Menu per un bambino di 6 anni per tutti i giorni. Facciamo una dieta per il giorno. Dieta per bambini senza latticini

La nutrizione di un bambino all'età di 6 anni è quasi la stessa della nutrizione di un adulto, ad eccezione di alcuni piatti e prodotti. A questa età il volume razione giornaliera il bambino aumenta fino al 1800-1900, di conseguenza aumenta anche la quantità di cibo consumato dal bambino durante la colazione, il pranzo e la cena. Quindi la porzione del primo piatto aumenta a 250 g, la porzione del pesce o del piatto di carne aumenta a 80 g e il volume del contorno - fino a 100 g.

Naturalmente, affinché il bambino passasse a una dieta "per adulti", era necessario modificare gradualmente l'alimentazione di un bambino di 1-6 anni. Considera i principali cambiamenti che i genitori dovrebbero introdurre nella dieta del bambino man mano che cresce.

Nutrizione per un bambino di età compresa tra 1 e 6 anni

Quindi, quando il bambino ha un anno, è già pronto per conoscere tanti nuovi cibi e può anche iniziare a imparare a mangiare da solo con un cucchiaio. Naturalmente, il latte materno o le formule speciali del latte rimangono la base dell'alimentazione, ma oltre a questo, il bambino riceve succhi di frutta, purea di verdure, Carne tritata, latticini e altri tipi di alimenti complementari. In questo momento, il bambino è pronto per trasferirsi il nuovo genere nutrizione di un bambino di età compresa tra 1 e 6 anni. Nella sua dieta compaiono sempre più cibi tritati e cibi densi, il bambino impara a masticare. È importante che i genitori considerino attentamente la dieta del bambino, rendendola equilibrata e sana. È importante che i prodotti alimentari risultanti soddisfino le esigenze di una coltivazione corpo del bambino v sostanze utili Ah, vitamine e minerali. Pertanto, non si dovrebbe, mostrando un'eccessiva cura, continuare a nutrire il bambino fino a 2-3 anni di purè di patate da un barattolo. Il cibo dovrebbe stimolare lo sviluppo del riflesso masticatorio del bambino e non rallentarlo.

I genitori, quando organizzano l'alimentazione di un bambino di 1-6 anni, dovrebbero essere guidati dalle seguenti regole:

• Quando il bambino ha 1 anno, dovresti sostituire gradualmente la purea con i piatti tritati.
• All'età di 2 anni, la maggior parte dei bambini ha già 20 denti e può masticare bene il cibo, quindi al bambino vengono offerti grossi pezzi di cibo.
• Dopo 3 anni, il bambino può consumare i pasti senza macinare ulteriormente, e ancora di più senza strofinare. I cereali liquidi vengono sostituiti con cereali integrali.
• Dai 4 ai 5 anni, nuovi prodotti vengono introdotti attivamente nella dieta del bambino e nel suo menu compaiono sempre più nuovi piatti.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'aggiunta di nuovi piatti di carne alla dieta di un bambino di 1-6 anni. Per ottenere una quantità sufficiente di proteine, vitamine del gruppo B e ferro facilmente digeribile, un bambino di 1-1,5 anni dovrebbe consumare 60-70 g di carne al giorno. È meglio cucinare cotolette al vapore, polpette e altri piatti con carne tritata finemente. Un bambino di 1,5-2 anni dovrebbe mangiare 70-80 g di carne al giorno, cucinare piatti di carne segue 4-5 volte a settimana. A 2-2,5 anni dovrebbe ricevere 120 g di carne al giorno. A questa età, puoi offrire al tuo bambino carne bollita tritata (preferibilmente pollame o manzo), cotoletta, gulasch. Man mano che il bambino cresce, nel suo menu dovrebbero comparire piatti a base di pollo, vitello, manzo, tacchino, agnello magro e maiale. Puoi anche diversificare la sua dieta con visceri, ad esempio fegato, reni, lingua o cuore.

E, naturalmente, più volte alla settimana, il bambino dovrebbe mangiare piatti di pesce, scegliere merluzzo, pesce persico, merluzzo allo zafferano o nasello.

Alimentazione per un bambino di 6 anni

Ecco i cambiamenti che si verificano nella nutrizione di un bambino a 6 anni:

• Varietà di piatti di carne e pesce. A volte il bambino può essere dato ripieno o pesce affumicato, salsiccia, prosciutto, carne in gelatina.
• Piatti complessi con più ingredienti. Cucina piatti interessanti per il tuo bambino, ad esempio, puoi cuocere Peperone con formaggio o rape al forno con uvetta e mele.
• Aggiungiamo i condimenti. Ora puoi aggiungere non solo verdure tritate ai piatti, ma anche alcuni condimenti: pepe, senape, ecc. Puoi condire leggermente il cibo salsa piccante, ad esempio, servire le cotolette con cipolla o salsa di panna acida.
• Cottura fatta in casa. Quasi tutti i bambini adorano le torte fatte in casa. Si consiglia di preparare una varietà di prodotti da forno fatti in casa per uno spuntino pomeridiano, ad esempio una torta di mele, una torta con ricotta, biscotti di avena eccetera.
• Dolci. Non dovresti saturare il menu dei bambini con i dolci, ovviamente, tutti i bambini non sono contrari a mangiare dolci, gelati e bevande gassate dolci. Puoi consentire solo occasionalmente tali dolci.
• Frutta e verdura cruda. Si consiglia di concludere ogni pasto con frutta o verdura dura e cruda.

Ci sono cambiamenti non solo nell'alimentazione di un bambino di 6 anni, ma anche nel modo di mangiare. Di solito, all'età di sei anni, il bambino maneggia già abilmente un cucchiaio, una forchetta, beve da una tazza, ecc. Ora puoi insegnare a tuo figlio a mangiare piatti individuali con coltello e forchetta. Insegna a tuo figlio le buone maniere a tavola. Ricorda a tuo figlio di stare seduto dritto mentre mangia, senza appoggiarsi allo schienale della sedia, senza appoggiare i gomiti sul tavolo, ecc.

Cibi indesiderati nella dieta di un bambino

Tuttavia, la nutrizione di un bambino all'età di 6 anni non dovrebbe contenere alcuni alimenti:

• Funghi. Gli alimenti contenenti funghi non dovrebbero essere somministrati al bambino, poiché sono considerati alimenti difficili da digerire. I funghi sono anche in grado di assorbire vari sostanze nocive, a seconda della località di crescita, quindi non dovresti correre rischi.
• Prodotti affumicati. Sebbene le carni affumicate possano occasionalmente comparire nella dieta di un bambino all'età di 6 anni, sono ancora considerate prodotto indesiderato. Sfortunatamente, a tecnologie moderne la preparazione delle varie carni affumicate spesso non utilizza il metodo tradizionale di affumicatura, ma liquidi e soluzioni appositamente preparati che conferiscono ai prodotti l'odore di fumo. Anche per il fegato di un adulto, l'elaborazione di una tale soluzione chimica è un problema, per non parlare del fegato di un bambino. Inoltre, spesso speciale soluzioni chimiche vengono utilizzati anche per la lavorazione degli alimenti venduti sottovuoto Pertanto, non vale la pena offrire tali prodotti a un bambino.
• Fast food. Questa categoria di prodotti comprende cibi amati da molti bambini: cracker salati, noci, patatine, bevande dolci gassate. Sali, aromi, conservanti e coloranti contenuti in tali prodotti sono dannosi per il corpo del bambino.

Organizzando correttamente la nutrizione di un bambino all'età di 6 anni, contribuisci alla crescita e allo sviluppo sani del corpo del bambino.

Un bambino di 6-7 anni è praticamente un adulto, a questa età può mangiare quasi tutto, ma senza fanatismo. L'alimentazione di un bambino di 6-7 anni differisce dall'alimentazione di neonati e bambini piccoli in un diverso trattamento culinario. A questa età, possono essere dati: cotolette fritte, pesce fritto, tutti i tipi di insalate, salsiccia. Il cibo è abbastanza vario, ma è importante ricordare l'osservanza della tecnologia di cottura. Il cibo non dovrebbe essere caldo o freddo, questo fa male, specialmente al sistema digestivo.

Il cibo dovrebbe essere il più fresco possibile. liquidi, come in età più giovane dovrebbe essere sufficiente. L'alimentazione di un bambino di 6-7 anni dovrebbe essere regolare, ma se non c'è appetito, non puoi forzarla. Puoi parlargli e provare a spiegargli l'importanza della colazione, del pranzo e della cena. A questa età sono piuttosto attivi, alcuni di loro visitano alcune sezioni che richiedono molta energia, quindi la mancanza di appetito è rara. Di norma, si nota una diminuzione dell'appetito nella stagione calda e in quasi tutti.

IN estate bisogno di ridurre la quantità di fritti e cibi grassi, sarebbe più opportuno aumentare la quantità di macedonie di frutta e verdura. Le insalate devono essere preparate da verdure crude, in estate la loro scelta è piuttosto ampia. Dai latticini sono preferibili la ricotta di latte acido e il kefir.

Dieta di un bambino in età prescolare

Il bambino dovrebbe ricevere proteine, grassi, carboidrati e vitamine in quantità sufficienti. A questa età, la dieta di un bambino in età prescolare dipende dalla sua preferenze di gusto. Cerca di avere cibo preparato al momento ogni giorno. Le insalate di verdure fresche non dovrebbero durare più di 2 ore. Quando si preparano i piatti, è necessario seguire la tecnologia di cottura per evitare intossicazioni alimentari.

La dieta di un bambino in età prescolare dovrebbe soddisfare i suoi bisogni. Lo sviluppo adeguato all'età e l'aumento di peso sono il miglior indicatore di salute. Tutti i pasti per i bambini in età prescolare devono essere di alta qualità. cucinando e hanno un gusto eccellente. Il contenuto calorico dovrebbe essere distribuito in modo tale che il 25% sia per la colazione e la cena, il 35% per il pranzo e il 15% per il tè pomeridiano. In totale, dovrebbero esserci 1800-2000 calorie al giorno. Frutta fresca e i succhi soddisfano il bisogno di vitamine. Assicurati di dare latticini e prodotti a base di latte acido. Le uova possono essere date bollite, sotto forma di una frittata, non dimenticare anche formaggi a pasta dura. La dieta non dovrebbe contenere spezie, condimenti, tè e caffè forti. Frutti esotici può essere somministrato se non ci sono manifestazioni di reazioni allergiche.

Programma nutrizionale per bambini di 6-7 anni

Insegnare ai bambini le abitudini alimentari prima infanzia poi si abituano più facilmente e più velocemente. Il programma nutrizionale per i bambini di 6-7 anni dovrebbe essere costante, questo disciplina i bambini. Se noti una costante diminuzione dell'appetito, dovresti consultare un medico. Sebbene aumento dell'appetito può anche indicare una malattia.

Attenersi ai pasti 3 volte al giorno e uno spuntino pomeridiano. È meglio non nutrirsi di notte, poiché gli enzimi dell'apparato digerente in questo momento sono meno attivi, questo può portare a seri problemi.

Dopo colazione, pranzo e cena, non permettere giochi attivi. Se tuo figlio frequenta la scuola, assicurati di fare colazione e pranzo regolarmente. Allo stesso tempo, non dovrebbero esserci razioni secche, e ancor di più dolci e cracker.

Menù per bambini in età prescolare

Il menu per i bambini in età prescolare dovrebbe essere equilibrato e il più vario possibile. Non dovresti dare il porridge o la zuppa 3 volte al giorno, questo non stimola l'appetito, semplicemente rifiuteranno. Devi creare un menu che tenga conto delle caratteristiche individuali e dei piatti preferiti. Se al bambino non piace qualcosa, trova un compromesso, ma non cercare di forzarlo. menù di esempio un giorno si presenta così:

Ogni giorno, il porridge dovrebbe essere diverso, alternato al borscht zuppa di verdure O zuppa di pesce. Mostra la tua immaginazione e decora il piatto finito, ordina magnificamente la tavola, questo aiuta ad aumentare l'appetito. La frutta viene solitamente servita come spuntino pomeridiano. Da prodotti di farinaè meglio dare i biscotti, anche se ai bambini piacciono molto le torte e i pasticcini. Anche questo è consentito, ma non abusare di questi prodotti. Completo e pasti regolari futuro

Un bambino di 6-7 anni è praticamente un adulto, a questa età può mangiare quasi tutto, ma senza fanatismo. L'alimentazione di un bambino di 6-7 anni differisce dall'alimentazione di neonati e bambini piccoli in un diverso trattamento culinario. A questa età si possono dare: cotolette fritte, pesce fritto, insalate di ogni genere, salsiccia. Il cibo è abbastanza vario, ma è importante ricordare l'osservanza della tecnologia di cottura. Il cibo non dovrebbe essere caldo o freddo, questo fa male, specialmente al sistema digestivo.

Il cibo dovrebbe essere il più fresco possibile. I liquidi, come in giovane età, dovrebbero bastare. L'alimentazione di un bambino di 6-7 anni dovrebbe essere regolare, ma se non c'è appetito, non puoi forzarla. Puoi parlargli e provare a spiegargli l'importanza della colazione, del pranzo e della cena. A questa età sono piuttosto attivi, alcuni di loro visitano alcune sezioni che richiedono molta energia, quindi la mancanza di appetito è rara. Di norma, si nota una diminuzione dell'appetito nella stagione calda e in quasi tutti.

In estate è necessario ridurre il numero di cibi fritti e grassi, sarebbe più opportuno aumentare il numero di macedonie di frutta e verdura. Le insalate devono essere preparate con verdure crude, in estate la loro scelta è piuttosto ampia. Dai latticini sono preferibili la ricotta di latte acido e il kefir.

Dieta di un bambino in età prescolare

Il bambino dovrebbe ricevere proteine, grassi, carboidrati e vitamine in quantità sufficienti. A questa età, la dieta di un bambino in età prescolare dipende dalle sue preferenze di gusto. Cerca di avere cibo preparato al momento ogni giorno. Le insalate di verdure fresche non dovrebbero durare più di 2 ore. Quando si preparano i piatti, è necessario seguire la tecnologia di cottura per evitare intossicazioni alimentari.

La dieta di un bambino in età prescolare dovrebbe soddisfare i suoi bisogni. Lo sviluppo adeguato all'età e l'aumento di peso sono il miglior indicatore di salute. Tutti i piatti dei bambini in età prescolare devono essere sottoposti a un'elaborazione culinaria di alta qualità e avere un gusto eccellente. Il contenuto calorico dovrebbe essere distribuito in modo tale che il 25% sia per la colazione e la cena, il 35% per il pranzo e il 15% per il tè pomeridiano. In totale, dovrebbero esserci 1800-2000 calorie al giorno. Frutta fresca e succhi soddisfano il bisogno di vitamine. Assicurati di dare latticini e prodotti a base di latte acido. Le uova possono essere date bollite, sotto forma di frittata, non dimenticare anche i formaggi a pasta dura. La dieta non dovrebbe contenere spezie, condimenti, tè e caffè forti. I frutti esotici possono essere somministrati se non ci sono manifestazioni di reazioni allergiche.

Programma nutrizionale per bambini di 6-7 anni

È necessario abituare i bambini al modo di mangiare fin dalla prima infanzia, quindi si abituano più facilmente e più velocemente. Il programma nutrizionale per i bambini di 6-7 anni dovrebbe essere costante, questo disciplina i bambini. Se noti una costante diminuzione dell'appetito, dovresti consultare un medico. Sebbene l'aumento dell'appetito possa anche indicare una malattia.

Attenersi ai pasti 3 volte al giorno e uno spuntino pomeridiano. È meglio non nutrirsi di notte, poiché gli enzimi dell'apparato digerente in questo momento sono meno attivi, questo può portare a seri problemi.

Dopo colazione, pranzo e cena, i giochi attivi non dovrebbero essere consentiti. Se tuo figlio frequenta la scuola, assicurati di fare colazione e pranzo regolari. Allo stesso tempo, non dovrebbero esserci razioni secche, e ancor di più dolci e cracker.

Menù per bambini in età prescolare

Il menu per i bambini in età prescolare dovrebbe essere equilibrato e il più vario possibile. Non dovresti dare il porridge o la zuppa 3 volte al giorno, questo non stimola l'appetito, semplicemente rifiuteranno. Devi creare un menu che tenga conto delle caratteristiche individuali e dei piatti preferiti. Se al bambino non piace qualcosa, trova un compromesso, ma non cercare di forzarlo. Un menu di esempio per un giorno si presenta così:

Ogni giorno il porridge dovrebbe essere diverso, il borscht si alterna a zuppa di verdure o zuppa di pesce. Mostra la tua immaginazione e decora il piatto finito, ordina magnificamente la tavola, questo aiuta ad aumentare l'appetito. La frutta viene solitamente servita come spuntino pomeridiano. Dai prodotti a base di farina è meglio dare i biscotti, anche se i bambini amano molto le torte e i pasticcini. Anche questo è consentito, ma non abusare di questi prodotti. Alimentazione sana e regolare del futuro

La dieta per i bambini non è solo un modo per perdere peso, ma anche un'opportunità per curare varie malattie organi interni. Scopri come creare un menu per un bambino e come motivarlo a mangiare bene senza scandali e guasti!

Essere in sovrappeso in un bambino crea più problemi rispetto ai chilogrammi in eccesso in un adulto. I bambini sperimentano troppo dolorosamente il ridicolo dei loro coetanei, che influisce negativamente sullo stato psico-emotivo, e il loro corpo in crescita inizia a svilupparsi in modo errato a causa dell'aumento del carico su organi e sistemi fragili. Pertanto, una dieta per bambini per la perdita di peso dovrebbe tenere conto di tutte queste caratteristiche. È importante non solo eliminare i problemi esistenti, ma non danneggiare, ma, al contrario, giovare alla salute al fine di prevenire l'obesità infantile e possibili complicazioni. Far mangiare bene un bambino non è affatto facile, perché dovrà rinunciare ai suoi cibi preferiti, ma dannosi o inutili. il compito principale genitori - non solo per organizzare un sistema nutrizionale equilibrato, nutriente e completo, ma anche per renderlo attraente per i bambini.

Caratteristiche di perdere peso nei bambini

È impossibile fare domanda per i bambini e persino adattare per loro i metodi di perdita di peso degli adulti. Devono esserlo assolutamente principi diversi, sebbene si basino su un meccanismo d'azione comune: creare un deficit calorico per consumare il proprio grasso corporeo. Ma questo si ottiene in altri modi e opzioni per la ristorazione. Inoltre, la psiche del bambino è molto instabile e cambia in modo significativo con l'età. Pertanto, metodi adatti ai più piccoli età prescolare, assolutamente non funzionerà su scolari o adolescenti.

Quando si sceglie una tecnica di perdita di peso per bambini, è necessario tenere conto della causa dell'aspetto. chili in più. Questo non è sempre causato da eccessi nel cibo. L'eccessiva pienezza infantile può essere una conseguenza varie malattie, quindi il primo passo è passare attraverso visita medica. Solo in assenza di interno cause patologiche aumento di peso, possiamo concludere che è causato malnutrizione e mancanza di attività fisica. Ma anche in questi casi è necessario tenere conto delle peculiarità della perdita di peso dei bambini, che sono i seguenti:

1. Un corpo in crescita non può fare a meno della quantità necessaria di vitamine, minerali, micro e macro elementi, oltre che di proteine, grassi e carboidrati, quindi nessuna dieta dovrebbe creare una carenza di almeno uno di essi.
2. I bambini non sanno sopportare e non dovrebbero provare la fame, è inaccettabile per loro in nessuna circostanza.
3. È impossibile privare completamente i bambini di cibi dolci, che di solito sono esclusi dalla maggior parte dei metodi di perdita di peso degli adulti: è necessario includere dolci sani nella dieta.

Nessuna dieta per bambini può essere rigida per nessun motivo. indicazioni mediche né per ragioni morali.

Oltretutto, scegliere un metodo per perdere peso è necessario tenendo conto dell'età:

1. Fino all'età di 5 anni è severamente vietato qualsiasi tipo di dieta per la perdita di peso (tranne quelle terapeutiche per motivi medici), poiché un netto rifiuto di determinati alimenti può sconvolgere l'equilibrio nutrienti e influenzare negativamente il metabolismo, che in futuro aggraverà la situazione sovrappeso e rendere molto più difficile la normalizzazione. A questa età, devi fornire il bambino una corretta alimentazione, escludendo completamente dolci nocivi e soda.
2. Da 5 a 9 anni secondo disponibilità sovrappesoè possibile introdurre piccole restrizioni sul contenuto calorico della dieta a causa dell'esclusione dell'alto prodotti a base di carboidrati ed evitando calorie "vuote". Ma il metodo principale per normalizzare il peso dovrebbe essere attività fisica. L'esercizio fisico aerobico aiuterà ad attivare il metabolismo, a causa del quale si esauriranno letteralmente sovrappeso. È meglio mandare il bambino a sezione sportiva, ma devi sceglierlo solo in base al suo propria volontà in modo che le attività portino gioia.
3. A partire dall'età di 10 anni, i ragazzi e le ragazze trascorrono molto tempo al computer, adorano patatine, snack, fast food e dolci, che portano alla formazione di grasso corporeo. È necessario escludere tutti questi fattori provocatori e trasferire il figlio o la figlia a quello corretto mangiare sano con un aumento simultaneo attività fisica. Ma questo dovrebbe essere fatto gradualmente, non forzando, ma motivando tali cambiamenti nello stile di vita.

In ogni caso, una dieta per bambini in sovrappeso dovrebbe basarsi completamente dieta bilanciata. In caso contrario, le conseguenze di una perdita di peso impropria possono essere ritardi nella crescita e nello sviluppo, carenza di vitamine, deterioramento della salute e sviluppo di varie malattie.

L'essenza e i principi della dieta

Tutte le diete per bambini per la perdita di peso si basano su principi generali:

• menù equilibrato con predominanza di cibi proteici (50% della dieta);
• contenuto calorico ottimale della dieta quotidiana in base all'età e ai parametri fisici;
• la corretta preparazione del menù ad eccezione degli alimenti che contribuiscono all'aumento di peso.

Fatti salvi questi principi, vengono forniti i risultati necessari per una sana perdita di peso:

• il peso si riduce gradualmente, ma piuttosto rapidamente e costantemente;
• tutto l'eccesso viene rimosso dal corpo, inclusi depositi di grasso, tossine, sali e altri composti nocivi;
• rafforza il sistema immunitario, migliora le condizioni del sistema scheletrico e tessuto muscolare.

Ma questi effetti positivi si ottengono solo con un approccio competente e il rispetto di tutte le raccomandazioni di cui sopra.

Regole nutrizionali

Oltre a questi principi, quando si segue la dieta di un bambino, è necessario rispettare alcune regole di base:

• pasti frazionati - almeno 5-6 volte al giorno;
• corretta distribuzione del cibo durante la giornata:
  • colazione - 25%;
  • pranzo - 10%;
  • pranzo - 40%;
  • merenda pomeridiana - 5%;
  • cena - 20%.
• al mattino dovrebbe essere consumato principalmente cibo proteico, la sera - cereali con verdure;
• è strettamente necessario escludere il consumo incontrollato e l'eccesso di cibo ad esso associato;
• i piatti devono essere cucinati solo bollendo (in acqua o al vapore), stufando e cuocendo senza grassi.

La composizione della dieta

Il menu dietetico per bambini dovrebbe includere solo prodotti utili per il corpo in crescita:

• verdure, frutta, bacche;
• cereali;
• legumi;
• latticini a basso contenuto di grassi, prodotti a base di latte acido;
• carne magra, pesce;
• pollo, fegato di manzo;
• frutti di mare;
• uova;
• pane (segale, crusca, integrale).

Dalle bevande è consentito utilizzare succhi freschi naturali, baci, cacao con latte, tè, infusi di erbe, acqua minerale senza gas.

In una quantità limitata, puoi inserire nella dieta:

• dolci salutari: cioccolato, marshmallow, marmellata;
• non raffinato olio vegetale- per condire insalate;
• burro - per cereali.

Prodotti da ultimo elenco dovrebbe essere usato al minimo. Si consiglia di dare dolci al mattino.

Proibito su qualsiasi dieta per bambini include:

• cibo in scatola, carni affumicate;
• focaccina, soda;
• prodotti semilavorati, salsicce;
• fast food, torte fritte;
• patatine, cracker, noci, ecc.

È molto importante allestire correttamente i bambini in modo che non acquistino tale cibo da soli.

Modalità bere

Oltre a queste bevande consentite, è estremamente importante che durante il periodo della dieta del bambino il bambino consumi abbastanza acqua. Una quantità specifica, come nei programmi dimagranti per adulti, non è stabilita qui, ma devi assolutamente bere 1-2 bicchieri d'acqua nei seguenti casi:

1. Al mattino - a stomaco vuoto, subito dopo il risveglio per prevenire la disidratazione e la stitichezza.
2. Prima dei pasti - 30 minuti prima di ogni pasto da preparare apparato digerente e ridurre l'appetito.
3. Prima attività fisica per creare magazzino liquido libero, che uscirà sotto forma di sudore.

Assunzione di vitamine

Non è necessario che il corpo del bambino assuma costantemente preparazioni vitaminiche. Anche con una dieta che deve necessariamente basarsi su una corretta alimentazione, un apporto sufficiente di vitamine essenziali, minerali, altri elementi dal cibo.

Inoltre, qualsiasi complesso vitaminico-minerale dovrebbe essere assunto solo come indicato da un pediatra. Molto spesso, il loro uso è necessario nelle stagioni. rischio aumentato raffreddori per rafforzare il sistema immunitario e prevenire le infezioni. L'assunzione di vitamine e il seguire una dieta per bambini per dimagrire non sono correlati.

Motivazione

Mettere un bambino a dieta dietetica è molto difficile e talvolta quasi impossibile. Pertanto, non è necessario mettere nessuno da nessuna parte. La psiche dei bambini è organizzata in modo tale da negare inconsciamente tutto ciò a cui sono costretti, ma allo stesso tempo copiare il comportamento degli adulti allo stesso livello subconscio. Senza nemmeno capire perché e cosa sta facendo, il bambino nella sua vita quotidiana è guidato da ciò che vede.

Se l'intera famiglia mangia male, mangia cibi malsani, si lascia trasportare da cibi grassi e fritti, allora sarà impossibile costringere il bambino a mangiare qualcos'altro. Dopotutto, percepisce solo tale cibo come necessario e gustoso. Pertanto, non ha senso spiegargli nient'altro, e ancor di più imporre cibo salutare pur continuando a mangiare alla vecchia maniera con il resto della famiglia. Tutti o almeno la maggior parte dei membri della famiglia dovranno passare a tale menu. Se tutti hanno nel piatto cibo dietetico, quindi i bambini non lo percepiranno come qualcosa di violento. Nel tempo si svilupperanno corrette abitudini alimentari che rimarranno con loro per tutta la vita e aiuteranno a evitare problemi di sovrappeso.

Supporto

Anche sullo sfondo della motivazione familiare, il bambino dovrebbe sapere che ha bisogno di perdere peso e fare uno sforzo per questo. Pertanto, in tutte le fasi della dieta dei bambini, va sostenuto e incoraggiato per i risultati raggiunti. Si consiglia di rafforzarlo con piccoli doni in accordo con gli interessi e le preferenze esistenti. Se gli piace disegnare, per i chilogrammi persi puoi regalargli un designer per bambini, per giovane artista un set di colori è adatto e una bella forcina per una piccola fashionista.

Ancora meglio sarebbe inventare un "sistema di punti premio". Ad esempio, accumula 1 punto per ogni 100 grammi persi, oltre a impostare il numero di punti segnati per una particolare ricompensa. Un viaggio allo zoo può "costare" 3 punti, un viaggio nella natura - 5 punti, ecc. Questo approccio contribuirà a creare una forte motivazione e rafforzare il desiderio di perdere peso.

Esercizio fisico

Per ottenere la massima efficacia della dieta dei bambini, è necessario che il bambino si muova di più e, idealmente, si impegni in qualche sezione. Se non ci sono inclinazioni sportive, è necessario utilizzare il sistema di ricompensa di cui sopra, che lo farà uscire più spesso, partecipare a giochi all'aperto, andare in bicicletta o semplicemente trascorrere attivamente il suo tempo libero.

Un'ottima opzione sarebbe farlo regolarmente. esercizio, ad esempio, il complesso esercizi mattutini. Il migliore in questi casi è adatto ai bambini. fisioterapia progettato specificamente per una fascia di età specifica.

Va tenuto presente che perdere peso velocemente è severamente vietato a qualsiasi età. La rapida perdita di peso causerà danni irreparabili a un corpo in crescita. I depositi di grasso vengono scomposti lentamente, quindi puoi tranquillamente sbarazzarti di solo 1-2 kg al mese, a condizione che la corretta alimentazione dei bambini e una maggiore attività fisica. Se la perdita di peso è maggiore, il tessuto muscolare inizierà a perdersi, il che sarà molto difficile da ripristinare.

Controindicazioni generali

La principale controindicazione per l'uso di qualsiasi dieta per bambini per la perdita di peso è l'età fino a 5 anni. Durante questo periodo, il bambino può essere trasferito solo a una corretta alimentazione sana. Prima di utilizzare una dieta dietetica per bambini dai 6 anni in su, è imperativo consultare un medico per escludere la presenza di malattie in cui la perdita di peso sarebbe pericolosa per la salute.

Non puoi perdere peso in presenza di tali patologie:

• malattie croniche del tratto gastrointestinale durante una riacutizzazione (gastrite, colite, pancreatite, ecc.);
• disturbi cardiovascolari;
• diabete di tipo I;
• neoplasie maligne e benigne.

Nei casi di cui sopra, vengono prescritte diete terapeutiche speciali sotto la supervisione del medico curante.

Può anche essere controindicato se si è allergici a prodotti alimentari- latte, uova, glutine, ecc. In tali casi, è possibile utilizzare un metodo di perdita di peso senza latticini o altro metodo appropriato che escluda il consumo di alimenti allergenici.

Tipi di diete per bambini

Tenendo conto delle caratteristiche della perdita di peso per i bambini sopra descritte - le regole, i principi e i limiti di età - tutte le diete per bambini possono essere suddivise in diversi tipi:

• una corretta alimentazione a 3-4 anni;
• dieta per bambini obesi dai 5 ai 12 anni;
• dieta terapeutica con obesità;
• metodo di perdita di peso senza latticini.

Nonostante la somiglianza dei principi, ciascuno di questi programmi Ci sono differenze significative che devono essere conosciute e prese in considerazione.

Una corretta alimentazione in 3-4 anni

Lo sviluppo fisico del corpo all'età di 3-4 anni non è uniforme, con periodi diversi aumento di peso. Pertanto, la comparsa di qualche chilo in più a un certo punto non dovrebbe destare molta preoccupazione. Ma allo stesso tempo, lo sviluppo del cervello sta migliorando, la coscienza è facilmente percepita, il bambino si sforza di essere come i suoi genitori, il che rende facile formare le sue abilità alimentazione sana e corrette abitudini alimentari.

Regole e principi

Nella dieta dei bambini per questa età dovrebbero essere presenti tutti gli alimenti. Ma la quantità di nutrienti deve essere rigorosamente normalizzata.

Le proteine ​​sono il componente più importante degli alimenti per l'infanzia, che non possono essere sostituiti da nient'altro. Con la partecipazione delle proteine, si verificano i processi più importanti nel corpo: metabolismo, lavoro muscolare, attività cerebrale. Le fonti di proteine ​​sono uova, latte, carne, pesce.

L'assunzione giornaliera di prodotti proteici in 3-4 anni è:

• uova:
  • ½ pezzo - all'età di 3 anni;
  • 1 PC. - a 4 anni.
• latte, bevande al latte acido - 600 ml;
• panna acida - 15 g;
• ricotta - 50 g;
• formaggio a pasta dura -15 g;
• pescare:
  • 50 g - a 3 anni;
  • 75 g - a 4 anni.
• carne - 100-120 g.

I carboidrati sono la principale fonte di energia, soprattutto quando si perde peso. Se non ci sono abbastanza carboidrati, il corpo del bambino inizia a utilizzare le proteine ​​​​per produrre energia, il che causa una carenza di proteine. Ma il consumo eccessivo di carboidrati porta all'obesità e allo sviluppo di varie malattie.

L'assunzione giornaliera di alimenti a base di carboidrati per i bambini di 3-4 anni è:

• verdure - 300 g;
• frutta, bacche - 200 g;
• patate - 150 g;
• pane - 75-100 g;
• legumi, cereali, pasta - 60 g;
• farina - 30 g,
• frutta secca - 15 g;
• zucchero (compreso confetteria) - 50-70 gr.

I grassi sono una fonte di energia acidi grassi, vitamine e altri elementi necessari. Grassi sani fornire lavoro normale fegato, organi digestivi.

L'assunzione giornaliera di grassi in 3-4 anni è:

• olio vegetale - 25-30 g;
• burro - 10 gr.

Vitamine e minerali sono necessari a un corpo in crescita per un corretto sviluppo, rafforzamento sistema immunitario, il normale corso dei processi metabolici. Per reintegrarli, oltre a questi prodotti, nella dieta dei bambini dovrebbero essere introdotti acqua minerale e verdure.

Modalità organizzazione nutrizione appropriata a 3-4 anni dovrebbe essere il seguente:

• cinque pasti al giorno con pasti alla stessa ora (è consentita una deviazione di 15-25 minuti);
• assicurati di prendere cibi caldi 3 volte al giorno;
• esclusione dei dolci fuori pasto;
• Il peso di una singola porzione dovrebbe essere:
  • a 3 anni - 400 g;
  • a 4 anni - 500 g.
• peso di tutto il cibo assunto al giorno:
  • a 3 anni - 1,5 kg;
  • a 4 anni - 1,7 kg.
• apporto calorico giornaliero:
  • a 3 anni - 1550 kcal;
  • a 4 anni - 1950 kcal.

Il contenuto calorico giornaliero della dieta dei bambini dovrebbe essere distribuito secondo il seguente principio:

• colazione - 20%;
• pranzo - 10%;
• pranzo - 35%;
• merenda pomeridiana - 10%;
• cena - 25%.

menù di esempio

Il menù per bambini 3-4 anni è redatto nel rispetto delle seguenti regole:

1. Non puoi inserire durante il giorno 2-3 piatti di cereali, è meglio se ci sono 2 verdure e 1 cereale.
2. Gli alimenti proteici dovrebbero essere somministrati al mattino e non combinati con i grassi, poiché sono difficili da digerire.
3. Obbligatori sono i primi piatti su brodo di carne o vegetale, in quanto stimolano il processo digestivo.
4. Il volume di una capsula liquida dovrebbe essere di 150-180 ml a 3 anni, di 180-200 ml a 4 anni.
5. Per pranzo, hai sicuramente bisogno di un'insalata di verdure crude con erbe aromatiche e olio vegetale.
6. La cena dovrebbe essere leggera, il cibo vegetariano a base di latticini è il migliore.
7. La dieta dovrebbe essere variata, è necessario ripetere i piatti almeno dopo 3 giorni.
8. Dalle bevande puoi fare tutto ciò che viene preparato a casa, così come i succhi in scatola per le pappe.
9. Per dessert puoi miele, marshmallow, cioccolato, marmellata fatta in casa, marshmallow, marmellata.

Schema approssimativo menù:

• colazione (8:00) - 200 g di farinata di latte, cacao in acqua con latte (100/50 ml), 30 g di biscotti o 30 g di pane con 5 g di burro;
• pranzo (10:30) - 100 g di casseruola di ricotta, 150 ml di succo di frutta;
• pranzo (13:00) - 150–180 ml di brodo di carne, 70–100 g di carne bollita con 80 g di purè di patate, 50 g di insalata di verdure, 20 g di pane, 150 ml di composta;
• spuntino pomeridiano (15:30) - 150 ml di kefir o latte, 100 g di bacche o ½ frutto grande;
• cena (19:00) - 200 g di stufato di verdure, 30 g di pane, 150 ml di kefir.

Una corretta alimentazione fornisce ai bambini di 3-4 anni un'eccellente digestione e una completa assimilazione del cibo, migliora l'immunità e migliora le loro condizioni. sistema nervoso. Con la stretta aderenza al regime raccomandato, il corpo del bambino si sviluppa normalmente e previene la comparsa di esso stesso peso in eccesso.

Dieta per bambini obesi dai 5 ai 12 anni

Un principio di azione leggermente diverso è la dieta dei bambini da 5 anni. La dieta di questa tecnica è fisiologica, equilibrata, comprende l'intero elenco di nutrienti essenziali e sostanze vitaminiche e minerali. I componenti sono selezionati per fornire completamente sviluppo normale corpo, ma allo stesso tempo insegnare a mangiare bene. Questo aiuta non solo a perdere peso, ma anche a stabilire processi metabolici, migliorare, sviluppare abitudini alimentari sane e insegnarti a mangiare senza mangiare troppo. Un tale sistema di perdita di peso è universale per i bambini sani di età compresa tra 5 e 12 anni che sono in sovrappeso. È stato testato da molti genitori, testato nel tempo e dimostrato di essere completamente sicuro e altamente efficace.

Regole e principi

L'efficacia di questa dieta per bambini risiede nell'uso di solo prodotti naturali, ognuno dei quali dona saturazione, energia e beneficio, senza caricare l'organismo di calorie "vuote". Non esclude i dolci, di cui la maggior parte dei ragazzi e delle ragazze non può fare a meno. Ma questo è solo dolci sani, non aggiungendo peso, ma rafforzando la salute.

base menù giornaliero fa un cocktail per bambini cucina casalinga"Zhivchik", la cui composizione è stata sviluppata appositamente per questa tecnica. Contiene soprattutto vitamine e minerali essenziali, proteine ​​e carboidrati complessi, grazie al quale fornisce energia, ma non si deposita nelle riserve di grasso. La bevanda è molto gustosa, profumata, facile da preparare, apprezzata dai bambini. L'uso regolare del cocktail fornisce una serie di azioni benefiche:

• accelerazione del metabolismo;
• perdita di appetito;
• migliore digestione;
• pulizia del corpo;
• aumento dell'immunità;
• rafforzamento del tessuto osseo.

Allo stesso tempo, la sazietà del cocktail è molto più alta del suo contenuto calorico, il che contribuisce a una rapida sazietà e a una sensazione di sazietà duratura. Di conseguenza, il bambino si abitua a mangiare porzioni più piccole, la sua voglia di masticare senza sosta scompare, la voglia di cibi dolci, grassi e fast food scompare.

Oltre all'assunzione regolare di un cocktail, parecchi regole importanti organizzazione della perdita di peso dei bambini:

1. La composizione dei piatti può essere modificata utilizzando i prodotti disponibili e tenendo conto delle preferenze di gusto del bambino, ma solo per quelli simili per origine e contenuto calorico (proteine ​​- per proteine, frutta - per frutta, ecc.).
2. Non puoi permettere la comparsa di una forte sensazione di fame: al primo segno devi soddisfarla prodotti utili per prevenire un ulteriore assorbimento incontrollato di cibo e l'eccesso di cibo.
3. Non dovresti conservare pasticcini, patatine, soda e altri prodotti dannosi in un luogo ben visibile.
4. Nel caso in cui il bambino abbia mangiato qualcosa di non autorizzato o semplicemente mangiato troppo, non puoi rimproverarlo, ma devi continuare a nutrirti secondo il piano il giorno successivo, riducendo impercettibilmente le porzioni del 10-15%.

Per formare un'abitudine stabile di saziarsi in piccole porzioni, ci vorranno almeno 3 settimane di stretta aderenza alla dieta dei bambini.

menù di esempio

Il menù del giorno comprende:

• per colazione - porridge (miglio, grano saraceno, farina d'avena, riso - alternato) da 2 cucchiai. l. cereali, 100 ml di acqua, 100 ml di latte, 1 cucchiaino. zucchero, un pizzico di sale, 2 cucchiaini. olio d'oliva con l'aggiunta di una manciata di frutta secca cotta a vapore (uvetta, albicocche secche, prugne secche) o noci tritate (anche gli additivi si alternano);
• per la seconda colazione, merenda pomeridiana e prima di ogni pasto principale (15 minuti prima dei pasti) - una porzione del cocktail Zhivchik;
• a pranzo - una piccola porzione di 5-6 cucchiai. l. zuppa su brodo vegetale, altri piatti - secondo il menu sottostante;
• di notte - 100-200 ml di qualsiasi bevanda a base di latte fermentato 1-2% di grassi, preferibilmente con lacto o bifidobatteri vivi;
• per l'intera giornata - 100 g pane di segale, 100 g di farina di 2° grado (meno possibile).

La ricetta del cocktail Zhivchik include i seguenti ingredienti (per una porzione):

• yogurt naturale - 50 ml;
• ricotta morbida (0%) - 50 g;
• qualsiasi succo - 30 ml;
• frutti o bacche - 30 g.

Dovrebbero essere scelti succhi, frutta, bacche che non provocano allergie nel bambino e gli piace assaggiare.

Il cocktail può essere preparato subito per l'intera giornata e conservato in un barattolo chiuso in frigorifero. In questo caso, la quantità di tutti gli ingredienti deve essere aumentata proporzionalmente di 4 volte. Per preparare, tutti i componenti vengono montati con un frullatore fino a formare la schiuma.

Un menu di esempio per la prima settimana della dieta dei bambini (oltre ai piatti e ai pasti di cui sopra) è il seguente:

Lunedi:

• cena - stufato di verdure, polpette al vapore, composta di mele;
• cena - cotolette di pesce al vapore, pomodoro.

• pranzo - carne di pollo bollita senza grasso e pelle, piselli;
• cena - polpette di vitello, verdure in umido (tranne le patate), 2 mandarini.

• pranzo - carne di coniglio in umido allo yogurt, insalata di cavolo cappuccio con peperone;
• cena - ricotta e casseruola di mele.

• pranzo - pesce in umido con verdure (senza patate);
• cena - involtini di pollo con formaggio, insalata di cavolo con carote.

• pranzo - polpette di tacchino, purè di cavolfiore bollito con burro, cetrioli;
• cena - soufflé di pollo, insalata di pomodori.

• pranzo - cotolette di manzo al vapore, insalata di cavolo con olio d'oliva;
• cena - pesce bollito con piselli verdi, arancia.

Domenica:

• pranzo - polpette di pollo, verdure al forno, foglie di lattuga;
• cena - vinaigrette (senza patate) con olio d'oliva.

Menu di esempio per la seconda settimana

Lunedi:

• pranzo - involtini di pollo con uova, formaggio grattugiato ed erbe aromatiche, insalata di cetrioli e pomodori con olio d'oliva;
• cena - casseruola di cavolo con panna acida.

• pranzo - tacchino bollito senza pelle e grasso, zucca in umido;
• cena - soufflé di pesce, pomodoro.

• pranzo - cotolette di vitello al vapore, insalata di verdure con piselli e olio d'oliva;
• cena - casseruola di ricotta dolce con ripieno di mele.

• pranzo - pollo al forno con cipolle, insalata di cavolfiore con uova, erbe aromatiche e yogurt;
• cena - stufato di verdure con funghi.

• cena - cotolette di carne con zucca, pomodori;
• cena - frittata con verdure, arancia.

• pranzo - pesce al forno con verdure, cetrioli;
• cena - macedonia con lo yogurt.

Domenica:

• pranzo - casseruola di pesce, pomodori;
• cena - verdure in umido (senza patate), una mela.

Il menu della prima e della seconda settimana deve essere alternato. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare che ogni giorno per una seconda colazione, uno spuntino pomeridiano e prima di ogni pasto principale, al bambino dovrebbe essere somministrato il cocktail Zhivchik. Inoltre, a pranzo (oltre ai piatti indicati nel menù), dovrebbe essere presente il primo piatto (zuppa). Di notte, assicurati di bere bioyogurt, bifidokefir o un'altra bevanda a base di latte fermentato simile.

Il rispetto di una tale dieta per bambini dall'età di 5 anni porterà a un'intensa perdita di peso senza fame e disagio. Questa fase dovrebbe continuare fino al raggiungimento dei valori di peso corporeo ottimali. Di solito la sua durata è di 6-8 settimane. Quindi c'è una transizione graduale alla modalità di manutenzione.

Modalità supporto

Lo scopo di questa fase è quello di consolidare il risultato raggiunto. Devi sapere che con un regime di mantenimento continuerà anche la perdita di peso, ma non così intensamente. Si consiglia un modello alimentare simile per prevenire l'aumento di peso, soprattutto dopo l'eccesso di cibo durante le vacanze.

La principale differenza tra il regime di mantenimento e il periodo di perdita di peso intensiva è la variazione del rapporto di BJU nella dieta: la quantità di prodotti proteici è ridotta a favore di carboidrati e grassi. Il menu in questa fase è calcolato dalla formula:

• proteine ​​- 25%;
• carboidrati complessi - 50%;
• grassi (vegetali e pesce) - 25%.

Il cocktail Zhivchik deve essere assunto 3 volte al giorno - 15 minuti prima di ogni pasto principale.

La durata del rispetto del regime di mantenimento dipende dalle caratteristiche individuali del corpo e dall'età. Per i bambini di età inferiore a 9 anni, di solito è sufficiente 1 mese, per quelli di età superiore a 10 anni sono necessari 1,5-2 mesi. Poi c'è una completa ristrutturazione del corpo. I genitori possono solo assicurarsi che la figlia o il figlio mangi bene e beva cocktail dopo aver mangiato troppo durante le vacanze. Ciò consentirà loro di rimanere in forma per tutta la vita.

Dieta per bambini per l'obesità

L'unica età in cui una persona non ha obesità è il periodo dalla nascita ai primi alimenti complementari, a condizione che il bambino sia allattato al seno. Dopo l'introduzione di alimenti complementari, la maggior parte dei bambini diventa sovrappeso, perché le madri spesso non sanno come nutrirsi. Tuttavia, la causa della completezza può essere malattie interne pertanto, è necessaria la consultazione di uno specialista. Se viene diagnosticata l'obesità infantile, viene prescritta una dieta terapeutica speciale - tabella numero 8. Ha lo scopo di rafforzare il sistema immunitario, migliorare la condizione delle ossa e del tessuto muscolare, purificare le tossine e le tossine, ridurre l'accumulo di grasso e normalizzare il peso per lungo tempo.

Regole e principi

Lo sviluppo dell'obesità infantile è causato da una violazione della dieta, in cui il ragazzo o la ragazza mangia raramente e quindi consuma molto cibo contemporaneamente. Di conseguenza, lo stomaco è allungato e per la saturazione in futuro sono necessarie grandi quantità di porzioni. L'obiettivo della terapia dietetica è ridurre le dimensioni dello stomaco e sviluppare abitudini alimentari adeguate.

Conformità cibo dietetico A obesità infantile richiede le seguenti raccomandazioni:

1. La base del menu dovrebbe essere costituita da proteine: carne (manzo, coniglio, pollo), pesce (merluzzo), uova, bevande a base di latte acido, ricotta, formaggi (tutti con un contenuto minimo di grassi).
2. I carboidrati devono essere ridotti escludendo zucchero, dolci, prodotti a base di farina.
3. È necessario rimuovere dalle bevande bacilli, composte e tutto ciò che contiene zucchero e glucosio, dando la preferenza a succhi freschi naturali agrodolci, decotti di frutta secca.
4. IN in gran numero dovrebbero essere presenti verdure, frutta non zuccherata, bacche.
5. Dai grassi, l'olio vegetale è consigliato per condire le insalate.

Quelli proibiti includono:

• dolciumi, muffin, pane bianco;
• uva, uvetta;
• tutte le bevande gassate;
• tè forte, cacao, caffè.

IN Modica quantità consentito:

• cereali;
• Patata;
• legumi;
• frutti dolci.

Lo xilitolo è usato come sostituto dello zucchero dose giornaliera che è determinato in base all'età: fino a 9 anni - 20 g, da 10 anni - 30 g.

menù di esempio

I piatti per l'obesità infantile dovrebbero essere preparati solo bollendo o cuocendo a vapore. Per la preparazione di zuppe si utilizzano brodi vegetali, carne o pesce. brodi magri consentito 2 volte a settimana. Sono consentite piccole quantità di cereali a base di miglio o grano saraceno. Il volume del primo corso non deve superare i 100-200 ml, a seconda dell'età.

Il menu della dieta terapeutica per bambini della tabella n. 8 può essere compilato indipendentemente, tenendo conto delle raccomandazioni di cui sopra. Ad esempio, si consiglia di utilizzare diverse opzioni per le diete di un giorno:

Opzione 1:

• colazione - friabile grano saraceno su acqua, latte cagliato, mela;
• pranzo - insalata di cavolo con mela, succo di olivello spinoso;
• pranzo - borscht, pollo bollito con verdure, composte di frutta secca;
• spuntino pomeridiano - gelatina di frutta;
• cena - pollock al vapore con salsa al latte, vinaigrette;
• prima di andare a letto - kefir.

Opzione 2:

• colazione - porridge di miglio sull'acqua, latte, Mela cotta;
• pranzo: un uovo, carote grattugiate con una mela, infuso di rosa canina;
• pranzo - zuppa di pesce, pesce al vapore con verdure, infuso di menta;
• spuntino pomeridiano - frutti di bosco;
• cena - vitello bollito con piselli, pomodoro;
• prima di andare a letto - yogurt.

Opzione 3:

• colazione - ricotta, carote in umido, latte;
• pranzo - porridge di grano saraceno, succo di pomodoro;
• pranzo - zuppa di cavolo cappuccio su brodo vegetale, coniglio con verdure stufate, mela cruda;
• spuntino pomeridiano - insalata di verdure;
• cena - stufato di verdure, pesce bollito;
• prima di andare a letto - yogurt.

Ai bambini con obesità di grado III-IV viene prescritta una dieta più rigorosa secondo le indicazioni individuali.

La razione giornaliera dovrebbe essere distribuita in modo che la maggior parte del cibo venga consumata al mattino. La dimensione della porzione dipende dall'età. In ogni caso, devi calcolare in modo che ce ne sia abbastanza per soddisfare la fame senza mangiare troppo.

Dieta per bambini senza latticini

Se un figlio o una figlia è sia in sovrappeso che allergico al latte, la situazione nutrizionale diventa un po' più complicata. Quando si compila un menu per la perdita di peso, è necessario selezionare i prodotti con maggiore attenzione, escludendo da essi quelli che possono provocare reazione allergica corpo per il latte. Allo stesso tempo, la dieta dovrebbe rimanere equilibrata, nutriente, gustosa, ricca di vitamine, ricca di proteine ​​e povera di grassi. Un'organizzazione competente di una dieta per bambini senza latticini dall'età di 5 anni consentirà nel tempo di espandere la dieta al massimo possibile - già a 9-10 anni può diventare assolutamente completa.

Regole e principi

Se si riscontra un'allergia al latte nei bambini in sovrappeso, si raccomanda di aderire ai seguenti principi di perdita di peso:

1. Elimina tutti i latticini dalla dieta.
2. Osserva attentamente la reazione del corpo ad altri alimenti, poiché è possibile allergia crociata- notando manifestazioni negative, è necessario includere l'allergene nell'elenco dei consumi vietati.
3. Per compensare la carenza di componenti proteiche presenti nel latte, aumentarne l'assunzione varietà a basso contenuto di grassi carne.
4. Non trattare il bambino come un paziente, limitandolo in modo significativo o, al contrario, imbottendolo cibi ipercalorici- Assicurati che la tua dieta sia sana ed equilibrata.
5. È meglio combinare i piatti di soia con la carne.
6. Non escludere completamente i dolci dalla dieta, poiché il glucosio aumenta la forza e l'energia, ma dovrebbero essere utili: frutta secca, cioccolato fondente, marshmallow, marmellata, ecc.
7. Le verdure dovrebbero essere presenti nel menu ogni giorno e in grandi quantità.

Assicurati di contattare il tuo pediatra per un integratore di calcio. L'assenza di latticini nella dieta crea una carenza di questo minerale, che porta alla fragilità ossea e al deterioramento della conta ematica.

menù di esempio

Il menu senza latticini è significativamente diverso dalla solita dieta per bambini per la perdita di peso, ma può anche essere gustoso e vario. Una dieta approssimativa per la perdita di peso per ogni giorno può essere la seguente:

• colazione - porridge sull'acqua (grano saraceno, farina d'avena, miglio, grano) con pezzi di frutta, 1 uovo di quaglia bollito;
• pranzo - panino con prosciutto, composta;
• pranzo - zuppa di piselli vegetariana o brodo di carne alle erbe, una fetta pesce bollito o carne purè di patate, composta di frutta secca;
• spuntino pomeridiano - mela al forno con cannella;
• cena - cavolo stufato, casseruola di carote.

È importante mostrare a tuo figlio o tua figlia un esempio di corretta alimentazione, quindi si abitueranno molto rapidamente a mangiare solo ciò che è possibile e sano. All'inizio si consiglia di passare a un menu senza latticini per tutta la famiglia, in modo che nessuno sia tentato di mangiare qualcosa di proibito.

Uscire dalla dieta

La regola principale per uscire da qualsiasi dieta per bambini è impedire il ritorno a una dieta dannosa con cibi ipercalorici e altri cibi "cattivi". Poiché la base della nutrizione durante la perdita di peso è equilibrata, varia e menù delizioso, è facilmente tollerato dall'organismo del bambino e, a seconda dell'opzione dietetica scelta, può continuare ulteriormente o essere ripetuto con una pausa di 1 mese.

Se nel tempo e con competenza aiuti il ​​​​bambino a passare completamente a una dieta sana, avendo sviluppato le giuste abitudini alimentari, allora per tutta la sua vita futura non avrà problemi non solo con il peso corporeo, ma anche con la salute. Dopotutto, non accumulerà né chili in più né le loro conseguenze: malattie croniche.

Se l'uscita dalla dieta è ancora necessaria, durante questo periodo è necessario attenersi alle seguenti regole:

1. Continuare a controllare la dimensione della porzione in conformità con il regime frazionario.
2. Includi più cibi vegetali e proteine ​​​​nel menu: questa combinazione dà saturazione a lungo termine senza una sensazione di pesantezza.
3. Aumenta gradualmente il contenuto calorico della dieta, ma non andare oltre le norme stabilite per una determinata età.
4. seguire regime di consumo in modo che una diminuzione del consumo di acqua non comporti un rallentamento del metabolismo, un notevole deterioramento della pulizia del corpo e un aumento di peso più pronunciato.
5. Non interrompere o rallentare il ritmo dell'attività fisica.
6. I genitori devono rimanere modelli di ruolo, mangiare bene, guidare uno stile di vita sano vita.

Il volume della razione giornaliera dei bambini dai sei ai sette anni aumenta a 1800-1900 g aumentando il primo piatto a 250 g, a 80 g di carne porzionata o piatto di pesce, fino a 100 g di guarnizione.

In estate, al posto della pasta con formaggio grattugiato, si possono dare peperoni dolci al forno con formaggio o rape con mele e uvetta. Per aumento appetibilità Oltre alle verdure a foglia precedentemente utilizzate, piccole quantità di pepe, senape, maionese mescolate con panna acida possono essere utilizzate occasionalmente nei piatti per la pappa.

Per i bambini di sei o sette anni, le salse possono essere un po' più piccanti. Ad esempio, le cotolette di patate sono ben servite con panna acida o salsa di cipolle. Tuttavia, è meglio non dare ai bambini di questa età condimenti e salse piccanti.

I bambini adorano i prodotti da forno fatti in casa. Pertanto, per uno spuntino pomeridiano è bene cuocere almeno occasionalmente qualcosa di gustoso e salutare, ad esempio una torta con ricotta, una torta di mele, biscotti di fiocchi d'avena Ercole.

Non dare ai bambini caffè naturale, tè forte, poiché queste bevande contengono la sostanza stimolante caffeina. Inoltre, quando li prendi, l'uso di latte più prezioso per il corpo del bambino è limitato.

Dolci, bibite dolci, gelati sono amati da tutti i bambini. Come mezzo di incoraggiamento, occasionalmente possono essere dati a un bambino. Ma solo tu devi farlo non in viaggio (per strada, nel negozio) e non tra un pasto e l'altro. È meglio offrire i dolci desiderati come dessert a pranzo.

La maggior parte dei bambini in età prescolare frequenta le istituzioni prescolari. In modo che il bambino non rifiuti asilo dalla colazione, non è consigliabile dargli da mangiare a casa la mattina. Se il bambino viene alzato presto dal letto a causa del fatto che scuola maternaè lontano, puoi dargli una mela, una carota cruda, qualche altra mela o frutta.

La cena fatta in casa dovrebbe completare razione giornaliera nutrizione e non ripetere i pasti che il bambino ha ricevuto durante il giorno. Pertanto, i genitori devono guardare quotidianamente il menu pubblicato nell'angolo dei genitori del vivaio.

È molto utile terminare ogni pasto con frutta o verdura cruda e dura.

Menù approssimativo per un bambino di 6-7 anni al giorno

Colazione

• Maccheroni con formaggio grattugiato - 240/10g
• Caffè (surrogato) con latte - 200 ml
• Pane bianco con burro - 50g/5g

Cena

• Caviale di melanzane (zucchine) - 50 g
• Sottaceto su brodo di carne - 150 ml
• Cotolette di pesce (pesce fritto) - 80 g
• Purè di patate con piselli - 70g/30g
• Bevanda al limone con miele - 150 g
• Pane nero - 60

tè del pomeriggio

• Cupcake con ricotta - 50 g
• Kefir - 200 g
• Frutta fresca - 100 g

Cena

• Polpette di cavolo (cotolette) con salsa di pomodoro e panna acida - 200 g
• Latte - 150 ml
• Pane bianco - 50 g

A questa età è necessario consolidare le competenze comportamento corretto bambino mentre mangia. Prima di tutto, dovresti prestare attenzione al fatto che devi sederti dritto al tavolo, non appoggiarti allo schienale della sedia, non allargare i gomiti. Dopo i cinque anni è necessario insegnare al bambino a usare un coltello da tavola mentre mangia, insegnargli a tenere la forchetta nella mano sinistra in modo che la destra rimanga libera per il coltello.

Il bambino dovrebbe sapere che solo il cibo che non può essere tagliato con una forchetta viene tagliato con un coltello. Inoltre, non viene tagliata l'intera porzione, ma tagliata in un pezzetto solo dopo che la precedente è stata masticata e deglutita. Il bambino deve comprendere l'opportunità di un'azione del genere: una porzione di cibo tagliata immediatamente a pezzi si raffredda più velocemente e perde il suo sapore. Ma piatti come casseruola, budino, cotoletta, pesce bollito o fritto si tagliano facilmente a pezzi con una forchetta, quindi non è necessario tagliarli con un coltello.