Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza per la febbre quando il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente la medicina. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è permesso dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?
La malattia in forma acuta o cronica può manifestarsi a causa di un malfunzionamento del fegato e, malnutrizione, lunghi intervalli tra i pasti, cotture improprie.
IN singoli casi l'infiammazione diventa più acuta, il paziente si sviluppa in modo grave Dolore in uno stomaco. Il dolore appare principalmente sul lato sinistro sotto la costola e può essere acuto o sordo.
Questa malattia può comparire come conseguenza dopo e malattie del duodeno. Pertanto, osserva nutrizione appropriata con pancreatite, un momento importante in terapia medica. Il paziente deve sapere chiaramente cosa può essere mangiato e cosa è proibito.
Nella malattia pancreatica acuta
Quando arriva il disagio condizione acuta, allora è necessario creare tali condizioni per il pancreas in modo che il dolore possa essere alleviato per il paziente stesso. Per questo, medici i primi giorni Malattia acuta prescrivere un digiuno speciale.
In tali giorni, il paziente è consentito solo regime di consumo e poi a piccole dosi - brodo di rosa canina, tè debole o acqua naturale. Successivamente, viene prescritto il più rigoroso ipocalorico. Sono esclusi dal menù i cibi grassi, fritti, affumicati, piccanti, salati.
Nella forma cronica
Dieta a malattia cronica consiste in una dieta ipercalorica opportunamente selezionata. Si consiglia al paziente di osservare una dieta simile per tutta la vita. Questa dieta dovrebbe includere un gran numero di proteine. La dieta deve certamente contenere prodotti come carne dietetica, pesce magro, fiocchi di latte.
È necessario ridurre il consumo di grassi a ottanta grammi al giorno. La dieta dovrebbe essere rigorosamente programmata a ore. Gli esperti sconsigliano di mangiare cibi che possono causare un aumento della secrezione succo gastrico e portare a un processo irritabile della mucosa intestinale.
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Cosa fare e cosa non fare
- non la prima freschezza di un prodotto di farina;
- brodo di verdure;
- pesce non grasso al forno o al vapore;
- carni bianche di pollo, coniglio o tacchino, cotte al vapore o bollite;
- frittata al vapore;
- ricotta a basso contenuto di grassi e non acida, latte;
- cereali diversi;
- verdure al forno o bollite ricche di fibre;
- verde;
- i formaggi non sono grassi e non piccanti;
- brodo di rosa canina, composta di frutta secca, gelatina senza zuccheri aggiunti;
- le mele non sono varietà dolci, cotte senza zucchero.
Prodotti vietati:
- brodi da diverso tipo carne e pesce;
- zuppa di miglio e porridge di semola di mais;
- carni affumicate;
- cibi fritti;
- pane fresco;
- cavolo, acetosa, ravanello, ravanello;
- caffè, liquori, bevande gassate;
- focaccine, gelati, tutti a base di cioccolato;
- verdure crude;
- spezie, salse, marinate, maionese;
- burro di arachidi, margarina;
- noci di qualsiasi tipo.
Menu di esempio per alcuni giorni
La nutrizione durante il processo infiammatorio dovrebbe essere frazionaria, cioè spesso, ma a poco a poco. È necessario ridurre il consumo di alimenti che contengono carboidrati e grassi, e aumentare dove sono presenti più proteine.
Il primo giorno
La mattina
1a colazione: due fette di pane secco; 100 g di purè di patate; una tazza di acqua purificata.
2a colazione: verdure al vapore e cotoletta; pane; una tazza di latticini a basso contenuto di grassi.
A pranzo
Porzione di zuppa di pollo; 100 g di pesce bollito magro; 100 g di zucchine al vapore; un pezzo di pane; 30 g di uvetta; Un bicchiere di succo di pomodoro.
tè del pomeriggio
150 ml di gelatina; 200 g di gelatina di frutta in agrodolce e una tazza di acqua filtrata.
Per cena
Un piatto di porridge da fiocchi d'avena; cotoletta al vapore; 150 g di purea di carote; un pezzo di pane; 150 ml di tè a fermentazione debole.
Secondo giorno
La mattina
1a colazione: 100 g di farina d'avena al vapore; 100 g di vitello magro bollito; acqua purificata.
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2a colazione: 100 g casseruola di ricotta; un pezzo di pane bianco; 150 g di purea di mele; una tazza di tè non zuccherato.
A pranzo
Porzione di zuppa verdure varie(tranne il cavolo); cotoletta di pesce al vapore; 100 g di porridge di zucca leggermente zuccherato; un pezzo di pane; 70 g di ricotta; una tazza di tè con latte.
tè del pomeriggio
120 g di polpette; 200 g di purea di carote e mele; 100 ml di yogurt magro.
Per cena
200 g di involtini di carne di pollo; una porzione di purè di patate; 120 g di budino di ricotta; una tazza di gelatina di frutta; tazza di tè opzionale senza zucchero.
Giorno tre
La mattina
1a colazione: frittata al vapore; un pezzo di pane; un bicchiere di latte.
2a colazione: un pezzo di cento grammi di pesce bollito; grano saraceno piccola porzione; fetta di pane; Salsa di mele; una tazza di tè con latte.
A pranzo
Porzione di zuppa di latte; Rotolo da 100 g da carne dietetica; purea di verdure- 80 g; 5 pezzi di albicocche secche già ammollate; una tazza di tè non molto dolce.
tè del pomeriggio
una cotoletta al vapore; una piccola porzione di riso bollito; una tazza di kefir
Per cena
Stufato di zucchine con patate -200g; 120 g di polpette; 100 g di ricotta; un pezzo di pane; una tazza di tè dolce e debole.
Le dimensioni delle porzioni possono essere regolate verso l'alto o verso il basso. Secondo i tuoi sentimenti interiori.
Menu per forma cronica
La mattina a stomaco vuoto bere infuso di rosa canina.
1a colazione: una porzione di farina d'avena precotta al vapore; una porzione di insalata di barbabietole e mele; Non tè forte.
2a colazione: frittata al vapore; una tazza di infuso di rosa canina.
A pranzo
Zuppa con latte una porzione; spezzatino di carne magra, patate e zucchine; decotto di frutta secca.
Per cena
pesce bollito; casseruola di ricotta; il tè non è dolce.
Prima di andare a letto, bevi un bicchiere di yogurt magro.
Per l'intera giornata sono necessari 200 g di pane di ieri, 2 g di burro, 30 g di zucchero.
La pancreatite è una malattia che si verifica come un processo infiammatorio nel pancreas. La sua esacerbazione si verifica, di regola, a causa di una violazione della dieta e dello stile di vita. Il rispetto delle raccomandazioni nutrizionali salva i pazienti con pancreatite cronica da gravi esacerbazioni. Per molti, la dieta viene presentata come un processo debilitante, costringendoti a negare te stesso in molti modi. Ad esempio, una dieta per la pancreatite è infatti limitata da molti alimenti, ma allo stesso tempo è equilibrata e non priva il corpo dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati, vitamine). Al contrario, conduce il paziente ad una dieta sana e nutriente. Va ricordato che un paziente con pancreatite cronica, anche in remissione (attenuazione dei sintomi), necessita di seguire una dieta. Altrimenti, il pancreas potrebbe infiammarsi di nuovo, il che porterà a un'esacerbazione della malattia. La nutrizione durante un'esacerbazione è la fame e il riposo da 1 a 3 giorni. È consentito solo bere abbondantemente sotto forma di brodo di rosa canina o acqua minerale senza gas (Essentuki n. 17, Naftusya, Slavyanovskaya). È consentito anche tè verde debole o gelatina. Quando il dolore si attenua, puoi aggiungere una piccola quantità di carne magra bollita, ricotta a basso contenuto di grassi o zuppa di formaggio e brodo vegetale. Principi di base della nutrizione nella pancreatite cronica Gli alimenti consentiti e vietati sono indicati in una dieta Pevzner appositamente progettata (tabella n. 5). Noci e semi contengono una grande quantità di proteine \u200b\u200be grassi, possono benissimo sostituire la carne o il pesce nella composizione. Durante un'esacerbazione di pancreatite cronica, l'uso di questi prodotti non è raccomandato. E durante il periodo di buona salute, cioè remissione stabile, le noci sono consentite, ma in piccole quantità (3-5 nucleoli al giorno). I semi non possono essere consumati fritti e sotto forma di gozinaki. Puoi avere una piccola quantità di semi di girasole crudi o sotto forma di halva fatta in casa. Mandorle, pistacchi e arachidi possono essere consumati solo in assenza di disturbi, quando non ci sono manifestazioni di pancreatite. Devi iniziare con 1 - 2 noci, aumentando gradualmente il loro numero. Le noci possono essere aggiunte ai piatti cucinati (cereali, insalate, casseruole). L'elenco dei prodotti consentiti per la pancreatite è piuttosto ampio. Pertanto, la dieta del paziente dovrebbe contenere abbastanza proteine, vitamine, ma la quantità di grassi e carboidrati facilmente digeribili è limitata. Una malattia così grave come la pancreatite è abbastanza comune. La causa della manifestazione della malattia può essere una dieta scorretta, un appetito eccessivo, dipendenza da bevande alcoliche. Tuttavia, l'insufficienza pancreatica si osserva anche in persone abbastanza sane, ad esempio a causa di disturbi nel funzionamento del fegato, dopo aver sofferto di una malattia infettiva. Il decorso della malattia può essere sia esacerbato che manifestato da momenti di remissione. In ogni caso, per riprendersi dalla malattia, oltre al trattamento con farmaci, è necessario aderire a una corretta alimentazione. La dieta per la pancreatite pancreatica durante l'esacerbazione ha lo scopo di aiutare il tratto gastrointestinale a far fronte alle manifestazioni della patologia che causano disagio doloroso a una persona. La nutrizione parsimoniosa, di norma, è prescritta per un periodo di 12 mesi. Questa volta è sufficiente affinché il tratto gastrointestinale sia in grado di ripristinare le sue funzioni e iniziare il lavoro a tutti gli effetti. Quindi, secondo quale schema è costruita la dieta durante l'esacerbazione della pancreatite pancreatica, quali caratteristiche dovresti sapere a riguardo? Va sottolineato che la tabella dietetica per le manifestazioni ricorrenti di pancreatite cronica ha molto in comune con quella prescritta per le recidive della forma acuta della malattia. Le complicanze della malattia possono contribuire a: Il compito principale della dieta è la massima calma del pancreas, che si ottiene abbassando la secrezione di enzimi digestivi, che sono la causa dell'infiammazione del pancreas. I seguenti segni indicano una esacerbazione della pancreatite cronica: Al primo momento di esacerbazione della pancreatite cronica, si raccomanda la dieta n. 5p. Tuttavia, in alcuni casi, sono consentite deviazioni individuali, ma i piatti del menu dovrebbero sempre avere il contenuto calorico giornaliero prescritto dai nutrizionisti, la quantità raccomandata di proteine, carboidrati, grassi e oligoelementi utili. La carenza di queste sostanze può provocare un deterioramento delle condizioni del paziente. Una dieta per la pancreatite nella fase acuta implica la presenza di piatti cucinati mediante bollitura o cottura a vapore. Tutto il cibo dovrebbe essere di consistenza liquida o semiliquida e consumato solo caldo. Mangiare dovrebbe essere regolare e in piccole porzioni e l'intervallo tra il suo utilizzo non deve superare le 3-4 ore. Il numero ottimale di pasti al giorno è 6-7 volte. Il sale nelle pietanze dovrebbe essere completamente assente o presente in piccolissime dosi. Non mangiare cibi caldi o freddi. Sono esclusi tutti i prodotti che in un modo o nell'altro possono irritare la mucosa pancreatica. Inoltre, la presenza di prodotti con una maggiore capacità di succo è inaccettabile. In caso di ricovero a causa di esacerbazione della pancreatite, al paziente viene prescritta la nutrizione secondo questo schema. Sono ammesse solo acqua minerale (senza presenza di gas) e una bevanda alla rosa canina. I liquidi vanno bevuti lentamente, a piccoli sorsi. La quantità massima è di 1 litro / giorno. D'ora in poi, al paziente viene somministrato il tè senza zucchero con i cracker. Se le condizioni del paziente migliorano, nel suo menu vengono introdotte zuppe di purea viscida con un'assoluta assenza di sale. Il secondo è servito con una frittata proteica al vapore, purea di porridge di riso o grano saraceno (il latte per fare tali porridge viene prima diluito con acqua in proporzioni uguali). Il menu comprende ricotta, burro (10-15 g / giorno), pane bianco essiccato, zuppe frullate o frullate. Per la loro preparazione vengono utilizzate carote, patate, barbabietole. Da quel momento, la dieta del paziente è stata ampliata con piatti di carne e pesce, che vengono preparati esclusivamente a vapore. Ad esempio, puoi servire un soufflé al vapore a base di carne o pesce precotti. Si prega di notare che solo le varietà a basso contenuto di grassi vengono prese per alimenti dietetici. Da quel momento sono state introdotte nel menu quenelle al vapore, cotolette e polpette. La dieta durante l'esacerbazione della pancreatite pancreatica si basa sulla predominanza prioritaria di proteine \u200b\u200bfacilmente digeribili di origine animale. La presenza di carboidrati dovrebbe essere ridotta e l'assunzione di grassi dovrebbe essere ridotta al minimo. La presenza di una quantità sufficiente di calcio nei piatti aiuta a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Questo approccio alla nutrizione, per ridurre al minimo l'irritazione indesiderata dello stomaco, aiuta ad eliminare il dolore, il disagio e gli spasmi. La nutrizione per la pancreatite durante una riacutizzazione implica un completo rifiuto dei seguenti alimenti: La dieta per la pancreatite durante una riacutizzazione, sebbene sia curativa, non significa che la dieta umana sia ridotta a un numero minimo di piatti. La cucina dietetica ha un numero sufficiente di varie ricette non solo per tutti i giorni, ma anche per una settimana. Grazie a ciò, è molto facile creare un menu in modo tale che sul tavolo siano presenti non solo utili, ma anche nuove opzioni alimentari. Ad esempio, il menu per 1 giorno: Ingredienti: Tritare finemente la cipolla, bagnarla con acqua bollente e farla sobbollire nel burro. Quindi aggiungere le carote e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti. Tagliare le patate a cubetti e metterle in un brodo bollente (vegetale/carne). Aggiungere la carota e la cipolla. Cuocere fino al termine. Prima della fine della cottura, aggiungere la foglia di alloro e un po' di sale.
Ingredienti: Tagliare a cubetti la carne di pollame, passarla al frullatore. Quindi mettere gli albumi, il sale, le erbe aromatiche (opzionali) e la panna acida. Mescola tutto. Mettere 1/3 della massa sulla pellicola trasparente preparata, formare una salsiccia, fissare le estremità della pellicola con un filo. Allo stesso modo, facciamo altre due salsicce. Versare l'acqua nei piatti e portare a ebollizione, abbassare la fiamma in modo che l'acqua non bolle, ma la temperatura fosse vicina a questa. Metti le salsicce in acqua e coprile con un piatto in modo che non galleggino. Cuocere finché sono teneri per circa 1 ora. Estrarre, raffreddare e solo allora rimuovere il film. Pancreatite nella fase cronica, sintomi e trattamento I sintomi e il trattamento della pancreatite cronica sono determinati dalla causa e dalla presenza di malattie concomitanti. La pancreatite cronica è raramente una malattia indipendente, di solito l'infiammazione colpisce anche gli organi vicini: lo stomaco, la cistifellea e il duodeno. Nella colecistite cronica e nella pancreatite, i sintomi possono essere simili. I pazienti sono preoccupati per dolori periodici di varia intensità, che si irradiano alla schiena, nausea. Appetito ridotto e c'è intolleranza ai cibi grassi. C'è una violazione delle feci con alternanza di diarrea e stitichezza. Potrebbe esserci perdita di peso. Il trattamento inizia con la nomina di una dieta per normalizzare la digestione. La dieta 5 è indicata per pancreatite e colecistite. Vengono utilizzati anche antidolorifici e preparati enzimatici. La nutrizione nella pancreatite cronica dovrebbe ridurre il carico sul pancreas, ma allo stesso tempo fornire abbastanza calorie e vitamine. Con pancreatite e colecistite senza esacerbazione, viene prescritta una tabella dietetica 5b secondo Pevzner. I suoi principi fondamentali: Per trattare con successo la pancreatite cronica, i cui sintomi possono progredire se si devia da una corretta alimentazione, è necessario creare un menu solo da piatti e prodotti consentiti: Con una diminuzione del dolore e il passaggio dalla pancreatite acuta a quella cronica, la dieta può essere ampliata, ma ci sono cibi che è meglio non consumare mai: Per creare un menu per una settimana con colecistite e pancreatite senza esacerbazione, puoi utilizzare la seguente tabella:A cosa serve la dieta?
Dieta durante un'esacerbazione di pancreatite cronica
Cosa puoi mangiare con la pancreatite?
È possibile mangiare noci e semi con pancreatite?
Quali frutti possono essere mangiati con la pancreatite?
La frutta cruda non è raccomandata. Puoi cucinare purea di frutta, bevanda alla frutta, casseruole. È consentito mangiare mele cotte, banane, pere. Puoi anche anguria e melone, ma in piccole quantità (1 - 2 pezzi). Uva, datteri, fichi non sono desiderabili, poiché aumentano la formazione di gas nell'intestino e contengono molto zucchero. Limone, arancia, contenenti acido, aumentano la produzione di succo gastrico, il che è indesiderabile, poiché la pancreatite cronica è spesso associata a malattie dello stomaco (gastrite) o del fegato (epatite).Cosa non si può mangiare con la pancreatite cronica?
Un menu esemplare per un paziente con pancreatite cronica durante un periodo di remissione persistente
Tabella dietetica terapeutica per l'esacerbazione della malattia
L'assunzione di vari farmaci, utilizzando le ricette della medicina tradizionale, non sarà in grado di aiutare completamente a sbarazzarsi di un fenomeno così spiacevole come l'aggravamento della pancreatite. Una dieta speciale per la pancreatite acuta è uno dei componenti della terapia complessa per questa malattia.Primo - terzo giorno
Quarto - sesto giorno
Sesto giorno
Settimo - ottavo giorno
Nono - decimo giorno
Il menu dietetico dovrebbe includere:
zuppa di patate
Salsicce bollite a casa
Dieta per pancreatite cronica in remissione
Pasti e prodotti consentiti
Cosa è escluso dalla dieta
Menu e ricette settimanali indicativi
| Giorno della settimana | dieta |
| Lunedi | Per colazione: semolino su latte diluito, mela cotta, tè verde. Spuntino: casseruola di zucca con albicocche secche, yogurt. A pranzo: zuppa di pollo con farina d'avena, insalata di barbabietole bollite, carote, patate e piselli. Spuntino: pane con formaggio Adyghe e gelatina da un decotto di frutta secca. Per cena: pesce bollito, riso con cavolfiore, composta. Prima di andare a letto: kefir con biscotti |
| Martedì | Colazione: porridge di farina d'avena purè di zucca, cicoria. Spuntino: albicocche. Per pranzo: zuppa di verdure con vermicelli, rotolo di patate con pollo tritato, insalata di cetriolo grattugiato, panna acida ed erbe aromatiche. Per uno spuntino pomeridiano: casseruola di ricotta con uvetta, tè. Per cena: tortini di pesce, porridge di grano saraceno, insalata di carote bollite alle erbe, composta. Prima di andare a letto: yogurt con cracker |
| Mercoledì | Per colazione: cotolette di carote con panna acida, gelatina. Spuntino: ricotta con yogurt. A pranzo: zuppa con polpette di pesce, casseruola di verdure. Per uno spuntino pomeridiano: farinata di riso con mele e albicocche secche. Per cena: manzo alla Stroganoff di tacchino in salsa di latte, purè di patate e cavolfiore, composta. Prima di andare a letto: ryazhenka con asciugatrici |
| Giovedì | Per colazione: gnocchi pigri con sciroppo di fragole, tè verde. Spuntino: pane con formaggio Adyghe, mele cotte. A pranzo: zuppa di riso, pollo bollito con carote e aneto. Per uno spuntino pomeridiano: uova strapazzate con asparagi bolliti, composta. Per cena: luccio ripieno, insalata di carote fresche, cicoria. Prima di andare a letto: kefir con biscotti |
| Venerdì | Per colazione: porridge di zucca con semolino e gelatina di decotto di frutta secca. Spuntino: casseruola di ricotta con frutta secca. Per pranzo: zuppa - purea di broccoli e cavolfiore, polpette di pollo, porridge di grano saraceno. Per la merenda pomeridiana: mousse di mele, biscotti e cicoria. Per cena: zucchine ripiene di carne e riso, composta |
| Sabato | Per colazione: casseruola di riso con zucca e albicocche secche, tè verde. Spuntino: mele ripiene di ricotta, gelatina. A pranzo: zuppa di zucca e carote, tacchino bollito in salsa di latte, porridge di grano saraceno. Per uno spuntino pomeridiano: insalata di barbabietole e prugne, composta. Per cena: polpette di pesce, cavolfiore bollito con carote ed erbe aromatiche, cicoria. Prima di andare a letto: latte cagliato con cracker |
| Domenica | Per colazione: porridge di grano saraceno con banana, yogurt. Spuntino: insalata di carote fresche e uvetta, cicoria. A pranzo: zuppa con polpette di coniglio, vermicelli al formaggio ed erbe aromatiche, barbabietole bollite. Per uno spuntino pomeridiano: Charlotte di mele con marmellata di lamponi, tè verde. Per cena: pesce in umido con carote, patate lesse con aneto, composta. Prima di andare a letto: kefir e biscotti |
Luccio ripieno.
Ingredienti:
- Luccio 500 g
- Pane 150 g.
- Latte 100 ml.
- Uovo.
- Sale 4 gr.
- Burro 5 anni
- Prezzemolo 10 g.
Cucinando:
- Rimuovere la pelle dal luccio dopo un'incisione circolare attorno alla testa.
- Separare il filetto dalle ossa.
- Bagnate il pane nel latte e, insieme al filetto, passatelo al tritacarne.
- Aggiungere l'uovo e il sale alla carne macinata.
- Inizia la pelle e cuci. Avvolgere il luccio con carne macinata in una garza.
- cucinare per bagno turco 40 minuti.
- Al momento di servire, condire con burro fuso e guarnire con erbe aromatiche.
Charlotte di mele con marmellata di lamponi.
Ingredienti:
- Pane 100 g (bianco).
- Mele 250 g.
- Uovo ½.
- Zucchero 20 g
- Confettura di lamponi 30 g.
- Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Far bollire per 10 minuti con un cucchiaio d'acqua a fuoco basso.
- Mescolare il latte con lo zucchero e l'uovo sbattuto.
- Pane tagliato a fette e immerso nel latte posto sul fondo della forma.
- Metti le mele cotte sopra il pane e cuoci in forno per 15 minuti.
- Guarnire con marmellata di lamponi.
- un disturbo accompagnato da vari fattori eziologici. La causa più comune del suo sviluppo è l'infiammazione della mucosa pancreatica. Cibo dietetico con pancreatite cronica è semplicemente necessario. Con l'aiuto di una dieta adeguatamente formulata, è possibile stabilizzare la malattia e migliorare la qualità della vita. Se il paziente segue tutte le raccomandazioni del suo medico in materia di alimentazione, la frequenza di esacerbazione della malattia si dimezza e si riduce la probabilità di complicanze.
La dieta con pancreatite è molto importante.
Il pancreas produce succo digestivo, senza il quale lavoro normale Totale . Grazie a succo digestivo la lavorazione chimica del cibo che è entrato nell'organismo per una sua più facile digeribilità. Come risultato di questo processo, le sostanze complesse vengono convertite in composti semplici, che poi entrano nel flusso sanguigno.
Questo è tutto nutrienti, necessario per il corpo per la rigenerazione cellulare, i processi metabolici sono formati da sostanze processate dal succo gastrico. Un'altra funzione del pancreas è la produzione di insulina e lipocaina. Queste sostanze si normalizzano metabolismo dei carboidrati e prevenire l'obesità degli organi interni.
Nella pancreatite cronica, il pancreas è infiammato. La ragione di ciò in molti casi è l'abuso di cibi fritti e grassi, nonché di alcol e bevande gassate. A seconda del decorso della malattia (la sua acuta o forma cronica) dipende dalla scelta della dieta. Quindi, ad esempio, durante un'esacerbazione della malattia, è necessario aderire di più dieta ferrea. Nei pazienti con pancreatite si verificano disturbi digestivi:
- L'ambiente acido nell'intestino è disturbato, la quantità di acido prodotta aumenta. Di conseguenza, il paziente avverte dolore e bruciore.
- accumulato nella ghiandola enzimi digestivi distruggere l'integrità dei tessuti. Allo stesso tempo, il paziente si sente forte e acuto
- In connessione con la violazione dei processi metabolici nel corpo, le tossine si accumulano.
- Quando la produzione di insulina è compromessa, si verifica il diabete.
A proposito della pancreatite cronica e dei suoi sintomi e trattamento, il video racconterà:
Nella fase di esacerbazione
A attacchi di dolore si consiglia ai pazienti di fare impacchi freddi sull'addome e dare bevanda abbondante. È meglio bere non gassato in questi giorni acqua minerale, ad esempio, Narzan o Borjomi. Il liquido riduce il dolore, rallenta la produzione di succo gastrico, rimuove le sostanze tossiche. Paziente con esacerbazione pancreatite cronica sono generalmente ricoverati.
In ospedale gli viene prescritto un trattamento speciale. Nelle prime 24 ore, al paziente viene mostrata l'astinenza da qualsiasi cibo. Il terzo giorno sono ammessi brodi vegetali, cereali liquidi senza latticini, kissel, pollo bollito. Viene mostrata una dieta con una serie di prodotti che non danneggeranno meccanicamente o biochimicamente la mucosa intestinale. La composizione ottimale dei prodotti:
- Il contenuto dei principali componenti di proteine, carboidrati e lipidi.
- Alto contenuto di vitamine liposolubili e idrosolubili.
- Evitare prodotti che possono irritare la mucosa. Ad esempio, vari condimenti.
- I piatti piccanti, salati e affumicati sono severamente vietati.
Latticini e prodotti aromatizzati al latte acido
I prodotti chiamati yogurt, per la maggior parte, contengono molti conservanti e coloranti. Questi latticini non porterà alcun beneficio, ma al contrario gli additivi in esso contenuti danneggeranno la mucosa pancreatica infiammata. Si sconsiglia inoltre l'uso di cagliata glassata, cagliata con vari additivi del cibo, gelato.
Il gelato contiene n componenti utili. Contiene grassi, conservanti, olio di palma, o crema. Durante la preparazione di questo amato dolce avviene la lavorazione chimica dei prodotti.
Bevande
Le bevande dovrebbero essere trattate con la stessa cura dei cibi solidi. È necessario escludere le bevande gassate, inclusa l'acqua minerale. Chiamano aumento della formazione di gas, irritazione e dolore all'addome. Caffè, cacao, tè forte contengono una grande quantità di caffeina e tonina, che non sono raccomandati per le persone con diagnosi di pancreatite. Molti preferiscono le bevande con la cicoria, sperando nel loro alto favore. Sfortunatamente, questa bevanda è anche controindicata per i pazienti con pancreatite.
- devi scegliere fresco e naturale.
- Il cibo non dovrebbe essere caldo o freddo.
- È meglio mangiare allo stesso tempo.
- È necessario mangiare almeno cinque volte al giorno a piccole dosi (fino a 300 g). Questo è necessario per facilitare il lavoro del pancreas.
- Il cibo dovrebbe essere vario.
I pazienti con pancreatite devono seguire le linee guida nutrizionali di base. È possibile digiuno terapeutico, soprattutto nei giorni di esacerbazione della malattia. Anche la corretta combinazione di prodotti è importante: è meglio non combinare carboidrati e grassi in un piatto. La preferenza dovrebbe essere data cibo liquido. È necessario studiare attentamente la composizione dell'acquisito prodotti finiti. Non dovresti dimenticartene attitudine mentale, con il suo aiuto puoi raggiungere il successo nel trattamento di qualsiasi malattia.
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