Come il cibo influisce sul corpo umano. L'impatto di una corretta alimentazione sulla salute. Risposte adattive allo stress

Di tutti i fattori che influenzano il corpo umano, il più importante è l'alimentazione, che assicura prestazioni fisiche e mentali, salute, aspettativa di vita, poiché nutrienti nel processo del metabolismo si trasformano in elementi strutturali delle cellule del nostro corpo, assicurandone l'attività vitale.

I disturbi alimentari portano a conseguenze negative- malattie dell'apparato cardiovascolare sistemi gastrointestinali, oncologia e disturbi metabolici.

Caratteristiche generali dell'influenza della nutrizione sul corpo umano

La salute fisica di una persona dipende al 50% dal suo stile di vita (natura della nutrizione, cattive abitudini, condizioni attività professionale ecc.), dal 20% dello Stato ambiente, il 20% dell'ereditarietà e solo il 10% delle cure mediche. Ne consegue che la salute di una persona è in gran parte determinata dal suo stato nutrizionale e può essere raggiunta e mantenuta solo se i bisogni fisici di energia e nutrienti sono pienamente soddisfatti.

È stato riscontrato che le principali violazioni in stato nutrizionale La popolazione della Russia è ridotta a quanto segue:

• carenza di proteine ​​complete (animali);
• consumo eccessivo di grassi animali;
• carenza di acidi grassi polinsaturi;
• grave carenza di fibre alimentari;
• carenza della maggior parte delle vitamine;
• disavanzo minerali(calcio, ferro);
• carenza di oligoelementi (iodio, fluoro, selenio, zinco).

Una profonda carenza dello stato nutrizionale della popolazione è associata alle vitamine, in particolare alla serie degli antiossidanti (vitamine A, E, C, P-carotene).

Il cibo dell'uomo moderno non corrisponde affatto alle esigenze biologiche del suo corpo. vizi alimentazione moderna- è il consumo di più del necessario carne, grasso, zucchero, sale, spezie irritanti, bevande alcoliche ecc. La lavorazione ad alta temperatura applicata dei prodotti li priva di vitamine e altre sostanze biologicamente preziose e mangiare è diventato un disastro: di conseguenza, molte persone hanno sovrappeso. Più del 40% della popolazione totale è obeso.

I naturopati esortano ad astenersi periodicamente dal cibo e consumare frutta cruda e verdure che aiutano il corpo nel suo vitale processi necessari astenendosi da cibo a base di carne. La violazione di questi principi porta all'avvelenamento del corpo e allo sviluppo di malattie.

Secondo il concetto alimentazione equilibrata rappresentanti scienza ufficiale offrire a una persona di scegliere il cibo che fornisca al corpo tutte le sostanze necessarie per un'esistenza normale.

Si noti che il cibo può essere bollito, in umido, ᴨȇch, ma è meglio non friggere, poiché l'uso di grassi in cucina porta non solo ad un aumento delle calorie, ma ne aumenta anche la cancerogenicità. Oli vegetali non deve essere idrogenato.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla quantità di cibo, che, secondo le raccomandazioni accettate, è eccessiva. Per un singolo pasto bastano 300-500 grammi, che vengono liberamente immessi nello stomaco, e la quantità di grassi, proteine, carboidrati contenuti negli alimenti va ridotta di almeno due volte. Anche il contenuto calorico medio dovrebbe essere ridotto a 1600-1800 chilocalorie.

Le principali vie di ingresso di sostanze tossiche nel corpo: attraverso i polmoni (inquinamento atmosferico) e tratto digerente(inquinamento bevendo acqua, suolo, cibo). Gli alimenti possono essere portatori di sostanze tossiche potenzialmente pericolose di natura chimica e biologica. Questi includono elementi tossici: micotossine, ᴨȇsticidi, benzapirene, antibiotici, nitrati, ecc. Gli elementi tossici includono 8 elementi (mercurio, piombo, cadmio, arsenico, zinco, rame, stagno e ferro). maggior pericolo di questi, i primi tre sono: mercurio, piombo, cadmio. IN l'anno scorso i livelli di inquinamento ambientale con questi sali sono nettamente aumentati metalli pesanti e aumentato il loro contenuto nei prodotti alimentari:

Prodotti Fast food(cibi veloci) possono causare convulsioni asma bronchiale, i bambini sviluppano aggressività, gli adulti sviluppano una sindrome fatica cronica.

La nutrizione razionale è un'alimentazione che fornisce il fabbisogno energetico del corpo e un apporto equilibrato di nutrienti.

È consuetudine allocare i seguenti tipi Non alimentazione razionale;

malnutrizione (malnutrizione) - basso apporto di tutti i nutrienti e apporto insufficiente di calorie dal cibo;

dieta squilibrata - consumo sproporzionato necessario per il corpo nutrienti con un adeguato contenuto calorico del cibo;

ipernutrizione (eccesso di cibo) - assunzione eccessiva di sostanze nutritive nel corpo.

Attualmente, la malnutrizione è relativamente rara. Solitamente la malnutrizione si manifesta sotto forma di un apporto squilibrato e/o eccessivo di nutrienti. Anche i pasti irregolari sono comuni.

È stato dimostrato che la malnutrizione è la causa delle principali malattie non trasmissibili:

malattia cardiovascolare; diabete II tipo;

alcuni tipi di neoplasie.

Inoltre, la malnutrizione è significativamente associata allo sviluppo di carie e osteoporosi. Con un alto grado di certezza, si può sostenere che una cattiva alimentazione porta alla comparsa di sovrappeso corpo. Probabilmente, lo sviluppo di molte malattie del tratto gastrointestinale è associato a una cattiva alimentazione.

Secondo l'Istituto di nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche, la maggior parte dei russi è caratterizzata da una dieta squilibrata. C'è una crescente carenza di proteine ​​​​animali (soprattutto tra le persone a basso reddito), una carenza di acidi grassi polinsaturi sullo sfondo di un'eccessiva assunzione di grassi animali, una pronunciata carenza della maggior parte delle vitamine e uno squilibrio di minerali.

valore dell'energia prodotti alimentari e dieta.

Il cibo che un individuo consuma reazioni chimiche viene convertito in energia. È molto importante che il corpo mantenga un equilibrio energetico pari a zero.

Secondo numerosi esperti, per una dieta equilibrata, è necessario non solo mantenere un bilancio energetico pari a zero, ma anche modalità corretta nutrizione. Di seguito le principali esigenze alimentari:

il cibo dovrebbe essere 4-5 volte al giorno;

Non dovresti mangiare cibo tra i suoi pasti principali;

È necessario escludere lunghe pause (più di 4-5 ore) tra i pasti;

Non mangiare immediatamente prima di coricarsi (1 ora o meno);

Energeticamente con la colazione è necessario assumere circa il 25% del cibo, con il pranzo - 35%, la cena - il 15% e il 25% - con gli altri pasti.

In questo articolo, voglio trasmettere a ogni lettore che è estremamente importante sapere cosa mangi, quando e perché. Non è un segreto che la qualità della nutrizione di una persona moderna, nonostante l'abbondanza di merci nei supermercati, lascia molto a desiderare. Il produttore cerca di sorprendere l'acquirente non con la qualità, ma con un bellissimo involucro, gusto e quantità. Inoltre, la maggior parte della dieta di una persona moderna è costituita da fast food ipercalorici (fast food). Questi includono: hamburger, patatine fritte, hot dog, patatine e cracker, panini, focacce fritte nell'olio, spaghetti istantanei, cubetti di brodo, pollo alla griglia, salsicce, cioè qualcosa che non richiede una lunga cottura.

Cosa c'è di così pericoloso Fast food? Il punto è che aggiunge sostanze chimiche, che aggiungono bellezza (coloranti), esaltano il gusto e provocano dipendenza da questo prodotto (glutammato monosodico), conservanti chimici (formaldeide, attualmente vietata, ecc.), provocando un effetto cancerogeno. Da qui una tale dipendenza di massa dal fast food, queste sostanze chimiche sono una specie di droga per il cervello. Oltre alla chimica, il fast food è pericoloso perché è fritto e, quando è fritto (soprattutto fritto), l'acrilammide si forma dall'olio, che è cancerogeno.

Entrando nel corpo umano insieme a una crosta fritta, appetitosa e bella su un pezzo di carne, pesce, carne bianca, torta, provocano la formazione di un tumore nel corpo umano, per non parlare dello sviluppo del diabete, dell'obesità. Sarai sorpreso, ma Fast food può causare un attacco di asma bronchiale, aggressività, allergie e sindrome da stanchezza cronica.

Oltre al fast food, l'uomo moderno non può essere immaginato senza una tazza di caffè. Dico subito che non sono contrario al caffè, se lo bevi correttamente. Il fatto è che molti, cercando di risparmiare tempo, amano il caffè istantaneo. Svantaggio principale caffè istantaneo- più debole dell'aroma naturale. Pertanto, molti produttori aggiungono al prodotto oli di caffè artificiali o naturali.

Quindi, se, tuttavia, sei la persona molto moderna che non può vivere senza caffè, allora devi berlo solo dopo aver mangiato, come dessert, e non al mattino a stomaco vuoto. Il fatto è che quando beviamo caffè al mattino a stomaco vuoto, aggiungiamo stress dopo il risveglio, e quindi non c'è perdita di peso e lavoro sano le ghiandole surrenali sono fuori questione. Per chiarire meglio, devo allontanarmi un po' dal caffè e parlare un po' dei nostri bioritmi, in particolare del sonno.

Il sonno è il fondamento della salute. È in sogno che tutti i nostri tessuti e cellule si rinnovano grazie all'STH (ormone della crescita). Questo lavoratore inizia il suo lavoro dalle 22:00 alle 02:00. e se non dormiamo a quest'ora, ci priviamo degli aggiornamenti. Ora capisci perché molti medici dicono che devi andare a letto alle 22:00-23:00?

Oltre all'STH, di notte, più vicino alle 5 del mattino, il suo antagonista, il cortisolo, l'ormone dello stress, riprende la sua attività. Può anche essere chiamato l'ormone distruttore o l'ormone del vigore. Il cortisolo sta raggiungendo il suo picco proprio alle 6-7 del mattino, perché è più facile per noi alzarci a quest'ora! Ma se non ci svegliamo alle 6-7 del mattino, allora inizia il suo lavoro come distruttore, e quando ti svegli, bevi una tazza di caffè a stomaco vuoto, stimoli la corteccia surrenale a produrre di più Di più cortisolo, portando così il corpo in uno stato di stress al mattino.

Dopo che la corteccia surrenale ha aumentato la produzione di cortisolo, il corpo è in uno stato di stress e diventa il suo bersaglio tiroide, che è responsabile di molti processi nel corpo, uno di questi è il mantenimento del metabolismo energetico, dei carboidrati e dei lipidi. Il cortisolo inibisce la produzione di ormoni ghiandola tiroidea: T3 e T4. Così rallentando metabolismo energetico.

Quindi cosa succede: un'abbondante scorta di fast food, un gran numero di cibi grassi e ipercalorici sullo sfondo del consumo di caffè a stomaco vuoto porteranno sicuramente all'obesità. Dopotutto, il contenuto calorico della dieta è enorme e sforzo fisico ridotto al minimo, poiché l'uomo moderno è principalmente lavoro sedentario, inoltre, il lavoro della ghiandola tiroidea è “inibito” dalla caffeina. Allora come si fa a bere il caffè per evitare tali problemi? Dopo aver mangiato in 20-30 minuti, percependolo come un dessert, inoltre, è necessario limitarsi a 1 tazza al giorno.

Oltre al fast food e alla caffeina, il problema dell'uomo moderno è grande quantità frutti e bacche tutto l'anno. Il fatto è che i nostri antenati non sapevano cosa fossero mele e fragole in inverno. Li mangiavano solo d'estate. Il corpo non è ancora riuscito ad evolversi in modo da poter ottenere una tale quantità di fruttosio tutto l'anno. Da quando il fruttosio entra nel fegato, quindi la maggior parte va in grasso. Inoltre, nella natura stessa non è previsto che ci siano bacche e frutti tutto l'anno, quindi il produttore, ingannando la natura, utilizza diversi sostanze chimiche realizzare risultato desiderato. E tutta la chimica disponibile nei prodotti entra nel nostro corpo, causando una serie di malattie.

Quanto è difficile esserlo uomo moderno! Non sai cosa mangiare e cosa no. Dov'è davvero prodotto naturale, ma dov'è il falso. Tracciando un'analogia tra la nostra dieta e quella dei nostri antenati, si suggerisce la seguente conclusione: il cibo era scarso, ma era di alta qualità. Inoltre, il nostro consumo di energia è molto inferiore a quello dei nostri antenati, ma il contenuto calorico del cibo è molte volte superiore, da qui l'enorme numero di persone obese.

Essere una persona moderna e mangiare bene è difficile, ma reale! Tutto dipende da te: vuoi esserlo una persona sana e avere prole sana, quindi non essere pigro, mangia bene e ti aiuterò a regolare la tua dieta. Puoi ordinare una corretta alimentazione con consegna a casa o in ufficio al

Nel processo di nutrizione, il corpo umano riceve sostanze necessarie per normale funzionamento di tutti i sistemi, prestazioni, salute e, in generale, supporto vitale. Per ottenere la quantità ottimale di proteine, grassi, carboidrati, oligoelementi e vitamine, è necessario un equilibrio o. Circa il 40% delle malattie è causato in un modo o nell'altro dalla malnutrizione.

Per andare di lato nutrizione appropriata, devi cambiare il tuo stile di vita, perché comporta l'adesione quotidiana al regime, e questo può significare abbandonare qualsiasi vecchia abitudine. Devi anche capire da solo quale effetto ha una corretta alimentazione sul corpo.

Un corretto regime alimentare basato sulla regolarità dei pasti aiuta a sbarazzarsi di molti disturbi digestivi ed evitarne altri malattie gravi come gastrite e ulcera peptica. Inoltre, una corretta alimentazione influisce sulla sintesi degli ormoni, regolandone l'equilibrio. Di conseguenza, una persona ottiene sonno salutare e prestazioni complete per tutta la giornata.

Rinunciando a cibi che una corretta alimentazione sconsiglia di mangiare, puoi aiutare il corpo a far fronte a molti disturbi ed evitare di acquisirne di nuovi. Ad esempio, limitando i cibi grassi, puoi proteggerti dai problemi al cuore, ai vasi sanguigni e al fegato. Oltretutto, cibi grassi inibisce l'assorbimento della vitamina C, che svolge un ruolo importante nell'immunità. Il rifiuto di pasticcini ricchi migliora la digestione ed elimina sintomi spiacevoli, Imparentato cattiva digestione. Se c'è meno sale e spezie, il gonfiore passerà a causa di una diminuzione del liquido interstiziale. molti prodotti produzione industriale, esclusi dalla dieta, proteggeranno dall'azione degli agenti cancerogeni in essi contenuti.

Mangiare molta frutta e verdura ha anche un effetto positivo sul corpo. Sono ricchi di fibre, che contribuiscono a una migliore digeribilità del cibo e oligoelementi, la sua promozione tratto gastrointestinale e agisce come un assorbente - pulisce perfettamente l'intestino, rimuovendo tutto ciò che non è necessario e dannoso. Oltre alla fibra, è con prodotti erboristici l'uomo ottiene il numero più grande vitamine e antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Il processo di cottura svolge anche un ruolo nel ridurre al minimo il trattamento termico per preservare i nutrienti.

Una quantità sufficiente di oligoelementi garantisce la crescita e lo sviluppo delle ossa, il rinnovamento cellulare e migliora la circolazione sanguigna. Inoltre, i minerali sono coinvolti in tale funzioni importanti organismo come equilibrio acido-base, gestione di nervoso e sistema immunitario mantenere la pressione normale e la respirazione intracellulare. Alcuni dei necessari sono ferro, calcio, magnesio, rame, iodio. Fornire corretto funzionamento organismo e l'esecuzione dei processi vitali, è necessario tener conto della presenza di minerali nella composizione della dieta.

Anche una corretta alimentazione lo è giusto equilibrio acqua. Aderendo alla sua norma, una persona fornisce al corpo il normale trasporto di sostanze nutritive, la termoregolazione e l'eliminazione delle tossine. Anche i sali in eccesso vengono eliminati.

L'impatto di una corretta alimentazione sull'aspetto

Una corretta alimentazione include un equilibrato e dieta variata permettendo al corpo di ricevere tutto vitamine essenziali e micronutrienti. Sotto l'influenza di una corretta alimentazione, un sano aspetto – bei capelli, unghie, denti, pelle pulita. Ciò accade non solo a causa delle sostanze che entrano nel corpo, ma anche a causa del metabolismo stabilito. Il consumo di cibi disintossicanti ricchi di antiossidanti migliorerà anche le condizioni della pelle, rendendola chiara e liscia.

Il corpo umano, la sua salute e il suo aspetto dipendono direttamente dalla nutrizione. L'impatto di una corretta alimentazione sul corpo è difficile da sottovalutare. Ciò di cui ha esattamente bisogno è stato inventato molto prima di noi e una persona ha solo bisogno di mantenere il giusto equilibrio. Allo stesso tempo, non dimenticare il senso delle proporzioni in modo che l'impatto di una corretta alimentazione non sia negativo. Compilando una dieta ideale per te stesso, aderendo ai principi di base di una corretta alimentazione e ascoltando i bisogni del tuo corpo, puoi rafforzare la tua salute per lungo tempo, migliorare l'attuale stati negativi per acquisire un aspetto sano e una figura snella. Stato generale la facilità fisica, che una persona riceve con una corretta alimentazione, dà buon umore e allevia la depressione e la stanchezza cronica.

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L'esperienza di vita di molti di noi, oltre che numerosi Ricerca scientifica confermare l'impatto della nutrizione sul buon umore. Con l'aiuto del cibo possiamo migliorarlo o, al contrario, a causa di esso possiamo dimenticare di cosa si tratta. L'assenza di certe sostanze provoca frustrazione, rabbia, l'uso eccessivo di altre porterà allo stesso effetto. Una corretta alimentazione aiuta a mantenere pace della mente e, curiosamente, aumentare il potenziale intellettuale.

Orgoglio e rabbia

Anche i nostri antenati sono giunti alla conclusione che una persona ha fame persona malvagia. Forse ognuno di esperienza personale sa cosa c'è dentro una grossa quota verità. Si scopre, basso livello lo zucchero nel sangue ci fa effettivamente diventare più scandalosi. Perché sta succedendo? Quando i livelli di zucchero scendono, l'ipotalamo inizia a produrre leptina e grelina, tra gli altri. Ciò porta al fatto che, in generale, l'intero sfondo ormonale. Porta anche a un blocco nella produzione di serotonina, il cosiddetto ormone della felicità. La tempesta ormonale provoca un disturbo dell'umore, ma questo accade solo quando il livello di zucchero scende sotto i 55 mg/dl. Tuttavia, ciò non significa che qualsiasi scoppio di aggressività o cattivo umore possa essere spiegato esclusivamente dalla fame.

Carne e aggressività

Come argomento a favore della rinuncia alla carne, si sostiene che rende le persone più inclini a comportamenti aggressivi. Questo loro argomento è considerato un'idea piuttosto strana e persino inverosimile, forse un po' metaforica. Ma in realtà ha le sue ragioni. Le sostanze contenute nella carne (principalmente nel rosso) contribuiscono ad aumentare i livelli di testosterone. Questo ormone è associato, in particolare, all'aggressività e alla tendenza alla violenza.

Fast food e aggressività

Lo scienziato britannico Robert McCarrison ha studiato l'influenza su comportamento aggressivo fast food o, in altre parole, prodotti contenenti ingredienti artificiali, una grande quantità di zucchero e grassi idrogenati. Ha concluso che i ratti nutriti con cibo in scatola, marmellate e pane di farina bianca mostravano un notevole nervosismo e una tendenza a graffiare e mordere i loro tutori umani. Uno studio simile è stato condotto in Australia. Tuttavia, questa volta gli esperimenti hanno esaminato l'effetto della nutrizione sul comportamento umano. Uno studio di due settimane in cui sono stati dati gli studenti di una scuola pasti sani, hanno dimostrato di essere molto più calmi e meno inclini alla violenza.

Cibo e intelligenza

La dieta influisce anche sul livello di concentrazione, sulla capacità di memorizzare e confrontare fatti, sulla velocità di apprendimento, ecc. Menu composto da fast food, dolci, soda e altri cibo spazzatura e snack, limita notevolmente il nostro capacità mentale. Che cosa allora li aumenta? Prima di tutto frutta, verdura, cereali integrali, uova, pesce, noci. Due gruppi recenti sono una ricca fonte di acidi grassi insaturi, senza i quali il cervello non è in grado di funzionare normalmente. Per lavoro sistema nervoso rispondere contenuto in cereali e uova non raffinati.

cibo e depressione

Gli sbalzi d'umore, la tendenza a essere tristi, ansiosi e persino depressi possono essere causati da errori alimentari. Il magnesio è responsabile del buon umore, insaturo acido grasso dal gruppo, vitamine del gruppo B: regolano tutte l'attività del sistema nervoso. Pertanto, una dieta priva di fonti dei componenti di cui sopra aumenta il rischio, ad esempio, di condizioni depressive.

Per ricaricare menù giornaliero magnesio, devi mangiare cioccolato fondente, crusca di frumento, semi di zucca, Noci, mandorle, ostriche. è anche molto importante perché la sua carenza porta a aumento dello stress e incapacità di affrontarlo. Colpisce anche il sonno: la mancanza di una sostanza a volte provoca insonnia. A sua volta, interrompe lo sfondo ormonale, aumenta il livello di cortisolo, che aumenta ulteriormente lo stress e il nervosismo.

Introdurre le fonti nella dieta acidi insaturi del gruppo omega-3, dobbiamo mangiare semi di lino, piatti con l'aggiunta olio di lino, oleoso pesce di mare. buona fonte Le vitamine del gruppo B sono uova e cereali integrali. Vale anche la pena mangiarli perché carboidrati complessi digerire più velocemente zuccheri semplici, quindi, consentono di mantenere i livelli di zucchero nel sangue più a lungo giusto livello. Così, impedendo la sua caduta, non ci esponiamo ad attacchi di rabbia, scandalosità, tristezza.

Bene dieta bilanciata aiuta a preservare non solo il fisico, ma anche salute mentale. Quindi stiamo attenti a cosa mangiamo!

Immagina se potessimo nutrirci di energia luce del sole Quanto più facile renderebbe le nostre vite. Non ci sarebbe bisogno di cucinare, comprare cibo, procurare cibo per loro contanti. Ma grazie al fantastico design di qualcuno, abbiamo l'opportunità di divertirci cibo vario ed energia da esso. Ma buon pranzo influisce non solo sull'umore, la nostra salute dipende da questo. Cosa è impatto della nutrizione sulla salute umana?

Cosa mangia una persona?

Si scopre che non ci sono così tante creature onnivore sulla terra e una di queste è una persona. Il nostro organismo è in grado di assimilare efficacemente quasi tutti i tipi di prodotti, ma tutto quanto appreso porterà solo benefici e una carica di vivacità? Cosa devi mangiare affinché il contenuto del piatto prolunghi la nostra vita e migliori la salute? Prima di rispondere a questa domanda, ricordiamo le informazioni elementari da corso scolastico biologia e anatomia. La vita umana richiede prezzi fissi energia e sostanze: si costruiscono nuove cellule, si rinnovano i tessuti, i muscoli lavorano - per tutto questo sono necessari i seguenti nutrienti:

• Proteine ​​- servono come fonte di aminoacidi - i materiali da costruzione delle cellule;
• I carboidrati sono una fonte di energia prontamente disponibile che può essere spesa o immagazzinata;
• I grassi sono accumulatori di energia, solventi di alcune vitamine, partecipanti ai processi ormonali.

Una mancanza sistematica di uno di essi può nuocere alla salute e mettere in dubbio la possibilità vita successiva. Ma non andrai lontano solo con loro: senza minerali, microelementi, anche il nostro corpo non vivrà a lungo. Pertanto, il cibo umano dovrebbe essere vario e in abbondanza. Perché non puoi semplicemente mangiare sempre di più?

Principi di nutrizione razionale

In effetti, non ce ne sono così tanti. Consideriamoli brevemente.

Il primo principio è la moderazione. Parte dell'energia inutilizzata immagazzinata dal corpo. Allo stesso tempo, non gli importa da cosa viene estratta questa energia - da petto di pollo, una foglia di lattuga o una ciotola di patatine fritte. Pertanto, se stabilisci un obiettivo e mangi una discreta montagna di frutta ogni giorno, puoi aumentare di peso. Quindi la moderazione nel numero di calorie consumate salverà il tuo corpo da peso in eccesso. Si tratta della prevenzione dell'obesità. Ma vale la pena dire subito che non puoi nemmeno mangiare troppo poco, quindi la moderazione dovrebbe essere sia nel cibo che nella sua limitazione.

Il secondo principio è la varietà. Sotto questo aspetto, l'impatto della nutrizione sulla salute umana è più pronunciato. Mangiando solo grano saraceno ogni giorno, puoi e sarai in grado di osservare il principio della moderazione, ma dopo due o tre settimane le condizioni di unghie, denti e capelli inizieranno a deteriorarsi a causa della mancanza di vitamine. Assenza completa una qualsiasi delle vitamine può portare alla morte. Ad esempio, una mancanza di magnesio può causare problemi nel funzionamento del cuore, del cervello e dei reni. Senza nessuno di questi sistemi, la vita è impossibile. Pertanto, più vario è il nostro menu, più composti diversi otteniamo, il che contribuisce solo alla salute. C'è anche una piccola nota qui: un eccesso di determinate vitamine o minerali e oligoelementi può causare condizioni dolorose fino alla morte.

Il principio numero tre è la dieta. Il ruolo di questo oggetto sembra a molti non così importante, ma è il modo di mangiare che contribuisce al massimo assimilazione efficace cibo. Un organismo abituato a ricevere cibo allo stesso tempo si sta già "preparando" per la cena ed espelle gli enzimi giusti e attivare i sistemi. Ma questo punto a volte è molto difficile da osservare a causa dell'occupazione sul lavoro. A volte, per non saltare il pranzo, devi violare i primi due principi e mangiare in modo non razionale. I servizi di consegna potrebbero aiutare in questo. Chiedi aiuto all'azienda: sanno esattamente come seguire tutti i principi e darti una sensazione di sazietà.