L'assorbimento del ferro. Trattamento efficace con preparazioni di ferro: regole per l'assunzione

ferro nel corpo

Il ferro si trova nei globuli rossi, nel tessuto muscolare, nella milza, nel fegato e nel midollo osseo. Elenchiamo le principali funzioni che il ferro svolge nel nostro organismo:

• Il ferro svolge un ruolo importante nel funzionamento del sistema immunitario.
• Il ferro è essenziale per il trasporto di ossigeno alle cellule in tutto il corpo.
• Il ferro neutralizza le tossine che entrano nel nostro corpo.
• Il ferro è coinvolto nella creazione di globuli rossi ed enzimi.
• Il ferro è coinvolto nella sintesi degli ormoni tiroidei.
• Il ferro influisce sulle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie.
• Il ferro partecipa ai processi di rigenerazione del corpo.

Diversi fattori influenzano l'assorbimento del ferro nel corpo.

• L'assorbimento del ferro richiede la normale secrezione di succo gastrico. La mancanza di ferro nel corpo, a sua volta, porta a un deterioramento della secrezione gastrica. C'è un circolo vizioso e la carenza di ferro nel corpo è esacerbata.
• L'assorbimento del ferro nel corpo è ostacolato da alcuni componenti di tè e caffè, oltre che da fitina, fibra di crusca, proteine ​​della soia e calcio. Il ferro non viene assorbito con latte e latticini. Ad esempio, il ferro del porridge di grano saraceno non verrà assorbito se cotto con il latte.
• La vitamina C, gli acidi organici, alcuni carboidrati semplici (lattosio, fruttosio, sorbitolo) e gli aminoacidi (istidina e lisina) migliorano l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo. Pertanto, il ferro è ben assorbito da frutta e verdura ricca di vitamina C, acidi organici e carboidrati.

carenza di ferro

Sintomi di carenza di ferro:

• debolezza,
• pallore,
• mal di testa,
• affaticabilità rapida,
• irritabilità e depressione
• cardiopalmo,
• dolore nella regione del cuore,
• bocca asciutta
• frequenti malattie infettive causate da una diminuzione dell'immunità.

La carenza di ferro porta all'anemia e all'anemia.

Ferro in eccesso

Se tutti sanno che la carenza di ferro fa male, di solito non si pensa ai pericoli dell'eccesso di ferro. Tuttavia, l'avvelenamento da ferro è un problema serio e molto comune. L'eccesso di ferro è causato da diversi fattori:

• Innanzitutto, spesso si verifica avvelenamento da ferro dove si trova il ferro nell'acqua potabile.
• In secondo luogo, i residenti delle grandi città sperimentano costantemente la carenza di ossigeno a causa dei gas di scarico che saturano l'aria. Il corpo compensa la mancanza di ossigeno aumentando la concentrazione di emoglobina.
• In terzo luogo, circa il 15% delle persone è portatore di un gene (è anche chiamato "gene celtico", per la maggior parte questo gene è comune tra gli abitanti della Scandinavia), che fa accumulare ferro al corpo. Ma, molto spesso, questo gene è in uno stato dormiente. Pertanto, i primi due motivi rappresentano il pericolo maggiore: l'inquinamento atmosferico e l'eccesso di ferro nell'acqua.

Alcuni sintomi di avvelenamento da ferro (troppo ferro) sono simili a quelli della carenza di ferro:

• pallore,
• magrezza,
• debolezza,
• aritmia cardiaca.

Un segno caratteristico dell'eccesso di ferro è la pigmentazione in luoghi dove non dovrebbe essere: sui palmi, sulle ascelle.

Il ferro in eccesso è molto pericoloso! L'accumulo di ferro si verifica principalmente nel fegato, nel pancreas e nel muscolo cardiaco, che ha l'effetto più dannoso sugli organi avvelenati. Se l'avvelenamento da ferro continua, allora malattie come:

• epatite, cirrosi epatica,
• diabete,
• malattia articolare, artrite,
• malattie del sistema nervoso,
• gravi malattie del sistema cardiovascolare,
• cancro di organi avvelenati.

Con un eccesso di ferro, dovrebbero essere prese misure complesse:

• Dovresti seguire una corretta alimentazione per normalizzare il metabolismo.
• Prova a camminare all'aria aperta (vai fuori città o almeno vai al parco).
• L'esercizio fisico aiuterà a ripristinare il metabolismo dell'ossigeno.
• In casi estremi, il salasso aiuterà. Bene, oppure puoi iscriverti come donatore di sangue.

Dose giornaliera di ferro

L'indennità giornaliera raccomandata per il ferro è in realtà una guida molto approssimativa. È impossibile calcolare la dose esatta, poiché l'assorbimento del ferro nel corpo dipende molto dallo stato del corpo stesso e da molti fattori correlati. Dovresti concentrarti sullo stato del corpo e fare un esame del sangue se sospetti una mancanza o un eccesso di ferro.

Pertanto, l'indennità giornaliera indicata nella tabella è solo a titolo informativo.

ferro negli alimenti

Si ritiene che il ferro della carne sia meglio assorbito. Questo è tutt'altro che vero. La carenza di ferro si verifica spesso quando c'è un improvviso cambiamento nel tipo di dieta. Questo perché qualsiasi drastico cambiamento nello stile di vita è un forte stress per il corpo. Inoltre, la microflora intestinale partecipa attivamente all'assimilazione, che deve anche cambiare. Su come cambiare il tuo stile di vita, in qualche modo lo dirò in un articolo separato.

• Le seguenti verdure sono ricche di ferro (più di 1 mg per 100 g): anguria, carciofo, rape, melone, cavoletti di Bruxelles, peperoni dolci, ravanelli, ravanelli, barbabietole, pomodori, topinambur, spinaci (fino a 3 mg) e acetosa (fino a 2 mg).
• Altre verdure contengono da 0,4 a 0,9 mg. ghiandola.
• Molto ferro nel succo di prugna, succo di mela, albicocche secche, uvetta, noci, zucca e semi di girasole.
• Pane integrale, pane integrale (qui - in dettaglio sui benefici e sui pericoli dei diversi tipi di pane), crusca (grano e segale), cereali, verdure, insalata, cavoli sono ricchi di ferro.

Vale la pena notare che l'assorbimento del ferro nel corpo umano dipenderà dalla sua forma, nonché dalla presenza in altri prodotti di determinate sostanze che possono contribuire o ostacolare il normale assorbimento di questo microelemento.

Distinguere tra ferro eme e ferro non eme. Il primo si trova nella carne, nel pesce e in altri prodotti di origine animale. Il ferro non eme si trova in frutta, verdura e verdure a foglia verde. È interessante notare che il ferro eme viene assorbito del 25-30%, mentre il ferro non eme è solo del 10%. Ecco perché durante il trattamento dell'anemia sideropenica o per ripristinare i normali livelli di ferro, si consiglia ai pazienti di abbandonare il vegetarismo. In caso contrario, sarà necessario utilizzare complessi vitaminici, compresse contenenti ferro o integratori alimentari (additivi biologicamente attivi).

I prodotti entrano nello stomaco, dove iniziano a scomporsi in proteine, grassi e carboidrati. Insieme a questo, il corpo inizia ad assorbire le vitamine e i minerali necessari. Vale la pena notare che la maggior parte del ferro potrebbe non essere assorbita, poiché i prodotti possono essere scomposti in quella parte dello stomaco dove il corpo non è in grado di assorbire l'oligoelemento di cui ha bisogno.

Ciò che influenza l'assorbimento del ferro nel corpo

Per ottenere buoni risultati nel trattamento della carenza di ferro, è necessario sapere con quale ferro viene assorbito meglio. Vale la pena iniziare con il più semplice. Come sapete, la principale fonte di questo oligoelemento per il corpo è il cibo. Per prevenire una carenza di un tale microelemento, è necessario dotarsi della giusta dieta quotidiana. Vale la pena ricordare che alimenti come carne, pesce, frutta e verdura sono leader nel contenuto di ferro, quindi devono essere presenti nella dieta umana. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti che risponderanno alla domanda: con quale ferro viene assorbito nel corpo.

La dieta dovrebbe includere carne, pesce e altri frutti di mare. Gli esperti notano che se includi anche una piccola quantità di prodotti animali nella tua dieta quotidiana, puoi ridurre significativamente la probabilità di carenza di ferro nel corpo.

Quali alimenti sono i migliori per l'assorbimento del ferro?

I popolari cereali per la colazione possono essere aggiunti a carne e pesce. Contengono grandi quantità di ferro. 200 grammi di tale colazione contengono la norma giornaliera di un microelemento necessario per il corpo.

Assicurati di includere i legumi nella tua dieta. Arachidi, fagioli, soia e altri legumi sono buone fonti di ferro. È interessante notare che per compensare l'assunzione giornaliera di ferro nel corpo di una persona sana, bastano solo 200 grammi di legumi.

Cosa fare per il ferro assorbito nel corpo?

Non rinunciare al verde. Ad esempio, gli spinaci, così come altre colture a foglia verde scuro, sono ricchi di ferro. Circa 100 grammi di spinaci consentono di normalizzare il livello richiesto di ferro nel corpo di un adulto.

Qual è il modo migliore per assorbire il ferro nel corpo?

Come sapete, nelle diverse fasi dello sviluppo, il corpo potrebbe richiedere ferro più del solito. Questo problema è affrontato da adulti e bambini. Ad esempio, durante lo sviluppo attivo, il corpo richiede molte più vitamine e minerali di cui ha bisogno e il ferro non fa eccezione. Anche se gli uomini hanno bisogno di meno ferro al giorno rispetto alle donne, possono anche perderne molto se partecipano attivamente a sport o a un duro lavoro fisico ogni giorno. In questo caso, sorge la domanda: con cosa prendere il ferro per un migliore assorbimento nel corpo?

Se il corpo non è in grado di ottenere la quantità richiesta di ferro dal cibo, vale la pena dare un'occhiata più da vicino ai preparati contenenti ferro. Sono scritti da uno specialista che inizialmente studia i risultati del test del paziente. A seconda degli indicatori, possono essere prescritte compresse o semplicemente complessi vitaminici, che contengono sostanzialmente sostanze che contribuiscono a un migliore assorbimento del ferro da parte dell'organismo. Ecco alcuni suggerimenti e trucchi che le persone che vogliono compensare la mancanza di ferro nel proprio corpo dovrebbero conoscere.

Con quale vitamina viene assorbito il ferro?

Come sapete, il ferro contenuto nelle verdure viene assorbito dall'organismo molto più difficile di quello che si trova nei prodotti di origine animale. Per eliminare questo problema, è necessario includere ulteriori vitamine nella dieta. Quindi, con quali vitamine il ferro viene assorbito meglio? Il ferro viene assorbito meglio con la vitamina C. Questa vitamina si trova nei pomodori e negli agrumi.

Aiuta la vitamina B6 e B12. Tutti sanno che l'alcol contribuisce alla distruzione attiva del ferro nel corpo, ma gli esperti raccomandano comunque di bere un po 'di vino durante il pranzo, poiché contribuirà a un migliore assorbimento del ferro da parte dell'organismo.

Cosa aiuta ad assorbire il ferro nel corpo?

L'acido lattico funziona bene in questo caso. Ciò è spiegato dal fatto che contribuisce ad aumentare la solubilità dei composti di ferro.

Il ferro viene assorbito con il latte?

È noto che il latte contiene anche ferro, seppur in piccola quantità, ma per la presenza di calcio e fosfati l'organismo non è in grado di assorbire adeguatamente l'oligoelemento di cui ha bisogno. È meglio consumare il latte poche ore dopo l'assunzione di cibi e farmaci contenenti ferro.

Il calcio viene assorbito con il ferro?

Sulla base di quanto sopra, possiamo confermare il fatto che la combinazione di prodotti con calcio e ferro non è la soluzione migliore. Inoltre, subito dopo aver assunto cibi e preparati contenenti ferro, non dovresti bere tè, caffè e consumare anche alcuni legumi che contengono polifenoli. Tali sostanze interferiscono con il normale assorbimento del ferro da parte dell'organismo.

E una mamma che allatta? Cosa c'è di più utile: vitamine e microelementi da prodotti naturali o preparati vitaminici speciali?

Qualunque cosa tu scelga, è importante non solo consumare vitamine e oligoelementi in quantità sufficienti, ma anche sapere con cosa vengono assorbiti meglio. Altrimenti, non otterrai l'effetto previsto.

CON COSA SI DIGERISCE MEGLIO LA VITAMINA A?

Come viene assorbita la vitamina A? affinché la vitamina A sia completamente assorbita dall'organismo, è necessario assumere insieme ad essa la vitamina E. Ad esempio, aggiungi un po 'di olio di semi di girasole al succo di carota o all'insalata di carote. Anche le vitamine del gruppo B, lo zinco, il calcio e il fosforo aiuteranno ad assorbire la vitamina A. Tieni presente che durante il trattamento termico, il 20-40% della vitamina A può essere distrutto.

Dove si trova la vitamina A? fonti naturali di vitamina A o beta-carotene sono verdure e frutta di colore rosso e giallo: carote, zucche, albicocche. Inoltre, la vitamina A si trova negli spinaci e nel prezzemolo, nel dente di leone. Tuttavia, la fonte più ricca di vitamina A si trova nell'olio di pesce, nel fegato, nei tuorli d'uovo, nel burro, nella panna e nel latte intero.

CON QUALE FERRO È MEGLIO DIGERITO

Di cosa è responsabile: la salute della pelle, delle mucose del cavo orale, del tratto gastrointestinale e delle vie respiratorie è impossibile con una carenza nel corpo. La carenza di ferro porta a dermatiti, eczemi e altre malattie della pelle. Se il livello di ferro diminuisce, si sviluppa. L'immunità è ridotta e aumenta il rischio di malattie infettive. Gli adulti possono avvertire una stanchezza costante, nei bambini a questo si aggiungono la crescita e il ritardo mentale.

Se consumi abbastanza ferro, ma soffri ancora di anemia, il tuo corpo potrebbe non avere abbastanza vitamine B6, B12 e quelle coinvolte nella formazione del sangue.

Dove si trova il ferro? ci sono due tipi di ferro. Il ferro eme, che fa parte dell'emoglobina, si trova nella carne, nel fegato, nei reni, nel sanguinaccio.

Ma affinché il corpo assorba il ferro non eme contenuto negli alimenti vegetali e nei preparati contenenti ferro,

Tra gli alimenti vegetali, i legumi sono i più ricchi di ferro: fagioli, soia.

Come viene assorbito il ferro? Il ferro eme è quasi completamente assorbito dagli alimenti. Ma affinché il corpo assorba il ferro non eme dai cibi vegetali, ha bisogno di un agente riducente sotto forma di vitamina C. I legumi contengono poca vitamina C, quindi dovrebbero essere consumati insieme a verdure, frutta ed erbe che contengono vitamina C Attenzione a mele e melograni: contengono sia ferro che vitamina C.

I vegetariani e coloro che hanno deciso di diventarlo devono essere consapevoli che il corpo assorbe fino al 20% di ferro dal cibo a base di carne, mentre solo circa il 6% dal cibo vegetale.

CON QUALE CALCIO È MEGLIO DIGERITO

Inoltre, la mancanza di calcio porta ad un aumento della pressione sanguigna, dolori muscolari, frequenti eruzioni cutanee pruriginose, lividi, fragilità e delaminazione delle unghie, secchezza e fragilità dei capelli. le ossa con carenza di calcio diventano fragili e fragili, il che minaccia di fratture croniche.

Uno degli oligoelementi necessari per il normale funzionamento del corpo umano è il ferro. È presente nella composizione delle proteine ​​(mioglobina, emoglobina, ecc.), Vari enzimi. Le funzioni del ferro sono il legame dell'ossigeno e il suo trasporto a organi e tessuti, l'impatto sul metabolismo, la partecipazione ai processi di emopoiesi.

Questo metallo entra nel corpo con il cibo. Assorbito nel duodeno.

Il corpo umano in determinati periodi sperimenta un maggiore bisogno di ferro: tali periodi sono il periodo di crescita, le mestruazioni, la gravidanza.

Informazioni generali sui preparati di ferro

Quindi, il ferro nelle medicine è contenuto in diverse forme: bi e trivalente. I preparati di ferro ferroso sono assorbiti e assorbiti dal corpo molto meglio delle loro controparti ferriche. I preparati di ferro ferroso sono solitamente usati per via orale e trivalente - per iniezione endovenosa.

Affinché il preparato contenente ferro venga assorbito nel miglior modo possibile nel tratto digestivo, è necessario che nello stomaco sia presente una certa quantità di acido cloridrico libero. Ciò implica la necessità di prescrivere contemporaneamente alla preparazione di ferro del succo gastrico in caso di insufficiente funzione secretoria dello stomaco, anemia concomitante.

Alcune sostanze, entrando nel corpo contemporaneamente al ferro, ne migliorano l'assorbimento. Tra queste sostanze vi sono l'acido ascorbico e succinico, la cisteina e il fruttosio. Numerosi altri composti, se assunti con il ferro, ne riducono l'assorbimento. Tra questi ci sono sali di calcio, acido fosforico, tannino e alcuni farmaci: almagel, tetraciclina. L'uso di queste sostanze direttamente durante l'assunzione di un preparato di ferro dovrebbe essere evitato.

Come accennato in precedenza, un'indicazione diretta per la nomina di integratori di ferro è l'anemia da carenza di ferro di qualsiasi eziologia. Naturalmente, il punto principale del suo trattamento è eliminare la causa che ha causato la diminuzione del livello di ferro nel corpo, ma l'obiettivo successivo è ripristinare questo livello e creare un deposito di microelementi precedentemente sprecato. I farmaci contenenti ferro possono essere utilizzati anche per l'anemia da carenza di B 12 in parallelo con l'assunzione di cianocobalamina. Una condizione: l'anemia da carenza di vitamina B12 deve essere ipocromica (l'indice di colore nell'esame del sangue generale è inferiore a 0,8).

Preparazioni di ferro per somministrazione orale

Nella stragrande maggioranza dei casi di anemia sideropenica, si consiglia di assumere preparati a base di ferro per via orale. La dose terapeutica del farmaco è prescritta individualmente alla velocità di 2 mg/kg del peso corporeo del paziente. Di norma, è 100-200, meno spesso - 300 mg al giorno. Per ottenere il massimo effetto di assorbimento, i farmaci di questo gruppo vengono assunti esclusivamente durante i pasti.

Con una dose sufficiente del farmaco, si osservano cambiamenti nell'analisi del sangue già una settimana dopo l'inizio del trattamento: il numero di reticolociti aumenta. Un mese dopo, in alcuni casi dopo - dopo 1,5-2 mesi, si nota un aumento dei valori di emoglobina. Il miglioramento della condizione, che si manifesta con la scomparsa o la diminuzione della gravità dei sintomi dell'anemia spiacevoli per il paziente, si nota dopo alcuni giorni di uso regolare del farmaco.

I pazienti dovrebbero sapere che è necessario assumere farmaci di questo gruppo non per una o due settimane o anche un mese, ma molto più a lungo. Dopo la normalizzazione dell'emoglobina e dei globuli rossi, continua il corso del trattamento con un preparato contenente ferro per ricostituire le riserve di ferro nel corpo, per così dire, per riempire il deposito. Questo continua per diversi - almeno 2 - mesi, ma la dose del farmaco è di supporto: inferiore alla dose terapeutica di 2 volte.

Sullo sfondo dell'assunzione di preparati contenenti ferro per os (cioè all'interno), possono svilupparsi i seguenti effetti collaterali:

• sapore metallico in bocca;
• nausea;
• vomito;
• perdita di appetito;
• o (meno comunemente) diarrea.

In alcuni casi, sullo sfondo dell'assunzione di preparati di ferro, si nota che è associato alla formazione di solfuro di ferro in caso di interazione del ferro con l'idrogeno solforato nella cavità orale (ad esempio con). Per evitare questo spiacevole effetto, dovresti sciacquarti accuratamente la bocca dopo aver assunto farmaci contenenti ferro o prenderli attraverso un tubo (se il farmaco è in una forma di dosaggio liquida).

L'assunzione di integratori di ferro è controindicata nei seguenti casi:

• con emolitico e;
• con malattie infiammatorie croniche del fegato e dei reni;
• con tumori del sangue - leucemia;
• in parallelo con l'assunzione di tetracicline o antiacidi;
• in combinazione con alimenti ricchi di calcio, contenenti caffeina o ricchi di fibre.

Prescrivere con cura farmaci di questo gruppo per,.

I preparati di ferro non vengono prescritti contemporaneamente ai farmaci che riducono l'acidità del succo gastrico e agli antibiotici dei gruppi tetraciclina e D-penicilamina, poiché impediscono l'assorbimento del ferro nel tratto digestivo.

Preparati contenenti ferro

• Emofero prolungato. Il principio attivo è anche solfato ferroso. Forma di rilascio - compresse rivestite, del peso di 325 mg, che equivale a 105 mg di Fe 2+.
• Tardiferone. Compresse ad azione prolungata con solfato di ferro (II) nella base più mucoproteosi e acido ascorbico. 1 compressa contiene 80 mg di Fe2+.
• Ferrogluconato e Ferronal. La base dei preparati è il gluconato ferroso. Forma di rilascio - compresse da 300 mg, che equivalgono a 35 mg di Fe 2+.
• Ferrogrado. Solfato ferroso più una matrice di plastica - gradumet. Modulo di rilascio - compresse rivestite. La quantità di Fe 2+ in 1 compressa è di 105 mg.
• Heferolo. Il farmaco è a base di acido fumarico. Disponibile sotto forma di capsule da 350 mg, che equivalgono a 100 mg di Fe 2+.
• Aktiferrin. Preparato combinato contenente solfato ferroso, D, L-serina (capsule e gocce orali) e solfato ferroso, D, L-serina, glucosio, fruttosio, sorbato di potassio (sciroppo). La quantità di mg Fe 2+ in 1 capsula/1 ml di gocce e 1 ml di sciroppo è rispettivamente di 34,8 e 34,2.
• Gemsineral-TD. Microgranuli di fumarato ferroso, acido folico, cianocobalamina. Capsule contenenti 67 mg di ferro elementare.
• Gino-tardiferon. Contiene solfato ferroso, acido folico e acido ascorbico, mucoproteosi. Viene prodotto sotto forma di compresse, la cui dose di ferro elementare in cui equivale a 80 mg di Fe 2+.
• Globiron. Contiene ferro fumarato, vitamine B6, B12, acido folico, sodio docusato. Disponibile sotto forma di capsule di gelatina da 300 mg, che equivalgono a 100 mg di Fe 2+.
• Ranferón-12. Contiene fumarato di ferro, acido ascorbico e folico, cianocobalamina, solfato di zinco, citrato di ferro ammonio. Viene prodotto sotto forma di capsule da 300 mg, che equivalgono a 100 mg di ferro elementare e un elisir, di cui 5 ml ne contengono 41 mg.
• Sorbiferi duruli. Solfato ferroso più acido ascorbico più una matrice - durules. Compresse rivestite a rilascio prolungato di ioni ferro contenenti 100 mg di Fe 2+.
• Totem. Gluconato di ferro più oligoelementi: manganese, rame, benzoato di sodio, citrato e saccarosio. La forma farmaceutica è una soluzione per somministrazione orale in fiale da 10 ml, che equivale a 50 mg di Fe 2+.
• Heferolo. La base è l'acido fumarico. Forma di rilascio - capsule da 350 mg contenenti 100 mg di Fe 2+.
• Fenyuls. Solfato di ferro, acido folico e ascorbico, tiamina, riboflavina, cianocobalamina, piridossina, fruttosio, cisteina, pantotenato di calcio, lievito. Forma di rilascio - capsule, il contenuto di ferro in cui è equivalente a 45 mg.

I preparati di ferro per la somministrazione parenterale vengono utilizzati solo se vi sono determinate indicazioni, come ad esempio:

• ridotto assorbimento di ferro nel tratto digestivo associato alla sua patologia cronica (enterite, sindrome da malassorbimento);
• esacerbazione dell'ulcera peptica dello stomaco o del duodeno;
• colite ulcerosa non specifica;
• ipersensibilità individuale ai sali di ferro;
• rimozione dello stomaco (gastrectomia) o ampia resezione dell'intestino tenue;
• la necessità di una rapida saturazione del corpo con il ferro durante le operazioni imminenti e altre condizioni patologiche.

Non è possibile iniettare più di 100 mg di ferro al giorno per iniezione: questa dose garantisce la completa saturazione della transferrina con essa.

Con la somministrazione parenterale di preparati contenenti ferro, possono svilupparsi numerose gravi complicazioni:

• reazioni allergiche fino allo shock anafilattico (si verificano nell'1-2% dei pazienti, di solito dopo la somministrazione endovenosa del farmaco);
• CID;
• infiltrati nel sito di iniezione;
• ascessi nel sito di iniezione;
• flebite;
• un sovradosaggio di ferro con il successivo sviluppo di emosiderosi degli organi (depositi di emosiderina (costituita da ossido di ferro) nei tessuti degli organi interni).

Preparazioni contenenti ferro per somministrazione parenterale

• Venofer. È costituito da ferro (III) - idrossido di complessi di saccarosio. Prodotto sotto forma di soluzione iniettabile in fiale da 5 ml. La via di somministrazione del farmaco è endovenosa. 1 fiala contiene 100 mg di Fe 2+ (20 mg/ml).
• Zhektofer. Contiene complesso ferro-sorbitolo-acido citrico. Forma di rilascio - soluzione iniettabile in fiale da 2 ml. La via di somministrazione è intramuscolare. 1 fiala contiene 100 mg di Fe 2+ .
• Ferbitolo. Si basa sul complesso di sorbitolo di ferro. Prodotto come soluzione iniettabile da 1 ml. La via di somministrazione è intramuscolare. 1 ml di soluzione equivale a 50 mg di Fe 2+ .
• Ferrlecit. Il principio attivo del farmaco è un complesso attivo di sodio-ferro-gluconato. Soluzione iniettabile, disponibile in fiale da 1 (per iniezione intramuscolare) e 5 (per somministrazione endovenosa) ml, contenenti rispettivamente 50 e 100 mg di Fe 2+.
• Ferkoven. È costituito da saccarato di ferro, gluconato di cobalto e soluzione di carboidrati. Disponibile in fiale da 1 ml contenenti 20 mg di Fe 2+. Viene somministrato per via endovenosa.
• Ferrum Lek. I principi attivi sono idrossido di ferro con destrano. Per la somministrazione intramuscolare viene prodotto in fiale da 2 ml, dove il contenuto di ferro elementare è pari a 100 mg.

Il ferro è uno degli elementi chiave che assicurano il flusso di numerosi processi nel corpo umano. Dato il suo ruolo importante, è necessario prestare attenzione al rispetto della norma.

Si ritiene che circa il 40% delle giovani donne sia carente e per diversi motivi. Tra questi ci sono una dieta analfabeta, scarso assorbimento di ferro, perdita di sangue mestruale. Poiché quest'ultimo motivo è ineliminabile, è necessario stabilire un'alimentazione che sopperisca alla carenza.

Ferro nel corpo umano: perché è necessario?

Il corpo umano contiene circa 4-5 grammi di ferro. Il ruolo del ferro nel corpo umano è eccezionale. Questo elemento è un componente dell'emoglobina e quasi il 70% del minerale è presente sotto forma di emoglobina nel sangue, il resto è immagazzinato nei muscoli, nel fegato, nella milza e nel midollo osseo.

A sua volta, l'emoglobina, questo pigmento rosso sangue, svolge un ruolo importante nel fatto che ogni cellula del nostro corpo riceve l'ossigeno tanto necessario. In altre parole, il ferro fa parte dell'emoglobina e quindi è il vettore dell'ossigeno nel corpo. Il ferro presente negli alimenti si combina con le proteine ​​dell'intestino tenue per formare un composto digeribile chiamato ferritina. Se non c'è abbastanza ferro nel corpo, l'ossigeno circola male in esso, si verifica l'anemia.

La carenza di ferro nel corpo provoca una serie di effetti negativi sulla salute. Ciò può includere una diminuzione delle prestazioni fisiche, della concentrazione, dell'attività mentale, dell'oblio. Un'altra conseguenza della mancanza di ferro nel corpo è una violazione del ritmo cardiaco. La carenza di ferro è più comune nelle donne che negli uomini a causa della fisiologia (perdita di sangue durante le mestruazioni). Si ritiene inoltre che il deficit sia principalmente influenzato dai bambini e dalle persone che perdono peso.

L'ultimo stadio di una carenza di minerali è l'anemia, una condizione in cui la concentrazione di globuli rossi e di emoglobina non raggiunge la norma. L'anemia è molto comune perché anche una dieta apparentemente equilibrata può fornire solo pochissimi minerali. Inoltre, la mancanza di ferro nel corpo è associata a una quantità inizialmente insufficiente di ferro nella dieta. Anche lo scarso assorbimento di ferro dal tratto gastrointestinale influisce. Fortunatamente, questo è un fattore correggibile.

Quale dovrebbe essere la dieta per l'anemia: "menu di ferro"

Ogni giorno il corpo deve assorbire circa 2 milligrammi di ferro. Questo elemento è presente in quasi tutti i prodotti. Tuttavia, il ferro del cibo è scarsamente assorbito dall'organismo: solo il 10% del minerale presente nel cibo verrà assorbito dal tratto gastrointestinale. Di conseguenza, per soddisfare i bisogni del corpo, è necessario fornirgli ferro 10 volte di più nel cibo.

Il minerale si trova nelle forme eme e non eme. Il ferro non eme è presente negli alimenti vegetali, ma il corpo ha più difficoltà ad assorbirlo rispetto al ferro eme. Quest'ultimo si trova nei prodotti animali. L'apparato digerente assorbe circa il 10-20% di ferro eme e l'1-5% di ferro non eme.

Quale dovrebbe essere la dieta per l'anemia? Quali alimenti sono ricchi di ferro?

La fonte più ricca di ferro sono gli alimenti naturali e poco lavorati. La base della dieta dovrebbe essere carne (rossa magra), pesce, frutti di mare, uova. Contengono ferro in un emoformio che viene facilmente assorbito dall'organismo. I sottoprodotti (ad esempio il fegato) sono caratterizzati da un contenuto particolarmente elevato dell'elemento. Se stai pianificando la dieta di un bambino, dovresti rinunciare al maiale: i piatti dovrebbero essere preparati con carne di tacchino, pollo, coniglio, vitello o manzo. I bambini più grandi dovrebbero mangiare pesce due volte a settimana. Il menu settimanale dovrebbe includere anche 3-4 uova.

Un'altra risposta alla domanda su quali alimenti contengono ferro sono frutta e verdura. La maggior parte del minerale si trova in spinaci, cavoli, verdure, lattuga, legumi, semi di zucca e broccoli. Si tratta di alimenti ricchi di acido folico che migliorano l'assorbimento di un prezioso minerale. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alle verdure verdi (spinaci, cavoli, ecc.). La clorofilla ha una struttura chimicamente molto simile all'emoglobina.

Gli alimenti che sono buoni per aumentare i livelli di ferro sono semi, noci, frutta secca e cioccolato fondente.

La dieta per l'anemia presta attenzione anche al modo in cui viene preparato il cibo: ha una grande influenza sul contenuto di ferro. La cottura lunga non è raccomandata: porta al fatto che il minerale è nell'acqua.

Come migliorare l'assorbimento del ferro?

È possibile aumentare l'assorbimento del ferro nel corpo. La nutrizione per l'anemia dovrebbe fornirgli componenti che facilitino questo processo. Alcuni di loro sono vitamine del gruppo B (B6, B12, acido folico) e vitamina C.

La vitamina B6 si trova in formaggio giallo, pesce, carne, noci, semi, prugne secche, banane, avocado, fegato, prodotti integrali. La vitamina B12 si trova solo nei prodotti di origine animale: pesce, frutti di mare, fegato, carne rossa, formaggi gialli, uova. La vitamina B9 (acido folico) si trova principalmente nelle verdure verdi: lattuga, spinaci, asparagi, broccoli, ma anche lenticchie, la maggior parte dei tipi di fagioli, arance, avocado, mango.

Vale la pena combinare le verdure elencate con cibi ricchi di vitamina C: l'assorbimento e l'assorbimento del ferro saranno molto migliori. Le sue principali fonti sono agrumi, kiwi, peperoni, cavoli, ribes nero, rosa canina, fragole, broccoli. Ad esempio, se mangiamo una cena a base di verdure, possiamo servirla con succo di arancia o di ribes, macedonia di frutta. Al mattino, pomeriggio e sera, bevi succhi di frutta (non zuccherati), come mirtillo rosso, arancia. Senza vitamina C, l'elemento non sarà assorbito dal corpo. L'assorbimento del ferro da noci e spinaci senza questa combinazione è solo dell'1-2%. Se li combiniamo con carne e vitamina C, l'assorbimento del ferro dagli alimenti nel corpo aumenterà di quasi cinque volte. Anche la combinazione di un minerale delle verdure con proteine ​​animali migliora l'assorbimento.
Altre sostanze che dovrebbero essere ricche nella dieta per l'anemia, perché migliorano l'assorbimento del ferro, sono il molibdeno, il rame, lo zinco e il cobalto. Il molibdeno fa parte di numerosi enzimi il cui compito è l'assorbimento del ferro. Senza questo oligoelemento, il minerale lascerà semplicemente il corpo. Le principali fonti di molibdeno sono riso, legumi, prezzemolo e pomodori. Rame, cobalto e zinco sono coinvolti nella formazione dei globuli rossi. Il rame proviene da noci, legumi, frutti di mare e avocado. Ricche fonti di cobalto sono cicoria, spinaci e frattaglie. Lo zinco si trova in frutti di mare, semi, noci, spinaci, fagioli, carne di maiale, pane di segale, grano saraceno.

Alcune erbe (es. cannella, timo, menta, anice, ginseng) aumentano l'assorbimento del ferro. Dovrebbero essere una voce di menu permanente.

È utile mangiare sottaceti, crauti, ad esempio durante il pranzo. Il processo di fermentazione che accompagna la digestione porta ad una diminuzione del pH e all'intensificazione dell'assorbimento del minerale.

Quando mangi qualcosa dai prodotti a base di cereali, aggiungi cipolla o aglio. Contengono zolfo, grazie alla cui presenza il ferro viene assorbito meglio fino al 70%.

Cosa interferisce con l'assorbimento del ferro?

L'assorbimento del ferro è ridotto a causa dei sali di calcio e fosforo, così come del latte e del formaggio. Se mangi cibo ricco di ferro, non berlo con il latte.

Rinuncia a tè e caffè. Includono i tannini, che sono un ostacolo all'assimilazione dell'elemento.

Il grado di digeribilità del minerale può essere ridotto anche a causa della fitina contenuta nei chicchi di cereali, come nel pane tradizionale.

Se consumiamo quantità eccessive di calcio, zinco e manganese, l'assorbimento del ferro sarà bloccato. A proposito, un effetto simile si osserva quando iniziamo a consumare troppo ferro: in questo caso, riduciamo l'assorbimento dei componenti sopra elencati, il che non va bene. Quindi devi cercare la media aurea.

Naturalmente, se sullo sfondo di uno scarso assorbimento di ferro, la sua carenza è troppo evidente, sarà più efficace assumere compresse speciali. Forniscono la norma quotidiana, inoltre, vengono assorbiti più velocemente rispetto ai prodotti di origine. Ma è giusto portare il tuo corpo allo stadio in cui sono necessarie sostanze chimiche? Forse dovresti solo essere più attento a te stesso e fare tutto in modo che non manchi il ferro nel corpo.