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Con il ritmo moderno della vita, il cibo sta guadagnando sempre più popolarità. Fast food. Si tratta di Piatti deliziosi che si può fare in casa minuti. Se vuoi davvero i dolci e non c'è assolutamente tempo per creare pasticcini complessi, un biscotto e una torta al latte condensato verranno in soccorso in fretta.

Dolci senza cottura

A proposito di dolci che non richiedono cottura, è diventato noto non molto tempo fa. In un breve periodo di tempo, tali dessert hanno guadagnato un'immensa popolarità tra le casalinghe moderne. Questo non è affatto sorprendente, perché carenza costante il tempo non ti permette di viziare la tua famiglia con i dolci tutte le volte che vorresti. Con l'avvento dei pasti veloci, ogni giorno è possibile gustare deliziosi dessert.

Una delle più ricette famose- torta senza cottura da biscotti e latte condensato. A progettazione corretta questo appetitoso dessert può diventare una delle principali decorazioni tavola festiva... Una torta deliziosa, succosa e veloce si prepara in pochi minuti e si mangia ancora più velocemente. Grazie a queste qualità, puoi coccolare i tuoi cari con un tale piacere in qualsiasi giorno della settimana.

Per creare una torta, è adatto quasi ogni tipo di biscotto: zucchero, anniversario, latte cotto, cracker, ecc. Le uniche eccezioni sono le opzioni di pasta sfoglia e ricca. La forma dei biscotti può essere completamente diversa: i prodotti quadrati e rettangolari sono adatti per formare una vera torta, qualsiasi per un dolce a forma di scivolo, devono ancora essere trasformati in briciole.

Il latte condensato può anche essere scelto in base ai propri gusti: bollito, normale, caffè, cioccolato, ecc. La condizione principale è la qualità del prodotto. Il latte condensato candito o semplicemente insapore rovinerà non solo l'aspetto, ma anche il gusto della torta.

Ulteriori ingredienti nella ricetta per una torta senza cottura con latte condensato possono essere burro, noci, miele, uvetta, albicocche secche, prugne, agrumi, panna, vanillina e molti altri prodotti. Infatti, per creare una torta originale, potete utilizzare quello che più vi piace.

I prodotti per fare una torta non richiedono una preparazione speciale. Un'eccezione può essere solo il burro, che deve essere preventivamente tolto dal frigorifero, o gli elementi decorativi: glassa al cioccolato, panna e figurine con cui si prevede di decorare il dolce finito.

Per preparare una torta con biscotti e latte condensato senza cottura vi servirà un bel po' di: prodotti economici, mezz'ora di tempo libero e un po' di ispirazione. Con un piccolo sforzo e immaginazione, puoi creare una vera opera d'arte dolciaria. Utilizzo ricette passo passo rende questo dolce facile da preparare.

Dolce in fretta

Gli ospiti sono sulla soglia e non c'è assolutamente niente con cui trattarli! Una torta di biscotti senza cottura verrà in soccorso. Non ci vorrà più di un quarto d'ora per preparare un dessert.

Mentre la torta è infusa, puoi avere il tempo di preparare tè profumato e vestirsi per l'arrivo degli ospiti.

Prodotti:

320 grammi di qualsiasi latte condensato (banca);
350 grammi di biscotti;
150 grammi di burro.

Processi:

Torta veloce "Pesce"

Un'altra opzione per fare una torta di biscotti senza cottura è con latte condensato e noci. Per questo dolce dovete usare i crackers dolci, la versione salata non è assolutamente adatta! Banane e noci creano un gusto unico e, in combinazione con il latte condensato bollito, ottieni un piacere paradisiaco!

Ingredienti:

450 grammi di cracker di pesce;
380 grammi di latte condensato bollito;
150 grammi Noci;
2 banane grandi;
130 grammi burro.

Cucinando:

Torte alla banana da cracker e latte condensato

Tali torte decoreranno qualsiasi vacanza per bambini! I bambini saranno deliziati da un dessert bello, fragrante e insolitamente gustoso. Cucinare torte è semplice e veloce come i suoi "fratelli".

Prodotti:

500 grammi di cracker dolci;
300 grammi di panna acida 25%;
200 grammi di latte condensato;
2 grandi banane mature;
250 grammi di zucchero;
tavoletta di cioccolato al latte.

Processi:

Torta biscotto anniversario

Una torta di biscotti Yubileinoye senza cottura morbida e succosa piacerà a tutti i membri della famiglia. Grazie all'utilizzo del latte, il dolce si inzuppa più velocemente e acquista un aroma cremoso incomparabile. Un'ottima opzione per una torta veloce per un tea party serale.

Ingredienti:

200 grammi di burro;
150 millilitri di latte;
800 grammi di biscotti Giubileo + 100 grammi per la decorazione;
370 grammi di latte condensato.

Cucinando:

Un formicaio in mezz'ora

Il famoso dolce del Formicaio può essere preparato in modo semplice e veloce utilizzando latte condensato, biscotti e pochi altri ingredienti. Miele, limone, noci, uvetta e semi di papavero conferiscono al dessert un gusto e un aroma indimenticabili.

Prodotti:

600 grammi di biscotti di pasta frolla;
50 millilitri di latte;
370 grammi di latte condensato;
75 grammi di papavero, uvetta fondente e noci;
80 grammi di miele;
60 grammi di burro;
succo e scorza di mezzo limone.

Processi:

Una torta di biscotti e latte condensato è buona per la sua versatilità: può essere preparata per il tè della sera, l'arrivo di un amico o servita su una tavola festiva. Anche un bambino può far fronte alla preparazione di un dolce così leggero e gustoso. Ma anche in una questione così semplice ci sono piccoli segreti, usando quali puoi ottenere un risultato sorprendente e la gioia di tutti gli "assaggiatori":

Dopo aver trascorso un po 'di tempo e aver applicato un po' di immaginazione, puoi creare rapidamente un vero capolavoro di arte dolciaria da un normale dessert. Anche i biscotti più ordinari e una lattina di latte condensato faranno un piatto magico. Una torta preparata con amore sarà sempre più gustosa di un prodotto acquistato nella pasticceria più elitaria. Buon appetito!

Attenzione, solo OGGI!

Cucinando:

Se usi i biscotti o la pasta frolla avanzata, macinali a pezzetti, ma non nella farina. Non devi farlo con i bastoncini di mais.
Tritare finemente le noci con un coltello.
Togliere il burro dal frigorifero un'ora o due prima della cottura, serve che diventi morbido.
Mettere le noci e i biscotti in una ciotola e mescolare bene.
Unire il burro ammorbidito con il latte condensato e sbattere bene a media velocità con un mixer.
Aggiungere la panna nella ciotola e mescolare bene il tutto.
Stendere la massa su un piatto in uno scivolo a forma di formicaio e cospargere di semi di papavero. Avvolgi la torta nella pellicola trasparente e mettila in frigo per 10 ore.

Torta di ricotta dai biscotti: una ricetta passo dopo passo

Di seguito imparerai come preparare una cheesecake senza cottura incredibilmente deliziosa. Può essere facilmente servito su un tavolo da dessert solenne. Tuttavia, prima di iniziare a cucinare, dovresti leggere i consigli generali.

La base dello strato inferiore dovrebbe essere sicuramente biscotti tritati con un ingrediente legante come cioccolato fuso, latte condensato o burro.
La massa della cagliata deve essere solidificata. Pertanto, la ricotta è sempre mescolata con la gelatina.
Puoi aromatizzare lo strato di cagliata con frutta, zucchero vanigliato, scorza di limone, cannella, ecc.
A strato di fondo la torta era croccante, si può fare con mandorle e corn flakes.
Ci vorrà molto tempo per raffreddare gli strati della torta.

Ingredienti:

Ricotta grassa - 500 g
Biscotti Biscotti - 400 g
Burro - 250 g
Zucchero - 250 g
Latte - 250 ml
Vanillina - 1 cucchiaino
Gelatina - 20 g
Pesche in scatola - 3-4 pezzi.
Cioccolato - 25 g per la decorazione

Preparazione della torta di ricotta dai biscotti:

Immergere la gelatina in 125 g latte caldo. Mescolare e lasciare gonfiare.
Macinare la ricotta al setaccio o sbattere con un frullatore.
Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere la ricotta, il latte rimanente e versare la gelatina sciolta a filo.
Coprire il fondo del modulo con i lati alti pellicola trasparente e disponi i biscotti alla frutta.
Coprire con uno strato uniforme di massa di cagliata e mettere la torta in frigorifero fino a completa solidificazione.
Dopo circa 4-6 ore la torta si indurirà, quindi mettetela su un piatto da portata e cospargetela di cioccolato grattugiato.

La torta biscotto senza cottura cotta con panna acida è la ricetta più veloce, semplice ed economica per un delizioso dessert. Può essere facilmente preparato per un tea party serale in famiglia, poiché può essere consumato entro un'ora. Questa prelibatezza ti aiuterà soprattutto quando non c'è tempo per preparare pasticcini a tutti gli effetti.

Questa ricetta proposta è basilare. Ma, se lo desideri, puoi aggiungere alla panna acida vanillina, un po 'di ricotta morbida o latte condensato e noci, banane tritate, bacche, prugne, cioccolato grattugiato, pezzi di marmellata o marshmallow al fegato.

Ingredienti:

Biscotti - 400 g
Panna acida densa - 500 g
Zucchero a velo - 150 g
Zucchero - 150 g
Vanillina - 10 g
Cioccolato - 25 g per la decorazione

Preparazione passo dopo passo:

Sbattere lo zucchero, la vaniglia e la panna acida con un mixer.
Coprire una forma quadrata o rotonda profonda con pellicola trasparente.
Applicare un piccolo strato di crema e stendere la crosta di biscotti, che è ricoperta di panna acida zuccherata. Ripeti la stessa procedura fino a quando tutta la crema e i biscotti non saranno spariti. Non premere i biscotti, altrimenti la panna acida uscirà dai lati.
Metti la torta risultante in frigorifero per un'ora.
Metti un piatto piatto sulla torta finita e giralo. Togliere la pellicola e decorare il dolce con cioccolato grattugiato o fuso.

Biscotto e torta al latte condensato

Questo dolce piacerà assolutamente a tutti senza eccezioni. Se il tempo sta per scadere e gli ospiti sono quasi alle porte, una torta senza cottura a base di biscotti acquistati in negozio e latte condensato aiuterà a salvare l'immagine di una padrona di casa ospitale. Ma prima, dai un'occhiata ad alcuni segreti di cucina:

Puoi decorare la torta con una torta piatta, oppure puoi metterla su un piatto a forma di casa, come un formicaio.
Il latte condensato può essere bollito se lo si desidera, ma dentro ricetta originale diventa crudo.
Le banane possono essere sostituite con qualsiasi frutto e bacche a piacere.

Ingredienti:

Biscotti croccanti - 500 g
Burro - 70 g
Latte condensato - 1 lattina
Noci - 100 g
Banane - 1-2 pezzi.
Cioccolato fondente - 30 g per la decorazione

Cottura della torta con biscotti e latte condensato:

Metti i biscotti in una ciotola profonda. Se è grande, rompilo in pezzi più piccoli.
Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il latte condensato e mescolare bene.
Rompere le noci in pezzi di media grandezza, soffriggerle leggermente e unirle al fegato.
Tagliare le banane sbucciate a fette di 1 cm e inviare dopo le noci.
Versare i prodotti con crema all'olio.
Coprire la forma con pellicola trasparente e stendere la massa risultante, tamponare bene e livellare. Mettere il contenitore in frigorifero per 2 ore.
Trascorso questo tempo, liberare la torta senza cottura dalla pellicola, adagiarla su un piatto da portata e ricoprirla con la glassa al cioccolato. Per la glassa sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Le banane sono un'ottima aggiunta a tutti i tipi di torte, in particolare ai dolci senza cottura. Hanno eccellente appetibilità, non scorrere, non lasciare che il succo, mentre molto utile. È un'ottima fonte di beta-cheratina e vitamine del gruppo B. Rafforzano sistema nervoso, normalizza la digestione e il metabolismo, favorisce la crescita sana di capelli e unghie.

Per preparare una spettacolare torta alla banana, la frutta deve essere matura, ma densa, in modo che i pezzi mantengano la loro forma. Ci vorrà solo mezz'ora per prepararlo, il che piacerà soprattutto alle casalinghe pigre ea coloro che risparmiano tempo prezioso.

Ingredienti:

Cracker dolce - 300 g
Panna acida - 800 g
Zucchero - 400 g
Banane - 800 g
Gelatina - 10 g

Cucinando:

Gelatina versare 150 ml acqua calda, mescolare e lasciare in infusione.
Coprire una forma adatta con pellicola trasparente e stendere uno strato di biscotti. Se necessario, rompilo in modo che non ci siano spazi vuoti.
Sbattere la panna acida con lo zucchero con un mixer ad alta velocità. Dopo, aggiungere la gelatina gonfia alla crema e mescolare bene.
Adagiate sopra i biscotti le banane sbucciate tagliate a rondelle e versate sopra la crema.
Continua a stratificare: biscotti, banana, crema fino a quando tutti i prodotti sono spariti. Allo stesso tempo, lasciare un po' di crema per impregnare i lati.
Conservare la torta in frigorifero per 3 ore. Dopodiché, liberatelo dalla pellicola, mettetelo su un piatto e ungete i lati con la crema rimasta. Decorate il dolce a vostro piacimento.

Biscotti e torte al latte condensato che non necessitano di cottura - ottima opzione prelibatezze sia per la tavola festiva che per quella di tutti i giorni. Tutti gli ingredienti sono disponibili e la preparazione richiede pochissimo tempo e fatica, mentre la torta risulta essere molto gustosa e succosa.

Torta senza cuocere biscotti e latte condensato

I biscotti per fare una torta sono adatti a chiunque, ad eccezione forse del bignè, ricco. La cosa principale è che dovrebbe essere friabile. La forma dei biscotti va scelta in base al tipo di torta che preparerete: se a forma di torta vera, allora è meglio acquistare biscotti quadrati o rettangolari, se a forma di scivolo, rovine, quindi qualsiasi andrà bene, devono ancora sgretolarsi. Puoi anche usare tutti i tipi di cracker: sotto forma di pesce, animali, ecc.

Anche un componente obbligatorio è il latte condensato, che può essere normale o bollito, con l'aggiunta di caffè o cacao. Burro, noci, miele, vanillina, panna acida, panna e altri ingredienti vengono aggiunti alla torta a piacere.

Di solito una torta del genere non necessita di addensante, il latte condensato mantiene perfettamente la sua forma, essendo un componente legante.

Le torte di biscotti vengono raccolte in diverse varianti, imitando le torte o versandovi la massa preparata varie forme, o stendere sotto forma di una diapositiva. Prima di servire il prodotto va conservato in frigorifero. È fantastico se la torta è stata preparata mezza giornata prima del prossimo evento.

Quindi tutto ciò di cui hai bisogno per farlo bene un gran numero di delizioso piacere è comprare biscotti, latte condensato, vedere cos'altro c'è nel frigorifero e 20-30 minuti di tempo libero. Dobbiamo cominciare?

1. Torta senza biscotti e latte condensato: una ricetta semplice

Ingredienti:

350 grammi di biscotti di pasta frolla;

150 grammi di burro scongelato;

Banca (320 grammi) di latte condensato.

Metodo di cottura:

1. Rimuovere in anticipo il burro dal congelatore, lasciarlo sul tavolo quando temperatura ambiente prima di ammorbidirlo. Se non c'è tempo, riscaldati forno a microonde entro 2 minuti.

2. Mescolare il burro con il latte condensato, impastare la massa con una forchetta, quindi sbattere con un mixer fino a che liscio.

3. Trasformiamo i biscotti in briciole con qualsiasi strada conveniente: spezzare a mano o arrotolare con il mattarello.

4. Distribuiamo i biscotti tritati nella massa oleosa, mescoliamo.

5. Formiamo una torta di qualsiasi forma dalla "pasta", la mettiamo in frigorifero per un'ora.

6. La torta finita può essere decorata con qualsiasi ingrediente disponibile in casa, conferendo così al dolce un aspetto finito: glassa, gocce di cioccolato, zucchero a velo, scaglie di cocco, piccoli dolci o frutta candita.

2. Torta senza cuocere biscotti e latte condensato con noci

Ingredienti:

Mezzo chilo di biscotti;

Un bicchiere di arachidi;

Un pacchetto di burro;

150 ml di panna ad alto contenuto di grassi;

300 grammi di latte condensato bollito.

Metodo di cottura:

1. Macina i biscotti con grosse briciole. Puoi anche usare un frullatore, ovviamente, ma grazie a pezzi grandi, la torta risulterà più gustosa e più bella.

2. Metti le arachidi in una padella asciutta. Mescolando, friggere. Fresco, pulito dalla buccia.

3. Mescolare le noci tostate e i biscotti tritati in una ciotola profonda.

4. Separatamente, mescolare il burro ammorbidito con il latte condensato bollito.

5. Versare la panna nella massa condensata, sbattere la panna fino a renderla omogenea.

6. Versare la panna nel fegato, mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano ben saturi.

7. Copriamo l'insalatiera o qualsiasi altro contenitore con un film, trasferiamo la massa risultante al suo interno. Livelliamo.

8. Rimuovere la torta durante la notte in frigorifero.

9. Al mattino, estrarre il prodotto finito e capovolgerlo con cura su un vassoio o un piatto piano, rimuovere la pellicola.

10. Decora la superficie della torta finita a tuo piacimento.

3. Torta senza cottura di biscotti e latte condensato "Formicaio"

Ingredienti:

450 grammi di biscotti (preferibilmente frollini);

280 grammi di latte condensato;

2 cucchiai. l. latte;

50 grammi di papavero;

50 grammi di noccioli noce;

45 grammi di burro;

Una manciata di uvetta scura;

60 grammi di miele;

Metodo di cottura:

1. Rompiamo i biscotti con grosse briciole.

2. Versare il papavero in una piccola ciotola, versare 100 ml acqua calda, lasciare per un'ora per gonfiarsi. Dopo che l'acqua è stata drenata e il papavero gonfio viene schiacciato in un frullatore.

3. Mescolare la purea di papavero con latte e miele. Versare il composto in una casseruola, portare a ebollizione, quindi far bollire a fuoco basso per 6-7 minuti.

4. Metti l'uvetta pre-ammollata e secca nella massa di papavero, mescola.

5. Qui mettiamo anche il tritato scorza di limone e noci tritate finemente. Mescolare bene e mettere da parte a raffreddare completamente.

6. Mentre la massa si raffredda, mettete il latte condensato in un altro recipiente, aggiungete il burro morbido tagliato a pezzetti. Sbattere la massa con un frullatore fino a renderla omogenea, senza un solo chicco o grumo.

7. Aggiungi il succo di mezzo limone alla panna, batti di nuovo la massa.

8. Mescolare i biscotti precedentemente preparati con la panna condensata e una miscela di latte, noci, scorza, miele, uvetta e semi di papavero.

9. Spostiamo la massa risultante su un piatto piano con uno scivolo con un cucchiaio.

10. Raffreddare la torta in frigorifero, decorarla.

4. Torta senza cottura da biscotti "pesce" e latte condensato

Ingredienti:

500 grammi di biscotti "Pesce";

140 g di burro;

Un bicchiere di noci;

400 g di latte condensato (bollito);

Due banane.

Metodo di cottura:

1. Ammorbidire il burro, tagliarlo a pezzi, metterlo in una ciotola.

2. Aggiungere il latte condensato bollito e sbattere bene la massa in modo che la consistenza della crema sia tenera e uniforme.

3. Metti le noci in una padella asciutta, friggi fino a ottenere un odore caratteristico. Raffreddare, rompere in piccoli pezzi, ma non in polvere.

4. Spostiamo le noci nella crema preparata, mescoliamo.

5. Aggiungi le banane tagliate a cubetti, mescola di nuovo.

6. Infine, versa il pesce nella massa (è auspicabile che non sia salato). Mescolate delicatamente il tutto con un cucchiaio, facendo attenzione a non rompere i biscotti.

7. Spostiamo la massa con uno scivolo su un piatto, la mettiamo in frigorifero per due o tre ore.

8. Decoriamo la torta finita con polvere o cioccolato grattugiato.

5. Torta al caffè senza biscotti e latte condensato

Ingredienti:

550 grammi di biscotti;

270 grammi di latte condensato;

210 grammi di burro;

100 grammi di zucchero semolato;

60 grammi di cacao in polvere;

1 cucchiaino vanillina;

100 grammi di cioccolato fondente;

Zucchero a velo;

200 ml di caffè forte preparato.

Metodo di cottura:

1. Mescolare le uova con il cacao e lo zucchero, la vaniglia, impostare la massa su bagno turco, portare la crema ad addensarsi, mescolando continuamente in modo che non bruci.

2. Raffreddare la panna e mescolare con burro morbido e latte condensato bollito. Sbattere la massa in un frullatore fino a che liscio.

3. Lubrificare la tortiera preparata con olio e iniziare a costruire una torta.

4. Immergi ogni biscotto nel caffè, disponi la prima fila.

5. Lubrificare lo strato con la crema preparata.

6. Ancora biscotti intinti nel caffè e poi nella panna.

7. Facciamo un'altra fila e mettiamo la torta in frigorifero per 2-3 ore.

8. Sciogliere il cioccolato, raffreddare. Versiamo loro una torta.

9. Cospargere la parte superiore del prodotto con zucchero a velo.

6. Torta alla banana senza cuocere biscotti e latte condensato

Ingredienti:

Quattro grandi banane mature;

600 grammi di panna acida;

400 grammi di latte condensato;

Un chilogrammo di cracker (senza sale);

Mezzo chilo di zucchero semolato;

100 grammi di cioccolato al latte.

Metodo di cottura:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero semolato fino a renderla soffice. Aggiungi il latte condensato e batti di nuovo.

2. Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle sottili.

3. Metti i cracker sul vassoio, regolando l'area della torta in base a propria volontà.

4. Lubrificare i cracker con panna acida, mettere le tazze di banana sopra ogni cracker.

5. Metti di nuovo i biscotti, la panna, le banane finché gli ingredienti non si esauriscono e l'ultimo strato deve essere il latte condensato.

6. Decoriamo la torta finita con cioccolato grattugiato su una grattugia fine, mettiamo in frigorifero per 3-4 ore.

Torta senza cuocere biscotti e latte condensato - consigli e suggerimenti

Qualsiasi biscotto è adatto per fare una torta, ma una torta a base di biscotti e cracker di pasta frolla è particolarmente gustosa e interessante.

Per evitare che la torta finita si sbricioli durante il taglio, copritela con carta da forno oleata prima di metterla in un luogo freddo.

Puoi modificare leggermente una qualsiasi delle ricette presentate aggiungendo nuovi sapori alla torta: metti l'uvetta, i canditi, le noci, i pezzi di frutta nell '"impasto".

Se la ricetta prevede la pre-immersione dei biscotti nel latte, caffè, quindi guarda l'ora, non sovraesporre la base della torta nel liquido, altrimenti i biscotti si bagneranno e non sarà possibile stenderli come previsto.

Assicurati di infondere la torta in frigorifero per almeno un'ora dopo la preparazione, così i biscotti saranno ben saturi di crema di latte condensato e altri ingredienti e la torta risulterà particolarmente gustosa e succosa.

Dagli ingredienti disponibili, puoi costruire non solo un grande e una deliziosa torta ma anche torte porzionate. Inoltre, puoi modellare varie figure da una massa leggermente stabilizzata e immergerle, ad esempio, nella glassa, facendo una specie di dessert.

Aspetto la torta finita, forse, sembrerà poco presentabile a qualcuno, ma la situazione può essere facilmente corretta decorando i prodotti con tutti i tipi di codette, frutta, bacche, glassa, noci, ecc.

Se non hai a portata di mano nulla per decorare la torta, schiaccia i biscotti rimanenti in piccole briciole e cospargili sulla parte superiore e sui lati della torta.

Forse non esiste una vacanza del genere che farebbe a meno dei dolci. tavolo festivo. Ma non tutti possono cuocere qualcosa, alcuni non hanno tempo, altri semplicemente non amano scherzare con il forno. Ma c'erano persone esperte e hanno inventato in fretta il latte condensato. La torta sarà fatta a mano, per sicurezza in cucina, potete vedere la foto. E se lo organizzi magnificamente, nessuno immaginerà che non sia stato cotto nel forno.