Nutrizione per problemi renali. Nutrizione per malattie renali. Caso speciale - urolitiasi

Una dieta per le malattie renali è considerata molto importante, che aiuta a ottimizzare il metabolismo. La nutrizione terapeutica è una componente importante del trattamento e migliora l'effetto della terapia farmacologica. Qualsiasi malattia renale porta all'interruzione dell'attività vari corpi e sistemi del corpo.

Ciò è dovuto principalmente alle seguenti modifiche:

• accumulo di prodotti metabolici nel sangue,
• violazione dell'equilibrio acido-base e idrico-elettrolitico.

Questi cambiamenti causano i seguenti sintomi:

• appare l'edema,
• aumento della pressione sanguigna,
• sviluppa l'intossicazione del corpo con i propri prodotti metabolici.

Una dieta rigorosa per il danno renale (tabella n. 7) è prescritta per i pazienti con Sindrome nevrotica, insufficienza renale cronica e glomerulonefrite. In altre malattie renali non sono richieste restrizioni dietetiche significative, in questo caso vale solo la pena ridurre l'assunzione di:

• sale,
• spezie piccanti,
• spezie.

È inoltre necessario escludere l'uso di bevande alcoliche.

Restrizione proteica

Una dieta per problemi renali comporta una diminuzione della quantità di proteine ​​che derivano dal cibo. Come risultato del metabolismo delle proteine, si formano scorie azotate, che difficilmente vengono rimosse dai reni malati e si accumulano gradualmente nel sangue. Allo stesso tempo, le proteine ​​sono quindi un importante materiale da costruzione per le cellule del corpo in questione in particolare sulla sua limitazione, e non una completa esclusione dalla dieta. Da alimenti proteici, si consiglia di non utilizzare varietà grasse carne e pesce in piccole quantità. Questi cibi dovrebbero essere bolliti o in umido, ma non fritti. Può mangiare uova di gallina. Con cronico insufficienza renale la quantità di proteine ​​​​al giorno dovrebbe essere di 20-50 g, a seconda del peso del paziente e dello stadio della malattia.

Importante: una rigorosa dieta priva di proteine ​​\u200b\u200bper le malattie renali deve essere osservata per non più di 1-2 settimane, poiché la salute del paziente può peggiorare a causa di una forte restrizione proteica.

A violazione minore la funzionalità renale non richiede restrizione proteica nella dieta. È sufficiente organizzare giorni di digiuno 1-2 volte a settimana.

Contenuto calorico

Un punto importante è il contenuto calorico della dieta. Dovrebbe essere abbastanza alto ed essere di almeno 3500 kcal / giorno. In cui maggior parte Il menu è composto da grassi e carboidrati. Il contenuto calorico inferiore del cibo porta al fatto che il corpo inizia a consumare non solo grassi, ma anche le proprie proteine. Ciò è accompagnato da una maggiore formazione di metaboliti tossici, di conseguenza aumenta il carico sui reni. La nutrizione per le malattie renali dovrebbe essere regolare e frazionata. È meglio mangiare in piccole porzioni 4-6 volte al giorno.

restrizione del sale

Il sale dovrebbe essere limitato nei casi in cui la malattia renale porta ad un aumento pressione sanguigna e notevole gonfiore. In questo caso, i piatti non vengono affatto salati durante la cottura e, quando si mangia, il paziente stesso aggiunge sale con una piccola quantità di sale, a cui vengono somministrati 2-3 g al giorno (circa mezzo cucchiaino). Bisogna tener conto che molti prodotti finiti contenere un gran numero di sale. Questo vale anche per il pane. Pertanto, è meglio acquistare pasticcini speciali non salati o cuocere il pane da soli. Per lo stesso motivo, non puoi mangiare salsicce e salsicce acquistate, carni affumicate, sottaceti e marinate, formaggio stagionato. Inoltre, non puoi mangiare pesce salato e bere acqua minerale alta mineralizzazione, cacao.

Gli alimenti ricchi di fosforo e potassio dovrebbero essere esclusi dalla dieta:

• frutta secca,
• noccioline,
• banane,
• fiocchi di latte,
• frattaglie.

Prodotti approvati

• verdure fresche, bollite o in umido;
• pasta e cereali;
• zuppe di verdura;
• bacche e frutti;
• prodotti a base di latte fermentato (yogurt, kefir, panna acida);
• cremoso e olio vegetale;
• composte e kissels;
• decotto di rosa canina;
• tè e caffè deboli.

Prodotti vietati

La dieta per le malattie renali prevede la restrizione e l'esclusione dal menu dei seguenti prodotti:

• brodi di carne e pollo,
• funghi,
• cioccolato,
• aglio e cipolla,
• legumi,
• ravanello,
• piatti caldi e piccanti.

I prodotti elencati contengono oli essenziali, che forniscono effetto irritante sul tessuto renale. Può essere utilizzato in cucina foglia d'alloro, cannella, cipolla leggermente fritta.

Giorni di digiuno

Nella patologia renale sono utili giorni di digiuno periodici, durante i quali si può consumare solo un determinato prodotto. Degno di attenzione i seguenti tipi giorni di scarico:

• frutti di bosco,
• verdura,
• succo,
• fiocchi d'avena,
• anguria.

Durante i giorni di digiuno, dovrebbe essere consumato solo un prodotto specifico.

La giornata di digiuno di frutta e bacche prevede il consumo di 1,5 kg di frutta o bacche al giorno, suddivise in 5 dosi. Il giorno dell'anguria è una specie di giorno della frutta, lo è influenza positiva sulla funzionalità renale. I giorni di digiuno vegetale hanno lo stesso principio: 5 volte al giorno devi mangiare verdure bollite, in umido o fresco. Puoi fare un'insalata da loro e condire con olio vegetale o panna acida a basso contenuto di grassi. Il giorno del digiuno del cetriolo è particolarmente utile per i reni.

Dieta per l'urolitiasi

La nutrizione per l'urolitiasi dei reni dipende dal tipo di disturbo metabolico. La dieta può essere selezionata dopo aver determinato la composizione delle pietre:

Ossalati

È necessario limitare l'assunzione di acido ossalico. Le piante a foglia verde sono escluse dalla nutrizione: acetosa, spinaci, lattuga; non puoi mangiare cioccolato, cacao, caffè. Dovresti anche limitare l'assunzione acido ascorbico, in cui grandi quantità si trova in ribes nero, mele Antonov, ravanelli, agrumi. La vitamina B6 favorisce la scomposizione dell'acido ossalico, quindi pane nero, farina d'avena e porridge di grano saraceno. Utile cavolfiore, melanzane, zucca, fagioli, prugne.

Urat

sale acido urico formare calcoli renali ambiente acido(a basso pH). Pertanto, è necessario modificare la dieta in favore di prodotti urinari alcalinizzanti. Questo effetto ha:

• porridge,
• Patata,
• pane,
• frutta secca,

È necessario limitare o eliminare in modo significativo dalla dieta gli alimenti acidificanti:

• pescare,
• carne,
• frattaglie (reni, fegato, cervello),
• salsicce e carni affumicate,
• cibo in scatola.

Fosfati

Con i calcoli fosfatici, invece, è necessario acidificare l'urina. Per fare questo, la base del menu dovrebbe essere la carne e piatti di pesce. Evita i seguenti prodotti:

• latte e derivati,
• zuppe di verdure e di latte,
• bacca e succhi di frutta e composte.

Meno comuni sono i calcoli renali di diversa composizione. Con questi tipi di urolitiasi, il medico curante o il nutrizionista può scegliere una dieta.

Se i reni fanno male durante l'urolitiasi, la dieta previene la formazione di nuovi calcoli e favorisce lo scioglimento e la rimozione di quelli esistenti.

Importante: quando nefrolitiasi non può essere osservato dieta ferrea più di 1 mese, altrimenti nei reni possono formarsi calcoli della composizione opposta. Pertanto, la dieta deve essere seguita sotto la costante supervisione di un medico.

Per le malattie renali, di solito viene prescritta la dieta numero 7. Lo scopo della dieta per le malattie renali è limitare il contenuto di sostanze estrattive al fine di ridurre l'irritazione dei reni, aumentare l'escrezione di prodotti metabolici non ossidati (tossine) dal corpo e avere un effetto antinfiammatorio.

La dieta per le malattie renali dovrebbe essere varia, completa, con adeguato contenuto di vitamine, proteine, grassi e carboidrati, nonché sostanze con proprietà lipotropiche: ricotta, latte e prodotti a base di acido lattico.

Limita la panna, la panna acida. Per migliorare l'appetibilità del cibo, puoi usare cumino, aneto essiccato, cannella o acido citrico. La quantità di assunzione giornaliera di sale dovrebbe essere di 3-5 g, in questo caso il cibo deve essere preparato senza sale e il sale viene distribuito al paziente.

Quantità liquido libero dovrebbe raggiungere fino a 2000 ml al giorno.La nutrizione per le malattie renali dovrebbe essere frazionata, fino a 6 volte al giorno.

Cosa escludere?

• bevande gassate,
• legumi,
• torte e creme
• brodi (carne, pesce e funghi, in quanto contengono estratti)
• sottaceti
• spuntini
• carni affumicate
• cibo in scatola

Con lo sviluppo dell'uremia, caratteristica dell'insufficienza renale cronica, la quantità di proteine ​​​​consumate dovrebbe essere ridotta a 20-25 g al giorno. In questo caso, prima di tutto, di solito riducono il numero proteine ​​vegetali. Questi sono tutti i tipi di legumi, cereali, prodotti di farina(pane, ecc.), poiché a modo suo valore biologico queste proteine ​​​​sono inferiori alle proteine ​​\u200b\u200banimali e, inoltre, sovraccaricano il corpo di prodotti dannosi del metabolismo proteico.

SU fasi iniziali nefropatia la dieta ha lo scopo di controllare la quantità di proteine ​​e fosforo consumati. Inoltre, l'assunzione di sodio (che viene fornita con il sale da cucina) è controllata. Anche Attenzione specialeè dato al contenuto calorico degli alimenti e al mantenimento di un peso adeguato.

L'assunzione di proteine ​​è la componente alimentare più importante necessaria per costruire tutte le strutture corporee. Ma allo stesso tempo, dopo lo scambio di proteine, le scorie rimangono nel corpo. Questi sono urea, creatinina e alcuni altri. Sono sostanze azotate e vengono escrete nelle urine dai reni. . E 'normale. Con infiammazione dei reni (specialmente con glomerulonefrite), quando sia la filtrazione che funzione escretoria reni, queste tossine rimangono nel corpo, fornendo effetto tossico. Pertanto, nella malattia renale, l'assunzione di proteine ​​è limitata. Allo stesso tempo, non dovresti ridurre completamente la quantità di proteine ​​\u200b\u200bconsumate, poiché è molto importante per corpo sano e forze protettive.

Come già notato, nelle malattie dei reni vi è una violazione dell'escrezione di sali in eccesso dal corpo. Ciò porta all'accumulo, in particolare, di fosforo. Con un alto contenuto di fosforo nel corpo, il calcio viene lavato via tessuto osseo. Questo a sua volta porta all'osteoporosi. Il fosforo si trova in tutti gli alimenti, ma soprattutto nei latticini e nei legumi, nelle arachidi, nel cacao, nella birra e nella cola.

Il sodio provoca ritenzione idrica nel corpo, che è correlata all'edema e all'ipertensione. Pertanto, l'assunzione di sodio nelle malattie renali dovrebbe essere ridotta. Fondamentalmente, il sodio proviene dal sale da cucina e dai sottaceti.

Informazioni sulla dieta n. 7 - per le malattie renali DETTAGLI:

Indicazioni

Glomerulonefrite acuta diffusa, durante il periodo di recupero (dal 3-4° giorno dall'esordio della malattia), nefrite cronica per esacerbazione.

Nei primi 3-4 giorni dall'insorgenza della malattia si consigliano giorni di contrasto (zucchero, patata, zucca, anguria).

Scopo della dieta numero 7

Creazione di condizioni favorevoli per la funzione renale nel loro lesione infiammatoria, aumentando l'efficacia del trattamento migliorando i processi metabolici nei tessuti dei reni e di altri organi, azione antiallergica, migliorando la minzione.

Caratteristiche generali della dieta

Dieta proteica leggermente ristretta norma fisiologica grassi e carboidrati, eccetto sale da tavola(il cibo viene cucinato senza sale e il sale non viene dato al paziente). Il liquido è limitato a 0,8 litri. Escludere gli estrattivi. Il contenuto di vitamine è aumentato. La dieta è frazionata, 5-6 volte al giorno.

Elaborazione culinaria - varia (è consentito bollito, al vapore, al forno, arrosto). La temperatura del cibo è normale.

È la tabella successiva dopo i giorni di digiuno e la dieta n. 7b, il cui scopo è un moderato risparmio della funzionalità renale. Questa tabella è una fase di transizione verso l'alimentazione quotidiana.

Proteine ​​70 g (50% degli animali), grassi 80-90 g (70% degli animali), carboidrati 300-360 g; contenuto calorico 2400 kcal; retinolo 0,3 mg, carotene 8,5 mg, tiamina 1,7 mg, riboflavina 2,5 mg, acido nicotinico 20 mg, acido ascorbico 150 mg; potassio 4,5 g, sodio 2,3 g (nei prodotti), calcio 1 g, magnesio 0,5 g, fosforo 1,6 g, ferro 0,06 g e quantità fluido comune- fino a 1,5 litri.

Il sale da tavola può essere somministrato al paziente, a discrezione del medico, in quantità fino a 5 g al giorno per l'auto-salatura delle pietanze.

Pane e prodotti a base di farina - pane senza proteine, grano di crusca bianca (cotto senza sale).

Zuppe - per lo più vegetariane con verdure, cereali, pasta, preparate senza sale, condite con burro, aromatizzate con erbe aromatiche, limone.

Carne e pollame sono limitati alle prime 2 settimane di trattamento. In futuro, carne di varietà a basso contenuto di grassi, bollita e seguita da frittura, tritata e un pezzo.

Pesce magro in forma bollita e al forno.

Uova - 1-2 uova al giorno sotto forma di frittate proteiche, alla coque.

Latte e latticini - latte, bevande a base di latte acido, ricotta naturale e sotto forma di casseruole, budini. Il tutto in quantità limitate.

Verdure e verdure - patate, carote, barbabietole, cavolfiori, lattuga, pomodori, cetrioli, prezzemolo, aneto; bollito e dentro in genere.

Frutta e piatti dolci - frutta e bacche bollite e naturali (anguria, melone sono particolarmente consigliati); purea, gelatina, mousse su amido; zucchero, miele, marmellata, marmellate.

Cereali e pasta sono limitati; vengono sostituiti con sago e pasta speciale.

Spuntini - formaggio dolce, vitello, verdura e macedonie di frutta, gelatina di pesce, vinaigrette con olio vegetale.

Grassi - diversi, refrattari sono esclusi.

Salse - salse dolci al latte, panna acida, verdure, frutta, ad eccezione di brodi di carne, funghi e pesce.

Le bevande no tè forte, thé con latte; un decotto di rosa canina e ribes nero, diluito con acqua 1: 1 succhi di frutta, verdura e bacche.

Alimenti e piatti esclusi per la dieta numero 7

Pane normale, pane nero.

Tutti cibi salati.

Brodi di carne, pesce e funghi.

Carni grasse, pesce, pollame; salsicce, prodotti affumicati, carne e pesce in scatola, pesce salato, formaggi.

Cibo in scatola.

Legumi, cipolle, aglio, acetosella, funghi; verdure salate, in salamoia e in salamoia.

Cioccolato, caffè forte, cacao.

Qualsiasi alcol.

Acqua minerale ricca di sodio.

Opzioni dietetiche #7

Sviluppato varie opzioni diete

Dieta numero 7a (a basso contenuto proteico).

Dieta numero 7b.

Dieta numero 7v.

Dieta n. 7 g.

Dieta numero 7r.

Dieta numero 7a (a basso contenuto proteico)

Indicazioni per la dieta

Nefrite cronica con grave insufficienza renale.

Scopo della dieta

Massimo risparmio della funzione renale, aumento dell'escrezione di rifiuti azotati e prodotti non ossidati del metabolismo proteico dal corpo, riduzione dei sintomi dell'uremia e raggiungimento di un effetto ipotensivo, effetto antinfiammatorio.

Caratteristiche generali della dieta

La dieta è priva di sale, ipoproteica, e quindi 3/4 della parte proteica è fornita da proteine ​​animali come fonte di aminoacidi essenziali. Per il miglioramento appetibilità vengono utilizzati sostituti del sale, limone e verdure a foglia verde. I prodotti specializzati a basso contenuto proteico (pane senza proteine, sago artificiale, amido che gonfia l'amilopectina) sono ampiamente utilizzati.

Questa dieta è prescritta dopo i giorni di digiuno. La dieta a basso contenuto proteico (20 g) n. 7a è prescritta per un breve periodo (fino a 20 giorni); man mano che l'azotemia diminuisce, il paziente viene trasferito alla dieta n. 7b contenente 40 g di proteine.

Il sale in queste diete si trova in quantità minima(0,5 grammi al giorno). Il sale è consentito solo nei prodotti.

Dieta: i pasti vanno assunti a letto, 4-5 volte al giorno. Liquido (sotto forma di bevande e pasti liquidi) - fino a 0,5 litri al giorno.

Proteine ​​20 g (compresi animali 15 g), grassi 80 g (compresi animali 50 g), carboidrati 350 g, sale 1,5-2,5 g (nei prodotti); contenuto calorico 2200 kcal; retinolo 0,7 mg, carotene 5,5 mg, tiamina 0,45 mg, riboflavina 0,47 mg, acido nicotinico 14,5 mg, acido ascorbico 260 mg; sodio 1,5 g, calcio 0,3 g, potassio 1,6 g, magnesio 0,2 g, fosforo 0,4 g, ferro 0,016 g.

Latte, non salato burro, panna, panna acida, vari piatti da cereali e pasta senza sale, verdura e frutta, frutti di bosco, zucchero, senza sale pane bianco. Le vitamine devono essere somministrate sotto forma di verdure, erbe, frutta, infuso di rosa canina, miscele di frutta e bacche.

Alimenti e pasti esclusi per la dieta

Sono esclusi sale, carne e pesce di ogni varietà e tipologia, legumi, estrattivi.

Tutti i piatti della dieta n. 7a e n. 7b sono preparati senza sale, sono escluse sostanze e bevande che irritano i reni (alcol, estratti azotati, tè forte, caffè, cacao, cioccolato, snack piccanti e salati).

Dieta n. 7b

Indicazioni

Malattia renale cronica con grave azotemia.

Scopo speciale

Massimo risparmio della funzione renale, escrezione di scorie azotate e prodotti non ossidati del metabolismo proteico dal corpo, ostacolo all'accumulo di scorie azotate nel sangue, diminuzione dell'uremia e ipertensione arteriosa, così come un aumento della quantità di urina separata e un effetto antinfiammatorio.

caratteristiche generali

Una dieta a basso contenuto proteico (40 g) n. 7b viene prescritta dopo una dieta a basso contenuto proteico (20 g) n. 7a (circa il 18-20 ° giorno di trattamento).

Tutti i piatti sono preparati senza sale.

Carne e pesce si danno bolliti o arrostiti, esclusi gli estratti azotati.

I piatti a base di farina e cereali sono esclusi o limitati. Invece, ricevono pane senza proteine ​​e vari piatti a base di sago.

La quantità di liquido libero: è consentito utilizzare fino a 0,6 litri. Dieta 5-6 volte al giorno, con una distribuzione uniforme del cibo, facoltativa a letto.

La composizione chimica e il valore energetico della dieta

Proteine ​​40 g (compresi animali 25 g), grassi 90 g (di cui 60-65 g animali), carboidrati 450 g, sale 2-3 g (nei prodotti); contenuto calorico 2770 kcal; retinolo 0,95 mg, carotene 11,7 mg, tiamina 0,3 mg, riboflavina 1,1 mg, acido nicotinico 18 mg, acido ascorbico 280 mg; calcio 0,4 g, potassio 2,6 g, magnesio 0,2 g, fosforo 0,6 g, ferro 0,019 g.

Dalla dieta numero 7a, la dieta numero 7b differisce solo piccolo aumento dieta e calorie, che è più di 2400 kcal.

Oltre ai prodotti della dieta n. 7a, sono consentiti cereali da cereali, carne magra bollita e pesce (50 g al giorno), latte e zuppe di frutta.

Pane - senza proteine, senza sale 300-400 g di amido di mais o di frumento. In assenza di tale, puoi mangiare pane al cloruro o pane di crusca nella quantità di 200 g al giorno.

Zuppe - vegetariane con vari cereali e verdure, borscht, barbabietole, zuppa di cavolo verdure fresche con erbe e radici (250-350 ml) senza sale. Zuppe di frutta.

Piatti di carne e pollame - varietà magre manzo, vitello, pollo, tacchino, coniglio, bolliti o seguiti da cottura al forno e frittura, tagliati o a pezzi (55-60 g al giorno).

Piatti di pesce - pesce magro: lucioperca, luccio, navaga, merluzzo, ecc. La cottura è la stessa della carne e del pollame. Quantità 55-60 g Usato al posto della carne.

Piatti di verdure e contorni - carote, barbabietole, cavolfiori, lattuga, prezzemolo, pomodori, cipolla verde, cetrioli freschi, pomodori, aneto, patate e cavoli. Metodo di cottura: verdure bollite, fritte o naturali.

Piatti e contorni di cereali, legumi e pasta escluso o fortemente limitato. Invece, mangia vari piatti a base di sago. Metodo di cottura - su acqua e latte sotto forma di cereali, budini, sformati, pilaf con frutta, involtini di cavolo, polpette, ecc.

Uova e piatti da loro - sotto forma di frittata proteica e da aggiungere durante la preparazione di altri piatti, non più di 1 pz. in un giorno.

Frutta, bacche, piatti dolci e dolci - diversi frutti e bacche in forma cruda e bollita. Piatti dolci, zucchero, miele, marmellata, dolci dentro importo normale. Su consiglio di un medico - albicocche secche e albicocche.

Latte e latticini e piatti da loro - latte intero, se non provoca gonfiore, crudo. Kefir, acidophilus, latte cagliato, panna acida, panna. Quantità - 200-300 g, tenendo conto di quello che serve per cucinare altri piatti. La ricotta è esclusa o nettamente limitata (fino a 50 g).

Salse e spezie - salsa bianca con latte, panna acida, panna, acqua. Salse agrodolci di verdure e frutta. Sono esclusi i brodi di carne, pesce e funghi.

Snack - macedonia di frutta e verdura, vinaigrette senza sottaceti.

Bevande: tè, caffè, debole su acqua e latte. Succhi di frutta cruda, brodo di rosa canina (escluse le bevande gassate).

Grassi - tutti, ad eccezione dei refrattari (agnello, maiale, manzo).

Alimenti e piatti esclusi

Tutti i piatti della dieta n. 7a e n. 7b sono preparati senza sale.

Escludere sostanze e bevande che irritano i reni (alcol, estratti azotati, tè forte, caffè, cacao, cioccolato, snack piccanti e salati).

Sono esclusi decotti e salse di carne, pesce e funghi.

Dieta n. 7v

Indicazioni

Malattia renale cronica (glomerulonefrite, amiloidosi, tubercolosi renale, nefropatia della gravidanza), accompagnata da sindrome nefrosica.

Scopo speciale

Ricostituzione della perdita proteica, riduzione dell'ipercolesterolemia, proteinuria, riduzione ed eliminazione dell'edema.

caratteristiche generali

Contenuto proteico aumentato (1,6 g per 1 kg di peso corporeo), contenuto di grassi leggermente ridotto (di cui il 40% è introdotto da olio vegetale); dieta arricchita di fattori lipotropici (metionina, fosfatidi, polinsaturi acido grasso) con una forte restrizione di sale da tavola (solo nei prodotti), estrattivi e carboidrati semplici. Regime alimentare - 5-6 volte al giorno.

Tutti i pasti della dieta quotidiana dovrebbero essere preparati senza sale, serviti bolliti. La dieta deve essere completa dal punto di vista del contenuto di vitamine e sali minerali.

Composizione chimica e valore energetico

Proteine ​​120 g (60 g animali), grassi 80 g (30-40 g vegetali), carboidrati 400 g (semplici 30 g); contenuto calorico 2800 kcal; retinolo 0,5 mg, carotene 13,6 mg, tiamina 1,5 mg, riboflavina 2,7 mg, acido nicotinico 18 mg, acido ascorbico 200 mg; sodio 2,2 g (nei prodotti), potassio 4,1 g, calcio 1,1 g, magnesio 0,5 g, fosforo 1,9 g, ferro 0,04 g Liquido libero 800 ml.

L'assunzione di sale dovrebbe essere limitata a 2 g al giorno.

Pane senza sale, grano, con crusca.

È necessario includere nella dieta oli vegetali e fosfatidi, che hanno un effetto lipotropico.

Snack - insalate, vinaigrette con olio vegetale.

Vegetariano, verdura, cereali, latticini, zuppe di frutta.

Carne e pollame - varietà a basso contenuto di grassi di manzo, vitello, maiale bollite in un pezzo o cotte dopo l'ebollizione.

Pesce - varietà a basso contenuto di grassi bollite a pezzi e tritate, al forno, fritte dopo l'ebollizione.

Latte e latticini - latte, bevande a base di latte acido, ricotta a basso contenuto di grassi.

Uova: una frittata proteica al vapore.

Cereali - cereali, budini di grano saraceno e fiocchi d'avena, krupeniki.

Verdure - patate, carote, cavolfiore, zucca, zucchine, barbabietole, pisello verde bollito, al forno, in umido.

Frutta, bacche tutte mature.

Salse - latte, pomodoro, salse di frutta.

Bevande: tè debole, caffè, brodo di rosa canina.

Alimenti e piatti esclusi

È necessario limitare drasticamente il consumo di sale, proteine ​​ed escludere dalla dieta alimenti che irritano i reni.

Gelato escluso confetteria, carni grasse, pesce, carne e pesce in scatola, verdure, formaggi, carni affumicate, salsicce.

Limita il grasso animale carboidrati semplici fino a 30 g al giorno, panna acida.

Dieta №7g

Indicazioni

Insufficienza renale terminale quando i pazienti sono in emodialisi regolare.

Composizione chimica e valore energetico

Proteine ​​60 g, grassi 110 g, carboidrati 450 g; contenuto calorico 3000 kcal; retinolo 1,5 mg, carotene 15 mg, tiamina 1,3 mg, riboflavina 2,5 mg, acido nicotinico 13,5 mg, acido ascorbico 250 mg; potassio 2,5 g, calcio 0,3 g, magnesio 0,4 g, fosforo 1,2 g, ferro 0,022 g.

L'assunzione di sale dovrebbe essere limitata a 2 g al giorno, fluido libero - fino a 0,7 litri.

È necessario garantire il pieno apporto di vitamine.

IN dieta giornaliera il cibo deve essere limitato alto contenuto proteine ​​vegetali e cibi ricchi di potassio.

Tutti i piatti sono preparati senza sale, serviti bolliti.

Dieta №7r

Indicazioni per la dieta

L'indicazione per l'uso di questa tabella è l'iperuricemia, insufficienza renale terminale, quando i pazienti sono in emodialisi regolare.

Composizione chimica e valore energetico

Proteine ​​70 g, 90 g di grassi, 400-450 g di carboidrati, calorie totali - 2800 kcal. Le proteine ​​dovrebbero provenire prevalentemente (75%) di origine vegetale.

Tutti i prodotti sono preparati senza sale, serviti bolliti (possibile con successiva cottura). Nella dieta quotidiana è necessario ridurre il contenuto di alimenti ricchi di sodio.

La dieta è frazionata, 6 volte al giorno.

Simile alla dieta n. 7a e alla dieta n. 7b.

Disturbi renali - molto problema serio con la salute, che la maggior parte delle persone semplicemente ignora. Circa il dieci percento dei pazienti è esposto alla malattia dopo aver bevuto alcolici, superlavoro e grave raffreddamento, overdose di medicinali e altri fattori importanti. Secondo le statistiche, molte donne soffrono di disturbi ai reni, il che è spiegato dalle peculiarità struttura anatomica organismo.

Una delle domande principali che i pazienti pongono agli specialisti del nostro centro medico, è la domanda: cosa è permesso? I medici potranno rispondere solo dopo aver condotto numerosi studi per verificare con precisione la diagnosi. Utilizzando attrezzature moderne, i medici saranno in grado di completare tutte le procedure abbastanza rapidamente. Riducendo i tempi degli esami sarà possibile iniziare prima la terapia.

Sintomi

I principali sintomi della malattia renale sono:

Mal di testa;

Mal di schiena e nervosismo;

Brividi e sbiancamento della pelle;

Mancanza di desiderio di mangiare qualsiasi cosa;

Desiderio frequente di urinare vescia. Quando si verifica un'infezione, è necessario consultare uno specialista per ricevere una tempestiva prescrizione della terapia, che comprende anche una dieta. Molte persone pensano che prendersi cura della corretta alimentazione non sia un punto importante.

Dieta corretta

Come ogni malattia, l'infezione può causare danni. organi interni e principale processo di scambio(metabolismo - accumulo e impossibilità di rinnovamento del sangue). Per ogni paziente a cui viene diagnosticata una malattia, stato iniziale fornisce un elenco di cosa non fare con le malattie renali. Ai pazienti parzialmente malati viene offerto di limitare alcune voci di menu e di eliminare sale, vari condimenti e spezie, nonché alcol.

I benefici nella dieta sono gli alimenti che contengono la quantità richiesta di carboidrati, ma proteine ​​​​e grassi in un piccolo volume. Per i pazienti con malattia progressiva è richiesta una stretta aderenza alla dieta (tabella n. 7). È prescritto a pazienti con insufficienza renale permanente e glomerulonefrite.

Dieta per glomerulonefrite

Sono comuni regole dietetiche Sono:

Devi mangiare in porzioni, almeno cinque volte al giorno. La dimensione della porzione dovrebbe essere piccola e la frequenza della loro assunzione è dovuta al rifornimento di energia persa e al supporto immunitario.

La quantità di liquido dovrebbe essere fino a un litro e mezzo al giorno, comprese zuppe e tè.

seguente determinato regime mangiare cibo.

È severamente vietato aggiungere sale alle pietanze, quindi sostituirle con sale, aceto, succo di limone e additivi delicati simili.

La carne può essere consumata non più di due volte a settimana, quindi si mangiano principalmente cibi vegetali.

Dovresti rinunciare completamente all'alcol.

Cosa è consentito dai prodotti per le malattie renali?

Molti hanno malinteso che la dieta prevede l'assunzione solo di acqua e pane. Non è così però perché tutto va consumato, ma con moderazione! Per ripristinare rapidamente la funzione renale, i medici consigliano di utilizzare seguenti prodotti:

Latte, ricotta e yogurt magro.

Crusca e pane bianco, oltre a biscotti senza sale.

Zuppe di verdure con l'aggiunta di pasta e cereali.

Cibo magro e verdure.

Carne cotta.

Burro e olio vegetale senza sale.

Tè, foglie di tè non forti.

Kissel, miele, composta di frutta secca.

Cotolette e polpette al vapore.

Cibi proibiti per malattie renali

È molto importante capirlo sostanze nocive non possono essere escreti e alcuni si accumulano e portano alla distruzione del corpo. È per questo motivo che sono esclusi dalla dieta:

Funghi, pesce e carne.

Zuppe a base di brodi.

Erbe e spezie piccanti.

Aglio e cipolla.

Prodotti affumicati.

Cioccolato e caffè.

Soia e legumi.

Con qualsiasi malattia, devi ricordare che non puoi andare agli estremi. Per fare questo, lo specialista ti farà menù equilibrato, che consente alcune libertà. Questo metodo consentirà di bilanciare e aumentare funzione protettiva organismo.

Secondo esperti specializzati, una dieta per malattie renali e tratto urinarioè un percorso diretto per recupero rapido. L'insufficienza renale, la pielonefrite, la glomerulonefrite e altre malattie del sistema urinario richiedono una dieta speciale. Una dieta terapeutica è prescritta da un medico individualmente per ogni persona. Il mancato rispetto delle regole nutrizionali può annullare tutti gli sforzi compiuti dai pazienti nel trattamento dei disturbi renali.

Quali sono le regole di base per trattare una persona?

Dopo che la diagnosi è stata fatta, a un paziente con problemi renali viene prescritto un trattamento, che si basa su dieta speciale. Il più efficace è considerato a basso contenuto proteico. La dieta per le malattie renali si basa sul consumo di una quantità minima di alimenti proteici e sale. Quest'ultimo prodotto può trattenere i liquidi nel corpo e provocare la comparsa di sabbia nei reni. Osservando cibo dieteticoè importante attenersi seguenti raccomandazioni dottori:

• mangiare cibo in piccole porzioni, mangiare almeno 5 volte al giorno;
• mangiare secondo l'orario dei pasti;
• bere 1,5 litri di liquidi al giorno (tè, succhi, decotti, ecc.);
• cibo salato non in fase di cottura, ma in porzioni, in un piatto;
• aumentare il consumo di frutta e verdura;
• non usare spezie, spezie, aglio e cipolle nelle ricette;
• non mangiare pasti grassi e pesanti per i reni.

Seguendo queste regole, puoi evitare l'uso di droghe e accelerare il processo di guarigione. La dieta per i reni malati dovrebbe essere regolare, le concessioni nella nutrizione clinica possono solo fare del male. Tuttavia, se i reni non smettono di ferire durante il trattamento e l'aderenza alla terapia dietetica, i medici prescrivono antidolorifici da bere. Farmaci come Tramadol, Diclofenac, Ketorol possono alleviare il dolore. Quando un rene fa male, i nefrologi raccomandano, oltre all'assunzione di farmaci, di mettere impacchi caldi.

Con problemi ai reni, aiuta un decotto di melissa, menta e camomilla.

I guaritori tradizionali lo credono meglio della droga bere decotti e infusi. Ma quale pianta scegliere? Un paziente con un rene e varie malattie organi urinari, sarà utile bere un decotto di frutti di cumino, radice di altea, foglie di menta e corteccia di olivello spinoso. Aiuta con problemi ai reni decotto di infiorescenze di melissa, menta e camomilla. Ci vorrà 1 cucchiaio. l. erbe preparate in 250 ml di acqua.

Dieta specializzata per malattie renali

Nel trattamento della malattia renale, il paziente è tenuto a rispettare nutrizione medica, i nutrizionisti hanno chiamato la tabella numero 7. Questa dieta allevia il dolore, migliora il benessere. Prima di prescrivere una dieta per malattie renali, una persona deve prestare attenzione sintomi di accompagnamento perché ogni malattia ha i suoi sintomi. La maggior parte delle patologie non necessita di rigide restrizioni alimentari, si riduce solo il consumo di sale, pepe e alcol. Piatti medicinali la tabella numero 7 per i disturbi renali è la stessa sia per le donne che per gli uomini.

Per il dolore ai reni, è necessario un menu che riduca l'irritazione e allevia l'infiammazione. Il cibo dovrebbe essere equilibrato, con un rapporto proporzionale di grassi, proteine, vitamine, carboidrati e oligoelementi. Tuttavia, quando i reni fanno male, la proteina è inclusa nelle ricette della tabella numero 7 in quantità limitata. È necessario bere liquidi non più di 1,5 litri ogni 24 ore.

È importante considerare il contenuto calorico del cibo.

Il rispetto della terapia dietetica per le malattie renali richiede di tenere conto del contenuto calorico del cibo. A questo proposito, la maggior parte delle persone si chiede: quante calorie puoi consumare al giorno per non complicare il lavoro di reni e fegato? I nutrizionisti dicono che per le persone con patologie di questi organi tariffa giornaliera le calorie non devono superare le 3000 kcal. non può essere trascurato e Composizione chimica pasti consumati. Al giorno devi mangiare 70 g di proteine, 90 g di grassi e 400 g di carboidrati (di cui 80 g di zuccheri). Come si può vedere dai dati presentati, predominano i carboidrati, per la loro capacità di aumentare l'efficacia del trattamento.

Regime acqua e sale

Quale dieta è preferibile per i sali nei reni, la pielonefrite, l'insufficienza renale e altre malattie simili del sistema urinario? Secondo i medici, con queste patologie è importante regolare la quantità di liquidi e sale consumati. Se persone saneè utile bere più di 2 litri di succhi, composte al giorno, quindi quanto devi bere quando dolore ai reni O una persona con un rene? Non puoi bere più di 1,5 litri di liquidi al giorno, inclusi anche succhi, tè, foruncoli, ecc. Se questa raccomandazione viene trascurata, il paziente è minacciato carico aggiuntivo su un organo che non è in grado di funzionare a pieno regime. Quanta acqua è permesso bere con un rene? IN questo caso puoi bere fino a un litro, altrimenti ci sarà il rischio di intossicazione da acqua.

Quando il rene fa male ricette dietetiche escludere l'aggiunta di sale, poiché il carico da questo prodotto può portare a gravi malfunzionamenti del corpo. I piatti vengono salati in quantità minime immediatamente prima dell'uso. Con un'esacerbazione dei disturbi renali, i nefrologi raccomandano di abbandonare completamente i cibi salati.

Restrizioni alimentari proteiche

Dovresti ridurre l'assunzione di cibi proteici.

La tabella dietetica numero 7 si basa principalmente su una riduzione del numero di alimenti dominati dalle proteine. A questo proposito, una dieta priva di proteine ​​​​per le malattie renali consiste nel mangiare quantità minima pesce, uova, ricotta, formaggio, legumi e carne. Non dimenticare che la proteina è un materiale da costruzione per le cellule, quindi, nonostante i limiti, è sbagliato eliminarla completamente dal menu. Con una dieta a basso contenuto proteico, è vietato mangiare pesce e carne grassi, nonché friggerli e integrarli con varie spezie (aglio, cipolla, pepe, ecc.).

La dieta per l'insufficienza renale è diversa dalla nutrizione per altre patologie del sistema urinario e richiede una riduzione del consumo di prodotti proteici a 30-40 g per 24 ore. Una dieta a basso contenuto proteico migliora significativamente stato generale e facilitare il decorso della malattia. Se la funzionalità renale del paziente è leggermente compromessa, allora con trattamento adeguato tieniti basso dieta proteica non necessariamente, è sufficiente fare i giorni di pulizia 1-2 volte a settimana.

Dieta e gravidanza

Che tipo di nutrizione per il dolore ai reni dovrebbero le donne in posizione? Durante la gravidanza, è importante che le future mamme stiano particolarmente attente vari tipi malattie del sistema urinario. L'esacerbazione di disturbi renali può causare aborto spontaneo, morte fetale. La complessità del trattamento durante la gravidanza è il divieto di molti farmaci. Pertanto, una dieta per i reni durante la gravidanza è particolarmente importante. Tabelle dietetiche escludere grassi, fritti, salati e pepati. Cibo salutare al vapore, bollito o al forno.

Le donne in gravidanza devono bere almeno 2 litri di liquidi al giorno.

La dieta per insufficienza renale, pielonefrite e altri problemi del sistema urinario nelle donne in gravidanza è la stessa degli altri pazienti. Il menu non deve contenere prodotti come cipolle, funghi, aglio, acetosa, pasticceria fresca, caffè, cacao e tè forte. Devi bere almeno 2 litri di liquidi al giorno e mangiare almeno 4 volte. È consentito utilizzare cereali e pasta di ogni tipo, latte, kefir, yogurt, frutta e verdura, nonché pane nero e frittelle senza cottura. Durante la gravidanza, è utile bere con dolore ai reni succo di melograno, anche il brodo di mirtilli rossi, l'infuso di rosa canina e le composte di frutta secca non saranno superflui.

Alimenti consentiti e vietati

I reni possono ferire a causa del mancato rispetto dei requisiti lettino per trattamenti. Menù utile con esacerbazione del dolore negli organi urinari implica completo fallimento dall'alcol, il vino rosso è consentito in via eccezionale, ma non più di un bicchiere 1-2 volte al mese. Non puoi mangiare i seguenti alimenti:

• cioccolato;
• cacao;
• funghi;
• spezie,
• kvas;
• aglio;
• legumi;
• latte grasso, ricotta;
• pesce di mare, in quanto considerato oleoso.

Sebbene caratteristiche benefiche L'aglio aiuta ad aumentare l'immunità e molti sono abituati a mangiarlo per prevenire le infezioni respiratorie acute, non puoi usare questo ortaggio per il dolore ai reni. L'aglio non è consentito nelle ricette del menu dietetico, poiché irrita i reni. Con un'esacerbazione di disturbi renali, è meglio abbandonare ravanelli, acetosa, prezzemolo e asparagi. Non puoi mangiare carne di varietà grasse, vale a dire oca, maiale, agnello, anatra.

Quando il dolore ai reni, non puoi usare l'aglio.

La nutrizione per le malattie renali si basa sui seguenti cibi e piatti sani che aiutano a migliorare le condizioni del paziente:

• cereali;
• Patata;
• carne magra;
• latte;
• Pesce di fiume;
• zuppe vegetariane;
• cavolfiore;
• gelatina, succo, composta;
• frutta;
• marmellata.

Il rispetto di una dieta per le malattie renali è la condizione principale per il trattamento. In caso contrario, l'effetto della terapia farmacologica sarà ridotto al minimo. Qualunque nefropatia richiedono attenti aggiustamenti dietetici. Il medico dovrebbe selezionare una dieta per il paziente, in base alla sua caratteristiche individuali e tipo di patologia.

In generale, la dieta per il danno renale si basa su alimenti a basso contenuto proteico. E la base della nutrizione include carboidrati e grassi vegetali.

Le principali sfumature del trattamento dei reni

Dopo che la patologia renale è stata confermata, il medico prescrive il trattamento, che include dieta renale, vale a dire a basso contenuto proteico, secondo gli urologi, è il più efficace. La nutrizione per le malattie renali dovrebbe escludere al massimo l'uso di sale e proteine. Il sale, se possibile, deve essere completamente abbandonato, poiché questo prodotto inibisce il processo di rimozione dei liquidi dal corpo, e questo è irto di tale una spiacevole conseguenza come la formazione di sabbia nei reni.

La dieta per i reni malati dovrebbe essere basata sui seguenti principi:

• puoi mangiare solo in piccole porzioni, almeno cinque pasti al giorno;
• rispettare un programma dei pasti;
• la quantità di liquido bevuto è ridotta a 1,5 litri;
• è necessario salare i piatti dopo la cottura, non è necessario farlo durante la cottura;
• non aggiungere cipolla, aglio e spezie al cibo;
• escludere cibi grassi, così come cibi difficili per i reni;
• mangiare più frutta e verdura.

L'attuazione delle regole di cui sopra accelererà notevolmente il recupero. È importante osservare la regolarità della dieta, non dovrebbero esserci concessioni.

Dieta speciale per malattie renali

Una dieta appositamente progettata per le malattie renali, i nutrizionisti chiamano la tabella numero 7. Ha lo scopo di migliorare le condizioni generali del paziente e rimuovere sindrome del dolore. Prima di intraprendere questa dieta, è necessario prestare molta attenzione a sintomi caratteristici, poiché ogni malattia renale ha le sue caratteristiche distintive.La maggior parte delle malattie non necessita di rigide restrizioni dietetiche, sarà sufficiente l'esclusione di alcol, pepe e sale. La dieta numero 7 è la stessa per uomini, donne e bambini.

In presenza di dolore ai reni, il menu dovrebbe essere progettato in modo tale da ridurre processo infiammatorio e alleviare l'irritazione. La nutrizione per la dieta numero sette dovrebbe essere equilibrata, con un apporto uniforme di grassi, carboidrati, oligoelementi e vitamine.

Le proteine ​​\u200b\u200bdovrebbero essere consumate in piccole quantità, ma non è nemmeno consigliabile escluderle completamente, hanno Grande importanza per il pieno funzionamento del corpo. Ecco perché si sta sviluppando una dieta a basso contenuto proteico per le malattie renali. Non dimentichiamo il liquido. Puoi bere gelatina, succhi, acqua, tè debole.

Inoltre, la tabella numero 7 richiede la contabilità calorie del cibo. Per fare questo, devi capire quante calorie al giorno una persona ha bisogno di consumare in modo che i reni possano funzionare normalmente. Secondo i nutrizionisti, l'apporto calorico giornaliero per una persona con patologia renale non dovrebbe essere superiore a 3000 kcal. Allo stesso tempo, la norma delle proteine ​​\u200b\u200bconsumate al giorno è di 70 g, carboidrati - 400 g e grassi - 90 g I carboidrati prevalgono su altre sostanze perché accelerano significativamente i risultati del trattamento.

Restrizione proteica nelle malattie renali

Innanzitutto, la settima dieta mira a ridurre l'assunzione di proteine. Pertanto, la quantità di pesce, carne, legumi, formaggio, ricotta e uova dovrebbe essere ridotta nella dieta. Ma poiché le proteine ​​sono la base delle cellule, una dieta completamente priva di proteine ​​per le malattie renali è inaccettabile.

Con una dieta a basso contenuto proteico, è importante escludere pesce grasso e carne, soprattutto se fritta e condita (compresi cipolla e aglio).

Una dieta a basso contenuto proteico migliora significativamente le condizioni del paziente e inoltre i reni malati lo adorano, ma se i disturbi nel loro lavoro sono minori, non è necessario seguire una dieta a basso contenuto proteico. giorno di scarico in settimana.

Regime idrico e sale

Quando si tratta di insufficienza renale, pielonefrite e altre patologie renali simili, l'opinione dei medici in questo caso è inequivocabile: è necessario regolare l'assunzione di liquidi e limitare l'assunzione di sale.

Mentre si raccomanda alle persone sane di consumare fino a due litri di liquidi al giorno, per i pazienti con disturbi renali, questa quantità è ridotta a 1,5 litri e questo include tè, uzvar, succhi, composte e così via. In caso di non conformità regime di consumo, il carico sui reni aumenterà, il che aggraverà ulteriormente le prestazioni di un organo già colpito. Le persone con un rene devono bere non più di 1 litro di liquidi al giorno, altrimenti si verificherà un'intossicazione da acqua.

Quando, l'assunzione di sale è ridotta, poiché questo prodotto può interrompere seriamente il funzionamento dell'organo. Il piatto deve essere salato nella minima quantità e solo dopo la cottura. In caso di esacerbazione della malattia, l'assunzione di sale dovrebbe essere completamente esclusa.

Cosa può e non può essere mangiato con una malattia renale?

Il mancato rispetto della dieta può causare dolore ai reni. IN menù dietetico A patologie renali non deve contenere i seguenti prodotti:

• latticini grassi e latte;
• pesce di mare;
• kvas;
• legumi;
• aglio e spezie;
• funghi;
• cioccolato
• cacao.

L'aglio, ovviamente, è considerato uno dei prodotti utili in grado di aumentare l'immunità e prevenire l'insorgenza di infezioni respiratorie acute. Tuttavia, con patologie renali, questo prodotto non dovrebbe essere consumato, poiché in questo caso è irritante per l'organo.

E cibi come prezzemolo, ravanello, asparagi e acetosa sono vietati durante le esacerbazioni di patologie renali. È esclusa anche la carne grassa (maiale, agnello, nonché carne di anatre e oche).

Ed ecco un elenco di alimenti che non solo puoi mangiare con patologie renali, ma sono anche altamente raccomandati:

• passati di legumi (rigorosamente senza carne, pesce e funghi);
• carne magra;
• cereali;
• Patata;
• composte, succhi, gelatine;
• latte;
• Pesce di fiume;
• frutta;
• marmellata;
• cavolfiore.

Menù giornaliero per la settimana

Seguendo la tabella numero 7 per le patologie renali, molti pazienti trovano molto difficile abituarsi a una dieta specifica. Per facilitare la correzione dieta corretta, i nutrizionisti hanno compilato un elenco approssimativo di piatti per ogni giorno della settimana. Tale menu è necessario durante l'intero corso di trattamento.

I piatti possono essere periodicamente riorganizzati e aggiunti di nuovi. Ecco un elenco di pasti consigliati per la settimana:

1. Il primo giorno. Al mattino dovresti rinfrescarti con il latte polenta di riso e formaggio A pranzo si consiglia di dare la preferenza alla crema di verdure e al petto di pollo bollito, a cena cuocere la pasta e le torte di pesce al vapore. Puoi diluire il menu con snack alla frutta, casseruole, biscotti, budino. Ogni pasto viene annaffiato con del liquido.
2. Secondo giorno. Colazione: cotolette di carote, porridge di latte di grano saraceno. Mangia a pranzo soufflè di carne e zuppa di cavolo. Per cena si consiglia una casseruola di carne, si può anche diversificare la cena con miele e ricotta.
3. Il terzo giorno. Per colazione - pilaf e soufflé dietetici. Pranzo diluito con zuppa di tacchino e polenta d'orzo. Per cena, cucina una frittata al vapore e un bollito di vitello.
4. Quarto giorno. La mattina dopo - insalata di verdure, pesce, succo di pomodoro, cagliata. Pranzo: riso con vitello, zuppa di latte. La cena dovrebbe essere rinfrescata fiocchi d'avena con casseruola di banana e patate.
5. Quinto giorno. La colazione consiste in porridge di latte di frumento e massa di formaggio con uvetta. Per pranzo puoi cucinare il porridge di grano saraceno con carne magra e borscht magro. Per cena - pasta al vapore con tortini di pesce.
6. Sesto giorno. Il pasto mattutino dovrebbe iniziare con porridge di latte d'orzo e barbabietole bollite. Borscht quaresimale con petto bollito pollo a pranzo. Preparare un soufflé di carne per la cena.
7. Settimo giorno. Devi iniziare la giornata con il porridge di semolino. Per pranzo, cucina cotolette al vapore e zuppa di purè di patate. Cena diluita con frittelle con mele caramellate e budino.

Questa è la nutrizione per le malattie renali fatta dai nutrizionisti per tutti i giorni. Aderendo ad esso, non solo puoi accelerare il processo di guarigione, ma anche migliorare la tua salute generale.

Giorni di digiuno per malattie renali

Non solo la dieta per i reni è un'aggiunta importante al trattamento. È anche importante pulire il corpo almeno una volta alla settimana. Tuttavia, ce n'è uno punto importante- lo scarico dei reni può essere effettuato solo dopo esame completo e fare una diagnosi accurata.

Tale pulizia consiste in quanto segue: durante il giorno viene consumato solo 1 prodotto. Deve essere scelto da ciò che i reni amano. È importante assicurarsi che sia pienamente coerente con la dieta per le patologie renali. È meglio mangiare frutta o bacche. Puoi, ad esempio, prendere 400 g ciascuno di albicocche, mele, pere Dividere l'assunzione di cibo detergente in 5-6 dosi, mentre gli intervalli di tempo dovrebbero essere uguali.

È inoltre auspicabile che durante il trattamento, dieta del cetriolo per alleviare i reni. Lei è la più efficiente.

Ricetta utile per il dolore ai reni

Per il dolore ai reni strumento efficaceè una gelatina a base di rosa canina. Ciò richiederà 2 tazze. infuso di bacche. Mezzo bicchiere di bacca uzvar va portato a ebollizione, dopo aver messo lì 2 cucchiai di zucchero, e versato nell'infuso rimanente. A parte, versare la gelatina con acqua (1 cucchiaino) e dopo 30 minuti aggiungere all'infuso. Portare a ebollizione e raffreddare. Questo rimedio è molto utile nelle malattie renali.