Un'utilità molto necessaria per il corpo. I prodotti alimentari più sani TOP10. Latticini e prodotti a base di latte fermentato

Devi mangiare 3-5 volte al giorno in piccole porzioni per prevenire la pesantezza allo stomaco. Gli alimenti più sani dovrebbero essere presenti in ogni pasto. Di seguito daremo uno sguardo più da vicino agli alimenti più sani e un elenco di prodotti per la salute umana per tutti i giorni. Sentire effetto positivo per il tuo benessere, devi mangiare cibi sani per 2-4 settimane.

Il cibo sano ha un effetto benefico sul corpo:

• Il peso in eccesso viene ridotto
• Il sistema immunitario è rafforzato
• Rafforza il tessuto osseo
• Rischio ridotto malattie oncologiche
• Il lavoro migliora del sistema cardiovascolare
• Rafforza i muscoli grazie alle proteine ​​presenti negli alimenti

Rendi vario il tuo menu, perché tutti i prodotti contengono quantità diverse di vitamine e sostanze utili. Il corpo ha bisogno di tutte le vitamine per un buon funzionamento. Aggiungere prodotti proteici ad ogni pasto sarai forte, i tuoi muscoli saranno abbastanza tonici ed elastici e tutte le persone sul nostro pianeta meritano una bella figura.

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Frutta

Ci sono molti frutti sani. Pertanto, identificare un paio di “migliori” è un compito difficile. Tutti i frutti differiscono nel prezzo e non c'è un'ampia varietà sugli scaffali dei negozi in ogni periodo dell'anno. Pertanto, diamo un'occhiata ai due frutti più accessibili.

Mele– contengono vitamine C, B1, B2, P, E, manganese, potassio. Le mele vengono utilizzate per rafforzare il sistema immunitario in modo da non prendere il raffreddore. Le mele aiutano a stabilizzare pressione sanguigna, rafforzare smalto dei denti e ossa. Le mele raramente provocano allergie nelle persone e quindi quasi tutti possono mangiarle senza paura. Le mele contengono fibre.

Banane– contengono vitamine C, E, betacarotene, colina, B3, B5, B6, potassio, magnesio, fosforo, sodio, calcio, ferro, zinco, rame, selenio. Le banane migliorano la salute e prevengono molte malattie. Le banane purificano il sistema digestivo, migliorano le prestazioni e il tono. Questo è un frutto ipercalorico e se stai seguendo una dieta per dimagrire o dimagrire, non dovresti mangiare molti cibi così ipercalorici. Un paio di banane a settimana fanno bene all’organismo.

Verdure

Cavolo– contiene vitamine B, C, potassio, calcio, magnesio, ferro, manganese, fluoro, fosforo. Il cavolo cappuccio è ipocalorico, 100 grammi contengono 27 calorie. Il cavolo aiuta a rimuovere dal corpo colesterolo cattivo. Il cavolo migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. La composizione include acido tartronico e inibisce il processo di conversione del glucosio in grasso. Puoi preparare molte ricette per il trattamento del cavolo. varie malattie. Includi il cavolo nel tuo menu.

Carota– contiene vitamine: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. Minerali: potassio, ferro, cloro, magnesio, fosforo, calcio. Le carote fanno bene agli occhi, alle persone con diabete, migliorano il funzionamento del sistema cardiovascolare, abbassano la pressione sanguigna nei pazienti ipertesi, prevengono malattie tumorali, ha un effetto benefico sulla digestione, fa bene ai reni e al fegato e ringiovanisce la pelle. succo di carota dalle carote risulta delizioso.

Cipolla– contiene vitamine: A, B, C, PP. Aiuta bene con malattie virali(influenza). Di solito lo tagliano ad anelli, lo cospargono di zucchero e lo mettono su un piatto, poi puoi bere il succo, è delizioso. Possiede proprietà antibatteriche. Le cipolle sono una buona fonte di ferro, migliorano il sistema cardiovascolare e fanno bene ai processi metabolici del corpo. Se non hai malattie apparato digerente e non ci sono problemi cardiaci e la tua pressione sanguigna è normale, quindi puoi mangiare le cipolle, altrimenti molto probabilmente ti è controindicato.

Legumi

Fagioli– contiene vitamine: B, A, C, PP, E. Micro e macroelementi: fluoro, rame, ferro, molibdeno, manganese, zinco, cobalto, fosforo, sodio, calcio, potassio, magnesio. Migliora la vista, previene le malattie cardiache e vascolari. Il 25% è costituito da proteine. 100 grammi contengono 31 calorie; per chi tiene alla linea può tranquillamente mangiare i fagioli.

Latticini

Fiocchi di latte– contiene vitamine A, C, E, H, D. Minerali: calcio, magnesio, fosforo, sodio, potassio e molti altri. Contiene proteine ​​di origine animale e le proteine ​​sono un costruttore del tessuto muscolare. La ricotta rafforza le ossa, i denti, migliora i capelli, le unghie e la pelle. Ha un effetto benefico su processi metabolici nel corpo umano. Ci sono grassi, semigrassi e magri. Scegli il semigrasso o il magro, è il più salutare.

Elenco dei prodotti utili

Tutti questi alimenti contengono varie vitamine e hanno influenza positiva sulla salute umana.

1. Mele
2. Broccoli
3. Fragole
4. Mirtillo
5. Uva spina
6. Ribes nero
7. Lamponi
8. Banana
9. Pompelmo
10. Arancia
11. Fragola
12. Ciliegia
13. Pera
14. Papaia
15. Anguria
16. Mango
17. Un ananas
18. Mirtillo
19. Cavolfiore
20. cavolo cinese
21. Coriandolo
22. Prezzemolo
23. Sedano
24. Pomodori
25. cetrioli
26. Barbabietola
27. Avocado
28. Fagioli
29. Mais
30. Piselli
31. Patata
32. Spinaci
33. Zenzero
34. Carota
35. Noccioline
36. Fiocchi d'avena
37. Salmone
38. Carne di pollo
39. Uova di gallina
40. Melanzana

Ora sai quali alimenti sani devi aggiungere alla tua dieta ogni giorno. Grazie a questi prodotti nel tuo menu, una persona si sentirà benissimo e avrà una buona salute.

I prodotti elencati apportano benefici all'intestino, al fegato e ad altri organi umani. Uomini, donne e bambini hanno bisogno di mangiarli regolarmente.

A nutrizione appropriata, aggiungi esercizi mattutini e visita 2-4 volte a settimana Palestra ed esercizio fisico per la salute, e non per i record sportivi, e poi ti sentirai benissimo. Se hai più di 30 anni, si consigliano esercizi cardio per uomini e donne 3 volte a settimana, ad esempio una piscina, una cyclette, corsa a piedi eccetera.

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Ogni persona che ha a cuore la propria salute pensa sempre a ciò che fa bene al proprio corpo. In questo articolo vedremo cosa fa bene a una persona, quali esercizi e quale dieta dovrebbe seguire chi vuole mantenersi in forma.

Dieta sana

Una sana alimentazione non è solo vitamine e integratori alimentari. Un'alimentazione sana dovrebbe essere intesa come una dieta volta a fornire all'organismo tutte le sostanze necessarie e benefiche.

Al centro alimentazione sana risiede nel consumo di proteine, carboidrati, vitamine e minerali, nonché di microelementi. I prodotti utili sono:

• Carne (manzo, vitello, agnello)
• Frutta (pesche, arance, mele, banane, meloni, ecc.)
• Verdure (cetrioli, pomodori, ravanelli, carote, ecc.)
• Verdure (aneto, prezzemolo, cipolle verdi)
• Porridge (grano saraceno, farina d'avena, orzo perlato)

Questa non è una lista completa. Ciò può includere molti piatti, ad esempio lo stesso borscht, che utilizza barbabietole, erbe e carote sane. Tuttavia, oltre ai prodotti utili, non bisogna dimenticarsene modalità corretta nutrizione.

Dieta

Dovresti ricordare due cose principali: è difficile per il corpo mangiare abbastanza al mattino e prima di andare a letto è addirittura dannoso. Pertanto, la colazione dovrebbe essere leggera, è meglio dare la preferenza al porridge e al muesli con latte. Non dimenticare il pranzo, perché tre pasti al giorno non sono sufficienti per il corpo. Se non hai tempo per mangiare al lavoro, porta con te un frullato proteico e aggiungici della frutta: otterrai un ottimo sostituto del pranzo. È meglio mangiare spesso, ma in piccole quantità.

Il pranzo può essere abbondante, ma non dovrebbe includere cibi grassi. Non sovraccaricare lo stomaco. Tra pranzo e cena puoi fare uno spuntino con un panino con formaggio fuso e un pezzo di cioccolato, che fa bene alla funzione cerebrale. Si consiglia di cenare tre ore prima di andare a dormire.

Allenamento

Per allenamento intendiamo non difficile esercizio fisico, ma esercizi leggeri che aiutano a mantenere il corpo in buona forma. Gli esercizi principali sono:

• Flessioni (petto, tricipiti)
• Squat (gambe, glutei)
• Addominali (muscoli addominali)
• Scatti alle mani
• Si inclina con il corpo
• Rotazione del collo

I primi tre tipi di esercizi mirano a rafforzare i muscoli del corpo e gli ultimi tre servono per il riscaldamento. Vale la pena dire che dovresti riscaldarti ogni mezz'ora a sedentario vita. In ogni caso, il riscaldamento è necessario per il corpo come tonico e agente curativo.

Non è necessario andare in palestra, l'importante è non dimenticare che l'attività fisica, per quanto piccola, è importante per il nostro corpo. Anche fare jogging prima di andare a letto o al mattino è utile.

Riposo

Certo, il riposo fa bene al corpo. Senza di esso, non può riprendersi. I medici consigliano di andare a letto e alzarsi alla stessa ora. A questo possiamo aggiungere che se è molto difficile alzarsi quando suona la sveglia, è sufficiente impostarla dieci minuti prima. Quindi puoi sdraiarti per altri dieci minuti prima di iniziare la giornata.

Dovresti anche fare delle pause durante il giorno. Questo servirà come un buon rilascio per il corpo. Inoltre, dovresti riposare non solo fisicamente, ma anche psicologicamente. Il cervello ha bisogno di una distrazione. Potrebbe trattarsi di comunicazione sui social media. reti, guardare video, comunicare con i colleghi. La cosa principale è che la vacanza è veramente una vacanza e non affatica inutilmente il cervello (quindi non dovresti leggere le notizie).

Non dimenticare il divertimento alla fine della giornata lavorativa. Non dovrebbero essere prolungati, non dovresti bere alcolici, è meglio prendersi del tempo per le passeggiate aria fresca. Se desideri approfondire ciò che è importante per la salute dell'organismo, ti consigliamo di leggere gli articoli presenti nella sezione.

Industria alimentare ha subito grandi cambiamenti negli ultimi decenni. I pasti sani e nutrienti sono stati sostituiti da numerosi fast food e gli scaffali dei negozi sono pieni di alimenti trasformati, cereali per la colazione, prodotti grassi e dolci. Se devi fare una lista assolutamente cibo salutare, ciò causerà molte più difficoltà di quante tu possa nominare prodotti nocivi. La tecnologia ha portato al fatto che il prodotto più utile nelle mani “abili” dei produttori si trasforma in un vero veleno per il corpo. Numerosi additivi aromatizzanti e coloranti, grassi trans, sale, zucchero, OGM e sostituti portano alla possibilità che anche frutta e verdura siano ormai diventate pericolose per la salute.

Sembra abbastanza spaventoso, ma se devi escludere assolutamente tutto dalla tua dieta prodotti malsani, è improbabile che ci sia rimasto qualcosa. Pertanto è necessario minimizzare influenza dannosa cibo sul nostro corpo.

Questo può essere fatto, innanzitutto, studiando attentamente la composizione del prodotto prima di acquistarlo. Adesso anche il latte o lo yogurt possono essere riempiti all'inverosimile di conservanti, esaltatori di gusto e odore. Ferma la tua scelta su quei prodotti la cui composizione è più semplice e concisa.

Passa accanto al cibo in scatola, ai semilavorati, tutto segnato “ Cottura istantanea» – puree, zuppe, tagliatelle, bevande idrosolubili. Tutti questi sono prodotti non dell'industria alimentare, ma dell'industria chimica, quindi il danno al corpo sarà esorbitante.

1. Grassi trans: poche persone possono vivere senza di loro prodotto alimentare. Sono anche leader tra gli agenti causali delle malattie del sistema cardiovascolare. I grassi trans portano ad un aumento anormale dei livelli di colesterolo, che porta all’obesità. Molti studi su questo argomento hanno scoperto che il loro uso aumenta il rischio di diabete e cancro al seno e disturba equilibrio ormonale V corpo maschile. L’Unione Europea ha da tempo introdotto una legge che vieta l’uso di grassi trans in qualsiasi quantità. Li definisce “i più dannosi per la vita umana”.
2. Dolcificanti, in particolare aspartame. Nella maggioranza paesi europei anche gli edulcoranti sono considerati dannosi e il loro utilizzo nella produzione di prodotti, principalmente bevande dolci, è severamente vietato.

Il sostituto dello zucchero aspartame è stato sottoposto a numerosi test, che hanno stabilito che il suo effetto narcotico sulla struttura del cervello può causare malattie mentali, depressione capacità intellettuali e percezione delle informazioni, problemi di memoria, distruzione della struttura del fegato.

1. Composizioni geneticamente modificate ottenute da organismi geneticamente modificati (OGM). Questo è un altro risultato del progresso tecnologico che ha fatto passi avanti. Quasi tutti i fast food contengono OGM. Inoltre, molto spesso la loro presenza nella composizione non è indicata. Ma in tutti i paesi del mondo i prodotti OGM sono vietati ai bambini sotto i 12 anni, alle donne incinte e ai pazienti con squilibri ormonali. Trai la tua conclusione.

Se hai l'opportunità e il tempo, prova a preparare tu stesso alcuni piatti. Oggigiorno non è difficile preparare yogurt, gelato, maionese o cuocere il pane in casa.

1. Patatine fritte.

Hanno meritatamente preso il primo posto: sono pieni di coloranti, additivi aromatizzanti, grassi, carboidrati e non c'è nemmeno un accenno di patate naturali. Spesso le patatine sono prodotte con patate non biologiche coltivate con pesticidi e altri prodotti chimici simili.

1. Salsicce e carni affumicate.

Tutti questi prodotti, tra cui pancetta, prosciutto, salsicce, salsicce e carni affumicate, vengono sottoposti a lavorazioni speciali. Questo li satura di nitrati, ormoni e additivi. La ricerca ha dimostrato che ciò che è più naturale a prima vista prodotto a base di salsicciaè costituito da: cartilagine, ritagli di carne, lardo e bucce, 25-30% soia transgenica, colorante alimentare, esaltatori di sapore e odore, conservanti, aromi.

Sarebbe più salutare comprare la carne e cucinare da soli la salsiccia o affumicarla a casa.

1. Bibita.

Qui, forse, c'è solo un ingrediente naturale: l'acqua. Il resto sono tutti prodotti chimici, additivi, coloranti e conservanti.

A proposito, le bevande gassate a zero calorie “Light”, amate da tutte le persone a dieta, contengono dolcificanti, principalmente aspartame. Quando si rompe, viene rilasciato un intero "mazzo" di sostanze chimiche: formaldeide (un agente cancerogeno di classe A), metanolo e fenilalanina (la combinazione con altre proteine ​​provoca intossicazione).

Ricorda che le bevande gassate zuccherate contengono zucchero, additivi chimici e gas che provocano sostanze nocive diffondersi rapidamente in tutto il corpo.

Le conseguenze di tale consumo possono essere allergie (a causa dell'abbondanza di coloranti), rallentamento del metabolismo, gastrite (bolle - anidride carbonica, che aumenta l'acidità nello stomaco).

1. Cibo veloce.

Piatti di tutte le catene di ristoranti Fast food(McDonald's, Burger King, KFC, ecc.) contengono un vasto elenco di sostanze chimiche additivi del cibo e cancerogeni. Dedicato a questo documentario“Double Portion” (Super Size Me), che ha confermato che il fast food porta all’obesità e al diabete. E gli scienziati del New York Psychiatric Institute hanno scoperto che quando si abusa di questi alimenti, la struttura del cervello viene danneggiata e tessuto nervoso e i processi infiammatori vengono attivati.

Fai attenzione ai fast food: il loro cibo provoca dipendenza in una persona, simile a una droga.

1. Maionese.

La maionese fatta in casa non causa alcun danno se consumata con moderazione; la maionese acquistata in negozio è un'altra questione. Oltre ad essere ricco di calorie e nuoce alla nostra figura, contiene molti carboidrati, grassi, sostituti, coloranti e aromi. Lista completa anche il loro sarà fantastico.

Insieme alla maionese meno danni Usano ketchup, salse, condimenti che contengono OGM e altri prodotti chimici che non sono inferiori alla maionese.

1. Lecca-lecca, Jelly Bean, barrette di cioccolato.

Pastiglie da masticare, lecca-lecca, lecca-lecca multicolori brillanti, tutto questo è una fonte di zucchero, coloranti, sostituti e additivi chimici. Evitateli e non dimenticate di dire ai vostri figli quanto sia effettivamente dannoso questo prodotto.

Cioccolato e barrette di cioccolato sono ormai calorie pure abbinate a OGM, aromi, additivi chimici e coloranti.

Ricorda che il limite massimo giornaliero per il consumo di zucchero al giorno è di 50 grammi. Qualunque cosa al di sopra di questa norma aumenta il rischio di diabete, obesità, osteoporosi, cancro, problemi dentali e reazioni allergiche.

1. Popcorn.

Il mais, sebbene sia un carboidrato alto contenuto amido e con un contenuto calorico per 100 grammi pari a 330 calorie, non causerà danni all'organismo. Ha molte fibre, acido folico, vitamine A, C, E, fosforo, tiamina, niacina, ferro, potassio, magnesio, zinco.

Ma i popcorn diventano un vero e proprio accumulo di additivi nocivi: sale, burro, zucchero, aromi, caramellanti, esaltatori di sapidità e coloranti. Inoltre, la quantità di sale in una porzione di popcorn salati è semplicemente inimmaginabile. Ciò causerà un aumento della pressione sanguigna e problemi ai reni. Inoltre il contenuto calorico è fuori scala: 500 kcal in 100 grammi di popcorn.

1. Bevande alcoliche.

Le conseguenze negative del consumo eccessivo di alcol per il corpo sono innumerevoli: disturbi degenerativi del cervello, cancro, distruzione del fegato, anomalie genetiche, riduzione della vita di 10-15 anni, problemi mentali e frequente depressione. La metà degli incidenti e un terzo dei suicidi avvengono in stato di ebbrezza.

E a dosi minime, l'alcol diventa un ostacolo all'assorbimento delle vitamine e interferisce con esso operazione normale reni e fegato. Inoltre, è ricco di calorie: 7 kcal per grammo (le proteine ​​​​hanno meno calorie: solo 4 kcal!).

Uno dei suoi principali pericoli è che è molto difficile fermarsi in tempo e non raggiungere il punto di dipendenza.

1. Margarina e olio vegetale raffinato.

La margarina contiene acidi trans, che danneggiano le pareti dei vasi sanguigni e provocano malattie cardiovascolari e tumorali. Inoltre, è estremamente ricco di calorie e porta ad un aumento di peso.

L'olio vegetale raffinato contiene Omega-6 e Omega-3 acido grasso in un rapporto di 15:1. La norma è 1:1. Ciò porta allo sviluppo processi infiammatori nell'organismo.

1. Dadi da brodo.

Sono costituiti per il 50-60% da sale, un altro 30% è occupato da glutammati (esaltatori di sapidità), che appartengono alla classe degli agenti cancerogeni che provocano il cancro. L'uso dei cubi è vietato a persone con malattie ai reni, al fegato e al pancreas.

1. Sale.

Non per niente viene popolarmente chiamata “morte bianca”. L'abuso di sale porta ad una diminuzione della pressione sanguigna, a cambiamenti nell'equilibrio dell'acido cloridrico nel corpo e all'accumulo di tossine. Se non riesci a smettere del tutto di mangiarlo, prova a ridurre gradualmente il livello di salinità dei tuoi piatti.

1. Tutto è raffinato: farina, zucchero, burro.

Il pane a base di farina bianca raffinata è un prodotto malsano. Maggior parte pane sano cotto dalla farina grossolano E grano intero. Lo zucchero raffinato, la farina e il burro vengono sottoposti a lavorazione, durante la quale non rimangono componenti biologicamente attivi. Pertanto, la loro durata di conservazione aumenta e i loro benefici vengono annullati.

Dieta bilanciata - condizione necessaria per una salute perfetta e benessere. Mangia solo sano e prodotti naturali raccomandato sia dai medici che dai rappresentanti medicina alternativa. Ogni persona che pratica immagine sana vita, devi sapere quali sono le basi di una corretta alimentazione.

Questo articolo discute in dettaglio i prodotti alimentari più sani: il loro valore per il corpo, le caratteristiche del consumo, caratteristiche di qualità.

Qualsiasi elenco di cibi sani deve includere verdure. Questo termine culinario combina parti commestibili di piante: tuberi, radici, frutti, foglie. Alcuni frutti sono biologicamente classificati come bacche (ad esempio i pomodori), ma sono comunque inclusi nel gruppo delle verdure in base alle caratteristiche puramente gustative.

Tutte le verdure coltivate in modo naturale, buono per la salute e vitale per il pieno funzionamento di organi, cellule e tessuti corpo umano. Le verdure includono:

• Cellulosa;
• Proteine ​​vegetali (in piccole quantità);
• Microelementi;
• Vitamine;
• Minerali.

La fibra non ha niente di speciale valore nutrizionale, ma una persona ne ha bisogno per la pulizia naturale del corpo. In mancanza di questo componente, le tossine e i prodotti di decomposizione si accumulano nell'intestino e quindi in tutti gli altri organi.

Le verdure più utili e accessibili alle nostre latitudini sono:

• Le carote sono una fonte di vitamina A (carotene) e un alimento con proprietà antiossidanti e proprietà nutrizionali. Allo stesso tempo, migliora la digestione e la composizione del sangue.
• Varie varietà di cavoli (broccoli e cavoli sono particolarmente utili) contengono dozzine di vitamine e microelementi, un gran numero di fibra. Il cavolo purifica il sangue dai composti del colesterolo, aumenta stato immunitario, ne impedisce lo sviluppo tumore maligno. Uno dei prodotti preferiti da nutrizionisti e medici.
• Cipolle e aglio sono leader nel contenuto di fitoncidi, che hanno un effetto benefico sul rafforzamento del sistema immunitario. Aumenta la resistenza del corpo a virus, batteri e tossine.
• I pomodori sono fonti di luteina, licopene e altri componenti utili. Hanno un effetto positivo sulla vista e hanno proprietà antiossidanti.

Proprietà utili dei prodotti origine vegetale utilizzato nel trattamento di varie malattie, disturbi e disfunzioni di sistemi e organi. Uso regolare frutta e verdura sono un'ottima prevenzione di patologie digestive, vascolari, tumorali e di altro tipo.

Frutta

Basso trasformato, coltivato naturalmente e frutta fresca– si tratta di prodotti che fanno bene al cuore e ai vasi sanguigni, organi digestivi, sistema endocrino. Inoltre, la frutta, come la verdura, contiene fibre e aiuta a stabilizzare gli indicatori di peso. La frutta ha una composizione simile alle verdure e costituisce una parte importante dell'alimentazione umana.

I frutti più utili:

• Le mele sono una fonte di fibre, pectina e composti di ferro. Stimolare pulizia naturale l’organismo dalle tossine, dal colesterolo “cattivo” e hanno un effetto benefico sulla motilità intestinale. Il consumo regolare di mele aiuta a ridurre il peso in eccesso.
• Le banane contengono grandi quantità di potassio, oltre a fruttosio e altri carboidrati naturali.
• L'avocado è ricco di vitamine, grassi insaturi e microelementi. Ha proprietà anti-cancerogene, stimola la sintesi del collagene e ringiovanisce il corpo.

Medici e nutrizionisti consigliano di mangiare frutta ogni giorno: questo favorisce il pieno funzionamento del tratto gastrointestinale, del sistema nervoso, dei vasi sanguigni e previene molte malattie. Allo stesso tempo, è auspicabile che i frutti vengano coltivati ​​in regioni rispettose dell'ambiente, senza l'uso di prodotti chimici e altri stimolanti.

Frutti di bosco

Le bacche hanno proprietà simili a frutta e verdura, ma sono caratterizzate da una minore quantità di fibre e contenuto aumentato microelementi, nutrienti, vitamine. Oltre al fatto che le bacche regolano processi metabolici e sono antiossidanti naturali, questi alimenti sono una delizia dolce e gustosa che può essere consumata da sola.

Esiste una grande varietà di frutti di bosco che fanno bene alla salute: olivello spinoso, mirtilli, fragole, mirtilli rossi, ciliegie, lamponi, ribes nero, mirtilli, camemori, uva, ciliegia. Alcune bacche lo sono medicina già pronta e le materie prime con cui le aziende farmaceutiche preparano efficaci preparati erboristici.

Legumi

I fagioli sono una fonte completa proteine ​​vegetali, vitamine, fibre, antiossidanti e microelementi. In fagioli, piselli, lenticchie, soia e altri prodotti legumi nessuno grassi malsani, ma ci sono sostanze che, secondo gli scienziati, prevengono la comparsa di cellule anormali (dalle quali successivamente si formano tumori cancerosi).

La fibra, che fa parte dei fagioli, svolge la funzione di pulizia naturale tratto digerente dalle tossine e resti non digeriti cibo. I fagioli sono classificati come carboidrati "complessi": vengono digeriti lentamente, ma forniscono una riserva al corpo nutrienti ed energia per molto tempo.

Noccioline

La frutta secca è una fonte di proteine, carboidrati, microelementi (zinco, cromo, ferro) e vitamine (E, C, gruppo B). Essenzialmente, le noci sono frutti ricoperti da una buccia dura. Questo prodotto può essere consumato separatamente o come parte di altri piatti. Questa è una fonte di energia pronta, ha un gusto eccezionale e satura il corpo in pochi minuti.

Maggior parte noci sane: noci, mandorle, nocciole (nocciole), arachidi, anacardi, castagne. Le noci vengono utilizzate non solo per l'alimentazione, ma anche per curare vari disturbi.

Miele

Il miele è il prodotto principale dell'apicoltura, una fonte naturale di glucosio e enorme quantità componenti utili. Raccolti in aree rispettose dell'ambiente e preparati senza trattamento termico Miele - medicina naturale, che ha proprietà toniche, antibatteriche, ricostituenti e immunostimolanti. Utilizzato per tutti i tipi di disturbi digestivi, anemia e malattie vascolari.

Pescare

Fonte di proteine ​​sane Acidi grassi Omega, fosforo. Particolarmente utili sono i pesci della famiglia dei salmoni (salmone, salmone rosa, salmone, temolo). Influenza benefica si esprime in un aumento della quantità di composti benefici del colesterolo, in un miglioramento della circolazione sanguigna e in un rafforzamento dell'immunità. Inoltre, il pesce ha un alto valore nutrizionale.

Tè verde

Il tè verde è una bevanda ottenuta dall'infusione delle foglie di una pianta di tè. Contiene polifenoli, carotenoidi, vitamina C, minerali. Tè verde - antiossidante naturale, che ha un effetto positivo su tutti i sistemi e gli organi. Il consumo regolare riduce il rischio di patologie cardiache, ictus, formazione di calcoli, carie, malattie del fegato e cancro.

Olio d'oliva

Utilizzo di questo prodotto- un buon modo per affrontare quantità eccessiva colesterolo. Inoltre l'olio extra vergine di oliva ne contiene grandi quantità microelementi utili e vitamine (compresi gli acidi E, D, K, linoleico e oleico). Quest'ultimo composto è un agente scientificamente riconosciuto per la prevenzione del cancro.

Prodotti a base di farina integrale

Il pane integrale contiene carboidrati complessi, che non contribuiscono all'aumento di peso (a differenza dei prodotti a base di pane ricchi). Quando si producono prodotti con farina non trasformata, si conserva la maggior parte vitamine e componenti benefici di cui sono ricchi il grano o altri cereali. Mangiare questo pane riduce il rischio di diabete, malattie dell'apparato digerente e patologie vascolari.

Più cibo salutare– uno che contenga una combinazione ottimale alimenti vegetali, proteine ​​alimentari, grassi sotto forma di acidi sani.

Studiando le proprietà e le caratteristiche degli alimenti, possiamo determinare come mangiare correttamente quando si pratica sport, si sperimenta una maggiore attività fisica o si soffre di raffreddore, stomaco e altre malattie. Sapendo quali alimenti sono salutari e quali è meglio escludere per sempre dalla dieta, miglioriamo la nostra salute, il nostro umore, le nostre prestazioni e il nostro benessere.

Ti piacerebbe partecipare ad un piccolo esperimento? Per fare questo, non devi fare nulla di speciale o fare sforzi incredibili, basta andare al frigorifero, aprire la porta e, guardando il contenuto degli scaffali con occhio curioso, rispondere a quanti dei prodotti più sani hai trovato Là. Prenditi il ​​\u200b\u200btuo tempo, prendilo sul serio e non confondere i cibi gustosi, preferiti e poco salutari per il corpo con quelli a volte non amati, ma molto salutari. Ciò significa che la salsiccia affumicata e un pezzo di pollo avanzato dalla cena di ieri dovrebbero essere spostati di lato. Non sono considerati prodotti utili. Ci andranno anche cibo in scatola, maionese e ketchup. Qual'è il risultato? Non sono stati trovati molti prodotti utili, vero? O non trovato affatto?

Forse, congelato pensierosamente davanti al frigorifero, semplicemente non puoi essere sicuro di quale cibo sia sano e quale no. Non arrabbiarti, probabilmente sono più della metà di questi scettici, perché per nominare i prodotti sani è necessario conoscerne le proprietà. Per aiutarti a risolvere questo problema, abbiamo preparato per te un elenco dei 10 prodotti alimentari più sani. Secondo gli scienziati, questi alimenti sono i più utili al mondo. questo momento. In realtà ce ne sono molti altri, ma vogliamo parlare dei migliori, caratteristiche benefiche che sono ben studiati e testati, per così dire, dal tempo. Questi prodotti alimentari molto, molto salutari sono abbastanza accessibili a tutti, possono essere acquistati in qualsiasi supermercato e in qualsiasi periodo dell'anno. Ma questo non significa che solo questi dieci prodotti ora “si sistemeranno” nel tuo frigorifero. Basta non dimenticartene, lascia che siano presenti nella tua dieta e portino benefici al tuo corpo.

Verdure

Cavolo
Ha più vitamina C delle arance e contiene più calcio del latte. Il cavolo stimola la produzione di globuli rossi, favorisce il ringiovanimento dei tessuti, attiva il metabolismo, regola il metabolismo dei grassi, abbassa il colesterolo nel sangue, migliora l'immunità e rafforza il muscolo cardiaco. Il cavolo conserva le vitamine benefiche necessarie al nostro organismo anche durante la fermentazione. Il valore nutrizionale e benefici crauti causato da un alto contenuto di acido lattico, sali minerali e vitamine. E anche questo meraviglioso ortaggio ne contiene moltissimo acido nicotinico che dà una bella, lucentezza sana forza dei capelli e delle unghie. Quindi non negarti il ​​piacere di essere bella e sana, mangia cavolo!

Carota
In termini di quantità di sostanze utili in esso contenute, non è in alcun modo inferiore al cavolo. Pertanto, spesso fungono da eccellente duetto nella maggior parte dei piatti preparati. Le carote possono essere consumate tipi diversi- crude, bollite e stufate, fritte, in salamoia... Per rendere le carote più digeribili, mangiatele con panna acida o olio di semi di girasole. Ma molto spesso, masticalo crudo: questo rafforzerà le tue gengive e ridurrà significativamente il numero di microbi in bocca. Le carote sono famose non solo per il loro contenuto della famosa vitamina A (carotene), chiamata anche la vitamina della bellezza, ma contengono anche molte altre vitamine e minerali. Non riesco proprio a credere che una normale carota piccola contenga anche fruttosio, glucosio, lecitina, aminoacidi, proteine ​​e amido. Le carote si rafforzano sistema immunitario, migliora il funzionamento dell'intestino, ha un effetto benefico sulla vista e, secondo molti scienziati, può persino prevenire lo sviluppo del cancro. E questa è solo una piccola parte di ciò di cui è capace questo ortaggio miracoloso, che merita non solo rispetto, ma anche la sua indispensabile inclusione nella dieta quotidiana.

Cipolla o aglio
Solo compagni nella lotta contro varie malattie. Sono infatti simili tra loro per la presenza delle stesse sostanze benefiche e per gli inestimabili benefici che apportano all'organismo quando, senza nemmeno pensarci, li aggiungiamo a tanti piatti. Di loro possiamo dire con assoluta sicurezza: "La bobina è piccola, ma costosa". Cipolle e aglio rafforzano il sistema immunitario, riducono i livelli di colesterolo nel sangue, aiutano con le malattie del fegato e sono semplicemente insostituibili per raffreddori. Naturalmente, mangiare cipolle e aglio è molto più salutare crudi, ma non tutti osano mangiarli crudi ogni giorno: l'odore è troppo sorprendente. Di tanto in tanto, quando non sono previsti incontri importanti e una stretta comunicazione con le persone, potete concedervi qualche spicchio d'aglio fresco o pezzi di cipolla, questo avrà solo un effetto benefico sul vostro corpo.

Frutta
Esistono un numero incredibile di frutti sani, e quindi dire che ne abbiamo bisogno solo uno è non solo sbagliato, ma anche in qualche modo scortese nei confronti degli altri. Un'altra cosa è quali frutti possiamo permetterci a seconda del prezzo o del periodo dell'anno. Pertanto, considereremo due opzioni che sono abbastanza accessibili per noi.

Mele - frutti così autoctoni, sani e meravigliosi sotto tutti gli aspetti. Ricordate il proverbio: “Una mela al giorno toglie i medici senza lavoro?” Come si suol dire, prendi una vitamina da un ramo, lavala e goditi il ​​gusto e l'aroma e allo stesso tempo satura il tuo corpo con ogni sorta di beneficio. E, a proposito, ce ne sono molti. Mangiare mele rallenta la crescita cellule cancerogene, allevia l'infiammazione, normalizza la funzione dello stomaco. Inoltre, le mele sono un vero magazzino di vitamine e minerali benefici per il sistema immunitario e sistema circolatorio persona.

Banane che vengono venduti nei nostri supermercati tutto l'anno, sono stati a lungo percepiti dai russi non come ospiti d'oltremare, ma come i parenti, e il prezzo di questo frutto, sorprendente nella sua unicità, è abbastanza accettabile. Le banane saranno utili e persona sana e coloro che sono suscettibili alle malattie del tratto digestivo. Vengono rapidamente assorbiti dal corpo, soddisfacendo così la fame. Le banane contengono tre zuccheri naturali, vale a dire fruttosio, glucosio e saccarosio, oltre alle vitamine e elementi chimici. Ma soprattutto, le banane detengono il record del contenuto di potassio, di cui abbiamo bisogno per il funzionamento del sistema cardiovascolare, del fegato, del cervello, dei muscoli e della forza. tessuto osseo. Se, ad esempio, tendi a mangiare lo stress con i dolci, dai la preferenza alle banane, che allevieranno eccitazione nervosa, riporterà lo zucchero alla normalità e aiuterà il metabolismo.

Legumi

Fagioli - uno dei rappresentanti più brillanti e utili della famiglia dei legumi, il cui consumo costante ha un effetto ringiovanente e aiuta a prolungare la vita. Inoltre, i fagioli sono molto senza pretese e coltivarli sul proprio terreno non sarà difficile. Questo poco appariscente "modesto" contiene un'elevata quantità di proteine ​​vegetali e potassio, necessarie per il buon funzionamento del cuore e di altre funzioni vitali. organi importanti, fibra - per lavorare meglio Totale tratto gastrointestinale. È anche estremamente povero di calorie e ricco di antiossidanti. La quantità di proteine ​​dei fagioli è superiore a quella dell'agnello, del pollo e della ricotta, ed è alla pari in termini di proteine ​​con caviale granuloso e prodotti caseari. Buone notizie per vegetariani e persone che digiunano!

Latticini

Fiocchi di latte - si tratta di calcio e fosforo, necessari per la formazione del tessuto osseo, denti sani, unghie, cuore, cervello e vasi sanguigni, nonché una proteina facilmente digeribile che può sostituire le proteine ​​​​di carne e pesce. Maggior parte la migliore ricotta- questo, ovviamente, viene preparato in casa o acquistato al mercato da un venditore di fiducia. Ma se ciò non è possibile, scegliete nel negozio un prodotto chiamato “Curd”, e non il “Curd Product” che appare in abbondanza sugli scaffali, difficilmente otterrete da esso il beneficio di cui vi parliamo.

Oli vegetali

Olio d'oliva , forse il più popolare tra oli vegetali, poiché contiene acidi grassi monoinsaturi, che fanno molto bene al cuore e lo combattono placche di colesterolo. Può essere aggiunto a insalate, zuppe, porridge, molti secondi piatti e anche assunto a stomaco vuoto. Protegge il cuore e normalizza pressione arteriosa, aiuta a rafforzare le ossa grazie alle vitamine A, D, E e K che contiene, riducendo così il rischio di malattie articolari. L’olio d’oliva è particolarmente benefico per i bambini, poiché stimola la crescita delle ossa. L'olio d'oliva è indicato per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente, malattie del fegato e malattie cistifellea. Acidi oleici inclusi nella composizione olio d'oliva, aiutano a rafforzare la memoria e hanno un effetto benefico sui processi mentali.

Pescare
Immagina: 30 grammi prodotti ittici al giorno o tre pranzi “a base di pesce” durante la settimana riducono del 50% la probabilità di sviluppare un infarto! In termini di qualità nutrizionali e culinarie, il pesce non è in alcun modo inferiore alla carne, poiché contiene proteine, grassi, estrattivi e minerali, e in termini di facilità di assorbimento delle proteine ​​supera addirittura quest'ultimo. Tra tutti i tipi di pesce, è considerato particolarmente utile pesce di mare dai mari freddi, ad esempio, salmone , che è il detentore del record per il contenuto di grassi Omega-3, che abbassa i livelli di colesterolo e previene singole specie cancro e trombosi vascolare, nonché Omega-6 e ferro. Inoltre, può ridurre il rischio di varie malattie cardiache, superare la depressione, prevenire la perdita di memoria e migliorare la condizione dei capelli. Stabilisci una regola per sostituire la carne con il pesce più spesso e presto vedrai di persona quanto miglioreranno le condizioni di tutto il corpo.

Miele
Se hai il miele, puoi semplicemente dimenticarti dello zucchero. Questo è estremamente utile e necessario nella dieta. prodotto naturale, che aumenta la resistenza dell’organismo a molte infezioni, rafforza il sistema immunitario ed è migliore fonte energia. Il miele contiene molte vitamine, enzimi, microelementi, acidi organici e proteine. Si consiglia di assumerlo nel trattamento di malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, dell'apparato respiratorio e semplicemente per rafforzamento generale corpo. Aggiungi il miele al tè, al porridge, alla bevanda acqua bollita aggiungere miele prima di andare a letto ti aiuterà ad addormentarti più velocemente e a ritrovare le forze.

Noccioline

Alla gente comune dell'antica Babilonia era severamente vietato mangiare noci; si credeva che questi frutti rafforzassero la mente e la folla non ne sapeva nulla. Oggi, per fortuna, tutti possono permettersi una manciata di frutta secca a scelta. Tra tutte le varietà, viene ancora data la preferenza noce , perché è un vero e proprio magazzino di vitamina C. Un adulto ha bisogno di mangiare solo cinque chicchi Noci, Ottenere norma quotidiana vitamina C. Vanno però mangiati lentamente, masticando bene, altrimenti non verranno assorbiti dall'organismo. La noce normalizza i livelli di acidità succo gastrico, normalizza le funzioni intestinali. Per le persone con diabete, ipertensione, malattie articolari, mastopatie e fibromi, le noci sono semplicemente vitali. A tutti gli altri suoi qualità positive possiamo aggiungere un'altra cosa importante: ha un effetto benefico su sistema nervoso, eliminando un grande tensione nervosa, per cui Noci Si consiglia di utilizzarlo per stimolare attività cerebrale, per mal di testa, disturbi della memoria e dell'attenzione, disturbi del sonno e stress.

Tè verde

Ogni giorno sono sempre di più i fan del tè verde. E non è sorprendente, perché questa bevanda è molto salutare. Prova ad acquistare tè verde sfuso, senza additivi, e non in buste, per bere una bevanda davvero preziosa e salutare. Solo il vero tè verde contiene antiossidanti ed è particolarmente ricco di vitamina C (2 tazze di tè verde equivalgono a 7 arance). Questa straordinaria bevanda attenua la sensazione di fame e migliora la funzione intestinale, riduce il rischio di ictus e aiuta a rafforzare vasi sanguigni, migliora il sistema immunitario, abbassa i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue e ha un effetto dannoso su vari virus e microbi. E alla fine rilancia tono generale corpo e rallenta il processo di invecchiamento. Aggiungi il succo di mela al tè verde per dargli un gusto interessante. Presta attenzione al fatto che il tè verde è consigliato a chi lavora molto al computer, poiché si ritiene che protegga il nostro corpo dalle radiazioni dannose.

In realtà ci sono molti prodotti che fanno bene alla salute, perché tutto ciò che la natura ci offre è benefico e creativo: alcuni ci aiutano a mantenere una mente sana, altri - la giovinezza del nostro corpo. Se lo combini correttamente nel tuo dieta giornaliera Da tutti i componenti elencati otterrai il massimo beneficio. Mangiare i prodotti alimentari più sani!

Ti auguro salute e longevità!

Larisa Shuftaykina