Prodotti a base di fagioli per la perdita di peso. Legumi per la perdita di peso: dimagrisci rapidamente e senza avere fame. Dieta complessa di fagioli

Dieta dei fagioli- beneficio o danno

I legumi sono unici nella loro composizione. Le proteine ​​vegetali che contengono sono nutrienti e povere di calorie. I benefici dei legumi sono negli aminoacidi che hanno un effetto benefico su sistema nervoso e la pectina neutralizza il colesterolo, rimuovendolo dal corpo anche prima dell'assorbimento.

I medici ammettono proprietà terapeutiche legumi. Possono essere utilizzati anche da chi soffre di allergie e diabetici.

A parte proteine ​​benefiche, queste piante contengono grassi vegetali, amido, così come ferro, magnesio e fosforo.

Lenticchie, piselli e fagioli hanno circa 300 kcal, semi di soia - circa 400, ma i fagioli contengono solo 60 kcal, quindi si consiglia di mangiarli quando si perde peso.

Le controindicazioni alla dieta dei fagioli includono malattie del fegato, dei reni, tratto gastrointestinale. Poiché la dieta è povera di calorie, evitare un intenso esercizio fisico.

Se non sei sicuro che una dieta a base di fagioli ti possa giovare, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziarla.

Ci sono diete di fagioli complesse quando puoi mangiare piatti diversi da diverse varietà legumi durante il giorno e monodiete di legumi, dove solo piselli, fagioli o lenticchie saranno il prodotto principale. Quale scegliere dipende da te.

Dieta complessa di fagioli

Questo dieta complessaÈ considerato semplice, poiché la sua dieta è varia. Dovrebbe essere seguito per una o due settimane, durante le quali puoi perdere fino a 10 kg.

Menù settimanale la dieta dei fagioli è descritta di seguito.

Giorno 1

Colazione:

Pranzo: macedonia(qualsiasi andrà bene, l'eccezione è una banana).

Cena: fagioli in umido - 140 g, un bicchiere di pomodoro o succo di carota.

Cena: 100 g di lenticchie al vapore, insalata di verdure, condite olio d'oliva, tazza succo d'arancia.

Giorno 2

Colazione: ricotta 0% di grassi con aggiunta di uvetta.

Pranzo: frutta (pompelmo o un paio di mele).

Cena: 100 g di fagioli bolliti o fagioli, crauti, mescolati con cipolle verdi- 200gr.

Cena: 120 g di piselli e 110 g al forno o bolliti pesce magro(Sono adatti pollock, nasello o sgombro).

Giorno 3

Colazione: 50 g di formaggio, pezzo pane di crusca, un bicchiere di biokefir.

Pranzo: macedonia.

Cena: 140 g purea di piselli, insalata di verdure con olio d'oliva - 200 g.

Cena: zuppa di piselli senza patate - 250 g, un pezzo pane di segale, insalata di verdure.

Giorno 4

Colazione: 50 g di formaggio, una fetta di pane di crusca, un bicchiere di biokefir.

Pranzo: macedonia, il cui componente obbligatorio è il kiwi.

Cena: fagioli bolliti - 110 g, pesce bollito o al cartoccio (nasello, pollock) - 110 g, insalata di verdure - 240 g.

Cena: 200 g di zuppa di fagioli, 1 pomodoro o una tazza di succo di pomodoro.

Giorno 5

Colazione: 110 g di ricotta 0% di grassi con uvetta.

Pranzo: uno qualsiasi dei tuoi frutti preferiti, escluse le banane.

Cena: 200 g di lenticchie lessate, 100 g crauti mescolato con erbe.

Cena: melanzane (in umido o al forno) un bicchiere succo di frutta, fetta di pane di segale.

Giorno 6

Colazione: fagioli germogliati - 100-140 g, una tazza succo di mela.

Pranzo: pompelmo o arancia.

Cena: zuppa di piselli, insalata di verdure senza olio.

Cena: stufato di verdure (non aggiungere patate).

Giorno 7

Colazione: un bicchiere di biokefir o yogurt non zuccherato.

Pranzo: un paio di mele.

Cena: 110 g di crauti e 140 g di fagioli o fagioli stufati.

Cena: 100 g di filetto di pollo o tacchino al vapore, 100 g di purea di piselli.

Lo stesso menu dovrebbe essere seguito per la seconda settimana della dieta.

Una dieta a base di fagioli complessa contiene una serie di regole, la cui osservanza sarà utile per la tua perdita di peso:

• non puoi farina e dolce;
• caffè e tè vietati;
• polmoni esercizio fisico necessario.

Consigliato dagli esperti per la perdita di peso. Tutti i tipi di legumi sono molto utili per il corpo con la loro composizione: contengono una grande quantità di proteine ​​​​vegetali, grassi, vitamine, minerali. Ad esempio, i fagioli hanno molte proteine, pectina e fibre. Inoltre ha poche calorie, può soddisfare rapidamente la fame, rafforzare il sistema immunitario, grazie a sostanze speciali protegge il corpo dalle infezioni intestinali.

Il secondo esempio sono le lenticchie. Contiene molte proteine ​​facilmente digeribili importo minimo carboidrati e grassi. Al fine di assicurare fabbisogno giornaliero corpo in vitamine del gruppo B, oligoelementi, soprattutto ferro, servono 80 grammi di lenticchie.

molto apprezzabile prodotto alimentare la famiglia dei legumi pisello verde ricco di preziose proteine ​​vegetali, carboidrati complessi- amido, vitamine del gruppo B, carotene, acido ascorbico, così come potassio, manganese, fosforo.

Con l'aiuto dei legumi, puoi ridurre il tuo peso di cinque chilogrammi. Ve ne consigliamo alcuni regole semplici. Durante la dieta, bevi molta acqua non gassata, caffè e tè senza zucchero. Di notte devi bere qualsiasi prodotto a base di latte fermentato(contenuto di grassi non superiore al 2,5%) per normalizzare la funzione intestinale. Non consumare dolci, amidacei, grassi e alcolici. La dieta dovrebbe durare non più di due settimane.

Menu dietetico a base di fagioli per la settimana

Martedì
Colazione - ricotta senza grassi - 150 grammi, tè senza zucchero, una tazza di caffè.
Seconda colazione - due frutti (sono escluse le banane).
Pranzo - fagioli bolliti - 100 grammi, insalata di crauti con un cucchiaio olio di semi di girasole.
Cena - piselli bolliti - 100 grammi, pesce bollito - 100 grammi, tè verde senza zucchero.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Mercoledì
Colazione - un pezzo di formaggio, pane tostato, kefir - 200 grammi.
La seconda colazione è un frutto qualsiasi. Cena - porridge di piselli- 5-6 cucchiai, insalata di verdure, tè o caffè senza zucchero. Cena: una porzione di zuppa di fagioli (senza carne), insalata di verdure, succo di pomodoro.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Giovedì
Colazione - pane tostato con formaggio, kefir - un bicchiere.
La seconda colazione è un'insalata di arancia, kiwi, mela.
Pranzo - fagioli bolliti - 100 grammi, pesce bollito - 150 grammi, insalata di verdure - 200 grammi, un bicchiere di zucca o succo di pomodoro.
Cena: una porzione di zuppa di piselli con due fette di pane di segale, un bicchiere di tè senza zucchero.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Venerdì
Colazione - 150 grammi di ricotta con uvetta, tè o caffè senza zucchero.
Seconda colazione - qualsiasi frutto (due pezzi).
Pranzo - una porzione di brodo vegetale, lenticchie bollite - 200 grammi, crauti.
Cena - melanzane in umido - 250 grammi, tè verde senza zucchero, una fetta di pane nero.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Sabato
Colazione: una porzione di fagioli germogliati, un bicchiere di succo.
La seconda colazione è qualsiasi frutto.
Pranzo - una porzione di zuppa di piselli, insalata di verdure magre - 250 grammi, tè senza zucchero, una fetta di pane nero.
Cena - spezzatino di verdure (senza barbabietole e patate) - 300 grammi, tè senza zucchero al limone.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Risurrezione
Colazione - ricotta 150 grammi, tè o caffè senza zucchero.
Seconda colazione - qualsiasi frutto.
Pranzo - insalata di crauti, piselli o fagioli in umido - 100 grammi, una tazza di tè.
Cena - una porzione di porridge di piselli, carne bollita - 100 grammi, qualche fetta di pane di segale, tè senza zucchero o succo.
Un bicchiere di yogurt prima di andare a letto.

Ti invitiamo anche a familiarizzare con la perdita di peso. Di seguito sono disponibili recensioni sulla dieta dei fagioli.

Prima di iniziare una dieta a base di fagioli, assicurati di consultare un dietologo.

Tipo di dieta- poche calorie

perdita di peso- 4-5 chilogrammi

Periodo di applicazione- 7 giorni

I legumi sono i migliori per la perdita di peso. Nella loro composizione contengono un gran numero di proteine ​​vegetali, molta fibra, Abbastanza vitamine e minerali, così come i grassi. Inoltre i legumi/fagioli, piselli, lenticchie/ sono piuttosto poveri di calorie. Tutto ciò li rende insostituibili. prodotti dietetici. Pertanto, il sito del sito consiglia di utilizzare i legumi non solo per le diete, ma anche per mangiare sano. Per colpa di ottimo contenuto gli scoiattoli sono anche chiamati legumi carne vegetale. Sono conosciuti fin dall'antichità: anche nelle tombe dei faraoni hanno trovato fagioli, piselli e lenticchie.

La dieta dei fagioli è pensata per 7 giorni e permette di perdere 4-5 kg, ma per questo bisogna seguire alcune regole:

Dovrebbero essere esclusi dal menu i piatti dolci, grassi, farinosi, così come gli alcolici;

Nella tecnologia. bere più del solito durante il giorno bevendo acqua, tè e caffè senza zucchero;

Di notte, puoi bere un bicchiere di kefir senza grassi per migliorare la funzione intestinale.

Menù dietetico a base di fagioli per una settimana

Recensioni. Dieta dei fagioli abbastanza soddisfacente e permette di perdere peso senza avere fame. Tuttavia, è meglio escludere un'attività fisica eccessiva per tutto il tempo della dieta.

Grazie a indubbio vantaggio fagioli e altri legumi, oltre alla presenza di proteine ​​​​"dietetiche" in esse, le diete con una predominanza di legumi stanno diventando sempre più popolari in mondo moderno. È noto che quando si compila una dieta per dimagrire, è importante prendersi cura di una quantità sufficiente scoiattolo, grazie al quale puoi risparmiare tessuto muscolare e liberarti, prima di tutto, del grasso. Se colleghi le lezioni alla dieta gli sport, l'effetto sarà semplicemente sbalorditivo.

I fagioli arricchiranno anche il tuo corpo con una serie di rari e sostanze utili e aiuterà a stabilire il lavoro di molti sistemi corporei. Questo articolo ti sarà utile se vuoi sapere esattamente come dovresti mangiare quando dieta a base di fagioli e per quali altri tipi di legumi sono utili.

Proprietà utili dei fagioli: perché puoi perdere peso con l'aiuto dei fagioli? (VIDEO)

Fagioliè nutriente e prodotto utile che può aiutare nella lotta contro sovrappeso. Forse, tra tutti i legumi, i fagioli sono il prodotto più popolare e pregiato.

Diamo un'occhiata più da vicino a lei proprietà utili e considerare le caratteristiche del suo valore dietetico.

• capace di fagioli interferire con l'assorbimento dei carboidrati leggeri nel corpo, bloccando così l'assunzione di calorie in eccesso nel corpo.
• I fagioli sono ricchi di facilmente digeribili proteine ​​vegetali, che è un'ottima alternativa alle proteine ​​di carne e pesce.
• Grazie alla presenza vitamine(B, E, PP, C), oligoelementi e altre sostanze utili, i fagioli rafforzano perfettamente il sistema immunitario e promuovono
• Proprietà incredibile fagioli è quello di stimolare la produzione di corpo umano ormone responsabile soppressione dell'appetito.
• controlli del fagiolo livello di colesterolo e può abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
• I fagioli, come tutti i legumi, ne contengono una grande quantità fibra. Grazie a queste fibre vegetali, il lavoro dell'intero apparato digerente e purifica l'intestino, che contribuisce a miglioramento generale della salute corpo e rimuovere scorie e tossine.

Varietà di legumi: cosa è incluso nella dieta dei fagioli?

Fagioli bianchi, rossi e neri sono i più accessibili e popolari legumi, tuttavia, oltre a loro, le lenticchie (rosse e marroni), i piselli, la soia, i ceci, i fagioli mung hanno proprietà simili.

lenticchie q.b Di solito appare raramente sulle nostre tavole, ma non è un prodotto meno utile di fagioli o piselli. Trattare voi stessi zuppa di lenticchie, e ancora meglio - usalo come contorno nutriente ricco di vitamine (soprattutto del gruppo B) e oligoelementi (cobalto, selenio). Come gli altri legumi, le lenticchie sono ricche di proteine ​​a digestione rapida (26%) e fibra alimentare. Le lenticchie contengono anche molto acido folico.

In piselli luminosi Ceci le proteine ​​ne contengono circa il 30%. Questa varietà di legumi contiene rari e necessario per una persona oligoelementi come selenio, silicio, molibdeno, rame.

Piselli estremamente utile in presenza di fibra alimentare, vitamina C, carotene e assenza di grassi. C'è molta vitamina PP nei piselli, necessaria per la normalizzazione del lavoro del sistema cardiovascolare. Inoltre, i piselli possono rallentare l'invecchiamento della pelle e aiutare il corpo a far fronte alle malattie infettive.

Non tutti sanno che tutti sanno arachidi non è una noce, ma un tipo di legume. Occupa uno dei primi posti in valore dell'energia e contiene una piccola quantità di grasso. Un sacco di noccioline antiossidanti benefici. Inoltre, ha un effetto benefico sulla memoria, l'attenzione e il benessere generale di una persona.

Semi di soia- è anche un prezioso prodotto alimentare, che contiene molte proteine ​​​​e preziose nutrienti, in particolare le vitamine D ed E. Contribuiscono alla normalizzazione metabolismo dei grassi e mantenere l'equilibrio microflora benefica nell'intestino.

Miscuglioè un prodotto di fagioli preferito in Cina, che si chiama il fagiolo d'oro. Mung contiene proteine ​​​​leggere dietetiche e molti nutrienti. Guarisce il corpo nel suo insieme, aiuta a far fronte alle malattie cardiovascolari e si normalizza sfondo ormonale sia negli uomini che nelle donne.

Pro e contro di una dieta a base di fagioli

Dieta dei fagioli considerato uno dei più efficienti e diete sane per il nostro corpo. Grazie ad esso, puoi perdere rapidamente quei chili in più e

Indubbio benefici della dieta dei fagioli:

• Poiché i legumi contengono una grande quantità di proteine ​​​​altamente digeribili, si consiglia di combinarlo con esercizio- l'effetto non tarderà ad arrivare.
• I legumi ti riempiono rapidamente grazie al loro alto contenuto di fibre, quindi non ti sentirai sensazione costante fame, ma allo stesso tempo contengono un minimo di calorie.
• Aderendo a una tale dieta, puoi purificare efficacemente il corpo dalle tossine e dalle tossine.
• I legumi contengono molte sostanze utili, vitamine e antiossidanti, quindi al tuo corpo non mancheranno.
• Questa dieta non richiede alcun costo materiale speciale da parte tua.
• Fagioli e altri legumi sono disponibili tutto l'anno, quindi la stagionalità non influisce sulla tua capacità di attenersi a questo piano alimentare.

A contro della dieta dei fagioli possono essere inseriti i seguenti punti:

• Assicurati di bere abbastanza acqua: per un adulto, questa è una media di 2-2,5 litri al giorno, poiché durante una tale dieta il corpo eliminerà attivamente le tossine.
• I legumi contengono una grande quantità di purine, sostanze che possono causare malattie come la gotta.
• Si consiglia di mettere a bagno alcune varietà di legumi per diverse ore prima del consumo.
• I legumi spesso causano questo fenomeno spiacevole come la flatulenza.

Opinioni dei medici sulla dieta dei fagioli: a chi è controindicata?

Non importa quanto siano meravigliose le proprietà dei fagioli e di altri legumi, per le persone con alcuni può essere rigorosamente controindicato. Questi includono principalmente:

• Intolleranza individuale ai legumi
• Le persone con disturbi gastrointestinali
• , iperacidità stomaco
• Colecistite
• ulcera allo stomaco
• Gotta

Tipi di dieta a base di fagioli

Le diete a base di fagioli sono di due tipi.

1. Una corretta alimentazione con una predominanza di fagioli: con una tale dieta una persona impara a mangiare bene, ma allo stesso tempo arricchisce la sua dieta con piatti a base di fagioli.
2. Mono-diete con fagioli: durante una tale dieta, una persona mangia principalmente legumi per qualche tempo.

Di più equilibrato E opzione utile considerata, ovviamente, una corretta alimentazione con una predominanza di piatti a base di fagioli. Tuttavia, se hai bisogno lasciarne cadere alcuni chili in più per un periodo di tempo limitato (ad esempio, per qualche tipo di evento solenne), puoi utilizzare e. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare da loro.

La durata della mono-dieta di fagioli non dovrebbe essere superiore a settimane, durante questo periodo ti libererai in sicurezza di 3-5 chili in più. Non dimenticare la necessità di bere molta acqua, puoi anche aggiungere. Prima di andare a letto, per normalizzare la digestione, si consiglia di bere 200 grammi di kefir o yogurt naturale non zuccherato.

Esempio di menu di dieta a base di fagioli per una settimana

Se decidi di seguire la dieta dei fagioli di sette giorni, ti tornerà utile un menu approssimativo di tale dieta. La sua comodità sta nel fatto che sai esattamente di quali prodotti e in quale quantità avrai bisogno nei prossimi sette giorni.

Lunedi

• Colazione: un bicchiere di kefir senza grassi, un panino (pane integrale, formaggio)
• Pranzo: arancia o pompelmo (la seconda colazione rimane la stessa per tutta la settimana)
• Pranzo cena: 100 grammi di fagioli lessati e poco verdure fresche

Martedì

• Colazione: 150 grammi di ricotta, potete aggiungere della frutta secca o della frutta fresca
• Cena: 100 grammi di fagioli e 100 grammi pesce bollito
• Cena: 100 grammi di fagioli e qualche verdura fresca

Mercoledì

• Colazione: un bicchiere di kefir senza grassi, uovo sodo
• Cena: 100 grammi di fagioli lessi (preferibilmente fagiolini) e 100 grammi di filetto di pollo lesso
• Cena: 100 grammi di fagioli, un pezzo di pesce bollito e qualche verdura fresca o erbe aromatiche

Giovedì

• Colazione: yogurt naturale non zuccherato, sandwich (pane integrale, ricotta, aglio, erbe aromatiche)
• Cena: zuppa di fagiolini (senza carne aggiunta o fritta), qualche verdura fresca
• Cena: 100 grammi di fagioli lessati (preferibilmente rossi),

Venerdì

• Colazione: tè senza zucchero, biscotti di farina d'avena
• Cena: 150 grammi di fagiolini lessati, un pezzo di pesce bollito magro, un bicchiere di succo di pomodoro
• Cena: uovo sodo, alcune verdure, kefir 1%

Sabato

• Colazione: tè senza zucchero, sandwich (pane e formaggio)
• Cena: zuppa di fagioli, succo di verdura, pomodoro
• Cena: 100 grammi di fagiolini lessati e qualche verdura

Domenica

• Colazione: yogurt naturale non zuccherato
• Cena: 100 grammi di fagioli rossi bolliti, 100 grammi di ricotta
• Cena: 100 grammi di fagiolini lessati, arancia o succo d'arancia

Grazie a questa dieta, il tuo corpo riceverà grande magazzino sostanze utili e prezioso scoiattolo necessario tessuto muscolare. Inoltre, come si può vedere da menù di esempio per una settimana, la dieta non richiederà costi in contanti speciali da parte tua. Sono fagioli e altri legumi che ti aiuteranno a sbarazzartene peso in eccesso con benefici per la salute ed evitare la fame durante la dieta.

Ricette per la dieta dei fagioli

Se ti attacchi nutrizione appropriata o qualsiasi dieta - questo non significa affatto che dovresti mangiare piatti insipidi e monotoni. Per diversificare la tua dieta, ti aiuteranno le nostre ricette di piatti dietetici con legumi, che piaceranno a tutti i membri della tua famiglia.

Verdure con fagioli cotti in pentola

Non è solo gustoso e cibo salutare ma anche bella piatto originale con cui puoi sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Per prepararlo, avrai bisogno di uno speciale vasi in ceramica- sono progettati per la cottura in forno. In sostanza, questo è versione casalinga multicooker, che ti permettono di creare un vero capolavoro culinario con le tue mani. Il piatto viene servito nelle stesse pentole, che conferiranno alla vostra cena un fascino unico. Gli ospiti saranno sicuramente deliziati non solo dal gusto, ma anche dall'aspetto.

La dieta dei fagioli è ricca di proteine ​​​​vegetali sane. Questo tipo di scarico è meritatamente popolare, ma non per tutti.

Con riserva di totale esclusione: dolciumi, pasticcini, pasti grassi e cibo, bevande alcoliche e gassate. La durata della dieta è di 1-2 settimane.

Menù dietetico

Lunedi
Seconda colazione: kiwi, arancia, mela (opzionale)
Pranzo: 100 g bollito o fagioli in scatola e 250 ml di succo (pomodoro o zucca)
Cena: porridge di lenticchie, insalata di verdure verdi, 250 ml di succo

Martedì
Colazione: formaggio scremato(150 g) e tè (caffè) senza zucchero
Seconda colazione: frutta in agrodolce (2 pz.)
Cena: fagioli bolliti(fino a 100 g) e insalata di crauti con erbe e una piccola quantità olio vegetale
Cena: piselli bolliti (fino a 100 g), pesce al vapore (100 g), tè verde non zuccherato
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Mercoledì
Colazione: toast di pane nero, 30 g di formaggio ipocalorico, 250 ml di kefir
Seconda colazione: un frutto
Pranzo: porridge di piselli - fino a 6 cucchiai, insalata di verdure, bevanda non zuccherata
Cena: zuppa di fagioli (senza carne), insalata di verdure e succo di pomodoro
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Giovedì
Colazione: toast di pane nero, 30 g di formaggio ipocalorico, 250 ml di kefir
Seconda colazione: macedonia di frutta senza condimento (mela, kiwi, arancia)
Pranzo: 100 g di fagioli bolliti o in scatola, 250 ml di succo (pomodoro o zucca), pesce al vapore - 150 g e insalata di verdure
Cena: zuppa di piselli, un paio di fette di pane, una tazza tè non zuccherato
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Venerdì
Colazione: 150 g di ricotta a basso contenuto di grassi, un po' di uvetta, bevanda non zuccherata (tè, caffè)
Seconda colazione: frutta in agrodolce (1-2 pezzi)
Cena: brodo vegetale, lenticchie bollite - 200 g, crauti
Cena: melanzane in umido (200-250 g), una fetta di pane nero, tè
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Sabato
Colazione: fagioli germogliati, 200 ml di succo
Seconda colazione: frutta in agrodolce
Pranzo: zuppa di piselli, insalata di verdure (200-250 g), tè e una fetta di pane nero
Cena: 250 g di stufato di verdure (senza patate e barbabietole), tè con una fetta di limone
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Domenica
Colazione: ricotta a basso contenuto di grassi (150 g), tè (caffè)
Seconda colazione: qualsiasi frutta
Pranzo: insalata fresca o di crauti, fagioli stufati, tè
Cena: porridge di piselli, carne bollita (100 g), un paio di fette di pane di segale, succo o tè
Prima di andare a letto: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato

Controindicazioni

È importante ricordare che tutti i legumi provocano il processo di fermentazione e contribuiscono alla formazione di gas nell'intestino. Questa dieta non è adatta a persone con ulcere allo stomaco e duodeno. Non è desiderabile ricorrere ad esso con dysbacteriosis.