Dieta di fagioli per la perdita di peso per 7 giorni. Fagioli per la perdita di peso: quali sono i benefici delle diete a base di fagioli? Menù giornaliero approssimativo

Tipo di dieta- poche calorie

perdita di peso- 4-5 chilogrammi

Periodo di applicazione- 7 giorni

I legumi sono i migliori per la perdita di peso. Nella loro composizione contengono un gran numero di proteine ​​vegetali, molta fibra, Abbastanza vitamine e minerali, così come i grassi. Inoltre i legumi/fagioli, piselli, lenticchie/ sono piuttosto poveri di calorie. Tutto ciò li rende insostituibili. prodotti dietetici. Pertanto, il sito del sito consiglia di utilizzare i legumi non solo per le diete, ma anche per mangiare sano. Per colpa di ottimo contenuto gli scoiattoli sono anche chiamati legumi carne vegetale. Sono conosciuti fin dall'antichità: anche nelle tombe dei faraoni hanno trovato fagioli, piselli e lenticchie.

La dieta dei fagioli è pensata per 7 giorni e permette di perdere 4-5 kg, ma per questo bisogna seguire alcune regole:

Dovrebbero essere esclusi dal menu i piatti dolci, grassi, farinosi, così come gli alcolici;

Nella tecnologia. bere più del solito durante il giorno bevendo acqua, tè e caffè senza zucchero;

Di notte, puoi bere un bicchiere di kefir senza grassi per migliorare la funzione intestinale.

Menu dietetico a base di fagioli per la settimana

Recensioni. Dieta dei fagioli abbastanza soddisfacente e permette di perdere peso senza avere fame. Tuttavia, eccessivo esercizio fisico Per tutto il tempo della dieta è meglio escludere.

Il processo di perdita di peso di solito comporta la limitazione della quantità di calorie e grassi. Questo spesso non tiene conto del fatto che la perdita di peso non sarà sufficientemente efficace senza la presenza di proteine ​​nella dieta. Numerosi studi confermano che la perdita di peso è difficile se il cibo contiene importo minimo proteine. Questi macromolecolari materia organica aiutare a utilizzare i grassi per i bisogni del corpo e non massa muscolare.

Le fonti proteiche sono carne, pesce e legumi. Sebbene i programmi di perdita di peso a base di fagioli non siano molto comuni, i nutrizionisti li trattano con approvazione, considerandoli abbastanza efficaci, leali e consentono di ridurre il peso senza una grave fame. Tali diete sono di particolare valore per i vegetariani che non mangiano carne.

Benefici per la salute dei fagioli per la perdita di peso

La famiglia dei legumi conta fino a 17mila specie, comprende fagioli, piselli, soia, lenticchie e anche i fagioli stessi: una coltura vegetale annuale, una delle più antiche della Terra. A giudicare dalle antiche cronache, la pianta Vicia faba è conosciuta in Medio Oriente da 8 millenni, era considerata il cibo degli dei e veniva usata per curare molte malattie, tra cui l'obesità. Gli agricoltori russi lo coltivano sin dal regno dei principi Rurik.

Esistono circa 2 dozzine di varietà di fagioli, tra cui bianco, verde, nero, asparagi (fagiolo dall'occhio), comuni per l'Europa, così come serpente, mung, ceci (piselli d'agnello), che sono esotici per noi. Nella composizione e nei benefici per la perdita di peso, differiscono leggermente, i principali vantaggi sono un contenuto calorico piuttosto modesto, una grande quantità di fibre e proteine. Nella struttura, queste proteine ​​​​sono simili a quelle che fanno parte della carne, ma a differenza della carne o del pesce, il raccolto vegetale non contiene quasi grassi.

La fibra (fibra alimentare) purifica l'intestino, favorisce la digestione e sopprime a lungo anche la sensazione di fame, il che consente di controllare l'appetito. Quando i legumi vengono utilizzati nel trattamento dell'obesità, è stato riscontrato che il peso delle persone nella cui dieta sono stati inclusi diminuisce più rapidamente rispetto ai pazienti del gruppo di controllo. I semi di fagioli contengono circa il 35% di proteine, quindi 100-150 g di questo prodotto sono sufficienti per soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero.

Inoltre, i frutti di Vicia faba servono come fonte di sostanze utili necessario per stabilizzare il lavoro di tutti gli organi e sistemi, rafforzare l'immunità, migliorare il metabolismo, utile per la perdita di peso:

• vitamine: A, C, PP, nonché 5 rappresentanti del gruppo B;
• macronutrienti - potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo;
• oligoelementi - ferro, manganese, rame, selenio, zinco;
• aminoacidi formati da proteine ​​- arginina, glicina, serina, cisteina, tirosina, prolina;
• aminoacidi essenziali - istidina, leucina e isoleucina, metionina, triptofano, fenilalanina.

Un vantaggio significativo delle diete a base di fagioli per la perdita di peso è la combinazione alta efficienza con facile tolleranza - nonostante la sazietà della dieta, contenuto calorico giornaliero di solito non supera le 1000 kcal. Per questo spesso vengono scelti da chi non è in grado di sopportare altre pratiche alimentari più stringenti. I fagioli acerbi sono particolarmente utili, hanno una composizione più ricca e il gusto è più delicato.

Attenzione! Esistono capsule dimagranti chiamate "Fagioli magici", si consiglia di berne 2-3 al giorno. Ma non ci sono legumi in questa preparazione, è fatta sulla base di estratti di garcinia, convalia di mare, fibre alimentari e animali e L-carnitina.

Danno

La composizione dei fagioli include non solo sostanze utili. Contengono purine che possono provocare un attacco di gotta; fitati che impediscono l'assorbimento di ferro e calcio, e un eccesso di proteine ​​può portare allo sviluppo di diatesi dell'acido urico o urolitiasi.

A causa della presenza in semi di Vicia faba di una grande quantità fibra grossolana il loro uso può causare irritazione della mucosa gastrointestinale, disturbi digestivi, aumento della formazione di gas, flatulenza, colica intestinale. Ci sono anche casi di sviluppo di un'allergia alle proteine, in presenza di tale reazione, il prodotto vegetale è completamente escluso dalla dieta.

Accuratamente! I fagioli maturi devono essere trattati termicamente. Nella loro forma grezza, rappresentano un pericolo per il corpo umano, poiché contengono tossine che possono causare gravi avvelenamenti. A alte temperature questi sostanze tossiche vengono distrutti.

Diete

Tra i metodi di perdita di peso sono popolari giorni di digiuno sui legumi, oltre a programmi completi di una-due settimane che prevedono l'uso di quanto basta grande elenco prodotti aggiuntivi.

Giornata di digiuno proteico

Una dieta così breve è ottima per coloro che vogliono rimuovere rapidamente il tessuto adiposo in eccesso dall'addome e dalle cosce (il cosiddetto grasso addominale). La dieta non è troppo rigida, include 700 g di alimenti proteici:

• fagioli
• carne magra (pollo, tacchino, manzo);
• pesce magro (merluzzo, luccio, nasello);
• ricotta senza grassi;

Il rapporto tra i componenti è arbitrario, i prodotti possono essere bolliti, cotti al forno o in umido senza grassi. Il numero di pasti giornalieri è 4, l'ultimo dovrebbe essere entro e non oltre 3 ore prima di coricarsi. Con una tale dieta, puoi perdere 2 kg in un giorno, si consiglia di ripetere i giorni di digiuno non più di 1 volta in due settimane.

Il menu potrebbe essere simile a questo:

• Colazione: 100 g di carne e tisana non zuccherata.
• Pranzo: 200 g di fagioli stufati e verdure fresche.
• Spuntino: 200 g di pesce o 2 uova sode e tè coleretico.
• Cena: 200 g di ricotta e acqua minerale senza gas.

dieta della zuppa di fagioli

Questa dieta è progettata per 7 giorni. È abbastanza severo, ma per la perdita di peso dà un risultato decente: secondo le recensioni, durante questo periodo puoi sbarazzarti di 7 kg. Puoi ripetere la dieta secondo questo metodo dopo 2 mesi.

La dieta non cambia per tutta la settimana. Il piatto principale è una zuppa di fagioli, carote e peperone(puoi aggiungere la cipolla se vuoi). Prodotti aggiuntivi: stufato di verdure, kefir a basso contenuto di grassi. Carne e piatti di pesce non sono inclusi nel menu. Si consiglia di bere un bicchiere d'acqua un'ora prima dei pasti.

• Colazione: caffè o tè senza zucchero.
• Il pranzo è zuppa di fagioli.
• Cena: fagioli bolliti con contorno di verdure in umido.
• Prima di andare a letto: un bicchiere di kefir.

Raccomandazioni importanti! Al fine di mantenere i risultati della perdita di peso e non recuperare nuovamente i chilogrammi persi, dopo il completamento regime dietetico il passaggio a una dieta normale dovrebbe essere graduale. Carne e pesce possono essere inclusi nella dieta non prima di 5 giorni. Per almeno 10 giorni si consiglia di assumere cibi in piccole porzioni, aumentare gradualmente le calorie, evitando cibi grassi, fritti e dolci, e limitare la quantità di sale.

Dieta proteica complessa

Questo programma dietetico è abbastanza mite e facilmente tollerato. Si osserva per 7 o 14 giorni, in una settimana si possono perdere 5 kg. Secondo le regole, il menu del pranzo e della cena dovrebbe includere piatti a base di legumi. È inoltre consentito utilizzare:

• carne e pesce magri;
• cereali;
• verdure;
• frutta;
• frutti di bosco;
• latticini a basso contenuto di grassi (compresi i formaggi a pasta dura);
• succhi freschi freschi;
• tè non zuccherato e caffè.

L'acqua al giorno dovrebbe bere 1,5-2 litri. Quattro pasti al giorno, l'ultimo pasto - fino a 18 ore.

Menu di esempio per la settimana

I piatti possono essere preparati proprie ricette, aderendo ai requisiti specificati nella metodologia, o utilizzare i metodi di preparazione suggeriti di seguito.

Ricette

zuppa di fagioli

Questo è il piatto base di molte diete proteiche per la perdita di peso.

Ingredienti:

• 250 g di fagiolini;
• carota;
• lampadina;
• 2 peperoni dolci;
• prezzemolo o sedano;
• 1° l. olio d'oliva.

Mettere a bagno i cereali secchi durante la notte acqua fredda. Quindi sostituire l'acqua con quella fresca, cuocere lo spezzatino per circa un'ora a fuoco basso. Metti carote, cipolle, peperoni tritati finemente, cuoci per altri 15-20 minuti. Aggiungere verdure, olio e sale alla fine della cottura.

Zuppa di villaggio

Ingredienti:

• fagioli bianchi (puoi usare cibo in scatola) - 400 g;
• pomodori freschi senza pelle - 400 g;
• cipolla - 1 pz.;
• pasta (preferibilmente piccola) - 1/3 di tazza;
• verdure di origano, basilico o aneto;
• brodo vegetale - 1,5 l.

Se vengono utilizzati cereali secchi, devono essere prima messi a bagno per diverse ore in acqua fredda, quindi bolliti. prodotto in scatola non è richiesta tale formazione. Nella padella si caricano il brodo e le verdure tritate, si fa bollire per circa un'ora, quindi si aggiungono la pasta, un cucchiaio di olio vegetale, il sale e si tiene a fuoco basso per altri 10 minuti. Al momento di servire, cospargere con erbe aromatiche tritate finemente.

Purea di fagioli

Asciutto semi di fagiolo versare mezza giornata acqua fredda, quindi cuocere a fuoco basso per 1,5-2 ore fino a renderle morbide. Passare al setaccio, aggiungere un paio di cucchiai di panna, sale, pimento, mescolare accuratamente. Servire la purea ben calda.

Lobio

Ingredienti:

• giovani frutti di un fagiolo verde - 300-400 g;
• 1 carota;
• 1 cipolla;
• concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l.;
• olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Tagliare la cipolla a rondelle, grattugiare le carote. Metti tutti gli ingredienti in una casseruola a pareti spesse o in una pentola a cottura lenta, aggiungi mezzo bicchiere d'acqua, cuoci per circa un'ora.

gnocchi di fagioli

Macinare i fagioli cotti in un frullatore o passare attraverso un tritacarne. Aggiungere il panino imbevuto, l'uovo, tritato finemente cipolla, sale. Mescolare bene, formare dei piccoli gnocchi, passarli nel pangrattato. Cuocere senza grassi - a vapore o in forno. Il rapporto degli ingredienti è arbitrario.

Stufato di verdure

I componenti di questo gustoso e nutriente piatto vegetariano possono essere qualsiasi coltura orticola di stagione:

• fagioli di asparagi;
• peperone;
• pomodori;
• broccoli, cavoli bianchi o cavoletti di Bruxelles;
• cipolla;
• carota;
• patata dolce.

È meglio cucinare lo stufato in una pentola a cottura lenta. Per fare questo, le verdure vengono lavate, sbucciate e tagliate a cubetti (cipolle a semianelli). Si versa un po 'd'acqua sul fondo del contenitore del multicooker, si aggiungono un paio di cucchiai di olio vegetale, poi si mettono gli altri ingredienti lì. Modalità di cottura - "Spegnimento". Lo spezzatino può essere servito caldo o freddo.

Insalata "Ercole"

Uno spuntino così ipocalorico, ma soddisfacente, viene preparato in pochi minuti.

Ingredienti:

• fagiolini (preferibilmente lattei maturi);
• peperoncino bulgaro;
• erbe fresche (aneto, prezzemolo, basilico);
• formaggio a pasta dura magro.

Lessare i chicchi, tagliare a cubetti il ​​​​peperone, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare le verdure con un coltello. Mescolare il tutto, mettere in un'insalatiera, condire con panna acida al 10% o yogurt.

insalata calda

Mettere a bagno i ceci in acqua per un giorno, far bollire. Melanzane sbucciate, tagliate a cubetti, versare acqua salata per 10 minuti, quindi spremere e cuocere in forno. Unire melanzane, ceci, tritati finemente cipolla verde, aneto o prezzemolo. Salare leggermente, mescolare delicatamente. Servire caldo.

brodo di fagioli

Agisce come un detergente intestinale, favorisce la perdita di peso. Per preparare una porzione giornaliera del decotto, versare 2 cucchiai di fagiolini al latte con due bicchieri di acqua bollente, tenere a bagnomaria per 15-20 minuti, quindi raffreddare. Dividi la bevanda in 4 parti e bevi durante la giornata.

Controindicazioni

La dieta dei fagioli per la perdita di peso non può essere seguita da tutti. Le restrizioni al suo utilizzo sono associate sia alla composizione di questo coltura vegetale, nonché con le peculiarità della sua assimilazione.

• Per colpa di alto contenuto nei semi dei legumi, sostanze che favoriscono la cristallizzazione dei sali acido urico- purine - questa dieta è vietata per malattie di reni, fegato, pancreas, diatesi dell'acido urico, urolitiasi, gotta, artrite, reumatismi.
• La presenza di una quantità sufficientemente grande di fitati (i cosiddetti composti dell'acido fitico) riduce la biodisponibilità degli oligoelementi, compreso il ferro. Fa i fagioli prodotto proibito con alcune malattie del sangue.
• Questo tipo di dieta per la perdita di peso non è raccomandata per gli anziani, così come per le malattie dell'apparato digerente. Il motivo è la pesante digeribilità della fibra di legume, la sua effetto irritante sulla mucosa (il risultato è una maggiore formazione di gas, flatulenza, disturbi delle feci).

Con il suo aiuto, puoi perdere da 3 a 5 chilogrammi in sole due settimane. Certo, ci sono diete e diete più veloci. Ma questo sistema nutrizionale ti consente di perdere peso e mangiare bene allo stesso tempo. Non aver paura, non dovrai mangiare solo fagioli e piselli per due settimane. Il menu dietetico è molto vario. E se lo combini con daily esercizio, quindi il risultato non ti farà aspettare.

I legumi sono molto diversi. Questi sono piselli, fagioli, mais, fagioli e lenticchie. Molti considerano le arachidi una noce, ma in realtà sono gli stessi fagioli. Il cacao, come sai, è anche fatto con le fave di cacao. Pertanto, il ruolo di questa cultura nella nutrizione è davvero eccezionale. I vegetariani puntano su questo alimento, perché è ricco di proteine, che in una dieta normale si ottengono dalla carne. I legumi sono spesso usati come contorno di carne, minestre bollite e cereali, aggiunti alle insalate. Allora perché non utilizzare questo meraviglioso prodotto per perdere peso?

L'essenza della dieta dei fagioli

, come molti altri, si basa su una restrizione dietetica. Ma non devi morire di fame costantemente. Ma gli alimenti nella dieta sono estremamente ipocalorici. I legumi stessi sono ricchi di proteine, quindi non ci saranno danni alla massa muscolare durante la perdita di peso. Hanno molta fibra, che aiuta a saturare rapidamente il corpo, grazie ad essa non ti sentirai affamato. Inoltre, ha un buon effetto sul lavoro dell'intero apparato digerente. Pulendo le pareti dell'intestino, la fibra lo libera dalle tossine, ha un effetto benefico sul metabolismo. UN processi metabolici sono noti per svolgere un ruolo importante nel processo di perdita di peso. Spesso Grasso corporeo e l'eccesso di peso appare proprio come risultato della loro violazione.

Il quarto giorno la colazione sarà di nuovo composta da pane tostato, formaggio e kefir. Per la seconda colazione preparate un'insalata di arance, mele e kiwi. Il menù del pranzo prevede 100 grammi di fagioli lessati, 150 grammi di pesce bollito e 200 grammi di insalata di verdure. La cena sarà modesta: 250 grammi di zuppa di piselli e un paio di fette di pane di segale.

Il quinto giorno la colazione ti delizierà con ricotta a basso contenuto di grassi con uvetta. Prima di pranzo puoi fare uno spuntino alla frutta. Non dimenticare le banane in tempo dieta a base di fagioli proibito. Per pranzo preparate 150 grammi di brodo vegetale, 200 grammi di lenticchie e insalata di crauti. Puoi cenare con melanzane stufate e una fetta di pane nero.

Il sesto giorno della dieta dei fagioli la colazione sarà molto interessante. In anticipo, devi germinare circa 150 grammi di fagioli germogliati. Puoi bere questo piatto incredibilmente utile con qualsiasi succo. Facciamo di nuovo uno spuntino a base di frutta in previsione della cena. E poi prepariamo la già familiare zuppa di piselli (circa 250 grammi) e un'insalata di verdure senza olio. Puoi mangiare del pane nero. La cena sarà uno stufato di verdure. Non aggiungere patate o barbabietole.

Il settimo giorno devi fare colazione con 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi. La seconda colazione consisterà in un paio di frutti. Per pranzo puoi cucinare 100 grammi di fagioli in umido o piselli e crauti. La sera il menù sarà composto da porridge di piselli, 100 grammi di carne magra bollita e un paio di fette di pane di segale.

Quindi una settimana dieta a base di fagioli conclusa. Ma ce n'è un altro, il cui menu sarà lo stesso. E quando è finita, puoi guardarti allo specchio con gioia e vedere piacevoli cambiamenti.

Coloro che hanno deciso di sbarazzarsi di chili in più ov, probabilmente conosci un paio di diete che contribuiscono alla perdita di peso. Spesso molti metodi per perdere peso comportano l'uso di pochi tipi di prodotti o riducono significativamente il contenuto calorico della dieta, che dà e, di conseguenza, possibili guasti. Sì, e devi ammetterlo, mangiare gli stessi piatti per una settimana o più è così noioso.

Se vuoi sbarazzarti di 3-4 kg a settimana e allo stesso tempo perdere grasso e non massa muscolare, la dieta dei fagioli ti aiuterà. Questo non è solo un modo abbastanza diverso di mangiare, perché i fagioli sono fagioli, piselli, ceci, mais, lenticchie e così via. Il significato di questa dieta è che mangi cibi ricchi di proteine ​​​​e fibre, oltre a vitamine del gruppo B e vari oligoelementi. I primi due componenti aiutano a ridurre la fame e ad assumere abbastanza proteine, oltre ad accelerare il metabolismo. La dieta dei fagioli, ovviamente, limita la quantità di cibo consumato, ma non suggerisce di "sedersi sui fagioli". Puoi anche mangiare frutta (eccetto banane e uva), verdura, formaggio magro, oltre a bere kefir e tè o caffè non zuccherati. Menù dettagliato sotto. Dopo sette giorni, sarai felice di scoprire che la freccia della bilancia ha deviato significativamente a sinistra (cioè, il tuo peso è diminuito), la tua salute è migliorata e pelle pulitore (a causa della pulizia del colon).

Dieta dei fagioli: menù della settimana

Quindi, hai deciso di provare questo particolare regime, che è programmato in base ai giorni della settimana e ai pasti principali.

Giorno 1

Si consiglia di fare colazione con un toast di grano o pane nero con una fetta di formaggio magro e un bicchiere di kefir. Se sei abituato a fare la seconda colazione, cucina con arance, mele e mezzo kiwi. A pranzo - il pasto principale, fai bollire 100 g di fagioli (peso secco), condisci il porridge con un cucchiaio di olio vegetale, bevi un bicchiere di succo di verdura. Puoi prendere un pomodoro, oltre a spremere carote, sedano e così via. E per cena, prepara una piccola porzione di insalata di verdure con il condimento succo di limone e aceto balsamico. Bevi tutto questo con un bicchiere di succo di frutta, preferibilmente senza zucchero.

Giorno 2

Inizia la giornata con la ricotta senza grassi con una manciata di uvetta. Puoi saltare la seconda colazione o mangiare un paio di mele o altri frutti preferiti (tuttavia, le banane e l'uva sono vietate). Per pranzo, prepara le cipolle verdi, che possono essere condite con una piccola quantità di olio vegetale. Bollire anche una porzione da cento grammi di fagioli. La cena viene offerta con pesce, bollito o al vapore, oltre a 100 g di piselli in scatola.

Giorno 3

Per colazione, puoi mangiare la stessa serie di alimenti che hai mangiato il primo giorno della dieta. Il secondo pasto consente solo frutta. Il pranzo vi delizierà con un abbondante porridge di piselli (far bollire 5-6 cucchiai di piselli), così come un'insalata di verdure, che è meglio condire con una miscela di succo di limone e aceto balsamico. Per cena preparate una zuppa di fagioli leggera, ed è meglio farla bollire in brodo vegetale, non brodo di carne, nel menù ci saranno anche insalata e un bicchiere di succo di pomodoro.

Giorno 4

La dieta dei fagioli è prossima al completamento e nei primi tre giorni probabilmente hai detto addio a 1-3 kg di peso. In questo giorno, fai colazione con pane tostato, formaggio e kefir, poi, prima di pranzo, puoi mangiare un paio di frutti o farne un'insalata. Ricevimento principale il cibo sarà composto da 100 g di fagioli, pesce bollito (fino a 150 g) e una piccola ciotola di insalata di verdure. Ma la cena non ti piacerà con sazietà e varietà: dovrai accontentarti di 250 g di zuppa di piselli e un paio di fette di pane nero o di crusca.

Giorno 5

Questa volta, la colazione consisterà in ricotta a basso contenuto di grassi e uvetta. Quindi, fino a mezzogiorno, puoi farti piacere frutta fresca. Per pranzo preparate un bicchiere di brodo vegetale, 200 g di lenticchie bollite e insalata di crauti. E la cena consisterà in melanzane in umido e un pezzetto di pane di segale.

Giorno 6

La colazione per questa giornata dietetica deve essere preparata in anticipo. In circa un giorno, germinano 150 g di fagioli. Questo piatto sano devi bere qualsiasi succo di verdura. Prima di pranzo, come di consueto, si può fare merenda con la frutta. Il pasto principale comprende 250 g di zuppa di piselli e la già familiare insalata di verdure senza olio. Se vuoi davvero mangiare, puoi aggiungere a questo menu una fetta di pane di segale. E per cena cuciniamo lo stufato di verdure, ma l'aggiunta di olio vegetale dovrebbe essere minima, ed è vietato aggiungere patate e barbabietole dagli ingredienti.

Giorno 7

Per colazione viene offerta la ricotta a basso contenuto di grassi. Anche il pranzo non piacerà con la varietà: cuoci 100 g di piselli o fagioli in umido e insalata di crauti. Tra un pasto e l'altro puoi fare uno spuntino con la frutta. La cena in questo giorno sarà composta da porridge di piselli, 100 g di carne senza grassi e 1-2 fette di pane nero.

Quindi, la dieta dei fagioli per la perdita di peso è completa. Ma per un migliore consolidamento del risultato, oltre che per chi ha bisogno di perdere una quantità di peso sufficientemente elevata, questo menù va ripetuto fin dall'inizio e dalla seconda settimana. A causa del fatto che è piuttosto vario, non è difficile resistere nemmeno a 14 giorni. E, naturalmente, la seconda settimana sarà molto più facile della prima. Il tuo corpo si abituerà già ad alcune restrizioni, si purificherà, non richiederà dolci o cibi grassi. La dieta dei fagioli, le cui recensioni e caratteristiche sono abbastanza positive, aiuterà davvero a sbarazzarsi di 3-5 kg ​​(o più) in due settimane. Soprattutto, non sederti sopra per più del tempo specificato e, se non ti senti bene, contatta il tuo medico. Ricorda, anche dopo aver perso peso, devi continuare a mangiare bene, mantenere un apporto calorico moderato e anche fare sport. In questo caso, i chilogrammi persi non ti torneranno mai più.

Grazie a indubbio vantaggio fagioli e altri legumi, oltre alla presenza di proteine ​​​​"dietetiche" in esse, le diete con una predominanza di legumi stanno diventando sempre più popolari in mondo moderno. È noto che quando si compila una dieta per dimagrire, è importante prendersi cura di una quantità sufficiente scoiattolo, grazie al quale puoi risparmiare tessuto muscolare e liberarti, prima di tutto, del grasso. Se colleghi le lezioni alla dieta gli sport, l'effetto sarà semplicemente sbalorditivo.

I fagioli arricchiranno anche il tuo corpo con una serie di rari e sostanze utili e aiuterà a stabilire il lavoro di molti sistemi corporei. Questo articolo ti sarà utile se vuoi sapere esattamente come dovresti mangiare quando dieta a base di fagioli e per quali altri tipi di legumi sono utili.

Proprietà utili dei fagioli: perché puoi perdere peso con l'aiuto dei fagioli? (VIDEO)

Fagioliè nutriente e prodotto utile che può aiutare nella lotta contro sovrappeso. Forse, tra tutti i legumi, i fagioli sono il prodotto più popolare e pregiato.

Diamo un'occhiata più da vicino a lei proprietà utili e considerare le caratteristiche del suo valore dietetico.

• capace di fagioli interferire con l'assorbimento dei carboidrati leggeri nel corpo, bloccando così l'assunzione di calorie in eccesso nel corpo.
• I fagioli sono ricchi di facilmente digeribili proteine ​​vegetali, che è un'ottima alternativa alle proteine ​​di carne e pesce.
• Grazie alla presenza vitamine(B, E, PP, C), oligoelementi e altre sostanze utili, i fagioli rafforzano perfettamente il sistema immunitario e promuovono
• Proprietà incredibile fagioli è quello di stimolare la produzione di corpo umano ormone responsabile soppressione dell'appetito.
• controlli del fagiolo livello di colesterolo e può abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
• I fagioli, come tutti i legumi, ne contengono una grande quantità fibra. Grazie a questi fibre vegetali il lavoro dell'intero apparato digerente sta migliorando e l'intestino viene purificato, il che contribuisce a miglioramento generale della salute corpo e rimuovere scorie e tossine.

Varietà di legumi: cosa è incluso nella dieta dei fagioli?

Fagioli bianchi, rossi e neri sono i più accessibili e popolari legumi, tuttavia, oltre a loro, le lenticchie (rosse e marroni), i piselli, la soia, i ceci, i fagioli mung hanno proprietà simili.

lenticchie q.b Di solito appare raramente sulle nostre tavole, ma non è un prodotto meno utile di fagioli o piselli. Trattare voi stessi zuppa di lenticchie, e ancora meglio - usalo come contorno nutriente ricco di vitamine (soprattutto del gruppo B) e oligoelementi (cobalto, selenio). Come con altri legumi, le lenticchie contengono molte proteine ​​rapidamente digeribili (26%) e fibre alimentari. Le lenticchie contengono anche molto acido folico.

In piselli luminosi Ceci le proteine ​​ne contengono circa il 30%. Questa varietà di legumi contiene rari e necessario per una persona oligoelementi come selenio, silicio, molibdeno, rame.

Piselli estremamente utile in presenza di fibra alimentare, vitamina C, carotene e assenza di grassi. C'è molta vitamina PP nei piselli, necessaria per la normalizzazione del lavoro del sistema cardiovascolare. Inoltre, i piselli possono rallentare l'invecchiamento della pelle e aiutare il corpo a far fronte alle malattie infettive.

Non tutti sanno che tutti sanno arachidi non è una noce, ma un tipo di legume. Occupa uno dei primi posti in valore dell'energia e contiene una piccola quantità di grasso. Un sacco di noccioline antiossidanti benefici. Inoltre, ha un effetto benefico sulla memoria, l'attenzione e il benessere generale di una persona.

Semi di soiaè anche prezioso prodotto alimentare, che contiene molte proteine ​​e preziose nutrienti, in particolare le vitamine D ed E. Contribuiscono alla normalizzazione metabolismo dei grassi e mantenere l'equilibrio microflora benefica nell'intestino.

Miscuglioè un prodotto di fagioli preferito in Cina, che si chiama il fagiolo d'oro. Mung contiene proteine ​​​​leggere dietetiche e molti nutrienti. Guarisce il corpo nel suo insieme, aiuta a far fronte alle malattie cardiovascolari e si normalizza sfondo ormonale sia negli uomini che nelle donne.

Pro e contro di una dieta a base di fagioli

Dieta dei fagioli considerato uno dei più efficienti e diete sane per il nostro corpo. Grazie ad esso, puoi perdere rapidamente quei chili in più e

Indubbio benefici della dieta dei fagioli:

• Poiché i legumi contengono una grande quantità di proteine ​​\u200b\u200baltamente digeribili, si consiglia di combinarle con esercizi fisici: l'effetto non tarderà ad arrivare.
• I legumi ti riempiono rapidamente grazie al loro alto contenuto di fibre, quindi non sperimenterai sensazione costante fame, ma allo stesso tempo contengono un minimo di calorie.
• Aderendo a una tale dieta, puoi purificare efficacemente il corpo dalle tossine e dalle tossine.
• I legumi contengono molte sostanze utili, vitamine e antiossidanti, quindi al tuo corpo non mancheranno.
• Questa dieta non richiede alcun costo materiale speciale da parte tua.
• Fagioli e altri legumi sono disponibili tutto l'anno, quindi la stagionalità non influisce sulla tua capacità di attenersi a questo piano alimentare.

A contro della dieta dei fagioli possono essere inseriti i seguenti punti:

• Assicurati di bere abbastanza acqua: per un adulto, questa è una media di 2-2,5 litri al giorno, poiché durante una tale dieta il corpo eliminerà attivamente le tossine.
• I legumi contengono una grande quantità di purine, sostanze che possono causare malattie come la gotta.
• Si consiglia di mettere a bagno alcune varietà di legumi per diverse ore prima del consumo.
• I legumi spesso causano questo fenomeno spiacevole come la flatulenza.

Opinioni dei medici sulla dieta dei fagioli: a chi è controindicata?

Non importa quanto siano meravigliose le proprietà dei fagioli e di altri legumi, per le persone con alcuni può essere rigorosamente controindicato. Questi includono principalmente:

• Intolleranza individuale ai legumi
• Persone con disabilità lavorative tratto gastrointestinale
• , iperacidità stomaco
• Colecistite
• ulcera allo stomaco
• Gotta

Tipi di dieta a base di fagioli

Le diete a base di fagioli sono di due tipi.

1. Una corretta alimentazione con una predominanza di fagioli: con una tale dieta una persona impara a mangiare bene, ma allo stesso tempo arricchisce la sua dieta con piatti a base di fagioli.
2. Mono-diete con fagioli: durante una tale dieta, una persona mangia principalmente legumi per qualche tempo.

Di più equilibrato E opzione utile considerata, ovviamente, una corretta alimentazione con una predominanza di piatti a base di fagioli. Tuttavia, se hai bisogno perdere qualche chilo in più per un periodo di tempo limitato (ad esempio, per qualche tipo di evento solenne), puoi utilizzare e. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare da loro.

La durata della mono-dieta di fagioli non dovrebbe essere superiore a settimane, durante questo periodo ti libererai in sicurezza di 3-5 chili in più. Non dimenticare la necessità di bere molta acqua, puoi anche aggiungere. Prima di andare a letto, per normalizzare la digestione, si consiglia di bere 200 grammi di kefir o yogurt naturale non zuccherato.

Esempio di menu di dieta a base di fagioli per una settimana

Se decidi di seguire la dieta dei fagioli di sette giorni, ti tornerà utile un menu approssimativo di tale dieta. La sua comodità sta nel fatto che sai esattamente di quali prodotti e in quale quantità avrai bisogno nei prossimi sette giorni.

Lunedi

• Colazione: un bicchiere di kefir senza grassi, un panino (pane integrale, formaggio)
• Pranzo: arancia o pompelmo (la seconda colazione rimane la stessa per tutta la settimana)
• Pranzo cena: 100 grammi di fagioli lessati e poco verdure fresche

Martedì

• Colazione: 150 grammi di ricotta, potete aggiungere della frutta secca o della frutta fresca
• Cena: 100 grammi di fagioli e 100 grammi pesce bollito
• Cena: 100 grammi di fagioli e qualche verdura fresca

Mercoledì

• Colazione: un bicchiere di kefir senza grassi, uovo sodo
• Cena: 100 grammi di fagioli lessi (preferibilmente fagiolini) e 100 grammi di filetto di pollo lesso
• Cena: 100 grammi di fagioli, un pezzo di pesce bollito e qualche verdura fresca o erbe aromatiche

Giovedì

• Colazione: yogurt naturale non zuccherato, sandwich (pane integrale, ricotta, aglio, erbe aromatiche)
• Cena: zuppa di fagiolini (senza carne aggiunta o fritta), qualche verdura fresca
• Cena: 100 grammi di fagioli lessati (preferibilmente rossi),

Venerdì

• Colazione: tè senza zucchero, biscotti di farina d'avena
• Cena: 150 grammi di fagiolini lessati, un pezzo di pesce bollito magro, un bicchiere di succo di pomodoro
• Cena: uovo sodo, alcune verdure, kefir 1%

Sabato

• Colazione: tè senza zucchero, sandwich (pane e formaggio)
• Cena: zuppa di fagioli, succo di verdura, pomodoro
• Cena: 100 grammi di fagiolini lessati e qualche verdura

Domenica

• Colazione: yogurt naturale non zuccherato
• Cena: 100 grammi di fagioli rossi bolliti, 100 grammi di ricotta
• Cena: 100 grammi di fagiolini lessati, arancia o succo d'arancia

Grazie a questa dieta, il tuo corpo riceverà grande scorta sostanze utili e prezioso scoiattolo necessario tessuto muscolare. Inoltre, come si può vedere da menù di esempio per una settimana, la dieta non richiederà costi in contanti speciali da parte tua. Sono fagioli e altri legumi che ti aiuteranno a sbarazzartene peso in eccesso con benefici per la salute ed evitare la fame durante la dieta.

Ricette per la dieta dei fagioli

Se ti attacchi nutrizione appropriata o qualsiasi dieta - questo non significa affatto che dovresti mangiare piatti insipidi e monotoni. Per diversificare la tua dieta, ti aiuteranno le nostre ricette di piatti dietetici con legumi, che piaceranno a tutti i membri della tua famiglia.

Verdure con fagioli cotti in pentola

Non è solo gustoso e cibo salutare ma anche bella piatto originale con cui puoi sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Per prepararlo, avrai bisogno di uno speciale vasi in ceramica- sono progettati per la cottura in forno. In sostanza, questo è versione casalinga multicooker, che ti permettono di creare un vero capolavoro culinario con le tue mani. Il piatto viene servito nelle stesse pentole, che conferiranno alla vostra cena un fascino unico. Gli ospiti saranno sicuramente deliziati non solo dal gusto, ma anche dall'aspetto.