Il cibo più sano. Uva di gradi neri. Salsicce e salsicce

Ciao a tutti, cari amici! ?

Come avrai intuito, oggi la mia mente curiosa ha trovato un nuovo argomento di discussione. Non molto tempo fa, abbiamo conosciuto i benefici di una corretta alimentazione, rivelato quale dovrebbe essere la dieta quotidiana, deciso opzioni alimentari alternative che sostituiscono i cibi dannosi.

Il primo passo è stato senza dubbio un successo. Tuttavia, i visitatori del nostro blog, dedicato a uno stile di vita sano, hanno ancora domande rilevanti su questo argomento.

In cosa consiste l'elenco dei prodotti con una corretta alimentazione? Quali sono i suggerimenti più efficaci per la pianificazione del menu? Esiste una combinazione ottimale di prodotti sani? Di quale cibo puoi fare a meno cambiando la tua dieta?

Benvenuti nella risorsa web, ragazzi, dove imparerete tutto sul cibo sano! Suggerisco di non esitare oltre e di iniziare la nostra ricerca gastronomica. ?

Le 10 migliori raccomandazioni dei nutrizionisti: combinare correttamente i prodotti

Amici, voglio ricordarvi che potete conoscere in dettaglio una corretta alimentazione in questo articolo. Oggi, come al solito, inizierò con i consigli di nutrizionisti e professionisti medici qualificati. A mio avviso, per iniziare a identificare i principali prodotti che sono "inclusi" nella nostra dieta quotidiana, è necessario familiarizzare in anticipo con l'opinione degli specialisti.

Questo approccio è il più sicuro per la nostra salute, perché le raccomandazioni dei professionisti diventano il cardine della ricerca.

Mi presento alla tua attenzione le prime 10 regole, senza il quale non saremo in grado di ottenere il risultato desiderato:

1. Non è possibile combinare cibi ricchi di carboidrati e cibi "acidi": il tratto gastrointestinale difficilmente può far fronte alla digestione di tali alimenti allo stesso tempo.
2. Proteine ​​​​e grassi sono una garanzia di lenta digestione dei prodotti da parte del tratto digestivo. Non vogliamo che una tale velocità provochi la comparsa di un centimetro in più in vita, vero?
3. Si consiglia di consumare carboidrati con una piccola quantità di proteine: l'assunzione congiunta di tale cibo provoca una diminuzione del succo gastrico.
4. Si sconsiglia inoltre di mangiare contemporaneamente prodotti a base di latte fermentato con alimenti proteici: comparsa di processi di decomposizione e fermentazione nel tratto gastrointestinale.
5. Separa le proteine ​​​​per tipo, perché secernono enzimi completamente diversi: razionalizza la tua dieta.
6. È meglio mangiare carne con verdure e verdure: la rapida assimilazione del cibo da parte del tratto gastrointestinale.
7. Se vuoi perdere peso, rinuncia alla pasta e al pane nero: in assenza dell'obiettivo di perdere chili in più, non puoi mangiare questo cibo contemporaneamente, perché rallenta il processo metabolico nel nostro corpo.
8. Mangia l'anguria senza tutto: questa bacca non è combinata con nessun prodotto.
9. Il latte non dovrebbe essere combinato con la frutta: un modo sicuro per avere un impatto negativo sul tratto digestivo.
10. Se hai problemi con il tratto gastrointestinale o le ulcere peptiche, prima del passaggio a una corretta alimentazione, assicurati di consultare uno specialista.

Le regole sono ragazzi abbastanza semplici, quindi ricordarle non sarà difficile per te. ? L'importante è non dimenticare che solo un approccio integrato è garanzia di un risultato di successo. Studia attentamente le 10 raccomandazioni degli esperti e cerca di seguirle rigorosamente.

Se questa è la tua prima visita al sito: "Assicurati di controllare l'elenco dei prodotti gastronomici che devono essere esclusi dalla dieta quotidiana In questo articolo pubblicato sul nostro blog. Soprattutto per te, abbiamo identificato 15 categorie di prodotti che hanno un effetto negativo sul corpo.

Classificazione del cibo sano: un elenco di prodotti con una corretta alimentazione

Amici, indipendentemente dal fatto che tu voglia passare a una corretta alimentazione per aumentare di peso o per dimagrire, tutti i prodotti sono classificati in 5 categorie principali:

A proposito di frutta, nella nostra zona c'è un raro frutto esotico: si chiama mangostano. Contiene una quantità RECORD di nutrienti che stimolano la combustione attiva dei grassi e riducono il peso. I ragazzi di LadySecrets hanno raccolto interessanti storie di successo, vi consigliamo

Ora conosciamo 5 categorie di prodotti che diventeranno la base della nostra dieta quotidiana. Propongo di non fermarci qui e di individuare gli alimenti più utili per il nostro organismo. Iniziamo. ?

Devi leggere, cari abbonati: “Non ho inserito i prodotti che influiscono negativamente sul nostro corpo in una categoria separata. Ciò include non solo cibo, ma anche alcol, prodotti del tabacco. Ricorda che mangiare bene significa uno stile di vita sano vita, quindi bere alcolici e fumare sigarette dovrebbe essere escluso a priori.

I 10 migliori cibi sani: una corretta alimentazione come metodo per migliorare la salute

Una corretta alimentazione è un ottimo modo non solo per sbarazzarsi di chili in più e perdere peso, ma anche per migliorare la propria salute normalizzando il lavoro dei processi vitali. Ragazzi, propongo di conoscere prodotti che hanno un effetto benefico su alcune parti del corpo:

1. Capelli- verdure che hanno sfumature scure, fagioli e pesce della famiglia del salmone.
2. Cervello- tonno, salmone e noci.
3. Occhi e visione- mais, tuorli d'uovo e carote.
4. Cuore- pomodori maturi, patate al forno o bollite, prugne e succo da essi ricavato.
5. Il sistema cardiovascolare- tè verde, verdure scure.
6. Strutture muscolari- banane, carne, pesce, uova e tofu.
7. Polmoni- broccoli, così come cavoletti di Bruxelles e cavoletti cinesi.
8. tratto gastrointestinale- prugne e latticini contenente bifidobatteri.
9. Scheletro e articolazioni- arance, sedano, latte e kefir.
10. Pelle- mirtilli, salmone.

Per chiarezza, di seguito è riportata un'immagine che ho trovato su Internet. ?

Pertanto, conoscendo le informazioni di cui sopra, puoi utilizzare i prodotti per influenzare determinate aree del tuo corpo.

Amici, il cibo viene utilizzato anche come prevenzione delle malattie esistenti, prevenendone l'esacerbazione. Assicurati di aggiungere questo elenco ai segnalibri: materiale unico e sistematizzato che non viene presentato su Internet.

Parte integrante di una corretta alimentazione: “Ragazzi, bevete regolarmente senza gas durante il giorno. La disidratazione del corpo è un modo sicuro per indebolire il sistema immunitario e l'emergere di nuove malattie.

Il numero di piatti e le loro caratteristiche gustative creeranno la sensazione di poter mangiare di tutto e non ci sono restrizioni gastronomiche. L'importante è connettere la tua immaginazione nel processo di cottura con prodotti sani.

Ora sulla corretta alimentazione, cari amici, sapete assolutamente tutto, non resta che utilizzare razionalmente le informazioni e modificare gradualmente la vostra dieta quotidiana. Se hai ancora domande a cui possiamo rispondere, assicurati di farle nei commenti.

E ancora una volta: i nostri amici di LadySecrets hanno raccolto storie di successo interessanti, vi consigliamo

Molto presto ci ritroveremo sulle pagine web del nostro blog. Ti auguro il meglio!

Vuoi partecipare a un piccolo esperimento? Per fare questo, non è necessario fare qualcosa di speciale o fare sforzi incredibili, basta andare al tuo frigorifero, aprire la porta e, guardando il contenuto degli scaffali con occhio curioso, rispondi a quanti dei prodotti più utili hai trovato Là. Prenditi il ​​\u200b\u200btuo tempo, prendilo sul serio e non confondere cibi deliziosi, preferiti e poco salutari per il corpo con a volte non amati, ma molto utili. Ciò significa che la salsiccia affumicata e un pezzo di pollo rimasto ieri dopo cena dovrebbero essere messi da parte. Non sono prodotti utili. Ci andranno anche cibo in scatola, maionese e ketchup. Qual'è il risultato? Non sono stati trovati molti prodotti utili, giusto? O non trovato affatto?

Forse, pensierosamente congelato davanti al frigorifero, semplicemente non puoi essere sicuro di quale dei prodotti sia sano e quale no. Non preoccuparti, probabilmente ci sono più della metà di questi dubbiosi, perché per nominare prodotti utili devi conoscerne le proprietà. Per aiutarti a risolvere questo problema, abbiamo preparato per te un elenco dei 10 alimenti più sani. Secondo gli scienziati, questi alimenti sono i più utili al momento. Ce ne sono infatti molti di più, ma vogliamo parlare dei migliori, le cui proprietà utili sono ben studiate e testate, per così dire, nel tempo. Questi cibi molto, molto sani sono abbastanza alla portata di tutti, possono essere acquistati in qualsiasi supermercato e in qualsiasi periodo dell'anno. Ma questo non significa affatto che solo questi dieci prodotti ora "si sistemeranno" nel tuo frigorifero. Basta non dimenticarsene, lascia che siano presenti nella tua dieta e avvantaggino il tuo corpo.

Verdure

Cavolo
Per la quantità di vitamina C, supera le arance e contiene più calcio che nel latte. Il cavolo stimola la produzione di globuli rossi, favorisce il ringiovanimento dei tessuti, attiva il metabolismo, regola il metabolismo dei grassi, abbassa il colesterolo nel sangue, migliora l'immunità e rafforza il muscolo cardiaco. Il cavolo conserva le sue utili vitamine di cui il nostro corpo ha bisogno anche se messo in salamoia. Il valore nutritivo e i benefici dei crauti sono dovuti all'elevato contenuto di acido lattico, sali minerali e vitamine. E in questo meraviglioso ortaggio c'è molto acido nicotinico, che dona una bella e sana lucentezza ai capelli e forza alle unghie. Quindi non negarti il ​​​​piacere di essere bello e sano, mangia il cavolo!

Carota
Per il numero di sostanze utili in esso contenute, non è in ritardo rispetto al cavolo. Pertanto, spesso fungono da eccellente duetto nella maggior parte dei piatti cucinati. Le carote possono essere consumate in diverse forme: crude, bollite e in umido, fritte, in salamoia ... Per digerire meglio le carote, mangiale con panna acida o olio di semi di girasole. Ma molto spesso, masticalo crudo: questo rafforzerà le gengive e ridurrà significativamente il numero di germi in bocca. Le carote sono famose non solo per il contenuto della famosa vitamina A (carotene), che è anche chiamata la vitamina della bellezza, ma contiene anche molte altre vitamine e minerali. Non riesco proprio a credere che una comune piccola carota contenga anche fruttosio, glucosio, lecitina, amminoacidi, proteine ​​e amido. La carota rafforza sistema immunitario, migliora il funzionamento dell'intestino, ha un effetto benefico sulla vista e, secondo molti scienziati, può persino prevenire lo sviluppo del cancro. E questa è solo una piccola parte di ciò di cui è capace questo ortaggio miracoloso, che merita non solo rispetto, ma anche indispensabile inclusione nella dieta quotidiana.

Cipolla o aglio
Solo alleati nella lotta contro varie malattie. Sono infatti simili tra loro in presenza delle stesse sostanze utili e degli inestimabili benefici che apportano all'organismo quando noi, senza nemmeno pensarci, li aggiungiamo a tanti piatti. È su di loro che si può dire con piena fiducia: "La bobina è piccola, ma costosa". Cipolle e aglio rafforzano il sistema immunitario, abbassano i livelli di colesterolo nel sangue, vengono in soccorso in caso di malattie del fegato e sono semplicemente indispensabili per il raffreddore. Certo, mangiare cipolle e aglio è molto più salutare se crudi, ma non tutti osano mangiarli crudi ogni giorno: l'odore è dolorosamente sbalorditivo. Di tanto in tanto, quando non sono previsti incontri importanti e strette comunicazioni con le persone, puoi permetterti qualche spicchio d'aglio fresco o fettine di cipolla, questo avrà solo un effetto benefico sul tuo corpo.

Frutta
C'è un'incredibile quantità di frutti sani, e quindi dire che ne abbiamo bisogno solo uno non è solo sbagliato, ma anche in qualche modo scortese nei confronti degli altri. Un'altra cosa è che tipo di frutta possiamo permetterci a seconda del prezzo o della stagione. Pertanto, consideriamo due opzioni che ci sono abbastanza accessibili.

Mele - tali parenti, a tutti gli effetti frutti utili e meravigliosi. Ricorda il proverbio: "Una mela al giorno - dottori senza lavoro?" Come si suol dire, hai strappato una vitamina da un ramo, l'hai lavata - e goditi il ​​​​gusto e l'aroma, e allo stesso tempo saturi il tuo corpo con ogni sorta di cose utili. E, a proposito, ce ne sono molti. Mangiare mele rallenta la crescita delle cellule tumorali, allevia l'infiammazione e normalizza il funzionamento dello stomaco. E poi le mele sono una vera e propria dispensa di vitamine e minerali benefici per il sistema immunitario e il sistema circolatorio umano.

Banane , che vengono venduti nei nostri supermercati tutto l'anno, sono stati a lungo percepiti dai russi non come ospiti d'oltremare, ma come parenti, e il prezzo di questo frutto straordinariamente unico è abbastanza accettabile. Le banane andranno a beneficio sia di una persona sana che di coloro che sono inclini a malattie dell'apparato digerente. Vengono rapidamente assorbiti dall'organismo, grazie ai quali soddisfano la fame. Le banane contengono tre zuccheri naturali, ovvero fruttosio, glucosio e saccarosio, oltre alle vitamine e agli elementi chimici di cui abbiamo bisogno. Ma soprattutto, le banane sono campioni nel contenuto di potassio, di cui abbiamo bisogno per il sistema cardiovascolare, il fegato, il cervello, i muscoli e la forza ossea. Se, ad esempio, tendi a cogliere lo stress con i dolci, dai la preferenza alle banane, che alleviano l'eccitazione nervosa, riportano lo zucchero alla normalità e aiutano il metabolismo.

Legumi

Fagioli - uno dei rappresentanti più brillanti e utili della famiglia dei legumi, il cui uso costante ha un effetto ringiovanente e aiuta a prolungare la vita. Inoltre, i fagioli sono molto modesti e non sarà difficile coltivarli sul tuo sito. Questo poco appariscente "prude" contiene un'elevata quantità di proteine ​​\u200b\u200bvegetali e potassio, necessarie per il buon funzionamento del cuore e di altri organi vitali, fibre - per il miglior lavoro di tutto tratto gastrointestinale. È anche estremamente povero di calorie e ricco di antiossidanti. La quantità di proteine ​​\u200b\u200bdel fagiolo è superiore a quella di agnello, pollo e ricotta, è a parità di proteine ​​\u200b\u200bcon caviale granulare e prodotti a base di formaggio. Buone notizie per vegetariani e persone a digiuno!

Latticini

Fiocchi di latte è calcio e fosforo, necessari per la formazione del tessuto osseo, denti sani, unghie, cuore, cervello e vasi sanguigni, nonché una proteina facilmente digeribile che può sostituire le proteine ​​della carne e del pesce. La migliore ricotta è, ovviamente, fatta in casa o acquistata sul mercato da un venditore di cui ti fidi. Ma se ciò non è possibile, scegli nel negozio un prodotto con il nome "Ricotta" e non il "Prodotto a base di cagliata" che è apparso in abbondanza sugli scaffali, è improbabile che tu ottenga il vantaggio di cui ti stiamo parlando.

Oli vegetali

Olio d'oliva , forse il più popolare tra gli oli vegetali, in quanto contiene acidi grassi monoinsaturi, che fanno molto bene al cuore e combattono le placche di colesterolo. Può essere aggiunto ad insalate, zuppe, cereali, molti piatti principali e anche assunto a stomaco vuoto. Protegge il cuore e normalizza pressione arteriosa, aiuta a rafforzare le ossa, grazie alle vitamine A, D, E e K in esso contenute, che riducono il rischio di malattie articolari. L'olio d'oliva è particolarmente utile per i bambini, poiché stimola la crescita del tessuto osseo. L'olio d'oliva è indicato per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente, malattie del fegato e malattie della cistifellea. Acidi oleici, di cui fanno parte olio d'oliva, contribuiscono a rafforzare la memoria e hanno un effetto benefico sui processi mentali.

Pescare
Immagina: 30 grammi di prodotti ittici al giorno o tre pasti "di pesce" durante la settimana riducono la probabilità di sviluppare un infarto del 50%! Per quanto riguarda le qualità nutrizionali e culinarie, il pesce non è in alcun modo inferiore alla carne, in quanto contiene proteine, grassi, sostanze estrattive e minerali, e le supera addirittura per la facilità di digestione delle proteine. Tra tutti i tipi di pesce, il pesce di mare dei mari freddi è considerato particolarmente utile, ad esempio, salmone , che è il campione nel contenuto di grassi omega-3, che abbassano i livelli di colesterolo, prevengono alcuni tipi di cancro e trombosi vascolari, così come omega-6 e ferro. Inoltre, può ridurre il rischio di varie malattie cardiache, superare la depressione, prevenire la perdita di memoria e migliorare la condizione dei capelli. Stabilisci una regola per sostituire più spesso la carne con il pesce e presto vedrai di persona quanto migliorerà la condizione dell'intero organismo.

Miele
Se hai il miele, puoi semplicemente dimenticarti dello zucchero. Questo prodotto naturale estremamente utile e necessario nella dieta, che aumenta la resistenza del corpo a molte infezioni, rafforza il sistema immunitario ed è la migliore fonte di energia. Il miele contiene molte vitamine, enzimi, microelementi, acidi organici e proteine. Si consiglia di assumerlo nel trattamento di malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, degli organi respiratori e semplicemente per il rafforzamento generale del corpo. Aggiungi miele a tè, cereali, bevi acqua bollita con l'aggiunta di miele prima di andare a letto, questo ti aiuterà ad addormentarti più velocemente e ringiovanire.

noccioline

Alla gente comune dell'antica Babilonia era severamente vietato mangiare noci, si credeva che questi frutti rafforzassero la mente e la folla fosse inutile. Oggi, fortunatamente, tutti possono permettersi una manciata di frutta secca a loro scelta. Tra tutte le diversità, la preferenza è ancora data noce , perché è un vero e proprio magazzino di vitamina C. È sufficiente che un adulto mangi solo cinque gherigli di noce per ottenere l'apporto giornaliero di vitamina C. Tuttavia, devono essere consumati lentamente, masticando bene, altrimenti non verranno assorbiti da il corpo. La noce normalizza il livello di acidità del succo gastrico, normalizza la funzione intestinale. Per le persone che soffrono di diabete, ipertensione, malattie articolari, mastopatia e fibromi, le noci sono semplicemente vitali. A tutte le altre sue qualità positive si può aggiungere un'altra cosa importante: ha un effetto benefico sul sistema nervoso, eliminando una grande tensione nervosa, per cui si consiglia di utilizzare le noci per stimolare l'attività cerebrale, con mal di testa, disturbi della memoria e attenzione, con disturbi del sonno e stress.

Tè verde

Gli ammiratori del tè verde ogni giorno diventano sempre di più. E non c'è da stupirsi, perché questa bevanda è molto utile. Cerca di acquistare il tè verde sfuso, senza additivi e non in bustine, in modo da poter bere una bevanda davvero preziosa e salutare. Solo il vero tè verde contiene antiossidanti ed è particolarmente ricco di vitamina C (2 tazze di tè verde equivalgono a 7 arance). Questa fantastica bevanda attenua la sensazione di fame e migliora la funzione intestinale, riduce il rischio di ictus, rafforza vasi sanguigni, migliora il sistema immunitario, abbassa i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue e ha un effetto dannoso su vari virus e microbi. E, infine, aumenta il tono generale del corpo e rallenta il processo di invecchiamento. L'aggiunta di succo di mela al tè verde gli conferirà un gusto interessante. Presta attenzione al fatto che il tè verde è consigliato a chi lavora molto al computer, poiché si ritiene che protegga il nostro corpo dalle radiazioni nocive.

In realtà ci sono molti prodotti sani, perché tutto ciò che la natura ci offre è benefico e creativo: alcuni ci aiutano a mantenere la nostra sanità mentale, altri ci aiutano a mantenere il nostro corpo giovane. Se combini correttamente tutti i componenti elencati nella tua dieta quotidiana, ne trarrai il massimo beneficio. Mangiare i cibi più sani di sempre!

Salute a te e longevità!

Larissa Shuftaykina

Ciao cari lettori!

Da quando scrivo sul blog, ho letto molte informazioni sull'alimentazione sana e altro ancora. Tante nuove scoperte per me stesso! Ma questa domanda ha cominciato a tormentarmi: ho letto che un prodotto è super utile e va inserito nel tuo menù, l'altro è ancora più buono e va anche consumato. Ma ce ne sono così tanti, quando è tutto lì?

Forse dovresti scegliere i cibi più sani?

Così ho deciso di condurre la mia piccola indagine su quali alimenti sono i più benefici per la salute.

Gli alimenti più sani per la salute umana

C'era una volta su una delle riviste, mi sono persino imbattuto in un elenco dei 10 prodotti più utili. Ricordo bene che al primo posto c'erano gli spinaci.

Quando ora mi sono interessato a questo problema, ho visto che ci sono molte opinioni. Per certi versi sono simili, ma ci sono differenze.

Scopriamo quali sono gli alimenti più utili per il corpo umano.

10 prodotti più utili secondo i risultati della ricerca di scienziati americani

Nella top ten degli alimenti più utili, gli scienziati americani includevano:

Spinaci. Probabilmente le verdure più utili, contenenti molte sostanze curative, prevengono lo sviluppo del cancro, aiutano a rafforzare le ossa e gli spinaci puliscono perfettamente l'intestino, rimuovono le tossine e le tossine dal corpo.

Puoi leggere di più sugli spinaci e altre verdure nell'articolo "".

Pomodori. Questo delizioso e amato ortaggio dovrebbe essere consumato tutto l'anno. Dopotutto, contiene molte vitamine, fibre e pectina. I pomodori sono estremamente utili per i vasi sanguigni e il cuore, e sono anche poco calorici. E anche in inverno vale la pena acquistare pomodori freschi, seppur coltivati ​​in serra.

Pepe (amaro e dolce). Contiene non solo un'enorme quantità di vitamina C, ma anche vitamina P, di cui abbiamo bisogno per la normale formazione del sangue, così come la sostanza luteolina, che inibisce lo sviluppo del cancro. Il pepe è utile da usare per rafforzare i nervi e il cuore, per migliorare il metabolismo.

Soia. La soia rafforza anche il sistema nervoso grazie alla presenza di lecitina e vitamine del gruppo B, migliora le capacità mentali. È anche buono per il suo contenuto di fibre e omega-3. acidi grassi.

Yogurt. È utile come fonte di calcio e crea anche una buona microflora nell'intestino. Stiamo parlando, ovviamente, di yogurt naturale.

Broccoli. I broccoli, come il cavolfiore, sono molto più sani del cavolo bianco, poiché contengono più vitamine e minerali. I broccoli sono in grado di combattere il cancro e la depressione, purificano l'intestino, hanno effetti antivirali e antiossidanti ed è un antibiotico naturale. Quindi vale la pena prestare attenzione ad esso.

Banane. Soddisfano perfettamente la fame, contengono molto magnesio, potassio, fanno bene al cuore, migliorano l'umore e il sonno, danno energia, sono un blando lassativo e rimuovono anche il colesterolo dannoso e i metalli pesanti.

Olio d'oliva. L'olio d'oliva non solo abbassa il colesterolo cattivo, ma mantiene anche il colesterolo "buono". Normalizza la digestione, è molto utile per il fegato e la cistifellea.

Arachidi. Rafforza i nervi, attiva l'attività mentale, riduce l'irritabilità. I grassi vegetali e le proteine ​​in essi contenuti vengono assorbiti dall'organismo più facilmente rispetto alla carne.

granate. Una fonte di molte vitamine, antiossidanti, aiutano a far fronte all'anemia, non consentono la formazione di coaguli di sangue e prevengono anche lo sviluppo del processo di invecchiamento.

TOP dei prodotti più utili dichiarati dagli scienziati tedeschi

Gli alimenti più sani elencati nella rivista Focus sono i seguenti:

Carota. Una vera fonte di giovinezza, contiene una grande quantità di vitamina A, fa bene alla pelle e fa molto bene alla vista.

Può diventare solo un sostituto del pesce. Ora è diventato molto conveniente prenderlo in capsule.

Latte. Il latte ricco di calcio aiuta a prevenire l'osteoporosi. Ma ci sono opinioni diverse sui benefici e sui danni del latte. Credo che i bambini abbiano bisogno di bere latte per crescere. E gli adulti stanno meglio usando i latticini.

Il TOP degli alimenti più utili comprende anche peperoni (piccanti e dolci), banane e semi di soia, di cui ho già scritto sopra.

Elenco dei prodotti più utili secondo i nutrizionisti russi

I nutrizionisti russi concordano con l'opinione dei loro colleghi stranieri e l'elenco degli alimenti più sani comprende:

• mele
• carota
• pomodori
• frutti di bosco
• cavolo
• noccioline
• pepe
• legumi (non usiamo molto la soia, ma i fagioli e i piselli sono felici)
• così come i funghi, come potenti immunostimolanti e fonte di proteine

Conclusione: quali alimenti sono i più benefici per la salute umana

Guardando queste liste, possiamo dire che frutta e verdura sono le più benefiche per il corpo umano. Penso che dovrebbero essere mangiati in stagione. Ad esempio, in inverno - mele e melograni e in estate - bacche.

Oltre a una varietà di vitamine, verdure e verdure contengono fibre, necessarie per la normale funzione intestinale e la prevenzione della stitichezza.

Assicurati di includere pesce e legumi nella tua dieta.

Come puoi vedere, non stiamo affatto parlando di carne. Ma questo non significa che non dovresti mangiarlo. Qui è una questione personale per tutti: diventare vegetariani o crudisti o non diventarlo.

Tuttavia, ovviamente, la dieta dipende dall'età, da quali malattie ci sono, perché per il trattamento di molte di esse è molto importante anche un'alimentazione adeguatamente selezionata.

Ciao, cari lettori e abbonati del blog! Con te di nuovo Yuri Okunev.

Ogni giorno, la gamma di prodotti sui nostri scaffali si arricchisce e ci permette di rendere la nostra tavola più bella e varia. Ma i progressi dell'industria alimentare incidono sulla qualità dei prodotti? Cresce con la quantità? Sfortunatamente no.

Come possiamo proteggere la nostra salute e scegliere il cibo che avrà un effetto benefico sul nostro benessere?

Nonostante la banalità della frase, questo è vero. Il cibo è il "materiale da costruzione" del nostro corpo. La dieta mattone dopo mattone modella le nostre cellule. Scienziati e nutrizionisti lanciano l'allarme, dimostrando ai consumatori che non tutto ciò che è ben confezionato è buono.

L'esperienza di vita degli appassionati di una corretta alimentazione e le mie osservazioni personali suggeriscono che utilizzando determinati alimenti, l'elenco dei quali fornirò di seguito, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario, perdere peso, migliorare il tuo benessere e l'umore. Quindi, diamo un'occhiata ai prodotti più utili per il corpo umano.

• Verdure

Il cavolo ha più vitamina C degli agrumi e il suo contenuto di calcio non è inferiore al latte. Allo stesso tempo, il cavolo favorisce la formazione dei globuli rossi, rafforza il muscolo cardiaco ed è una manna dal cielo per i nutrizionisti perché accelera il metabolismo e regola il metabolismo dei grassi. Nota per i cari lettori: questo ortaggio dovrebbe essere aggiunto al menu per capelli lucenti e unghie forti.

Un eccellente concorrente del cavolo, ma allo stesso tempo perfettamente combinato con esso: le carote. Può essere bollito, fritto, in umido, al vapore o consumato fresco: tutto dipende dal tuo talento culinario. Le carote contengono carotene (vitamina A) - una vitamina di bellezza, minerali. Fruttosio, lecitina, proteine, glucosio, aminoacidi e amido fanno le carote un buon rimedio per rafforzare il sistema immunitario, per la colonna vertebrale, l'acuità visiva. Rafforza perfettamente le gengive e viene assorbito al meglio in un duetto con panna acida.

Puoi saperne di più sui benefici di alcune verdure dalla tabella qui sotto.

Le verdure sono abbondanti, il che significa che puoi non solo rendere la tua dieta non solo più sana, ma anche più varia.

• Frutta

Iniziamo con le mele. Contengono acidi che combattono i batteri nocivi. Mangiare questi frutti rallenta la crescita delle cellule tumorali e mantiene il livello necessario di micronutrienti. Sono sicuro che puoi trovare una varietà di tuo gradimento.

Le banane, che sono già diventate un frutto autoctono, nonostante la loro origine esotica, sono adatte a chi ha difficoltà al tratto gastrointestinale, in quanto si assorbono bene e velocemente e soddisfano la fame, saturando il corpo di zuccheri naturali ed elementi chimici. Il potassio contenuto nelle banane fa bene al funzionamento del cervello, del cuore, dei vasi sanguigni, dei muscoli e del tessuto osseo e aiuta anche a ridurre lo stress.

• Cereali e legumi.

Sono parte integrante del nostro menù fin dall'antichità. Le colture di cereali comprendono piante del gruppo dei cereali: avena, orzo, miglio, riso, segale e altri. Sono preziosi in fibre, carboidrati, minerali e proteine ​​e in quanto aiutano a ridurre il colesterolo, una buona funzione intestinale e stabilizzare lo zucchero nel sangue.

I legumi sono un altro alimento ricco di proteine ​​e potassio consigliato e conveniente. Ad esempio, i fagioli, un vero e proprio magazzino di fibre, sono necessari per il buon funzionamento del tratto gastrointestinale. I legumi competono con carne e ricotta in termini di proteine, il che piacerà sicuramente ai vegetariani ea chi è a digiuno. Inoltre, ha un minimo di calorie e un massimo di antiossidanti.

• Latte

Conosciamo i benefici del latte fin dalla prima infanzia. I latticini sono calcio e fosforo liquidi, un ingrediente per la salute di denti e unghie, aiuta il nostro cuore, i vasi sanguigni e il pensiero. Le proteine ​​​​facilmente digeribili sono utili sia per i bambini che per gli adulti.

• Oli

Vale la pena menzionare anche gli oli vegetali. La posizione di leader è occupata dall'olivo. Contiene acidi grassi monoinsaturi, fa bene al cuore ed è efficace nella lotta contro le placche di colesterolo, e va bene anche nelle insalate, nelle zuppe, nei cereali, nei secondi piatti e a stomaco vuoto, poiché aiuta a mantenere la pressione sanguigna e la salute delle articolazioni. Anche la memoria e il pensiero saranno in buona forma grazie agli oli.

È auspicabile avere almeno 5-6 tipi di oli nella tua cucina. Può essere oli di semi di lino, girasole, mais, senape, sesamo, zucca e noci e semi d'uva. Il burro fuso tonifica e ringiovanisce perfettamente, rafforza il sistema immunitario e il sistema nervoso.

Dolce e sano

Bene, amici, ci sono pensieri sempre meno spaventosi sul predominio del cibo spazzatura? E giusto! Andare avanti.

Cosa pensi possa sostituire lo zucchero, che porta il formidabile titolo di dolce veleno? Certo tesoro! Contiene molti enzimi, acidi organici, oligoelementi e proteine. Prendilo per problemi al fegato, al tratto gastrointestinale, agli organi respiratori. Miele buono e per rafforzare il sistema immunitario. Aggiungilo a tè, pasticcini, cereali e acqua: lenirà, aiuterà a ripristinare le forze e la sera si addormenterà prima.

Le noci sono un deposito di vitamina C, un ottimo strumento per normalizzare l'acidità dello stomaco e le funzioni intestinali. Il sistema nervoso, le funzioni cerebrali e la memoria dipendono anche dalla presenza di noci sulla nostra tavola.

Il modo migliore per ricostituire l'apporto di vitamine nel periodo invernale-primaverile è la frutta secca, il cui utilizzo normalizza la digestione, combatte l'ipovitaminosi, migliora il benessere, la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Ma vale la pena ricordare che la frutta secca è più calorica e usala con attenzione: in piccole porzioni, in ammollo o in composta.

Brillante fuori, pulito dentro

Ma che dire di coloro che non solo monitorano la propria salute, ma lavorano anche sulla propria figura? Vediamo cosa vale la pena mangiare non solo per purificare il corpo dalle sostanze nocive, ma anche per perdere peso.

• Cetrioli, peperoni, pomodori: questo è un minimo di calorie e un massimo di vitamine. Può essere consumato fresco o nei pasti.
• Gli avocado sono una fonte di grassi alimentari e dovrebbero essere consumati al mattino.
• Il pompelmo è un maestro nella scomposizione dei grassi.
• Farina d'avena e grano saraceno: rimuovono le tossine e soddisfano la fame, ottimi per la colazione.
• Kefir - calcio e batteri benefici. Ottimo spuntino la sera.
• Tè verde - contiene antiossidanti ed è ricco di vitamina C, purifica bene le tossine.

Entro una o due settimane da tale nutrizione, vedrai un certo risultato: il corpo diventerà più magro e la digestione funzionerà come un orologio.

Quindi, sei convinto che in realtà ci siano molti cibi necessari e nutrienti. Se li combini correttamente nella tua dieta, il tuo benessere ti farà solo piacere.

Per uno studio più approfondito e l'implementazione delle conoscenze sulla corretta alimentazione nella pratica quotidiana della vita, ti consiglio di familiarizzare con corso di sana alimentazione tenuto dal maestro di yoga Nikolai Vysochansky.

Mangia i prodotti più utili per una persona e non ammalarti!

Yuri Okunev era con te. Fare clic sui pulsanti dei social network, condividere informazioni con gli amici. Iscriviti alle notizie del blog per non perdere gli ultimi articoli.

Molte cose nella nostra vita sono al di fuori del nostro controllo. Anche se anche la salute, la longevità e, a volte, l'umore possono risentirne. Dopotutto, la scienza non si ferma ei dati raccolti dagli esperti nel campo dell'alimentazione e dello stile di vita sani dagli anni '90 dimostrano solo che i cibi che mangiamo influenzano in modo significativo l'aspettativa di vita e il background emotivo generale. Dall'articolo imparerai a conoscere gli alimenti più utili per la salute e i principi di un'alimentazione sana.

La nostra lista include 31 consigli nutrizionali che ti aiuteranno a mantenere la salute e la longevità. Questi sono i prodotti e i consigli da seguire. Dicono che iniziando a bere abbastanza acqua, puoi sbarazzarti della metà dei tuoi problemi di salute (di cui di più per perdere peso e mantenere la salute). E la dieta giusta non farà che aumentare questo effetto.

Broccoli, uva, lattuga

Partiamo da una nota evidenza scientifica: una dieta ricca di frutta e verdura, compresi cibi nutrienti e, allo stesso tempo, ipocalorici è l'ideale per chi vuole vivere più a lungo.

Vuoi chiarimenti? Sì, tutto è estremamente semplice! Broccoli, uva e lattuga contengono sostanze responsabili della nostra longevità.

Questi piccoli frutti sono pieni zeppi di antiossidanti, che a loro volta aumentano l'immunità e prevengono malattie mortali. Possono facilmente aiutarti a "preservare" la tua età. Una ricerca dell'Università di Harvard nel 2012 ha dimostrato che un bicchiere di mirtilli o un paio di bicchieri di fragole almeno una volta alla settimana è utile per le persone anziane: le bacche combattono i disturbi mentali e le malattie della memoria.

In Pennsylvania, per celebrare il suo 107esimo compleanno, Nancy Fisher ha spiegato che il segreto della sua longevità sta nella sua dipendenza dall'aglio.

E infatti, questo è confermato anche dal punto di vista della scienza moderna: gli studi hanno dimostrato che gli elementi fitochimici dell'aglio sono in grado di fermare la formazione di agenti cancerogeni sostanze chimiche nell'organismo. Le donne che mangiano più aglio hanno un minor rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro al colon.

Prodotto allo stesso tempo gustoso e pregiato. Questo sano grasso naturale rafforza il muscolo cardiaco, che, ovviamente, influisce direttamente sull'aspettativa di vita. L'olio d'oliva non è meno efficace nella prevenzione delle malattie cerebrali e del cancro. Un paio di cucchiai di una tale "pozione" al giorno soddisferanno il suo scopo.

Gli studi dimostrano che le verdure crocifere come questa sono ricche di sostanze nutritive, in particolare fibre grossolane, vitamina C e acido folico. Questi elementi aiutano effettivamente a ingannare la morte. Uno studio condotto presso la Vanderbilt University ha dimostrato che le donne di Shanghai riescono a guarire quasi completamente dal cancro al seno, anche se erano in punto di morte. Il fatto è che nella loro dieta c'è un'enorme quantità di crocifere, in particolare rape e cavolo di Pechino. Pertanto, le donne cinesi si salvano dallo sviluppo e dalle complicazioni di questa terribile malattia.

Avocado

Come prevenire le malattie cardiache e rafforzare i vasi sanguigni? Aggiungi gli avocado alla tua dieta! I frutti di avocado abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e aiutano l'organismo ad assorbire completamente il beta-carotene e il licopene, oligoelementi responsabili della prevenzione delle malattie cardiovascolari e del cancro.

Il licopene, che si trova nei pomodori, è anche un combattente attivo contro le cellule tumorali. I pomodori sono utili in quasi tutte le forme, quindi non dimenticare di aggiungerli al sugo per la pasta, mangiare più spesso zuppe di pomodoro e insalate di verdure con pomodori freschi. Quando mangi pomodori, il tuo corpo produce un'enorme quantità di carotenoidi, i principali nemici degli agenti cancerogeni.

Nel 2014, studi condotti tra gli anziani in Australia, Giappone, Svezia e Grecia hanno mostrato che nei gruppi di quei soggetti che mangiavano legumi quotidianamente, il tasso di mortalità diminuiva del 7-8%, rispetto a quelli che non li mangiavano affatto. . I legumi aumentano significativamente il livello di acido butirrico (butirrato) nel sangue. L'acido butirrico combatte attivamente le cellule tumorali e riordina gli organi dell'apparato digerente, rinnovando le cellule della mucosa nell'intestino.

Cereali e cereali

La fibra grossolana ottenuta dal pane integrale e dalla pasta integrale salva dal diabete, dalle malattie cardiache e vascolari e da alcuni tipi di cancro. Inoltre, è un fedele assistente nella lotta contro l'obesità, il colesterolo alto, la glicemia e l'ipertensione.

Alcol - con moderazione

Ironia della sorte, alcune ricerche mostrano che piccole quantità di alcol (non più di due bicchieri di vino rosso al giorno per gli uomini e uno per le donne) migliorano la salute del cuore. I bevitori moderati tendono a vivere più a lungo dei non bevitori e di coloro che non bevono affatto. Nel 2012, uno studio della Harvard Medical School ha anche dimostrato che il consumo moderato di alcol riduce il rischio di morte negli uomini dopo un infarto.

stile di vita sobrio

Se stai cercando consigli di prima mano sulla longevità, dai un'occhiata a Tomoji Tanabe, un uomo giapponese che ha vissuto una vita lunga e felice. Quando morì (nel 2009) aveva 113 anni. In tutte le sue interviste ha sempre affermato che il segreto della sua vita "eterna" era l'astinenza dall'alcol. Il piatto preferito di Iago è la zuppa di miso giapponese con vongole e gamberetti. E non poteva vivere un solo giorno senza latte.

Ebbene, nessuno ha cancellato un sorso di whisky

I gemelli francesi Raymond e Lucien Watlad sono stati riconosciuti come i gemelli più anziani nel 2010 (avevano 98 anni). Dicevano sempre che le loro bevande alcoliche preferite (con moderazione, ovviamente) li mantenevano giovani. Raymond preferiva il whisky e Lucien preferiva il liquore all'anice. Sebbene, in gioventù, le sorelle facessero parte della squadra francese di ginnaste e dal 1930 si dedicassero regolarmente all'aerobica, alla danza e all'educazione fisica.

Tè puer

Una forte immunità è la chiave per la salute e una garanzia di longevità. Per supportare il tuo sistema immunitario, devi assicurarti che la tua dieta includa cibi contenenti antiossidanti. Da quanto sopra, abbiamo già capito che gli antiossidanti possono combattere vari disturbi. Il tè cinese Pu Er contiene più antiossidanti del suo parente verde. Mettere in infusione il tè Pu Er per cinque minuti e bere con miele e limone.

Ethel Engstrom, 106 anni, ha detto al Pasadena Center Channel che vive così a lungo grazie alla sua dipendenza da una bevanda tonificante. Beveva circa 12 tazze di caffè nero al giorno! Certo, nessuno sta dicendo che hai bisogno della stessa quantità per prolungare la tua vita. Solo che uno studio dell'Università di Harvard del 2008 ha dimostrato che il caffè in realtà prolunga la vita di chi lo beve tutti i giorni. Queste persone vivono, di regola, dal 18% al 26% in più rispetto a quelle che non lo bevono. Quindi, da due a quattro tazze di caffè bollito naturale al giorno aggiungeranno alcuni anni allegri e felici alla tua vita.

Mangia cioccolato: aggiungerà un altro anno alla tua vita. Chi mangia cioccolato almeno tre volte al mese vive un anno in più rispetto a chi non lo fa. Per scoprirlo, nel 1999 l'Università di Harvard lo ha testato su 8.000 soggetti. Uno studio scientifico del 2009 presso il Karolinska Institute di Stoccolma ha confermato che il 44% di quei soggetti che mangiano regolarmente cioccolato guariscono molto più velocemente da gravi infarti. Inoltre, la probabilità di morte entro pochi anni da un infarto in età avanzata è significativamente ridotta. Nessun altro dolce ha un tale effetto sul corpo umano. Il fatto è che le fave di cacao contengono antiossidanti e flavonoidi. La più alta concentrazione di flavonoidi si trova naturalmente nel cioccolato fondente.

Meno carne rossa

Anche alcuni giorni senza carne e una rigorosa dieta vegetariana prolungano la vita. La carne rossa in grandi quantità aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiache. Pancetta, prosciutto grasso e bistecche di maiale sono da biasimare per la maggior parte. Se hai problemi di cuore e vuoi vivere molti altri anni felici, prova a ridurre la quantità di carne rossa nella tua dieta.

Più carne bianca

Le fonti di proteine ​​- pollo, tacchino e pesce - supportano perfettamente il sano funzionamento del nostro corpo. Accelerano la rigenerazione e la formazione di nuove cellule muscolari e tissutali. Chi mangia carne bianca vive molto più a lungo di chi mangia carne rossa.

Più noci

Le noci sono una delle fonti più salutari di proteine. Una porzione di frutta secca in sostituzione di una porzione di carne di maiale riduce del 19% il rischio di morire di malattie cardiache.

Mais, fagioli e maiale

Mangia come un costaricano: prolunga la tua vita! Un uomo costaricano, in media, vive fino a 90 anni. Mentre la metà maschile dell'Europa e degli Stati Uniti vive solo fino a 60 anni. I costaricani conducono una vita attiva e mangiano principalmente mais, fagioli, carne di maiale + un'enorme quantità di frutta e verdura, che di solito coltivano da soli.

Globuli rossi: da dove vengono?

Se la carne rossa fa male, cosa resta? Cavolo rosso - in qualsiasi forma. Promuove la crescita attiva dei globuli rossi e aiuta a proteggere il corpo dal cancro e dalle malattie cardiovascolari. Non dimenticare il succo di barbabietola - aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale e i pomodori - riducono i livelli di colesterolo nel sangue.

Un frutto universale che salva da tutte le malattie, comprese le ulcere gastriche, la stanchezza cronica e l'anemia. Le vitamine B, E e il potassio aiutano a mantenere intatti la pelle, i capelli e le unghie il più a lungo possibile.

Pescare

Salmone e tonno supportano le prestazioni del muscolo cardiaco. Contengono anche acidi grassi saturi Omega-3, che prevengono l'infiammazione, provocando danni al DNA. Naturalmente, in questo caso, bisogna abbandonare il pesce fritto, essiccato e salato e passare al cibo al vapore. Il pesce cucinato correttamente prolunga la tua vita del 23%.

cibo organico

Molte persone credono che le verdure biologiche non differiscano nella loro composizione vitaminica da quelle coltivate con bioadditivi. Tuttavia, il cibo ottenuto senza la partecipazione di alcun additivo conserva la propria immunità, che successivamente trasmette all'uomo - sotto forma di minerali e biologicamente sostanze attive. Tali prodotti sono generalmente meno attraenti nell'aspetto, ma sono la chiave per una lunga vita senza malattie.

L'ultimo pezzo nel piatto

Vuoi vivere fino a cento? Lascia un pezzo mezzo mangiato nel piatto. I giapponesi, ad esempio, vivono più a lungo solo perché non è consuetudine che mangino fino a sazietà. È consuetudine insegnarlo fin dall'infanzia. Sappiamo tutti che la sensazione di sazietà arriva 20 minuti dopo aver mangiato, quindi se il nostro stomaco non è pieno al 100%, ma solo all'80%, allora questo è abbastanza. E, soprattutto - nessun problema allo stomaco - non dovrà lavorare sodo.

Due pasti al giorno

Walter Broning del Montana è morto nel 2011 all'età di 114 anni. Come ha fatto? Diceva sempre che era abituato ad alzarsi da tavola un po 'affamato e, cosa più importante, ogni giorno faceva solo due pasti principali. Il resto del tempo mangiava frutta, verdura e beveva molta acqua.

... beh, o anche meno

Alla ricerca dell'eterna giovinezza, molte persone si avventurano in particolari tipi di diete (quelle indicate per chi soffre di malattie cardiache o di stomaco croniche). Tali diete sono molto difficili da sopportare, ma danno buoni risultati. La ricerca dell'Università di Washington ha dimostrato che una dieta ipocalorica a breve termine o il digiuno purifica il corpo dalle sostanze tossiche e corregge la figura dopo una vacanza completa. Il digiuno a breve termine è utile per tutti, tranne che per i bambini minori: hanno bisogno di un set completo di minerali e oligoelementi.

Dieta giapponese

Pesce, tofu e verdure sono gli elementi base della dieta giapponese. Gli esperti di nutrizione sono sicuri che lo stile alimentare giapponese non solo aiuti a mantenere una buona figura, ma aggiunga anche molti anni gioiosi alle nostre vite (cosa che gli stessi giapponesi dimostrano con la loro longevità famosa in tutto il mondo). I giapponesi non invecchiano a lungo e non ingrassano mai: questo è un dato di fatto.

dieta mediterranea

Grassi sani da pesce, olio d'oliva e noci, carboidrati lenti, frutta, verdura e vino con moderazione. Tale cibo è popolare in Grecia e in Italia. Questa combinazione prolunga la vita, rafforza il cuore, salva dall'obesità e dal morbo di Alzheimer. La dieta mediterranea prevede necessariamente pasti solo con la famiglia e i migliori amici: questa è una tradizione.

Dieta scandinava

Viene spesso definita la dieta vichinga. A base di cavolo, pane di segale, ortaggi a radice, farina d'avena e pesce. Gli aderenti a una tale dieta non solo vivono a lungo, ma non hanno praticamente problemi di salute.

cibo fatto in casa

Questo è il biglietto principale per una vita lunga e felice. Uno studio di Cambridge del 2012 ha rilevato che chi cucina in casa vive il 47% in più rispetto a chi mangia cibi pronti e ordina cibo da bar e fast food.

peperoni

No, gli amanti della pizza non muoiono mai prima degli altri. Questo famoso piatto italiano si basa su diverse varietà di peperoni. Contiene molti oli essenziali e vegetali + vitamine B, C e carotene (il principale acceleratore processi metabolici corpo umano). Quindi, se ogni tanto ti concedi la pizza, allora lascia che sia peperoni!

La cosa principale è non dimenticare mai che tutto va bene con moderazione. Non importa quanto controversi possano sembrare alcuni suggerimenti, ognuno di essi ha davvero qualcosa che ci aggiungerà salute, bellezza e longevità. Ma ricorda che anche le migliori vitamine non vengono mangiate a manciate. Pertanto, sii onesto con il tuo corpo e ti ringrazierà sicuramente per questo. Lunga vita a te!

Tratto da: http://www.health.com/health/gallery/0.20610379.00.html