Proprietà medicinali del basilico viola. Basilico: proprietà benefiche e controindicazioni per uomini e donne. Benefici per la salute del basilico viola

Il basilico ha molte proprietà benefiche. Pertanto, deve essere coltivato in casa trama personale o a casa sul balcone. Alcuni crescono verdi, mentre altri preferiscono il viola. Ci sono molte varietà. Il basilico è ben noto a molti. Ha un aroma specifico fresco, senape e speziato. È considerata un'erba reale e questo status è giustificato.

Il nome dell'erba basilico deriva dalla parola greca Basilica, che significa imperatore. Pertanto, la pianta veniva trattata con grande rispetto, come un re. In India la pianta personificava il culto dell'ospitalità. Per gli antichi italiani il basilico era un simbolo d'amore, nonché una spezia tradizionale nella loro cucina. Ma l'amore per questa erba non solo non è scomparso nel tempo, ma, al contrario, è cresciuto notevolmente. Se ti ricordi salsa di pomodoro, allora l'associazione con il basilico funziona subito!

Proprietà del basilico: verdure salutari

La pianta è ricca di flavonoidi. Questi sono speciali composti organici, che stabilizzano la struttura dei cromosomi cellulari e ne impediscono la distruzione. E la stabilizzazione del materiale genetico con l'aiuto di questi enzimi ha un effetto antitumorale.

L'aroma specifico emesso dal basilico sono i suoi oli essenziali. Hanno proprietà battericide molto utili, soprattutto contro i nocivi batteri intestinali. Inoltre, l'erba è ricca di fibre alimentari. I componenti principali dell'olio essenziale sono canfora, rutina, vitamina C, A, acidi organici, zuccheri naturali. Un altro componente importante dell’olio essenziale di basilico è l’eugenolo, che allevia gli spasmi e riduce l’infiammazione. Utilizzo delle foglie fresco ha un potente effetto disinfettante sul cavo orale e sul tratto gastrointestinale.

Ma il più grande vantaggio del basilico rispetto ad altre erbe simili è il suo alto contenuto di vitamina K. La vitamina K è un agente emostatico, migliora il sistema di coagulazione e rinforza le ossa. 100 grammi di prodotto contengono 45 mcg. Questo è importante sapere per le persone che assumono warfarin o altri farmaci dimagranti. Basilico, sedano e origano sono le maggiori fonti di vitamina K e interferiscono con l’azione di questi farmaci.

Cosmetologi e dermatologi sono molto entusiasti della pianta. I radicali liberi, che contengono spezie aromatiche, rallentano l'invecchiamento e accelerano il metabolismo. Il basilico viola è una fonte di giovinezza per la pelle. Le maschere al basilico hanno un effetto tonico, nutriente e detergente sull'epidermide. Inoltre, accelerano il processo di rigenerazione e guariscono ferite o abrasioni.

Il basilico verde è particolarmente utile per coloro che intendono curare i propri nervi. Le foglie verdi sono più sature di magnesio. E il basilico viola contiene coloranti come gli antociani. Tutte le vernici vegetali hanno proprietà benefiche, hanno un effetto vitaminico e anche loro potenti antiossidanti, cioè prevengono la distruzione cellulare.

Le erbe aromatiche aiutano a sostituire sale e pepe. Il basilico ha un buon effetto sulla digestione, ma non provoca aumento dell'appetito e della dipendenza, come il sale o i condimenti piccanti. Questo è molto importante soprattutto per le persone in sovrappeso che vogliono liberarsi dei chili di troppo.

Il basilico è un antibiotico naturale. Abbasserà la temperatura corporea durante il raffreddore e faciliterà la respirazione durante la bronchite. La migliore medicina da esso è il tè. 1 cucchiaio di foglie per 1 tazza di acqua bollente. Solo una tazza al giorno aumenterà la tua immunità. Inoltre, il tè al basilico - rimedio casalingo per abbassare il colesterolo, per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, per accelerare il metabolismo.

Il basilico migliora l'appetito e la digestione prima del pranzo o della cena, ma non prima della colazione. Al mattino può irritare la mucosa gastrica. A causa del fatto che i verdi ne contengono alcuni metalli pesanti, in particolare il mercurio, è meglio dosarlo quotidianamente.

L'uso più diffuso del basilico in cucina è la pesta. Per prepararlo tritare un mazzetto di basilico, cospargervi sopra i pinoli e versarne una piccola quantità olio d'oliva per coprire le materie prime. Per il pestello utilizzare solo il colore verde ricetta tradizionale. Ma il basilico rosso è un ottimo componente della marinata per il barbecue.

Benefici del basilico per gli uomini

Potente afrodisiaco naturale. Per gli uomini moderniÈ giunto il momento di diventare “erbivori” e innamorarsi di verdure come basilico, aneto, prezzemolo, in modo che la potenza sia sempre al massimo. In primo luogo, fa bene alla salute, ha anche un effetto benefico sulla forza maschile e aumenta il desiderio sessuale.

Come funziona il basilico? La medicina ha dimostrato che questa erba aumenta la circolazione sanguigna, normalizza i livelli di zucchero, rimuove il colesterolo in eccesso e ha proprietà antinfiammatorie. sistema urinario. Migliora le prestazioni tratto digerente, elimina gonfiore sgradevole, formazione di gas, stitichezza e altri sintomi, a prima vista, spiacevoli, ma da cui dipende direttamente l'erezione. Migliora il sonno, stabilizza sistema nervoso, tonifica tutto il corpo.

La debolezza è spesso dovuta allo stress, allo scarso metabolismo e alla debole circolazione sanguigna locale. Grazie al basilico, il corpo viene gradualmente ripristinato e guarito. È bene combinare il tè al basilico con altri rimedi popolari per potenza.

Basilico: proprietà benefiche per le donne incinte

Le donne incinte dovrebbero includere questa pianta nella loro dieta? dieta giornaliera? Come è noto, dipendenze alimentari le future mamme a volte sono semplicemente scioccate. Basilio lo è pianta vivente, il suo danno è inizialmente un ordine di grandezza inferiore rispetto ai dolci artificiali o cibi grassi. Ma le verdure tendono ad accumulare metalli pesanti come una spugna, quindi prima di mangiare, scopri la compatibilità ambientale del prezioso mazzo.

Il basilico può fornire grandi benefici al corpo di una donna incinta, come fornire vitamine, minerali e zuccheri naturali necessari. Ma questa vegetazione ha una proprietà benefica che durante la gravidanza può minacciare un aborto spontaneo a causa di ulteriori contrazioni dell'utero e impedire la formazione errata del nascituro. Il basilico aumenta il tono dell’utero, cosa pericolosa soprattutto nelle prime settimane. Ma è abbastanza accettabile usare piccole dosi senza abusarne, ma è meglio consultare un medico.

Ma l'olio essenziale di basilico può essere utilizzato dalle donne incinte quanto vuoi. Le inalazioni di basilico trattano perfettamente il raffreddore, combattono la congestione respiratoria e hanno un effetto antipiretico. Un decotto o una tisana possono essere un ottimo risciacquo cavità orale per problemi alle gengive o mal di gola.

Ma per le belle donne incinte e no, non è consigliabile mangiare il basilico durante il periodo instabile pressione sanguigna, soprattutto spasmodico. Anche le persone che soffrono di diabete, epilessia e malattie del muscolo cardiaco non possono consumare questa pianta.

Proprietà benefiche dell'olio essenziale di basilico

• L'olio aromatico è un aroma tonico. Ottenuto dai fiori di basilico mediante vapore. Indicazioni per l'uso dell'olio al basilico:

Nervosismo, stress, stanchezza cronica, capelli secchi e fragili problematici, malattie della pelle, verruche, raffreddori, naso che cola, infiammazioni delle vie nasali e della gola, spasmi vascolari, vertigini, emicrania, coliche, malattie orali, malattia parodontale, prurito dopo punture di insetti .

• Usi dell'olio essenziale di basilico:

Può essere applicato puro o combinato con altri oli aromatici. Aromi complementari: noce moscata, ginepro, lime, lavanda, rosmarino, zenzero, eucalipto, salvia, agrumi, mirto. Si ritiene che l'olio essenziale di basilico protegga una persona dall'incontro con persone difficili che drenano energia. Particolarmente utile per segretarie, consulenti, parrucchieri, cassieri e venditori.

• Cura della pelle:

Saturazione di shampoo, crema da giorno o da notte, balsamo, maschera o olio grasso. Concentrazione: 7 gocce per diversi cucchiai di base.

• Dalle verruche:

Immergere un batuffolo di cotone con qualche goccia di olio di basilico e applicare una lozione sulla zona danneggiata della pelle. Applicare mattina e sera.

• Per i capelli:

Dopo aver lavato i capelli, applicare 4-7 gocce sulle ciocche umide. Olio essenziale. Distribuire in modo casuale su tutta la lunghezza del cuoio capelluto.

• Massaggio:

Aggiungere 5 gocce di olio al basilico a qualche cucchiaio di mandorle, albicocche, avocado o altro. Puoi usare la crema come base.

• Per il raffreddore

Le inalazioni di vapore si sono dimostrate efficaci nel trattamento delle infezioni. L'acqua bollente viene versata nel contenitore, è conveniente utilizzare un'ampia ciotola o una casseruola. Aggiungere 2-3 gocce di olio al basilico. Copri la testa e le spalle con un asciugamano. Inspira per circa 5 minuti. Chiudi gli occhi.

• Bagni rilassanti al basilico

Prepara un bagno a una temperatura per te confortevole, 37 - 39 C. Prendine una manciata sale marino o soda. Aggiungi lì 6-7 gocce di olio aromatico. Arricchisci il bagno. Sdraiati per circa 20 minuti, si verifica un potente rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso e la pelle è completamente pulita.

• Per il mal di denti:

Applicare una goccia di olio di basilico sul dente dolorante. Una soluzione aiuta contro il sanguinamento delle gengive: 5 gocce di etere + 10 ml di alcool + 1/4 di acqua. Sciacquare 2-4 volte durante la giornata.

• Controindicazioni:

Scarsa coagulazione del sangue, gravidanza, epilessia, allergia al basilico. Il contatto con la pelle provoca una sensazione di raffreddamento per diversi minuti.

Il migliore e unico mezzo di recupero funzione olfattiva il naso è olio al basilico. Semplicemente non esistono specialisti simili nel campo dell'olfatto. Gli sniffer usano questo olio in modo che, come si suol dire, il naso non si ostruisca. Perché quando il compito è testare un'enorme varietà di sfumature di profumo. Alcuni odori risultano troppo invadenti e rimangono attaccati recettori olfattivi. Interferiscono con il rilascio di nuovi aromi.

Per rimuovere aromi così appiccicosi dai recettori, come per calibrare il naso, si usa l'olio di basilico. Ripristina anche i recettori dopo pesanti, prolungati, naso che cola cronico. La mucosa nasale è continuamente inumidita dal muco secreto. I recettori responsabili della funzione dell'olfatto dovrebbero essere sempre umidi: questa è una necessità fisiologica.

Quando la mucosa nasale è normalmente inumidita, i recettori percepiscono l'aroma e inviano un impulso al sistema nervoso centrale, l'ipotalamo. Ma quando questo principio viene violato. Lo stato psico-emotivo di una persona peggiora, il comportamento sessuale viene interrotto, soprattutto negli uomini, poiché reagiscono chiaramente agli odori a livello subconscio. Gli uomini che hanno uno scarso senso dell'olfatto sono estremamente irritabili, inadeguati e spesso non capiscono nemmeno le ragioni di questa condizione. E tutta la risposta sta nella degenerazione dei recettori nasali. Basil è l'unico che risolve questo problema.

Il basilico è un olio per la mente. La sua intelligenza sta nel fatto che se una persona non è in grado di concentrarsi, di stabilire le priorità per oggi, domani e per la vita in generale, allora questo olio essenziale aiuterà. Sutra, dopo essersi svegliato e aver realizzato che oggi non c'è alcuna condizione, non è chiaro il motivo per cui oggi hanno aperto gli occhi, le loro mani sono cadute. Ognuno di noi deve avere olio essenziale di basilico per evitare tale depressione. Come profumo curativoè necessario applicare l'olio essenziale sui punti sensibili o riflessi del corpo. lobi delle orecchie, Zona del tempio, dietro le orecchie, punto parietale sulla testa, fossa giugulare alla base del collo. L'aroma aiuta a liberarsi dalla malinconia e dalla depressione, rinvigorisce e tonifica istantaneamente l'attività cerebrale.

Il basilico è anche un ottimo rimedio per rinforzarsi. difesa immunitaria. È in grado di far fronte a un grave rifornimento polmonare e ad altri gravi focolai infiammatori. Se una persona non vomita, alcune gocce di olio aromatico vengono gocciolate sul pane e poi date da mangiare tre volte al giorno prima dei pasti per 30 minuti in modo che l'olio abbia il tempo di saturare le mucose ed entrare nel flusso sanguigno. Ma si consiglia di mangiare olio al basilico per un breve periodo di tempo, non più di 7 giorni. Il ricevimento per 7 giorni può essere prescritto solo da uno specialista aromaterapeuta. Per colpa di olio al basilico con alcuni disturbi del corpo, può aumentare significativamente la coagulazione del sangue. Se si tende ad aumentare la protrombina al di sopra del normale, dopo un infarto, in caso di ictus o in caso di disturbi circolatori, possono insorgere complicazioni.

L'olio di basilico rimuove i nervi associati al tratto gastrointestinale attraverso il tratto gastrointestinale. tratto intestinale, cioè l'eccesso di cibo incontrollato o, al contrario, il rifiuto del cibo o l'anoressia vengono risolti e il peso ottimale viene gradualmente normalizzato. Elimina anche colore terroso viso, che indica disbatteriosi. Per risolvere i problemi del tratto gastrointestinale, l'olio di basilico è meglio utilizzato come microclisteri. Migliora la composizione enzimatica succo gastrico. Migliora la microcircolazione e l’afflusso di sangue ai tessuti. Quindi il basilico risolve il problema della prostatite.

Risolve i problemi articolari grazie alle sue proprietà eugenoliche o riscaldanti. Particolarmente indicato per il trattamento delle articolazioni associate a disturbi metabolici. Il cattivo metabolismo da un lato lo è aspetto psicologico e d'altra parte, questo è un problema gastrointestinale. Basil collega e risolve entrambi i problemi allo stesso tempo.

Il basilico è originario dell'Asia tropicale. In Iran e India, cuochi e medici utilizzano questa pianta aromatica da più di 5mila anni. Nella cucina mediterranea occupa una posizione di primo piano tra le spezie per il suo gusto deciso e l'aroma balsamico. Non per niente in greco la parola “basilico” significa re. Si conoscono quasi 70 specie di piante: differiscono leggermente aspetto, gusto e olfatto. Come tutti i prodotti, il basilico ha proprietà benefiche e controindicazioni, che è consigliabile leggere più nel dettaglio.

Composizione del basilico

L'erba basilico contiene nutrienti: proteine ​​(3%), carboidrati (5%), grassi 1%, fibre e ceneri. Il contenuto calorico di 100 g di basilico fresco è di sole 23 calorie. Tutto ciò per cui il basilico è utile è determinato dalla sua composizione chimica e vitaminica unica. La pianta non è troppo ricca di vitamine, ma contiene comunque le principali:
gruppo B - rappresentato da tiamina, riboflavina, pantotenico e acido folico, piridossina, niacina, colina;
A (beta-carotene);
carotene (provitamina A);
C (acido ascorbico);
E (tocoferolo);
K (fillochinone);
PP (acido nicotinico).

I macroelementi del basilico sono potassio, sodio, fosforo e calcio, mentre i microelementi sono rame, ferro, manganese e magnesio. Tannini, saponine e glicosidi: anche tutto questo si accumula foglie profumate e steli. Il loro odore speziato è abbastanza spiegato alto contenuto olio essenziale di basilico (dallo 0,02 all'1,5%). Contiene linalolo, eugenolo, meilhavinolo, cineolo, ocimene, canfora. Gli esteri contenuti nell'olio conferiscono al basilico proprietà battericide e lo trasformano anche in un efficace repellente (repellente per zanzare).

Proprietà utili del basilico

Quando ci si chiede se il basilico sia utile, si trovano molte risposte positive che si trovano nel piano di vari rami della medicina. Spesso viene posta anche la domanda: il colore del basilico incide sulla percentuale? sostanze utili? Colore foglia - caratteristica morfologica, che non modifica la composizione chimica della pianta: tutto ciò a cui serve il basilico viola, lo ha nella stessa misura il basilico al limone, e anche basilico verde.

Erba di basilico come infuso agente antimicrobico, utilizzato per i gargarismi nelle infezioni acute delle vie respiratorie, del cavo orale con infiammazioni delle gengive, carie e per rinfrescare l'alito cattivo. Per evitare l'infezione delle ferite, applicare su di esse lozioni al basilico.

Le proprietà medicinali dell'erba basilico in relazione al sistema genito-urinario comprendono l'effetto diuretico e l'ammorbidimento dei piccoli calcoli nei reni, rimuovendo l'eccesso acido urico. L'uso del basilico come condimento stabilizza il funzionamento degli organi urinari.

A cos'altro è utile il basilico? antibiotico naturale per il trattamento della parte superiore e inferiore vie respiratorie A infezione virale e infezioni batteriche, raffreddore, asma, tubercolosi. I preparati della pianta alleviano l'infiammazione delle articolazioni e degli organi del tratto gastrointestinale (per colite, gastrite, flatulenza).

Ha un effetto benefico sul sistema nervoso centrale olio di canfora. La canfora stabilizza il funzionamento dei centri respiratori e cardiaci del cervello, grazie ai quali viene livellato battito cardiaco, mal di testa e spasmi cardiaci nevrotici sono alleviati.

Ricerche indipendenti hanno dimostrato che l’olio essenziale di basilico contiene antiossidanti. Insieme alla vitamina C, aiutano a prevenire il cancro e a proteggere il sistema nervoso dallo stress. Prendendo l'infuso di basilico, puoi alleviare stress mentale, ripristinare le forze durante un periodo di intenso lavoro fisico e mentale.

La carica vitaminica del basilico rinforza le pareti dei vasi sanguigni (vitamine C e P), sintetizza la vitamina A (carotene); migliora la vista e la condizione di unghie, capelli, pelle(vitamina A); rafforza i nervi e migliora l'umore (vitamine del gruppo B).

Basilico – un afrodisiaco naturale

Nel patrimonio culturale di molti popoli, il basilico può essere rintracciato come simbolo dell'amore tra un uomo e una donna. Ad esempio, in Romania, la sposa regala un rametto di basilico allo sposo, accettando di sposarlo. Il famoso erborista N. Culpeper nel suo trattato “Collezione di erbe” (1653) esaminò l'effetto della pianta sulla sistema riproduttivo. Il basilico è un afrodisiaco e aumenta il desiderio sessuale dei partner rilassando e alleviando la tensione. L'odore speziato eccita gli amanti, accelera il movimento del sangue nei vasi, migliora l'erezione e prolunga i rapporti sessuali.

Basilico: proprietà benefiche per donne e uomini

Oltre al generale qualità utili, il basilico ha un effetto specifico sul corpo maschile e femminile. Gli uomini usano “l’erba reale” per aumentare la potenza. Le donne beneficiano delle proprietà antispasmodiche della pianta per ridurre il dolore mestruale. Molte creme antietà utilizzate dalle donne contengono olio di basilico, che aiuta a levigare le rughe sottili e tonificare la pelle. Lo stesso componente aiuta ad eliminare la fragilità e a prevenire la caduta dei capelli. Se una donna è a dieta, le foglie fresche migliorano il gusto piatti dietetici– Il basilico verde è particolarmente adatto a questo scopo. Non solo ti aiuta a perdere peso basso contenuto calorico condimenti, ma anche la sua capacità di accelerare processi metabolici e abbattere i grassi.

Uso del basilico in medicina

Per utilizzare correttamente il basilico, è necessario tenere conto delle proprietà benefiche e delle controindicazioni di cui sopra, di cui parleremo di seguito. Notiamo le caratteristiche dell'uso della pianta per varie malattie.
Freddo, stato febbrile. Dalle foglie si prepara il tè con l'aggiunta di grani di cardamomo, zucchero e latte. Il succo di pianta appena spremuto è ancora più efficace.
Tosse, bronchite, asma. Miele e zenzero vengono aggiunti al decotto di foglie: questo rimedio ammorbidisce la tosse e purifica i bronchi. La tisana al basilico con chiodi di garofano e sale da cucina è un rimedio attivo contro l'influenza.
Malattie dermatologiche. Le proprietà curative antisettiche dell'erba basilico danno risultato notevole al contrario Privo la tigna, acne, a volte anche leucoderma.
Stati depressivi, perdita di forza. L'olio essenziale di basilico si inala aggiungendo qualche goccia alla lampada aromatica. Per rafforzare il sistema nervoso, bere il tè dalle piante tritate (foglie, fiori e steli). Utile anche un bagno con olio essenziale di basilico. Per un sonno ristoratore, puoi mettere del basilico essiccato in un cuscino vicino alla testa.
Nausea. Il basilico secco o le foglie fresche vengono preparati e assunti per via orale.
Infiammazione degli occhi, visione offuscata. Metti 2 gocce di succo di erbe negli occhi prima di andare a dormire o sciacqua gli occhi con il decotto raffreddato.
Malattie dentali. Per il mal di denti aiuta l'applicazione di un batuffolo di cotone imbevuto di olio essenziale. Per il risciacquo con gengivite, utilizzare un decotto.

Da notare che il basilico secco conserva tutte le proprietà medicinali così come la pianta fresca.

Basilico in cucina

L'erba reale è un condimento universale per molti piatti. I piatti con basilico acquisiscono un gusto nobile e piccante. In cucina il colore del basilico non ha poca importanza, poiché determina il gusto e le caratteristiche aromatiche della pianta. Il basilico viola (originario dell'Asia) ha steli carnosi e foglie rosse o viola con un forte profumo simile a quello dei chiodi di garofano. Il basilico al limone ha un profumo che ricorda gli agrumi tropicali. Il basilico verde tailandese ha foglie strette, verde chiaro e ha un profumo simile alla liquirizia.

Quando aggiungi il basilico al cibo dovresti sapere:
le foglie della pianta si abbinano a piatti di verdure, carne, uova, salse e insalate;
il basilico essiccato (così come le foglie appena raccolte) viene aggiunto ai primi piatti;
Il basilico è la base della composizione del pesto verde, noto nella cucina mediterranea. Se alla ricetta si aggiunge il parmigiano, il pesto acquista un gusto originale;
il basilico fresco non viene trattato termicamente quando viene aggiunto ai piatti preparati.

Perché il basilico viola è utile in cucina: è indispensabile nei piatti con i pomodori. Pomodoro e basilico si armonizzano perfettamente nel gusto, sia nei secondi piatti che nei preparativi invernali. Per provarlo, dovresti preparare la Caprese, un famoso antipasto italiano che include pomodori e mozzarella. I pomodori marinati, al forno e persino secchi con basilico sono famosi per il loro gusto.

Se combinato con varie spezie, il basilico espande la tavolozza dei sapori dei piatti.
Menta e basilico aggiungono un aroma unico marmellata di fragole. Baci, bevande e persino gelati: menta e basilico si completano perfettamente a vicenda.
Non solo quelli tradizionali vengono aggiunti al borscht e alla zuppa di cavolo foglia d'alloro, ma anche basilico, maggiorana, cumino e rosmarino.
Nelle salse per piatti di carne Oltre al basilico viene aggiunto il cerfoglio dal sapore di anice.
Basilico e timo sono un ottimo binomio per preparare piatti di pesce (ad esempio il filetto di pesce gatto). Il salmone si prepara condendolo con basilico e origano ( nome popolare- origano).
In verdura o piatti di pesce potete aggiungere il finocchio al basilico.

Non bisogna superare una quantità ragionevole di spezie: dopotutto il basilico non ha solo proprietà benefiche, ma anche controindicazioni.

Gusto basilico

Il basilico ha un gusto deciso e fresco con una leggera amarezza, mentre ricorda il pimento. Il basilico al limone, che contiene citrale, ha il sapore del limone.

Come conservare correttamente il basilico

Per preservare il profumo e il gusto del basilico, al momento dell'acquisto, scegli piante fresche, senza punti neri. Lo stoccaggio a breve termine è possibile in due modi;
le foglie avvolte in un tovagliolo di cotone umido vengono poste in un sacchetto di plastica posto al freddo;
si mettono i rami in un bicchiere d'acqua, si copre con un sacchetto di plastica, mettendo sopra un elastico; In frigorifero, con un cambio d'acqua giornaliero, le verdure si conserveranno per una settimana.

Preparare il basilico per l'inverno

Per conservazione a lungo termine Il basilico può essere preparato in diversi modi.
Congelamento. Dopo che l'acqua è stata scaricata, i rami lavati vengono posti nel congelatore su carta da forno e, dopo l'indurimento, vengono accuratamente riposti in sacchetti e rimessi nel congelatore.
Cubetti di ghiaccio. Le foglie tritate vengono poste in stampi e riempite d'acqua. I cubetti congelati vengono trasferiti in un sacchetto e conservati nel congelatore.
Essiccazione. L'erba viene tagliata durante la fioritura ed essiccata ad una temperatura non superiore a 35° (in modo che gli oli essenziali non evaporino) per due settimane. Il basilico essiccato viene macinato e conservato in un contenitore ermetico.

Olio al basilico

Un prodotto molto utile utilizzato in cosmetologia e medicina (le sue proprietà sono descritte più dettagliatamente in precedenza). Le foglie contengono la maggior parte dell'olio essenziale. Si ottiene per distillazione a vapore. Da 100 kg di basilico si ottengono 2 kg di olio. È un liquido incolore, talvolta leggermente giallastro, con un gradevole odore dolciastro. L'olio essenziale di basilico dovrebbe essere in ogni kit di pronto soccorso come rimedio di primo soccorso: salva dalle ustioni, allevia mal di testa, cura il naso che cola e le articolazioni, allevia gli attacchi d'asma. Allo stesso tempo, non dimenticare che esistono controindicazioni all'assunzione del farmaco (contiene un alto contenuto di mercurio), ma le proprietà benefiche dell'olio di basilico sono molto più numerose.

Semi di basilico per dimagrire

Per rendere la figura più aggraziata, usa i semi di basilico tailandese. Per fare questo, prepara un dessert con latte di cocco o panna. I semi vengono preparati con acqua fredda, quindi si gonfiano per diversi minuti. Si scola l'acqua e ai semi si aggiunge il latte di cocco. La bevanda non è meno gustosa se aggiungi boccioli di rosa francese o gelsomino.

I semi di basilico tailandese aiutano ad eliminare il colesterolo in eccesso, accelerano il metabolismo e rimuovono i liquidi e le tossine in eccesso dal corpo.

Controindicazioni del basilico

Insieme all'effetto curativo sul corpo, il basilico ha anche un certo danno. Non è consigliabile utilizzarlo per alcune malattie gravi:

• vene varicose gravi;
• ictus o infarto;
• crisi epilettiche;
• ischemia cardiaca;
• deviazione dalla norma della coagulazione del sangue;
• bassa pressione.

Il basilico è dannoso per le donne incinte e che allattano: un alto contenuto di olio essenziale nelle foglie è indesiderabile. Lo stesso fattore limita l'uso del condimento per tutti: quando il basilico viene consumato quotidianamente e in grandi quantità, il mercurio si accumula nell'organismo.

Basilico in crescita

Per coltivare il basilico vengono assegnate aree fertili e drenate con terreno argilloso. I semi per le piantine vengono seminati all'inizio di aprile (la temperatura ambiente dovrebbe essere di 12-15 gradi). La distanza tra le file di semi è di 5-6 cm, le piantine emergenti vengono diradate mantenendo un intervallo di 2-3 cm tra i cespugli.

Dopo 60 giorni dalla semina, le piante con 5-6 foglie vengono piantate in aiuole con intervalli di 20 cm sulle file e distanza tra le file di 50 cm, con annaffiature regolari le piante attecchiscono e crescono rapidamente. Le erbacce vanno rimosse con attenzione: soffocano il basilico e ne riducono la resa.

Dopo aver studiato il basilico, le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa pianta, puoi diversificare con successo il tuo menu e il tuo utilizzo preparati erboristici dalla “erba reale” per la prevenzione e la cura delle malattie.

Il basilico viene utilizzato attivamente in cucina come spezia aromatica. Tuttavia, oltre ai vantaggi culinari, la pianta ha anche preziose proprietà medicinali per il corpo: basilico - i benefici e i danni dell'erba sono interessanti se usati in pratica medica e per la prevenzione di molte malattie. Attualmente, i medici continuano a studiare attivamente gli effetti curativi delle infusioni e dei decotti della pianta.

Cos'è il basilico

Erba reale: ecco come viene tradotto il basilico dal greco antico. Si tratta di una pianta annuale piccante della famiglia delle Lamiaceae dal sapore aspro, che cresce fino a 80 cm, tutte le parti dell'erba contengono olio essenziale, che determina l'aroma espressivo del basilico. Si conoscono circa 70 delle sue specie, ma il basilico verde comune e viola. Esiste anche una varietà di limone con un aroma corrispondente. Il basilico è conosciuto con altri nomi popolari: regan, fiordaliso profumato, raikhon.

Composto

Caratteristiche benefiche La Basilica è determinata dalla sua composizione unica di elementi. La parte aerea è ricca di vitamine, contiene oli essenziali, tannini, fitoncidi, zuccheri, carotene. Il contenuto di grassi nell'erba raggiunge i 2 g e il contenuto calorico arriva fino a 230 kcal/100 g di prodotto. Per capire quanto il basilico sia benefico per il corpo, devi conoscere i ricchi Composizione chimica impianti:

Proprietà del basilico

I benefici del basilico sono dovuti a composti chimici nelle foglie e nei semi, che possono prevenire un’ampia gamma di malattie, aiutare a migliorare la salute e combattere le infezioni. Ha le seguenti proprietà:

• Antipiretico, diaforetico. Viene utilizzato il basilico raffreddori e problemi respiratori, e se si usano i semi di sesamo con i fiori di basilico, questo infuso abbassa la febbre alta e viene assunto anche per prevenire il raffreddore.
• Antibatterico. Queste proprietà vengono utilizzate in odontoiatria contro la formazione di tartaro, odori sgradevoli e batteri che causano la carie.
• Astringente, battericida. I decotti aiutano a rafforzare le gengive e ad alleviare l'infiammazione.
• Guarigione. La pianta ha un effetto positivo sulle malattie della pelle e favorisce una rapida cicatrizzazione di ferite e suture dopo l'intervento chirurgico.
• Immunostimolante. Tali qualità consentono di inibire la crescita dell'HIV e delle cellule cancerogene.
• Diuretico. Le infusioni prevengono la formazione di calcoli nei reni.
• Sedativo. Le erbe piccanti sono ottime contro lo stress e calmano il sistema nervoso.
• Antispasmodico. Il basilico elimina la flatulenza, allevia i crampi allo stomaco, normalizzando lo scambio di gas nell'intestino.

Quali sono i benefici del basilico?

Il valore dei fitonutrienti determina le proprietà medicinali del basilico. La presenza di antiossidanti rallenta il processo di invecchiamento. Mangiare basilico aiuta a ripristinare e rafforzare il corpo. L'olio ottenuto dalla spezia è incluso nei prodotti cosmetici per la cura della pelle che invecchia. Il basilico è molto popolare in diverse cucine nazionali. Dona ai piatti un aroma speziato: le verdure vengono aggiunte alle insalate, ai primi e ai secondi, anche ai dolci.

Per donne

L'uso del basilico porta beneficio speciale per donne. Quando si segue una dieta, le foglie fresche favoriscono la perdita di peso grazie al loro basso contenuto calorico, alla mancanza di colesterolo e alla capacità di accelerare la scomposizione dei grassi. Un decotto della pianta riduce il dolore durante le mestruazioni e ripristina il ciclo, migliorando l'allattamento nelle madri che allattano. L'effetto degli oli essenziali ha un effetto tonico, quindi non è consigliabile utilizzarlo per le donne incinte (possibilmente aumentando il tono dell'utero), ma queste qualità vengono utilizzate con successo in cosmetologia per creme antietà, eliminando capelli e unghie fragili .

Per uomo

Oltre ai suoi benefici generali, “l’erba reale” ha un effetto specifico sul corpo maschile: l’aumento della potenza maschile con il suo aiuto era noto molto tempo fa, nell’antica India, e i medici moderni e la medicina tradizionale lo confermano. L'enorme contenuto di acidi che stimolano la circolazione sanguigna, regolano i livelli di zucchero nel sangue, aiutano a migliorare la funzione interna organi maschili, Ecco perché sesso più forte Si consiglia di consumare questa spezia verde ogni giorno.

Usi del basilico

La pianta medicinale viene utilizzata esternamente sotto forma di lozioni e internamente sotto forma di decotti di foglie e fiori di erbe essiccate o fresche. I piatti, soprattutto quelli a base di carne, sono meglio digeribili quando si aggiungono le spezie. Inalare l'aroma della pianta aiuta con il naso che cola. Vengono utilizzati pediluvi con infusione fredda aumento della sudorazione gambe Il tè a base di fiori abbassa la pressione alta, una pasta da foglie fresche, applicato sulle tempie, aiuta nella cura del mal di testa. Una varietà ordinaria (profumata) della pianta viene utilizzata per scopi medicinali.

Per le malattie renali

A malattie croniche sistema urinario, si utilizza un infuso preparato come segue: si prendono 11 g di foglie secche tritate per bicchiere acqua calda, coprire il composto con un coperchio e lasciare agire per 30 minuti. Il decotto viene filtrato e assunto tre volte al giorno, 1/3 di tazza, mezz'ora dopo i pasti. Per rimuovere i calcoli dai reni, devi bere mezzo bicchiere di questa infusione mezz'ora prima di andare a dormire.

Per le malattie del sistema nervoso e cardiovascolare

Per le condizioni nevrasteniche e le malattie del cuore e dei vasi sanguigni, si consiglia di bere un bicchiere di infuso 2 volte al giorno: un cucchiaino erbe secche versare mezzo litro di acqua bollente e lasciare agire per 20 minuti. È possibile utilizzare un infuso più concentrato: un cucchiaio di materie prime secche frantumate viene versato con un bicchiere di acqua bollente e infuso per due ore, filtrato. Dovresti prenderne due cucchiai 4 volte al giorno.

Effetto rinforzante generale

Come meraviglioso rinforzante e tonico generale, i decotti vegetali aiutano a rafforzare l'immunità del corpo. È facile realizzarne uno:

• In un contenitore di porcellana si mettono 2 g di erba e si versano 0,5 litri di acqua bollente;
• insistere per mezz'ora;
• L'infuso filtrato va bevuto entro 24 ore prima dei pasti;
• Il decotto va assunto per almeno due settimane.

Per le malattie respiratorie

Bronchiti, tosse e altre infiammazioni sistema respiratorio Vengono trattati con il succo, che si ottiene spremendo la parte fuori terra della pianta (foglie, grappoli di fiori, fusto) immediatamente prima della fioritura. Il succo viola o verde viene mescolato in parti uguali con miele e acqua, poiché viene assunto forma pura può causare irritazione allo stomaco e all'esofago. Devi prendere un cucchiaino al mattino e alla sera dopo i pasti per 10 giorni con una pausa di 10 giorni - tre portate in totale.

Un'altra opzione efficace è preparare il tè per il raffreddore: ce l'ha proprietà antibatteriche. Al fine di ottenere un effetto terapeutico, tale bevanda aromatica deve essere cotto correttamente. Un cucchiaino di erba secca viene versato in un bicchiere di acqua bollente e lasciato per 5 minuti. Quindi puoi aggiungerlo per gusto succo di limone, zucchero, miele Il tè antinfiammatorio preparato correttamente ha giallo.

Danni e controindicazioni del basilico

Basilico: i suoi benefici e i suoi danni sono dovuti ai suoi componenti costitutivi, che possono causare danni, oltre al trattamento. I composti del mercurio presenti nella pianta ne limitano l'uso alle persone con diabete, ipertensione, tromboflebite e trombosi. Se sei incinta, soffri di angina o di epilessia, dovresti evitare di usare questa erba. A uso a lungo termine, per 3 settimane, è possibile un'intossicazione alimentare del corpo. È vietato utilizzare preparati a base di basilico nella cura dei bambini di età inferiore ai sette anni.

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Descrizione dell'uso del basilico, composizione e contenuto calorico del basilico fresco e secco, benefici dei suoi semi e foglie, uso del basilico per dimagrire e altre sue proprietà benefiche.

I benefici del basilico sono semplicemente enormi. Pianta piccante usato in aree diverse vita – in cucina, cosmetologia, medicina popolare per il trattamento di varie malattie.

Naturalmente, non è tutto, può essere utilizzato quasi ovunque e l'erba ne ha un'enorme quantità impatti positivi sul corpo.

Quando si utilizza il basilico, è necessario studiare a fondo le proprietà medicinali e le controindicazioni di questa pianta.

Per questo motivo vale la pena leggerlo attentamente descrizione completa questa pianta.

Descrizione e uso del basilico

Basilio lo è pianta aromatica, che appartiene al reparto fiorito, classe dicotiledoni, ordine Lamiaceae, famiglia Lamiaceae, genere Basilico. Dal greco antico, "basilico" è tradotto come "erba reale".

La spezia era originariamente coltivata in Asia. Tuttavia, poiché ha un aroma gradevole e luminoso, nel tempo si è diffuso rapidamente in tutto il mondo e ha conquistato i paesi europei. Allo stesso tempo, le persone sono attratte non solo dall'aroma, ma elevato beneficio erbe aromatiche.

Le principali caratteristiche esterne della spezia includono:

• Il basilico ha steli tetraedrici. La loro altezza può variare dai 30 agli 80 cm;
• le foglie possono essere di colore verde o viola. Sono di forma oblunga e ovoidale;
• gli steli presentano infiorescenze alle estremità. Contengono diversi fiori;
• il fiore può essere bianco, rosa, bianco-viola;
• tutte le parti della pianta hanno una struttura ruvida. Contengono ghiandole con olio essenziale. Per questo motivo l'erba ha un aroma speziato e gradevole.

Quando si studia il basilico, le sue proprietà benefiche e controindicazioni, vale la pena considerare le zone in cui viene utilizzata questa erba piccante. Il suo utilizzo è piuttosto ampio, ciò è dovuto all'alto livello di qualità benefiche del condimento.

La tabella seguente include le aree in cui viene utilizzato il basilico.

I benefici e i danni del basilico sono determinati dalla sua composizione unica. Questa meravigliosa erba ne contiene una quantità enorme elementi utili, che sono necessari per vita normale corpo.

Nota! Soprattutto molti elementi utili si trovano nella parte fuori terra del basilico. Contiene varie vitamine, oli essenziali, tannini, fitoncidi, zuccheri, carotene.

Il contenuto calorico del basilico è di 232 kcal per 100 grammi, di cui si distinguono:

• proteine;
• grassi;
• carboidrati;
• fibra alimentare;
• acqua;
• cenere.

Il basilico ha elevate proprietà medicinali, garantite dalla sua ricca composizione. Ha tutto componenti importanti di cui ogni persona ha bisogno:

• vari macro e microelementi importanti: ferro, potassio, calcio, manganese, selenio, rame, zinco, sodio, fosforo, magnesio;
• un gran numero di vitamine – Vitamina A, RE, alfa e beta carotene, beta criptoxantina, licopene, vitamine del gruppo B (da 1 a 9), C, E, K, PP, NE e altre;
• La composizione contiene aminoacidi essenziali: arginina, valina, lisina, leucina, metionina, treonina, triptofano, fenilalanina, istidina.

Gli elevati benefici del basilico sono assicurati da enorme quantità elementi chimici e composti contenuti nelle foglie e nei semi della pianta. Grazie a loro, il consumo regolare di spezie può prevenire molte malattie, ha un effetto positivo sulla salute, rafforza sistema immunitario. Inoltre, le proprietà battericide proteggono da varie infezioni.

Le proprietà curative del basilico sono semplicemente affascinanti nella loro diversità. Questa erba ha le seguenti qualità benefiche:

• La pianta speziata ha un effetto antipiretico e diaforetico. Per queste sue proprietà il basilico viene utilizzato per curare raffreddori e problemi respiratori. Uno speciale infuso di fiori di basilico e semi di sesamo aiuta a ridurre la febbre, e può essere assunto anche per prevenire vari raffreddori;
• l'erba ha elevate proprietà battericide. Questa qualità consente l'utilizzo del basilico in odontoiatria. Aiuta ad eliminare il tartaro, la placca patogena sulla superficie dei denti, rimuove cattivo odore e batteri del cavo orale, che possono causare la carie dentale;
• proprietà astringenti e battericide aiutano a rinforzare le gengive e ad alleviare il processo infiammatorio;
• ha un effetto curativo. Per questo motivo, la pianta viene spesso utilizzata per varie ferite, graffi, abrasioni e varie malattie della pelle. I componenti costitutivi del basilico favoriscono una rapida cicatrizzazione delle ferite ed eliminano molte lesioni cutanee;
• Il basilico ha proprietà immunostimolanti. È questo effetto che consente di frenare la crescita e lo sviluppo delle cellule dell'HIV e previene anche la formazione di tumori cancerosi;
• ha un effetto diuretico. Questo ha influenza benefica per le attività sistema genito-urinario. La pianta protegge dalla formazione di calcoli e sabbia nei reni;
• ha un effetto calmante. Gli infusi con basilico sono consigliati per l'uso in caso di stress, depressione e nevrosi. Hanno un effetto calmante sul sistema nervoso;
• ha proprietà antispasmodiche. Il basilico aiuta ad eliminare i segni di flatulenza, allevia i crampi allo stomaco, normalizza lo scambio di gas nello stomaco;
• fornisce influenza positiva sul funzionamento del sistema riproduttivo. Poiché l’erba contiene manganese e vitamina E, ha un effetto positivo sulla condizione sistema riproduttivo uomini e donne. Inoltre, i componenti costitutivi hanno un effetto benefico sul funzionamento del cuore e del sistema endocrino;
• regola la pressione sanguigna. La spezia contiene alti livelli di potassio, che ha un effetto positivo sulla pressione sanguigna. Assicura inoltre l'equilibrio idrico, acido ed elettrolitico;
• migliora le condizioni del tessuto muscolare, rinforza le ossa e ha un effetto benefico sulla condizione di capelli, denti e unghie. Tutte queste proprietà sono assicurate dal fatto che il condimento contiene calcio e fosforo;
• regola i livelli di zucchero nel sangue, normalizza la frequenza cardiaca. Tutto ciò è osservato a causa del contenuto di rame e magnesio nella composizione.

Le donne incinte possono mangiare il basilico?

Durante la gravidanza il basilico non è controindicato, anzi, andrebbe addirittura consumato. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario futura mamma e hanno anche un effetto positivo sullo sviluppo del bambino. Tutto ciò è fornito da un gran numero di sostanze utili che fanno parte della pianta piccante.

Importante! Prima di consumare basilico durante la gravidanza, dovresti consultare uno specialista. La sua applicazione deve essere corretta. Molti medici consigliano di mangiarlo con moderazione e non tutti i giorni.

I benefici della pianta durante la gravidanza sono semplicemente enormi e ciò è confermato dalle seguenti caratteristiche:

• A causa del contenuto di fitoncidi, vitamina C e oli essenziali nella pianta, il suo utilizzo rafforza il sistema immunitario. L’erba protegge il corpo di una donna incinta da molti raffreddori, che possono influenzare negativamente lo sviluppo del nascituro;
• è un eccellente profilattico per la carenza vitaminica;
• la tisana al basilico essiccato permette di eliminare velocemente il mal di testa che spesso ti dà fastidio nelle prime fasi della gravidanza;
• la pianta protegge dallo sviluppo di segni di anemia nelle donne in gravidanza. Questa proprietà è assicurata dal contenuto di ferro e acido folico nella pianta;
• l'erba contiene potassio, che protegge una donna durante il trasporto di un bambino da frequenti crampi muscolari;
• decotti, tè e infusi di erbe hanno un effetto calmante sul sistema nervoso, alleviano i sintomi dell'insonnia, sovraccarico nervoso, elimina un po 'di dolore, ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema cardiovascolare;
• con la pressione bassa, il basilico aiuta a migliorare le condizioni generali;
• Tisane e decotti a base di basilico aiutano ad eliminare le frequenti problema spiacevole, che preoccupa le donne durante la gravidanza: alleviano rapidamente i sintomi del gonfiore.

Vale la pena notare! Si consiglia di utilizzare il basilico in quantità limitate all’inizio della gravidanza perché può causare alcuni problemi di salute. Può essere utilizzato anche non solo per via interna, ma anche sotto forma di inalazioni e decotti per il risciacquo della bocca e della gola in caso di mal di gola, malattia parodontale e stomatite.

Uso del basilico viola durante l'allattamento

Molti medici consigliano alle donne di usare il basilico dopo il parto. L'erba riporterà rapidamente il corpo alla normalità, ripristinerà tutti gli organi interni e aumenterà l'immunità. Certo, devi mangiarlo con moderazione, altrimenti causerà danni alla salute anziché benefici.

A causa del fatto che il basilico contiene un alto livello di ferro e altri microelementi, dovrebbe essere utilizzato per ripristinare l'emocromo di una donna che allatta. È necessario utilizzarlo per eliminare i sintomi dell'anemia che spesso si verificano dopo la nascita di un bambino.

Nota! Se una donna che allatta ha molto basilico viola nella sua dieta, ciò non solo può influire negativamente sulla sua salute, ma anche sulla quantità di latte materno prodotto. Semplicemente diminuirà e per alcuni potrebbe addirittura scomparire del tutto.

Tuttavia, i benefici del basilico per le donne che allattano sono elevati:

• l'erba allevia lo stress e i crampi;
• normalizza il sonno, elimina i sintomi dell'insonnia;
• riduce le manifestazioni di coliche e le elimina completamente;
• rafforza il sistema immunitario;
• elimina il dolore alla gola;
• migliora l'umore;
• aumenta l'appetito.

Utilizzo del basilico per le proprietà dimagranti

Il basilico è utile per dimagrire, le sue sostanze costituenti favoriscono la combustione attiva dei depositi di grasso e normalizzano anche il metabolismo. Per perdere peso dovresti usare i semi, che possono essere acquistati in quasi tutte le farmacie. La cosa principale è che la confezione non dice "Per piantare". Dai semi si ricava una bevanda speciale, utile per dimagrire.

Preparare la bevanda è abbastanza semplice, l'importante è seguire tutti i consigli importanti:

1. Versare nel contenitore 1 cucchiaino di semi di basilico;
2. i semi devono essere versati con mezzo bicchiere di acqua tiepida;
3. Successivamente, i semi devono essere mescolati e messi da parte per 5 minuti. Dovrebbero gonfiarsi durante questo periodo;
4. poi, dopo che i semi si saranno gonfiati, potete versarvi un po' di succo fresco o di yogurt naturale;
5. Dovresti bere la bevanda preparata al mattino mentre mangi il cibo.

Inoltre si possono aggiungere semi di basilico fiocchi d'avena, varie insalate di frutta o verdura. Puoi anche metterne 1 cucchiaino nel tuo yogurt preferito.

Importante! Se vuoi ottenere l’effetto desiderato e perdere peso, il solo consumo di semi di piante non sarà sufficiente. Deve essere eseguito regolarmente esercizio fisico. A il giusto approccio Puoi perdere fino a 5 chilogrammi in un mese.

Il basilico è ampiamente utilizzato in cucina. Dall'erba piccante vengono preparate varie prelibatezze, viene aggiunta alle salse e spesso vengono preparate bevande toniche. Si prepara un ottimo tè al basilico o una bevanda aromatica con l'aggiunta di succo di limone.

Tè semplice al basilico

Puoi preparare un tè tonico con basilico e limone. ricetta semplice. Quindi, dopo la preparazione, la bevanda può essere integrata con altri ingredienti che aggiungeranno ulteriore aroma e gusto brillante.

1. per cucinare avrai bisogno di un mazzetto di verdure del peso di 40-50 grammi;
2. Le verdure devono essere lavate bene. Le foglie andranno strappate tutte, i gambi non serviranno;
3. lasciate asciugare le foglie, e nel frattempo scaldate 1 litro d'acqua, portatela a bollore;
4. Metti le foglie di basilico in una teiera o in una casseruola;
5. versare acqua bollente sulle verdure e lasciar macerare;
6. infondere il tè sotto il coperchio per 15-20 minuti;
7. il risultato dovrebbe essere una bevanda aromatica con una bella tonalità verde-viola.

Vale la pena notare! Per rendere più luminoso il gusto del tè e dargli aroma, puoi aggiungere anche foglie di menta, melissa, ribes e lamponi. Puoi bere la bevanda con miele o marmellata.

Bevanda al basilico con limone

La ricetta prevede l'utilizzo del basilico e delle foglie di limone. Risulta insolito, l'acidità aggiuntiva rende il suo gusto originale e lo satura anche di vitamina C.

Come preparare un tè delizioso? Consideriamo lo schema per la sua preparazione:

1. per la cottura vi serviranno 3-4 rametti di basilico, lavateli e privateli di tutte le foglie;
2. Mettete sul fuoco un piccolo contenitore d'acqua (350 ml) e fatela scaldare;
3. Quindi, prepara il limone. Spremi il succo da più fette, dovresti ottenere 1 cucchiaio;
4. Mondate le scorze delle fette di limone dalle pellicole e mettetele da parte;
5. dopo che l'acqua inizia a bollire, metteteci dentro le foglie di basilico e fate bollire per 1,5-2 minuti, in modo che la bevanda risulti più satura;
6. togliete il contenitore con la bevanda dal fuoco, metteteci dentro le bucce di limone, coprite con un coperchio e lasciate riposare per un po';
7. Dopo circa 15 minuti, versare nella bevanda il succo di limone, aggiungere 1 cucchiaino di miele e mescolare.

Il basilico viola fa bene corpo femminile. Fornisce effetti benefici per tutti sistemi interni e organi, elimina vari disturbi e malattia.

Per comprendere i benefici del basilico viola per le donne, vale la pena considerare le sue principali proprietà:

• Le foglie e i semi della pianta hanno un basso contenuto calorico, quindi vengono spesso utilizzati per dimagrire. Molte donne ne preparano vari decotti e infusi, che accelerano i processi di combustione dei grassi;
• un decotto di foglie di basilico può ridurre il dolore durante le mestruazioni e anche ripristinare il ciclo;
• il consumo moderato di basilico durante l'allattamento provoca un aumento della produzione di latte;
• A causa del fatto che gli oli essenziali hanno un effetto tonico, il basilico viene utilizzato attivamente in cosmetologia per la produzione di varie creme antietà. Aiutano a normalizzare la pelle;
• Il basilico rinforza i capelli e le unghie e ne previene la fragilità.

L'uso del basilico in cosmetologia

Il basilico è utilizzato attivamente in cosmetologia. A causa del fatto che la pianta ha una composizione ricca, può riordinare rapidamente la pelle, i capelli e le unghie. Per questo motivo i suoi oli essenziali vengono aggiunti a varie creme, lozioni e gel.

A cosa serve il basilico in cosmetologia:

• la pianta può riordinare aspetto pelle. Elimina rughe, acne, brufoli, favorisce guarigione rapida cicatrici;
• puoi farlo dal basilico varie maschere per la pelle del viso. Provocano lo sbiancamento della pelle ed eliminano anche varie lesioni;
• lozioni speciali, maschere, decotti di basilico hanno un effetto positivo sulla struttura del capello, lo rafforzano e prevengono la fragilità;
• I decotti possono essere utilizzati per le unghie, è sufficiente immergervi le dita per 5-10 minuti al giorno. L'uso regolare consente di riportare rapidamente le unghie alla normalità.

Controindicazioni del basilico

Proprio come le altre erbe aromatiche, il basilico ha controindicazioni per cui non va consumato o utilizzato. I principali includono:

• periodo di gravidanza. In realtà, questa non è una controindicazione rigorosa. Durante questo periodo, soprattutto nelle fasi iniziali, l'erba va consumata in piccole quantità. A causa del fatto che il basilico ha un effetto tonico, può causare tono uterino e parto prematuro;
• Si sconsiglia di mangiare il basilico alle persone che hanno avuto un infarto o un ictus, così come agli epilettici;
• Non è consigliabile il consumo dell'erba ai diabetici, perché la spezia contiene un alto livello di zucchero;
• poiché il basilico aumenta la circolazione sanguigna, non è consigliabile abusarne nei pazienti ipertesi;
• non dovrebbe essere consumato in grandi quantità se osservato maggiore sensibilità per oli essenziali vegetali. Ciò può portare a problemi alimentari e avvelenamento.

Il basilico è benefico erba piccante, che può essere utilizzato in aree diverse. Puoi usarlo per preparare varie bevande, decotti e tè che possono migliorare la tua salute e rafforzare il tuo sistema immunitario. Dall'erba si ottengono anche ottime salse e condimenti, che conferiscono a vari piatti un gusto brillante e ricco. La cosa principale è non dimenticare l'uso corretto e le controindicazioni.

Il basilico è una spezia culinaria popolare che aggiunge un gusto piccante e un aroma unico ai piatti conditi con esso. Particolarmente profumato è considerato il basilico viola che, a differenza del verde, è ampiamente utilizzato nella cucina caucasica, poiché è considerato un ottimo condimento per insalate di carne e verdure. Si consuma sia fresco che essiccato. Questa pianta erbacea è apprezzata anche per le sue proprietà medicinali.

• 2 Proprietà utili
• 3 Controindicazioni
• 4 Regole per conservare il basilico

1 Cos’è il basilico viola?

Ai tempi dell'antica Rus', il basilico viola era comunemente chiamato l'erba reale. E questo non sorprende, perché era ampiamente utilizzato guaritori tradizionali da cui curare i pazienti vari disturbi. Questa pianta da giardino ha ricevuto le sue proprietà medicinali grazie al suo composizione unica, che comprende tutte le vitamine e altri microelementi benefici di cui il nostro corpo ha bisogno. Il consumo regolare aiuta pulizia efficace corpo dalle tossine, migliora la memoria, stimola attività cerebrale e rafforza perfettamente il sistema immunitario. Inoltre, il basilico ha un potente effetto tonico.

Il basilico è una pianta da giardino popolare al giorno d'oggi. Questa spezia, così come il crescione e altre verdure, viene coltivata nelle aiuole di cottage e orti. Ha un aroma speziato di chiodi di garofano, che esalta e completa perfettamente il gusto del piatto principale se usato come condimento. Inoltre, il gusto e l'odore delle diverse varietà di questa pianta da giardino saranno diversi. Le sue varietà più comuni sono:

• Yerevan, con un aroma leggero tè fresco, mescolato con pimento;
• Baku, il suo odore è una miscela di aromi di chiodi di garofano e menta.

Esistono anche varietà che profumano di mandorla, citronella e noce moscata. Ma tutte le varietà di basilico avranno lo stesso gusto: menta e allo stesso tempo agrodolce.

2 Proprietà utili

Come accennato in precedenza, questa spezia, se consumata regolarmente, purifica notevolmente il corpo dalle tossine ed è anche coinvolta nel trattamento efficace delle malattie gastrointestinali e nell'alleviare l'infiammazione. Vescia e tratto urinario.

Il basilico viola ha le seguenti proprietà curative:

• la capacità di ripristinare l'elasticità vascolare;
• la capacità di migliorare il colore della pelle;
• rafforzare le unghie.

Non meno utile è l'olio essenziale di questo pianta erbacea famiglia della menta. Contiene una grande quantità di canfora e ha la capacità di trattare la flatulenza.

Inoltre, si ritiene che il basilico possa proteggere il nostro corpo dagli effetti dannosi delle radiazioni. Proprio come le altre erbe aromatiche, ad esempio il coriandolo, ha un effetto disinfettante e effetto antimicrobico. Il suo uso regolare allevia le condizioni del paziente con artrite, gotta e reumatismi. Può anche alleviare il mal di testa simile all’emicrania. Particolarmente efficaci sono i bagni rilassanti in cui all'acqua tiepida veniva aggiunto olio di basilico, mescolato con miele e panna.

Il basilico è utile anche perché è afrodisiaco. Ciò significa che questa erba aromatica da giardino migliora la libido, aumenta la potenza e aiuta a sintonizzarsi con un'atmosfera romantica.

Il suo aroma aspro esalta i sensi di entrambi persone amorevoli e il ritorno dell'antica passione nella loro relazione. Queste proprietà sono assicurate dal suo aroma aspro e agrodolce.

Anche il succo di basilico è incredibilmente benefico. Ha una potente proprietà tonica. Contiene:

• Acido ascorbico;
• vitamina B2;
• Rara vitamina PP;
• Carotene;
• Rutina;
• Fitoncidi.

Viene utilizzato per eliminare le infezioni fungine e in generale per migliorare il tono di tutto il corpo. Dalle foglie e dai fusti di questa pianta erbacea, raccolti prima dell'inizio del periodo di fioritura, si estrae il succo. Quando lo prendi per via orale, dovresti fare attenzione, poiché ha un effetto molto irritante sulla mucosa gastrointestinale. Ecco perché il succo di basilico va diluito con acqua e non berlo in nessun caso a stomaco vuoto.

Video sulle proprietà benefiche e curative

L'olio di questa pianta non è meno efficace. È usato per inalazioni terapeutiche, che vengono eseguiti per il raffreddore e le infezioni virali del tratto respiratorio superiore. Ha forti proprietà battericide, rendendolo ingredienti attivi combattere con successo virus e batteri, il che contribuisce a recupero rapido. L’olio di basilico è anche un antispasmodico naturale ed è utilizzato con successo contro il gonfiore.

Per quanto riguarda i decotti preparati dalla raccolta secca di questa pianta da giardino, saranno indispensabili in caso di intossicazione alimentare, colica intestinale, aumento della formazione di gas, ulcere e gastrite.

Il basilico è efficace e mezzi efficaci contro molti disturbi che colpiscono il corpo umano.

3 Controindicazioni

Proprio come chiunque altro pianta medicinale, il basilico ha anche le sue controindicazioni, che includono:

• scarsa coagulazione del sangue;
• precedente infarto;
• trombosi delle vene degli arti inferiori;
• tromboflebite;
• malattia ipertonica;
• eventuali malattie del sistema cardiovascolare.

Nelle donne in gravidanza, questa pianta può causare tachicardia e aumento della pressione sanguigna.

Ma anche in assenza di controindicazioni, il basilico viola va consumato entro limiti ragionevoli. Un consumo eccessivo porterà all'intossicazione, alla quale il corpo reagirà in modi tipici. avvelenamento del cibo sintomi.

4 Regole per conservare il basilico

Poiché l'uso del basilico dovrebbe essere ragionevole, è necessario occuparsi in anticipo della conservazione di questa pianta medicinale.

• essiccazione;
• congelamento;
• raffreddamento.

Tutti questi metodi vi permetteranno di conservare a lungo il basilico e di non perdere le vitamine e le proprietà benefiche in esso contenute, così da sostenere il vostro organismo durante tutto l'inverno e aiutarlo a resistere alle malattie.