Perché hai bisogno di alcalinizzare il corpo. Che è meglio: acidificazione del corpo o alcalinizzazione. Movimento e sport

Secondo gli studi clinici, tutti gli organi uomo moderno soggetti ad alti livelli di acidità. L'idea dei benefici dell'alcalinizzazione, raccolta da molti, non si riduce all'unico modo ovvio con l'uso della soda.

L'alcalinizzazione del corpo sarà più efficace se cambi le tue abitudini alimentari e aggiungi cibi alcalini alla tua dieta.

equilibrio del pH nel corpo. Tutti hanno sentito parlare di un livello di pH neutro. Tuttavia, i processi biochimici si verificano nel corpo con altri indicatori. Livello normale Il pH è compreso tra 7,37 e 7,44. Valori di pH inferiori a questo indicano acidificazione degli organi, un valore elevato indica alcalinizzazione.

Molto spesso si osserva l'acidificazione del corpo. Fattori come una dieta malsana, un intenso esercizio fisico, lo stress quotidiano e uno stile di vita sedentario possono tutti contribuire ad abbassare il livello di pH.

Ciò porta a un calo dell'immunità, perché per normale funzionamento gli organi hanno bisogno di un ambiente alcalino. Gli alimenti che alcalinizzano il corpo hanno un effetto curativo.

Ogni ora, gli organi del cavo orale sono esposti a una maggiore azione di acidità, che ha la saliva. Allo stesso tempo, lo strato di grasso sottocutaneo ha una reazione più alcalina, che contribuisce alla formazione di acne con l'azione aggressiva dei batteri.

I nostri reni soffrono di processi ossidativi che portano alla formazione di calcoli e all'infiammazione di questi organi. Tuttavia, un'eccessiva alcalinizzazione favorisce anche la formazione di calcoli renali, poiché in questo caso viene fornito troppo poco acido urico e ossalico.

Viene tracciata la relazione tra le reazioni di ossidazione e alcalinizzazione nel corpo. persona sana. Pertanto, qualsiasi effetto sull'equilibrio acido-base dovrebbe essere cauto. Graduale cambiamento nella dieta in generale e abitudini alimentari in particolare, consentirà l'alcalinizzazione di ciascun organo.

Tabella dell'equilibrio acido-base, che mostra visivamente il valore del ph per la salute umana.

Scopriamo quale tipo di cibo provoca l'acidificazione degli organi interni e cosa aiuterà a migliorarli e ad avere un effetto alcalinizzante sul corpo.

Alimenti che aumentano l'acidità

Aderenti uno stile di vita sano le vite soffrono anche di un'eccessiva acidificazione del corpo. Anche un cibo così sano come il grano saraceno può danneggiare gli organi interni.

L'equilibrio acido-base è influenzato sia dai nutrienti contenuti nel prodotto sia dalle sue caratteristiche gustative. Tutto ciò provoca l'alcalinizzazione o una reazione acida in diversi organi.

Quasi tutti gli ingredienti abituali nei piatti compongono l'elenco generale degli alimenti acidificanti:

• qualsiasi carne e pesce;
• cereali (ad eccezione del miglio e del riso selvatico);
• uova;
• quasi tutti i cereali;
• prodotti a base di farina;
• zucchero, sostituti dello zucchero e tutti i prodotti dolci (ad eccezione del miele naturale);
• fagioli;
• cioccolato;
• alcool, caffè e tè;
• bevande gassate dolci;
• cibo in scatola, compresi frutta, verdura e succhi;
• latticini (ad eccezione del latte di capra).

Molti di questi alimenti influenzano notevolmente l'equilibrio acido-base, spostandolo verso l'acidità. Gli alimenti alcalini possono neutralizzare l'effetto di alcuni di essi. Il cibo acidificante è caratterizzato ottimo contenuto amminoacidi contenenti zolfo e acidi organici.

La loro completa rimozione dalla dieta non è richiesta e questo è impossibile da fare. Prima di tutto, dovrai evitare le prelibatezze con un alto grado trasformazione, bevande zuccherate, cibi grassi e aumentare il contenuto di alimenti alcalinizzanti nella dieta.

Prodotti alcalini

Il prodotto alcalino più efficace è il limone. L'acido citrico in esso contenuto viene trasformato in tratto digerente in modo che i suoi sali entrino nel flusso sanguigno. A causa di ciò, si verifica una reazione di alcalinizzazione nel corpo.

I prodotti alcalinizzanti attivi includono anche:

• verde;
• ortaggi freschi e tuberi (ad eccezione delle patate);
• olio di colza e di lino;
• succhi di verdure spremute;
• meloni, angurie, zucchine e zucca;
• alcuni frutti: banane, pesche, anguria, ananas, pompelmo;
• fichi, datteri e dolci frutti di bosco;
• tutti i prodotti a base di latte di soia e di capra;
• avena germogliata, ma non bollita;
• crusca.

Il cibo alcalinizzante, di norma, include sali o elementi di magnesio e potassio che contribuiscono alla loro completa assimilazione.

La quantità di tali prodotti nell'alimentazione umana dovrebbe raggiungere il 65-70% della dieta quotidiana. In questo caso, la componente alcalina aumenterà senza danni al corpo.

Come eseguire correttamente l'alcalinizzazione

L'equilibrio acido-base del corpo si sposta verso una diminuzione del livello di pH se gli alimenti acidificanti predominano nella dieta. IN casi gravi per ripristinare la salute, potrebbe essere necessario consultare uno specialista. È necessario aderire a determinate regole per effettuare una graduale alcalinizzazione di tutti gli organi.

Bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Fate attenzione alla qualità dell'acqua che bevete: è meglio se purificata e non bollita. Una grande quantità di liquido aiuterà ad alcalinizzare efficacemente, irrigando il tratto gastrointestinale e preparandolo per il processo.

Inizia la giornata bevendo un bicchiere d'acqua con succo di limone. Per fare questo, la sera versa due bicchieri di fette di limone o lime acqua calda. Bere un liquido acidificato aiuterà a stimolare la reazione alcalina e rimuovere l'acidificazione in eccesso.

(Video: come alcalinizzare con aglio e limone)

Puoi fare l'acqua di cetriolo?

Per fare questo sbucciate un cetriolo di media grandezza, tagliatelo a fette, versate due litri d'acqua e lasciate riposare per un'ora. L'acqua può essere rabboccata man mano che viene utilizzata, fornendo a tutta la famiglia una bevanda alcalinizzante per tutta la giornata.

L'alcalinizzazione attiva del corpo contribuisce al sedano e al suo succo

Utilizzare per preparare succhi di verdura in combinazione con altre verdure. L'assunzione di sedano dovrebbe essere limitata bassa acidità stomaco e gravidanza.

prodotti alcalinizzanti

Ricorda i gruppi di alimenti che alcalinizzano efficacemente gli organi e utilizzali nei pasti insieme a carne e cereali per ridurre il loro effetto ossidante sul corpo. Le proprietà antiossidanti e alcaline delle verdure si conservano meglio se sottoposte a cotture minime e aggiunte alla dieta fresca.

Al posto dello zucchero

L'effetto acidificante dello zucchero può essere evitato utilizzando invece miele grezzo o stevia naturale. Sostituisci i dolci con noci, frutta o datteri.

Movimento e sport

L'equilibrio acido-base del corpo è ben ripristinato esercizio fisico. Anche il tipo di esercizio è importante. Dai la preferenza non ai carichi di potenza, ma a quelli aerobici: yoga, nuoto, danza, fitness, ciclismo e camminata si alcalinizzano attivamente.

Fatica

Il normale funzionamento dell'intero organismo è ostacolato da stress quotidiani, esperienze nervose ed emozioni che non vengono espulse. Allo stesso tempo, i processi di alcalinizzazione negli organi rallentano, le tossine e i prodotti di degradazione degli acidi vengono espulsi peggio. Gli shock nervosi accelerano la respirazione di una persona, provocando un'eccessiva saturazione di ossigeno. Anche questo influisce equilibrio acido-base.

Respiro e aria

Usa varie pratiche di respirazione e meditazioni o fai riferimento a aiuto psicologico per ridurre la risposta del corpo allo stress e calmare il sistema nervoso.

video

(Video: alcalinizzazione con acqua - 3 vie)

Pertanto, un programma alcalino efficace che guarirà il corpo deve includere qualsiasi cosa, dal cambiamento delle abitudini alimentari all'esercizio vigoroso e al rafforzamento del sistema nervoso.

Un organismo vivente deve mantenere la costanza dell'omeostasi, il suo ambiente interno. Questo è particolarmente importante per il sangue. Il suo pH oscilla entro limiti abbastanza ristretti. Valore minimo questo indicatore è 7,35 e il massimo è 7,45. Anche il minimo cambiamento nell'equilibrio acido-base del sangue, che va oltre i limiti della norma, porta a malattie.

Dei fenomeni patologici, una malattia può svilupparsi più spesso, espressa in una grave violazione il normale corso dei processi metabolici è uno spostamento del pH del sangue verso il lato acido. Per prevenire lo sviluppo di patologie, è importante che la reazione del sangue non sia acida, ma alcalina.

Danno dello squilibrio acido-base

Cambiare il pH del sangue è pericoloso per la salute. Nel caso in cui si osservi un eccesso di acido nel corpo, si verificano processi di erosione tissutale. L'acqua viene trattenuta nelle cellule, il che peggiora processi metabolici. Di conseguenza, vi è un'usura più rapida di tutti gli organi e sistemi, nonché un deterioramento delle condizioni della pelle, che diventa rugosa e secca. Per evitare ciò, la concentrazione di acido nel sangue deve essere normalizzata. In questo caso, il corpo ricorre alle sue riserve alcaline.

Nel caso in cui il ferro contenuto nell'emoglobina del sangue venga consumato per questi scopi, allora si sviluppa una persona sensazione costante fatica. Quando l'equilibrio acido-base viene ripristinato con il calcio, compaiono irritabilità e insonnia. Ritiro di questo minerale importante dalle ossa dello scheletro porta all'osteoporosi.

Con una diminuzione della riserva alcalina in tessuto nervoso c'è una violazione attività mentale. Gli stati depressivi non sono esclusi.

In caso di aumento dell'acidità del sangue, le cellule del corpo sacrificano le loro riserve minerali, il che porta a uno squilibrio nel loro ambiente interno. Questo processo influisce negativamente sull'attività degli enzimi. Oltretutto, iperacidità- ambiente di allevamento ideale cellule cancerogene.

Fonte di salute - alimenti alcalinizzanti

In molte persone, sfortunatamente, il pH del sangue è spostato di lato, puoi verificarlo quando conduci un'analisi usando una normale cartina di tornasole, che viene venduta in farmacia.

Questo problema è piuttosto serio e richiede determinate azioni da parte di una persona. Vale la pena ricordare che lo squilibrio nel sangue si verifica principalmente a causa del cibo. Il pH dell'intero organismo e, di conseguenza, la sua salute, dipende dalla composizione dei tuoi piatti. Ecco perché è necessario sapere quali alimenti alcalinizzano il corpo. Impossibile assaggiarli. A volte i cibi alcalinizzanti sono molto acidi. L '"ingannatore" più sorprendente è il limone. Questo agrume è incluso nell'elenco delle graffette che spostano il pH verso l'indicatore alcalino.

Ma carne e pesce, pane bianco e uova, cioè tutto ciò che non ha la minima acidità, possono cambiare l'equilibrio del sangue nella direzione opposta.

Come decidere sulla scelta dei prodotti che danno una reazione alcalina nel corpo?

Ogni persona dovrebbe conoscere il cibo, il cui uso normalizza il pH del sangue. Dovrebbero esserci prodotti che alcalinizzano il corpo dieta giornaliera nutrizione. Ciò conserverà la salute, la giovinezza, la bellezza, lunghi anni vivere una vita piena e attiva.

Esiste una tabella di prodotti alcalinizzanti sviluppata da N. Walker e R. Pope. In esso viene costruito un elenco di frutta, verdura e cereali a seconda del loro effetto alcalinizzante o ossidante sul corpo. Per determinare il grado di influenza sul pH del sangue, vengono utilizzate le seguenti convenzioni:

0 - debole impatto sul saldo;
00 - media alcalinizzazione o ossidazione;
000 - forte influenza;
0000 - impatto molto forte.

Se desideri includere nel tuo razione giornaliera prodotti che alcalinizzano il corpo, la tabella ti indicherà il loro elenco, nonché il grado di influenza sul ripristino dell'equilibrio disturbato.

Cosa è importante per una corretta alimentazione?

Gli alimenti alcalinizzanti necessari per la salute di ogni persona includono l'acqua nella loro lista. Questa, come sai, è la base di tutta la nostra vita. Inoltre, l'acqua è un liquido accessibile che normalizza il pH del sangue.

I prodotti lattiero-caseari alcalinizzanti sono, prima di tutto, il latte e anche la ricotta è inclusa in questo elenco.

Il prodotto alcalino più potente è il latte. È ricco di proteine, calcio e altre sostanze importanti per la salute. Tuttavia, questo prodotto non è tollerato da tutti. In questo caso, si consiglia di utilizzare siero di latte fresco. Conserva tutte le proprietà benefiche del latte in assenza di lattosio allergenico, caseina, ecc. Allo stesso tempo, il siero di latte è adatto al cento per cento

Quali altri alimenti alcalinizzano il corpo? Questo elenco include il pane di grano nero senza lievito. Questo fonte più ricca minerali, fibre, vitamine e aminoacidi. Vale la pena ricordare che tale pane non viene venduto nel negozio. Deve essere preparato da te.

Gli alimenti che alcalinizzano il corpo sono le banane. Contengono serotonina e molti altri elementi biologicamente attivi.

Tutte le verdure (basilico, prezzemolo, aneto, ecc.) Sono anche prodotti che alcalinizzano il corpo. Sano e spinaci. Questo prodotto non solo riduce l'acidità del sangue, ma include anche una grande quantità di vitamina C, clorofilla e molti altri componenti importanti per il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Quali altri alimenti alcalinizzano il sangue? Gli avocado sono ottimi per mantenere il pH. Appartiene ai frutti che fortemente alcalinizzano il corpo. Inoltre, gli avocado sono ricchi di vitamine E e A, sali di acido folico, fibre alimentari e potassio. Contiene molti grassi monoinsaturi sani.

L'unico prodotto a base di noci alcalinizzanti sono le mandorle. È ricco di oli, proteine ​​e vitamina E.

I prodotti che alcalinizzano il sangue sono le foglie e le insalate di testa. Tutti i tipi di cavolo sono inclusi in questo elenco (cavolo di Bruxelles, cavolo bianco, broccoli, cavolfiore, ecc.).
Le patate cotte hanno una reazione leggermente alcalina. Allo stesso tempo, il succo appena spremuto di questo ortaggio - vero tesoro oligoelementi e sostanze utili. Questo prodotto ha un notevole effetto alcalinizzante.

Dovrebbe includere cereali, cetrioli e carote, angurie e mango, zucchine e lamponi, mais e datteri, topinambur e sedano. Tutti questi alimenti sono alcalinizzanti.

La zucca è molto utile per la salute umana. Contiene vitamina C, che rafforza il sistema immunitario, B, che elimina l'irritabilità e l'affaticamento, nonché A, K ed E. Chi ama la zucca si procura buon colore facce e stato d'animo positivo. Questo contribuisce ottimo contenuto ferro nelle verdure. La zucca alcalinizza perfettamente il corpo e dona a una persona una vita sana.

Utile per equilibrato e rapa. Questo ortaggio è il leader in presenza di acido ascorbico. Contiene molti sali di zolfo e fosforo. La glucorafanina è presente nelle rape. Questa è una sostanza rara che può produrre effetti antitumorali e antidiabetici.

Barbabietole e pere, così come i peperoni di ogni tipo, hanno un effetto alcalinizzante. Utile per il normale pH del sangue qualsiasi olio vegetale ottenuto dalla prima spremitura a freddo, nonché decotti di erbe di camomilla e menta, melissa, ecc.

Il menu giornaliero dovrebbe includere cibi sia acidificanti che alcalinizzanti. Tuttavia, le proporzioni devono essere rispettate. Per una persona sana, il rapporto tra alimenti ossidanti e alcalinizzanti dovrebbe essere di circa cinquanta a cinquanta. Per varie patologie del corpo, è necessario osservare la proporzione di 20:80. Questo rapporto normalizzerà l'equilibrio acido-base del sangue.

Inoltre, dovresti combinare correttamente i prodotti. Quindi, pesce e carne si mangiano meglio con le verdure e non con i cereali o la pasta. Ma si consiglia di bere caffè o bevande alcoliche con acqua. Come guarnizione o base per sughi e salse durante la cottura piatti di carne devi usare le bacche.

Purificare il corpo

Gli acidi in eccesso dal corpo devono essere rimossi. in modo naturale questo processo avviene attraverso i reni con l'urina, attraverso i polmoni con l'espirazione, così come con le feci e il sudore. Per aumentare la diuresi, beviamo acqua. In caso di problemi con l'intestino, usiamo la sua pulizia delicata. Per espirato aria leggera l'influenza è impossibile. Ma il rilascio di acidi attraverso la pelle, purtroppo, è "murato" dai moderni antitraspiranti. Usando questi strutture moderne dal sudore, aumentiamo il carico sui reni. Di conseguenza, i dati organi escretori esposti a varie malattie, non far fronte al compito loro assegnato, che porta all'ossidazione del corpo. Per mantenere la salute, questo dovrebbe essere evitato.

Normalizzazione del peso

La conoscenza dell'equilibrio acido-base è necessaria non solo per mantenere la salute. Ti permettono di normalizzare il peso. L'acidificazione del corpo non solo interrompe il funzionamento di tutti i sistemi, ma porta anche a una serie di chili in più. Ecco perché l'uso di prodotti alcalinizzanti non solo ripristina il pH del sangue, ma consente anche di creare una figura ideale.

L'ammollo dei seguenti prodotti ripristinerà efficacemente l'equilibrio acido-base:

Semi e noci crude trenta minuti prima dei pasti;
- legumi di notte;
- cereali prima della cottura per trenta minuti.

Questo è quanto sto imparando vari problemi in relazione alla salute, trovo più prove che tutte le malattie derivano dal nostro cibo. E il post di oggi è un altro, molto buon esempio Questo. Oggi parleremo di acidificazione del corpo o "acidosi". Il processo di acidificazione del corpo stesso, così come molte conseguenze negative ad esso associate, sono stati ripetutamente confermati e dimostrati scientificamente dagli scienziati. paesi diversi e in tempi diversi. Quindi chiamare l'acidificazione del corpo una teoria, per me personalmente, la mia lingua non gira ...

Tutti sanno che il nostro corpo è costituito per la maggior parte da vari fluidi, tra cui sangue e succo gastrico, linfa, urina. Sono tutti molto diversi, ma c'è ancora un punto che li unisce: hanno tutti un livello di pH. Qual è l'equilibrio acido-base o il livello di pH in un altro modo? In generale, il livello di pH riflette il livello di concentrazione di ioni idrogeno nei fluidi corporei: più H +, più basso è il livello di pH e viceversa, più basso è H +, più alto è il livello di pH. Anche l'abbreviazione "pH" non è una coincidenza: è l'abbreviazione di "Power Hydrogen", che significa "potenza dell'idrogeno". Quindi, a liquidi diversi Anche il livello di pH è diverso: ad esempio il succo gastrico (pH=1.7) e l'urina (pH=6-7) sono acidi, mentre il resto dei liquidi è leggermente alcalino (ad esempio sangue con pH=7.4). Certo, ogni persona, ogni organismo con le sue caratteristiche deve essere considerato individualmente, ma in generale gli indicatori sono abbastanza costanti per la maggioranza.

Oggi, come parte di un articolo sull'acidificazione del corpo, ci soffermeremo più in dettaglio sul nostro lavoratore: il sangue. Per funzionamento corretto dell'intero organismo, il suo pH dovrebbe essere mantenuto nell'intervallo da 7,3 a 7,44. E cosa ne pensi, a causa di quali fattori l'equilibrio acido-base del sangue può cambiare in misura maggiore, ovviamente, questo è il nostro cibo!

Quali alimenti acidificano di più il nostro organismo?

Qualsiasi prodotto ha un indicatore NEAP (produzione netta di acido endogeno - produzione netta di acido interno). In poche parole, è il carico acido del nostro cibo. Consiste nel rapporto tra i componenti che formano un acido o un alcali. Ci sono prodotti che sono più vicini a un indice acido-base neutro, ma ci sono anche quelli che hanno un indice acido o alcalino pronunciato. Parleremo di alcalinizzazione in uno dei prossimi articoli, e oggi, sotto la nostra attenzione, prodotti che acidificano il nostro corpo. E chi vediamo qui - comunque i miei "preferiti" con cui combatto da diversi anni ormai:

1. Carne e tutti i prodotti a base di carne, pesce;

Quasi ciascuno dei prodotti di cui sopra sul nostro blog è dedicato a un articolo separato, o anche più di uno: il meccanismo d'azione sul nostro corpo è descritto in dettaglio, metodi di rifiuto o sostituzione indolore con analoghi innocui. Quindi, propongo di familiarizzare per conoscere i nemici di persona!

Tieni traccia dell'equilibrio acido-base del tuo cibo:

Per fare ciò, di seguito è riportata una tabella di acidità e alcalinità di vari prodotti:

In che modo il corpo combatte l'acidità?

Naturalmente, il nostro corpo è molto adattabile a tutti influenze esterne il sistema ha diversi meccanismi, grazie ai quali regola autonomamente l'equilibrio acido-base del sangue. Tutti questi meccanismi sono strettamente intrecciati e il funzionamento dell'uno è impossibile senza l'interazione con l'altro. Quindi, la barriera protettiva del corpo è costituita da:

1. Il sistema tampone è una cosa davvero geniale, non smetto mai di stupirmi della struttura del nostro corpo. Il sistema tampone è una sostanza chimica che reagisce in modo molto sensibile a un eccesso di acidi o alcali e assorbe ioni idrogeno in caso di eccesso o li rilascia in caso di carenza. Questo è il primo e più efficace intervento di difesa dell'organismo, che riporta istantaneamente il pH del sangue a valori accettabili. L'equilibrio acido-base del sangue è influenzato principalmente da 4 sistemi tampone: bicarbonato, fosfato, proteine, emoglobina.

2. Sistema respiratorio: il lavoro di questa barriera protettiva è indissolubilmente legato al lavoro del sistema tampone di bicarbonato. Per chiarire meglio, vi parlerò un po' di questo sistema tampone: la sua capacità è circa il 65% della capacità tampone totale del sangue. Il sistema tampone bicarbonato è costituito da acido carbonico (H2CO3) e dal suo sale acido (NaHCO3). Questo rapporto è sempre mantenuto a un rapporto di 1/20.

Ora andiamo a semplici esempi Tracciamo l'intero sistema di regolazione dell'equilibrio del pH del sangue con l'aiuto del tampone e quindi del sistema respiratorio. Supponiamo che un acido forte (HCl) entri nel corpo e quindi si verifichi la seguente reazione:

NaHCO3 + HCl = NaCl+H2CO3

Allo stesso tempo, l'eccesso cloruro di sodio viene facilmente escreto dai reni e l'acido carbonico, sotto l'influenza dell'enzima anidrasi carbonica, si decompone in acqua e anidride carbonica, il cui eccesso viene rapidamente escreto dalle vie respiratorie, cioè sistema respiratorio. Ecco perché con un eccesso di acido nel nostro sangue, il nostro respiro accelera.

Consideriamo ora l'esempio dell'ingestione prodotti alcalini(usando NaOH come esempio). Qui la reazione è diversa:

H2CO3 + NaOH = NaHCO3 + H2O

Una diminuzione della concentrazione di acido carbonico è compensata da una diminuzione dell'escrezione di anidride carbonica da parte dei polmoni (l'acido carbonico si forma come risultato del processo di interazione tra CO2 e H2O). Con un'eccessiva alcalinizzazione del sangue, la frequenza della nostra respirazione diminuisce.

3. E infine, l'ultima barriera per proteggere il nostro sangue è il sistema renale. Mantiene il necessario equilibrio del pH nel nostro sangue rimuovendo o trattenendo gli acidi e gli alcali nel nostro sangue. Quando il sangue diventa acido, i reni espellono ioni idrogeno in eccesso nelle urine, e quando il sangue diventa troppo alcalino, i reni trattengono H+.

Perché una tale acidificazione del corpo è così spaventosa ?!

L'effetto distruttivo dell'acidificazione colpisce assolutamente tutti gli organi e i sistemi:

1. Quando meccanismi di difesa gli organismi non possono più far fronte all'assalto del "nemico esterno", per evitare che il pH del sangue superi i limiti specificati, il corpo si sacrifica, lavando elementi alcalinizzanti, come ferro, calcio, ecc., da i tessuti e lo scheletro, da qui tutta una serie di problemi associati sistema muscoloscheletrico:

- sviluppo accelerato dell'osteoporosi;

- rottura muscolare

- rottura delle articolazioni;

2. La reazione costantemente acida dell'urina, come risultato del costante lavoro del sistema di difesa renale, crea le condizioni ideali per la formazione di calcoli renali;

3. La reazione acida della saliva distrugge i denti;

4. L'acidificazione del corpo contribuisce alla rapida divisione delle cellule tumorali. Questo fatto è stato dimostrato quasi un secolo fa! Articolo pubblicato sul nostro blog vera guarigione dal cancro eliminando dalla dieta eventuali cibi acidificanti, si legge.

5. Anche la comparsa di eccesso di peso a causa di un eccesso di acido nel corpo non è rara.

6. Un altro fatto scientificamente provato è che l'acidificazione del corpo porta ad infarti, ictus e necrosi degli arti;

7. L'eccesso di acido nel corpo porta a vari malattie della pelle- psoriasi, eczema, allergie.

8. L'acidificazione del corpo può causare più massa varie malattie, compreso lo stato di stanchezza cronica, problemi di concentrazione, gotta, diabete, ecc.

Brevemente sui più importanti:

Amici, per riassumere, l'acidificazione del corpo o scientificamente "acidosi" è un processo molto pericoloso che dipende principalmente dalla vostra dieta! Sono sicuro che gli alimenti acidificanti elencati nell'articolo e che ho definito pericolosi per molte persone costituiscono quasi la metà della loro dieta abituale. A quanto pare, dovrai sacrificare qualcosa - forse limitare il consumo di carne, o forse rinunciare al pane bianco acquistato in negozio e iniziare a cuocere tu stesso pane sano, o ancora meglio dare un'occhiata più da vicino sia al primo che al secondo ... Abbiamo anche scritto, in cui abbiamo elencato gli aspetti principali ai quali bisogna prestare attenzione quando si parla di acidificazione dell'organismo.

Rispondo alla mia argomentazione preferita sull'autopurificazione del corpo: sì, il corpo può far fronte a un eccesso di acido in entrata per qualche tempo, ma questi sistemi non sono in grado di far fronte alla quantità selvaggia di "spazzatura" che cade su di noi quotidianamente dagli scaffali dei nostri negozi per lungo tempo. Questo è paragonabile al pugilato senza interruzioni, quando uno dei pugili batte costantemente l'altro, e quello non ha nemmeno la possibilità di sedersi e allontanarsi dai colpi, per così dire, per riprendere i sensi! Quindi, il nostro corpo non è il tuo avversario nel pugilato, che deve essere eliminato il prima possibile, è prima di tutto il tuo vero amico e un meccanismo molto finemente sintonizzato, quindi trattalo con dignità!

L'alcalinizzazione del corpo sta diventando una tendenza popolare verso uno stile di vita sano. I suoi sostenitori parlano della necessità di mantenere un ambiente alcalino nel nostro corpo per garantire lo stato ottimale delle risorse del corpo. Alla medicina non importa - e questo significa che vale la pena comprendere i benefici e i danni dell'alcalinizzazione del corpo al fine di utilizzare i metodi disponibili per mantenere l'energia e la salute necessarie nel corpo su base giornaliera.

Cos'è l'alcalinizzazione del corpo

Il concetto dei benefici dell'alcalinizzazione del corpo ha spiegazione scientifica e fatti comprovati sull'efficacia dei metodi. Ogni prodotto alimentare tende ad alterare l'ambiente interno del corpo, alcalinizzandolo o acidificandolo. Il cibo che aumenta il fondo acido è dannoso per favorire lo sviluppo di processi infiammatori. Fenomeni come acne, gotta, metabolismo lento, sovrappeso, artrosi, osteocondrosi e altre malattie sono tristi esempi del danno causato dall'acidificazione dell'ambiente interno del nostro corpo.

La base del metodo di alcalinizzazione del corpo è un aumento dell'uso di prodotti alcalini sani (65-80%) e una diminuzione dell'acido (20-35%). Con questo rapporto, tutti i sistemi interni si adattano più rapidamente all'alcalinizzazione, anche se la precedente base nutritiva era il cibo "acidificante".

Qual è l'alcalinizzazione utile del corpo

Gli scienziati sono sicuri che per il funzionamento più attivo e sano, una persona abbia bisogno di un ambiente alcalino. Tecniche utili l'alcalinizzazione del corpo migliora il lavoro apparato digerente, purifica l'intestino. Il sistema immunitario diventa più forte, le cellule si dividono a un ritmo più veloce - quindi, il metabolismo e la rigenerazione avvengono intensamente, reazioni chimiche scorrere meglio e senza deviazioni. L'alcalinizzazione del corpo contribuisce alla rimozione di tossine e tossine nocive sullo sfondo dello sviluppo di una flora benefica nel tratto gastrointestinale.

Importante! L'alcalinizzazione del corpo è voluminosa processo di guarigione. Pertanto, prima di avviarlo, è necessario consultare un medico esperto ed effettuare il necessario esame.

Segni di acidificazione del corpo

Quello che viene comunemente chiamato equilibrio acido-base viene misurato sulla scala del pH. Il livello di pH è una misura della concentrazione di ioni idrogeno nei fluidi corporei.

In una persona sana il valore del pH è 7,35 - 7,45: mantenerlo è il principio del sistema di alcalinizzazione dell'organismo. Se scende al di sotto di 7, allora si parla di un cambiamento nelle proprietà dell'equilibrio verso un ambiente acido, che in pratica si manifesta con il danno di gravi violazioni della salute umana.

Le violazioni nell'equilibrio acido-base provocano, prima di tutto:

• malnutrizione (consumo eccessivo di dolci, fast food, bevande gassate);
• "stile di vita passivo;
• cattive abitudini (fumo, alcol).

La presenza di almeno uno di questi fattori rifletterà alta probabilità acidificazione del corpo, che può portare a tali problemi:

• erosione dello smalto dei denti, pelle secca e sbiadita, capelli fragili danneggiati;
• reumatismi delle articolazioni malattia infiammatoria tessuto connettivo), crampi dopo uno sforzo fisico minore, dolore ai muscoli e alla colonna vertebrale;
• frequenti mal di testa doloranti, emicranie;
• obesità, sovrappeso;
• pressione instabile (molto alta o bassa, fluttuazioni costanti);
• diabete Ι e ΙΙ gradi;
• il rischio di sviluppare il cancro;
• colpi.

Come controllare l'equilibrio acido-base

Se una persona ha una delle suddette abitudini nella sua vita, questo dovrebbe essere un segnale per prestare attenzione al suo equilibrio acido-base e alcalinizzare il corpo. Il suo tasso normale varia leggermente a seconda dell'età, dei tratti ereditari, del tipo di metabolismo, tuttavia, il suo limite inferiore sarà 7 e il limite superiore sarà 8. Superare questi limiti significa aumentare i rischi per la salute.

Esistono diversi modi per scoprire il proprio equilibrio a casa: eseguire un test del sangue, delle urine e della saliva utilizzando speciali strisce usa e getta. Un test delle urine dovrebbe essere fatto 2 ore prima di un pasto o 5 ore dopo. In queste condizioni, i risultati saranno più accurati.

Consiglio! È meglio effettuare regolarmente misurazioni per comprendere le dinamiche dei processi e controllare meglio la situazione.

Un esame del sangue mostrerà il pH più accurato e corretto del corpo. L'analisi deve essere eseguita solo in ambito ospedaliero da un medico. È anche importante ricordare che nella prima metà della giornata l'equilibrio acido-base è basso e la sera sale. Ciò è dovuto alle proprietà del corso quotidiano dei processi ossidativi nel corpo.

Modi per alcalinizzare il corpo

Esistono diversi modi per eseguire l'alcalinizzazione del corpo a casa. La maggior parte ha a che fare con il consumo di cibi specifici al giusto pH, seguendo linee guida sane.

1. L'alcalinizzazione del corpo con il limone è la più popolare " ricetta alcalina", poiché il limone è classificato come un prodotto con alto indicatori alcalini. Bere acqua e limone al mattino a stomaco vuoto è utile per alcalinizzare il corpo. La ricetta è semplice: in un bicchiere di pulito bevendo acqua devi diluire 2 cucchiai. l. succo di limone. Questa bevanda tonifica perfettamente il corpo, darà uno stimolo utile. sistema immunitario e migliorare la digestione.
2. L'alcalinizzazione del corpo può essere effettuata anche dall'ordinario bicarbonato di sodio. Per preparare un drink, devi aggiungere 0,5 - 1 cucchiaino. soda in acqua portata a ebollizione e mescolare.

   Attenzione! L'acqua dovrebbe ribollire come la soda. Solo dopo puoi bere la soluzione senza danni allo stomaco. Per potenziare l'effetto di alcalinizzazione del corpo si può bere un cocktail alcalino con l'aggiunta di un cucchiaio di succo di limone o aceto di mele, utile per le sue proprietà alcaline, all'acqua gassata. Al primo assaggio la bevanda potrebbe non sembrare delle più gradevoli al gusto: meglio berla moderatamente calda o tiepida: in questo modo il pennacchio di soda sarà meno avvertito dai recettori che in forma raffreddata. L'abitudine di bere regolarmente soda a stomaco vuoto porterà un costante miglioramento del pH dell'ambiente.

3. Salutare buona dormita gioca un ruolo importante ruolo utile nell'alcalinizzazione del corpo. Un adulto deve dedicare almeno 7 ore al giorno al riposo. Altrimenti, il corpo produce ormoni dello stress - cortisolo e adrenalina, che portano uno squilibrio attività nervosa, che quindi interrompe il lavoro di altri organi. Inoltre, è durante il sonno che il nostro corpo viene completamente ripristinato e purificato.
4. Le verdure fresche sono la principale fonte di alimenti alcalini nella dieta umana. I nutrizionisti consigliano di mangiare almeno 2 verdure intere al giorno per massimizzare il successo dell'alcalinizzazione. Rendering dei prodotti azione utile grazie a pregevole composizione minerali, vitamine essenziali e antiossidanti. A verdure sane con gli indicatori più "alcalini" includono le foglie verdi e le radici.
5. Per un'alcalinizzazione di alta qualità, dovresti ridurre o abbandonare completamente l'uso di zucchero e cibi dolci. Dolci, cioccolato, panini, torte, bevande gassate portano danni significativi al corpo, oltre alla passione dolcificanti artificiali: sucralosio e aspartame. Opzione utile sostituirà lo zucchero stevia naturale: questo additivo ha praticamente no effetti collaterali ed è consentito quando il corpo è alcalinizzato.

Un metodo di alcalinizzazione più potente è descritto nel video:

Dieta corretta

Una dieta alcalinizzante (o alcalina) ha molti benefici per la salute. Può ridurre il rischio di calcoli renali, pulire le mucose e l'intestino e migliorare le condizioni del corpo nel suo insieme. Per fare ciò, è necessario aderire a uno speciale sistema nutrizionale basato sui seguenti principi;

• Nel processo di alcalinizzazione del corpo, i cibi acidi non possono essere completamente esclusi, poiché ciò può provocare danni estremi. Gli alimenti a basso pH dovrebbero costituire circa il 20% di tutti gli alimenti consumati;
• Le verdure non devono essere cotte. È dimostrato che solo nella forma "grezza" conservano al massimo le loro proprietà utili e possono apportare alto favore corpo per l'alcalinizzazione. In casi eccezionali, con controindicazioni all'uso di fibre (ad esempio, nelle malattie del tratto gastrointestinale), per ottenere l'effetto di alcalinizzazione, le verdure possono essere bollite, preferibilmente al vapore;
• L'alcalinizzazione del corpo elimina completamente l'uso di grassi animali, poiché burro, formaggio, latte, ricotta, panna acida e altri prodotti di origine animale danneggiano l'acidificazione dell'ambiente corporeo. Per insalate, semi di lino, cocco, mais, oli d'oliva ne trarranno beneficio;
• L'ultimo pasto dovrebbe essere 12 ore dopo il primo. Pertanto, la giornata sarà divisa in 2 parti: le prime 12 ore dopo il risveglio sono consentite e le successive 12 no;
• Per un'alcalinizzazione ottimale del corpo, tutti i cereali (cereali, pasta, farina) e frutti di mare possono essere consumati non più di tre volte a settimana.

Consiglio! I nutrizionisti sono sicuri che un'attività fisica moderata migliori l'effetto dell'alcalinizzazione di diverse volte. E il bonus è la perdita di peso.

Un menu di esempio per il giorno potrebbe includere:

1. Colazione: verdure fresche rosse e verdi, un bicchiere di latte di soia o yogurt naturale non zuccherato.
2. Pranzo - bollito carne di gallina, fino a 200 g, contorno di verdure e tisane.
3. Cena - da 200 g di pesce al forno, insalata di verdure, yogurt naturale o ayran.

Tabella dei prodotti alcalinizzanti

Portare via sovrappeso, e insieme a loro processi infiammatori nell'organismo in fase di alcalinizzazione è necessario ridurre l'utilizzo di prodotti "acidi" e aumentare il volume di quelli "alcalini".

C'è uno stereotipo secondo cui gli alimenti a basso pH possono essere identificati dal loro sapore aspro. Tuttavia, questo è un errore. Un esempio di questo è l'acqua dal gusto aspro al limone, ma perfettamente alcalinizzante.

La tabella elenca prodotti convenzionali cibo che è incluso nella dieta standard.

Attività fisica regolare

Affinché l'alcalinizzazione del corpo sia efficace, è importante non dimenticare l'attività fisica quotidiana. Qualsiasi allenamento: corsa, nuoto, ciclismo o semplicemente camminata veloce può accelerare i processi metabolici interni e migliorare l'equilibrio acido-base. Gli esperti consigliano di utilizzare più spesso le scale invece dell'ascensore, per camminare, poiché tale attività tende a portare notevoli benefici non solo alla salute fisica, ma anche emotiva: con azioni così semplici è possibile ridurre i livelli di stress.

Bere bevande alcaline

Avendo intrapreso il percorso di alcalinizzazione del corpo, è importante ricordare la necessità di bere abbastanza liquidi ogni giorno. La base dovrebbe essere semplice acqua purificata temperatura ambiente. Il calcolo viene eseguito individualmente (25-30 ml per 1 kg di peso corporeo). Per diversificare la dieta, puoi fortificare l'acqua aggiungendovi pezzi di frutta e bacche, che hanno proprietà benefiche. Fragola, lampone, limone, lime, arancia, mela sono perfetti. Quindi, il gusto diventerà molto più piacevole e il corpo riceverà più vantaggio grazie alle desiderate proprietà benefiche dei prodotti aggiunti.

Importante! In una dieta alcalina, per alcalinizzare l'organismo, è necessario escludere completamente l'uso di succhi confezionati innaturali, caffè forte, alcool e bevande gassate!

Emozioni positive

Un elemento importante nel corso di successo dell'alcalinizzazione del corpo è mantenere un atteggiamento positivo e un buon umore. Un atteggiamento mentale positivo ha un enorme impatto sul benessere fisico. "Gli ormoni della felicità" andranno a beneficio del lavoro sistemi interni, migliorando il funzionamento degli organi, mentre un atteggiamento negativo può provocare reazioni ossidative nel corpo che si verificano con il rilascio di radicali liberi dannosi.

Quando l'alcalinizzazione del corpo può essere dannosa

Il corpo di una persona sana ha la capacità di regolare autonomamente il proprio equilibrio acido-base. La dieta "alcalina" non ha quasi effetti negativi: può essere somministrato per trattare problemi di salute cronici: aumentandone il contenuto cibo vegetale, a causa del quale si verifica la principale alcalinizzazione, non può essere dannoso, poiché fornisce il necessario complesso nutrizionale da mantenere vita normale persona.

Possono essere controindicazioni per la dieta di alcalinizzazione del corpo singoli casi reazioni a prodotti o malattie del tratto gastrointestinale, in cui è prescritta una dieta rigorosa.

Attenzione! Qualsiasi cambiamento dietetico temporaneo importante dovrebbe essere accompagnato da una consultazione con un medico.

Conclusione

Lo studio della questione dei benefici e dei danni dell'alcalinizzazione del corpo consente di concludere che il concetto di alcalinizzazione è un approccio innovativo sicuro al sistema nutrizionale. Anche senza diventare fan diete alcaline”, benefit attirerà l'attenzione sulla conformità con il contenuto in menù giornaliero con i benefici degli alimenti a pH elevato per mantenere il naturale equilibrio acido-base del corpo.

Equilibrio acido-base

Circa l'equilibrio acido-base in Ultimamente molto è detto e scritto. L'argomento non è difficile, ma anche tanti di noi giungono alla conclusione sbagliata che ciò che è acido abbia una reazione acida. Vale la pena ricordare per il resto della tua vita che i limoni, crauti e molti altri alimenti dal sapore aspro hanno un effetto alcalino. Soprattutto acidifichiamo il nostro. il corpo con la carne, così come lo zucchero e il caffè, costantemente presenti non solo nei dolci, ma anche nei cibi trasformati. La nutrizionista Eva Ceborskaya spiega come mantenere le proporzioni appropriate nell'alimentazione per non acidificare il corpo.

Possiamo parlare di mantenimento di un equilibrio acido-base quando abbiamo un equilibrio di cationi in relazione agli anioni. O, per dirla semplicemente, il nostro sangue ha una reazione appropriata (pH). Il corretto pH del sangue varia tra 7,35 e 7,45. Cioè - leggermente alcalino. Indicatori in movimento verso l'alto (pH > 7,45) base alcalina (alcalosi), indicatori in movimento verso il basso (pH< 7,35) -кислотная основа (ацидоз).

I valori di pH del sangue superiori a 7,8 e inferiori a 6,8 sono fatali per il nostro organismo. Ciò minaccia di interrompere i principali processi biochimici, ad esempio le proteine ​​subiscono la denaturazione (cambiamenti nella struttura delle proteine ​​che portano alla perdita di attività biologica), l'azione degli enzimi cellulari è inibita e avviene anche la miscelazione gas respiratori, che porta alla morte.

OH E ACIDO!

Un corpo sano come risultato di processi fisiologici naturali produce più acidi (ad esempio carbonico, solforico, ecc.), E quindi c'è una tendenza ad acidificare leggermente il corpo. Tuttavia, questo è un normale processo fisiologico e non dovresti preoccupartene. Ma se a questo si aggiunge la dieta sbagliata, si verificherà l'acidosi, una base acida.

L'acidificazione prolungata del corpo porta a conseguenze negative, ad esempio emicranie prolungate, mal di testa di altra origine, fatica cronica sonnolenza, perdita di appetito, brutta pelle. L'acidosi contribuisce anche allo sviluppo di malattie come ipertensione, diabete di tipo II, calcoli renali, artrite. Aumenta il rischio di cancro.

Vale anche la pena ricordare che un'eccessiva attività fisica contribuisce al rilascio di acido lattico nei muscoli (la cosiddetta "forza"), importante anche per l'equilibrio acido-base del sistema.

DIFFICILE ESOVERARE CON GLI ALCALI

L'acidosi è molto meno comune. Si può anche dire che non vi è alcun rischio che si verifichi nelle persone che osservano dieta corretta e quelli che non si prendono in giro con ciò che mangiano, ancora di più (hanno i loro problemi a causa dell'acidificazione).

L'acidosi può derivare da diarrea prolungata, vomito, con beriberi, lipidemia (concentrazione errata di uno o più lipidi nel sangue), con disturbi ormonali.

Conseguenze acidosi cronica non è solo sonnolenza, ma anche asma, ipotermia e dolori muscolari.

COSA OCIDI E COSA CREA ALCALINI?

Perché alcuni cibi sono acidi e altri alcalini? Nelle proprietà dei prodotti, nel contesto dell'equilibrio acido-base, Composizione chimica. Se nel prodotto predominano elementi come zolfo, fosforo, cloro, allora questi saranno prodotti che formano acidi, e se predominano calcio, potassio, sodio, ferro e magnesio, allora abbiamo a che fare con prodotti che formano alcali.

Assicurati che il tuo menu quotidiano sia dominato da alimenti alcalinizzanti. Questo non significa che non abbiamo bisogno di prodotti acidificanti! La proporzione ottimale: 80% - alcalinizzanti, 20% - acidificanti, di tutti i prodotti consumati durante il giorno, ad es. 80:20.

PRODOTTI CHE ACIDIFICANO IL NOSTRO CORPO

La più grande capacità di acidificare il nostro corpo sta comparendo molto spesso sulle nostre tavole. formaggi a pasta dura, manzo, farina di frumento (cioè pasta di farina di frumento, pane bianco, muffin, biscotti). Questo dovrebbe includere anche il fegato, sia di pollo che di maiale. Dolci e tutti gli alimenti contenenti zucchero. A volte potremmo non sospettare che un prodotto contenga zucchero finché non leggiamo l'etichetta: ad esempio ketchup, verdure in scatola, concentrati vegetali, succhi di “ frutti naturali". Ciò include anche la saccarina artificiale, la maggior parte dei prodotti zuccherati raccomandati per i diabetici, gomma dolcificata artificialmente, caffè naturale e in grani, tè nero, sale, riso bianco, alcool, in particolare birra leggera e liquori.

Gli alimenti con un medio potenziale di formazione di acidi sono: pesce, succhi di frutta zuccherati, insaccati e salsicce, pane di segale, fiocchi di cereali, frutti di mare, vino, yogurt dolci, grano saraceno, formaggi a muffa, uova, prosciutto, patate bollite, riso integrale, pasta di segale, maionese, salsa di soia.

Si nota anche un gruppo di prodotti, che può essere definito debolmente acido.

Questi includono crusca di grano e avena, pane di crusca, fruttosio, lenticchie, prugne, fagioli secchi, noci (noci, pistacchi), olive in scatola, burro salato e latte omogeneizzato. Questo gruppo di prodotti ne include anche alcuni frutta fresca. La frutta è per lo più alimenti alcalinizzanti, ma se si tratta di mirtilli rossi o prugne, allora abbiamo un'eccezione alla regola.

Dovremmo scegliere gli alimenti più preziosi per il nostro corpo, ad esempio pesce di mare, pane di crusca, noci, cereali.

PRODOTTI ALCALINFORMANTI

Gli agrumi (limoni), così come le angurie, i datteri secchi, le albicocche secche, il melone fresco, il prezzemolo, l'uva, gli asparagi, la papaia, il kiwi, il frutto della passione, le pere, l'ananas e i succhi vegetali senza zucchero hanno il massimo effetto alcalinizzante.

Mele, albicocche, avocado freschi, banane, bacche nere, pomodori, carote, sedano, ribes (rosso, nero, bianco), aglio, uva spina, pompelmo, erbe fresche (basilico, origano, timo, melissa, menta) hanno un effetto più debole effetto alcalinizzante. ). Qui possiamo inserire anche insalate, nettarine, pesche, piselli freschi, spinaci, bietole, cavoli, lamponi, fragole, asparagi verdi freschi, arance, zucchine, mais fresco, rape, patate lesse in divisa, aceto di vino.

Gli ultimi gruppi alcalinizzanti con effetto debole sono: mandorle, cavoletti di Bruxelles, tè verde, ciliegie, cocco fresco, melanzane, cetrioli, Miele d'api, porri, funghi, olive fresche, cipolle, rafano, sale marino, tuorlo alla coque, latte di capra, olio d'oliva, cavolfiore, soia, rabarbaro, semi di sesamo, naturale latte di soia senza zucchero, germogli di cereali, freschi latte di mucca, pasta.

L'EQUILIBRIO È UTILE

Quelli di noi che mangiano in modo tale da mantenere una dieta che mantenga l'equilibrio acido-base del corpo hanno molte meno probabilità di sviluppare malattie che richiedono una dieta. Queste malattie includono ipertensione, obesità e altri.

Un buon indicatore della correttezza della dieta è un test delle urine. Se viene mantenuto l'equilibrio nel corpo, la reazione dell'urina sarà neutra o leggermente acida. Se la dieta è dominata da alimenti che formano acido, la reazione dell'urina sarà fortemente acida.

Acidificazione e alcalinizzazione del corpo

I fisiologi hanno scoperto un'altra causa di molti disturbi umani, che è l'acidificazione del corpo.

Per il normale metabolismo è necessario che l'equilibrio acido-base nel sangue sia mantenuto entro certi limiti. Se c'è più acido del necessario, allora entra nel sangue con vari organi, corrode i tessuti, riduce l'attività degli enzimi, provoca la comparsa e la riproduzione delle cellule tumorali. Per ridurre la concentrazione di acido negli organi e nei tessuti, il corpo trattiene l'acqua, che inibisce ulteriormente i processi metabolici. E, soprattutto, durante un periodo del genere, il raffreddamento e il raffreddore sono pericolosi. Un ambiente acido non è in grado di sopprimere né l'infezione né i virus.

Per alcalinizzare il sangue, il corpo consuma minerali: calcio, sodio, potassio, ferro, magnesio. E questo porta a debolezza fisica, affaticamento, diminuzione dell'attività mentale e insonnia, irritabilità e stati depressivi. La lisciviazione del calcio dal tessuto osseo provoca una grave malattia: l'osteoporosi.

La dieta quotidiana di una persona sana dovrebbe includere almeno il 75-85% di alcalinizzanti prodotti alimentari e nella nutrizione di una persona che soffre di qualsiasi malattia, la loro quota dovrebbe essere aumentata al 90%. Gli alimenti alcalinizzanti includono frutta e verdura. Ed è in questa sequenza, e non viceversa, poiché esiste una regola non detta: più un ortaggio o un frutto è vicino alla superficie del suolo, maggiore è il contenuto di macronutrienti alcalinizzanti (ad esempio potassio) in esso.

Molto utile in questo senso pomodori freschi, barbabietole, albicocche secche, meloni. I succhi di verdura o di frutta appena preparati alcalinizzano il sangue in modo più efficace. I più utili sono la carota, il sedano e l'anguria.

Principalmente porta all'acidificazione del corpo:

Predominanza nella dieta di alimenti come zucchero, carne, pollo, pesce, dolci, latticini pastorizzati, prodotti di farina e cereali;
Il secondo fattore è il consumo di alimenti incompatibili, ad esempio proteine ​​con carboidrati;
agenti ossidanti sono anche molti conservanti e additivi alimentari di cui sono così ricchi prodotti moderni, soprattutto con una lunga durata;
· bevande alcoliche;
· caffè, tè, cioccolata, tabacco.

Lo spostamento dell'equilibrio acido-base del sangue verso il lato acido ha nome medico- acidosi. Nella direzione alcalina - alcalosi.

La maggior parte delle persone ha familiarità con i sintomi dell'acidosi, che sono principalmente la tensione del collo e del collo. muscoli della spalla, amarezza in bocca, rivestimento grigio sulla lingua, arrossamento del viso, occhiaie sotto gli occhi. Le persone che abusano di cibi acidi lamentano bruciore di stomaco, eruttazione acida, mal di stomaco, nausea e costipazione.

Come controllare l'ambiente del tuo corpo?

Come controllare l'ambiente del tuo corpo?

1. Controllare il valore del pH (pH) - la reazione della saliva e dell'urina su una scala di cartina indicatrice colorata (tornasole). Se la saliva e l'urina sono all'interno dell'intervallo di pH di 5,0-5,7, c'è una predisposizione a malattie oncologiche, ma questo non significa che una persona si ammalerà. Se la saliva e l'urina sono comprese nell'intervallo di pH 7,0-7,4, sei protetto dal cancro.
2. Puoi fare un'analisi della bioimpedenza (diagnosi della composizione corporea). Dalla quantità di acqua in uno stato legato, determinerai se hai uno spostamento nell'equilibrio acido-base. Se un eccesso di tale acqua è sicuramente un ambiente acido, una carenza è alcalina. La migliore cura per l'acidosi è un pranzo quotidiano grande insalata da verdure crude e almeno una piccola quantità di verdure e verdure per cena.

L'infiammazione contribuisce sempre al verificarsi di acidosi nella lesione. Le valenze alcaline dominano nella frutta e nella verdura, quindi il loro uso elimina l'acidosi.

Il tuo menu deve includere barbabietole e carote crude grattugiate, cavolo tritato finemente, aneto, sedano, cipolle e aglio. È molto utile mangiare giovani germogli verdi di piante, miele, tisane, salsa di soia, alghe, germe di grano.

Una volta alla settimana, è consigliabile organizzare giorni di digiuno per se stessi, mangiando solo frutta e verdura crude, o addirittura bevendo solo succhi e purea in uno di questi giorni.

La maggior parte dei legumi e dei cereali, ad eccezione del grano saraceno e del miglio, aumentano l'acidità del sangue se cotti normalmente. Tuttavia, dopo l'ammollo o la germinazione, acquisiscono un effetto alcalinizzante. Noci e semi crudi devono essere messi a bagno mezz'ora prima dei pasti, cereali - 0,5-2 ore prima della cottura, legumi - durante la notte.

Quando il corpo è alcalinizzato, il primo pasto al mattino dovrebbe consistere principalmente in cibi crudi a base alcalina alto contenuto sostanze di zavorra. La colazione più utile sarà una grande porzione di frutta, succo di verdura O macedonia. Nel caso in cui vi sia il desiderio di perdere peso, solo questo dovrebbe essere limitato.

Il lavoro fisico e lo sport spostano leggermente la reazione del corpo verso il lato alcalino.

L'umore di una persona è importante.

Bene umore divertente normalizza l'equilibrio acido-base.
È necessario assumere oligoelementi, principalmente iodio, selenio, potassio, magnesio.
Se sei malato, devi fermarne qualcuno cibo a base di carne e dai brodi.
Se hai un'operazione, deve essere eseguita in una modalità alcalina del corpo, dopo l'operazione, segui una dieta a base vegetale.

Nota: gli alimenti alcalinizzanti (ad esempio frutta) consumati con zucchero (un forte acidificante) acidificano il corpo (sangue).

Prodotti acidificanti e alcalinizzanti, notiamo il grado della loro azione dal numero di vantaggi:
Alcuni cibi che acidificano il corpo: lo zucchero! (+++), selvaggina (++++), ostriche (++++), gamberi di fiume (++++), vitello (+++), uova (+++), galline (+++) , pesce (++), cozze (+++), caffè (+++), marmellata (+++), fagioli stufati (+++), fegato di manzo (+++), maiale magro (++) , pancetta magra (++), prosciutto (++), prugne sott'aceto (++), banane verdi (++), piselli secchi (++), farina bianca (++), semole d'orzo (++), hominy E fiocchi di mais(++), amido (++), arachidi (++), formaggio a pasta dura (++), pane bianco (++), agnello bollito (++), agnello stufato (+), pane nero (+), fagioli secchi (+), formaggio morbido (+), panna (+), manzo (+), pancetta grassa (+).

Alcuni alimenti che alcalinizzano l'organismo: fichi (++++), barbabietole fresche (++++), sedano (++++), frutti di bosco (++++), pompelmo (++++), lattuga ( ++++), funghi (++++), pomodori freschi (++++), albicocche secche (++++), albicocche fresche (+++), pere (+++), olivello spinoso ( +++), limone (se consumato senza zucchero) (+++), arancia (+++), anguria (+++), melone (+++), prugne (+++), pepe ( ++ +), fagioli freschi (+++), ribes (+++), cavolo (tutti i tipi) (+++), pistacchi (+++), cetrioli (+++), tarassaco (foglie) ( +++), pastinaca (+++), prugne (+++), pesche (+++), latte intero (+++), koumiss (+++), siero di latte (+++), maturo banane (++), mele (++), uva (.++), ciliegie (++), uvetta (++), datteri (++), cipolle (++), piselli (++ ), ravanello (++), mandorle (++), carote (++), patate con la buccia (++), mirtilli rossi (+), asparagi (+), grasso di maiale (+).

RICORDA - non sono le piante stesse a guarire, ma il loro pH elevato (pH). Le piante prendono i nutrienti dalla terra, compresi i valori di pH. Per aumentare le proprietà alcalinizzanti vengono introdotti nel terreno ceneri, oligoelementi, gesso e dolomite. La gravidanza aumenta il pH nei primi mesi a 7,3, che è quasi il massimo, cioè l'intero corpo viene ripristinato.

Buona salute a te!