Ricetta per fare il miele di pino. Marmellata e miele di pigne giovani. Ricette con foto e video. Benefici del miele di pigna

Ciao, cari lettori. Oggi voglio raccontarvi, come promesso, una ricetta miele di pino, ovvero miele bollito di giovani germogli di pino. Volevo farvi una videoricetta, ma il video non mi è piaciuto molto, solo frammenti. Dopotutto, il processo in sé ha richiesto più di un giorno, e non sono ancora un grande esperto, e durante l’inverno ho guadagnato 7 chilogrammi. IN ricetta generale come al solito con le fotografie, così non pensi che io sia un narratore. Amavo davvero i dolci. Ora la verità è che non è più la stessa cosa, è solo che i miei figli non mangiano bene marmellata e miele, e la mia amata moglie mi nutre così tanto che non riesco più a mangiare dolci. Capisci, i bambini sono piccoli e devono costantemente cucinare, e anch'io rientro nella distribuzione. È vero, il figlio Mikhail ha iniziato a mostrare interesse miele naturale, forse il nome ha iniziato a funzionare. Dopotutto, gli orsi adorano il miele.

I lettori abituali del mio blog sanno che questo non è il mio primo miele artificiale. Ho già preparato il miele di sambuco. In questo modo cerco di evitare viaggi inutili in farmacia. In inverno do ai miei figli il tè dal tè medicinale, almeno lo bevono in questa forma. Ho imparato a fare l'idromele dai miei genitori. Essi anche miele di tiglio Stavamo cucinando, nel nostro cortile cresceva un grande tiglio. E la cosa interessante è che il mio miele al limone si è ancora leggermente cristallizzato, ma il miele dei miei genitori è rimasto lì per più di 5 anni e niente, come se fosse stato preparato ieri. Guarda come appaiono i cristalli nel miele e leggi come acquistarli al mercato vero tesoro puoi qui.

Per prima cosa dobbiamo andare nella foresta e raccogliere i giovani germogli di pino.

È meglio raccogliere i germogli nella foresta lontano dalla strada. E quando ti prepari per scattare, non dimenticare di portare con te i guanti di gomma usa e getta. Dopotutto, il pino è leader nel suo genere nella produzione di resina. Probabilmente l'hai notato quando scommetti Capodanno albero di Natale

E come ricordi, questa resina è molto difficile da lavare. In generale, abbiamo bisogno di un piccolo sacchetto di germogli, delle dimensioni approssimative di una pentola da un litro, o giù di lì. Prima della cottura, i germogli devono essere separati dagli aghi e dai vari detriti caduti nel sacchetto, quindi sciacquati e lasciati sott'acqua per 5-10 minuti.

Durante questo periodo, se ci fossero degli insetti, emergeranno. Riempire con acqua finché l'acqua non copre i germogli di pino di circa 1-2 centimetri. Questo non è letteralmente, ma figurato, perché i germogli galleggiano nell'acqua.

Mettiamo i nostri germogli sul fuoco e facciamo bollire per circa 30 minuti. Successivamente, ce ne dimentichiamo per almeno 10-12 ore. Il nostro decotto deve fermentare. L'acqua dovrebbe estrarre dai germogli tutte le vitamine e le sostanze che ci sono benefiche. Quando il brodo è già preparato, deve essere filtrato con una garza piegata o un panno spesso. Sul tessuto rimarranno scaglie di germogli di pino sbucciati. Il brodo sarà verde.

Ho preso circa 1 litro di brodo. Aggiungi un chilogrammo di zucchero a questo brodo e mettilo a fuoco.

Quando lo zucchero si sarà sciolto aggiungete il succo di mezzo limone. Facciamo bollire l'intera miscela a fuoco basso per circa 1,5 - 2 ore, rimuovendo la scala risultante, per così dire "rumore". Questo può essere fatto con una schiumarola o un cucchiaio. Nel frattempo potete preparare dei vasetti nei quali verseremo il miele di pino ottenuto. Verso acqua bollente sui barattoli e sui coperchi.

Dopo aver fatto bollire il nostro miele di pino per due ore, possiamo finalmente versarlo nei vasetti preparati in anticipo. Ho preso circa un litro di miele. Aveva un sapore molto buono. Non c'è un gusto pronunciato di pino, c'è un retrogusto gradevole. Alla mia famiglia piaceva molto il miele di pino.

Ho un'altra idea miele artificiale. Voglio mostrarti come preparare il miele di tarassaco. Ma sfortunatamente non trovo i denti di leone nella foresta e non li raccoglierò lungo le strade. Non appena arrivo da qualche parte su un prato con i denti di leone, lo scoprirai da una nuova ricetta per il miele. Coltivo questa idea ormai da due anni, ma non ho tempo per lavorare e andare a cercare i denti di leone. È vero, ieri eravamo al Giardino Botanico Nazionale di Kiev, lì ci sono molti denti di leone, ma lì non puoi raccoglierli. Ma quanta bellezza c'è. I lillà stanno fiorendo lì adesso. Quindi uscirà presto nuovo articolo sui lillà. Lì vedrai una tale bellezza che ti toglierà semplicemente il fiato. A presto sulle pagine del blog.

domovouyasha.ru

Miele di pino da giovani germogli

Ciao caro lettore!

Dai giovani germogli di pino, dai giovani pigne Puoi preparare marmellata o sciroppo, altrimenti chiamato miele di pino. Oggi prepariamo il miele di pino dai germogli di pino.

È necessario raccogliere i giovani germogli di pino per preparare la marmellata o il miele di pino in primavera, quando questi germogli hanno iniziato a crescere, ma non sono ancora ricoperti di aghi giovani. È meglio farlo in una giovane pineta. I nostri boccioli di pino sono fioriti a maggio e io ho raccolto i germogli il 19 maggio.

Basta non tagliare i germogli dalle cime del pino. Lasciamo che l'albero cresca normalmente. Tagliamo i germogli sui rami laterali. Non è necessario tagliare tutti i germogli che puoi raggiungere. È sufficiente prendere le cime di due o tre rami laterali di ciascun pino.

Puliamo i giovani germogli tagliati dai detriti e rimuoviamo eventuali aghi. Laviamo i germogli in acqua corrente. Li tagliamo o li spezziamo in pezzi lunghi da uno a un centimetro e mezzo.

Per preparare il miele di pino ho preso circa 300 grammi di germogli e li ho versati con tre bicchieri di acqua fredda. Per cucinare Di più sciroppo, basta aumentare la quantità di acqua nella stessa proporzione.

Mettete sul fuoco il contenitore per la preparazione del miele di pino, portate ad ebollizione e fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio. E lascia il brodo in infusione per un giorno.

Il nostro decotto ha un gradevole aroma resinoso di pino e un sapore leggermente amaro. Dopo una giornata filtratelo attraverso un filtro composto da due o tre strati di garza posto in uno scolapasta. Ho preso poco più di mezzo litro di brodo.

Versare lo zucchero nel decotto di germogli di pino e dare fuoco. Dopo aver portato a ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 30-40 minuti. Fino al momento in cui il nostro miele di pino comincia ad addensarsi.

Aggiungere il succo di limone o acido citrico in modo che il nostro lavoro culinario non diventi zuccherino in seguito.

Il risultato è stato uno sciroppo non molto denso, gradevole colore giallo, che ricorda il vero miele. Ha un profumo di pino molto gradevole. Versare il miele di pino in un barattolo lavato e sterilizzato e conservare in frigorifero.

Per 0,5 kg di giovani germogli di pino: acqua 1 litro

zucchero semolato 1kg

Non dimentichiamo che il miele di pino è innanzitutto un medicinale. Dovrebbe essere consumato con moderazione: un cucchiaio per un adulto, un cucchiaio da dessert (o due cucchiaini) per un bambino. Non dovresti assumere il miele di pino (così come altri preparati a base di pino silvestre) se hai una malattia renale.

Il miele di pino viene utilizzato nel trattamento delle malattie broncopolmonari, delle infezioni trasmesse per via aerea e del raffreddore. Anche lui è meraviglioso profilattico, aiutando a evitare tali problemi di salute.

Cordiali saluti, Alexander Silivanov

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Miele di pino: proprietà benefiche, ricette

Il miele di pino è estremamente ricco di vitamine e microelementi, ha l'aroma più gradevole di una foresta di conifere, fornisce inestimabili benefici per la salute e presenta un solo inconveniente: non è prodotto dalle api. Fortunatamente, non è difficile prepararlo da soli: le ricette sono molto semplici, ma i benefici per la salute sono enormi!

Il miele di pino non si ottiene come risultato dell'attività vitale delle api, ma è preparato dall'uomo, poiché sui pini non c'è nettare. Questo dolce sorprendentemente aromatico contiene flavonoidi, fitoncidi, vitamine e minerali e quindi apporta grandi benefici al corpo. Avendo preparato la medicina dolce popolare per l'inverno, dimenticherai la tua malattia, sentirsi poco bene, raffreddori e altre malattie.

Composizione e benefici

Il miele di germogli di pino o di giovani germogli ha un insolito aroma resinoso. Nonostante questo prodotto sia preparato dalle mani dell'uomo, è molto benefico per il corpo, poiché contiene le seguenti sostanze benefiche:

• ferro, selenio, potassio e altri minerali;
• vitamine;
• aminoacidi;
• flavonoidi;
• antiossidanti;
• composti organici;
• oli essenziali e altri.

La composizione unica del prodotto garantisce che il miele di pino ne abbia caratteristiche benefiche:

• purifica il sangue;
• riduce il livello di colesterolo “cattivo”;
• abbassa la pressione sanguigna;
• ha proprietà antinfiammatorie e effetto antivirale;
• migliora il metabolismo;
• elimina il dolore;
• ha un effetto espettorante;
• carica il corpo con forza ed energia;
• migliora la memoria e l'attività mentale;
• aumenta le prestazioni;
• rafforza le difese dell'organismo;
• ha un effetto diuretico e coleretico;
• rallenta il processo di invecchiamento;
• riprende i processi ematopoietici e così via.

L'elenco delle proprietà benefiche di questo prodotto può essere continuato per molto tempo. È stato a lungo utilizzato medicina popolare per il trattamento e la prevenzione di vari disturbi.

Chi trae beneficio dal miele di pino?

Il dolcetto fa bene sia agli adulti che ai bambini. Le sostanze incluse nella composizione aiutano a superare varie malattie e problemi di salute:

1. Il ferro e altri minerali aiutano a liberarsi dall'anemia e a migliorare i processi di formazione del sangue.
2. Gli antiossidanti normalizzano il metabolismo e rallentano il processo di invecchiamento.
3. Gli effetti espettoranti, antinfiammatori e antivirali del miele sono utilizzati nel trattamento del raffreddore, dell'ARVI, della tosse o della bronchite.
4. Sopprimono i flavonoidi e i fitoncidi microflora patogena nello stomaco e nell'intestino e ripristinare i processi digestivi.
5. Le proprietà biliari e diuretiche aiutano a liberarsi dei reni e dei calcoli biliari.
6. L'alto contenuto di potassio nel miele aiuta a ripristinare il funzionamento del sistema nervoso, a dimenticare l'insonnia, fatica cronica e letargia.

Prendi il miele di pino quando asma bronchiale, tubercolosi e altre malattie vie respiratorie. Gli snack ti aiutano a dimenticare le violazioni tratto digerente, problemi ai reni o al fegato. L'assunzione di miele di pino allevia l'esaurimento fisico o mentale ed è efficace in caso di carenza vitaminica e debolezza immunitaria.

Controindicazioni

Si può chiamare miele di pigne, i cui benefici e danni sono difficili da confrontare rimedio universale, che viene utilizzato per trattare molte malattie. Il prodotto non ha praticamente controindicazioni, ma è necessario evitarlo se si soffre di diabete, poiché contiene zucchero. Dovresti prendere i dolci con cautela quando malattie acute reni e fegato, alcolismo e obesità.

Il prodotto è anallergico, quindi può essere utilizzato sia dai bambini (sopra i 3 anni) che dagli adulti. Se non hai mai mangiato questa prelibatezza prima, dovresti iniziare con piccole dosi. IN in rari casi può essere osservato reazioni negative corpo.

Come prenderlo correttamente

A miele fatto in casa dei giovani germogli ha apportato solo benefici, è importante utilizzarlo in quantità limitate. Per migliorare la salute è sufficiente assumere 1 cucchiaio al mattino e alla sera a stomaco vuoto con acqua. Per i bambini la dose deve essere dimezzata.

Il prodotto può essere consumato anche nei seguenti modi:

• aggiungere a tè, latte o altre bevande;
• mangiare con frittelle, focacce e altri prodotti da forno;
• aggiungere a vari dessert.

Per il raffreddore e l'influenza si aggiunge il miele di pino bevanda calda e utilizzato anche per i gargarismi. La dolce prelibatezza viene utilizzata per effettuare inalazioni per curare tosse e naso che cola. Per curare la tubercolosi, il miele dei coni viene mescolato con polline di pino.

Come fare il miele di pino

Puoi preparare tu stesso il miele dalle pigne e ricette semplici aiutano solo in questo. Avrai bisogno di un minimo di prodotti e di un po' di tempo e di conseguenza riceverai una pozione curativa per molte malattie. Non perdete l'occasione di preparare la marmellata di pigne per l'inverno. Puoi produrre il miele sia dai coni che dai giovani germogli.

Preparazione delle materie prime

Il processo di preparazione del miele di pino inizia con la preparazione delle materie prime. Affinché la delicatezza preparata porti il ​​massimo beneficio, devi seguire semplici raccomandazioni:

1. È necessario raccogliere i coni in aprile-maggio. Durante questo periodo contengono numero maggiore sostanze nutritive, vitamine e minerali.
2. Scegli coni verdi giovani, la cui dimensione non superi i 4-5 cm, dovrebbero essere morbidi al tatto. Da germogli duriè più difficile che le sostanze utili fuoriescano.
3. Scegli le materie prime in aree rispettose dell'ambiente. Non raccogliere pigne vicino ad automobili o linee ferroviarie, discariche, città densamente popolate, imprese.
4. Metti immediatamente in produzione le materie prime raccolte; non conservarle, poiché perderanno la loro utilità.

Per preparare il miele di pino per l'inverno, prendi i seguenti ingredienti:

• 1 kg di zucchero;
• 1 kg di pigne;
• 2 bicchieri d'acqua.

Metti l'acqua nella padella sul fuoco. Quando bolle, aggiungi lo zucchero. Cuocete lo sciroppo a fuoco basso finché non si sarà addensato un po', e nel frattempo lavate le pigne e tagliatele a pezzetti.

Aggiungete l'ingrediente principale allo sciroppo di zucchero e continuate la cottura del miele per circa 45 minuti. Filtra lo sciroppo di rosa ambrata attraverso diversi strati di garza per rimuovere i boccioli e altri solidi. Versare caldo marmellata di pino nei barattoli preparati e arrotolare.

Per prepararli avrete bisogno di 1 kg di coni e della stessa quantità di zucchero, oltre a 1 litro di acqua e un po 'di acido citrico. Il processo di cottura è un po' più lungo rispetto alla ricetta precedente, ma ne vale la pena. È necessario effettuare le seguenti operazioni:

1. Ordinare e sciacquare i boccioli di pino. Mettete le pigne in una casseruola.
2. Riempire con acqua e dare fuoco. Una volta che il composto bolle, fatelo cuocere a fuoco basso per un'ora.
3. Partire decotto di pino infondere per 8 ore. La procedura deve essere ripetuta 3 volte.
4. Dopo l'ultima volta, filtrare il brodo e aggiungere lo zucchero.
5. Fai bollire il miele per 30 minuti.
6. Alla fine aggiungere un pizzico di acido citrico.
7. Versare la marmellata calda nei barattoli.

Miele di germogli di pino

Il miele può essere prodotto non solo dai coni, ma anche dai germogli di pino. Pulisci i germogli di pino freschi e giovani dagli aghi e risciacquali con acqua. Metti i rami in una casseruola e riempili d'acqua fino a coprirli completamente.

Cuocere i germogli per circa 20 minuti, quindi lasciarli raffreddare completamente. Filtrare il brodo e aggiungere lo zucchero, per un litro di brodo è necessario prendere un chilogrammo di zucchero. Far bollire lo sciroppo finché non si addensa. Versare il miele caldo nei barattoli.

Miele di pino – unico prodotto curativo, che ha un effetto positivo su quasi tutti gli organi e sistemi. Avendo la marmellata di pigne tra i vostri preparativi invernali, vi dimenticherete di raffreddori, carenze vitaminiche, anemia e altre malattie.

Miele di pino: benefici e danni, in cosa consiste?

La natura è infinitamente generosa con regali utili, basta sapere come usarli. Le erbe ce li regalano sotto forma di decotti, infusi e miele. Ma le api non possono sempre aiutare nella creazione medicina naturale. Il miele di pino viene preparato senza la loro partecipazione. La marmellata di germogli e pigne era nota già ai nostri lontani antenati per le sue proprietà curative.

Non è un caso che i sanatori per i malati di tubercolosi siano sempre stati costruiti nelle pinete. Lì l'aria stessa, satura di phytoncides di conifere, guarisce. Per noi abitanti delle città il piacere di una passeggiata quotidiana nel bosco non è sempre disponibile. Ma possiamo preparare la medicina per noi stessi sotto forma di miele di pino.

Composizione e proprietà benefiche

Perché la marmellata di pigne si chiama miele di pino? Probabilmente perché è altrettanto dolce e salutare. Giovani germogli - i germogli e le pigne lattiginose conferiscono numerose proprietà benefiche all'infuso, da cui viene poi preparato sciroppo delizioso.

Il miele delle pigne contiene oli essenziali, tannini, fitoncidi, sali minerali, trementina, oligoelementi e aminoacidi. È vero, le vitamine contenute nelle materie prime preparate vengono parzialmente distrutte durante la cottura.

Il miele di pino non è destinato ad essere consumato come una normale prelibatezza: la sua composizione è troppo forte. Nozioni di base effetto terapeutico colpisce il sistema respiratorio. Riguarda i phytoncides contenuti in esso. Queste sono sostanze che possono uccidere batteri patogeni. Essenzialmente è questo antibiotico naturale.

Inoltre, ha altri effetti sul corpo:

• normalizza il contenuto di grassi, rimuove il colesterolo, influenzando positivamente il metabolismo;
• diuretico e coleretico;
• grazie al selenio e al ferro può migliorare la composizione del sangue ed è utile in caso di anemia;
• aumenta l'immunità;
• rallenta il processo di invecchiamento;
• toni.

Approvvigionamento di materie prime

Per rendere il miele delle pigne veramente medicinale, è necessario preparare adeguatamente le materie prime.

L'area forestale dovrebbe essere rimossa dalla città e dalle strade, poiché le giovani pigne hanno la capacità di assorbire sostanze nocive dal suolo e dall'aria. Anche le giovani piantagioni di pino non sono adatte alla raccolta: l'albero inizia a dare i suoi frutti solo dopo 30 anni.

Devono essere raccolti immediatamente dopo che il pino ha terminato la fioritura. Nelle regioni meridionali - aprile e maggio, nelle regioni più fresche - 1-1,5 mesi dopo. Devi tagliare germogli o coni di colore verde tenue e morbidi al tatto. Sia i coni molto piccoli che quelli cresciuti sono adatti alla produzione del miele di pino. Se raccogli giovani germogli, non prendere quello centrale, quello in cui si trova il punto di crescita. I tiri laterali sono adatti per la marmellata.

Ricette di cucina

Di cosa è fatto il miele? Per prepararlo occorrono solo coni o germogli e zucchero. Ma esistono diverse tecnologie di cottura.

Ricetta n. 1. Le materie prime preparate devono essere accuratamente lavate. Anche se qui le opinioni divergono. Alcune persone pensano che sia necessario lavarsi, ma i raccoglitori esperti sostengono che lavando via la resina dai germogli si possono distruggere alcune sostanze benefiche.

Se decidi di lavare le materie prime, dovrai armeggiare un po 'con i germogli. Per prima cosa devi riempirli acqua fredda per 10-15 minuti in modo che eventuali insetti e grossi aghi attaccati cadano. Successivamente risciacquare con acqua corrente. I germogli devono essere tagliati prima della cottura.

I coni oi germogli preparati vengono posti in una padella e riempiti d'acqua in modo che il suo livello li copra di 1-1,5 cm Dopo l'ebollizione, cuocere per mezz'ora a fuoco basso, schiumando. Successivamente, il decotto dovrebbe macerare per mezza giornata. Continuiamo a cuocere il miele di pino, dopo aver filtrato l'infuso. La proporzione dell'infuso di germogli di pino (o pigne) e zucchero è 1:1. Lo sciroppo viene portato a ebollizione e fatto bollire a fuoco basso per 1,5-2 ore finché non si addensa.

Ricetta n. 2. La preparazione delle materie prime è la stessa della prima ricetta. I germogli o i coni tagliati vengono cosparsi di zucchero in un rapporto di 1:2. Entro 24 ore i reni produrranno il succo. Devono essere messi a fuoco, lasciati bollire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Quindi raffreddare e far bollire di nuovo per 5 minuti. Il procedimento si ripete 3 volte, dopodiché si mettono nei barattoli, dopo aver aggiunto un cucchiaino di acido citrico e mescolato bene.

Ricetta n. 3. Le materie prime lavate e tritate vengono poste in barattoli, cospargendo ogni strato di zucchero. Le banche sono messe in luce luogo soleggiato. A poco a poco i germogli producono il succo e, mescolati con lo zucchero, si ottiene lo sciroppo. I barattoli devono essere costantemente rivolti alla luce con lati diversi.

A differenza del classico miele d'api, la marmellata con pigne va conservata in frigorifero.

Polline di pino

Il polline di pino migliora notevolmente l'effetto del miele. Viene raccolto durante il periodo di fioritura dei pini, nella prima metà di maggio. Il polline si trova su piccole infiorescenze che ricordano le pannocchie di mais. Di solito si trovano sui rami esposti a sud. Quando diventano gialli significa che sono ricoperti di polline.

Le infiorescenze vengono raccolte e messe ad essiccare in un luogo buio. Il polline che cade durante il processo di essiccazione viene raccolto e conservato in un contenitore di plastica.

Contiene polline un gran numero di sostanze biologicamente attive che aiutano a combattere il cancro. Per il trattamento viene preparata una miscela di polline e tintura di miele.

Inclusione del polline nella composizione trattamento ausiliario per la tubercolosi aumenta la sua efficacia più volte. Per fare questo, 1 litro di miele e un cucchiaio di polline vengono accuratamente mescolati e infusi. Assumere 3 volte al giorno, 2 cucchiaini a stomaco vuoto, con il latte.

Come Tonico preparare una miscela di miele d'api (100 g), miele di pino (50 g) e polline (10 g).

Puoi purificare il tuo corpo con una bevanda da 1 litro di tè verde, a cui aggiungi un cucchiaio di una miscela già pronta di miele e polline, mezzo limone e un cucchiaio di vodka.

Il miele con polline è usato per trattare l'adenoma ghiandola prostatica e disturbi dell'apparato digerente. Rafforzerà il corpo prima interventi chirurgici.

Come prendere il miele di pino?

Si può assumere il miele di pino forma pura o può essere combinato con altri rimedi popolari.

Per prevenire e mantenere vigore e salute, mangiare 1 cucchiaio di miele al mattino e alla sera. Per la pertosse, i bambini mescolano il miele dei coni olio d'oliva e miele d'api normale. Per la cura urolitiasi si aggiunge ad un decotto di femore e rosa canina; è preparato contro l'ipertensione succo di verdura con aggiunta di miele di pino.

I bambini possono consumare puro miele di pino a partire dai 5 anni.

Video: miele di pino, ricetta.

Controindicazioni

Questo prodotto straordinario non provoca allergie. È raro trovarlo intolleranza individuale. Tuttavia, ci sono una serie di condizioni per le quali non è consigliabile utilizzare il miele di pino:

1. Gravidanza e l'allattamento al seno.
2. Alcolismo.
3. Malattie epatiche e renali croniche durante l'esacerbazione.
4. Diabete.
5. Età oltre i 60 anni.

Il miele di pino è una medicina gustosa che i bambini amano particolarmente. Non è difficile da preparare, renderà il trattamento di molte malattie non solo più efficace, ma anche piacevole. Essere sano!

Il "miele" di pino è un prodotto abbastanza popolare ottenuto da germogli e pigne. Questo nome è condizionale, poiché le api non sono coinvolte nel processo di produzione. Questo marmellata insolita Ha molte proprietà benefiche ed è quindi molto apprezzato.

Come assemblare correttamente?

Affinché un prodotto a base di gemme di pino sia vantaggioso, è necessario prendere sul serio il processo di raccolta delle materie prime. Si raccomanda di attenersi alle seguenti regole:

• la raccolta delle materie prime va effettuata esclusivamente in primavera, poiché per la marmellata di miele sono adatti solo i germogli giovani e le pigne verdi;
• prima di scegliere un albero è opportuno esaminarlo attentamente, perché l'albero deve, prima di tutto, essere sano;
• Una scelta eccellente è una foresta di conifere; dovresti evitare gli alberi che crescono vicino alle strade, poiché tali materie prime porteranno più danni che bene.

Beneficio

Il "miele" dei coni verdi o dei giovani germogli è molto utile a causa di ottimo contenuto oli essenziali, oltre a vitamine e minerali. Hanno un effetto positivo sul corpo, quindi si consiglia di utilizzare il “miele” di pino per i seguenti scopi:

• per il trattamento di varie malattie respiratorie: tosse, bronchite e persino asma;
• ottimo rimedio per la lotta contro la tubercolosi;
• se hai mal di gola o cavità orale, anche per il trattamento delle gengive sanguinanti;
• fornisce effetti benefici nel trattamento delle malattie dell'apparato digerente;
• combatte la carenza vitaminica e aumenta i livelli di emoglobina;
• nel trattamento della pleurite;
• ti permette di accelerare il metabolismo e normalizzare il metabolismo;
• aiuta a rimuovere rifiuti, tossine e varie sostanze nocive dal sangue, quindi viene utilizzato attivamente per purificare i reni e il fegato;
• fornisce influenza positiva con poliartrite;
• usato come mezzo per prevenire il cancro;
• aumenta i livelli di emoglobina;
• aumenta l'immunità, quindi è spesso usato per il raffreddore o l'influenza;
• combatte la stanchezza e ti dà anche energia per l'intera giornata.

I coni verdi sono un magazzino di varie vitamine e microelementi, in particolare ferro. Contengono lipidi, bioflavonoidi, acidi linolenico e oleico, tannino e idrocarburi monoterpenici. Ma i germogli di pino sono diversi alto contenuto oli essenziali, tannini e un'ampia varietà di vitamine. Gli aghi sono ricchi di resine, carotene, acido ascorbico e vitamina C.

Grazie a un numero enorme componenti, le pigne sono diventate molto popolari nel trattamento di vari tipi malattie, nonché per eliminare la stanchezza cronica.

Danno

Sebbene il “miele” di pino abbia molte proprietà benefiche, ci sono anche controindicazioni che vale la pena considerare in modo più dettagliato. Prima di iniziare a utilizzare questo prodotto, è necessario consultare il proprio medico, soprattutto se esistono tipi di malattie croniche. Questo prodotto deve essere usato con cautela da persone che soffrono di malattie renali. Questo “miele” non è raccomandato per l’epatite acuta.

Il gruppo a rischio comprende le donne in gravidanza e in allattamento, nonché gli anziani. Inoltre, questo prodotto può causare reazioni allergiche, soprattutto nei bambini, quindi il bambino dovrebbe assaggiarne una piccola quantità e poi monitorare la reazione del suo corpo al “miele” dei coni.

Gli esperti raccomandano vivamente di ricordare che il “miele” di pino non può essere consumato in quantità illimitate. Dovresti sapere quando fermarti, perché se non segui questa regola, sono possibili reazioni come mal di testa, vertigini e problemi di stomaco. E i bambini sotto i cinque anni dovrebbero generalmente evitare la marmellata di pigne.

Come usare?

Ogni prodotto, anche creato con materie prime naturali, dovrebbe essere consumato nelle quantità consigliate. Pertanto, porterà benefici eccezionali al corpo. Gli esperti sconsigliano di somministrare il “miele” di pino ai bambini sotto i 5 anni, anche se il bambino non soffre manifestazioni frequenti reazioni allergiche, quindi la dose giornaliera consentita è di 1 cucchiaio. Dovresti assumere questo prodotto mezz'ora prima dei pasti, o meglio ancora. dose giornaliera dividere per tre.

Gli adulti possono consumare 2 cucchiai di marmellata di pigne al giorno. Può essere consumato puro oppure utilizzato al posto dello zucchero, aggiungendolo al tè non caldo. Puoi utilizzare questo prodotto sciogliendolo prima in un bicchiere di acqua tiepida.

Per esaltare le proprietà benefiche della confettura di pino si consiglia di utilizzarla con limone, cipolla o zenzero.

Come cucinare?

Per preparare il "miele" di pino dovrai raccogliere le materie prime da un pino o un abete rosso. Dovrebbe essere situato lontano da attività commerciali e strade. Vale la pena raccogliere giovani germogli all'inizio della primavera. Ce ne sono diversi carini ricette semplici preparare la marmellata di pino.

Dai germogli di pino

Per preparare una porzione di sano "miele" avrete bisogno di 1 kg di zucchero e 1 litro di acqua per 80 coni giovani. I boccioli di pino o abete rosso dovrebbero essere verdi. Anche il limone è un ingrediente importante perché aggiunge sapore e rallenta anche il processo di addensamento, che è molto importante. Per questa porzione di pigne basterà solo mezzo limone.

Il processo di preparazione del “miele” di pino comprende i seguenti passaggi:

• Innanzitutto, i germogli degli alberi devono essere riempiti d'acqua e risciacquati accuratamente;
• occorre scolare l'acqua e lasciare asciugare un po' i coni;
• dopo che la materia prima va versata con acqua, portata a ebollizione e cotta per 30 minuti;
• è necessario aggiungere acqua al volume iniziale;
• dopodiché bisogna aggiungere lo zucchero e cuocere lo sciroppo finché non comincia ad addensarsi;
• quando il “miele” avrà acquisito la densità richiesta, aggiungere il limone;
• dovresti filtrare la miscela attraverso diversi strati di garza.

Il “miele” di pino va versato in barattoli di vetro e poi sigillati. Anche se è anche possibile conservarlo ermeticamente coperchio chiuso in un luogo buio e asciutto.

Dai germogli verdi

Puoi preparare la marmellata di pino esclusivamente con germogli verdi, in questo caso, dovresti eseguire le seguenti azioni:

• i germogli di pino devono essere accuratamente puliti dagli aghi e lavati;
• dopodiché occorre metterli in una padella abbastanza profonda;
• le materie prime dovrebbero essere riempite d'acqua e dovrebbero coprirle di 1 cm;
• La padella va posta sul fuoco basso e fatta cuocere per non più di 20 minuti;
• quindi il contenitore va tolto dal fuoco e lasciato in un luogo buio per un giorno per permettere al brodo di fermentare;
• trascorse 24 ore, il contenuto della padella deve essere filtrato e il liquido versato in un altro contenitore;
• è necessario aggiungere zucchero all'infuso filtrato e il rapporto dovrebbe essere 1: 1;
• il contenitore con l'infuso va messo sul fuoco e fatto bollire per diverse ore, avendo cura di eliminare la schiuma e mescolare;
• Quando il brodo comincia ad addensarsi, va tolto dal fuoco e lasciato raffreddare.

Dai coni verdi

Per fare la marmellata dai coni verdi, dovresti preparare 1 kg di zucchero e 1 litro di acqua per 1 kg di materia prima. La procedura di preparazione prevede i seguenti passaggi:

• le pigne devono essere accuratamente pulite, ordinate e lavate;
• le materie prime selezionate e pulite vanno poste sul fondo di una pentola capiente;
• il contenuto del contenitore deve essere riempito acqua pulita, dare fuoco e portare a ebollizione;
• Quindi dovresti abbassare la fiamma e cuocere per un'ora a fuoco basso;
• dopodiché il brodo va posto in un luogo appartato per 8 ore in modo che abbia il tempo di fermentare;
• Successivamente si ripete il procedimento sopra descritto in modo che i coni diventino morbidi;
• quindi devi filtrare il brodo con una garza;
• finché il brodo non sarà pronto, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Per aumentare la durata di conservazione della marmellata di pino, si consiglia di arrotolarla barattoli di vetro, ma allo stesso tempo dovresti aggiungere acido citrico o succo a ciascun contenitore. Bastano solo 2 grammi per un barattolo da un litro.

Polline

Molti esperti raccomandano di combinare il "miele" di pino con il suo polline, perché un tale tandem ha un effetto più forte sul corpo umano. Questa combinazione viene utilizzata nel trattamento della tubercolosi e deve essere assunta contemporaneamente prodotti farmaceutici, Dopotutto prodotto naturale migliorerà il loro effetto su un corpo indebolito.

Affinché il polline abbia un effetto curativo, dovrebbe essere raccolto esclusivamente durante il periodo di fioritura dell'albero. Di solito, il pino inizia a fiorire all'inizio di maggio ed è ricoperto di infiorescenze verdi, pronte per l'impollinazione. In questo momento, le sue infiorescenze sono molto simili a piccole spighe di grano. Quando le infiorescenze iniziano a maturare, acquisiscono una tinta gialla. Questo è un segnale per raccoglierli. Le infiorescenze vanno raccolte con cura e stese su carta fino a completa asciugatura. Successivamente, sulla foglia rimarrà il polline sbriciolato. Dovrebbe essere setacciato e conservato in un contenitore di vetro.

Questo rimedio va consumato tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, 1 cucchiaio. Il corso del trattamento dura solitamente 60 giorni, con una pausa di due settimane richiesta, ma il medico curante può apportare modifiche. È molto importante rispettare il dosaggio, poiché l'abuso può solo peggiorare la situazione.

Elisir

Dalle giovani pigne puoi preparare uno straordinario elisir che ha un effetto inestimabile sul corpo umano. La raccolta delle materie prime dovrebbe essere effettuata a fine giugno. Il processo di cottura prevede i seguenti passaggi:

• i coni vanno lavati e asciugati un po';
• dopodiché metteteli in un contenitore di vetro e aggiungete lo zucchero, mentre per 1 kg di materia prima di pino saranno necessari 3 kg di zucchero;
• Il collo del contenitore di vetro deve essere ricoperto da uno strato di garza;
• dopodiché, il barattolo deve essere posizionato in un luogo dove i raggi diretti del sole cadono liberamente, ad esempio sul davanzale di una finestra;
• il contenitore va lasciato per tre mesi e bisogna fare attenzione che non compaiano muffe in superficie;
• tutta la frutta affetta da muffe va buttata;
• I coni rimasti nel liquido dovranno essere ricoperti da uno spesso strato di zucchero.

Questo elisir deve essere conservato in un contenitore con un coperchio ben chiuso e vale la pena scegliere un luogo buio e fresco. La sua durata di conservazione, soggetta a tutti gli standard di conservazione, non è superiore a un anno. L'elisir a base di pigne può essere consumato con il tè. Gli esperti consigliano di assumere 1 cucchiaio mezz'ora prima di colazione e prima di coricarsi.

Per sapere come preparare il miele di pino, guarda il video qui sotto.

Miele di pino eccellente delizioso rimedio per bambini e adulti. Me ne sono accorto dopo che una vicina di casa ha curato il marito da una grave malattia bronchiale. Come sapete, le api non raccolgono il nettare dai pini, i pini non lo secernono, quindi bisogna farsi furbi e preparare questo dolce trattamento medicinale te stesso.

Puoi preparare il miele curativo di pino dalle pigne, dalle sue antere e dai giovani germogli. Il miele di pino ottenuto dalle antere di pino ha le migliori proprietà curative, ma il miele preparato con le pigne ha anche eccellenti qualità medicinali.

Il rimedio ottenuto da uno qualsiasi di questi doni di pino ha un effetto terapeutico pronunciato per le malattie broncopolmonari: bronchite, mal di gola, raffreddore e anche per l'influenza. Il miele di pino ha un effetto positivo effetto terapeutico e così via apparato digerente, su sangue, reni e fegato. È estremamente necessario utilizzare il miele di pino in caso di disturbi metabolici.

Quando preparate il miele di pino, preparate innanzitutto un ricco decotto di pigne verdi e mettetelo in infusione per diverse ore. Tutto componenti medicinali i coni si trasformano in un decotto-infuso, ovviamente, questo distrugge alcune vitamine, ma possono essere reintegrate da altre fonti, le vitamine non curano l'influenza e il raffreddore e stiamo preparando medicine proprio per questi scopi.

Dopo l'infusione separare l'infuso dai coni, versandolo attraverso 3-4 strati di garza in un recipiente di cottura, aggiungere lo zucchero e portare a cottura. Ecco, il miele curativo di pino cembro che piace tanto ai bambini è pronto.

Ricetta per produrre il miele di pino dalle giovani pigne verdi

Coni 5kg

Acqua 5 lt

Zucchero 5kg

Acido citrico 0,5 cucchiai. l

Preparazione dell'infuso: Dividere i coni, eliminare quelli rovinati, rametti e detriti, sciacquare i coni sotto l'acqua corrente, versarli in un recipiente di cottura smaltato, aggiungere acqua e cuocere per 1 ora. Dopodiché, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente e in infusione per 8 ore. Dopo 8 ore rimettete sul fuoco e fate bollire per 1 ora e lasciate riposare per 8 ore. E così 3 - 4 volte, finché i coni non diventano morbidi. Una volta pronto, scolare l'infuso attraverso uno scolapasta ricoperto da 3-4 strati di garza. Versare in un recipiente di cottura, aggiungere 1 chilogrammo di zucchero per 1 kg di infuso e far bollire per 20 - 30 minuti.

Questo è tutto, il miele curativo di pino è pronto. Aggiungi 0,5 cucchiai. l acido citrico, in modo che il miele di pino non si candisca, versare in barattoli sterilizzati e arrotolare i coperchi. Conserva il miele di pino in frigorifero.

Usa 1 cucchiaio. l 30 minuti prima dei pasti 1-3 volte al giorno per prevenzione e trattamento malattie broncopolmonari e malattie gastrointestinali.

Il miele di pino è molto gradevole al gusto, questo è esattamente il mezzo per curare e prevenire malattie che un bambino non rifiuterà, questo può essere garantito. I flavonoidi contenuti nel miele di pino riducono significativamente il colesterolo e i lipidi nel sangue. Il magnesio e il ferro, che fanno parte del miele di pino, attivano in modo significativo il sistema enzimatico e fungono da trasportatori di sostanze nutritive. Il miele di pino contiene una quantità significativa di antiossidanti e microelementi, come il selenio, che limita l'ossidazione eccessiva di proteine ​​e lipidi e di conseguenza rallenta il processo di invecchiamento.

Il miele di pino è esattamente il rimedio di cui ha bisogno ogni persona che ha a cuore la propria salute. Comprovato da secoli rimedio popolare da malattie broncopolmonari, inclusa l’asma.

Il miele di pino viene utilizzato per malattie respiratorie, reumatismi, idropisia e disturbi metabolici. Ha proprietà antimicrobiche, disinfettanti, diuretiche, coleretiche e purificanti del sangue. E se ne hai l'opportunità, assicurati di preparare questa pozione.

Miele di giovani germogli di pino.

Preparare i giovani germogli di pino, quelli che crescono dalla centrale germogli di pino, lavarli con acqua corrente per eliminare la polvere, tagliarli (circa 1 cm) e ricoprirli di zucchero (1,5 kg di zucchero per 1 kg di germogli), lasciare riposare per un giorno. Il giorno dopo cuocere il miele: aggiungere 1 litro d'acqua, portare ad ebollizione a fuoco basso e cuocere per 5 minuti, lasciare raffreddare. Rimettetela sul fuoco, portatela a ebollizione, fatela bollire per 5 minuti e fate questa operazione per 3 volte.

Versare il miele di pino finito in contenitori e conservare in frigorifero in modo che non diventi zuccherino, è possibile aggiungere 0,5 cucchiaini. acido citrico. Puoi consumare miele di pino 1 cucchiaio alla volta, 1-3 volte al giorno.

Il miele cura perfettamente i bronchi - malattie polmonari, influenza, raffreddore. Se consumate quotidianamente miele di germogli di pino come misura preventiva, vi dimenticherete dell'influenza.

Miele di pino ricavato dalle pigne

Per il miele di pino sono necessari molti coni (raccolti prima del 15 luglio): 80-90 pezzi per litro d'acqua. E per ogni litro d'acqua avrai bisogno di 1 kg di zucchero. Per prima cosa conti i coni nella padella, diciamo 400 pezzi per 5 litri d'acqua. Cuoceteli a fuoco dolce finché non diventeranno completamente morbidi. Dopo aver filtrato, buttare via le pigne, versare nel brodo 5 kg di zucchero e cuocere ancora finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto. Il miele di pino è pronto. Per evitare che diventi zuccherino aggiungete mezzo cucchiaino di acido citrico. Versa il miele di pino nei barattoli e mettilo in frigorifero: non si rovina.

Per la leucemia, il cancro ai polmoni, allo stomaco e all'intestino e quasi tutti tumore maligno Somministro al paziente una miscela di miele di pino e tintura di polline di pino, di solito un cucchiaino 3 volte al giorno, e in alcuni casi un cucchiaio 3-4 volte al giorno prima dei pasti, sempre in abbinamento agli infusi di erbe necessari.

A scopo preventivo, utilizzare 1 cucchiaio. cucchiaio al mattino per 20 minuti. prima del primo pasto e la sera prima di coricarsi.

Il miele di pino può essere aggiunto al tè. Il miele di pino ha un gusto e un odore eccellenti, particolarmente apprezzati dai bambini. Controindicazioni: esacerbazione della malattia renale.

Miele di pigna per malattie renali

Macinare 1 kg di prezzemolo con radici e 1 radice di sedano grande, aggiungere 1 kg di miele d'api, 0,5 kg di miele di pigna e 1,2 litri di acqua. Mettete il composto sul fuoco basso e portate ad ebollizione, mescolando. Lasciare per 3 giorni. Aggiungere altri 0,5 litri di acqua, portare nuovamente a ebollizione, filtrare, evitando che il composto si raffreddi. Prendi lo sciroppo risultante 2 cucchiai. l. prima di mangiare.

Miele di pino da germogli e pigne per calcoli vescicali

Versare una manciata di femore e rosa canina in 1 litro d'acqua e far bollire per 15 minuti, aggiungere 300 grammi di miele di pino, quindi scaldare con 1 cucchiaio. l. 1-2 tazze al giorno.

Miele di rosa per l'asma

Prendi 100 g di petali di rosa, 500 g di grattugiato zucca cruda, 5 foglie di piantaggine tritate finemente, 2 cucchiai. l. miele e 1 litro di vino rosso secco. Portare a ebollizione la miscela, ma non bollire. Lasciare riposare per un giorno, quindi filtrare. Bere un cucchiaio 5 volte al giorno.

Miele di pigna per la pertosse

Mescolata Miele d'api con olio d'oliva tiepido, aggiungete il miele di pigna e datene un cucchiaino al vostro bambino 3-4 volte al giorno.

Miele di pino per bronchite

Prendi 100 g di miele di pino, 50 g di miele d'api, 100 g burro, 100 grammi grasso d'oca, 15 g di succo di aloe e 100 g di cacao. Mescolare il tutto, scaldare senza portare a ebollizione. Prendi un cucchiaio per bicchiere di tè caldo 2 volte al giorno - mattina e sera.

Trattamento dell'ipertensione con miele di pino

Prendi un bicchiere di succo di barbabietola, succo di carota, rafano o succo di ravanello (il rafano grattugiato deve prima essere lasciato a bagno in acqua per 36 ore) e il succo di 1 limone. Mescolare questa miscela con 1 cucchiaio. miele e 0,5 cucchiai di miele di pigna. Prendi 1 cucchiaio. l. 2-3 volte al giorno un'ora prima dei pasti o 2-3 ore dopo. Corso del trattamento: due mesi.

Tali miscele devono essere conservate in un contenitore di vetro ben chiuso in un luogo fresco.

Miele di pino da giovani germogli per la gastrite.

Miele di pino con piantaggine - contro la gastrite. Mescolare 500 g di miele con 500 g di succo di piantaggine e far bollire a fuoco bassissimo per 20 minuti. Prendi 1 cucchiaio di succo freddo prima dei pasti. l. 3 volte al giorno. Conservare in un luogo buio.

Trattamento della stitichezza con miele di pino

Frutta secca al miele per la stitichezza. Passare al tritacarne 400 g di albicocche secche e 400 g di prugne secche. Aggiungere a questa massa 200 g di miele di pino e mescolare bene. Prendi 1 cucchiaino. a cena, bevendo acqua calda.

Miele di pino per calcoli biliari.

Ravanello con miele - contro i calcoli biliari. Mescolare un bicchiere di miele di pino e un bicchiere di succo di ravanello nero. Prendi questa soluzione 3 volte al giorno, 0,5 tazze, per 1 settimana.

Una pineta è un luogo dove si respira facilmente, e anche l'aria lo è proprietà curative. È tutta una questione di sostanze utili, secreti dalla pianta: aiutano a far fronte a malattie respiratorie e altri disturbi. Le piante sono particolarmente attive sostanze curative in primavera, durante la fioritura, ma purtroppo non tutti hanno la possibilità di fare passeggiate quotidiane nel bosco di conifere. Ma puoi portare con te un pezzo della foresta di conifere per goderti l'aroma speziato e fresco e i benefici della pianta! Con germogli di pino giovane si prepara una marmellata speciale - la cosiddetta marmellata di pino - e con oli essenziali. Nel nostro articolo imparerai come è utile questa dolce medicina e troverai anche ricette per la sua preparazione.

Anche se il miele di pino non è il risultato del lavoro delle api, bensì del lavoro delle mani dell'uomo, i suoi benefici non sono meno tangibili. La ricca composizione rende il miele di germogli di pino e pigne una vera medicina che può sia rafforzare il corpo nel suo insieme sia aiutare a far fronte a una serie di malattie diverse.

Esistono ricette per preparare una pozione da giovani germogli, antere o coni verdi.

Proprietà utili del miele di pino

Il miele di pino è un vero e proprio dolce medicinale, una sferzata di energia per tutto l'organismo, i suoi benefici sono riconosciuti sia dalla gente che medicina ufficiale. Flavonoidi, tannini, vitamine, microelementi: una composizione ricca di sostanze attive ne consente l'utilizzo nel trattamento di numerose malattie:

• Mal di gola, bronchite, ARVI e altre malattie degli organi respiratori e delle vie respiratorie - di natura naturale proprietà antimicrobiche, la marmellata di pino aiuta a sopprimere flora patogena sulle mucose del rinofaringe, allevia il dolore, allevia la tosse, accelera l'evacuazione dell'espettorato dai polmoni.
• I flavonoidi, rilasciati in grandi quantità dal pino, normalizzano i livelli lipidici e riducono il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue, quindi il prodotto può essere utilizzato per varie violazioni metabolismo.
• Le proprietà biliari e diuretiche del miele di pino trovano impiego nel trattamento delle malattie delle vie biliari, dei reni e delle vie urinarie.
• Aiuta il miele di germogli e pigne, ricco di ferro e selenio anemia da carenza di ferro e altre malattie del sangue, stimola l'ematopoiesi, aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
• Durante le epidemie influenzali e raffreddori Si consiglia di assumere miele di pino per aumentare la resistenza e rafforzarsi forze protettive corpo.
• Il prodotto contiene antiossidanti e selenio, quindi aiuta a prolungare la giovinezza del corpo e a rallentare il processo di invecchiamento.

Come preparare il miele di pino?

Preparare deliziosi e rimedio utile puoi farlo da solo, preservando tutte le proprietà benefiche della pianta. Le materie prime - giovani germogli di pino - devono essere raccolte all'inizio della primavera, marzo-aprile. e dai coni verdi della pianta. Ci sono alcuni diversi modi preparare la medicina, ecco solo alcune ricette:

Miele di gemme di pino

Lavare i boccioli di pino acqua fredda, tritare, quindi versare acqua fresca e mettere a fuoco basso. Scaldare gradualmente e portare a ebollizione, quindi far bollire per 20 minuti, quindi aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco lento finché la marmellata non si sarà ridotta di volume a due terzi del suo volume originale.

Un piccolo segreto: se dopo la cottura aggiungete il miele naturale allo sciroppo, diventerà ancora più gustoso e sano.

Miele di giovani germogli verdi

Il miele di giovani germogli verdi viene preparato come segue:

1. I germogli di pino freschi devono essere puliti da eventuali aghi rimasti e lavati in acqua fredda.
2. Mettere in una casseruola profonda e aggiungere acqua fredda in modo che copra i germogli da almeno un centimetro a un mezzo e mezzo.
3. Mettete il tegame sul fuoco moderato e portate a ebollizione, poi fate cuocere l'infuso dei germogli per una ventina di minuti.
4. Togliere la pirofila dal fuoco, raffreddare e lasciare fermentare in un contenitore sigillato per 24 ore.
5. Dopo 24 ore filtrare l'infuso, versarlo in un altro contenitore e aggiungere lo zucchero in ragione di 1 chilogrammo per 1 litro di infuso. Cuocere l'infuso di germogli con lo zucchero come una normale marmellata, a fuoco basso, mescolando continuamente e schiumando. Il miele dei giovani germogli di pino è pronto!

Miele di pino da coni verdi

Per fare il miele dai coni avrai bisogno di:

• 1 kg di zucchero semolato;
• 1 litro d'acqua;
• 1 kg di pigne verdi;
• mezzo cucchiaino di acido citrico.

Prima di iniziare a produrre il miele, i coni devono essere accuratamente puliti, ordinati, danneggiati e quelli vecchi rimossi. La preparazione del miele di pigne giovani richiede diverse fasi:

1. I coni lavati e sbucciati vengono posti in una pentola, riempiti con acqua fredda e portati ad ebollizione a fuoco basso.
2. I coni vengono fatti bollire a fuoco basso per un'ora, dopodiché la padella deve essere tolta dal fuoco, raffreddata e lasciata fermentare il brodo per almeno 8 ore.
3. Dopo 8 ore, la procedura viene ripetuta: il brodo viene fatto bollire per un'ora, raffreddato e lasciato riposare per 8 ore. La procedura deve essere ripetuta finché i boccioli non diventano morbidi, di solito 3-4 volte.
4. Dopo che i coni sono pronti, il brodo viene filtrato, viene aggiunto lo zucchero e fatto bollire per mezz'ora.
5. Affinché il miele delle pigne possa essere conservato a lungo, è necessario aggiungere acido citrico, versarlo in un barattolo bollito e arrotolarlo, proprio come qualsiasi altra preparazione fatta in casa.

Come usare il miele di pino?

Utilizzo medicina verde te ne serve un cucchiaio 3 volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. A scopo preventivo si consiglia di ridurre la dose a 1 cucchiaio al giorno. Marmellata salutare Può essere assunto anche dai bambini, in questo caso però al posto del cucchiaio servirà un cucchiaino come dose unica.

Nella medicina popolare, il miele di pino in combinazione con il polline di pino è stato a lungo utilizzato per curare la tubercolosi: le ricette del medicinale vengono tramandate di generazione in generazione. La raccolta del polline di pino è necessaria in primavera: le infiorescenze della pianta, che assomigliano a spighe verdi in miniatura, vengono raccolte ed essiccate. È facile ottenere il polline dalle infiorescenze essiccate, basta scuoterle bene sulla carta: il polline cade facilmente.

Mescolando miele di pino e polline nella proporzione di 1 cucchiaio ogni 150 grammi di miele, otterrete un prodotto unico medicinale, efficace nella lotta contro questa grave malattia. Devi prendere un cucchiaio tre volte al giorno un'ora prima dei pasti, in corsi della durata di 2 mesi con pause di due settimane.

Si scopre che non tutto il miele è prodotto dalle api; esiste un tipo di prodotto realizzato dall'uomo. In questo articolo impareremo cos'è il miele delle pigne, i benefici e i danni del prodotto.

Composto

Come è già chiaro, tale miele viene prodotto senza la partecipazione delle api. È composto da giovani antere, pigne e germogli di pino. Composizione chimica le sostanze differiscono nel contenuto di oli essenziali, flavonoidi, a causa dei quali la quantità di colesterolo cattivo e lipidi.

Il miele di pino non può vantare un ricco contenuto vitaminico: durante la cottura prolungata viene quasi completamente distrutto. Questa carenza è completamente compensata da altre sostanze nella composizione estremamente utili per l'uomo.

Tra i microelementi si possono distinguere in particolare magnesio e ferro, che sono attivatori del sistema enzimatico umano. Il miele di pino è famoso per la sua notevole quantità di antiossidanti e tannini. Il prodotto ha un aroma gradevole, un odore e un sapore di pino. La consistenza dipende dal metodo di preparazione del prodotto; si tratta principalmente di uno sciroppo sottile.

Effetti benefici

Sulla base di numerosi studi sul prodotto, possiamo dichiarare con sicurezza i benefici del miele di pino corpo umano. Contiene una grande quantità di potassio, necessaria per l'uomo. Nella composizione sono stati isolati più di 20 amminoacidi, tra i quali l'acetilcolina occupa un posto speciale. Questo componente agisce sulla centrale sistema nervoso persona, contribuisce ad esso funzionamento corretto, previene lo sviluppo della malattia di Alzheimer.

Il miele di pino migliora il funzionamento del tratto digestivo, aiuta nel trattamento delle prime vie respiratorie, del sistema cardiovascolare. Influisce positivamente processi metabolici corpo, normalizza il funzionamento sistema urinario.

Sono ampiamente conosciute le proprietà antimicrobiche, disinfettanti, diuretiche, coleretiche e purificanti del sangue del prodotto.

A le seguenti malattie Sarà utile prendere il miele di pino:

• angina;
• bronchite;
• tubercolosi;
• pertosse;
• raffreddori;
• reumatismi;
• idropisia;
• formazioni tumorali;
• obesità.

La principale direzione d'uso si basa sulla presenza di phytoncides nella composizione. Hanno uno straordinario effetto antibatterico sulle malattie respiratorie. Con l'uso regolare del trattamento si nota un miglioramento della composizione del sangue, condizione generale corpo, l'immunità aumenta.

Controindicazioni

Considerando che il miele dei coni contiene una grande quantità di zucchero, non è raccomandato per le persone con diabete mellito. È severamente controindicato assumere dolci e bevande alcoliche contemporaneamente. Quando queste due sostanze interagiscono, vengono rilasciate tossine che possono causare gravi danni all’organismo.

Le donne incinte e in allattamento, i bambini sotto i 5 anni e inoltre non dovrebbero mangiare miele di pino. malattie gravi sistema urinario e fegato. Se dopo aver iniziato a prendere la sostanza avverti un peggioramento delle tue condizioni, dovresti interrompere immediatamente l'assunzione del farmaco.

Approvvigionamento di materie prime

Affinché la medicina sia il più utile possibile, è necessario preparare adeguatamente pigne e germogli. Probabilmente tutti hanno notato questi freschi germogli verde chiaro sui pini in primavera: sono la materia prima per fare il miele. Tempo ottimale Si considera il periodo da maggio a giugno, il termine ultimo per la raccolta dei coni è metà luglio.

Coni e germogli dovrebbero essere raccolti lontano dagli incroci stradali, dalle città e dagli edifici industriali. Ciò è dovuto alla capacità degli alberi di assorbire sostanze nocive dal suolo e dall'atmosfera. Per raccogliere i coni sono necessari alberi maturi; i pini non danno frutti fino a 30 anni.

Devi tagliare i giovani germogli e i coni verde chiaro. Non toccare il germoglio centrale, ciò influenzerà negativamente l'ulteriore crescita dell'albero. I germogli laterali sono perfetti anche per fare il miele.

Ricette al miele

Ricetta per il miele di germogli di pino. Ingredienti:

• germogli di pino - 2 kg;
• acqua - 1 l.;
• acido citrico - 1 cucchiaino;
• zucchero - 3kg.

Prima dell'uso i germogli devono essere lavati con acqua corrente, tagliati a pezzetti, non più di 1 cm, riporre i germogli in un contenitore smaltato e coprire con lo zucchero, lasciare riposare per 24 ore.

Dopo un giorno versare l'acqua e posizionare il contenitore sul fuoco. Portare a ebollizione la miscela, cuocere a fuoco lento per non più di 10 minuti, togliere dal fuoco. Dopo il completo raffreddamento, eseguire la manipolazione altre due volte. In totale, devi far bollire i germogli con lo zucchero tre volte.

Alla fine del processo filtrare il composto e aggiungere acido citrico, questo eviterà la cristallizzazione del prodotto. Dovresti prendere il trattamento medicinale 1 cucchiaio. l. fino a tre volte al giorno 15–20 minuti prima dei pasti conservare il prodotto rigorosamente in frigorifero.

Ricetta miele di pigna

Per prepararti avrai bisogno di:

• pigne di medie dimensioni - 100 pezzi .;
• zucchero - 1 kg;
• acido citrico - 0,5 cucchiaini;
• acqua - 1l.

Le materie prime devono essere prima messe in acqua per eliminare la polvere e gli insetti in eccesso, poi scolate acqua sporca. Dopodiché mettete i coni in una casseruola, aggiungete acqua pulita e fate cuocere. Lessare il brodo con i coni a fuoco medio finché non diventano morbidi. Poi scolate il brodo; i coni non serviranno più. Versare lo zucchero nel brodo e cuocere fino a quando lo zucchero semolato sarà completamente sciolto, alla fine aggiungere 0,5 cucchiaini. acido citrico.

Versare lo sciroppo caldo in barattoli puliti e riporre in frigorifero dopo il raffreddamento. Se vuoi preparare una quantità maggiore di medicinale, aumenta semplicemente tutte le proporzioni in modo uniforme. Prendi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.

Miele e polline di pino

Il miele con polline di pino diventa molte volte più vantaggioso. Contiene biologico sostanze attive, favorendo il trattamento tumori cancerosi, tubercolosi e molte altre malattie. Per migliorare effetto terapeutico mescolare miele di pigna, miele d'api, polline di pino. Alcuni guaritori aggiungono anche medicina popolare pane delle api e altri prodotti delle api.

Il polline viene raccolto durante la fioritura dei pini, questa è la prima metà di maggio. Il polline viene prodotto solo sulle infiorescenze maschili; si distinguono per la loro posizione. Si formano alla base di un giovane germoglio e differiscono dalla femmina taglia più piccola e forma ovale. Le infiorescenze maschili hanno molte scaglie. Il sacco pollinico si trova sul lato inferiore di ciascuna scaglia.

Dopo aver raccolto le infiorescenze maschili, queste vengono poste ad essiccare in un luogo buio. Dopo l'essiccazione, il polline cade e viene raccolto in un contenitore di plastica. Il miele mescolato con polline deve essere conservato in frigorifero. Assumere 1 cucchiaio da dessert al mattino prima dei pasti con acqua tiepida o latte.

I pini sono stati a lungo considerati pianta medicinale e al giorno d'oggi chiunque può produrre autonomamente una medicina preziosa. Ci vorrà un po' di tempo e impegno, ma in cambio otterrai cura miracolosa, preparato con le tue mani.

Il miele aiuterà a superare il cancro, eliminare problemi digestivi e malattie sistema respiratorio. Dolce, gusto gradevole piacerà ai bambini e agli adolescenti. Si consiglia di assumere il medicinale prima dei pasti, prima dell'uso leggere l'elenco delle controindicazioni.