La nocciola ha proprietà medicinali. Nocciola: proprietà benefiche e controindicazioni dei doni della foresta. Nocciola

Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza con la febbre in cui il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente medicine. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è consentito dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?

Nocciola comune (nocciola)
Arbusto della famiglia delle betulle, alto fino a 7 m, con fusto ramificato, ricoperto di corteccia bruna. Le foglie sono alterne, grandi, irregolarmente dentate-dentate lungo i bordi, picciolate. La pianta è monoica. Fiorisce in marzo-aprile. I fiori sono piccoli, unisessuali e impollinati dal vento. Il frutto è una noce con un solo seme. Matura in agosto-settembre. Dai frutti maturi, macinati con poca acqua, si ottengono il “latte” e la “panna”, che hanno un grande valore nutritivo.

Distribuito nelle zone della steppa e della steppa forestale della parte europea della Russia e del Caucaso. Cresce nelle foreste miste e decidue, lungo le rive di fiumi, laghi e in boschetti di cespugli.
Le materie prime medicinali sono frutti, corteccia, foglie e radici. Le noci vengono raccolte in autunno a maturazione in coppe, nelle quali continuano i processi enzimatici durante la conservazione, ed essiccate in forno o essiccatoio ad una temperatura di 60-70 °C. Le foglie vengono colte quando fiorisce il nocciolo. Asciugare sotto una tettoia o in soffitta. La corteccia viene rimossa all'inizio della primavera I rami da tagliare vengono essiccati in ambienti ben ventilati.
La durata di conservazione delle noci è di 1 anno, le foglie - 1 anno, la corteccia - 2 anni.
I preparati di nocciola hanno un effetto astringente, antidissenteria, vasocostrittore, antipiretico e antinfiammatorio, aumentano la produzione di latte nelle donne che allattano e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni.
Utilizzato internamente per raffreddori, vene varicose, ulcere trofiche delle gambe, sanguinamento da piccoli vasi capillari, per il trattamento malattie intestinali, anemia, carenza vitaminica, rachitismo, colite, urolitiasi, reumatismi. Quando aumenta ghiandola prostatica Si prepara un decotto con arachidi, corteccia di nocciolo e foglie. Utilizzato di notte come microclistere. Olio spremuto dalle noci, mescolato con albume trattare le ustioni e lubrificare anche la testa per rafforzare i capelli.
Infuso di foglie di nocciolo: Mettere in infusione 200 ml di acqua bollente e 20 g di foglie tritate, lasciare agire per 4 ore, quindi filtrare. Bere 50 ml 4 volte al giorno in caso di vene varicose, ulcere alle gambe, emorragie sottocutanee.
Infuso di corteccia di nocciolo: Mettere in infusione 200 ml di acqua bollente, 20 g di corteccia tritata, lasciare agire per 5 ore, filtrare. Bere 50 ml 4 volte al giorno in caso di vene varicose e ulcere alle gambe.
Infuso di foglie e corteccia di nocciolo: Mettere in infusione 250 ml di acqua bollente, 25 g di miscela tritata di foglie e corteccia, lasciare agire per 4 ore, filtrare. Bere 50 ml 3-4 volte al giorno prima dei pasti in caso di vene varicose, ulcere trofiche alle gambe, tromboflebiti, emorragie capillari.
Decotto di foglie di nocciolo: Mettere in infusione 400 ml di acqua bollente con 20 g di foglie di nocciolo tritate, far bollire per 10 minuti, poi lasciare agire per 30 minuti e filtrare. Bere 100 ml 2-3 volte al giorno quando ipertensione, malattie renali, malattie del fegato, diarrea, ipertrofia della prostata.
Decotto di nocciola plus: Mettere in infusione 200 ml di acqua bollente 20 g di peluche essiccato, far bollire per 15 minuti, lasciare agire per 2 ore, quindi filtrare. Bere 50 ml 4 volte al giorno per la diarrea.
Gherigli di noci Macinare accuratamente e mescolare con acqua. Assumere 50 ml 3 volte al giorno per urolitiasi, emottisi, febbre, colite (200 g di gherigli di noce per 200 ml di acqua).
Gherigli di noci mescolare accuratamente con il miele. Assumere 25 g 3 volte al giorno dopo i pasti in caso di anemia (200 g di gherigli di noce per 50 g di miele).
Burro di noci prendere 2 cucchiai 3 volte al giorno per i nematodi, l'epilessia, strofinare sul cuoio capelluto per favorire la crescita dei capelli.

I Greci e i Romani consideravano sacro il ramo del nocciolo; indicava tesori sepolti, aiutava a spegnere gli incendi, a fermare gli incendi ed eliminare molte malattie. I rami di nocciolo venivano usati per intrecciare pareti e soffitti nelle case per proteggersi dalle forze del male e mantenere le persone in salute. E la noce stessa era un simbolo di vita e immortalità.
Hazel va ancora più indietro nella storia. Gusci di noci sono stati rinvenuti tra i resti di edifici su palafitte non solo dell'età del ferro, ma anche dell'età del bronzo. E fino ad ora dentro medicina scientifica i preparati a base di nocciola non sono stati studiati a fondo e ampiamente utilizzati. Le persone guidavano e continuano a condurre la propria medicina. Le noci schiacciate con acqua vengono utilizzate per l'emottisi, malattie polmonari, febbre, calcoli renali e urolitiasi (favorisce la dissoluzione dei calcoli). La corteccia raccolta in primavera veniva usata contro la malaria, il frutto contro la diarrea e l'olio di noce veniva usato come antielmintico per il trattamento dell'ascariasis e dell'epilessia. L'olio volatile contenuto nella corteccia dei rametti di nocciolo aiuta a restringere le pareti dilatate dei vasi sanguigni. Per secoli vene varicose le vene sono state trattate con corteccia finemente tagliata. Un decotto di foglie di nocciolo e rami giovani allevia perfettamente il gonfiore delle palpebre e il rossore della pelle.
Usiamo alcune ricette con la nocciola.
BPH. 2 cucchiai di foglie di nocciolo fresche (o 1 cucchiaio di secche) per bicchiere di acqua bollente. Chiudere il coperchio, lasciare raffreddare, filtrare. Prendi mezzo bicchiere 2 volte al giorno prima dei pasti. Il corso dura fino alla guarigione. Per gli stessi scopi, la corteccia rimossa dai rami sottili durante il flusso della linfa è perfetta - anche 1 cucchiaio di corteccia secca tritata per bicchiere di acqua bollente, lasciare cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti, lasciare agire per 1 ora, filtrare. Prendi mezzo bicchiere 2 volte al giorno o 1/3 bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti o lontano dai pasti. Lo do in combinazione con una tintura di foglie di wintergreen, un infuso di erba fireweed o altre erbe e tinture selezionate individualmente, e sempre con gocce di infuso medicinale e infuso; oh cicuta - è difficile far fronte all'adenoma senza di essa).
TROMBOFLEBITI, PERIFLEBITI, VARICOSI, EMORRAGIE CAPILLARI. 1 cucchiaio di corteccia per 0,5 litro di acqua bollente, cuocere a fuoco basso per 10 minuti, lasciare agire per 1 ora, filtrare. Bere mezzo bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti. (Probabilmente mi sto ripetendo, ma tutte le ricette riportate nel libro raramente funzionano solo per me; faccio sempre almeno un piccolo complesso. Naturalmente è più facile ingoiare una pillola quando ti fa male la testa o lo stomaco per alleviare il dolore per un po', ma per niente. Un'altra cosa è curare la stessa testa e lo stesso stomaco in modo che smettano del tutto di far male.)
MALATTIA CARDIOVASCOLARE. Qui è efficace un decotto di corteccia o foglie di nocciolo: 1 cucchiaio per 1 bicchiere di acqua bollente, coprire il bicchiere con un coperchio e conservare a bagnomaria bollente per 30 minuti. Dopo un'ora, filtrare, portare il volume al volume originale aggiungendo acqua bollita. Bere un terzo di bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.
Ittero. Versare in metà del barattolo le foglie secche tritate di nocciolo, riempire completamente il barattolo con vino bianco secco, conservare al buio per 1 settimana, agitando di tanto in tanto, filtrare, spremere il resto. Assumere 50 ml 3 volte al giorno prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 2-3 settimane.
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Un'infusione di foglie e corteccia aumenta la pressione sanguigna: questo dovrebbe essere preso in considerazione dai pazienti ipertesi. I noccioli di noce, essendo una medicina preziosa per la prevenzione e il trattamento dell'aterosclerosi, delle malattie del sistema cardiovascolare e dell'anemia, possono provocare un'esacerbazione della neurodermite e di alcune altre malattie della pelle. Non consiglio di mangiare noci se hai la psoriasi: non faranno altro che peggiorare la malattia.

FORME DI DOSAGGIO, MODALITÀ DI SOMMINISTRAZIONE E DOSI

♦ Infuso di foglie di nocciolo: 20 g di materia prima vengono versati in 200 ml di acqua bollente, lasciati per 4 ore, quindi filtrati. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

♦ Decotto di foglie di nocciolo: si fanno bollire 20 g di materia prima in 400 ml di acqua per 10 minuti, si lascia per 30 minuti, quindi si filtra. Prendi 1/2 tazza 2-3 volte al giorno.

♦ Infuso di foglie e corteccia di nocciolo: 25 g di materia prima frantumata vengono versati in 250 ml di acqua bollente, lasciati per 4 ore, quindi filtrati. Prendi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

♦ Decotto di foglie e corteccia di nocciolo: 1 cucchiaio di materia prima viene versato in 200 ml di acqua bollente, portata a ebollizione, lasciata per 1 ora, quindi filtrata. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

♦ Succo di foglie di nocciolo: spremuto dalle foglie giovani e fresche alla fine della fioritura del nocciolo. Prendi 1-2 cucchiai di succo con pari importo miele 3-5 volte al giorno prima dei pasti.

♦ Infuso di corteccia di nocciolo: 20 g di materia prima frantumata vengono versati in 200 ml di acqua bollente, lasciati per 5 ore, quindi filtrati. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

♦ Decotto di prugne nocciole: 20 g di materia prima essiccata vengono fatti bollire in 200 ml di acqua per 15 minuti, lasciati per 2 ore, quindi filtrati. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

♦ L'olio di noci viene assunto 2 cucchiai 3 volte al giorno per i nematodi, l'epilessia, strofinato sul cuoio capelluto per favorire la crescita dei capelli.

APPLICAZIONE IN ALTRI SETTORI

Hazel è adatto per cinture di protezione forestale, siepi e protezione di pendii. Il legno dà ottimo carbone, adatto per filtrare e disegnare. È a bassa resistenza, a strato sottile, con una tinta rossastra e si piega facilmente. Viene utilizzato per realizzare cerchi, prodotti di carpenteria e tornitura e viene utilizzato per piccoli lavori artigianali. Segatura: per pulire il vino e chiarire l'aceto. La corteccia e le foglie sono adatte alla concia delle pelli; la corteccia le colora di giallo. Le foglie giovani vengono utilizzate come alimento per preparare involtini di cavolo e zuppe e come sostituto del tè. Rami e foglie forniscono cibo soddisfacente ai piccoli bestiame. Il nocciolo della noce viene utilizzato nell'industria dei liquori per la produzione confetteria, cioccolato; Da quelli freschi si ottengono “latte” e “panna”, mentre da quelli secchi si ottiene la farina, che viene aggiunta durante la cottura di dolciumi e prodotti del pane. La torta viene utilizzata per preparare l'halva; come sostituto del caffè. Olio grasso dal frutto ha gusto gradevole e l'aroma non è di qualità inferiore alla mandorla. Viene utilizzato per uso alimentare, oltre che per la produzione di creme, rossetti, saponi, candele, colori e vernici. Il polline di nocciolo veniva utilizzato nella medicina veterinaria popolare per curare le malattie intestinali. La produttività di un cespuglio selvatico arriva fino a 0,3 kg di noci e in un cespuglio coltivato arriva fino a 8 (a volte 16) kg per cespuglio. In Ucraina, Azerbaigian, Georgia e in altri luoghi ci sono impianti industriali. Pianta di miele, dà alle api la prima bustarella primaverile, molto polline di alta qualità, ricco di proteine e vitamine. Ritirato cultivar noccioli, caratterizzati da elevata produttività, di diversi colori (rossi, variegati), utilizzati come decorativi e alimentari.

Questa pianta è popolarmente chiamata nocciola o nocciola. Appartiene a una specie di arbusti legnosi decidui della famiglia delle betulle.

Nel nostro paese l'arbusto si è diffuso dall'Europa al Caucaso e al Medio Oriente. È usato dentro vari campi: agricoltura, edilizia, produzione di mobili, produzione di elementi decorativi, cucina e medicina.

Riscaldamento terapeutico

Una delle procedure domiciliari più semplici utilizzate nel trattamento della prostatite. Se usato regolarmente, il riscaldamento allevia l'infiammazione e favorisce il rilassamento dei tessuti. tratto urinario e un migliore flusso di urina.

Schema di cottura
Ingredienti: rametti e getti di nocciolo, acqua.

Prendete una casseruola smaltata con un volume di 0,5 litri e posizionate sul fondo i rami con le foglie in modo che occupino circa 1/3-1/4 del contenitore.
Riempire con acqua e dare fuoco. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma, mescolare e cuocere per altri 25 minuti.
Quindi lasciare la casseruola fuori dal fuoco, mescolare ancora e filtrare. Il decotto è pronto.

Come usare?

Il brodo caldo viene versato in una bacinella e sopra viene riscaldata la zona della prostata. La procedura può essere eseguita 1-2 volte al giorno (al mattino o alla sera prima di coricarsi). Per fare in modo che l'acqua si raffreddi più lentamente, puoi coprirti con un asciugamano spesso o una coperta. Il corso del trattamento è di 10-14 giorni.

Si prega di notare che i decotti per la procedura devono essere preparati ogni volta.

Infuso di foglie

Il prodotto aiuta bene con l'infiammazione della prostata. Nella Rus' veniva utilizzato anche per stimolare la digestione, per le malattie renali e le emorroidi.

Schema di cottura
Ingredienti: foglie e corteccia di nocciolo, acqua.

Prendiamo i componenti preparati e li maciniamo in un macinacaffè finché non si trasformano in polvere.
Metti due cucchiai di materie prime piatti smaltati, versare 2 tazze di acqua bollente, avvolgerla in un asciugamano spesso e lasciare agire per due ore.
Mescolare, filtrare, versare barattolo di vetro e posizionarlo sulla porta del frigorifero.

Come usare?

Bere l'infuso ogni giorno, mezzo bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti. Riscaldare prima dell'uso. Per migliorare qualità del gusto potete aggiungere un cucchiaio di miele e qualche goccia di limone.

Cercare di non conservare il prodotto per più di 1-2 giorni, ma è meglio utilizzare sempre le infusioni fresco.

Decotto di corteccia di nocciolo

Allevia bene l'infiammazione e facilita il passaggio dell'urina.

Schema di cottura
Ingredienti: corteccia di nocciolo, acqua.

Un cucchiaio di corteccia tritata deve essere versato con due bicchieri di acqua bollente.
Mettete sul fuoco e fate cuocere a bagnomaria per 10 minuti.
Spremere le materie prime, filtrare e aggiungere 0,5-1 tazze di acqua tiepida.

Come usare?

Bevi l'infuso 0,5 tazze 4 volte al giorno prima dei pasti. Conservare in frigorifero per non più di 1-2 giorni. Bevi caldo. Il corso della terapia dura 2-4 settimane.

Decotto di gusci di nocciola

Schema di cottura
Ingredienti: gusci di nocciole, acqua.

Prendiamo 2 km di nocciole e separiamo i gusci dalle noci.
Mettere le materie prime preparate in una ciotola smaltata e riempire con tre litri di acqua fredda. Mettete sul fuoco, portate a ebollizione e fate cuocere per 4-5 minuti.
Quindi spegniamo il fuoco e lasciamo cuocere a fuoco lento il brodo per 3,5-4 ore.
Spegnere il fuoco, lasciare agire per 45 minuti, mescolare e filtrare.

Come usare?

Il medicinale viene assunto 30 ml prima di ogni pasto. Il corso del trattamento è di 2 mesi. Se necessario, ripetere dopo 3 mesi.

Come preparare la nocciola

Per l'efficacia della terapia per la prostatite con nocciola, è importante conoscere non solo le ricette di cucina, ma anche le raccomandazioni per la raccolta delle materie prime.

È meglio raccogliere la corteccia nella primavera successiva ibernazione alberi. Durante questo periodo, si accumula di più sostanze utili. Per la raccolta, scegli cespugli giovani e sani.

È meglio raccogliere foglie e ramoscelli freschi e giovani.

IMPORTANTE: Non raccogliere mai materie prime lungo le principali autostrade. Hazel si assorbe bene sostanze nocive e gas di scarico. Tali materie prime non porteranno alcun beneficio.

Vantaggi e svantaggi

I principali vantaggi del nocciolo sono la sua disponibilità e un'efficienza piuttosto elevata.

Molti pazienti, dopo aver completato un ciclo di trattamento, notano un miglioramento della loro salute, una diminuzione sensazioni dolorose, sollievo durante la minzione, aumento delle funzioni riproduttive.

Allo stesso tempo, devi sapere che non tutti rispondono ugualmente bene ai rimedi popolari.

I medicinali a base di nocciola non hanno un effetto rapido. Per ottenere l'effetto desiderato, devono essere utilizzati regolarmente, seguendo un lungo ciclo.

Anche se non porteranno l'effetto atteso prostatite infettiva. Il componente principale di tale trattamento dovrebbero essere i farmaci antibatterici.

Si prega di prestare attenzione anche alle controindicazioni:

Eczema, psoriasi e altre gravi malattie dermatologiche.
Ipertensione (infusi e decotti di nocciole possono aumentare pressione arteriosa).
Pesante malattie croniche Tratto gastrointestinale ( colite ulcerosa, gastrite, ulcera allo stomaco).

Con cosa si può abbinare il trattamento?

I rimedi naturali possono essere combinati con altri farmaci e terapia fisica, dopo aver consultato il medico.

Ricorda che la prostatite richiede un approccio globale. Durante il trattamento dovresti evitare cattive abitudini, attenersi a immagine sana vita, impegnarsi esercizi terapeutici, fai attività fisica e segui una dieta sana.

Con la prostatite è utile includere nella dieta: asparagi, frutti di mare, zenzero, cavoli, frutta secca (nocciole, pistacchi, mandorle, Noce), zucca e semi di zucca, miele, spinaci. In questo caso è necessario escludere i prodotti con alto contenuto grassi animali (maiale, agnello), fast food, conservanti.

La nocciola può essere utilizzata per la prevenzione?
Sì, prendi infusi e decotti per la prevenzione prostatite cronica Non solo è possibile, ma è necessario! Tieni inoltre presente che i frutti del nocciolo non portano meno beneficio Per Salute dell'uomo.

Ottimo sarà il consumo giornaliero di nocciole (100-120 grammi). profilattico da malattie maschili. Puoi mangiare le noci forma pura o cucinare delizioso e dolce sano da nocciole, miele, mirtilli rossi o mirtilli rossi. Il miele rinforza sistema immunitario e contengono mirtilli rossi e mirtilli rossi alta concentrazione vitamina C e hanno un lieve effetto diuretico.

Medicine naturali da nocciola diventerà ottimi aiutanti nel trattamento e nella prevenzione della prostatite. Sin dai tempi antichi, la nocciola è famosa per una serie di proprietà benefiche e benefiche necessarie per mantenere la salute dell'uomo. Ricordatevi di consultare il vostro medico prima del trattamento. Essere sano!

Video utile

Maggiori dettagli sulle piante di nocciolo e di nocciolo possono essere trovati nel seguente video:

Il nocciolo è un grande arbusto, che raggiunge un'altezza di otto metri. I suoi rami sono ricoperti di corteccia Marrone e lenticchie bianche. I giovani germogli sono pubescenti e grigi. I boccioli del nocciolo sono compressi lateralmente e di forma rotonda. Le foglie contengono piccioli corti. Possono essere rotondi o ovoidali (con il dorso largo), con la punta corta, e arrotondati nella parte superiore. Gli amenti staminati sono lunghi 5 cm e cadenti.

I fiori sono unisessuali, staminati, pistillati. Sono impollinati dal vento. I frutti del nocciolo sono noci di colore brunastro. colore giallo situato nel più a forma di campana Colore verde. L'arbusto in questione fiorisce prima che fioriscano le foglie, ossia nel mese di aprile. I frutti maturano in agosto.

Il nocciolo cresce principalmente nelle steppe e nelle regioni steppiche forestali della parte europea della CSI e nel Caucaso. La pianta si trova, di regola, in terreni freschi, umidi e fertili nei boschi di latifoglie e misti (nei boschi di querce, carpini, faggi, tigli), nonché sui margini dei boschi e nei burroni.

Preparazione e raccolta del nocciolo

IN medicina popolare Nella maggior parte dei casi si utilizzano la corteccia, i frutti e le foglie dell'arbusto in questione. Le foglie giovani vengono raccolte a maggio ed essiccate all'aria aperta (sotto una tettoia). La corteccia di nocciolo viene raccolta in autunno o primavera ed essiccata in una soffitta ben ventilata. I frutti vengono raccolti quando raggiungono la maturazione. Vengono essiccati in appositi essiccatoi a 60-70 gradi.

Foglie e frutti possono essere conservati per un anno e la corteccia per due anni.

Utilizzare nella vita di tutti i giorni

Le nocciole vengono consumate crude, essiccate o fritte. Sono utilizzati nella produzione di liquori e per la preparazione di prodotti dolciari (torte, torte, creme, halva, ecc.). In Azerbaigian si mangiano le foglie della pianta.

Il legno viene utilizzato per carpenteria e tornitura. Dai tronchi si producono cerchi per botti, manici per attrezzi agricoli e canne. I cestini sono intrecciati con rami sottili e le canne da pesca sono realizzate con rami spessi. Recinzioni e recinzioni sono realizzate in nocciola. I rami frondosi vengono dati come mangime al bestiame, come le capre.

La segatura di nocciolo viene utilizzata per chiarificare vini e aceto. Il carbone è fatto di legno. Il carbone è la base per la produzione della polvere da sparo.

La corteccia di nocciolo viene utilizzata per la concia della pelle. Produce una tintura gialla per la pelle che viene utilizzata sulle scarpe.

Composizione e proprietà medicinali della nocciola

I preparati preparati sulla base di questo arbusto hanno un effetto antidissenteria, astringente, antipiretico e vasodilatatore.
I semi di noce normalizzano il funzionamento del tratto gastrointestinale, sciolgono i calcoli renali e hanno un effetto stimolante e riparatore.
Decotto di questa pianta raccomandato per il trattamento della malaria.
Un prodotto chiamato “Liquid L-2 forest”, ottenuto dalla distillazione secca del legno, dovrebbe essere utilizzato da persone che soffrono di eczema, neurodermite, streptoderma, psoriasi e piede d'atleta.
La corteccia dell'arbusto in questione viene presa come legante.
L'olio essenziale ha un effetto vasocostrittore. L'infuso è consigliato in caso di vene varicose, emorragie, ulcere, periflebiti.
A base di foglie di nocciolo vengono preparati preparati utilizzati per malattie gastrointestinali, anemia, rachitismo e mancanza di vitamine nel corpo. Si consiglia di bere il loro decotto a persone che soffrono di ipertrofia prostatica, ipertensione e malattie renali. Un unguento a base di foglie viene utilizzato per lubrificare le zone del corpo colpite dal cancro.
Per la colite vengono presi i frutti della nocciola, schiacciati in polvere e un decotto dai loro gusci. Le noci schiacciate con acqua aiutano a far fronte all'emottisi, calcoli renali, flatulenza nello stomaco. Frutta tritata mescolata con proteine uovo di pollo, usato per le ustioni.
L'olio ottenuto dalle nocciole è prescritto alle persone con epilessia, capelli danneggiati, persone che soffrono di reumatismi, anemia e ascariasi.

L'uso della nocciola nella medicina popolare

Infuso a base di foglie di nocciolo, utilizzato per vene varicose degli arti inferiori, ulcere, emorragie, carenza vitaminica, anemia e malattie intestinali

Versare acqua bollente (200 ml) sulle foglie tritate dell'arbusto in questione (20 g), lasciare agire per 4 ore, filtrare accuratamente. Dovresti bere il prodotto 4 volte al giorno, un quarto di bicchiere prima dei pasti.

Infuso di corteccia e foglie di nocciolo, utilizzato per tromboflebiti, emorragie capillari, vene varicose

Macinare le foglie secche e il morbillo della pianta in questione (25 g), metterle in infusione con acqua bollente (250 ml), lasciare agire per 4 ore, filtrare con una garza. La composizione deve essere assunta tre volte al giorno, 50 ml.

Decotto a base di foglie di nocciolo, utilizzato in caso di ipertensione, malattie renali, epatiche, diarrea, ipertrofia prostatica

Versare acqua bollente (400 ml) sulle foglie tritate dell'arbusto indicato (20 g), cuocere per 10 minuti, lasciare agire per altri 30 minuti, filtrare. Dovresti consumare mezzo bicchiere al giorno 2 o 3 volte.

Un decotto preparato con nocciola plus, prescritto per la diarrea

Prendete le foglie essiccate di questa pianta (20 g), aggiungete acqua bollente (200 ml), fate bollire per circa 15 minuti, lasciate riposare per altre 2 ore, filtrate attraverso più strati di garza. La composizione deve essere assunta per via orale 4 volte al giorno, 50 ml.

Un rimedio usato per l'urolitiasi, la febbre alta, la colite

Macinare i gherigli di noce in briciole fini (200 g), mescolare con acqua (200 ml). Devi bere la composizione tre volte al giorno, 50 ml.

Rimedio per l'anemia a base di nocciola

Togliere i noccioli dalle nocciole (200 g), mescolarli con miele naturale(50 g). La composizione deve essere assunta dopo i pasti, 25 g 3 volte al giorno.

Decotto di corteccia di nocciolo, che ha un effetto antinfiammatorio

Versare acqua bollente (500 ml) sulle materie prime frantumate (1 cucchiaio), cuocere a bagnomaria per circa 10-15 minuti, filtrare. Porta il volume della composizione al volume originale aggiungendo bevendo acqua. Hai bisogno di bere il prodotto? bicchieri al giorno 4 volte (prima dei pasti).

Controindicazioni

I preparati a base di nocciola non devono essere assunti da persone affette da psoriasi, con intolleranze individuali, gravidanza o allattamento.

Nocciola (nocciola)

Applicazione

Forma di dosaggio:

Preparazione e conservazione:

Nocciola

NOCCIOLO COMUNE, nocciolo (Corylus avellana), famiglia della betulla (Betulaceae) o nocciolo (Corylaceae)

Tutti amano Nocciole: raccolti, essiccati e cliccati alla tua salute. Poche persone sanno che possono essere utilizzati in diversi modi. E non solo pazzo.

Descrizione

Nocciola, o nocciola,- un arbusto alto fino a 4 m, le sue foglie sono semplici, a doppia dentatura, a punta corta nella parte superiore. I fiori maschili sono riuniti in lunghi orecchini pendenti, i fiori femminili sono nelle ascelle delle scaglie di copertura, formando un'infiorescenza capitata comune. Il nocciolo fiorisce a maggio e fruttifica in agosto-settembre. Il frutto è una noce circondata da un involucro di foglie, il cosiddetto plus.

Diffondere

La nocciola è diffusa in tutta la parte europea della Russia e oltre. - in Ucraina, Bielorussia, Stati baltici. In Estremo Oriente vive la specie più vicina: il nocciolo variegato, le cui qualità nutrizionali sono vicine a quelle della sua controparte europea.

Descrizione biologica

I noccioli di nocciola contengono il 48-50% di eccellente olio commestibile e sono estremamente salutari.

Per scopi medicinali ( solo nella medicina popolare) si utilizzano corteccia, foglie e frutti del nocciolo. La corteccia viene raccolta in primavera, durante il flusso della linfa. Asciugarlo all'aria aperta. Le foglie vengono raccolte giovani a maggio ed essiccate all'aria e all'ombra. I frutti si raccolgono a settembre.

La corteccia e le foglie contengono tannini E Olio essenziale. Inoltre, flavonoidi, alcaloidi, acidi organici e vitamina C.

Uso della nocciola in medicina

Decotti di corteccia e l'infuso di foglie di nocciolo restringono i vasi sanguigni (utile soprattutto per le vene dilatate), curano le emorragie capillari e hanno un effetto appetitoso. Le noci (i loro noccioli) sono utili contro l'anemia, il diabete, l'ipertensione, l'aterosclerosi, i calcoli renali e la colelitiasi.

Vengono utilizzati i gherigli di noci Industria alimentare, prevalentemente nell'industria dolciaria, per la preparazione di pasticcini, torte e dolci. C'è una ricetta dimenticata: il latte di noci. Per ottenere questo prodotto esotico le noci fresche vengono tritate finemente e messe a bagno per 8-10 ore acqua fredda e poi macinato in un mortaio. La massa risultante viene infusa, agitando per 3-4 ore, bollita e filtrata. Aggiungi sale e zucchero a piacere. Provatelo, molto gustoso!

Nocciola non produce nettare, ma è una fonte di prezioso alimento proteico per le api - polline. Le api lo raccolgono prontamente e gli apicoltori possono conservarne il polline zucchero a velo, setacciandolo direttamente dagli amenti fioriti. In inverno è di grande aiuto per le api quando manca il cibo.

Decotto di corteccia.

Proprietà utili e controindicazioni della nocciola

1 cucchiaio di materie prime frantumate viene versato in 0,5 litri di acqua bollente e riscaldato per 10 minuti. a bagnomaria bollente, strizzare, filtrare, portare in caldo acqua bollita al volume originale. Bere 1/2 bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti.

Infuso di foglie. 2 cucchiai di materia prima per 500 ml di acqua bollente, lasciare in infusione per 2 ore, bere 1/2 miscela 4 volte al giorno prima dei pasti.

La nocciola è inclusa in:

Nocciola (nocciola)- arbusto alto 3-7 m con germogli arrotondati grigi. Le foglie sono alterne, piuttosto grandi, arrotondate o obovate, con apice corto, le basi sono cuoriformi, doppiamente dentate lungo il bordo e, inoltre, nella parte superiore con numerosi grossi denti, leggermente pubescenti, di colore verde scuro superiormente , più leggero sotto. Il frutto è una famosa noce giallo-brunastra, seduta in una corona verde a forma di campana.

Ampiamente distribuito nel sottobosco dei boschi misti e decidui. Cresce in tutta la parte europea del paese, così come in Ucraina e Transcaucasia.

Le materie prime medicinali sono frutti (noci), foglie e corteccia del gambo.

I frutti del nocciolo contengono il 62,1-71,6% di grassi, il 14,4-18,4% di proteine, il 2,2-2,6% di azoto. Burro di arachidi contiene acidi grassi insaturi: oleico, linoleico, miristico, palmitico, stearico. Le foglie contengono lo 0,04% di olio essenziale e il glicoside miricitroside, mentre la corteccia contiene olio essenziale e tannini, flobafeni, alcool ligcerin e betulina.

Applicazione

Il frutto contiene sostanze importanti, ovvero: proteine, grassi e vitamine. Le proteine fungono da agente rinforzante generale. Gli acidi grassi insaturi abbassano i livelli di colesterolo e aumentano i livelli di fosfolipidi nel sangue. Quindi, sostanze chimiche le noci aiutano a migliorare il metabolismo.

Si ritiene che nella malattia dell'aterosclerosi il ruolo principale sia svolto dai disturbi del colesterolo e del metabolismo delle proteine. La riduzione del colesterolo sotto l'influenza dell'olio di noci avviene durante il legame acidi biliari contenuto nell'olio acidi grassi. Inoltre, l'olio di noci ha un effetto lassativo e coleretico.

La combinazione di tre fattori: aumento della secrezione biliare, movimento accelerato della massa alimentare e aumento del legame del colesterolo nell'intestino con gli acidi grassi insaturi - crea il più naturale condizioni fisiologiche per eliminare il colesterolo dal corpo.

Nocciola comune

Non dimenticarti di loro effetto curativo nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi, che è al primo posto tra le malattie del sistema cardiovascolare.

L'olio essenziale e altri componenti della corteccia di nocciolo hanno un effetto antisettico, vasocostrittore e antinfiammatorio. È consigliato al posto della nota materia prima importata, l'hamamelis, in caso di vene dilatate, periflebiti, ulcere alle gambe ed emorragie capillari.

Nella medicina popolare, le noci sono usate contro l'urolitiasi e le noci con miele sono usate per i reumatismi, l'anemia e come Tonico. Si consiglia un decotto di foglie e corteccia per le vene varicose, le flebiti e le ulcere trofiche della parte inferiore della gamba. Un decotto delle foglie si beve per l'ipertrofia della prostata. L'olio spremuto dai chicchi di nocciola, mescolato con l'albume, è usato per curare le ustioni ed è anche usato come mezzo per migliorare la crescita dei capelli.

G. Fraser, specialista americano in malattia cardiovascolare, ha scoperto e lo dimostra con i suoi esperimenti che per chi mangia una manciata di noci ogni giorno, il rischio malattia cardiovascolare significativamente ridotto rispetto a coloro che non mangiano affatto noci o le mangiano occasionalmente.

La frutta secca, cruda o tostata, è una fonte di grassi e proteine particolarmente benefiche per l'organismo umano. Soddisfano il bisogno del corpo di proteine complete. Inoltre, le noci contengono molto magnesio, che aiuta a prevenire malattie così diffuse come l'aritmia cardiaca.

Un infuso e un decotto di foglie di nocciolo, che hanno un effetto antinfiammatorio e astringente, vengono utilizzati per pulire la pelle del viso contaminata e per lavare i capelli grassi.

Per rendere la pelle morbida e vellutata, si consiglia di utilizzare dopo il bagno la cosiddetta “lozione blu”, che contiene un decotto di giovani rami e foglie di nocciolo.

Preparare in anticipo un decotto di nocciole in ragione di 1 cucchiaio di materia prima frantumata per 200 g acqua calda(far bollire a fuoco basso per mezz'ora, raffreddare a temperatura ambiente 10 minuti e filtrare) e un decotto di fiordalisi (1 pizzico di fiori di fiordaliso tritati per 100 g di acqua bollente, preparare con la stessa tecnologia, dopo aver filtrato, portare il volume al volume originale con acqua bollita). Scaldare 4 cucchiai a fuoco basso acqua bollita con 3 cucchiai di sapone in scaglie (il sapone per bambini è più adatto a questo scopo). Quando i fiocchi si saranno sciolti, togliere la padella dal fuoco e aggiungere 1 cucchiaino di glicerina, 4 cucchiaini olio d'oliva(potete sostituirlo con girasole non raffinato oppure olio di mais) e 1 cucchiaino di decotto di nocciole. Mescolare finché la miscela non si raffredda. Versare poi il brodo di fiordaliso e mescolare ancora.

Un decotto di rami e foglie giovani di nocciolo aiuta ad alleviare il gonfiore e il rossore delle palpebre. Immergere un tovagliolo di cotone nel brodo caldo e applicare sugli occhi più volte per 12 ore.

L'olio di nocciolo viene strofinato sulla testa per rinforzare i capelli.

Le noci si consumano fresche; molto gustose sono le noci tostate (riscaldate in forno ad una temperatura di 110°C). Sono utilizzati nella produzione di cioccolato, dolci, torte, pasticcini e l'halva è preparato con torte di noci. Dalle noci si ottengono panna, latte e farina. L'olio spremuto dalle noci ha buon sapore ed è facilmente assorbito dall'organismo. Viene utilizzato per scopi alimentari.

Forma di dosaggio: per preparare un decotto di corteccia e foglie 1 cucchiaio. l. le materie prime frantumate vengono versate in 1 bicchiere di acqua calda, fatte bollire a fuoco basso per 30 minuti, raffreddate per 10 minuti a temperatura ambiente e filtrate. Assumere 0,25 tazze 3-4 volte al giorno durante i pasti.

Le foglie e la corteccia del nocciolo vengono utilizzate come infuso: 1 cucchiaio. cucchiaio di materie prime finemente macinate per 1 tazza di acqua bollente (dose per 1 giorno).

Indicazioni: vene varicose, ulcere trofiche stinchi, colite, malattia urolitiasi, alimentazione aggiuntiva dopo malattie gravi.

Preparazione e conservazione: materie prime medicinali vengono utilizzati frutti, corteccia e foglie. I frutti vengono raccolti a maturazione. Asciugare in forno o asciugatrice ad una temperatura di 60-70°C. Le foglie vengono colte quando fiorisce il nocciolo. Asciugare sotto una tettoia o in soffitta. La corteccia viene rimossa all'inizio della primavera dai rami da tagliare. Le materie prime vengono conservate in contenitori di legno per 2 anni.

Ampiamente distribuito nel sottobosco dei boschi misti e decidui. Cresce in tutta la parte europea del paese, così come in Ucraina e Transcaucasia.

Le materie prime medicinali sono frutti (noci), foglie e corteccia del gambo.

I frutti del nocciolo contengono il 62,1-71,6% di grassi, il 14,4-18,4% di proteine, il 2,2-2,6% di azoto. L'olio di noci contiene acidi grassi insaturi: oleico, linoleico, miristico, palmitico, stearico. Le foglie contengono lo 0,04% di olio essenziale e il glicoside miricitroside, mentre la corteccia contiene olio essenziale e tannini, flobafeni, alcool ligcerin e betulina.

Applicazione

Il frutto contiene sostanze importanti, ovvero: proteine, grassi e vitamine. Le proteine fungono da agente rinforzante generale. Gli acidi grassi insaturi abbassano i livelli di colesterolo e aumentano i livelli di fosfolipidi nel sangue. Pertanto, le sostanze chimiche presenti nelle noci aiutano a migliorare il metabolismo.

Si ritiene che nella malattia dell'aterosclerosi il ruolo principale sia svolto dai disturbi del colesterolo e del metabolismo delle proteine. La riduzione del colesterolo sotto l'influenza dell'olio di noci avviene quando gli acidi biliari vengono legati dagli acidi grassi contenuti nell'olio. Inoltre, l'olio di noci ha un effetto lassativo e coleretico.

La combinazione di tre fattori: aumento della secrezione biliare, movimento accelerato della massa alimentare e aumento del legame del colesterolo nell'intestino da parte degli acidi grassi insaturi crea le condizioni fisiologiche più naturali per il rilascio del colesterolo dal corpo.

Le noci sono molto utili per il trattamento e la prevenzione dell'aterosclerosi e delle sue conseguenze: infarto cardiaco e cerebrale. C'è un'opinione secondo cui i frutti di nocciola sono solo una prelibatezza. Non dobbiamo dimenticare il loro effetto curativo nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi, che è al primo posto tra le malattie del sistema cardiovascolare.

Nella medicina popolare, le noci sono usate contro l'urolitiasi e le noci con miele sono usate per i reumatismi, l'anemia e come tonico generale. Si consiglia un decotto di foglie e corteccia per le vene varicose, le flebiti e le ulcere trofiche della parte inferiore della gamba. Un decotto delle foglie si beve per l'ipertrofia della prostata. L'olio spremuto dai chicchi di nocciola, mescolato con l'albume, è usato per curare le ustioni ed è anche usato come mezzo per migliorare la crescita dei capelli.

G. Fraser, uno specialista americano in malattie cardiovascolari, ha scoperto e lo dimostra con i suoi esperimenti che per chi mangia una manciata di noci ogni giorno, il rischio di malattie cardiovascolari è significativamente ridotto rispetto a chi non mangia affatto noci o mangia loro di tanto in tanto.

Un infuso e un decotto di foglie di nocciolo, che hanno un effetto antinfiammatorio e astringente, vengono utilizzati per pulire la pelle del viso contaminata e per lavare i capelli grassi.

Per rendere la pelle morbida e vellutata, si consiglia di utilizzare dopo il bagno la cosiddetta “lozione blu”, che contiene un decotto di giovani rami e foglie di nocciolo.

Preparare in anticipo un decotto di nocciole in ragione di 1 cucchiaio di materie prime tritate per 200 g di acqua calda (far bollire a fuoco basso per mezz'ora, raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti e filtrare) e un decotto di fiordalisi (1 pizzico di fiori di fiordaliso tritati per 100 g di acqua bollente, cuocere secondo lo stesso metodo) tecnologia, dopo aver filtrato, portare il volume al volume originale con acqua bollita). Scaldare a fuoco basso 4 cucchiai di acqua bollita con 3 cucchiai di scaglie di sapone (il sapone per bambini è più adatto a questo scopo). Quando le scaglie si saranno sciolte, togliete la ciotola dal fuoco e aggiungete 1 cucchiaino di glicerina, 4 cucchiaini di olio d'oliva (potete sostituirlo con olio di girasole o di mais non raffinato) e 1 cucchiaino di infuso di nocciola. Mescolare finché la miscela non si raffredda.

Nocciola: proprietà benefiche e controindicazioni

Versare poi il brodo di fiordaliso e mescolare ancora.

L'olio di nocciolo viene strofinato sulla testa per rinforzare i capelli.

Le noci si consumano fresche; molto gustose sono le noci tostate (riscaldate in forno ad una temperatura di 110°C). Sono utilizzati nella produzione di cioccolato, dolci, torte, pasticcini e l'halva è preparato con torte di noci. Dalle noci si ottengono panna, latte e farina. L'olio spremuto dalle noci ha un buon sapore e viene facilmente assorbito dall'organismo. Viene utilizzato per scopi alimentari.

Le foglie e la corteccia del nocciolo vengono utilizzate come infuso: 1 cucchiaio. cucchiaio di materie prime finemente macinate per 1 tazza di acqua bollente (dose per 1 giorno).

Indicazioni: vene varicose, ulcere trofiche delle gambe, colite, urolitiasi, alimentazione aggiuntiva dopo malattie gravi.

Preparazione e conservazione: Le materie prime medicinali sono frutti, corteccia e foglie. I frutti vengono raccolti a maturazione. Asciugare in forno o asciugatrice ad una temperatura di 60-70°C. Le foglie vengono colte quando fiorisce il nocciolo. Asciugare sotto una tettoia o in soffitta. La corteccia viene rimossa all'inizio della primavera dai rami da tagliare. Le materie prime vengono conservate in contenitori di legno per 2 anni.

Oltre al gusto eccellente, le noci hanno un effetto elevato valore nutrizionale e benefici per l'organismo. Uno dei rappresentanti della classe delle noci è la nocciola per le donne, che è incredibilmente salutare, quindi il gentil sesso la usa per la salute e la bellezza. Gli allevatori chiamano questo frutto anche Nocciola e Nocciola.

Vantaggi del prodotto

Il vantaggio delle nocciole per le donne è che contengono una grande quantità di vitamine, minerali e componenti nutrizionali. Sono necessari per funzionamento normale tutti organi interni. I benefici e i danni per le donne dipendono anche dalla quantità e dalla regolarità dell’uso. Intonaci in noce prossimo impatto sul corpo:

Riduce naturalmente i livelli colesterolo cattivo. Allo stesso tempo, dentro lato grande l'emoglobina aumenta. Il prodotto è consigliato per l'uso nella prevenzione delle malattie cardiache e vascolari. La noce contiene pochi carboidrati, quindi è consentito consumarla in quantità limitate anche con il diabete.
Si consiglia di includere le nocciole nella dieta se si hanno problemi con sistema nervoso. Solo pochi frutti aiuteranno una persona a liberarsi dalla nevrosi, dall'insonnia e dall'irritabilità. Con il suo aiuto, puoi tonificare rapidamente il tuo corpo e dimenticare la fatica.
Il prodotto deve essere utilizzato al momento del recupero del corpo successivo malattia grave. Hazel ha un effetto benefico su attività cerebrale e migliora il funzionamento del sistema immunitario.

Inoltre, i benefici delle nocciole per le donne possono essere caratterizzati anche dal fatto che aiutano a rimuovere i radicali liberi. Ecco perché se ne consiglia l'uso come prevenzione del cancro. Il processo viene eseguito grazie al meccanismo del paclitaxel, che influenza il processo di divisione cellulare.

Nocciole con latte - famose metodo popolare eliminando l'infezione nei bronchi e nei polmoni. Uso occasionale Modica quantità le noci hanno un effetto positivo sul lavoro tratto gastrointestinale. È stato osservato impatto positivo anche sui canali urinari.

Effetti benefici sul corpo femminile

Le nocciole hanno un valore calorico da 628 a 704 kcal per 100 grammi di prodotto, a seconda della tipologia, cruda o tostata. Se ne consiglia l'utilizzo da parte dei nutrizionisti anche durante lotta attiva Con sovrappeso. Oggi esistono diverse diete che si basano specificamente su questa proprietà.

Quindi, notiamo le caratteristiche compositive che riflettono caratteristiche benefiche nocciole per le donne:

Grazie alle fibre, i rifiuti e le tossine vengono rapidamente rimossi dal corpo.
Vitamine e minerali sono essenziali per operazione appropriata sistema riproduttivo.
Nocciola
Durante l'allattamento uso regolare le nocciole aumentano più volte il volume dell'allattamento.
Il prodotto è raccomandato per prevenire lo sviluppo del cancro al seno e ai genitali.
Puoi ottenere un miglioramento significativo delle condizioni di capelli, unghie e pelle mangiando regolarmente noci.

Caratteristiche dell'applicazione

Abbiamo già scoperto come le nocciole siano benefiche per le donne. Resta da stabilire le proprietà delle foglie, della corteccia o della buccia. Oggi sono attivamente utilizzati in cosmetologia e medicina popolare.

I noccioli vengono utilizzati per produrre olio di nocciola. Ha trovato ampia applicazione non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Si consiglia di assumere l'olio internamente, poiché contiene un gran numero di componenti utili. Ha dimostrato la sua efficacia nell'eliminare le ustioni e nel migliorare condizione generale capelli. I suoi estratti sono utilizzati attivamente in cosmetologia. Questo rimedio può essere rapidamente eliminato acne, attenuano i solchi evidenti della cellulite.

Le foglie costituiscono un'ottima bevanda tonica. È usato come un efficace diuretico. Inoltre, il tè migliora la funzionalità epatica e aiuta a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Le foglie di nocciola vengono utilizzate per ripristinare i capelli indeboliti. Da loro viene preparato un decotto speciale, che dovrebbe essere usato a intervalli regolari. Usando una pozione dai ramoscelli, puoi eliminare rapidamente gonfiore e arrossamento della pelle.

Principali controindicazioni

Nocciole - prodotto utile. Presenta però anche una serie di controindicazioni. Il suo uso dovrebbe essere evitato se si soffre di diabete o di malattie del fegato. Se mangi più di 50 grammi al giorno, una persona si sviluppa mal di testa, che si verifica a causa di spasmi vascolari.

Le noci manterranno le loro noci più a lungo proprietà positive, se sono in una conchiglia. Pertanto, è meglio optare per questa opzione di prodotto.

Ampiamente distribuito nel sottobosco dei boschi misti e decidui. Cresce in tutta la parte europea del paese, così come in Ucraina e Transcaucasia.

Le materie prime medicinali sono frutti (noci), foglie e corteccia del gambo.

Applicazione

Il frutto contiene sostanze importanti, ovvero: proteine, grassi e vitamine. Le proteine fungono da agente rinforzante generale. Gli acidi grassi insaturi abbassano i livelli di colesterolo e aumentano i livelli di fosfolipidi nel sangue. Pertanto, le sostanze chimiche presenti nelle noci aiutano a migliorare il metabolismo.

Si ritiene che nella malattia dell'aterosclerosi il ruolo principale sia svolto dai disturbi del colesterolo e del metabolismo delle proteine. La riduzione del colesterolo sotto l'influenza dell'olio di noci avviene quando gli acidi biliari vengono legati dagli acidi grassi contenuti nell'olio. Inoltre, l'olio di noci ha un effetto lassativo e coleretico.

Un infuso e un decotto di foglie di nocciolo, che hanno un effetto antinfiammatorio e astringente, vengono utilizzati per pulire la pelle del viso contaminata e per lavare i capelli grassi.

Per rendere la pelle morbida e vellutata, si consiglia di utilizzare dopo il bagno la cosiddetta “lozione blu”, che contiene un decotto di giovani rami e foglie di nocciolo.

L'olio di nocciolo viene strofinato sulla testa per rinforzare i capelli.

Le noci si consumano fresche; molto gustose sono le noci tostate (riscaldate in forno ad una temperatura di 110°C). Sono utilizzati nella produzione di cioccolato, dolci, torte, pasticcini e l'halva è preparato con torte di noci. Dalle noci si ottengono panna, latte e farina. L'olio spremuto dalle noci ha un buon sapore e viene facilmente assorbito dall'organismo. Viene utilizzato per scopi alimentari.

Le foglie e la corteccia del nocciolo vengono utilizzate come infuso: 1 cucchiaio.

Hazel è un rimedio conveniente per molte malattie

cucchiaio di materie prime finemente macinate per 1 tazza di acqua bollente (dose per 1 giorno).

Indicazioni: vene varicose, ulcere trofiche delle gambe, colite, urolitiasi, alimentazione aggiuntiva dopo malattie gravi.