Tintura di fragole. Fragole selvatiche - trattamento, proprietà utili, ricette. Tintura di fragole su vodka

deliziose fragole satura il corpo con sostanze preziose, rafforza sistema immunitario e rinvigorisce e vitalità. UN tintura fatta in casa da fragole e ha importi moderati Ti aiuterà a sbarazzarti di molti problemi di salute.

Per preparare la tintura, prendiamo solo buone bacche senza danni

Regole di base per preparare una bevanda ai frutti di bosco

Le tinture di fragole in casa sono famose tra la gente per le ricette tradizionali, originali e semplicemente preferite, che si differenziano per l'insieme compositivo dei componenti, il metodo di preparazione e le condizioni per la conservazione della bevanda finita. Ma tutte queste ricette combinano le regole di base che devono essere osservate nel processo di realizzazione del prodotto.

1. Per preparare una bevanda di qualità, dovrebbe essere utilizzata solo frutta fatta in casa. Invece delle fragole, puoi prendere le fragole come base, mentre il periodo di infusione della bevanda sarà ridotto. Scegli frutti maturi, ma non troppo maturi, senza segni di malattie delle piante e muffe. Prima della cottura le materie prime vanno lavate bene e tolte i gambi, altrimenti la tintura di fragola acquisirà uno sgradevole sapore terroso.
2. Quando si infonde alcol sulla frutta, è necessario utilizzare un ampio contenitore di vetro trasparente con un coperchio aderente, che non è consigliabile aprire, agitare, mescolare e trasferire più spesso del necessario per evitare il deterioramento del gusto del prodotto.
3. Nel processo di infusione, il contenitore con il contenuto deve trovarsi in una stanza con una temperatura compresa tra 18 e 25 gradi. Il mancato rispetto del regime di temperatura può influire negativamente sulle caratteristiche gustative dei liquori.
4. Si sconsiglia di conservare la bevanda finita in grandi contenitori, poiché col tempo perderà le sue qualità di gusto e aroma. Pertanto, è preferibile utilizzare un contenitore sigillato in vetro, il cui volume è di 0,5 litri o 1 litro.

Il modo classico per fare una bevanda alcolica

Liquore alla fragola fatto in casa ricetta tradizionale noto a molte casalinghe. Inoltre, questa ricetta è interessante in quanto il gusto della bevanda può essere regolato modificando la dolcezza in base alle preferenze personali.

Ingredienti e proporzioni:

• 1 litro di alcol;
• 1 kg di fragole;
• 300 grammi di zucchero.

Come cucinare:

1. Separare i frutti, togliere le bacche viziate, lavarle e metterle in un piatto pulito preparato in anticipo, che può servire da barattolo da 3 litri.
2. Metti lo zucchero e versa l'alcool, sovrapponendo lo strato di bacche di non più di 3 cm.
3. Metti un barattolo con ermeticamente coperchio chiuso in una stanza buia a temperatura ambiente.
4. Insistere per 45 giorni. Agitare il contenuto del barattolo ogni 4 giorni rapida dissoluzione zucchero granulare.
5. Alla fine dei tempi prodotto finito filtrare con garza e cotone. Quindi versare in bottiglie, chiudendo ermeticamente con tappi di sughero.

Conserva la tintura di fragole in alcool per un massimo di tre anni al freddo e non più di un anno a temperatura ambiente.

Ricetta per una bevanda gourmet al cognac

Durante la preparazione, puoi utilizzare il cognac naturale al posto della vodka, che conferirà alla bevanda un colore ricco e, inoltre, grazie alle leggere note di quercia, ne renderà unici il gusto e l'aroma.

Ingredienti e proporzioni:

• 0,5 litri di cognac;
• 0,5 l di acqua;
• 0,5 kg di fragole;
• 300 grammi di zucchero.

Fasi di cottura:

1. In un contenitore capiente unire metà dello zucchero semolato con l'acqua. Mettere a fuoco basso e far bollire per 5 minuti, raccogliendo schiuma.
2. Prendi uno stuzzicadenti e fai diverse forature in ogni bacca. Ciò è necessario affinché durante la successiva cottura i frutti rimangano intatti.
3. Unire le bacche preparate con lo sciroppo e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, aggiungendo gradualmente la quantità rimanente di zucchero. Quindi rimuovere il contenitore dalla stufa.
4. Versare la composizione raffreddata in un barattolo, aggiungere il cognac e chiudere bene il coperchio. Rimuovere per un mese in un luogo buio e freddo.
5. Scolare con cura la tintura fatta di fragole su cognac dal sedimento e filtrare usando un filtro di garza.

Mettere in un luogo fresco lontano dalla luce solare diretta e conservare per 2-3 anni.

Tintura alcolica universale

Questa ricetta per la tintura di fragole prevede l'uso di frutta congelata. Si rompe durante il congelamento. Struttura cellulare bacche, che aiuta molto succo più veloce e l'aroma va in alcool. Inoltre, per la sua produzione è necessario alcol di alta qualità e ben purificato.

Ingredienti e proporzioni:

• 2,5 kg di frutta;
• 0,5 l di acqua;
• 0,5 litri a;
• 1 kg di zucchero.

Metodo di cottura:

1. Mettere la frutta lavata e asciugata in un barattolo e versare l'alcool.
2. Stringere il collo del contenitore con una garza e posizionarlo in un luogo in cui non vi è accesso luce del sole per due settimane.
3. Alla fine del tempo, filtra la composizione. Unire il liquido risultante con lo sciroppo di zucchero pre-preparato.
4. Versare in contenitori di vetro preparati, sigillandoli ermeticamente.
5. La tintura profumata al chiaro di luna dovrebbe essere conservata in un luogo fresco per qualche settimana in più per migliorare il gusto.

Ricetta limonata alla fragola passo dopo passo

Questa tintura di fragole e limone è facilissima da preparare. Questa ricetta vizierà i veri buongustai con un gusto squisito e un sottile sentore di agrumi.

Per tutte e quattro le ricette, devi prima separare con cura le bacche, rimuovere le bacche ammuffite, marce e viziate.

Come base alcolica per la tintura di fragole, puoi usare la vodka diluita al 40% di alcol.

1. Puoi usare qualsiasi fragola (giardino o foresta) per fare un drink.
2. Le fragole dovrebbero essere mature, quelle verdi possono dare un sapore aspro.
3. Per preparare un liquore o una tintura di fragole andranno bacche fresche, congelate o secche (secche vanno prese la metà di quanto indicato nella ricetta).

Ricetta classica. Liquore alla fragola (senza alcool)

ingredienti

1. Fragole mature - 2 kg
2. Zucchero - 550 g

Metodo di cottura

1. Separare le bacche e sciacquare in un grande contenitore con acqua. Per comodità, puoi usare uno scolapasta.
2. Separiamo le fragole dalle talee verdi e le trasferiamo in un contenitore di vetro sterile.
3. Aggiungere lo zucchero semolato per 1 kg di fragole 275 g.

   Molto importante riempire l'intero contenuto del contenitore usato, osservando le proporzioni necessarie.

4. Distribuire lo zucchero in modo uniforme agitando bene il recipiente 2-3 volte. Quindi fissa una garza sul collo e metti il ​​\u200b\u200bcontenitore in un luogo caldo per 2-4 giorni.
5. Quando compaiono segni di fermentazione ( odore acre o schiuma) al posto della garza, è necessario mettere un sigillo d'acqua o un guanto pulito con un piccolo foro nel dito. E posiziona il contenitore in un luogo buio ( regime di temperatura dal 18 al 26°C). Se il liquore non ha iniziato a fermentare, è necessario aggiungere 1-2 cucchiai di uvetta non lavata o fragole fresche.
6. Dopo 2-6 settimane, la fermentazione dovrebbe terminare e il liquore dovrebbe essere filtrato attraverso un filtro fatto in casa o dovrebbero essere usati filtri speciali. La filtrazione può essere ripetuta più volte fino ad ottenere la trasparenza desiderata del liquore. Ora puoi versare il liquore alla fragola con una forza dall'8 al 12% nelle bottiglie. Se conservato in un luogo buio e fresco, la durata di conservazione non supera i 3 anni.

Tintura di fragole su vodka

Questo è il più semplice e il più ricetta veloce cucinando tintura di fragole.

In questa ricetta puoi usare le fragole tritate, ma le bacche marce o ammuffite dovrebbero essere rimosse.

ingredienti

1. Fragole - 1 kg
2. Zucchero - 1 kg
3. Vodka - 300 ml (puoi usare fino al 40% di alcol)

Metodo di cottura

1. Lavate le fragole e privatele del picciolo.
2. Maciniamo la bacca con zucchero semolato (puoi usare un frullatore o un altro metodo conveniente per te).
3. Spostiamo le fragole grattugiate in un contenitore di vetro e lo riempiamo di alcool preparato.
4. Ora metti per 1 settimana in un luogo freddo e buio (può essere in frigorifero).
5. Filtrare accuratamente la tintura attraverso un filtro fatto in casa o speciale e imbottigliarla.
6. Conservare il liquore alla fragola sulla vodka in frigorifero.

Tintura di fragole su vodka con feijoa

Questo ricetta originale tintura alcolica dalle fragole, poiché i frutti di feijoa aggiungeranno un po 'di piccantezza e originalità.

Ingredienti:

1. Fragole - 150 g
2. Fejoa - 150 g
3. Zucchero - 50 g
4. Vodka o alcool alimentare - 500 ml

Metodo di cottura:

1. Laviamo la feijoa e le fragole sotto l'acqua corrente e le mettiamo in un barattolo.
2. Versare lo zucchero sopra e versare l'alcool preparato.
3. Chiudi il coperchio e invia per 14 giorni in un luogo buio, scuotendo il barattolo ogni giorno.
4. Tintura pronta filtrare attraverso un filtro e una bottiglia fatti in casa o speciali.
5. Conserva la tintura in un luogo buio e fresco

Tintura di fragole su vodka con mirtilli

Mirtilli e fragole compaiono contemporaneamente e questo è un meraviglioso tandem per versare frutti di bosco. Il colore sarà molto ricco e l'odore sarà molto fragrante. Puoi usare le bacche congelate per questa ricetta.

Ingredienti (per un barattolo da 3 litri)

1. Fragole e mirtilli - 3 tazze ciascuno
2. Zucchero - 600 g
3. Vodka o alcol alimentare - 1,8 l

Metodo di cottura

1. Sciacquare le bacche e metterle a strati in un barattolo, ogni strato, ben cosparso di zucchero.
2. Chiudete il coperchio e lasciate riposare per 12 ore (le bacche dovrebbero rilasciare il succo).
3. Aggiungere l'alcool preparato e mescolare bene.
4. Per 30 giorni mettiamo in un luogo buio e fresco.
5. Dopo un mese, filtrare bene e versare in bottiglie di vetro.
6. La tintura finita viene conservata in cantina o in frigorifero.

Un raccolto abbondante fragole da giardino non è necessario trasformare tutte le marmellate e le composte invernali in marmellata senza lasciare traccia. Parte bacca profumata può essere congelato e un'altra parte può essere trasformata in deliziosa bevande alcoliche. La tintura e il liquore alla fragola sono meravigliosamente buoni! Berli è un piacere. Una bottiglia di bevanda rosa ambrata con un gusto insolitamente delicato e un aroma solare decorerà ogni festa.

Ricette veloci per la tintura di fragole

L'intero processo, dall'inizio alla fine, non richiederà più di mezz'ora. Per preparare la tintura di fragole avrai bisogno bacche fresche, zucchero, buona vodka o alcool diluito a 40-45 gradi. La bacca e lo zucchero dovrebbero essere assunti proporzioni uguali. Alcol per ogni kg di fragole? 300 ml.

Le bacche vengono smistate, disposte in porzioni in uno scolapasta, lavate, immerse delicatamente acqua fresca. Scuotere l'umidità in eccesso, lasciare asciugare un po 'le fragole. Le code vengono strappate, le bacche vengono macinate con lo zucchero, disposte in un contenitore di vetro di volume adeguato. Versare la vodka, mescolare delicatamente. Infondere la bevanda in un luogo buio e fresco esattamente per una settimana. Quindi la tintura di fragole viene filtrata, imbottigliata. Puoi provare cosa è successo. Conserva la bevanda in frigorifero.

La seconda versione di questa ricetta è leggermente diversa. Quindi le fragole non vengono macinate, ma tagliate a pezzi, mescolate con lo zucchero e lasciate riposare per diverse ore in modo che la bacca rilasci il succo. Solo dopo vengono trasferiti in un barattolo e versati con alcool. Per il gusto, aggiungi un po 'al composto. scorza di limone. Devi insistere sulla bevanda a bassa temperatura (in frigorifero) per 3-5 giorni. Dopodiché, filtrare, imbottigliare.

Tintura di fragole e mirtilli

Bacche selvatiche, mirtilli e fragoline di bosco maturano quasi contemporaneamente, il che rende possibile preparare da loro una tintura di vodka originale con un gusto eccellente, un colore ricco e un aroma meraviglioso. Inoltre, se le scorte alcool fatto in casa esaurito entro l'autunno/inverno, mirtillo-fragola
la tintura può essere fatta con bacche congelate. Le caratteristiche gustative della bevanda non ne risentiranno affatto.

Quindi, per un barattolo da 3 litri avrai bisogno di:

• Vodka? 1,8 l.
• Mirtilli e fragole? 3 bicchieri.
• Zucchero? 600

Le bacche vengono versate a strati nel contenitore preparato a turno, cospargendo generosamente ogni strato di zucchero. Chiudi il barattolo e mettilo da parte per un po '(8-12 ore) in modo che il succo risalti dalle bacche. Versare l'alcool nella parte superiore del contenitore, mescolare delicatamente. Il barattolo viene chiuso con un coperchio di nylon e lasciato in infusione in un luogo fresco e buio per un mese. La tintura finita viene filtrata attraverso un setaccio, e poi di nuovo attraverso una garza, in modo che la bevanda risulti cristallina, senza polpa e semi. Versare in 0,5 bottiglie, conservare in frigorifero.

Per analogia, puoi preparare una tintura di fragole con ribes o lamponi. In ogni caso, ottieni una bevanda alcolica aromatica molto gustosa.

Tintura di fragole Feijoa

Frutta con?straniero? Il nome ha già cessato di essere una curiosità sugli scaffali dei supermercati. Molti sono riusciti non solo ad abituarsi, ma ad innamorarsene e ad imparare ad usarlo sia in cucina che nella vinificazione casalinga. Ad esempio, la feijoa si sposa bene con le fragole in crostate, dolci, marmellate e, naturalmente, tinture fatte in casa.

Per preparare la tintura di bacche originale, devi preparare 0,5 litri di vodka, di alta qualità
chiaro di luna o diluito al 40% di alcol:

• Fragole? 150 gr.
• Fejoa? 150 gr.
• Zucchero? 50 gr.

La quantità di prodotti indicata è calcolata per barattolo da litro. Pertanto, le fragole lavate senza code e i frutti di feijoa sbucciati vengono piegati direttamente nel contenitore a strati e cosparsi di zucchero. Lasciare riposare un po ', versare la vodka senza mescolare. Il barattolo viene chiuso con un coperchio di nylon e riposto in dispensa.

La bevanda dovrebbe essere infusa fino a quando tutto lo zucchero non si sarà sciolto. Agitare leggermente il barattolo ogni giorno. Dopo circa due settimane, puoi provare la tintura. Non ha senso insistere più a lungo, perché il colore della soluzione potrebbe scurirsi. La tintura pronta su feijoa e fragole, come al solito, viene filtrata attraverso una garza, imbottigliata. Conservare la bevanda in cantina, cantina fredda, frigorifero.

10 gennaio 2017

Cos'è una fragola?

Cos'è una fragola caratteristiche benefiche e quali sono le controindicazioni proprietà medicinali fragole, tutto questo è di grande interesse per chi guida uno stile di vita sano vita, si prende cura della sua salute e si interessa metodi popolari trattamento, anche con l'aiuto di bacche e frutti. Quindi proveremo a rispondere a queste domande nel seguente articolo.

Questo profumato "abitante" di radure boschive, radure, bordi stradali e pianure è sorprendentemente gustoso e salutare allo stesso tempo. Le fragole sono state a lungo per le persone non solo bacca dolce, ma anche medicina efficace: usato in scopi medicinali già migliaia di anni fa, e non solo bacche, ma anche fiori, foglie e semi.

fragola - piccola pianta erbacea alto fino a 15 cm, famiglia delle Rosacee. Cresce nella parte europea della Russia, in Siberia e nel nord del Caucaso. Coltivato in molti paesi del mondo.

Le fragole come cultura sono conosciute da oltre cinquecento anni. Fu allevato prima in Francia, poi in Inghilterra e nel XVII secolo in Russia - nella tenuta dei boiardi Romanov (nel villaggio di Izmailovo).

Varietà a frutto grosso furono ottenute per la prima volta in Olanda nel 1729 a seguito di una lunga selezione e incrocio di due specie selvatiche: cileno e virginiano, esportato dall'America. Queste specie differiscono dalle nostre fragoline di bosco per le grandi dimensioni degli acini e per il buon gusto.

Le fragole sono le più precoci di tutte le colture di frutta e bacche. Comincia a dare i suoi frutti nel secondo anno di impianto e nel terzo o quarto anno dà la massima resa.

I benefici delle fragole:

Le fragole sono considerate le più deliziose e profumate dei frutti di bosco. È ricco di ferro, manganese, rame, zinco, molto utile per l'anemia. Le fragole contengono molto potassio, così come sostanze pectiniche E acidi organici. Le principali vitamine sono C e acido folico(vitamina B9). Anche la gamma di altre vitamine è molto ampia, si tratta di B1, B2, PP, E, acido pantotenico(vitamina B5). Le fragole si distinguono per il contenuto di una quantità significativa di bioflavonoidi (vitamina P).

Le fragole vengono assorbite facilmente e rapidamente dall'organismo, migliorano la funzione intestinale e promuovono scambio generale sostanze, essendo un ottimo prodotto dietetico.

Le fragole si consumano fresche in genere e prepara da loro una serie di piatti dietetici con altre bacche e frutti, con latte, con panna e panna acida.

Pectina - la sua riserva più accessibile - fragole. È la pectina che ci protegge dall'aumento delle radiazioni. La stessa pectina normalizza la quantità di colesterolo nel corpo e, cosa molto preziosa, in caso di eccesso contribuisce alla sua rimozione, e in caso di carenza ritarda. La pectina ha anche un effetto benefico sulle reazioni intracellulari della respirazione e del metabolismo. La stessa pectina aumenta la resistenza a fattori allergici, ha un buon effetto sulla mucosa del tratto respiratorio e digestivo, aiutandola a riprendersi prima dopo irritazioni e infiammazioni.

Succhi, decotti e infusi, e soprattutto frutta fresca dare fragole effetto terapeutico nelle malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcera peptica), con calcoli biliari e urolitiasi, per alcune malattie del sistema cardiovascolare, in particolare, con aterosclerosi dei vasi cardiaci, con ipertensione, così come con alcune malattie delle articolazioni, gotta, con anemia. Prodotti particolarmente utili e pasti dietetici preparato dalle fragole in primavera come fonte di vitamine.

Fitoncida e proprietà antimicrobiche il succo di fragola viene utilizzato per sciacquare l'orofaringe con l'alitosi e processi infiammatori in quest 'area. Il succo di bacche viene utilizzato esternamente per trattare una serie di malattie della pelle con tagli, ferite minori, condizioni simili all'eczema, per eliminare macchie cutanee, lentiggini, acne.

A causa del fatto che le fragole fresche vengono conservate per un breve periodo, sono soggette a vari metodi lavorazione con conservazione dei valori nutrizionali e qualità medicinali. Con le bacche si preparano marmellate, sciroppi, succhi, composte, marmellate, liquori e vini. Spesso per conservazione a lungo termine e applicazioni in pratica medica le bacche vengono essiccate all'aperto nelle soleggiate giornate estive, oppure in stufe e stufe.

Danno:

Nonostante il gusto dolce e le proprietà benefiche, le fragole non dovrebbero essere mangiate e non dovrebbero essere consumati decotti. grandi quantità perché lei lo è forte allergene, e a caratteristiche individuali corpo può causare prurito, eruzione cutanea, vomito, vertigini, arrossamento della pelle. Tali sintomi raramente richiedono un serio intervento medico, di solito scompaiono da soli dopo aver interrotto l'uso delle bacche.

Con particolare attenzione, le donne incinte e i bambini dovrebbero prendere fondi per le fragole, hanno il rischio di svilupparsi reazioni avverse elevato.

Le fragole non sono solo molto gustose e fragranti, ma anche estremamente bacca utile. Le fragole contengono molto minerali e oligoelementi, soprattutto calcio, ferro, vitamina E, acido folico.

Le fragole sono ampiamente utilizzate in cibo per bambini come mezzo per migliorare l'appetito e rafforzare l'immunità. Le fragoline di bosco sono famose per il fatto che promuovono l'ematopoiesi e ripristinano bene le forze dopo una malattia.

Le fragole sono particolarmente utili per i bambini che soffrono di anemia.

Per scopi terapeutici e profilattici, si raccomanda ai bambini di dare esattamente fragole selvatiche Ha meno zucchero e più sostanze nutritive.

Fragole e fragole sono allergeni, e non tutti i bambini, soprattutto gioventùè ben tollerata. Se, dopo aver mangiato le bacche, la pelle del bambino si ricopre di eruzioni cutanee, prurito, nausea o vertigini, allora dovrai astenersi dalle fragole fino all'età avanzata.

Spesso tale reazioni acute sulle fragole sono associate proprio all'introduzione troppo precoce delle bacche, prima di 1,5 - 2 anni o con eccesso norma di età. È necessario iniziare l'introduzione delle fragole da metà o anche da un quarto di bacca, quindi monitorare attentamente le condizioni del bambino per notarle in tempo reazione allergica. Si ritiene che l'aggiunta alle bacche prodotti a base di latte fermentato riduce la probabilità di reazioni allergiche.

Quali sono i benefici delle foglie di fragola?

Le foglie di fragola contengono:

• acido ascorbico (120-200 mg%),
• flavonoidi,
• carotenoidi,
• cumarine,
• Olio essenziale,
• tannini (9 %).

Le foglie di fragola sono un rimedio multivitaminico che aiuta con beriberi, diabete e metabolismo alterato. Infusione foglie di fragola ha un effetto calmante, vasocostrittore, tonico, tonico, azione antisclerotica. Le foglie di fragola, tra le altre cose, possono aiutare nel processo di emopoiesi.

Le foglie di fragola vengono raccolte durante il periodo di fioritura ed essiccate per essere utilizzate come materia prima medicinale.

Inoltre, le foglie di fragola hanno altre proprietà utili: hanno proprietà diuretiche, antinfiammatorie, diaforetiche, cicatrizzanti, astringenti. Le fragole sono in grado di aumentare il tono dell'utero, aumentare la sua capacità di contrarsi, rallentare battito cardiaco, aumentare l'ampiezza delle contrazioni cardiache.

Cosa tratta la fragola?

Le fragole sono molto popolari in medicina popolare. È usato come tonico, normalizzante scambio acqua-sale e un multivitaminico. Il succo di bacche fresche, assunto a stomaco vuoto, normalizza la digestione; è usato come buon rimedio per la guarigione ulcere trofiche ed eliminazione macchie senili sul viso. Un decotto di foglie e radici è efficace nel trattamento delle emorroidi (deve essere usato sia internamente che esternamente). Inoltre, puoi candidarti foglie fresche fragole direttamente alle emorroidi.

Trattamento dell'asma bronchiale:

Per la cura asma bronchiale usa un decotto di foglie di fragola. Per prepararlo si versano 1-2 cucchiai di foglie in 2 bicchieri d'acqua, fatti bollire per 5-10 minuti. Prendi un cucchiaio dopo 2 ore.

Infusione con una rottura:

2 cucchiai. l. bacche secche di fragoline di bosco versare 1 tazza di acqua bollente, insistere. Prendi 0,5 tazze 3-4 volte al giorno con un guasto generale.

Decotto rinforzante generale:

come vitamina e Tonico nella medicina popolare si usa un decotto di fragole: versare 100 g di fragole secche in 1 litro acqua bollita, far bollire a fuoco basso per 10 minuti, insistere per 2 ore, filtrare.

Bevi 0,5-1 bicchiere 3-5 volte al giorno.

Ferite piangenti, ulcere, eczemi, diatesi, eruzioni cutanee:

Un impasto di purè di fragole mature viene applicato sulle aree interessate per 20 minuti, mettendolo in uno spesso strato su un denso tessuto naturale.

Come trattare la bronchite cronica con le fragole?

La bronchite cronica viene trattata con succo di fragola mescolato con latte caldo. Ogni giorno bevono un bicchiere di succo, aggiungendo ¼ di cucchiaio. latte.

Olio di fragole:

COME prodotto cosmetico puoi usare l'olio di fragole: 1 cucchiaio. versare un cucchiaio di frutti di bosco con 100 mg di raffinato olio di semi di girasole. Far bollire per mezz'ora a bagnomaria, insistere per 4 ore a fuoco vivo in un contenitore sigillato, filtrare. L'olio di fragola viene utilizzato per la pelle secca per lo sfregamento.

Come trattare la gastrite con le fragole?

20 g di una miscela di foglie e radici di fragoline di bosco versare 2 tazze acqua fredda, insistere per 6-8 ore, filtrare. Bevi 0,5 tazze al giorno.

Trattamento dell'anemia:

20 g di foglie, 20 g di frutta versare 500 ml di acqua bollente, cuocere a fuoco basso per 10 minuti, filtrare. Bere 150 ml 3 volte al giorno.

Un video interessante sulle fragole dal programma "Vivi sano!":

Le fragole fanno bene alle diete dimagranti?

Durante il periodo di maturazione di massa delle fragole, è molto utile dedicare 2-3 giorni a questo deliziosa bacca. Con una dieta a base di fragole, non solo perderai qualche chilo in più, ma purificherai anche il corpo e migliorerai le proprietà della pelle e dei capelli.

A causa della ricca composizione (antiossidanti, oligoelementi, vitamine), la dieta delle fragole non solo aiuta a perdere sovrappeso ma deterge anche il corpo, migliora le condizioni della pelle e dei capelli. Lungo la strada, i livelli di colesterolo diminuiranno, lo stato del sistema cardiovascolare migliorerà, tratto gastrointestinale inizierà a funzionare senza "fallimenti".

Anche il succo di fragola contribuisce alla perdita di peso: dovrebbe essere assunto quotidianamente per 4-6 cucchiai. l. È meglio berlo prima dei pasti, ma non dovresti bere tè e caffè: il ferro nella composizione del succo non va bene con queste bevande.

Una pianta forestale della famiglia delle Rosacee chiamata fragola è nota a quasi tutti. Puoi incontrarlo nelle foreste secche, nelle radure, nei prati, lungo le rive dei fiumi.

Le proprietà utili delle fragole sono note fin dall'antichità. I guaritori tradizionali sanno molto ricette mediche non solo da bacche, ma anche da foglie e radici. Proviamo a conoscere questa straordinaria pianta medicinale e utile.

descrizione della pianta

La fragolina di bosco è una pianta perenne. Ha una piccola altezza, solo 15-20 centimetri. Forma un gran numero di baffi - germogli striscianti che mettono radici e quindi l'area occupata si espande. Le foglie sono complesse trifogliate su lunghi piccioli, nella parte superiore sono di colore verde brillante, e nella parte inferiore sono grigio-biancastre con una sfumatura verde e leggermente pubescenti.

fiori forma corretta dei cinque petali, sono più spesso di colore bianco. La fioritura può essere osservata da maggio a luglio. Dopodiché si forma un falso frutto carnoso e succoso, che tutti chiamano " bacca selvatica fragola". I veri frutti sono piccole noci che vengono immerse nella polpa succosa dall'alto.

Se c'è una foresta o un fiume vicino a casa tua, allora sicuramente puoi trovare questa meravigliosa bacca lì.

Composizione utile di fragole

Le vitamine nelle fragole si trovano in in gran numero Questa è la base per il suo utilizzo a scopo terapeutico e riparativo. Le bacche contengono le seguenti vitamine:

• acido ascorbico;
• acido folico;
• carotene;
• vitamina B1.

Inoltre, tutte le parti della pianta contengono antiossidanti, acidi organici, tannini e composti pectinici, fibra alimentare e tannini, sostanze essenziali. La bacca di fragola vanta ottimo contenuto elementi chimici, ad esempio ferro, sodio, potassio, fosforo, manganese, iodio, boro, zinco e altri. Un vero tesoro di sostanze nutritive.

Effetti terapeutici delle fragole

Le proprietà medicinali delle fragoline di bosco sono spiegate dalla loro ricca composizione. Ecco solo alcuni dei suoi effetti che ha sul corpo umano:

• ferma il sangue;
• ha buone proprietà antinfiammatorie;
• agente coleretico;
• diaforetico;
• aiuterà a espellere i vermi dal corpo;
• abbassa la temperatura
• purifica il sangue;
• ha un effetto antispasmodico;
• guarisce perfettamente le ferite;
• riduce la quantità di acido urico;
• ha un effetto epatoprotettivo;
• migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare;
• regola il metabolismo.

Queste proprietà benefiche delle fragole ne consentono l'utilizzo terapia complessa le seguenti malattie:

1. Ipertensione.
2. Colelitiasi.
3. Anemia.
4. Aterosclerosi.
5. Osteocondrosi.
6. Emorragia interna.
7. Malattie del fegato.
8. Impoverimento generale del corpo.
9. Poliartrite.

Questo è tutt'altro elenco completo malattie che la fragolina di bosco affronta facilmente. Le sue possibilità terapeutiche sono piuttosto ampie.

L'uso delle fragole in cosmetologia

L'uso di bacche fresche e decotti di foglie e radici può eliminare varie malattie e può anche rendere la pelle più bella e giovane. Nei tempi antichi, le fragole dentro fresco usato per pulire il viso per sbarazzarsi delle lentiggini.

Attualmente in collezione ricette popolari puoi trovare molti consigli per l'uso varie parti di questa pianta con benefici per la salute e la bellezza.

Le fragole fresche possono essere utilizzate nelle maschere per il viso. Grazie alle sue qualità utili, la pelle diventa più elastica, le rughe sono levigate. È solo necessario escludere la presenza di un'allergia a questa bacca prima dell'uso.

Anche il tartaro può essere rimosso da questo medico forestale. I phytoncides, che sono contenuti nelle bacche, passano facilmente in soluzioni, quindi, con grande efficienza usato per sciacquare la bocca e la gola.

Famoso fatto interessante. Donne dentro antica Roma ha fatto un bagno con succo di fragola fresco in modo che la pelle fosse bella e liscia. Naturalmente, un tale lusso non era disponibile per tutti i rappresentanti del sesso debole.

L'uso delle foglie nelle ricette popolari

Le proprietà utili delle fragole sono contenute non solo nelle sue bacche, ma anche nelle foglie. Contengono oli essenziali e molto acido ascorbico.

Anche nei tempi antichi, le persone applicavano le foglie su ferite, tagli e abrasioni e le usavano anche per curare le emorroidi esterne.

Le materie prime essiccate rendono eccellenti e salutari tè alla fragola O decotto medicinale. Va notato che un infuso di foglie riduce la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, si espande vasi sanguigni e rende più forti le contrazioni cardiache.

Se non hai controindicazioni per l'uso, puoi preparare un infuso e usarlo con beneficio. Per questo hai bisogno di:

1. Prendi 50 grammi di foglie.
2. Versare mezzo litro di acqua bollente.
3. Lasciare per 4 ore.
4. Puoi prendere 100-150 ml 3 volte al giorno prima dei pasti.

Infuso di foglie questa pianta ha le seguenti proprietà utili:

Date tutte queste proprietà, viene mostrato un decotto di foglie di fragola nelle seguenti condizioni:

• diabete;
• problemi alla vescica;
• malattia da urolitiasi;
• asma bronchiale;
• gastrite;
• scorbuto;
• malattia metabolica;
• periodo di recupero dopo l'intervento chirurgico.

Prima di questa terapia rimedio naturaleè necessario consultare un medico sulla combinazione con quelli medicinali che sono già in uso per curare la malattia.

Raccolta delle foglie

In modo che le foglie delle fragole abbiano solo impatto positivo sul corpo, devono essere preparati certo tempo. La raccolta è consigliata durante il periodo di fioritura della pianta, cioè a maggio-giugno. Dopo la raccolta, le foglie devono essere essiccate in un luogo asciutto, lontano da fonti dirette i raggi del sole. Devi conservarli solo in sacchetti di tessuto per un anno.

È possibile utilizzare il metodo di fermentazione prima del trattamento. Per fare questo, le foglie di fragola vengono asciugate un po 'all'ombra e poi impastate con le mani fino a quando appare una sensazione di appiccicosità. Quindi puoi metterlo in una scatola e coprirlo salvietta bagnata per 8-9 ore. Quindi è necessario asciugare su una teglia e le foglie di fragola possono essere utilizzate per preparare il tè medicinale.

radici di fragola

Anche l'apparato radicale delle fragole ne trasporta una grande quantità qualità utili. Puoi raccogliere le radici durante il periodo di fioritura. Per fare questo, devi scavarli, sciacquarli bene, tritarli finemente e asciugarli in un luogo ventilato.

Per preparare infuso curativo dalle radici, devi prenderne 1 cucchiaino, aggiungere un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti, dopodiché puoi usarlo.

Un infuso di radici di fragola viene utilizzato per le seguenti malattie:

• problemi ai reni;
• reumatismi;
• diarrea;
• ittero.

È necessario ricordare e sapere che solo le parti verdi e sotterranee delle fragoline di bosco possono essere utilizzate a scopo medicinale. E non puoi usarli in giardino, puoi essere avvelenato.

Nonostante tutte le proprietà benefiche delle fragole, è necessaria una consultazione preliminare con il proprio medico. Devi assicurarti di non avere controindicazioni al suo utilizzo. Solo allora puoi essere sicuro che il trattamento sarà utile.

Fragole: controindicazioni

Nonostante molte qualità utili, non tutti possono essere trattati con questo pianta medicinale. Le controindicazioni includono:

• la presenza di un'allergia alle fragole;
• problemi sul lavoro ghiandola tiroidea(in grandi quantità, le fragole possono influire negativamente sul suo funzionamento);
• diabete mellito (in tal caso, usa fragole e decotti, le infusioni da esso dovrebbero essere fatte con estrema cautela);
• gravidanza (l'infusione delle foglie è severamente vietata in questo momento, poiché aumenta il tono dell'utero e lo fa contrarre).

Le fragole possono essere dannose se utilizzate per le seguenti malattie:

• coliche renali ed epatiche croniche;
• appendicite;
• ulcera peptica durante una riacutizzazione;
• malattia della cistifellea;
• gastroduodenite;
• aumento dell'attività secretoria delle ghiandole dello stomaco.

Se non si hanno le malattie e i sintomi elencati, il trattamento con le fragole ne trarrà beneficio.

L'uso di fragoline di bosco per il trattamento delle malattie

IN Ultimamente le persone si rivolgono sempre più a modi popolari trattamento. Tra questi, un posto importante è occupato dalle ricette delle fragole. Eccone solo alcuni che possono essere utilizzati durante il trattamento di varie malattie.

Queste non sono tutte ricette di fragole che possono aiutare nel trattamento delle malattie. Nelle collezioni consigli popolari Puoi trovare raccomandazioni per il trattamento di quasi tutte le malattie.

L'uso delle fragole nella medicina popolare

Le proprietà curative delle fragole sono state utilizzate dalle persone per molti secoli, non solo come agente curativo, ma anche a scopo preventivo. L'unicità della bacca è che può essere utilizzata in terapia sia per adulti che per bambini.

1. Gli adolescenti spesso soffrono di acne sul viso. Il tè alle foglie di fragola, che deve essere bevuto durante il giorno, aiuterà a sbarazzarsi di questo problema.
2. problemi al fegato guaritori tradizionali si consiglia di trattare con infuso di frutti essiccati della pianta. 2 cucchiai vanno versati con mezzo litro di acqua bollente, insistiti per 3 ore e bevuti mezzo bicchiere 3-4 volte al giorno prima dei pasti.
3. Non appena il sole inizia a scaldarsi, sul viso di molti compaiono le lentiggini. Per coloro che non sono contenti di tanta bellezza, possiamo consigliare di preparare un decotto di 2 cucchiai. l. foglie di fragola e un bicchiere di acqua bollente, quindi immergere un tovagliolo e applicare sul viso per 20-30 minuti prima di andare a letto.
4. La gastrite è un compagno frequente nel nostro tempo. Puoi alleviare la tua condizione con un decotto delle radici della pianta. Per fare questo, prendi 1 cucchiaio. l. e versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare per 8 ore. Assumere 100 ml 3 volte al giorno prima dei pasti. Il corso di tale terapia è di 1 mese.
5. Anche con l'influenza, le fragole aiuteranno a far fronte. È necessario prendere nella stessa proporzione le foglie e le bacche di fragole, quindi 1 cucchiaio. l. versare materie prime acqua fredda e portare a ebollizione, ma non bollire. Dato rimedio dovrebbe essere preso 200 ml 3 volte al giorno.
6. Le fragole, se consumate 300-500 g al giorno, aiuteranno a far fronte alla stitichezza e all'atonia intestinale.
7. Se prepari un infuso di 2 cucchiai. l. bacche e un bicchiere di acqua bollente e bevilo 1 cucchiaio 3 volte al giorno, puoi rallentare la calvizie.
8. Per le infiammazioni delle gengive è utile sciacquarsi la bocca con un infuso di foglie per 5 minuti dopo ogni pasto e prima di coricarsi.
9. Anche con colesterolo cattivo le fragole possono gestirlo. Per questo hai bisogno di 1 cucchiaio. l. foglie versare 200 ml di acqua bollente, insistere e bere 2 tazze al giorno. Questo rimedio contiene silicio nella sua composizione, che pulisce bene i vasi dalle placche di colesterolo.
10. Molti piedi sudano, e non sempre prodotti farmaceutici aiutare ad affrontare questo problema. Le fragole possono venire di nuovo in soccorso. È necessario prendere 200 g di erba, versare 2-3 litri di acqua, far bollire per 10 minuti, quindi raffreddare a 37 gradi, quindi puoi fare i pediluvi.

Anche se non cucini vari decotti, ma mangi semplicemente bacche fresche, i benefici per la salute saranno enormi. Le vitamine nelle fragole sono contenute in grandi quantità, quindi è garantita un'ondata di forza ed energia. È solo necessario tenere conto della presenza di controindicazioni e assicurarsi che non vi siano allergie alle bacche.