Proprietà utili della fragola selvatica. Ricetta per il tè alla fragola. Foglie di fragola

Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza per la febbre quando il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente la medicina. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è permesso dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?

Le bacche fresche e congelate vengono utilizzate non solo per la preparazione di cocktail analcolici e poco alcolici, ripieni di torte e altro.

Una tintura di fragole congelate per l'alcol è molto gustosa e salutare: il prodotto alcolico conserva la maggior parte delle qualità utili delle materie prime della bacca. L'alcol fatto in casa non contiene impurità nocive e ha un sapore non peggiore delle costose bevande acquistate in negozio, l'importante è seguire la tecnologia di produzione.

Bevanda alcolica alla fragola congelata

ingredienti

Fragole gelato - 3 kg;
Alcool - 2 litri;
Zucchero - 1 kg;

Invece di alcol, puoi usare una buona vodka o cognac.

Come insistere sulle fragole sull'alcol

Le fragole congelate non sono in alcun modo inferiori alle bacche fresche in termini di produzione di bevande alcoliche fatte in casa. Molti viticoltori preferiscono il prodotto ghiacciato, poiché rilascia meglio il succo e il liquore è più aromatico e ricco.

Scongelare e preparare la tintura di fragole per l'alcol secondo una ricetta dettagliata:

Scongeliamo 2 kg di frutti di bosco - gradualmente, mettendo il contenitore o il sacchetto in una ciotola di acqua fredda o mettendolo nella sezione generale del frigorifero. Lo scongelamento rapido priverà la bacca della maggior parte dei componenti preziosi.
Dividiamo le bacche equamente e ci addormentiamo in due barattoli da tre litri.
Riempi le fragole con l'alcool e lasciale in una stanza luminosa finché non diventa chiara e il liquido diventa rosa intenso, il che richiederà circa 1-2 settimane.
Scongelare un altro 1 kg di frutti di bosco, spremerne il succo e filtrarlo tre volte. Aggiungere lo zucchero semolato, mettere a fuoco basso, portare ad ebollizione e cuocere per 10 minuti.
Raffreddare lo sciroppo di zucchero leggermente addensato.
Filtrare il contenuto dei barattoli.

Mescoliamo il liquido filtrato con lo sciroppo, versiamo in bottiglie, tappiamo e mettiamo in frigorifero. Una settimana dopo, ci godiamo una bevanda salutare e profumata come aperitivo.

Tintura di fragola e limone congelata con alcool

ingredienti

Fragole congelate - 2 kg;
Limoni 2 pz.;
Alcool - 1 litro;
Zucchero - 0,5 kg.

La tintura risulta non meno gustosa e salutare con la vodka o il cognac.

Come fare una bevanda alcolica dalle fragole congelate

La tintura di fragole con limoni ha un ricco colore rosa-rossastro e un aroma meraviglioso. Dopo il suo utilizzo rimane un delicato retrogusto agrumato.

Per preparare una bevanda salutare dalle fragole, segui le istruzioni passo passo:

Tagliamo in due parti le bacche scongelate, le mettiamo in un barattolo, cospargiamo di zucchero e le lasciamo nella stanza per quattro ore.
Versare il composto di frutti di bosco e zucchero con alcool, tappare e metterlo in un luogo buio e caldo per un mese.
Agitare il contenuto del contenitore ogni paio di giorni.
Dopo 30 giorni, filtriamo il liquido con una garza, strizziamo le bacche e lo versiamo in un barattolo pulito.
Versiamo sopra i limoni con acqua bollente, li asciughiamo e tagliamo con cura la scorza in modo che non rimanga polpa bianca, altrimenti la tintura di fragole congelate sull'alcol sarà amara.
Spremete il succo di entrambi i limoni.
Aggiungi la scorza e il succo di limone al liquido di fragole, mescola, tappa e lascia per un paio di settimane.
Filtrare il composto con dei dischetti di cotone e versare in bottiglie pulite.

Per rendere più gustosa la bevanda, conservare le bottiglie in frigorifero per un mese e mezzo. La tintura di fragole per alcol ha una forza di circa 19 ° e viene conservata da 5 a 7 anni.

La tintura di fragole congelate per l'alcol è una bevanda molto salutare e gustosa, utilizzata non solo come aperitivo e durante le feste. Dopo averlo raffreddato, può essere aggiunto a vari cocktail, impregnazione per torte e pasticcini, tè e bevande al caffè. La tintura di fragole è buona con piatti di carne e pesce, con fette di formaggio.

Nella medicina popolare, le fragoline di bosco sono utilizzate nel trattamento dell'anemia, come diaforetico e diuretico, nelle malattie del fegato, dei reni, della tubercolosi polmonare, dell'insonnia, dell'ipertensione, per stimolare il cuore, migliorare il metabolismo e l'asma. Le fragole sono anche un ottimo rimedio aggiuntivo nel trattamento di molte malattie, sono spesso incluse nelle preparazioni erboristiche medicinali.

La fragola selvatica è un buon detergente per il corpo dai nitrati, non solo purifica il sangue, ma lo satura anche di ferro e altri componenti utili. La pianta della fragola e i suoi frutti possono essere utilizzati sia secchi che freschi.

Infuso di fragole (tè): Versare 1 cucchiaino di erba fragola tritata con 1 tazza di acqua bollente, lasciare raffreddare. Bere al posto del tè, come vitamina e profilattico. È particolarmente utile bere tale tè al mattino.

Un decotto di foglie di fragola: 1 cucchiaio di foglie schiacciate, con uno scivolo, versare 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 15-20 minuti, filtrare dopo il raffreddamento. Bevi il brodo risultante per tutto il giorno in più dosi con le suddette malattie.

Un decotto di radici di fragola ha un effetto più forte. Anche la radice di fragola fa parte da tempo di molti unguenti curativi popolari.

Infuso di rizomi di fragola: versare 1 cucchiaino di radici secche e tritate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 20-30 minuti. Bevono l'infuso come debole e diuretico, con reumatismi e altre malattie.

Un infuso di radici di fragola viene utilizzato per sanguinamento uterino, mestruazioni pesanti, fibromi uterini e bianchi. Un decotto di foglie è un buon sedativo per le nevrosi.

Un decotto di radici e foglie viene utilizzato per eruzioni cutanee, bronchiti (come espettorante ed emolliente), nonché per gotta, sabbia e calcoli nei reni, nella vescica, nei dotti biliari e nella cistifellea.

Esternamente, questo decotto di fragole viene utilizzato per impacchi per ferite piangenti e sanguinanti, per sciacquare la bocca, con un cattivo odore.

Le fragole si mangiano meglio fresche, non sono solo gustose e nutrienti, ma anche toniche e sono particolarmente utili per i bambini. Le bacche possono essere consumate con panna o latte, aggiungendo un po 'di zucchero. Ma, in alcune persone sensibili, le fragole possono causare allergie.

Le fragoline di bosco sono utili per l'anemia, l'anemia. Inoltre, in caso di problemi di sangue, è utile bere latte di capra, soprattutto per le persone del 3° e 4° gruppo sanguigno. Bere 0,5 litri al giorno per 1 mese. Il latte di capra non solo aiuta con l'anemia e l'anemia, ma normalizza anche il funzionamento del tratto gastrointestinale. Per le persone del 1o e 2o gruppo sanguigno il latte di capra è meno utile, è meglio per loro bere latte di mucca.

Nel trattamento dell'eczema, vengono fatti impacchi sulla zona interessata: macinare fragole fresche, mettere su un tovagliolo di lino e applicare sul punto dolente. Ripeti questa procedura ogni giorno per una settimana fino a quando la pelle non viene liberata dalle croste e leggermente secca. Le lozioni alla fragola, come si dice, eliminano il calore e guariscono.

Nella pratica cosmetica usano maschere nutrienti e detergenti a base di bacche di fragola, succo di fragola, impacchi da un'infusione acquosa di foglie, vengono utilizzate per eliminare lentiggini, macchie senili, licheni, acne e alcune eruzioni cutanee. Le fragole sono utilizzate anche in omeopatia.

Tintura di fragole (per uso esterno): versare 1 bicchiere di fragole fresche con 300 ml di buona vodka, lasciare agire per 1 mese, quindi filtrare. Pulisci la pelle del viso, invece della lozione. Prima dell'uso, diluire con acqua, 1:1.

Le bacche di fragola vengono essiccate come segue: prima vengono essiccate al sole e poi essiccate in forno a una temperatura di 45-50 gradi. Le bacche possono essere considerate secche se hanno smesso di attaccarsi alle mani.

Infuso di frutta alla fragola: versare 2 cucchiai di frutti di bosco essiccati con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora. Bere 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti come diuretico, antibatterico, tonico.

Fragole, controindicazioni. Come accennato in precedenza, le fragole causano allergie in alcune persone sensibili. Dovrebbe anche essere usato con cautela da donne incinte e bambini.

La fragola è una medicina antica. Le prove archeologiche suggeriscono che anche le persone primitive mangiassero fragole. La fragola è presente in letteratura fin dal XIII secolo; Virgilio e Ovidio ne hanno parlato nei loro scritti. Le proprietà medicinali furono descritte per la prima volta da Apuleio. Il medico e botanico del XVI secolo Andrei Mattiol scrisse a proposito delle fragole che queste bacche “oltre ad essere utilizzate come alimento e prelibatezza, giovano a uno stomaco bilioso, febbricitante e sofferente, dissetano. La tintura alcolica di bacche funge da straordinario rimedio per scottature e lentiggini sul viso, nonché contro l'annebbiamento della cornea. Le foglie e la radice della fragola curano ferite e ulcere, eccitano l'urina e contraggono la milza. Risciacquare la bocca con questo decotto rafforza le gengive e i denti sciolti.

Proprietà farmacologiche

Le fragole sono caratterizzate da proprietà toniche, antinfiammatorie, antisettiche, coleretiche, diuretiche, antiscorbutiche, cicatrizzanti, diaforetiche e astringenti. Migliorano i processi di emopoiesi e metabolismo, promuovono l'escrezione di colesterolo dal corpo.

Le foglie di fragola hanno effetti ipotensivi, emostatici, antinfiammatori, astringenti, antimicrobici, deodoranti, sbiancanti, cicatrizzanti. Inoltre, le sostanze biologicamente attive delle fragole rallentano il ritmo e aumentano l'ampiezza delle contrazioni cardiache, dilatano i vasi sanguigni, aumentano il tono e aumentano le contrazioni uterine.

Nella medicina popolare, foglie, radici e bacche di fragola fresche e secche sono utilizzate come diuretico, che favorisce il rilascio di sali dal corpo, per alcune malattie articolari, gotta, malattie del fegato e della milza e aterosclerosi.

Il succo di fragola e le bacche sono indicati per beriberi, disturbi del metabolismo lipidico e minerale, gastrite, colite, ulcera gastrica, colelitiasi e urolitiasi, nonché per aterosclerosi dei vasi cardiaci, ipertensione, anemia (anemia), migliora il benessere di tale persone, così come quelle con diabete. Le fragole sono efficaci nella lotta contro la dissenteria, aumentano la contrazione dei muscoli dell'utero. Esternamente, le bacche sono usate per trattare l'eczema, l'acne, le macchie dell'età.

Inoltre, le fragole sono un antielmintico meraviglioso e soprattutto gustoso, efficace contro tenie, ascaridi e ossiuri. Le foglie fresche o essiccate al vapore guariscono rapidamente ferite e ulcere fresche e purulente. La pappa delle loro bacche o il loro succo è usata per curare l'eczema, l'acne, le macchie senili e le lentiggini. Foglie e fiori di fragola essiccati vengono utilizzati nelle preparazioni e nei tè per diabetici.

La stagione delle fragole di solito dura in media 2-3 settimane. E se durante questo periodo ogni giorno mangi un po 'di fragole fresche a stomaco vuoto (o meglio, quante più possibile), e lo ripeti per 2-3 anni consecutivi, allora gotta, ulcere gastriche e duodenali, calcoli biliari e renali le pietre si ritireranno malattie, ipertensione e molte malattie intestinali. È noto, ad esempio, che il famoso botanico svedese Carl Linnaeus scampò alla gotta più grave consumando fragole in grandi quantità.

FORME DI DOSAGGIO, MODALITÀ DI APPLICAZIONE E DOSI

Infuso di fragole. Hai bisogno di 2 cucchiai. cucchiai di frutti di bosco versare 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, quindi filtrare. Bevi 1/4 di tazza 3-4 volte al giorno.

Aiuta molto con l'anemia. Nella medicina popolare viene utilizzato anche per l'ipertensione, il dolore al cuore, l'aterosclerosi, la gastrite, la colite, la colecistite, per stimolare l'appetito e per le emorroidi. Come analgesico, prodotto cosmetico per la rimozione di acne, macchie senili, come farmaco antielmintico.

Infuso di rizomi ed erbe di fragola. Per preparare una tale infusione, devi prendere 50 g di rizomi ed erbe (cioè 50 g di entrambi) e preparare 0,5 litri di acqua bollente. Lasciare in infusione per 4 ore, quindi filtrare. Bere 1 bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti. Con calcoli nei reni, fegato, gotta, aterosclerosi, diarrea.

Infuso di foglie di fragola. 20 g di foglie secche infornare 400 ml di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare. Bere 100 ml 4 volte al giorno prima dei pasti. Nella medicina popolare, questo infuso viene utilizzato per malattie del fegato, reni, rachitismo, scrofola, emorroidi, gastrite e abbassa anche la pressione sanguigna.

Infuso rinforzante generale di foglie di fragola. Versare 1 cucchiaio di materie prime tritate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore. Prendi 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti.

Un decotto di foglie di fragola. 20 g (3-4 cucchiai) di materie prime vengono versati in 200 ml di acqua calda bollita, fatta bollire per 5-10 minuti, raffreddata a temperatura ambiente, quindi filtrata. Prendi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno per asma bronchiale, gastrite, colite.

Tè alle foglie di fragola. 20 g di foglie schiacciate vengono versate in 200 ml di acqua bollente, bollite per 5-10 minuti, insistite per 2 ore. Prendi 1 cucchiaio. l. 3-4 volte al giorno.

Succo di fragola fresco. Poiché ha un effetto di riduzione dello zucchero, è necessario berlo in 4-6 cucchiai. l. al giorno per le persone con diabete.

In generale, devi sapere: affinché le fragole ti portino il massimo beneficio, mangia bacche con panna acida o latte. È così che le sostanze biologicamente attive della fragola vengono assorbite al meglio.

ECZEMA. L'eczema lanciato viene trattato tra la gente applicando fragole mature pestate sulla biancheria. Dopo 3-4 giorni, le aree interessate vengono liberate dalle croste, le aree piangenti si seccano, il che facilita l'ulteriore trattamento con vari farmaci.

INFLUENZA. Prepara il tè dalle foglie di fragola, aggiungendo miele e limone a piacere. È necessario bere almeno 3-5 bicchieri di questo tè al giorno.

ACNE, RASH DELLA PELLE. Versare 50 g di fragole in un thermos, versare 1 litro di acqua bollente. Lasciare in infusione per una notte. Bevi l'infuso il giorno successivo.

RINORREA. Con un raffreddore, le inalazioni di vapore sono molto utili. Devi fare questo: versa un po 'di decotto bollente di foglie di fragola in una ciotola piatta e respira, coprendoti la testa con un asciugamano di spugna. Fai inalazioni 2-3 volte al giorno, una - sempre di notte. Per potenziarne l'effetto, il decotto può essere assunto anche per via orale 2-3 volte al giorno, 1 bicchiere dopo i pasti.

LOZIONE PER IL VISO. Preparalo così. Versare 1 bicchiere di fragole fresche con 1,5 bicchieri di vodka. Devi insistere per un mese in un luogo buio ea temperatura ambiente. Quindi filtrare e utilizzare come una normale lozione.

CONTROINDICAZIONI E POSSIBILI EFFETTI COLLATERALI

Nelle persone con ipersensibilità alle fragole, sulla pelle può comparire un'eruzione allergica sotto forma di orticaria. In tali casi, le fragole dovrebbero essere consumate in piccole quantità o completamente abbandonate. Si sconsiglia di assumerlo durante la gravidanza, gastrite con elevata acidità, appendicite cronica.

Esistono molte ricette per tinture di bacche che non hanno un gusto inferiore al costoso alcol acquistato in negozio. Oltre al gusto e all'aroma eccellenti, le bevande fatte in casa hanno un effetto curativo, quindi oggi esamineremo diverse ricette per le migliori tinture alla fragola. Come sono utili e come usare una bevanda ai frutti di bosco?

Qual è la tintura utile di fragole

Le fragole non sono solo bacche molto gustose, ma anche non meno salutari, quindi la tintura a base di essa apporta anche notevoli benefici al corpo. L'alcol alla fragola tonifica il corpo, viene spesso assunto per ripristinare la forza fisica o dopo uno stress mentale prolungato. L'alto contenuto di vitamine ha un buon effetto sulla vista, stimola il sistema cardiovascolare, abbassa la pressione sanguigna e stimola il sistema nervoso umano.

Questo rimedio ha un effetto benefico sulla digestione grazie all'alto contenuto di acido folico. Sono stati anche notati effetti diaforetici e diuretici sul corpo. La bevanda è consigliata a chi soffre di ipertensione, aterosclerosi, anemia. A causa del fatto che durante la preparazione della tintura viene preservata la massima quantità di vitamine nel prodotto, si consiglia di consumarlo con beriberi e ridotta immunità. Gli scienziati hanno stabilito il fatto dell'effetto positivo dell'alcol alla fragola sui processi metabolici nel corpo, quindi le persone che soffrono della malattia di Graves (carenza di iodio) sono molto utili per consumare questa bevanda in piccole quantità.

Danni e controindicazioni della tintura di fragole

Poiché la tintura di fragole contiene alcol, va ricordato che consumare il prodotto in grandi quantità non solo non sarà benefico, ma potrebbe anche avere un effetto dannoso sul corpo. L'uso a lungo termine di alcol in grandi quantità può influenzare lo stato dell'intero organismo e avere un effetto particolarmente dannoso sul cervello, sui processi metabolici e sulla funzionalità epatica.

Lo sapevate? Le prime tinture furono prodotte in Cina già nel III millennio a.C. e. Questo rimedio è stato utilizzato esclusivamente per scopi medicinali. La preparazione di una bevanda per il consumo come alcol iniziò nell'antica Roma.

È vietato utilizzare questa bevanda per bambini, donne incinte e donne durante l'allattamento. Anche le persone che sono allergiche alle fragole o che il corpo non tollera l'uso di alcol dovrebbero rifiutare tale prodotto.

Tutte le bacche devono essere ben preparate prima di andare nel contenitore in cui verrà infusa la bevanda. Le fragole devono prima essere ispezionate, tutte le bacche viziate e marce rimosse. Quindi le fragole vengono sbucciate dai gambi e lavate accuratamente più volte. Le bacche ben lavate dovrebbero essere asciugate un po 'in modo che il liquido in eccesso evapori.

Lo sapevate? Le fragole all'ananas, che chiamavamo fragole, sono apparse a causa dell'impollinazione accidentale di fragole vergini con fragole cilene, che il francese Frezier portò dal Sud America nel 1712.

Preparare le fragole per la preparazione della tintura

Tintura di fragole: ricette

Le ricette di tintura di fragole prevedono l'uso di bacche e alcol, con l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi per esaltare il gusto della bevanda. Considera alcune semplici ricette popolari per preparare una bevanda usando bacche fresche e congelate e diversi tipi di alcol.

La bevanda contiene i seguenti ingredienti:

chiaro di luna - 1 litro;
fragole - 1 kg;
zucchero semolato - 0,5 kg;
acqua purificata - 400 ml.

Il processo di produzione dell'alcol è abbastanza semplice:

Inizialmente, devi preparare lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, l'acqua viene leggermente riscaldata sul fornello, lo zucchero viene aggiunto e mescolato accuratamente fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto.
Successivamente, le bacche preparate vengono versate in un barattolo di vetro da 3 litri, versate con sciroppo raffreddato e chiaro di luna.
Il contenitore viene chiuso ermeticamente con un coperchio e posto in una stanza buia a temperatura ambiente per l'infusione per 15 giorni.
Trascorso il tempo specificato, la bevanda viene filtrata e versata in contenitori di vetro ben tappati.

La classica tintura con l'aggiunta di vodka è composta da:

fragole - 1 kg;
vodka - 1 litro;
zucchero - 0,3 kg.

Preparare la tua bevanda è molto semplice:

Le bacche preparate vengono trasferite in un contenitore di vetro, si aggiunge lo zucchero e si versa tutto con l'alcol.
Il barattolo viene chiuso ermeticamente con un coperchio e inviato in una stanza fresca e buia per 30-45 giorni.
Durante l'infusione, la miscela deve essere agitata regolarmente in modo che lo zucchero si sciolga più velocemente.
Trascorso il tempo specificato, la bevanda viene filtrata dalle bacche, passando più volte attraverso una garza (a 3 strati).
L'alcool filtrato viene versato in un contenitore di vetro, che è ben chiuso.

Le fragole congelate sono un'ottima materia prima per l'alcol. Le persone che preparano da tempo bevande alcoliche ai frutti di bosco notano che il processo di congelamento consente di distruggere le fibre della bacca e quindi contribuisce a un migliore rilascio di succo, aroma e gusto nell'alcol, rendendolo il più saturo possibile.

Per preparare una bevanda, le bacche dovrebbero essere scongelate, ma questo deve essere fatto correttamente per preservare il più possibile il succo nel frutto.

Importante! Per scongelare le fragole, puoi utilizzare il microonde per attivare la modalità di scongelamento o immergere il contenitore con le bacche in acqua fredda, in modo che le bacche si scongelino gradualmente.

Per una bevanda del genere avrai bisogno di:

bacche congelate - 1,5 kg;
vodka - 1 litro;
zucchero semolato - 0,5 kg.

Preparare l'alcol è abbastanza semplice:

Le bacche congelate (nella quantità di 1 kg) devono essere prima scongelate e versate in un barattolo da 3 litri.
La vodka viene versata nel contenitore e lasciata in una stanza luminosa fino a quando le bacche acquisiscono una tonalità più chiara e l'alcool diventa di un ricco colore rosa. Ci vorranno dai 7 ai 15 giorni.
Trascorso il tempo specificato, è necessario preparare uno sciroppo dai restanti 0,5 kg di bacche. Per fare questo, il succo viene spremuto dalle bacche pre-scongelate e filtrato 3 volte. Il liquido risultante viene mescolato con lo zucchero e riscaldato a fuoco basso e portato a ebollizione. Bollire lo sciroppo per 10 minuti finché non si addensa leggermente, quindi raffreddare completamente.
Filtrare il liquore e mescolare con lo sciroppo, imbottigliare e conservare esclusivamente in frigorifero.

La tintura alcolica è una bevanda molto forte, la ricetta originale non contiene zucchero.

Per fare alcolici, devi fare scorta di:

fragole - 0,5 kg;
alcool - 0,5 l.

Preparare alcolici forti non è difficile:

Le bacche pre-preparate vengono versate in un contenitore di vetro e versate con alcool.
Un contenitore con ingredienti per una futura tintura viene inviato in una stanza buia e fresca per l'infusione per 2 settimane.
Durante questo periodo, le bacche perderanno il loro colore e l'alcol acquisirà una bella tonalità di corallo. A questo punto, puoi iniziare a filtrare la bevanda e versarla in un comodo contenitore di vetro per la conservazione a lungo termine, che è ben tappato.

La marmellata di fragole, che si conserva a lungo in casa, è già candita e non si ha proprio voglia di mangiarla, è adatta per fare alcolici.

Per preparare un drink, avrai bisogno di:

marmellata - 0,5 litri;
vodka - 1 l.

Processo di cottura:

La marmellata viene trasferita in un contenitore di vetro più grande (3 l).
Aggiungi la vodka al contenitore e mescola accuratamente il composto in modo che gli ingredienti si mescolino bene tra loro.
Se il composto ti è sembrato molto denso, puoi aggiungere altri 200 ml di acqua bollita raffreddata.
Il contenitore è ben chiuso con un coperchio e inviato a un davanzale soleggiato per 7 giorni.
Il barattolo deve essere agitato bene una volta al giorno, per una migliore interazione tra il liquido e la massa densa.
Al termine dei 7 giorni, il barattolo viene posto in una stanza buia e conservato per altri 4 giorni.
Successivamente, il liquido viene filtrato più volte. A questo punto potete assaggiare la bevanda: se non è dolce come vorreste potete aggiungere un po' di zucchero, mescolare bene e lasciare per altri 2 giorni al buio.
Successivamente, la tintura viene versata in contenitori di vetro per la conservazione a lungo termine e sigillata ermeticamente con un coperchio.

Regole di conservazione del prodotto

La durata di conservazione dell'alcol finito dipende dagli ingredienti principali. Se l'acqua è presente nell'alcol, la durata di conservazione della bevanda è ridotta a 2 anni. L'alcol a base di chiaro di luna o vodka con aggiunta di zucchero può essere conservato per 3 anni. Se la tintura è stata preparata solo con fragole e alcol, la durata di conservazione dell'alcol sarà di circa 5-7 anni. È necessario conservare la tintura di fragole in un luogo buio e fresco - una cantina o un frigorifero, sempre in un contenitore di vetro ben chiuso.

Caratteristiche di utilizzo

Puoi usare la tintura di fragole sotto forma di bevanda alcolica indipendente o preparare vari cocktail a base di essa. Prima di consumare una tale bevanda, deve essere pre-raffreddata.

La tintura di fragole è una bevanda versatile e può essere gustata con una varietà di piatti, a seconda delle preferenze personali. Viene consumato durante un banchetto insieme a prelibatezze di carne e pesce, insalate e snack. La bevanda si sposa bene con fette di formaggio.

Spesso, la tintura di fragole dolci viene servita con i dessert: torte, crostate, frutta e pasticcini. Anche un modo interessante di consumare è l'aggiunta di tintura di fragole al tè o al caffè. La bevanda acquisisce un piacevole aroma di fragola e un retrogusto dolce.

Importante! Va ricordato che l'effetto terapeutico della tintura può essere ottenuto solo dall'uso di una piccola quantità di bevanda - non più di 50 ml al giorno.

La tintura di fragole non è solo gustosa, ma anche una sana bevanda alcolica facile da preparare a casa. Per ottenere il risultato desiderato è necessario dosare correttamente la quantità di ingredienti e seguire la sequenza di preparazione.

fragole

Ci sono molti altri nomi per questa pianta - bacca rossa, fragola profumata, sunichnik, berryberry, polonnik, polonitsa, neve alla deriva, fragola, piroga, bisonte, kapshuki, bacca rossa, polunica, telaio, sunnitsa, yaritsa.

Fragola selvatica(Fragaria vesca)È una pianta perenne della famiglia delle Rosacee. Fusti eretti, ricoperti di peli. Il rizoma è corto, di colore bruno, da cui si estendono lunghi e sottili germogli fuori terra (baffi), che attecchiscono nei punti di contatto con il suolo, formando giovani cespugli. I fiori sono bianchi, grandi, situati su lunghi steli. Le fragole fioriscono a maggio-giugno e i frutti maturano a giugno-luglio.

Le fragole sono onnipresenti, si trovano spesso in boschi radi di pini e betulle, lungo i margini dei boschi, prati forestali, radure, radure, pendii erbosi, tra arbusti, ecc.

A scopo terapeutico si utilizza l'intera pianta: la parte aerea, le bacche e le radici. Le foglie si raccolgono in primavera, prima della fioritura. Radice - durante la dormienza, all'inizio della primavera o nel tardo autunno. Bacche ed erba intera (foglie e steli con bacche) - nella prima metà dell'estate.

Le materie prime vengono essiccate sotto una tettoia, stendendone uno strato sottile su carta o tela.

La durata di conservazione dell'erba è di 1 anno, bacche e radici - 2 anni.

La fragolina di bosco è un buon detergente per il corpo dai nitrati, non solo purifica il sangue, ma lo satura anche di ferro e altri componenti utili. La pianta della fragola e i suoi frutti possono essere utilizzati sia secchi che freschi.

Infuso di fragole

Versare 1 cucchiaino di erba fragola tritata con 1 tazza di acqua bollente, lasciare raffreddare. Bere al posto del tè, come vitamina e profilattico. È particolarmente utile bere tale tè al mattino.

Un decotto di foglie di fragola

1 cucchiaio di foglie schiacciate, con uno scivolo, versare 1 bicchiere d'acqua, far bollire per 15-20 minuti, filtrare dopo il raffreddamento. Bevi il brodo risultante per tutto il giorno in più dosi con le suddette malattie.

Un decotto di radici di fragola ha un effetto più forte. Anche la radice di fragola fa parte da tempo di molti unguenti curativi popolari.

Infuso di rizomi di fragola

Versare 1 cucchiaino di radici secche e schiacciate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 20-30 minuti. Bevono un infuso di zamlyaniki come debole e diuretico, con reumatismi e altre malattie.

L'uso di fragole per il trattamento

Un infuso di radici di fragola viene utilizzato per sanguinamento uterino, mestruazioni pesanti, fibromi uterini e bianchi. Un decotto di foglie è un buon sedativo per le nevrosi.

Esternamente, questo decotto di fragole viene utilizzato per impacchi per ferite piangenti e sanguinanti, per sciacquare la bocca, con un cattivo odore.

Aiuta con anemia, eczema

Tintura di fragole (per uso esterno)

1 bicchiere di fragole fresche versare 300 ml di buona vodka, lasciare agire per 1 mese, quindi filtrare. Pulisci la pelle del viso, invece della lozione. Prima dell'uso, diluire con acqua, 1:1.

Infuso di fragole

Versare 2 cucchiai di bacche essiccate con 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora. Bere 1/2 tazza 3-4 volte al giorno prima dei pasti come diuretico, antibatterico, tonico.

Fragole, controindicazioni .

Come accennato in precedenza, le fragole causano allergie in alcune persone sensibili. Dovrebbe anche essere usato con cautela da donne incinte e bambini.