Racconti popolari russi sul cibo sano. La storia del mangiare sano

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Marina Soboleva
Racconto di mangiare sano.

La storia del mangiare sano

Vivevano un vecchio e una vecchia. Avevano casa di legno e giardini e frutteti nelle vicinanze. Nel giardino crescevano meli e peri e i vecchi coltivavano verdure nelle aiuole.

Una volta vacanze estive la nipote Mashenka e la nipote Nikitushka vennero da loro dalla città. Il vecchio e la vecchia si rallegrarono e cominciarono a preparare la cena. E ora in tavola sono già zuppa di cavolo, porridge, patate bollite, insalata di verdure, un piatto di frutta e un bicchiere di latte. Ma Nikitushka disse che non mangerà, né zuppe, né insalate, ma solo salsicce, patatine, dolci e berrà Coca-Cola.

Il vecchio e la vecchia alzarono le mani, ma non c'era niente da fare. Il nonno andò al negozio e comprò tutto ciò che voleva suo nipote.

La nipote mangia salsicce e cioccolatini e ingrassa a passi da gigante. E Mashenka ascolta gli anziani, mangia frutta e verdura.

Il tempo è passato. Masha è cresciuta ed è diventata più forte. Salutare arrossire sulle sue guance. E Nikitushka divenne pigro, grasso, goffo e persino gli fece male lo stomaco. È diventato difficile per lui correre e giocare con sua sorella. Il ragazzo stava semplicemente mentendo e guardando la TV.

Una volta Nikitushka fece un sogno sogno insolito. Cammina lungo il sentiero e davanti a lui ci sono due porte. Uno di loro ha un cartello « cibo salutare» , e dall'altro « cibo spazzatura» . Il ragazzo si avvicinò alla prima porta e dietro di essa sentì le risate sonore dei bambini. Si è avvicinato alla seconda porta e dietro di essa si sentono gemiti e grida. Nikitushka si spaventò, si voltò ed entrò nella prima porta.

Il ragazzo vide una radura e su di essa bambini allegri. Giocavano a vari giochi. Intorno alla radura crescevano alberi e cespugli insoliti. Su alcuni panini appesi, su altri verdure bollite, al terzo frutta e verdura fresca. C'erano anche alberi con sacchi di latte e kefir. Il cibo avariato cadeva dagli alberi a terra e grandi scarafaggi lo portavano via da qualche parte.

In quel momento, dal nulla, Carota e Cavolo si avvicinarono a Nikitushka. Sorrisero al ragazzo, lo presero per mano e lo condussero dagli altri bambini. Nikitushka cominciò a giocare con loro, e poi corsero tutti insieme sugli alberi, strapparono e mangiarono cibi salutari.

Nikitushka si svegliò e se ne rese conto mangiare sano avvantaggia il corpo umano. E poi ha deciso che avrebbe mangiato solo cibi sani.

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Dewdrop studiò la dispensa e si accigliò.

Questa famiglia acquista qualcosa di naturale dal cibo? lei ha pensato. Sono così stanco del cibo spazzatura!

La gente se ne andò per un paio di giorni e la fata dei fiori rimase sola, tutta la casa era a sua disposizione. Volò verso lo specchio nella stanza dei bambini.

Le mie ali sembrano stanche e tristi. Non brillano più come una volta. Ho bisogno di un ambiente più sano in cui vivere e di una corretta alimentazione. Ho bisogno di energia, altrimenti non potrò più volare!

Il pensiero che non sarebbe stata in grado di volare, e questo era il suo passatempo preferito, fece inorridire la nostra piccola eroina. È tempo di agire!

Ha messo alcune delle sue cose in uno zaino ed è volata via attraverso una fessura nella finestra semiaperta. Era difficile sorvolare la città, c'era molta polvere nell'aria e la ragazza cominciò a tossire. Poi cominciò a salire sempre più in alto, e solo dopo che il cielo sopra di lei divenne blu e le nuvole furono ai suoi piedi, riuscì a respirare profondamente.

Quando le nuvole si aprirono, Rosinka vide che si stava avvicinando città enorme. I suoi grattacieli sembravano raggiungere il cielo. Tutto sembrava grigio e piuttosto cupo.

Questa città non sembra il posto ideale per una piccola fata, preferirei volare dall'altra parte, pensò.

Girandosi a destra, la ragazza continuò a volare. Ben presto notò che le città erano scomparse e sotto si vedevano filari di mais e fattorie. Poi vennero vasti campi di erba verde e grano giallo. Rosinka non aveva mai visto un territorio così aperto e bello. Senza smog, i colori erano brillanti e chiari.

Scese sempre più in basso finché non toccò l'erba. Ora dovevo trovare una casa in cui vivere. Di solito le fate vivono sugli alberi che crescono all'aria aperta, ma non c'era un solo albero intorno.

Hmmm, dovrò essere intraprendente, pensò Dewdrop. Sono sicuro di poter trovare un posto se mi guardo intorno.

Camminò e camminò e vide un visone. Dentro era fresco, asciutto e la ragazza decise di riposarsi. Solo ora si rese conto di quanto fosse stanca per il lungo volo. Chiudendo gli occhi, Rosinka si addormentò immediatamente.

E quando mi sono svegliato, ne ho visti due enormi occhi gialli. La guardarono attentamente.

- Whoa, chi sei? chiese la creatura.

“Oh, mi hai spaventato! – rispose la ragazza, mettendosi a sedere. Mi chiamo Rosinka e sono una fata dei fiori.

"Chiunque tu sia, questa è casa mia e nessuno può viverci", rispose la creatura.

“Mi dispiace, me ne vado proprio adesso. Ho viaggiato per molto tempo, sono volato fuori città ed ero molto stanco. Per favore, dimmi dove sono? chiese la fata stropicciandosi gli occhi.

“Tu sei nella prateria e io sono un gufo di terra. Un cane della prateria viveva in questo buco, ma ora sono il proprietario. Mi chiamo Olga, - disse il gufo, girando la testa di sbieco.

Ho bisogno di un posto dove vivere e di qualcosa da mangiare. Sono così affamato! - solo ora la ragazza si rese conto che dopo colazione non aveva nemmeno la rugiada di papavero in bocca.

Cosa mangiano le fate? chiese Olga. Non li ho mai incontrati prima.

Quando vivevo in città, non dovevo mangiare cibo salutare. Ma mi piacerebbe mangiare qualcosa di più sano verdure fresche, Per esempio. Le mie ali stanno perdendo lucentezza e luminosità, - e la ragazza guardò una delle sue ali stanche.

“La dieta del gufo è diversa dalla tua, ma conosco qualcuno che può aiutarti. A pochi passi da qui ci sono zone gestite da cavallette. Se segui il sentiero di pietra, è lì che finirai. Non posso salutarti perché le cavallette hanno paura dei gufi", disse Olga e guardò attentamente la fata. Le tue ali sono molto belle e sarebbe un peccato se perdessero colore.

"Grazie mille Olga", e la ragazza sollevò lo zaino. Salutò il gufo mentre camminava lungo il sentiero di pietra.

Ben presto arrivò a un cartello che diceva "L'orto di Cylia la cavalletta". La ragazza si avvicinò ad un gruppo di cavallette che erano occupate a piantare semi e ad innaffiare i germogli.

- Sto cercando Celia, potresti dirmi dov'è? Rosinka si rivolse a loro.

"Sono io", rispose uno degli operai, vestito con una tuta da contadino. Come posso aiutarla?

"Mi è stato detto che qui avrei potuto trovare delle verdure fresche da mangiare", disse Goccia di Rugiada, scegliendo di non menzionare il gufo.

– Lo so, sembro una farfalla debole, in realtà sono una fata laboriosa. E non preoccuparti di sporcarti le mani, ma non ho mai coltivato il mio cibo prima d'ora. Sembra molto interessante! - rispose la ragazza, guardando i mini-giardini delle cavallette.

"Va bene, ho un posto per te", disse Celia. Qui c'è tutto ciò di cui hai bisogno”, e indicò un'enorme scatola, semi, muschio, ciottoli di mare, una bottiglia spray e terreno organico.

Possiamo mostrarti cosa fare! suggerì Celia. Ma sono sicuro che hai fame e ci piacerebbe condividere le nostre verdure con te. E se hai bisogno di un posto dove dormire, conosco le bellissime tane che un tempo erano occupate dai cani della prateria. Sono sicuro che puoi considerarne uno come casa tua.

"Grazie mille a tutti", rispose la ragazza.

Tutti mangiarono a pranzo deliziosa insalata da verdure fresche e parlato. È stato interessante sedersi tra le cavallette felici di lavorare nei loro giardini.

Queste verdure sono così deliziose! esclamò Rošinka. E tutte le cavallette annuirono in segno di consenso con lei.

La sera la fata trovò uno dei buchi, ideale per la casa. Là era asciutto e fresco. E di notte sognava come i semi piantati si gonfiano e da essi compaiono i germogli. Adesso tornava ogni giorno in giardino e se ne prendeva cura con cura. È stato difficile aspettare le piantine, ma dopo circa 10 giorni è avvenuto un miracolo! I germogli apparvero dal suolo.

La fata dei fiori non riusciva a credere come la sua vita fosse cambiata in così poco tempo settimane brevi. Aveva una casa sicura Aria fresca, deliziose verdure che mangiò e le sue ali tornarono a splendere. Rosinka aveva un solo desiderio: voleva con tutto il cuore che lo stesso mini-giardino andasse alla famiglia con cui aveva vissuto prima.

“Forse un giorno potrò realizzare il mio desiderio e anche i bambini con cui ho vissuto potranno coltivare le proprie verdure. No, non solo loro! Mi auguro che tutti i bambini del pianeta abbiano l’opportunità di mangiare cibo sano. Devo pensare a come posso dargli vita, alla fine sono una fata e non ci sono limiti alle mie capacità!

FINE

Introdurre un'alimentazione sana nella vita di un bambino

Spero che la storia ti sia piaciuta e, dopo averla letta, è ora di coltivare qualcosa di commestibile con i tuoi figli. Possono essere verdure, verdure o germogli, come nel nostro caso. Se sei interessato al processo, vai all'articolo precedente, ho fornito un collegamento sopra. Ti consiglio anche di leggere i benefici dei germogli, si scopre che hanno un magazzino di vitamine.

I nostri provenivano da una miscela diverse varietà ravanelli e sono pronti da mangiare in circa 5-7 giorni. tagliando parte superiore forbici, tenete presente che non ci sarà ricrescita, ho lavato delicatamente le verdure e le ho versate acqua fredda. L'acqua del frigorifero rende elastici i germogli, sembrano sgranocchiarsi in un'insalata.

Preparazione dell'insalata di germogli

Poi ho pensato agli ingredienti del piatto. È chiaro che tutti gli ingredienti dovrebbero essere legati ad una corretta alimentazione e non è possibile condirli con la maionese, ma comunque quali prodotti verranno abbinati? Ho deciso di andare sul sicuro e di utilizzare alcuni ingredienti che mio figlio adora davvero.

Alla fine mi serviva:

  • piantine;
  • cetriolo;
  • pomodoro;
  • qualche uva senza semi;
  • cracker;
  • formaggio Brynza;
  • un paio di noci;
  • 3 cucchiai olio d'oliva e 1 cucchiaio. aceto per condire.

Mescolando tutti gli ingredienti prima di servire, abbiamo ottenuto un'ottima insalata di germogli di ravanello. E, soprattutto, il bambino lo ha mangiato con piacere, sapendo che le verdure erano state coltivate da lui con le sue stesse mani.

Conclusione

La storia dell'alimentazione sana per i bambini è stata presa come base dal nostro kit per la coltivazione delle piante. L'ho tradotto dall'inglese, modificando alcuni punti, nella speranza che possa arrivare ai bambini e ai loro genitori che vogliono cambiare in meglio la loro vita. Sarei felice di vedere nei commenti il ​​tuo feedback sulla reazione del bambino dopo l'ascolto. Aveva il desiderio di avviare il proprio orto sul davanzale della finestra? Condividi l'articolo sui social network, per questo basta cliccare sui pulsanti qui sotto, e forse insieme riusciremo a realizzare il sogno di una fata. E per questo ti dico addio, cari lettori e spero di accontentarti presto con nuovi articoli, non meno interessanti.

Fiaba "Sulla corretta alimentazione e modo sano vita"

Azione 1

Vivevano in un certo regno, nello stato del villaggio: c'erano il nonno Vanya e la nonna Marya.

Una volta, le nipoti Andryusha e la nipote Dashenka vennero a trovarli per l'estate.

La nonna è felice, anche il nonno è felice: qui hanno cucinato la cena, e sottaceti e marmellate, verdura e frutta, latte e altri prodotti sani.

Azione 2

La nonna la vizia con cheesecake e ciambelle, crostate e frittelle! E Dasha e Andryusha si aiutano e non ne hanno mai abbastanza, mangiano, dormono e non fanno nulla! Hanno portato con sé anche patatine e kirieshki e un intero zaino con gas e acqua - abbastanza per tutta l'estate!

(mangiano patatine, kirieshki, bevono gas e acqua)

Azione 3

L'intera estate è passata, è tempo di raccogliere. E Andreika e Dasha sono diventati così grassi dai panini, ma non hanno fatto nulla, hanno completamente dimenticato lo sport, non possono nemmeno muoversi.

Il nonno chiama Andrejka:

Nonno -Andiamo, nipoti, aiutate il nonno e la nonna a scavare le patate!

E Andrejka:

Andrejka - Oh, non posso, non voglio, nonno, mi fa male la pancia!

E lui stesso ha tempo tra il pranzo, poi le patatine, poi il kirieshki, poi il gas, l'acqua, poi gomma da masticare nella tua bocca!

Azione 4

Baba Masha chiama sua nipote:

Babà Masha - Dashenka, nipote, andiamo. Aiutami a scavare carote, raccogliere pomodori e cetrioli! Guarda quante vitamine sono cresciute!

E lei:

Dasha - Non voglio, nonna, perché hai bisogno di questa carota, a che serve! Non mi piacciono nemmeno i cetrioli!

Quindi sta tutto il giorno sul divano, i semi scattano, sì, il gas beve acqua e Poi dice che le fa male lo stomaco! Durante l'estate, Dasha e Andrey sono ingrassati, sono diventati completamente pigri!

Azione 5

Il nonno e la nonna stavano prendendo il sole. Cosa dovremmo fare, come dovremmo essere? I bambini hanno bisogno di essere curati!

Il nonno dice alla nonna:

Nonno - Nonna, nonna, ho un'idea: devi rivolgerti ad Aibolit! E il nonno Vanja andò ad Aibolit.

Azione 6

Nonno -Caro Aibolit, siamo nei guai! I nostri nipoti sono venuti da noi dalla città, hanno portato patatine, gas, acqua e kirieshek. Li mangiano, bevono gas, si sdraiano tutti sul divano, non vogliono aiutarci con mia nonna, dicono che non abbiamo bisogno della tua frutta e verdura, dicono prodotti inutili, ma le patatine sono sì! E kirieshki per sempreAibolit : - Oh! Così sia! Aiuterò il tuo dolore! Andiamo presto!

Azione 7

Arriva Aibolit, e i nipoti giacciono a pancia in giù e ruggiscono:

Andrejka : Oh, mi fa male lo stomaco!

Amici, è difficile per me respirare,
L'ultima ora è arrivata...
Maledetta torta di mele!
Mi ha finito.

Ho mangiato troppe patatine
E prepara gli anelli...
Lascia che questa piccola banana
Addolcirò la fine.

Dasha : Oh, non posso aiutarti! Oggi abbiamo mangiato troppo di patatine e ci ha fatto male lo stomaco!

Azione 8

Aibolit (controlla la pancia, ascolta):

Aibolit : La diagnosi è Yasen! - antisportina, bolle nella pancia, mancanza di vitamine, beh, grassi!

Ho avuto pillola magica, adesso li berrò!

E quell'ora i bambini hanno mangiato questi meravigliosi dolci!

Nella vita abbiamo bisogno
Molte vitamine.
Non contare tutti adesso
Dobbiamo mangiarne di più.

Non bevi soda
Dopotutto, ti fa del male,
E bevi un kvas migliore -
Ha un sapore molto migliore!

Mangia frutta e verdura -
Sono cibi sani!

Carne, verdura e frutta -
Ecco alcuni prodotti utili
Ma le patatine, lo sai sempre
Questo è cibo pessimo.

E cibo sano
Pieno di vitamine!

Ci vuole molto impegno per apparire sani.
Fai attività fisica più spesso, dormi e mangia bene.
Chi aiuterà il corpo, è davvero una medicina?
Solo cibo sano: ecco cosa ti serve!.

Elimina tutti gli alimenti non necessari dalla dieta.
Mangia solo in porzioni, bevi acqua nel mezzo.
Mantieni una buona igiene per avere un aspetto sano.
Vedrai quanto presto i cambiamenti ti raggiungeranno.
Come un falco ti alzi sopra la vita e i problemi.
Ti aggirerà e scomparirà per sempre.

Azione 9

Quindi è avvenuto il miracolo! Cosa è successo ai ragazzi?

(i bambini aiutano nella raccolta. Fanno sport, portano un cesto di verdure)

Dasha: A pranzo scelgo carne, pesce, pane nero,

In modo che cresca sano e sia uno studente eccellente.

Latte, kefir, ricotta mi danno calcio e iodio,

In modo che io cresca forte e sia bella.

Nonno e nonna : Devi mangiare un sacco di porridge

Bevi kefir e yogurt

E non dimenticare la zuppa

Sarai in salute, mia cara!

Aibolit: "L'uomo ha bisogno di mangiare

Alzarsi e sedersi.

Saltare, fare una capriola,

Cantare canzoni, fare amicizia, ridere,

Per crescere e svilupparsi

E non ammalarti

Devi mangiare bene

Fin dall'inizio giovani anni essere in grado di!

Una fiaba è una bugia, ma contiene un suggerimento, una lezione per bravi ragazzi!

Questa è la fine della fiaba e chiunque abbia ascoltato, ben fatto!

Poesie usate da risorse Internet.

Istituzione educativa prescolare a bilancio comunale

Scuola materna "Beryozka"

STORIE E RACCONTI

SULLA CORRETTA NUTRIZIONE

per bambini età prescolare(N. Yu. Chuprina)

Completato da: Zolotareva S.V.

Igrim 2017

Primavera al cottage.

All'inizio di maggio, quando il caldo sole primaverile aveva già riscaldato un po' la terra, il nonno Vasya e suo nipote Sanka andarono alla dacia. La casa in campagna, seppur antica, è molto calda e accogliente. Ha una stufa e un camino. La sera a Sanka piaceva sempre sedersi accanto al caminetto, guardare il fuoco e ascoltare il crepitio dei ceppi. La casa dispone anche di una soffitta. Lì sono conservate varie cose: vecchi giocattoli, macchina da cucire, lampada a olio vintage. SU area suburbana C'è Frutteto, dove crescono meli, pruni, peri e arbusti vari. E c'è anche un giardino. Su di esso crescono nonno e nonna verdure diverse. Il nonno Vasya portò Sanka con sé per scavare insieme i letti e seminare vari semi.

Si misero al lavoro la mattina presto. Il nonno ha scavato e concimato il terreno. Sanka fece delle scanalature nei letti e le versò dell'acqua. “La terra dovrebbe essere morbida come lanugine. I semi lo adorano”, diceva il nonno.

Hanno seminato semi di carote, barbabietole, ravanelli, prezzemolo e aneto. Pomodori piantati, cetrioli, peperoni, cavoli, cipolle. “Quello sarà il raccolto!” - si rallegrò il nonno Vasya.

Nonno, raccoglieremo il raccolto solo in autunno? chiese Sanka quando lui e suo nonno erano seduti su una panchina nel cortile.

NO. Verdure, cetrioli, pomodori, peperoni, cipolle, raccoglieremo per tutta l'estate. Da loro prepareremo insalate vitaminiche.

Vitamina? Perché si chiamano così?

Mangiamo queste verdure fresche d'estate e contengono molte vitamine A, B, C, D e se ne facciamo un'insalata, aggiungiamo olio vegetale con vitamina E. Quindi risulta: insalata di vitamine.

Grande! Nonno, che ne dici delle carote, che ne dici dei cavoli? - il nipote non si è calmato.

il cavolo matura tempo diverso: presto - in estate, tardi - in autunno. Il cavolo deve essere mangiato perché ne contiene moltissimo vitamine benefiche, e soprattutto tanti acido ascorbico. Le carote vengono raccolte a fine estate, ma alcune varietà maturano prima e vengono consumate all'inizio dell'estate.

Adoro masticare le carote. La mamma dice che fa molto bene ai denti. E anche se mangi carote o bevi succo di carota, allora diventerai grande e forte, - disse Sanka consapevolmente.

Tua madre ha assolutamente ragione, - confermò il nonno. - E adesso andiamo, la nonna ci aspetta, ha già apparecchiato la tavola.

Sono andati a casa. Là sul tavolo stava già fumando patate bollite, sui piatti adagiare cetrioli leggermente salati e croccanti crauti, pomodori arrossati proprio succo. La nonna mise le patate bollite per Sanka e la cosparse di erbe fresche: prezzemolo e aneto.

Nonna, dove hai preso l'aneto e il prezzemolo, perché non sono ancora cresciuti nell'orto? Sanka fu sorpreso.

Li ho sollevati sul davanzale della finestra, rispose la nonna.

Ad essere sincero, non mi piacciono molto l'aneto e il prezzemolo ", disse tranquillamente il nipote.

Cosa sei, devono essere mangiati, perché stimolano l'appetito e migliorano la digestione, - ha spiegato nonno Vasya.

Sanka, i nonni si sedevano a tavola, mangiavano tutto quello che cucinava la nonna ed erano contenti che tutte le verdure provenissero dall'orto.

E lasciali inscatolare, ci vorrà un bel po' di tempo e appariranno sul tavolo pomodori freschi, cetrioli giovani, cipolle, carote e piselli.

Compleanno

Gli ospiti arriveranno presto. "È ora di mettere i dolcetti in tavola", ha detto la mamma.

Sanka corse in cucina e cominciò ad aiutare a mettere in tavola insalate, antipasti, succhi vari e pane. Ma poi è arrivata la chiamata tanto attesa.

Evviva! Questi sono i miei ospiti! Sanka gridò e corse ad aprire la porta.

Gli amici elegantemente vestiti di Sanka stavano sulla soglia. I ragazzi sono andati all'appartamento e si sono congratulati con il loro amico per il suo compleanno. Sanka era felice! Non c'è da stupirsi, perché Petya gli ha regalato un'auto da corsa con un pannello di controllo, Igorek e suo fratello Yura - una videocassetta, che sognava, e un designer, e una ragazza vicina Lenochka ha presentato un'enciclopedia sugli aeroplani. Sanka ha ringraziato tutti per i regali e ha invitato gli ospiti a tavola.

I ragazzi hanno mangiato prima le insalate, poi la zuppa, poi la carne con contorno di verdure. Successivamente, la luce fu spenta nella stanza e la madre ne portò una molto bellissima torta con sei candele. Sanka espresse il suo desiderio più caro e spense le candele. I ragazzi hanno mangiato la torta, hanno bevuto il tè e hanno parlato.

Sarebbe bello mangiare solo la torta invece delle insalate e una pallina! Disse Sanka con aria sognante.

No, Sasha, obiettò mia madre. - Il pranzo dovrebbe consistere di quattro portate. Antipasti e insalate preparano il nostro corpo al processo di digestione. La zuppa e il piatto principale ci forniscono la quantità necessaria nutrienti. Succhi, composte o supporto per tisane giusta quantità liquidi nel nostro corpo. Una torta è un dessert. Contiene molto zucchero e lo zucchero in tali quantità non sempre fa bene. Pertanto, le torte possono essere mangiate, ma poco a poco e di tanto in tanto.

Dopo la festa, i ragazzi hanno giocato in modo diverso Giochi interessanti e coloro che hanno vinto hanno ricevuto premi diversi. Tutti erano felici. Il compleanno è stato un successo!

Conversazione interessante

In una calda giornata di luglio, Sanka e i suoi amici Petya, Igor e Yura stavano giocando a calcio in cortile. Il gioco è stato molto interessante! Se Sanka fosse stato al cancello, ovviamente non avrebbe perso una sola palla. Ma hanno messo in porta Yura, il fratello minore di Igor, che, a volte a bocca aperta, mancava le palle. Ma comunque la partita è andata alla grande!

I ragazzi corsero, si stancarono e andarono a casa di Sanka a bere acqua. Tutti avevano la bocca secca e assetata.

Ora apriamo il rubinetto dell'acqua fredda e ubriachiamoci! Sanka sognava.

Cosa sei, - gli obiettò Petya. - Non sai che puoi bere solo acqua bollita?

E perché? - chiese il piccolo Yura.

IN acqua grezza molti microbi. Se entrano nel tuo corpo, ti ammalerai, - ha spiegato a Yura il fratello maggiore Igorek.

Venendo a casa di Sasha, i ragazzi hanno bevuto acqua bollita e si sedette per riposare. In questo momento, la madre di Sasha tornò a casa dal lavoro.

Ragazzi, volete un po' di succo? suggerì la mamma.

No, abbiamo già bevuto un bicchiere d'acqua intero, - risposero all'unisono gli amici.

Sai quanti liquidi dovrebbe bere una persona al giorno? chiese la mamma.

NO.

Due litri interi! Ma non è solo acqua o succhi. Tutti gli alimenti e le stoviglie contengono liquidi. Ma soprattutto nella frutta e nella verdura c'è molto liquido, - ha spiegato mia madre.

Mi chiedo se una persona può vivere senza acqua? Yura ha posto una domanda.

Una persona può vivere senza acqua solo per pochi giorni e senza cibo per diverse settimane, - ha spiegato la madre di Sanka.

E mi piace davvero succo di mirtillo. Egli disseta. E se hai la febbre, la bevanda alla frutta la riduce, - ha detto Petya.

E mi piace bere succhi, soprattutto mela e arancia, - ha detto Igorek.

E a me, per esempio, piace davvero tanto il latte. Posso berlo mattina, pomeriggio e sera.

Durante la conversazione, gli amici si sono riposati e sono usciti di nuovo per giocare a pallavolo. Tuttavia, questo è un periodo meraviglioso dell'anno: l'estate!

cioccolato magico

Il giorno era chiaro - chiaro, e il gattino Peach è cupo. Ieri si è perso e non è riuscito a trovare la strada di casa. Peach non mangia nulla da ieri. Qualcosa nel suo stomaco brontolava, traboccava e gorgogliava. In questo momento, il Gufo Saggio volò su Peach. Mentre era ancora alta nel cielo, se ne accorse piccolo gatto in qualche modo si comporta in modo strano.

Cosa ti è successo, - chiese il Gufo, atterrando su un ramo di un vecchio albero secco.

Zia Civetta saggia, mi sono persa, - miagolò lamentosamente il gattino, - Ieri ho giocato con una foglia secca che volava bassa da terra e frusciava. Sono scappato troppo dalla mia mamma gatta. Per tutta la sera e tutta la notte ho cercato di ritrovare la strada di casa, ma non ne è venuto fuori nulla.

Non essere triste, gattino, - il saggio gufo ebbe pietà di lui. Ti aiuterò, volerò nel cielo e tu correrai per terra.

Grazie Gufo! Ma a causa della fame non ho più la forza. Come posso correrti dietro? piagnucolò Gattino.

Sì, sfortuna! Gufo acconsentì, scuotendo la testa. Non c'è cibo nelle vicinanze.

Ma poi si ricordò che aveva un pezzetto di cioccolato fondente nascosto tra le piume. Il Gufo porse alcuni dolcetti al gattino stanco:

Ecco, mangia questo pezzo di cioccolato! Ti aiuterà a soddisfare la tua fame e ti darà la forza di tornare a casa.

gattino con grande piacere mangiato una delizia. Dopo un po', il suo stomaco smise di brontolare e il gattino sentì la forza di correre a casa lungo la strada che il Gufo Saggio gli avrebbe indicato.

Ben presto Peach fu tra le braccia di sua madre. Ha ringraziato a lungo Gufo per averlo aiutato a uscire dai guai.

Sai, mamma, il Gufo Saggio mi ha regalato del cioccolato magico. Grazie a lui sono riuscito a tornare a casa.

Uh, eh, eh! Il gufo rise. – Questo non è affatto il cioccolato magico, ma quello più ordinario. Solo il cioccolato viene assorbito molto rapidamente dall'organismo, soddisfa la sensazione di fame e dona forza. Se avessi con me noci, miele o gelato, ti aiuterebbero proprio come il cioccolato.

Per molto tempo la civetta saggia volteggiò nel cielo, per molto tempo ascoltò le fusa felici di mamma gatta e pesca.

Ciambella di maialino.

Una mattina il maialino Donut stava passeggiando ai margini del bosco. Vide un ceppo, ci si sedette sopra e cominciò a sbadigliare. Nelle vicinanze c'era un albero esteso con una grande cavità. Il Gufo Saggio viveva in questa cavità. Vide un maialino che sbadigliava e disse:

Ciambella, cosa stai sbadigliando? Cosa, non hai dormito la notte scorsa?

Come non dormire, dormito. Sì, è semplicemente brutto: tutta la notte girando, girando, ho visto brutti sogni.

Allora è tutto chiaro, - rispose il gufo.

Ciò che ti è chiaro, Peach non ha capito.

E il fatto che probabilmente ieri prima di andare a letto hai cenato molto, molto bene. Giusto?

Esatto, - ha ammesso Donut. Ho mangiato molto, moltissima verdura, ghiande, dolci. Ho mangiato anche una torta, ma era piuttosto piccola.

Lo sai, mio ​​caro porcellino, che la cena è l'ultimo pasto prima di andare a letto. Dovrebbe essere leggero. Il corpo ha bisogno di riposare durante la notte. E invece il tuo stomaco digerisce il cibo. Ricorda, Donut, dovresti mangiare solo cibi leggeri per cena.

E facile: che cos'è? chiese il maialino.

Si tratta di casseruole, ricotta, latte cagliato, uova strapazzate, kefir, frutta.

Ora mi è tutto chiaro. Grazie, saggio gufo! Maialino stava per proseguire, ma il gufo lo fermò.

Quasi dimenticavo, ciambella! Ricorda un'altra regola: devi cenare due ore prima di andare a dormire. Ti sei ricordato?

SÌ! Grazie ancora e arrivederci!

Latte, Yogurt e Kefir.

In un negozio di latticini sugli scaffali vicini c'era prodotti diversi: latte, kefir, latte cagliato, ricotta, yogurt, latte cotto fermentato, panna acida. La gente acquistava questi latticini con grande piacere, li metteva in sacchetti, li portava a casa e li metteva in frigorifero. E furono messi in frigorifero perché non amavano il caldo e il caldo come passione. Si sentivano male per l'aria calda e diventavano acidi. E col freddo erano buoni, anche buonissimi.

Una volta il latte, il kefir e lo yogurt sono entrati nello stesso frigorifero. Stanno nel frigorifero, freschi.

All'improvviso Milk si mosse, si agitò e parlò:

Forza, Kefir e Yogurt, spostatevi! Non va bene per me, il re di tutti i latticini, stare in spazi angusti. Ho bisogno di spazio.

Di cosa sei orgoglioso del latte? Spiegatecelo! - chiese Kefir.

E cosa spiegare - allora! Non solo, la mia composizione ne comprende un centinaio sostanze diverse necessario per ogni persona, quindi sono ancora facilmente assorbito dal corpo.

Immagino sia facile da digerire! Yogurt si oppose. - Sono anche molto facile da digerire. Ma in me vivono batteri speciali che, entrando nel corpo umano, combattono gli agenti causali di tutte le malattie! Qui!

Cosa ne pensi, Yogurt, di uno di questi combattenti contro gli agenti patogeni? Sono anche molto disponibile e medicinale nutrizione. I bambini mi amano moltissimo! - non ha calmato Kefir.

E mi capita di essere ciliegia, mirtillo e albicocca. Puoi bermi o puoi mangiare con un cucchiaio! disse con orgoglio Yogurt. Yogurt e Kefir litigarono a lungo. Ma anche qui è intervenuto

Latte:

Qualunque cosa fosse, comunque, io, il latte, sono la base per te, yogurt, e per te, kefir, e per il latte cotto fermentato e per la ricotta. Anche il burro si ottiene zangolando la panna acida e la panna acida si ottiene dal latte.

Sì, non ci sono dubbi! proprio tu, il latte, il re di tutti i latticini, - dicevano Yogurt e Kefir.

Dopo aver sentito tutto questo, Milk si è fatto più gentile e ha detto:

Ok, fratello Yogurt e fratello Kefir, e ora siete davvero come fratelli per me, stiamo fianco a fianco sullo stesso scaffale. Non dobbiamo combattere!

E così rimasero fianco a fianco: Latte, Yogurt e Kefir, finché arrivò la padrona di casa e li tirò fuori dal frigorifero.

due topi

È successo a mezzogiorno, quando tutti gli animali della foresta si nascondevano dal caldo: alcuni si arrampicavano nel freddo visone, altri si seppellivano nei fitti cespugli. E il caldo colse due amiche-topi proprio nel momento in cui fuggirono attraverso il giardino del villaggio. Si nascosero sotto una foglia di cetriolo, ripresero fiato e cominciarono a guardarsi intorno: assetati, affamati. Guardano, pende un giovane cetriolo, verde di brufoli. I topi cominciarono a rosicchiarlo. Il cetriolo scricchiola e i topi si rallegrano.

Che meraviglioso sottaceto! disse il primo topo.

Sì, - confermò il secondo, - mangiarono e si dissetarono. Il cetriolo contiene molto liquido.

In generale amo tutte le verdure: cavoli, patate e soprattutto carote, perché sono dolci, gustose e salutari. Mia madre mi ha detto che se mangi carote e bevi succo di carota, crescerai più velocemente e sarai forte e sano.

Adoro anche tutte le verdure, convenne il secondo topo. Semplicemente non mi piacciono le cipolle e l'aglio. Guarda quei letti laggiù. Il mio naso anche da qui sente che crescono lì.

Sì, queste verdure hanno un odore insolito. Ma sono molto utili. Contengono tante cose utili, direi addirittura sostanze medicinali. Se mangi un po’ di aglio o cipolla ogni giorno, non ti ammalerai mai.

E se ciò accade, queste verdure ti aiuteranno di nuovo. Bisogna tritarli finemente e respirare i fumi che ne derivano. Attraverso il naso, le sostanze che aiuteranno a curare il naso che cola entreranno nel tuo corpo. E se mangi aglio o cipolle, i microbi dannosi moriranno e la malattia si ritirerà, - spiegò il primo topo al secondo.

Grande! "Adesso mangerò cipolle e aglio per ammalarmi", disse il secondo topo.

Il sole ha già smesso di cuocere tanto e le nostre amiche, riposate e soddisfatte, si mettono in viaggio.

Wrangler

Un giorno, una zuccheriera posata sul tavolo sentì strani suoni provenire dal fornello su cui poggiavano le pentole:

Bevi, sbuffo! - disse una padella.

Puff-puff-puff, - le rispose un'altra.

Sugar Bowl ascoltò. E questo è quello che ha sentito:

Sono il più carino e porridge sano, - porridge di grano saraceno soffiato.

No no! Il più gustoso e il più sano di me, - le obiettò fiocchi d'avena.

Posso essere bollito in acqua e latte. E se aggiungi lo zucchero, diventerò ancora più gustoso: il grano saraceno non si è calmato.

Pensa, - rispose la farina d'avena. - Ma se mi aggiungi non solo zucchero, ma anche marmellata o uvetta, diventerò ancora più utile e gustoso!

Ma io sono il porridge più utile: il grano saraceno non si è calmato. - Ho le sostanze più utili necessarie per la salute di ogni persona.

Ho anche materiale utile e molte vitamine che aiutano i bambini a crescere sani e forti, hanno risposto alla farina d'avena.

E se aggiungi a me burro, poi divento molte volte più gustoso!

E allora! Anch'io divento più gustoso con il burro. Ma ho due nomi: Farina d'avena ed Ercole, - si vantava Farina d'avena.

Questa disputa sarebbe continuata per molto tempo se il Bollitore, il capo di tutti i piatti, non fosse intervenuto.

Dirò questo, - disse la Teiera, - qualsiasi porridge è un alimento sano che aiuterà una persona a diventare sana e forte. Nei cereali ci sono molte vitamine e varie sostanze necessarie per tutte le persone, soprattutto per i bambini. Se aggiungi frutti di bosco, marmellata, uvetta o noci al porridge, diventerà ancora più gustoso e più sano. Esistono molti cereali diversi nel mondo: riso, orzo...

Semola e mais, - Raccolse la zuccheriera.

Giusto giusto! Sono tutti prodotti utili, ha detto Kettle.

Kashi si calmò e smise di discutere. Presto arrivò la padrona di casa e spense il fuoco sotto le pentole.

Gatto che visita il maiale

Una volta il maiale invitò a cena il suo vicino gatto. Ha apparecchiato la tavola, apparecchiato una bella tovaglia, messo tutti i tipi di cibo: qui e il gelato, qui e la torta, e tutti i tipi di dolci: Mars con Snickers, patatine e Coca-Cola soda. Il Maiale è seduto al tavolo e aspetta il Gatto.

Il Gatto venne, salutò, guardò il tavolo e disse:

Caro maiale! Lo mangerai tutto?

Sì, oink-oink. E cosa? Il maiale non capiva.

Tipo cosa? Il gatto fu sorpreso. “Dopo tutto, questi sono prodotti dannosi per il corpo. Se li mangi ti farà male lo stomaco. Non solo, ti faranno male i denti e dovrai curarli. Potrebbe anche essere necessario strapparli. E anche il tuo corpo potrebbero venire i brufoli. Questo accade molto spesso in chi mangia molto e spesso caramelle.

Ma cosa fare? chiese il maiale spaventato. Rimarremo affamati e questi prodotti andranno a male. Non voglio buttarli via.

Non preoccuparti, maiale! Metti questi prodotti nel frigorifero. Lì possono essere conservati a lungo. Li mangerai solo occasionalmente e un po'. E ora ti porterò qualcosa che puoi e dovresti mangiare.

Il gatto corse a casa e dopo un po' ritornò con un cestino. Da esso preparò carote, cavoli, barbabietole, mele, pere per il maiale e latte, panna acida e ricotta per sé.

Ecco, Maiale, mangia!

Il maiale mangiò le verdure con grande piacere.

Grazie, gatto! Molto gustoso e soprattutto utile! D'ora in poi sceglierò sempre i prodotti più utili per me. E mangerò dolci, gelati e torte solo occasionalmente.

E voi ragazzi, quali altri cibi salutari conoscete?

Limone

Al di là delle montagne, al di là delle foreste, lontano, lontano da dove viviamo, c'è una città dei frutti. Ci vivono solo i frutti: mele e pere succose, pesche e albicocche delicate e vellutate, banane e limoni giallo brillante, arance rotonde, pompelmi, mandarini. Tutti i frutti sono amici tra loro, si aiutano a vicenda. Ma a volte accadono cose brutte.

Una volta un piccolo Limone camminava per strada canticchiando una canzone allegra.

Era di ottimo umore. Era una mattina di inizio estate, gli uccelli cinguettavano, un sole caldo e luminoso splendeva nel cielo. All'improvviso, due amici si sono lanciati verso Limonchik: mandarino e arancia.

Hahaha! loro hanno riso. - Guarda chi viene! Limone acido, brrr! Insapore! Brutto!

Sentendo questo, Limonchik era molto turbato. Scoppiò in lacrime e corse da sua madre.

Non offenderti, figliolo, - disse mia madre. - Si sbagliano. Sei molto bella per me. Giallo, come il sole. Succoso, molto utile. Hai molte vitamine. E il fatto che tu sia acido non è un problema! Se una fetta di limone viene cosparsa di zucchero, diventa agrodolce.

Il limone si è calmato un po'. Il suo umore è migliorato.

Devi perdonare l'Arancio e il Mandarino, - consigliò mia madre, - perché sono tuoi parenti. Apparteniamo tutti alla stessa famiglia: la famiglia degli agrumi. Siamo tutti succosi, gustosi e molto sani. Abbiamo molte vitamine e altre sostanze necessarie per la salute. Non possiamo combattere!

Lemonchik, dopo aver ascoltato sua madre, corse in strada. Ha incontrato Arancia e Mandarino e ha spiegato loro perché non dovevano litigare. Dopodiché, gli amici corsero a giocare a calcio e non litigarono mai più.

Masha e il frutteto

C'era una volta una ragazza Masha. Ogni mattina veniva nel suo frutteto. Crescevano vari alberi e arbusti. Mele, ciliegie, prugne, aronia, olivello spinoso, rosa canina, uva spina, ribes rosso e nero hanno accolto la piccola padrona di casa con un fruscio di foglie. Masha si prendeva cura del giardino, annaffiava e concimava alberi e arbusti. Le piaceva passeggiare in giardino. A caldo giorni d'estate era leggero e fresco.

Un giorno Masha si ammalò. Aveva la febbre, la sua gola era diventata rossa e le faceva male deglutire. Gli alberi e i cespugli si preoccuparono, inclinarono i rami a terra, pensarono a come aiutare Mashenka. Una brezza soffiava qui e sussurrava loro che una bevanda alla rosa canina poteva salvare Masha. Aiuterà ad abbassare la temperatura. I frutti del ribes nero e rosso ridurranno anche la temperatura corporea e arricchiranno il corpo di vitamine. E la brezza sussurrava i benefici della marmellata di lamponi, gustosa e profumata. Se bevi il tè al lampone, il mal di gola diminuirà. E, naturalmente, devi cucinare diverse composte: mela-ciliegia, mela-pera, prugna. Disseteranno la sete, che spesso tormenta i malati e miglioreranno l'appetito. Gli alberi erano contenti di poter aiutare Masha. Raddrizzarono i rami, frusciando le foglie. La mamma capì cosa volevano dirle gli alberi e i cespugli. Ha dato il tè a sua figlia marmellata di lamponi, infuso di rosa canina. La ragazza ha mangiato bacche di ribes rosso e nero, ha bevuto una sana composta.

Il giorno dopo Masha si sentì molto meglio. Andò al suo frutteto preferito e ringraziò gli alberi e i cespugli per il loro aiuto. Il giardino fece frusciare a lungo il fogliame verde, gioendo recupero rapido ragazze.

Stato delle spezie

In un certo regno chiamato lo Stato delle Spezie, viveva un re. Il suo nome era Lavr. Sua moglie, la principessa Gvozdika, chiamava affettuosamente il re "foglia di alloro".

Io sono il re, io sono il capo tra le spezie, - Laurus parlò ai suoi subordinati. - Fanno ghirlande con le mie foglie e le mettono sulle teste dei vincitori gli sport, poeti ed eroi.

Certo, certo, cara foglia di alloro, - concordò Gvozdika con suo marito, - ma ti apprezzo non solo per questo, ma anche per il fatto che se le tue foglie vengono aggiunte a piatti diversi, acquisiscono un odore e un sapore insoliti.

Dopo queste parole, Laurus scosse con orgoglio la testa e guardò i suoi devoti servitori: menta, cumino, rafano e vaniglia.

Oh, se solo sapessi quanto mi piace il tuo odore, caro Garofano! disse Laurus con aria sognante. assegnato da te oli essenziali non solo buon odore, ma anche speciale

proprietà.

E quali sono queste proprietà? chiese il vecchio Tmin.

O’ Mia nonna mi raccontava anche, - continuò Garofano, - che anticamente le persone portavano perline di garofani al collo, se le mettevano in bocca e le masticavano quando visitavano gli ammalati. Si credeva che facendo tutto ciò una persona non si sarebbe infettata.

Tutti i sudditi dopo queste parole chinarono il capo, in segno di rispetto, davanti alla loro regina.

Un giorno Sol venne a visitare lo Stato delle Spezie. Laurus chiamò tutti gli abitanti a palazzo per far conoscere a Sol varie spezie.

Cari sudditi! Per favore, ama e rispetta -. Sale!

Il sapore più importante! L'uomo non può vivere senza sale. In un anno, per una dieta normale, un adulto ha bisogno di sette chilogrammi di sale.

Non può essere! Hren non poté resistere. È semplicemente fantastico!

Ed ora, caro Sale, lascia che ti presenti agli abitanti del mio stato: il cumino è una pianta selvatica. I suoi frutti vengono utilizzati per salare le verdure, vengono aggiunti a zuppe, salse

e pane”, disse Laurus con orgoglio.

Eppure, stuzzico l'appetito e migliorano la digestione, - aggiunse modestamente il vecchio Cumin.

Si inchinò e si fece da parte.

Per favore, ama e favorisci - Fanculo, in tutta la sua gloria. Il rafano non fu mai molto modesto e cominciò a lodarsi:

Guardami: ho sia le cime che le radici. Le mie foglie sono indispensabili per marinare cetrioli e pomodori. E i piatti della mia radice sono il condimento più piccante per piatti di carne, pesce e verdure. Sono il più utile, perché ho molte vitamine C e B.

Non il massimo, - obiettò il vecchio Cumin. - Non vergognarti. Cazzo, lodarti? Te ne stai qui tutto bianco e non arrossisci!

Da cosa, se mi aggiungono le barbabietole, divento anche molto rosso.

Bene, con Rafano, tutto mi è chiaro ", ha detto Sol. E cos'è questa dolce bellezza che si fa da parte?

Oh, oh! Questa è vaniglia irresistibile, - dichiarò Lavr con palese orgoglio. Vanilla si avvicinò all'ospite.

Che odore meraviglioso! disse Sol, inalandone l'aroma.

Non l'hai ancora assaggiato", disse Garofano.

La nostra Vaniglia viene utilizzata per aromatizzare biscotti, biscotti, marshmallow e tanti altri prodotti dolciari.

Se me lo permetti, aggiungo, - disse con modestia la bella Vanilla.

Certo certo! - ha permesso Lavr.

Sono anche abituato nel processo di preparazione dei medicinali, per somministrarli buon sapore e odore. Vanilla si inchinò e partì per lo stesso posto.

Qualcosa che non vedo nella nostra zecca - chiese il re.

Sono qui! Scusate per il ritardo. Ho preparato le mie foglie per ottenere tè alla menta in modo che chi è molto preoccupato, dopo aver bevuto il mio tè, si calmi, e chi soffre di insonnia, dopo aver assaggiato questa bevanda, si addormenti profondamente.

Questo è molto buona qualità! Sol acconsentì.

La menta conferisce anche al cibo un gusto rinfrescante e un aroma gradevole, - ha aggiunto il garofano.

Quanti utili abitanti vivono nel vostro Stato! disse Sol con gioia. -. Parlerò sicuramente a tutti i miei amici delle spezie che conferiscono al cibo e ai piatti un gusto unico e proprietà utili. Dopodiché c'è stata una festa per tutto il mondo piccante.

In attesa degli ospiti

Sanka non vedeva l'ora che arrivasse questo giorno. Oggi è il suo compleanno. Ha sei anni e gli amici verranno da lui: Petya, Igorek con il fratello minore Yura e la vicina Lenochka. I bambini porteranno doni diversi. “Mi chiedo cosa daranno gli amici? Magari un'auto o un aereo, o magari un libro interessante? Sanka sognava. I suoi pensieri furono interrotti da sua madre.

Figliolo, aiutami ad apparecchiare la tavola!

La mamma tirò fuori una tovaglia bianca come la neve, piatti di porcellana con un bordo dorato, bicchieri di cristallo e altri bellissimi piatti.

Mamma, perché hai preso questo piatto? Magari mettere i piatti che usiamo tutti i giorni? chiese Sanka.

Nessun figlio. Quando aspetti gli ospiti per una cena festiva, devi coprire il tavolo con una bella tovaglia e posizionare gli elettrodomestici in base al numero degli ospiti: piatti, forchette, cucchiai, coltelli, bicchieri per bevande. I piatti, ovviamente, dovrebbero essere belli. Gli ospiti saranno lieti di sedersi a un tavolo del genere, - ha spiegato mia madre.

Sanka iniziò ad aiutare volentieri sua madre ad apparecchiare la tavola.

“E sai, figliolo”, disse mia madre, “in passato, nei palazzi dei sovrani di Mosca, piatti, forchette e cucchiai venivano serviti solo agli ospiti d'onore, mentre i proprietari stessi prendevano con le mani il cibo già tagliato. Ma il grande zar russo Pietro decise di ristabilire l'ordine: addestrare i nobili russi buone maniere. Ordinò di studiare il libro, che raccontava come comportarsi nella società e come comportarsi a tavola. Da quel momento in poi il cibo non venne più preso con le mani, ma si cominciò ad usare forchette, coltelli e cucchiai.

Interessante! esclamò Sanka. Lo dirò sicuramente ai ragazzi.

Mamma e figlio hanno preparato tutti i piatti. Per finire, la mamma ha abilmente attorcigliato i coni dai tovaglioli e li ha messi su piatti vuoti.

Il tavolo è venuto benissimo!

Julia non ha appetito?

Vedo solo che lei

Certamente non malato.

E te lo dirò, ragazza

Tutti mangiano sia la bestia che l'uccello,

Dai conigli ai gattini.

Tutti nel mondo vogliono mangiare.

Con uno scricchiolio il cavallo mastica l'avena,

Un cane da cortile rosicchia un osso.

I passeri beccano il grano

Ovunque lo ottengano.

L'elefante fa colazione la mattina

Adora la frutta.

L'orso bruno lecca il miele.

Una talpa fa colazione in un visone.

La scimmia mangia una banana.

Alla ricerca del cinghiale delle ghiande.

Un rondone intelligente cattura un moscerino.

Il topo ama il formaggio e il burro.

Il dottore ha salutato Yulia -

Gleb Sergeevich Pugach,

E Julia disse ad alta voce:

Dammi da mangiare mamma!


La storia di Cipollino. La fiaba di Cipollino non sembra affatto così innocua, in cui lo status sociale delle verdure non è molto elevato rispetto alla frutta. Fin dall'infanzia siamo stati educati con un atteggiamento nei confronti delle verdure, che consideravamo prodotti alimentari non così elitari.

Potremmo andare in qualsiasi negozio di alimentari, dove c'erano sempre ortaggi a radice, non del tutto presentabili, ma abbastanza prezzo abbordabile. Ho sempre pensato che fossero tutti necessari solo come aggiunta alle zuppe e che le verdure stesse non fossero assolutamente gustose. Molti non hanno mai imparato a diversificare il proprio menù con le verdure, preferendo mangiare una mela o una pera, avendo ricevuto una discreta quota di zucchero.

Oggi non riesco a immaginare come si possa fare a meno dei broccoli e dei fagioli germogliati, e per me le verdure non sono solo patate fritte e vinaigrette.
L'arco, il cosiddetto Cipollino, ha una forma molto varietà deliziose, ad esempio, la cipolla rossa, è molto amata dagli chef professionisti che ci insegnano a cucinare dagli schermi televisivi. Ora sempre più verdure stanno entrando nella categoria dei prodotti alimentari d'élite, con una massa proprietà utili e pedigree molto semplice.

Il testamento del padre sul cibo delizioso (una fiaba dei popoli della Birmania)

In tempi lontanissimi viveva ed era un uomo ricco e aveva due figli. Il ricco si ammalò improvvisamente. Prima di morire chiamò i suoi figli, divise tra loro i beni e alla fine disse:
- Miei cari figli! Mangia sempre e solo cibo delizioso. Non mangiare mai qualcosa che non abbia un buon sapore!
Detto questo, il padre spirò. Figlio minore, seguendo il volere del padre, mangiò sempre solo i piatti più prelibati e presto sperperò tutta la sua fortuna.
Ha saputo che suo fratello maggiore era sposato e ha deciso di andare a trovarlo.
“Fratello mio”, il più giovane si rivolse al maggiore, quando vide che viveva in pace e prosperità, “ti ricordi il testamento di tuo padre? Lo seguivo invariabilmente, mangiavo solo cibo delizioso e, vedi, diventavo completamente povero. Perché riesci a prosperare?
Il fratello maggiore gli rispose:
- Onoro sacro il patto di mio padre e mangio solo ciò che è gustoso, ecco perché divento ogni giorno più ricco.
- Cosa mangi? - chiesto fratello minore.
"Lo scoprirai più tardi", rispose l'anziano. “Oggi pranzeremo insieme.”
E i fratelli andarono al campo.
“Prima facciamo un buon lavoro e poi mangeremo bene”, suggerì il fratello maggiore.
Il fratello minore lavorava tanto quanto il fratello maggiore. È mezzogiorno. E si rivolse all'anziano:
- Mio fratello! Dovremmo fare una pausa, ho molta fame.
"Bene," concordò. - Dato che sei stanco e affamato, è ora di smettere di lavorare!
E i fratelli cominciarono a mangiare. Il fratello minore ha assaggiato riso e salsa con spezie, e il maggiore chiede:
- Beh, è ​​delizioso?
- Molto, - risponde il più giovane, - molto gustoso.
- Mio fratello! Hai frainteso il testamento di tuo padre. Mangiare gustoso non significa mangiare cose deliziose. Papà voleva dirti che dovresti mangiare solo quando hai veramente fame. E puoi diventare veramente affamato solo se lavori non per paura, ma per coscienza. Quindi qualsiasi cibo sembrerà delizioso. Qui la questione è semplice, ma intelligente: sia il lavoro sarà utile, sia i soldi saranno al sicuro se inizi a mangiare non sottaceti, ma cibo semplice.
Fu allora che il fratello minore apprese la saggezza del testamento di suo padre.


Il riso è una medicina preziosa (racconto vietnamita sui benefici del riso)
Un passante stava camminando lungo la strada. Camminava da lontano, era molto stanco, aveva molta fame e non aveva un soldo in tasca. Bussò alla prima casa che incontrò per strada e chiese qualcosa da mangiare alla padrona di casa:
"Sto morendo di fame", ha detto. “Non ho soldi, ma posso pagarti il ​​cibo con più valore che denaro. Ti svelerò il segreto di una medicina preziosa che può guarire i moribondi. Fino ad ora non ho raccontato a nessuno il mio segreto, ma se muoio, il mio segreto morirà con me e nessuno lo saprà. Dammi da mangiare e ti parlerò di lui.
La padrona di casa non si costrinse a chiedere l'elemosina per molto tempo e si affrettò a metterlo sul tavolo. E quando l'ospite fu soddisfatto, gli diede carta e penna e disse:
Ora scrivi la tua ricetta!
- DI! Questa è una medicina molto necessaria e preziosa, - rispose il passante, - te lo dirò, ma non c'è bisogno di scriverlo su carta. Seguimi! Vedrai tutto da solo!
L'ospite e la padrona di casa uscirono di casa e si avviarono lungo la strada. Il compagno tacque e la padrona di casa si preoccupò:
"Bene, arriviamo presto?"
- C'è ancora un po' da fare. Vedrai tutto con i tuoi occhi, darò la ricetta nelle tue mani.
Quando arrivarono a un campo dove stava maturando il riso, un passante si fermò, tirò fuori una spighetta e la porse alla donna.
"Questo è il miracolo di cui ti ho parlato." Questa medicina salva le persone. Dopotutto, pensaci, se non ci fosse stato il riso, sarei morto senza essere vissuto fino ad oggi.
La padrona di casa era sbalordita: tutto si è rivelato semplice e stava aspettando un miracolo. Guardò la risaia come se la vedesse per la prima volta. E l'uomo continuò:
- Ho ragione? Questa preziosa medicina ha salvato molte persone, prova ad averne anche tu di più. Il passante lo disse, si inchinò alla donna e si incamminò di nuovo lungo la strada.

La storia del vecchio e del riso integrale

In un villaggio viveva un povero vecchio. Più di ogni altra cosa, amava la foresta ed era amico di tutti gli animali e gli uccelli. Una volta salvò un cucciolo di volpe caduto in una trappola: lo accarezzò e lo portò nella tana di una volpe. La mamma volpe tirò fuori dal buco una pentola di porridge, la diede al vecchio con un inchino e disse:
Grazie, vecchio mio, per aver salvato mio figlio. Prendi il nostro pranzo.
Mai un vecchio così porridge delizioso non ho provato. Chiede alla volpe:
Di quali cereali è fatto questo porridge?
Questa pianta si chiama riso. La nostra famiglia di volpi lo coltiva da molto tempo nella palude. I suoi grani germinano in acqua e producono tre volte l'anno. Non avrai tempo per raccoglierne uno, l'altro sta già maturando.
"Vorrei avere un tale grano, quindi non conoscerei più preoccupazioni", esclamò il vecchio.
"Bene, allora avrai solo più preoccupazioni", rise la volpe. “Coltivare il riso non è facile. La risaia dovrebbe essere perfettamente piana, senza avvallamenti e cumuli, in modo che tutte le piante siano ugualmente inondate d'acqua. chicchi di riso bisogna prima germinare nelle aiuole, e poi, quando raggiungono i dieci o dodici centimetri, piantarli in campo.
"Non ho paura del lavoro: mi è piaciuto molto il tuo porridge", dice il vecchio.
"Va bene", risponde la volpe. - Domani mio fratello volpe ti mostrerà la strada per il nostro campo.
Il vecchio ringraziò la volpe e il giorno dopo, insieme a suo fratello, partì per un viaggio alla ricerca di cereali meravigliosi. Quando arrivarono alla risaia, la volpe disse al vecchio:
- Scegli un luogo paludoso, non lontano dal fiume, pianta lì questi chicchi e ne otterrai un ricco raccolto. Basta non sbucciare il riso dai gusci, altrimenti si verificheranno problemi. Ricorda, le vitamine più preziose sono conservate nei gusci di riso.
La vecchia volpe lo ringraziò, prese un sacco di riso e tornò indietro. Il vecchio fece tutto come gli aveva consigliato la volpe e presto l'intera stalla si riempì di sacchi di riso. Il vecchio caricò diversi sacchi su un carro e li portò al mercato. Il nuovo grano fu acquistato con riluttanza, non a tutti piacque.
"Il tuo grano sembra molto sporco, non c'è bellezza in esso", hanno detto gli acquirenti.
Il vecchio spiegò che questo chicco si chiama riso e che ha un sapore meraviglioso, ma molti non gli credettero. Il vecchio triste tornò a casa e davanti a lui due colombe bianche si sedettero e tubarono:
- Se il riso viene sbucciato, diventerà bianco come la neve e bello, come le nostre piume. Nessuno passerà davanti a tanta bellezza.
Il vecchio ascoltò i piccioni e si dimenticò dell'avvertimento della volpe. Andò alla stalla, versò tutto il riso dai sacchi e lo sbucciò. Il riso è diventato bellissimo: non distogliere lo sguardo.
Da allora, il vecchio ha vissuto bene. Al suo mercato riso bianco lo comprarono in un batter d'occhio e il vecchio stesso si innamorò del riso: o gallette di riso, o riso pilaf, o stufato di riso cotto per pranzo.
Tuttavia, un anno dopo, al vecchio accaddero dei problemi. Si è svegliato la mattina, ma non poteva camminare sui talloni. Appena in punta di piedi, fece qualche passo e cadde a terra. Da quel giorno il cuore del vecchio fece male, apparvero dolori allo stomaco e il suo appetito scomparve.
- Anche se alla fine ha vissuto dolcemente, è ora di conoscere l'onore, - pensò tristemente il vecchio.
Nel frattempo, la volpe si preoccupò che il vecchio non si vedesse nella foresta da molto tempo e corse a trovarlo. Il vecchio era deliziato dalla volpe, la fa sedere a tavola, la tratta con riso bianco come la neve e riesce a malapena a stare in piedi, geme e geme ogni minuto.
La volpe gli dice:
“Ricorda quello che ti ha detto mio fratello sul riso. A quanto pare, hai dimenticato qualcosa di importante dalle sue parole, dato che ti sei ammalato così tanto. Perché il tuo riso è bianco?
Allora il vecchio disse alla volpe che aveva sbucciato tutto il suo riso dalla lolla, e lei glielo chiese.
“Dove sei, vecchio, hai messo la crusca di riso?”
“Li ho gettati nel capannone dove vivono i piccioni.
La volpe corse nella stalla e vide uno stormo di colombe bianche sopra un mucchio di lolla di riso. Beccano buccia deliziosa e tubare allegramente. La volpe capì chi aveva confuso il vecchio e scacciò i piccioni dalla stalla. Poi raccolse una ciotola piena di crusca di riso e ne preparò uno stufato per il vecchio. La volpe del vecchio cominciò a nutrire la crusca di riso ogni giorno finché non si alzò in piedi. Da allora, il vecchio non sbucciò mai il riso dalla lolla e disse a tutti:
- Il riso è delizioso, ma devi avere la testa per non ammalarti.

Storia di un'alimentazione sana!

In una fitta foresta viveva il temporale delle lepri. Quanto ha mangiato la lepre nella sua vita, Gray. Era giovane e sano. E ora il fegato gioca brutti scherzi e lo stomaco fa male.

E il Lupo cominciò a pensare al cibo vegetariano.

Andò da Lisa e le chiese cosa sapesse sui vegetariani.

E non voglio sapere, - dice il traditore dai capelli rossi, - Che le galline sono morte nel villaggio, che masticherò l'erba?

Beh, Red, come sai. Vedi se non te ne pentirai più tardi!

Il lupo ha preso per sé un libro su una nuova dieta e lo ha studiato. Creato un menu per la settimana. Sì, porta sfortuna: devi andare al villaggio per barbabietole e carote. E lì i cani sono cattivi e il nonno ha una pistola! E le gambe di Gray sono vecchie.

Sì, e la salute può fallire: molto colesterolo. Ah, pensò Lupo.

Avresti dovuto pensare ad un'alimentazione sana fin da piccolo!

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