Durante uno studio dei radioisotopi dei reni, il sensore non è installato. Studio dei radioisotopi dei reni. Medicina, fisica nucleare e matematica sono componenti del metodo

Scopri tutti i benefici della composta di frutta secca per i neonati. Informazioni su quale frutta secca può essere utilizzata per preparare una bevanda per bambini.

Dopo che la frutta è apparsa nella dieta del bambino, puoi offrirgli la composta di frutta secca. Questa bevanda è facile da preparare e i bambini la adorano. Naturalmente, devi sapere quando puoi presentare a tuo figlio una bevanda del genere e quando non dovresti darla, quali ricette possono essere utilizzate per preparare cibi sani e sani bevanda deliziosa.

Proprietà benefiche della composta di frutta secca

In che modo la composta di frutta secca è benefica per i bambini? La bevanda dalle preziose qualità nutrizionali è stata apprezzata dai pediatri, dai genitori premurosi e, naturalmente, dai bambini stessi per il suo gusto.

La frutta secca contiene un massimo di sostanze utili: vitamine e microelementi, che praticamente non vengono distrutti durante l'essiccazione e preparazione adeguata.

I benefici della composta di frutta secca per i bambini gioventùè come segue:

• la bevanda a base di frutta secca contiene molte vitamine, soprattutto del gruppo B, grandi quantità contiene anche vitamina A;
• questo è un tesoro minerali: contiene sodio e ferro, potassio e fosforo, calcio e magnesio;
• rafforza perfettamente l'immunità del bambino;
• normalizza il funzionamento dell'apparato digerente; una bevanda alle prugne per neonati contro la stitichezza è uno dei rimedi migliori e più sicuri;
• è una fonte di fluido aggiuntivo, soprattutto nella stagione calda;
• il fruttosio contenuto nella frutta secca aggiungerà dolcezza alla bevanda e darà al bambino una sferzata di energia;
• la bevanda è consigliata in caso di diarrea e vomito come fonte rapidamente ricostituente Bilancio idrico nel corpo del bambino e per la saturazione di minerali.

Si noti che le bevande multi-ingrediente a base di frutta fresca o secca e bacche sono meno benefiche per i neonati e le composte a base di frutta esotica dovrebbero essere completamente escluse dalla dieta del bambino.

A che età puoi darlo a un bambino?

Frutta secca dentro in genere – cibo complesso per un bambino. Ma le composte che ne derivano sono un'ottima bevanda per i neonati e per un bambino di 1 anno. Secondo le osservazioni Organizzazione Mondiale assistenza sanitaria, miglior tempo L'età per introdurre alimenti complementari ai neonati è di 6 mesi. In questa epoca apparato digerente i bambini sono sufficientemente sviluppati per percepire il nuovo cibo.

In questo caso, l'alimentazione complementare deve essere accompagnata da un'alimentazione supplementare per prevenire la stitichezza. Se parliamo di a che età a un bambino può essere somministrata la composta, la pediatria moderna consiglia di farlo non prima di 6 mesi per i bambini allattati al seno, per i bambini “nutriti artificialmente” - 1-2 mesi prima.

Scegliamo frutta secca sana e di alta qualità

Avendo capito quando puoi dare a tuo figlio la composta di frutta secca, passiamo almeno a questione importante su come scegliere frutta secca sana e di alta qualità per preparare una deliziosa bevanda. Per cibo per bambiniÈ severamente vietato l'uso di prodotti con aromi, coloranti ed esaltatori di sapidità.

Sembrerebbe, da dove provengono tali sostanze nocive nella frutta secca naturale? In effetti, i genitori premurosi, cercando di scegliere il meglio per il loro bambino, non sospettano nemmeno che sia bello e luminoso, come l'ambra albicocche secche e lucenti prugne burrose, appena ripiene sostanze nocive. In particolare i composti dello zolfo, che vengono utilizzati per trattare la frutta secca per preservarne brillantezza e colore.

Pertanto, quando si sceglie la frutta secca per la composta per bambini, dare la preferenza a quelli che hanno un colore naturale per la frutta secca: più scuro, non lucido e non oleoso. Assicurati che i frutti siano privi di muffe, non attaccati dalle tarme della frutta e che non abbiano odori estranei. Idealmente, è meglio usare bacche e frutti essiccati per preparare la tua bevanda per bambini. Se ciò non è possibile, acquista prodotti da produttori affidabili.

Come cucinare la composta di frutta secca

Ogni casalinga sa come cucinare correttamente la composta. Tuttavia, preparare una bevanda per bambini ha le sue regole e caratteristiche e il processo di preparazione di una bevanda per bambini è leggermente diverso.

Diamo un'occhiata a come cucinare la composta di frutta secca per un bambino di età inferiore a un anno, le regole di base e le fasi di preparazione:

• utilizzare solo frutta secca di alta qualità e in nessun caso frutta candita (frutta candita);
• Si consiglia di mettere in ammollo la frutta lavata ed essiccata prima della cottura; questo tempo varia da 30 minuti a 2 ore affinché la frutta sia imbevuta;
• Successivamente, l'acqua deve essere drenata e i frutti preparati devono essere versati con acqua bollente;
• per cucinare utilizzare acciaio o piatti smaltati senza scheggiature o crepe;
• far bollire il volume d'acqua richiesto e mettere la frutta secca in una casseruola;
• mantenere le proporzioni corrette: 50 g di frutta secca richiedono almeno 500 ml di acqua;
• non cuocere troppo la composta a lungo, questo ti permetterà di risparmiare il più possibile materiale utile. Quanto tempo cuocere: abbassare la fiamma e cuocere la bevanda di mele o pere – 30 minuti; altra frutta secca – 20 min. Composta di uvetta – 15 min.;
• lasciare fermentare la bevanda dopo aver spento il fornello, chiudendolo con un coperchio, per 30-60 minuti;
• Dai al tuo bambino una bevanda raffreddata a una temperatura confortevole e sempre filtrata.
• Non dimenticare che la composta ha una durata di 24 ore!

Le migliori ricette

Dalle mele essiccate

1. Prendi 1 litro d'acqua e 100 g di mele secche;
2. sciacquare bene le mele e metterle in ammollo finché non si gonfiano;
3. cuocere a fuoco lento la bevanda a fuoco basso per 25-30 minuti. senza zuccheri aggiunti;
4. raffreddare e filtrare.

Per un bambino di 6 mesi, la composta di mele viene prima introdotta nella dieta.

Dalle albicocche secche

1. Prendi 1 litro d'acqua e 100 g di albicocche secche;
2. sciacquare bene la frutta secca, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare in ammollo per 10-15 minuti;
3. tagliare la frutta in quarti e metterla in acqua bollente;
4. fate sobbollire a fuoco basso per circa 20 minuti;
5. raffreddare e filtrare.

Dall'uvetta

1. Prendi 2 cucchiai. cucchiai di uvetta;
2. sciacquare l'uvetta e versarvi sopra dell'acqua bollente, lasciare finché non si gonfiano;
3. cuocere la composta per 10 minuti a fuoco basso;
4. raffreddare e filtrare.

Dalle prugne

1. Prendi 4-5 prugne secche;
2. sciacquare i frutti, versarvi sopra dell'acqua bollente;
3. tagliare i frutti a metà;
4. Mettere in acqua bollente e cuocere per almeno 10 minuti;
5. spegnere il fuoco e lasciare coperto per 30 minuti;
6. raffreddare e filtrare.

Da una miscela di frutta secca

1. Prendi 2-3 pezzi di prugne secche, albicocche secche, 1 cucchiaio. un cucchiaio di uvetta;
2. sciacquare la frutta e immergerla finché non si gonfia;
3. Metti il ​​composto in acqua bollente;
4. cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti;
5. raffreddare e filtrare.

Dalla frutta secca e fresca

1. Prendi 2-3 pezzi. albicocche secche, prugne secche, lavate e tagliate a fettine di mela e pera;
2. sciacquare accuratamente la frutta secca e immergerla;
3. abbassare la miscela di composta preparata in acqua bollente;
4. cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti;
5. raffreddare e filtrare.

Queste bevande possono essere preparate anche in una pentola a cottura lenta. A questo scopo viene utilizzato programma speciale, se non ce n'è, preparare la bevanda nella modalità "Stufato".

Controindicazioni

Tra le controindicazioni della bevanda ci sono le seguenti:

• intolleranza individuale a qualsiasi componente;
• se il bambino ha la diarrea, non dare una bevanda a base di prugne secche;
• Si sconsiglia di introdurre nella dieta dei bambini con diabete mellito bevande a base di frutta secca;
• escludere le composte dalla dieta se il bambino ha gastrite o ulcera peptica.

Quando offri al tuo bambino una bevanda nuova per lui, devi osservare la sua reazione e notare i primi segni di malattia o sintomi allergici. Ricorda che l'introduzione della composta nella dieta di un bambino dovrebbe essere graduale. Inizia con 1 cucchiaino al mattino, se non c'è sintomi negativi il giorno successivo la quantità di bevanda può essere raddoppiata.

Oltretutto latte materno Il bambino dovrebbe bere anche altri liquidi, ad esempio acqua, succhi naturali, composte fatte in casa. Queste bevande forniscono al corpo del bambino le vitamine necessarie per lo sviluppo e aiutano anche a migliorare la digestione. Di solito le mamme cucinano la composta per i loro bambini, poiché questa bevanda è facile da preparare. Tuttavia, una bevanda del genere può essere somministrata solo a partire da una certa età e in quantità rigorose.

Nel primo mese di vita del bambino, vale la pena nutrirlo non solo con latte, ma anche con acqua calda. acqua bollita. Età ideale Potrebbero essere necessari 6 mesi per introdurre la composta nella sua dieta. Tuttavia, tutte le persone sono individuali: un bambino affronterà bene un nuovo alimento complementare, mentre per un altro una bevanda del genere causerà molti disagi. Intervallo ottimale Per introdurre la composta nella dieta di un bambino, l'età va da 3 mesi a un anno. In ogni caso, dovresti consultare il tuo medico prima di iniziare l'alimentazione complementare..

Molti pediatri consigliano di somministrare succhi naturali ai bambini di età inferiore a un anno. Ma se a tuo figlio non piace bere il succo, puoi provare a dargli la composta. Questa bevanda fatta in casa contiene molte vitamine e microelementi, ma in quantità minori rispetto ai succhi. In caso di alimentazione complementare precoce, dopo 6 mesi, è consentito dare al bambino una composta di frutta fresca o bacche.

Al raggiungimento dell'anno di età è opportuno aggiungere al menù le bevande a base di frutta secca. La composta di frutta secca per neonati è utilizzata al meglio orario invernale quando no frutta fresca. Non è necessario aggiungere zucchero durante la cottura, poiché frutta secca e tanta dolcezza.

Nei primi giorni si consiglia di diluire la composta con acqua bollita, quindi ridurre gradualmente la percentuale di acqua nella bevanda quando il bambino inizia ad abituarsi. Puoi dare la composta al tuo bambino durante o dopo l'allattamento. Tra un latte e l'altro potete dargli una bottiglia di composta o dargli qualcosa da bere con un cucchiaio.

Caratteristiche di cottura

Se la bevanda viene preparata per il bambino per la prima volta, devi scegliere solo un tipo di frutta fresca o secca. Mescolare frutti diversi consentito solo quando si abitua a loro separatamente. Inoltre, tali composte dovrebbero essere bollite se il bambino non ne ha reazione allergica o cattiva digestione.

La bevanda alla frutta fresca deve essere fatta bollire per 10 minuti a fuoco basso. E per cucinare bevanda salutare la frutta secca richiederà più tempo trattamento termico, pari a mezz'ora. Si consiglia di evitare l'aggiunta di zucchero, poiché è la principale causa di carie nei bambini. Lo zucchero può essere sostituito con il fruttosio, ma solo dopo che il pediatra ha esaminato il bambino.

Per preparare una composta di frutta secca sicura per i bambini, è necessario prima mettere a bagno i frutti acqua fredda e attendere finché non si gonfiano e sul fondo compaiono tutte le particelle di polvere dannose. Il vantaggio di questa bevanda è il suo gusto dolce senza zuccheri aggiunti.

Esistere ricette diverse, secondo il quale puoi cucinare la composta di frutta secca per il tuo bambino, tenendo conto delle sue preferenze.

1. La bevanda alla mela può essere preparata con frutta secca, che deve essere prima lavata in acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida. Mentre preparate la frutta, fate bollire l'acqua in un pentolino e poi versateci tutti i pezzi di mela. Cuocere la composta di mele per 20 minuti.
2. Puoi anche preparare una deliziosa bevanda usando un thermos. Per fare questo, versare le fette di mela con un bicchiere di acqua bollente in un thermos e lasciare il composto per una notte. Al mattino aggiungete all'infuso un altro bicchiere di acqua bollente e versate l'intero composto in un pentolino. Successivamente, la composta di mele va portata a ebollizione e cotta per 10 minuti.
3. La composta di albicocche secche e prugne secche dovrebbe essere preparata solo dopo che il bambino ha compiuto 5 mesi. Questi frutti canditi aiutano a normalizzare la digestione e a purificare l'intestino. Per rendere la bevanda più gustosa, puoi aggiungere una piccola quantità di uvetta. I pediatri consigliano spesso di preparare questa bevanda ai bambini che soffrono di stitichezza.

Per preparare la bevanda occorrono:

• Versare 200 g di frutta acqua calda;
• il frutto dovrebbe rimanere in questo stato per circa 5 minuti, ma può essere più lungo;
• durante l'ammollo sciacquare una manciata di uvetta con acqua fredda;
• quindi le prugne e le albicocche secche vengono strofinate attivamente con le dita in acqua per rimuovere tutta la polvere e la placca accumulate;
• Bisogna versare nella padella un quarto di tazza di zucchero e versarlo con un litro di acqua calda;
• l'acqua zuccherata deve essere mescolata attentamente;
• Bisogna aggiungere la frutta all'acqua e portare a ebollizione tutto il composto, quindi aggiungere qualche uvetta;
• Successivamente, è necessario far bollire la frutta fino a quando non si ammorbidisce per 20 minuti e l'uvetta può essere catturata con un cucchiaio in modo che non interferisca con la filtrazione.

Se queste ricette vengono utilizzate quando si prepara la composta di frutta secca per un bambino, il decotto risultante deve essere diluito con acqua bollita in un rapporto da 1 a 2. Può essere somministrato al bambino solo dopo che si è raffreddato temperatura ambiente. Se c'è del sedimento nella bevanda, deve essere filtrato attraverso un setaccio o una garza e solo successivamente dato al bambino.

Per prevenire problemi digestivi, è necessario acquistare solo frutta candita confezionata che abbia un colore naturale.

Quando si preparano bevande da tali frutti, è consentito modificare il loro rapporto quantitativo con l'acqua per trovare il gusto ottimale che piacerà al bambino. Per neonati La composta di mele viene spesso cotta. Una delle più modi semplici Non ci vorrà molto tempo per prepararsi. Dovresti prendere 1 mela di qualsiasi varietà verde e sbucciarla.

Successivamente, i frutti vengono tagliati a fette, dopo di che vengono mandati in acqua bollente (è sufficiente un bicchiere e mezzo). I pezzi di mela vengono cotti in questo modo per 5 minuti, quindi infusi e raffreddati a temperatura ambiente. Dopo che la bevanda è stata raffreddata e filtrata, può essere somministrata al bambino.

I nuovi alimenti complementari dovrebbero essere somministrati al bambino solo in piccole quantità. Esistere ricette semplici per preparare deliziosi e composte salutari, che darà al bambino in crescita tutte le vitamine e i microelementi necessari. Tuttavia, non dobbiamo dimenticare a quale età tali bevande possono essere introdotte nella dieta del bambino. Ricordiamo che questo periodo inizia a 6 mesi.

I benefici della frutta secca sono noti da molto tempo. Nel periodo inverno-primavera, è il loro consumo che aiuta a reintegrare la carenza di vitamine nel corpo del bambino. Inoltre, tali frutti contengono molto calcio, ferro, potassio, materia organica e fibra, che sono perfettamente bilanciati tra loro. Inoltre, la frutta secca è ricca di calorie, contiene enzimi e pectine, che aiutano a migliorare il processo digestivo.

Acquistare questo prodottoè possibile come alcuni tipi e miscele, che comprendono diverse varietà di frutta secca. Naturalmente, il vantaggio del set sarà fornito da ciascuno dei componenti inclusi nella sua composizione.

• La banana è veloce fonte di energia grazie al ricco contenuto di zuccheri naturali.
• Grazie alle albicocche secche alto contenuto la fibra alimentare e il potassio sono utilizzati come agente immuno-rafforzante e detergente per il corpo. Si consiglia di consumare le albicocche secche a scopo preventivo contro i disturbi. del sistema cardiovascolare e anemia. Il prodotto è utile per alleviare la stitichezza.
• Ciliegia. Questo frutto con nocciolo contiene molti minerali e vitamine, oltre ad acidi organici: chinico, succinico, malico, citrico, salicilico. Aiuta ad aumentare l'attività della testa del cervello, combatte attivamente virus e batteri. Consigliato come mezzo di prevenzione delle patologie cardiovascolari.
• Le prugne vengono utilizzate per rafforzare i vasi sanguigni e alleviare la stitichezza. La frutta secca aumenta l'emoglobina e ha un effetto benefico sulla digestione. Ha proprietà antiossidanti.
• La pera ha la capacità di rimuovere sostanze tossiche e metalli pesanti dal corpo. Quando si mangia un frutto ricco di fibra alimentare la digestione migliora notevolmente.
• Uvetta prodotto ad alto contenuto calorico. Migliora processo digestivo e normalizza l'acidità. Ricco di contenuto di iodio.
• I fichi aiutano ad eliminare l'anemia da carenza di ferro, rimuovono i liquidi in eccesso e migliorano il processo di digestione. Mangiare il frutto stimola l'appetito. Si distingue per un ricco contenuto di acidi Omega-3 e Omega-6.
• La mela favorisce la normale digestione del cibo. Grazie al suo contenuto di boro, migliora la funzionalità cerebrale. Utilizzato per la prevenzione contro l'infezione influenzale.
• Il dattero favorisce l'assorbimento dei carboidrati, aumenta la resistenza, rinforza anche i muscoli/ossa, normalizza i livelli di glucosio grazie alla sua la composizione più ricca dove incluso:
• molti minerali (sodio, rame, cobalto, zinco, fosforo, manganese, ferro, alluminio, boro, cadmio, zolfo e altri);
• vitamine (B6, A, C, B2, B1, B3, B5);
• aminoacidi (più di venti tipi).

Inoltre, il dattero funge da potente fonte di energia, fornendo al corpo una grande quantità di carboidrati.

Valore biologico

Quando si crea un menu per un bambino che includa frutta secca nella dieta, è necessario tenerne conto in aggiunta proprietà benefiche prestare attenzione a valore nutrizionale Prodotto.

Aspetti negativi e scelta giusta

Oggi, sugli scaffali dei supermercati, la frutta secca è presentata in abbondanza e allo stesso tempo è piuttosto attraente. aspetto. Tuttavia, i vantaggi di tali prodotti possono essere discussi. Si consiglia di evitare confezioni con albicocche/prugne secche e altri frutti brillanti e lucenti, poiché trattati con composti solforati, progettati per aumentare notevolmente la durata di conservazione del prodotto e garantire un'ottima presentazione. Per evitare lo sviluppo di malattie dell'apparato respiratorio e degli organi digestivi, nonché reazioni allergiche in un bambino, non si dovrebbe optare per quella frutta secca venduta con l'etichettatura della serie E da 220 a 226.

L'acido sorbico (E 200-202) è meno sicuro quando viene aggiunto in piccole quantità ai prodotti per garantire la sicurezza della frutta. Ma è ancora preferibile scegliere quelle miscele di composte il cui produttore non promette una lunga durata e i cui dati esterni non colpiscono. Tali frutti porteranno davvero benefici e inoltre non saranno costosi. Resta da prestare attenzione al rispetto della sequenza tecnologica di essiccazione del frutto, come testimonia l'assenza di viscidezza e muffe.

A che età dovrebbe essere introdotta la composta?

L'introduzione di una bevanda preparata indipendentemente dalla frutta secca viene effettuata gradualmente, a partire dai sei mesi per i bambini allattati al seno. Quei bambini che ricevono l'alimentazione artificiale possono iniziare a familiarizzare con il bere un po' prima.

Dovresti iniziare a trattare il tuo bambino con la composta a ore del mattino, dando inizialmente non più di un cucchiaino. Se durante il giorno il bambino non reagisce negativamente Nuovo prodotto, quindi gradualmente la sua quantità può essere leggermente aumentata.

Per prima cosa devi preparare la bevanda da una mela essiccata, dando per la prima volta la composta, pre-diluita con acqua bollente raffreddata. Una volta presa confidenza con questo frutto, si possono introdurre con attenzione altri tipi di frutta secca senza perdere di vista le loro proprietà lassative/fissative.

Come cucinare la frutta secca per i bambini?

Nonostante la semplicità della preparazione della composta di frutta secca fatta in casa, non bisogna discostarsi da alcune regole durante la cottura. Vale a dire:

• Per pulire i frutti dai detriti, vengono lavati accuratamente in diverse acque e messi a bagno acqua calda per un quarto d'ora.
• Per preparare la composta è necessario utilizzare mezzo litro d'acqua ogni 50 grammi di frutta secca, a causa del loro aumento di volume durante la cottura.
• Fai bollire la quantità necessaria di acqua e metti i frutti preparati nell'acqua bollente. Cuocere a ebollizione bassa:
• pera/mela – trenta minuti;
• altri frutti – venti minuti;
• uvetta - dieci minuti.

• A fine cottura la bevanda viene lasciata in infusione senza aprire il coperchio per circa un'ora.
• La composta pronta per l'uso deve essere raffreddata e filtrata.

Ricette composte di frutta secca

Una bevanda vitaminica salutare può essere preparata in diversi modi utilizzando non solo essiccata, ma anche frutta fresca.

Mele secche. Per cento grammi di frutta prendete un litro d'acqua e mettetela sul fuoco a bollire. Nel frattempo si immergono le mele secche, dopo accurato lavaggio acqua calda per gonfiore. Le materie prime così preparate vengono immerse in acqua bollente e mantenute a fuoco basso per circa trenta minuti. La bevanda finita viene raffreddata. Si sconsiglia l'aggiunta di zucchero.

Frutta secca + fresca. Puoi prendere diverse prugne e albicocche secche, oltre a una pera/mela fresco fette e dopo preparazione preliminare Mettetela in acqua bollente a cuocere per dieci minuti. Lascia fermentare la bevanda finita per un'ora e filtrala.

Albicocche secche. Dovrebbe essere lavato bene e messo a bagno per cinque minuti in acqua riscaldata. Assumere almeno un litro d'acqua per 100 grammi di frutta. I frutti tagliati a pezzi vengono aggiunti all'acqua bollente e fatti bollire per circa un quarto d'ora.

La miscela è composta. Prendi una manciata di frutta secca e mettila in ammollo dopo averla lavata. Nel frattempo fate bollire un litro d'acqua e fate cuocere una composta di frutta secca preparata. Il tempo di cottura non supera i quindici minuti.

Prugne. Preparare i frutti come nelle ricette precedenti e mettere le metà in acqua bollente per una decina di minuti. Dopo aver infuso la bevanda per mezz'ora, viene filtrata e raffreddata.

Uvetta . Sciacquare le bacche essiccate (2 cucchiai) e metterle in acqua bollente (1 litro). Puoi cuocere a fuoco lento per dieci minuti o semplicemente lasciare durante la notte. Quando la bevanda si sarà raffreddata, puoi filtrarla e darla al tuo bambino.

Quando la composta è controindicata per i bambini

Nonostante tutti i benefici di una bevanda a base di frutta secca per i neonati, non si può fare a meno di notare una serie di controindicazioni:

• malattie ulcerose o gastriti identificate nel bambino;
• elevata sensibilità alla composizione di miscele di composte di frutta secca;
• presenza di diabete mellito in un bambino;
• disturbo delle feci sotto forma di diarrea (soprattutto per bevande con prugne).

Evitare conseguenze spiacevoli Con una tale innovazione nella dieta del bambino, è necessario iniziare con una piccola quantità di bevanda e monitorare attentamente le condizioni del bambino. Solo in assenza sintomi negativi Ora puoi introdurre con coraggio bevande vitaminiche nel menu del tuo bambino, aumentandone gradualmente la quantità.

L’alimentazione dei bambini è un argomento ampio e serio. Per molti decenni, gli scienziati hanno condotto ricerche, osservando la reazione dei bambini a alcuni tipi alimenti complementari e integratori e aiutano a formare una dieta completa e ottimale per i neonati. Nonostante ciò, non esiste una decisione medica e scientifica unanime su quale dovrebbe essere l’alimentazione infantile. Cosa possiamo dire dei genitori normali, le cui teste sono piene di un mucchio di varie raccomandazioni e consigli su come allevare e nutrire il bambino.

Molti genitori credono che nel periodo fino a sei mesi (o anche per l'intero periodo allattamento al seno) il bambino non ha bisogno di ulteriori liquidi. In generale, è difficile discutere con una simile affermazione, ma non dobbiamo dimenticare che ogni bambino è molto individuale e, inoltre, ci sono situazioni in cui il bambino ha semplicemente bisogno di liquidi aggiuntivi (prima di tutto, questo caldo o aumento della temperatura corporea in un bambino). È necessario ulteriore liquido per il bambino anche durante l'allattamento artificiale o misto.

Diamo uno sguardo più da vicino a cosa puoi dare da bere ai bambini di diverse età:

• nel primo mese dopo la nascita il bambino va somministrato solo purificato acqua bollita. Se il bambino rifiuta di bere, puoi addolcire leggermente la bevanda (a questo scopo è adatta una soluzione di glucosio al 5%);
• Ai bambini di età pari o superiore a un mese può essere somministrata camomilla e tisana al finocchio (infuso). Nei negozi puoi trovare facilmente tisane per bambini già pronte con finocchio e camomilla. Aiuta a rafforzare l'immunità del bambino, ha effetto antibatterico, e funge anche da ottima prevenzione di coliche e gonfiori;
• dai tre mesi si introduce nella dieta del bambino il succo di pere e mele verdi;
• a quattro-cinque mesi è consentito dare succhi di albicocche, pesche, ecc.;
• un bambino di sei mesi è abbastanza pronto per mangiare composte fatte in casa. Realizzate con le tue mani, tali composte aiuteranno mamma e bambino a diversificare in modo significativo la loro dieta e ad arricchirla con vitamine.

La composta di frutta secca per neonati deve essere preparata con ingredienti naturali di alta qualità, senza coloranti o aromi. Meglio usare prodotti organici o frutta secca raccolta a mano.

È meglio cucinare la composta di frutta secca senza zucchero. Se vuoi davvero addolcirlo, acquista il fruttosio per questo scopo.

Quindi, per preparare la composta di mele di frutta secca per neonati, avremo bisogno di: una manciata di mele essiccate, acqua e (facoltativo) fruttosio. Prima di tutto, le mele essiccate vanno lavate e messe a bagno in acqua tiepida per 5-10 minuti. Successivamente, la frutta secca ammollata viene lavata, eliminando la polvere e i piccoli detriti aderenti, e immersa in acqua bollente. Quanto tempo occorre per cuocere la composta di frutta secca? Non è necessario cuocere a lungo la composta. Ridurre al minimo il gas (in modo che la composta non bolle troppo) e cuocere per 5-10 minuti. Dopodiché, spegnilo, copri la padella con un coperchio e lascia fermentare la bevanda. La composta finita viene filtrata e raffreddata a una temperatura di consumo confortevole. Prima di bere la bevanda può essere zuccherata, ma non troppo. La deliziosa composta di frutta secca è pronta.

I benefici della composta di frutta secca per un bambino sono innegabili. Questa composta fornisce vitamine essenziali A, B1, B2, B3, B5, B6 e oligoelementi: ferro, fosforo, potassio, magnesio, calcio e sodio.

Oltre alle mele, puoi usare altri frutti. Ad esempio, la composta di prugne è un ottimo rimedio contro la stitichezza. Composta vitaminica di frutta secca assortita per neonati diventerà non solo una fonte di fluido aggiuntivo, ma anche un mezzo per rafforzare il sistema immunitario.

Il metodo per preparare varie composte di frutta secca non differisce dalla ricetta già descritta per la composta di mele. Oltre alla frutta secca, le composte per bambini possono includere anche frutta fresca e bacche, ma la tecnologia di cottura non cambia. È meglio utilizzare frutti e bacche familiari per le composte, evitando quelli esotici come ananas, litchi, mango, ecc.

Ricorda anche che tutti i nuovi prodotti (inclusi uzvar, composte, infusi) dovrebbero essere introdotti nella dieta gradualmente, a piccole dosi, con un intervallo di diversi giorni (il più delle volte circa 7-10 giorni).

Per un bambino di sei mesi è obbligatorio bere liquidi diversi dal latte o dalla formula. A questa età, aumenta il bisogno del bambino di ulteriori microelementi e vitamine, il che significa che è tempo di offrire composta di mele, preparata per i bambini, secondo una ricetta semplice.

Perché le mele, chiedi? Proprio questi frutti corpo dei bambini digerisce meglio e gli capita meno spesso

Come cucinare correttamente la composta di mele per i bambini?

Se ancora non sai come cucinare una semplice composta di mele per un bambino, ti insegneremo questo semplice compito. Si consiglia di acquistare mele ordinarie e anonime coltivate da qualche parte nelle vicinanze, ma non quelle importate che riempiono gli scaffali dei supermercati.

Esistono molte ricette per preparare la prima composta per un bambino, facile da preparare sia con mele fresche che con frutta secca. Un po 'più tardi, quando il bambino si abitua al nuovo gusto, puoi aggiungere altri frutti e bacche alla bevanda vitaminica.

La risposta alla domanda su quanto tempo cuocere la composta di mele per un bambino dipende anche dalla scelta delle materie prime. Quindi, la frutta fresca viene bollita per non più di un minuto, perché altrimenti tutte le vitamine scompariranno semplicemente con un'esposizione prolungata alla temperatura. Le mele essiccate cuoceranno un po' più a lungo, circa 10-15 minuti.

Ricetta composta di mele fresche per neonati

Puoi cucinare in modo molto semplice e veloce una composta vitaminica con mele fresche, che sono in vendita in qualsiasi periodo dell'anno, anche se più vicino alla primavera la quantità di vitamine in esse contenute diminuisce in modo significativo, e quindi dovresti preparare altri tipi di composte per il tuo bambino .

• mela – 1 pezzo;
• acqua – 250 ml.

La mela va lavata accuratamente e, dopo averla tagliata a fette, eliminare il torsolo; non è necessario sbucciare la buccia. Versare una mela tagliata in un bicchiere pulito acqua fresca devi portarlo a ebollizione sotto coperchio chiuso, far bollire per circa mezzo minuto.

Successivamente le fette di mela vengono messe in infusione e rilasciano i loro componenti benefici nella bevanda. Lo zucchero non deve essere aggiunto alla composta per i bambini di età inferiore a un anno. Se macini le fette raffreddate con un frullatore, otterrai un'ottima composta con polpa, che sarà utile per i bambini che soffrono di stitichezza.

Composta di mele secche

La frutta secca, comprese le mele, è molto ricca di vari microelementi. Nei periodi di carenza vitaminica primaverile e invernale, le composte a base di esso saranno utili per i bambini più piccoli.

Per cucinare una composta di mele essiccate per un bambino, avrai bisogno di circa una manciata di mele essiccate. Deve essere sciacquato abbondantemente sotto l'acqua corrente, quindi versato per 15-20 minuti affinché si gonfi. Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere le fette di mela preparate, che vanno cotte per 15 minuti, quindi lasciate fermentare per almeno mezz'ora.

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