Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza per la febbre quando il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente la medicina. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è permesso dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?
Non c'è niente di più facile della vodka già pronta. Tutto ciò che serve è versare gli ingredienti selezionati con alcol forte e attendere che il liquido sia saturo di oli essenziali, vitamine e sostanze bioattive. L'odore, il colore, il gusto e/o le proprietà curative della bevanda dipenderanno dal prodotto utilizzato per arricchire la vodka.
Dopo aver deciso per cosa preparare la tintura, puoi aggiungere alla vodka frutta, frutta, bacche, verdura, erbe, agrumi, semi di frutta, erbe, spezie, spezie, noci, parti di piante medicinali, ecc. Caratteristiche generali delle tinture di vodka: fortezza - 38-45 °, capacità zuccherina - fino al 30%. Cioè, le tinture non sono così dolci come i liquori fatti in casa, ma allo stesso tempo contengono più alcol.
Il periodo di infusione va da alcuni giorni a 6 settimane. In alcune ricette è possibile ridurre il periodo di infusione (7-10 giorni) riscaldando la bevanda a 50-55°C. A seconda dei componenti della composizione, le tinture di vodka fatte in casa vengono consumate come un normale alcol, contraddistinto da una varietà di gusti, o utilizzate come pozione medicinale per sfregamento, impacchi o ingestione.
tintura di cardamomo
Alcool forte con un meraviglioso aroma speziato. Per preparare questa bevanda, avrai bisogno di:
- Vodka - 0,5 l.
- Grani di cardamomo - 4 g.
- Zucchero - 300 gr.
- Acqua distillata - 0,5 l.
Prima dell'uso, la tintura di cardamomo viene difesa per un paio di giorni in un luogo fresco, raffreddato.
Tintura di ciliegie
Una meravigliosa bevanda alcolica dal gusto gradevole, dal colore ricco e dall'aroma delicato. Ingredienti della tintura:
- Vodka - 1 l.
- Ciliegie fresche - quanto serve per riempire "sotto il collo" 3 litri di barattolo.
- Zucchero - 3-4 cucchiai. l.
Le ciliegie vengono lavate sotto l'acqua corrente, asciugate e messe in un barattolo pulito. Versare completamente le bacche con alcool a 40 gradi. Chiudere bene con un coperchio e lasciare in infusione per 2 settimane in una stanza fresca e buia.
Dopo la scadenza, la tintura di ciliegia viene versata in un altro barattolo. Aggiungi lo zucchero alle bacche, agita bene. Aspettando 4 giorni. Durante questo periodo, la ciliegia rilascerà il succo, che dovrà essere spremuto con una garza e versato nella vodka. Lo zucchero rimuoverà l'acido in eccesso e migliorerà il gusto del prodotto finito.
Tintura "Autunno"
Bevanda sorprendentemente gustosa con aroma delicato. Per la sua preparazione prendere:
- Vodka - 1,5 litri.
- Frutti di sorbo rosso - 0,5 kg.
- Mele a maturazione tardiva - 1 kg.
- Zucchero - 300 gr.
Bacche e frutti vengono lavati sotto l'acqua corrente. La sorba viene essiccata, le mele vengono tagliate a rondelle. nel contenitore 
(smaltato, vetro) distribuire frutta e bacche a strati, cospargendo ogni strato di zucchero. Riempire con la vodka, coprire il contenitore con una garza. Insistere in un luogo fresco per 2-3 mesi.
La tintura autunnale sarà pronta quando le bacche di sorbo si sbiadiranno. La bevanda viene filtrata, versata in bottiglie di vetro scuro, tappata.
Tintura di olivello spinoso
Grazie ai frutti curativi dell'olivello spinoso, la vodka acquista una tonalità di miele e un meraviglioso sapore agrodolce. Inoltre, dall'alcool ordinario, si trasforma in un farmaco medicinale usato come profilassi contro beriberi, virali stagionali e raffreddori.
Ingredienti della tintura:
- Vodka - 0,5 l.
- Bacche di olivello spinoso mature - 0,5 kg.
- Zucchero - 3 cucchiai. l.
Ricetta:
- Le bacche pulite e selezionate vengono cosparse di zucchero, strofinate con un mattarello, uno spintore di legno.
- Posto in una banca.
- Riempire con la vodka. Chiudere, agitare bene.
- Insistere 20-25 giorni in una stanza buia ad una temperatura di 18-23°C.
- Agita la bevanda ogni 3-4 giorni per sciogliere tutto lo zucchero.
- La tintura finita viene drenata dal sedimento e quindi filtrata attraverso un batuffolo di cotone.
Per ammorbidire il sapore della tintura di olivello spinoso, invece dello zucchero, puoi usare 150 g di miele (tiglio o 
floreale). Il sapore della bevanda può essere reso più saporito aggiungendo un paio di boccioli di chiodi di garofano o scorza d'arancia.
Tintura di ginepro
Esistono diverse ricette per la vodka infusa con frutti di ginepro. Ad esempio, l'alcol viene versato in 5 g di bacche fresche, insistito per 10 giorni. Filtrare, aggiungere 25 g di miele naturale, agitare.
Gli ingredienti per la seconda opzione sono più vari. Per 2 litri di vodka devi prendere:
- Frutti di ginepro - 50 g.
- Pepe nero macinato - 5 g.
- Sale 5 gr.
- Rafano (radice) - 80 g.
- Aneto (semi) - 100 g.
Durante l'infusione della bevanda (2 settimane), viene periodicamente agitata. Filtrare, versare in bottiglie, tappare.
Nella terza ricetta, le bacche di ginepro vengono macinate in pappa e versate in 1 litro di alcol. Insistere per 21 giorni, filtrare. Conservare in frigorifero per altre 2 settimane prima dell'uso.
Tintura di chiodi di garofano e assenzio
Molto spesso, tale bevanda viene utilizzata per la prevenzione delle infezioni respiratorie acute, la SARS. In dosi moderate, è usato come mezzo per rafforzare il sistema immunitario.
Componenti della composizione per 1 litro di vodka:
- Garofano - 8 gemme.
- Cannella - 1 cucchiaio. l.
- Limone - 4 pz.
- Zucchero - 2-3 cucchiai. l.
Devi fare una tintura di chiodi di garofano con l'aggiunta di scorza di limone, quindi i frutti vengono lavati, asciugati e sbucciati. Tutti gli ingredienti vengono messi in un barattolo pulito, versato con alcool.
Chiudere con un coperchio di nylon, insistere a temperatura ambiente per 25-30 giorni. Shakerare la bevanda una volta alla settimana. Filtrare con una garza, aggiungere lo zucchero a piacere. Prima dell'uso, la vodka ai chiodi di garofano viene conservata in frigorifero per 2-3 giorni.
Una tintura curativa di vodka può essere preparata con assenzio (70 g), calamo (30 g), semi di anice (30 g) e aneto (2 cucchiaini) con l'aggiunta di olio di anice (20 ml). Tutti gli ingredienti vengono mescolati, posti in un contenitore pulito, versare 1 litro di vodka. Insistere in un luogo buio per 2 settimane. Alla fine filtrare, tappare, conservare in frigorifero.
Tintura "Pesca"
Una bevanda molto interessante e vigorosa, che si riscalda perfettamente al freddo e serve come prevenzione del raffreddore. Per la sua preparazione è necessario:
- Vodka 40° - 1 litro
- Aglio - 3-4 chiodi di garofano.
- Foglia di alloro - 4-5 pezzi
- Pepe nero macinato - 1,5-2 g.
- Cucina di sale - 10 g.
- Zucchero - 30 g.
L'aglio viene schiacciato, mescolato con il resto degli ingredienti secchi, posto in un barattolo sterilizzato. Versare la vodka, agitare. La tintura "da pesca" sarà pronta per l'uso in 4-5 giorni. Prima di berlo, va filtrato attraverso un panno di lino, raffreddato. 
Tintura di crespino
Un insolito alcol forte con l'aggiunta di miele (glucosio) con un riconoscibile sapore agrodolce di caramelle Crespino. Per 1 litro di vodka avrai bisogno di:
- Bacche di crespino - 3 cucchiai. l. fresco o 2 cucchiai. l. essiccato.
- Miele - 1-4 cucchiai. l.
Se fai una tintura dal crespino fresco, devi schiacciare le bacche con una cotta prima di metterle in un barattolo. La frutta secca viene immediatamente inviata in un contenitore pulito e versata con la vodka.
Insistere bere 10-12 in un contenitore chiuso. Agitare ogni 3 giorni. La tintura finita viene filtrata, il miele (glucosio) viene aggiunto a piacere, mescolato. La forza di questa bevanda è di 33-38 gradi. Puoi conservare la bevanda in frigorifero per 5 anni.
Tintura di vodka su tramezzi di miele e noci
Per preparare un infuso curativo per 1 litro di vodka, devi prendere 2 tazze di tramezzi di noci, 2 cucchiai. l. miele e 2 tazze di acqua distillata. In primo luogo, le partizioni di noce vengono infuse sulla vodka per 2-3 giorni, quindi versate in un altro contenitore e filtrate attraverso una garza.
In una ciotola separata si scalda l'acqua, si aggiunge il miele, si mescola fino a completa dissoluzione. Unire lo sciroppo di miele con la tintura, agitare, imbottigliare. Tappare e conservare in frigorifero.
Tintura su noci, menta, anice
Una ricetta molto semplice che viene ricordata dalla prima volta. Per 1 litro di vodka, devi prendere 20 grammi di menta secca, semi di anice e pinoli. Tutti i componenti vengono mescolati, versati con alcool, insistiti a caldo per 12 giorni.
Dopo il tempo assegnato, la tintura viene drenata dal sedimento, 
filtrato, imbottigliato. La massa rimasta nel barattolo viene nuovamente versata con 0,5 litri di vodka e infusa per un mese in un luogo buio e caldo.
Ricette semplici per la tintura di menta sulla vodka
Qualcosa come un forte Mojito con un sorprendente colore smeraldo può essere preparato rapidamente con foglie di menta fresca (50 g) e 1 litro di buona vodka. Le foglie vengono lavate, schiacciate in pappa, versate con alcool. Insistere per 2 settimane, quindi filtrare, versare in bottiglie di vetro. La vodka alla menta viene assunta prima dei pasti per aumentare l'appetito, normalizzare la digestione.
Usando una tecnologia simile, puoi preparare un'ottima bevanda alcolica in un solo giorno. Le foglie di menta in questa ricetta non vengono schiacciate, ma semplicemente messe in un barattolo e versate con la vodka. Il giorno dopo, filtrare e bere.
La tintura di menta sulla vodka con un gusto piccante e rinfrescante e l'aroma di pino è preparata dai seguenti ingredienti:
- Vodka - 1 l.
- Menta piperita - 100 g.
- Frutti di ginepro - 12-15 g.
- Aneto (semi) - 40 g.
- Cannella in polvere - 3-5 g.
Tutti i componenti sono mescolati, versati con alcool. Dopo 2 settimane filtrare, dolcificare a piacere con miele, fruttosio o zucchero. Conservare in frigorifero in bottiglie di vetro scuro ben chiuse.
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Un tale passo può essere lo studio di ricette per tinture fatte in casa. Bevande alcoliche, simili a molte marche famose, puoi imparare a cucinare da solo. Baileys, cognac, tequila, assenzio: questo non è un elenco completo di ciò che si può fare sulla base di ricette di chiaro di luna fatte in casa.
Puoi insistere su una varietà di materie prime: frutta secca, noci, frutta e bacche, erbe, radici e corteccia di alberi, spezie, ecc. Tutto è limitato solo dalla tua immaginazione. E, naturalmente, le ricette per le migliori tinture verranno in soccorso: puoi imparare le basi da loro e quindi iniziare i tuoi esperimenti. È del tutto possibile che tu possa inventare una nuova bevanda esotica. Tale alcol fatto in casa sulla tavola festiva spesso supera quello acquistato, sia in termini di prezzo che di qualità.
Il componente principale di tutte le ricette di tintura a casa è il chiaro di luna. Affinché il prodotto finale sia di buona qualità, il chiaro di luna deve essere del miglior livello: doppia distillazione, accurata pulizia e filtrazione. Per questi scopi, è necessario acquistare un alambicco chiaro di luna e non usarne uno fatto in casa. Devi anche considerare attentamente la scelta della ricetta del purè per il chiaro di luna.
Tutte le tinture domestiche sono divise in diverse categorie. Ad esempio, in base al tipo di materie prime utilizzate: una bevanda ottenuta da bacche fresche, frutta o il loro succo si chiama liquore o liquore. Molto spesso si tratta di alcol dolce con una forza di circa il 20%. Di norma le donne preferiscono il liquore perché è facile da bere, ha un sapore gradevole e si abbina bene con frutta e dolci.
Le bevande alcoliche preparate per infusione di alcol, vodka o chiaro di luna sono dolci, semidolci o amare. La durata della preparazione varia da due a sei settimane, la forza media non supera i 45 gradi. Offriamo ricette per tinture fatte in casa, di seguito puoi trovare consigli passo passo per cucinare.
Tintura di ribes
Questa ricetta non ha solo un sapore gradevole, ma ha anche molte proprietà utili. L'alto contenuto di vitamina C consente di utilizzare la bevanda per scopi medicinali. Un altro vantaggio del ribes è che è facile cucinarlo da soli.
Per preparare la tintura di ribes a casa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- un bicchiere di ribes nero;
- un bicchiere di zucchero;
- 500 ml di vodka;
- 5-6 foglie di un cespuglio di ribes.
Le bacche di ribes vengono pulite da detriti, ramoscelli, lavate e lasciate scolare il liquido in eccesso. Il ribes viene steso in un contenitore a parte, coperto di zucchero (mezzo bicchiere), si aggiunge poca acqua, si stendono le foglie. La bacca deve essere leggermente schiacciata con una forchetta. La massa viene portata a ebollizione, tolta dal fuoco e raffreddata.
La massa refrigerata risultante viene mescolata, la vodka, lo zucchero vengono aggiunti e disposti in un barattolo. Per sciogliere lo zucchero il barattolo va agitato bene, per questo va prima chiuso con un coperchio. Il barattolo viene posto in un luogo non illuminato per circa 8 giorni.
Dopo il tempo assegnato, la tintura viene filtrata e versata in un contenitore pulito. Bevi ribes freddo.
Idromele a casa
Nonostante l'elevato numero di ingredienti, preparare l'idromele in casa non è difficile. Il sapore dell'idromele è molto gradevole, la bevanda può essere utilizzata per trattare gli ospiti o consumata da sola.
Quali ingredienti sono necessari
Per l'idromele devi preparare un litro di vodka, cinque cucchiai di miele. Questi sono i componenti principali. Ma oltre a loro, avrai anche bisogno di:
- un cucchiaio di corteccia di quercia e coriandolo;
- un cucchiaino di melissa;
- timo e bisonte a piacere.
Fasi di cottura:
- Per prima cosa devi prendere la quantità richiesta di vodka e mescolarla con il miele.
- Tutte le erbe vengono aggiunte al miele con la vodka nella giusta quantità.
- L'impasto viene mescolato, messo a raffreddare in un luogo spento per quattro mesi.
- Dopo il tempo assegnato, l'idromele viene filtrato e versato in contenitori preparati.
Tintura di limone
L'alcol con il limone a casa insiste abbastanza spesso. Questo non è sorprendente, dal momento che l'acquavite di limone è popolare in tutto il mondo. Si riscaldano in caso di maltempo e in estate preparano cocktail rinfrescanti.
Per una ricetta classica avrete bisogno di cinque scorze di limone, 300 ml di alcool, quattro bicchieri d'acqua, un bicchiere di zucchero. Facoltativamente, puoi aggiungere cannella, noce moscata o cardamomo.
I limoni vengono lavati, quindi le bucce vengono accuratamente tagliate. Non è vietato utilizzare croste secche, precedentemente essiccate in un contenitore separato. Le bucce di limone preparate sono disposte in un contenitore smaltato.
Questa è una tintura di alcol, vengono versate con scorze di limone. Ma prima, l'alcol viene diluito con acqua a 40 gradi. Dopo tutte le manipolazioni, la miscela di limone e alcool viene posta per due settimane in un luogo buio. Come determinare la prontezza? È abbastanza facile, l'alcol diventa di un bel colore giallo.
Le spezie vengono aggiunte alla bevanda, mescolate e rimosse per altri 3-4 giorni. Dopo che la bevanda al limone sull'alcol viene versata in un contenitore e raffreddata bene. La tintura può essere fatta senza l'aggiunta di spezie, nella sua forma pura non perderà il suo gusto gradevole.
Tintura di mirtilli rossi
Il mirtillo rosso rimuove e ammorbidisce l'odore dell'alcol. La tintura di questa bacca ha un gusto gradevole, si beve molto facilmente. Come fare la tintura di mirtilli a casa?
Per un drink avrai bisogno di 250 grammi di mirtilli rossi, 0,5 vodka, un cucchiaio di zucchero e 50 ml di acqua. Fasi di cottura:
- Le bacche devono essere lavate, i rifiuti rimossi e versati in un contenitore da un litro.
- I mirtilli rossi devono essere schiacciati fino a ottenere una massa densa e omogenea. Per questo, è meglio usare un mattarello di legno.
- La vodka viene aggiunta alla massa di bacche e tutto viene accuratamente miscelato.
- Il contenitore viene chiuso e posto in un luogo caldo senza luce.
- Dopo due settimane, la tintura viene filtrata attraverso un filtro di cotone e 4 strati di garza.
Il risultato è una bevanda acida con la vodka. Se il sapore aspro non ti soddisfa, i passaggi sono integrati con le seguenti azioni:
- Lo sciroppo viene bollito con zucchero e acqua, raffreddato e aggiunto alla tintura di mirtilli rossi.
- Viene preparato un coperchio per il contenitore, chiuso e lasciato per un giorno in un luogo caldo e non illuminato.
Conservare il succo di mirtillo in frigorifero. Dopo un mese di conservazione, il suo gusto migliora.
Tintura di melograno
Si ritiene che il melograno abbia un effetto benefico sul funzionamento del cuore, i leader sovietici amavano molto la tintura con questo prodotto. Per la ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- litro di alcol;
- un litro di acqua minerale non salata;
- 4 granate di media grandezza;
- 100 ml di vino rosso secco (facoltativo)
I chicchi vengono estratti dai melograni, il succo viene spremuto, strofinato in una casseruola di ferro. Le ossa non sono necessarie, possono essere gettate via.
L'alcol viene mescolato con acqua minerale, quindi vengono versati succo di melograno e vino. La bevanda viene infusa in un luogo buio per 3 settimane. Trascorso questo tempo, il prodotto viene filtrato attraverso 4 strati di garza.
Dopo il filtraggio, la bevanda può ancora essere messa in un luogo buio per una settimana. La tintura di melograno per alcol ha un aroma forte, ma è consigliabile consumarla entro tre mesi dalla produzione. Più a lungo rimane la bevanda, più si avverte il sapore dell'alcol e la sfumatura del melograno svanisce.
Anice
Per la ricetta è necessario preparare:
- 4 grammi di anice;
- 0,2 g di anice stellato;
- 0,5 cumino;
- 0,2 g di coriandolo;
- 0,5 g di semi di aneto;
- 2,5 litri di vodka.
I componenti vengono versati con la vodka e lasciati in un luogo non illuminato. Dopo due settimane, la tintura deve essere passata attraverso il filtro e imbottigliata. Conservare la bevanda all'anice in un luogo freddo.
Tintura di sorbo
Per cucinare bisogna preparare due litri di alcool diluito, un chilogrammo di bacche di sorbo, acqua e zucchero.
Le bacche vanno lavate, versate con alcool e messe in un luogo caldo per tre mesi. Dopo il tempo assegnato, la tintura viene filtrata, mescolata con lo sciroppo di zucchero. Per lo sciroppo, mescolare lo zucchero con l'acqua. La tintura viene imbottigliata e conservata in un luogo freddo.
Le tinture di vodka fatte in casa aggirano le controparti acquistate in negozio in molti modi. Le ricette di tintura sono semplici, richiedono ingredienti semplici e le bevande sono attraenti sia nell'aspetto che nell'aroma e nel gusto. Inoltre, le tinture autoprodotte saranno completamente naturali.
Classificazione delle tinture domestiche
Le tinture di vodka possono essere divise in 3 gruppi: amare, dolci e piccanti. Quelli amari sono preparati sulla base di erbe medicinali, foglie, radici, bacche non zuccherate. Per un gusto più pronunciato, vengono aggiunte noci tritate e spezie. La forza delle tinture amare va dai 40 ai 60 gradi.
Le tinture dolci sono meno forti: fino a 30 gradi. Sono cotti su frutta, bacche o la loro miscela. Tali bevande sono facili da bere, vengono servite sul tavolo festivo. Per la loro preparazione viene utilizzata una grande quantità di zucchero o miele. A seconda della quantità di dolcificante, tali bevande sono suddivise in tipi. Se 1 litro di liquido contiene meno di 300 g di zucchero, si ottiene una tintura. Se si aggiungono 300-400 g di dolcificante, questo è un liquore. Se la ricetta include più di 400-500 g di zucchero, questo è liquore.
Nelle tinture speziate, varie spezie costituiscono la base. Sono preparati con rafano, basilico, aglio orsino, anice, menta, lavanda, salvia, ecc. La forza di tali bevande è di 40-60 gradi.
Tinture veloci
Gli appassionati di tinture fatte in casa credono che una bevanda possa rivelarne appieno il gusto e l'aroma solo dopo pochi mesi di infusione. Tuttavia, se hai urgentemente bisogno di organizzare un tavolo, le ricette per tinture veloci di vodka saranno una salvezza. Per prima cosa devi imparare i segreti della loro preparazione.
- Per accelerare il processo di fermentazione, il contenitore con la futura tintura viene posto sotto i raggi del sole. Con tempo nuvoloso, puoi usare il forno, riscaldato a 50 gradi.
- Le materie prime per la bevanda (erbe, spezie, ecc.) Vengono tagliate a pezzi grandi.
- Le spezie rilasceranno rapidamente il loro sapore nel liquido se il contenitore viene agitato frequentemente.
- Per 1-3 giorni vengono preparate tinture di menta, limone, mirtillo rosso e rafano.
- Puoi dare la tonalità originale della bevanda con l'aiuto di ingredienti naturali. Ad esempio, i fiori di fiordaliso coloreranno il liquido di blu, i semi di girasole di viola, il giallo zafferano.
Limonovka
La vodka infusa agli agrumi è molto profumata, gustosa e tonificante. Tutte le sostanze benefiche contenute nel limone passano nella bevanda. Con un uso moderato, la tintura di limone aiuterà a far fronte a stanchezza, tensione nervosa, cattivo umore, aumentare l'immunità e il tono del corpo.
ingredienti:
- 3 litri di vodka;
- scorza di 6 limoni;
- 800 g di zucchero;
- 1,5 litri di acqua.
Fasi di cottura.
- La scorza di limone viene strofinata su una grattugia media, quindi versare 200 ml di acqua per 24 ore.
- Si prepara lo sciroppo di zucchero: l'acqua viene unita allo zucchero e fatta bollire a fuoco basso, mescolando continuamente. Rimuovere costantemente la schiuma. Lo sciroppo viene bollito 2 volte e raffreddato a condizioni ambientali.
- L'infuso di limone e lo sciroppo di zucchero vengono mescolati in un barattolo di vetro.
- Il giorno dopo, la bevanda viene imbottigliata e pulita in un luogo freddo. Inizialmente, il succo di limone potrebbe risultare torbido, ma dopo 2-3 giorni otterrai una tintura trasparente con una sfumatura gialla.
Klukovka
Questa è una delle tinture di vodka più veloci da preparare. La bevanda è leggera, morbida, leggermente acida. I benefici delle bacche sotto l'influenza dell'alcol sono migliorati, quindi una quantità moderata di mirtilli rossi è molto benefica per la salute. Aumenta l'appetito, riscalda, previene i raffreddori, dilata i vasi sanguigni, normalizza la pressione sanguigna, rinforza le gengive, elimina i problemi del sistema genito-urinario.
ingredienti:
- 500 ml di vodka;
- 200 g di mirtilli rossi;
- 50 g di zucchero o miele.
Fasi di cottura.
- I mirtilli rossi vengono versati con acqua bollente, quindi versati con acqua calda per 3 minuti.
- Le bacche al vapore vengono schiacciate con un mortaio. Versalo con la vodka, lascia per 12 ore.
- Trascorso il tempo specificato, la bevanda viene fatta passare attraverso un filtro di garza di cotone. Il dolcificante viene aggiunto a piacere.
- La tintura viene portata a ebollizione a fuoco basso. Servire freddo.
Tintura di menta
Questa bevanda è facile da bere, provocando un piacevole brivido allo stomaco. La tintura di menta sulla vodka ha un effetto calmante e curativo sul corpo. In quantità strettamente limitate, è prescritto per tachicardia, ipertensione, emicrania, irritabilità, stanchezza cronica e alcune malattie del tratto gastrointestinale.
ingredienti:
- 1 litro di vodka;
- 30 g di menta essiccata;
- 30 g di miele (facoltativo)
Fasi di cottura.
- La menta viene versata con la vodka e lasciata in un luogo buio per 2 giorni.
- La bevanda viene filtrata attraverso un filtro fatto in casa.
- La tintura viene addolcita (opzionale), mescolata accuratamente e lasciata per un altro giorno.
- La bevanda finita viene imbottigliata e conservata in un luogo fresco.
Rafano
Il rafano viene utilizzato nel trattamento di molte malattie e, in combinazione con una base alcolica, le proprietà della radice vengono esaltate. La vodka infusa con questa radice sarà utile per raffreddore, epatite, calcoli biliari, mastopatia, nevralgie, reumatismi, diabete, impotenza.
ingredienti:
- 3 litri di vodka;
- 5 radici di rafano;
- 10 pezzi. peperoncino rosso (essiccato);
- 50 ml di miele liquido.
Fasi di cottura.
- Rafano e pepe vengono schiacciati, posti in bicchieri, si aggiunge il miele, si versa la vodka.
- La miscela viene lasciata in un luogo fresco per 6 giorni. Il contenitore viene agitato quotidianamente.
- La tintura finita viene filtrata, versata in bottiglie e messa in frigorifero. Servito freddo.
Tinture a lunga esposizione
Le bevande secondo queste ricette vengono preparate molto più a lungo, ma risultano più fragranti, ricche, gustose. Possono essere preparati con qualsiasi ingrediente desiderato. Vengono utilizzati principalmente frutti e bacche dolci. Molte tinture fatte in casa vengono bevute non solo per piacere, ma anche per scopi medicinali. Tuttavia, è necessario sapere quali proprietà utili hanno determinati componenti.
Tintura di ciliegie
La ciliegia contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali, che sono conservati nella tintura alcolica. Una bevanda preparata secondo questa ricetta viene utilizzata per aumentare la viscosità del sangue, le vene varicose, l'emoglobina bassa, l'ipertensione, l'eccesso di peso, il metabolismo alterato e l'esaurimento nervoso.
ingredienti:
- 500 ml di vodka;
- 250 ml di acqua bollita;
- 1 kg di ciliegie;
- 700 grammi di zucchero.
Fasi di cottura.
- Lavare le bacche, rimuovere i gambi.
- Mettere la ciliegia in un barattolo, cospargere di zucchero. Chiudi il barattolo con un panno.
- Tieni un contenitore di ciliegie al sole o vicino a apparecchi di riscaldamento per 35 giorni. Durante questo periodo, nel barattolo si forma un succo adatto per fare la tintura.
- Unire 250 ml di succo con acqua e vodka. Versare la bevanda in bottiglia, servire freddo.
Tintura di ribes
Una bella bevanda con un pronunciato aroma di frutti di bosco non è solo gustosa, ma anche molto salutare. Viene utilizzato per ridurre la temperatura corporea, prevenire il raffreddore, aumentare il tono generale del corpo, migliorare l'umore e normalizzare la pressione sanguigna.
ingredienti:
- 500 ml di vodka;
- 100 g di zucchero;
- 200 g di ribes rosso.
Fasi di cottura.
- Le bacche vengono liberate dai rametti, lavate, asciugate, poste in un contenitore di vetro.
- Aggiungere lo zucchero e la vodka.
- Il contenitore viene posto in un luogo buio e caldo per 14 giorni. Agitare periodicamente.
- Filtrare prima di servire. Conservare in un luogo freddo.
Tintura "Taiga"
Una tintura dal gusto originale a base di aghi viene utilizzata per curare raffreddori, malattie cardiache, malattie respiratorie, artriti, nevrosi, emicranie, malattie renali e genitourinarie, gastrite ad alta acidità.
ingredienti:
- 450 ml di alcool (90-70 gradi);
- 70 g di aghi di pino;
- 4,5 litri di vodka;
- 100 grammi di zucchero.
Fasi di cottura.
- Prima di tutto viene preparato un concentrato di conifere. Gli aghi di pino vengono schiacciati e versati con alcool. Lasciare per una settimana in un luogo caldo, quindi filtrare.
- Il concentrato è combinato con zucchero e vodka. Imbottigliato e lasciato a temperatura ambiente per altri 5 giorni.
- Refrigerare prima di servire. Se lo si desidera, diluire con tonico.
Tintura "Autunno"
Rowan e mele hanno un ricco set di sostanze utili per il corpo. Una tintura a base di essi viene prescritta per rafforzare l'immunità, migliorare l'attività mentale, normalizzare il lavoro degli organi digestivi, purificare i vasi sanguigni e anche per varie malattie virali.
ingredienti:
- 1,5 litri di vodka;
- 300 g di zucchero;
- 1 kg di mele succose;
- 500 g di sorbo maturo.
Fasi di cottura.
- Rowan smistato, lavato, asciugato su un tovagliolo di carta.
- Le mele vengono lavate, liberate dal torsolo, tagliate a rondelle.
- Rowan e mele vengono poste alternativamente in un barattolo. Cospargere ogni strato con lo zucchero.
- La miscela di frutta e bacche viene versata con la vodka. Il barattolo viene coperto con una garza e lasciato a condizioni ambientali per 3 mesi. La tintura è pronta quando le bacche di sorbo diventano incolori.
- La tintura finita viene filtrata, versata in bottiglie e posta in un luogo buio e freddo.
Preparando da solo le tinture di vodka, puoi essere sicuro della loro qualità e sicurezza. Per la base della bevanda puoi prendere assolutamente qualsiasi ingrediente, sperimentando colore e gusto. La tintura fatta in casa adeguatamente preparata soddisferà sicuramente qualsiasi ospite.
La presenza di scorte di alcol di alta qualità consente al padrone di casa di provare più di una ricetta per tinture su una varietà di materie prime e creare la propria collezione di deliziose bevande: amare, piccanti, dessert. Portando lo spirito di agrumi del capodanno invernale e ricordi emozionanti della calura estiva, donando l'odore aspro dell'autunno e l'aroma vertiginoso dei germogli primaverili che si risvegliano.
Prima di comporre la composizione secondo la ricetta selezionata, è necessario diluire l'alcol fino alla forza che dovrebbe avere la tintura finita. Il modo più semplice per farlo è con tabelle speciali. È imperativo tenere conto della diminuzione della forza dovuta alla diluizione dell'alcool con ingredienti della tintura contenenti succo. Quindi lo sgradevole sapore alcolico non rovinerà la tintura.
Dopo aver rimosso la polpa e aver filtrato, la tintura dovrebbe riposare per diversi giorni - "riposo". L'esposizione uniformerà e armonizzerà il gusto ed eliminerà l'odore di alcol.
L'odore pungente dell'alcool aiuta a rimuovere la carbonizzazione preliminare della base alcolica della tintura e l'aggiunta di alcune spezie: chiodi di garofano, pimento, caffè.
Qualsiasi ricetta per le tinture alcoliche di seguito è facile da realizzare anche senza esperienza nella produzione domestica di bevande alcoliche:
Zenzero Limone
Una tintura veloce ma gustosa per l'alcol. Il termine di infusione è di 3-4 giorni.
Alcool 96°C diluito in buona acqua in rapporto 1:1. Questo layout utilizza 500 ml di alcol e 500 ml di acqua. Aggiungere la scorza di un limone, un pezzo di zenzero fresco di 2 x 3 cm, 1 cucchiaino. miele, un pizzico di sale.
Sui pistacchi
Per 1 litro di alcool 45-55°C occorre una manciata di gusci di pistacchio. Richiede una piccola pre-elaborazione. I gusci di pistacchi venduti 
peso senza sale. Deve essere lavato e arrostito in forno fino a doratura.
Dopo 3-4 settimane di infusione, una deliziosa bevanda dal colore nobile è pronta da bere. Nel retrogusto ci sono note di prugne, una leggera dolcezza. Se estendi l'infusione a 6-7 mesi, puoi ottenere una tintura con qualità eccezionali. Il suo aroma ricorda il whisky costoso, con pronunciate note di frutta e cioccolato.
Ciliegia
Popolare tintura di frutta dolce per l'alcol. Può essere preparato non solo al momento del raccolto. Le ciliegie congelate, raccolte per un uso futuro, non perdono il loro gusto e ti permettono di avere materie prime per deliziose tinture tutto l'anno.
- alcool con una gradazione di 50 ° C - 2 l,
- ciliegie fresche o congelate - 2 kg,
- zucchero - 1 kg,
- cannella - 1/2 bastoncini,
- zucchero vanigliato - 1-2 g.
Schiacciare leggermente le ciliegie con una cotta, versare in un contenitore da 5 litri, aggiungere lo zucchero, le spezie, versare l'alcool. I primi 5 giorni agitare 2 volte al giorno per sciogliere lo zucchero. Insistere per 2 settimane. Filtrare più volte attraverso dei dischetti di cotone.
tè speziato
Una semplice ricetta per una tintura aromatica speziata, il cui tempo di preparazione è ridotto a causa delle condizioni di temperatura dell'esposizione:
- alcool con una forza di 45 ° C o vodka - 2 l,
- cannella - un pezzo di 0,7-1 cm,
- chiodi di garofano - 2 gemme,
- buon tè nero in foglie - 2 cucchiaini,
- chicchi di caffè tostati - 2 cucchiaini,
- cumino - 1 cucchiaino,
- zucchero - 1 cucchiaio. l.,
- vanillina, acido citrico - sulla punta di un coltello.
Infusione da produrre in un contenitore di vetro chiuso vicino alla batteria. Agitare il contenitore 2 volte al giorno. Dopo 7 giorni, filtrare, riposare per altri 3 giorni.
Limone
Una ricetta popolare per una tintura istantanea dal colore brillante e dall'aroma forte:
- alcool 96 ° C - 200 ml,
- acqua calda bollita ° - 300 ml,
- zucchero vanigliato - 30 g (puoi sostituire la stessa quantità di zucchero normale e aggiungere un po '
- vanillina),
- limone - 1 pz.
Tagliare sottilmente la scorza del limone - un sottile strato giallo superiore della buccia, cercando di non catturare lo strato libero bianco. Per questi scopi, è più conveniente utilizzare un coltello speciale per sbucciare le verdure. Il limone rimasto senza scorza può essere congelato e utilizzato nella preparazione di marinate, salse.
Sciogliere lo zucchero nell'acqua calda. Infondere per 2-4 giorni a temperatura ambiente, filtrare su dischetti di cotone.
Su biancospino e guscio di noce
Riempi metà di un barattolo da 3 litri con frutti di biancospino freschi, lo spazio rimanente con gusci di noci. Pre-risciacquare i componenti della pianta, rimuovere i detriti. Versare il contenuto del barattolo con alcool con una forza di 45-50 ° C verso l'alto. Ciò richiederà circa 1,6-1,7 litri di liquido contenente alcol. Resistere 2-4 settimane. Filtrare, aggiungere lo zucchero a piacere.
Steppa amara
Una ricetta di tintura dal gusto armonioso leggermente amaro e bruciante, l'aroma delle erbe della steppa e un bel colore verdastro-dorato.
Per 5 litri di alcol con una gradazione di 40 ° C o vodka, hai bisogno di:
- issopo - 1 cucchiaino,
- assenzio - 1 cucchiaino,
- cardamomo - 5 grani,
- bisonte - 15-20 fili d'erba,
- zucchero - 5 cucchiaini,
- acido citrico - 1 gr.
Insistere non più di 8-10 giorni. Filtrare, riposare 1 settimana prima dell'uso.
Inverno
La ricetta della tintura istantanea è un ottimo modo per riscaldarsi dopo lo sci. 
foresta, sci, pesca sul ghiaccio e per la prevenzione del raffreddore:
- alcool 40 ° C forza o vodka - 2l,
- zucchero bruciato - 1 cucchiaio. l.,
- zenzero fresco grattugiato - 1 cucchiaino,
- chiodi di garofano - 2 gemme,
- pimento - 2 piselli,
- cannella - un pezzetto,
- zucchero vanigliato - pochi grani.
Aggiungere tutti gli ingredienti all'alcool diluito a 40°C e scaldare dolcemente a t°60°C. Per un contenitore con una bevanda, fai una pelliccia da una coperta calda, lasciala raffreddare lentamente, filtra. Può essere consumato il giorno dopo, ma è meglio conservarlo in bottiglia per 4-6 giorni.
