Каким должно быть правильное питание. Правильное питание. Что это такое. Для прекрасных дам

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

МЫ часто задаем себбе вопрос,как правильно питаться. Нам порой кажется,что это очень сложно поддерживать рацион,но я хочу рассказать, что это не так сложно,как нам кажется.

Здоровое питание человека позволяет сохранять работоспособность, бодрость и жизнерадостность, умственную активность в течение долгих лет. Оно является важным условием полноценной жизни, крепкого здоровья. Организм человека, который рационально питается, способен хорошо сопротивляться разнообразным заболеваниям. В общем, достоинств здесь действительно много.

Определить, что же такое здоровое питание, как оказалось, не так уж и просто, поскольку даже специалисты в этой области имеют различные мнения. Однако можно сказать, что это – система, позволяющая насыщать организм всеми необходимыми веществами. Важным моментом является биохимическая индивидуальность каждого человека. Так, люди привыкшие употреблять мясо и рыбу при резком изменении рациона в сторону вегетарианского питания могут чувствовать себя не очень хорошо, вплоть до развития депрессии и проблем со здоровьем.
Проблема часто лежит в плоскости того, что человек не умеет и не привык слушать свой организм и доверять своим ощущениям. Бывает, что питаемся мы совершенно не тем, что нам на самом деле нужно. Кстати, в помощь тем, кто только учится слушать свое тело придет следующая таблица. Так, выходит не всегда то, что мы хотим съесть на самом деле нам нужно, просто организм нуждается в определенном веществе, которое в избытке находится в других продуктах.

Составление рациона питания и температура еды

Давайте посмотрим, как правильно составить рацион питания. Лучше всего кушать 4 раза в день, тогда за первым завтраком потребляют 25 – 30% дневной нормы. Хорошо в него включить горячее блюдо из мяса или рыбы, а на гарнир подать овощи или крупы, а еще 100гр хлеба, питье. Второй завтрак составляет 10 – 15% и, как правило, приходится на рабочий перерыв.

Обед должен включать 35 – 40% дневного рациона. Замечательно если он состоит из горячих блюд. На ужин рекомендуется употреблять 10 – 20% и кушать за полтора – два часа до момента отхода ко сну. Оптимально если это будет легкая, не острая пища, например, молочные, кисломолочные блюда, овощные или фруктовые салаты.

Бывает так, что человек вынужден в силу ряда причин практиковать трехразовое питание. В таком случае правильный рацион питания на день будет следующий: завтрак – 30%, обед – 50% и ужин – 20% энергетической нормы.

Здоровому взрослому человеку важно не менее двух раз в день употреблять горячую пищу, поскольку систематический прием холодной и сухой еды может вызывать заболевания желудка и кишечника. Для горячих блюд оптимальной температурой считается 55 – 650С. К ним относят: борщи, супы, щи и прочее. Для холодных блюд (закусок, салатов, компотов и т.д.) наилучшей температурой будет комнатная.

В мире существует огромное количество различных диет и систем питания. Многие из них действительно помогают, но стоит помнить, что все диеты подбираются полностью индивидуально. Поэтому не стоит считать, что если диеты помогла другим, то она обязательно поможет и Вам. Другое дело правильное питание, соблюдение основных правил должно выполняться на протяжении всей жизни , а не в определенный промежуток времени. Рациональное питание должно стать образом жизни. Соблюдая правильное питание для похудения можно не только поддерживать свою фигуру в форме, но и поправить свое здоровье и сделать свою жизнь более гармоничной.

Ученые многих стран уже доказали, что человеческий организм подчиняется законам термодинамики. В связи с этим, в основе здорового и полноценного питания стоит принцип: энергетическая ценность должна соответствовать энергетическим затратам организма . Но к великому сожалению это условие чаще всего нарушается. А именно в связи с этим, потребление калорийных продуктов (сахара, картофеля, хлеба и так далее) значительно выше, чем энергетические затраты. Как следствие, с каждым годом жизни накапливается масса, которая переходит в избыточный вес и ожирение.

Помимо этого есть и второй принцип – химический состав веществ должен обязательно индивидуально соответствовать физиологическим потребностям организма . По правилам, каждый день в организм должно поступать не менее семидесяти различных ингредиентов. Именно они являются жизненно необходимыми, поскольку не синтезируются в организме. Из этого появляется следующий принцип правильного питания – максимальное разнообразие продуктов питания .

Последний по порядку, но не по значению принцип правильного питания - это правильный режим питания . Правильный режим питания – это чередование, кратность и регулярность приемов пищи. Потребность в пищевых веществах, энергии и режим питания подбирается целиком индивидуально, в зависимости от потребностей организма, физической активности и возраста.

Многие ошибочно считают, что если правильно подобрать для себя набор продуктов по количеству витаминов, углеводов, жиров и калориям, то организм получит необходимое питание, но это совсем не так. Для того чтобы этого добиться, необходимо учитывать следующие условия:

Время приема, условия и кратность пищи
Количество калорий употребляемой пищи

Основные правила

Итак, для того, чтобы хорошо питаться, но при этом не набирать вес и выглядеть всегда на все сто, нужно соблюдать следующие правила здорового питания:

1 . Как можно чаще есть фрукты и овощи .

Но тут стоит выделить то, что овощей необходимо есть больше чем фруктов, из-за того, что фрукты содержат большое количество сахарозы.

Как бы это странно не звучало, но благодаря яблокам никому похудеть, еще не удалось. Тоже самое относится и к грушам, бананам, арбузам и дыням, поскольку они содержат достаточно много калорий. Но без них, конечно же, тоже нельзя. Просто нужно взять себе за правило, не съедать за раз целую гроздь бананов. А вот что касается ананасов, грейпфрутов и апельсинов, то ограничений нет, их можно есть в больших количествах.

Также, не стоит забывать и про овощи. Овощи являются неотъемлемой частью правильного и сбалансированного питания. Они содержат большое количество минералов, витаминов и клетчатки, которая необходима для снижения веса.

2 . Необходимо пить как можно больше воды .

Но увлекаться этим конечно тоже не стоит, поскольку это может привести к отекам. Дневная норма воды составляет два литра . Идеальным вариантом считается минеральная вода, которая в своем составе не содержит жиров, кофеина и сахара, которого предостаточно в других напитках.

Необходимо свести к минимуму, а лучше вообще отказаться от употребления пепси-колы и кока-колы . Во-первых, это очень вредно для всего организма, во-вторых - сладко. Вода поможет улучшить работу пищеварительной системы , и конечно благотворно скажется на состоянии кожи.

3 . Обязательно необходимо сократить к минимуму потребление булочек , печенья, конфет, пирожных и тому подобных продуктов.

Естественно нельзя категорически отказываться от сладкого. Из-за отсутствия в организме сладкого, портится настроение, да и снижаются умственные способности. Но ежедневно употреблять мучные продукты, конечно же, не стоит.

Если отказ от сладкого – это достаточно сложная задача, то нужно употреблять печенье с низким содержанием жиров, а торты и пирожные – без кремов.

4 . На завтрак есть кашу .

Не смотря на то, что многие утверждают, что каши способствуют полноте, это совсем не так. А с чего полнеть, если каша варится на воде и без добавления сливочного масла? Лучше всего на завтрак готовить овсяную кашу с бананами, изюмом или яблоками. Как вариант - рисовая каша с медом или гречневая каша с небольшим количеством зажарки из моркови и лука.

Все дело в том, что каши содержат, так называемые «длинные» углеводы, которые не сразу всасываются в организм, в отличие от «коротких», которые содержатся в мучных изделиях. Но в свою очередь, каши снабжают организм энергией до обеда.

5 . Постоянное движение .

Особенно это касается тех, у кого сидячая работа. В выходные дни можно посещать бассейн, аэробику, фитнесс или шейпинг. Если спорт не нравится, можно хотя бы раз в неделю посещать ночные клубы.

Также можно езду на автобусе или такси заменить пешей прогулкой, поскольку это является универсальным средством для похудения. Только стоит учесть, что ходить нужно быстро, в минуту нужно делать не меньше ста шагов. А вечерняя прогулка поможет желудку быстрее переварить пищу.

6 . Посещать массаж для улучшения обмена веществ .

Часто в организме происходят застойные явления из-за сидячего образа жизни и многих других факторов. Поэтому, если нет времени или возможности заниматься спортом, необходимо посещать аппаратный массаж, так называемый R-sleek. Надеяться, что тело само справиться со всеми нагрузками весьма самонадеянно.

Эр-слик способствует выводу лишней жидкости из организма, лимфообмену и улучшает общее состояние.

Массаж основан на принципе ротационной термокомпрессии (иными словами вибрации и давлении с нагревом), которые также помогают избавиться от целлюлита и улучшить внешний вид ягодиц.

7 . Во время приема пищи нужно сосредотачиваться на еде .

Во время еды, нужно думать только о ней.

Ни в коем случае, нельзя смотреть телевизор, читать или разговаривать. В противном случае, мозг может не понять, что пищи уже достаточно, и даже в том случае, если организму уже будет достаточно пищи, он психологически будет ощущать чувство голода. В результате, любой порции может быть мало, именно по этой причине будет переизбыток калорий.

9 . Сказать НЕТ алкоголю .

Естественно никто не заставляет вовсе отказаться от алкогольных напитков. Просто, когда есть повод выпить и нет желания отказаться, стоит помнить, что в напитках, в состав которых входит алкоголь, содержаться огромное количество сахара, который негативно скажется на фигуре и на здоровье организма в целом.

Нужно взять за правило выпивать не больше одного бокала вина за раз. Стоит помнить, что алкогольные напитки, в особенности водка, влечет за собой большое количество калорийной закуски, которая не лучшим образом скажется на фигуре.

11 . Ни в коем случае не ходить в магазин на голодный желудок .

Все дело в том, что в голодном состоянии можно купить лишние продукты, которые абсолютно не походят при правильном питании.

Необходимо усвоить основную политику: при покупке продуктов нужно делать упор на продукты растительного происхождения и конечно же, не забывать про мясо и рыбу.

12 . Постоянно меняйте диету .

Не стоит останавливаться на определенном подборе блюд, необходимо постоянно придумывать и воплощать в жизнь новые рецепты. Если сегодня на завтрак каша, то завтра - шпинат с курицей, а на следующий день – салат из креветок и авокадо.

13 . Взять за правило - не есть после семи часов вечера .

Конечно же, осуществлять это в жизнь многим просто невозможно. Большинство приходят домой с работы после семи, а еще и поужинать успеть нужно. Идеальным вариантом считается ужин на работе, но если это не удается, то есть два пути:

Подарить ужин врагу
Ужинать после семи вечера, но в этом случае, он должен быть легким. В его состав должны входить фрукты или овощи. Также, можно съесть триста грамм нежирного йогурта или творога

И конечно же, главное тут совсем не "семь часов", а то, что ужинать надо минимум за три часа до сна .

15 . Необходимо подсчитывать калории .

Если потребление энергии значительно больше, чем расход, то ни о какой фигуре не может идти и речи. Но это не всегда так. Можно просто подсчитывать калории в потребляемых продуктах. Для поддержания себя в форме нужно в день потреблять не более 1200 калорий, для того чтобы снизить вес – 800 калорий. А при покупке товаров, нужно обращать внимание на калорийность в 100 г.

Продукты, которые продлевают жизнь

Для большинства людей, которые дорожат своим здоровьем, знают как правильно питаться и поддерживают свою фигуру в хорошей форме, появилась отличная возможность сохранять бодрость тела и духа. Далее, речь пойдет о продуктах, которые продлевают жизнь.

1. Яблоки

Яблоки в своем составе содержат большое количество микроэлементов и витаминов, которые способны улучшить работу сосудов и сердца и конечно же, повышает иммунитет.

Также, яблоки содержат большое количество кверцетина, вещества которое обладает противовоспалительным действием, тормозит развитие раковых клеток и влияет на свободные радикалы.

Тем людям, которые съедают хотя бы по одному яблоку в день, не грозит заболевание Альцгеймера.

2. Рыба

Для тех, кто заботится о сердечно - сосудистой системе, необходимо периодически заменять мясо рыбой. Если хотя бы три раза в неделю на обед есть рыбу, то значительно снизиться риск заболевание инфарктом. Это происходит за счет того, что в ней содержаться жирные кислоты Омега-3, которые в свою очередь, отлично сказываются на клеточных мембранах.

Судя по статистике, население тех стран, которые потребляют рыбу в больших количествах, к примеру, эскимосы или японцы, значительно реже заболевают сердечно - сосудистыми заболеваниями, нежели те, кто не ест рыбу.

4. Клубника

Многие считают, что витамина С больше всего в лимонах, чем в других фруктах и ягодах, но это не совсем так. К примеру, в клубнике, его в несколько раз больше.

Помимо этого, клубника содержит много железа, которое в свою очередь, поможет в повышении иммунитета. Также, клубника богата эфирными маслами и красящими веществами, которые останавливают и предотвращают появление раковых опухолей, способствуя сдерживанию образования особых энзимов.

6. Острый перец чили

Включив в свой ежедневный рацион перец чили, спустя всего две недели, ускорится обмен веществ, что приведет к снижению веса.

Благодаря острому вкусу перца, обусловленного содержанием в нем капсацина, вырабатывается большее количество желудочного сока, а это в свою очередь препятствует размножению вредных бактерий в кишечнике и желудке.

7. Зеленый чай

Зеленый чай способствует улучшению обмена веществ и как следствие, уменьшению веса, если выпивать не менее четырех чашек в день.

Такой чай содержит катехин, биоактивное вещество полезное для человеческого организма. А вот в черном чае его нет, он разрушается в процессе приготовления.

Мужчины, которые предпочитают зеленый чай черному, застрахованы от рака простаты и атеросклероза.

Как правильно совмещать продукты

1. Как правильно употреблять белок

Во время приема белковой пищи можно употреблять любые продукты, которые не содержат в своем составе крахмала.

сельдерей
шпинат
кабачки
зеленая фасоль
ботва корнеплодов и капуста

Употребляя продукты, которые содержат крахмал, желательно дополнять их ничем не заправленными листовыми зелеными овощами. В этот салат можно добавить редис, капусту, болгарский перец или помидоры.

2. Как правильно употреблять крахмал

Крахмал достаточно плохо сочетается с другими продуктами. Но не смотря на это, продукты, которые содержат крахмал, нельзя сочетать и друг с другом .

К примеру, хлеб и картофель перевариваются абсолютно по разному, поэтому если употреблять их вместе, они будут мешать друг другу. Для того чтобы крахмалистые продукты хорошо усваивались организмом, их необходимо тщательно пережевывать. Такую еду лучше есть на обед. С крахмальными продуктами отлично сочетаются корнеплоды и легкие овощи.

3. Как правильно употреблять фрукты

Практически все фрукты весьма полезно сочетать с орехами , также овощами и корнеплодами, не содержащими крахмал.

Ни в коем случае нельзя есть фрукты на перекус, пусть они лучше заменят ужин или завтрак. Не менее полезно есть фрукты за полчаса до еды.

Отлично совмещать те фрукты, которые созрели в один сезон.

Правильное употребление пищи в течении дня

Сразу после пробуждения, человеческий организм еще не заработал завтрак, поскольку еще не была потрачена энергия. По этой причине на завтрак необходимо есть легкие продукты, например свежие или приготовленные на пару фрукты, овощные соки или фруктовое пюре. Фрукты и овощи перевариваются организмом быстро, но тем не менее, они быстро наполняют организм энергией.

Параллельно правильному питанию советуем соблюдать распорядок дня. Желательно вставать чуть раньше шести часов утра, чтобы и тело и дух были в хорошей форме.

Сразу же после пробуждения необходимо выпить один стакан немного теплой воды. Благодаря этому, запустится работа пищеварительного тракта. Приступать к завтраку нужно тогда, когда организм будет сам требовать этого. Желательно чтобы завтрак состоял из фруктов или легких каш.

Начиная с двенадцати часов и заканчивая двумя часами дня, можно позволить себе есть весьма обильно. После хорошего обеда нужно немного посидеть и спокойно подышать, закрыв левую ноздрю. Как утверждают многие врачи, это активизирует работу пищеварения.

В шесть-семь часов вечера нужно немного поужинать, включив в пищу овощи и белки. После вечернего приема пищи нужно выполнить те же дыхательные упражнения, что и в обед.

Оглавление [Показать]

В моду внедряются каждый раз все новые и новые тенденции, которые не обходят стороной и принципы правильного питания. Вегетарианство, или, как сейчас принято говорить, веганство, сушка, питьевые диеты, лечебное голодание и прочие вещи, которые зачастую таят в себе отрицательное воздействие на организм человека. И за модой порой не угонишься, а вот растерять свой иммунитет вполне себе возможно без усилий. Однако еще задолго до нашего с вами рождения, предки выработали одну единственную истину, которая по сей день остается в моде – это быть здоровым и есть то, что идет на пользу организму.

Истина есть, но нет четких правил ее соблюдения, границ и рамок в пределах которых, каждый человек хочет быть здоровым и поддерживать свой организм в тонусе. Есть лишь прозрачные правила, которые рассортированы в различных источниках.

Попробуем остановиться на уже созданных ранее правилах, и соединим их с теми, которые упоминаются не везде, но имеют не меньшее значение.

Здоровое питание – это система, направленная на обогащение организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Для того чтобы понять, будет та или иная система потребления пищи для вас полезной, необходимо учитывать потребности вашего организма, а также реакцию, которая следует на употребление тех или иных продуктов.

В первую очередь, на пути к правильному и здоровому питанию, необходимо составить рацион питания, с учетом временных отрезков и количества потребляемой пищи.

Кушать следует не менее 5 раз в день. То есть рацион должен быть поделен на следующие временные отрезки:

8 – 9 утра – первый завтрак;
10 – 12 часов – второй завтрак;
13 – 14 часов – обед;
15 – 16 часов – бранч;
17 – 19 часов – ужин.

Эти часы самые оптимальные для усваивания пищи организмом.

Разобравшись со временем, перейдем к основному – это состав продуктов питания.

В период первого завтрака необходимо потреблять такие продукты, как каши, хлопья, яйца. При этом необходимо помнить, что именно за завтраком человек обеспечивает себя энергией на оставшуюся часть дня, поэтому завтрак должен быть насыщенным и плотным.

Этот прием пищи должен представлять собой легкий перекус фруктом или овощем, но их можно заменить и на орехи, однако помните, что орехи калорийный продукт и употреблять его в больших количествах вредно.

В обед человеку необходимо потреблять белковую пищу. Хорошо впишутся в этот промежуток времени супы, бульоны, отварные овощи.

Бранч имеет разные временные отрезки, так этим словом обозначают прием пищи, объединяющий завтрак и ланч (обед), в промежутке между 11 и 16 часами. В данном случае отнесем его на потребление пищи в промежутке между обедом и ужином, то есть то, что в детском саду именуется полдником. Итак, в бранч, как правило, потребляют овощи или фрукты, например яблоки. При этом не стоит забывать про жидкость, то есть чистую воду без газа, которая является очень весомым компонентом в поддержании баланса в организме.

Запомните, что ужин – это что-то легкое, без утяжелений. Последний за сутки прием пищи не должен вызывать недомоганий и тяжести. Сюда подойдут не жирные сорта мяса и рыбы, также зерновые продукты, вареные овощи.

Сведите к минимуму потребление сладкого и исключите мучные продукты. Забудьте про полуфабрикаты. Позвольте организму и себе быть счастливыми и здоровыми.

» Правильное питание

Правильный рацион питания

Основа красивой фигуры и крепкого здоровья – это правильный рацион питания. Именно благодаря качественной, сбалансированной пище можно достигнуть позитивных перемен за самые короткие сроки! Мы рассмотрим примерный рацион правильного питания, который позволит вам создать для себя вкусное и полезное меню на каждый день.

Какой должен быть рацион дня правильного питания?

Правильное питания включает в себя разные группы продуктов, из которых можно выбирать что-то себе по вкусу. Очень важно соблюдать баланс: белков и углеводов должно быть примерно поровну, в жиров – чуть меньше. При этом не любой углевод подходит для такого меню. Мы рассмотрим списки запрещенных и разрешенных вариантов.

Какие продукты должны лечь в основу здорового питания?

овощи, фрукты и ягоды;
молочные продукты без красителей, ароматизаторов и добавок;
куриные и перепелиные яйца;
нежирные мясо, птица, рыба и морепродукты;
крупы и изделия из цельнозерновой муки.

Каких продуктов следует избегать при составлении правильного рациона?

соусы и заправки промышленного изготовления;
консервы мясные, рыбные, овощные;
жирное мясо, блюда приготовленные методом жарки;
белый хлеб, сдоба, выпечка;
обилие сладостей в любом виде.

Относительно последних двух пунктов – включать в рацион их можно, но лучше делать это ограниченно и только в том случае, если у вас нет проблем с весом.

Предлагаем вашему вниманию пример рациона правильного питания, который позволит давать организму все необходимые витамины и минералы для сохранения здоровья и молодости.

При этом стоит учитывать, что и сам режим дня имеет немалую важность. Необходимо спать не менее 7-8 часов в сутки, чтобы не приходилось восполнять недостающую энергию питанием. Кроме этого, приучив себя принимать пищу в одно и то же время, вы настраиваете свой организм и нормализуете его работу. Лучше всего завтракать около 8 утра, обедать в 12-13 часов, полдничать в 16 и ужинать в 18-19. За три часа до сна должен оканчиваться последний прием пищи, после этого разрешено пить только воду! Итак, предлагаем пример недельного рациона правильного питания:

Завтрак: 2 отварных яйца, порция морской капусты, чай.
Обед: овощной салат, порция супа, сок.
Полдник: яблоко.
Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы с куриной грудкой.

Завтрак: овсяная каша с яблоком, чай.
Обед: салат с мясом, легкий суп, сок.
Полдник: йогурт.
Ужин: рыба, запеченная с овощами, чай.

Завтрак: творог с фруктами и сметаной, чай.
Обед: крем-суп, листовой салат, сухарики, сок.
Полдник: апельсин.
Ужин: гречка с говядиной.

Завтрак: яичница с салатом из огурцов, чай.
Обед: борщ, овощной салат. компот.
Полдник: кусочек сыра, чай.
Ужин: плов, овощной салат.

Завтрак: рисовая каша с сухофруктами, чай.
Обед: щи легкие, салат с мясом, сок.
Полдник: стакан кефира.
Ужин: птица с овощным гарниром.

Завтрак: бутерброды с сыром и джемом, чай.
Обед: салат с морепродуктами, куриный суп, сок.
Полдник: любой фрукт.
Ужин: отварная говядина с овощным гарниром.

Питаться так можно неограниченно долго, поскольку это меню соответствует нормам здорового питания и не принесет организму вреда. Вы легко нормализуете работу пищеварительного тракта и сможете привести свое тело в порядок. Правильные привычки питания – это основа красоты, стройности и здоровья!

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

В этой статье мы расскажем о рецептах диетического питания, благодаря которым можно худеть вкусно и полезно для организма, который при таком рационе получит все необходимые питательные вещества.

Зная калорийность продуктов можно составить ежедневный рацион питания так, чтобы избавляться от лишних килограммов или поддерживать стройность фигуры. В этой статье вы можете узнать о энергетической ценности самых распространенных продуктов питания.

Диетическое питание необходимо при различных заболеваниях и когда есть лишние килограммы, от которых нужно избавляться. Мы предлагаем несколько вкусных и полезных рецептов, которые помогут в борьбе с лишним весом.

На самом деле единого мнения относительно того, каким должно быть правильное питание, нет. Нет и четких правил и принципов системы здорового питания. Есть общее представление . распространенное среди всех консультантов по питанию, а также худеющих: здоровым можно считать такое питание, которое (что вполне естественно) улучшает или сохраняет состояние здоровья и существенно влияет на внешний вид (конечно же, положительно).

Но самое интересное заключается в том, что для каждого представление о здоровом питании свое . Возможно, именно поэтому в мире такое множество систем питания – каждый тянет одеяло на себя, заверяя, что именно его метод призван стать инновационным и единственно действенным. На самом деле, единственно правильной диеты (или системы питания) нет и вряд ли она появится.

Для обывателей, т.е. для простых людей, не обремененных простейшими медицинскими знаниями, здоровое питание и вовсе ассоциируется с чем-то непостижимым . потому как оно сопряжено якобы с лишениями и ограничениями. Наверняка многие из нас думают, что правильно питаться означает: не есть добрую половину продуктов, а из того, что позволительно употреблять, – все кажется невкусным, да и кушать следует, как птичка, иначе будет превышен дневной лимит калорий.

Я думаю, что для каждого из нас есть повод задуматься, каким будет именно НАШЕ представление о НАШЕМ питании, ведь очень многое обусловлено нашими семейными традициями, пищевыми привычками (которые тянутся с нашего далекого детства), психологическими мотивами, личными представлениями о правильности-неправильности и т.д.

Я попробую для себя сформулировать правила здорового питания . Эти принципы выработались путем изучения информации, применения теории на практике. Возможно, вы найдете их полезными, а потому возьмете их в свою жизнь.

С одной стороны, сколько людей – столько и систем питания, и у каждого она своя. С другой, – есть единая тенденция . которую вполне можно считать системой, полезной для каждого и вполне пригодной для того, чтобы считать ее правильным подходом к питанию .

1. Нет ничего запретного.

Однако продукты следует делить на: предпочтительные и нежелательные.

#8212; рафинированные продукты (всё шлифованное, очищенное, прошедшее тщательную промышленную обработку – белый сахар, белая мука и изделия из нее, очищенный белый рис, макароны из белой муки и т.д.);

#8212; газированные напитки (сладкие) – в них огромное количество сахара и вкусовых добавок;

#8212; продукты, содержащие огромное количество «химии» – пищевые добавки, консерванты, усилители вкуса и прочую промышленную дрянь (сосиски, чипсы, колбаса, паштеты, соусы, майонез, мясные полуфабрикаты, копчености, мороженое и т.д.);

Предпочтительные продукты – это все те продукты, которые мы можем отнести к «натуральным» . не прошедшим тщательную промышленную обработку. Такие продукты, как правило, не имеют длительного срока хранения. К ним, естественно, относим фрукты и овощи, крупы, кисломолочные продукты, растительные жиры (без них нельзя!), рыбу, яйца, мясо, птицу.

Предпочтительные продукты мы употребляем без ограничения, нежелательные – стараемся не иметь их в основном рационе, употребляем их в случае, если очень хочется и в небольших количествах. Запрещать себе что-то употреблять нельзя, – это неизбежно ведет к срывам, когда мы набрасываемся на запретный плод и употребляем его в неимоверных количествах.

Лучше придерживаться правила «Трех кусочков» для нежелательных продуктов: употребите вредного продукта ровно три кусочка, смакуя каждый из них и наслаждаясь вкусом любимого лакомства. Причем, начните с полезной еды – например, с тарелки овощного салата или вегетарианского супа. А затем позвольте себе съесть ваш «запретный плод». На сытый желудок вы вряд ли съедите много вредного продукта, а, возможно, у вас и вовсе пропадет желание приступить к вредной еде, – известен тот факт, что на голодный желудок зачастую хочется чего-то «вредного», например, сладостей или копченостей.

Пользуйтесь кулинарными хитростями . когда вредные продукты превращаются в полезные. Например, картошку можно не жарить, а запекать. Мороженое можно приготовить дома самим. Супы можно «облегчить» и варить без мяса, с добавлением чечевицы. Сладкоежкам следует научиться получать удовольствие от горького шоколада или готовить конфеты в домашних условиях – из настоящего какао с добавлением меда и орехов.

На самом деле, полезная еда – удивительно вкусная . просто нужно научиться ее готовить! Здоровое питание – это всегда вкусная еда, дарящая удивительно большое количество энергии и сытости на длительное время. Вот почему многие, не испытывая лишения и голода, так успешно худеют. Стройность и крепкое здоровье вполне возможны без диет, – для этого нужно всего лишь перейти на правильное питание .

2. Голод – единственный повод, когда нужно сесть за стол.

Руководствоваться нужно именно чувством голода, а не режимом, придуманным кем-то. Возможно, есть смысл взять на вооружение приблизительный план питания на день. Но если нет голода в течение дня, то и поводов для принятия пищи не будет! Есть нужно исключительно тогда, когда проголодались. Если, конечно же, нет психологической зависимости от еды, т.е. привычки «заедать» стресс и усталость. Но это уже другой разговор.

3. Возьмите на вооружение «модель тарелки», разработанную финскими диетологами.

Мысленно разделите тарелку на две половины, одну из которых заполните овощами, а другую половину снова делите на две части. В одну из них положите гарнир (картофель, макароны, крупу), а во вторую половину – белок (мясо, птицу, рыбу, яйцо, бобовые, грибы – на выбор). Употреблять такую тарелку рекомендуют на обед и ужин. Кстати, финские диетологи также не ставят никаких запретов, а лишь предупреждают, что вредные продукты должны съедаться после основного блюда и в крайне ограниченном количестве.

4. Предпочтительные способы приготовления – все, кроме обжаривания.

Т.е. тушение, приготовление на гриле, на пару, запекание, отваривание. Но здесь снова предостережение – не впадайте в крайности . Нужно научиться интуитивно понимать итоговую «ценность» (точнее, – жирность) продукта. Если мы жарим на масле мясо, то это вряд ли будет полезный продукт – соединение двух видов жира (животного и растительного) крайне не желательно, к тому же при обжаривании выделяются канцерогены. А вот обжарить до полуготовности овощи, например, кабачки с чесноком, – вполне допустимо, при этом сохраняется большая часть питательных веществ и витаминов.

5. Нельзя забывать о воде!

Она не дает нашему организму обезвоживаться. Сколько пить воды в день, – вопрос спорный . Но тот факт, что пить воду нужно, не оспаривается. Очень часто мы путаем голод с жаждой. А ведь достаточно иногда выпить стакан воды, и чувство голода отступает. Недостаток воды в организме «дарит» нам кучу проблем – от запоров до отеков и лишнего веса. Сколько пить воды? Решать вам, согласно собственным ощущениям и потребностям организма. Кому-то и двух литров в сутки мало, другим – вполне достаточно литра воды в день. Все зависит от состояния здоровья, вашего роста и веса. Попробуйте просто всегда держать при себе воду – кладите в сумку бутылку с водой, ставьте на рабочий стол стакан воды. И каждый раз, когда вы видите воду, делайте два-три глотка. Внимательно слушайте свой организм – только он подскажет вам, что и в каких количествах вы должны употреблять!

Здоровья вам и правильного питания!

Одним из главных факторов в жизни каждого человека является правильное, сбалансированное и здоровое питание. Если не будет регулярного пополнения организма самыми необходимыми минералами, полезными компонентами, витаминами, человек не сможет нормально существовать. Поэтому меню на день, месяц или неделю нужно составлять грамотно.

Также следует понимать, что правильное питание для мужчин является не только топливом, которое будет поддерживать жизнь. Всё, что входит в ваш ежедневный рацион, влияет на продуктивность рабочего дня. Поэтому об этом необходимо заботиться и подходить к вопросу питания очень серьёзно. А чтобы было легче, полезно составлять меню на неделю.

Конечно, здоровье мужчины зависит не только от еды, но и от уровня физической активности, стрессовых ситуаций, эмоций и прочих психологических факторов. Очень важным является качество жизни. Но следует помнить, что при других равных условиях сбалансированная и правильная пища, входящая в меню, подпитывает мозг, способствует укреплению нервной системы, помогает нарастить мышцы и улучшает потенцию.

Для каждого мужчины правильное здоровое питание является источником энергии. Именно хорошо составленное меню на неделю поможет гармонично себя чувствовать в течение дня в разнообразных ситуациях. Сбалансированный рацион поможет поддерживать форму без вреда для организма.

Нельзя составить единое сбалансированное меню для всех, так как у каждого человека своё состояние здоровья, свои привычки и вкусовые пристрастия. Но есть общие закономерности, которые важно соблюдать. Следует учесть ряд факторов. Это режим питания, качество еды и питья, питательность. Лучше принимать пищу хотя бы пять раз в день. А последний раз кушать нужно за три часа до сна.

Для мужского здоровья вредны следующие продукты в рационе, составленном на день, неделю или месяц:

Соль и сахар. Нужно принимать в минимальных количествах либо полностью исключить.
Кофеин. Он хоть и быстро выводится из организма, лучше им не злоупотреблять. Можно пить одну чашку только натурального кофе.
Мясо. Животным в корм добавляют гормоны, чтобы они быстрей набирали массу. Это вредит здоровью. Белок, в свою очередь, есть и в овощах, и в бобовых.
Жирное молоко. Это дополнительный холестерин и вредные гормоны, которые животные получают из еды или посредством уколов.
Масла растительного происхождения и продукты, которые производят на их основе.
Хлеб на основе дрожжей, особенно из пшеничной муки. Можно употреблять бездрожжевой чёрный хлеб или лаваш.
Разные копчёности не желательно есть даже раз в неделю.
Газировка. Такие напитки должны быть исключены раз и навсегда. Они содержат много сахара и усилителей вкуса, обезвоживающих организм.
Алкоголь. Здесь всё понятно. От пива растёт не только живот, но также грудь и бока у мужчин. Выглядит это не очень красиво. Кроме того, алкогольные напитки никак нельзя отнести к здоровому питанию.
Продукты фастфуда.

За своим здоровьем нужно следить постоянно. И особенно за тем, что попадает в организм. Лучше раз и навсегда отказаться от вредных продуктов в рационе и перейти к здоровому питанию. Это может показаться сложным, особенно тем, кто не привык себя ограничивать. Сначала рекомендуется попробовать, к примеру, неделю соблюдать правильный рацион. Но приучив себя к такому меню, уже не захочется возвращаться к неполезным продуктам, потому что самочувствие будет отличным, а организм – полным сил и энергии.

Ещё следует помнить о том, что продолжительная термическая обработка продуктов убивает все полезные компоненты. Очень полезно употреблять фрукты, овощи и зелень исключительно в свежем виде. Именно они богаты витаминами и энергией в полной мере. К тому же такие продукты сочные и вкусные. Особенно в сезон нельзя упускать время и употреблять как можно больше ягод и фруктов. Такие плоды созревают в естественных условиях под солнечными лучами. Их энергия поступает в организм. Чтобы запастись на зиму, можно сушить зелень, ягоды и готовить сухофрукты. В холодный зимний день они будут напоминать о тёплых летних деньках и наполнять организм здоровьем.

В любом случае лучше готовить на пару или отваривать, но не переваривать. Можно запекать, тушить, использовать мультиварку.

Правильное питание для мужчин является важным фактором, который поможет добиться многих успехов в разных сферах, а также сохранить здоровье на долгие годы, продлить срок жизни на этой прекрасной планете.

Источники:

Комментариев пока нет!

Начинаете заниматься спортом, хотите похудеть, а может, решили улучшить свое здоровье? Первым делом нужно внести изменения в свое питание. Чтобы чувствовать себя легко и комфортно в любой ситуации и при любых нагрузках нужно рационально питаться .

Здоровое и правильное питание имеет большое значение и является основой любых начинаний, так что не стоит пренебрегать этим вопросом. Многие знают, что важно питаться правильно, но считая это сложным и отягощающим процессом, не стремятся к изменениям. На самом деле, если разобраться в этом вопросе, вы поймете, что правильное питание это достаточно легко и к тому же очень вкусно.

Переход к другому режиму питания происходит не сразу, организм должен привыкнуть, перестроиться и адаптироваться к новым продуктам. Потому не пугайтесь, если не сразу будет легко и комфортно, после 4-5 дней новой системы организм ответит приятными ощущениями, главное не сдаваться до этого момента.

После периода привыкания вам станет легче переваривать пищу, а стало быть, время после завтрака, обеда и ужина не будет отягощать. После приемов пищи будет ощущаться прилив энергии, который и должен быть, ведь продукты это наши силы и энергия. Желание прилечь после того как покушали, исчезнет, наоборот будет желание сделать, что-то полезное. Получаемых из еды витаминов будет достаточно, чтобы питать органы весь день, а значит и работать можно будет значительно больше, не отвлекаясь на мысли о еде.

Естественно, улучшиться здоровье и многие недуги, которые возможно были до этого, будут должны отступить. Улучшится иммунитет и наладится работа всех органов. Улучшится внешний вид, кожа станет приятного цвета, и ее состояние заметно поправится. Весь организм станет одним цельным механизмом, который нацелен лишь на то, чтобы помогать вам, жить комфортно и радостно.

И все это ваше тело готово вам подарить в благодарность за то, что вы его будете правильно снабжать необходимыми минералами и элементами. Вот такой у нас организм, если вы к нему хорошо, то он ответит тем же.

Прежде чем составить рацион каждого дня, нужно узнать, что вообще должно входить в меню. Есть ряд полезных элементов, витаминов, минералов, которые необходимо получать ежедневно, причем определенное их количество. Если питаться правильно, можно добиться баланса в организме, а, следовательно, чувствовать себя намного лучше.

Важная составляющая организма это белок. Именно он становится основой для строения волокон, клеток и мышц. Попадая в организм органический белок, расщепляется на аминокислоты, которые усваиваются и в результате преобразовываются в белок иного рода.

Ни у кого не возникает вопросов о важности белка для человека, он дает возможность двигаться, он вырабатывает энергию, благодаря нему формируется иммунитет и появляются антитела, которые борются с заболеваниями.

В первую очередь жиры это источник энергии, которая необходима ежедневно. Жировые клетки защищают органы, окутывая их жировой оболочкой. Большое количество витаминов усваивается лишь благодаря жирам. Нужно так же заметить, что даже мозг не может функционировать без них, ведь большую часть мозга составляют именно жировые клетки. Нельзя исключить жиры из рациона, если например, желаете похудеть. Это не решит проблему лишнего веса, а вот здоровье подпортит значительно.

Именно углеводы дают большую часть энергии, они являются основой многих обменных процессов. Чтобы сердце, нервная система и мозг не подводили и не тревожили вас неприятными ощущениями, так же нужны углеводы. Существуют быстрые и медленные углеводы. Они выполняют одинаковые функции, однако, скорость их воздействия разная, оттого разная на них реакция у организма.

Употребляя часто быстрые углеводы, организм быстро их усваивает и так же быстро требует продолжения банкета. Постепенно привыкая к ним организм, перестает их усваивать вовсе, ну а им не остается ничего другого, как отложиться где-то в районе животика. Быстрые углеводы это сладкое и хлебобулочные изделия, будьте сдержанны, употребляя их.

Медленные углеводы же усваиваются дольше, а стало быть, дольше не дают организму голодать и питают его энергией значительно дольше. Благодаря углеводам нормализуется уровень холестерина в организме.

Не забывайте о воде, составляя свой правильный рацион. Все процессы протекают в организме благодаря воде, без нее невозможна полноценная работа ни одного органа. Все знают, что воду нужно пить, но, тем не менее, в течение дня пьют мало. Слишком много воды тоже не стоит пить, иначе последует вымывание их организма полезных веществ. Если в какой-то момент вам захотелось пить, не сдерживайте свое желание, обязательно попейте. Организму нужно давать столько жидкости, сколько он требует.

Но помните, что также от всех вышеописанных веществ есть и вред, потому важно соблюдать баланс между ними. Все элементы должны поступать в различных количествах. Больше всего организму нужны углеводы, они будут составлять половину всего рациона, жиры на втором месте по количеству, их нужно вполовину меньше чем углеводов, а белки составят половину от количества жиров. Ну и конечно не забывайте о витаминах, они не менее важны для человека.

Составляя схему приемов пищи, учтите обязательно, что лучше всего будет, если каждый день вы будете кушать в одно и то же время. Режим очень благотворно влияет на организм, но, к сожалению это не всегда возможно. Если есть трудности с питанием днем, то возьмите за правило хотя бы, то чтоб завтрак всегда был в одно и то же время.

Именно завтрак является самым важным приемом пищи. Лучше всего именно в это время снабдить организм продуктами, с большей калорийностью и питательностью. Завтрак заряжает человека энергией на весь день, каким будет утренний прием пищи такой и будет день.

Не пренебрегайте завтраком, как раньше, теперь это ваш главный друг на пути к крепкому здоровью, красоте и продуктивным трудовым дням. В первую половину дня организм должен получить чуть больше половины суточной нормы. Утром организм расположен получать полезные вещества и легче их усваивает, преобразовывая их в пользу для всех органов. Питание во время завтрака составляйте, таким образом, чтоб в него входили медленные углеводы в большом количестве, разбавьте белковой пищей.

Вечером не кушайте жирную и тяжелую пищу, которая будет долго усваиваться, лучше поужинайте чем-то фруктовым или, например йогуртом. Так повелось, что самое объемное поступление пищи приходится на ужин, но нужно от этого уходить. Если есть на ночь меньше, то сон будет спокойнее, организм быстрее будет отдыхать, а значит лучше высыпаться. Утром не будет ощущения, будто ночью вас кто-то пожевал и выплюнул, вы сможете уверенно сказать, что утро у вас доброе.

Если в какой-то момент вы ощущаете дискомфорт, неприятные симптомы тревожат в течение дня, то не игнорируйте это. Все это сигналы, безмолвные подсказки организма о том, что необходимы перемены в питании. Чтобы жить непринужденно, двигаясь к намеченным целям и смотреть на мир более ясно, нужно дать возможность нашему телу раскрыть свой потенциал. Полюбите свой организм, дайте ему то, что так необходимо, и он вам отплатит незамедлительно.

Здравствуйте дорогие читатели! Правильное питание, каким оно должно быть чтобы наш организм страдал меньше. Ведь засоряют его в первую очередь продукты питания.

К сожалению мы не всегда обращаем внимание на то что едим и как. Все люди хотят быть здоровыми и счастливыми. О каком счастье без здоровья можно говорить! Мы все нуждаемся в правильных советах о питании и здоровье.

Не от еды, которую съели зависит наше здоровье, а от того как она в организме усвоилась. Из статьи вы узнаете какая пища является главным поставщиком углеводов. Какой вред приносит ожирение и т.д.

Прежде чем начать правильно питаться, мы должны освободить организм от вредных веществ и остановить проникновение болезней. Что для этого нужно сделать – промыть толстый кишечник.

Если мы избавим от вредных веществ толстую кишку, сможем остановить развитие болезни. А правильное питание насытит организм большим количеством веществ которые необходимы.

Наши клеточки получив правильное питание и соответственно достаточное количество полезных веществ сохранят полученную энергию, которая будет бороться с болезнями. Очень важно что принял организм, а не то что мы съели.

Оказывается движение крови зависит от того, как мы жуем. Поэтому благодаря тщательному пережевыванию пищи мы не только прогоним по организму кровь, но и очистим ее.

Если питаться не правильно, тогда ничего не спасет от болезней. Еще очень много зависит от пережевывания пищи. Жевать нужно тщательно и спокойно. Чем тщательней вы измельчите еду, тем значительней произойдет отделение слюны.

В чем суть правильного питания:

если у вас депрессия
злость
беспокойство
страх
горе и т.д.

Это все нарушает нормальное выделение желудочного сока. Что происходит в результате – пища, которая находится в желудке не перерабатывается. Она начинает бродить и гнить.

Может начаться понос. Если переполнен желудок, очень тяжело не только ему, но и сердцу. Это может спровоцировать сердечный приступ, а мы к сожалению об этом даже и не догадываемся.

Правильное питание, это прежде всего здоровое питание. Очень важен растительный белок. Его должно быть в меру, а его переизбыток может подорвать силы. Как вы думаете в чем суть правильного питания?

В чем заключается суть правильного питания:

Прежде всего это здоровая пища, которая способна не укоротить, а продлить нашу жизнь. К ней относятся мало обработанные продукты. Как вы думаете что является важнейшим поставщиком углеводов? крахмал.

При употреблении сырых овощей, которые содержат в себе крахмал – это очень хорошо для здоровья. Но если вы будете есть вареную пищу которая содержит в себе крахмал, его не растворить спиртом, ни водой. Кровь засоряется если в нее попадает такой крахмал.

Каким должен быть рацион правильного питания: в нашем рационе должно быть понемногу все, так как без разнообразной пищи тоже плохо. Но мы должны знать что в печени начинаются затвердения из за обильного поглощения белой муки, так как в ней много крахмала.

Ржаная мука на много полезней, потому что в ней нет той клейковины как в белой. В рационе правильного питания должны быть витамины и микроэлементы. В этом случае пища будет хорошо усваиваться.

Без этих компонентов крахмал просто отравляет наш организм. Всегда помните что атеросклероз приходит с питанием, а не с возрастом. Надо обязательно чтобы в рационе правильного питания было больше таких продуктов, в которых содержатся пищевые волокна.

Пищевые волокна есть в:

капусте
яблоках
картофеле
абрикосах и т.д.

Если наш организм не до получает витамины, это влияет на работоспособность. Замедляется выздоровление если вы заболели. Очень необходим организму кальций.

Как распределить правильное питание на каждый день чтобы было на пользу организму. Прежде всего это кальций. Если его будет много в организме – это замедлит старение. Чтобы наше тело было здоровым, в особенности зубы.

свеклу
морковь
салат
орехи
лук-порей
сельдерей
капусту и т.д.

Не запивайте сладким напитком обычную белковую еду, вы заработаете:

гастрит
язву желудка
несварение

При проблемах в двенадцатиперстной кишке начинаются изменения в поджелудочной железе и щитовидке. Может начаться ожирение. Холодеют конечности, нарушается работа кишечника, меняется кровь.

Все вы знаете что ожирение – это первая ступень к сахарному диабету. Начинает болеть желудок и его надо лечить. Поэтому очень важно чтобы правильное питание на каждый день было продуманным.

Белки в организме перевариваются в течении двух часов, углеводы двадцать минут или около этого. Поэтому употребляйте во время еды белков меньше чем углеводов.

В результате из желудка в кишечник белки перейдут вместе с углеводами даже в том случае, если остались не переваренные кусочки.

Очень важно знать:

Щелочь переваривает углеводы, а кислота белки. Значит в желудке щелочь и кислота друг друга нейтрализуют. Очень важно чтобы питание было здоровым, а здоровое – это и означает правильное питание. От этого зависит вся наша жизнь, так мы устроены.

Оставьте пожалуйста свой отзыв если статья вам понравилась. Ваше мнение очень важно. Это поможет писать статьи более интересными и полезными. Буду бесконечно благодарна если вы поделитесь информацией с друзьями и нажмете на кнопочки социальных сетей.

Будьте здоровы и счастливы.

Правильное питание

Что будет если питаться не правильно

Суть правильного питания

В чем суть правильного питания:

если у вас депрессия
злость
беспокойство
страх
горе и т.д.

В чем заключается суть правильного питания:

Рацион правильного питания

Пищевые волокна есть в:

капусте
яблоках
картофеле
абрикосах и т.д.

Правильное питание на каждый день

Ешьте:

свеклу
морковь
салат
орехи
лук-порей
сельдерей
капусту и т.д.

Не запивайте сладким напитком обычную белковую еду, вы заработаете:

гастрит
язву желудка
несварение

Очень важно знать:

Щелочь переваривает углеводы, а кислота белки. Значит в желудке щелочь и кислота друг друга нейтрализуют. Очень важно чтобы питание было здоровым, а здоровое – это и означает правильное питание. От этого зависит вся наша жизнь, так мы устроены.

Будьте здоровы и счастливы.

Видео – Мифы о правильном питании

Все мы рано или поздно задумываемся о своем питании: проблемы с весом, с кожей, со здоровьем в целом заставляют нас открыть свой холодильник и скептически осмотреть его содержимое. Мы задаемся вопросами «что исключить из рациона?» и «как мне начать правильно питаться?», ищем свой путь к здоровому и красивому телу.

Между тем, здоровое и правильное питание – это не строгая изнуряющая диета, не издевательство над организмом и не лишение его радостей, это всего лишь ряд правил, при соблюдении которых можно кардинально изменить себя, обрести новые полезные привычки, красивую фигуру и существенно продлить жизнь.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
отварная куриная грудка;
Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.