Полезные свойства эфирных масел для молодости и здоровья. Использование эфирных масел. Внутреннее употребление эфирных масел

Растения - идеальное естественное сырье, которое используется во многих сферах деятельности человека. Мы украшаем ими дом, готовим из них еду, используем в парфюмерии и, конечно же, в медицине - для лечения и профилактики множества заболеваний. Сегодня мы остановимся на эфирных маслах - душистых, легколетучих веществ, сконцентрированных, в большей части, в плодах, цветках, листьях и корнях

Еще в Аюрведе - древнейшем учении о здоровье, есть упоминание о том, что применяя эфирные масла , можно обрести состояние идеального равновесия духа и тела, поскольку благоухания ароматов не что иное, как собрат дыхания. В Древнем Египте жрецы, которых считали толкователями божественной воли - активно использовали душистые вытяжки из растений для приготовления целебных снадобий для исцеления хворей, а также для жертвоприношений в храмах.

Древнегреческая медицина позаимствовала у Древнего Китая, Индии и Месопотамии знания об использовании эфирных масел для врачевания, а также для ароматерапии. И вплоть до начала ХХ века, в период расцвета фармакологии, а с ней и аллопатической медицине, они «правили бал», поскольку обладали наиболее сильными свойствами.

В чем ценность эфирных масел?

Если в донаучный период знания о полезных и целебных свойствах растительных экстрактов носили сугубо эмпирический характер, то сегодня они имеют авторитетную научную подоплеку. Современная наука доказала, что естественные эфирные масла обладают:

• Противовоспалительными, бактерицидными и обезболивающими свойствами;
• Иммуностимулирующим действием;
• Положительными влиянием на дерму и эпидермис;
• Позитивным воздействием на систему кровообращения, а также на органы дыхания и пищеварения;
• Радиопротекторным эффектом.

От обобщения стоит перейти к конкретным фактам.

Снижение воспалительных реакций с использованием эфирных масел достигается благодаря тому, что ароматические их составляющие активно влияют на реакции, происходящие на тканевом уровне. Они существенно снижают проницаемость стенок микроскопических сосудов, оптимизируют течение сосудистых реакций, оказывают вяжущее действие, снижают отечность, стабилизируют процессы клеточной ассимиляции и стимулируют процессы регенерации роста.

Особого внимания заслуживает действие эфирных масел по отношению к патогенным микроорганизмам. Благодаря высокоактивным биологическим молекулам, они разрушают цитоплазматическую мембрану некоторых грам позитивных и негативных бактерий. Тем самым они модифицируют внутреннею среду микроорганизма, в результате чего нарушаются процессы его аэробной дыхательной цепи - понятным языком, они просто “задыхаются”. За счет этого происходит гибель патогенов. Так и объясняется антибиотикообразное и антисептическое действие ароматерапии.

При этом эфирные масла в своем большинстве абсолютно безвредны для организма человека, а при их использовании действие со временем не ослабевает, а у микроорганизмов не вырабатывается к ним устойчивость. Подобным эффектом обладают зверобой, шалфей, чистотел, лаванда, базилик, лимонник и многие другие растения.

Ученые во время численных исследований доказали, что одновременное применение растительных эфирных масел и синтетических антибактериальных препаратов и действии повышают эффективность последних от 5 до 10 раз (эффект суммации).

Предупредить, а не лечить

Ароматерапия помогает не только в качестве терапии заболеваний, но и их профилактики. Используя натуральные ароматы и благовония растений, можно активировать иммунитет благодаря активации лимфоцитарной системы и образования интерферона. Так можно предупредить патологию верхних дыхательных путей, легких, печени, кишечника, мочеполовых органов, кожных заболеваний.

А при сезонных всплесках ОРВИ особенно актуален вопрос использования эфирных масел. При острых воспалениях превосходно зарекомендовали себя средства на основе чайного дерева, душицы, бергамота, вечнозеленых эвкалипта сосны, кедра и ели, муската, гвоздики и цитронеллы. Их действие в данном векторе основано не на элиминации возбудителя - вируса, реже бактерий - из организма, но на повышении собственных барьерных функций за счет вышеизложенных механизмов.

Пульмонологи и фтизиатры отмечают позитивное влияние эфирных масел в процессе лечения туберкулеза легких. В частности, они:

• Понижают температуру тела до нормальных значений за счет избавления от воспалительных реакций;
• Нормализируют состав крови;
• Возвращают пациенту аппетит, а с ним и вес;
• Оказывают разрушительный эффект на клеточную стенку бациллы Коха (за исключением L-форм).

В случае, если естественные ароматические растительные вещества содержатся во вдыхаемом воздухе они поддерживают гомеостаз - биологическое равновесие - на клеточном уровне, активируют синтез биологически активных веществ и утоляют «информационный голод» обонятельного центра головного мозга.

Главное правило - не «переборщить» с использованием эфирных масел и использовать их в качестве дополнительной, но все же не основной терапии. И важно не переусердствовать с дозировкой, ведь еще Теофраст Парацельс в 15 веке утверждал, что все есть яд, и только доза делает из него лекарство.

Осталось лишь вспомнить о том, что приобретать эфирные масла нужно в проверенных источниках, так как высок риск попасть на поддельный товар. Исключительно качественную и натуральную продукцию предлагает Makeup - один из лидеров интернет-продаж в странах восточной Европы. Желаем вам быть здоровыми!

Способность слышать запахи является достаточно значимой в жизни человека. Мы можем запоминать запахи и анализировать их, каждый запах ассоциируется у нас с разными вещами, и благодаря чутью мы лучше ориентируемся в этом мире. Но кроме информационной нагруженности запахи могут играть в нашей жизни и другие роли.

Они могут поднимать настроение, успокаивать или наоборот бодрить, настраивать на определенный лад. Еще много веков назад люди обратили внимание на целебные свойства запахов. Тогда и появилось такое понятие, как ароматерапия. Вот про эфирные масла, применение в медицине, лечение дома, расслабление нервной системы, действие аромамасел мы сейчас на www..

С тех пор, как фармацевтика стала больше химической отраслью, ароматерапия перешла к разряду нетрадиционной медицины. Но тем не менее в современном мире постоянных стрессов, химии и других негативных факторов, когда не хочется травиться лишний раз химией, иногда можно прибегнуть и к ароматерапии.

В первую очередь ароматерапия влияет на нервную систему. Но все возможные эффекты от ее применения можно разделить на физиологические (успокоение, стабилизация, стимуляция нервной системы), фармакологические (взаимодействие эфирных масел с гормонами и кислотами организма) и психологические (индивидуальные изменения в организме на сознательном или подсознательном уровне). В зависимости от эффекта, которого вы хотите достичь, находится и выбор аромамасел и способ их применения.

Можно использовать их в виде массажного средства, добавки в ванную или для растираний, а можно распылять в воздухе с помощью спреев, специальных ламп или свечей.

Действие аромамасел можно ощутить после их употребления вовнутрь, ректального и вагинального приема, при вдыхании.

При массажах, ваннах и растираниях происходит попадание масел в организм через кожу и со вдохом. В зависимости от желаемого эффекта происходит и непосредственно выбор аромата.

Так, например, при сильной усталости вам помогут сандал, мята, лаванда, лимонник, ваниль, лотос и др.

При сильном стрессе – фиалка, рододендрон, роза, апельсин.

Также ароматерапия поможет и в лечении более серьезных заболеваний. Аромамасла можно использовать при различных сердечнососудистых заболеваниях.

Запах иссола способен положительно повлиять на циркуляцию крови, а шалфей, кора корицы, тимьян – повысить артериальное давление, разогреть.

При гипертонии помогут розовая герань и лаванда, а иланг-иланг благотворно повлияет на частое сердцебиение и сердечный спазм.

Для лечения желудочно-кишечного тракта издавна используют мяту и . С ними можно делать компрессы, массаж и принимать перорально.

При заболеваниях мочевой системы эффективно показали себя сандаловое дерево, шалфей и тимьян. При лечении их применяют в виде ароматических ванн, перорально, в виде массажных масел.

При заболеваниях половой сферы еще наши предки использовали жасмин и .

Если применять эфирные масла наружно – они оказывают положительное влияние на состояние кожи, их можно даже использовать для лечения некоторых кожных заболеваний. Они могут оказывать антисептическое, успокаивающее и омолаживающее действие на кожу.

При заболеваниях дыхательных путей используют целые комплексы по применению аромамасел. Они включают в себя ингаляции (), втирания (мирт, тимьян), прием вовнутрь ().

Следует помнить, что применение аромамасел может также быть опасно. Как и любое активное средство, они имеют некоторые противопоказания: младенческий и пожилой возраст, беременность, астма.

Помните, что аромамасла могут стать вам надежными товарищами в поддержании физического и психического здоровья, но не стоит ими злоупотреблять. Нерационально смешанные и в избыточном количестве они могут привести к эффекту обратному желаемому.

Brandy, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Эфирные масла – тема, набирающая все большую популярность, ведь в последние годы повсеместно растет интерес к вопросам использования природных веществ в различных областях жизни. Они являются пахучими продуктами вторичного метаболизма растений, имеют широкое применение в народной медицине, пищевой промышленности в качестве ароматизаторов, в косметической и парфюмерной отрасли, многие уверенны и в их магических свойствах.

В данной статье мы изучим самые интересные, загадочные и даже магические свойства эфирных масел, области их применения, а для удобства восприятия часть информации сведем в таблицы.

Разновидности эфирных масел

На протяжении тысячелетий известны человечеству противомикробные и антибактериальные возможности эфирных масел. Даже в Библии имеются упоминания о таких эфирных маслах, как лавр, мирт, ладан, сандал. Упоминаются они и в трудах великих лекарей прошлого Гиппократа и Авиценны.

Только за последнее десятилетие проведено более 500 исследований, посвященных изучению свойств и областей применения эфирных масел, ароматерапии, их результаты опубликованы, систематизированы в таблицы и доступны к изучению всеми желающими.

Итак, какие бывают разновидности масел?

По способу добычи

Без выявления основных разновидностей и подвидов не имеет смысла изучение столь обширного вопроса, как эфирные масла: свойства и применение. Таблица, приведенная ниже, показывает их разновидности по способу добычи.

Совет! Заметьте, что из одного и того же растения могут добываться различные виды масел, например, из сандалового дерева. Добавьте всего несколько его капель к столовой ложке оливкового масла и вотрите в кожу массажными движениями. Данная смесь обладает чудесными антивозрастными свойствами.

• дистилляцией (из листьев и коры) – разделением на фракции и испарением жидкой составляющей;
• экстракцией (из соцветий, лепестков и корней). В специальных аппаратах-экстракторах сырье соединяют со специальным веществом экстрагентом, которое после удаляют, в результате остается чистое, высококачественное эфирное масло;
• прессованием (из кожуры и плодов) – механический отжим.

Было подмечено, что запахи некоторых трав, цветов и семян избавляют от усталости, последствий стрессовых ситуаций и неврозов. Существуют ароматы для пробуждения страсти, поднятия настроения, борьбы с чувством страха. А есть эфирные масла, обладающие собственной магией (в нашей таблице они также присутствуют), их свойства и область применения более уникальны, они используются для восстановления такой тонкой материи, как аура, при повреждениях, нанесенных чужой недоброжелательностью и завистью.

Совет! Капните всего пару капель ромашкового масла на настольную лампу, в скором времени по комнате разнесется чудесный богатый аромат, дарующий ощущения покоя, способствующий раздумьям и медитациям.

Лечебные и косметические свойства

Спектр биологической активности эфирных масел весьма широк. Некоторые из них являются отменными спазмолитиками, облегчают головную боль, другие антисептиками, их рекомендуют для обработки ран и порезов кожных покровов, есть масла для успокоения и, наоборот, возбуждения нервной системы, стимулирования умственной деятельности.

При этом практически любое из них относят к сильнодействующим препаратам, способным оказать как помощь, так и вред, при нечетком соблюдении рекомендаций по применению. Поэтому тщательного и методичного изучения требует такой вопрос, как эфирные масла: свойства и применение. Таблица ниже поможет облегчить данную нелегкую задачу (позиции, отмеченные значком «*» не следует применять на солнце).

Совет! Порезавшись, нанесите на рану разбавленное лавандовое масло. Вас приятно удивит скорость заживления раны.

Особенности применения эфирных масел

Простейший способ обезопасить для применения эфирное масло – развести его с водой. При проведении косметических и медицинских процедур чаще всего необходимо смешать масло с базой, в роли которой может выступить, молоко, мед, воск, крем , лосьон, но чаще всего ей выступает другое транспортное масло. Ими называют ряд растительных масел, имеющих как твердую (масло ши), так и жидкую текстуру (оливковое, облепиховое, кокосовое, миндальное и другие). Цель транспортного масла – обеспечить проникновение эфирного в кожные покровы для обеспечения терапевтического эффекта.

Совет! Во избежание появления ожогов не используйте эфирные масла в чистом не разбавленном виде, особенно для детей, если обратное не указано в рекомендациях к применению. Также воздержаться от ароматерапии беременным и аллергикам.

Чаще всего эфирные масла применяются для следующих процедур:

• ванны и бани ;
• массажи;
• ингаляции;
• компрессы;
• улучшение и обогащение косметических препаратов;
• ароматерапия при помощи ламп и камней;
• аромакулоны.

В свойствах эфирных масел заключена особая магия, чтобы их применение не обернулось во вред, воспользуйтесь таблицей дозировок.

Рассмотрим немного подробней наиболее распространенные области применения эфирных масел.

Бани и ванны

С целью снятия стресса и появления приятного расслабленного состояния используйте сандаловое, лавандовое масло, а также масло герани или розы. После усердной работы в спортзале, напряженные мышцы также нуждаются в релаксации, для этой цели используйте можжевеловое или вербеновое масло. Вылечить начинающуюся простуду поможет лимонное или сосновое масло.

При смешивании свойства и особенности эфирных масел открывают новые грани. Используя их по приведенным в таблице схемам, вы добьетесь прекрасного косметического эффекта.

Правила составления ароматических ванн:

1. Жесткой губкой очистите кожу.
2. Вода не должна быть слишком горячей, оптимально до 38С.
3. Базой для смеси могут выступить кефир, молочная сыворотка, натуральная морская соль , мед, любое транспортное масло, молоко.
4. Во время принятия аромаванны не используете шампуни , гели для душа, лосьоны и другие косметические средства.
5. Продолжительность аромаванны не должна превышать 25 минут, осуществляется процедура не чаще чем трижды в неделю.
6. Закончив принятие аромаванны, позвольте телу высохнуть естественным путем, не следует обтираться насухо полотенцем.

В бане или сауне рекомендуется добавлять эфирное масло непосредственно в ковш с водой, который впоследствии выливается на горячие камни. Для этих целей используют обычно какие-либо хвойные масла, при желании смешав эфирное и транспортное масло можно смочить веники.

Массаж с эфирным маслом

Массаж , несомненно, полезен для избавления от множества проблем со здоровьем, поддержания фигуры, устранения целлюлита, лечения после различных видов травм, усилить его эффект помогут эфирные масла. Причем в зависимости от выбранного компонента, будет отличаться и его эффект.

Совет! Возьмите на сеанс массажа с собой гвоздичное эфирное масло, с его помощью усилится кровообращение и ускорится процесс разогрева, апельсиновое масло поможет в расщеплении жировых тканей, сандаловое обладает лифтинговым эффектом, а масло мускатного ореха снимет ревматические боли.

Правила массажей с использованием эфирных масел:

• При выборе масла для сеанса массажа, оценивайте не только его терапевтические свойства, но и запах, он должен быть вам приятен, не раздражать и не вызывать неприятных ассоциаций.
• Завершив сеанс массажа, проведите около четверти часа в расслабленной обстановке, не бегите сразу на улицу, навстречу новым делам и проблемам.
• Во время массажа с эфирными маслами предпочтение отдается мягким круговым движениям.
• Для составления массажной смеси используйте несколько капель эфирного масла (не более 5) и 1 столовую ложку базового, в его роли могут выступать оливковое, миндальное, кокосовое , абрикосовое.

Ингаляция

Распространенным, общепризнанным и популярным методом лечения простудных заболеваний является ингаляция. Данная процедура улучшает дренажную функцию организма, уменьшает воспалительный процесс, уменьшает отечность, улучшает приток крови к слизистой оболочке.

Профилактические ингаляции обладают следующими свойствами:

• стимуляция местного и общего иммунитета;
• улучшение психоэмоционального состояния;
• стимулирование умственной деятельности;
• поднятие настроение;
• антибактериальное, противовирусное воздействие;
• ускорение регенерации.

Ингаляции бывают двух видов:

1. Холодные, когда эфирное масло капается на уголок подушки, салфетку, ткань, а сам процесс ингаляции осуществляется путем вдыхания выделяющегося аромата. Длительность процедуры не более 5 минут.
2. Горячие, с использованием специального прибора – ингалятора. В специальную емкость, наполненную горячей водой, капается несколько капель выбранного эфирного масла, после чего необходимо вдыхать выделяемый пар, накрывшись полотенцем и закрыв глаза.

Совет! Если ребенок отказывается осуществлять процедуру горячей ингаляции, капните ему на угол подушки 1–2 капли эфирного масла.

Аромакамни и лампы

При помощи аромаламп и камней производится дезинфекция и ароматизация помещений. Первая является керамической чашей, подогреваемой пламенем свечи, в которую добавляют воду и несколько капель эфирного одного или нескольких эфирных масел. В качестве аромакамней используются породы, имеющие пористую структуру, такие как торф или песчаник, они способны одновременно служить ароматизаторами и украшать интерьер.

Помещение перед ароматизацией необходимо хорошо проветрить, для каждого из видов помещений используются смеси, обладающие определенными свойствами:

• для спальни – чувственные, гармонизирующие и успокаивающие;
• для рабочего кабинета – стимулирующие, укрепляющие, бодрящие;
При помощи аромаламп и камней производится дезинфекция и ароматизация помещений
• для комнаты ребенка, где должна царить гармония и хорошее настроение – гармонизирующие, успокаивающие, очищающие.

Совет! Не забывайте, что процесс ароматизации помещений не должен быть бесконечным, его рекомендованная продолжительность – от четверти часа до 120 минут.

Обогащение косметики

Широкое применение нашли эфирные масла и в косметической области, их используют для обогащения уходовых средств, добавления им полезных свойств.

Совет! Подарите «новую» жизнь неиспользуемому крему, обогатив его при помощи эфирного масла.

Добавляются эфирные масла в следующие косметические средства:

• Крем (не более 15 капель на 150 г);
• Шампунь (не более 30 капель на флакон 250-300 мл);
• Маски для лица и тела (не более 10 капель на разовую порцию);
• Вода для распаривания лица, ванночки для рук или ног (несколько капель на мисочку).

  Для создания составов с усиленными свойствами рекомендуется смешивать и применять различные виды эфирных масел. Таблица ниже показывает их совместимость.

В статье рассматривается современный состав лекарственных препаратов с эфирными маслами, представленных на отечественном фармацевтическом рынке. Наиболее распространены в составе лекарственных препаратов: масло эвкалипта, шалфея и мяты. В работе приведены данные по фармакологическому действию эфирных масел в составе лекарственных препаратов, по лекарственным формам с эфирным маслом. В результате выявлено, что по основному проявляемому фармакологическому эффекту преобладают эфирные масла противовоспалительного и антибактериального действия, наиболее редко используются в качестве седативных средств. Самыми распространенными лекарственными формами для эфирных масел являются мази и капли. Определены современные методы анализа компонентов эфирных масел и рассмотрен химический состав ряда растений. Выявлены эфирные масла (герани душистой, лимона, кориандра и можжевельника) перспективные для внедрения в медицинскую практику в качестве фармацевтической субстанции.

эфирное масло лимона

эфирное масло герани

эфиромасличные растения

эфирные масла

1. Азонов Д.А., Холов А.К., Разыкова Г.В. Лечебные свойства гераноретинола и эфирных масел. - Изд-во Матбуотю, 2011. – С. 156.

2. Валиева Н.Г. Лекарственные растения – источник биологически активных веществ // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2010. - Т. 203. - С. 44-48.

3. Кабишев К.Э. Фитопрепараты в отечественной дерматологической практике // Вестник ВГУ. Сер.: Химия. Биология. Фармация. - 2005. - № 1 - С. 189-204.

4. Кротова И.В., .Ефремов А.А. Возможности рационального использования эфиромасличных растений // Химия растительного сырья. - 2002. - № 3. - С. 29–33.

5. Писарев Д.И., Новиков О.О. Методы выделения и анализа эфирных масел // Научные ведомости БелГУ. Сер.: Медицина. Фармация. - 2012. - № 10. – С. 2-5.

6. Племенков В.В. Химия изопреноидов. Глава 5. Монотерпены // Химия растительного сырья. - 2006. - № 2. - С. 63-87.

7. Регистр лекарственных средств России. - М. : ООО «РЛС-Патент», 2014. - С. 320.

8. Ткаченко К.Г. Эфиромасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и применения // Вестник Удмуртского университета. – 2001. - Вып. 1. – С. 88-100.

Последнее время арсенал фармацевтического рынка значительно расширился высокоэффективными лекарственными препаратами (ЛП) синтетического происхождения. Благодаря этому стали решаться проблемы социально значимых заболеваний сердечно-сосудистой и гепатобилиарной систем, различных инфекций. Но такие ЛП имеют целый ряд побочных эффектов, основные из которых токсичность и аллергические реакции. Симптоматическое применение природных биологически активных веществ позволяет снизить влияние побочных эффектов на организм синтетических ЛП. К числу наиболее традиционных объектов следует отнести эфирномасличные растения, которые на протяжении многих веков применялись не только как пряности и источники парфюмерной продукции, но и как лекарственные средства.

Эфирные масла (ЭМ) - летучие жидкие смеси органических веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. В состав эфирных масел входят углеводороды, спирты, сложные эфиры, кетоны, лактоны, ароматические компоненты и т.д. В настоящее время из эфирных масел выделено более 1000 соединений, что значительно расширило арсенал их использования . ЭМ применяются часто в качестве вспомогательных веществ, как корригенты вкуса и запаха в производстве фармацевтических продуктов, но в качестве фармацевтических субстанций не так распространены, хотя исследования показали, что ЭМ обладают разнообразными фармакологическими свойствами .

Цель исследования . Выявить перспективные эфирные масла для внедрения в медицинскую практику в качестве фармацевтической субстанции.

На первом этапе нами изучен состав лекарственных препаратов (ЛП) с эфирными маслами, представленных на отечественном фармацевтическом рынке (табл. 1).

В результате анализа выявлено, что в состав ЛП наиболее часто входят эфирные масла, основным компонентом которых являются монотерпены. Наиболее распространенными в составе лекарственных препаратов являются: масло эвкалипта, шалфея и мяты, содержащие в своем составе такие моноциклические монотерпены, как цинеол, ментол.

Мировой ассортимент основных эфиромасличных растений насчитывает порядка 30-40 видов. Важнейшими среди них являются виды следующих родов: Citrus Abies, Coriandrum, Juniperus, Rosa, Geranium и др., в состав которых входят не только моноциклические монотерпены, но и их предшественники ациклические монотерпены: гераниол, линалоол, цитронеллол и др. . Это показывает актуальность исследований в данном направлении и возможность расширения ассортимента лекарственных средств с эфирными маслами.

Таблица 1

Ассортимент лекарственных препаратов, содержащих эфирное масло

На следующем этапе нами изучено фармакологическое действие эфирных масел в составе ЛП (рис. 1). По основному проявляемому фармакологическому эффекту преобладают эфирные масла противовоспалительного 25% и антибактериального действия 21%, наиболее редко ЭФ используется в качестве седативных средств 8%.

В последние годы активно ведутся исследования по изучению специфической фармакологической активности эфирных масел можжевельника, чернушки посевной, розмарина и др. В Институте питания Республики Таджикистан изучены фармакологические свойства эфирного масла травы герани душистой и лимона. При этом установлено, что эфирное масло герани обладает желчегонным, противовоспалительным, гепатозащитным и спазмолитическим свойствами . Исследования показали, что по эффективности гераниевое эфирное масло превосходит действие ЛП, таких как розанол, карсил, аллохол, холисал. Экспериментально показано, что эфирное масло лимона обладает выраженными гипогликемическими свойствами и снижает холестерин липопротеинов высокой плотности . Выше сказанное показывает перспективность внедрения новых эфиромасличных растений в медицинскую практику.

Рис. 1. Распределение эфирных масел по фармакологическому действию.

На следующем этапе работы изучены лекарственные формы эфирных масел, представленные на фармацевтическом рынке (рис. 2). Наиболее часто эфирные масла используются в мазях и каплях. Для расширения ассортимента лекарственных препаратов для перорального применения рационально использовать капсулы, в частности мягкие желатиновые капсулы, так как мягкие капсулы остаются одной из немногих ЛФ, способных сохранять и доставлять липофильные вещества в легкодоступной для организма форме - растворе.

Рис. 2. Лекарственные формы с эфирными маслами.

При использовании эфирного масла в качестве фармацевтической субстанции встает вопрос о стандартизации. До 1960-х гг. эфирные масла оценивали по таким классическим методам, как физические свойства (плотность, угол вращения поляризованного света, показатель преломления, температуры замерзания, плавления, кипения) и химические показатели (эфирное и кислотное число, эфирное число после ацетилирования). Стремительное развитие приборной и аналитической базы анализа органических соединений способствовало более детальному и тонкому анализу эфирных масел. Развитие хроматографических методов разделения и спектральных характеристик органических веществ, в том числе масс-спектрометрии, обеспечило возможность выделения и определения структуры природных соединений эфирных масел . Это дает возможность для более точной стандартизации эфирных масел, содержащих в своем составе большое разнообразие соединений, обладающих биологической активностью.

Выводы

1. В качестве перспективных эфиромасличных растений для внедрения в медицинскую практику следует выделить траву герани душистой, кожуру плода лимона, плоды кориандра и можжевельника, семена чернушки посевной и др.

2. Актуальна разработка рациональных для перорального введения лекарственных форм эфирных масел, в частности мягких желатиновых капсул.

3. Для внедрения новых субстанций эфирных масел в медицинскую практику необходима стандартизация и разработка проекта фармакопейной статьи на субстанцию и лекарственную форму.

Рецензенты:

Олешко О.А., д.фарм.н., профессор кафедры фармацевтической технологии ГБОУ ВПО «ПГФА» Минздрава России, г. Пермь;

Белоногова В.Д., д.фарм.н., профессор, заведующая кафедрой фармакогнозии с курсом ботаники ГБОУ ВПО «ПГФА» Минздрава России, г. Пермь.

Библиографическая ссылка

Эфирные масла применяются преимущественно для ароматизации пищевых продуктов, напитков, изделий бытовой химии, в фармацевтической промышленности, в медицине иароматерапии, а также как растворители (скипидар). Ароматерапия подразумевает не только лечение ароматами, но их применение в соответствии с правилами фармакотерапии, так же, как применение других лекарственных средств.

Наибольшее применение имеют эфирные масла цитрусовых, мятное эфирное масло и скипидары, полученные из хвойных деревьев.

Эфирные масла и эфиромасличное растительное сырье обладают широчайшим спектром биологической активности, причем точкой приложения действия часто являются бронхи, почки, печень, через которые они выводятся из организма.

К приоритетным свойствам следует отнести следующие эффекты:

1. Антимикробные (бактерицидные, антисептические) свойства (листья эвкалипта, почки тополя, гвоздичное масло, масло сосны, корневища аира).

2. Противовоспалительные свойства (камфора, цветки ромашки аптечной, трава тысячелистника, корневища девясила и др.).

3. Спазмолитическая активность (листья мяты перечной, цветки ромашки аптечной, плоды кориандра, плоды укропа огородного и др.).

4. Отхаркивающие свойства (побеги багульника, плоды фенхеля и аниса, корневища девясила, трава чабреца, трава душицы и др.).

5. Седативное действие (корневища валерианы, трава мелиссы лекарственной, цветки лаванды и др.).

6. Мочегонные свойства (почки и листья березы, плоды можжевельника и др.).

7. Регенерирующее действие (хамазулен цветков ромашки аптечной).

В связи с тем, что эфирные масла представляют собой очень сложные в химическом отношении смеси веществ самого различного биологического действия не удивительно, что действие эфирных масел проявляется очень сложным комплексом фармакологического и клинического действия. Такое действие объясняется особенностями одновременной длительной химической эволюции пахучих веществ растений и эволюции человека.

Поверхностное воздействие приводит к покраснению кожи и вызывает противовоспалительный, антисептический и заживляющий эффект. Кроме того, эфирные масла в результате распыления оказывают дезодорирующее, инсектицидное и репеллентное действие.

Внутреннее воздействие приводит к активизации кровообращения, стимуляции аппетита, а также вызывает желчегонное, ветрогонное, спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, диуретическое, седативное действия.

Особой психофизиологической формой действия эфирных масел на здоровье человека является ароматерапия, которая определяется как «лечение ароматами».

Поверхностное воздействие . Нанесение эфирных масел на кожу приводит к быстрой сорбции и проникновению их в кровь. Различные масла по-разному сорбируются кожей. Это зависит от липофильности компонентов, входящих в эфирные масла.

Кроме того, скорость проникновения сильно зависит от температуры кожи и условий влажности. Например, в теплой ванне скорость проникновения эфирного масла в 100 раз выше, чем просто при комнатной температуре.

Внутреннее применение. Основным способом внутреннего применения эфирных масел является ингаляции, причем ингаляции являются более эффективным способом попадания эфирных масел в кровь, чем оральное применение.

Отхаркивающее действие вызывается главным образом секретолитическим, секретомоторным и в меньшей степени бронхоспазмолитическим эффектомПротивокашлевой эффект эфирных масел имеет другой механизм, чем эффект кодеина и является в каком-то смысле «положительным» побочным действием.

Стимуляция пищеварения. Ряд эфирных масел обладает способностью стимулировать аппетит и вызывать холеретический эффект. Некоторые эфирные масла усиливают секрецию желудка и кишечника, стимулируют печень (анис, ангелика, фенхель, апельсин, перечная мята и корица) и желчный пузырь (куркума, содержащая сесквитерпеновый фенол ксанторизол и пара-толилметилкарбинол, каламус, тмин, лаванда и перечная мята). Холеретический эффект (усиление секреции желчи) вызывает перечная мята, которая содержит ментол, и куркума (Curcuma xanthorrhiza ), содержащая куркумин. К веществам, способным усиливать секрецию желчи, относятся борнеол, камфора, 1,8-цинеол, α- и β-пинен, ментол и ментон, содержащиеся в различных эфирных маслах. Карминативным действием обладают укроп, анис, базилик, фенхель, ромашка, кориандр, тмин и перечная мята.

Спазмолитическое действие. Проявляется в расслаблении мышечных тканей (кишечника, бронхов). Таким эффектом в разной степени обладает масло ромашки, тмина, фенхеля, апельсина, перечной мяты, мелиссы и корицы.

Противовоспалительное и антисептическое действие. Очень сильным противовоспалительным действием обладает масло ромашки, содержащее матрицин. Его используют для лечения стоматитов. Антисептический эффект очень важен при простудах. В этом случае используют ингаляции и полоскания эфирными маслами шалфея, эвкалипта, чабреца и корицы.

Диуретический эффект. Эфирные масла не обладают истинным диуретическим действием, а только провоцируют почки на выделение некоторых веществ, содержащихся в эфирных маслах из организма. Таким свойством обладает терпинен-4-ол, содержащийся в некоторых эфирных маслах (майоран, чайное дерево).

Седативный эффект. Наиболее известным экстрактивным эфирным маслом, обладающим седативным (успокаивающим) действием является валериановое, содержащее валепотриаты, относящиеся к активным транквилизаторам. Valeriana officinalis содержит небольшие количества этих соединений 0.8 – 1.7%, Valeriana wallichii и V. edulis содержит 2.8-3.5% и 8-12%, соответственно. Мелисса, хмель и зверобой также в некоторой степени обладают седативным действием, однако эти сведения противоречивы. Лишь для составных частей мелиссы (цитронеллаль и нераль) эти сведения подтверждены экспериментально. Масло зверобоя обладает мягким антидепрессантным действием.

Применение эфирных масел в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности.
Пахучие свойства эфирных масел определяют их естественное использование для создания ароматных композиций. Состав этих композиций часто очень сложен. Предварительно готовят концентрат духов ("компаунд") – концентрированный жидкий состав, составленный из смеси ароматичных материалов синтетического и естественного (натурального) происхождения. Обычно парфюмерное изделие содержит 10-45% компаунда.

При создании композиций эфирные масла (если говорить, сильно упрощая) "наслаивают" друг на друга согласно основным направлениям запаха. При этом получаются сложные сочетания, в которых опытный парфюмер "видит" будущее своих составов.

Роль эффективных масел в косметике и быту многогранна: от приятного запаха, положительных эмоций и эстетического воздействия до конкретного функционального назначения, например маскировки неприятного запаха, положительных, эмоций, тонизирующего, освежающего эффекта.
Наиболее широко в пищевой промышленности используются следующие эфирные масла:

Мятное - в производстве кондитерских изделий (карамель, пряники), квасов, безалкогольных напитков; анисовое и натуральный анетол - при консервировании и хлебопечении, в кондитерских изделиях; цитрусовые, особенно сладкое апельсиновое, - в пищевых ароматизаторах и эссенциях для кондитерских изделий; ваниль - при изготовлении кондитерских изделий, мороженого, йогуртов, шоколада;
Базиликовое, кориандровое и лавровое - при консервировании и в мясной кулинарии;
Душицы обыкновенной - для мясных продуктов и пиццы; иссопа, кервеля и майорана - в соусах и приправах; имбиря и сам имбирь - при производстве печенья, пряничного теста, при изготовлении колбас, сыров (в смеси с солью). Имбирь хорошо сочетается с орехом и кардамоном; иланг-иланга, мирта, розовая вода - в восточной кулинарии для ароматизации пищи (особенно в персидской кухне);
Бергамота - в настойках, ликерах, для ароматизации чаев; пачули - для ароматизации пищевых продуктов, а также для того, чтобы замаскировать неприятный вкус и запах; из плодов и листьев гвоздичного перца (Pimenta dioica) - служит приправой к различным блюдам и ароматизатором быстрозамороженных продуктов; розовое, а также конкрет и абсолю розы - являются хорошими ароматизаторами фруктовых десертов; ирисовое, конкрет и абсолю из свежих листьев и цветов фиалки, розовое, цитрусовых, мятное - используют для ароматизации сладостей, конфет;
Розы, жасмина, мяты, шалфея - используют для ароматизации сахара;
Укропа, фенхеля, петрушки, сельдерея - для ароматизации поваренной соли;
Бергамота, тимьяна, сладкого фенхеля, мяты перечной, розы, жасмина, липы - используют для ароматизации чая. Чаще всего к чаю добавляются высушенные лепестки цветов или листьев эфироносов;
Полыни лимонной, шалфея мускатного, эстрагона используют для ароматизации столового уксуса; мяты перечной, обладающей освежающим действием и холодящим вкусом, мяты кудрявой, тмина, сладкое апельсиновое с цитрусовым ароматом - наиболее часто используются для ароматизации жевательных резинок.
Представляют интерес ароматизированные растительные масла с эфирными маслами лавра, укропа, петрушки, сельдерея. Такие добавки делают растительное масло не только ароматным, но и более полезным. Например, добавка лаврового эфирного масла в растительное наделяет масло антисклеротической активностью, добавка укропного масла или сладкого фенхелевого регулирует пищеварение; добавка сельдерейного масла положительно воздействует на железы внутренней секреции и способствует выведению токсинов из организма; добавка масла петрушки полезна при подагре, интоксикации и ревматизме.

Производство ликероводочных изделий и безалкогольных напитков. Широкий ассортимент эфирных масел применяется при производстве ликеров и ароматизированных водок. Эти же масла в составе ароматизаторов используются при производстве безалкогольных напитков. Иногда для ароматизации ликероводочных изделий и безалкогольных напитков используют семена, высушенные травы эфироносов и пряности (ваниль, корицу, мускатный орех). Таким примером может быть настой листьев эвкалипта, зверобоя и сосновых почек - основа тонизирующего напитка «Байкал». Семенами базилика и кориандра ароматизируют ликеры «Бенедиктин» и «Шартрез». Корни и корневища валерьяны используют в ликероводочной промышленности, а эфирное масло валерьяны - в производстве безалкогольных напитков.

Издревле применяют в производстве ликеров и водок анисовое масло и натуральный анетол (трансанетол). Анетол действует одурманивающе, усиливая действие алкоголя.

Ваниль применяют для ароматизации ликеров, водок, коньяков и безалкогольных напитков. Натуральная ваниль образуется также при выдержке коньяка в дубовых бочках в результате ферментативного окисления кониферилового спирта, содержащегося в дубовой клепке. Именно поэтому выдержанный коньяк содержит в 10-15 раз больше ванилина, чем молодой.

Имбирь входит в состав диетических ликеров, используется при производстве сбитней, наливок, настоек. В Англии и Америке большой популярностью пользуется имбирное пиво.

Из семян тмина готовится знаменитое немецкое бренди «Kummel».