Как люди толстеют. Активный образ жизни. Почему люди полнеют от мучных продуктов

Огромное количество людей интересуется тем, почему они полнеют и затем толстеют.

Основными причинами этого явления являются такие:

• сидячий (или просто малоподвижный) образ жизни.,
• многочисленные заболевания.,
• неправильный рацион питания.,
• наследственность.

Склонны к полноте? -

Какие процессы происходят в организме?

Для того, чтобы более конкретно покопаться в этом вопросе, выясним для начала, почему и каким образом происходит непосредственное накопление жиров.

Накопление энергии

В нашем теле, в нашем организме нет ничего лишнего – все функционально. Даже наши ненавистные жировые отложения играют немаленькую роль в нашем теле, помогают ему полноценно функционировать. Их основной задачей является запасы энергии в случае наступления голода, нехватки пищи.

Температурное регулирование

Другой важной задачей является элементарное регулирование температуры тела. Достаточно посмотреть на полярных медведей, моржей или прочих животных, которые довольно большой период времени проводят под холодной водой. Благодаря такому толстому слою жира они защищены от переохлаждения лучше, чем любая шуба. Вот тут и встает вопрос - так почему же толстеют те люди, которые не испытывают ни голода, ни переохлаждения?

Жиры откладываются в липоцитах (жировых клетках). При этом они в достаточном количестве поступают в организм вместе с употребляемой пищей, где могут присутствовать уже в готовом виде или же синтезироваться из поступающей глюкозы.

Люди толстеют и получают ожирение

Ожирение бывает двух видов

При одном из них количество липоцитов не увеличивается, а просто немного повышается число запасаемого жира (этот вид ожирения называется гипертрофическое). При другом виде жировая клетка начинает достаточно активно размножаться (этот тип ожирения является гиперцеллюлярным).

Степени ожирения

4 степени ожирения: и

Как происходит ожирение организма?

Дело в том, что по каким-то причинам процесс синтеза жиров начинает главенствовать над процессами их распада и вывода этих жиров из жировых клеток. Ну, вот не использует человек столько энергии, сколько он употребляет жиров! Однако наше тело уже не в состоянии остановить или даже просто замедлить процесс запасания жира. И в итоге мы получаем ожирение или просто толстеем.

Гормональный дисбаланс

Бывает, что процесс распада и синтеза жиров включается и выключается некоторыми гормонами. Именно поэтому дисбаланс гормональной среды также способен привести к появлению лишнего веса или к ожирению.

Вывод жира из организма

Запустить процессы вывода жира из клеток могут: кортизол (гормон надпочечников) и адреналин, а замедлить эти процессы сможет инсулин. Часто больные начинают полнеть и толстеть достаточно быстро потому, что в крови повышается количество инсулина.

Эстрогены и женский гормон пролактин начинают активизировать процесс образования жирной кислоты (липогенез). А в результате избытка этих гормонов жиры начинают откладываться в жировой клетчатке.

Роль основного энергетического источника играет глюкоза. Она заменяет жиры, вот почему они не успевают так активно распадаться, как бы того желали сладкоежки. А еще глюкоза может угнетать распад жирной кислоты путем торможения ферментов, которые отвечают за перенос этих самых ферментов в энергетические клетки. В это же время сахар начинает активизировать образование жирной кислоты.

Если говорить достаточно просто, то глюкоза начинает действовать на организм по призыву – все входят, никто не выходит!

Так что именно поэтому основная часть людей, которые в избытке поедают мучные и сладкие продукты, поправляются и толстеют.

Почему люди полнеют от мучных продуктов?

Что касается мучных продуктов, то в муке содержится много крахмала и других компонентов, в которых содержится очень много глюкозы. Эти компоненты, попадая в кишечник, разваливаются, в результате чего высвобождается сама глюкоза, после чего она всасывается в кровь.

Да! - Глюкоза необходима нам, потому что она является ценнейшим поставщиком энергии, однако одновременно с этим она еще и киллер стройных тел, если потреблять ее неконтролируемо.

Итоги

Все, что мы вам только что рассказали, может, и не особенно доступно, слишком пестрит фактами и понятиями, однако по существу - не размыто.

Если подводить итоги, то среди всех основными причинами быстрого набора лишнего веса являются четыре – малоподвижная жизнь, гормональные сбои, наследственность, большое содержание глюкозы и жиров в потребляемой пище.

Сегодня все стремятся стать худенькими, потому что современные идеалы красоты, эталоны того требуют. А всего пятьдесят лет тому назад в моде были фигуры дам «в теле». Как тогда, так и сегодня полная женщина всегда найдет своего почитателя, потому что не все смотрят на тело, есть много людей, которым гораздо важнее внутреннее содержание человека, нежели его внешность.

Хорошо быть полным или плохо – решать только Вам!

Мы лишь советуем держать себя под контролем, чтобы не ухудшить состояние вашего организма и работы всех его систем. Если вы всегда руководствуетесь принципами здорового питания, если вы ведете здоровый образ жизни, ваша полнота, скорее всего, не принесет отрицательных последствий. Однако можно запустить свой вес до такого состояния, когда могут возникнуть проблемы не только с противоположным полом, но и с собственным здоровьем.

Тут обязательно нужно начать действовать, спасать самого себя!

Но и стараться избавиться от лишнего веса нужно очень осторожно, без фанатизма, так как слишком рьяные действия по его потере могут привести к таким же плачевным последствиям, как и его набор. Идеальным считается похудение с помощью специалиста, который будет постоянно наблюдать за вами и вашим состоянием в период сбрасывания лишнего веса. Если же действовать самостоятельно, вполне имеет место риск подорвать силы своего организма так же самостоятельно.

Имейте в виду, что быстрый набор веса чаще всего свидетельствует о том, что в вашем организме происходят какие-то болезненные процессы, которые отклонены от нормы.

Что ждет полного человека, который стал очень толстым?

Методы оперативного лечения

Смотрите на фото оперативные методы лечения ожирения.

В современном мире только-только набирает приличные обороты, но до своего апогея ей уже совсем недалеко.

Вы только взгляните на среднестатистического американского тинэйджера, одной из главных его особенностей будет довольно внушительный лишний вес.

И в первую очередь такое положение дел связано с проблемой неправильного питания, благодаря повальному увлечению фаст-фудами. В противовес этому обратите внимание на точеные фигурки японских красавиц, которые с самого детства знакомятся с культурой и традициями употребления пищи.

В талмудах кулинарии представлено множество различных продуктов и блюд, способных оказывать влияние на вес тела, поэтому очень важно научиться различать: какие из них можно включать в собственный рацион питания, а от которых лучше отказаться. Об этом мы сегодня и поговорим!

Итак, какие же продукты, от которых толстеют многие девушки, в первую очередь должны покинуть ваш холодильник? По результатам исследований авторитетных американских ученых, которые проводили опыты на животных, было доказано, что входящая в состав большинства продуктов пищевая добавка «глутамат мононатрия» или Е 621 весьма опасна для здоровья человека, а также способствует набору лишнего веса.

Но почему так происходит, и что из себя представляет этот обыкновенный усилитель вкуса!? Как оказалось, при попадании его в организм усиливается активность вкусовых рецепторов. В результате наше тело начинает требовать все больше и больше вкусной пищи, что, в конце концов, и выливается в проблему лишнего веса.

Глутамат мононатрия можно встретить практически во всех продуктах питания современного человека: его добавляют в колбасу, копченое мясо, рыбу, курицу, чипсы, жареные орешки, всевозможные сухарики, майонез и прочее.

Поэтому, прежде чем покупать тот или иной товар, внимательно изучите его состав на наличие добавки Е 621, при идентификации которой от такой пищи лучше всего отказаться раз и навсегда.

Продукты, от которых толстеют люди (мнение экспертов)

1. Сладкие газированные напитки

Диетологи пришли к единому мнению, что жидкие калории значительно быстрее трансформируются в жировые запасы, нежели калории из твердой пищи. Поэтому в первую очередь постарайтесь ограничить себя в потреблении сладких вод, а по возможности и вовсе от них откажитесь, заменив их чистой водой из источника.

2. Некоторые молочные продукты

С недавних пор стало известно, что в составе многих молочных продуктов присутствует огромное количество вредных для нашего организма жиров. Все дело в том, что, например, в маргарине (жирность которого составляет около 72 %) производители используют химически переработанные жиры, которые и оставляют в последствии свой след не только на талии, но и на здоровье человека в целом.

Конечно, это не говорит о том, что необходимо сейчас же отказаться от молока, сметаны или творога. Вовсе нет! Просто нужно научиться кушать их правильно! Для того чтобы ваша фигурка всегда оставалась стройной и не страдала от питания, выбирайте более обезжиренную молочную продукцию.

Следующий продукт, как и многие другие, в последние годы очень сильно деградировал. Ведь рецепт его приготовления во времена наших бабушек был довольно прост и весьма полезен. Но в последующем его состав стал терпеть изменения, пока не превратился в продукт негодный для здорового потребления.

4. Жирное мясо

Конечно, мясо не является основным продуктом, от которого поправляются женщины или мужчины. Просто, для того чтобы организм человека получал необходимое ему количество белка при этом, не набирая лишнее, нужно научиться правильно его выбирать.

Хорошим вариантом станет постное мясо птицы, нежирная говядина, ну и, конечно же, рыба, причем всех видов. А вот от свинины лучше отказаться, или хотя бы постараться кушать ее по возможности реже.

5. Колбаса, сосиски

Эта продукция, к сожалению, также не является на сегодняшний день натуральной, потому как изготавливается, по сути, из сои, большого количества сала (в лучшем случае) и усилителей вкуса. Что же касается мясной составляющей, то ее там просто нет! Поэтому лучше всего купить кусочек натурального мяса и приготовить его самостоятельно.

6. Полуфабрикаты

Вся продукция, которая имеет свойство быстрого приготовления, является для организма человека условно опасной. Ведь она, как правило, изготовлена из отходов, остатков и прочих «невкусностей», которые не удалось реализовать в срок.

Поэтому, если вы решили перекусить пельмешками магазинного производства или замороженными котлетками, постарайтесь не наедаться ими до отвала и делать это как можно реже.

7. Сладости

Каждая девушка понимает, что съеденные ею сладости и вкусности могут плохо отразиться на ее фигурке. Но, тем не менее, не каждая может от них отказаться.

Милые леди, выход из этой ситуации всегда есть – просто замените свои любимые пирожные и шоколадные конфеты фруктами, или хотя бы медом.

От каких же продуктов толстеют? (мнение читателей)

• Чай или кофе с сахаром.

• Чипсы, сухарики.

• Сладкие газированные напитки.

• Майонез.

• Жареная картошка и мясо.

• Копченая продукция.

• Молочный шоколад, сладкие батончики.

• Торты, пирожные, булочки.

• Мороженое.

• Белый хлеб.

• Колбаса, сардельки, сосиски, бекон.

• Паштет.

• Мюсли.

• Гречка.

• Овсяные хлопья.

• Сливочное масло, маргарин.

• Оливковое масло, подсолнечное масло.

• Глазурованные сырки.

• Вся пища из фаст-фудов.

Безусловно, это далеко не самый полный список «опасных» продуктов, от которых можно поправиться. Существует еще масса различных вариантов, которые способны навредить вашему организму.

Поэтому ваша основная задача, всегда внимательно изучать этикетки продуктов, которые планируете приобрести.

Выбирайте из них те, которые обладают , замените майонез обезжиренной сметаной, мороженное и пирожные фруктами и сухофруктами, мясо старайтесь готовить исключительно в пароварке. И тогда вы будете чувствовать себя на все 100!

К улучшению собственной внешности – явление вполне нормальное. Хорошая фигура составляет основу привлекательности, вот только поддерживать ее на должном уровне не каждому под силу. Перекусы на быструю руку, увлечение сладостями, недостаток в меру калорийной, но полезной пищи портят желудок и негативно отражаются на фигуре, ложась лишними килограммами на нежелательные участки тела.

Если нет потребности в быстром увеличении веса, суточное потребление углеводов должно составлять от 11 до 20 г. Мало кто будет вести эти подсчеты, когда на стоит жара, а желание выпить газировку и съесть мороженое усиливается.

Регулярное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Оно должно быть трехразовым с перекусами между основными приемами пищи. Все бесполезные продукты из рациона должны быть исключены.

Любые кондитерские изделия, газированные и алкогольные напитки изобилуют рафинированными углеводами, которые оседают в клетках организма и способствуют набору лишнего веса. Желающим иметь стройную фигуру можно порекомендовать отказаться от употребления большого количества меда, изюма, фиников, варенья, мармелада.

Однако резко отказываться от любимых сладких продуктов не следует, поскольку от скорости этого мероприятия стройности не прибавится. Наоборот, спонтанная диета может набор лишних килограммов.

Людям, не знающим, отчего можно поправиться, следует придерживаться такой диеты:
- на завтрак съедать порцию каши с орехами, а запивать ее какао вприкуску с бутербродом с маслом и сыром;
- ланч, или второй завтрак должен состоять из бутерброда с колбасой, йогурта, сока;
- полноценный обед представлен супом на мясном бульоне, кашей, макаронами или картофельным пюре, а в качестве гарнира подойдет мясо или рыба;
- легкий полдник состоит из овощного салата и йогурта;
- на ужин можно приготовить омлет с ветчиной и помидорами, запивают который с высоким процентом жирности.

Почему все диеты оказываются безрезультатными?

Отсутствие прибавки в весе при соблюдении специальных диет может объясняться наследственной предрасположенностью. Если в семье имеются чересчур стройные родственники, в генах любого из потомков может быть свойство к быстрому сжиганию энергии.

Причиной излишней худобы может быть сколиоз. При затрагивании патологическим процессом особых отделов позвоночника нарушается функционирование желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы.

Нарушение в работе пищеварительного тракта – еще один фактор, влияющий на прибавку в весе. Причем его можно рассматривать с двух позиций. У одних людей процесс пищеварения может происходить очень быстро, а у других – наоборот, пища усваиваться не торопится.

Есть ли этому объяснение? Да, и виноват в этом процессе

Нас окружают разные по комплекции люди – и полные, и нормальные, и худые. Я, если честно, особо не задумывалась, кого больше. Но в последнее время часто слышишь разговоры о том, что кто-то не ест хлеб, жирную пищу, устраивает себе разные диеты и реклама пестрит разными способами похудения – кажется, народ только этим и занят, что худеет.

А худеет ли?

Судя по данным Всемирной организации здравоохранения, каждый третий житель планеты имеет лишний вес, а каждый десятый страдает ожирением. Конечно, это усреднённый показатель и в разных странах он разный и Россия пока не стоит в первых рядах, но факт остаётся фактом – избыточный вес – это очень актуальная проблема на сегодняшний день.

Если есть проблема избыточного веса и есть желание от него избавиться, то, прежде чем кидаться к той или иной диете, надо сначала выяснить причину этой проблемы. Хотя этот вопрос должен быть интересен всем, ведь, по мнению тех же ученых, прирост людей с избыточным весом практически во всех странах составляет 1 — 3% в год.

Почему люди полнеют — причины появления лишнего веса

Причин появления лишнего веса на самом деле не так много, но и их хватает, что бы создать такую глобальную проблему. Давайте в них разберёмся.

• Наследственность — как показывают исследования учёных разных стан у ребёнка, имеющего оба полных родителя, вероятность иметь проблему избыточного веса составляет 66%, если полным является один родитель – 50% и 9%, если родители не страдают такой проблемой.

Но это не значит, что нужно смириться с наследственностью, эти проценты имеют место быть при отсутствии физических упражнений и неправильном питании (об этом мы ещё поговорим).

• Проблемы с эндокринной системой (гормональные нарушения) — функции органов и клеток эндокринной системы очень разнообразны, она отвечает и за наш рост и за способность женщине иметь детей, но я не буду сейчас рассматривать все эти функции.

В рамках нашей темы – эндокринная система отвечает за обменные процессы в организме, контролирует наш голод, жажду, сон, уровень глюкозы в крови. Нарушение гормонального фона, приём гормональных препаратов приводит к нарушению обмена веществ и это становится причиной лишнего веса. Поэтому, если есть проблемы с эндокринной системой, то без помощи специалистов в данном случае не обойтись.

• Наш образ жизни — если первые две причины могут нас не касаться, то третья причина может быть у многих. Что входит в понятие «наш образ жизни» в рамках данного вопроса – это неправильное питание, недостаточное употребление воды, отсутствие или малая физическая нагрузка и наше психологическое состояние. Точнее этот пункт можно назвать – наш неправильный образ жизни.

Почему они рассматриваются в общем пункте. Раньше, действительно, причину избыточного веса рассматривали как большое употребление калорийной пищи, но сейчас ученые пришли к выводу, что это целый комплекс взаимосвязанных между собой проблем. Судите сами.

Что бы поддерживать себя в хорошем состоянии, человек должен получать при помощи продуктов питания то количество энергии, какое он может израсходовать. Если человек ведёт малоподвижный образ жизни, употребляет достаточно калорийные продукты, не контролирует количество съеденного, то, чаще всего, он не в состоянии потратить ту энергию, которую он получает. Излишне полученные, неистраченные калории откладываются про запас.

Недостаточное употребление воды так же влияет на вес, так как снижается метаболизм, плохо выводятся из организма продукты распада, шлаки токсины. Приучить себя пить достаточное количество жидкости поможет , которая полезна и приятна на вкус.

Работающий человек не всегда может кушать «правильную» еду, очень часто это перекусы на ходу, причём не самыми полезными продуктами. Наш организм не справляется с теми вредными веществами, которые поступают вместе с пищей, не успевает их выводить, происходит зашлаковка организма, что так же отражается на нашем весе.

Плюс к этому добавим всевозможные стрессы и напряжения, связанные порой с той же работой или другими проблемами. И очень часто люди заедают свои проблемы, пытаясь с помощью «вкусной» еды отвлечься, не испытывая при этом частенько чувство голода.

От такого образа жизни нарушается работа пищеварительной системы, замедляется обмен веществ, снижается мышечная масса и, как следствие, увеличивается жировая прослойка.

Вот собственно и все основные причины избыточного веса, и, как утверждают специалисты, только 2% людей имеют первые две причины, а остальным 98% можно смело отвечать на вопрос «Почему люди полнеют?» — от неправильного образа жизни.

Вроде бы кажется, так просто – веди правильный образ жизни и всё будет хорошо.

Но почему тогда проблема лишнего веса и ожирения так актуальна.

Уверена, что те, кто страдает ожирением, уже ощутили на себе все «прелести» такой жизни. А люди, имеющие не так много лишних килограмм, которые неплохо выглядят (порой дамы пышных форм довольно сексуальны и нравятся мужчинам), хорошо себя чувствуют, возможно, просто не задумываются о том, что из-за лишнего веса у них могут быть серьёзные проблемы со здоровьем.

Поэтому тему избыточного веса я не заканчиваю, и мы ещё поговорим о тех проблемах, которые приобретают себе люди вместе с лишними килограммами, следите за новостями блога.

А пока, пересмотрите свой образ жизни, может стоит включить в свой рацион полезные продукты, например которые помогают нормализовать вес. Даже если у вас нет проблем с лишним весом, может всё равно стоит что-то поменять. Например, делать , устраивать себе периодически . Ведь это будет только во благо.

А ещё вам в помощь видеокурс от специалиста по похудению, доктора биологических наук Г. Н. Гроссманн. Нажмите на баннер и забирайте, пока он в свободном доступе.

Темп жизни сумасшедший, на работе перекусываете всухомятку, основной прием пищи - поздно вечером: много, вкусно, калорийно. Самая банальная причина - изменение стереотипа питания (по-научному - алиментарный фактор). Нарушение пищевого поведения медленно, но неизбежно ведет к лишним килограммам. Поэтому «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ну а ужин...» - сами знаете.

1. Целый день - за компьютером, домой - на машине, вечер - у телевизора. Роликовые коньки пылятся в углу, в спортзал давно не заглядывали…

2. Проблема в гиподинамии - организму не на что расходовать полученные калории. Выход - увеличить физнагрузки. Восстановится обмен веществ, активируется симпатическая нервная система (она отвечает за похудение). Считается, что лучшие результаты достигаются при спортивной ходьбе, танцах, плавании.
У вас черная полоса в жизни, депрессия? Одна только радость осталась - всем назло натрескаться пирожных и завалиться на диван?

3. 30% людей полнеют на «нервной почве». Особенно часто такое бывает при тревожных депрессиях. Иногда волчий аппетит и прибавка в весе могут быть единственными внешними признаками психического заболевания. Вам нужны грамотная психотерапия и назначение препаратов, снимающих тревогу и улучшающих настроение.

4. Только для женщин: повышение массы наблюдается с периодичностью раз в месяц, сопровождается сонливостью, плохим настроением, хандрой, головной болью, повышенным аппетитом?
Это типичные проявления предменструального синдрома (ПМС). После «критических дней» все приходит в норму. И так до следующего раза. Нужно проверить гормональный фон и вегетатику (при вегетодистонии ПМС переносится особо тяжело).

5. Ваши близкие кровные родственники по материнской или по отцовской линии - дородные, склонные к полноте, в семье у вас привыкли есть много и калорийно?
Если, например, ваши мама и бабушка годам к 35 набирали лишний вес, у вас велика вероятность пойти по их стопам. Предрасположенность к полноте - генетический фактор. Но в развитии лично вашего ожирения его вина всего лишь 5 - 10%! Остальное - стереотип питания и семейные традиции.

6. Повышенная масса тела сочетается с вялостью, заторможенностью, болью в мышцах, запорами. Бывают отеки на лице и руках, кровоточивость десен, пульс редкий, зябкость, сухость кожи?
Возможно, у вас гипотиреоз - ваша щитовидка вырабатывает мало гормонов. Причины могут быть разными - например, зоб, воспалительные заболевания и т. д. Нужно сделать анализ на уровень гормонов щитовидной железы.

7. Лицо округлилось, щеки покраснели (лицо матроны), на теле стало расти больше волос. Беспокоит высокое давление, нарушения менструального цикла у женщин, снижение потенции у мужчин.
Так бывает при слишком большой выработке гормонов надпочечников (глюкокортикоидов). Причина может быть в инфекции или опухоли надпочечников, заболевании отделов мозга - гипофиза и гипоталамуса, а еще при лечении препаратами глюкокортикоидов (их назначают, к примеру, при ревматизме, сильных воспалениях).

8. У вас есть хронические заболевания почек, сердечно-сосудистой системы или неполадки с органами пищеварения?
Тогда увеличение веса происходит за счет скапливания отеков.
Считается, что отеки проявляются внешне, когда задержка жидкости составляет более 5 литров. То есть идет увеличение массы тела на 5 - 7%. Необходимо лечить основное заболевание.

9. Прибавка в весе сочетается с кожным зудом, фурункулезом, частым мочеиспусканием, ухудшением зрения, жаждой?
Это типичные признаки сахарного диабета 2-го типа. Нужно срочно обратиться к эндокринологу, сдать анализ на сахар и обследовать поджелудочную железу.

10. Вы переживаете гормональную встряску: беременность, климакс, пубертатный период (половое созревание)?
В эти периоды происходит перестройка разных систем организма, и колебания веса - норма. Однако установлено, что труднее всего сбросить лишние кило, набранные в два последних месяца беременности и пубертатный период.