Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?
В человеческом организме находится множество микро и макроэлементов, каждый из которых выполняет свою функцию. Одним из таких элементов является кремний. Наш организм содержит 710 грамм кремния, он содержится в мышцах, крови, иммунокомпетентных органах — надпочечниках и вилочной железе. Роль кремния в организме человека просто неоценима. Этот элемент необходим для появления и дальнейшего развития соединительной ткани, представленной в нашем организме достаточно широко — это суставы, кости, сухожилия, хрящи, хрусталик глаза, кожа, сосуды, волосы, ногти и слизистые оболочки. Из всех тканей нашего организма только соединительная ткань способна восстанавливаться.
Роль кремния
Кремний принимает участие в химических реакциях, которые скрепляют отдельные волокна эластина и коллагена, способствует нормализации гидратации кожи, укрепляет ногти и волосы, является хорошим профилактическим средством образования морщин.
Соединения кремния необходимы для того чтобы активировать в организме процессы регенерации соединительной ткани. Помимо этого, соединения ускоряют в организме обменные процессы, стимулируют рост клеток кожи, а также выработку эластина, гликозаминогликанов, коллагена, кератина.
Кремний — структурный антиоксидант, который блокирует процессы перекисного и ферментативного окисления липидов, что в свою очередь увеличивает защитные функции эпидермиса, увеличивает устойчивость ногтей и волос к окислительному воздействию свободных радикалов.
Так как скоростью обменных процессов определяется биологический возраст человека, то недостаток этого элемента станет одной из причин раннего старения. Конечно, кремний, это не эликсир долголетия, тем не менее, его использование удержит возрастные изменения ногтей, кожи и волос и улучшит общее состояние.
Дефицит кремния
Кремний обладает уникальной способностью очищать живые организмы, органические соединения кремния способны в водной среде человеческого организма образовывать биоэлектрически заряженные системы, «приклеивающие» на себя вирусы гепатита, гриппа, грибки, болезнетворные микроорганизмы и дезактивирующие их.
Дефицит кремния в организме в большинстве случаев сопровождается дисбактериозом, который чаще всего проявляется кандидозом, который обнаруживается как язвенное поражение слизистой носа, полости рта, пищеварительного тракта, верхних дыхательных путей, мочеполовой системы.
Коллоиды кремния с кандидами, а также с их токсинами образуют комплексные соединения и потом выводят из организма. Правильная флора кишечника (лактобактерии и бифидобактерии) не имеет свойства срастаться с коллоидными системами этого элемента (кремния) и поэтому оседает в кишечнике, а это очень важно для нормальной работы пищеварительного тракта.
Кремний необходим и для иммунитета: клетки крови, которые отвечают в организме человека за защитные функции (лимфоциты, моноциты) и вырабатывают защитные антитела, они то и являются посредниками соединительной ткани. Поэтому дефицит приводит к снижению иммунитета и к образованию разных заболеваний, которые в основном бывают затяжными. Как правило, это гнойные процессы — , фурункулы, абсцессы, тонзиллиты, отиты. А также длительно незаживающие свищи и раны. Кроме этого, недостаток кремния в тканях, или нарушение его обмена вызывает различные тяжелые заболевания: проказу, рак, туберкулез, гепатит. А также катаракту, ревматизм, артриты, дизентерию.
Кремний обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствами, что очень помогает при хроническом бронхите и респираторных инфекциях. При бронхиальной астме кремний способен снизить аллергическую реакцию. Ученые выявили тот факт, что в районах, где почва богата кремнием, онкологические заболевания встречаются крайне редко.
Как показали научные исследования, кремний принимает участие в метаболизме 70 микроэлементов, а при нехватке кремния эти микроэлементы не усваиваются. Поэтому дефицит кремния приводит к микроэлементозам, расстройствам работы многих систем и нарушениям обмена веществ.
Сбои кремниевого обмена вызывает анемию, остеопороз, выпадение волос, болезни суставов, туберкулез, диабет, рожистые воспаления кожи, желчнокаменную и мочекаменную болезнь. В кремнии особенно нуждаются дети, беременные и кормящие женщины.
Если ребенок не получает достаточного количества кремния, то начинает развиваться рахит, начинают разрушаться зубы (от чего прогрессирует кариес). Также при его дефиците ребенок может отставать в интеллектуальном и физическом развитии.
У взрослых помимо кариеса начинают выпадать волосы, ногти становятся ломкими и хрупкими.
С возрастом в организм поступает меньше кремния, поэтому в костях его место занимает кальций, из-за этого кости твердеют, теряют упругость, становятся хрупкими, образуется остеопороз. Также при замещении кремния кальцием эластичность сосудов уменьшается, одновременно увеличивается проницаемость их стенок. Сквозь дефекты в кровь проникает холестерин из тканей и «прилипает» к стенкам сосудов, тем самым создавая холестериновые бляшки, что провоцирует сужение сосудов и приводит к инфаркту, стенокардии, аритмии, инсульту, психическим нарушениям, ухудшениям памяти.
Источники кремния
Основной источник кремния — это растения, которые из почвы добывают соединения кремния, затем перерабатывают так, что человеческий организм свободно усваивает их. Растения-кремнефилы (в себе концентрируют соединения этого микроэлемента): репейник, овёс, полевой хвощ, солодка, окопник, алтей, птичий горец. А также малина, папоротник, крапива, тысячелистник, бамбук, лиственница, зародыши пшеницы. Также пастушья сумка, люцерна, женьшень, ель. Кремнием особенно богаты отруби, морские водоросли, мед, зародыши пшеницы, мумие и прополис.
Крапива — хорошее ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. Втиранием настоя крапивы в кожу можно усилить рост ногтей и волос. А аппликации из свежих листьев помогут избавиться от бородавок.
Хвощ эффективен при ряде заболеваний суставов, предотвращает кариес, останавливает кровотечения, предотвращает остеопороз, ломкость и расслоение ногтей. Также облегчает заболевания дыхательных путей и легких, заболевания печени и почек.
Бамбук содействует повышению энергии и жизненной силы, успокаивает нервную систему, обладает питательными свойствами, улучшает состав крови. Бамбук эффективен при бородавках, дряблости кожи, ломкости и сухости волос и ногтей.
Папоротник укрепляюще сказывается на волосах и ногтях. Он содержит в себе дубильные вещества. Используется для обтираний, ванн и примочек при , ревматизме, гнойных язвах и ранах.
Женьшень (корень) способен замедлить процесс старения, продлить молодость и красоту кожи, ногтей и волос, нормализовать деятельность эндокринной, иммунной и нервной систем.
Кремний считается незаменимым химическим элементом, важной составляющей человеческого организма. Он необходим человеку и любому живому существу. Двуокись кремния - это основная после кислорода составляющая земной коры. Его называют элементом жизни и красоты из-за благотворного влияния.
Человеческий организм содержит около 1000 мг кремния , который сосредоточен в скелете, хрящевой и эпителиальной ткани, кровеносных сосудах, волосах и лимфатических узлах.
А есть ли противопоказания к применению кремния? Насколько употребление этого микроэлемента полезно, а главное, безопасно для организма, стоит уточнить.
|
Биохимические реакции происходят с участием кремния, он является составляющей комплекса энзимов, влияет на солевой обмен, трансляцию и укрепляет . Обезвреживает оксиданты и токсические вещества обмена. Облегчает процесс усвоения полезных веществ, в особенности - это основная составляющая костной ткани. Регулирует правильную минерализацию костей. Из-за этого элемент необходим , пожилым и . Укрепляет красные кровяные тельца, нормализует липидный обмен и предотвращает атеросклероз. Подходит для профилактики патологических заболеваний сердца и сосудов и гипертонии. Делает сосуды прочными и эластичными. Входит в состав соединительной ткани, способствует образованию волокон межклеточного пространства (коллаген, эластин, мукополисахариды), из-за чего отлично воздействует на кожу, . Делает связки, сухожилия и хрящи прочными. Кремний восстанавливает нервную систему, способствует созданию нейронов, влияет на электрический импульс, который проходит через нервное волокно. Помогает усваивать многие витамины и минералы. Оксид кремния необходим для выведения свинца. , фтор и кремний способствуют формированию костей. Продукты богатые кремнием
Много кремния содержится в топинамбуре (7% от общей массы). А также в буром рисе, просе и овсяных хлопьях, причём речь идёт не о рафинированных крупах, а об неочищенных, богатых витаминами и минералами. Источниками кремния являются обычные продукты, которые можно купить в любом продуктовом магазине:
Высокое содержание кремния в экстрактах, отварах и чаях из трав. Особенности употребления кремнияДневная нормаВ среднем взрослый человек должен употреблять от 0,005 до 0,02 мг за 24 часа. Максимум не должен превышать 0,1г. Некоторые учёные считают нормой 0,05 - 0,1 мг в день. Несмотря на явные расхождения во мнениях уровень кремния в организме остаётся неизменным. Беременные и женщины в период лактации должны употреблять в 4 раза больше микроэлемента. Норма для пожилых и детей до 12 лет составляет от 0,04 г и более. Увеличение дозы связано с тем, что организм старых людей хуже усваивает элемент, а дети активно растут. Если количество ежедневно потребляемого кремния составляет около 0,005 г, то развивается кремниевое голодание. Ежедневная норма высчитывается для каждого индивидуально, в зависимости от состояния здоровья, возраста и веса. Чтобы точно определить подходящее для вас количество микроэлемента в сутки нужно обследоваться у врача. Нужно понимать, что, как и нехватка кремния может приносить вред человеческому организму, так и его избыток может быть вредным. Низкое содержание кремния
Вот как проявляется дефицит кремния:
Заметив подобные симптомы, стоит проконсультироваться с врачом. Если кроме нехватки микроэлемента не обнаружено никаких расстройств метаболизма, то решить проблему можно с помощью сбалансированного питания. Повышается уровень кремния путём употребления кремнийсодержащих продуктов, трав, биологически активных добавок и медикаментов с оксидом кремния. Высокое содержание кремнияТоксичной является доза, которая составляет 0,5 г в сутки и это негативно сказывается на здоровье. В группе риска люди, которые работают на производстве или в шахте. Они постоянно контактируют с источниками минеральной пыли с высокой концентрацией кремния: асбест, кварц, цемент и другие. Из-за этого развивается силикоз, туберкулёз, бронхит и патологии дыхательной системы. У людей далёких от промышленности уровень кремния становится выше нормы, потому что нарушается кремниевый обмен или из-за избыточного употребления микроэлемента. Это проявляется мочекаменной болезнью и пневмосклерозом лёгких. В тяжёлых случаях возникает рак плевральной и брюшинной полости. Для того чтобы защитить организм от тяжёлых последствий нужно прекратить приём кремния и провести симптоматическое лечение. Показания к применению
Список можно продолжать долго, так как кремний в первую очередь укрепляет иммунитет и как следствие благотворно влияет на все органы и системы. При грамотном приёме микроэлемент отлично влияет на здоровье беременных, женщин в период лактации, детей младшего возраста и подростков. Он необходим взрослым людям для профилактики или комплексного лечения заболеваний. Без него не обойтись пожилым людям, которые страдают гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и недугами опорно-двигательного аппарата. Правила употребления
Кремний - уникальный химический элемент, который необходим человеческому организму. Главное, знать свою норму и поддерживать его уровень. Биологическая роль микроэлемента велика, действие кремния отражается на состоянии кожи, волос, ногтей, зубов и всего организма в целом. Кремний помогает быть не только здоровым, но и красивым. |
Согласно современным исследованиям биосферы нашей планеты, самыми распространенными в ней, а значит, самыми значимыми для нашего здоровья элементами являются кислород (47%), кремний (29%), алюминий (8%), железо (4,7%), кальций (2,96%), натрий и калий (по 2,5%), магний (1,9%). На долю остальных приходится менее 1%.
Как видим, кремний - важнейший после кислорода элемент.
Где в природе содержится кремний? Об этом говорит его название. Кремний, или «силициум», в переводе с греческого означает «скала», «утес». Его окислы являются основным элементом кристаллической решетки более 400 минералов. Соединения кремния находятся в песке, глине, почве. Именно кремний делает землю плодородной: если в ней мало кремнезема, то она не способна аккумулировать энергию солнца. Такие почвы бесплодны.
Какова же роль кремния в организме человека, если природа отвела ему так много места? Фундаментальные исследования по этой проблеме проводились в России в Институте кремния. Работы Д.Г.Звягинцева, М.Г.Воронкова, И.Г.Кузнецова и других ученых показали, что причины многих тяжелейших недугов кроются в дефиците кремния в организме, вызванном недостатком его в воде и продуктах питания.
Выяснилось, например, что кремний является основным элементом коллагеновых фибрилл , определяющих эластичность и гибкость соединительной ткани сухожилий, суставных хрящей, стенок кровеносных сосудов и кишечника, клапанного аппарата сердечно-сосудистой системы и сфинктеров желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, практически все болезни кожи, волос и ногтей также говорят о нехватке кремния.
Всего в организме взрослого человека содержится около 1-2 г кремния. Концентрируется в костной и соединительной ткани, коже, волосах, щитовидной железе и лимфатических узлах. В организме кремний усваивается главным образом в тонкой и двенадцатиперстной кишке (около 4% от общего количества поступившего кремния).
Кремний выполняет в организме следующие функции:
- способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз);
- уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (защищает от атеросклероза);
- влияет на работу нервной системы и головного мозга;
- нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов);
- стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям);
- укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов;
- способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов;
- способствует уменьшению кровяного давления;
- улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, сера, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.);
- препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов;
- улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
- подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений);
- замедляет процессы старения.
Кремний - основной структурный элемент, обеспечивающий четкость и слаженность управления работой всех органов со стороны нервной системы. При снижении уровня кремния в крови уменьшается эластичность сосудов и их способность отвечать на команды мозга к расширению или сужению. В этом случае в сосудистой стенке происходит замещение кремния кальцием, который делает сосуды жесткими. Когда на кальциевые «шипы» оседает холестерин, возникают предпосылки для развития атеросклероза, стенокардии, ишемической болезни сердца и ее грозных последствий - инфаркта и инсульта. Это подтверждают эксперименты французских ученых М. и Ж. Лепгер. Они доказали, что введение в организм соединений кремния приостанавливает развитие атеросклероза и помогает восстановить функцию сосудистой стенки.
Кремний участвует в метаболизме более 70 минеральных солей и большинства витаминов. При его недостатке снижается усвояемость кальция, железа, кобальта, марганца, фтора и других веществ и нарушается обмен веществ.
В последние годы значительно «помолодел» артрит, увеличилось число заболеваний желудочно-кишечного тракта и кожи у детей. Все это связано с дефицитом кремния в организме из-за сдвига питания в сторону рафинированных продуктов. Дефицит этого вещества, например у детей, сегодня составляет 50 и более процентов.
Благодаря своим химическим свойствам создавать заряженные коллоидные системы в растворах он оказывает неоценимую помощь нормальной микрофлоре кишечника в поддержании внутренней чистоты организма.
Коллоиды кремния обладают свойствами «приклеивать» к себе болезнетворные микроорганизмы: вирусы гриппа и ревматизма, гепатита и полиартрита, патогенные кокки и трихомонады, грибки Кандида и дрожжевые, образуя с ними комплексные соединения, которые выводятся из организма.
Напротив, полезная микрофлора кишечника (молочнокислые палочки, бифидо- и лактобактерии) с коллоидами не «слипаются» и остаются в кишечнике.
Широко применяемые сейчас антибиотики способствуют изменению электрического потенциала клеточных мембран нормальной микрофлоры. В результате она становится подверженной склеиванию коллоидами кремния, поэтому вместо нормализации микробного пейзажа кишечника при использовании антибиотиков развивается еще более тяжелая форма дисбактериоза.
Физиологическая потребность в Кремнии, мг в сутки:
В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:
Верхний допустимый уровень потребления Кремния не установлен
Людям, страдающим остеопорозом, сердечнососудистыми заболеваниями, при болезни Альцгеймера рекомендуется увеличить содержание кремния в рационе.
Симптомы дефицита и передозировки кремния
Основные симптомы дефицита кремния в организме:
- ухудшение состояния волос
- выпадение волос
- ослабление соединительной ткани
- остеопороз
- хрупкость костных тканей
- воспалительные заболевания ЖКТ
- раннее развитие атеросклероза.
- Основные симптомы переизбытка кремния:
- мочекаменная болезнь
- фиброз легких
- риск появления злокачественных опухолей плевры и брюшной полости
Источники кремния
Растительные: цельное зерно, продукты из хлебных злаков, свекла, соя, репа, редис, зеленые бобы, картофель, лук, топинамбур, водоросли, отруби, лесные ягоды, зелень, коричневый рис, абрикосы, бананы, вишня, изюм, инжир, капуста, кукуруза, сельдерей, орехи.
Также кремний присутствует в виноградном соке, винах и пиве.
Животные: икра, яйца.
Некоторое количество кремния содержится в минеральных водах.
Продукты богатые кремнием, Si
| Наименование продукта | Кремний, Si, мг | %РСП |
|---|---|---|
| Рис, зерно продовольственное | 1240 | 4133,3% |
| Овес, зерно продовольственное | 1000 | 3333,3% |
| Просо, зерно продовольственное | 754 | 2513,3% |
| Ячмень, зерно продовольственное | 600 | 2000% |
| Соя, зерно | 177 | 590% |
| Гречиха, зерно продовольственное | 120 | 400% |
| Крупа рисовая | 100 | 333,3% |
| Нут | 92 | 306,7% |
| Фасоль, зерно | 92 | 306,7% |
| Чина | 89 | 296,7% |
| Рожь, зерно продовольственное | 85 | 283,3% |
| Горох, зерно | 83 | 276,7% |
| Гречневая крупа ядрица | 81 | 270% |
| Чечевица, зерно | 80 | 266,7% |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 60 | 200% |
| Кукуруза, зубовидная | 60 | 200% |
| Кукуруза, высоколизиновая | 60 | 200% |
| Орех мускатный | 50 | 166,7% |
| Фисташки | 50 | 166,7% |
| Баранки сдобные | 50 | 166,7% |
| Сушки простые | 50 | 166,7% |
| Булочка калорийная | 50 | 166,7% |
| Саго (крупа из крахмала) | 50 | 166,7% |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 | 166,7% |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 50 | 166,7% |
| Сухари армейские из обойной муки | 50 | 166,7% |
| Сдоба обыкновенная | 50 | 166,7% |
| Сухари армейские, ржаные | 50 | 166,7% |
| Бублики простые | 50 | 166,7% |
| Булочки молочные | 50 | 166,7% |
| Сорго | 48 | 160% |
| Зерно мягкой пшеницы | 48 | 160% |
| Зерно твердой пшеницы | 48 | 160% |
| Крупа овсяная | 43 | 143,3% |
| Горох зеленый свежий | 21 | 70% |
| Толокно | 14 | 46,7% |
| Горошек зеленый. Консервы | 12,5 | 41,7% |
| Виноград | 12 | 40% |
| Виноград маринованный | 12 | 40% |
| Сок персиковый | 10 | 33,3% |
| Персик | 10 | 33,3% |
| Персики консервированные (половинки или кусочки) | 10 | 33,3% |
| Жимолость | 10 | 33,3% |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 8,1 | 27% |
| Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) | 7 | 23,3% |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 7 | 23,3% |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 7 | 23,3% |
| Крупа манная | 6 | 20% |
| Груша | 6 | 20% |
| Сок грушевый | 6 | 20% |
В первую очередь необходимо отметить, что в организме кремний влияет на нормальное усвоение кальция. Тем самым стимулируется рост костной системы в детском возрасте, укрепляется скелет в дальнейшем. Под действием этого минерала повышается иммунитет, укрепляются кровеносные сосуды, хрящи, сухожилия, быстро заживают раны и царапины, повышается аппетит, нормализуется рост и общее развитие.
Прочитав эту статью вы узнаете, какие продукты защищают нас от многих заболеваний и почему.
Гладкая, здоровая кожа, крепкие зубы, красивые ногти и пышные волосы - всё это также результат влияния на организм этого уникального минерала.
Знаменитый исследователь кремния А.Д. Малярчиков в своё время также обращал внимание на то, что под воздействием этого элемента мгновенно заживают раны и ссадины, быстро растут волосы и ногти.
Благодаря способности регулировать усвоение и правильное распределение по организму кальция, кремний оказывает решающее влияние на нормальное построение и развитие костного скелета и профилактику заболеваний опорно - двигательного аппарата.
Когда мы говорим о правильном распределении кальция, имеется в виду то, что этот элемент должен участвовать в построении костной ткани, структуры волос и ногтей. Он не должен осаждаться в сосудах, сужая их просвет.
Оказывается, что при переломах костей нашему организму кремния требуется в 50 раз больше по сравнению с обычным состоянием. Увеличение содержания этого минерала позволяет повысить и уровень кальция - основного восстановительного материала при травмах. Поэтому в рацион питания необходимо в обязательном порядке включать продукты, содержащие органический кремний.
Поэтому при болезнях опорно - двигательного аппарата, переломах костей важно заботиться не столько об обеспечении организма кальцием, сколько о потреблении продуктов, содержащих кремний. Их перечень приведён чуть ниже.
Как победить атеросклероз без таблеток?
Ещё в 1912 году немецкий врач, профессор физиологии Вилли Кюне заметил, что соединения кремния способны влиять на развитие атеросклероза, т.е. тормозить его развитие. Как известно, это заболевание артерий, при котором на стенках сосудов откладываются холестериновые бляшки.
Через сорок лет после профессора из Германии французские учёные М. и Ж. Лепгер результатами своих опытов подтвердили, что при этом заболевании наблюдается очень низкое содержание кремния в стенках сосудов.
Они же доказали, что введение в организм соединений этого элемента останавливает развитие болезни и помогает не просто очистить, но и восстановить функции сосудов. Кремний влияет на развитие атеросклероза несколькими способами:
- увеличивает производство эластичных волокон, из-за разрушения которых происходит прикрепление липидов к стенкам артерий;
- препятствует проникновению холестерина в плазму и отложению жиров и жироподобных веществ на стенках артерий;
- способствует выработке защитных липидов в артериях;
- снижает перекисное окисление этих токсичных органических соединений.
Таким образом, этот минерал влияет на улучшение прочности, эластичности и проницаемости стенок сосудов. Даже если в них уже начался процесс отложения холестерина , дополнительный приём кремния вызывает резкое снижение количества жирных кислот в крови.
В результате улучшается чистота стенок сосудов и восстанавливается их нормальное функционирование. Вследствие этого развитие атеросклероза приостанавливается.
Недостаток кремния отрицательно действует на состояние периферической кровеносной системы - капилляров. Выражается это в образовании на теле без особых на то причин синяков. Организм подаёт сигнал: не хватает кремния. Как результат, понижается количество эластина, и стенки сосудов становятся тонкими, хрупкими и незащищенными.
Где взять кремний?
Где же взять этот уникальный минерал? Основные пищевые источники кремния: кисломолочные продукты (кефир, творог, сметана, простокваша, ряженка, айран, йогурт), продукты пчеловодства (мёд, прополис, пчелиный подмор, цветочная пыльца, перга, мумиё, маточное молочко), рожь, пшеница, арбуз, картофель (особенно кожура), овес, огурцы, ячмень, семена подсолнечника, орехи.
Химические структуры кремния способны создавать электромагнитные поля, которые обладают силой притяжения. Учёные выяснили, что благодаря этому они собирают в организме вирусы и болезнетворные микробы.
Действие этого свойства кремния носит избирательный характер. Вредные микроорганизмы к нему приклеиваются и эвакуируются из организма. Нужные и полезные - остаются.
Наличие в организме достаточного количества кремния ставит надежный барьер для возбудителей многих заболеваний.
Этот минерал стимулирует фагоцитоз (захват и переваривание специальными клетками твёрдых частиц), улучшает общую сопротивляемость организма вирусным, онкологическим и инфекционным заболеваниям, повышая иммунитет. Среди внутренних органов лидерами по содержанию кремния являются лимфатические узлы и щитовидная железа.
В последнее время все чаще говорят о роли кремния в организме человека. Это вещество необходимо для нормальной работы иммунной системы, улучшения состояния кожи и костей, нормализации уровня артериального давления и других важных процессов в организме.
Кремний для здоровья человека крайне важен. Продукты питания - основной источник поступления микроэлемента в организм человека.
Биологическое значение
Кремний в организме человека является основным микроэлементом, ответственным за жировой обмен. Без его участия не происходит расщепление липидов до жирных кислот, из которых вновь синтезируются новые химические вещества, необходимые для организма человека. Именно этот эффект определяет антиатеросклеротическое значение кремния. В итоге стенка сосудов сохраняется в нормальном состоянии.
Если же уровень этого микроэлемента снижен, то нарушается обмен липидов. Это приведет к образованию большого количества липопротеинов, которые повреждают сосудистую стенку, способствуя проникновению в нее «плохого» холестерина. Параллельно происходит подавление образования липопротеинов высокой плотности, которые в норме должны защищать внутреннюю оболочку сосуда от атерогенных частиц. Эти два процесса и приводят к повреждению артерий и последующей их закупорке, вследствие неправильного питания, сопровождающейся нарушением кровоснабжения органов.
Микроэлемент входит в состав ферментных систем, которые отвечают за синтез соединительной ткани. Образующийся коллаген формирует органическую матрицу кости. Поэтому кремний отвечает за прочность костных тканей, что предотвращает быстрое и легкое возникновение переломов.
Витамины и продукты с большим содержанием кремния помогают снизить уровень артериального давления. Это происходит за счет прямого сосудорасширяющего действия, так как кремний входит в состав ферментов, образующих оксид азота. Это вещество вызывает расслабление гладкомышечных клеток.
Иммунная система для нормального функционирования также требует присутствия достаточного количества кремния в организме человека. Этот химический элемент активирует и клеточное, и гуморальное звено иммунитета, способствуя быстрому подавлению развития инфекционных заболеваний.
Кремний в продуктах улучшает всасывание железа и кальция, что усиливает его биологическое действие на организм. Железо является необходимым микроэлементом для образования гемма, входящего в эритроциты. Гемм входит в состав гемоглобина. Каждая клетка человеческого организма получает кислород, необходимый для получения энергии из гемоглобина крови.
Кальций совместно с фосфором участвует в минерализации костей. Если кальция и фосфора достаточно, то кости прочные, что предупреждает появление переломов, особенно опасных в преклонном возрасте. Для пожилых крайне опасен перелом шейки бедра. Опасная травма приводит к длительной иммобилизации человека. В итоге создаются условия, при которых велика вероятность развития вторичной пневмонии (воспаления легких). Это заболевание у ослабленных пациентов может привести к смертельному исходу. Без наличия в организме достаточного количества кремния, минирализация костей ухудшается, увеличивая вероятность переломов.
В каких продуктах содержится
Этот микроэлемент содержится в следующей пище:
- Крупа ячневая
- Гречневая крупа
- Фасоль
- Жимолость
- Горох
- Чечевица
- Кукуруза
- Фисташки
- Пшеница и мука
- Овсяная крупа.
Важно помнить, что есть некоторые факторы, которые снижают количество микроэлемента в продуктах. Рафинирование пищи приводит к разрушению кремниевых соединений, которые попадают в отходы производства.
Также факторами, снижающими количество этого вещества, являются:
- использование хлорированной воды для приготовления и мытья продуктов
- избыточное употребление молочных продуктов
- радионуклиды.
Следовательно рекомендуется мыть продукты фильтрованной водой или водой из бутылок. Это сбережет в них кремний. Однако используя например колодезную воду, необходимо быть уверенным, что ее микробная обсемененность не превышает допустимый предел. Данное обстоятельно не относится к бутилированной воде, так как она проходит тщательный контроль микробиологической обсемененности.
| На 100 граммов продукта | Содержание кремния мг |
|---|---|
| Рис | 1240 |
| Овес | 1000 |
| Просо | 745 |
| Ячмень | 600 |
| Соя | 177 |
| Гречка | 81 |
| Фасоль | 92 |
| Рожь | 85 |
| Горох | 83 |
| Чечевица | 80 |
| Кукуруза | 60 |
| Орехи | 50 |
| Саго | 50 |
| Сухари | 50 |
| Овсянка | 43 |
| Виноград | 12 |
| Персик | 10 |
| Жимолость | 10 |
| Хлеб ржаной | 7 |
| Манка | 6 |
| Груша | 6 |
| Абрикос | 6 |
| Макароны | 4 |
| Мука | 3 |
Дефицит в организме
Потребность человека в кремнии составляет от 20 до 30 мг в сутки. Если же продукты, где он содержится, поступают в организм в уменьшенном количестве, развиваются симптомы дефицита. Такие симптомы напрямую связаны с его биологической ролью:
- Повышенную ломкость волос
- Расслоение ногтей
- Выпадение волос
- Метеозависимость, человек ощущает любые изменения погоды
- Плохое восстановление тканей после травм. Длительно незаживающие раны являются источником вторичного инфицирования и существенного снижения защитных сил организма
- Повышенная психоэмоциональная раздражительность
- Депрессивное настроение
- Сниженный аппетит
- Зуд кожи
- Раннее появление морщин и их быстрое прогрессирование
- Повышенная проницаемость сосудов, которая приводит к легкому возникновению синяков. К тому же наблюдается кровоточивость десен, которая приводит к нарушению состояния зубов.
В норме в организме человека должно содержаться примерно 7 граммов кремния. В некоторых ситуациях потребность в кремнии может повышаться.
Это происходит в следующих случаях:
- Переломы
- Снижение минеральной плотности костей
- Расстройства нервной системы.
В этих ситуациях увеличивается расход кремния, так как он необходим для образования костной ткани. Без кремния остеобласты не могут нормально функционировать. Именно эти клетки и участвуют в образовании органической и неорганической матрицы кости. Если наблюдается дефицит микроэлемента, кости становятся хрупкими и ломкими.
Избыток
Следует учитывать, что если кремний поступает в организм в большом количестве, развивается избыток этого вещества. В первую очередь страдают органы мочевыделительной системы, так как они участвуют в выведении излишка, что приводит к образованию конкрементов кальция и фосфора в почках.
В витаминах
Витамины в состав которых входит кремний достаточно разнообразны. Современная фармацевтическая промышленность выпускает различные витамины и комплексы, в составе которых содержится кремний в достаточном количестве, так как микроэлемент усиливает действие других активных веществ в организме.
Примерами витаминов с кремнием являются следующие:
- Мультитабс
- Алфавит
- Доппельгерц актив
- Витрум
- Дуовит
- Биовиталь
- Центрум и друие.
Однако перед началом приема любого из этих препаратов необходимо внимательно изучить инструкцию и проконсультироваться с врачом, так как витамины имеют свои противопоказания.
Малейшие отклонения в самочувствии требуют консультации специалиста, так как могут являться следствием непереносимости препарата.
Продукты с кремнием позволяют продлить молодость кожи, улучшить состояние костей, укрепить иммунитет и в целом улучшить функционирование организма. Таблица содержания в продуктах помогает рассчитать количество пищи, которые необходимо употреблять в течение суток, чтобы покрыть потребность в этом микроэлементе и избежать симптомов, связанных с его недостатком.
