C'è qualche danno nel consumo moderato di alcol? Gli scienziati di Harvard hanno dimostrato che l'alcol fa bene

Studi medici in diverse parti del mondo hanno dimostrato il danno dell'alcol sul corpo umano. Le conseguenze dell'abuso di alcol sono ampiamente riportate dai media, ma il tasso di mortalità per alcolismo continua a salire ogni anno.

L'atteggiamento frivolo nei confronti di ogni bicchiere bevuto, la mancanza di una cultura del consumo di alcolici e il basso livello di valori della vita alla fine portano alla dipendenza fisica, che mette le bevande contenenti alcol allo stesso livello delle droghe pesanti.

Oggi tutti sanno bene quanto sia forte il danno dell'alcol, ma per qualche motivo continuano a usarlo in una quantità o nell'altra.
Perché questo accade è una conversazione separata, ma qui ti dirò come l'alcol influisce sulla nostra salute mentale e fisica. Credo che più articoli simili, più persone penseranno e smetteranno di bere o almeno limiteranno la quantità di alcol. Perché una cosa è sapere solo che bere è dannoso, un'altra è vederlo in tutti i brutti colori che dipingono un quadro delle terribili conseguenze del consumo di alcol.
Ed è davvero spaventoso.

La cosa più terribile, penso, sono le conseguenze dell'influenza sulla psiche del bevitore. Poiché una persona si degrada e si trasforma in un animale, semplicemente non è più una persona, è scesa di diversi gradini lungo la scala evolutiva.

L'alcol è un veleno per il corpo

L'amara verità è che l'alcol non è un prodotto alimentare, come comunemente si crede, ma un veleno narcotico.
Sì, sì, non essere sorpreso. È un farmaco e gli scienziati lo hanno riconosciuto da tempo.
Provoca danni a quasi tutti gli organi interni e al corpo nel suo insieme.
Se una persona è sana, la distruzione è graduale e dipende dalla quantità di alcol e dalla durata dell'influenza. Pertanto, quando siamo giovani, è più facile per noi sopportare il prossimo banchetto alcolico, ma se un organo è inizialmente malato, l'alcol lo provocherà a peggiorare il suo lavoro. Di solito, se una persona si ammala presto in qualcosa, non tollera l'alcol e deve trovare scuse nelle compagnie di bevute che non dovrebbe bere, questo è spesso oggetto di ridicolo. Ma se una persona continua a usare, l'organo malato prima o poi smette del tutto di funzionare, il che di solito porta alla morte. Dove sottilmente c'è e si rompe. Tutto ciò dimostra ancora una volta che l'alcol, in quanto veleno più forte, può solo distruggere il corpo, e con una buona salute avviene solo più lentamente. Ma prima o poi, uno o più organi contemporaneamente diventano inutilizzabili e la persona si trasforma in una persona disabile. È solo che per alcuni succede in 30 anni, per altri in età avanzata.

Assorbimento e distruzione di alcol nel corpo

La composizione delle bevande alcoliche di qualsiasi grado di forza contiene etanolo o alcol etilico. Viene facilmente assorbito nel tratto digestivo, entra rapidamente nel flusso sanguigno e si diffonde a tutti gli organi e sistemi. Il processo di assorbimento dell'etanolo inizia nella cavità orale, continua nell'esofago e nello stomaco. Tuttavia, la maggior parte entra nel flusso sanguigno dall'intestino tenue. Quando l'alcol entra nel sistema digestivo, il corpo cerca di ridurre la dose di veleno e ridurne la concentrazione.
È noto che una grande quantità di acido cloridrico viene rilasciata nello stomaco per l'assunzione di etanolo per diluire la bevanda alcolica. L'organo principale per la lotta contro l'etanolo, così come con altre sostanze tossiche, è il fegato. Sintetizza l'enzima alcol deidrogenasi, che scompone l'alcol in componenti meno tossici. L'assunzione di una grande dose di alcol non può essere completamente neutralizzata dalle cellule del fegato, entra nel flusso sanguigno generale e interrompe il funzionamento dell'intero organismo.

L'effetto dell'alcol sul corpo

L'assunzione sistematica di bevande contenenti etanolo influisce negativamente sul funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Prima di tutto, il tratto digestivo, il sistema nervoso centrale e le ghiandole sessuali soffrono.

Disordini gastrointestinali

Gli organi digestivi sono la prima barriera all'ingresso di alcol nel corpo. L'aumento della secrezione di succo gastrico con un'alta concentrazione di acido cloridrico quando l'etanolo entra provoca danni alla mucosa dell'organo. Di conseguenza, si formano erosioni e ulcere e aumenta il rischio di sanguinamento gastrico. Nell'intestino tenue, l'etanolo provoca l'atrofia dell'epitelio ciliare, che interrompe il processo di digestione del cibo e l'assorbimento dei nutrienti. La patologia del tratto gastrointestinale si sviluppa particolarmente rapidamente quando si beve alcolici a stomaco vuoto.

Ti dirò qualcosa in più sugli effetti dell'alcol sul tratto gastrointestinale.

Una volta nell'esofago, l'alcol colpisce le sue vene, si indeboliscono, si deformano e spesso scoppiano, incapaci di sopportare un tale carico. La mucosa dell'esofago negli alcolisti è solitamente infiammata, il che spesso porta a cicatrici e tumori maligni.

Nello stomaco, l'alcol distrugge il suo guscio protettivo, a seguito del quale la microflora naturale viene disturbata. C'è anche un aumento anormale della secrezione di succo gastrico, che porta all'obesità, l'atrofia delle ghiandole a causa del sovraccarico.
Di conseguenza, lo stomaco non ha il tempo di digerire tutto il cibo con ghiandole malate, inizia semplicemente a marcire dentro di noi. In generale, la mucosa gastrica non ama molto il piccante, l'acido, il caldo e l'alcol, a causa del contatto diretto con la mucosa, la distrugge più dei suddetti fattori e le ustioni delle pareti non sono rare. L'atrofia della mucosa porta a gastrite atrofica e ulcere, e questa è una strada diretta al cancro allo stomaco e alla morte umana.
Se il bevitore ha già un disturbo allo stomaco, come la gastrite, bere porta a dolori addominali, il che suggerisce che il bere dovrebbe essere interrotto. Una persona, al contrario, o beve pillole per alleviare il dolore, annaffiate con lo stesso veleno, oppure aumenta la quantità di alcol per spegnersi e non sentirsi male.
Tutti pensano che la gastrite sia così, senza senso. Ma è già noto che nella maggior parte dei casi lo scenario è il seguente: gastrite - gastrite atrofica - cancro allo stomaco - morte. E questo non è uno scherzo.
Bene, seguiamo ulteriormente il percorso dell'alcol.
Una volta nel duodeno, le provoca lo stesso danno dello stomaco. La struttura di questi organi è simile, può verificarsi anche un'ulcera, una malattia molto spiacevole. Ma ciò che è importante, il duodeno è collegato attraverso i dotti con il pancreas e la cistifellea, e qui l'alcol inizia il suo effetto dannoso su questi organi.

L'alcol stimola fortemente le funzioni secretorie del pancreas e spasma i dotti che ne escono, quindi gli enzimi da esso prodotti non hanno il tempo di lasciare tutto e iniziano a digerire non il cibo, ma i propri tessuti. Il risultato è la pancreatite alcolica. Nella forma acuta, una malattia molto pericolosa che porta a processi irreversibili nel pancreas e alla morte di una persona. Se sei fortunato e la persona rimane viva, si verifica una pancreatite cronica. È improbabile che la vita con una tale diagnosi sia considerata completa. Chiedilo alle persone che soffrono di pancreas. Questi prodotti non possono essere consumati, è indesiderabile, in generale, una dieta rigorosa. Ne hai bisogno? Pensaci.

Nella cistifellea, anche a causa del restringimento dei dotti, si verifica il ristagno della bile, che porta a processi infiammatori in essa. Inoltre, l'assunzione di alcol contribuisce all'eccessivo accumulo di colesterolo nella bile. Il risultato di tutto questo, malattia della cistifellea: discinesia, colecistite, calcoli, polipi nella cistifellea.
Quest'ultimo, in determinate condizioni sfavorevoli, e l'assunzione di alcol è tale, porta al cancro. C'è solo una via d'uscita, rimuovere la bile, e se puoi vivere senza di essa, ti viene fornita un'alimentazione dietetica per tutta la vita.

Disturbi del fegato

Ma il danno più grande causato dall'alcol viene arrecato al fegato. Dopotutto, è lei che deve purificare il sangue da questo terribile veleno, e questo è un grosso carico, per il quale il fegato non è naturalmente progettato. Se non svolge la sua funzione, si verifica l'intossicazione dell'intero organismo. È stato inoltre riscontrato che una singola assunzione di alcol porta a un cambiamento nella funzione delle cellule del fegato e, se una persona continua a bere ulteriormente, a disturbi e malattie patologiche.

Cosa fa il fegato?

Distrugge l'etanolo, riduce le sue proprietà tossiche e si prepara all'escrezione dal corpo. Per questo, due enzimi principali sono sintetizzati dagli epatociti: alcol deidrogenasi e aldeide deidrogenasi. Il primo divide l'alcol etilico in acetaldeide e il secondo dall'acetaldeide forma acido acetico, che nel processo del metabolismo si trasforma in acqua e anidride carbonica. Allo stesso tempo, fino al 10% di etanolo viene escreto attraverso il sistema respiratorio, il sudore e le feci, e il resto lascia il corpo attraverso il sistema urinario.

L'abuso di bevande alcoliche provoca danni al tessuto epatico. Al primo stadio appare la degenerazione grassa delle cellule del fegato - degenerazione grassa. È accompagnato da una violazione delle condizioni generali, letargia, sonnolenza, pesantezza nell'ipocondrio destro. In un esame del sangue biochimico, le violazioni di solito non vengono rilevate.
L'assunzione regolare di alcol provoca la progressione della malattia e porta alla formazione di epatite alcolica. C'è nausea, vomito, ingrossamento del fegato, a volte si sviluppa ittero. I test di laboratorio mostrano un aumento dei test di funzionalità epatica. In caso di costante assunzione di etanolo nel sangue, si sviluppa la cirrosi alcolica, che porta inevitabilmente alla morte.

Disturbi cardiovascolari

L'effetto dell'etanolo sul muscolo cardiaco e sui vasi sanguigni si verifica anche con una singola assunzione di bevande alcoliche. Dopo l'abuso di alcol, la pressione sanguigna aumenta, la frequenza cardiaca cambia, lo spasmo dei vasi sanguigni, che porta a un deterioramento del flusso sanguigno in vari organi e tessuti. La respirazione cellulare è coinvolta nel processo patologico, la produzione di energia viene interrotta e la capacità del miocardio di contrarsi diminuisce. L'abuso regolare di alcol accumula gli effetti negativi dell'etanolo, che porta allo sviluppo di ipertensione, angina pectoris, infarto del miocardio, cardiomiopatia e aritmie di varia gravità.

Disturbi del sistema nervoso centrale

I neuroni del cervello e del midollo spinale assorbono bene l'etanolo dal sangue. Prima di tutto, la corteccia cerebrale e le strutture sottocorticali soffrono.
Sai che in questo caso le cellule nervose muoiono, che non vengono ripristinate, una persona diventa semplicemente più stupida. Porta anche a una violazione delle reazioni comportamentali: compaiono emancipazione, irritabilità, sospetto, parola ed eccitazione motoria. L'assunzione di alcol a lungo termine provoca allucinazioni, disintegrazione della personalità, compromissione dell'adattamento sociale, capacità di realizzarsi in famiglia e attività professionali.
L'alcolismo cronico porta alla comparsa dell'encefalopatia alcolica - danno tossico al cervello, che è accompagnato da manifestazioni neurologiche e dalla distruzione della psiche. La funzione motoria degli arti ne risente, la sensibilità cambia, i riflessi tendinei diminuiscono. Compaiono ansia, vari tipi di allucinazioni, delirio, comportamento antisociale. Nei casi più gravi viene colpito il midollo allungato, dove si trovano i centri respiratorio e vasomotorio, provocando coma e morte.

Violazione della sfera sessuale

Le cellule delle gonadi maschili e femminili sono sensibili agli effetti tossici dell'etanolo. Come risultato dell'abuso di alcol, la mobilità e la capacità fertilizzante degli spermatozoi diminuiscono, il che porta all'infertilità maschile. Nelle donne, il ciclo mestruale è disturbato, le dimensioni delle tube di Falloppio e dell'utero diminuiscono, il processo di maturazione delle uova rallenta e questo, a sua volta, causa infertilità femminile. La mutazione del materiale genetico delle cellule germinali provoca la nascita di bambini con deformità fisiche, malformazioni, peso ridotto o porta ad aborti spontanei. Bere alcolici durante la gravidanza provoca la nascita di bambini malati o contribuisce alla morte fetale.

L'effetto negativo dell'etanolo sul corpo ci fa pensare alla necessità di fermare l'abuso di alcol. Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), non si possono assumere più di 50 grammi di vodka, 500 ml di birra, 200 grammi di vino al giorno. Per mantenere la salute, la longevità e una visione sobria della vita, è meglio abbandonare completamente l'alcol a favore di uno stile di vita sano, sviluppo professionale e relazioni familiari a tutti gli effetti.

Degrado mentale e spirituale

Consiglio di leggere il libro di Fedor Grigorievich Uglov "La verità e le bugie sulle droghe legali". In Unione Sovietica, a molti non piaceva per aver detto tutta la verità sui pericoli dell'alcol e che una persona normale non dovrebbe bere affatto.
In Russia hanno iniziato a bere molto, è nato persino il culto che un vero uomo è un bevitore. Se non bevi, allora sei un debole, non un uomo, e molto probabilmente pazzo. Un vero uomo dovrebbe odorare di alcol e tabacco. Vedi come le persone che non vedono la verità vengono zombificate.

Fortunatamente, i tempi cambiano, gli atteggiamenti cambiano. Il mondo moderno richiede qualità completamente diverse dalle persone, altrimenti non sopravviverai. Oggi le qualità di un vero uomo sono completamente diverse.
Prima di tutto è la forza, una visione sobria delle cose, l'intelligenza, la capacità di prendere decisioni rapide, di non deprimersi, la capacità di gestire le proprie emozioni. Una persona che ottiene qualcosa in questa vita deve essere esattamente così, questo è richiesto dalle moderne realtà della vita. I deboli non sopravviveranno. In linea di principio, un uomo dovrebbe essere sempre così. Ma se beve, non si può parlare di alcun potere. L'alcol rende una persona debole, stupida, incapace di controllare le proprie emozioni, la trasforma in un animale. Sì, sì, in un animale, perché dopo ogni assunzione di alcol il numero di cellule nervose nel cervello diminuisce. Di che tipo di mente e autocontrollo possiamo parlare in una situazione del genere.

Ma la cosa peggiore è che una persona che beve si degrada molto spiritualmente, non sente la sua anima, il che significa che sta morendo proprio ora, senza aspettare la morte. Cosa significa?
Colui che è impegnato nella pratica o guida della meditazione energetica uno stile di vita sano la vita (per vita sana intendo non solo la salute del corpo, ma anche la salute dell'anima) vede quanto più luminosa, più ricca e più consapevole diventa l'intera vita. Sembriamo svegliarci e capire che il nostro stato e la nostra vita precedenti non potevano essere chiamati. Diventa triste che ho passato così tanto tempo a dormire, e mi sono svegliato, ho aperto gli occhi e ho raddrizzato le spalle proprio ora. Chi usa alcol e degenera mentalmente, si può dire che non vive affatto, ma è sempre in uno stato di coscienza morto. E questo vale non solo quando è ubriaco, ma anche quando è sobrio. Anche dopo essersi smaltiti la sbornia, la mente, uccisa dall'alcol, non funzionerà più a pieno regime.

Una persona che beve non ascolta quasi mai la sua anima, il che significa che non può controllare affatto i suoi sentimenti ed emozioni. È completamente in loro potere, mentre gli alcolisti sono dominati da istinti animali inferiori e dalle emozioni negative ad essi associate. Pertanto, possiamo tranquillamente affermare che una persona si è trasformata in un maiale. I sentimenti più elevati, come l'amore, la devozione, la cura, il perdono, non sono disponibili per lui. Questi sentimenti si riferiscono alla coscienza superiore: l'anima. E da dove vengono, se tutti gli impulsi dell'anima sono ostruiti da emozioni inferiori. Questo è un altro argomento per le donne che scelgono il loro compagno di vita. Un uomo ubriaco non ti sveglierà mai per amarti nel modo in cui dovrebbe amare per farti avere una famiglia felice. Non avrai comprensione reciproca, perché non può far fronte ai suoi sentimenti, non può capire se stesso, per non parlare di te.

Una donna sceglie per sé un uomo forte e un ubriacone è un uomo debole. L'unico peccato è che non ci siano abbastanza donne normali e non bevitrici per tutte le donne. Devono dare alla luce bambini da "animali", il che porta alla nascita di bambini malsani, e in futuro alla degenerazione della nazione.

Spesso in una compagnia maschile, chi beve chiama i non bevitori dei buoni a nulla.
Sono sempre stato stupito di come la testa dei bevitori inizi a pensare male. Dopotutto, infatti, è colui che beve alcolici che è debole di spirito. Lo capirai quando ti dirò il motivo principale. Un ubriacone non può guardare la nostra vita complessa con uno sguardo sobrio. Ha paura di. È molto più facile non assumersi la responsabilità delle proprie azioni, sconfitte, ma versare un bicchiere di vodka sul dolore. Una persona non vuole affrontare un problema, è meglio dimenticare, nascondere la testa e non vedere nulla. Successivamente, l'alcol rende il sistema nervoso malato e debole, il che porta a un'incapacità ancora maggiore di resistere allo stress. E l'ubriaco inizia a bere ancora di più. Questa è una strada diretta verso il degrado e la morte.

Quindi, il danno dell'alcol sul corpo umano è ovvio. Il bevitore diventa una persona debole, malata, stupida e inadeguata, degradata spiritualmente. Ma non pensare che se bevi poco e non ti consideri un alcolizzato, questo non si applica a te. L'alcol è dannoso in qualsiasi dose. Certo, non sei malato come un forte bevitore, ma credimi, l'alcol ha comunque svolto il suo lavoro distruttivo nel tuo corpo. Se oggi non avessi bevuto solo un bicchiere di vodka al tavolo festivo, saresti più sano, perché il veleno non ti è entrato dentro. Sarebbero più intelligenti, perché il veleno non ha distrutto nemmeno un piccolo numero di cellule nervose nel cervello. Saresti semplicemente migliore in ogni modo, più gentile, più saggio, senza paura delle difficoltà, perché l'alcol non ha distrutto la tua essenza mentale e spirituale.

Ancora non credi nell'effetto distruttivo dell'alcol sul corpo umano e sulla psiche, quindi assicurati di guardare questo video.

Inoltre, questo video, penso, ti interesserà.

Spero di essere stato convincente.

Ti auguro successo nella lotta contro le cattive abitudini che distruggono il tuo corpo e la tua psiche.

I pericoli dell'alcol sono noti fin dall'antichità. L'alcol, entrando nel corpo umano, lo avvelena con il suo veleno. La gravità dell'avvelenamento dipende dal tipo di bevanda e dalla sua quantità.

Quanto fa male l'alcol

Per comprendere il meccanismo d'azione dell'alcol, è importante conoscere le caratteristiche del componente principale: l'etanolo.

Porta all'avvelenamento e provoca malattie dell'intestino, del fegato e dello stomaco. Questo ingrediente della bevanda ha un effetto negativo sul sistema nervoso. L'alcol alimentare influisce sulla coordinazione dei movimenti e distrugge le cellule nervose.

Quando si sceglie un tipo di bevanda alcolica, è importante considerare quanto siano pericolosi i suoi altri componenti. Questi sono oli di fusoliera, acetali, chetoni, acetaldeide e fenoli.
Meno additivi naturali nella bevanda, maggiore è il danno a organi e sistemi.
Ad esempio, il vino, rispetto alla vodka, è addirittura considerato una bevanda salutare. È fatto dal succo d'uva e contiene polifenoli e antiossidanti. Con moderazione, il vino contribuisce alla prevenzione di molte malattie. E, al contrario, la vodka non contiene altro che acqua e alcol commestibile e non porta altro che danni a una persona.
Oltre agli additivi naturali, ad altre bevande vengono aggiunti coloranti artificiali, zucchero e aromi. Tutto ciò migliora il gusto della bevanda, ma influisce negativamente sul corpo. Soprattutto molti ingredienti chimici nelle bevande alcoliche economiche. Un prodotto contraffatto può anche portare a gravi malattie e persino alla morte.

L'alcol forte è pericoloso per il suo effetto sul sistema nervoso. La vodka e il cognac accelerano l'intossicazione, il vino e la birra agiscono più lentamente, avvelenando gradualmente il cervello. L'etanolo tende ad accumularsi nei tessuti e ad avere un effetto negativo su tutti gli organi, interrompendone le funzioni. Inoltre, lo zucchero contenuto nell'alcool alimentare contribuisce alla crescita del peso in eccesso.
Per ridurre al minimo il pericolo di esposizione all'alcol, dovresti scegliere bevande a base naturale, senza additivi artificiali e prodotte da un esecutore di fiducia.

A proposito di alcol sicuro

Non esiste una bevanda alcolica assolutamente innocua in natura, non importa quanto ne parlino. Tutte le bevande differiscono semplicemente nella percentuale di alcol alimentare.
La maggior parte delle impurità dannose si trovano nel chiaro di luna non raffinato, nel vino fortificato e nelle miscele di cocktail.

Per ridurre al minimo il pericolo rappresentato dall'etanolo, è necessario seguire alcune regole:

• Non bere a stomaco vuoto;
• Limitarne la quantità;
• Acquista solo prodotti su base naturale;
• Dai la preferenza alle bevande analcoliche.

I medici hanno determinato una dose più o meno sicura di bevande alcoliche per il corpo, cioè quanto puoi bere senza causare danni irreparabili. Puoi bere un bicchiere di vodka (50 ml), mezzo litro di birra leggera o un bicchiere di vino non più di tre volte a settimana. Il corpo femminile è più suscettibile all'etanolo rispetto al corpo maschile, quindi questa dose minima dovrebbe essere ridotta di un quarto.

Cos'è l'alcol pericoloso, gli ingredienti velenosi nelle bevande:

• Il vino contiene composti solfiti che causano mal di testa.
• I cocktail alcolici, così popolari tra i giovani, contengono coloranti, taurina, caffeina, conservanti e dolcificanti.
• La birra è ricca di estrogeni vegetali, oli di fusoliera e stabilizzanti.

L'effetto dell'etanolo sul corpo

Cervello
L'alcol alimentare compromette la velocità di reazione e la capacità del cervello di elaborare i dati. La persona perde la capacità di controllare le sue azioni e perde la visione periferica. L'etanolo interrompe il controllo muscolare e attenua la sensazione di dolore. Con lo sviluppo dell'alcolismo, le strutture cerebrali vengono irrevocabilmente distrutte e una persona perde memoria e non assorbe nuove informazioni. Le violazioni possono provocare visioni allucinogene. Si noti che in una persona che usa regolarmente e in grandi dosi si asciuga e diminuisce di dimensioni. Un bicchiere di alcol uccide da mille a duemila cellule nervose.
Influenza sugli organi circolatori
L'alcol aumenta il rischio di infarto. Il meccanismo dell'effetto dell'etanolo sul sistema circolatorio comporta la distruzione di un tipo speciale di cellule di colesterolo che si formano nel corpo durante l'esercizio. Il muscolo cardiaco, non ricevendo il nutrimento necessario, si indebolisce e si forma insufficienza cardiaca. Il sintomo principale di questa condizione sono i disturbi del ritmo e Dolore.
Il pericolo dell'alcol nel suo effetto sul livello della pressione sanguigna, aumentandolo. Questo fattore provoca lo sviluppo di un ictus.
Alcol e tratto gastrointestinale
Perché l'alcol è dannoso? Influisce negativamente sul processo di digestione. Aumenta l'acidità nello stomaco, causando sofferenza alla mucosa di questo organo. Sviluppa gradualmente gastrite e ulcera peptica. I sintomi della malattia sono solitamente mal di stomaco e sanguinamento. Nell'esofago, sotto l'influenza dell'alcol, si formano formazioni varicose che, con una lesione minore, possono causare forti emorragie.
Alcol e oncologia
Distruggendo le strutture dei tessuti, l'alcol provoca lo sviluppo di tumori cancerosi. Non solo può portare al cancro degli organi digestivi, ma anche all'oncologia delle ghiandole mammarie, del fegato e della laringe. Soprattutto va al fegato, che rappresenta il colpo principale. È una barriera sulla via dell'etanolo verso altri tessuti e organi. Sotto l'influenza dell'alcol alimentare, le cellule del fegato muoiono, vengono sostituite dal tessuto connettivo e inizia la cirrosi.
La malattia dell'alcolismo
La dipendenza da alcol è una grave malattia cronica. Questa malattia distrugge i meccanismi protettivi del corpo umano e influisce negativamente sulle sue qualità personali. Liberarsi dalla dipendenza è difficile casi avanzati e del tutto impossibile.
I giovani e le donne sono i più a rischio della malattia. Le conseguenze dell'abuso di alcol influenzano la funzione riproduttiva e portano alla nascita di bambini affetti da gravi malformazioni. È stato dimostrato che il tasso di mortalità alla nascita nei figli di donne che soffrono di alcolismo è cinque volte superiore alla norma.

È difficile calcolare quante famiglie sono state distrutte a causa dell'alcol. Cresce il numero di suicidi e incidenti, c'è un degrado di una certa parte della società, non solo mentale, ma anche genetico
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, una persona su tre sulla terra muore per cause legate all'alcol.
Inizialmente, una persona non ha bisogno di bere alcolici. Si forma con l'età e sotto l'influenza dell'ambiente. Non tutti riescono a stare sulla linea che delimita gli aspetti positivi e gli effetti distruttivi dell'alcol. È importante essere consapevoli delle possibili conseguenze ed evitare un consumo eccessivo di bevande alcoliche.

Secondo i calcoli dell'Organizzazione mondiale della sanità, l'Uganda è riconosciuto come il paese più bevitore al mondo. Ciò è dovuto al fatto che in Africa si consumano molte bevande a base di fermentazione di materiali vegetali, anch'esse considerate alcol.
Il Lussemburgo è al secondo posto, l'Irlanda al terzo, seguita da Ungheria e Moldavia. A merito della Russia, va detto che occupa solo il 22esimo posto nella classifica dei paesi più bevitori, e l'Ucraina occupa il 61esimo posto. Nei calcoli, tutto è giusto. È stato calcolato il consumo di alcol puro pro capite, compresi i neonati e gli anziani.

Classificazione

Il parametro principale nella classificazione è la forza della bevanda.
Pertanto, l'indicatore di tutte le bevande è suddiviso in:

• Forte. Includere più del 38% vol. alcool. Questo è cognac, vodka, whisky,
• Medio. Include alcol da 20 a 38% vol. - liquori, liquori, tinture,
• Debole. Includere alcol non superiore al 20% vol. - birra, vino.

Alcool forte

La principale differenza nelle forti bevande alcoliche è la materia prima da cui sono prodotte.
Se nei paesi meridionali europei questa materia prima è l'uva, nelle latitudini più settentrionali sono le patate o il grano. Ad esempio, in Irlanda e Scozia è whisky, in Francia e Spagna - brandy, in Russia e Polonia - vodka, nei paesi scandinavi preparano l'acquavite dalle patate.
Nei Caraibi, la canna da zucchero è la base dell'alcol. Pertanto, in America Latina, ne viene prodotto il rum.
L'abbondanza di agave in Messico ha dato origine alla produzione di tequila, che un tempo si chiamava whisky di agave.
In Nord America, la storia dei distillati è iniziata con il rum di canna da zucchero. Tuttavia, dopo qualche tempo, i coloni del nord Europa hanno scoperto che al posto del solito orzo si può usare il mais o la segale nel nord del paese. Pertanto, il whisky canadese e americano è prodotto con segale e mais.

Un altro parametro per la classificazione è l'esposizione. Nel corso del tempo, le persone hanno sviluppato la tecnologia dell'invecchiamento degli spiriti. Il whisky canadese o americano, ad esempio, deve essere invecchiato per almeno due anni, il cognac per almeno due anni e mezzo e il whisky scozzese deve essere invecchiato per almeno tre anni.
Non tutte le bevande alcoliche stanno in piedi. Vodka, grappa e gin non sono invecchiati. Pertanto, queste bevande non hanno colore e sono completamente trasparenti.
Allo stesso tempo, ci sono bevande, ad esempio tequila, rum, brandy e aquavita, la cui produzione coinvolge sia tipi invecchiati che non invecchiati.

Nel commercio, la classificazione dell'alcol è semplificata: tutte le bevande forti sono divise in bianco e marrone.

Soprattutto nel mondo consumano le seguenti forti bevande alcoliche:

• Vodka,
• Whisky,
• Brandy,
• Gin.

Puoi classificare l'alcol e la complessità della produzione. Quindi risulterà:
1. Acquaviti puri preparati senza alcun miglioratore da qualsiasi tipo di materia prima ( vodka, grappa, whisky),
2. Distillati aromatizzati da una varietà di materie prime ( acquavite, gin),
3. Bevande a base di alcol con molti additivi vari, incluso lo zucchero ( tinture, liquori, creme).

calorie

I record di calorie sono senza dubbio battuti dai liquori. Il contenuto calorico di 100 ml di prodotto è superiore a 300 kcal.
Ci sono poco più di 280 kcal in 100 ml di vodka.
I vini liquorosi e il whisky contengono circa 220 kcal per 100 ml.
I vini dolci e liquorosi contengono da 150 a 170 kcal per 100 ml.
Vermouth - circa 120 kcal.
Vini dolci e champagne dolce intorno alle 100 kcal.
Vini amabili 80 - 90 kcal.
Vini secchi - 60 - 70 kcal.
Birra 35 - 50 kcal.
Birra analcolica - 33 kcal.

Gradi e gradazione alcolica

Senza dubbio, maggiore è la quantità di bevanda consumata, maggiore sarà il “grado” che entrerà nel flusso sanguigno.
Ma non solo la quantità influisce sul livello di alcol nel sangue.

1. Fortezza dell'alcool. Più forte è la bevanda, più alcol c'è nel sangue. Ma a causa del fatto che le bevande con una forza del 40% irritano la mucosa gastrointestinale, il lavoro della valvola pilorica viene inibito. Pertanto, il contenuto dello stomaco non entra nell'intestino così rapidamente e quindi ritarda il flusso di alcol nel sangue. Le bevande con una concentrazione del 15-20% penetrano più rapidamente nel sangue. A causa del fatto che c'è molta acqua nella birra, anche l'alcol da essa non entra immediatamente nel flusso sanguigno. Ma gli aperitivi, con una forza del 15-20%, penetrano più velocemente nel sangue, motivo per cui aumentano l'appetito, provocando un'accelerazione della circolazione sanguigna. Il gas presente nello champagne e nelle acque minerali ( sono usati per fare cocktail) accelera la penetrazione dell'alcol nel sangue.

2. Velocità di utilizzo. Se bevi velocemente e molto, il livello di alcol nel sangue sarà più alto che se bevi la stessa quantità, ma lentamente, a poco a poco. Durante il tempo in cui la porzione successiva di alcol entra nel sangue, il fegato riesce a elaborare parte di ciò che è già arrivato. Il fegato trasforma l'alcol in 25 ml di vodka o 250 ml di birra in un'ora. Pertanto, se bevi a questa velocità, il livello di alcol nel sangue sarà costante.

3. La presenza di cibo nello stomaco. Se non c'è cibo solido nello stomaco o nell'intestino, l'alcol penetra rapidamente nelle pareti e nel sangue. Se una persona mangia cibi grassi, l'alcol viene assorbito 6 volte più lentamente che a stomaco vuoto. Pertanto, prima del primo bicchiere, è meglio mangiare cibi densi, grassi e caldi.

4. Massa corporea . Più "grande" è una persona, più fluido è il suo corpo. Pertanto, una persona alta avrà un livello di alcol nel sangue inferiore, ceteris paribus, rispetto a una persona bassa. Poiché c'è meno acqua nelle cellule adipose, il corpo di una persona obesa aumenterà i livelli di alcol più velocemente di una persona magra che ha consumato la stessa quantità. In ogni caso, le donne hanno meno acqua nel corpo rispetto agli uomini. Pertanto, si ubriacano più velocemente.

Miti sui pericoli dell'alcol

Mito 1. L'alcol è cibo
Il fatto che l'alcol sia un veleno narcotico, gli scienziati lo sapevano all'inizio del ventesimo secolo. E a metà degli anni '70, l'Organizzazione mondiale della sanità ha riconosciuto ufficialmente l'alcol come una droga che mina la salute della popolazione. Fino ad ora, nessuno scienziato è stato in grado di confutare in modo affidabile queste affermazioni.

Mito 2. Se bevi un po ', non ci saranno danni
La confutazione di ciò è che tutti gli alcolisti hanno iniziato a bere a poco a poco. Ma come qualsiasi altra droga, l'alcol crea dipendenza. La dose può solo essere aumentata. Anche piccole quantità di alcol fanno provare a una persona una sensazione di euforia, spesso molto pericolosa.
Secondo una ricerca accademica Pavlova, i riflessi dopo aver bevuto piccole dosi di alcol scompaiono e si normalizzano solo dopo 7-11 giorni. Secondo dati moderni, anche nelle persone che bevono moderatamente dopo 4 anni, la probabilità di restringimento del cervello è dell'85%. Più complesso è il lavoro del cervello, più gravi sono le conseguenze di piccole dosi di bevande alcoliche. Il desiderio di una persona di lavorare scompare. Piccole dosi di alcol avvelenano il fegato, così come le cellule cerebrali e il sistema riproduttivo. Anche piccole dosi aumentano la probabilità di diabete e cancro, così come l'ipertensione.

Mito 3. L'alcol aiuta a prevenire il raffreddore e ti tiene al caldo
Le bevande alcoliche sono in realtà una fonte di calorie, il che significa che possono teoricamente riscaldarti. Ma la loro elaborazione da parte del corpo è più difficile di altri tipi di energia ( zuccheri o grassi), e il danno arrecato al corpo è maggiore. Un'immaginaria sensazione di calore deriva dal fatto che sotto l'influenza dell'alcol si verifica la paralisi dei vasi cutanei, che si allargano e aumenta il flusso sanguigno verso la pelle. La quantità di calore emessa dal corpo aumenta, quindi non c'è alcun beneficio da questo "calore".
La quantità massima di alcol forte che può davvero “disperdere un po' il sangue” è di 50 grammi. Grandi quantità influiscono solo negativamente.
Secondo l'Accademia francese delle scienze, l'alcol non influisce in alcun modo sui virus dell'influenza. Pertanto, è inutile usarlo per le malattie respiratorie acute (ARI). Anche dannoso, perché, entrando nel corpo, l'alcol lo indebolisce. Le persone che bevono sono più inclini alle infezioni, questo è stato dimostrato nel diciannovesimo secolo. 100 grammi di buon vino rosso sotto forma di calore possono stimolare un po' il sistema immunitario, ma non dovresti berne di più.

Mito 4. L'alcol rilassa e diverte
L'uso di piccole dosi di alcol effettivamente riduce la moderazione e libera le persone. Ma la ragione di ciò è la paralisi delle cellule della corteccia cerebrale. A questo proposito, le persone ubriache controllano peggio le loro azioni e parole. Tale divertimento è il risultato della droga. Dopo un po ', una persona perde la capacità di concentrarsi, diventa priva di tatto, le sue azioni spesso interferiscono con gli altri.
Anche l'assunzione di alcol non dovrebbe essere utilizzata per alleviare lo stress. Dopotutto, l'effetto dell'alcol sul corpo è simile all'effetto dello stress stesso. L'effetto narcotico dell'alcol è che riduce la sensazione di affaticamento e altre sensazioni spiacevoli. Tuttavia, dopo che l'alcool è stato rimosso dal corpo, tutti questi sentimenti si riverseranno con una vendetta.
Nel caso più estremo, se non c'è altro metodo di distrazione, non puoi bere più di 30 grammi di bevanda forte o 40 grammi. colpevolezza.

Mito 5. L'alcol migliora l'appetito
Quando l'alcol entra nel tratto digestivo, le ghiandole iniziano a produrre intensamente il succo digestivo. Questa è una falsa sensazione di fame. A poco a poco, le ghiandole si atrofizzano e la funzione digestiva si deteriora, le pareti dello stomaco collassano e compare un'ulcera.
Se la quantità di alcol consumata non è così grande, il desiderio di cibo di una persona aumenta, il peso corporeo aumenta e la funzione intestinale viene interrotta. Si scopre che la sensazione di aumento dell'appetito è solo una bufala. L'alcol, infatti, interrompe il funzionamento delle ghiandole dell'apparato digerente, compromette il funzionamento dei meccanismi protettivi.
A coloro che cercano ostinatamente di stimolare l'appetito con l'alcol si può consigliare di non bere più di 20 grammi di una forte bevanda alcolica. L'azione sarà evidente dopo 15 minuti, ma tale bere a stomaco vuoto comporta le complicazioni sopra descritte.

Mito 6. Il vino ha molti benefici per la salute
Secondo la ricerca, la maggior parte delle sostanze benefiche presenti nell'uva vengono lavorate o distrutte durante il processo di vinificazione.

Mito 7. L'alcol migliora le prestazioni
Secondo molte persone, in uno stato di leggera ubriachezza, è più facile lavorare. In nessun caso non significa il grado medio di intossicazione. Secondo i ricercatori australiani, il tasso di reazione nelle persone leggermente ubriache è in realtà leggermente più alto. Tuttavia, le loro reazioni non sono sempre corrette. Ma la capacità di concentrazione e l'attività mentale diminuiscono senza dubbio. Si scopre che anche se le cose vanno più veloci, ci saranno errori nel lavoro.

Mito 8. L'alcol abbassa la pressione sanguigna
La maggior parte delle persone che soffrono di ipertensione è convinta che l'alcol aumenti il ​​lume dei vasi sanguigni e quindi riduca la pressione. Questo non è del tutto un malinteso. Infatti, in piccole quantità, l'alcol rilassa la tensione delle pareti vascolari. Ma aumenta immediatamente la frequenza cardiaca. E il volume di sangue passato dal cuore influisce sulla quantità di pressione. Pertanto, quando la frequenza cardiaca accelera, viene espulso più sangue e la pressione aumenta. Inoltre, nelle bevande alcoliche sono presenti ingredienti attivi, che molto spesso influiscono negativamente sugli indicatori di pressione.

Mito 9. L'alcol di qualità non è dannoso
In effetti, anche l'alcol più costoso e di alta qualità è un veleno tossico per il corpo. Ciò è dovuto al fatto che durante la decomposizione dell'alcol etilico nel corpo viene rilasciata acetaldeide, una sostanza tossica. Allo stesso tempo, ovviamente, l'alcol di bassa qualità è ancora più dannoso, poiché inizialmente include oli di fusoli nocivi che aggravano l'effetto dell'acetaldeide.

C'è qualche vantaggio?

Dei benefici di piccole dosi di alcol si parla da tempo e in molti paesi del mondo.
Queste affermazioni sono basate su prove scientifiche o è solo uno stratagemma dei produttori di liquori?
Dopotutto, se tutti rifiutano all'unanimità le bevande alcoliche, riconoscendole come droghe leggere, ciò causerà enormi perdite sia ai produttori che allo Stato stesso, che riceve enormi profitti dalle tasse sull'alcol. Pertanto, ognuno sceglie da solo la risposta a questa domanda.

Nel frattempo, c'è un'opinione che:

• L'uso di piccole dosi di alcol riduce la probabilità di sviluppare malattie coronariche, poiché previene la formazione di placche aterosclerotiche e aumenta la quantità di "colesterolo buono" nel sangue,
• Bere moderatamente riduce il rischio di artrite
• Sotto l'influenza di piccole dosi di alcol, vengono attivate aree del cervello che sono dormienti in uno stato sobrio,
• I bevitori moderati hanno meno probabilità di soffrire di neoplasie renali, claudicatio intermittens, raffreddore, angina pectoris, linfoma, osteoporosi e diabete di tipo 2,
• I bevitori moderati hanno molte volte meno probabilità di morire per un attacco di cuore improvviso,
• I bevitori moderati vengono pagati il ​​20% in più rispetto agli astemi,
• Anche nell'Antico Testamento in 191 luoghi si dice dei benefici del vino ( va tenuto presente che a quei tempi si beveva solo vino d'uva naturale, e anche ben diluito con acqua).

La stragrande maggioranza dei ricercatori coinvolti in questo argomento ritiene che i benefici del bere anche piccole dosi di alcol siano così piccoli che non dovresti prendere sul serio tutti gli argomenti di cui sopra. E qualsiasi dose di alcol porta molti danni al corpo. I media stanno semplicemente cercando di giustificare le cattive abitudini della società in modo piuttosto irresponsabile.

Trattamento dell'alcol

Nelle tradizioni medicinali di molti paesi c'è l'uso di bevande alcoliche. Quindi, in Russia, la vodka veniva usata per strofinare, curare la tosse e l'infiammazione dell'orecchio medio. E nei paesi del sud, il vino veniva usato per curare la diarrea, la tosse, l'anemia e la debolezza. In ogni caso, prima di iniziare il trattamento, è necessario consultare il proprio medico.
L'alcool e la vodka da soli non hanno alcun valore medicinale. Tuttavia, sono ottimi per estrarre sostanze benefiche dalle erbe. La vodka e l'alcool sono stati storicamente usati per fare varie tinture.

Organi ORL

• Per il trattamento di mal di gola, bronchite, raffreddore, è necessario irrigare la gola e la bocca con una miscela di tintura alcolica di eucalipto o calendula e acqua nella proporzione: 200 ml di acqua 1 cucchiaino. tinture.
• Con l'angina follicolare, la gola e la bocca devono essere irrigate con tintura di Kalanchoe al 10% in vodka.
• Con SARS, influenza, sarà utile bere una bevanda calda prima di coricarsi: 50 ml di vino rosso secco, 50 ml di acqua minerale, 1 cucchiaio. tesoro, un po' di cannella.
• Per la polmonite sarà utile: scaldare 200 ml di vino rosso, 1 cucchiaio. miele, un po' di melissa e timo. Bevi a piccoli sorsi e avvolgiti subito in una coperta.
• Per ridurre la temperatura in ARVI: 200 ml di vino bianco secco, 1 cucchiaio. miele di tiglio, un po 'di noce moscata, 1 cucchiaio. succo di limone. Lasciare in infusione per 60 minuti. Prendi un cucchiaino 4 volte al giorno
• Per i brividi: 200 ml di vino, 1 cucchiaio. miele, succo di 12 limoni e 3 chiodi di garofano scaldare sul fuoco, lasciare coperto per 30 minuti, bere poco alla volta,
• Per il trattamento della rinite: 1 cucchiaio. tintura alcolica di propoli diluita con 2 cucchiai. succo di barbabietola. Gocciolare 4 volte al giorno, 3 gocce in ciascun passaggio nasale,
• Per il trattamento della tosse, bronchite: 1 cucchiaio. olio d'oliva, cognac, miele, scaldare leggermente e consumare subito prima di andare a letto,
• Per rafforzare il corpo con il raffreddore, combina quantità uguali di Cahors, miele, succo di aloe. Bevi 1 cucchiaio. 30 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno.

Cuore e vasi sanguigni

• 100 gr. vino rosso secco, 8 ml di tintura di cannella, 6 ml di tintura di melissa, 30 ml di miele. Prendi un cucchiaio 3 volte al giorno
• In insufficienza cardiaca cronica: 500 ml di vino rosso secco, 2 manciate di petali di rosa, riposare in un luogo caldo e buio per 15 giorni. Bere 50 ml una volta al giorno dopo un pasto,
• Con pressione maggiorata: 300 gr. vino rosso secco, 150 gr. miele, 100 gr. foglie di aloe schiacciate. Tenere in infusione per 24 ore. Usa un cucchiaio 3 volte al giorno prima di un pasto per 6 settimane,
• Con pressione aumentata: 250 ml di vodka, 250 gr. miele, succo di limone, 300 ml di succo di mirtillo rosso. Usa 1 cucchiaio. 3 volte al giorno lontano dai pasti
• Con la distonia vegetativa-vascolare, dovresti bere un bicchiere di buon vino rosso ogni giorno.

Vene varicose

• Mescolare i fiori di acacia con 150 ml di vodka. Coprire la bottiglia e lasciare al buio per dieci giorni. Utilizzare per strofinare le aree interessate,
• Tritare 6 castagne, aggiungere 500 ml di vodka. Tenere al buio per 14 giorni. Passare attraverso una garza e bere 30 gocce 3 volte al giorno a stomaco vuoto. La durata della terapia è di 4 settimane,
• Dalle emorroidi 50 gr. fiori di castagno versare 500 ml di vodka, lasciare per 14 giorni. Prendi 40 gocce 3 volte al giorno dopo un pasto.

Indigestione

• Per la gastrite con ridotta produzione di acido: per 21 giorni al giorno, bere 75 ml di vino rosso secco due volte al giorno. Bere 30 minuti prima dei pasti
• Per la diarrea: 1 litro di vino rosso, 30 gr. miscele di erbe in pari quantità ( corteccia di quercia, parti sotterranee di galanga, marshmallow), consumato caldo, 1 cucchiaino. una volta ogni 60 minuti.

Disturbi colagoghi e diuretici

• 500 ml di alcool e 25 gr. i germogli di betulla resistono 14 giorni al buio. Usa 1 cucchiaino. 3 volte al giorno dopo i pasti
• Con l'atonia della cistifellea, prendi 2 cucchiai per 100 ml di vodka. foglie di crespino. Resistere a 15 giorni. Assumere 30 gocce in poca acqua 3 volte al giorno per 14 giorni,
• Con un'ulcera allo stomaco: 200 gr. vodka e 50 gr. fungo del remo. Resistere a 15 giorni in un luogo freddo. Usa 1 cucchiaio. 3 volte al giorno dopo un pasto.

Malattie articolari

• Dal gonfiore e dal dolore: mescola vodka e miele in proporzioni uguali. Crea lozioni di notte con una composizione calda,
• Prima di colazione, bevi 200 ml di latte con un cucchiaio da dessert di alcol,
• 20gr. erbe amare e 500 ml di alcool stanno in dispensa per 14 giorni. Bevi 1 cucchiaio da dessert 3 volte al giorno dopo un pasto.

Gotta
Macina un bulbo di immortelle e aggiungi 5 parti di alcol. Tenere 14 giorni in dispensa, trattare le articolazioni colpite.

Osteomielite
100 gr. propoli mescolato con 500 ml di alcool. Conservare in deposito per tre giorni. Utilizzare all'interno, diluendo 1 cucchiaino. tintura in 100 ml di acqua 3 volte al giorno.

Sovrappeso e alcol

L'eccessiva dipendenza dall'alcol è tra le prime cause dell'eccesso di peso. Prima di tutto, qualsiasi alcol ha molte calorie. Inoltre, l'alcol penetra nel sangue in pochi minuti e viene rapidamente assorbito dall'organismo. Una volta nello stomaco, l'alcol attiva la produzione di succo gastrico, accelera la digestione del cibo e quindi aumenta l'appetito.

Anche una piccola quantità di alcol riduce la capacità di tenere traccia della quantità consumata. Se bevi abbastanza spesso, puoi aumentare il peso corporeo in breve tempo. Soprattutto riguarda la birra. Questo non vuol dire che ci siano molte calorie in questa bevanda alcolica, ma puoi mangiare molti cibi ipercalorici con la birra. Lo stesso vale per gli aperitivi. Quindi, se c'è alcol a tavola, ne verrà mangiato di più. Allo stesso tempo, vengono selezionati anche cibi più ipercalorici come spuntino.

Chi vuole monitorare il proprio peso dovrebbe prestare attenzione al vino rosso. Che in piccole quantità accelera i processi metabolici, il movimento del sangue attraverso i vasi e fa espandere le pareti dei vasi. La formazione di escrescenze aterosclerotiche diminuisce, aumenta il tono del cuore e dei vasi sanguigni. Anche il vino bianco secco è utile in piccole quantità, migliorando le condizioni dell'apparato digerente.

Cuore, vasi e alcool

Secondo alcuni rapporti negli Stati Uniti ha condotto uno studio sull'effetto dell'alcol sullo stato del sistema cardiovascolare. Si è scoperto che piccole quantità di alcol influenzano favorevolmente questi organi. Pertanto, la probabilità di sviluppare demenza senile, ictus e infarto diminuisce.

I medici dell'American Heart Association hanno trascorso 3,5 anni conducendo uno studio a cui hanno partecipato più di 2000 volontari affetti da malattie vascolari e cardiache.

Dopo la fine dell'esperimento, gli scienziati hanno delineato i loro consigli ai pazienti. Secondo loro, 2-3 porzioni di bevande alcoliche al giorno migliorano la salute. Quindi, si consiglia al gentil sesso di bere 200 ml di vino rosso al giorno e ai rappresentanti della forte metà dell'umanità - 400 ml ciascuno. Gli scienziati ritengono che non bere affatto sia peggio che bere poco. Un'affermazione piuttosto strana dal punto di vista della maggior parte degli scienziati, tuttavia, le parole non possono essere eliminate da una canzone.

Gli scienziati ritengono che le persone che bevono piccole quantità di alcol di tanto in tanto abbiano un quarto in meno di probabilità di sviluppare un infarto, un quinto in meno di probabilità di sviluppare un ictus. Le pareti dei vasi si rafforzano e la circolazione sanguigna del cervello migliora, quindi si previene la demenza senile.
Ad oggi, piccole dosi di alcol, dal punto di vista dei medici dell'Associazione dei cardiologi, sono uno dei segreti del benessere e della salute. Avvertono immediatamente che l'aumento della dose giornaliera a 5-6 porzioni a volte aumenta la probabilità di morte per infarto. Gli scienziati mettono anche in guardia gli astemi dall'iniziare urgentemente a bere alcolici "per la salute", considerandola una misura non necessaria.

Birra

In connessione con la mania della birra, è impossibile non soffermarsi su questa bevanda separatamente.
La birra è una bevanda a bassa gradazione alcolica prodotta dalla fermentazione del malto con l'aggiunta di lievito di birra e luppolo.
La birra normale contiene dal 3 al 6% vol.
Nelle varietà forti da 8 a 14% vol.
Questa è una bevanda molto comune, ce ne sono almeno mille varietà. Era noto alle persone già 10mila anni fa! E un certo numero di scienziati ritiene che le persone abbiano iniziato a coltivare colture solo per ottenere materie prime per una bevanda schiumosa.
La qualità della birra è determinata esclusivamente dal suo gusto. È sbagliato presumere che più alta è la schiuma, migliore è la birra. L'altezza del tappo in schiuma dipende solo da come la bevanda è stata versata nel bicchiere.
Il primo posto in termini di consumo di birra pro capite è occupato dalla Repubblica Ceca, seguita da Germania e Austria.

Danno della birra
1. Il cuore soffre di più per l'abuso di birra. I medici chiamano questo disturbo "cuore di toro". Le cavità del cuore diventano più voluminose, le sue pareti si ispessiscono e vi sono molteplici necrosi tissutali nel miocardio. Simili cambiamenti nel cuore compaiono sotto l'influenza del cobalto, un elemento che viene aggiunto alla birra per stabilizzare la schiuma. C'è 10 volte più cobalto nel muscolo cardiaco dei bevitori di birra di quanto dovrebbe essere. Il cobalto distrugge anche il rivestimento dello stomaco e dell'esofago. Fa male al cuore e presente nella birra un largo numero anidride carbonica, nonché grandi volumi di liquidi consumati dai bevitori di birra. Penetrando nel corpo, la birra provoca immediatamente un afflusso di sangue nei vasi, che prima o poi provoca vene varicose, nonché un aumento del volume del cuore. Un cuore così malato è di grandi dimensioni, ma funziona molto debolmente.

2. La birra contiene sostanze che modificano i processi metabolici nel corpo. Ad esempio, nel corpo del sesso più forte, sotto l'influenza della birra, la produzione di ormoni sessuali maschili diminuisce. Tali uomini possono essere riconosciuti dalla maggiore quantità di grasso sui fianchi e sulle cosce, dalle ghiandole mammarie ingrossate e dall'aumento del volume pelvico. La birra sopprime l'interesse sessuale. Secondo i medici, 15-20 anni di forte consumo di birra causano impotenza. Le donne che bevono spesso birra corrono un rischio maggiore di contrarre il cancro, possono avere una voce più bassa e i baffi.

La maggior parte degli scienziati moderni considera la birra la prima droga legalizzata. Secondo gli esperti, la birra provoca una delle forme più crudeli di alcolismo. Ad oggi, ogni secondo studente di prima elementare ha già assaggiato la birra. La quantità di consumo di questa bevanda è aumentata di 12 volte negli ultimi 10 anni. Nessuna delle fonti ufficiali menziona che non ci sono meno oli di fusoliera, aldeidi, esteri e metanolo nella birra che nel chiaro di luna e dieci volte più del limite consentito nella vodka.

È ufficialmente riconosciuto che i bevitori di birra hanno maggiori probabilità di sviluppare dipendenza da alcol rispetto ai bevitori di vino o vodka.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità avverte che le persone che bevono frequentemente grandi quantità di birra aumentano il rischio di sviluppare il cancro al colon.

La birra contiene sostanze che favoriscono il rilassamento. Questo è ciò che lo rende così pericoloso in termini di dipendenza. A poco a poco, il riposo è già impossibile da immaginare senza qualche bottiglia di birra. La situazione è aggravata dall'opinione pubblica che non considera la birra un alcol. L'alcolismo della birra appare e si sviluppa lentamente e impercettibilmente. Dopotutto, il desiderio di bere birra non provoca ansia in nessuno. Non è vodka! Tuttavia, essendosi sviluppato, procede più gravemente dell'alcolismo della vodka. A causa del fatto che la birra in grandi quantità è una tossina cellulare, è negli alcolisti della birra che gli organi interni sono più gravemente colpiti: il cuore, il fegato, inoltre, di solito si sviluppano una diminuzione dell'autostima e la demenza. Sì, ed è più difficile riprendersi da questo alcolismo.

Sfortunatamente, guarisci completamente dall'alcolismo della birra ( proprio come qualsiasi altro) impossibile. Anche i tentativi di controllare la dose negli alcolisti portano a un'inevitabile abbuffata. Non importa quanti anni siano passati dall'ultima birra bevuta, tutto può ricominciare da capo.
Anche la birra analcolica è pericolosa, perché contiene una dose minima di alcol. Pertanto, per molti alcolisti, le abbuffate iniziano con una bottiglia di birra analcolica.

I benefici della birra
1. Il massaggio del corpo con questa bevanda rende la pelle setosa e tenera,
2. Bere 1-2 porzioni di birra al giorno previene l'invecchiamento precoce del corpo,
3. La birra rimuove i sali del velenoso alluminio metallico dalle cellule,
4. Secondo gli scienziati giapponesi, questa bevanda riduce della metà la probabilità di sviluppare il cancro,
5. La presenza di amarezza nella bevanda attiva il tratto digestivo,
6. Il luppolo ha un effetto sedativo, che si trasmette alla bevanda schiumosa,
7. Per chi soffre di aumento della sudorazione, un bagno aiuterà: versare una bottiglia di birra in un bagno di acqua tiepida e sdraiarsi per 15-20 minuti,
8. Per il raffreddore: un boccale di birra calda e un cucchiaio di miele, aggiungi un po' di cannella, chiodi di garofano e un uovo crudo a un boccale di birra calda, puoi aggiungere la scorza di limone al posto di un uovo,
9. Si prende cura perfettamente dei capelli, rendendoli obbedienti e nutrienti,
10. Secondo gli scienziati americani, bere un bicchiere di birra al giorno riduce della metà la probabilità di sviluppare attacchi di cuore.

Assenzio

Questa bevanda è vietata nella maggior parte dei paesi europei. Sul territorio dello spazio post-sovietico è ufficialmente consentita la vendita e l'uso. Si riferisce a bevande forti, contiene dal 68 al 72% vol e varietà svizzere fino all'80% vol.

Non c'è dubbio che il consumo eccessivo di alcol sia dannoso per la salute. Ma a dosi moderate, le battaglie vanno avanti da più di un anno.

Cos'è l'"uso moderato"

Il fatto è che in diversi paesi le norme sono molto diverse. Le differenze iniziano con ciò che conta come una "porzione" (o "bevanda"): nel Regno Unito, ad esempio, si tratta di 8 grammi di alcol, e in Giappone quasi 20. Negli Stati Uniti, 14 grammi di alcol sono considerati una porzione: questo è l'equivalente di 350 millilitri (circa una lattina) di birra, 150 millilitri (circa un bicchiere) di vino o 45 millilitri (circa un bicchiere) di vodka.

Di conseguenza, anche le idee su quando fermarsi sono diverse ovunque. Nel Regno Unito, 3-4 drink (ovvero 24-32 grammi di alcol) al giorno per un uomo sono considerati "non causano danni evidenti alla salute"; per le donne si tratta di 2-3 porzioni (16-24 grammi).

Infine, negli Stati Uniti, si consiglia agli uomini di non bere più di due porzioni al giorno (28 grammi) e alle donne di non più di una (14 grammi). A proposito, le norme per le donne sono inferiori, non solo perché di solito pesano meno, ma anche a causa delle differenze di genere nel metabolismo dell'alcol.

Idee diverse sulla moderazione portano a una certa confusione nel parlare dei benefici e dei danni dell '"uso moderato", ma comunque di solito in questi casi si parla di 10-30 grammi di alcol al giorno.

E, a quanto pare, qualsiasi alcol: i tentativi di scoprire quali bevande sono migliori per la salute e quali sono peggiori (ad esempio, se il vino rosso ha davvero benefici) non hanno dato risultati convincenti.

Beneficio o danno

Tuttavia, in assenza di altre prove scientifiche, bisogna fare affidamento su ciò che è disponibile. Numerosi studi in diversi paesi ( , , ) hanno dimostrato che le persone che bevono alcol moderatamente hanno tassi di mortalità leggermente inferiori rispetto agli astemi.

Mentre il cancro al pancreas è associato solo al consumo eccessivo di alcol (es. porzioni settimanali per gli uomini), lo stesso si può dire per la pancreatite: a quanto pare, il suo aumento di rischio è associato solo all'uso di grandi dosi di alcol. Va aggiunto che anche una piccola quantità di alcol, secondo alcuni rapporti, può aumentare il rischio di lesioni.

Bere o non bere

Data la moltitudine di questi fattori, i medici di tutto il mondo sono riluttanti a consigliare ai pazienti di consumare deliberatamente alcol "per la salute". La posizione dell'Organizzazione mondiale della sanità non è del tutto chiara: nell'ufficio europeo dell'OMS ritiene che non esista un livello sicuro di consumo di alcol, sebbene uno dei rapporti dell'OMS faccia riferimento a un livello di "basso rischio" - non più di 20 grammi al giorno cinque giorni alla settimana. Eppure, la maggior parte delle raccomandazioni del mondo dice: se una persona beve comunque, allora può continuare a bere, ma con moderazione.

Molti studi si riferiscono specificamente agli standard americani - non più di due porzioni (14 g di alcol puro ciascuna - corrispondenti, ricordo, a un bicchiere di vino, una lattina di birra o un bicchiere di vodka) al giorno per gli uomini e non più di una per le donne non gravide.

L'alcol non è decisamente indicato per le donne incinte: sebbene gli scienziati non dispongano di dati sufficienti per parlare dei pericoli di piccole dosi di alcol per il feto, non è stato ancora possibile stabilire un livello di consumo sicuro, quindi è meglio non sfidare la sorte. Inoltre, vale la pena astenersi dal consumo anche moderato per coloro che hanno avuto una dipendenza da alcol o una storia di alcolismo in famiglia e chiunque abbia malattie alcol-correlate al fegato o al pancreas.

Karina Nazaretyan

L'alcol è una cosa insidiosa: da un lato, un bicchiere di birra è semplicemente un rimedio indispensabile per lo sforzo eccessivo dopo una dura settimana di lavoro. Ma d'altra parte, è un colpo alla salute invisibile, ma abbastanza tangibile, che colpisce i punti più vulnerabili del nostro corpo.

Circa sette motivi per cui dovresti rinunciare alle bevande alcoliche e come possono danneggiare la tua vita - più avanti nel nostro articolo.

1. Impatto sul sistema cardiovascolare. Non appena l'alcol entra nel corpo, il cuore inizia ad aumentare di dimensioni (la birra è particolarmente insidiosa). Numerose cicatrici compaiono sui tessuti del cuore, che sono i colpevoli di un infarto e possono portare alla morte.

2. Mente annebbiata. L'alcol non è invano considerato una sorta di sostanze stupefacenti: le bevande alcoliche hanno un effetto euforico sulla psiche, la cui durata va da un'ora a un'ora e mezza. Subito dopo, la persona cade in uno stato depressivo, accompagnato da aggressività e attacchi di panico. Le reazioni sono ridotte, il pensiero chiaro in una situazione del genere è fuori discussione. È per questo motivo, come sapete, che i conducenti non dovrebbero bere: la guida in stato di ebbrezza può finire con l'esito più deplorevole.

3. Distruzione delle cellule cerebrali. Anche una piccola quantità di alcol (sì, vale anche qui mezzo bicchiere di vino) distrugge irreparabilmente diverse migliaia di neuroni. L'alcol contenuto nelle bevande alcoliche provoca l'adesione degli eritrociti - globuli rossi: questi ultimi ostruiscono i microcapillari, portando alla morte dei neuroni per carenza di ossigeno. Le cellule cadute in una battaglia impari con l'alcol vengono espulse dal corpo con l'urina.

4. Sviluppo di malattie croniche. I medici equiparano l'effetto dell'alcol a un lento veleno: i prodotti di decadimento dell'alcol distruggono il corpo nel vero senso della parola. Una persona che consuma regolarmente alcolici, nel tempo, inizia sempre più a sentirsi male, la sua attività mentale e fisica è notevolmente ridotta, vengono sostituiti dall'apatia. La dipendenza da alcol a lungo termine è la chiave per lo sviluppo di malattie croniche pericolose come pancreatite, cancro al pancreas, cirrosi, infarto e una miriade di altre malattie insidiose. Non è la prospettiva più incoraggiante, vero?

5. Cattiva eredità. L'alcol apporta modifiche alla struttura del codice genetico del DNA: è lei che contiene informazioni su una persona e sui suoi discendenti. Gli scienziati hanno concluso da tempo che il 90% dei bambini con ritardo mentale e disabilità congenite nasce da persone che abusano di alcol.

6. Comportamento osceno. Siamo sicuri che hai visto più di una volta com'è una persona ubriaca: l'alcol colpisce i centri morali del cervello, in relazione ai quali il suo ulteriore comportamento diventa assolutamente imprevedibile. Nella migliore delle ipotesi, tutto finisce con un tranquillo russare in un angolo appartato. Nel peggiore dei casi: aggressività incontrollata, scoppi di rabbia e altre cose spiacevoli che una persona sobria non si permetterebbe mai.

7. Buco nel budget. I prezzi per l'alcol (particolarmente buoni) sono considerevoli e il consumo regolare delle tue bevande alcoliche preferite spesso costa un sacco di soldi. Inoltre, le persone che hanno iniziato a diventare dipendenti dall'alcol non si fermano a una bottiglia: più la testa “si ubriaca”, più la bevanda verrà acquistata. Anche una banale partita di calcio non è quasi mai completa senza qualche lattina di birra, figuriamoci un picnic con un'azienda, una pesca o un compleanno. Se calcoli quanto costa questo tempo libero, ci sarà davvero il desiderio di mettere da parte questi soldi per scopi più ragionevoli (investire in un viaggio o, ad esempio, farti piacere con un nuovo gadget).

Come puoi vedere, ci sono molte ragioni per toccare l'alcol il meno possibile, o addirittura per rifiutarlo del tutto. Sì, l'alcol crea un effetto rilassante. Sì, libera e rimuove i morsetti interni. Ma il danno che il corpo riceve in parallelo annulla i già piccoli benefici. Inoltre, puoi rilassarti in altri modi: lo yoga, il nuoto, un bagno caldo, una sauna, un massaggio o una piacevole passeggiata in un tranquillo parco verde sono i migliori aiutanti in questa materia. Prenditi cura della tua salute ora e in futuro avrai molte più probabilità di evitare un letto d'ospedale e una miriade di altri spiacevoli "bonus" acquisiti negli anni di bevute.