Ягоды годжи польза и вред как принимать. Состав ягод годжи

Вы ищете продукт красоты и здоровья? Обратите внимание на ягоды годжи. Польза и вред этой ягоды активно обсуждаются в интернете, на телевидении, в прессе.

Способны ли чудо-ягоды одним махом избавить от проблем со здоровьем и быстро убрать лишние килограммы? Или это – очередной рекламный трюк, помогающий предприимчивым дельцам выкачать деньги из доверчивых покупателей? Давайте разбираться вместе.

Польза для женщин

Китайские ягоды годжи действительно обладают полезными свойствами. Эти чудо-ягоды неизменно попадают в ТОП-10 диетических продуктов в США и Канаде . Но, считать эти ягоды панацеей не стоит.

Нужно отметить, что химический состав ягод напрямую зависит от места их произрастания . Выводы учёных доказывают: наибольший эффект даёт употребление ягод, произрастающих в китайской провинции Нинся. Дикие ягоды из экологически чистого района имеют максимально эффективный состав.

Большинство прекрасных дам покупает этот чудо-продукт в надежде сбросить за неделю десяток килограммов. Не верьте сказкам! даёт хороший эффект только в сочетании с физической нагрузкой, правильным питанием и режимом дня .

Как худеют многие женщины, купившие ярко-красные ягоды для похудения? На первое – борщ, на второе пюре с жареной котлетой, на третье – чай с тортом, а в конце трапезы – волшебные ягоды годжи. Как вы думаете, растает ли жир на полных бёдрах, как обещает реклама? Конечно, нет!

Нельзя сказать, что нужно забросить пакет с ягодами и не употреблять их. Польза для женского здоровья очевидна:

• организм получает дополнительную энергию ;
• улучшается состояние кровеносных сосудов , что важно для профилактики варикоза;
• ускоряется циркуляция крови, снижается вероятность застоя крови в органах малого таза ;
• вместе с ягодами поступают аминокислоты, минералы, витамины ;
• замедляется процесс старения благодаря наличию антиоксидантов;
• повышается либидо .

Многие женщины, принимавшие китайский барбарис для похудения, отмечают: лишние килограммы уходят. Правда, не так быстро, как обещает реклама. За неделю из толстушки в худышку не превратиться.

Большинство опрошенных женщин, сбросивших вес, подтвердили, что они не только употребляли чудо-ягоды, но и рационально питались.

Некоторые похудели на несколько килограммов благодаря «эффекту Плацебо». Самовнушение – штука серьёзная. Мощный психологический настрой иногда действует лучше таблеток.

Польза для мужчин

Реклама ягод годжи рассчитана, в первую очередь, на женщин. А зря! Для сильного пола эта ягода также полезна.

Судите сами:

• «натуральная виагра» – так часто называют на Востоке эти небольшие красно-оранжевые ягоды. С народами, знающими толк в супружеских удовольствиях, поспорить сложно;
• барбарис не только повышает половое влечение, но и улучшает качество семенной жидкости . Микроэлементы, витамины способствуют выработке большего количества здоровых сперматозоидов;
• ягоды восстанавливают здоровье нервной системы, бодрят и тонизируют ;
• при частых стрессах, нервном перенапряжении употребляйте барбарис для поддержания энергетического баланса .

Известная телеведущая-врач Елена Малышева также не осталась в стороне от новостей о ягодах годжи, последнее время будоражащих умы поклонников здорового образа жизни. Ведущая популярной программы «Жить здорово» один из выпусков полностью посвятила этой целебной ягоде.

Елене Малышевой доверяют сотни тысяч россиян. Сведения о тибетском барбарисе, озвученные телеведущей, подтвердили выводы многих диетологов о пользе этого натурального продукта .

Малышева, в частности, отметила благотворное влияние ягод с кисло-сладким вкусом на различные системы организма. Подробнее:

• флавониды , содержащиеся в больших количествах, обеспечивают быстрое расщепление жиров . Излишек холестерина не накапливается на стенках сосудов и не приводит к гепатозам, склерозу сосудов, сужению просветов и ухудшению тока крови;
• улучшается кроветворение, повышается уровень гемоглобина . Барбарис – отличное средство при анемии;
  регулярное употребление полезных ягод способствует восстановлению клеток печени;
• большая концентрация витаминов и микроэлементов ускоряет обменные процессы, улучшает состояние иммунной системы ;
• в результате ускорения обмена веществ и удаления излишков холестерина постепенно снижается вес .

Елена Малышева подтвердила предположение о том, что желающим похудеть, можно употреблять тибетский барбарис. Обязательное условие – активные занятия спортом, правильное питание, прогулки на свежем воздухе и здоровый сон. Тогда ягоды будут действовать.

Врач предостерегла женщин, мечтающих быстро сбросить вес, от неумеренного поглощения барбариса. Вместо полезного действия проявятся побочные эффекты.

Недавно интернет был буквально «взорван» откровениями большого количества людей, воспользовавшихся чудодейственным китайским средством – ягодами годжи. Особенный ажиотаж вызывало то, что употребление этих чудо-ягод обещало не только избавление от хронических болезней, но и «потрясающий жиросжигающий эффект».

Современные специалисты разобрались, в чем причина бешеной популярности ягод годжи и есть ли зерно правды во всех историях об их чудодейственных свойствах.

Что такое ягоды годжи?

«Красным золотом» называют плоды пасленового растения «дереза обыкновенная». Самым первым мифом о ягодах годжи является рассказ о месте их произрастания. Препарат называют китайским и приписывают ему выживаемость только в странах Востока, но это – неправда. Дереза обыкновенная произрастает и в средней полосе России и известна под названиями «волчья ягода» или «китайский барбарис», хотя, действительно, в Китае плоды дерева под названием «Нинся гоуци» очень популярны. Однако стоит отметить, что «волчьей ягодой» также в России называют плоды растений «белладонна» и «вороний глаз». В отличие от китайского барбариса, плоды таких кустарников действительно опасны для человека и ими можно отравиться.

Свежие плоды годжи действительно несколько похожи на ягодки барбариса: красно-оранжевые, вытянутые, с кисло-сладким, ярко выраженным вкусом. В традиционной восточной кухне и китайской медицине используются как свежие ягоды годжи, так и высушенные. Их не только едят, но и измельчают и добавляют в различные напитки и сиропы.

Состав ягод годжи

Химический состав плодов барбариса китайского отличается большим разнообразием. Отмечено преобладание нескольких активно действующих на человеческий организм веществ:

• витамины , и ;
• кальций;
• железо;
• медь;
• германий;
• клетчатка;
• 19 видов аминокислот;
• эфирные масла;
• полисахариды.

Полезные свойства ягод годжи

Все эти полезные вещества содержатся в довольно высоких концентрациях, поэтому положительный эффект от употребления годжи действительно будет. Однако стоит отметить, что высокое содержание необходимых веществ, витаминов и минералов может присутствовать в любом другом фрукте или овоще, плоды годжи не являются превосходящим любые показания по содержательности продуктом.

Действительно, современная медицина доказала их антиоксидантное, укрепляющее и стимулирующее действие, однако оригинальных и уникальных качеств от этих ягод можно не ждать. Они не способны оказать никакого чудодейственного моментального эффекта.

Интересно! Плоды годжи действительно будут оказывать благотворное действие на организм, не большее, чем любой другой богатый витаминами и микроэлементами продукт. Поэтому одно только их поедание в любом виде ни к чему не приведет, важно полностью перейти на здоровый образ жизни и соблюдать культуру питания.

Почему возникла легенда о чудодейственности ягод годжи?

Ягоды годжи обрели свою бешеную популярность благодаря грамотному сетевому маркетингу, а также воздействую на довольно негибкие умы людей.

Всем известно, что традиционная китайская медицина славится своей эффективностью и быстрым действием. Помимо этого, не всем понятно, как на самом деле работают различные китайские снадобья, традиционные лекарства и манипуляции. Все восточное окружено для жителей других стран непонятной философией, тайной и силой, восходящей к потокам сознания и сил природы.

Неудивительно, что когда на рынке появился очередной продукт с красивой китайской сетевой легендой, многие поверили в его чудодейственность и способность излечивать патологии сердечно-сосудистой и гормональной систем, а также способствовать похудению. В качестве фактора, доказывающего полезность ягод годжи приводится сводная таблица, содержащая наименования веществ, которыми богаты ягоды, и их дозы в одном плоде. Однако дело в том, что не меньшим набором сложных элементов, витаминов и минералов обладает любая ягода, например, малины . При грамотном подходе ее тоже можно разрекламировать как чудодейственное средство, оперируя только ее химическим составом.

Реклама ягод годжи часто сопровождается биографией человека по имени Ли Цин Юн, который достиг возраста 240 лет только благодаря ежедневному употреблению в пищу ягод годжи. Это – самая большая ложь маркетологов. Нет никаких доказательств того, что такой китаец-долгожитель действительно когда-либо существовал.

Важно! Современные врачи-специалисты доказали, что употребление одних только ягод годжи в качестве лекарственного и укрепляющего средства не приведет к желаемому результату. Предварительные исследования в этой области, если и проводились, то были крайне низкого качества и не давали достоверной информации.

Распространенные мифы о пользе ягод

Сами по себе ягоды годжи дают крайне низкий физиологический показатель как по уровню воздействия на организм, так и по составу действующих веществ. Например, ягоды годжи позиционируются маркетологами как продукт с самым высоким содержанием витамина , однако исследования подтвердили , что у цитрусов в составе аскорбиновая кислота намного превышает показатели китайского барбариса.

Что касается похудения с помощью употребления ягод годжи, то не стоит заблуждаться, опираясь на данный факт. Они не обладают жиросжигающим эффектом, просто содержат большое количество растворимой клетчатки, которая, набухая, заполняет желудок и способствует ускоренному чувству насыщения . Похудеть без физических упражнений, воздействия на кожу и соблюдения диеты, на одних только плодах дерезы попросту невозможно.

Также популярен миф о том, что сушеные ягоды годжи и препараты из них помогают при злокачественных новообразованиях, и устранению хронических патологий сердечно-сосудистой системы и гормональной регуляции организма . К сожалению, внутренние проблемы, обусловленные неправильным питанием, вредными привычками, наследственной предрасположенностью и высоким стрессовым факторам, не могут быть устранены с помощью одних только растений. Нарушенные процессы метаболизма и гормональной регуляции не способны восстановиться без проверенных, сертифицированных лекарственных средств.

Маркетологи опираются на высокое содержание антиоксидантов в ягодах годжи. То количество, которое содержится в плодах, не способно компенсировать подвергнувшимся деструктивному воздействию органам и тканям недостаток кислорода и полезных веществ, не будет способствовать необходимому клеточному обновлению. Ягоды годжи могут только помочь принимаемым лекарственным препаратам быстрее проявить свою активность и слегка ускорить выздоровление, также снизив риск образования обострений.

Противопоказания к применению

Плоды дерезы обыкновенной ни в коем случае нельзя употреблять, если:

• повышена температура тела;
• была продиагностирована индивидуальная непереносимость или склонность к пищевым аллергиям;
• женщина беременна, кормит грудью или в данный момент у нее менструация;
• присутствуют хронические патологии желудочно-кишечного тракта любого характера, а также различные острые фазы заболеваний органов пищеварения.

Перед тем, как начать употреблять ягоды годжи в любом виде, необходимо проконсультироваться со специалистом. При появлении дискомфорта, плохого самочувствия, признаков аллергической реакции или отравления прием ягод необходимо немедленно прекратить.

Не так давно на российский рынок препаратов для снижения веса пришли ягоды годжи. И сразу же стали очень популярными. Эта статья разберется чем обусловлена эта популярность, как употреблять ягоды годжи для похудения и есть ли от них вред.

Польза ягод годжи

Ягоды годжи — это маленькие плоды красного цвета, похожие на изюм. Произрастает этот кустарник в разных местах планеты, но именно выращенная на Тибете ягода отличается уникальным составом. Именно она-то и является причиной долгой жизни жителей этой области.

Эта чудодейственная ягода обладает целым набором полезных и важных для организма веществ таких, как:

• витамины А, С, Е и группа В;
• аминокислоты;
• полисахариды;
• 21 минерал.

Полезные свойства, которыми обладает это растение:

• Германий и селен, которые в изобилии содержат ягоды годжи, помогают бороться с и новообразованиями.
• Годжи очень мощный природный антиоксидант, который прекрасно купирует воздействие свободных радикалов на организм. Что последние приводят к старению, информация общеизвестная.
• Прекрасно стимулируют ускорение метаболизма, что помогает решить проблему лишнего веса.
• Эффективно разжижает мокроту и помогает вывести ее из организма.
• Повышает способность организма к сопротивлению вирусам и бактериям. А значит укрепляет иммунитет.
• Стимулирует и восстанавливает нервную систему, помогает гораздо менее пагубно для организма.
• Активизирует работу мозга. Настоящая находка для работников умственного труда.
• Бодрит организм, повышает физическую выносливость и работоспособность. То есть прекрасно подойдет для тех, кто совершает тренировки в спортивном зале.
• Гликозиды в составе продукта помогают контролировать уровень сахара в крови.
• Укрепляет потенцию и стимулирует женское .
• Выводит лишний и препятствует отложению жира.
• Богата клетчаткой и благотворно сказывается на работе ЖКТ.
• Имеет невысокую энергетическую ценность — 253 ккал на 100 г.
• Благодаря витамину С укрепляет сердце и сосуды.
• Выводит из организма , желчь.
• Борется с проявлениями молочницы у девушек.
• Нормализует работу эндокринной системы, регулирует уровень выработки гормонов.
• Повышает остроту зрения, в целом полезна для органов зрения.

Вред ягод годжи

Разумеется, этот продукт не панацея. Считать, что только лишь употребление этих ягод полностью решит проблему лишнего веса или онкологии - глупо. Ягоды годжи следует использовать в совокупности с правильным питанием, и употреблением предписанным врачом лекарств, если желаете победить какой-то конкретный недуг.

Известно, что в малых количествах даже яд может принести пользу. Поэтому злоупотреблять не стоит ни с одним продуктом или медикаментом.

При передозировке этих ягод можно столкнуться с такими проблемами, как:

• тошнота;
• повышенное газообразование;
• диарея;
• приступы боли в ЖКТ, особенно если имеются какие-то проблемы в этой области;
• аллергия.

Не рекомендуется принимать этот продукт перед сном. Это достаточно мощный природный стимулятор, поэтому в таком случае бессонница гарантированна. Лучше всего употреблять годжи утром, это обеспечит заряд бодрости и насытит организм полезными веществами на весь день.

Существует мнение, что параллельное употребление этого продукта с медикаментами способно как усилить или свести к минимуму эффект от препарата, так и отяготить побочные действия. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом на предмет совмещения лечения и приема ягод.

Противопоказания ягод годжи

Поскольку это, хоть и натуральное, но очень сильное средство, ягоды годжи имеют свои противопоказания. А именно:

• период вынашивания малыша и кормления грудью;
• повышение температуры тела;
• увеличение давления и прием препаратов против этого недуга;
• детишки до 3 лет;
• расстройство кишечника, склонность к диарее;
• аллергия на экзотические фрукты ярких цветов;
• проблемы со свертываемостью крови;
• употребление лекарств для регулирования глюкозы в крови.

Помните, что качественный продукт не может стоить дешево. Настоящие ягоды этого растения выращивают только в Китае. Продукт, произведенный в другом месте может иметь в своем составе большое количество консервантов. Которые точно дадут отрицательное воздействие на здоровье.

При не разумном употреблении этого вещества наблюдается снижение эффективности .

Ягоды годжи: свойства

Помимо указанных выше свойств продукта, при употреблении его внутрь, эта ягода часто используется в косметических целях.

Например:

• как хорошее дренажное средство против целлюлита;
• для омоложения кожи;
• в составе питательных кремов, насыщающих кожу всего тела витаминами.

Попробуйте приготовить такие домашние средства для ухода и омоложения кожи на основе этого продукта:

• Измельчите сухой продукт в кофемолке и добавляйте по 1 чайной ложке на применение. Хорошо сочетается с детским кремом, эфирными и базовыми маслами, сметаной или пюре из фруктов.
• Заварите ромашку, шалфей или другую траву, с успокаивающим и антисептическим действием. Добавьте к отвару ложечку порошка из годжи и дайте настояться. Спустя 15-20 минут, жидкость процедите и протирайте ею лицо как тоником. Можно заморозить в формочках для льда и протирать лицо вместо умывания. Хорошо подходит обладателям жирного типа кожи.
• Тройной удар по признакам старения. Утро — нанесите на кожу крем или лосьон с ягодами. В обед попейте любой напиток с ними, а вечером снова протрите кожу целебным составом.

Как принимать ягоды годжи

Употреблять этот продукт можно следующими способами:

• в сухом виде, например, в качестве перекуса;
• заваривать и принимать в виде отвара;
• наружно, в виде составляющей домашних кремов от целлюлита или для омоложения кожи лица;
• добавлять в пищу, в качестве наполнителя для каш или как «изюминку» в салатах.

Годжи прекрасно сочетаются практически с любым блюдом:

• мясные;
• каши;
• выпечка;
• десерты;
• салаты;
• компоты.

По вкусу эта ягода напоминает барбарис, то есть достаточно сладкая, с легкой кислинкой.

Предлагаем вашему вниманию простые рецепты с этим продуктом. Для подъема общего тонуса и укрепления организма попробуйте такие составы:

1. Ягодный коктейль. Возьмите 100 г годжи, 2 киви, несколько листочков мяты, мякоть спелого апельсина и измельчите с помощью блендера. Хорошо пить в холодное время года и во время стрессовых ситуаций.
2. Заварите любимый чай, добавьте в чашку сок лимона и несколько ягодок. В качестве подсластителя лучше использовать мед.
3. Для поддержания иммунитета в период простуд, попробуйте просто добавлять несколько ягодок в готовые блюда.

Ягоды годжи для похудения

Если вы искали надежный источник здоровья и долголетия, тогда можете считать, что он наконец-то найден — это ягоды годжи.

Вечнозеленый, трехметровый кустарник дарит человечеству свои сочные, красные плоды — ягоды годжи (Goji). Эти кустарники распространены в Тибете, Китае, Монголии, а также в Гималаях на высоте, превышающей уровень моря примерно на три тысячи метров. Существует множество разновидностей этих полезных ягод — около 40 видов и столько же подвидов сейчас известны науке, а ведь сколько еще загадок скрывает в себе удивительная природа.

На протяжении свыше пяти тысяч лет, ягоды годжи помогают людям укреплять здоровье и прогонять старуху с косой за счет замедления процессов старения, а это значительно продлевает нашу быстротечную жизнь. Благодаря ягодам годжи уставшее тело получает необходимый заряд бодрости и энергии. Даосская, тибетская и китайская медицина использовали многочисленные полезные свойства этих плодов для улучшения зрения, работы сердца и печени. Вряд ли они могли изначально «разоблачить» всю мощь ягод годжи, которые пользуются большой популярностью в наши дни.

Среди минералов, входящий в состав ягод годжи, можно насчитать около двадцати наименований, среди которых — кальций, калий, железо, цинк, йод, фосфор, марганец и т.д., плюс почти столько же аминокислот. Есть в этих плодах и полезные витамины группы B, C и E, суточную норму которых можно получить благодаря всего одной столовой ложке годжи. Примерно 30 грамм этих ягод способны дать нашему организму столько же витамина С, сколько содержится в обычном лимоне, а вот 60 грамм может легко конкурировать с экзотичным киви.

Стоит отметить наличие линолевой кислоты, способствующей похуданию, а еще красные плоды сочетают в себе группу полисахаридов: от LBP1 до LBP4, которые благотворно влияют на психофизиологическое состояние человека, поддерживают в теле бодрость и заметно улучшают настроение. Эти свойства хорошо известны в Китае, в связи с чем местные врачи рекомендуют ягоды годжи при депрессии. Кстати, там же запрещалось употреблять данные плоды вдали от дома, потому что они значительно повышали уровень тестостерона.

Энергетическая и пищевая ценность, в 100 граммах продукта содержится:

• около 400 кКал;
• 15 грамм белков;
• 40 грамм жиров;
• 66 грамм углеводов.

Полезные свойства ягод годжи

Благодаря австралийским ученым были обнаружены сильные жиросжигающие свойства этих ягод, которые оказались очень кстати в неравной борьбе с целлюлитом: полисахариды способствуют преобразованию потребляемой пищи в энергию, а не в накопление жира. Также ягоды годжи полезны для похудения, их советуют употреблять людям, которые сидят на строгой диете, ведь ягоды годжи положительно влияют на уровень сахара и холестерина. Они восстанавливают ослабленный иммунитет организма, нормализуют давление и улучшают качество функционирования кровеносных сосудов.

Список наиболее полезных свойств ягод:

• улучшают нарушенное зрение;
• помогают при сильных болях в спине;
• препятствуют появлению раковых заболеваний;
• приводят в чувство при головокружениях;
• улучшают тонус и снижают переутомление;
• оказывают пользу при болезнях сердца;
• помогают при анемии, атеросклерозе;
• нормализуют желудочно-кишечный тракт;
• полезны при проблемах с ожирением;
• способствуют очищению крови;
• помогают при диабете, снижая уровень сахара.

Также применение ягод эффективно при проблемах в половой сфере, потому что они способны усиливать сексуальное влечение независимо от пола. Мужчины смогут оценить регенерирующие свойства ягод, которые улучшают работу желез, влияющих на первичные половые клетки, благодаря чему укрепляется предстательная железа. Польза для женщин выражается в улучшении энергетического равновесия т.к. оно постоянно меняется под воздействием различных факторов, например, стрессов. Речь идет о питании матки, а также стабилизации почечной активности и улучшении лимфотока.

Эти ягоды содержат наибольшее количество антиоксидантов, которые способствуют снижению веса, поэтому их регулярное употребление улучшит обмен веществ и кровообращение, снизит уровень холестерина и нормализует сахар в крови. Благодаря улучшенным метаболическим процессам, организм получит ощутимый заряд энергии, а также сможет быстрее расщеплять жировые клетки. Дополнительные физические нагрузки, такие как занятия спортом, принесут двойную пользу в сочетании с приемом ягод годжи. С их помощью вы достигнете стабильного похудения, а не кратковременного, как это часто бывает во время диет. Диетологи советуют разнообразить свой завтрак добавлением двадцати граммов сушеных плодов, что поспособствует процессу снижения веса. Зачем изматывать свой организм строгими диетами, если можно всего лишь ограничить привычный рацион и добавить в меню ягоды годжи? Положительный результат не заставит себя долго ждать.

Вредны ли ягоды годжи?

В большинстве случаев, опасность представляют только низкокачественные плоды сомнительных производителей. Если в продукт добавляют консервант Е-220, он может нарушить работу желудка и причинить вред, вызвав тошноту, диарею или боль в животе. Кстати, слабый желудок или кишечник тоже может стать причиной подобных проблем, особенно если принимать свежие плоды. Человеческий организм намного лучше воспринимает ягоды годжи в сухом виде. В любом случае, стоит покупать этот товар только у хороших производителей, тем более это совсем не значит, что он будет намного дороже некачественных подделок. Еще один неприятный момент после чрезмерного употребления ягод перед сном — это бессонница, побороть которую очень просто: ешьте их в более подходящее время, например утром, тогда полученная бодрость и энергия пойдут вам на пользу. Также люди, склонные к аллергии, могут наблюдать проявление аллергических реакций после приема ягод годжи. Этой проблемы можно избежать: достаточно снизить обычную дневную норму в несколько раз.

Если заранее узнать все о том, как употреблять ягоды годжи правильно, тогда знакомство с ними пройдет гладко и будет крайне полезным для вашего организма. Лучшим выбором станет приобретение ягод в сушеном виде т.к. сырые плоды содержат определенное количество ядовитых веществ, которые устраняются в процессе подсушивания. Вряд ли вы захотите лично заниматься их сушкой. Наиболее простыми и распространенными способами применения плодов является добавление в мороженое, йогурты, коктейли, выпечку и даже в мясные блюда, а также вы можете заваривать чай.

Знакомство и общие правила приема:

1. Для начала, съешьте несколько плодов годжи и убедитесь в отсутствии аллергических реакций.
2. Если все прошло удачно, через два дня можете употребить их опять, немного увеличив дозу.
3. Здоровые люди могут съедать примерно от 20 до 40 грамм сухих ягод ежедневно.
4. Чтобы избежать скачков давления, пожилым людям стоит снизить дневную норму употребления.
5. Перед приемом плоды надо тщательно промыть, после чего можно съесть их как сухофрукты.
6. Годжи можно употреблять в чистом виде или предварительно замачивать в обычной воде.
7. Ягоды можно добавлять в любые десерты, салаты, коктейли, чаи, компоты и т.д.

Самый простой и удобный вариант — это приготовление чая. Для этого возьмите одну столовую ложку ягод и залейте их кипятком (около пол-литра) и настаивайте 30 минут. Лучше использовать для этой цели термос, а еще можно добавить лимон. За один прием выпивайте полстакана чая, максимум трижды в день. Напиток можно хранить два дня в сухом и прохладном месте. Использованные ягоды жалко выбрасывать, лучше их скушать, добавить в суп или кашу.

Другие варианты полезных напитков:

Рецепт 1. Для женской красоты
Суть этого старинного рецепта заключается в том, чтобы на 15 минут залить кипятком шесть ягод, пять цветков хризантем и черный чай таким образом, чтобы получилось три порции. Данный напиток не только предотвратит появление морщинок и замедлит процесс старения, но и будет крайне полезен при повышенном сахаре или давлении.

Рецепт 2. Белковый коктейль
Готовить коктейль надо за день до питья: залейте четыре столовые ложки сухих ягод одним литром нежирного молока и поставьте в холодильник, предварительно замотав используемую емкость в пленку. Утром взбейте этот коктейль в блендере, а также можете добавить корицу. Лучше всего выпивать напиток тогда, когда мышцы устали, например после тренировки.

Рецепт 3. Общеукрепляющая настойка
Можете приготовить простую, но эффективную настойку на основе крепкой водки (45 градусов) в том случае, если вы любите крепкие напитки: залейте 50 грамм сушеных плодов пол-литром водки и настаивайте неделю. Достаточно принимать настойку по 10 мл дважды в день, чтобы укрепить организм. Помните, что чрезмерное употребление спровоцирует противоположный эффект.

Ягоды годжи: противопоказания

В связи с тем, что экзотические продукты могут плохо усваиваться неокрепшим организмом, детям до трех лет и женщинам во время беременности или в период кормления грудью строго запрещено употреблять ягоды годжи, а при аллергии или проблемах с кишечником также стоит избегать их приема. Если вы принимаете таблетки, тогда знайте, что эти плоды могут усилить побочные эффекты принимаемых препаратов, особенно при гипертонии.

Подводя итог вышесказанному, можно вынести следующий вердикт: ягоды годжи существенно обогатят человеческий организм полезными веществами только в том случае, если мы будем принимать их правильно и в разумных количествах. Эти плоды — как большой костер, могут согреть нас в пасмурную погоду или наоборот, обжечь своим пламенем: все зависит от того, как близко мы подойдем к огню, так что будьте внимательны и не обожгитесь!

Где можно купить ягоды годжи: рекомендуем качественные ягоды годжи купить в интернет-магазине IHerb . Скидка 10$ при покупке с промо-кодом KPF743

Ягоды годжи, или дерезы обыкновенной, – один из самых питательных продуктов на планете. Плотность ценных компонентов в их составе гораздо выше, чем у тех же яблок и апельсинов. Поэтому достаточно маленькой горстки ягод, чтобы удовлетворить потребность организма в большинстве важных веществ.

Иногда растение также называют волчьей ягодой, или заманихой. Но пугаться не стоит – далеко не все волчьи ягоды ядовиты. Плоды дерезы не только безопасны для здоровья, но и очень полезны. Например, это настоящий рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. Не случайно на протяжении столетий их активно использовали в рецептах китайской медицины. Сегодня ягоды в большом количестве выращивают в Китае и Монголии.

По словам экспертов альтернативной медицины, Графа Минделла и Рика Генделя, авторов книги «Годжи: тайна гималайского здоровья», в ягодах годжи насчитывается больше 30 необходимых человеку питательных веществ и 19 ценных аминокислот – строительных «кирпичиков» белка, которых обычно крайне мало в продуктах растительного происхождения.

21 микроэлемент: цинк, медь, железо, кальций, селен и фосфор. Высокие дозы витаминов: C, A и E. В плодах годжи аскорбиновой кислоты больше, чем в свежих апельсинах, бета-каротина больше, чем в моркови, железа больше, чем в отбивной или шпинате, а общее число антиоксидантов в 10 раз превышает аналогичный показатель красного винограда.

Состав мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в рассматриваемом продукте очень похож на состав натурального оливкового масла.

Чем полезны

Ключевую роль в распространении популярности ягод годжи по всему миру сыграли антиоксиданты с повышенной способностью поглощать свободные радикалы кислорода. Недавние исследования доказали, что сила ягодных антиоксидантов дерезы в 5 раз превосходит чернослив и более чем в 25 раз – брокколи. А ведь именно капусту брокколи до недавнего времени считали безусловным рекордсменом. Недаром она входит в список «суперпродуктов».

Многие качества ягод дерезы обыкновенной все еще исследуются, например их способности увеличивать умственную деятельность, улучшать качество сна, омолаживать организм и положительно влиять на настроение. Но ясно, что у годжи большой лечебный потенциал по части защиты печени, снижения уровня сахара в крови и холестерина, а также предупреждения раковых опухолей.

Хотя в традиционной китайской медицине полезные свойства ягод годжи давно и успешно используют для лечения внушительного списка заболеваний. Диабет, повышенное кровяное давление, проблемы с циркуляцией крови, малярия, рак, эректильная дисфункция, бредовые состояния, носовые кровотечения, звон в ушах и затрудненное дыхание – и это далеко не полный перечень чудес. Кроме того, плоды растения применяют для укрепления мышц и костей, оздоровления печени и почек, очищения крови.

Афродизиак

На протяжении тысяч лет ягоды годжи используются для повышения желания и выносливости в Тибете. Китайские ученые под руководством В. Ло из Университета Ухань подтвердили полезные свойства этого натурального афродизиака. Плоды растения каким-то образом регулируют выпуск половых гормонов и гормонов роста у млекопитающих.

Предположительно, регулярный прием ягод годжи и пищевых добавок на их основе может повысить мужскую фертильность и, как следствие, вероятность зачатия ребенка.

Для хорошего зрения

Как утверждают эксперты из Университета Мичигана, эти ягоды также содержат зеаксантин – соединение, связанное с деятельностью витамина A, который сосредоточен в ткани глаза и защищает сетчатку от возрастных заболеваний, таких как макулярная дегенерация или дегенерация сетчатки.

От солнечных лучей

Согласно исследованиям австралийских ученых, опубликованным в журнале «Фитохимические и фитобиологические науки» (2010), съедобная волчья ягода защищает кожу от солнечного облучения. Антиоксиданты, входящие в состав плодов этого растения, уменьшают негативное воздействие искусственного загара на иммунитет.

Сколько вешать в граммах

Уже сегодня вы можете включить этот питательный продукт в рацион. Джеки Лоудон, диетолог из клиники в Кардиффе, считает, что ягоды годжи могут стать полезным дополнением к здоровой и сбалансированной диете.

Ягоды годжи прекрасно себя чувствуют в составе фруктово-ягодных коктейлей, включающих апельсины, бананы и порошок из плодов лукума (вечнозеленое субтропическое дерево). Они дополняют аромат других ягод и цитрусовых фруктов.

Возможный вред

К сожалению, безопасность приема этого полезного продукта окончательно не установлена. Однако исследование с результатами, опубликованными в журнале «Летопись фармакотерапии» (2001), волчья ягода показала отрицательный эффект при взаимодействии с варфарином. Получается, что плоды годжи усиливают влияние разжижающих кровь медикаментов. Это грозит кровотечениями и другими опасными осложнениями. Во время беременности и лактации от данного продукта лучше отказаться.