Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza per la febbre quando il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente la medicina. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è permesso dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?
Ciao cari lettori. Oggi parleremo di deliziose e salutari bevande alla rosa canina che ci aiutano a rafforzare e mantenere la nostra salute. La rosa canina è un arbusto straordinario! Appartiene alla famiglia delle Rosacee. Cresce quasi ovunque nel nostro paese, poiché è molto modesto per le condizioni climatiche e si adatta abbastanza facilmente ad esse. È unico in quanto può affascinare una persona non solo con la sua meravigliosa bellezza, l'aroma della fioritura e il gusto dei frutti, da cui, di regola, vengono preparate le bevande, ma anche con le sue proprietà curative che aiutano a rafforzare il corpo, guariscilo, dai una carica di forza e vigore.
Benefici delle bevande alla rosa canina
Le proprietà utili dell'ordinario, a prima vista, i cinorrodi sono infinite. In termini di versatilità ed efficacia curativa, poche altre piante sono paragonabili a questa pianta. , quali vitamine sono contenute, come preparare correttamente i cinorrodi, ne ho già scritto prima. Oggi parleremo più in dettaglio di come preparare correttamente i cinorrodi e bere.
Un semplice esempio: c'è molte volte più vitamina C nella rosa canina che nel ribes nero (che fino a poco tempo fa era considerato quasi il campione nel suo contenuto), e quasi 10 volte di più che nel limone!
1. I cinorrodi aiutano con il raffreddore
La prima cosa che viene in mente a quasi tutti. In effetti, con infezioni respiratorie acute, infezioni virali respiratorie acute e altre malattie infettive, questo è un rimedio altamente efficace. Il suo decotto è ugualmente efficace contro virus e batteri, compresi quelli che hanno una certa resistenza anche agli antibiotici.
A questo proposito, l'azione della rosa canina ha due direzioni contemporaneamente! Vale a dire: le sostanze contenute nei suoi frutti, entrando nel decotto, hanno direttamente un effetto dannoso sui microrganismi patogeni.
Inoltre, le vitamine e alcuni minerali presenti nei cinorrodi rafforzano il sistema immunitario, accelerando notevolmente il recupero. Ma questo è tutt'altro che il suo unico vantaggio.
2. La rosa canina rafforza il sistema cardiovascolare
Con aritmia, insufficienza cardiaca, endocardite e miocardite, malattia coronarica e altri disturbi di uno dei principali organi umani, si consiglia l'uso regolare, ma minimo, del brodo di rosa canina, con pause di circa un mese tra le sue dosi.
A proposito, contiene molto potassio, che è estremamente prezioso per il cuore. La rosa canina rafforza perfettamente i vasi sanguigni e allo stesso tempo li rende più elastici. Questa è una prevenzione efficace di ictus e infarto.
3. I cinorrodi sono utili anche per varie malattie del fegato e dei reni.
Questi sono i principali "filtri" che aiutano a purificare il corpo dalle tossine. La rosa canina li aiuta nel loro lavoro neutralizzando gli elementi velenosi (sottoprodotti metabolici) che circolano nel flusso sanguigno.
Inoltre, a causa dell'enorme quantità di antiossidanti, la rosa canina ne favorisce la rigenerazione e il ripristino delle normali funzioni fisiologiche. Tuttavia, non dovresti essere troppo zelante con il suo uso con la tendenza a formare calcoli renali!
4. La rosa canina migliora la formula del sangue
Aiuta con l'anemia e normalizza il livello di colesterolo cattivo nel sangue, nel sangue. A cosa porta questo? Per migliorare la salute e l'aspetto generale, prevenire la tromboflebite, l'aterosclerosi e così via.
5. Per problemi con il sistema genito-urinario
Allo stesso tempo, i benefici dei cinorrodi si manifestano qui sia per gli uomini che per le donne. Neutralizza i processi infiammatori, aiuta a fermare l'emorragia interna, ha un effetto molto positivo sulla libido in entrambi i sessi e sulla potenza negli uomini.
In linea di principio, i cinorrodi sono utili, in un modo o nell'altro, per tutti gli organi e i loro sistemi, e gli esempi di cui sopra sono tutt'altro che gli unici.
L'importante è un consumo moderato e una preparazione adeguata. Qui è molto importante sapere: come preparare i cinorrodi e bere!
Come preparare un decotto (infuso) di rosa canina?
Oltre all'infuso e al decotto di rosa canina, puoi cucinare deliziose e fragranti, con l'aggiunta di varie bacche essiccate e piante medicinali. Oggi parleremo più in dettaglio della preparazione di un decotto, nonché di come preparare correttamente i cinorrodi in un thermos. Ma prima le cose principali.
1. Prima di tutto, bisogna prestare attenzione al rapporto tra rosa canina e acqua utilizzata per prepararlo. In generale, non è così importante: preparerai un infuso o un decotto. La proporzione ottimale è la seguente: un litro di acqua potabile pulita per 100 grammi di rosa canina.
Per una comprensione più completa: 100 grammi di frutta sono circa 3 cucchiai se sono secchi e 4 cucchiai dello stesso volume se i frutti sono freschi o crudi.
Importante! Con una corretta essiccazione dei cinorrodi (all'ombra all'aria aperta, a una temperatura di +20 - +28 gradi Celsius), praticamente non perdono le loro proprietà curative e conservano fino al 90% di tutte le vitamine e i minerali.
2. Infusione - questa è la più semplice tra le opzioni per preparare una sana bevanda al cinorrodo. I frutti gli trasferiscono le loro proprietà curative molto lentamente, ma in volume sufficiente. La cosa principale è aspettare. Tempo medio di attesa: 5 ore. L'utensile ideale per l'infusione è un thermos. Preparare l'infuso è molto semplice:
- tritare i frutti e metterli in un thermos;
- preparare acqua bollente, lasciandola riposare per 2 minuti dopo averla tolta dal fuoco;
- versare quest'acqua nei frutti in un thermos;
Chiudetelo bene e lasciate in infusione in un luogo buio (a temperatura ambiente).
3. Decotto. Quando si prepara un decotto, i cinorrodi daranno alla bevanda ancora più elementi preziosi per la salute. Naturalmente, questo processo richiederà un piccolo sforzo in più:
- è necessario far bollire l'acqua, che sarà la base per la bevanda;
- lasciare riposare per un paio di minuti (senza coperchio);
- mettere la giusta quantità di frutta nell'acqua (cercare il rapporto ottimale sopra);
- i frutti non devono essere schiacciati;
- fate sobbollire a fuoco lento su un fornello a gas per almeno 30 minuti (se l'acqua evapora potete aggiungerla);
Come preparare i cinorrodi essiccati per preservare le vitamine
Un argomento molto rilevante è la conservazione di vitamine, minerali e altre sostanze utili per il corpo nei cinorrodi, durante la sua fermentazione, cioè durante il trattamento termico dei frutti.
C'è una piccola sfumatura qui, conformità o non conformità, che predeterminerà: quanto sarai in grado di farlo.
Quindi, sia durante la preparazione dell'infuso che durante l'infusione, è importante togliere l'acqua bollente dal fornello e lasciarla raffreddare per almeno 2 minuti. Tutto questo è indicato nei metodi di cottura (sopra!). La temperatura dell'acqua non sarà più di 100 gradi, come quando bolle (anche se langue ulteriormente), il che ti permetterà di trasferire il massimo beneficio alla bevanda!
Come preparare la rosa canina fresca
La procedura per preparare un decotto o un infuso di rosa canina fresca non differisce dalla lavorazione culinaria della frutta secca.
C'è un'opinione secondo cui i frutti freschi devono essere ripuliti da peli pungenti al loro interno, ma questo non è affatto necessario. L'importante è usare un setaccio buono, fine, quando si filtra la bevanda. E se è preparato con frutti interi, anche questo non è necessario.
La cosa principale è scegliere frutti maturi. Puoi determinare il grado della loro maturazione in base al colore. Questo è il segno principale: dovrebbero essere rossi.
A proposito, se usi frutta fresca, molto probabilmente hai i fiori di questo arbusto a portata di mano. Non perdere l'occasione di aggiungerli anche al tuo drink! Sono garantiti un aroma straordinario e un miglioramento delle proprietà curative del prodotto finito.
Come preparare la rosa selvatica in un thermos?
Per preparare i cinorrodi in un thermos, abbiamo bisogno di acqua calda e rosa canina. Si ritiene che sia con questo metodo di preparazione che tutte le vitamine vengono conservate nella bevanda.
La cosa più importante è sapere come preparare correttamente i cinorrodi in un thermos per preservare tutte le vitamine e i nutrienti.
Quando preparo i cinorrodi in un thermos, non taglio i frutti. I cinorrodi secchi devono essere smistati e lavati.
Aggiungo una manciata di rosa canina lavata a un litro di acqua bollente. Preparo una bevanda del genere la sera per lasciarla fermentare durante la notte. Pertanto, i frutti danno tutte le vitamine. Tempo approssimativo da 6 a 12 ore. Più a lungo viene infusa la rosa canina, più fragrante, gustosa e ricca diventa la bevanda. E anche il colore della bevanda diventa molto più luminoso.
Per assaggiare, puoi aggiungere miele o zucchero o bere una bevanda mescolata con miele.
Cosa si può aggiungere: puoi usare cannella, zenzero o ibisco come componenti aggiuntivi della bevanda (vale a dire, quando la prepari in un thermos).
Come bere la rosa canina
Non importa quante proprietà preziose possieda, il suo uso non dovrebbe essere eccessivo! Il decotto e l'infuso hanno approssimativamente le stesse proprietà, che sono anche ugualmente espresse in essi.
Ci sono più minerali nel decotto, vitamine nell'infuso. Per un effetto tonificante e la prevenzione della maggior parte dei disturbi - 1 tazza (circa 200 ml) di bevanda al giorno è la norma ottimale. Ma non tutti i giorni. Meglio in 1-2 giorni.
Per ottenere un effetto terapeutico, la dose viene selezionata individualmente. Puoi aggiungere miele o latte alla bevanda.
Rosa canina per bambini e donne incinte
Rafforza il corpo non solo della futura mamma, ma anche del bambino. Aiuta efficacemente a prevenire la comparsa di edema (moderato effetto diuretico) e a resistere alle malattie infettive.
Satura ogni cellula con vitamine. Contribuisce alla normale formazione del sistema muscolo-scheletrico, nervoso, visivo.
Per i bambini già nati è utile per: disturbi gastrointestinali, dysbacteriosis, raffreddori, per migliorare l'appetito!
Controindicazioni alla rosa canina!
Niente è perfetto. E anche i cinorrodi non fanno eccezione. Quindi, dovrebbe essere usato con cautela, o addirittura escluso del tutto, con:
- colelitiasi
- tromboflebite
- esacerbazione delle ulcere gastriche
- aumento dell'acidità del succo gastrico
Non dimenticare l'intolleranza individuale o l'allergia ai cinorrodi, che non dovrebbero essere cancellati.
Se decidi di assumere bevande alla rosa canina per scopi medicinali, è consigliabile discutere di questi problemi con il tuo medico. Il medico ti dirà come bere bevande al cinorrodo, in particolare per la tua malattia.
Sii sano e mangia sano!
30 dicembre 2017
Ogni anno il 6 giugno (vecchio stile - 24 maggio) in Rus' era consuetudine celebrare la festa del cinorrodo, allora veniva chiamato “albero libero”. I cinorrodi stavano fiorendo, il che significava che l'estate era arrivata.
Oggi poche persone conoscono la vacanza, ma il rispetto per la pianta è stato preservato: per molte persone, non solo l'estate, ma anche la salute inizia con la rosa canina.
Sarai in grado di preparare correttamente le materie prime curative per preservare le vitamine? Sai come usarlo con saggezza? Un po' di estro non guasta.
La fioritura di una rosa selvatica inizia alla fine di maggio e dura quasi tutta l'estate, si verifica più intensamente in giugno-luglio.
Diverse varietà hanno i loro termini, ma in ogni caso vengono misurati solo due giorni di vita per ogni fiore specifico, e questo nonostante i cinorrodi apprezzino i loro boccioli - ogni notte si chiudono in modo che il polline non soffra della rugiada mattutina, e aperto solo con l'alba di nuovo.
Cominciano a raccogliere i frutti, assicurandosi che siano completamente maturi (il colore dovrebbe essere rosso o arancione brillante), questo di solito accade in agosto-settembre.
Durante la raccolta si rifiutano quei frutti danneggiati da parassiti o da eventuali malattie. I sepali sono conservati.
Non ritardano l'elaborazione: la prendono immediatamente dopo il ritiro o il secondo o terzo giorno. Non è consigliabile lavare le bacche.
L'asciugatura viene eseguita:
Le bacche sono disposte in uno strato con qualsiasi metodo di essiccazione. La temperatura (nel forno, nel forno) non deve superare gli 80 gradi. Il processo è considerato completo quando le bacche diventano dure e possono essere rotte.
Se il tempo lo permette, i cinorrodi possono essere asciugati all'aperto., raccogliendo un luogo soleggiato e protetto dal vento. È vero, non sarà possibile essiccare i frutti in un giorno e ogni volta di notte dovranno essere portati nella stanza per proteggerli dalla rugiada e da possibili precipitazioni.
Per i primi due giorni, i cinorrodi essiccati vengono conservati in una scatola di legno con un coperchio stretto. Se è stato essiccato in un forno o in un forno, versalo in una scatola calda.
Successivamente, vengono disposti in piccole porzioni per la conservazione permanente, dopo aver precedentemente ripulito i sepali. Anche se alcuni erboristi sconsigliano di farlo, credendo che tutto sia utile nella rosa canina.
Per la preparazione della birra vengono utilizzati sia frutti essiccati che appena colti dal ramo. In ogni caso, nonostante le sfumature esistenti, seguire le regole generali:
Presentiamo alla tua attenzione un video con 3 modi per preparare i cinorrodi:
Da bacche fresche
Per prima cosa vengono preparate le bacche (20 pezzi): vengono lavate e fatte scorrere attraverso un tritacarne in una piccola casseruola.
Versare acqua bollente (2 tazze), coprire con un coperchio e sopra con un asciugamano di spugna in modo che la temperatura del liquido rimanga il più alta possibile per mezz'ora.
Trascorso questo tempo, la bevanda viene filtrata (i cinorrodi hanno sgradevoli villi spinosi).
Il liquido espresso viene integrato con un'altra porzione di acqua bollente, nello stesso volume - 2 tazze. Successivamente, la bevanda viene messa a fuoco basso e "stufata" per mezz'ora.
Quando si prepara tale tè, si osservano le proporzioni: per 2,5 tazze d'acqua, prendi una dozzina e mezzo di rosa canina.
Le bacche di qualità hanno un colore marrone, ma non nero.(questo accade se le bacche sono state troppo essiccate), non ci sono macchie o segni di muffa. Prima dell'uso, le bacche vengono selezionate e lavate.
Per preparare una bevanda è adatta una teiera o una piccola casseruola smaltata. I piatti vengono scottati con acqua bollente e vi vengono versati i cinorrodi.
Quindi si versa acqua bollente e si lascia raffreddare leggermente in modo che l'acqua sia inferiore a 100 gradi. Questo viene fatto per preservare la vitamina C, che perde il suo valore in un ambiente turbolento.
Questo tè è meglio preparato la sera. chiudendo il recipiente con il brodo con un coperchio, e se si tratta di una teiera, tappandone il beccuccio e avvolgendolo in un canovaccio.
Una lunga esposizione a una bevanda del genere è solo un bene. Il tè alla rosa canina può essere consumato al mattino aggiungendo zucchero o miele. Abbiamo scritto dei benefici e dei pericoli del tè con il miele.
Se c'è un desiderio, allora nel processo di fermentazione puoi gettare una "vera" foglia di tè in una teiera con rosa canina- tè nero o verde o ibisco. La rosa canina è amica di tutti questi ingredienti.
schiacciato
La tecnologia per preparare la bevanda è quasi la stessa di quando si usano bacche intere.
La differenza è che le foglie di tè devono essere pre-preparate: i cinorrodi vengono schiacciati con un macinino da caffè o un mortaio. È possibile trovare la valutazione dei migliori macinacaffè.
Se non si hanno a disposizione strumenti "tecnici" adeguati, i frutti possono essere versati sulla tavola, coperti con un canovaccio e lavorati con martello o mattarello.
Qualcuno dirà: perché tutti questi sforzi, se poi poi devi lottare per la purezza della bevanda, filtrandola attraverso più strati di garza? Non è meglio mettere in infusione bacche intere?
Sì, è più facile, ma preparando frutta schiacciata, rendiamo la bevanda più utile- conserva quasi l'intera scorta di acido ascorbico, per non parlare di altri preziosi ingredienti.
La preparazione del tè dalle radici viene solitamente utilizzata da coloro che ne hanno bisogno bevanda per i calcoli renali, varie malattie del tratto gastrointestinale, fegato.
Se non hai l'opportunità di preparare tu stesso le materie prime medicinali, puoi sempre acquistare la radice di rosa canina secca in farmacia.
Per fare il tè, viene schiacciato, versato con acqua (0,5 l per 1 cucchiaio di radici) e messo a fuoco basso per un quarto d'ora.
Il brodo raffreddato - filtro. È interessante notare che più scuro è il colore della bevanda, più sostanze utili contiene (a causa della sua alta concentrazione).
Epatite (anche cronica) il crespino dovrebbe essere aggiunto alle radici della rosa canina.
Entrambi i componenti vengono presi in mezzo bicchiere, versati con acqua bollente (0,5 l), mantenuti a fuoco basso e quindi infusi.
Va consumato prima dei pasti per 100 g.
La bevanda finita deve essere filtrata, indipendentemente dalle bacche, intere o tritate, poiché questa non è una composta e non tutti i suoi ingredienti sono commestibili.
Un aiuto visivo per preparare il brodo di rosa canina in un thermos:
Come preparare un infuso utilizzando altri dispositivi
Puoi preparare il tè alla rosa canina senza thermos. È importante che i piatti in cui infonderà siano realizzati con materiali sicuri - vetro smaltato, ceramico o resistente al calore.
L'alluminio non è adatto, poiché distrugge l'acido ascorbico.
Saranno sufficienti due pentole per preparare una bevanda a bagnomaria. Un contenitore con frutta e acqua viene posto in una grande pentola, nella quale viene versata anche l'acqua.
Questo disegno viene tenuto a fuoco basso per un quarto d'ora. Quindi il brodo finito viene filtrato e raffreddato.
Con l'avvento dei multicooker nelle nostre cucine, preparare il tè alla rosa canina è diventato molto semplice. L'acqua viene versata nella ciotola, vengono lanciate un paio di manciate di bacche e una delle funzioni viene attivata - "Riscaldamento" o "Spegnimento".
Nel primo caso, ci vorrà molto tempo per preparare una bevanda curativa, ma il risultato sarà di migliore qualità: la rosa canina manterrà quasi tutte le sue proprietà curative.
Di solito il multicooker funziona in questa modalità tutta la notte e vi viene immediatamente versata acqua calda, intorno ai 60 gradi.
Nella modalità "Estinzione", dovrai dedicare 2 ore direttamente alla preparazione del tè e altre 5-7 ore per infonderlo. L'acqua fredda viene versata nella ciotola.
Modi popolari di fare la birra
La rosa canina è una delle piante più popolari tra la gente sia per preparare tè aromatici che per promuovere la salute.
Succo di mirtillo rosso (se non è adatto al tuo corpo), i medici consigliano di sostituirlo brodo di rosa canina con lamponi. Disseta bene la sete e aiuta ad alleviare la febbre.
Preparalo così: prendi una manciata di frutta secca di entrambi i componenti e versa un litro di acqua bollente, insisti per 8 ore.
La bevanda filtrata dovrebbe essere bevuta a poco a poco con un intervallo di 1 ora. In generale, la norma giornaliera di questo tè è di 1 litro.
Antipiretico
Questo rimedio può essere preparato da bacche fresche, prendendo due cucchiai di viburno e rosa canina.
La sera vengono versati in un thermos e versati con un litro di acqua bollente, e al mattino la bevanda è pronta da bere.
Le bacche di viburno possono essere pre-schiacciate con lo zucchero. Bevi questo tè 3-4 volte al giorno per 1 bicchiere.
Con ipertensione
Una bevanda che aiuta a normalizzare la pressione sanguigna può essere preparata in un thermos. Avrai bisogno di una manciata di rosa canina e biancospino essiccati (in proporzioni uguali) e 0,5 litri di acqua.
Infondere il tè per 8 ore, bere due o tre volte al giorno per 1/3 di tazza.
Non esiste un'opinione univoca sull'influenza dei cinorrodi sulla pressione, abbiamo un articolo su questo.
Puoi scoprire quali tipi di tè abbassano la pressione sanguigna al link.
Dall'insonnia
In un bicchiere di acqua bollente, la cicoria viene diluita sotto forma di polvere, versata in una casseruola e messa a fuoco per 40 secondi. Mentre la bevanda è calda, ci gettano dentro i cinorrodi.
Coprire la pentola con un coperchio e avvolgere bene. Dopo 1 ora, il rimedio per l'insonnia è pronto per l'uso.
Il contenuto calorico del tè alla rosa canina è basso: 51 kcal per 100 g di prodotto. Se bevi questo tè regolarmente, non è richiesta alcuna dieta.
Il segreto del successo della rosa canina è che normalizza i processi digestivi, quindi il corpo non crea accumuli pericolosi per la vita, ma scompone con cura il cibo, si sbarazza delle tossine accumulate negli anni.
Ecco la ricetta del tè dimagrante: 3 cucchiai di rosa canina vengono versati in un thermos con acqua bollente (0,5 l). Durante la notte, la bevanda viene infusa.
Quindi si filtra, si aggiunge il sorbitolo al primo boccale e si beve subito. Il resto del tè viene bevuto senza additivi dolci, durante il giorno, prima dei pasti.
Restaurativo
Per preparare il tè viene utilizzato un insieme di erbe e frutta, che ha un effetto positivo sul sistema immunitario umano.
Per prepararlo vi serviranno: un cucchiaio di tè verde a foglia larga, qualche rosa canina e fragoline di bosco, un paio di foglie di menta e fragola.
Preparata con acqua bollente, questa bevanda viene infusa per 10 minuti, quindi bevuta con miele durante la giornata, dopo i pasti.
vitamina
Una bevanda che usa contemporaneamente Ivan-tè e rosa canina considerato un multivitaminico. "Tea tea" può essere conservato per un uso futuro, verrà conservato per 2 anni.
I cinorrodi vengono essiccati in qualsiasi modo conveniente, le foglie di salice vengono essiccate, passate attraverso un tritacarne ed essiccate. Leggi come raccogliere, asciugare e preparare il tè Ivan nella pubblicazione.
Una bevanda vitaminica viene preparata in una teiera di porcellana in modo che una tazza contenga un cucchiaino della miscela vegetale. La temperatura durante la preparazione non deve superare i 90 gradi.
Tè ripido per 15 minuti. Bevi sia caldo che freddo: questa bevanda non perde le sue proprietà benefiche per due giorni.
Antivirale
La ricetta propone bacche di ribes nero (essiccate o congelate) e rosa canina come ingredienti principali. La bevanda è infusa in un thermos.
Indispensabile nelle stagioni fredde, è una buona prevenzione delle infezioni virali.
Per ottenere il risultato desiderato, devi bere 2-3 bicchieri di questo tè al giorno.
Gli esperti considerano la dose giornaliera ottimale per una persona di 15 bacche essiccate.(sono circa due cucchiai).
Per sentire l'effetto curativo del tè alla rosa canina, devi berne diversi bicchieri al giorno.
Tuttavia, anche per bere la bevanda più salutare, ci sono dei limiti: dopo un corso settimanale, il corpo ha bisogno di un riposo di 2 settimane.
Come conservare una rosa selvatica in casa
Periodo di validità della rosa canina - 2 anni. Affinché durante questo periodo le sue proprietà curative non vadano perse, i frutti devono essere adeguatamente conservati.
I piatti per loro possono essere in vetro, metallo. Può anche essere una borsa di lino.
Il requisito principale per il contenitore è che deve far entrare aria, per questo un barattolo di vetro, ad esempio, può essere chiuso con una garza e si può praticare una perforazione nel coperchio di metallo.
La vitamina C non ama il sole, quindi è meglio tenere i vasetti di rosa canina nell'armadio. L'umidità dovrebbe essere ridotta al minimo.
La purea risultante viene decomposta in piccoli contenitori o in appositi sacchetti per il frigorifero. Nel congelatore, utilizzare la funzione di congelamento rapido.
Lo svantaggio di questo metodo è che alcune delle qualità curative vengono perse. Anche la durata di conservazione, rispetto al metodo "a secco", è inferiore: solo 1 anno.
La rosa canina è un componente vegetale unico che viene utilizzato da molte persone per preparare bevande medicinali. Inoltre, le bacche e le radici della pianta vengono spesso utilizzate a scopo preventivo. Dalla rosa canina si producono tè, infusi e vari decotti deliziosi e profumati. Ulteriori componenti di origine vegetale contribuiranno a migliorare le proprietà benefiche delle bevande.
Proprietà
Prima di conoscere le opzioni per preparare varie bevande, devi capire quali proprietà hanno i cinorrodi. Tè e decotti di rosa canina sono spesso usati durante la diffusione del raffreddore. Ciò è dovuto al fatto che i frutti sono saturi di acido ascorbico. Pertanto, i cinorrodi sono un ottimo sostituto del limone.
Inoltre, le infusioni dei frutti di questa pianta comune vengono utilizzate per eliminare vari disturbi. Sali minerali, acidi organici e sostanze pectiniche: tutti questi elementi presenti nelle bacche rafforzano l'organismo e ne aumentano le funzioni protettive.
La ricca composizione chimica fornisce i cinorrodi popolarità nel campo della medicina ufficiale. Diverse parti della pianta vengono utilizzate per creare medicinali. Molti medici notano che, grazie alla composizione unica, i cinorrodi hanno un effetto antinfiammatorio e riparatore sul corpo.
Beneficio
La rosa canina porta grandi benefici al corpo umano. Va notato che questo vale sia per gli adulti che per i bambini. I cinorrodi possono essere usati per preparare bevande salutari per un bambino. Ad esempio, il tè non solo allevia i sintomi del raffreddore durante la diffusione della SARS, ma rafforza anche il corpo. Le bevande saranno benefiche per il bambino come opzione preventiva.
Molti esperti nel campo della medicina notano che i cinorrodi sono un rimedio unico per eliminare i disturbi, associato a compromissione della funzionalità epatica. Quando si usano infusi e decotti di rosa canina, aumenta la secrezione di bile nel corpo.
I prodotti a base di rosa canina sono spesso utilizzati in presenza di malattie della pelle. Gli elementi presenti nelle bacche favoriscono la guarigione delle ferite. Quando si usano droghe, la pelle danneggiata viene aggiornata.
Le bacche della pianta hanno un aspetto piuttosto pronunciato effetto anti-sclerotico. L'uso di bevande ha un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare del corpo.
Gli ammiratori della medicina tradizionale usano spesso i cinorrodi come sedativo. Per il beriberi vengono spesso usati decotti e tè di bacche. La rosa canina ti consente di sbarazzarti di problemi comuni come la perdita di energia e la depressione. Tè e decotti eliminano la fatica nelle donne incinte in momenti diversi.
Danni e controindicazioni
Se intendi utilizzare i cinorrodi per il trattamento e la prevenzione di alcuni disturbi, dovresti prima leggi alcune controindicazioni:
- la presenza di gastrite con un alto livello di acidità;
- periodo di allattamento nelle donne;
- la presenza di tromboflebite.
I cinorrodi non dovrebbero essere usati per trattare l'endocardite. L'uso di decotti e infusi dai frutti della pianta deve essere trattato con estrema cautela. L'alto contenuto di acido ascorbico influisce negativamente sulla condizione dello smalto dei denti.
Dopo ogni applicazione di formulazioni di rosa canina, è meglio sciacquare la bocca con acqua pulita.
Tinture alcoliche non deve essere assunto con la pressione alta. Altrimenti, gli indicatori saliranno ancora più in alto, il che può portare a gravi conseguenze. I medici raccomandano di abbandonare l'uso dei cinorrodi in caso di tale violazione come aumento della coagulazione del sangue.
Non dimenticare gli effetti collaterali. Con l'uso prolungato di rosa canina, può verificarsi mal di testa, si osservano disturbi digestivi. Inoltre, a un bambino di età inferiore a 10 anni non dovrebbero essere somministrati prodotti a base di erbe senza prima consultare un medico.
Come preparare la birra per preservare le vitamine?
Affinché i cinorrodi mantengano le loro proprietà benefiche, è necessario essere in grado di prepararli correttamente. Un prerequisito è l'osservanza delle proporzioni nel processo di preparazione delle bevande. Altrimenti, le bacche perderanno i loro benefici e il rimedio stesso non porterà alcun effetto positivo.
Anche in nessun caso dovresti far bollire i cinorrodi. Con questa lavorazione avviene la distruzione delle vitamine nella composizione delle bacche. È meglio mettere i frutti preparati in un thermos e solo dopo riempirlo d'acqua.
Molte persone spesso si chiedono quale sia il modo migliore per utilizzare i cinorrodi per preparare bevande. Se non vuoi perdere tempo in ulteriori elaborazioni, puoi mettere le bacche intere in un thermos. Ma fai attenzione al fatto che la frutta schiacciata saturerà molto di più la bevanda con le vitamine.
Oltre a tutto quanto sopra, non è consigliabile versare acqua bollente in un thermos. Nel corso della ricerca è stato dimostrato che un liquido la cui temperatura supera gli 80 gradi distrugge l'acido ascorbico. Pertanto, in un thermos è necessario riempire l'acqua raffreddata.
Punti non meno significativi sono la corretta raccolta e conservazione delle bacche. Raccogliendo la frutta migliore prima dell'inizio del gelo in luoghi lontani dalla strada. Per quanto riguarda la conservazione, le bacche dovrebbero essere poste in una stanza asciutta, che non penetri la luce solare diretta.
Quante volte puoi preparare?
Si consiglia di preparare i cinorrodi non più di una volta. Questo è abbastanza per garantire che la bevanda sia satura di elementi utili. Spesso i cinorrodi sono combinati con il biancospino per un effetto maggiore. In questo caso, la preparazione può essere ripetuta 2-3 volte.
Le bacche rimaste dopo la filtrazione vengono spesso aggiunte al tè. Questo renderà la bevanda più sana e aromatica.
Ma fai attenzione al fatto che dopo 2-3 applicazioni la rosa canina e il biancospino perdono le loro proprietà benefiche.
Ricette
Preparare una sana bevanda alla rosa canina non richiede molto tempo e fatica. Ciò è particolarmente vero per la preparazione in un thermos. Come accennato in precedenza, la regola principale nel processo di preparazione di una bevanda è il rispetto delle proporzioni.
Per prima cosa devi preparare la rosa canina. Le bacche vengono ripulite da tutto il superfluo e poi lavate sott'acqua. Il numero richiesto di frutti viene posto in un thermos, dopodiché vengono versati con acqua bollente raffreddata (fino a 80 gradi), rispettando il rapporto indicato nella ricetta.
Dopodiché, devi lasciare il contenitore con il liquido per 3-5 minuti. Quindi, il coperchio è ben chiuso e lasciato per un po '. È meglio mettere il thermos in un luogo asciutto durante la notte in modo che la tintura acquisisca un bel colore. Inoltre, in questo modo la bevanda diventerà sufficientemente satura di vitamine.
Se vuoi usare la composizione più velocemente, puoi infondere il contenuto del thermos per 1 ora. Ma in questo caso la bevanda non sarà gustosa e salutare come nel caso precedente.
Se decidi di cucinare decotto, è necessario preparare frutta e acqua (circa 1 litro). Per rendere la bevanda più utile e gradevole al gusto, è meglio abbinarla ad altri ingredienti a base di erbe.
In assenza di una grande quantità di tempo, puoi cuocere a vapore la rosa canina preparata. La saldatura sotto forma di sacchetti filtro viene venduta in molte farmacie. In questo caso non è necessario filtrare il liquido e la preparazione della bevanda stessa richiede diversi minuti.
Dalle bacche essiccate
Molto spesso, i cinorrodi secchi vengono utilizzati per preparare un drink in un thermos. Ciò è dovuto al fatto che il processo richiede un tempo minimo. Tutto quello che devi fare è versare acqua sulle bacche, rispettando il rapporto delle proporzioni.
Per cuocere a vapore in un thermos, avrai bisogno di bacche essiccate (1 cucchiaio per bicchiere di liquido). In precedenza, la rosa canina deve essere lavata e tritata in modo conveniente per te. I frutti vengono posti in un contenitore, dopodiché vengono versati con un liquido raffreddato. Il thermos è coperto da un coperchio, lasciando uno spazio d'aria.
Il liquido viene lasciato per 8-9 ore. Trascorso il tempo, l'infuso viene filtrato, dopodiché sarà completamente pronto per l'uso.
È meglio bere la bevanda a stomaco vuoto in modo che apporti maggiori benefici al tuo corpo.
Inoltre, rosa canina può essere integrato con biancospino. L'uso di questo componente influisce favorevolmente sul lavoro del cuore, poiché la pianta allevia rapidamente i sintomi di aritmia e tachicardia.
Per la preparazione, devi prendere i frutti delle piante (1 cucchiaio ciascuno). I componenti vengono posti in un contenitore e versati con due bicchieri d'acqua. Come nel caso precedente, la bevanda deve essere infusa. Si prega di notare che questa opzione di cottura non è adatta a persone che soffrono di pressione bassa.
Rosa canina può essere integrato con uvetta o albicocche secche. Mele e pere essiccate aiuteranno anche a saturare la bevanda con sostanze utili e migliorare l'odore. Il gusto della composizione sarà più luminoso e più piacevole.
Ma puoi addolcire l'infuso, che ha un sapore aspro, con miele naturale. Il prodotto viene aggiunto alla base dopo l'infusione. È meglio mettere il miele nella tua tazza.
Da frutta fresca
Se hai della frutta fresca, devi usarla per una bevanda gustosa e salutare preparata in un thermos. Per un gusto ricco, puoi aggiungere una foglia di ribes alla base. Tale componente al massimo fornirà le proprietà benefiche della bevanda.
Prima di mettere le bacche nel thermos, devono essere maneggiati con cura. Per fare questo, i frutti vengono tagliati e viene selezionato il centro. I semi e i peli presenti nelle bacche vanno asportati, in quanto provocano irritazione alla gola.
Le materie prime preparate vengono poste in un thermos e vengono aggiunte foglie di ribes. Il contenuto dei piatti viene versato con acqua bollente raffreddata in un rapporto di 1 cucchiaio. l. miscela per bicchiere di liquido. Un thermos con una bevanda dovrebbe essere lasciato per 5-6 ore. Trascorso il tempo, l'infuso viene filtrato e versato nelle tazze. Per ottenere un gusto brillante, si consiglia di aggiungere un po 'di limone e miele.
Si prega di notare che la bevanda non può essere infusa per più di 11 ore. Durante questo periodo si verifica la distruzione delle vitamine e la composizione non porterà alcun effetto positivo. Pertanto, si consiglia di consumare l'infuso durante il giorno.
con lo zenzero
La leggera acidità delle bacche di rosa canina si sposa bene con il gusto brillante e pronunciato dello zenzero. L'uso di tali ingredienti in una bevanda ha un effetto tonificante e rinforzante sul corpo. Inoltre, i componenti vegetali aumentano le funzioni protettive del sistema immunitario. La bevanda aiuta ad eliminare la stanchezza e lo stress.
Molte persone che conducono uno stile di vita sano sanno che lo zenzero stimola la scomposizione delle cellule adipose nel corpo. Per quanto riguarda la bevanda di questi componenti, è necessario preparare i cinorrodi essiccati (2 manciate). Le bacche vengono integrate con radice di zenzero fresca (circa 5 cm), dopodiché vengono versate con acqua bollente (circa 1,5 l). Deve prima essere grattugiato o tagliato a fettine sottili.
La rosa canina è una bacca incredibilmente utile. La gente la ama per il suo piacevole sapore aspro e la capacità di combattere vari disturbi. Tisane, decotti e infusi di rosa canina sono indispensabili in inverno, durante il periodo dell'influenza e della SARS. Puoi cucinarli a bagnomaria, una pressa francese, una normale teiera e persino in una pentola a cottura lenta. Ma il modo più semplice e popolare è semplicemente cuocere a vapore i cinorrodi in un thermos.
Quali vitamine ci sono nei cinorrodi
Si possono fare leggende sui benefici di una bevanda a base di bacche di rosa canina. A proposito, è la rosa canina che contesta la leggenda secondo cui il frutto più utile in termini di contenuto di vitamina C è il limone. Il fatto è che l'acido ascorbico è 60 volte più nei cinorrodi che nei frutti aspri e soleggiati.
Ci sono molte altre vitamine nei cinorrodi, ad esempio K, B, A, E, PP, D, oltre a un potente complesso minerale (ferro, potassio, magnesio, calcio, manganese, fluoro). Inoltre, le bacche contengono pectine, acidi della frutta, fibre, tannini: un intero esercito di componenti utili per migliorare la salute.
Non a caso i decotti di rosa canina nella medicina popolare sono considerati quasi una panacea per tutte le malattie. Rafforzando le difese immunitarie, le bevande a base di frutti di bosco sani hanno davvero un effetto magico sul corpo umano. Giudica tu stesso:
Le infusioni di rosa canina aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni e rafforzano il cuore, prevenendo malattie formidabili come l'aterosclerosi, l'infarto e l'ictus;
A causa dell'elevato contenuto di vitamina K, i cinorrodi smettono di sanguinare (inclusi polmonari e uterini);
La tintura di rosa canina aiuta perfettamente a far fronte a raffreddore e influenza, cura il mal di gola, allevia il mal di testa;
Assumendo regolarmente la rosa canina fermentata, puoi sbarazzarti di depressione, insonnia, disturbi nervosi, ridurre il peso, ripristinare il funzionamento dell'intestino, del fegato, dei reni e recuperare rapidamente dopo il parto;
La tintura di rosa canina rafforza la vista, aumenta la potenza, tratta l'adenoma prostatico;
Per le donne è utile in quanto ripristina la funzione tiroidea e normalizza i livelli ormonali.
Sapendo come preparare la rosa canina in un thermos, puoi aiutare il tuo corpo in modo rapido ed efficace, ripristinare la giovinezza e la forza.
Regole per preparare la rosa canina in un thermos
Perché un thermos? Perché è semplice, veloce, conveniente. Non c'è bisogno di avvolgere barattoli in tre strati di asciugamani caldi, non c'è bisogno di cercare un posto per un design complesso. La preparazione in un thermos aiuta a mantenere caldo l'infuso, quindi non è necessario riscaldarlo per assaporare il sapore aspro della bevanda aromatica.
Tuttavia, è importante sapere come preparare correttamente i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine. Sono la cosa più preziosa che c'è nelle bacche e per quello che vengono raccolte.
Ecco le regole di base:
L'ebollizione prolungata è inaccettabile, uccide le vitamine. Pertanto, è più corretto mettere immediatamente i cinorrodi essiccati in un thermos a vapore con acqua calda;
Puoi preparare sia i cinorrodi interi che quelli pre-tritati. Ma devi capire che nel secondo caso l'infuso risulterà più ricco di vitamine, poiché nell'acqua verranno rilasciate più sostanze;
L'acqua bollente distruggerà la vitamina C. Gli scienziati ritengono che se riscaldati oltre gli 80 gradi, le vitamine vengano distrutte. Pertanto, non è necessario versare acqua bollente in un thermos, ma acqua bollita che si è raffreddata a 80 gradi.
È anche importante come sono state raccolte le bacche destinate alla fermentazione e come sono state conservate. La raccolta deve essere completata prima dell'inizio del gelo, altrimenti le vitamine verranno distrutte. Conservare le bacche essiccate al riparo dalla luce solare, preferibilmente in una dispensa fresca e asciutta.
Prima di preparare i cinorrodi in un thermos, è necessario sciacquarli sotto l'acqua corrente. Quindi invialo intero a un thermos o tritalo con un coltello, un frullatore o un tritacarne.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos: due semplici ricette
Il modo più semplice per preparare un infuso di rosa canina è semplicemente riempire le bacche con acqua in una proporzione nota. È meglio farlo la sera, così al mattino puoi bere il primo bicchiere di una bevanda salutare. In linea di principio, se il tè alla rosa canina è necessario prima, puoi berlo dopo 3-4 ore. Soprattutto se i frutti sono stati pre-schiacciati.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos per mantenere tutte le vitamine?
Ecco la prima ricetta:
Prendi 1 cucchiaio. l. bacche essiccate per ogni bicchiere d'acqua;
Lavare e macinare in qualsiasi modo;
Addormentarsi in un thermos;
Versare acqua bollente leggermente raffreddata (togliere il coperchio dal bollitore e lasciare "respirare" l'acqua bollente per tre minuti);
Lasciare uno spazio d'aria tra la superficie dell'acqua e il coperchio del thermos;
Insistere per otto ore;
Filtrare e bere un bicchiere di bevanda a stomaco vuoto.
È necessaria un'attenta filtrazione per liberare la bevanda dai villi. Si trovano nel nocciolo delle bacche essiccate. Una volta nello stomaco, i villi duri irritano le sue pareti e portano a gravi disagi. È particolarmente pericoloso bere un'infusione non filtrata con mucose danneggiate.
Come preparare i cinorrodi interi in un thermos? Uguale alla ricetta precedente. Tuttavia, è meglio ridurre la quantità di acqua in modo che l'infusione sia più concentrata o aumentare la quantità di materie prime essiccate. Ad esempio, prendi 2 cucchiai. l. per ogni bicchiere. Dopo che la rosa canina è stata infusa, le bacche devono essere schiacciate, riportate all'infuso, quindi filtrate e bevute mezzo bicchiere tre volte al giorno per rafforzare il sistema immunitario e combattere il beriberi.
Insieme ai cinorrodi in un thermos, durante la preparazione, puoi lanciare una manciata di uvetta, 3-4 pezzi. albicocche secche, mele secche o pere. Ciò migliorerà i benefici della bevanda, conferendole nuove sfumature di gusto e aroma. È molto buono addolcire l'infuso acido con miele naturale, anche se si può usare anche zucchero normale. Devi metterli dopo l'infusione della bevanda, cioè nella tua stessa tazza.
Se non c'è il thermos, puoi sostituirlo con un barattolo di vetro. Dopo la preparazione, deve essere avvolto in un asciugamano caldo e ulteriormente avvolto. Puoi mettere il barattolo nei cuscini o attaccarlo a una batteria calda. Il tempo di infusione è lo stesso: almeno 8 ore.
Un dettaglio importante: dopo 11-12 ore le vitamine inizieranno a decomporsi e la bevanda diventerà completamente inutile. Quindi devi bere un infuso di rosa canina durante il giorno e cuocere a vapore una nuova porzione il giorno successivo.
Come preparare i cinorrodi freschi in un thermos
Se la padrona di casa ha a sua disposizione cinorrodi freschi, è necessario approfittarne e preparare l'infuso vitaminico più prezioso. Se c'è anche una foglia di ribes, fantastico! Non solo darà ai cinorrodi un aroma straordinario, ma migliorerà anche i benefici.
Prima di preparare le bacche, devi tagliarle e scegliere il mezzo: semi e villi. Metti le materie prime risultanti in un thermos, aggiungi alcune foglie di ribes nero e versa acqua bollente raffreddata al ritmo di 1 cucchiaio. l. per un bicchiere di acqua bollente. Tempo di infusione - da 4 a 5 ore. Resta da versare la bevanda miracolosa nelle tazze, aggiungere il miele, una fetta di limone e godersi il salutare infuso.
In quale altro modo puoi preparare la rosa selvatica in un thermos
Non solo una foglia di ribes può diventare il secondo componente durante la preparazione dei frutti di rosa canina. Al decotto si possono aggiungere zenzero, anice, chiodi di garofano, cannella, bacche di biancospino, ribes nero o aronia. Un infuso gustoso e salutare aiuterà a far fronte ai raffreddori stagionali, ripristinare i processi metabolici, avviare il processo di perdita di peso, saturare il corpo con le vitamine e i minerali necessari.
con lo zenzero
Lo zenzero fragrante e bruciante si combina con successo con una leggera acidità di rosa canina. Si scopre un delizioso duetto: una bevanda che tonifica, rafforza le difese immunitarie, aiuta a liberarsi dallo stress e dalla stanchezza accumulati durante il giorno. Inoltre, il noto vantaggio dello zenzero è quello di stimolare la scomposizione delle cellule adipose. Quindi le ragazze che vogliono perdere peso e allo stesso tempo hanno bisogno di una carica vitaminica dovrebbero prestare particolare attenzione a questa opzione di bevanda.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine e le bacche sane e bruciare la radice di zenzero?
Ingredienti:
Due manciate di rosa canina essiccata;
Un pezzo di radice di zenzero fresco lungo circa cinque centimetri;
Un litro e mezzo di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Sbucciare la radice di zenzero e grattugiare (può essere tagliata a fettine sottili).
Lavate le bacche, schiacciatele con un mattarello o un mortaio (potete semplicemente tritarle).
Metti la rosa canina essiccata e lo zenzero grattugiato in un thermos.
Versare il tutto con acqua bollente, raffreddata ad una temperatura di 80 gradi.
Lasciare per due o tre ore.
Filtrare e bere un bicchiere prima dei pasti.
Puoi addolcire a piacere e aggiungere spezie (anice, chiodi di garofano, un pizzico di cannella) durante la preparazione.
Con biancospino
Una vera bomba di benessere può essere definita un infuso di rosa canina e biancospino, presi in proporzioni uguali. Il biancospino ha una capacità unica di curare un cuore malato (ad esempio, alleviare i sintomi di aritmia, tachicardite). In combinazione con la rosa canina, aumenta la sua forza utile. Tuttavia, coloro che soffrono di pressione bassa non dovrebbero assumere infusi di biancospino, poiché riducono la pressione sanguigna. Come preparare i cinorrodi in un thermos secondo questa ricetta?
Ingredienti:
Una manciata di rosa canina essiccata (circa tre cucchiai);
due cucchiai di biancospino essiccato;
Due litri di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Lavare le bacche, schiacciare leggermente l'estremità della cotta o lasciare intere.
Versare in un thermos, versare con cura acqua bollente.
Scongelare per 8 ore.
Bere l'infuso filtrato, aggiungendo zucchero, limone, miele a piacere.
L'infusione rafforza il muscolo cardiaco, ripristina la forza, aumenta l'efficienza, protegge dagli attacchi virali.
Con aronia
Allo stesso modo viene preparato un infuso di bacche di rosa canina e aronia. Possono essere sostituiti con ribes nero congelato o fresco.
Ingredienti:
due cucchiai di rosa canina essiccata;
Due cucchiai di bacche di chokeberry;
Due litri di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Lavare le bacche sotto l'acqua corrente.
Mettere in una ciotola e schiacciare un po 'per rompere l'integrità del guscio.
Metti le materie prime in un thermos e versa acqua bollente alla temperatura desiderata.
Insistere tutta la notte (almeno otto ore).
Al mattino schiacciare nuovamente le bacche con una cotta per saturare l'infuso.
Filtrare e bere mezzo bicchiere tre volte al giorno.
C'è un altro modo per preparare una bevanda del genere. Prima di inviare le bacche al thermos, devono essere bollite per circa quindici minuti a ebollizione lenta. Il tempo totale di infusione non cambia: otto ore. Tuttavia, l'ebollizione distruggerà le vitamine, quindi il metodo per bruciare cenere di montagna e rosa canina è dubbio dal punto di vista dei benefici della bevanda. Questa non è certo una buona risposta alla domanda su come preparare correttamente i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine.
