Test sul tema della digestione 8. Test sulla biologia "digestione". I grandi molari hanno

Opzione 1.

Prova di digestione

Obiettivi di lavoro : determinare la qualità dell'assimilazione delle conoscenze sull'importanza della nutrizione e della digestione e sulla struttura dell'apparato digerente; identificare il successo nello sviluppo delle competenze per nominare, caratterizzare e confrontare.

Scegli la risposta corretta.

1. I nutrienti svolgono le seguenti funzioni:

a) edilizia ed energia

b) costruzione e motore

c) motore ed energia

d) regolamentare e motoria.

2. Le ghiandole salivari partecipano alla disgregazione di:

a) proteine

c) carboidrati

d) proteine ​​e carboidrati.

3. Il fegato svolge un ruolo importante nella digestione perché:

a) contiene molti enzimi

b) i nutrienti vengono assorbiti in esso

c) secerne la bile, che emulsiona i grassi

d) scompone i grassi.

4. L'acido cloridrico è incluso in:

a) succo pancreatico

b) succo gastrico

d) contenuto dell'intestino crasso.

5. I riflessi della secrezione del succo vengono eseguiti:

a) l'apparato digerente

b) sistema escretore

c) sistema nervoso

d) muscoli.

6. L'assorbimento è un processo:

a) scomporre le sostanze complesse in sostanze semplici

b) formazione di nutrienti solubili

c) il passaggio di sostanze attraverso uno strato o una serie di strati di cellule del tubo digerente nel sangue o nella linfa

d) neutralizzazione delle sostanze tossiche nel fegato.

7. La lipasi è un enzima che si decompone il:

c) amido

d) fibra vegetale.

8. La pepsina è un enzima che viene secreto:

a) ghiandole salivari

b) ghiandole gastriche

c) ghiandole intestinali

d) fegato.

9. Assorbito nell'intestino crasso:

a) amminoacido

b) glucosio

d) glicerolo e acidi grassi.

10. Il processo avviene nell'intestino crasso:

a) digestione delle proteine

b) digestione dei carboidrati

c) digestione dei grassi

d) digestione della fibra vegetale.

11. La digestione parietale nell'intestino tenue viene effettuata a causa di:

a) enzimi del succo intestinale

b) fagocitosi delle cellule epiteliali dei villi

c) enzimi del succo pancreatico

12. I prodotti di degradazione dei grassi (glicerolo e acidi grassi) vengono assorbiti dall'intestino tenue:

a) nei capillari venosi

b) nei capillari arteriosi

c) nei capillari linfatici

d) nel liquido intercellulare.

13. Batteri simbiotici che scompongono le fibre vive:

a) nell'intestino crasso

b) nell'intestino tenue

c) nel duodeno

d) in appendice.

14. La deglutizione è un atto riflesso, il cui centro è:

a) nel midollo spinale

b) nel cervelletto

c) nel midollo allungato

d) nel muscolo della lingua.

15. L'esofago è un tubo muscolare:

a) attraverso il quale il bolo di cibo entra nello stomaco per l'azione della gravità

b) contrazione delle pareti che spingono il bolo alimentare nello stomaco

c) ghiandole le cui pareti secernono succo digestivo

d) che delimita la faringe con una delle sue pareti.

16. I molari grandi hanno:

a) 1 radice

b) 2 radici

c) 3 radici

d) 2 o 3 radici.

17. La mucina viene rilasciata:

a) ghiandole salivari

b) pancreas

c) fegato

d) appendice.

18. Il lisozima è:

b) sostanza battericida

c) enzima digestivo

d) microrganismo patogeno.

19. Esofago, a differenza dell'intestino tenue:

a) ha una membrana mucosa

b) assicura la circolazione degli alimenti

c) situato tra la faringe e lo stomaco

d) è una sezione del tratto gastrointestinale.

20. Intestino tenue, come l'esofago:

a) ha una parete muscolare

b) fornisce la decomposizione chimica di sostanze organiche complesse

c) situato dopo lo stomaco

d) assorbe i nutrienti.

Opzione 2.

1. Quali sostanze organiche vengono degradate dagli enzimi salivari?
1) proteine ​​2) polisaccaridi 3) acidi nucleici 4) lipidi
2. Quanti molari ci sono in ciascuna mascella?
1) due 2) quattro 3) sei 4) otto 5) dieci.
3. Nomina un componente del succo gastrico che è assente in altri succhi.
1) acqua 2) acido cloridrico 3) mucina 4) lisozima 5) enzimi digestivi.
4. Dai un nome al succo digestivo, i cui componenti emulsionano i grassi.
1) saliva 2) succo gastrico 3) bile 4) succo pancreatico
5. Dai un nome alla proteina mucosa che fa parte di tutti i succhi digestivi.
1) pepsina 2) tripsina 3) mucina 4) lisozima 5) lipasi

6. Nominare la sezione dell'apparato digerente in cui si apre il condotto che trasporta la bile.
1) stomaco 2) duodeno 3) intestino crasso 4) esofago.
7. Qual è il nome della sostanza densa: la base del dente?
1) smalto 2) polpa 3) dentina 4) cemento
8. In quale parte dell'apparato digerente avviene la disgregazione delle fibre sotto l'influenza dei batteri?
1) stomaco 2) duodeno 3) intestino crasso 4) cavità orale
9. Quali sostanze vengono scomposte nello stomaco?
1) grassi del latte 2) proteine ​​3) carboidrati 4) acidi nucleici.
10. Quale reazione è tipica del succo gastrico?
1) leggermente acido 2) leggermente alcalino 3) acido 4) neutro
11. Dove avviene la digestione della cavità e della membrana?
1) cavità orale 2) stomaco 3) intestino tenue 4) intestino crasso.
12. Dove avviene la neutralizzazione dei veleni (ammoniaca)?

1) fegato 2) stomaco 3) reni 4) colon
13. Qual è il nome della vena attraverso la quale il sangue dal sistema digestivo entra nel fegato?

1) vena cava inferiore 2) portale 3) vena cava superiore 4) vena polmonare
14. In quale parte dell'apparato digerente è difficile la scomposizione dei carboidrati?
1) cavità orale 2) stomaco 3) intestino tenue 4) intestino crasso
15. In quale parte dell'apparato digerente si verifica quanto segue: i grassi si scompongono in goccioline (emulsificazione), viene attivato l'enzima trypsin, che scompone le proteine, e la scomposizione dei carboidrati continua.
1) stomaco 2) cavità orale 3) duodeno 4) intestino tenue.
16. Cosa non è caratteristico dei villi intestinali?
1) epitelio monostrato 2) capillari sanguigni 3) fibre nervose 4) cellule ghiandolari
17. Nomina l'enzima che scompone l'amido?
1) maltasi 2) pepsina 3) chimosina 4) lipasi
18. Come si chiama il movimento ondulatorio delle pareti muscolari degli organi digestivi? 1) tono 2) peristalsi 3) assorbimento 4) stimolazione.

Opzione 3.

Test sull'argomento "Digestione" di 8a elementare.

Scegli una risposta tra le quattro proposte.

1.I condotti si aprono nella cavità orale:

A) fegato

B) pancreas

B) ghiandole surrenali

D) ghiandole salivari

2. I dotti epatici si aprono in:

A) duodeno

B) intestino tenue

B) stomaco

D) esofago

3. I dotti pancreatici si aprono in:

A) stomaco

B) esofago

B) duodeno

D) intestino tenue

4. Il succo intestinale viene prodotto in:

A) fegato

B) ghiandole dell'intestino tenue

B) pancreas

D) ghiandole dello stomaco

5. Le ghiandole dello stomaco secernono:

B) succo pancreatico

D) succo gastrico.

6.La bile viene prodotta:

A) pancreas

B) fegato

B) ghiandole dello stomaco

D) ghiandole intestinali

7. Il pancreas produce:

A) succo gastrico

B) succo pancreatico

8. L'assorbimento dei nutrienti avviene principalmente in:

A) stomaco

B) esofago
B) intestino tenue

D) fegato

9. I residui di cibo non digerito si accumulano in:

A) intestino crasso

B) stomaco

B) intestino tenue

D) pancreas

10. I resti di cibo non digerito vengono rimossi dal corpo attraverso:

A) duodeno

B) appendice

B) intestino crasso

D) retto.

11. La scomposizione dei nutrienti avviene sotto l'influenza di:

A) vitamine

B) enzimi

D) ormoni

12. Ambiente nello stomaco:

A) leggermente alcalino

B) neutro

B) alcalino

D) acido

13. La disgregazione inizia nello stomaco:

B) proteine

B) amido

D) sali minerali

14. Bile:

A) scompone i carboidrati

B) scompone i grassi

B) facilita la digestione dei grassi

D) scompone le proteine

15. Decompongo gli enzimi pancreatici:

A) solo grassi

B) solo amido

C) proteine, grassi, amido.

D) solo proteine

16. Il ruolo di barriera del fegato è che:

A) si forma il glicogeno

B) le sostanze tossiche vengono neutralizzate

B) si forma la vitamina A

D) avviene la formazione della linfa

17. Grazie ai villi intestinali:

A) la sua superficie aumenta

B) la materia organica viene rimossa

C) le sostanze alimentari vengono disinfettate

D) le sostanze alimentari possono muoversi

18. Nella linfa dei villi intestinali vengono assorbiti:

A) amminoacidi

B) glicerolo e acidi grassi

B) glucosio

Opzione 1.

Risposte: 1a, 2c, 3c, 4b, 5c, 6c, 7b, 8b, 9c, 10d, 11b, 12c, 13d, 14c, 15b, 16c, 17a, 18b, 19c, 20a.

Opzione 3.

Risposte:

1 anno 2a. 3c. 4b. 5g.6b. 7b. VIII secolo 9a. 10 g. XI secolo 12 13b. 14b. 15 ° secolo 16a. 17a. 18b.

Scala di valutazione:

“5” - 17-18 punti

“4” - 16 punti

“3” - 15 punti

Test sull'argomento "Digestione"

Scegli una risposta tra le quattro proposte.

1. I condotti si aprono nella cavità orale:

a) fegato; b) pancreas; c) ghiandole surrenali; d) ghiandole salivari.

2. I dotti epatici si aprono in:

a) duodeno; b) intestino tenue; c) stomaco; d) esofago.

3. I dotti pancreatici si aprono in:

a) stomaco; b) esofago; c) duodeno; d) intestino tenue.

4. Il succo intestinale viene prodotto in:

a) fegato; b) ghiandole dell'intestino tenue; c) pancreas; d) ghiandole dello stomaco.

5. Le ghiandole dello stomaco secernono:

a) bile; b) succo pancreatico; c) saliva; d) succo gastrico.

6. La bile viene prodotta:

a) pancreas; b) fegato; c) ghiandole dello stomaco; d) ghiandole intestinali.

7. Il pancreas produce:

a) succo gastrico; b) succo pancreatico; c) saliva; d) bile.

8. L'assorbimento dei nutrienti avviene principalmente in:

a) stomaco; b) esofago; c) intestino tenue; d) fegato.

9. I residui di cibo non digerito si accumulano in:

a) intestino crasso; b) stomaco; c) intestino tenue; d) pancreas.

10. I resti di cibo non digerito vengono rimossi dal corpo attraverso:

a) duodeno; b) appendice;

c) intestino crasso; d) retto.

11. La scomposizione dei nutrienti avviene sotto l'influenza di:

a) vitamine; b) acqua; c) enzimi; d) ormoni.

12. Ambiente nello stomaco:

a) leggermente alcalino; b) neutro; c) alcalino; d) acido.

13. La disgregazione inizia nello stomaco:

a) acqua; b) proteine; c) amido; d) sali minerali.

14. Bile:

a) scompone i carboidrati; b) scompone i grassi;

c) facilita la digestione dei grassi; d) scompone le proteine.

/5. Gli enzimi pancreatici si degradano:

a) solo grassi; b) solo amido; c) proteine, grassi, amido; d) solo proteine.

16. Il ruolo di barriera del fegato è che:

a) si forma il glicogeno; b) le sostanze tossiche vengono neutralizzate;

c) si forma la vitamina A; d) avviene la formazione della linfa.

17. Grazie ai villi intestinali:

a) la sua superficie aumenta; b) vengono rimosse le sostanze organiche;

c) le sostanze alimentari siano disinfettate; d) le sostanze alimentari possono muoversi.

18. Nella linfa dei villi intestinali vengono assorbiti:

a) amminoacidi; b) glicerolo e acidi grassi; c) glucosio; d) acqua.

Opzione 1.

Durante la digestione umana, le proteine ​​vengono scomposte in:

1. zuccheri semplici 2. glicerolo e acidi grassi

aminoacidi 4. anidride carbonica, acqua e ammoniaca

2. La digestione dell'amido nel corpo umano inizia in:

1. stomaco 2. intestino tenue 3. cavità orale 4. intestino crasso

3. Quali ghiandole digestive si trovano all'esterno del tratto digestivo?

salivare; 2. fegato; 3. ghiandole tubolari; 4. pancreas

4. Come vengono chiamati i tessuti duri del dente:

A. polpa B. corona C. smalto D. dentina.

5. Stabilire una corrispondenza tra il processo di digestione e la sezione del tubo digerente in cui avviene:

Stabilire una corrispondenza tra i nomi delle sostanze organiche presenti nella saliva e il loro ruolo nella digestione.

7. Stabilire la sequenza di posizione degli organi digestivi:

A) Intestino crasso; B) Intestino tenue; C) Cavità orale D) Esofago

E) Gola E) Retto G) Stomaco H) Ano

8. Stabilire la sequenza delle sezioni dell'intestino tenue:

A) Ileo B) digiuno C) Duodeno

9) Stabilire la sequenza delle sezioni dell'intestino crasso:

A) Retto

B) Colon trasverso

B) Colon sigmoideo

D) Colon ascendente

D) cieco

E) Colon discendente

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 2.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1. La bile si forma in:

1. cistifellea 2. ghiandole dello stomaco 3. cellule del fegato 4. pancreas

2. Dove si trova il fegato:

1. Nella cavità toracica a destra sotto le costole

2. Nella cavità toracica a sinistra sotto le costole

3. Nella cavità addominale a destra sotto le costole

4. Nella cavità addominale a sinistra sotto le costole

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. Quali ghiandole digestive si trovano nelle pareti del tratto digestivo e producono succhi digestivi?

salivare; 2. fegato; 3. ghiandole orali; 4. pancreas

5. ghiandole dello stomaco 6. ghiandole intestinali

4. Quali sostanze organiche sono presenti nella saliva:

A) Mucina B) Pepsina C) Tripsina D) Lisozima E) Lipasi E) Chimotripsina

G) Amilasi H) Nucleasi I) Maltasi J) Ptialina L) Erepsina M) Lattasi

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Stabilire una corrispondenza tra i componenti del succo gastrico e le loro funzioni nella digestione:

6. Stabilire una corrispondenza tra le cellule situate nella mucosa gastrica e le sostanze da esse prodotte.

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza in cui si verifica la secrezione gastrica, eseguita di riflesso:

A) Irritazione dei recettori del cavo orale da parte del cibo, nonché della vista e dell'olfatto del cibo;

B) L'eccitazione viene trasmessa attraverso le fibre del nervo vago alle ghiandole dello stomaco;

C) L'eccitazione viene trasmessa ai neuroni sensoriali come parte delle fibre sensoriali;

D) L'eccitazione viene trasmessa ai motoneuroni

D) Gli impulsi raggiungono i centri dei riflessi di secrezione del succo situati nel midollo allungato e nell'ipotalamo;

E) Viene provocata la separazione del succo gastrico.

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 3.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1.In quale parte dell'intestino si aprono i dotti del fegato e del pancreas?

1. Nello stomaco 2. Nel duodeno

3. Nel digiuno 4. Ileo

2. Assegna un nome all'organo a cui scorre il sangue arterioso e venoso:

1. cuore 2. pancreas 3. reni 4. fegato 5. cervello

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. La motilità intestinale è migliorata:

stimolazione del nervo vago;

irritazione meccanica della mucosa intestinale;

irritazioni chimiche della mucosa intestinale;

stimolazione del nervo simpatico

4. Acido cloridrico del succo gastrico:

A) attiva gli enzimi del succo gastrico che scompongono le proteine;

B) scompone le proteine ​​nei prodotti finali;

B) favorisce la formazione di enterochinasi e secretina;

D) converte la progastrina in gastrina;

D) regola il funzionamento dello sfintere pilorico.

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Stabilire una corrispondenza tra le sezioni dell'apparato digerente e la reazione dell'ambiente in esse:

6. Dall'elenco degli organi digestivi, seleziona e crittografa le risposte corrette alle domande:

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza della digestione negli esseri umani:

A) Qui si verificano la macinazione, la bagnatura del cibo con la saliva e la decomposizione dell'amido;

C) È qui che il cibo viene principalmente digerito con la partecipazione degli enzimi secreti dal pancreas;

D) Il cibo entra nella cavità orale;

D) Attraverso la faringe, scorrendo lungo l'epiglottide, che svolge il ruolo di porta che impedisce al cibo di entrare nelle vie respiratorie, il cibo entra nell'esofago;

G) Le sue pareti assorbono acqua e minerali, oltre alla vitamina K, sintetizzata dai batteri;

H) I resti di cibo non digerito entrano nell'intestino crasso, che contiene milioni di batteri;

I) I resti di cibo non digerito vengono spinti nel retto e, contraendo le pareti del retto e rilassando lo sfintere anale, vengono espulsi.

Verifica finale delle conoscenze sull'argomento “Apparato digerente”

Opzione numero 4.

Parte 1. Compito con scelta di una risposta corretta:

1. L'organo in cui viene completato il processo digestivo nell'uomo:

2. Negli esseri umani, le proteine ​​vengono digerite da enzimi che secernono:

1. stomaco, pancreas e ghiandole salivari;

2. fegato, ghiandole salivari, pancreas e intestino tenue;

3. ghiandole salivari, stomaco, pancreas e intestino tenue;

4. fegato, stomaco, pancreas e intestino tenue;

5. stomaco, intestino tenue e pancreas.

Parte 2. Compito a scelta multipla:

3. Funzioni del succo gastrico:

3. Decomposizione dei grassi del latte; 4. Ripartizione dei carboidrati.

4. Funzioni degli enzimi delle ghiandole intestinali:

Disinfezione degli alimenti; 2. Decomposizione delle proteine;

3. Ripartizione dei grassi; 4. Ripartizione dei carboidrati.

Parte 3. Compiti per stabilire la conformità.

5. Abbina proteine, grassi e carboidrati alle sostanze in cui vengono scomposti nel sistema digestivo:

6. Accanto a ciascuno degli elementi a sinistra, posiziona una classe di nutrienti elencati a destra:

Parte 4. Attività in sequenza.

7. Stabilire la sequenza di assorbimento dei prodotti di degradazione dei grassi nell'intestino tenue:

A) Inoltre, il glicerolo idrosolubile penetra facilmente nella membrana e gli acidi grassi formano complessi con alcali e acidi biliari e, dopo saponificazione, vengono assorbiti attraverso la membrana dei villi;

B) Entrano poi nel vaso linfatico dei villi;

C) I prodotti di degradazione dei grassi vengono assorbiti nel vaso linfatico dei villi intestinali dal contenuto dell'intestino tenue;

D) Nelle cellule dei villi, i grassi caratteristici dell'uomo sono sintetizzati da glicerolo e acidi grassi;

D) Attraverso il dotto linfatico toracico, i grassi entrano nel flusso sanguigno generale ed entrano nei processi metabolici.

E) Quantità eccessive di grasso si depositano nel tessuto adiposo connettivo e tra gli organi interni.

Risposte finali del controllo

Test di controllo tematico sull'argomento “Digestione”, grado 8

opzione 1

Parte A.

A.1 Nelle cellule del corpo umano, i carboidrati subiscono un'ossidazione biologica

1. Acqua 2. anidride carbonica 3. acqua e anidride carbonica

4. acqua, anidride carbonica, sali di ammonio, fosforo e altri composti semplici.

A.2 Le proteine ​​digestive nel canale alimentare vengono scomposte

1. aminoacidi 2. glicerolo e acidi grassi

3.glucosio e altri zuccheri semplici 4.acqua e anidride carbonica

A.3

1. rilascio di questi composti alle cellule del corpo
2. rimuovendo i residui non digeriti dal corpo

A.4 Quale dei seguenti organi digestivi NON è compreso nel canale alimentare?

1. lingua 2. Esofago 3. Fegato 4. colon

A.5 Scegli la risposta che NON corrisponde al nome delle ghiandole salivari

1. parotide 2. Sopramascellare 3. Sublinguale 4. sottomandibolare

A.6 A che età inizia la sostituzione dei denti da latte con quelli permanenti?

1. 6 - 7 anni 2. 8 – 9 anni 3. 10 – 11 anni 4. 12 – 13 anni

A.7 Acido cloridrico nello stomaco

1. protegge le pareti dello stomaco dai danni meccanici
2. uccide i batteri e crea l'ambiente necessario affinché l'enzima funzioni
3. accelera i processi di assorbimento dei nutrienti
4. scompone i carboidrati complessi in carboidrati più semplici

A.8 Il succo digestivo del pancreas contiene enzimi che si scompongono

1. proteine ​​e grassi 2. grassi e carboidrati

3. proteine ​​e carboidrati 4. proteine, grassi e carboidrati

A.9 I prodotti della degradazione dei grassi (glicerolo e acidi grassi) vengono convertiti in sostanze grasse caratteristiche di un dato organismo in

1. nei vasi sanguigni situati sotto l'epitelio villoso monostrato
2. nei vasi linfatici situati al centro del villo
3. in cellule epiteliali a strato singolo che formano la superficie di ciascun villi
4. nel tessuto sottocutaneo

A.10 Il fegato NON svolge la sua funzione

1. ritenzione dei globuli rossi distrutti
2. stoccaggio dell'amido animale - glicogeno
3. produzione di enzimi
4. disinfezione delle sostanze tossiche assorbite nel sangue dall'intestino

A.11 I resti di cibo non digerito vengono rimossi dal corpo

5. 1) duodeno 2) appendice

6. 3) colon 4) retto

A.12 Bile

1. scompone i carboidrati 2. scompone i grassi

3. fornisce un ambiente acido 4. scompone le proteine

Parte B

A) lavorazione della massa alimentare con bile 1) stomaco

B) degradazione primaria delle proteine ​​2) intestino tenue

B) assorbimento dei nutrienti da parte dei villi epiteliali 3) intestino crasso

D) degradazione della fibra

D) completamento della scomposizione di proteine, grassi, carboidrati

A) amilasi 1) ambiente leggermente alcalino

B) pepsina 2) ambiente acido

B) Tripsina

D) lipasi

Piatti che migliorano la secrezione di succo

1. insalata 2. pane con formaggio 3. Vinaigrette 4. brodo

5. cioccolato 6. salsiccia

Mal di gola: streptococchi = dissenteria: ?

opzione 2

Parte A Per ogni attività della Parte A vengono fornite diverse risposte, di cui solo una è corretta. Scegli la risposta corretta secondo te.

A.1 Nelle cellule del corpo umano, le proteine ​​subiscono un'ossidazione biologica

1. acqua 2. anidride carbonica 3. acqua e anidride carbonica

4.acqua, anidride carbonica, sali di ammonio, fosforo e altri composti semplici.

A.2 I carboidrati complessi digestivi nel canale alimentare vengono scomposti

1. aminoacidi 2.glicerolo e acidi grassi
2. glucosio e altri zuccheri semplici 4. acqua e anidride carbonica

A.3 Quale dei seguenti processi non è una delle fasi della digestione?

1. lavorazione meccanica del cibo nella bocca e nello stomaco, macinazione e miscelazione con succhi digestivi
2. scomposizione di carboidrati, proteine ​​e grassi da parte degli enzimi dei succhi digestivi in ​​composti organici elementari
3. assorbimento di questi composti nel sangue e nella linfa
4. rimozione dei prodotti di ossidazione biologica dal corpo

A.4 Quale dei seguenti organi digestivi è la ghiandola digestiva?

1. lingua 2) esofago 3) fegato 4) colon

A.5 Determinare la sequenza delle sezioni del sistema digestivo:

1) bocca – esofago – faringe – stomaco – intestino 2.

2) bocca - faringe - esofago - stomaco - intestino

3) bocca – faringe – stomaco – esofago – intestino

4) bocca – stomaco – esofago – intestino – faringe

A.6.I dotti pancreatici si aprono in

1) stomaco 2) esofago 3) duodeno 4) intestino tenue

A.7 Il contenuto dell'intestino tenue si muove attraverso di esso grazie a

1) contrazione dello stomaco 2) contrazione dei muscoli intestinali

3) funzione cardiaca 4) movimenti respiratori

A.8. Viene prodotta la bile

1) pancreas 2) fegato

3) ghiandole dello stomaco 4) ghiandole dell'intestino

A.9 I residui non digeriti si accumulano

1) intestino crasso 2) stomaco 3) intestino tenue 4) pancreas

A.10 Vengono eseguiti i riflessi della secrezione del succo

1. apparato digerente 2. apparato escretore

3. sistema nervoso 4. muscoli

A.11 Ambiente nello stomaco

1) leggermente alcalino 2) neutro 3) alcalino 4) acido

R.12 Non è possibile alternare cibi caldi e freddi, poiché ciò porta a

1. perdita dei denti 2. comparsa di crepe nello smalto dei denti

3. denti sciolti 4. raffreddore

Parte B

D 1. Stabilire una corrispondenza tra il processo di digestione e la sezione del canale digestivo in cui avviene nell'uomo.

A) strappare, tritare e macinare il cibo 1) cavità orale

B) rottura delle fibre 2) stomaco

C) separazione dell'acqua dai residui di cibo non digerito 3) intestino crasso

D) scomposizione iniziale dei carboidrati complessi

D) degradazione iniziale delle proteine

A) amilasi 1) carboidrati complessi

B) pepsina 2) proteine

B) tripsina 3) grassi

D) lipasi

Q 3. Scegli tre risposte corrette tra sei. Annotare i numeri selezionati

Alimenti che stimolano la motilità intestinale

1. pane di segale 2. Cioccolato 3. Salsiccia 4. Kefir

5. brodo 6. insalata

Q 4. Continua l'analogia, scrivi la risposta

Salmonellosi: salmonella = colera: ?

Tabella delle risposte

opzione 1

Risposta: 1, 3, 4

opzione 2

Risposta 1, 4, 6

opzione 1

Risposta: bacillo della dissenteria

opzione 2

Risposta: Vibrio cholerae

Scaricamento:

Anteprima:

Test di controllo tematico sull'argomento “Digestione”, grado 8

opzione 1

Parte A. Per ogni attività della Parte A vengono fornite diverse risposte, di cui solo una è corretta. Scegli la risposta corretta secondo te.

A.1 Nelle cellule del corpo umano, i carboidrati subiscono un'ossidazione biologica

1. Acqua 2. anidride carbonica 3. acqua e anidride carbonica

1. acqua, anidride carbonica, sali di ammonio, fosforo e altri composti semplici.

A.2 Le proteine ​​digestive nel canale alimentare vengono scomposte

1. aminoacidi 2. glicerolo e acidi grassi

3.glucosio e altri zuccheri semplici 4.acqua e anidride carbonica

A.3

1. rilascio di questi composti alle cellule del corpo
2. rimuovendo i residui non digeriti dal corpo

A.4 Quale dei seguenti organi digestivi NON è compreso nel canale alimentare?

1. lingua 2. Esofago 3. Fegato 4. colon

A.5 Scegli la risposta che NON corrisponde al nome delle ghiandole salivari

1. parotide 2. Sopramascellare 3. Sublinguale 4. sottomandibolare

A.6 A che età inizia la sostituzione dei denti da latte con quelli permanenti?

1. 6 - 7 anni 2. 8 – 9 anni 3. 10 – 11 anni 4. 12 – 13 anni

A.7 Acido cloridrico nello stomaco

1. protegge le pareti dello stomaco dai danni meccanici
2. uccide i batteri e crea l'ambiente necessario affinché l'enzima funzioni
3. accelera i processi di assorbimento dei nutrienti
4. scompone i carboidrati complessi in carboidrati più semplici

A.8 Il succo digestivo del pancreas contiene enzimi che si scompongono

1. proteine ​​e grassi 2. grassi e carboidrati

3. proteine ​​e carboidrati 4. proteine, grassi e carboidrati

A.9 I prodotti della degradazione dei grassi (glicerolo e acidi grassi) vengono convertiti in sostanze grasse caratteristiche di un dato organismo in

1. nei vasi sanguigni situati sotto l'epitelio villoso monostrato
2. nei vasi linfatici situati al centro del villo
3. in cellule epiteliali a strato singolo che formano la superficie di ciascun villi
4. nel tessuto sottocutaneo

A.10 Il fegato NON svolge la sua funzione

1. ritenzione dei globuli rossi distrutti
2. stoccaggio dell'amido animale - glicogeno
3. produzione di enzimi
4. disinfezione delle sostanze tossiche assorbite nel sangue dall'intestino

A.11 I resti di cibo non digerito vengono rimossi dal corpo

1. 1) duodeno 2) appendice
2. 3) colon 4) retto

A.12 Bile

1. scompone i carboidrati 2. scompone i grassi

3. fornisce un ambiente acido 4. scompone le proteine

Parte B

D 1. Stabilire una corrispondenza tra il processo di digestione e la sezione del canale digestivo in cui avviene nell'uomo.

A) lavorazione della massa alimentare con bile 1) stomaco

B) degradazione primaria delle proteine ​​2) intestino tenue

B) assorbimento dei nutrienti da parte dei villi epiteliali 3) intestino crasso

D) degradazione della fibra

D) completamento della scomposizione di proteine, grassi, carboidrati

B 2. Stabilire una corrispondenza tra l'enzima e l'ambiente in cui opera.

A) amilasi 1) ambiente leggermente alcalino

B) pepsina 2) ambiente acido

B) Tripsina

D) lipasi

Q 3 Scegli tre risposte corrette su sei. Annotare i numeri selezionati

Piatti che migliorano la secrezione di succo

1. insalata 2. pane con formaggio 3. Vinaigrette 4. brodo

5. cioccolato 6. salsiccia

Q 4. Continua l'analogia, scrivi la risposta

Mal di gola: streptococchi = dissenteria: ?

opzione 2

Parte A Per ogni attività della Parte A vengono fornite diverse risposte, di cui solo una è corretta. Scegli la risposta corretta secondo te.

A.1 Nelle cellule del corpo umano, le proteine ​​subiscono un'ossidazione biologica

1. acqua 2. anidride carbonica 3. acqua e anidride carbonica

4.acqua, anidride carbonica, sali di ammonio, fosforo e altri composti semplici.

A.2 I carboidrati complessi digestivi nel canale alimentare vengono scomposti

1. aminoacidi 2.glicerolo e acidi grassi

1. glucosio e altri zuccheri semplici 4. acqua e anidride carbonica

A.3 Quale dei seguenti processi non è una delle fasi della digestione?

1. lavorazione meccanica del cibo nella bocca e nello stomaco, macinazione e miscelazione con succhi digestivi
2. scomposizione di carboidrati, proteine ​​e grassi da parte degli enzimi dei succhi digestivi in ​​composti organici elementari
3. assorbimento di questi composti nel sangue e nella linfa
4. rimozione dei prodotti di ossidazione biologica dal corpo

A.4 Quale dei seguenti organi digestivi è la ghiandola digestiva?

1. lingua 2) esofago 3) fegato 4) colon

A.5 Determinare la sequenza delle sezioni del sistema digestivo:

1) bocca – esofago – faringe – stomaco – intestino 2.

2) bocca - faringe - esofago - stomaco - intestino

3) bocca – faringe – stomaco – esofago – intestino

4) bocca – stomaco – esofago – intestino – faringe

A.6 .I dotti pancreatici si aprono in

1) stomaco 2) esofago 3) duodeno 4) intestino tenue

A.7 Il contenuto dell'intestino tenue si muove attraverso di esso grazie a

1) contrazione dello stomaco 2) contrazione dei muscoli intestinali

3) funzione cardiaca 4) movimenti respiratori

A.8 . Viene prodotta la bile

1) pancreas 2) fegato

3) ghiandole dello stomaco 4) ghiandole dell'intestino

A.9 I residui non digeriti si accumulano

1) intestino crasso 2) stomaco 3) intestino tenue 4) pancreas

A.10 Vengono eseguiti i riflessi della secrezione del succo

1. apparato digerente 2. apparato escretore

3. sistema nervoso 4. muscoli

A.11 L'ambiente nello stomaco

1) leggermente alcalino 2) neutro 3) alcalino 4) acido

R.12 Non è possibile alternare cibi caldi e freddi, poiché ciò porta a

1. perdita dei denti 2. comparsa di crepe nello smalto dei denti

3. denti sciolti 4. raffreddore

Parte B

D 1. Stabilire una corrispondenza tra il processo di digestione e la sezione del canale digestivo in cui avviene nell'uomo.

A) strappare, tritare e macinare il cibo 1) cavità orale

B) rottura delle fibre 2) stomaco

C) separazione dell'acqua dai residui di cibo non digerito 3) intestino crasso

D) scomposizione iniziale dei carboidrati complessi

D) degradazione iniziale delle proteine

B 2. Stabilire una corrispondenza tra l'enzima e i nutrienti (substrati) su cui agisce.

A) amilasi 1) carboidrati complessi

B) pepsina 2) proteine

Prova di digestione

Obiettivi di lavoro : determinare la qualità dell'assimilazione delle conoscenze sull'importanza della nutrizione e della digestione e sulla struttura dell'apparato digerente; identificare il successo nello sviluppo delle competenze per nominare, caratterizzare e confrontare.

Scegli la risposta corretta.

1. I nutrienti svolgono le seguenti funzioni:

a) edilizia ed energia

B) costruzione e motore

c) motore ed energia

d) regolamentare e motoria.

2. Le ghiandole salivari partecipano alla disgregazione di:

a) proteine

b) grassi

c) carboidrati

d) proteine ​​e carboidrati.

3. Il fegato svolge un ruolo importante nella digestione perché:

a) contiene molti enzimi

b) i nutrienti vengono assorbiti in esso

c) secerne la bile, che emulsiona i grassi

d) scompone i grassi.

4. L'acido cloridrico è incluso in:

a) succo pancreatico

b) succo gastrico

c) saliva

d) contenuto dell'intestino crasso.

5. I riflessi della secrezione del succo vengono eseguiti:

a) l'apparato digerente

b) sistema escretore

c) sistema nervoso

d) muscoli.

6. L'assorbimento è un processo:

a) scomporre le sostanze complesse in sostanze semplici

b) formazione di nutrienti solubili

c) il passaggio di sostanze attraverso uno strato o una serie di strati di cellule del tubo digerente nel sangue o nella linfa

d) neutralizzazione delle sostanze tossiche nel fegato.

7. La lipasi è un enzima che scompone:

a) proteine

b) grassi

c) amido

d) fibra vegetale.

8. La pepsina è un enzima che viene secreto:

a) ghiandole salivari

b) ghiandole gastriche

c) ghiandole intestinali

d) fegato.

9. Assorbito nell'intestino crasso:

a) amminoacido

b) glucosio

c) acqua

d) glicerolo e acidi grassi.

10. Il processo avviene nell'intestino crasso:

a) digestione delle proteine

b) digestione dei carboidrati

c) digestione dei grassi

d) digestione della fibra vegetale.

11. La digestione parietale nell'intestino tenue viene effettuata a causa di:

a) enzimi del succo intestinale

b) fagocitosi delle cellule epiteliali dei villi

c) enzimi del succo pancreatico

d) bile.

12. I prodotti di degradazione dei grassi (glicerolo e acidi grassi) vengono assorbiti dall'intestino tenue:

a) nei capillari venosi

b) nei capillari arteriosi

c) nei capillari linfatici

d) nel liquido intercellulare.

13. Batteri simbiotici che scompongono le fibre vive:

a) nell'intestino crasso

b) nell'intestino tenue

c) nel duodeno

d) in appendice.

14. La deglutizione è un atto riflesso, il cui centro è:

a) nel midollo spinale

b) nel cervelletto

c) nel midollo allungato

d) nel muscolo della lingua.

15. L'esofago è un tubo muscolare:

a) attraverso il quale il bolo di cibo entra nello stomaco per l'azione della gravità

b) contrazione delle pareti che spingono il bolo alimentare nello stomaco

c) ghiandole le cui pareti secernono succo digestivo

d) che delimita la faringe con una delle sue pareti.

16. I molari grandi hanno:

a) 1 radice

b) 2 radici

c) 3 radici

d) 2 o 3 radici.

17. La mucina viene rilasciata:

a) ghiandole salivari

b) pancreas

c) fegato

d) appendice.

18. Il lisozima è:

a) muco

b) sostanza battericida

c) enzima digestivo

d) microrganismo patogeno.

19. Esofago, a differenza dell'intestino tenue:

a) ha una membrana mucosa

b) assicura la circolazione degli alimenti

c) situato tra la faringe e lo stomaco

d) è una sezione del tratto gastrointestinale.

20. Intestino tenue, come l'esofago:

a) ha una parete muscolare

b) fornisce la decomposizione chimica di sostanze organiche complesse

c) situato dopo lo stomaco

d) assorbe i nutrienti.

Risposte: 1a, 2c, 3c, 4b, 5c, 6c, 7b, 8b, 9c, 10d, 11b, 12c, 13d, 14c, 15b, 16c, 17a, 18b, 19c, 20a.

Analisi strutturale della prova