Allevamento di oche a casa: i passaggi principali per costruire un'attività di successo

Agricoltura. Questo argomento interessa a molti. Alcune persone sognano di avere una grande azienda agricola propria che porti profitti significativi, mentre altri vogliono avere sulla loro tavola prodotti rispettosi dell'ambiente di cui sono sicuri della loro qualità. Prendersi cura, allevare e allevare oche è un'attività interessante e redditizia.

L'allevamento di oche è un'attività redditizia, soprattutto se ti prendi la dovuta cura

Molta carne, fegato delizioso e lanugine: tutto questo può essere ottenuto allevando. La rapida crescita dei giovani animali rende l'allevamento delle oche un'ottima attività durante le vacanze estive in campagna e un'attività redditizia.

Se non hai mai allevato pollame, scegli quali papere acquistare. Qui ci sono diverse razze popolari che forniscono buoni profitti a costi relativamente bassi. Attualmente esistono 3 tipi di oche: razze da carne pesante, decorative, da combattimento. Nelle dacie e nelle fattorie private vengono spesso allevati grandi uccelli da carne. Le migliori razze per l'allevamento personale.

1. Grandi oche grigie. I maschi pesano fino a 9 kg, le femmine - 6 kg. La razza è altamente produttiva, senza pretese da nutrire, può fare a meno di uno stagno e le oche sono madri eccellenti. I paperi sono forti e resistenti e vengono spesso utilizzati per incrociare e creare specie ibride. In 2 mesi le oche raggiungono un peso di 4,5-5 kg.
2. Italiano. La razza è stata allevata nel nostro paese negli ultimi 30 anni. Carne deliziosa, fegato tenero, che raggiunge un peso di 600 g Il peso di un papero adulto è di 6-9 kg, un'oca - 5-6. Tollerano bene il caldo estivo e resistono all'inverno. La presenza di un serbatoio è obbligatoria.
3. Lindovskie. Grandi uccelli amanti della pace che si adattano bene alle loro condizioni di vita. Peso medio - 8 kg. Crescono rapidamente, ingrassano bene e raramente si ammalano. Non tollerano la mancanza di un posto per nuotare. È necessario proteggere dalle correnti d'aria.
4. Kolmogorskij. I rappresentanti della razza sono grandi, con un'eccellente immunità; i paperi possono raggiungere i 12 kg e le oche gli 8 kg. Le femmine sono molto brave a prendersi cura della prole, ma a causa del loro peso possono schiacciare le uova.

Oggi sono state allevate più di 25 razze. Quale razza scegliere dipende da te.

È meglio comprare le papere in aprile-maggio. Con abbondanza di cibo verde, buon pascolo e un piccolo laghetto per nuotare, entro 2 mesi dall'acquisto riceverai il tuo primo prodotto.

Selezione e acquisto di animali giovani

È meglio per i principianti comprare piccole papere da allevare. Puoi acquistarli presso un'azienda agricola specializzata con una buona reputazione o al mercato. È preferibile acquistare papere dagli allevatori della razza, ma ciò non è sempre possibile. Devi scegliere attentamente le tue papere:

• scegli pulcini grandi e belli;
• i bambini dovrebbero essere attivi, cigolare, allungare il collo, muovere le zampe;
• devono essere ricoperti da uno strato di lanugine uniforme, senza punti nudi o l'impressione che la lanugine sia arruffata;
• i becchi sono puliti, luminosi, senza muco nei seni;
• lanugine senza detriti e tracce di feci;
• le papere stanno con sicurezza sulle zampe, che non sono nascoste;
• le zampe sono secche, di colore brillante, senza blu sulle membrane;
• la cloaca è pulita, senza tracce di feci e muco;
• il venditore è pronto a mostrare i documenti per l'uccello e risponde in dettaglio a tutte le domande relative alla custodia dei pulcini e degli adulti.

Quando acquisti papere, assicurati che siano pulite e sane.

Puoi comprare papere di un giorno, ma i pulcini di una settimana sono più vitali. Un prezzo elevato non è un indicatore di qualità.

Requisiti per le condizioni di vita delle papere

Pollaio

L'allevamento di oche in casa non causerà difficoltà se ti armerai di conoscenza.

Prima di acquistare i bambini, dovresti occuparti dell'alloggio per loro. Un capannone pulito e asciutto con le pareti imbiancate a calce è l'ideale per proteggersi da muffe e funghi. La costruzione di capitale è necessaria per l'allevamento degli uccelli tutto l'anno.

Le oche sono sensibili alla pulizia della stanza e alle correnti d'aria. Condizioni confortevoli garantiranno bestiame sano e forte.

Gli uccelli hanno bisogno di lettiere pulite e asciutte. Per questo vengono utilizzate paglia, segatura, torba, miglio o bucce di girasole. Assicurati di installare ciotole per bere. È meglio posizionarli su appositi vassoi in modo che gli spruzzi d'acqua non bagnino la lettiera e non aumentino l'umidità nella stanza. Con i pallet è più facile pulire la casa.

Se ci sono poche papere, vengono tenute al ritmo di 10 pezzi per 1 metro quadrato. m. Se ci sono più uccelli, creare recinti separati e dividere la popolazione. I pulcini, quando sono tanti, possono schiacciarsi a vicenda.

Paperi di razze diverse sono tenuti in recinti diversi.

Se hai intenzione di tenere le oche nella dacia solo in estate e non è previsto un grande fienile permanente, puoi posizionare i bambini su una veranda chiusa o in una cucina estiva, recintando un recinto per loro. Dopo soli 7-14 giorni crescono abbastanza da poter cogliere l'erba da soli. Per tenerli in estate non è necessario un fienile caldo, è sufficiente proteggere i vostri animali domestici dalla pioggia, dal vento e dai predatori.

Nutrizione

Per i primi tre giorni di vita, ai pulcini viene somministrato tuorlo d'uovo sodo, miglio o porridge friabile di farina d'avena con ricotta. Alimentazione ogni 2-3 ore. Quando ti prendi cura degli animali giovani, tieni presente che l'acqua deve essere bollita.

Nell'abbeveratoio per gli animali giovani dovrebbe esserci acqua bollita.

Nei giorni successivi, alle papere viene data una poltiglia di cipolle verdi tritate finemente, tuorlo ed erba giovane tritata finemente. Dal quinto giorno si escludono le uova, si aggiunge poco a poco la ricotta: questo fornirà vitamine ai pulcini.

I paperi di una settimana vengono nutriti con piselli ammollati, passati attraverso un tritacarne ed erba tritata finemente 1:1. Al cibo vengono aggiunti olio di pesce e carote grattugiate. La farina di ossa è un'ulteriore fonte di vitamine.

Un po' di permanganato di potassio viene periodicamente aggiunto all'acqua potabile delle papere più anziane. L’acqua rosa pallido è un ottimo mezzo per prevenire la diarrea. L'acqua non viene più bollita, ma gli abbeveratoi e le mangiatoie vengono lavati dopo ogni poppata.

Dalla seconda settimana vengono introdotte nella dieta dei pulcini le verdure (patate, zucchine, zucca). Lasciare i piselli e aumentare la quantità di erba. A partire dalla terza settimana i pulcini vengono nutriti come gli uccelli adulti, 3 volte al giorno.

Gli uccelli mangiano anche di notte, quindi dovrebbe esserci sempre del cibo nelle mangiatoie.

Conchiglie e gesso vengono mescolati al cibo per una buona digestione.

Cosa dovrebbe esserci in una stalla per oche

Se hai intenzione di allevare le oche tutto l'anno, dovresti attrezzare una stalla calda e leggera. Può essere fatto di legno o mattoni (una miscela di argilla e paglia), per la costruzione sono adatti schiuma e blocchi di calcestruzzo.

L'importante è sigillare bene le fessure in modo che quando fa freddo gli uccelli non soffrano di gelo e correnti d'aria. Puoi isolare le pareti di una struttura in legno con lana minerale, intonaco e imbiancarle con calce.

Nella stalla delle oche è necessaria una buona ventilazione. L'aria eccessivamente secca e troppo umida è dannosa per la popolazione di uccelli.

Sono necessarie le finestre perché forniscono luce agli uccelli. Se possibile, vale la pena installare l'elettricità. Una buona illuminazione migliora il benessere del gregge e ha un effetto positivo sulla produzione delle uova.

I pavimenti dei pollai sono in legno o terracotta; è necessaria una lettiera spessa 5-10 cm in estate e 15 cm in inverno. Cambia la biancheria da letto nella zona di alimentazione una volta ogni 5-7 giorni, nella zona notte - una volta ogni 10 giorni.

Le zampe delle oche soffrono particolarmente il freddo, la presenza di lettiera è molto importante.

I locali della stalla delle oche sono divisi in diverse zone.

1. Zona di alimentazione, nella quale sono presenti mangiatoie e abbeveratoi. Lì devi mettere un contenitore con una miscela di sabbia, zolfo e cenere. Facendo il bagno in questa miscela, le oche si liberano delle zecche e dei mangiatori di piume.
2. Zona sonno. Le oche vi trascorrono la notte. Va ricordato che si tratta di uccelli di grandi dimensioni, è necessario calcolare l'area in modo che per ogni uccello adulto ci sia 1 metro quadrato. m di spazio.
3. Area di incubazione dei pulcini. Le oche sono ospitate qui e fanno schiudere i loro pulcini. Gli uccelli sono particolarmente ansiosi durante questo periodo, sono separati dal resto e creano condizioni confortevoli.

In primavera, con l'arrivo della bella stagione, è opportuno effettuare una pulizia “generale” nel pollaio. Pulisci accuratamente la stanza dagli escrementi, ventila, asciuga e imbianca nuovamente le pareti.

Alimentatori e bevitori

Per loro è meglio usare lunghe vaschette di metallo. Gli uccelli mangiano insieme; le mangiatoie lunghe aiutano a evitare l'affollamento. I contenitori possono essere di legno, ma sono più difficili da pulire e lavare. Dovresti fornire piatti speciali con conchiglie, ghiaia e piccoli ciottoli di cui gli uccelli hanno bisogno per la normale digestione.

Mangiatoie e abbeveratoi si trovano ad un'altezza di circa 20 cm dal livello della lettiera. Queste mangiatoie contengono cibo umido. Assicurati che il mosto non diventi acido. Tutto ciò che non è stato consumato deve essere rimosso.

Tutto il cibo non consumato deve essere rimosso dalle mangiatoie, altrimenti diventerà acido.

Lungo le pareti della stalla delle oche sono fissate diverse scatole di legno con cibo secco. Creano una finestra speciale in modo che le oche possano mangiare quando vogliono.

In inverno l'acqua potabile viene riscaldata per evitare che gli uccelli prendano il raffreddore.

Le oche corrono

È ottimale fornire al gregge di oche un pascolo con una buona selezione di erbe aromatiche: gli uccelli amano l'ortica, il trifoglio, il dente di leone.Ogni individuo adulto dispone di 15 metri quadrati. m di area pedonale con piante a crescita bassa. Per gli animali giovani sono sufficienti 5-7 metri quadrati. M.

I tuoi animali domestici possono stare fuori tutta l'estate; devi solo costruire un riparo per ripararli dalla pioggia. Se allo stesso tempo gli uccelli hanno accesso ad uno stagno, allora questo è solo un sogno.

Se l'area è piccola o le oche vivono in campagna solo d'estate, mettile in recinti dove possano vagare liberamente, posiziona diversi grandi contenitori per nuotare e procurati tu stesso il cibo.

Caratteristiche dell'assistenza invernale ed estiva

Contenuti invernali

Abbiamo già parlato di una stalla per oche calda e pulita. In inverno, le oche dovrebbero essere lasciate uscire per una passeggiata, a meno che non ci sia un forte gelo. Camminare 1-1,5 ore al giorno rafforza e migliora l'immunità.

Se è impossibile cambiare la lettiera, cospargerla con perfosfato una volta ogni 7-10 giorni. Sono adatti singoli e doppi, rispettivamente 400 e 200 g per 1 quadrato. M. Asciuga la lettiera, riduce il rilascio di ammoniaca e la arricchisce di componenti minerali.

Non dimenticare che le piume sporche e umide non trattengono più il calore..

Nidi

I nidi vengono costruiti vicino alle pareti laterali della stalla delle oche. Di solito si tratta di scatole in legno o compensato 60x50x50 cm (lunghezza, larghezza, altezza). Il fondo protegge la muratura dall'ipotermia e riduce la probabilità di rottura o danneggiamento delle uova.

Ogni nido deve essere separato e dotato di lettiera

L'estremità del nido appoggia al muro, sul lato opposto è presente una buca per l'oca con una piccola soglia di 10 cm in modo che la lettiera non si disperda. I nidi sono disposti negli angoli ombreggiati della stalla, ciascuno dovrebbe essere separato da muri ciechi.

Le oche sedute sui nidi sono separate dal resto della popolazione: si preoccuperanno meno e non abbandoneranno la covata.

Nutrizione

Vengono nutriti con mangime misto, verdure bollite, mais e piselli in varie combinazioni. Aggiungere farina di pesce e ossa, olio di pesce e ricotta come fonte di vitamine, carote per arricchire la dieta con carotene. Il cibo deve essere umido ma friabile. Come alimento secco vengono utilizzati fieno, avena, miglio e mangimi misti. Gli uccelli adorano l'insilato, quindi dovresti occuparti di prepararlo in anticipo. Nutrirlo 3-4 volte al giorno e seguire una dieta equilibrata ti aiuterà a superare l'inverno senza problemi.

In estate

Per la maggior parte del tempo gli uccelli sono nel recinto estivo, è necessario costruirvi una tettoia per proteggerli dal vento e dalla pioggia. Cambiare regolarmente l'acqua nei contenitori da bagno in modo che le oche possano lavarsi le piume.

La cura delle oche in estate è ridotta al minimo. Gli uccelli indipendenti e intelligenti trovano il cibo, tornano a casa da soli e si prendono cura con cura della loro prole.

Incubazione

La riproduzione delle papere avviene in un'incubatrice o da un'oca da cova.

Puoi mettere più uova nell'incubatrice e i pulcini si schiuderanno contemporaneamente, ma acquistare un apparecchio non è un piacere economico. Ma se l'allevamento di oche si è già trasformato da hobby in una fonte di reddito permanente per te, questo è completamente giustificato.

Le uova per l'incubazione devono essere grandi e pulite

Vengono selezionati i migliori campioni:

• le uova devono essere pulite, non è necessario lavarle prima di metterle nell'incubatrice o sotto la gallina;

• esemplari di grandi dimensioni del peso di 160-180 g;
• il guscio sia liscio, senza crepe, danni o depositi di calcare;
• forma corretta;
• All'interno non sono presenti inclusioni estranee, macchie di sangue o macchie scure;
• gli esemplari con due tuorli, con il tuorlo spostato e con una camera d'aria ampia vengono scartati.

Si conservano ad una temperatura di +10-12°C in un locale asciutto con un'umidità del 75-80%. Disporre orizzontalmente, a volte girando.

Incubazione naturale

Scegli un'oca calma che rimanga nel nido anche quando una persona entra nella stanza. Le migliori galline sono gli uccelli di 2-4 anni. Una brava femmina non si allontana molto dal nido. Se un'oca viene piantata per la prima volta, le uova di qualcun altro vengono poste nel suo nido. Gli esperti allevatori di pollame consigliano di coprire il nido con l'oca con un cestino per costringerla a sedersi sulla covata. Alzi il cestino in modo che l'oca possa allungarsi e mangiare e lei non scappi, il che significa che sarà una buona madre. L'uccello viene tenuto sotto la cesta per non più di 3 giorni. Durante questo periodo si abitua all'incubazione.

Da 9 a 15 uova vengono poste sotto un individuo. La gallina dovrebbe coprire completamente il nido. Le uova vengono deposte non più vecchie di 12 giorni. I pulcini si schiudono dopo 4 settimane, spesso a 30-31 giorni. Una mangiatoia e acqua fresca vengono poste accanto all'oca in modo che non si allontani troppo.

Dopo 10 giorni dalla messa a dimora, la muratura dovrà essere ispezionata in controluce. In un uovo fecondato con un embrione ben sviluppato, sarà visibile. Quelli senza embrione vengono rimossi. Questo viene fatto quando la mamma è andata a mangiare. Il giorno 27 viene effettuato un altro esame. Gli ovuli con embrioni congelati vengono gettati via.

Allevamento artificiale

Esistono due tipi di incubatrici: con e senza ventilazione. È preferibile un dispositivo con ventilazione. Le uova selezionate vengono poste nell'incubatrice. Dal giorno 1 al giorno 9 è necessaria una temperatura di 37,8-38°C. Dal giorno 9 al giorno 28, il calore viene mantenuto a 37,5°C, dopo la schiusa fino alla schiusa - 37,2°C. Le uova vengono girate 4 volte al giorno. Dopo il 15° giorno la muratura dovrà essere spruzzata con acqua a 37°C. Dopo l'essiccazione, le papere nate vengono poste accanto all'oca con i piccoli.

Possibili malattie

Malattie non trasmissibili

Con una buona resistenza alle malattie, gli uccelli possono soffrire di carenza vitaminica a causa della cattiva alimentazione. La mancanza di vitamine provoca lo sviluppo rachitismo, diarrea, cloacite. L'aggiunta di farina di ossa, olio di pesce, verdure e integratori minerali al cibo aiuterà a evitare problemi.

Il successivo sottogruppo di malattie è causato dall’inquinamento ambientale, dalla mancanza di spazio e dalla scarsa ventilazione. Questi includono: cannibalismo, enterite. I sintomi del cannibalismo includono piume arruffate che si rompono e cadono, rivelando un sanguinamento sulla schiena. Con l'enterite si verificano disturbi nel tratto gastrointestinale. È necessario pulire la stalla delle oche, ventilarla e ridurre il numero di animali nella stanza. Aggiungere il permanganato di potassio all'acqua potabile; se è necessario un ulteriore trattamento consultare uno specialista.

La mancanza di erba fresca e di cibo umido di qualità può causare blocco dell'esofago, catarro del gozzo. Allo stesso tempo appare mancanza di respiro e l'appetito scompare. L'individuo può morire per soffocamento. Dovresti spremere con attenzione il contenuto dell'esofago attraverso la bocca, dopo aver dato all'uccello un po' di olio di semi di girasole.

In caso di catarro da gozzo, un massaggio delicato aiuterà.

Malattie del sistema riproduttivo. Peritonite del tuorlo. Si ammalano solo le oche; quando si manifesta la malattia, il peritoneo e l'intestino si infiammano e l'uccello diventa molto irrequieto. Non esistono metodi di trattamento.

Prolasso dell'ovidotto avviene quando vengono deposte uova molto grandi. È necessario sciacquare l'ovidotto con acqua fredda, seguita da una soluzione fresca di permanganato di potassio. Quindi raddrizzare con cura l'ovidotto e inserirvi un pezzo di ghiaccio. Se l'oca non riesce a deporre l'uovo da sola, ha bisogno di aiuto. Rimuovilo con attenzione dall'ovidotto usando vaselina, oppure schiaccialo con le mani e rimuovi il guscio rimanente.

Infezione

Aspergillosi, salmonellosi o febbre paratifoide, colibacillosi, pasteurellosi o colera. Con una qualsiasi di queste malattie si verifica la perdita di appetito, la mandria diventa meno attiva, si verifica la diarrea e la temperatura aumenta. È imperativo contattare un veterinario, che non solo stabilirà una diagnosi accurata, ma prescriverà anche un trattamento, prevenendo la morte dell'intero bestiame.

Oche potrebbe avvelenarsi piante velenose o mangimi di bassa qualità. È necessario monitorare attentamente la dieta e le aree di pascolo.

1. Per i principianti, il consiglio di allevatori di pollame esperti è particolarmente rilevante. A cosa dovresti prestare attenzione?
2. Acquista pulcini da allevatori che apprezzano la loro reputazione. Il bestiame da riproduzione ripaga molto bene.
3. Dovrebbero esserci 3-4 oche per papero.
4. Le oche vengono macellate prima che inizi la muta. Se si salta questo periodo, la presentazione della carcassa peggiora. È rovinato dai monconi delle nuove piume che ricoprono la carcassa.
5. La macellazione della carne viene effettuata in 70-75 giorni.
6. Quando il perfosfato viene aggiunto alla lettiera, diventa un ottimo fertilizzante per il giardino.
7. È meglio lavare abbeveratoi e mangiatoie con l'aggiunta di una soluzione di soda caustica al 2%.
8. Una stalla pulita è la chiave per un bestiame sano e forte.
9. Sii paziente e presto sarai in grado di rispondere con gioia alle domande su come allevare le oche e cosa è necessario per avere successo in questa materia.

Riepilogo

Allevare qualsiasi creatura vivente in un cottage estivo o in fattorie personali richiede impegno e spese, ma ripaga profumatamente. Ci riporta a una più stretta comunicazione con la natura, alla comprensione delle sue leggi. Prendersi cura del pollame è emozionante e interessante, ti permette di ottenere prodotti gustosi e sani con le tue mani e di dimenticare per sempre i surrogati saturi di vari composti chimici che riempiono gli scaffali dei supermercati.

L’allevamento del pollame è un’attività tipica ed interessante per le nostre latitudini. E l'oca è un uccello tradizionalmente russo. Questi uccelli sono stati tenuti in casa per secoli e vengono allevati ancora oggi. Le oche non causano molti problemi e i vantaggi di allevarle sono evidenti. Come allevare oche a casa o in una dacia per principianti: ne parleremo nella nostra recensione.

Caratteristiche della coltivazione

Allevare oche a casa per i principianti promette i seguenti vantaggi:

Allevare oche in casa richiede l'allevamento di un gregge da riproduzione di alta qualità in grado di riprodurre una prole sana. La maturità sessuale avviene a 8-10 mesi, un periodo piuttosto tardivo rispetto ad altri animali domestici. Tuttavia, la prole può essere ottenuta dalle uova di una brava femmina per 3-4 anni. Il branco riproduttivo è formato da individui forti e sani. I Gusak vengono selezionati in modo che il loro peso superi del 10% la media del bestiame.

Il peso dell'oca dovrebbe essere al livello medio, non è desiderabile se il peso è inferiore. Vengono prese in considerazione anche le qualità ereditarie ed esteriori degli individui. Quando si forma un riproduttore, ricordare che dovrebbero esserci tre volte meno maschi che femmine. Gli allevatori esperti selezionano una coppia o più oche per i maschi. Una mandria composta da più famiglie può essere allevata in un unico posto.

Se i paperi hanno un temperamento duro quando vengono tenuti e difendono il loro territorio, allora vengono separati e a ciascuno viene assegnato un piccolo recinto. In questo caso, nelle famiglie di oche non sorgono litigi e negli allevamenti regnano un'elevata produzione di uova e fertilità. Per capire la questione di come vengono allevate le oche in casa, è necessario decidere il metodo di allevamento. Per allevare animali giovani si può utilizzare un'incubatrice; è adatto anche il vecchio metodo tradizionale, quando la protagonista è la mamma oca. Portiamo alla vostra attenzione un video su come nascono i piccoli paperi attraverso un'incubatrice.

Abbattimento delle uova

Se le uova vengono selezionate correttamente, i paperi nascono dopo 4 settimane di incubazione. Per questo motivo è necessario scartare le uova di qualità inferiore prima di metterle in un'incubatrice o sotto una gallina. Le uova possono assomigliare a questo:

• Di forma irregolare
• Con coaguli di sangue visibili ai raggi X,
• Con danni al guscio, come una crepa,
• Grande con uno o due tuorli molto mobili,
• Con camera d'aria posizionata in modo errato o molto grande, visibile alla luce.

Sarà facile per i principianti tenere le oche a casa, poiché non necessitano di conoscenze e condizioni particolari. Questi uccelli sono resistenti alle malattie e senza pretese. Pertanto, allevare oche in campagna o nella propria fattoria è una cosa comune. Il requisito principale che hanno gli animali piumati durante la riproduzione è buona biancheria da letto, che è costruito con fieno, paglia o torba. Questi uccelli sono resistenti al gelo, poiché lo strato di grasso sottocutaneo li riscalda bene, ma il becco e le zampe sono sensibili al freddo, quindi è necessario stendere la lettiera nella stia delle oche.

Se decidi di allevare diverse razze di oche, è meglio posizionarle separatamente. Tieni presente che le oche trascorrono la maggior parte del loro tempo allo stato brado, quindi non è consigliabile tenerle sempre in casa, poiché sono in grado di procurarsi da sole la maggior parte della loro dieta.

La stanza: come dovrebbe essere?

L'allevamento degli uccelli implica un edificio che deve essere pulito, asciutto e leggero. Affinché ogni individuo si senta a suo agio, ha bisogno di circa 1 mq Se la stanza per tenere gli uccelli è umida e buia, allora è irta di frequenti raffreddori. Bisogna tenere conto anche di questa particolarità: con le oche succede evaporazione dell'acqua da circa 10 capi - 2 litri. Ciò indica che è necessario stabilire una buona ventilazione. I pavimenti della stanza sono rivestiti in legno o pieni di argilla, la condizione principale è l'asciutto, poiché le oche trascorrono la notte sul pavimento.

In inverno la temperatura ambiente dovrebbe essere pari a 0 gradi. Le pareti e il soffitto della stalla delle oche sono isolati con lana minerale, è adatto anche altro materiale sigillato, in questo caso non è richiesto un isolamento aggiuntivo. La temperatura ottimale verrà mantenuta grazie al calore proveniente dai corpi degli uccelli. Ventilare periodicamente la stanza in inverno per evitare l'aria ammuffita, che può causare malattie. Per fare questo, rilascia le oche nel cortile per un breve periodo.

Caratteristiche dell'inventario

È necessario posizionare correttamente l'attrezzatura nella stanza. Ciò farà risparmiare spazio e faciliterà la pulizia. Ad esempio, è meglio prendere una mangiatoia con il lato alto in modo che il mangime venga utilizzato con parsimonia. Per fare questo, puoi usare mangiatoie in legno o compensato, dimensioni basate su 15 cm per oca. Per evitare litigi e scontri mettere diversi alimentatori. Per l'alimentazione minerale vengono utilizzati contenitori separati alti 20 cm dal pavimento, le oche mangiano meglio il mangime verde dalle mangiatoie installate nel muro.

Secchi, abbeveratoi e altri contenitori fungono da abbeveratoi. Puoi anche crearne uno tuo da tubi di grandi dimensioni installati su teglie speciali. In inverno, per evitare che l'acqua geli, nell'abbeveratoio viene aggiunta acqua riscaldata. I nidi vengono installati in casa un mese prima della prevista deposizione delle uova. Le dimensioni sono le seguenti: larghezza - 40 cm, lunghezza - 60 cm, altezza - 30 cm.

Nutrire le oche

Il successo dell'allevamento delle oche in casa dipende dalla qualità dell'alimentazione. Se l'area pedonale è abbastanza grande, non soffriranno la fame. Questi uccelli sono erbivori, un'oca è capace di farlo strappare circa 2 kg di erba. Particolarmente preferiti sono il trifoglio, il tarassaco, l'erba di grano e l'erba medica, che crescono in abbondanza in qualsiasi zona. Vengono utilizzate anche verdure di cereali, ma le oche le amano di più finché non fioriscono.

L'allevamento in inverno differisce in quanto la dieta verde viene sostituita con farina di fieno, crusca o erba. Naturalmente non ti accontenterai solo dell’erba e questa non potrà soddisfare tutti i bisogni dell’oca. Una dieta completa è costituita da cereali; gli uccelli preferiscono avena, grano, orzo, segale e mais. Amano anche gli ortaggi a radice, come patate, carote e barbabietole. Lo stomaco delle oche è in grado di far fronte alle fibre, mentre per gli altri uccelli che vivono in casa questo è un prodotto difficile da digerire.

Dato che i mangimi contenenti una quantità significativa di fibre sono più economici di altri, allevare oche è economicamente redditizio. Il vantaggio è che le oche utilizzano l'energia del cibo che mangiano meglio degli altri uccelli che vivono in casa. I polli utilizzano l'energia proveniente dai mangimi per il 65%, le oche per il 70-80%. Pertanto, le papere crescono rapidamente e senza problemi. Tieni presente che le oche mangiano anche di notte, quindi devono posizionare mangiatoie con cibo durante la notte.

In generale, non ci sono problemi con l'alimentazione delle oche, soprattutto in estate, quando le oche tornano a casa dal “pane gratis” solo la sera. Molti allevatori di uccelli a casa rilasciano i loro animali domestici negli appezzamenti dopo la raccolta, poiché puliscono bene il giardino, mangiando i resti di ortaggi a radice e verdure. Il video per principianti mostra in dettaglio come vivono le oche in casa e cosa mangiano.

Cura

L'oca è uno di quegli uccelli che possono nutrirsi da soli e fornire condizioni di vita minime. Ecco perché loro facilmente allevato a casa. Hanno però ancora bisogno di cure.

Se ti prendi cura adeguatamente delle oche, anche in piccole aree puoi allevare un ottimo gregge. Affinché l'uccello ingrassi bene, non lesinare sul cibo, è necessario monitorare anche le condizioni di detenzione. In questo caso, entro la stagione della macellazione, riceverai una generosa ricompensa composta da carne gustosa, fegato grasso e lanugine.

Solo letteralmente cento anni fa, le oche venivano allevate in quasi ogni cortile. Tuttavia, con l’arrivo sul mercato interno di prodotti importati a basso costo, gli agricoltori si sono dimenticati di questi uccelli acquatici. Ora l'allevamento delle oche sta riacquistando la sua antica popolarità, ma non molte persone conoscono la corretta cura degli uccelli. E la prima cosa che dovresti fare è imparare come allevare le papere a casa.

Caratteristiche di cura

Le oche sono un'ottima scelta di pollame sia per gli agricoltori esperti che per i principianti. Gli adulti sono senza pretese nel contenuto e si adattano bene a qualsiasi condizione. Lo stesso non si può dire dei pulcini. Tuttavia, l'allevamento delle oche inizia con l'acquisizione di animali giovani. Puoi acquistare le papere dagli allevatori locali o alle fiere, ma è anche facile farle schiudere da solo sotto una gallina o in una normale incubatrice. La regola principale è creare per loro le giuste condizioni confortevoli nei primi giorni di vita, quando le papere sono più sensibili all'ambiente.

Ai pulcini acquistati vengono fornite le condizioni necessarie per la loro età. Ciò include la temperatura della stanza di permanenza, la quantità di luce e un'alimentazione adeguata. Le papere di un giorno nate nell'incubatrice vengono poste in una allevatrice speciale, dove viene osservato anche il regime necessario. Dopo alcuni giorni possono essere trapiantati in una gabbia o in una scatola più grande. Se sono presenti individui deboli, vengono lasciati nell'allevatrice fino al completo recupero.

Camera

Le papere devono essere conservate in una stanza calda e asciutta su una lettiera densa di circa 3-5 cm, è meglio usare fieno o paglia morbida. Una buona ventilazione è d'obbligo. Prima di spostare i pulcini, la stanza viene accuratamente pulita, lavata con una soluzione di soda o candeggina. Se un uccello è stato precedentemente tenuto nel luogo proposto, è necessario effettuare la disinfezione. Prima di piantare direttamente gli animali giovani, il pollaio si riscalda fino a 20-25 gradi.

Condizioni di temperatura e luce

La stanza per tenere le papere deve essere pulita, asciutta e calda. La temperatura è la regola più importante nella cura dei piccoli pulcini. La temperatura deve essere rispettata rigorosamente e secondo il programma:

• Giorni 1-3 – almeno 28 gradi, normale – 30°C;
• 4-5 – sono accettabili oscillazioni di 28-25 gradi;
• 6-7 giorni – 25-23;
• 8-10 – non inferiore a 22 gradi;
• 11-15 – 22-20;
• 16-20 – non inferiore a 18 gradi.

Subito dopo la schiusa, i pulcini vengono posti in una stanza calda per un massimo di 10-30 giorni, a seconda del periodo dell'anno e della presenza di una gallina. Per i bambini di un giorno, la densità di allevamento non deve superare i 10 capi per 1 metro quadrato. metro Da 10 a 30 giorni – 7 capi per 1 mq. metro. Sul pavimento deve essere posata una biancheria da letto densa e morbida. Con una gallina, il regime di temperatura non è così critico, quindi gli indicatori possono essere ridotti di 3-5 gradi a seconda del periodo dell'anno.

Una lampada viene utilizzata come fonte di calore. Preferibilmente 200-300 W, attorno ai quali viene realizzato un cerchio di stagno del diametro di 60 cm per una distribuzione uniforme del calore. Per evitare che le papere si surriscaldino troppo, è necessario regolare l'altezza della lampada. Ma nella prima settimana di vita dei pulcini, la lampada dovrebbe restare accesa 24 ore su 24, solo con meno intensità di notte. Entro circa due settimane, le ore diurne vengono ridotte a 15 ore e entro due mesi a 7-8 ore.

La cura adeguata dei pulcini include necessariamente le regole di alimentazione. Per maggiori dettagli su tutte le sfumature della dieta delle papere, leggi il nostro precedente. Ti offriamo la possibilità di saperne di più su come allevare oche su trame personali dal canale video slava ov.

Allevare i pulcini

Il cibo principale delle oche sono le verdure, la maggior parte delle quali si ottengono durante il pascolo e la camminata. Pertanto, a partire da una certa età, i pulcini dovrebbero essere abituati al cibo verde e al camminare. Se le papere vengono allevate con una gallina, la camminata può iniziare a una settimana di età per 20 minuti al giorno. Dal decimo giorno, con tempo caldo e soleggiato, le papere senza gallina possono essere rilasciate sull'erba in un recinto speciale. A partire da circa tre settimane, la camminata dovrebbe essere costante.

Nella pratica dell'allevamento di pollame da carne, viene spesso utilizzata la tecnologia dell'allevamento “chiuso” - in un'area recintata. In questo caso, le oche ricevono la maggior parte del cibo verde già pronto, falciato o schiacciato in una poltiglia.

Regole importanti per camminare:

1. L'ombra è un must nelle calde giornate soleggiate. Potrebbe trattarsi di una tettoia artificiale o dell'ombra di un albero o di arbusti.
2. È consigliabile che l'erba del pascolo non sia più alta di 10 cm.
3. Le oche hanno bisogno di uno stagno. Se non è possibile rilasciarlo in un serbatoio naturale, è necessario organizzarlo da soli. Ad esempio, crea uno stagno artificiale o installa un bagno nel recinto.
4. I paperi possono essere abituati allo stagno dall'età di un mese dopo aver cambiato le piume. A questa età vengono anche trasferiti alla dieta per adulti.

Crescere sotto una gallina

Molti allevatori di pollame alle prime armi hanno molte domande sull'allevamento della prole sotto una gallina. Le oche sono buone madri e possono allevare fino a 20 pulcini senza problemi. Tuttavia, è consigliabile lasciare non più di 10 alunni con giovani femmine. Ci sono spesso casi in cui tacchini e polli si comportano come galline. Il periodo migliore per piantare le uova d'oca va da fine marzo a inizio aprile. Durante questo periodo, il loro naturale istinto di incubazione si manifesta chiaramente.

I pulcini si schiudono il 28° giorno. In questo momento, devi monitorare attentamente la schiusa e aiutare la papera a beccare il guscio. Per evitare che l'oca investa accidentalmente i bambini, è necessario portarli via immediatamente e metterli in una stanza più calda e asciutta per 2-3 giorni. Dopo che i pulcini si sono adattati un po’, possono essere restituiti alla gallina.

Gli esperti consigliano di posizionare i pulcini con la gallina durante il giorno o nel tardo pomeriggio e di monitorare attentamente la reazione della femmina. Di norma, accettano bene i bambini, anche quelli dell'incubatrice. Durante l'allevamento, la madre e le papere vengono collocate in un pollaio o recinto separato, dove sono installati un abbeveratoio chiuso e una comoda mangiatoia. A partire da circa una settimana i bambini possono essere lasciati uscire a fare una passeggiata.

Quando si allevano papere con una chioccia, non è necessario alcun riscaldamento aggiuntivo, solo una stanza pulita, asciutta e calda.

Le oche sono uno dei tipi di pollame più popolari da allevare e tenere in casa. Crescono rapidamente, aumentano di peso e non richiedono cure complesse o alimentazione costosa.

In natura, l'oca è un uccello migratore di uccelli acquatici, quindi gli stormi si stabiliscono vicino a specchi d'acqua ricchi di vegetazione acquatica, così come nei prati alluvionali con erba alta e rigogliosa.

La stanza per le oche dovrebbe essere asciutta e ventilata, ma senza correnti d'aria. L'area richiesta per un uccello adulto è di almeno un metro quadrato a testa. Le oche non hanno paura delle gelate fino a meno 10 e alcune razze anche più basse. Allo stesso tempo, non tollerano bene il caldo; se nei mesi estivi c'è molto affollamento, è possibile la malattia e la morte degli uccelli.

Se si seguono queste regole, allevare le oche non è particolarmente difficile, è sufficiente dar loro da mangiare mangime per cereali due volte al giorno, aggiungere lettiera e monitorare la pulizia dell'acqua. Con questa cura, entro due mesi e mezzo è possibile ottenere una carcassa commerciabile di peso superiore a 4 kg.

In estate, le oche possono essere allevate con successo non solo nel cortile personale, ma anche in una casa di campagna, anche in assenza di pascolo. Devi solo fornire loro una spaziosa passeggiata con accesso all'acqua e dare loro erba fresca ogni giorno come condimento migliore.

Razze di oche per l'allevamento domestico

La scelta della razza dipende dai requisiti dell'uccello. Molto spesso le oche vengono allevate per la loro carne; alcune razze, inoltre, forniscono grasso facilmente digeribile e fegato grande e molto gustoso, utilizzato per preparare prelibatezze. Le razze caratterizzate da un'elevata produzione di uova vengono allevate per produrre non solo carne, ma anche uova da tavola.

Il piumino è anche considerato un sottoprodotto dell'allevamento delle oche: viene utilizzato per imbottire cuscini, piumini, coperte e indumenti invernali.

Inoltre, quando si sceglie una razza, è necessario concentrarsi sulle condizioni del suo mantenimento, sulle condizioni di temperatura e sul metodo di allevamento degli animali giovani: un'incubatrice o una chioccia. Dopo aver studiato tutte queste sfumature, è facile scegliere una razza di oche adatta a condizioni specifiche e che soddisfi tutte le esigenze dell'allevatore di pollame.

Una breve descrizione delle razze è riportata nella tabella.

Da dove cominciare: uova o animali giovani?

Aiuto: il prezzo delle uova da cova e degli animali giovani di razze diverse può variare notevolmente, quindi quando pianifichi un allevamento vale la pena controllare i prezzi attuali nella tua regione.

A volte è difficile per un allevatore di pollame alle prime armi decidere dove iniziare ad allevare oche. I prezzi per le uova da cova sono solitamente molto più bassi rispetto a quelli per le papere cresciute, e all'inizio sembra che acquistando un uovo risparmieranno molto.

Uovo da cova di un'oca della razza "Large Grey".

Tuttavia, vale la pena prendere in considerazione indicatori come la percentuale di schiusa delle papere e la mortalità nei primi giorni. Anche gli allevatori di pollame esperti possono avere tassi di schiusa dell’80% o meno. Gli allevatori di pollame alle prime armi a volte non fanno schiudere più della metà di quello che era stato originariamente messo nell'incubatrice, quindi a volte è meglio non rischiare e acquistare papere di due o tre settimane.

Inoltre, la schiusa indipendente degli uccelli comporta l'acquisto di un'incubatrice. Questi costi sono ragionevoli se la popolazione prevista è ampia e gli uccelli continueranno ad essere allevati per razza. In questo caso, è più conveniente acquistare uova di uccelli riproduttori da vivai che si sono dimostrati validi tra gli allevatori di pollame. Le uova sono più facili da trasportare su lunghe distanze, richiedono meno temperatura durante il trasporto e consentono di regolare i tempi di schiusa.

Covare le uova in un'incubatrice

Per far schiudere con successo gli animali giovani, è necessaria un'attenta selezione delle uova da cova, compreso l'esame esterno, la pesatura e il test con un ovoscopio. Dopo esame esterno prestare attenzione ai seguenti segnali:

• forma e dimensione dell'uovo: le uova allungate, piccole e troppo grandi vengono rifiutate;
• nessun danno o crepa sulla scocca;
• assenza di contaminazioni che possano causare infezioni e morte.

La maggior parte degli allevatori di pollame sconsiglia di lavare le uova prima dell'incubazione, ma possono essere disinfettate in una soluzione di permanganato di potassio o sotto una lampada a raggi ultravioletti.

Non è necessario pesare le uova, basta suddividerle per dimensione. Ma per un risultato migliore, puoi pesarli su una bilancia elettronica e confrontare il risultato con i requisiti delle diverse razze

Controllo con un ovoscopio deve essere effettuato. Questo dispositivo aiuterà a identificare le seguenti carenze:

• tuorlo posizionato in modo errato o mobile - normalmente dovrebbe essere posizionato al centro dell'asse verticale, essere leggermente spostato verso l'estremità smussata e muoversi più lentamente quando si gira e si dondola;
• il tuorlo non deve presentare danni al guscio e mescolarsi con l'albume;
• la camera d'aria è posizionata in modo errato: dovrebbe essere piccola e posizionata sul lato dell'estremità smussata dell'uovo;
• non dovrebbero esserci coaguli di sangue o macchie scure all'interno;
• Non devono essere presenti venature o spessore irregolare sul guscio.

Ognuno di questi segni è un motivo per rifiutare l'uovo, poiché non si schiuderà in un pulcino a tutti gli effetti.

Dopo l'ispezione e il test, le uova vengono poste nell'incubatrice. Il suo design potrebbe essere diverso e la sua funzionalità potrebbe variare notevolmente. Gli incubatori, a seconda del modello, sono dotati di funzioni automatiche di mantenimento della temperatura e dell'umidità, rotazione e ventilazione.

Per la schiusa domestica, gli uccelli acquistano solitamente modelli semiautomatici ed economici che richiedono maggiore attenzione: al loro interno viene mantenuta automaticamente solo la temperatura e l'umidità deve essere regolata utilizzando speciali serbatoi riempiti d'acqua. In alcuni modelli è necessario girare le uova anche manualmente.

Prima di iniziare l'incubazione, è una buona idea comprendere la modalità operativa del dispositivo, verificare la stabilità del mantenimento della temperatura e dell'umidità e fornire anche una fonte di alimentazione aggiuntiva in caso di interruzione di corrente.

L'incubazione delle uova d'oca dura 30 giorni e deve essere eseguita utilizzando una determinata tecnologia.

1. Prima di deporre le uova testate, è necessario riscaldare l'incubatrice per due o tre ore e impostarla sull'umidità desiderata - 70%.
2. Le uova vengono poste su un'apposita griglia per uova d'oca e poste nell'incubatrice.
3. Nelle prime ore la temperatura viene mantenuta a 38-38,5ºC, poi viene ridotta a 37,8ºC e mantenuta a questo livello fino alla quarta settimana di incubazione.
4. Nei giorni 8-9, le uova vengono rimosse brevemente una alla volta dall'incubatrice e controllate nuovamente con un ovoscopio. Non dovrebbero mostrare i difetti sopra menzionati, inoltre dovrebbero apparire i primi segni di sviluppo dell'embrione: i fili del sistema circolatorio e l'embrione stesso sotto forma di un'ombra. Se l'aspetto dell'uovo non è cambiato in 8-9 giorni, significa che non è vitale, non ha senso rimetterlo nell'incubatrice.
5. La modalità durante tutto il processo di incubazione viene mantenuta secondo la modalità indicata nella tabella, senza dimenticare di girare le uova.

Modalità di schiusa delle uova d'oca.

Nutrire animali giovani dal primo giorno a tre settimane

Le papere di un giorno nate o acquisite vengono poste in uno scomparto speciale: una mangiatoia, dove la temperatura viene mantenuta in base alla loro età, e vengono posizionate anche mangiatoie e abbeveratoi.

L'area della stanza deve essere di almeno 0,1 m² per ogni individuo, ovvero non è possibile posizionare più di una dozzina di papere per metro quadrato. Se questo requisito non viene soddisfatto, le papere deboli non possono avvicinarsi all'alimentatore o al bevitore e gradualmente si indeboliscono ancora di più.

Nutrire le papere nei primi giorni di vita
Mostra sulla pagina Visualizza a schermo intero

La condizione principale nei primi giorni di vita dei pulcini è il mantenimento del regime di temperatura. Deve corrispondere a quello riportato in tabella.

Inoltre, la temperatura può essere mantenuta entro gli stessi limiti finché le piume non crescono, dopodiché le oche diventano meno sensibili al freddo. La temperatura può essere mantenuta utilizzando un termoforo, riscaldatori a infrarossi o un termoconvettore, mentre è anche necessario monitorare l'umidità, che dovrebbe essere compresa tra il 66 e il 75%.

È altrettanto importante nutrire correttamente le papere. Nella prima settimana i pulcini vengono nutriti almeno 6-7 volte, preferibilmente ogni tre ore. È più conveniente nutrire le papere con il mangime iniziale: ha una composizione equilibrata e include tutti gli elementi necessari. Puoi sostituire il mangime con mangime fatto in casa, costituito da una miscela finemente tritata di grano, mais, piselli, grano saraceno e farina d'avena.

Il mangime viene somministrato sotto forma di poltiglia inumidita, friabile, ma in nessun caso appiccicosa, altrimenti i seni delle papere si intasano e potrebbero morire.

Dal terzo giorno vengono introdotti un uovo sodo tritato, la ricotta, verdure tritate finemente - trifoglio, ortica, erba medica. Il rapporto tra proteine ​​​​e integratori a base di erbe e la parte di cereali del mangime dovrebbe essere uguale. Dall'età di una settimana, le papere possono essere gradualmente abituate agli ortaggi a radice bolliti, tagliati a una dimensione conveniente per i pulcini.

Deve esserci un accesso costante all'acqua pulita e calda. È preferibile utilizzare abbeveratoi automatici che impediscano la contaminazione e la fuoriuscita di acqua sulla lettiera. Inoltre, per una migliore crescita e sviluppo, è necessario posizionare nell'incubatrice una mangiatoia con ghiaia fine, gesso e conchiglie.

Dopo aver raggiunto la settimana di età, con clima secco e caldo, le papere vengono gradualmente abituate a camminare, iniziando con mezz'ora al giorno e aumentando il tempo di 0,5-1 ora al giorno. Le papere di due settimane in estate possono stare fuori tutte le ore del giorno.

La selezione degli animali giovani per l'ingrasso o l'allevamento intensivo viene effettuata a tre settimane di età, dopodiché vengono separati. Il gregge genitore viene trasferito in un pollaio con una superficie di almeno 1 m² pro capite, le oche da ingrasso possono essere allevate in uno schema più denso - 4 capi per metro.

Ingrasso intensivo delle oche

Per la macellazione precoce, le oche vengono allevate senza camminare e nutrite senza restrizioni con mangimi composti di alta qualità con l'aggiunta di erbe fresche, il rapporto di alimentazione è uguale. Il mangime contiene cereali tritati, panelli di girasole, piselli o fagioli e crusca. È necessario aggiungere sale da cucina, gesso e conchiglie. L'erba viene falciata ogni giorno al mattino e la consegna alle oche direttamente nell'area di stazionamento. La quantità di erba non può essere limitata.

Con questa alimentazione, entro 70 giorni di detenzione le oche raggiungono un peso commerciabile corrispondente alla razza e vengono sottoposte alla macellazione. Per ingrassare un individuo sono necessari circa 12 kg di mangime misto e 25 kg di mangime verde nutrito con erba.

Mantenimento dei riproduttori

Per creare uno stormo genitore, si formano famiglie composte da un papero e tre oche. La composizione della famiglia spesso rimane invariata, quindi è necessario tenere conto della natura degli uccelli e della loro pacifica convivenza. I combattimenti portano al deterioramento della produzione di uova, malattie e lesioni, quindi è meglio trasferire un uccello che "non appartiene al cortile" agli ingrassatori, non importa quanto possa sembrare promettente.

Nel pollaio è necessario creare tutte le condizioni per il mantenimento del gregge genitore: area sufficiente, lettiera densa e asciutta, assenza di correnti d'aria. In luoghi appartati, a una certa distanza l'uno dall'altro, vengono posizionati i nidi: scatole di legno con fieno.

Alle oche viene fornita un'alimentazione adeguata, esercizio fisico e accesso costante all'acqua. La dieta dei riproduttori è leggermente diversa da quella dei riproduttori. Nel periodo improduttivo - in estate - si consiglia il mantenimento del pascolo. Un elevato consumo di mangime verde è vantaggioso per due motivi:

• paperi e oche non ingrassano e mantengono la riproduzione;
• sono saturi di vitamine e minerali necessari per la fecondazione, la deposizione e l'incubazione delle uova.

Il mangime combinato viene somministrato alle oche quando manca il pascolo o c'è poca erba, di solito la sera - questo garantisce che le oche ritornino dal pascolo nello stesso momento. Se non è possibile far uscire le oche al pascolo, viene fornita loro una quantità sufficiente di erba verde e l'alimentazione viene effettuata due volte al giorno: al mattino con pastone umido e alla sera con mangime di cereali frantumati.

Nutrire le oche in inverno - foto

Più vicino all'inizio del periodo produttivo, la dieta dei paperi viene modificata. Per una fertilizzazione di alta qualità, è necessario includere l'avena germogliata nella sua dieta - 100 grammi per papero, e anche aumentare la percentuale di cereali nella dieta al 60-80%. È inoltre necessario includere nella dieta fino al 20% di mangimi di origine vegetale.

Prima che inizi la deposizione, le oche iniziano a occupare i nidi preparati, diventano irrequiete e talvolta sorgono conflitti. Di solito iniziano a deporre le uova tra gennaio e febbraio, quando comincia ad arrivare la luce del giorno. È necessario ispezionare i nidi ogni giorno, le oche depongono le uova più spesso al mattino, una volta ogni due o tre giorni.

Oca nel nido - foto

Le uova devono essere rimosse dal nido in modo tempestivo, soprattutto a temperature inferiori allo zero. Le uova destinate alla cova vengono contrassegnate con una matita morbida, apponendo il numero dell'oca e la data. Non è consigliabile conservare le uova da cova per più di 10 giorni, e se rimane molto più tempo prima della deposizione prevista, è meglio mangiarle.

Cova naturale delle papere

Se c'è un riproduttore, le uova vengono solitamente covate naturalmente, con le oche che si prendono cura delle uova stesse. La schiusa nell'incubatrice, insieme all'incubazione, viene praticata per alcune razze che non differiscono nell'istinto genitoriale, così come nei casi in cui l'oca non si siede sul nido.

Scegliere buone galline è semplice: basta mettere in anticipo diverse uova nel nido, non destinate alla schiusa, e osservare la sua reazione. Se si siede su un nido e quando appare una persona non se ne va, ma inizia a scacciarlo, sbattendo le ali ed emettendo suoni minacciosi, allora è pronta per diventare una brava gallina.

Dopo l'essiccazione, i primi pulcini nati vengono posti in una scatola sotto una lampada, la temperatura dovrebbe essere di circa 28ºC. Non appena tutti i paperi si schiudono, vengono restituiti alla gallina; contemporaneamente si possono aggiungere i pulcini ottenuti dall'incubazione.

Mantenimento delle dimensioni del gregge genitore

Per garantire che la produttività della mandria non diminuisca nel tempo, è necessario aggiornarla regolarmente. Questo di solito viene fatto una volta all'anno, abbattendo oche e oche improduttive, nonché uccelli nervosi e inclini ai conflitti. Ricostituiscono il loro numero a spese degli animali giovani, selezionandoli in base all'aumento di peso, al carattere e agli indicatori genetici.

L'allevamento di oche da hobby può trasformarsi in un'attività domestica, soprattutto con un approccio responsabile alla scelta della razza, al mantenimento e al lavoro di allevamento, poiché molti allevatori di pollame ne sono convinti, iniziando con un piccolo numero preso per l'ingrasso, e nel tempo espandere il pollaio fino ai limiti di una mini-fattoria.

Video - Prendersi cura delle oche a casa

Video - Allevamento di oche

Tra il pollame, le oche occupano un posto speciale. Se i polli vengono allevati principalmente allo scopo di ottenere uova, le oche vengono allevate per carne gustosa e succosa.

Sebbene abbia caratteristiche dietetiche inferiori al pollo a causa del suo alto contenuto di grassi, è comunque molto salutare. Contiene oligoelementi e vitamine A, C, B, inclusa la B12, di cui molti sono carenti, e componenti minerali: ferro, zinco, manganese. La carne d'oca è particolarmente apprezzata per il suo contenuto di aminoacidi., da cui il nostro corpo produce anticorpi contro i virus.

In questo articolo esamineremo in dettaglio l'allevamento, il mantenimento e la cura delle oche a casa per i principianti. Scopriamo se le uova d'oca si possono mangiare, a cosa servono e quanto possono costare. Dopo aver letto tutte le informazioni, sarai in grado di allevare uccelli sani e forti.

Per prima cosa parliamo dell'allevamento delle oche in casa. La particolarità dell'allevamento delle oche è che non possono essere allevate in gabbie come i polli. Ciò spiega che la loro popolazione è molto più piccola. Si consiglia di allevare questo uccello se nelle vicinanze c'è un luogo dove passeggiare: un pascolo con uno specchio d'acqua (fiume o lago). Le oche hanno bisogno di spazio. Dovrebbero camminare molto e muoversi. Per questo motivo la loro carne è più scura di quella del pollo (ci sono più vasi sanguigni nei muscoli).

Razze di oche da allevamento

Le razze più comuni sono le seguenti:

Grandi oche grigie- pesare 6-7 kg. Produzione di uova 37-47 uova. Le uova sono grandi - 150-200 g Molto resistenti.
Oche cinesi: il peso vivo raggiunge i 5 kg. Produzione di uova - 50-60 pezzi all'anno con un peso di 130-170 g Resistente, ma aggressivo per natura.

Razza Lindovsky– il peso delle oche adulte è di 7-8 kg. La produzione di uova è di 45-50 uova con un peso medio di 120-140 g.
Kuban è una razza domestica. Produzione di uova: 80-90 uova all'anno. Il peso vivo medio è di 4,5-5,5 kg.
Kholmogory - pesa più di altre razze - 8-10 kg. Ma la produzione di uova è di 30-40 uova all'anno, ma il loro peso supera i 200 grammi, sono calme e non aggressive.

Oche italiane- caratterizzato da un'elevata produttività della carne. Peso vivo – da 6 a 7 kg. Produzione di uova: fino a 50 uova all'anno.

Tolosa- Razza francese. È considerato il più grande con un peso di 10 kg o più. La produzione di uova è di 30-40 uova all'anno con un peso dell'uovo di 190-210 g, sono calme e inattive, ingrassano bene e rapidamente.

Oche di Emden pesare 8-9 kg. La produzione di uova è bassa.

Renania- allevato in Germania. Le loro caratteristiche sono simili a quelle di Emden.

Allevamento di oche in una fattoria. Razze diverse.

Uova con una gallina

È meglio far schiudere i pulcini di oca dalle uova usando una gallina, che in un'incubatrice. Tuttavia, se nell'allevamento di pollame c'è solo una gallina, la covata riceve un massimo di 13-14 uccelli, poiché le uova sono grandi. Se scegli ancora questo metodo per ottenere pulcini, crea prima le condizioni necessarie. Temperatura supportato all'interno a 14-15 gradi.

Dovrebbe essere asciutto e ben ventilato, ma senza correnti d'aria. Il nido dell'oca è reso spazioso. Assicurati di separarlo dagli altri animali e di recintare i nidi con tramezzi (se ci sono più galline). Tieni le galline separate dalle altre oche. Ciò è dovuto al fatto che le oche possono deporre le uova in una covata già schiusa durante l'assenza della futura mamma. Pertanto, il periodo di accoglienza delle papere si allungherà nel tempo, il che è molto negativo per il loro ulteriore sviluppo.

Monitoriamo la secchezza nel nido. Un uovo rotto accidentalmente deve essere rimosso urgentemente e il resto dei sopravvissuti spazzati via. La necessità di realizzare divisori tra i nidi è spiegata dal fatto che in assenza di una gallina, l'altra fa rotolare verso di sé diverse uova, poiché il loro istinto materno è molto sviluppato.

Un numero eccessivo di uova in un nido renderà impossibile riscaldarle tutte in una volta. Inoltre esiste un ulteriore rischio di danni.

Ci assicuriamo che quando le galline ritornano al nido dopo il necessario esercizio fisico, l'assunzione di cibo e le procedure dell'acqua, occupino i loro nidi e non li confondano con quelli vicini. Durante l'incubazione, cambiamo quotidianamente l'acqua nella ciotola della futura mamma per evitare la diarrea e diamo da mangiare solo cereali selezionati. La gallina stessa si occuperà di tutti i processi durante l'incubazione.

Lei stessa fa rotolare le uova nel nido per un riscaldamento uniforme. Se per qualche motivo l'oca non ritorna al nido dopo aver mangiato entro 20 minuti, viene spinta nel nido. Ciò accade soprattutto con gli uccelli che covano le uova per la prima volta.

I primi pulcini compaiono il 28° giorno. Successivamente vengono prelevati dal nido, posti in una scatola separata e illuminati con una lampada, creando la temperatura desiderata. Dopo che tutti i pulcini sono nati, vengono restituiti all'oca. Nei primi due giorni, la madre può ricevere diversi pulcini dalle uova covate in un'incubatrice. Lo fanno la sera.

Uova nell'incubatrice

Pulcini di oche da cova in un'incubatrice più duro dei polli. Ciò è dovuto al fatto che le uova d'oca contengono molto grasso e sono grandi. Se più del 70% dei pulcini nasce da un uovo, questo è un buon risultato. Diverse caratteristiche dell'incubazione delle uova d'oca:

• vengono portati via entro 10 giorni - non di più;
• 3-4 ore prima della prenotazione l'incubatrice è riscaldata con una temperatura elevata di 39 gradi;
• vengono portati via solo quelli sani forma perfetta uova;
• non puoi lavarli, ma può essere disinfettato spruzzando con una leggera soluzione di permanganato di potassio;
• le prime 4-5 ore dopo aver impostato la temperatura nell'incubatrice mantenuto a circa 38 gradi. Poi lo riducono a 37,8. Negli ultimi due giorni la temperatura si è abbassata a 37,5 gradi;
• le uova vengono girate 6-8 volte al giorno per evitare che il guscio si attacchi alla rete o allo stampo e per un riscaldamento uniforme;
• per evitare l'accumulo di gas nocivi, l'incubatrice deve essere posata periodicamente dopo 15 giorni aperto per 10 minuti per la ventilazione.

Come prendersi cura, allevare e mantenere le papere

Prendersi cura delle papere a casa fin dai primi giorni di vita è estremamente importante.

Con l’inizio della vita il sistema immunitario del corpo delle papere si forma e si rafforza. Ecco perché È importante avere una dieta equilibrata in modo che cresca un uccello grande e sano. Per ogni periodo di crescita e sviluppo viene preparata la propria dieta. Anche l'alimentazione delle papere appena nate è estremamente importante.

Prendersi cura delle papere nei primi giorni di vita

Quando ci si prende cura delle papere in casa, è utile dare ai pulcini il tuorlo delle uova sode per i primi 5-7 giorni. È ben assorbito dal fragile organismo delle papere. Durante l'alimentazione, si consiglia di aggiungere verdure. Meglio ancora, mangia questa cipolla verde. Viene tritato finemente e mescolato con il tuorlo. Durante i primi due giorni, le papere nate vengono nutrite 7-8 volte al giorno.. Questo è ciò che determina se sarai in grado di allevare oche sane.

Gli abbeveratoi vengono scelti per proteggere la covata dal rischio di soffocamento o annegamento al suo interno.

Ci assicuriamo che il recinto in cui sono conservati sia asciutto.

Cura nelle prime settimane: come allevare oche sane

A poco a poco diversifichiamo la dieta con le erbe e ne aumentiamo la presenza nel mangime. Oltre alle cipolle verdi, danno erba medica e trifoglio. Monitoriamo la disponibilità di acqua pulita negli abbeveratoi. Introduciamo gradualmente nella dieta patate bollite e porridge di mais.

Gli abbeveratoi vengono sostituiti con altri più grandi in modo che le papere possano nuotarci dentro. Si trasformano in piccoli stagni. Per fare questo usate delle bacinelle o delle ciotole, ma con i bordi bassi. Questo è un must.
La presenza della quantità richiesta di nutrienti e vitamine negli alimenti sarà assicurata da radici e verdure tritate. Se prepariamo il porridge per le papere, non dovrà risultare troppo liquido. Si consiglia di somministrare più cibo secco.

Le papere di tre settimane vengono gradualmente trasferite al pascolo. È consigliabile che pascolino in un recinto all'aperto. Insieme all'erba mangiano mangime e grano frantumato..

Introduciamo nuovo cibo nella dieta in piccole quantità, aumentando gradualmente la sua presenza nella massa totale del mangime.

Cura nei primi mesi

Come prendersi cura delle papere a casa? A partire da questo periodo i paperi vengono nutriti intensivamente con mangimi misti, cereali, panelli di girasole ed erbe aromatiche. Sono pascolati in un piccolo specchio d'acqua aperto senza una forte corrente. Oltre all'erba, mangiano le alghe, che hanno un effetto positivo sullo sviluppo e sull'aumento del peso vivo.

La proporzione di verdure rispetto a tutti gli altri mangimi dovrebbe essere 1-1,3: 1. Cioè, danno più verdure. In questo caso, allevare le papere sarà più economico e ciò non influirà sull'aumento di peso vivo.

Condizioni di allevamento e alimentazione

Oltre al cibo e all'acqua, i paperi necessitano di una temperatura ambiente adeguata, di spazio sufficiente e di illuminazione.

Scegliere una voliera per l'allevamento delle oche

A seconda del numero di capi di bestiame selezioniamo i locali adeguati. Nei primi giorni le papere vengono conservate in scatole di cartone sulla veranda, nella cucina estiva. Quindi viene loro assegnato un posto in un pollaio o in un fienile. Deve essere ben ventilato (ventilazione) e caldo, le correnti d'aria sono inaccettabili. È necessario escludere la possibilità di penetrazione di animali predatori, principalmente ratti.

Come lettiera vengono utilizzate paglia e pula. Cambiamo la lettiera ogni 2-3 giorni per mantenerla asciutta. Ciò proteggerà i pulcini ancora fragili dalle malattie e dall'ipotermia. Avere una finestra sulla stanza è un must. Alle oche piace stare in spazi bui e chiusi solo quando dormono.

Dopo tre settimane di vita, forniamo alle papere un percorso all'aperto, poiché durante questo periodo vengono trasferite al pascolo.

Dopo 40 giorni vengono pascolati vicino a corpi idrici. Ma finché non sono diventati più forti e non sono più in grado di difendersi, la presenza di una persona è obbligatoria. Non appena il peso vivo raggiunge una media di 2 kg (a seconda della razza), Le oche vengono rilasciate a pascolare da sole.

È meglio farlo al mattino presto: l'erba sarà quindi succosa e nutriente. Le oche trovano il proprio cibo. Sono ben orientati nello spazio, quindi possono facilmente ritrovare la strada di casa. Alle oche adulte vengono tagliate le ali per evitare che volino via.

Temperatura e illuminazione giornaliere

Nella prima settimana di vita manteniamo la temperatura a 28-30 gradi. Se la temperatura ambientale naturale non è sufficiente, riscaldare con termofori o lampade che, oltre alla luce, forniscono calore alla stanza. Misuriamo la temperatura a livello della lettiera.

Lo riduciamo gradualmente a 22-24 gradi. E dopo tre settimane, se il tempo lo consente, trasferiamo le papere a uno stile di vita in condizioni naturali. In generale, le oche adulte sono uccelli piuttosto resistenti a causa della presenza di grasso, grande peso vivo e piumaggio caldo.

Resistono facilmente a temperature fino a meno 15 gradi. L'illuminazione dovrebbe essere sufficiente a mantenere condizioni normali con un aumento delle ore di luce diurna (più di 14 ore). A questo scopo vengono utilizzate le lampade.

Dimensioni della stanza

La condizione principale per la dimensione della stanza per le papere è che non dovrebbe essere affollata.

Fornire libero accesso a cibo e acqua. Quando i giovani animali crescono, si consiglia di rilasciarli all'aria aperta durante il giorno in recinti appositamente recintati. Di notte sono nella stalla (stalla delle oche).

Periodo di allevamento delle oche

Ora scopriremo quanto crescono le oche. Se i pulcini di un giorno pesano solo 100 grammi, dopo 5 mesi il loro peso raggiunge i 5-6 kg. In media, questo uccello guadagna più di un chilogrammo al mese. Affinché le oche siano sane e il peso vivo raggiunga buoni indicatori di peso, è necessario monitorare attentamente e attentamente la loro dieta.

Il peso delle oche adulte di razze diverse varia da 4,5 kg a 10 e oltre. Se hai intenzione di allevare oche per la carne, è consigliabile tenerle fino all'età di due o tre mesi. Durante questo periodo, aumentano il 50% del peso di un uccello adulto di un anno. Quindi l'aumento di peso si ferma.

Uova d'oca: quante se ne possono mangiare e quali sono i benefici?

A seconda della razza, le oche producono dalle 30 alle 90 uova all'anno. Si distinguono per le dimensioni (fino a duecentoventi grammi) e per il guscio spesso. Possono essere mangiati e sono salutari, ma poiché contengono molti grassi, dovrebbero essere consumati con moderazione. I nostri antenati consumavano uova d'oca come cibo 7mila anni fa. Questo è il primo uccello addomesticato.

100 g di uova crude contengono 185 kcal, di cui più di 13 g di proteine ​​e grassi. Contengono vitamine K, D, E, A, B, micro e macroelementi. Il loro utilizzo ha un effetto positivo sull'attività cerebrale e sul sistema genito-urinario e sull'eliminazione delle tossine. Le uova d'oca sono ampiamente utilizzate in cucina e in cosmetologia.

Ora sai che allevare e tenere le oche in casa è redditizio. Dopotutto, oltre al rapido ritorno della carne, le oche ci forniscono uova e piumino. Per allevare con successo le oche, è consigliabile disporre di pascoli e acque libere. In questo caso, con sufficiente cura e corretta alimentazione, il loro mantenimento si ripagherà molte volte. Forse anche in futuro l'allevamento delle oche diventerà la principale fonte di reddito.