Alimenti con il più alto contenuto di magnesio. Quali alimenti sono ricchi di magnesio

Perché hai bisogno di magnesio. Il magnesio è uno degli oligoelementi più importanti nel nostro corpo. Lo stress, il fumo, il cibo raffinato e un'attività fisica significativa contribuiscono all'aumento del consumo di magnesio. Nel frattempo, il magnesio è necessario per il normale funzionamento di tutti i sistemi del corpo. È coinvolto nel metabolismo dei carboidrati, dei grassi e dell'energia. Studi recenti indicano l'impatto del magnesio sull'aspettativa di vita umana. Se la tua dieta è povera di alimenti contenenti magnesio, possono svilupparsi una serie di sintomi spiacevoli.

I principali sintomi della carenza di magnesio nel corpo. Se il tuo sonno è disturbato, diventi irritabile, ti stanchi rapidamente, quindi dovresti controllare se abbastanza magnesio entra nel tuo corpo con il cibo. La carenza cronica di magnesio porta all'osteoporosi, poiché il magnesio è responsabile della flessibilità ossea. Con una mancanza di magnesio durante la gravidanza, si notano malformazioni fetali. Anche i bambini iperattivi sono spesso carenti di magnesio.

Assunzione giornaliera di magnesio. I medici raccomandano di assumere da 300 a 400 mg di magnesio al giorno per un adulto con il cibo. La quantità giornaliera di magnesio per le donne incinte è di 450 mg.

Tabella delle assunzioni giornaliere medie raccomandate di magnesio

Quali alimenti contengono più magnesio? Il magnesio non viene prodotto nel nostro corpo e viene fornito solo con il cibo. La maggior parte del magnesio nelle alghe 800-900 mg per 100 grammi. In generale, le verdure a foglia verde, e queste sono insalate, spinaci, cipolle, broccoli, contengono molto magnesio. Frutti di mare, legumi, cereali sono anche ricchi di magnesio. Ma il magnesio, che è contenuto nelle noci, viene assorbito dall'organismo molto peggio.

Tabella degli alimenti ricchi di magnesio per 100 grammi

Troppo poco e troppo raramente mangiamo cibi contenenti magnesio, inoltre, durante la lavorazione industriale, anche i cibi ricchi di questo minerale ne vengono privati.

Il cacao contiene più magnesio, seguito dalle nocciole. Ma quante volte li mangiamo? Al terzo posto c'è la soia, da cui produciamo principalmente olio vegetale; inoltre, c'è molto magnesio nei semi di alcune piante, come il papavero, nelle noci e nelle verdure, nell'acqua dura (insieme al calcio) e nella melassa.

Il magnesio si trova nei chicchi interi, grezzi, e quindi nei cereali, nelle farine da chicchi grezzi, ecc. Si può ripetere ancora una volta che la pulizia industriale dei prodotti li priva di un componente prezioso e per noi necessario.

Usiamo ancora fertilizzanti artificiali, che contengono troppi sali di potassio, e in queste condizioni le piante assorbono peggio i sali di magnesio. Fortunatamente, in Polonia sono già comparsi fertilizzanti artificiali ricchi di sali di magnesio.

Con una dieta normale, spesso assumiamo meno di 300 mg di magnesio al giorno. E per essere sani, a volte abbiamo bisogno di 600 mg o più al giorno di questo oligoelemento.

Il nostro corpo ha bisogno di circa la metà del magnesio rispetto al calcio. Se c'è troppo calcio rispetto al magnesio, sentiamo una mancanza di magnesio. Al contrario, se c'è troppo magnesio rispetto al calcio, si avverte una mancanza di calcio. Non assorbito dal corpo e il magnesio viene escreto nelle urine. Se il corpo ha bisogno di più calcio, è necessario assumere calcio in polvere o compresse insieme al magnesio in una certa proporzione (ad esempio compresse di dolomite). Di seguito è riportata una tabella del contenuto di magnesio negli alimenti:

Il contenuto di magnesio, calcio e ferro (mg/100 g di prodotto) in alcuni alimenti

Nota. Il lettore attento noterà che i dati nelle tabelle fornite divergono notevolmente. Ad esempio, il formaggio svizzero in una tabella contiene 2018 mg di calcio e nella tabella Schigel contiene “solo 837 mg di questo elemento. Non puoi cambiare nulla nelle fonti citate. Ma... di chi fidarsi? Dobbiamo affrontare tali discrepanze più di una volta. Fonti diverse danno dati diversi. Forse è vero che il vero formaggio svizzero contiene tanto calcio quanto indicato nella tabella Wlodarzh (secondo G. Schell) e il polacco - quanto indicato nella tabella Schigel? È difficile rispondere a questa domanda. Ad esempio, il formaggio a base di latte scremato di Wlodarzh contiene 1658 mg di calcio, mentre a Szczygel il contenuto massimo nei formaggi è di 995 mg%.

La stessa differenza si osserva nei dati sul contenuto di magnesio. Sfortunatamente, non sappiamo come sia stato effettuato il calcolo nella tabella Wlodarzh - per il contenuto di un elemento puro o dei suoi sali, ad esempio carbonato di calcio (CaCO 3) o carbonato di magnesio (MgCO 3). I dati forniti nel lavoro di Vlodarzha sono 3-4 volte superiori ai dati corrispondenti di Schiegel, ma il contenuto di magnesio nel grano saraceno è quasi 3 volte inferiore.

Certo, la determinazione del contenuto di varie sostanze negli alimenti è una questione incredibilmente complicata, ed è sempre necessario tenere conto di possibili errori nelle analisi, se non altro perché i metodi di determinazione sono diversi e i prodotti sono gli stessi ( diverso, diverso clima, diverse varietà, ecc.). Questo è il motivo per cui molti professionisti trattano questo tipo di dati tabulari come indicativi.

È consuetudine in Polonia utilizzare i tavoli Szcziegel, ma è utile sapere cosa hanno da dire gli altri al riguardo. Pertanto, presentiamo non solo le tabelle degli autori polacchi, ma anche i dati ottenuti in altri paesi.

Le fonti più ricche di magnesio possono essere considerate noci e fagioli, così come i semi di altri legumi. Ad esempio, mezzo bicchiere di fagioli freschi contiene 151 mg di magnesio e lo stesso volume di semi di soia contiene 200 mg. Nelle verdure a cottura rapida, come spinaci, cime di barbabietola, cavolo rapa, c'è anche molto magnesio, ma se le cucini a lungo e in molta acqua, il magnesio viene lavato via intensamente.

Aggiungiamo anche che il fertilizzante di magnesio più economico può essere considerato la cenere di lignite, che contiene circa il 4% di magnesio, oltre al 16-25% di calcio e vari oligoelementi (ferro, boro, rame, manganese, molibdeno, ecc.). La kieserite, un fertilizzante importato dalla RDT, contiene il 20% di magnesio e viene solitamente utilizzata quando il solfato o il cloruro di magnesio non sono disponibili. Con la clorosi fogliare, ad esempio, nelle piantagioni di pomodori, vengono annaffiate con una soluzione di solfato di magnesio o utilizzate come fertilizzante di base nella quantità di 2 kg per 100 mg.

Forse vale la pena aggiungere che tutti i prodotti a base di farina ricca contengono una quantità insignificante di magnesio. Nelle verdure questo elemento è presente in quantità molto diverse, a seconda del suo contenuto nel terreno, oltre che dei fertilizzanti artificiali.

Buona giornata! Ho sperimentato convulsioni, vertigini e mal di testa. Ho notato che sono diventato un po' irritabile, soffro di sbalzi d'umore. Non avevo mai notato uno stato del genere prima. Un amico che sta studiando per diventare medico mi ha suggerito che ero carente di magnesio. Si è rivolto al dottore e io vado a consegnare l'analisi. Nel frattempo, voglio sapere quali frutti contengono magnesio. Forse dovresti ripensare il tuo menu? Compresse, se le paure sono confermate, non voglio davvero bere.

RISPOSTA: Ciao. Grazie per la domanda. In effetti, la mancanza della sostanza che hai citato può provocare seri problemi di salute. Pertanto, è importante consumare regolarmente alimenti in cui contiene magnesio e potassio , così come altri micro-, macroelementi e vitamine.

Il trattamento per la carenza di magnesio, il più delle volte, consiste nel rivedere la dieta e includere più alimenti contenenti il ​​​​microelemento necessario. Dovrai anche proteggerti da situazioni stressanti e tensione nervosa, per assicurarti un buon riposo.

Molta sostanza in verdure, erbe, cereali, frutta secca. Si trova nei latticini, nel pesce e nella carne. Il magnesio contiene più:

La sostanza garantisce il normale funzionamento di circa trecento enzimi. Il magnesio, insieme al calcio e al fosforo, assicura la forza di ossa e denti.

È necessario per:

• eliminazione delle tossine;
• resistenza allo stress;
• prevenire la formazione di calcoli;
• abbassare i livelli di colesterolo;
• prevenzione delle malattie cardiache;
• sintesi proteica;
• glucosio, grassi, metabolismo energetico;
• trasmissione e conservazione delle informazioni genetiche nelle cellule.

I sintomi della carenza di magnesio si manifestano sotto forma di:

• sentirsi stanchi anche dopo un lungo sonno;
• frequenti mal di testa;
• perdita di capelli e unghie fragili;
• vertigini e perdita di equilibrio;
• irritabilità e maggiore suscettibilità al rumore.

I prodotti in ammollo, senza consumare l'infuso o il decotto che ne derivano, ne riducono significativamente il valore nutritivo. Il magnesio in loro diventa molto meno.

La mancanza di una sostanza si sviluppa quando:

• problemi ai reni;
• consumo eccessivo di farmaci con acido folico, fosforo, calcio e sodio;
• dipendenza da alcol e bevande contenenti caffeina;
• amore per i cibi troppo grassi;
• fatica;
• uso prolungato di contraccettivi e farmaci contenenti estrogeni;
• fame, diabete e tossicosi.

Se una persona controlla da vicino lo stato del proprio corpo, è suo dovere sapere quali alimenti contengono più magnesio, perché senza questo microelemento è impossibile svolgere tutte le funzioni necessarie per la vita, il corretto funzionamento dei sistemi principali.

Il sistema nervoso, centrale e periferico funziona solo grazie a un minerale chiamato magnesio. L'attività degli enzimi responsabili del buon assorbimento delle proteine ​​​​e di altri nutrienti è attivata dal microelemento.

Gli anticorpi, che vengono prodotti per proteggere il corpo da virus e infezioni, non si verificano senza la presenza di magnesio.

Proprietà del magnesio per l'organismo

Esiste un numero enorme di sostanze utili necessarie per la vita umana. Il magnesio è giustamente considerato il leader in questa lista. Senza di esso, possono verificarsi conseguenze irreversibili. Tutti i processi metabolici non sono completi senza la sua partecipazione.

La presenza nel corpo di una quantità sufficiente di ferro, rame, potassio e magnesio previene molte malattie. La giusta dieta, compresi gli alimenti con magnesio, offre una buona prevenzione delle malattie cardiache, riduce i problemi ai vasi sanguigni, alla ghiandola tiroidea, riduce il rischio di diabete e malattie dello stomaco.

Il magnesio allevia lo stress, calma il sistema nervoso, riduce gli spasmi di vari organi. Il muscolo cardiaco diventa più resistente alla carenza di ossigeno, il ritmo si normalizza, la coagulazione del sangue diminuisce. In relazione a tali caratteristiche, un'iniezione di magnesia è necessariamente indicata in una crisi ipertensiva.

Vari processi infiammatori vengono prevenuti ed eliminati più rapidamente se vengono aggiunti alimenti appropriati al cibo. L'ossigeno in grandi quantità passa attraverso i vasi dilatati e continua a muoversi nei tessuti. Questo dà la prevenzione della comparsa di tumori. La fissazione dell'adenosina trifosfato, dovuta all'assunzione della quantità richiesta di questo oligoelemento, fornisce una potente energia per i processi vitali. Il rilascio di energia avviene durante l'interazione tra acqua e adenosina trifosfato. Il magnesio monitora e regola il colesterolo nel corpo.

In che modo il magnesio influisce sulla nostra salute

Una corretta assunzione di magnesio regola la conduzione nel sistema neuromuscolare. È importante nel punto in cui il nervo e il ricevitore del segnale si connettono, chiamato sinapsi. La contrazione muscolare ottimale si verifica a causa dell'oligoelemento.

Puoi dimenticare per sempre le malattie del sistema nervoso, l'insonnia, il dolore alla testa, l'ansia e l'ansia eccessive, se reintegra costantemente la carenza di magnesio nel corpo. Aiuta con l'adattamento al freddo, forma il tessuto osseo, lo smalto dei denti. Il potassio e il calcio non vengono assorbiti dal corpo senza il magnesio. E il contenuto corretto di tutti questi oligoelementi ha un effetto benefico sulla pressione sanguigna.

I calcoli renali e i calcoli biliari sono un problema per molti nei tempi moderni. Questo elemento aiuta a prevenire il processo della loro formazione. La sensazione di malessere con la menopausa può anche essere alleviata includendo alimenti che contengono magnesio nella dieta. E la funzione della prostata dipende da questo elemento.

Il magnesio è particolarmente importante per gli atleti professionisti. Affinché il corpo funzioni senza intoppi, la norma di un utile oligoelemento deve essere fornita quotidianamente con il cibo. Nella vita di un atleta, il magnesio:

• - forma il tessuto osseo;
• - contribuisce alla corretta riduzione dell'intera massa muscolare, principalmente del muscolo miocardico.

Se una carenza di minerali non viene reintegrata per lungo tempo, i sali possono depositarsi nei muscoli, nei tessuti cardiaci, nei vasi sanguigni;

• - prende parte ai processi metabolici, vale a dire assimila vitamine, trasporta sostanze chimiche, sintetizza proteine, scompone i carboidrati, converte il glucosio in energia;
• - aiuta gli impulsi nervosi nel passaggio;
• - rimuove le tossine;
• - ripristina rapidamente la forza dopo allenamenti lunghi e faticosi, allevia dolori muscolari e debolezza.

Assunzione giornaliera di magnesio

Vale la pena ricordare che il magnesio può essere assorbito, in quali prodotti non lo sarebbe, solo a determinate condizioni:

1. - B6 favorisce la penetrazione e la fissazione nelle cellule e nei tessuti del corpo e aiuta l'intestino ad assorbire il magnesio;
2. - la migliore assimilazione del magnesio si osserva dai composti organici, i sali di origine inorganica sono meno assorbiti;
3. - se il calcio, il fosforo, il potassio, il sodio e i grassi sono in eccesso, il magnesio verrà assorbito molto peggio. Il caffè e l'alcool sono nemici del magnesio;
4. In combinazione con le vitamine D e C, il magnesio svolge una varietà di funzioni.

Circa 500-750 microgrammi è la quantità necessaria di magnesio per l'assunzione giornaliera.

La più alta concentrazione dell'elemento è caratterizzata da fegato, reni, cervello. La bile, che esce dal corpo durante il giorno, contiene molto magnesio. Ci sono casi di sovrabbondanza di magnesio: si tratta di ipotensione o battito cardiaco lento. C'è uno scarso assorbimento del calcio. Da un eccesso di magnesio, una persona può essere in una leggera euforia. Di solito in questi casi esce con uno sgabello.

Segni di carenza di magnesio

Il contenuto sufficiente di un elemento utile dovrebbe essere sempre sotto controllo. Per fare ciò, è necessario sapere quali sintomi si verificano con questo problema.

La carenza di magnesio è accompagnata da:

• - frequenti capogiri, nebbia negli occhi, perdita di capelli, fragilità delle unghie;
• - perdita di appetito, nausea;
• - spasmi delle palpebre, convulsioni, spasmi, sensazione di paura ingiustificata, ansia, ansia, nervosismo, irritabilità, depressione, sensibilità ai cambiamenti delle condizioni meteorologiche;
• - mancanza di forza, stanchezza, soprattutto al mattino, disturbi del sonno, sogni inquietanti, risveglio difficile;
• - lo sviluppo di tachicardia o anemia;
• - un aumentato rischio di trombosi, sviluppo di aterosclerosi e talvolta infarto del miocardio;
• - violazione del corretto funzionamento della cistifellea e del pancreas;
• - deterioramento della flessibilità durante il movimento delle articolazioni.

La mancanza di magnesio negli alimenti consumati porta a debole immunità, obesità, carie, ipertensione, prostatite o emorroidi.

Perché non abbastanza magnesio

La maggior parte dei cittadini russi è carente di importanti micronutrienti, in parte ignari di quali alimenti contengono più magnesio e consumano alimenti di scarsa qualità.

Il cibo trasformato, in scatola, la lavorazione termica e meccanica del cibo durante la cottura non contribuiscono all'assunzione di magnesio nel corpo. I piselli in scatola contengono la metà del magnesio del prodotto crudo. La tecnologia moderna ha portato a una drastica riduzione dell'elemento in frutta e verdura fresca. Le mele hanno perso fino all'ottanta per cento del loro contenuto di magnesio.

Un modo per ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno è mangiare più cibi.

D'altra parte, puoi semplicemente coltivare tu stesso il raccolto necessario, vale a dire prodotti contenenti magnesio, e non pensare alla loro naturalezza. I complessi vitaminici e minerali artificiali aiuteranno a passare correttamente a una dieta naturale e sana.

La quantità di magnesio indicata sulle etichette dei prodotti acquistati in negozio spesso non è vera. L'organizzazione impropria della raccolta e della manipolazione del raccolto, la sua lavorazione e lo stoccaggio influiscono in modo significativo su questo problema. La conservazione a lungo termine di carne e pesce congelati distrugge tutti i componenti utili.

La carenza di magnesio è causata da:

• - stress costante, stile di vita sedentario, dieta irregolare;
• - assunzione di farmaci che hanno un effetto diuretico;
• - aumento della sudorazione;
• - disturbi della salute;
• - dieta squilibrata (gli amanti del tè e del caffè forti sono particolarmente inclini a questo).

Quali alimenti contengono magnesio

In assenza di magnesio, le infezioni entrano facilmente nel corpo. A questo proposito, è meglio scoprire quali prodotti saranno utili e necessari.

La crusca di frumento può migliorare significativamente la situazione della carenza dell'elemento. La crusca guida tra gli alimenti che contengono magnesio. Puoi aumentare il livello di questa sostanza nel corpo:

• - semi di zucca;
• - semi di girasole;
• - semi di lino;
• - semi di sesamo;
• - pinoli e noci;
• - cioccolato;
• - polvere di cacao;
• - Lenticchie;
• - fagioli;
• - semi di grano germinati.

I semi di girasole contengono un'enorme quantità di magnesio e vitamina E. I pinoli non hanno colesterolo e contengono molte proteine. Le persone che mangiano cibi vegetali guadagneranno molto con questo prodotto. Il corpo umano assorbe completamente contenuto nelle noci. E la presenza di magnesio, potassio, calcio, fosforo e varie vitamine in essi rendono indispensabili i frutti di cedro.

Le noci compensano la mancanza di vitamine, sono ricche di oli essenziali, phytoncides, tannini, potassio, calcio, fosforo, magnesio. Mandorle, arachidi e noci contengono anche magnesio. Il cioccolato naturale può facilmente aiutarti a combattere le situazioni stressanti, perché è ricco di oligoelementi. E la presenza di feniletilamina in esso dà una sensazione di leggerezza e ali dietro la schiena.

La mancanza di magnesio viene rapidamente eliminata dall'uso di chicchi di grano germinati. L'amido, essendo convertito in diversi componenti, viene assorbito meglio. Il prodotto finito contiene tre volte più elementi e cinque volte più vitamina C. Il beta-carotene e la vitamina E vengono sintetizzati.

Per far germogliare il grano, è necessario riempirlo con una piccola quantità di acqua, preferibilmente calda. I chicchi dovrebbero essere leggermente coperti d'acqua. I piatti sono coperti con un pezzo di cartone e messi al caldo. Stanno in piedi per circa un giorno. Al termine del procedimento, il grano viene lavato ed essiccato. Deve essere assunto prima dei pasti, circa mezz'ora prima dei pasti. A volte il grano viene macinato in polvere.

Il latte vaccino, il formaggio e lo yogurt contengono un po' di magnesio. Molto di più nel latte condensato o nel latte in polvere. Il grano saraceno e la farina d'avena sono ricchi di oligoelementi. È utile mangiare questi cereali per diabetici e persone obese. Le semole di miglio contengono magnesio, stimola la formazione del sangue, riduce lo sviluppo di tumori maligni, svolge una funzione diuretica. Le alghe hanno un alto contenuto di magnesio, così come una serie di altri oligoelementi. Non è calorico e non danneggerà le persone in sovrappeso. Le albicocche sono ricche di magnesio.

È stato a lungo notato che gli alimenti ricchi di magnesio migliorano la funzione della memoria, aumentano la capacità lavorativa e aiutano a far fronte a situazioni stressanti nella vita.

• - funghi;
• - riso, segale, piselli, mais, orzo;
• - pesce di mare;
• - banane;
• - prugne secche;
• - cavoli, patate, barbabietole, pomodori, topinambur, prezzemolo, sedano.

Quali alimenti contengono magnesio, video

Il magnesio è uno degli oligoelementi vitali necessari affinché una persona mantenga la salute. Affinché il corpo non subisca una carenza, è necessario sapere quali alimenti contengono magnesio.

Quali alimenti contengono magnesio

1. La crusca di frumento - uno degli alimenti più ricchi di magnesio, è inclusa nella dieta per eliminare rapidamente la mancanza di un minerale nel corpo.
2. Cacao e cioccolato naturale
3. Chicchi di grano germogliati - eliminano rapidamente anche la mancanza di magnesio. I chicchi germogliati vengono consumati mezz'ora prima del pasto principale.
4. semi di sesamo
5. anacardi
6. Il grano saraceno è particolarmente utile per la perdita di peso e per le persone che soffrono non solo di carenza di magnesio, ma anche di diabete.
7. Pinoli - oltre al magnesio, contengono proteine ​​\u200b\u200bfacilmente digeribili e molte altre vitamine e minerali utili.
8. noci di mandorle
9. Nocciola
10. Riso (non lucidato)
11. Cereali
12. Semi di zucca

Alcune verdure, frutta e frutta secca, così come le erbe contengono magnesio, ma in quantità minori rispetto agli alimenti di cui sopra. In ordine decrescente per contenuto di oligoelementi:

1. Date
2. Prezzemolo
3. Spinaci
4. Aneto
5. albicocche
6. Cachi
7. Finocchio
8. Rucola
9. Prugne
10. mais fresco
11. Banane
12. Carota
13. Broccoli

Sapere quali alimenti contengono magnesio aiuta a bilanciare la dieta ed evitare la mancanza di questo oligoelemento nel corpo.

Quali alimenti contengono magnesio e calcio

Il più vantaggioso per l'uomo è mangiare cibi che contengono magnesio e calcio. Sono interdipendenti e il loro contenuto nel corpo umano dovrebbe essere correlato approssimativamente a 1:0,6.

L'aumento del calcio nel corpo provoca una mancanza di magnesio e, con una carenza di magnesio, il calcio viene assorbito meno.

Alimenti con magnesio e calcio allo stesso tempo:

1. Cacao
2. semi di sesamo
3. albicocche
4. Mandorla
5. Broccoli

L'elenco degli alimenti che contengono magnesio e calcio è piccolo, quindi la dieta dovrebbe essere arricchita con verdure, frutta e latticini, che contengono una grande quantità di calcio. Questi includono:

1. Fagioli, piselli, fagioli, lenticchie
2. Fragole, uva, pesche, uva spina
3. Ravanello, rapa, sedano, asparagi, cavolfiore
4. Tofu, parmigiano e altri tipi di formaggio, ricotta, latte e latticini.

Questi oligoelementi sono componenti importanti della dieta quotidiana di una persona, la loro carenza può portare a unghie fragili e perdita di capelli, deterioramento dello smalto dei denti, aumento dell'irritabilità e del nervosismo, colesterolo alto e comparsa di calcoli renali.

Quali alimenti contengono magnesio e zinco

Magnesio e zinco sono quegli oligoelementi che si combinano meglio, poiché insieme la loro azione è potenziata. Questi minerali, forniti con il cibo, contribuiscono al miglioramento delle prestazioni del corpo, aiutano a far fronte ai disturbi nervosi e prevengono l'insorgenza di malattie associate al funzionamento del sistema cardiaco.

Prodotti con magnesio e zinco:

• Cacao, cioccolato naturale
• Semi di zucca
• Sesamo, olio di sesamo
• crusca di frumento

L'elenco degli alimenti che contengono magnesio e zinco è piccolo, ma sono disponibili molti alimenti ricchi di zinco. Questi includono:

• Fegato magro di manzo, agnello e vitello
• arachidi non salate
• Frutti di mare - ostriche, crostacei, calamari
• Verdure: cavolfiore, spinaci, ravanelli e carote

Sapendo quali alimenti contengono magnesio e zinco e utilizzandoli nella dieta quotidiana, devi ricordare che lo zinco viene assorbito meglio dai prodotti animali che dai vegetali.

Quali alimenti contengono potassio e magnesio

Il potassio è un altro elemento importante per una buona salute.

Alimenti contenenti potassio e magnesio allo stesso tempo:

1. Cereali: grano saraceno, miglio, farina d'avena
2. carne magra
3. grano germinato
4. Sesamo
5. noccioline
6. Albicocche e albicocche secche

Insieme, sono oligoelementi necessari per la salute del cuore, poiché influenzano positivamente l'elasticità dei vasi sanguigni, prevengono la formazione di coaguli di sangue e forniscono al cuore sostanze nutritive.

1. Patate con la pelle
2. Piselli (freschi)
3. Fagioli, soia
4. Angurie e meloni
5. succo di mela
6. Mele, kiwi, pere
7. Ribes, mora, uva
8. Avocado

Mangiare questi alimenti non aiuterà se bevi molto caffè, tè nero forte, soda e alcol, poiché abbassano il livello di tutti i micronutrienti. Sottaceti e dolci consumati in grandi quantità hanno lo stesso effetto.