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disturbo del gusto

Nella sua vita quotidiana, una persona incontra abbastanza spesso un incidente come una violazione del gusto (ipogeo).

Può essere a breve termine (ad esempio, prendi cibo troppo caldo in bocca e smetti di sentirne il gusto per un po 'di tempo) o a lungo termine - questo può essere il risultato di disturbi più profondi nel corpo umano o uno dei sintomi di una grave malattia.

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Codice ICD-10

R43 Disturbi dell'olfatto e del gusto

Cause di disturbo del gusto

Tale diagnosi viene fatta al paziente nel caso in cui il paziente non sia in grado di accertare il gusto di alcun prodotto:

• Se il danno ha colpito le papille gustative. I medici si riferiscono a questa patologia come perdite di trasporto.
• Se la patologia ha danneggiato le cellule del recettore. I medici classificano in menomazioni sensoriali.
• Danni al gusto causati da patologia del nervo afferente o malfunzionamento del reparto di analisi del gusto centrale. Questa patologia può essere attribuita a cambiamenti neurali.

Quali sono le cause dei disturbi del gusto:

• Nervo facciale, paralisi completa o parziale. Questa patologia è caratterizzata da perdita della percezione del gusto sulla punta della lingua, paralisi dei muscoli facciali. La parte interessata del viso sembra una maschera congelata e distorta. La paralisi porta ad un aumento della salivazione e della lacrimazione, il processo di battito delle palpebre è difficile.
• Lesione craniocerebrale. A seguito della lesione, l'integrità del nervo cranico è stata apparentemente violata. In questo caso, il paziente trova difficile differenziare composizioni gustative complesse, mentre i gusti di base (dolce, acido, salato e amaro) sono normalmente distinti dal paziente. Altri sintomi di questa patologia includono sanguinamento dalla cavità nasale, nausea e vertigini, mal di testa e percezione visiva compromessa.
• Raffreddori. Abbastanza spesso, questa malattia comune è accompagnata dal blocco dell'olfatto. Oltre a gonfiore della regione nasofaringea, temperatura, diminuzione della vitalità, brividi e dolori, tosse.
• Tumori nel cavo orale. Circa la metà dei casi di lesioni del cavo orale con un tumore si verificano nella regione posterolaterale della lingua, che spesso porta alla necrosi delle papille gustative. E di conseguenza - una violazione del gusto. Con questa malattia anche la parola è disturbata, il processo di masticazione del cibo diventa problematico, appare un odore sgradevole che si diffonde dalla bocca.
• lingua geografica. I medici hanno inventato questo termine per indicare l'infiammazione delle papille della lingua, che si manifesta con macchie iperemiche di varie forme che ricoprono la lingua. Il motivo maculato ricorda in qualche modo una mappa geografica.
• Candidosi o mughetto. Questa malattia si manifesta con un'infezione fungina del cavo orale ed è espressa dalla comparsa di macchie crema e lattiginose sul palato e sulla lingua. Il paziente avverte una sensazione di bruciore, compaiono sensazioni di dolore, c'è una violazione della percezione del gusto.
• Sindrome di Sjogren. Questa malattia ha radici genetiche. I sintomi della sua manifestazione sono disturbi nel funzionamento delle ghiandole escretorie, come sudore, salivare, lacrimale. Il blocco della salivazione porta all'essiccazione della mucosa orale, alla percezione del gusto alterata, all'infezione periodica della cavità. Una secchezza simile appare sulla cornea dell'occhio. I sintomi di questa malattia includono anche sangue dal naso, aumento delle dimensioni delle ghiandole salivari e lacrimali, tosse secca, gonfiore della gola e altri.
• Epatite virale acuta. Un sintomo che precede la manifestazione di altri segni di questa malattia è l'ittero. Allo stesso tempo, c'è una distorsione della percezione olfattiva, compaiono nausea e vomito, l'appetito scompare, debolezza generale, dolori muscolari e mal di testa, dolori articolari e altri si intensificano.
• conseguenze della radioterapia. Dopo aver ricevuto una dose di radiazioni al collo e alla testa durante il trattamento di questa terribile malattia, il paziente acquisisce una serie di patologie e complicanze. Alcuni di loro sono una violazione del gusto, secchezza delle fauci.
• sindrome talamica. Questa patologia comporta cambiamenti nel normale funzionamento del talamo, che molto spesso porta a una tale violazione come distorsione della percezione del gusto. Il segno principale di una malattia in via di sviluppo e un campanello di segnalazione è una perdita superficiale e piuttosto profonda della sensibilità cutanea con la manifestazione di paralisi parziale e significativa perdita della vista. In futuro, la sensibilità può riprendersi e trasformarsi in ipersensibilità, ad esempio al dolore.
• Carenza di zinco. Gli studi di laboratorio mostrano spesso nei pazienti con disturbi del gusto una mancanza di questo elemento chimico nel corpo, che indica il suo ruolo significativo nella prevenzione dell'ipogeusia. La carenza di zinco porta a un malfunzionamento del senso dell'olfatto. Il paziente può iniziare a percepire odori sgradevoli e ripugnanti come un aroma meraviglioso. Altri sintomi di una carenza di elementi includono la caduta dei capelli, l'aumento della fragilità delle unghie e un aumento volumetrico della milza e del fegato.
• Carenza di vitamina B12. Questa deviazione apparentemente insignificante nel contenuto minerale del corpo può provocare non solo ipogeusia (disturbi del gusto), ma anche disturbi dell'olfatto, nonché perdita di peso, fino ad anoressia, gonfiore della lingua, compromissione della coordinazione dei movimenti, mancanza di respiro e altri.
• Farmaci. Esistono molti farmaci che possono, durante il processo di assunzione, influenzare il cambiamento delle preferenze di gusto. Eccone alcuni: penicillina, ampicillina, captopril, claritromicina, tetraciclina (antibiotici), fenitoina, carbamazepina (anticonvulsivanti), clomipramina, amitriptilina, nortriptilina (antidepressivi), loratadina, orfeniramina, pseudoefedrina (farmaci antiallergici e farmaci che migliorano il flusso d'aria nasale) ), captopril, diacarb, nitroglicerina, nifedipina (antiipertensivo (pressione), cardiotropico (cardiaco)) e molti altri. Ce ne sono centinaia e prima di iniziare a prendere questo o quel farmaco, dovresti rileggere le istruzioni per l'uso e gli effetti collaterali.
• Plastica dell'orecchio. L'ipogeusia può svilupparsi a seguito di una condotta non professionale di questa operazione o in connessione con le caratteristiche fisiologiche del corpo.
• Fumo a lungo termine (soprattutto fumo di pipa). La nicotina può portare ad una parziale atrofia delle papille gustative o ad una perversione del loro lavoro.
• Lesioni alla bocca, al naso o alla testa. Qualsiasi lesione è irta di conseguenze. Una di queste conseguenze può essere una violazione del gusto e dell'olfatto.
• Se si sospetta l'ipogeo in un bambino piccolo, non affrettarsi a trarre conclusioni. In effetti, potrebbe risultare che il bambino semplicemente non vuole mangiare o non vuole mangiare questo particolare prodotto.

Sintomi di disturbo del gusto

Prima di passare a una conoscenza più dettagliata di questa malattia, definiamo la terminologia. Sulla base di studi clinici e sulla base dei reclami dei pazienti, i medici classificano i sintomi del disturbo del gusto in determinate categorie:

• L'ageusia generale è un problema nel riconoscere semplici gusti di base (dolce, amaro, salato, acido).
• L'ageusia selettiva è la difficoltà nel riconoscere certi sapori.
• Ageusia specifico - ridotta suscettibilità del gusto a determinate sostanze.
• L'ipogeo generale è una violazione della sensibilità al gusto, che si manifesta nel caso di tutte le sostanze.
• L'ipogeo selettivo è un disturbo del gusto che colpisce alcune sostanze.
• La disgeusia è una manifestazione perversa nelle preferenze di gusto. Questa è una sensazione gustativa errata di una particolare sostanza (spesso confondono il gusto di acido e amaro). O percezione dei gusti imposta somaticamente sullo sfondo di stimoli gustativi assenti. La disgeusia può svilupparsi sia su base semantica che in patologia a livello fisiologico o fisiopatologico.

Forme

Perdita dell'olfatto e del gusto

Ci sono casi piuttosto rari in cui, con una particolare malattia, a un paziente viene diagnosticata solo una violazione del gusto o, da sola, una violazione dell'olfatto. Questa è più un'eccezione alla regola. Il più delle volte, nella maggior parte dei casi diagnosticati, i disturbi dell'olfatto e del gusto vanno di pari passo. Pertanto, se il paziente lamenta una perdita del gusto, il medico curante deve esaminare anche l'olfatto.

Una violazione così correlata raramente porta alla disabilità, non rappresenta una minaccia per la vita, ma una violazione del gusto e dell'olfatto può ridurre notevolmente la qualità della vita sociale. Spesso questi cambiamenti, soprattutto negli anziani, possono portare ad apatia, perdita di appetito e, in ultima analisi, malnutrizione. La perdita dell'olfatto può anche portare a situazioni pericolose. Ad esempio, il paziente semplicemente non sentirà l'odore (fragranza aromatizzata), che è appositamente miscelato nel gas naturale. Di conseguenza, non riconosce una fuga di gas, che può portare alla tragedia.

Pertanto, prima di accertare che i sintomi manifestati siano innocui, il medico curante deve escludere malattie sistemiche sottostanti. Poiché l'iperosmia (aumento della sensibilità agli odori) può manifestarsi come uno dei sintomi delle malattie nevrotiche e la disosmia (odore di natura perversa) - con una genesi infettiva della malattia.

Un'adeguata percezione del gusto in una persona si verifica quando tutti i gruppi di recettori lavorano nel processo di riconoscimento: sia facciale che glossofaringeo, così come i recettori del nervo vago. Se almeno uno di questi gruppi, per motivi, esce dall'esame, la persona subisce una violazione del gusto.

I recettori del gusto sono dispersi sulla superficie della cavità orale: questi sono il palato, la lingua, la faringe e la faringe. Infastiditi, inviano un segnale al cervello e le cellule cerebrali riconoscono questo segnale come un gusto. Ogni gruppo di recettori è “responsabile” di uno dei gusti principali (salato, amaro, dolce, acido) e solo quando lavorano insieme sono in grado di riconoscere le sfumature e le sottigliezze dei sapori.

Diagnosi dei disturbi del gusto

Prima di procedere con la diagnosi, è necessario tagliare nettamente il caso in cui il paziente non solo ha difficoltà a determinare il gusto del prodotto, ma soffre anche di una patologia dell'olfatto.

Prima di tutto, lo specialista verifica la sensibilità al gusto in tutto il cavo orale, determinandone la soglia di manifestazione. Al paziente viene chiesto a turno di assaggiare l'acido citrico (acido), il sale comune (salato), lo zucchero (dolce) e il chinino cloridrato (amaro). I risultati del test costituiscono il quadro clinico e l'estensione della lesione.

La soglia qualitativa delle sensazioni in determinate aree linguistiche viene verificata applicando alcune gocce della soluzione in determinate aree del cavo orale. Il paziente deglutisce e condivide i suoi sentimenti, ma le caratteristiche sono fornite in modo diverso, per ciascuna area separatamente.

Ad oggi sono apparsi metodi di ricerca come i metodi elettrometrici, ma non disegnano un quadro della percezione sufficientemente chiaro e affidabile, pertanto la diagnosi dei disturbi del gusto viene effettuata alla vecchia maniera, mediante test clinici del gusto.

Come nel caso della patologia dell'olfatto, con una violazione del gusto, al momento non esistono metodi esatti che possano differenziare categoricamente le cause di natura sensoriale, di trasporto o neurale. Affinché il medico possa determinare in modo più specifico la causa del disturbo neurologico, è necessario localizzare il sito della lesione nel modo più accurato possibile. Informazioni importanti per il medico curante sono fornite dall'anamnesi del paziente. È necessario escludere le malattie endocrine a trasmissione genetica.

È inoltre necessario indagare sugli effetti collaterali dei farmaci se il paziente è in cura per un'altra malattia. In questo caso, il medico curante prescriverà un altro farmaco dello stesso effetto o modificherà il dosaggio del primo.

Viene eseguita anche la tomografia computerizzata. Ti permetterà di ottenere un quadro clinico della condizione dei seni e del midollo. È necessario escludere o confermare la presenza di malattie sistemiche. La diagnosi del cavo orale aiuterà a determinare le possibili cause locali (malattie) che possono portare a una violazione del gusto: malfunzionamento delle ghiandole salivari, otite media, protesi dei denti della mascella superiore e altri.

Il medico è anche interessato alla presenza di lesioni cerebrali traumatiche nel paziente, irradiazione laser della testa e del collo, malattie associate a processi infiammatori del sistema nervoso centrale e dei nervi cranici.

Il medico curante stabilisce anche la cronologia dell'insorgenza della malattia, della lesione o dell'intervento chirurgico con la comparsa di un disturbo del gusto. È necessario capire se il paziente ha contatti con sostanze chimiche tossiche?

Nelle donne, informazioni importanti sono l'imminente menopausa o una gravidanza recente.

Sono in corso anche studi di laboratorio. Sono in grado (un esame del sangue dettagliato) di dare una risposta se ci sono focolai di una lesione infettiva nel corpo del paziente o manifestazioni di natura allergica, anemia, livelli di zucchero nel sangue (diabete mellito). L'esecuzione di test speciali consentirà di riconoscere patologie epatiche o renali. E così via.

In caso di sospetto, il medico curante indirizza il paziente a un consulto con uno specialista altamente specializzato: otorinolaringoiatra, dentista, endocrinologo, neurologo e così via. E in presenza di una lesione cerebrale traumatica, il paziente viene sottoposto a radiografie, oltre a TC o risonanza magnetica della testa, che aiuteranno a identificare i cambiamenti o i disturbi intracranici dei nervi cranici.

Se non si trovano cause evidenti di alterazione del gusto, viene fatta una seconda diagnosi dopo due o quattro settimane.

Trattamento del disturbo del gusto

Prima di tutto, il trattamento dei disturbi del gusto è l'eliminazione della causa della sua insorgenza, cioè è un insieme di misure che portano al sollievo o alla completa eradicazione della malattia che ha portato a questa patologia.

Il trattamento può essere avviato non dopo che il medico ha accertato i disturbi del gusto, ma dopo che la fonte e la causa di questa patologia sono state completamente stabilite.

Se la causa dei disturbi del gusto è un farmaco che il paziente assume durante il trattamento, il medico curante, dopo i reclami del paziente, cambierà il farmaco con un altro, dello stesso gruppo, o cambierà il dosaggio del primo se lo è impossibile sostituirlo.

In ogni caso, se il problema esiste e non è stato ancora risolto, o la composizione delle secrezioni è cambiata, viene attribuita la saliva artificiale.

• "Iposalix"

Questo farmaco viene utilizzato per inumidire la cavità orale, che ripristinerà completamente o parzialmente il disturbo del gusto che si è verificato.

La soluzione viene spruzzata in bocca mentre il paziente è seduto o in piedi. Lo spray medico viene alternativamente diretto all'interno dell'una o dell'altra guancia. La spruzzatura viene eseguita con un solo clic. Il numero di ripetizioni giornaliere è da sei a otto volte. Non è limitato ai tempi, ma spruzzato secondo necessità, se il paziente inizia a sentire secchezza delle fauci. Questo farmaco non è tossico, può essere utilizzato senza paura sia dalle donne incinte che dai bambini piccoli, non ci sono controindicazioni per l'allattamento.

Se le malattie batteriche e fungine sono la fonte del problema, il protocollo di trattamento per tale paziente consisterà in farmaci in grado di inibire la flora patogena dannosa.

• Eritromicina

Dose giornaliera del farmaco:

• per i neonati di età inferiore ai tre mesi - 20-40 mg;
• bambini da quattro mesi a 18 anni - 30-50 mg per chilogrammo di peso del bambino (in due o quattro dosi);
• adulti e adolescenti che hanno superato la soglia di 14 anni - 250 - 500 mg (una volta), assunzione ripetuta non prima di 6 ore dopo, il dosaggio giornaliero può essere aumentato a 1-2 g e in forma grave della malattia fino a 4 gr.

Durante l'assunzione di questo farmaco, possono verificarsi alcuni effetti collaterali: nausea, vomito, dysbacteriosis e diarrea, funzionalità epatica e pancreatica compromessa e altri. Questo farmaco è controindicato durante l'allattamento, poiché penetra perfettamente nel latte materno e con esso può entrare nel corpo di un neonato. Oltre a una maggiore ipersensibilità alle sostanze che fanno parte del farmaco.

• Captopril

Se la causa del disturbo del gusto è un malfunzionamento dei reni, il medico prescrive una dose giornaliera (per una forma non grave della malattia) di 75-100 mg. Con manifestazioni più gravi della malattia, la dose giornaliera viene inizialmente ridotta a 12,5-25 mg e solo dopo un po 'il medico curante inizia gradualmente ad aumentare la quantità del farmaco. Per gli anziani, il dosaggio viene selezionato individualmente dal medico, a partire dalla cifra di 6,25 mg, e dovresti cercare di mantenerlo a questo livello. La ricezione viene effettuata due volte al giorno.

Questo farmaco non è raccomandato per l'uso in caso di intolleranza a uno o più componenti che compongono il farmaco, nonché in caso di disturbi pronunciati nel fegato e nei reni. Con molta attenzione, solo sotto la supervisione di un medico, assumere persone gravate da malattie del sistema cardiovascolare. Non raccomandato per i bambini sotto i 18 anni di età, così come per le madri in gravidanza e in allattamento.

• Meticillina

Oppure il nome scientifico è meticillina sale sodico. È attribuito solo per via intramuscolare.

La soluzione farmacologica viene preparata immediatamente prima dell'uso. In una fiala con 1,0 g di meticillina, 1,5 ml di acqua speciale per preparazioni iniettabili o una soluzione allo 0,5% di novocaina o una soluzione di cloruro di sodio viene iniettata con un ago.

Gli adulti ricevono un'iniezione ogni 4-6 ore. Nelle manifestazioni gravi della malattia, il dosaggio del farmaco può essere aumentato da uno a due grammi.

Neonati (fino a 3 mesi) dosaggio giornaliero - 0,5 g.

Per i bambini e gli adolescenti di età inferiore ai 12 anni, questo farmaco viene prescritto per chilogrammo di peso del bambino - 0,025 g Le iniezioni vengono effettuate dopo sei ore.

Bambini che hanno superato i 12 anni - 0,75-1,0 g di meticillina sale sodico in soluzione ogni sei ore o il dosaggio degli adulti.

Il corso del trattamento è dettato dalla gravità della malattia.

Limitare l'uso di questo farmaco a persone che soffrono di intolleranza individuale alla penicillina.

• Ampicillina

Questo farmaco non viene assunto con il cibo. Un singolo adulto può assumere 0,5 g, mentre il dosaggio giornaliero può essere indicato da una cifra da 2 a 3 g. Per i bambini di età inferiore ai quattro anni, la dose giornaliera è calcolata per chilogrammo di peso del bambino ed è di 100-150 mg (è suddivisa in 4-6 dosi). Il corso di ammissione è individuale, nominato dal medico curante e dura da una a tre settimane.

Questo farmaco è piuttosto insidioso in termini di effetti collaterali: tratto gastrointestinale (esacerbazione di gastrite), stomatite, dysbacteriosis, diarrea, nausea con vomito, sudorazione, dolore addominale e molti altri. Questo farmaco è controindicato nei bambini di età inferiore ai tre anni; con maggiore sensibilità ai componenti del farmaco, donne incinte e madri che allattano.

Senza dubbio, a tali pazienti vengono anche attribuiti immunostimolanti per spingere il corpo del paziente a resistere alla malattia.

• Immune

La soluzione viene preparata immediatamente prima dell'uso, diluendo la soluzione con una piccola quantità di acqua bollita. Il dosaggio è individuale e calcolato per ogni età. Assumere per via orale, tre volte al giorno.

• Bambini da un anno a sei - 1 ml di soluzione.
• Adolescenti dai sei ai 12 anni - 1,5 ml.
• Adulti e adolescenti che hanno già 12 anni - 2,5 ml.

Il medicinale può essere assunto anche in compresse:

• Bambini da uno a quattro anni. Schiacciare una compressa, diluire con una piccola quantità di acqua.
• Bambini dai quattro ai sei anni: una compressa una o due volte al giorno.
• Adolescenti dai sei ai 12 anni: una compressa da una a tre volte al giorno.
• Adulti e adolescenti di età superiore ai 12 anni: una compressa tre o quattro volte al giorno.

Il corso del trattamento è di almeno una settimana, ma non più di otto.

Immunal è controindicato per l'uso in caso di: bambini di età inferiore a un anno (quando si assume una soluzione) e fino a quattro anni (quando si assumono compresse), ipersensibilità ai componenti del farmaco, nonché alle piante della famiglia Compositae; con tubercolosi; leucemia; Infezione da HIV e altri.

• Timalin

Viene somministrato per via intramuscolare. La soluzione viene preparata immediatamente prima dell'iniezione: il volume di un flaconcino viene diluito con 1-2 ml di soluzione isotonica di cloruro di sodio. La miscela viene agitata fino alla completa dissoluzione.

Il farmaco viene somministrato:

• arachidi fino a un anno - 5 - 20 mg. Quotidiano.
• Bambino uno - tre anni - 2 mg durante il giorno.
• Un bambino in età prescolare dai quattro ai sei anni - 3 mg.
• Un adolescente dai sette ai 14 anni - 5 mg.
• Adulti - 5 - 20 mg al giorno. Il corso di trattamento generale è di 30 - 100 mg.

La durata dell'ammissione va da tre a dieci giorni. Se necessario, dopo un mese, il trattamento può essere ripetuto.

Questo farmaco non ha particolari controindicazioni, ad eccezione dell'intolleranza individuale ai suoi componenti.

Se la ragione della violazione del gusto era una carenza di zinco nel corpo, allora il paziente, molto probabilmente, sarà sufficiente a bere una sorta di preparazione di zinco. Ad esempio, zincteral.

• Zincteral

Una compressa che non deve essere masticata o divisa. Gli adulti dovrebbero prenderlo un'ora prima dei pasti tre volte al giorno o due ore dopo i pasti. A poco a poco, man mano che viene ripristinata la percezione del gusto, il dosaggio può essere ridotto a una compressa al giorno. Per i bambini di età superiore ai quattro anni, il dosaggio è di una compressa al giorno. Non ci sono praticamente controindicazioni per questo farmaco, ad eccezione dell'ipersensibilità ai componenti che compongono il farmaco.

Se si scopre che il fumo è la causa della perdita della percezione del gusto, allora una cosa dovrà essere strappata: o fumare e non sentire le delizie del gusto, oppure smettere di fumare e ritrovare il "gusto della vita".

Prevenzione

È piuttosto difficile decidere sulle misure preventive, se un numero così elevato di malattie, diverse sia per genesi che per gravità, può diventare la causa del disturbo del gusto. Tuttavia, la prevenzione dei disturbi del gusto è possibile.

• Condurre uno stile di vita sano. Ad esempio, il fumo o l'alcol possono essere uno dei motivi della violazione delle preferenze di gusto.
• Aumentare la quantità e la varietà delle spezie consumate. Ottimo allenamento dell'apparato recettore.

Non dimenticare l'igiene personale:

• Lavarsi i denti al mattino e alla sera.
• Lo spazzolino e la pasta devono essere abbinati correttamente.
• Risciacquare la bocca dopo ogni pasto, che, se non rimosso, inizia a marcire, creando un terreno fertile per lo sviluppo di batteri patogeni.
• È necessario lavarsi le mani non solo prima di mangiare, ma anche dopo aver usato il bagno e quando si torna a casa dalla strada.
• Visite preventive dal dentista. La completa sanificazione del cavo orale è una buona barriera nella lotta alle malattie infettive e fungine.
• La dieta dovrebbe essere armoniosamente equilibrata. Deve contenere una quantità sufficiente di minerali e vitamine.
• Se necessario, secondo la prescrizione del medico, è necessario assumere preparati di zinco e ferro.
• Se la malattia è insorta, va curata "senza scaffalature", e il decorso va portato a termine, eliminando così tutte le cause della comparsa di un disturbo del gusto.

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La maggior parte delle donne, nella vita, ha un debole per i dolci (questa è la loro predisposizione genetica), e questo gene è doppio. Pertanto, la loro tavolozza dei gusti è più ricca e possono facilmente distinguere dozzine di toni e semitoni di dolcezza. Quelli con un debole per i dolci tendono ad essere meno dipendenti dai cibi grassi, motivo per cui hanno meno probabilità di soffrire di malattie come infarto o ictus.

In un modo o nell'altro, i disturbi del gusto sono un fenomeno abbastanza comune nelle nostre vite. Potrebbe sorgere per un breve periodo, a causa di alcuni motivi domestici, oppure potrebbe "fare amicizia" con te per molto tempo. In ogni caso, non lasciare che la situazione faccia il suo corso e non ignorarla. Dopotutto, questa deviazione apparentemente insignificante dalla norma può essere uno dei sintomi di una grave malattia. E dipende solo da te quanto velocemente i medici saranno in grado di diagnosticare la malattia e iniziare il trattamento. Prenditi cura di te stesso e sii più attento alla tua salute: dopotutto, questa è la cosa più preziosa e costosa che hai!

L'olfatto è uno dei sensi di cui una persona ha bisogno per una vita appagante. E le sue violazioni impongono restrizioni tangibili allo stato emotivo e diventano un vero problema. Tra i disturbi dell'olfatto ci sono anche quelli in cui il paziente è perseguitato da un odore che in realtà non c'è. Tutti sono interessati alla questione dell'origine dei sintomi spiacevoli, ma solo un medico aiuterà a determinare la fonte dei disturbi nel corpo.

L'odore viene percepito attraverso la reazione dei recettori olfattivi situati nella mucosa della cavità nasale a determinate molecole aromatiche. Ma questa è solo la sezione iniziale dell'analizzatore corrispondente. Inoltre, l'impulso nervoso viene trasmesso alle aree del cervello responsabili dell'analisi delle sensazioni (lobi temporali). E quando una persona odora che non ci sono, questo indica chiaramente un qualche tipo di patologia.

Prima di tutto, tutti i motivi dovrebbero essere divisi in due gruppi. L'odore può essere del tutto reale, ma non percepito da altri finché il paziente non parla loro a distanza ravvicinata. Ciò è probabile nelle seguenti situazioni, che riguardano la pratica di medici e dentisti ORL:

• Corizza fetida (ozena).
• Sinusite (sinusite, sinusite frontale).
• Tonsillite cronica.
• Carie, pulpite, parodontite.

Queste malattie sono accompagnate dalla formazione di pus, che dà un odore sgradevole. Una situazione simile può presentarsi in coloro che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcera peptica, colecistite e pancreatite). Il cibo che è entrato nel tratto digestivo viene elaborato peggio e durante l'eruttazione o il reflusso escono molecole di odore sgradevole. Un problema simile potrebbe non essere evidente agli altri se non si avvicinano.

Alcune persone hanno una soglia inferiore per la percezione olfattiva. Hanno un odore migliore degli altri, quindi a volte incontrano incomprensioni da parte degli altri. Alcune fragranze potrebbero essere troppo deboli per essere annusate da qualcun altro. E questa caratteristica dovrebbe essere presa in considerazione anche dal medico.

Un gruppo separato di motivi sono quelli associati alla sconfitta di uno qualsiasi dei reparti dell'analizzatore olfattivo. Gli odori che sono apparsi non vengono trasmessi ad altri, poiché la loro formazione, trasmissione e analisi in una determinata persona sono disturbate. E sebbene un altro (abbastanza reale) possa servire come base per un aroma sgradevole, il risultato finale è presente solo nella mente del paziente ed è un problema per lui.

Ci sono molte condizioni che si manifestano come una violazione del senso dell'olfatto (disosmia o parosmia). Includono sia la patologia respiratoria con infiammazione della mucosa nasale, ad esempio rinite o SARS, sia altri disturbi del corpo:

• Cambiamenti ormonali (durante la gravidanza, durante le mestruazioni o la menopausa).
• Cattive abitudini (fumo, abuso di alcol, droghe).
• Assunzione di determinati farmaci e avvelenamento con sostanze chimiche.
• Disturbi endocrini (ipotiroidismo, diabete mellito).
• Malattie sistemiche (sclerodermia).
• Trauma cranico.
• Tumori del cervello.
• Nevrosi o depressione.
• Psicosi (schizofrenia).
• Epilessia.

È necessario ricordare i cosiddetti odori fantasma associati a qualche tipo di stress in passato e che hanno lasciato una forte impressione. In situazioni simili, possono venire in superficie. Come puoi vedere, la fonte di un odore sgradevole può essere nascosta tra un gran numero di malattie. E alcuni possono essere piuttosto seri. Ma non spaventarti immediatamente e cercare in te stesso una patologia pericolosa: le cause delle violazioni diventeranno chiare solo dopo un esame approfondito.

Perché le persone percepiscono determinati odori è una domanda piuttosto seria e richiede ulteriori ricerche.

Sintomi

Qualsiasi patologia ha determinati segni. Per identificarli, il medico valuta i reclami del paziente, analizza i fattori che precedono la comparsa di un odore sgradevole e conduce un esame fisico. Dovrebbe essere compreso quando si avverte un odore estraneo, è costantemente presente o si verifica periodicamente, quanto è intenso, cosa contribuisce alla sua scomparsa e quali sintomi aggiuntivi ci sono nel quadro clinico. A volte solo questo ti permette di stabilire la causa della disosmia, ma non sempre.

L'aroma che perseguita il paziente può avere un colore diverso. Coloro che bevono il tè agli agrumi spesso sentono un odore di bruciato e le spezie piccanti possono causare una sensazione di presenza di zolfo in esse. Insieme alla distorsione dell'olfatto, cambia anche il gusto, poiché sono strettamente correlati. Un forte naso che cola, ad esempio, può causare l'illusione che la cipolla sia diventata dolce e abbia l'odore di una mela.

Patologia ORL

La prima cosa a cui pensare quando si lamenta un odore sgradevole sono le malattie del tratto respiratorio superiore. Quando la mucosa nasale è danneggiata, l'olfatto è invariabilmente disturbato, ma il paziente potrebbe non sentire sempre come puzza di pus o marciume. Molto spesso, un sintomo simile si verifica con sinusite, tonsillite cronica o ozen. In quest'ultimo caso, l'odore è così pronunciato che gli altri lo notano. Ma oltre a questo, devi prestare attenzione ad altri sintomi:

• Violazione della respirazione nasale.
• Scarico dal naso (mucopurulento o purulento).
• Pesantezza nella proiezione dei seni paranasali.
• Secchezza della mucosa e formazione di croste.
• Dolore alla gola durante la deglutizione.
• Spine sulle tonsille.

Se parliamo di sinusite acuta, il processo purulento nei seni comporta invariabilmente febbre e intossicazione con mal di testa, ma quello cronico dà sintomi meno pronunciati. Con la tonsillite vengono spesso rilevati disturbi dei reni, del cuore e delle articolazioni (il risultato della sensibilizzazione agli antigeni dello streptococco). Se l'olfatto è compromesso a causa dell'ARVI, allora nel quadro clinico, oltre al naso che cola, ci saranno altri sintomi catarrali sullo sfondo dell'intossicazione, ad esempio arrossamento della gola e lacrimazione.

La patologia del naso, dei seni paranasali e della faringe è la causa principale della comparsa di un odore estraneo, che può essere immaginato da altri solo attraverso uno stretto contatto con il paziente.

Malattie dell'apparato digerente

Un odore sgradevole può perseguitare anche chi soffre di malattie del tratto gastrointestinale. La violazione della digestione del cibo è il meccanismo principale di tale sintomo. L'odore delle uova marce preoccupa con la gastrite ipoacida (con ridotta acidità) o l'ulcera duodenale, non appare costantemente, ma dopo aver mangiato. Nel quadro clinico ci sono altri segni di sindrome dispeptica:

• Eruttazione.
• Nausea.
• Gonfiore.
• Cambio sedia.

Molti avvertono fastidio allo stomaco o dolore all'epigastrio. E il concomitante reflusso gastroesofageo provoca bruciore di stomaco e ulteriore esofagite. Se la cistifellea è interessata, un ulteriore sintomo sarà una sensazione di amarezza in bocca.

Problemi psiconeurologici

Molti pazienti con disturbi dello stato psiconeurologico percepiscono un odore che in realtà non c'è. Può avere sia un prototipo reale (illusione) sia basarsi su connessioni inesistenti (allucinazione). La prima situazione può verificarsi anche in una persona sana che ha subito un forte stress emotivo, ma spesso diventa una compagna costante di chi soffre di nevrosi o depressione. Ulteriori sintomi di patologia sono:

• Umore diminuito.
• labilità emotiva.
• Irritabilità e ansia.
• Sensazione di "coma" in gola.
• Disordini del sonno.

I segni caratteristici saranno anche disturbi funzionali somatici derivanti da uno squilibrio della regolazione nervosa (aumento della frequenza cardiaca, aumento della sudorazione, nausea, mancanza di respiro, ecc.). A differenza delle reazioni nevrotiche, le psicosi sono accompagnate da profondi cambiamenti nella sfera personale. Poi ci sono varie allucinazioni (uditive, visive, olfattive), idee sopravvalutate e deliranti, quando la percezione del mondo circostante e del comportamento sono disturbati, non c'è comprensione critica di ciò che sta accadendo.

La sensazione che improvvisamente abbia iniziato a puzzare di carne marcia può verificarsi con l'epilessia. Le allucinazioni olfattive e gustative sono una sorta di "aura" che precede un attacco convulsivo. Ciò indica la posizione del focus dell'attività patologica nella corteccia del lobo temporale. Dopo pochi secondi o minuti, il paziente sviluppa una tipica crisi epilettica con convulsioni tonico-cloniche, perdita di coscienza a breve termine, morsi della lingua. Un quadro simile si verifica anche con un tumore al cervello della corrispondente localizzazione o trauma del cranio.

I disturbi neuropsichiatrici, in quanto causa di un odore estraneo, sono forse la situazione più grave da non perdere.

Diagnostica aggiuntiva

Gli odori che gli altri non sentono sono occasione per un esame approfondito. È possibile scoprire la causa di ciò che sta accadendo solo sulla base di una diagnostica complessa utilizzando un complesso strumentale di laboratorio. Sulla base del presupposto del medico basato sul quadro clinico, si raccomanda al paziente di sottoporsi a procedure aggiuntive:

• Analisi generale del sangue e delle urine.
• Biochimica del sangue (marcatori infiammatori, esami epatici, elettroliti, glucosio, spettro ormonale).
• Tampone nasale e faringeo (citologia, coltura, PCR).
• Rinoscopia.
• Radiografia dei seni paranasali.
• Tomografia computerizzata della testa.
• ecoencefalografia.
• Fibrogastroscopia.
• Ecografia degli organi addominali.

Per ottenere il massimo valore diagnostico, il programma di esame è formato su base individuale. Se necessario, il paziente viene consultato non solo da un medico ORL, ma anche da altri specialisti: un gastroenterologo, un neurologo, un endocrinologo, uno psicoterapeuta. E i risultati ottenuti consentono di stabilire la causa finale delle violazioni e rimuovere l'odore sgradevole che sembrava ai pazienti.

Gli scienziati hanno determinato inequivocabilmente perché una persona dovrebbe sentire un sapore sgradevole. Per giungere a una certa conclusione, ho dovuto utilizzare l'esperienza accumulata dalle persone dal periodo primitivo ai giorni nostri.

La nutrizione è una delle condizioni più importanti per la vita di qualsiasi creatura. 9 mila recettori situati nella cavità orale umana segnalano istantaneamente l'origine del prodotto consumato, la sua freschezza e idoneità. Il cibo, sia naturale che ottenuto come risultato dell'evoluzione tecnogenica, spesso influisce negativamente sul corpo. Molte sostanze si rivelano veri e propri veleni. Poiché la pelle protegge una persona da fattori esterni negativi, così i recettori diventano un avamposto dello stomaco, proteggendolo dall'avvelenamento.

Le sensazioni gustative hanno la proprietà opposta, che viene effettivamente utilizzata dalla medicina. Con il loro aiuto, puoi determinare la causa di uno stato di disagio e persino fare una diagnosi preliminare della malattia.

Amarezza

Le sostanze velenose e tossiche vengono immediatamente identificate , perché il sapore amaro. Questa sensazione è stata a lungo associata all'uso di prodotti non adatti al cibo e che causano avvelenamento del corpo.

Il gusto può apparire al mattino dopo il sonno. È più spesso innescato da alcune attività la sera prima: scarsa igiene orale, fumo, cibi fritti e grassi, alcol e alcuni farmaci. Di solito, dopo essersi lavati i denti, l'amarezza scompare.

Un gusto persistente e amaro informa del deflusso improprio della bile dallo stomaco. Invece di muoversi attraverso l'intestino, torna di corsa nell'esofago e, entrando nella cavità orale, provoca una sensazione spiacevole. Questi sintomi indicano la presenza delle seguenti malattie:

• pietre nella cistifellea;
• colecistite cronica;
• discinesia biliare.

gusto salato

Sapore salato che una persona può sentire quando:

• disidratazione. L'accumulo di sale nel corpo porta ad una sensazione di gusto salato;
• lesioni nel cavo orale. Se la ferita accompagna il sanguinamento, c'è un sapore salato delle secrezioni di sangue;
• infezioni della gola e dei bronchi. Questa malattia è accompagnata dal rilascio di muco salato, che si forma nel naso e nella gola.

Sapore aspro

L'aspetto di un sapore aspro è dovuto a malattie dello stomaco e dell'intestino e all'ingresso di acido cloridrico dallo stomaco nella cavità orale:

• gastrite iperacida. I batteri della specie Helicobacter pylori danneggiano il rivestimento dello stomaco, che inizia a produrre acido cloridrico in grandi quantità. Ciò porta ad un aumento dell'acidità e alla comparsa di un sapore aspro;
• ulcera. Questa malattia ha sintomi di gastrite, solo più pronunciati;
• bruciore di stomaco;
• ernia diaframmatica.

La gravidanza non è una malattia. Ma in alcuni casi può verificarsi reflusso. Con la crescita dell'utero, gli organi interni vengono compressi. Lo stomaco non trattiene il cibo e viene espulso attraverso l'esofago in bocca. Per sbarazzarti di questo spiacevole sintomo, devi mangiare più spesso, ma in quantità minori.

sapore dolce

La comparsa di un sapore dolce in bocca segnala che il glucosio nel sangue non è completamente elaborato, con conseguente accumulo. Ciò è facilitato dalle manifestazioni di due malattie:

• pancreatite;
• diabete mellito.

La mancanza di insulina porta ad un eccesso di zucchero e al corrispondente retrogusto.

Avendo appreso perché una persona sente un sapore sgradevole, puoi evitare in anticipo gli eccessi nella dieta e contattare immediatamente i medici se sospetti una malattia. sulle sensazioni non sarà mai superfluo nella diagnosi professionale delle malattie.

Quali sono i gusti umani? Che cos'è il "quinto gusto"?

1. Le sensazioni tattili sono una forma di sensibilità cutanea dovuta al lavoro di due tipi di recettori cutanei: i plessi nervosi che circondano i follicoli piliferi
2. devi sentire un sapore sgradevole per ....
3. Si ritiene che una persona distingua quattro o cinque gusti elementari: salato, acido, dolce, amaro e un altro, per il quale non esiste un nome russo.
   Il quinto gusto è chiamato "umami" ed è attribuito al gusto del glutammato monosodico. Tuttavia, a volte viene chiamato "dolce" e i produttori di alimenti ritengono che il glutammato monosodico aumenti semplicemente la sensazione di altri sapori. Se credi ai libri sul cibo, allora non ci sono cinque, ma molte migliaia di gusti, ma gli specialisti culinari non intendono gusti elementari, ma combinati. Di recente, gli scienziati hanno sospettato che non ce ne fossero cinque.

   Si è scoperto che le papille gustative dei ratti reagiscono in modo diverso a varie sostanze amare. L'agente patogeno amaro provoca un aumento della concentrazione di calcio nella cellula recettore, che induce la cellula a secernere un trasmettitore (un trasmettitore chimico di impulsi tra le cellule nervose). Per studiare questo processo, i biologi A. Caisedo e S. Roper dell'Università di Miami (USA) hanno introdotto un'etichetta fluorescente nelle cellule gustative della lingua di ratto, che reagisce a un aumento dei livelli di calcio. Hanno quindi esposto le cellule a vari composti amari. Si è scoperto che il 66% delle cellule sensibili all'amaro rispondeva a un solo composto, il 27% a due e il 7% a più di due composti. Ciò significa che le papille gustative che rispondono a diverse sostanze amare sono diverse, ma abbiamo un solo nome per "amaro". O forse i topi sono semplicemente più esperti nel lato amaro della vita rispetto agli umani.

   DA COSA E' COMPOSTO IL GUSTO
   Sostanze diverse possono avere un gusto puro o misto. Il gusto di tutte le sostanze puramente amare è percepito dall'uomo esattamente allo stesso modo. Quindi, le soluzioni di oppio, stricnina, morfina, chinino possono differire l'una dall'altra per l'intensità della sensazione di amarezza che provocano, ma non per la sua qualità. Se, tuttavia, l'intensità della sensazione viene equalizzata prendendo le soluzioni elencate in diverse concentrazioni, allora diventano indistinguibili. Lo stesso vale per i gusti aspri. Le soluzioni di acido cloridrico, nitrico, solforico, fosforico, formico, ossalico, tartarico e malico, prese nella diluizione appropriata, sono indistinguibili nel gusto. Nello studio delle sostanze dolci, è stato anche riscontrato che non esistono diversi tipi di dolci. Alcune sostanze possono avere un sapore dolce più o meno pronunciato, ma se questo gusto è puramente dolce, allora le loro soluzioni non possono essere distinte l'una dall'altra. Glucosio, fruttosio, lattosio, saccarosio hanno un sapore puramente dolce. Per quanto riguarda il gusto salato, è stato dimostrato che solo una sostanza, il sale comune, lo possiede nella sua forma pura. Tutte le altre sostanze salmastre hanno un sapore amaro o aspro.

   Dopo che la sostanza è entrata sulla lingua, prima c'è una sensazione tattile (cioè una sensazione tattile), e solo allora - sensazioni gustative nel seguente ordine: sulla punta della lingua appare prima il gusto salato, seguito dal dolce, dall'aspro e infine dall'amaro; sulla base della lingua - prima di tutto amara, poi salata e infine dolce. Queste differenze possono anche in qualche modo influenzare la sensazione generale del gusto.

4. Aspro, amaro, dolce, salato, ed è tutto insieme e incomprensibile.
5. Il quinto è una combinazione armoniosa di quei quattro - indovina
6. http://www.fos.ru/filosophy/11858.html
   http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htm
   Nell'uomo, il senso del gusto si sviluppa con la partecipazione diretta dei rami del nervo trigemino, fornendo una varietà di "gusti" percepiti. Il concetto di aroma è in gran parte associato alla percezione simultanea di gusto e olfatto.
7. Il numero di tipi di recettori del gusto indipendenti non è attualmente stabilito con precisione. 4 gusti "di base" sono l'arcaismo socio-culturale della cultura europea, 5 gusti principali sono le culture degli stati del sud-est asiatico.

   Il suo vettore standard è il cloruro di sodio, il sale da tavola, in particolare lo ione (Na+). Viene rilevato dai recettori dei canali ionici sulla lingua, modificando il potenziale d'azione. I sapori salato e acido percepiti contemporaneamente interferiscono fortemente, rendendo difficile per noi capire quale dei fattori sia più forte.

   Il sapore aspro è associato in modo univoco al valore del pH del liquido. Il meccanismo della percezione è simile alla percezione del salato. Gli ioni ossonio (principalmente H3O+) si formano durante la dissociazione degli acidi. Poiché il valore del pH della saliva umana è vicino alla neutralità (pH = 7), l'azione di acidi forti e acidi di media intensità provoca una sensazione di puro sapore aspro. Tuttavia, anche alcuni acidi organici deboli e ioni idrolizzabili (alluminio) possono causare una sensazione di astringenza (astringenza).

   La dolcezza è solitamente associata alla presenza di zuccheri, ma la stessa sensazione viene dal glicerolo, da alcune proteine, dagli amminoacidi. Uno dei vettori chimici del "dolce" sono i gruppi idrossido in grandi molecole organiche - zuccheri, così come i polioli - sorbitolo, xilitolo. Rivelatori di dolci proteine ​​G situate nelle papille gustative.

   L'amaro, come la dolcezza, viene percepito attraverso le proteine ​​G. Storicamente, il gusto amaro è stato associato a una sensazione sgradevole e forse ai rischi per la salute di alcuni alimenti vegetali. In effetti, la maggior parte degli alcaloidi vegetali sono sia tossici che amari, e la biologia evolutiva ha motivo di crederlo.
   Sostanze dal caratteristico gusto amaro forte: denatonium (Bitrex 4, sintetizzato nel 1958), Feniltiocarbamide (sigla PTC), Chinino

   Il "quinto gusto", tradizionalmente utilizzato nella cultura cinese, in altri paesi dell'est. Umami (giapponese) è il nome della sensazione gustativa prodotta dagli amminoacidi liberi, in particolare la glutammina, che si possono trovare in alimenti fermentati e stagionati come Parmigiano e Roquefort, salse di soia e salse di pesce. Si trovano anche in un gran numero di alimenti non fermentati, come noci, uva, broccoli, pomodori, funghi e, in misura minore, nella carne.

Come funziona

Per la ricerca nel campo dell'olfatto, il Premio Nobel è stato assegnato sei anni fa. È stato condiviso dagli americani Richard Axel e Linda Buck, che hanno capito esattamente come il cervello umano riconosce gli odori. In precedenza, si sapeva solo che vengono catturati da alcune cellule olfattive, che inviano un segnale a una parte speciale del cervello chiamata bulbo olfattivo. Si è scoperto che i geni speciali sono responsabili della formazione dei recettori olfattivi: ne abbiamo circa un migliaio, ovvero circa il 3% del totale. I recettori olfattivi ad essi associati si trovano nella parte superiore della cavità nasale e occupano un'area delle dimensioni di una moneta da un rublo. Sono loro che rilevano le molecole odorose degli odori, sostanze che emettono odori. Ogni recettore è progettato per percepire e quindi trasmettere un segnale al centro olfattivo del cervello solo di pochi odori specifici. Come risultato dell'unione di geni e recettori olfattivi, si formano circa diecimila combinazioni, ovvero quanti odori il cervello umano può riconoscere. Ma serve la capacità di distinguere tanti odori, visto che non tutti sono piacevoli? Si scopre che è necessario, e come!

Perché ti serve

Durante un raffreddore, sembra: tutto il cibo è ugualmente insapore. Questo perché il senso del gusto è strettamente correlato ai dotti olfattivi. Con un forte naso che cola, le sensazioni gustative sono imbrattate. L'olfatto ci dà l'opportunità di sentire il gusto del cibo, e meglio è sviluppato, più gustoso è il cibo. E ci chiediamo ancora come cani e gatti possano mangiare lo stesso cibo tutti i giorni senza lamentarsi. Forse loro, con il loro olfatto molto più sviluppato del nostro, e i semplici “Whiskas” si aprono ogni giorno con nuove sfumature di gusto? Un'altra importante funzione dell'olfatto è la segnalazione. Se l'odore contiene informazioni su un potenziale pericolo, il cervello dà immediatamente un comando al centro respiratorio e si blocca per un momento. Le persone, purtroppo, non sempre hanno il tempo di sentire questo segnale del cervello e, trattenendo il respiro, allontanano le gambe dal luogo pericoloso. C'è un caso noto di avvelenamento di massa nella metropolitana, quando al gas velenoso è stato dato l'odore dell'erba appena tagliata. Solo i passeggeri particolarmente vigili sono riusciti a capire che non c'è nessun posto dove prendere un tale profumo nella metropolitana e hanno protetto i loro organi respiratori. Il resto pagato con grave avvelenamento. Il gas naturale utilizzato nelle stufe a gas non ha alcun odore e gli viene dato apposta un odore sgradevole, altrimenti ci sarebbero incommensurabilmente più vittime di avvelenamento domestico in tutto il mondo. Gli aromi sono anche ampiamente utilizzati nel commercio: identici al caffè naturale e al limone vengono spruzzati davanti agli stand pubblicitari, l'odore del pane appena sfornato viene utilizzato per aumentare l'attività dei consumatori. E anche, dicono, la popolarità di McDonald's non svanisce proprio grazie allo speciale aroma derivato con mezzi chimici, ben noto agli amanti degli hamburger di tutto il mondo. Ma oltre agli innegabili vantaggi economici e di altro tipo, non si dovrebbe ignorare una funzione così insignificante dell'olfatto come... dare piacere. Dopotutto, è spesso molto piacevole annusare qualcosa.

Quali gusti ci piacciono?

Quasi tutti amano gli odori dell'erba tagliata, dei giornali freschi, dell'aria ozonizzata dopo un temporale, del bosco di conifere o del caffè alla cannella. Ma ci sono anche preferenze più esotiche. Ad alcuni, ad esempio, piace l'odore della metropolitana, dei negozi di scarpe, degli scantinati umidi. Ci sono intenditori degli aromi di benzina, asfalto, fiammiferi bruciati, acetone, piccoli cuccioli e gattini, collant nuovi, bastoncini di gelato, unguento di Vishnevsky... L'elenco è infinito. Ma, se ci pensi, una tale varietà di preferenze è un buon campo per le interazioni sociali. E se torniamo all'elenco delle fragranze più familiari, allora, insieme all'odore dei gattini e dei nuovi collant, alle donne, ovviamente, piace soprattutto il modo in cui odora ... giusto, amato uomo. E qui, forse, si attiva la funzione più importante dell'olfatto: la capacità di aiutare a trovare un partner.

Come previsto dalla natura

Lasciamo da parte i fattori sociali, culturali e altri fattori umani e consideriamo il processo di ricerca di un partner da un punto di vista biologico. Le persone sono attratte dagli odori di coloro il cui set genetico è diverso dal proprio. Le donne percepiscono inconsciamente un uomo con un insieme di geni simile come un parente e non lo vedono come il padre dei loro futuri figli: la natura si è occupata di escludere possibili complicazioni genetiche nella prole. Il cervello continua quindi a elaborare i segnali raccolti dal sistema olfattivo. Viene avviato un complesso meccanismo di processi biochimici nel corpo: in un uomo aumenta la quantità di testosterone e in una donna - estrogeni. I segnali di risposta provocano un aumento degli odori attraenti e le persone si piacciono sempre di più. Nelle donne l'olfatto è più acuto (e anche più forte durante il periodo dell'ovulazione!), Pertanto, si considera: scelgono un uomo. Ciò è giustificato: dopotutto, sono responsabili della continuazione della famiglia.

Il futuro è nell'olfatto

I ricercatori di Tel Aviv hanno scoperto che le donne depresse non odorano. Pertanto, se il naso non ha avvertito dell'arrivo della primavera, forse lo stato psicologico di una persona deve essere corretto. I ricercatori della Corea del Sud hanno scoperto che l'effetto rinvigorente e antistress del caffè non è causato dalla bevanda, ma dal suo odore. Per sentirsi meglio dopo una notte insonne, (non è necessario bere caffè, basta annusare i chicchi di caffè). I ricercatori tedeschi hanno spruzzato varie fragranze vicino alle persone addormentate. Si è scoperto che l'odore influenza direttamente le immagini viste in un sogno. Se la camera da letto profuma di rose, i sogni saranno piacevoli. E gli scienziati della Yale University hanno scoperto che un problema così serio come l'obesità è associato alla sensibilità del sistema olfattivo. Le persone abusano di prodotti dannosi per la linea perché alcune parti del cervello sono troppo ricettive al loro odore. Sembra che in futuro sia con l'aiuto dell'olfatto che l'umanità inizierà a far fronte alla depressione, combattere l'eccesso di peso, vedere i sogni in ordine e trovare compagni di vita ideali. Dicono che non è lontano il tempo in cui la proiezione di un film nelle sale cinematografiche sarà accompagnata non solo da una sequenza sonora (anche all'inizio del XX secolo sembrava fantastico), ma anche dai corrispondenti odori. È curioso sapere che odore ha l'aria nella patria dei giganti blu: Pandora.