Perché le uova vengono tinte per Pasqua e cosa simboleggia l'uovo di Pasqua. Perché è consuetudine dipingere le uova a Pasqua e da dove viene questa tradizione

La Pasqua è la festa più importante e attesa nel mondo cristiano. Anche gli atei un po’ se lo aspettano, perché con la Pasqua comincia la vera primavera. Per i cristiani, questa festa riflette l'intera essenza della fede: Cristo fu crocifisso per i peccati delle persone e resuscitò il terzo giorno. Questa è la Pasqua: la risurrezione di Cristo. Per alcuni ortodossi, la tradizione di dipingere le uova per Pasqua è importante, ma è davvero necessario farlo? Da dove ha origine questa usanza?

La storia degli attributi pasquali

La Pasqua, o Pesach, era originariamente puramente ebraica.

Quando il Signore liberò gli ebrei dalla prigionia egiziana, ordinò a ogni famiglia di macellare un agnello e di ungere gli stipiti con il suo sangue, e lo spirito della morte inviato dall'Onnipotente sarebbe passato da questa casa. Le famiglie egiziane non facevano così in ogni famiglia: l'Onnipotente prese il primogenito.

Da dove viene la tradizione di dipingere le uova per Pasqua? Per rispondere a questa domanda, è necessario rivolgersi a fonti storiche, perché la prima menzione di ciò si trova nei manoscritti del X secolo, conservati nel monastero di Sant'Anastasia in Grecia.

Il manoscritto contiene lo statuto della chiesa dell'epoca riguardante la celebrazione della Pasqua e indica una preghiera per la benedizione del formaggio e delle uova. Vi è anche scritto che il rettore, salutando i confratelli, li distribuì e disse: “Cristo è risorto!”. Un altro manoscritto del XIII secolo dice che il rettore può punire il monaco che non mangia uova rosse fritte a Pasqua, poiché ciò è in contraddizione con la tradizione apostolica.

Per riferimento! In Russia, questa tradizione è conosciuta da molto tempo. Oltre al pollo, esiste un'intera cultura della pittura con vernici per legno, stagno e ossa.

uova colorate

tradizioni pagane

A volte puoi imbatterti nell'opinione che la tradizione di cuocere i dolci pasquali abbia radici pagane ed è associata al principio maschile degli antichi dei. I cristiani ortodossi dovrebbero sapere che tali teorie non sono altro che tentativi da parte di gruppi settari e organizzazioni pagane di screditare la celebrazione della Pasqua e la fede cristiana in generale, per dare loro un significato empio.

Tradizioni cristiane

Preparare dolci pasquali e krashenka per Pasqua è una pia tradizione ortodossa. È facoltativo, ma seguirlo porta un trionfo speciale alla festa più grande dell'intero mondo cristiano.

Esistono diverse teorie su Krashenka come simbolo della Pasqua:

1. Questo è il simbolo di una tomba vuota: la tintura rossa simboleggia una tomba vuota e Cristo risorto. La conchiglia in questo caso è la pietra della tomba, intrisa del Suo sangue. Quelli. l'uovo rosso è diventato un simbolo della tomba vuota e di Cristo che è morto per noi.
2. Miracolo di Dio: esiste una leggenda di un miracolo che Dio compì davanti all'imperatore Tiberio. Secondo la leggenda, Maria Maddalena venne al ricevimento dell'imperatore Tiberio e gli diede delle uova, dicendo: "Cristo è risorto!". L’imperatore si rifiutò di crederci e disse: “È impossibile proprio come il fatto che una conchiglia bianca possa diventare scarlatta!” e nello stesso momento il guscio bianco divenne miracolosamente scarlatto.
3. Quando il cristianesimo cominciò a diffondersi nella Rus', e anche in Europa, i pagani si aggrapparono estremamente ostinatamente alle loro tradizioni pagane, e i teologi di quel tempo decisero di non togliere loro le tradizioni, ma di modernizzare il loro significato e sostituirlo con uno cristiano. Così la festa di Pasqua arrivò ai pagani e i Padri della Chiesa permisero loro di portare le uova nelle chiese.

Quanto alla tradizione della preparazione dei dolci pasquali, essa trova le sue radici nel rito liturgico. Nel servizio solenne in onore della Santa Resurrezione di Cristo, viene consacrato un pane speciale - artos - che sta nel tempio per l'intera Settimana Luminosa, viene indossato durante le processioni religiose. Dopo una settimana, questo pane viene diviso in parti e distribuito ai parrocchiani, che lo conservano e lo mangiano tutto l'anno, fino alla Pasqua successiva, come un santuario.

Poiché la famiglia nell'Ortodossia è considerata una piccola Chiesa, è nata la tradizione di preparare il proprio pane pasquale familiare. Sono diventati i dolci pasquali preferiti da tutti. Certo, le torte fatte in casa non sono sacre come gli artos, ma, senza dubbio, sono diventate un attributo essenziale delle celebrazioni pasquali.

Come potete vedere, i dolci pasquali devono la loro origine non ai culti pagani, ma alle peculiarità del culto pasquale.

Anche la pasochka di ricotta, fatta con ricotta grassa fatta in casa e uova, ha un significato simbolico. Ha una speciale forma conica e simboleggia il Santo Sepolcro, nel quale rimase fino alla Sua risurrezione. Ai lati della pasta di cagliata vengono spremute le lettere ХВ, che significano il saluto pasquale “Cristo è risorto!”, Così come una croce, lance, a volte fiori che caratterizzano la sofferenza di Cristo e la sua successiva risurrezione.

A proposito della cucina di Pasqua:

Torta di Pasqua

Perché cucinare krashenki per Pasqua oggi

Portando le uova nelle chiese per Pasqua, i cristiani dovrebbero capire che questa è solo una tradizione popolare, che è del tutto facoltativa. Non c'è peccato nel mangiare un uovo sodo con un guscio multicolore, ma non dovresti prestare più attenzione alle uova che a Cristo.

È possibile che una persona venga salvata solo attraverso il Sangue di Gesù Cristo, ma non attraverso il cibo.

Tingere le uova, cuocere i dolci pasquali: tutte queste sono usanze popolari e una persona che vuole celebrare la Pasqua non è assolutamente obbligata a farlo. Ma questo non è un peccato.

La cosa principale per questa festa è purificare il tuo cuore e accettare Cristo come Salvatore dell'anima, accettando la Sua morte. Dobbiamo credere con tutto il cuore che Cristo è morto per ogni uomo ed è risorto il terzo giorno. È il Suo Sangue che ci purifica dal peccato e ci permette di avere un rapporto personale con il Signore.

Perché il rosso è importante

Il rosso è sempre stato un simbolo di re, potere e sangue. Gesù Cristo è il nostro Re, ha ogni potere sulla terra e il Suo sangue è stato versato per noi. Pertanto, le tinte rosse simboleggiano il Suo sangue, il Suo potere reale e il potere su tutta la terra.

Molte tradizioni e leggende che parlano delle uova indicano che il loro colore era scarlatto, motivo per cui domina le uova di Pasqua.

Guarda il video sulle uova tinte

La Pasqua nel 2018 cade l'8 aprile. In questo giorno, i credenti ortodossi si regalano uova decorate. Cosa simboleggia l'uovo di Pasqua e da dove viene questa tradizione, leggi nella nostra sezione domande e risposte.

Perché coloriamo l'uovo di Pasqua?

Nel cristianesimo questa tradizione è un simbolo sacro del sacramento e deve essere osservata da ogni portatore di fede. Nel codice di leggi della chiesa del XIII secolo si diceva che l'abate può punire quel monaco che non ha mangiato un uovo colorato la domenica di Pasqua, poiché in questo modo mette in discussione le tradizioni apostoliche e non onora il Figlio di Dio.

Una delle ipotesi per colorare le uova di Pasqua è associata a Maria Maddalena. Quindi, dopo la risurrezione di Gesù Cristo, Maria decise di raccontare questa buona notizia allo stesso imperatore Tiberio. Era impossibile andare dall'imperatore senza regali, ma lei non aveva niente, portò con sé un uovo di gallina come regalo simbolico. Ha scelto un uovo di gallina, poiché da sempre simboleggia la vita, una nuova fase di sviluppo. E quando Maria disse all'imperatore che Gesù Cristo era risorto, l'imperatore rise forte e disse: "È impossibile quanto il tuo bianco d'uovo diventa rosso". Subito dopo le sue parole, l'uovo di gallina portato da Mary divenne rosso. Il colore rosso simboleggia il sangue versato sulla croce da Gesù.

Un'altra versione della colorazione delle uova per Pasqua dice che la Vergine Maria dipinse le uova per intrattenere Gesù Cristo quando era ancora un bambino.

Una delle versioni vitali e interessanti di mangiare e colorare le uova è molto semplice. Nel digiuno, i credenti si limitano severamente nel cibo e, affinché le uova non si rovinino, vengono bollite dopo un digiuno di quaranta giorni. Per distinguere un uovo sodo da uno crudo e non mangiarne accidentalmente uno leggermente rovinato, veniva tinto durante la cottura, aggiungendo una varietà di coloranti.

Alcuni storici ritengono che questa tradizione non sia collegata a uno degli eventi più significativi del cristianesimo. Gli scienziati lo associano all'imperatore romano Marco Aurelio. Prima della nascita del grande sovrano dell'Impero Romano, una delle galline deponeva un uovo, il cui guscio era tinto di punti rossi. Gli abitanti di Roma considerarono questo incidente un presagio di grandi eventi per l'impero.

Cosa significa l'uovo di Pasqua?

Nel cristianesimo l'uovo di Pasqua è il simbolo del Santo Sepolcro, nel quale era nascosta la vita eterna. In Palestina le tombe erano disposte in grotte e l'ingresso era chiuso con una pietra, che veniva fatta rotolare via quando dovevano deporre i defunti. La tradizione dice che la pietra con cui chiusero la tomba di Gesù Cristo somigliava nella forma a un uovo. Sappiamo che sotto il guscio di un uovo si nasconde una nuova vita. Pertanto, per i cristiani, l'uovo di Pasqua ricorda la risurrezione di Gesù Cristo, la salvezza e la vita eterna. Il colore rosso più spesso tinto nelle uova indica la sofferenza e il sangue di Cristo.

Cosa significa il colore di un uovo?

rosso simboleggia la vita eterna e il sangue versato in nome della salvezza umana.

verde identifica la buona salute e la rinascita di tutti gli esseri viventi con l'arrivo della primavera.

marrone- un simbolo di terra fertile e prosperità.

giallo- un'ombra soleggiata significa ricchezza e protegge anche dalle forze oscure e dalle tentazioni.

arancia- l'assenza di desiderio e sconforto, che è un peccato mortale.

blu personifica il cielo e la dimora degli angeli.

È consuetudine che i cattolici dipingano e regalino uova per Pasqua. Nella tradizione cattolica, è consuetudine regalare non solo uova di gallina dipinte, ma anche uova di cioccolato.

La Pasqua è la risurrezione del Signore Gesù Cristo, la festa più importante, luminosa e significativa del cristianesimo. Il Figlio di Dio senza peccato ha versato il suo sangue, è risorto dalla tomba, ha vinto la morte per donare alle persone una vita eterna, nuova, libera dal dolore e dal peccato.

Questa vittoria è stata simboleggiata per centinaia di anni dalle uova dipinte, diventando un attributo obbligatorio della rottura del digiuno, una festa di famiglia e un'offerta rituale dei cristiani nel luminoso giorno della manifestazione della misericordia di Dio.

Storie e leggende

L'usanza di dipingere le uova per Pasqua è caratteristica dei cristiani ortodossi in tutti i paesi del mondo e ha origine in epoca pagana.

L'uovo tra gli slavi simboleggiava sempre l'inizio della vita, la fertilità, la rinascita primaverile, per placare gli dei, li immergevano nel sangue e sacrificavano la propiziazione agli spiriti. I testicoli, dipinti di rosso, erano considerati un talismano di famiglia, garanzia di salute, buona fortuna e sicurezza.

La storia cristiana dell'antico rito pagano è menzionata per la prima volta in un manoscritto del X secolo conservato nel monastero di Sant'Anastasia in Grecia. Stabilisce lo statuto della chiesa, secondo il quale, dopo aver benedetto i doni pasquali preparati per il pasto, l'abate doveva distribuire ai fratelli uova di uccelli dipinte con le parole: "Cristo è risorto!".

Nella Rus', nella luminosa domenica di Cristo, gli ortodossi fin dall'antichità si scambiarono un simile saluto, si baciarono con un triplo bacio e donarono i testicoli consacrati nella chiesa.

Le uova di Pasqua - naturali, di legno, di osso, intagliate - il padrone le regalava al servo, il capo al subordinato, il ricco al mendicante. Le uova in questo giorno simboleggiavano chiaramente l'unità del popolo ortodosso e l'uguaglianza di tutti davanti all'unico Dio, che non guarda i volti, ma guarda nel tesoro del cuore umano.

Buona Maria Maddalena al sovrano romano

La Bibbia e la Sacra Scrittura non menzionano il rito di colorare le uova. Le storie e le leggende nate sulla base del Vangelo non hanno una conferma diretta, ma la tradizione di fare dell'uovo un simbolo della festa è entrata con sicurezza nell'elenco dei rituali pasquali.

La leggenda più famosa racconta di Maria Maddalena, che, vedendo per la prima volta il Salvatore risorto, iniziò a predicare su di lui a Roma anche prima dell'apostolo Paolo. Maria Maddalena presentò un uovo all'imperatore romano Tiberio con le parole: "Cristo è risorto!", - in risposta, il sovrano di Roma obiettò che è impossibile per una persona morta rinascere.

Subito dopo queste parole, l'uovo bianco della gallina divenne rosso proprio tra le sue mani, confermando la buona notizia di Maria sul grande evento di quel tempo.

Miracolo durante i pasti

Un'altra storia sul perché i credenti dipingono le uova per le vacanze racconta il pasto degli ebrei in Palestina dopo l'esecuzione di Gesù Cristo.

Uno dei presenti alla tavola ha ricordato la promessa di Cristo di risorgere il terzo giorno dopo la sua morte. A queste parole, un altro compagno rispose che un simile miracolo sarebbe potuto accadere solo se il pollo fritto sul piatto avesse preso vita e le uova sode fossero diventate rosse.

In un attimo tutto avvenne esattamente con le parole dell'ebreo dubbioso.

Nobiltà del commerciante di uova

La Chiesa luterana aderisce alla sua versione delle uova colorate, che ha un collegamento diretto con gli eventi biblici. La leggenda racconta del momento più tragico della Scrittura, ovvero la processione del Salvatore al Golgota.

La croce che Gesù portò fino al luogo della sua esecuzione tra le grida della folla era molto pesante. Un commerciante di uova che passava di lì, vedendo la sofferenza e il dolore del condannato, si precipitò in suo aiuto. Lasciò il cesto con i suoi fragili beni sul ciglio della strada e quando tornò vide che tutte le uova erano diventate di un rosso vivo.

Credendo nell'intervento divino, il commerciante non li portò al mercato, ma li distribuì a parenti e amici, raccontando il miracolo avvenuto.

Pietre della Fede di San Pietro Apostolo

Uno dei discepoli del figlio di Dio sulla terra, che in seguito divenne apostolo e fondatore della chiesa cristiana, fu Pietro. Dopo l'ascensione di Cristo al cielo, Pietro, insieme ad altri fratelli, fece il giro della Giudea e parlò della loro fede. In una città, le persone malvagie non vollero accettare la loro testimonianza e iniziarono a lanciare pietre per uccidere i primi cristiani.

E poi accadde un miracolo: le pietre volanti iniziarono a trasformarsi in uova di gallina rosse, senza danneggiare Peter e i suoi compagni. Quindi i lanciatori smisero di perseguitare gli "eretici" e accettarono umilmente il cristianesimo.

Perché in passato le uova venivano tinte solo di rosso?

Ci sono molte leggende, storie e tradizioni che spiegano da dove proviene la tradizione di dipingere le uova. Possono avere radici bibliche e non avere origine religiosa, avere un carattere mitologico e puramente quotidiano.

Tutti loro sono uniti da una cosa: il colore rosso del guscio, dallo scarlatto brillante al cremisi scuro, che simboleggia il sangue di Cristo versato sul Golgota in nome dell'espiazione per i peccati di tutte le persone. In memoria e riconoscimento della grande misericordia e amore di Dio, i cristiani dipingono le uova con il colore del sangue del loro Salvatore.

La versione storica non cristiana racconta di una profezia ricevuta dalla madre del grande condottiero e imperatore Marco Aurelio. Il giorno della sua nascita, una delle galline domestiche della corte depose un insolito testicolo con punti rossi.

I romani si distinguevano per una grande superstizione in vari miracoli e predizioni, quindi le parole dell'emittente di corte sul grande destino del bambino, che divenne profetico, gettarono le basi per l'usanza di regalarsi reciprocamente uova dipinte durante le vacanze.

Inoltre, il colore cremisi indicava sempre l'appartenenza alla più alta nobiltà e solo i rappresentanti delle dinastie reali indossavano abiti fatti di materia rossa.

Come vengono colorate le uova?

Per Pasqua le uova vengono tinte, bollite in un brodo qualsiasi, dopo averlo lasciato riposare per qualche tempo. Questo metodo veniva utilizzato nell'antichità e si preferisce utilizzarlo anche adesso, poiché è il metodo della “nonna” che rimane quello di altissima qualità e più sicuro per la salute.

Per dare all'uovo colori saturi brillanti aiuterà:

• buccia di cipolla, corteccia di ciliegia - rosso, marrone, arancione;
• curcuma - colore giallo dell'oro, simbolo di ricchezza;
• barbabietole: il colore rosa della purezza e dell'innocenza;
• ibisco, cavolo blu: splendore blu di speranza e gentilezza;
• verde brillante: una tonalità verde marmorizzata, che simboleggia la rinascita.

Prima di Pasqua viene messa in vendita una vasta selezione di coloranti artificiali, adesivi e traduzioni, ma i coloranti naturali rimangono tradizionalmente richiesti. Il loro vantaggio sta nel fatto che non solo colorano il guscio, ma lo rafforzano anche.

Quanto tempo si conserva un uovo di Pasqua?

Le uova iniziarono a essere dipinte dall'inizio del Grande digiuno di 40 giorni nell'Ortodossia, poiché le regole della chiesa proibivano di mangiarle in quel momento.

Affinché non si deteriorassero e in modo che potessero essere successivamente distinte da quelle fresche e crude, le uova venivano bollite nella buccia di cipolla, unte con olio di semi di girasole e conservate fino al luminoso giorno di Cristo.

Secondo la tradizione ortodossa, l'uovo consacrato dovrebbe essere conservato dietro le icone per un anno fino alla successiva Grande Domenica, poiché ha proprietà curative e magiche.

Un uovo di Pasqua, come quello normale, non ha bisogno di essere mangiato dopo la data di scadenza della conservazione, ma con l'osservanza delle misure precauzionali può mantenere la sua attrattiva per lungo tempo e diventare un chiaro simbolo dell'eterna vita divina nel mondo. casa.

Video: come è nata la tradizione di tingere le uova di Pasqua?

La Pasqua era una delle festività primaverili più importanti e più grandi nella Rus'. Una caratteristica distintiva e il "personaggio" principale di questa festa era un uovo dipinto.

Fin dai tempi pagani l’uovo è stato simbolo di vita, nascita e rinascita. Fin dall'antichità l'uovo ha simboleggiato la fertilità e l'armonia nella famiglia. In epoca pagana nella Rus', si credeva che l'uovo dell'anatra fosse l'embrione del mondo intero: “In principio, quando al mondo non c'era altro che il mare sconfinato, l'anatra, volando sopra di esso, lasciò cadere l'uovo nel abisso d'acqua. L'uovo si spaccò, e dalla sua parte inferiore uscì la madre terra, umida, e dalla parte superiore si levò un'alta volta celeste. A metà aprile, gli slavi nell'antichità celebravano il matrimonio del cielo e della terra, la disponibilità alla fertilità, alla semina. In questo giorno venivano cotti dolci pasquali cilindrici, a simboleggiare il principio maschile, e le uova venivano colorate come simbolo del potere maschile, e venivano anche realizzati piatti di cagliata di forma rotonda come simbolo del principio femminile. Ci sono altre usanze legate all'uovo. Quindi, i nostri antenati scrissero incantesimi e preghiere sulle uova di uccelli, li portarono nei templi pagani, li deposero ai piedi degli idoli. Gli slavi orientali dedicavano uova dipinte alla divinità più formidabile, Perun. L'uovo era l'incarnazione del sole primaverile, portatore di vita, gioia, calore, luce, rinascita della natura, liberazione dalle catene del gelo e della neve. E l'uovo serviva ai nostri antenati come simbolo di vita, perché è in esso che è conservato l'embrione del gallo, l'uccello solare che si svegliò la mattina.

Perché si dipingono le uova per Pasqua? Proverò a rispondere a questa domanda.

La risposta più semplice e logica è che durante i 40 giorni di digiuno le galline non hanno smesso di deporre le uova. Per evitare che le uova si rovinassero, la gente le faceva semplicemente bollire. E per sapere quali uova sono cotte e quali no, all'acqua venivano aggiunti vari coloranti naturali. Alla fine del digiuno le uova si accumulavano così tante che non era possibile mangiarle, e per questo motivo la gente regalava uova a parenti e vicini che non avevano galline nella fattoria. Le uova tinte avevano i loro nomi: quelle dello stesso colore - krashenki, quelle tinte in modo non uniforme - granelli; e i più belli erano i pysanky - testicoli, dipinti a mano con cera e coloranti naturali.

La seconda leggenda narra che dopo l'ascensione di Cristo al cielo, Santa Maria Maddalena venne dall'imperatore romano Tiberio per annunciare questo evento. Nell'antichità era consuetudine fare offerte all'imperatore durante un'udienza. I ricchi portavano gioielli, i poveri portavano quello che potevano. Magdalena ha portato l'uovo di gallina più comune e ha detto: "Cristo è risorto!" A questo Tiberio rispose: una persona non può risorgere e tornare dai morti proprio come un uovo bianco non diventerà mai rosso. Fu in questo momento che l'uovo diventò rosso davanti agli occhi dell'imperatore, e fu da questa leggenda che iniziò la tradizione di dipingere le uova per Pasqua.

Secondo un'altra leggenda, la tradizione di dipingere le uova risale al giorno della nascita dell'imperatore Marco Aurelio. Era il II secolo d.C. In questo giorno, una delle galline della corte imperiale deponeva un uovo con punti rossi. La madre dell'imperatore lo considerava un segno, e fu da quel momento che i romani iniziarono tradizionalmente a dipingere le uova.

Passando ai documenti storici, si può scoprire che la prima testimonianza dell'uso delle uova per la Pasqua risale al X secolo ed è scritta in un manoscritto realizzato su pergamena. Questo documento si trova nella biblioteca del monastero di Sant'Anastasia (Salonicco, Grecia). Secondo lo statuto della chiesa, dopo le preghiere pasquali, era necessario leggere una preghiera per la benedizione delle uova e del formaggio. Il lettore, baciando i fratelli monaci, distribuì loro delle uova con le parole: "Cristo è risorto!". Nel XIII secolo. L'abate poteva anche punire severamente un monaco se non avesse mangiato un uovo colorato a Pasqua.

Personalmente preferisco questa versione: anticamente, prima di iniziare la campagna di semina, uscivano nel campo e si sedevano con il quinto punto nudo a terra per capire se il terreno si era riscaldato oppure no. Solo dopo iniziarono a piantare il grano. Ma in alcune regioni c'era un insetto che aveva in sé un pigmento speciale, e le pernici che vivevano e nidificavano nei campi adoravano mangiare quell'insetto. Quell'insetto svernò sottoterra e uscì in superficie quando l'ultima sottile crosta di ghiaccio si sciolse e la terra si riscaldò. È stato qui che l'insetto ha incontrato le pernici, che amano banchettare proprio con questo insetto prima di correre e sedersi sulle uova. A causa del pigmento contenuto nell'insetto, le normali uova di pernice bianca erano macchiate di marrone bordeaux insieme agli escrementi. Fu grazie alle pernici che la gente capì che era ora di iniziare a seminare, e per non sedersi per terra con il sedere nudo, i contadini semplicemente guardavano nei nidi e guardavano il colore delle uova. Vedendo che le uova erano colorate con il pigmento di un insetto, presero uno di questi testicoli e andarono a trovarlo, dove regalarono ai proprietari un bellissimo uovo dalla soglia, avvisando loro che era giunto il momento della semina.

Ai vecchi tempi c'era il divertimento di sbattere e far rotolare le uova e questa era una tradizione pasquale. Ad esempio: due uova si colpiscono con entrambe le estremità. L'estremità affilata era chiamata punta, l'estremità smussata era chiamata tallone. Prima hanno combattuto con la punta e poi con il tallone. Se entrambe le estremità si rompevano, veniva contato il testicolo. Il vincitore l'ha preso. Un uovo rotto ad un'estremità veniva diviso a metà. Uova dipinte arrotolate.

Per lo stesso scopo, le uova venivano fatte rotolare l'una verso l'altra sul tavolo. Un altro divertimento era far rotolare le uova dalla collinetta. L'uovo che rotolava giù doveva colpire uno di quelli che giacevano a terra, quindi il giocatore prendeva questo uovo per sé. Se l'uovo di qualcuno si rompeva quando cadeva o veniva colpito, veniva eliminato dal gioco insieme al giocatore. Tale divertimento aveva un simbolismo profondo: il pattinaggio significava il risveglio e l'incontro della primavera. È dal rotolamento delle uova che è nato il gioco russo delle nonne (ne scriverò separatamente in una serie di note sui giochi e sul divertimento tradizionali russi).

Innanzitutto, le uova colorate (poi le ossa di animali di forma ovale) venivano disposte su un cavallo, allineate a terra in una linea. Da una certa distanza, i giocatori hanno lanciato loro una palla di lino. L'uovo eliminato veniva considerato vinto. L'uovo è stato preso da colui che lo ha messo fuori combattimento.

Per tanto divertimento era necessario scegliere le uova più forti. La loro forza veniva messa alla prova colpendoli sui denti. Se il suono era ovattato e il guscio morbido la scelta veniva ritenuta corretta per il gioco. A quei tempi c'erano persone astute che succhiavano il contenuto dell'uovo attraverso i fori del guscio e poi vi versavano con cura la resina dell'albero. Una manipolazione così ponderata, ovviamente, non ha permesso all'uovo di sbattere.

Il primo uovo donato per Pasqua aveva proprietà protettive e il guscio, dopo aver mangiato l'uovo, non veniva gettato via, poiché era considerato curativo. Dietro la dea veniva deposto un uovo di Pasqua e poi, se necessario, dato ai malati, con il suo aiuto spegnevano gli incendi, iniziavano a seminare, salvavano il bestiame dalla morte. Conservarono un uovo del genere fino alla prossima Pasqua.

Il trionfo delle celebrazioni, una delle feste più gloriose e tanto attese per l'intero mondo ortodosso è la Pasqua, la festa della luminosa domenica di Cristo. È impossibile immaginarlo senza le uova colorate: la sorpresa principale e la decorazione della tavola. Le uova iniziano tradizionalmente a essere dipinte dal lunedì al martedì della Settimana Santa. Vengono portati in chiesa per l'illuminazione, distribuiti a parenti e amici dell'ambiente.

Ci sono molti rituali incomprensibili, il motivo per cui non tutti sanno, ad esempio, perché e perché le uova vengono colorate a Pasqua o a cosa è collegato, che si distingue soprattutto per le uova rosse. Nessuno può dare una risposta definitiva alle domande che si pongono. L'usanza di dipingere e decorare le uova attraversa i millenni, nascondendo in sé diverse leggende e miti.

Durante l'osservanza della Grande Quaresima, i cristiani escludevano le uova di gallina dal cibo. Tuttavia, nonostante il digiuno, le galline deponevano le uova, per salvarle venivano bollite, tinte con buccia di cipolla o barbabietola. Pertanto, era difficile confondere le uova crude con quelle bollite.

Perché le uova si tingono per Pasqua

Le tradizioni pasquali hanno origini antichissime. Una delle tradizioni importanti del mondo ortodosso per la Pasqua è decorare o, come dice tra loro, dipingere le uova in diversi colori. Ripetendo il rituale dei nostri antenati, raramente pensiamo al motivo per cui le uova vengono dipinte solo a Pasqua.
La cronaca contiene molte opzioni diverse, che vanno dai miti emozionanti alle necessità quotidiane. Una delle leggende racconta perché è consuetudine tingere le uova di rosso.

Si scopre che nella tomba vuota di Cristo la pietra era dipinta nel colore del sangue del martire: scarlatto. Dalle storie bibliche sappiamo che Gesù versò molto sangue per amore della remissione dei peccati alle persone. L'usanza di dipingere le uova di rosso è una sorta di ricordo della sofferenza del figlio del Signore.
Si ritiene che la madre di Gesù, la Vergine Maria, abbia gettato le basi per la tintura delle uova. Le uova tinte in vari colori servivano come giocattoli per i bambini. Con una forma insolita, un aspetto luminoso, hanno deliziato gli occhi dei bambini.

In una delle leggende giunte fino a noi, si racconta che Maria Maddalena fece un dono all'imperatore romano Tiberio, un uovo di Pasqua e pronunciò le parole: “Cristo è risorto!”. Tiberio era indignato, nessuno è riuscito a resuscitare, proprio come un uovo bianco non si trasformerà in rosso. E nello stesso minuto l'uovo donato da Maria Maddalena divenne rosso.

Secondo la leggenda, durante la festa ebraica, pochi giorni prima della Resurrezione di Gesù, il popolo fu testimone di un miracolo. Una volta una persona seduta al tavolo parlò di una profezia predestinata. La gente cominciò a ridere e un uomo esclamò: prima che si avveri la profezia, il pollo fritto prenderà vita e le uova che deporrà saranno rosse. Con mio grande stupore, questo è esattamente quello che è successo.

La celebrazione precristiana in onore della primavera prevede anche il rito di dipingere un uovo. Anticamente, nella fede dei popoli antichi, come romani, persiani, greci, l'uovo era considerato la personificazione della forza vivente.

Inizialmente, usavano un colore: il rosso, che personificava il tormento del figlio del Signore. È stato ottenuto dai prodotti più popolari e convenienti: buccia di cipolla, corteccia di ciliegia, barbabietola e simili.
Negli anni la tavolozza delle uova si è arricchita, ora vengono utilizzati sia coloranti naturali che alimentari. Qualsiasi colore ha un significato speciale:

• colore bianco: un simbolo di purezza, spiritualità;
• verde: incarna il benessere;
• oro e arancio: ricchezza;
• colore blu: gentilezza, simpatia e amore;
• il rosso è l'amore di Dio.
• le uova colorate sono una delle decorazioni principali della tavola di Pasqua.

Perché colorano le uova e preparano dolci pasquali

In ogni momento, gli attributi della Pasqua sono considerati la torta pasquale, l'uovo dipinto e la ricotta pasquale. Quindi era consuetudine cuocere la torta pasquale e dipingere le uova a Pasqua, è giunto fino a noi. Preparandosi per una vacanza luminosa, bambini e adulti hanno ogni sorta di domande, ad esempio perché la torta pasquale è fatta con pasta lievitata, perché le uova sono dipinte e decorate con simboli diversi.
Se credi all'antica parabola, allora i seguaci (discepoli) di Cristo, dopo la sua risurrezione, durante la festa lasciarono libero il suo posto. Perché pensavano che lui fosse con loro e quindi mettevano il pane in mezzo alla tavola. Questo fu l'inizio della tradizione nel tempio di lasciare il pane su un tavolo separato. Durante la processione questo pane veniva portato in giro per la chiesa. E dopo il completamento sono stati distribuiti ai parrocchiani.

L'usanza di mettere il pane sulla tavola pasquale si diffuse tra le famiglie credenti. Secondo questa leggenda, è così che è stato creato il dolce pasquale. Per dare importanza al prodotto, le massaie cuocevano kulich alti e dall'impasto ricco, selezionando i prodotti migliori. Dopotutto, secondo la leggenda, se l'impasto è lievitato bene e la torta si è rivelata uniforme e bella, allora il benessere attenderà la famiglia tutto l'anno.

Ci sono molti punti interessanti riguardo al secondo attributo della Pasqua: l'uovo. Un'antica leggenda narra che i cristiani che digiunavano durante la Quaresima mangiavano solo cibi vegetali. Tuttavia, anche durante il digiuno, le galline depongono le uova. E per salvare il cibo dal deterioramento, hanno escogitato un metodo mentre facevano bollire le uova: colorarle.

Ciò ha reso più facile trovare le uova fresche da quelle bollite. Per la colorazione sono stati inizialmente utilizzati materiali naturali (barbabietola, buccia di cipolla, corteccia di ciliegio, foglie verdi per la decorazione). Nel mondo moderno, le casalinghe usano spesso coloranti alimentari (polvere, gel, ecc.). Alcuni si sono allontanati dall'attività congiunta di decorare e colorare le uova, preferendo souvenir di cioccolato a forma di uovo. Le uova di Pasqua differiscono non solo per il colore, ma anche per il modo in cui sono tinte. Esistono tre modi per dipingere un uovo:

• se le uova sono dipinte in tinta unita, allora questa è la strada: uova;
• se le uova sono maculate, significa che sono colorate in modo - macchioline;
• se la padrona di casa ha dipinto le uova con motivi popolari o tematici, allora questo metodo si chiama uova di Pasqua.

Da tempo immemorabile è consuetudine cuocere dolci pasquali e tingere le uova durante la Settimana Santa. Se è consuetudine tingere le uova dal lunedì al martedì, giovedì cuocere i dolci pasquali.

A Pasqua, le hostess preparano molti dolci pasquali e dipingono le uova. Durante il servizio nel tempio, le hostess accendono pasticcini e uova. La torta pasquale più bella viene posta in un bel piatto e circondata da uova colorate in quantità di 12 pezzi.
La torta pasquale simboleggia Cristo e le uova - 12 apostoli. Durante tutta la settimana di Pasqua durante il pasto vengono servite uova colorate e dolci pasquali. I nostri antenati conservavano le uova illuminate durante tutto l'anno come amuleti.