Qual è il modo migliore per fare colazione la mattina. Colazioni deliziose per tutta la settimana. Cosa mangiare la mattina

È molto importante caricare il tuo corpo al mattino con la quantità necessaria di sostanze utili, perché la mattina è la parte più importante della giornata per nutrire il corpo, perché davanti a te c'è un'intera giornata di attività, per la quale puoi consumare la maggior parte delle calorie. Inoltre, se a colazione non assumi la quantità necessaria di calorie e nutrienti, considera che il tuo corpo continuerà a “dormire” per mezza giornata. Pertanto, si consiglia di consumare almeno un terzo dell'apporto calorico al mattino. Una colazione adeguata è un ottimo modo per migliorare la funzione cerebrale durante tutta la giornata.

Chi non fa colazione ha difficoltà a concentrarsi sul lavoro, soffre di vertigini e ha maggiori probabilità di essere coinvolto in incidenti stradali rispetto agli amanti del cibo mattutino. Secondo le statistiche, le persone che fanno colazione sono meno inclini allo stress rispetto a quelle che la saltano. Molti si negano il pasto mattutino per paura di stare meglio.

Tuttavia, gli scienziati ritengono che la colazione "corretta", al contrario, contribuisca: se non fai colazione, muori di fame per 15-20 ore e il tuo corpo non produce gli enzimi necessari per l'elaborazione dei grassi e la perdita di peso. Inoltre, si è notato che chi non si nega il cibo mattutino sceglie pasti meno ipercalorici a pranzo e cena.

Perché dovresti fare colazione?

Affinché l'immagine della mattina senza colazione ti sembri terrificante, ecco un esempio di ciò che accade approssimativamente al corpo, a cui è stato privato della colazione. Tutta la notte rifornisci il corpo dello zucchero ricevuto il giorno prima. Di solito dura 10 ore, dopodiché diventa vigile e attende gli integratori; se non c'è l'integratore, lo zucchero comincia a fluire... dai preziosi muscoli. Questo processo si interrompe non appena senti l'odore del cibo o lo vedi e lo mangerai presto (il cervello convince il fegato ad essere un po' paziente). Ma se non fai colazione, il fegato funziona in modalità di emergenza e quando finalmente mangi qualcosa, sussulta bruscamente, viene prodotta una grande quantità di insulina e una parte significativa di ciò che hai mangiato viene immagazzinata "in riserva" sicché proprio in questa emergenza il regime non si è più ripetuto. Pertanto, la colazione deve essere!

Quale dovrebbe essere la colazione giusta?

La colazione dovrebbe essere leggera, perché il corpo non si è ancora svegliato per i cibi pesanti, e allo stesso tempo nutriente per arricchirlo di energia e buon umore per l'intera giornata. Con uno stile di vita sedentario, non vale la pena mangiare troppo a colazione. Se sei impegnato in un lavoro fisico pesante, ovviamente non ne avrai abbastanza della ricotta, puoi mangiare carne, uova, porridge a colazione. Ma in altri casi, a colazione c'è un panino con salsiccia affumicata, soffocandolo con una tazza di caffè - in nessun caso. Da tale cibo il corpo non riceve nulla di utile, è cibo morto. Ti stai solo riempiendo lo stomaco di cibo.

Una colazione corretta per una persona con peso normale deve necessariamente comprendere carboidrati e proteine. Inoltre, i carboidrati preferibilmente non sono semplici, ma complessi (prodotti a base di cereali: pane, cereali, pasta): forniscono una buona digestione e migliorano il metabolismo.

I nutrizionisti consigliano di iniziare la mattinata con un bicchiere d'acqua, tè o succo. Il fluido aiuterà il corpo a svegliarsi e ad avviare il processo di digestione. Tieni presente che non puoi bere il caffè a stomaco vuoto. Oggi, il 90% delle persone che bevono caffè solubile a stomaco vuoto soffrono! In generale, l'atteggiamento nei confronti del caffè a colazione non è univoco: in questo caso i nutrizionisti non erano d'accordo. Ti consigliamo di bere il caffè, se la tua mattinata non inizia senza, ma sempre con il latte, per non provocare lo sviluppo.

Cosa c'è per colazione?

Carboidrati. È quasi perfetto mangiare il porridge a colazione. Il porridge caldo non solo aiuta a rallegrarsi, ma purifica anche l'intestino dalle tossine e allo stesso tempo controlla l'assorbimento dei grassi dagli alimenti consumati durante il giorno. Tuttavia, a coloro che hanno a cuore la figura non è consigliabile mangiare cereali bianchi: semola, riso. La farina d'avena e il grano saraceno non danneggeranno la figura, a meno che tu non sia obeso.

È bene aggiungere la frutta secca ai cereali. Lo zucchero è meglio sostituire con il miele. Muesli e corn flakes sono ricchi di carboidrati e minerali. Mangiateli con il latte (una fonte di proteine) e prenderete due piccioni con una fava. Inoltre, tieni presente che i cereali e il muesli sono la migliore colazione per un bambino, fornendogli tutti i nutrienti necessari.

Come proteina, puoi consigliare una frittata o un uovo alla coque, ricotta, formaggio o yogurt per colazione. Inoltre, lo yogurt è spesso percepito come una prelibatezza che può facilmente "ingannare" il corpo dei golosi. Tutti gli altri devono imparare che lo yogurt, in primo luogo, è una fonte di proteine ​​e, in secondo luogo, questo prodotto aumenta la resistenza allo stress grazie all'abbondanza di proteine ​​e calcio facilmente digeribili e aiuta a rafforzare.

Come fonte di vitamine, insalata di verdure o frutta o succo appena spremuto. È chiaro che una colazione adeguata è qualcosa a cui tendere. E' un bene se rimane sempre così. Ma se vuoi mangiare un pezzo di pancetta affumicata a colazione, non torturarti: mangialo. È meglio mangiare una volta e soddisfare il desiderio piuttosto che aspettare che si trasformi in un'ossessione.

Colazione per la settimana

Lunedi: biscotti ai cereali + yogurt + frutta + the (caffè)

Martedì: panino ai cereali con formaggio + frutta + tè (caffè)

Mercoledì: corn flakes + yogurt da bere + frutta

Giovedì: uovo alla coque + porridge di grano saraceno + pane integrale + un bicchiere di kefir

Venerdì: ricotta + macedonia di frutta (banana + mela + arancia) + tè (caffè)

Sabato: porridge di riso (miglio) con zucca nel latte + tè (caffè)

Domenica: uova strapazzate + farina d'avena + pane ai cereali + succo di frutta

È facile creare tu stesso un menu del genere, in base alle tue preferenze culinarie, dato che la dieta della colazione deve contenere carboidrati, proteine ​​e vitamine.

Ora risponderò alle domande: Cosa è meglio per colazione?, Come fare colazione?, A che ora è la colazione?, Fa bene o male fare colazione? Perché dovresti fare colazione? sì e in generale hai bisogno di colazione?....

La colazione è il primo pasto della giornata, solitamente dall'alba a mezzogiorno. In giro dicono che bisogna fare colazione subito dopo essersi svegliati, che questo è il modo più utile per scrivere, energia per tutta la giornata, che se fai colazione mangerai meno a cena. TUTTO QUESTO NON È COSÌ!

L’inganno sta nel concetto stesso di colazione. È generalmente accettato che la colazione sia un must al mattino. Quindi ti sei svegliato alle 6.00 e hai fatto colazione. E se hai un giorno libero? Ti sei alzato alle 10.00 e hai anche fatto colazione. E se venivi da amici di notte e ti alzavi alle 15.00, facevi anche colazione. E se lavori di notte, vieni alle 9.00, alzati alle 17.00 - fai anche colazione. Strano, non è vero? È generalmente accettato che dovresti fare colazione dopo esserti svegliato. Molte persone non vogliono mangiare dopo aver dormito, quindi perché forzarsi.

Non mangi di notte, ma il livello di zucchero nel sangue non diminuisce. Ci viene in aiuto il glicogeno, che durante la pausa alimentare viene rilasciato dal fegato e fornisce all'organismo l'energia necessaria. In effetti, hai "mangiato" tutta la notte. Ecco come pensa il tuo corpo. Ma se hai solo mangiato, perché mangiare di nuovo solo perché sei sveglio? Affidati ai tuoi sentimenti, voglio mangiare - mangio. Non voglio mangiare.

Si crede che la colazione più sana c'è farina d'avena, poi uova strapazzate, poi frutta.

Nella farina d'avena, un mare di vitamine, oligoelementi, fibre. Abbassa il colesterolo, è un buon carboidrato, stimola il tratto digestivo e molto altro ancora.

La mattina è il momento migliore per perdere peso! Perché non hai mangiato tutta la notte e le riserve energetiche del tuo corpo (glicogeno) sono quasi esaurite. E quando il glicogeno è esaurito, per non morire, il grasso inizia a essere utilizzato come combustibile.

E TU al MATTINO hai mangiato un porridge molto ricco di carboidrati, anche se salutare. E questo è tutto. Il corpo passa immediatamente dai TUOI grassi ai carboidrati dei cereali e dimentica la perdita di peso.

Al mattino, mangia qualcosa di proteico: ricotta, pollo, manzo, pesce, noci, kefir e circa un'ora dopo carboidrati (frutta).

Hai bisogno solo di proteine, niente grassi (se possibile) e niente carboidrati.

Di conseguenza, sei pieno, il corpo è felice, le cellule funzionano, il grasso si scioglie, i muscoli non crollano.

Anche assolutamente senza carboidrati è impossibile. Il nostro cervello funziona solo con lo zucchero! E quando funziona a pieno regime, consuma il 25% di tutta l'energia in entrata, il che è incredibile perché le sue dimensioni sono solo 1/40 dell'intero corpo. Non riconosce nient'altro, le proteine ​​e i tuoi grassi fusi non gli vanno bene. Quelli che a colazione mangiavano solo proteine, ma all'ora di pranzo cominciavano già a rallentare. Ma tu mangi la frutta e va tutto bene...

Non tutte le persone trattano la colazione con la dovuta attenzione. Alcuni non hanno tempo per fare colazione a causa degli impegni e si limitano a una tazza di tè o caffè. Altri soffrono di inappetenza al mattino e si costringono a mangiare o non fanno colazione affatto. Senza il pasto mattutino, il corpo non riceve l'energia necessaria per un'attività a pieno titolo durante il giorno. È impossibile rifiutare completamente la colazione, ma è anche necessario scegliere cibi sani e nutrienti.

ore del mattino- questo è il momento migliore per fare il pieno di energia per l'intera giornata. La sua carenza può essere colmata dai pasti successivi, ma non saranno in grado di normalizzare il metabolismo. È inutile rifiutare la colazione per dimagrire o mantenere il peso. Ciò avrà l'effetto opposto. Gli alimenti ricchi di carboidrati e ad alto contenuto energetico vengono digeriti meglio al mattino, contribuendo a ridurre l'appetito e a mantenere a lungo la sensazione di sazietà.

I pasti del mattino hanno un effetto benefico sul benessere e sulla salute:

• accelerare il processo metabolico in media del 5%;
• normalizzare i livelli di colesterolo;
• prevenire l'aggregazione (incollaggio) delle piastrine;
• ridurre il rischio di ictus e infarti.

Le persone che non saltano la colazione hanno molte meno probabilità di soffrire di diabete, pressione alta e calcoli biliari.

I pasti al mattino danno una sferzata di energia e vivacità, alleviano la sonnolenza e l'apatia, rallegrano. Le colazioni stimolano le capacità intellettuali di una persona, aumentano l'attenzione e la concentrazione.

Perché non vuoi fare colazione la mattina?

La mancanza di appetito al mattino è spesso accompagnata dalla sensazione di stomaco pieno. Anche il benessere lascia molto a desiderare. Apatia, sonnolenza e stanchezza sono il risultato dell'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue al mattino. Tutto ciò non è causato dalle caratteristiche individuali del corpo, ma dalla mancanza di una dieta adeguata e di un riposo adeguato.

Mangiare prima di andare a letto non consente al tratto digestivo di riposare. Per digerire il cibo mangiato, lo stomaco non smette di lavorare durante la notte. Ciò porta ad una sensazione di pienezza al mattino. Tale abitudine alimentare è una violazione delle basi di un regime corretto e comporta conseguenze negative per la salute.

L'eccesso di cibo durante la notte è in gran parte dovuto all'idea sbagliata esistente secondo cui l'energia accumulata durante la cena viene immagazzinata e spesa la mattina successiva e la colazione contribuisce all'aumento di peso. Tutto avviene al contrario. Il cibo consumato prima di andare a letto si trasforma in grasso corporeo e la colazione viene perfettamente assorbita dall'organismo e fornisce la necessaria carica energetica. E per ripristinare l'appetito al mattino, devi riconsiderare le tue abitudini alimentari.

Quali sono i rischi se si salta la colazione?

La causa dell'obesità globale, secondo gli scienziati, è la negligenza nell'assunzione di cibo al mattino. Le persone che non fanno colazione guadagnano 3-5 kg ​​ogni anno. Questo non è così evidente in tenera età e in gioventù, ma nel corso degli anni si fa sentire. Dai 35 ai 50 anni, l'abitudine di non fare colazione al mattino porta all'obesità formata e ai suoi caratteristici problemi di salute.

Saltare la colazione può causare le seguenti conseguenze:

1. Il rischio di infarto e morte per malattia coronarica negli uomini aumenta del 25%;
2. All'età di 40 anni, il grado di eccesso di peso nelle donne può variare da 5 a 20 kg;
3. Il rischio di sviluppare calcoli biliari e diabete mellito di tipo II aumenta per entrambi i sessi;
4. Sia gli uomini che le donne hanno una diminuzione dell'attività lavorativa, la capacità di pensare in modo logico.

Non tutte le colazioni sono salutari. La scelta dei prodotti per il menu del mattino deve essere affrontata a fondo. I panini con caffè e tè non sono il miglior sostituto di macedonie e cereali. Questi e altri alimenti tradizionalmente consumati per la colazione forniscono pochi o nessun beneficio.

Esistono numerosi alimenti che i nutrizionisti sconsigliano per la colazione. Questi includono:

1. Salsiccia, salsicce, pancetta.

La composizione di questi prodotti a base di carne contiene una grande quantità di nitrati, sale e altri prodotti chimici. Gli esperti consigliano di sostituirli con carne di pollo o tacchino.

1. Colazioni asciutte.

Le colazioni pronte contengono non solo fibre vegetali, ma abbondano anche di carboidrati "veloci": lo zucchero. La sensazione di sazietà dopo una colazione secca viene rapidamente sostituita dalla fame. Per evitare ciò, dovresti mangiare cereali a tutti gli effetti, ad esempio muesli ripieno di kefir con noci e frutta.

1. Ciambelle e frittelle.

I carboidrati veloci contenuti in questi prodotti contribuiscono alla formazione di depositi di grasso dovuti allo zucchero in eccesso e non giovano alla figura. Quando vengono utilizzati, c'è pesantezza allo stomaco.

1. Conserva gli yogurt.

La composizione degli yogurt presentati sugli scaffali dei supermercati contiene conservanti, dolcificanti, aromi. Si consiglia di preparare da soli i prodotti a base di latte fermentato per la colazione. Se ciò non è possibile, lo yogurt dovrebbe essere sostituito con kefir.

1. Fiocchi di latte.

Un prodotto sano e ricco di proteine ​​non è adatto alla colazione. Si consiglia di mangiarlo non al mattino, ma al pomeriggio.

1. Agrumi.

Mandarini e arance consumati a stomaco vuoto possono provocare allergie e portare allo sviluppo di gastrite.

1. Banane.

Se mangi banane al mattino, contenenti un eccesso di magnesio, questo è irto di una violazione dell'equilibrio interno del corpo. Mangiare le banane non dovrebbe essere a colazione, ma nel pomeriggio.

1. Cibi in scatola, carni affumicate.
2. Dolce e tè con zucchero.

Il contenuto calorico e il valore nutrizionale del pasto mattutino sono selezionati individualmente. Colazioni ricche di carboidrati e leggere sono necessarie per le persone con lavoro intellettuale, colazioni proteiche e ipercaloriche sono consigliate per coloro che sono impegnati nel lavoro fisico.

Nozioni di base per una colazione sana

La ricetta per una colazione sana e corretta è semplice. Il suo menu dovrebbe contenere cibi facilmente digeribili con un alto contenuto di oligoelementi e vitamine. Il contenuto calorico del pasto mattutino dovrebbe essere pari al 40% della dieta quotidiana, ovvero da 360 a 500 kcal. È necessario non solo calcolare il contenuto calorico degli alimenti, ma anche correlare il cibo con i bisogni individuali del corpo.

Utili per la colazione sono:

• uova contenenti proteine ​​e altre sostanze utili;
• nutriente, ricco di proteine, praticamente privo di carboidrati, carne di pollo innocua per la figura;
• pane di crusca e di segale, prodotti a base di farina integrale;
• ricco di antisettici naturali, sostanze utili, carboidrati, miele che allevia la fatica e lo stress;
• fornire una lunga sensazione di sazietà porridge di cereali;
• kefir e tè verde.

Gli amanti del caffè corroborante non devono rinunciarvi del tutto, ma dovrebbero limitare il consumo della bevanda. A colazione si consiglia di bere non più di una tazza di caffè. Si tratta di circa 50-70 g, ma non di più.

1. Affinché la colazione non diventi un peso e porti piacere, è necessario posticipare la cena e non mangiare di notte. Questo ti permetterà di provare una leggera sensazione di fame al mattino.
2. Non ci vuole molto per preparare una colazione leggera e sana. È sufficiente alzarsi la mattina 15 minuti prima del solito.
3. Il caffè va bevuto dopo i pasti. A stomaco vuoto questa bevanda irrita la mucosa e può causare gastrite.
4. La colazione dovrebbe diventare un pasto completo.

Se una persona non ha mai fatto colazione prima, è impossibile ricostruire il corpo in un giorno. È necessario abituarsi gradualmente a una nuova abitudine. È meglio iniziare con uno spuntino leggero, quindi aumentare gradualmente il contenuto calorico della colazione.

Colazioni con carboidrati e proteine

Gli alimenti per la colazione ricchi di carboidrati sono consigliati agli operatori della conoscenza. Un'opzione ideale per una colazione a base di carboidrati sono i cereali o il muesli cotti sull'acqua. L'aggiunta di noci, frutta e succhi naturali al muesli consente di diversificare il menu. Anche i prodotti a base di burro e i dolci sono ricchi di carboidrati, ma danneggiano la figura. I cereali, al contrario, contribuiscono alla stabilizzazione e al mantenimento del peso. È necessario scegliere alimenti con un contenuto di carboidrati tale che la sensazione di sazietà non sia accompagnata dal desiderio di fare un pisolino.

Le proteine ​​​​a colazione sono necessarie per gli atleti che si muovono attivamente durante la giornata lavorativa o per le persone impegnate in un'attività fisica intensa. Un'ottima fonte di proteine ​​è la classica colazione inglese. Non devi limitarti alla tradizionale frittata. Può essere variato con verdure già pronte e carne di pollo. Non è necessario eliminare completamente i carboidrati. Un pezzetto di pane integrale e una fetta di formaggio forniranno i carboidrati necessari per un'attività fisica a tutti gli effetti.

Colazione per gli atleti

Le persone coinvolte nello sport hanno bisogno non solo di colazioni ipercaloriche, ma anche di aminoacidi che contribuiscono alla crescita della massa muscolare, vitamine necessarie per il pieno funzionamento di tutti i sistemi. Una dieta e un bodybuilder adeguatamente composti sono uno dei compiti più importanti.

Considerando gli elevati costi fisici ed energetici, gli atleti non dovrebbero saltare la colazione. Il digiuno mattutino comporta un eccesso di cibo a pranzo. Ciò viola completamente le basi di una corretta alimentazione, non consente di aderire a un regime chiaro e mantenersi in forma.

Il menu della colazione del bodybuilder è selezionato abbondante, denso, proteico, ricco di cereali. Si tratta di ricotta, carne di pollo e cereali. L'uso degli integratori alimentari deve essere chiaramente regolato in base all'energia spesa. Durante il periodo di allenamento intenso e duro, vengono assunte proteine ​​del siero di latte (frullati proteici) o gainer. Se non c'è un duro allenamento, l'atleta riposa, è meglio astenersi dagli integratori.

Secondo gli atleti esperti, il rapporto tra carboidrati e proteine ​​consumati a colazione dipende dal fisico. Si consiglia agli ectomorfi di consumare una quantità uguale di proteine ​​e carboidrati. I mesomorfi dovrebbero mangiare il 65% di proteine ​​e il 35% di carboidrati, mentre gli endomorfi dovrebbero ridurre i carboidrati al 25% e mangiare più proteine.

Nutrizione appropriata- garanzia di ottima salute, integrità fisica e mentale. Una dieta ben composta e sana previene i disturbi metabolici, è una prevenzione delle malattie del tratto gastrointestinale, delle malattie cardiovascolari. Seguire e osservare le basi di una corretta alimentazione permette di mantenersi in buona forma, buon umore e avere energia sufficiente per svolgere sia attività intellettuali che fisiche.

No, non ti incoraggiamo a mangiare pancetta, salsicce e pane come nella foto che vedi. Ti chiediamo solo di non saltare la colazione, il pasto più importante della giornata. Ora ti diremo perché devi fare colazione, e tutti i nutrizionisti del mondo sono pronti a picchiare leggermente in testa chi lo odia.

1. La colazione accelera il metabolismo.

Quando ti svegli la mattina, molto probabilmente non hai avuto cibo nello stomaco da più di otto ore. Durante questo periodo, il metabolismo rallenta. Pertanto, al risveglio, è necessario fare colazione per rispondere solo colpo su colpo. Puoi approfittare di questo momento e fare una colazione sana e corretta, e poi il tuo corpo funzionerà in modo naturale. Questo normalizza il metabolismo e aiuta a mantenere costante l'indice di massa corporea.

2. Stabilizzi il tuo peso

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Naturalmente, con un BMI (indice di massa corporea) stabile e anche il tuo peso rimarrà relativamente equilibrato. Mangiare cibi sani a colazione è in realtà una strategia per aiutarti a iniziare a perdere peso. Grazie a questo, non sentirai una fame terribile all'ora di pranzo, e quindi non mangerai troppo e non intercetterai dolci aggiuntivi e altri cibi malsani (come il fast food amato da molti) in movimento.

3. Mantieni una dieta sana

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Naturalmente, ci sono alcuni alimenti per la colazione che non sono esattamente salutari, quindi se decidi di fare colazione ogni giorno, assicurati di scegliere cibi veramente nutrienti e sani. Una colazione adeguata prevede cereali (con latte o succo ovviamente), uova e frutta fresca. Tutti questi alimenti contengono una varietà di vitamine e minerali che ti aiuteranno a mantenerti energico durante il giorno. Un consiglio: se decidi di mangiare il porridge istantaneo a colazione, assicurati che non contenga cioccolato e altri dolci. Non ci saranno molti benefici: con lo stesso successo, invece di un tale porridge, puoi mangiare un'intera scatola di ciambelle.

4. Diventi più attento

Quando eravamo piccoli, i nostri insegnanti di scuola ci consigliavano sempre di fare la colazione giusta il giorno di una prova difficile. Sapevano che questo ci avrebbe aiutato a rimanere concentrati per tutto il tempo che avremmo trascorso alla scrivania. Il cibo è ciò che dà energia al corpo, quindi è logico che anche il nostro cervello sia più attento e funzionale quando siamo sazi. Come accennato in precedenza, sei rimasto a lungo senza cibo durante il sonno. Non appena ti svegli, devi mangiare subito per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Il mancato rispetto di questa regola porta a letargia e sonnolenza. Gli scienziati hanno anche dimostrato che le vitamine, i minerali e gli acidi grassi presenti nei cibi sani per la colazione migliorano la funzione cerebrale. Non trascurare il pasto mattutino se speri in un buon inizio di giornata e nel completamento di tutto il lavoro pianificato.

Il periodo dalle 7 alle 9 è il momento migliore per la colazione. Tuttavia, vale la pena considerare che subito dopo il risveglio non ci sono ancora abbastanza enzimi nel sistema digestivo, quindi non dovrebbe essere sovraccaricato. Il cibo pesante - un panino con salsiccia, uova strapazzate con pancetta e simili opzioni abbondanti - può provocare non un aumento, ma una diminuzione del tono del corpo.

Mangia carboidrati

Anche se stai evitando i carboidrati nel tentativo di perdere quei chili in più, la colazione è il momento perfetto per concederseli senza sacrificare la tua linea. L'importante è scegliere i carboidrati giusti, "a lunga durata", e anche i cibi ricchi di sostanze di zavorra che migliorano la digestione. Può essere porridge: farina d'avena, grano saraceno. È meglio mangiare dolci non sotto forma di ricchi croissant, ma sotto forma di un pezzo di pane integrale. Il muesli acquistato in negozio è troppo ricco di zuccheri, quindi non essere pigro e mescola farina d'avena, noci e frutta fresca tritata. Una colazione del genere aumenterà delicatamente il livello di glucosio nel sangue e farà scorta di energia. Ma se intercetti qualcosa di dolce durante il pasto mattutino, il livello di zucchero aumenterà bruscamente e poi diminuirà altrettanto bruscamente, il che causerà solo una brutale sensazione di fame.

Fai colazione lentamente

Una piacevole colazione aiuta il nostro corpo a svegliarsi rapidamente, ma in modo discreto. Mentre pensi di bere un caffè con un panino, la tua concentrazione aumenta, la tua memoria migliora, il tuo umore migliora... Pertanto, gli scienziati ti consigliano di dedicare abbastanza tempo per il tuo pasto mattutino, almeno 30 minuti. Inoltre, è una colazione piacevole che aiuterà a evitare improvvisi attacchi di fame acuti al mattino e a resistere senza spuntini extra fino a pranzo.

Bevi il caffè senza zucchero

In effetti, sia il caffè che il tè rinvigoriscono più o meno allo stesso modo, e cosa bere esattamente al mattino dipende esclusivamente dai gusti e dalle preferenze personali. Ma una regola importante: non addolcire le bevande. Per il motivo già menzionato: evitare brusche fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue e i conseguenti momenti di "fame".

Non iniziare la giornata a stomaco vuoto

Anche se hai dormito troppo, non c'è tempo per il caffè e il porridge non ti entra in bocca, non correre fuori di casa a stomaco vuoto. Non ci vuole molto per bere un bicchiere di latte con una fetta di pane, oppure frutta fresca e yogurt naturale, un po' di formaggio o ricotta (ma non la ricotta dolce!). Bastano pochi cucchiai, sorsi o bocconi per iniziare bene la giornata.