Come conservare il cibo secco per cani. Regole per la conservazione del cibo per cani Conservare il cibo ad alta temperatura o umidità

Se hai intenzione di scegliere un alimento di alta qualità per il tuo animale domestico, allora dovresti ricordare che per mantenerne il valore nutritivo e l'appetibilità, deve essere conservato correttamente.

Quanto può essere lunga la durata di conservazione degli alimenti?

Assicurati di controllare la data di scadenza prima dell'acquisto. Per i mangimi di alta qualità, questa data è indicata in modo leggibile e chiaro sulla confezione. I cibi in scatola hanno in genere una durata di conservazione di circa due anni, mentre la stragrande maggioranza dei cibi secchi dura un anno. Assicurati che il prodotto che acquisti non sia scaduto.

I tipi di conservanti contano?

Il tipo di conservante utilizzato dal produttore è di grande importanza per la durata di conservazione del mangime. Tipi di conservanti artificiali (BHA, BHT o ethoxykin) sono in grado di conservare per un periodo di tempo più lungo rispetto a quelli naturali, ad esempio la vitamina E. A questo proposito, non dovresti essere sorpreso se vedi che la durata di conservazione del cibo che contiene conservanti artificiali è di diversi mesi in più rispetto a quegli alimenti che utilizzano conservanti naturali. Questa differenza può essere compensata acquistando cibo in sacchetti più piccoli, ma più spesso.

Come conservare il cibo in casa?

Va ricordato che le principali fonti di pericolo per nutrirsi sono umidità, calore, ossigeno e luce. Gli imballaggi aperti, in cui penetra l'ossigeno, così come l'alta temperatura nell'appartamento, portano all'ossidazione dei grassi nei prodotti alimentari. L'ossidazione è un processo chimico che rende il sapore del cibo rancido e distrugge sostanze nutritive e vitamine, che alla fine possono portare a intossicazione alimentare o malattie gravi. La temperatura dell'aria nella stanza in cui viene conservato cibo per animali in scatola o secco non deve superare i trentadue gradi Celsius. Se conservi a lungo cibo in scatola a una temperatura inferiore ai dieci gradi, ciò peggiorerà leggermente il gusto, ma non influirà sul valore nutrizionale del prodotto. Dopo aver aperto una lattina di cibo in scatola, chiudila con un coperchio stretto e mettila in un luogo freddo. Il cibo deve essere consumato entro tre giorni. Non conservare alimenti secchi in bagno o in altre zone umide, poiché possono assorbire l'umidità molto rapidamente, di conseguenza ammuffiscono. Gli alimenti devono essere conservati nella loro confezione originale in un contenitore asciutto e pulito con un coperchio aderente che protegga il prodotto da aria, luce, insetti e piccoli roditori.

La maggior parte dei proprietari di cani preferisce acquistare cibo già pronto per i propri animali domestici: è più difficile fornire a un animale cibo fatto in casa e, con l'attuale ritmo di vita, spesso non c'è abbastanza tempo per acquistare cibo fresco e prepararsi da mangiare ogni volta. giorno. Di solito il proprietario dell'animale si concentra sulla qualità del cibo in scatola o delle crocchette secche. Tuttavia, la durata e le condizioni di conservazione del cibo sono importanti quanto la sua composizione: una conservazione impropria o il superamento della data di scadenza possono portare al deterioramento o alla contaminazione del cibo e, di conseguenza, a problemi di salute del cane.

Cosa determina il periodo di conservazione

L'iscrizione sulla confezione del cibo "Da consumarsi preferibilmente entro" indica la data dopo la quale non conterrà le sostanze dichiarate nella composizione. In alcuni casi, il produttore indica la data di produzione e la data di scadenza. Per prolungare il periodo di conservazione della qualità dei prodotti nell'industria dei mangimi vengono utilizzati conservanti naturali o artificiali, sostanze che inibiscono l'attività dei microrganismi e rallentano il processo di ossidazione.

I conservanti naturali includono:

• acido citrico;
• vitamine E (tocoferolo) e C (acido ascorbico);
• estratti vegetali con attività antiossidante.

I conservanti artificiali sono composti chimici:

• Il gallato di propile (E310) è un estere dell'acido gallico e dell'alcool propilico;
• L'etossichina (santochin) è un antiossidante sintetico;
• Glicole propilenico (E12520) - conservante, ha proprietà battericide;
• Acido salicilico (BHA) - antiossidante;
• Lo ionolo (idrossitoluene butilato, BHT) è un membro del gruppo degli antiossidanti fenolici.

Buono a sapersi! I conservanti artificiali sono meno sicuri ma più efficaci di quelli naturali. Pertanto, la durata di conservazione dei mangimi contenenti conservanti sintetici è solitamente più lunga.

Durata di conservazione standard per alimenti secchi e umidi

Le confezioni non aperte di cibo per cani possono essere conservate a temperatura ambiente fino alla data di scadenza stampata sul barattolo o sulla busta. Nel frigorifero viene posto solo il cibo in scatola, sulla cui confezione è indicata la temperatura di conservazione inferiore a 10 ° C. Il cibo secco non deve essere conservato in ambienti con elevata umidità (ad es. in bagno), poiché può assorbire umidità e ammuffire nonostante sia sigillato.

I termini di utilizzo di vari tipi di concentrati alimentari per animali domestici sono determinati dal regolamento tecnico "Sui requisiti per mangimi e additivi per mangimi" registrato presso il Ministero della giustizia della Federazione Russa. La valutazione della shelf life viene effettuata da appositi laboratori per la sicurezza biologica dei farmaci veterinari.

La ricerca include:

• analisi di controllo della composizione di campioni di concentrati alimentari posti in deposito;
• l'uso di metodi accelerati di invecchiamento dei prodotti utilizzando l'esposizione a temperatura, ossigeno, raggi UV;
• applicazione di metodi di modellazione matematica.

Preconfezionati in lattine di metallo per cani, di norma, hanno una durata di 2-3 anni. Inseriti in doy-pack, flow-pack, pouch bag o bustine sigillate, si conservano per non più di 2 anni. I granuli secchi o le crocchette sono commestibili tutto l'anno.

Come conservare il cibo aperto

Spesso una porzione di cibo in confezioni monouso è troppo grande per una poppata, quindi è necessario sapere come conservare il cibo in scatola aperto o il cibo secco. Le principali minacce al cibo aperto sono l'ossigeno, la luce, l'umidità e il calore. Portano all'ossidazione dei grassi, alla distruzione delle vitamine e persino al decadimento dei prodotti che compongono il mangime.

Secondo le regole standard, il cibo umido viene posto nella ciotola del cane in quantità tale che l'animale possa mangiarlo alla volta, il cibo in scatola inutilizzato va riposto in frigorifero (non nel congelatore!). A temperatura ambiente non possono durare più di 4 ore, in frigorifero - fino a un giorno (alcuni produttori indicano i termini di utilizzo di 3 giorni). Il miglior contenitore per la conservazione è un contenitore ben chiuso in vetro o plastica per alimenti.

Attenzione! Il cibo in scatola che è stato conservato in frigorifero deve essere riscaldato a temperatura ambiente prima di essere somministrato a un animale. Non dare cibo freddo agli animali domestici!

Dopo aver aperto la confezione marchiata, il cibo secco può essere somministrato agli animali per 4-5 settimane, per alcuni tipi di crocchette, nella cui fabbricazione sono stati utilizzati conservanti sintetici, è fino a 10 settimane. Questo periodo è solitamente indicato sulla confezione. Conservare il contenuto della confezione in un contenitore ben chiuso, questo proteggerà il concentrato da umidità, ossigeno e luce. È meglio utilizzare contenitori speciali per questo scopo, ed è consigliabile posizionare il cibo lì insieme alla confezione originale.

Il cibo per cani è sviluppato sulla base della conoscenza della fisiologia animale. La loro dieta dovrebbe coprire il fabbisogno di nutrienti, vitamine e minerali del corpo. Distinguere tra cibo secco e umido.

Cibo secco per cani

Il cibo secco è un prodotto granulare con un contenuto di umidità del 10-12%, bilanciato nella composizione e arricchito con vitamine e microelementi.

Science Plan offre un'alimentazione bilanciata di qualità per cani di diversi gruppi fisiologici. Presciption Diet - produce cibo per animali domestici con problemi di salute. Hills produce una linea di alimenti a base di carne e cereali di prima classe. Altri noti produttori: Profine, Pro Pac, Orijen, Eukanuba, Acaha, Pedigree.

Cibo umido

Il cibo umido si chiama cibo in scatola. Il contenuto della frazione liquida è del 75-80%. Il prodotto è nutriente in quanto contiene molti grassi. Il cibo umido è fatto sotto forma di pezzi con sugo o carne macinata. Questo tipo di mangime è suddiviso in prodotti per l'uso quotidiano e porzioni delicate.

Un produttore di alimenti per animali domestici di solito ha sia cibo secco che umido nella sua gamma. Royal Canin offre cibo in scatola per animali domestici con malattie renali. Happy Dog e Purina Pro Plan sono disponibili in diverse opzioni di sapore umido in scatola. Il cibo in scatola di qualità viene prodotto come regalo e ci sono anche opzioni quotidiane. Arden Grange produce cibo ipoallergenico senza aromi e coloranti.

Come distinguere nel negozio?

Il cibo secco dal cibo umido nel negozio si distingue per l'imballaggio. Il cibo secco viene venduto in sacchetti o buste di plastica o di carta. Il loro volume va da 900 ga 16 kg e oltre. Il cibo umido in scatola è confezionato in una lattina o in un foglio sottovuoto.

Come conservare il cibo secco?

I pellet di cibo secco per cani sono conservati in un locale pulito e ventilato con un'umidità relativa del 70-75%, a una temperatura non superiore a 18°C. L'indicatore di temperatura non è critico, anzi, è necessario evitare che la luce del sole e l'imballo si trovino vicino ad apparecchi di riscaldamento.

Il produttore indica la durata di conservazione sulla confezione. Di solito la durata della conservazione è di 1-2 anni. Il mangime, in cui la vitamina E è un conservante, viene conservato per non più di sei mesi.

Un sacchetto di cibo aperto viene tenuto ben legato o chiuso con apposite clip. L'industria offre serbatoi speciali, il cui utilizzo impedirà al mangime di seccarsi o bagnarsi. Quando acquisti un serbatoio, presta attenzione alla presenza di segni - "Adatto al cibo".

Come conservare il cibo umido?

I cibi in scatola sono sigillati ermeticamente, quindi rimangono adatti per l'alimentazione più a lungo del cibo secco. La loro durata è di 2-3 anni. Conservali, evitando la luce diretta del sole, lontano da caloriferi, seguendo le raccomandazioni sulla confezione.

Il cibo umido aperto viene conservato in frigorifero per non più di un giorno. Dopo l'apertura, il cibo in scatola viene trasferito in un barattolo di vetro o in un contenitore speciale. È consentito congelare il cibo umido.

Come puoi sapere se il cibo non è adatto per l'alimentazione?

L'idoneità del cibo per l'alimentazione di un animale domestico può essere giudicata in base alle caratteristiche organolettiche: aspetto, consistenza, colore e odore.

Nel mangime secco non è consentita la presenza di grumi, marciumi e muffe. Il colore e l'odore devono corrispondere a questo tipo di prodotto. Il cibo con segni di deterioramento e un odore di muffa, insolito o rancido non viene utilizzato nel cibo per cani.

Nel cibo umido sono escluse inclusioni putrefidenti e muffe. In presenza di impurità di scarsa qualità, odore sgradevole o rancido, il prodotto non viene utilizzato nell'alimentazione.

Gli alimenti contaminati da insetti e le loro larve non sono adatti al consumo.

Avvelenamento con cibo di scarsa qualità

L'avvelenamento è sempre una conseguenza del veleno che entra in un organismo vivente. Il cibo avariato accumula sostanze tossiche che possono causare avvelenamento negli animali domestici. I segni per contattare una clinica veterinaria sono:

• stato depresso o sovraeccitato dell'animale;
• debolezza;
• diarrea;
• vomito;
• convulsioni;
• salivazione abbondante;
• brivido.

Nei cani, i sintomi si sviluppano rapidamente, la condizione peggiora rapidamente, quindi quando compaiono i primi segni, dovresti contattare immediatamente il tuo veterinario.

Errori di archiviazione del feed

Lo stoccaggio improprio dei mangimi porta al deterioramento della sua qualità, malattie e avvelenamento degli animali.

1. Stoccaggio di pacchi voluminosi sul balcone o in cortile sotto una tettoia. Conveniente per il proprietario, ma spesso il cambiamento delle condizioni meteorologiche e dell'umidità porta a un deterioramento prematuro del mangime.
2. Versare cibo secco nel serbatoio. L'intero sacchetto di cibo viene posto in un apposito contenitore e non viene versato dalla confezione. Così il cibo conserverà più a lungo la freschezza, l'aroma e le proprietà nutritive.
3. Lasciare aperto il pacco o il contenitore. Il cibo va a male e le sue sostanze nutritive vengono distrutte se esposte all'aria.
4. Conservazione di cibi in scatola aperti fuori dal frigorifero. Già 4 ore dopo l'apertura della confezione del cibo umido, la microflora patogena inizia a svilupparsi attivamente.

Utensili per l'alimentazione dei cani

Tra gli accessori necessari nella cura dei cani, vale la pena evidenziare ciotole e contenitori per la conservazione. È importante che il materiale di fabbricazione di tutto ciò che viene a contatto con i mangimi sia sicuro e adatto agli alimenti. Le ciotole specializzate sono più convenienti per nutrire i cani rispetto agli utensili adattati.

Le ciotole sono meglio comprare 3-4 pezzi. L'acqua viene versata in uno, il cibo secco o umido nel secondo. Il terzo sarà necessario per l'alimentazione con brodo o latte.

Lava la ciotola del cane subito dopo averlo nutrito con cibo umido, poiché i batteri si sviluppano nei suoi resti. Con un tipo di alimentazione a secco, è sufficiente mantenerlo pulito ogni giorno.

I piatti per l'alimentazione sono scelti con materiali durevoli, non utilizzare quando compaiono crepe e scheggiature.

Qual è la migliore dimensione dell'imballaggio?

Per nutrire un animale domestico, scegli la dimensione del pacco in base alla taglia del cane. Si prevede che la confezione verrà consumata non più di un mese.

Il cibo in scatola viene acquistato in porzioni in modo che l'animale mangi il pacchetto alla volta o durante il giorno.

Condizioni di conservazione per mangimi di diverse marche

La maggior parte del cibo secco viene conservata per più di un anno, bagnata in una confezione sigillata - più di 2 anni. I termini variano a seconda della composizione e del conservante utilizzato dal produttore. Data di produzione e data di scadenza sono indicate sulla confezione.

Il mangime Acaha viene conservato nelle condizioni di cui sopra, la durata di conservazione è di 15 mesi. La data di produzione e le date di scadenza sono indicate sulla confezione. Pedigree mantiene le sue proprietà per 18 mesi dalla data di produzione.

Come tutti i prodotti alimentari, le razioni animali già pronte hanno una loro durata di conservazione. Di solito è di 1–1,5 anni e durante questo periodo il prodotto conserva tutte le sue proprietà. Tuttavia, una confezione aperta rimane fresca molto meno ed è meglio consumarla in 1,5-2 mesi, osservando rigorosamente le condizioni di conservazione. Di seguito parleremo di come conservare il cibo secco per cani in modo che non perda le sue qualità e non si deteriori.

Conservazione del cibo secco per cani

La cosa principale da cui è necessario proteggere il prodotto è l'accesso all'aria, l'umidità, la luce e il calore. Sono questi fattori che contribuiscono all'ossidazione dei grassi e distruggono la protezione antiossidante che nella maggior parte dei mangimi moderni è fornita dagli estratti naturali di tocoferolo (vitamina E).

Interruzione dell'aria

Il fatto che il cibo secco debba essere conservato in un luogo asciutto e buio, lontano da fonti di calore, è ovvio. Per quanto riguarda l'accesso aereo, non tutto è così semplice. Dopo aver aperto la confezione, non sarà possibile evitarlo del tutto, ma può almeno essere notevolmente limitato. Per fare ciò, è meglio posizionare la confezione in uno speciale contenitore per alimenti con un coperchio aderente. In questo caso i bordi superiori del pacco vanno avvolti con cura, potete anche fissarlo con delle mollette in modo che non si aprano.

Più imballaggi - più rischi

Se hai acquistato cibo secco per un mese o due, che è esattamente quello che ti consigliamo di fare, allora è consigliabile versare parte del prodotto necessario per circa una settimana in un contenitore sigillato più piccolo, ad esempio barattoli opachi per la conservazione sfusa i prodotti sono adatti. In questo modo potrai aprire un pacco grande meno spesso e quindi ancora una volta non esporre il suo contenuto all'aria e alla luce.

Lontano dalla cucina

Non dimenticare il calore: il cibo dovrebbe essere posizionato il più lontano possibile da radiatori per il riscaldamento centralizzato, potenti apparecchi di illuminazione, stufe e simili. Forse conservare il cibo secco per cani nel corridoio, nel corridoio o sulla loggia vetrata ti sembrerà un'idea un po 'insolita, ma in realtà sarà conservato meglio lì che in cucina, dove l'umidità e il calore sono solitamente in eccesso.

Basta non dimenticare che anche le temperature troppo basse sono controindicate per il cibo secco, e deve essere protetto dal congelamento, che può anche causare cambiamenti irreversibili nella composizione del prodotto.

Nil disperando.

Recentemente, nell'argomento dell'alimentazione dei gatti, si è discusso della durata di conservazione dei sacchetti di cibo aperti. Per non aggiungere altro, creerò un nuovo argomento e ti dirò tutto quello che so sulle insidie ​​​​della conservazione degli alimenti.
Quindi, sappiamo che esistono due tipi di conservanti utilizzati nell'industria dei mangimi: naturali e artificiali. Naturali (tocoferoli, acido citrico, vitamine E e C, estratti di erbe) sono più sicuri, ma meno durevoli, artificiali (BHA, BHT, etossichina, propil gallato, glicole propilenico) sono più tossici, ma il cibo si conserva più a lungo. La data di scadenza dell'alimento (o la data della sua fabbricazione + data di scadenza) è indicata sulla confezione. Ma il periodo e le regole per conservare gli alimenti aperti sulla confezione di solito non sono indicati.

Cibo morbido (in scatola). in forma aperta si conservano per non più di un giorno, in frigorifero, in un barattolo ben chiuso. Alcune aziende realizzano coperchi di plastica speciali per i loro barattoli (ad esempio, Hill's ha realizzato tali coperchi una volta), ma il miglior contenitore per la conservazione degli alimenti è un contenitore di vetro con un coperchio aderente.
Non è consigliabile acquistare una grande lattina di cibo morbido e conservarla per una settimana, nutrendo periodicamente l'animale - dopo 48 ore, i processi di fermentazione sono già in corso nella maggior parte dei mangimi.
Il cibo morbido non deve essere lasciato sempre nella ciotola, si deteriora rapidamente all'aria calda. Se l'animale non ha mangiato il cibo, rimuovilo e in futuro dai la quantità che è garantita per essere mangiata alla volta.
Quando sono chiusi, gli alimenti morbidi possono essere conservati fino alla data di scadenza, in un luogo asciutto e buio, al riparo dalla luce diretta del sole. Non ha senso mettere cibo in scatola chiuso in frigorifero, a meno che non sia raccomandato dal produttore (vedere le condizioni di conservazione sulla confezione). Se la casa è molto soffocante e calda, in questo caso puoi conservare il cibo in scatola nel frigorifero. Ricorda: prima di mangiare, è consigliabile riscaldare il cibo a temperatura ambiente! Non dare cibo freddo al tuo animale domestico!
Cibo secco prima di aprire la confezione si consiglia di conservare in luogo buio, asciutto e fresco. Una volta aperti, si conservano idealmente per 4-6 settimane.
Si consiglia di riporli in un sacchetto chiuso (chiusura Zipp sui sacchetti stessi, in caso contrario, piegare più volte la parte superiore e fissarla con clip), un contenitore speciale (si vendono in un negozio di animali) o un contenitore asciutto, pulito e ben chiuso (è preferibile il vetro e, se di plastica, solo cibo!) luogo fresco, buio e asciutto. È preferibile l'imballaggio "nativo", puoi avvolgerlo bene e metterlo in un contenitore. Usa graffette grandi, nastro adesivo, nastro adesivo, graffette o mollette come fermagli.
"Versiamo il cibo per circa una settimana, lasciamo il resto nella confezione originale con chiusura Zipp, chiudiamo e avvolgiamo con cura, facciamo uscire l'aria".(c) -> Con un metodo così competente, il cibo viene sicuramente conservato più a lungo, 8-10 settimane. In questo caso, il sacchetto dovrebbe essere in un luogo buio, asciutto e fresco, e la parte che è stata cosparsa per una settimana in un contenitore ben chiuso, anche in un luogo buio, asciutto e fresco.
In questa forma, c'è meno contatto con l'aria e il cibo secco rimarrà utilizzabile più a lungo.
Puoi conservare il cibo secco in frigorifero, sotto un coperchio, in un contenitore ermeticamente chiuso, nel qual caso perde parte del suo sapore, ma non si deteriora rapidamente. Il cibo non dovrebbe essere dato freddo Devi riscaldarlo almeno a temperatura ambiente. Se il cibo nel frigorifero è mal chiuso, è saturo di umidità, odori alimentari e può ammuffire.
Il mangime assorbe molto bene l'umidità, quindi se la stanza ha un'umidità elevata e il mangime si trova in un contenitore / sacchetto aperto, inizia a deteriorarsi molte volte più velocemente. La stessa cosa accade se il cibo viene tenuto al caldo o alla luce diretta del sole. Con un'elevata umidità, la muffa appare nel mangime e talvolta inizia una maggiore riproduzione dei batteri. Quando il cibo viene conservato in una forma aperta, quando l'accesso all'ossigeno non è limitato, iniziano i processi di ossidazione, i grassi diventano rancidi, le vitamine, i conservanti naturali e gli additivi perdono le loro proprietà, il che influisce negativamente sulla salute dell'animale. Il cibo aperto si deteriora e perde la maggior parte del suo sapore. Inoltre, il cibo aperto attira gli insetti, dai microacari agli insetti (mosche, per esempio), che vi depongono le uova e le larve. Più caldo è l'ambiente in cui viene conservato il cibo, più gli insetti sono a proprio agio. Se ci sono roditori in casa, allora non sono contrari a salire in un sacchetto di cibo aperto, non solo per banchettare con loro, ma anche per lasciare lì una sorpresa sotto forma di urina e feci, ei topi sono portatori di grave malattie.

Risultati, in breve:
1) Gli alimenti vanno conservati in un luogo buio, fresco e asciutto (18-20°C).
2) Dopo aver aperto la confezione, il cibo morbido viene conservato per non più di 24-48 ore (in un contenitore di vetro in frigorifero) e il cibo secco - 4-6 (fino a 10) settimane, a seconda delle condizioni di conservazione.
3) Il mangime viene conservato in un contenitore ermeticamente chiuso, preferibilmente progettato per questo, o nella propria borsa, ma ben chiusa, senza accesso all'aria.
4) I principali nemici dell'alimentazione: ossigeno, calore, umidità, luce.
5) Idealmente, la confezione aperta dovrebbe essere consumata entro 4 settimane.