Utilizzando l'isolato di proteine ​​​​del siero di latte per la perdita di peso. L'uso delle proteine ​​per la perdita di peso: miti e verità

Molte persone vogliono perdere peso. Ma come farlo bene? Il fatto è che molte persone che perdono peso, insieme al grasso, perdono anche massa muscolare. Come assicurarsi che i chili in più siano spariti, ma i muscoli rimangano? Questa domanda viene posta molto spesso. La risposta è semplice: devi assumere proteine.

Ma dirai che le proteine ​​​​aiutano solo a guadagnare massa. Hai assolutamente ragione!

Ma poche persone sanno che le proteine ​​\u200b\u200bsono adatte non solo per la crescita muscolare, ma anche per bruciare il grasso sottocutaneo.

Devi solo prenderlo bene. Riveleremo tutti i segreti per perdere peso con le proteine ​​​​e forniremo consigli utili.

La necessità di proteine ​​​​per la perdita di peso

Una delle diete più popolari è la proteina. Con questa dieta, si consiglia di mangiare molto cibo che contenga molte proteine ​​​​e una piccola quantità di carboidrati.

Secondo il principio di azione, la proteina svolge lo stesso ruolo. L'unica differenza è che non è necessario mangiare un'enorme quantità di cibo e ottenere comunque carboidrati, anche se in piccole quantità. Quando assumi proteine, consumi solo proteine ​​concentrate senza carboidrati.

Bruciare i grassi è impossibile senza proteine! Perché?

Ecco le risposte:

• durante la perdita di peso, il corpo riceve una piccola quantità di calorie. Questo porta alla carenza di proteine ​​nel corpo. I risultati di ciò sono piuttosto deplorevoli: deterioramento della sintesi proteica, diminuzione dell'immunità, invecchiamento precoce, cattive condizioni della pelle, perdita della sua elasticità. Deterioramento della crescita e delle condizioni di unghie e capelli. Perdita di forza ed energia, cattivo stato psicologico. Le donne hanno problemi mestruali
• le proteine ​​sono l'elemento costitutivo dei muscoli. Pertanto, quando il tuo corpo non riceve proteine, avvia processi che bruciano prima la massa muscolare e solo successivamente il grasso.
• quando c'è una mancanza di proteine, il corpo brucia parte del grasso per ottenere energia da qualche parte. Ma allo stesso tempo conduce attivamente la sintesi dei grassi. In altre parole, il corpo inizia a produrre riserve di grasso, che si trasformano negli stessi chili in più. I vantaggi delle proteine ​​​​sono che contengono aminoacidi che impediscono la sintesi attiva dei grassi.
• con tutto questo, le proteine ​​soddisfano in modo significativo la sensazione di fame

Pertanto, le proteine ​​\u200b\u200bvengono spesso utilizzate dagli atleti che asciugano il proprio corpo.

Quali proteine ​​scegliere per dimagrire?

È molto importante scegliere una proteina che ti aiuti a perdere quei chili in più.

Scegli una proteina che avrà la quantità minima di grassi e carboidrati e proteine ​​- la quantità massima (80% o più).

Pro e contro delle proteine ​​​​per la perdita di peso:

1. Siero. Viene rapidamente assorbito dai muscoli, contiene molti aminoacidi, ma allo stesso tempo costituisce il 60% delle proteine.
2. Isolato di proteine ​​del siero di latte. Passa il più alto grado di purificazione e contiene il 90% di elementi proteici.
3. idrolizzato di proteine ​​del siero di latte. Pro: contiene la quantità massima di proteine ​​(95-98%). Contro: costoso, ha un retrogusto amaro.
4. caseina. Inoltre: lento sulla velocità di assimilazione. Pertanto, è meglio prenderlo di notte, il che consentirà ai tuoi muscoli di ricevere proteine ​​durante la notte. Meno: contiene il 60% di elementi proteici.
5. Uovo. Pro: non contiene grassi e carboidrati e inoltre non contiene colesterolo. Meno - costo elevato.
6. soia. Pro: adatto a vegetariani e persone con allergie alle proteine ​​animali, a basso contenuto calorico e abbastanza economico. Meno: una piccola quantità di aminoacidi, poco nutriente, solo il 50% di proteine.
7. Proteina complessa. Plus: contiene tutti i tipi di proteine. Contro: costo elevato.

Quindi, per riassumere, quando si perde peso, è meglio usare:

• proteine ​​veloci rispetto a quelle lente
• le proteine ​​​​dell'uovo o del siero di latte sono migliori per la perdita di peso rispetto alla soia
• quando si sceglie una proteina a base di siero di latte, è meglio dare la preferenza al siero di latte isolato o idrolizzato
• molti esperti ritengono che il meglio per la perdita di peso sia completo

È importante ricordare che le informazioni di cui sopra non sono universali! Tutto dipende dal tuo processo di perdita di peso individuale. Pertanto, è importante ascoltare i consigli del tuo allenatore.

Gli atleti professionisti affermano che se consumi solo proteine, ma allo stesso tempo mangi ciò che il tuo cuore desidera e non pratichi sport, aumenterai ancora più peso di quello che hai attualmente.

Ricordare! Per la perdita di peso, 3 componenti principali sono importanti:

1. Proteina.
2. Dieta corretta ed equilibrata.
3. Allenamenti rinforzati.

È importante considerare che la tua perdita di peso dipende anche dalle dosi di proteine ​​e dal numero di dosi.

Regole di ammissione!

Regola numero 1. Per perdere peso con le proteine, è necessario consumare proteine ​​al posto dei pasti o degli spuntini. I fisiologi dicono che non importa quale pasto vuoi sostituire con un frullato proteico: colazione, pranzo o cena. Non è essenziale. Ma è estremamente importante mangiare cibi ricchi di proteine: carne, pesce, soia, uova sode, lenticchie.

Regola numero 2. Per una corretta perdita di peso, una persona deve assumere 1,5-2 grammi di proteine ​​​​per 1 kg di peso corporeo. In media, 1 grammo di proteine ​​​​per 1 kg di peso si ottiene attraverso il cibo, ma la stessa quantità rimane da assumere. È qui che le proteine ​​tornano utili.

Regola numero 3. Escludiamo dolci, pasticcini, qualsiasi prodotto che contenga zucchero e la sua forma pura dalla nostra dieta. Questi sono carboidrati aggiuntivi, il che significa i tuoi chili in più!

Regola numero 4. Se prendi una bevanda proteica un'ora prima di un allenamento, le proteine ​​​​avranno il tempo di assorbire solo il 40%. Pertanto, affinché la proteina sia completamente assorbita, bevi la proteina due ore prima dell'inizio dell'allenamento. Puoi mangiare un po' di frutta un'ora prima della lezione in palestra. Quindi otterrai il massimo risultato sia dalle proteine ​​​​che dall'allenamento.

Regola numero 5. Assumi proteine ​​3 volte al giorno: al mattino, 2 ore prima dell'allenamento ed entro 20-30 minuti. dopo la fine dell'aula. Si consiglia l'assunzione mattutina di proteine ​​da abbinare all'assunzione di vitamine. Ciò contribuirà a stimolare il corpo a bruciare i depositi di grasso. L'assunzione di proteine ​​prima dell'allenamento saturerà i tuoi muscoli di proteine ​​​​e migliorerà la qualità dei tuoi allenamenti. Le proteine ​​dopo l'allenamento sono molto importanti, in quanto consentono di ripristinare l'equilibrio proteico nel corpo e di dare all'atleta l'energia che ha speso durante l'allenamento della forza.

Regola numero 6. Per preparare una bevanda proteica, mescola 1 misurino di proteine ​​con acqua in uno shaker. Si consiglia di aggiungere latte allo 0% di grassi anziché acqua, perché la bevanda ha un sapore migliore con il latte. Aggiungere la quantità di liquido secondo il proprio gusto.

Non frullare con un frullatore e non mescolare la polvere proteica con un cucchiaio in un bicchiere. Ancora non aiuterà a sbarazzarsi dei grumi. Si consiglia di utilizzare uno shaker per la miscelazione, perché conferisce alla miscela una consistenza migliore.

Quindi, le proteine ​​​​sono uno strumento ideale non solo per aumentare la massa muscolare, ma anche per perdere peso.

Per perdere chili in più in modo rapido e corretto, devi solo scegliere le proteine ​​​​giuste, mangiare cibi sani ricchi di proteine ​​ed esercizio fisico. Quindi otterrai risultati eccellenti.

Perdere peso correttamente con integratori proteici!

Una dieta proteica aiuta ad evitare la fame, la sonnolenza e la stanchezza che spesso accompagnano il processo di perdita di peso. Scopri quali proteine ​​scegliere, come assumerle e perdere fino a 8 kg al mese!

I metodi proteici sono considerati i migliori per la perdita di peso, poiché le proteine ​​​​richiedono molta energia per la completa assimilazione, aiutano a mantenere la massa muscolare, non si depositano sotto forma di riserve di grasso e consentono di ottenere risultati rapidi. Una delle varietà più efficaci di questo metodo di perdita di peso è una dieta proteica basata sull'uso di frullati proteici, speciali miscele di polveri utilizzate nella nutrizione sportiva per fornire al corpo una quantità sufficiente di proteine. Di solito gli atleti li prendono per costruire massa, ma con il giusto approccio, una tale proteina può essere utilizzata in modo molto efficace per la perdita di peso.

Benefici delle proteine

La composizione di tali polveri comprende un concentrato proteico di origine vegetale o animale, un complesso vitaminico-minerale e nella maggior parte dei casi vengono introdotti additivi aromatizzanti. Va assunto nelle dosi consigliate per non superare il fabbisogno proteico giornaliero.

Se seguita correttamente, una dieta proteica offre una serie di vantaggi, tra cui:

• conservazione a lungo termine di una sensazione di sazietà;
• aumento di energia e vigore;
• prevenzione della perdita muscolare;
• accelerazione del processo di combustione dei grassi, che contribuisce alla perdita di peso in un tempo più breve;
• l'instaurazione di processi metabolici;
• uso attivo del proprio grasso per ricostituire i maggiori costi energetici;
• mantenere l'omeostasi;
• diminuzione del tasso di sintesi lipidica;
• rallentando il processo di scissione dei carboidrati, che previene i picchi di insulina e la comparsa della fame;
• normalizzazione del metabolismo negli strati della pelle, mantenendo la sua elasticità, idratazione e tono;
• stabilizzazione dello stato psico-emotivo;
• miglioramento del benessere generale;
• dare al corpo forme di sollievo moderate;
• protezione contro l'invecchiamento precoce e altri effetti negativi di una dieta ipocalorica.

Per 1 mese di utilizzo di una dieta proteica per la perdita di peso, anche senza allenamento, è possibile ottenere un risultato migliore rispetto a quando si utilizzano rigide diete mono con una significativa restrizione dietetica.

Controindicazioni e conseguenze

Oltre alla massa di benefici, l'uso di frullati proteici può avere effetti collaterali significativi per la perdita di peso:

• eccesso di cibo e aumento dell'apporto calorico giornaliero;
• rapido ritorno di peso.

Tuttavia, tali conseguenze possono essere facilmente evitate se si rispettano rigorosamente le regole della dieta proteica per la perdita di peso. Per questo hai bisogno di:

1. Controlla l'uso di un cocktail, non sostituire un pasto completo con una bevanda, al fine di prevenire la fame durante il giorno e l'eccesso di cibo serale.
2. Dopo la fine della dieta, aderire a una corretta alimentazione e uno stile di vita attivo.

Inoltre, possono verificarsi conseguenze negative sotto forma di vari disturbi sistemici a seguito dell'assunzione di frullati proteici sullo sfondo di controindicazioni esistenti. Si sconsiglia di utilizzarli per la perdita di peso e l'asciugatura in presenza di:

• malattie del cuore, dei reni, dello stomaco;
• urolitiasi;
• gotta;
• intolleranza ai componenti.

Va tenuto presente che il consumo prolungato di grandi quantità di proteine ​​​​può influire negativamente sul funzionamento del corpo. Pertanto, anche in assenza di controindicazioni, la durata raccomandata di tale dieta non può essere superata. Inoltre, la scelta corretta di una miscela di polveri adatta è di grande importanza.

Tipi di proteine

A seconda della materia prima e del metodo di produzione, esistono diverse varietà di concentrato proteico in polvere. Tra questi, si distinguono i principali tipi di proteine ​​\u200b\u200bper la perdita di peso:

• siero di latte - perfettamente assorbito dal tessuto muscolare, concentrazione - 60% di proteine;
• isolato di proteine ​​​​del siero di latte - più purificato, la concentrazione è del 95%;
• idrolizzato di siero di latte - concentrazione del 99% e tasso di assorbimento massimo;
• caseina - meno attiva, concentrazione - 60%;
• uovo - naturale, costoso, concentrazione - 99%;
• soia - vegetale, ipocalorica, poco costosa, la quantità di aminoacidi - 50%;
• complesso - è costituito da diversi tipi, costosi, più utilizzati come proteine ​​\u200b\u200bdello sport.

Inoltre, ci sono molti altri tipi di tali prodotti offerti dai produttori moderni. Ma se è prevista una dieta proteica, è meglio scegliere tra le varietà sopra proposte. L'uovo, il siero di latte o la polvere proteica complessa sono i migliori per la perdita di peso.

Siero

Il siero di latte si digerisce abbastanza rapidamente e fornisce sazietà istantanea, rendendolo ottimo per una dieta proteica. Secondo la sua composizione e proprietà di aminoacidi, è diviso in 3 tipi:

• il concentrato ordinario è il più economico, ma non molto puro, quindi non è popolare;
• l'isolato è ottimale in termini di rapporto qualità-prezzo, contiene un'alta concentrazione (90-95%) di proteine ​​​​e BCAA, si distingue per la purificazione di alta qualità ed è adatto per essere combinato con una dieta a basso contenuto di carboidrati;
• idrolizzato - proteine ​​​​del siero di latte di lusso, il 99% è costituito da proteine, viene assorbito il più rapidamente possibile, ma ha un sapore amaro e un prezzo elevato.

A causa della sua origine animale, il siero di latte in polvere contiene tutti gli amminoacidi essenziali, ha un alto tasso di assorbimento e appartiene alla fascia di prezzo medio rispetto ad altre polveri. Ma ha controindicazioni: un'allergia al latte o intolleranza al lattosio.

caseina

La caseina si ottiene dal latte cagliato, viene digerita lentamente, riduce bene l'appetito, quindi si consiglia di assumere proteine ​​\u200b\u200bdella caseina senza sport durante la notte. Questo concentrato proteico rallenta il processo di disgregazione muscolare, ma non dà un effetto anabolico, quindi non porta a un insieme di massa muscolare, il che lo rende molto adatto alla dieta proteica in questione.

La scomposizione del grasso corporeo durante la perdita di peso è accompagnata dalla formazione di un'enorme quantità di prodotti di decomposizione. Per poterli utilizzare in modo tempestivo, è necessaria una scorta di enzimi che purifichino il sangue e il corpo. È la caseina che partecipa attivamente a tali reazioni enzimatiche. Inoltre, grazie al suo lento assorbimento, può attenuare a lungo la fame e ridurre la quantità di cibo consumato.

La caseina è calcinata e micellare. Il secondo viene assorbito più velocemente, ha una composizione più delicata e di alta qualità. Nonostante la sua origine animale, contiene pochi BCAA - solo il 15% e non più del 60% di proteine ​​​​pure, il che non è sufficiente per ottenere un risultato pronunciato nella perdita di peso, quindi si consiglia di combinarlo con altri tipi. La caseina è il 30% più costosa del siero di latte in polvere. C'è anche una controindicazione: un'allergia alle proteine ​​​​della caseina.

Uovo

Questo concentrato proteico si ottiene non solo dalle proteine ​​delle uova, ma anche dalle proteine ​​contenute nel tuorlo. È il BCAA più concentrato (99%), il più completo (17%) ed è considerato la soluzione ideale per le reazioni allergiche al latte (siero di latte o caseina) in polvere.

Gli svantaggi sono:

• gusto specifico;
• aumento della formazione di gas;
• alto prezzo.

Inoltre, non è adatto per allergie e ipersensibilità alle uova.

soia

Il concentrato proteico derivato dalla soia è l'unico prodotto vegetale di questa categoria, il che lo rende indispensabile per i vegetariani, soprattutto durante il periodo in cui si segue una dieta vegetariana. Inoltre è disponibile in diverse varietà:

• concentrato regolare - il 65% è costituito da proteine, contiene anche carboidrati;
• isolato di proteine ​​di soia - di qualità superiore e più concentrato (90%), raffinato dai carboidrati.

Inoltre, c'è anche il texturate, che si ottiene dal concentrato di soia. Ma è usato solo come materia prima nella fabbricazione di prodotti.

Il prodotto a base di soia ha un leggero effetto anabolico, contiene un minimo (non più del 10%) di aminoacidi e ha un tasso di assorbimento medio. La polvere contiene poche proteine ​​pure, quindi usarla da sola in una dieta proteica non sarà sufficiente. Allo stesso tempo, il suo costo è il più basso di tutti quelli considerati. Gli uomini possono avere effetti collaterali sotto forma di diminuzione dei livelli di testosterone.

Complesso

Multi-Component Protein Concentrate è un integratore all-in-one per una dieta proteica, composto da diversi tipi di polveri e progettato per fornire all'organismo aminoacidi essenziali. Allo stesso tempo, alcune proteine ​​​​sono i loro fornitori, mentre altre mantengono la concentrazione per lungo tempo. La polvere complessa è più conveniente nei casi in cui non si desidera capire quale proteina per la perdita di peso sia più adatta.

È ideale sia per l'aumento di peso che per la perdita di peso o l'asciugatura. Differisce nel lento assorbimento, quindi non è molto adatto per l'assunzione dopo un allenamento. Durante una dieta proteica, aiuta a far fronte all'aumento dell'appetito.

Oltre a questi prodotti in questa categoria, ce ne sono altri due non molto comuni e popolari:

• grano (un analogo più economico della soia);
• manzo (simile all'isolato di proteine ​​del siero di latte, ma più costoso e meno efficace).

Inoltre, se segui una dieta proteica, puoi utilizzare frullati proteici fatti in casa da prodotti naturali.

Quale proteina per la perdita di peso è più adatta, è necessario determinare individualmente in ciascun caso. Per iniziare, si consiglia di scegliere almeno 2 tipi:

• uno che si assorbe più velocemente berlo durante la giornata per una rapida sazietà o dopo un allenamento (whey);
• uno che viene digerito lentamente (complesso, caseina) - è meglio usarlo di notte.

Inoltre, prima di scegliere un particolare prodotto, è necessario assicurarsi che non vi siano allergie o intolleranze individuali. È del tutto possibile che il meglio della composizione e delle proprietà della bevanda sia inappropriato. Inoltre, non è necessario attenersi a una sola opzione. Con una dieta proteica, puoi alternare frullati naturali in polvere e fatti in casa. Come scegliere gli ingredienti giusti per questo sarà discusso di seguito.

Come usare

Affinché l'efficacia della dieta proteica sia massima, è necessario non solo scegliere quella giusta, ma anche sapere come assumere proteine ​​\u200b\u200bper dimagrire: quanto è necessario bere un cocktail al giorno e quando è il momento migliore per farlo.

Regole generali

La condizione principale per l'uso di concentrati proteici è che durante il periodo di aderenza a una dieta proteica, non si può passare a mangiare solo tali cocktail. Il loro uso deve essere assolutamente combinato con una dieta equilibrata. In generale, le regole per l'assunzione di tali bevande sono le seguenti:

1. Una singola porzione dovrebbe essere di 250-300 ml.
2. Può essere assunto al mattino, alla sera o come spuntino e anche prima dell'allenamento.
3. In totale, non puoi assumere più di 3 porzioni al giorno, ma devi assolutamente rientrare nell'assunzione giornaliera di proteine.

Dovresti anche sapere come prendere correttamente tali bevande. Il seguente schema è considerato ideale:

• a stomaco vuoto;
• prima dell'allenamento - 2 ore prima;
• dopo l'allenamento - dopo 1 ora.

Allo stesso tempo, è consigliabile coordinare la questione se bere un concentrato proteico dopo un allenamento con un nutrizionista o un allenatore, poiché un uso improprio può portare non alla perdita di peso, ma all'aumento di peso.

Tali cocktail vengono preparati immediatamente prima dell'uso, mescolando una singola porzione di polvere con 250-300 ml di qualsiasi liquido a temperatura ambiente. Non usare acqua bollente, poiché caglia e perde la maggior parte delle sue proprietà utili.

Non ci sono rigide restrizioni su quanto è necessario assumere tale bevanda al giorno, tuttavia, l'indennità giornaliera non può essere assunta alla volta: è meglio dividerla in 2-3 porzioni. Un cocktail viene utilizzato da solo, in quanto è considerato un pasto completo e non necessita di integrazione con altri alimenti.

Il principio di base è che per mantenere i muscoli, una porzione di concentrato proteico viene utilizzata come spuntino, per dimagrire, invece di 1-2 pasti principali (colazione, pranzo, cena). Inoltre, ci sono alcuni altri consigli su quando e come bere proteine ​​​​per perdere peso:

• senza allenamento - solo se non ci sono abbastanza proteine ​​\u200b\u200bnella dieta, previste dalle regole della dieta proteica;
• dopo l'allenamento - miscele di tipo rapido per il recupero muscolare, prevenendo la formazione di acido urico e il dolore associato;
• di notte - lento (caseina o soia) per cena o prima di coricarsi aiuterà a evitare l'eccesso di cibo notturno e fornirà nutrimento ai muscoli;
• mattina e pomeriggio - siero di latte (veloce) al posto del cibo - sostituzione di 1-2 pasti principali con cocktail (colazione e pranzo, colazione e cena, pranzo e cena).

È utile bere tale bevanda al posto degli snack per ottenere l'apporto giornaliero di questo nutriente. Poiché non ha senso utilizzare frullati proteici per la perdita di peso senza seguire una dieta proteica, è estremamente importante seguire una dieta ipocalorica equilibrata insieme alla loro assunzione.

È impossibile generalizzare quanto bere una bevanda del genere, poiché lo stesso dosaggio può avere effetti diversi sul corpo. Il tasso ottimale dovrebbe essere calcolato prima di utilizzare la proteina, in base al peso corporeo. Idealmente, una persona ha bisogno di 1-1,5 g di proteine ​​​​per 1 kg di peso e gli atleti hanno bisogno di ottenere una dose più elevata per alleviare e perdere peso, e le persone che conducono uno stile di vita sedentario ne hanno bisogno di una più piccola. Esattamente la metà dell'indennità giornaliera calcolata dovrebbe essere costituita da proteine ​​\u200b\u200bdi origine naturale, cioè contenute nei prodotti. Il restante 50% può essere ottenuto da cocktail in polvere. In ogni caso, bisogna tenere presente che non si possono assorbire più di 30 g di proteine ​​pure per volta.

Inoltre, la concentrazione della polvere gioca un ruolo importante. C'è una grande differenza tra bere l'isolato di proteine ​​del siero di latte, che è concentrato al 95% di proteine, e bere proteine ​​della caseina, che è solo il 60% di proteine ​​in peso. Infatti, per ottenere una certa quantità di proteine ​​\u200b\u200bpure nel primo caso, sarà necessaria quasi la stessa quantità di polvere e nel secondo - 1,5 volte di più. Pertanto, prima di bere un particolare tipo di miscela, è necessario studiarne attentamente la composizione ed effettuare calcoli appropriati.

Per tipo

In connessione con le differenze indicate nella composizione, concentrazione e meccanismo d'azione delle diverse polveri proteiche, differiscono in qualche modo nelle regole di somministrazione.

Come assumere le proteine ​​del siero di latte per dimagrire

Quando si segue una dieta proteica, la maggior parte degli esperti consiglia di bere concentrato di siero di latte per fornire proteine ​​sufficienti per la perdita di peso e la conservazione muscolare. Ha un'ottima composizione aminoacidica e viene rapidamente assorbito, quindi va assunto al mattino secondo il seguente schema:

• al mattino invece della colazione;
• 1 ora prima dell'allenamento e 30 minuti dopo;
• invece del pranzo
• tra i pasti.

Un tale additivo alla dieta sopprime perfettamente la sensazione di fame, aiuta a mantenerne il contenuto calorico ea bilanciare la composizione.

Poiché i complessi di proteine ​​\u200b\u200bdel siero di latte sono presentati in tre tipi: concentrato, isolato, idrolizzato, è necessario scegliere quale sia il migliore per perdere peso. L'isolato di proteine ​​​​del siero di latte è considerato il più efficace, in quanto non contiene grassi e carboidrati, come nel concentrato, ed è più economico dell'idrolizzato.

Come assumere le proteine ​​della caseina per dimagrire

La caseina è un prodotto versatile che fornisce un aumento del consumo calorico e la conservazione della massa muscolare. La cosa principale è sapere quando e come bere un drink del genere. Per ottenere il massimo risultato dalla perdita di peso, è necessario utilizzare la caseina secondo il seguente schema:

• meglio - di notte;
• se necessario - come spuntino.

La caseina viene assorbita lentamente, quindi se assunta la sera aiuterà ad evitare l'eccesso di cibo notturno, e negli intervalli tra i pasti principali eliminerà la sensazione di fame e ridurrà l'appetito durante il pranzo o la cena.

Come assumere le proteine ​​dell'uovo per dimagrire

Il concentrato di uova è ottenuto da uova di gallina, è considerato il più naturale di tutti i concentrati in polvere ed è completamente assorbito dall'organismo. Ma poiché un tale prodotto è costoso, di solito viene utilizzato solo per allergie al lattosio o intolleranza al latte.

I frullati di uova sono meglio presi:

• tra i pasti principali;
• invece della colazione.

Come assumere proteine ​​di soia per dimagrire

Le proteine ​​della soia nell'ambiente sportivo sono considerate difficili da digerire e hanno un basso valore biologico. Ma perdere peso con l'aiuto di un tale prodotto può essere abbastanza efficace a causa della quasi totale assenza di grassi e carboidrati. Il vantaggio principale del concentrato di soia è il suo prezzo contenuto e la possibilità di utilizzarlo in una dieta proteica vegetariana.

È accettato solo in due versioni:

• invece della colazione
• prima dell'allenamento e dopo.

Va tenuto presente che non è auspicabile utilizzare un tale prodotto nella sua forma pura. È meglio mescolarlo con siero di latte o uova in polvere in un rapporto di 1:2. La miscela risultante dovrebbe essere consumata 3 volte al mattino.

Cocktail fatti in casa

Oltre a utilizzare concentrati in polvere già pronti, è del tutto possibile preparare con successo le proteine ​​\u200b\u200bper la perdita di peso a casa. Per questo vengono utilizzati prodotti naturali ad alto contenuto proteico, principalmente latte, bevande a base di latte acido, fiocchi di latte, nonché latte di mandorle o di soia. Tutti gli ingredienti di tali cocktail vengono mescolati in un frullatore fino a ottenere una consistenza uniforme.

Le seguenti composizioni sono considerate le migliori:

• assortiti: latte, ricotta, frutta, farina d'avena, cannella;
• basso contenuto di carboidrati: latte, kefir, frutti di bosco;
• cioccolato - latte, ricotta, cacao;
• esotico: ricotta, latte di soia, mandorle, scaglie di cocco;
• piccante - uova, ricotta, prezzemolo, aneto, paprika rossa e pepe nero (a piacere), acqua da diluire alla densità desiderata;
• energia - albume d'uovo, latte, caffè naturale preparato.

Se nella composizione sono presenti uova, fiocchi di latte, verdure, frutta, noci o altri componenti solidi, vengono prima schiacciati e poi vengono versati i liquidi.

Ci sono molti vantaggi nei frullati proteici fatti in casa. Sono tutti naturali, possono essere assunti in una varietà di formulazioni e sono adatti al consumo in qualsiasi momento. È la proteina ideale a colazione per dimagrire aumentando la combustione dei grassi e l'energia, così come durante il giorno e anche di notte - grazie alla sazietà a lungo termine e agli effetti benefici sul tessuto muscolare.

Le proteine ​​sono necessarie per la perdita di peso?

Se parliamo di proteine ​​\u200b\u200bin generale, allora non sono solo necessarie, ma vitali quando si perde peso, poiché è semplicemente impossibile ridurre il peso in modo sicuro senza la sua presenza sufficiente nella dieta. Potrebbero apparire troppe conseguenze negative e l'efficacia sarà minima o addirittura inversa. Ma se è necessario e se è possibile bere concentrati proteici, ognuno deve decidere da solo.

Gli argomenti a favore del consumo di tali cocktail possono essere i seguenti risultati che possono essere ottenuti se presi correttamente:

1. Rifornimento dosato di carenza proteica, che spesso si verifica con un'alimentazione ipocalorica e influisce negativamente su tutti i sistemi corporei.
2. Conservazione della massa muscolare, la cui distruzione può iniziare a reintegrare l'energia con un'alimentazione insufficiente contemporaneamente alla scomposizione del grasso o anche prima.
3. Garantire il corso attivo dei processi di combustione dei grassi, in cui i composti proteici sono un partecipante attivo.
4. Aumentare il dispendio di calorie per i bisogni del corpo, poiché l'assorbimento delle proteine ​​​​richiede molte volte più energia rispetto ad altri nutrienti.
5. Abbassare l'indice glicemico totale del cibo consumato, che previene picchi nei livelli di glucosio nel sangue e aiuta a ridurre l'appetito.

Per quanto riguarda il motivo per cui è necessario assumere concentrati proteici, se puoi mangiare prodotti naturali con una dieta proteica, ci sono altri argomenti. Tali prodotti contengono anche grassi e carboidrati e se vale la pena aumentare la loro quota nella dieta insieme ad un aumento della quantità di proteine ​​​​è già una questione di contenuto calorico.

Tuttavia, le proteine ​​in polvere sono un prodotto dell'industria di trasformazione e, nonostante la naturalezza dichiarata dai produttori, rientrano tra gli additivi sintetici o semisintetici. E visto come qualsiasi chimica influisce sulla salute umana, dovresti davvero pensare se devi assumere proteine ​​\u200b\u200bquando perdi peso o è meglio farlo con diete proteiche sane su prodotti naturali.

Menu dietetico proteico

Affinché la dieta del frullato proteico dia il massimo risultato di perdita di peso possibile, l'integrazione deve essere combinata con una dieta equilibrata adeguatamente formulata. Deve includere la quantità appropriata di carboidrati, grassi e fibre in modo che il corpo riceva tutti i nutrienti necessari.

Regole di compilazione

Molte diete proteiche comportano un aumento dell'assunzione di proteine ​​a scapito di grassi e carboidrati. Questo approccio è del tutto ingiustificato, poiché per un'efficace perdita di peso sana, il menu deve essere uguale e vario nella composizione.

Insieme a un cocktail, nella dieta devono essere presenti prodotti proteici naturali:

• carni magre e pesce;
• frutti di mare;
• uova;
• fegato;
• latte, prodotti a base di acido lattico (contenuto di grassi 0-1%);
• cereali (grano saraceno, riso, miglio, orzo).

La quantità di proteine ​​\u200b\u200bottenuta da prodotti naturali e polvere dovrebbe essere la stessa (50% ciascuna). Quindi, se l'assunzione giornaliera calcolata di questo nutriente è di 80 g, allora 40 g dovrebbero essere consumati sotto forma di cocktail e altri 40 g da carne, latticini, pesce o altri piatti simili.

Inoltre, il menu dovrebbe contenere fibre e carboidrati, le cui fonti possono essere:

• verdure, verdure;
• frutti, bacche;
• gli stessi cereali, latte e latte acido.

Un'altra condizione importante per la perdita di peso con una dieta proteica è una quantità sufficiente di acqua consumata al giorno. Il suo volume totale dovrebbe essere di 2-2,5 litri, ad eccezione dei piatti liquidi. Qualsiasi liquido deve essere assunto tra i pasti, 40-60 minuti dopo e 20 minuti prima dei pasti.

Inoltre, prendendo una proteina (cocktail), assicurati di aumentare l'attività fisica. Puoi fare fitness, nuotare, correre, ma senza carichi di potenza, in modo da non provocare la crescita muscolare.

menù di esempio

Opzione 1:

• colazione - 300 ml di un cocktail (isolato di proteine ​​​​del siero di latte o di soia - ½ fabbisogno giornaliero di polvere);
• spuntino - kefir con frutti di bosco;
• pranzo - zuppa di funghi, pollo nel suo stesso succo, insalata fresca;
• spuntino - 2 uova, pompelmo;
• cena - stufato di verdure, pesce bollito;
• 2 ore prima di coricarsi - 300 ml di un cocktail di caseina (il resto del fabbisogno giornaliero di polvere).

Opzione 2:

• colazione - uova strapazzate con pomodori, tè o caffè con latte;
• pranzo - zuppa di verdure, petto di pollo bollito, frutta;
• spuntino - 300 ml di bevanda a base di soia o siero di latte (⅓ fabbisogno giornaliero di polvere);
• cena - insalata di mare con succo di limone e olio d'oliva;
• 2 ore prima di coricarsi - 300 ml di bevanda alla caseina (⅓ del fabbisogno giornaliero di polvere).

Il periodo minimo durante il quale deve essere osservata una dieta proteica è di 10 giorni. In un tempo più breve, il risultato non avrà il tempo di manifestarsi, poiché nel corpo devono iniziare tutti i processi necessari per la normalizzazione della massa. La durata ottimale è di 1 mese. Se necessario, i corsi possono essere ripetuti, ma con una pausa di 1 settimana.

Ricette proteiche

Oltre ai cocktail, è possibile preparare deliziosi dessert con concentrati proteici. Sono ottimi per gli spuntini in quanto bilanciano il desiderio di zucchero con la perdita di peso. Soprattutto questa opzione di utilizzo della polvere è adatta a coloro che non amano o non hanno l'opportunità di bere bevande liquide. In questi casi sarà più facile utilizzare le proteine ​​​​al posto del cibo, poiché i piatti hanno lo stesso sapore dei dolci tradizionali, sono comodi da portare con sé e non necessitano di cottura prima del consumo. Inoltre, si consiglia di utilizzare tali ricette per garantire una corretta alimentazione durante il periodo di uscita dalla dieta.

Pancakes

Sbattere con un frullatore 100 ml di latte, i bianchi di 2 uova, ⅓ tazza di farina d'avena secca, 1 cucchiaino. olio di cocco, un pizzico di sale, 1 misurino (25-30 g) di miscela proteica. Lasciare gonfiare per mezz'ora. Cuocere su una padella antiaderente senza grassi, come i normali pancake - 3 minuti per lato.

Fiocchi d'avena

Mescolare in una ciotola 2 cucchiai. l. farina d'avena, un pizzico di cannella e 1 misurino (30 g) di proteine ​​in polvere. Aggiungere mezzo bicchiere di latte caldo, mescolare accuratamente. Cospargere con mandorle tritate.

Muffin

Preparare gli ingredienti secchi mescolando 2 cucchiai. l. farina e cacao in polvere, aggiungere 1 misurino (25-30 g) di concentrato proteico, un po' di vanillina e sale. Mescolare di nuovo. In un frullatore, sbattere 100 ml di yogurt con le proteine ​​\u200b\u200bdi 2 uova, versare nel composto secco, mescolare fino a che liscio. Versare l'impasto in stampini per muffin in silicone, riempiendoli per un terzo fino in cima. Mettere in forno riscaldato a 250 ºC, infornare per circa 25 minuti, controllando la prontezza con uno stuzzicadenti.

Casseruola di ricotta

Sbattere gli albumi di 2 uova con 1 misurino (25–30 g) di concentrato in polvere, versare 250 ml di latte, sbattere ancora. Aggiungere 100 g di ricotta morbida, 10 pz. prugne tritate finemente, un pizzico di cannella, lievito in polvere. Sbattere il composto con un frullatore fino a ottenere una pasta. Mettere l'impasto in uno stampo in silicone, infornare per 25 minuti a 180ºC.

Barre

Immergere la frutta secca (datteri, fichi - 5 pezzi) in acqua bollente. Dopo 30 minuti, scolare l'acqua, aggiungere 20 g di noci pre-tostate, tritare con un frullatore. Sciogliere 20 g di cioccolato per una coppia, mescolare con una miscela di noci e frutta, aggiungere 2 misurini di polvere (50–60 g) e la stessa quantità di farina di frumento. Mescolare bene, stendere uno strato di 1 cm su una teglia foderata con carta da forno o tappetino in silicone. Cuocere per 20 minuti a 180ºC. Lasciate raffreddare e tagliate a barrette.

Caratteristiche dell'applicazione

Tutte le raccomandazioni dietetiche proteiche di cui sopra sono generali e possono essere applicate da tutti, indipendentemente dal sesso. Tuttavia, le caratteristiche del corpo femminile e maschile richiedono alcuni aggiustamenti alla dieta e influenzano anche la scelta del prodotto e il suo utilizzo.

Per ragazze

Le proteine ​​​​sono molto importanti per la perdita di peso per le ragazze. Questo nutriente è responsabile della condizione di muscoli, pelle, capelli, ossa, sistema nervoso. Il ricevimento di cocktail in polvere aiuta a perdere peso con una dieta ipocalorica in combinazione con un carico intenso, favorisce un rapido recupero muscolare dopo un allenamento, rafforza la salute di una donna e migliora il suo aspetto.

Secondo i nutrizionisti, la migliore proteina "femminile" è l'isolato di proteine ​​​​del siero di latte e il concentrato complesso. Entrambe le opzioni sono adatte per l'uso in qualsiasi momento, anche prima e dopo l'allenamento. Inoltre, per le donne, l'assunzione di cocktail è indicata anche indipendentemente dalla presenza di attività fisica, poiché aiuterà a risolvere una serie di problemi associati alla perdita di peso con una dieta proteica ipocalorica:

• colmare la carenza di aminoacidi;
• garantirà la conservazione della massa muscolare;
• prevenire la comparsa di rilassamento cutaneo;
• stabilizza i livelli di insulina;
• contribuirà a formare un bellissimo rilievo, silhouette e forma del corpo.

Gli esperti non distinguono particolari differenze nel modo in cui bere proteine ​​\u200b\u200bper dimagrire per ragazze e uomini. Quanto usare la polvere e come prenderla nel tempo dipende dallo stile di vita, dall'intensità del carico, dalla dieta e dalle caratteristiche individuali del corpo femminile. Inoltre, le raccomandazioni per le donne su come bere tali bevande non cambiano. La polvere viene diluita con acqua, latte o succo - 1 porzione in 300 ml di liquido a temperatura ambiente. È importante assumere il concentrato nella stessa quantità ogni giorno, indipendentemente dal fatto che ci sia o meno un allenamento. Ma per le donne, il menu dietetico proteico dovrebbe essere meno ipercalorico rispetto agli uomini. In questo caso, il valore energetico giornaliero della dieta viene calcolato in base al peso desiderato moltiplicato per un fattore 22.

Per quanto riguarda quale proteina per la perdita di peso è la migliore per le ragazze, non ci possono essere raccomandazioni speciali. Ogni donna deve scegliere il “suo” prodotto, guidata dai consigli di un trainer o di un nutrizionista, tenendo sempre conto delle caratteristiche del corpo, dell'alimentazione e dell'attività fisica. In alcuni casi, prima di scegliere un prodotto simile per un uso regolare, è necessario eseguire test per gli ormoni. I risultati ottenuti determineranno se è possibile bere proteine ​​​​e quale composizione scegliere per un uso sicuro.

Di tutte le complesse miscele proteiche per le donne che seguono una dieta proteica, il concentrato di combinazione di latte, che include caseina e siero di latte, è il più adatto. Tale prodotto ha un costo medio, è ottimale in termini di assorbimento, contiene tutti gli amminoacidi necessari (16-20%). Per coloro che dubitano che siano necessarie polveri sintetiche o semisintetiche, si consiglia di prestare attenzione ai frullati proteici fatti in casa. Utilizzando le ricette di cui sopra, non sarà difficile per le ragazze preparare a casa le proteine ​​\u200b\u200bper la perdita di peso. In termini di efficacia, tali bevande non sono in alcun modo inferiori a quelle acquistate in negozio, ma sono completamente naturali e molto benefiche per la salute.

Per uomo

A differenza delle donne, gli uomini di solito non usano le proteine ​​per perdere peso. Molto spesso, gli uomini lo usano per lo scopo opposto: accelerare il reclutamento della massa muscolare. Inoltre, indipendentemente da come assumi la proteina, di per sé non ha un effetto diretto sulla perdita di peso e non è in grado di costringere il corpo ad abbattere le riserve di grasso. Come supplemento alla nutrizione sportiva, fornisce l'apporto di aminoacidi ai tessuti muscolari, contribuendo al loro recupero e alla loro crescita. Pertanto, l'uso del concentrato proteico aiuta gli uomini solo in combinazione con un'attività fisica regolare e una riduzione dell'apporto calorico. Altrimenti, ci sarà un guadagno di massa attivo.

Prima di bere proteine, un uomo deve calcolare l'apporto calorico giornaliero in modo che sia inferiore del 20% rispetto al solito. Quando si compila un menu dietetico proteico, i cocktail dovrebbero essere pianificati per spuntini tra i pasti principali. Questo approccio aiuterà ad aumentare la quantità di proteine ​​​​consumate senza modificare il valore energetico della dieta, necessario per normalizzare il peso corporeo.

La seconda domanda è la scelta del concentrato proteico. Per determinare quale proteina è la migliore, devi guardare la sua composizione. La preferenza dovrebbe essere data ai prodotti con la più alta concentrazione possibile e un contenuto minimo di carboidrati e grassi. Tutte le altre regole di ammissione seguono le linee guida generali di cui sopra.

L'efficacia dell'uso di concentrati proteici per la normalizzazione del peso corporeo è confermata dalla ricerca scientifica. Come hanno mostrato i risultati, è stato possibile ridurre significativamente il peso in 9 casi su 10, ma previa corretta osservanza della dieta proteica in generale. Allo stesso tempo, gli effetti collaterali anche da sovradosaggio sono stati rilevati solo nel 2% dei soggetti, il che dimostra la quasi totale sicurezza di questo metodo di normalizzazione del peso corporeo.

Uscire dalla dieta

Una corretta dieta proteica è una combinazione di una dieta ipocalorica bilanciata e l'assunzione di concentrati proteici. Uscire da una tale dieta non è difficile. Per questo hai bisogno di:

1. Gradualmente (entro 1 settimana) sostituisci i cocktail con prodotti naturali, preferibilmente verdure o cereali.
2. Nello stesso periodo, anche gradualmente inizia ad aumentare il contenuto calorico della dieta alla norma, livellando il rapporto di BJU a quello raccomandato (3:1:6).

Per mantenere il peso, non puoi abbandonare completamente la dieta proteica, ma solo ridurre la quantità di alimenti proteici consumati. In questo caso, si consiglia di assumere il cocktail 1 volta al giorno (o 2 - con sport attivi). Ciò contribuirà a regolare l'apporto del corpo con i nutrienti necessari, mantenendo i muscoli e la pelle in ottima forma.

Proteina (dall'inglese protein "proteina")è un integratore sportivo per il sostegno e la crescita dei tuoi muscoli. La nutrizione sportiva viene utilizzata molto attivamente durante l'esercizio fisico regolare, ma molto spesso dagli uomini. Scopriamolo le ragazze hanno bisogno di proteine, quali sono i suoi benefici e rischi, quali caratteristiche dell'assunzione di proteine ​​​​è importante conoscere e le proteine ​​\u200b\u200bsono efficaci per le ragazze?

Proteine: cos'è e a cosa serve?

Come sapete, le proteine ​​​​sono una fonte di proteine, necessarie al corpo per il suo normale funzionamento. Quando ti alleni, il fabbisogno di proteine ​​del tuo corpo aumenta. Gli aminoacidi che compongono le proteine ​​sono i mattoni del tessuto muscolare. Possono essere ottenuti dal cibo ordinario o dalla nutrizione sportiva. Esiste una certa norma per l'assunzione giornaliera di proteine, che deve essere seguita sia dalle donne che dagli uomini.

A cosa servono le proteine?

Il problema delle diete di molte donne è la mancanza di proteine, che si trovano in carne, pesce, uova, fiocchi di latte, legumi e alcuni cereali. Cosa può minacciare una mancanza di proteine ​​\u200b\u200bnel corpo per le ragazze? In primo luogo, ci possono essere esaurimento nervoso e fisico, debolezza e affaticamento. In secondo luogo, le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie, che sono più vulnerabili alla mancanza di nutrienti nel corpo, peggiorano. In terzo luogo, il tessuto muscolare viene distrutto, il che porta a un deterioramento della qualità del corpo e a un rallentamento del metabolismo.

Le proteine ​​sono ugualmente necessarie sia per gli uomini che per le donne. Inoltre, se pratichi sport, è particolarmente necessario, poiché c'è un consumo più attivo di nutrienti e aminoacidi per ripristinare il corpo dopo l'esercizio. L'assunzione minima di proteine ​​per una persona inattiva di qualsiasi genere è di 1 g per 1 kg di peso (ad esempio, se pesi 70 kg, hai bisogno di almeno 70 g di proteine). Per le persone coinvolte nello sport, questo tasso è 2-2,5 volte superiore. Non è sempre possibile ottenere la quantità richiesta di proteine ​​\u200b\u200binsieme al cibo, quindi le proteine ​​\u200b\u200bdello sport vengono in soccorso.

Cos'è una proteina?

La proteina sportiva è una proteina sotto forma di polvere secca. Non è chimica, le proteine ​​​​si basano su prodotti ordinari (latte, uova, soia, carne), che durante la lavorazione sono stati eliminati da grassi e carboidrati. La proteina si scioglie in un liquido e viene consumata sotto forma di frullato come spuntino o come pasto completo. I dolcificanti vengono spesso aggiunti alle proteine, quindi ha un buon sapore. (sebbene sia possibile acquistare proteine ​​senza aromi aggiuntivi). Le proteine ​​​​aiutano le ragazze a reintegrare la norma delle proteine, accelerare il recupero e la crescita muscolare.

Vantaggi dell'assunzione di proteine ​​per le ragazze:

• Promuove la crescita e il rinnovamento del tessuto muscolare
• Sopprime il catabolismo (distruzione del tessuto muscolare)
• Rafforza il sistema immunitario e favorisce un rapido recupero dall'allenamento
• Fornisce la consegna di micronutrienti ai tessuti e agli organi
• Adatto come spuntino o pasto, ha un buon sapore
• Riduce l'appetito, che aiuta ad accelerare il processo di perdita di peso
• Comodo da consumare: sotto forma di cocktail o per preparare barrette proteiche o biscotti dietetici per dessert
• Fornisce la norma delle proteine, mentre la proteina della proteina è assorbita meglio dall'organismo rispetto alla proteina dei prodotti convenzionali

Tuttavia, nonostante il numero di vantaggi dell'assunzione di proteine ​​​​per le ragazze, ci sono alcune sfumature che è importante ricordare. In primo luogo, nessun frullato proteico può sostituire i tuoi prodotti naturali, che contengono molte vitamine e minerali essenziali. In secondo luogo, l'eccessiva assunzione di proteine ​​e il superamento dell'assunzione giornaliera di proteine ​​possono causare una serie di problemi: interruzione del tratto digestivo, perdita di calcio, costipazione, malattie renali ed epatiche. Pertanto, l'assunzione di proteine ​​​​dovrebbe essere competente ed equilibrato.

Danni e svantaggi delle proteine:

• Può causare problemi gastrointestinali (indigestione, costipazione, infiammazione intestinale)
• Può causare problemi ai reni o al fegato, soprattutto se ci sono malattie croniche o pregresse di questi organi.
• Le proteine ​​sono piuttosto costose.
• L'effetto delle proteine ​​​​sul corpo con un uso costante a lungo termine non è completamente compreso.

Le proteine ​​​​sono efficaci per le ragazze per la perdita di peso?

Esistono numerosi studi che dimostrano che l'assunzione di proteine ​​​​per le ragazze aiuta il processo di combustione dei grassi durante una dieta ipocalorica. Tuttavia, devi capire che la proteina è solo un prodotto proteico, quindi il suo ruolo nella perdita di peso è insignificante. Sì, un frullato proteico aiuta a frenare l'appetito ed è uno spuntino ipocalorico. Tuttavia, il ruolo principale nel processo di perdita di peso è svolto dalla quantità totale e dalla qualità del cibo consumato durante il giorno e non dall'assunzione di proteine.

Inizialmente, è sbagliato porre la domanda se le ragazze abbiano bisogno di proteine ​​\u200b\u200bper dimagrire o meno, poiché le proteine ​​\u200b\u200bnon sono un mezzo per bruciare i grassi. È progettato per supportare e far crescere la massa muscolare, aumentare le prestazioni atletiche, migliorare i tassi di recupero, non per la perdita di peso. Certo, puoi usarlo come spuntino o come integratore proteico senza fare esercizio. Ma prima di tutto, la proteina è destinata a coloro che sono impegnati nell'allenamento della forza per mantenere o far crescere i muscoli.

Le ragazze possono assumere proteine?

Non ci sono controindicazioni di genere per l'assunzione di proteine. Le proteine ​​sono ugualmente necessarie sia per gli uomini che per le donne. Un'altra cosa è l'assunzione di proteine deve essere giustificato. Per rispondere alla domanda se le ragazze hanno bisogno di assumere proteine, scopriamo in quali casi è consigliabile assumerle, in quali casi possono essere assunte, ma non necessarie, e in quali casi l'assunzione di proteine ​​è controindicata.

• Durante gli sport professionistici o un regolare esercizio fisico intenso per ripristinare nutrienti e aminoacidi
• Quando si esegue un allenamento di forza con pesi pesanti per mantenere o sviluppare la massa muscolare
• Con una carenza di proteine ​​\u200b\u200bdovuta a restrizioni sul consumo di qualsiasi prodotto (carne, pesce, fiocchi di latte, uova)
• Se è necessario aumentare di peso in caso di fisico astenico per massa muscolare e non grassa (in condizioni di surplus calorico)

Pertanto, se pratichi sport e ti preoccupi della qualità del corpo, l'assunzione di proteine ​​​​sarà utile ed efficace per mantenere i muscoli e recuperare rapidamente.

In quali casi le ragazze possono consumare proteine, ma non necessario:

• Se non ti alleni e vuoi solo perdere peso
• Se ti piace il fitness leggero: corsa, cardio, esercizi leggeri, allenamenti di gruppo, ecc.
• Se sei impegnato nell'allenamento della forza, ma consumi abbastanza proteine ​​\u200b\u200bda prodotti naturali e questa proteina è varia (cioè carne, pesce, ricotta e proteine ​​\u200b\u200bvegetali)

Naturalmente, puoi usare le proteine ​​come spuntino, pasto completo o come ingrediente nei pasti pp, anche se non ti alleni. Le proteine ​​aiutano a ridurre l'appetito e sono una buona opzione per uno spuntino ipocalorico. Se non hai controindicazioni, non ci saranno danni.

In quali casi è la proteina per le ragazze controindicato:

• Se ha una malattia epatica o renale cronica o acuta (o una storia di malattie pregresse di questi organi)
• Se hai malattie gastrointestinali (solo con il permesso di un medico)
• Se hai un'intolleranza alle proteine
• Se si ha un'intolleranza individuale ai componenti che compongono la proteina (ad esempio, le proteine ​​del siero di latte non vanno assunte se si è intolleranti al lattosio, ma in questo caso possono essere sostituite con un altro tipo di proteina).
• Se si verificano effetti collaterali dall'assunzione di proteine ​​(principalmente coliche, costipazione, diarrea o reazioni allergiche)
• Se hai un'intolleranza agli edulcoranti (in questo caso puoi scegliere una proteina senza additivi)
• Se sei incinta o stai allattando (molti esperti discutono sull'assunzione di proteine ​​​​da parte delle ragazze durante questo periodo, ma è meglio non rischiare).

5 miti sulle proteine ​​per ragazze

Mito 1: le proteine ​​aiutano le ragazze a perdere peso.

Le proteine ​​​​non sono un bruciagrassi o una pillola magica che ti aiuta a sbarazzarti dei chili in più. Questa è solo una spremuta di proteine ​​​​dal prodotto, presentata in forma secca per facilità di consumo. Le proteine ​​possono essere utilizzate come spuntino o pasto ipocalorico, riducendo così l'apporto calorico giornaliero totale.

C'è una ricerca secondo cui le proteine ​​combinate con una dieta ipocalorica e l'esercizio fisico aumentano i livelli di combustione dei grassi. Ma non vale ancora la pena contare sull'assunzione regolare di questo integratore sportivo per influenzare seriamente il processo di perdita di peso. Sottolineiamo ancora una volta che perdono peso non dalle proteine, ma da un deficit calorico - quando consumi meno cibo di quanto il corpo è in grado di spendere.

Mito 2: le ragazze non hanno bisogno di proteine, perché con il suo aiuto i muscoli aumentano e la figura diventa come un atleta

In primo luogo, è molto difficile per le ragazze aumentare la massa muscolare a causa delle peculiarità del background ormonale. Anche un allenamento della forza competente e un adeguato apporto proteico non garantiscono un serio aumento della massa muscolare. (molto dipende dalla genetica). In secondo luogo, le proteine ​​​​non influiscono direttamente sulla crescita muscolare, creano solo un ambiente favorevole per il mantenimento e la crescita del tessuto muscolare. Insieme a questo, devi ancora fare allenamento per la forza e mangiare bene.

Pertanto, la paura di perdere una figura femminile a causa delle proteine ​​\u200b\u200bnon ha fondamento. Se le ragazze con un corpo muscoloso sportivo ti spaventano, ricorda che hanno raggiunto questo risultato attraverso molte ore di allenamento in palestra con il ferro pesante.

Mito 3: le proteine ​​sono una sostanza chimica dannosa.

Le proteine ​​​​sportive sono costituite da prodotti naturali (latte, soia, uova, a seconda del tipo di proteine). Durante la lavorazione, vengono purificati da altri componenti, lasciando una pura proteina concentrata. Inoltre, in questa forma, la proteina viene assorbita più velocemente e meglio della proteina del nostro cibo, poiché è priva di grassi e carboidrati. Le proteine ​​​​sono offerte in forma secca per facilità di conservazione e consumo, non contengono "chimica" in quanto tale.

La proteina ha un effetto negativo sui reni e sul fegato, se questi sono organi vulnerabili nell'uomo (ad esempio, ci sono state malattie precedenti). Ma non perché la polvere proteica contenga alcuni componenti dannosi, ma perché durante l'assimilazione delle proteine ​​c'è un forte carico su questi organi.

Mito 4: le proteine ​​aiutano a costruire i muscoli anche senza allenamento della forza.

No non lo è. Le proteine ​​non ti aiutano a costruire muscoli a meno che tu non stia allenando la forza con pesi pesanti. Molte persone pensano che sia sufficiente bere proteine ​​​​e i tuoi muscoli cresceranno. Ma le proteine ​​non sono un elisir magico per la costruzione muscolare. Questo è solo un buon supporto e nutrimento per i tuoi muscoli durante gli sport regolari.

Mito 5: le ragazze non hanno bisogno di proteine ​​perché non devono preoccuparsi dei muscoli. L'importante è essere magri e magri.

I muscoli non sono solo una qualità del corpo, ma anche un regolatore del metabolismo. Più muscoli hai nel tuo corpo, più calorie il tuo corpo può bruciare a riposo (1 cellula muscolare spende 4 volte più energia del grasso). Varie diete, alimentazione squilibrata, mancanza di attività fisica distruggono il tessuto muscolare. Ad esempio, con una dieta ipocalorica, il corpo consumerà principalmente non tessuto adiposo, ma tessuto muscolare, perché richiedono più energia. Tenerli nel corpo dal punto di vista della sopravvivenza è semplicemente non redditizio.

E il corpo femminile, in linea di principio, tende a perdere b O Più massa muscolare con un deficit calorico. Inoltre, con l'età, c'è una naturale diminuzione della massa muscolare. Tutto ciò rallenta il metabolismo e complica il processo di perdita di peso e mantenimento della forma.

La maggior parte delle ragazze che si allenano alla parola "proteine" hanno subito associazioni con gli atleti raffigurati sui barattoli di nutrizione sportiva. Non preoccuparti, non costruirai muscoli dalle proteine. Questo è solo un integratore proteico che ti aiuterà a mantenere il sollievo muscolare nei volumi naturali (e soltanto con un regolare allenamento della forza). Affinché una ragazza possa far oscillare il proprio corpo a volumi notevoli, sono necessari mesi e anni di intenso allenamento della forza in palestra con il ferro. Aumentare la massa muscolare per le ragazze, anche con le proteine, è un compito molto difficile.

È possibile aumentare di peso dalle proteine?

Alcune ragazze si lamentano di ingrassare a causa delle proteine. Ma non puoi ingrassare dalle proteine, puoi solo migliorare dall'eccesso totale di calorie nella dieta. Ad esempio, se la tua norma è di 1800 kcal al giorno e consumi 2500 kcal, allora starai meglio se hai o meno proteine ​​nella tua dieta.

Pertanto, se consumi proteine ​​​​e superi l'indennità calorica, aumenti di peso. Oltre che senza nutrizione sportiva, aumenterai di peso se superi l'apporto calorico. Inoltre, anche le calorie proteiche devono essere considerate nella dieta. Quelli. una porzione di un frullato proteico contiene una certa quantità di CBJ, quindi anche questi numeri devono essere presi in considerazione nel calcolo delle calorie giornaliere.

Calcolare il contenuto calorico delle proteine ​​è molto semplice. Il barattolo di solito ha un misurino (misurino) con il quale misurerai la dose di polvere secca. La quantità del misurino è indicata sulla confezione (solitamente 30 g). Il rapporto di CBJU di una particolare proteina è anche solitamente elencato sulla confezione. Sulla base di questi dati, è possibile calcolare il contenuto calorico di un apporto proteico.

Ad esempio, il popolare concentrato di siero di latte Ottimale 100 g di polvere contengono:

• Calorie: 375 kcal
• Proteine: 75 g
• Grasso: 3,8 gr
• Carboidrati: 12,5 g

Di conseguenza, un misurino per 30 g contiene:

• Calorie: 112,5
• Proteine: 22,5
• Grasso: 1.14
• Carboidrati: 3,75

Come puoi vedere, le proteine ​​in polvere non sono a zero calorie, quindi non dimenticare di includerle nel calcolo del KBJ se non vuoi aumentare di peso. Considera anche il contenuto calorico del liquido in cui sciogli la polvere, se non è acqua. È molto importante tenere un diario alimentare quando si assumono proteine ​​​​per le ragazze, poiché l'eccesso di proteine ​​​​ha le stesse conseguenze negative per il corpo della sua mancanza.

Quali proteine ​​comprare per le ragazze?

Le proteine ​​​​sportive non sono divise in "maschio" e "femmina". Alcuni produttori indicano sulla confezione che il prodotto è progettato specificamente per le donne. Ma è più uno stratagemma di marketing. Dal cibo, uomini e donne ottengono le stesse proteine. Non dividi il consumo, ad esempio, di latte o ricotta in base al genere? Quindi, quando scegli la nutrizione sportiva, non dovresti cercare alcune proteine ​​\u200b\u200bspeciali per le ragazze.

I tipi di proteine ​​​​più popolari per le ragazze sono concentrato di siero di latte E isolato di siero di latte. Sono perfetti per pre e post allenamenti. Se non hai mai acquistato una proteina, allora è meglio optare per loro. L'isolato è una proteina più filtrata, contiene il 90-95% di proteine, ma il suo costo è più alto. Per cominciare, puoi acquistare il concentrato di siero di latte, fai solo attenzione al contenuto proteico (meno dell'80% di proteine ​​non dovrebbe essere assunto). Inoltre, puoi acquistare proteine ​​\u200b\u200bdella caseina e usarle al posto di una seconda cena o di notte.

Tipi di proteine

Le proteine ​​​​si dividono in veloci e lente, a seconda del tasso di digeribilità. Proteine ​​veloci (es. siero di latte) meglio consumato al mattino, prima o dopo l'allenamento. Sono adatti per il recupero e la nutrizione muscolare e bloccano i processi di catabolismo. Proteine ​​lente (ad esempio, caseina)È meglio consumare al posto dei pasti o durante la notte. Vengono assorbiti lentamente e saturano a lungo le fibre muscolari con tutti gli amminoacidi necessari.

1. Proteine ​​​​del siero di latte (siero di latte): il tipo più popolare di proteine, a digestione rapida, di gusto gradevole, si scioglie bene nei liquidi. Più spesso usato prima e dopo l'allenamento, così come al mattino. A seconda del grado di concentrazione proteica, esistono 3 tipi di proteine ​​del siero di latte: concentrato (fino al 90% di proteine), isolato (90-95% di proteine), idrolizzato (99%). Maggiore è la concentrazione di proteine, più costoso è il costo della proteina.

2. Proteina della caseina (caseina): proteina lenta, digeribile a lungo, scarsamente solubile in acqua. Non adatto per l'uso prima e dopo l'allenamento, ma ideale per l'uso notturno. Ricco di calcio. Può essere usato come pasto al posto della cena o prima di andare a letto.

3. Proteine ​​della soia (soia): sono costituite da proteine ​​vegetali, sono scarsamente solubili in acqua e non hanno il sapore più gradevole. Ma una tale proteina è adatta ai vegetariani ea coloro che hanno intolleranza ai latticini. Può essere consumato tra i pasti o dopo l'allenamento. Le proteine ​​​​della soia sono particolarmente adatte alle ragazze, poiché la soia ha un effetto positivo sulla produzione di ormoni femminili.

4. Proteina dell'uovo (uovo): contiene l'intero set di aminoacidi, ha il più alto valore biologico e ha il più alto grado di digeribilità. L'unico aspetto negativo è il costo relativamente elevato. Anche una buona opzione per chi ha intolleranza ai latticini.

5. Completo (multicomponente) proteine: contiene una miscela di diverse proteine, sia lente che veloci. Questa proteina è adatta alle ragazze come supplemento al siero di latte. Può essere consumato lontano dai pasti, al mattino o prima di coricarsi.

Assunzione di proteine ​​per le ragazze a seconda dell'ora del giorno:

• Al mattino è meglio bere siero di latte o proteine ​​\u200b\u200bdell'uovo.
• Invece dei pasti (o tra i pasti), è meglio bere proteine ​​​​complesse, di soia o dell'uovo
• Prima dell'allenamento (un'ora) e dopo l'allenamento, è meglio bere proteine ​​\u200b\u200bdel siero di latte
• Di notte è meglio bere proteine ​​\u200b\u200bdella caseina

Come assumere proteine ​​per le ragazze per dimagrire

L'assunzione minima di proteine ​​​​per le ragazze con allenamento della forza attivo è di 2 g per 1 kg di peso. Ad esempio, con un peso di 60 kg, la norma minima è di 120 g Non è necessario consumare più di 2,5 g di proteine ​​​​per 1 kg di peso: semplicemente non verrà assorbito. Inoltre, darà un carico eccessivo ai reni e al fegato. Se non pratichi sport, cerca di mantenere le proteine ​​​​almeno a un livello di 1,5-1,7 g per 1 kg di peso.

Come determinare la quantità di proteine ​​in una proteina? Molto semplicemente, questa informazione è indicata sulla confezione. Ad esempio, l'isolato di siero di latte contiene il 90% di proteine. Di conseguenza, se il volume di un avaro è di 30 g, contiene 27 g di proteine ​​​​(30 × 0,9). Ciò significa che se consumi 2 misurini di proteine ​​al giorno, otterrai 54 g di proteine. Si noti che il contenuto proteico e la quantità di misurino possono variare a seconda del tipo e del produttore. Leggere sempre le informazioni sulla confezione.

Quanta proteina c'è in altri popolari alimenti dimagranti:

• Mezzo petto di pollo (150 g): 45 g di proteine
• Porzione di ricotta 3% (200 g): 32 g di proteine
• Porzione di grano saraceno (100 g): 13 g di proteine
• 2 uova (150 g): 19,5 g di proteine

1. A un pasto, il corpo non sarà in grado di assorbire più di 30-35 g di proteine. Pertanto, se hai bisogno di consumare 60 g di proteine, dividili in due dosi da 30 g ciascuna.

2. Secondo la ricerca, maggiore è l'intensità dell'allenamento e più muscoli sono coinvolti durante la sessione, più Di più le proteine ​​dovrebbero essere consumate dopo l'allenamento. Ad esempio, dopo un allenamento suddiviso (per gruppi muscolari), sono sufficienti 20-25 g di proteine, dopo un allenamento ad alto volume per tutto il corpo - fino a 40 g.

3. Le proteine ​​​​dovrebbero essere assunte non solo nei giorni di allenamento, ma anche nei giorni di riposo. Ad esempio, ti alleni 3 volte a settimana, ma se vuoi progredire nell'allenamento e nei muscoli, devi assumere proteine ​​\u200b\u200bogni giorno. Scegli un dosaggio basato sulla quantità totale di proteine ​​nel giorno corrente.

4. Se stai guadagnando proteine ​​\u200b\u200bdal cibo e senza proteine, quindi per mantenere i muscoli e una buona forma, puoi lasciare un cocktail al giorno - dopo l'allenamento. Oppure dividi questa tecnica in due tempi: prima e dopo l'allenamento.

5. Durante l'assunzione di proteine, assicurati di bere almeno 2 litri di acqua al giorno per evitare problemi al tratto gastrointestinale e per un migliore assorbimento delle proteine, oltre a mangiare fibre (ad esempio crusca).

6. Assicurati di includere le proteine ​​nel tuo apporto calorico totale. Non dimenticare di contare anche il tuo apporto proteico totale, compreso il tuo frullato proteico e gli alimenti normali che contengono anche proteine.

7. Se non ti piacciono i frullati proteici, puoi aggiungere proteine ​​​​al porridge già pronto o preparare frullati con frutta o bacche.

8. Le ragazze adorano usare le proteine ​​come ingrediente nei piatti pronti. Ad esempio, molti preparano barrette proteiche o biscotti proteici per uno spuntino dietetico.

9. Se decidi di assumere proteine, non dovresti sostituirle con tutti i tuoi pasti principali! Le proteine ​​​​per le ragazze sono ancora un integratore, il tuo menu dovrebbe rimanere equilibrato.

10. Il successo nella costruzione di un bel corpo dipende non solo dalle proteine, ma anche dall'alfabetizzazione generale della dieta, dalla qualità dei carichi, dalla routine quotidiana e dalle caratteristiche genetiche. Le proteine ​​​​non garantiscono alle ragazze di costruire un corpo tonico e scolpito, sebbene siano un buon aiuto per raggiungere l'obiettivo.

(10 voti, media: 4,30 su 5)

Le proteine ​​sono un elemento molto importante per ogni atleta che vuole aumentare la massa muscolare e aumentare la propria forza. Ma darà risultati solo se usato correttamente. In questo articolo, proveremo a determinare come assumere proteine ​​​​per ottenere la crescita muscolare.

Portiamo alla tua attenzione dall'azienda Whey, Cube e molte altre aziende. Venite a leggere, sarete molto interessati!

Assunzione proteica adeguata per i principianti

Ora proveremo a fare un piccolo grafico su come assumere correttamente le proteine.

1. 1. Al mattino. Di solito una persona dorme per circa sette-otto ore. In questo momento, il cibo non entra affatto nel corpo. Ciò significa che il mantenimento dell'attività vitale avviene con l'aiuto del glicogeno e degli aminoacidi, che si ottengono durante la distruzione del tessuto muscolare. Per prevenire la disgregazione muscolare, è necessario immediatamente dopo il risveglio assumere la quantità richiesta di proteine. Qui sei l'ideale, che saturerà i tuoi muscoli con le sostanze necessarie alla massima velocità.
2. Contento. Per la crescita della massa muscolare, è necessario assumere proteine ​​​​durante il giorno, in modo che gli amminoacidi entrino sempre nel corpo. Devi mangiare spesso e in queste pause prendi le proteine. Una porzione dovrebbe essere di circa quindici o venti grammi e dovrebbero esserci circa tre o quattro porzioni di questo tipo. Se non sarai in grado di fare uno spuntino nel prossimo futuro, puoi assumere una proteina complessa o lenta.

1. Prima dell'allenamento. Indipendentemente dai pasti regolari, è comunque necessario assumere proteine ​​prima dell'allenamento. Ti sta meglio. Ma le proteine ​​\u200b\u200bnon dovrebbero essere utilizzate immediatamente prima dell'allenamento, ma mezz'ora prima dell'inizio.
2. Dopo l'allenamento. L'utilizzo delle proteine ​​dopo l'allenamento è molto importante e necessario per la crescita della massa muscolare. Durante l'allenamento non viene consumata solo tutta l'energia, ma anche le sostanze necessarie e le proteine ​​​​aiutano non solo a ripristinare i muscoli, ma anche a saturarli con tutto ciò di cui hanno bisogno. Ma di solito dopo l'allenamento, è il gainer che è considerato il migliore. Se vuoi non solo aumentare la massa muscolare, ma anche bruciare i grassi, allora le proteine ​​\u200b\u200bti aiuteranno.
3. Di sera. Molte persone sono dell'opinione che non puoi mangiare nulla prima di andare a dormire, non importa quanto aumenti di peso. Questo vale solo per grassi e carboidrati, non per le proteine. Ma l'assunzione di proteine ​​\u200b\u200bè necessaria solo per quelle persone che praticano sport e conducono uno stile di vita attivo. Quando dormi, non mangi e il corpo dovrà assumere energia con l'aiuto di una riserva interna, che potrebbe interrompere il processo di recupero muscolare. È qui che le proteine ​​del latte e del siero di latte sono ideali.

Corretto apporto proteico - video

In generale, l'abbiamo già capito, ora è il momento di parlare dell'assunzione di proteine ​​\u200b\u200bnei casi in cui si desidera perdere peso.

Come assumere proteine ​​per perdere peso?

Di solito le proteine ​​\u200b\u200bsono associate a uomini pompati e non a donne snelle. Ma le proteine ​​\u200b\u200bti consentono non solo di aumentare la massa muscolare, ma anche di bruciare il grasso in eccesso. Ma l'assunzione di proteine ​​​​per la perdita di peso sarà diversa dal normale aumento di massa. Ora vedremo come assumere correttamente le proteine ​​\u200b\u200bquando si perde peso.

Per essere efficace, devi assumere quante più proteine ​​possibile. Per quanto riguarda il cibo ordinario, c'è una piccolissima quantità di proteine, che dà origine a processi catabolici, ma non aiuta in alcun modo a raggiungere i risultati desiderati.

Per perdere peso, devi mangiare da cinque a sei volte al giorno. Un frullato proteico ti aiuterà in questo, che sostituirà circa due o tre pasti. Questi frullati non contengono sia grassi che carboidrati, quindi con il loro aiuto puoi davvero perdere peso. Inoltre, tali frullati ti daranno tutti i nutrienti necessari per la crescita muscolare.

Quando si perde peso, è necessario consumare circa quindici grammi di proteine. Tali cocktail dovrebbero essere bevuti un'ora prima dell'inizio dell'allenamento e al termine. Per raggiungere gli obiettivi necessari, devi assumere esattamente una proteina lenta o complessa.

Proteine ​​del siero di latte e tutte le informazioni a riguardo!

È il gold standard delle miscele proteiche per lo sport. La composizione della proteina include l'isolato di proteine ​​del siero di latte ed è un prodotto di alta qualità. Questa proteina ha un gusto gradevole. È facile prepararlo non solo con un mixer, ma anche con un normale cucchiaio. Tali benefici ti aiuteranno a consumare proteine ​​​​in qualsiasi momento conveniente per te senza problemi. Inoltre, non ci vuole molto tempo per preparare un cocktail.

È molto popolare in tutto il mondo. Non è solo di alta qualità, ma ha anche una grande efficienza, che alla fine darà un risultato. Con l'aiuto delle proteine, puoi costruire massa muscolare in un paio di mesi. Ma quando acquisti questo farmaco, sorgono altre domande: come usare le proteine ​​\u200b\u200bdel siero di latte? Questa è la domanda a cui cercheremo di rispondere.

Uso corretto delle proteine ​​del siero di latte

È necessario aggiungere un misurino di proteine ​​​​(circa trenta grammi) a trecento millilitri di latte o acqua normale. Puoi anche usare il succo. Dopo aver aggiunto, sbattere le proteine ​​con un mixer o un cucchiaio e consumare immediatamente. La raccomandazione è di assumere circa due misurini di proteine ​​subito dopo un allenamento, un'ora prima di andare a letto e subito dopo il risveglio. Pensiamo che con l'aiuto del nostro articolo ora sai come prendere le proteine ​​​​del siero di latte d'oro.

Se vuoi aumentare la massa muscolare, la caseina ti aiuterà in questo. La cosa principale è capire come assumere correttamente le proteine ​​\u200b\u200bdella caseina. Per quanto riguarda l'assunzione di caseina prima e dopo l'allenamento, non darà alcun risultato.

In questi momenti, hai bisogno delle proteine ​​che verranno rapidamente assorbite. La caseina è a basso assorbimento, il che significa che dovrebbe essere assunta solo prima di andare a letto. La dose stessa dovrebbe essere di circa trenta o quaranta grammi.

Lo stesso frullato di caseina è prodotto secondo il principio dei normali frullati proteici e non richiede molto tempo per essere preparato. Per quanto riguarda l'uso corretto dell'isolato proteico, ne hai bisogno prima dell'allenamento e dopo l'allenamento.

Viene rapidamente assorbito e satura il tuo corpo con tutte le sostanze necessarie. Pensiamo che il nostro articolo ti abbia aiutato in molti modi. Ora sai come assumere correttamente diversi tipi di proteine ​​​​per ottenere i risultati desiderati nella vita sportiva.

Perché prendere proteine ​​- video

Esistono due categorie di rappresentanti femminili moderne: alcune ritengono che l'assunzione di un integratore provochi lo stesso danno all'organismo dei farmaci. Altri pensano che sia sufficiente bere proteine ​​e fare esercizi leggeri al mattino di tanto in tanto. Per capire quale posizione è più efficace, condivideremo con te informazioni importanti su come assumere proteine ​​\u200b\u200bper dimagrire per le ragazze, quale marca scegliere e cosa cercare.

L'assunzione di proteine ​​non garantisce la perdita di peso. Ma in combinazione con l'allenamento fisico, i tuoi muscoli acquisiranno il sollievo desiderato. La maggior parte delle recensioni di donne che assumono vari frullati proteici per la perdita di peso affermano che i primi risultati sono evidenti dopo un mese di utilizzo del prodotto e di sport attivi. Tuttavia, devi ancora guardare la tua dieta.

I benefici delle proteine ​​per la perdita di peso

1. Le donne ossessionate dalle diete ipocaloriche privano il corpo di nutrienti vitali. La nutrizione sportiva aiuterà a compensare alcune carenze proteiche che dovresti ottenere dal cibo.
2. Le proteine ​​​​ti consentono di mantenere la massa muscolare.
3. Aumenta il dispendio calorico perché il corpo utilizza più energia per digerire le proteine.

Chi è controindicato

Molti esperti nel campo della nutrizione sportiva affermano che le proteine ​​​​per la perdita di peso sono assolutamente innocue e possono essere utilizzate da tutti gli appassionati di fitness senza eccezioni. Ma ti avvertiamo di non dimenticare intolleranza individuale.

Le ragazze i cui corpi producono una quantità insufficiente di enzimi coinvolti nella disgregazione proteica hanno maggiori probabilità di manifestare sintomi quali:

• reazione allergica;
• mal di stomaco;
• dolore addominale;
• aumento della produzione di gas.

Vale la pena prestare attenzione al fatto che non tutte le ragazze possono bere proteine ​​\u200b\u200bper dimagrire. Ad esempio, un supplemento sportivo è vietato con malattia renale. Si raccomanda inoltre di astenersi dal prenderlo se si ha una predisposizione a disturbi associati al funzionamento alterato di questo organo accoppiato. Il divieto vale anche per le persone che si lamentano del lavoro del cuore.

La nutrizione sportiva per la perdita di peso non deve essere assunta con una ridotta secrezione di succo gastrico. Grazie agli additivi inclusi nella composizione, il prodotto può essere pericoloso per chi soffre di malattie dell'apparato digerente.

Proteine ​​in eccesso

Nonostante le raccomandazioni dei produttori, molti uomini (così come le ragazze) usano un cocktail per costruire muscoli o perdere peso fuori programma, superando molto spesso il dosaggio indicato. Con un uso sbagliato delle proteine, non si possono evitare: gonfiore e diarrea, coliche e allergie, che si manifestano sotto forma di macchie su tutto il corpo.

Miti comuni

1. Malsano. Le proteine, insieme agli amminoacidi, sono gli stessi nutrienti che si trovano nei prodotti a base di carne ad alto contenuto proteico che ci sono familiari.
2. Ha chimica. Il frullato dimagrante è una proteina concentrata ottenuta da soia, ricotta o latte. Come la cosiddetta chimica, ci sono solo additivi e componenti aromatizzanti che conferiscono al prodotto secco un aroma gradevole. Ma tutte queste sostanze sono soggette a severi controlli e selezioni.
3. Le proteine ​​dovrebbero essere consumate solo nei giorni di allenamento. Questo è esattamente ciò che pensano gli atleti principianti, così come quelli che si allenano in palestra oa casa da molto tempo. Nel corso delle attività sportive, sia per la perdita di peso che per lo sviluppo dei muscoli del corpo, le fibre muscolari subiscono microtraumi e nei fine settimana vengono ripristinate. Se durante il periodo di riposo non dai da mangiare ai muscoli, la crescita si fermerà.
4. È utilizzato solo da professionisti. Gli esperti ritengono che le proteine ​​​​dovrebbero essere assunte non solo dagli atleti performanti, ma anche da coloro che si allenano da soli. Dopotutto, non sempre è possibile mangiare dopo un allenamento finalizzato alla perdita di peso, alimenti ricchi di proteine. La polvere secca risolve solo questo problema.
5. Una grande quantità di proteine ​​​​nella dieta porta a una sovrabbondanza di massa muscolare. Non dimenticare che funge da aggiunta. La nutrizione sportiva consumata in grandi quantità non aiuterà coloro che si esercitano 1-2 volte al mese.

Un personal trainer ti aiuterà a trovare l'integratore e il programma sportivo giusti per te.

Che tipi sono

È facile perdersi tra la varietà di cocktail dimagranti. Pertanto, abbiamo deciso di presentarvi le caratteristiche di ogni tipo di proteina:

• Siero. È popolare grazie al suo prezzo abbastanza ragionevole. Il prodotto è ottenuto dal siero di latte. Ma a causa della natura della produzione, la proteina contiene solo il 60% di proteine ​​pure.
• Caseina. Prendi dalla ricotta. Lo svantaggio principale è lo stesso della precedente varietà di nutrizione sportiva. Se hai scelto la caseina, è consigliabile prenderla la sera, prima di andare a letto.
• Soia. Non contiene lattosio, quindi questo tipo di alimentazione sportiva è ideale per le donne soggette ad allergie alimentari. Nonostante il prezzo elevato, è giustificato: il prodotto contiene il 90% di proteine.
• Idrolizzato di proteine ​​del siero di latte. È lui che è preferito dagli atleti professionisti nel processo di dimagrimento o nella cosiddetta essiccazione, poiché questo tipo di proteine ​​\u200b\u200bè il più puro (ciò è dovuto al grado di lavorazione delle materie prime). Il contenuto proteico oscilla entro il 100%!

Quale prodotto scegliere per perdere peso

Per rispondere a questa domanda, è necessario valutare adeguatamente il proprio allenamento fisico. Il gentil sesso, che è impegnato ad alta intensità, dovrebbe usare proteine ​​\u200b\u200bdel siero di latte o isolare.

Ma quello complesso (composto da diverse varietà) tra le ragazze che vogliono dimagrire non gode molto dell'amore, poiché viene assorbito molto più lentamente delle sue controparti.

Quando si sceglie uno complesso, gli esperti consigliano di prestare attenzione alla composizione. Oltre alle proteine ​​animali, il barattolo può contenere glutine vegetale - di frumento.

Valutazione del marchio

1. 100% Whey Gold Standard è una combinazione di concentrato e isolato. Questa proteina aumenterà la resistenza, grazie al contenuto di aminoacidi essenziali e glutammina, e raggiungerà l'armonia.
2. Siero MuscleTech Nitro-Tech Performance Series Adatto a uomini e donne che vogliono perdere peso.
3. BSN Syntha-6 è ricco di proteine, che ti permetteranno sia di asciugarti che di guadagnare massa (a condizione che ti alleni regolarmente).
4. Una miscela di siero di latte, caseina e uova costose chiamata Syntrax Matrix 5.0 è considerata una delle proteine ​​​​più deliziose per la perdita di peso. Si consiglia di utilizzarlo, osservando un intervallo di 12 ore. Ti darà sazietà e avvierà il processo di recupero del corpo dopo un allenamento.
5. Gaspari MyoFusion Probiotic aumenta la percentuale di massa muscolare magra. Di conseguenza, può essere utilizzato dopo aver eliminato l'eccesso di grasso odiato.

Ha senso parlare dei marchi più popolari all'estero:

1. Standard aureo di nutrizione ottimale ha un ottimo sapore ed è ricco di proteine ​​- 24 g per porzione. Ma lo zucchero è solo 2 g, che è molto importante per chi vuole perdere peso. È meglio prendere il supplemento prima di andare a letto.
2. Power Crunch Proto Whey contiene 20 g di proteine ​​e 3 g di fibre alimentari. I fan affermano che è più facile da digerire e non causa problemi associati al funzionamento del tratto digestivo.
3. BIPRO WHEY - proteine ​​del siero di latte isolate. Contiene aromi di origine naturale, erba di miele (stevia per la perdita di peso) e lecitina. Nonostante l'alto contenuto proteico - 20 g per porzione, il prodotto ha solo 90 calorie!

Gli istruttori di fitness esortano a non aspettarsi risultati eccellenti da una lattina di proteine ​​​​acquistata. Questo non è il segreto segreto dell'aumento o, nel nostro caso, della perdita di peso attiva. All'inizio del percorso di rimodellamento del corpo, concentrati sull'alimentazione, sull'allenamento e sui programmi di riposo e non sugli integratori sportivi. Lo stesso vale per le persone in sovrappeso.

Scegli quello giusto

Come già sai, non ci sono uno o nemmeno due tipi di proteine. Ma non può esserci una ricetta universale per perdere peso. Il concentrato secco dovrebbe essere scelto in base al tuo scopo:

1. Se desideri guadagnare massa muscolare, il siero di latte aiuterà con questo meglio. Ciò è spiegato dalla rapida assimilazione e avvio di processi anabolici nel corpo di una persona in formazione.
2. Se il tuo obiettivo è perdere peso, ti consigliamo di mangiare proteine ​​​​con una quantità minima di calorie. Ad esempio, acquista un isolato.
3. Se desideri assumere nutrizione sportiva tenersi in forma, caseina o un prodotto multicomponente faranno il lavoro migliore.

Vale anche la pena prestare attenzione se tolleri bene il lattosio. In caso contrario, la tua scelta restringe ed esclude il prodotto siero di latte. È altrettanto importante prestare attenzione al contenuto proteico nella nutrizione sportiva per la perdita di peso.

Come assumere proteine: 7 sfumature importanti

1. Il volume di una singola porzione dovrebbe essere di 250-300 ml. Si prega di notare che il concentrato secco per la perdita di peso non può essere versato con acqua bollente, perché caglia.
2. È meglio prendere un frullato salutare 60 minuti prima dell'allenamento, indipendentemente dal tipo di proteine ​​che scegli. Certo, puoi bere una bevanda bruciagrassi alla fine di un'attività sportiva, ma in questo caso non puoi mangiare per 1,5-2 ore.
3. Se ti piace l'allenamento della forza o il CrossFit per aumentare la massa muscolare, è saggio assumere proteine ​​anche prima di andare a letto. In questo caso, puoi fornire nutrimento ai muscoli stanchi, che influenzerà positivamente la dinamica dei cambiamenti nel tuo corpo.
4. È noto che gli uomini che vogliono fare il pieno entro l'estate fanno affidamento sulle proteine ​​ed è a scapito di esse che cercano di aumentare sia la quantità di proteine ​​​​che le calorie totali nella loro dieta. Se il tuo obiettivo è perdere peso, prova a ridurre l'apporto calorico giornaliero. Altrimenti, non solo non puoi alzarti da terra, ma anche guadagnare un paio di chilogrammi.
5. Durante il periodo di utilizzo di caseina o proteine ​​​​isolate per una rapida perdita di peso, non è consigliabile escludere dalla dieta cibi ricchi di proteine. Gli esperti consigliano di continuare a ricevere parte del nutriente da carne, pesce, legumi.
6. Assicurati che la quantità di proteine ​​nella tua dieta non superi i 3 g per 1 kg. peso (compreso il supplemento preso). Cerca anche di bilanciare il menu e non ridurre al minimo grassi e carboidrati. Non dimenticare che troppe proteine ​​​​nel menu possono portare a un funzionamento compromesso dei reni e del fegato.
7. Sarebbe utile parlare di cosa e come allevare correttamente le proteine ​​​​per la perdita di peso. Come base per un cocktail brucia grassi, puoi utilizzare non solo acqua, ma anche succo naturale, latte scremato o kefir. Per mescolare l'additivo, avrai bisogno di un mixer o di uno shaker. Se nulla di tutto questo è disponibile, usa una forchetta normale, dopo aver versato il cocktail in un contenitore con i bordi alti.

Una volta al giorno (ma non di notte) bevi una deliziosa bevanda dimagrante a base di concentrato, latte e frutti di bosco maturi.

Il regime più popolare

1. A stomaco vuoto;
2. 2 ore prima dell'allenamento;
3. dopo 60 min. dopo le lezioni o prima di andare a letto.

Non consumare più di 3 porzioni della bevanda al giorno.

• Il siero di latte dovrebbe essere bevuto al mattino a stomaco vuoto o nel pomeriggio - come pasto. Nel pomeriggio - sotto forma di spuntino. Ed è anche consentito prendere un'ora prima e dopo 30 minuti. dopo un'attività sportiva.
• Si consiglia di bere la caseina prima di coricarsi, ma è anche possibile tra i pasti. Grazie al suo lento assorbimento, ti permetterà di evitare di mangiare troppo a cena e di accelerare il processo di perdita di peso.
• Bevanda all'uovo al posto della colazione o per uno spuntino.
• Il concentrato di soia dovrebbe essere consumato prima o dopo l'allenamento. Puoi sostituire questo tipo di proteine ​​difficili da digerire con la colazione.

Cosa fare se non c'è sport

Se non ti alleni in palestra oa casa, non hai assolutamente bisogno di bere proteine. La norma dei nutrienti essenziali (comprese le proteine) che ottieni dal cibo. Le proteine ​​​​possono essere assunte se la nutrizione è scarsa e il tasso raccomandato non sta ottenendo.

È anche abbastanza ragionevole arricchire il corpo con le proteine, che sono contenute in un cocktail sportivo, anche se hai un programma di lavoro irregolare e non hai l'opportunità di mangiare completamente durante il giorno.

In quest'ultimo caso, la polvere secca può salvarti da atti avventati sotto forma di mangiare dolci o fast food. Dopotutto, una parte del prodotto contiene circa 310-370 kcal.

Come distinguere un prodotto falso

Non è un segreto che la nutrizione sportiva sia molto richiesta e che i consumatori moderni si imbattano sempre più in falsi. Pertanto, al momento dell'acquisto:

• Prestare attenzione all'integrità dell'imballo. Esamina l'etichetta: non dovrebbe essere incollata in modo storto, i bordi dell'etichetta non restano indietro.
• Scegli solo quello che ha tutto in ordine con la data di scadenza. Spesso le proteine ​​scadute perdono la loro efficacia.
• Usa Internet e controlla il design della banca visitando il sito ufficiale. Assicurati che tutte le etichette e le lettere corrispondano.

Modi pratici per controllare

Versa 10-15 g di proteine ​​\u200b\u200bin una tazza e inizia a versarci sopra dell'acqua bollente. Se hai a che fare con l'integratore giusto, caglia (a causa dell'alto contenuto di latte o proteine ​​​​vegetali). Se la tua polvere ha iniziato a dissolversi immediatamente, e anche con la formazione di schiuma, allora hai un falso. È probabile che, oltre al concentrato, il barattolo acquistato contenga gesso, farina e ingredienti aggiuntivi.

Prova a far bollire l'integratore se non sei ancora sicuro che sia falso o meno. La polvere si comporta come sopra? Sentiti libero di buttarlo via. Non solo non aumenterà l'efficienza delle tue attività sportive, ma può anche essere pericoloso per la salute.

Se non sei ansioso di provare le proteine ​​secche, ti offriamo il seguente metodo di prova. Prendi un po' di polvere tra le dita, strizzala e prova a strofinare. Un prodotto di qualità produrrà un caratteristico scricchiolio.