Fatto interessante sul fegato animale. Sii sempre aperto e attivo. Il fegato è un organo multifunzionale

Abbiamo tutti sentito dire che il fegato è un organo molto importante. E perché? Cosa c'è di così unico nel fegato? In cosa è diverso da tutti gli altri organi? Leggi le risposte a queste domande e altro ancora nell'articolo...

La dimensione conta

Si scopre che il fegato è il secondo organo più grande del nostro intero corpo. Al primo posto c'è la pelle umana: in media pesa quasi 11 chilogrammi. Il peso medio del fegato è di circa 1,5 chilogrammi. E al terzo posto c'è il cervello: in una persona di statura media pesa 1200-1300 grammi.

Ma remoto

È incredibile, ma vero: il fegato svolge più di 500 funzioni essenziali nel corpo. Questi includono la neutralizzazione di sostanze estranee (allergeni, veleni e tossine), la partecipazione alla coagulazione del sangue e al processo di digestione, nonché la sintesi di molte sostanze necessarie per il corpo.

Conservazione del sangue

Il fegato umano funge da deposito (sito di stoccaggio) per un volume di sangue abbastanza significativo, circa il 10% del sangue totale del corpo. Inoltre, il fegato fa circolare costantemente il sangue attraverso se stesso in un volume di circa 1,4 litri al minuto.

Rigenerazione

Il fegato è uno dei pochi organi in grado di rigenerarsi, ripristinando le sue dimensioni originali se per qualche motivo una parte dell'organo viene rimossa. Questa capacità unica rende possibile trapiantare parte del fegato da una persona all'altra.

Batteria

Il fegato è una vera e propria batteria del nostro corpo. Ricostituisce e immagazzina le riserve energetiche di carboidrati, grazie alle quali in situazioni critiche aumenta il livello di glucosio nel sangue, prevenendo l'insorgenza di coma ipoglicemico.

Ora che sai qualcosa in più sul nostro organo unico, è tempo di pensare a come far stare bene il fegato e lavorare a beneficio della nostra salute.
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Il fegato è chiamato la fabbrica chimica del corpo. Esegue più di 500 funzioni. È il più grande organo interno dell'uomo. Il fegato è in grado di rigenerarsi, ma ciò non significa che non debba essere protetto.

Fabbrica di corpi

Il fegato è un vero e proprio laboratorio chimico del corpo. Svolge più di 500 funzioni, le principali delle quali sono il filtraggio del sangue, l'eliminazione delle tossine dal corpo, la regolazione del livello di grassi e carboidrati e la produzione della bile. E questo nonostante il fatto che la maggior parte degli organi sia responsabile solo di 1-2 processi. Il fegato è coinvolto nella formazione di metà dell'urea e della linfa, è un serbatoio di sangue e un “deposito” di vitamine, contiene ferro e glicogeno che, in caso di carenza energetica, diventa glucosio e funziona come una batteria del corpo.

Organo interno più grande

Il fegato è il più grande organo umano interno, il che corrisponde al volume del suo lavoro. Non invano nell'antico mito greco l'aquila beccò il fegato di Prometeo. A proposito, nell'antica Grecia il fegato era riconosciuto come un organo più prezioso del cuore, quindi i greci non offrirono "mani e cuori", ma "mani e fegato".

Nell'Africa Centrale si ritiene generalmente che il fegato sia la sede dell'anima, non solo nell'uomo, ma anche negli animali. Pertanto, mangiando il fegato di un animale, un guerriero maschio può sviluppare un'anima, ma alle donne nelle tribù africane è vietato mangiare fegato. Si ritiene che non abbiano anima.

È significativo che nell'ottava settimana di sviluppo embrionale il fegato raggiunga la metà del peso del feto. Ciò suggerisce che il fegato “inizia a funzionare” molto prima di molti altri organi, e già nel grembo materno una persona mantiene la funzionalità grazie a questo organo. Il ruolo del fegato nella vita umana può essere valutato con un altro parametro: il fegato consuma dieci volte più ossigeno di un muscolo di uguale massa.

Fegato e alcol

In Russia, il fegato occupa un posto speciale. Se ne parla più spesso di qualunque altro organo, se ne raccontano barzellette e se ne fanno battute. Fondamentalmente queste conversazioni ruotano attorno all'argomento più urgente: il fegato e l'alcol.
Secondo le statistiche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, l'abuso di alcol è il principale fattore patogeno per lo sviluppo di malattie del fegato.

Il fegato è estremamente sensibile all'alcol. La dose massima consentita che il fegato può elaborare per un uomo sano del peso di 80 chilogrammi è di 80 grammi di alcol puro. In termini di bottiglie di birra, saranno circa 5 litri.
Perché l'alcol è pericoloso per il fegato? Principalmente perché i suoi prodotti metabolici, come l’acetaldeide, contribuiscono alla distruzione delle cellule del fegato. Muoiono e vengono sostituiti da tessuto connettivo e grasso. Ciò può eventualmente portare al cancro e alla cirrosi. Un fegato indebolito dall'alcol non può più svolgere a pieno regime tutte le funzioni che gli vengono assegnate, quindi anche se una persona evita gravi complicazioni, qualsiasi danno al fegato può influenzare la funzionalità dei sistemi del corpo, dalla psiche al sangue circolazione. Non dimenticare: il fegato attraversa più di 700 litri di sangue al giorno.
A proposito, se è impossibile non bere, è meglio farlo nell'intervallo di tempo tra le 18 e le 20 ore. In questo momento, il fegato scompone l'alcol nel modo più efficace.

Fegato e diete

L’alcol non è l’unico nemico del fegato. Anche fattori apparentemente “intangibili” come lo stress e le emozioni negative possono avere un impatto negativo sul suo lavoro. Una potente ondata di adrenalina toglie il necessario apporto di sangue al fegato, sconvolgendone l'equilibrio.
Qualsiasi cibo tossico, affumicato, fritto, piccante, può influire negativamente sulla funzionalità epatica. Anche i cambiamenti improvvisi di peso sono estremamente dannosi per il fegato. Anche l’obesità lenta non lo influenza in modo così fatale quanto il suo forte declino. Ecco perché le diete dubbie che si sono diffuse recentemente sono pericolose. Con un'improvvisa perdita di peso, il grasso accumulato entra nel sangue e nel fegato. Le cellule del fegato non sempre riescono a far fronte a un tale flusso di grasso, motivo per cui vengono danneggiate e possono morire.
Se vuoi perdere peso, fallo gradualmente, “perdi” non più di 1 chilogrammo a settimana.

Cosa è utile

Cosa dovresti mangiare per preservare il tuo fegato? Innanzitutto è salutare mangiare le mele. Contengono pectine, che rimuovono il colesterolo in eccesso dal fegato. È anche utile mangiare frutta secca. Sebbene siano dolci, non contengono zucchero dannoso per il fegato, solo fruttosio e glucosio. Ci sono anche fibre, vitamine e la stessa pectina. La barbabietola è indispensabile per il fegato. Depura bene il fegato, grazie alla betaina che contiene.
Sono utili anche le verdure verdi e le erbe aromatiche, ad eccezione degli spinaci e dell'acetosella. I verdi neutralizzano i metalli pesanti e i pesticidi.
Tra i prodotti a base di carne, il fegato accetta bene solo la carne magra e la spezia preferita dal fegato è la curcuma. Scoraggia il desiderio di cibi grassi e dolci (principali nemici del fegato), riduce i livelli di colesterolo nel sangue e protegge il fegato dalle tossine.

E, naturalmente, devi bere acqua e tisane. E non abusare del caffè. Promuove la disidratazione e impedisce al fegato di combattere le tossine.

Post originale e commenti su

Sembrerebbe che il corpo umano nel 21° secolo sia stato studiato a fondo, ma anche oggi rimangono molti misteri legati al funzionamento del corpo umano. Uno degli organi più misteriosi è il fegato. In primo luogo, è l'organo interno più grande e, in secondo luogo, svolge tutta una serie di funzioni vitali. Questa recensione contiene fatti interessanti su un organo così importante.

1. Il fegato è un organo multifunzionale

Il fegato è un organo molto complesso responsabile di quasi tutte le funzioni fisiche del corpo. Ad esempio, alcune delle sue funzioni includono la produzione e lo stoccaggio di energia; produzione di proteine ​​vitali per il funzionamento dell'organismo; elaborare i farmaci e svolgere un ruolo importante nel funzionamento del sistema immunitario.

2. Secondo organo più grande dopo la pelle

In media, il fegato umano pesa più o meno come un piccolo Chihuahua, fino a 1200 grammi. Si trova appena sotto la cassa toracica sul lato destro del corpo. Se potessi toccarlo, il fegato sembrerebbe elastico.

3. Doppio scopo

Gli organi del corpo sono generalmente progettati per far funzionare il corpo. Le ghiandole, d'altra parte, sono tipi specializzati di organi che rimuovono o modificano/elaborano determinate sostanze dal sangue. A questo proposito, il fegato fa entrambe le cose.

4. Organo sanguigno

Il fegato contiene circa il 10% del sangue nel corpo umano. Pompa anche circa 1,5 litri di sangue al minuto.

5. Primo trapianto di fegato

Nel 1963, quando il dottor Thomas Starzl eseguì il primo trapianto di fegato umano presso la School of Medicine della Colorado State University, il risultato fu rovinato dal tipo sbagliato di farmaci immunosoppressori prescritti al paziente. Di conseguenza, il paziente è sopravvissuto solo poche settimane dopo l’operazione.

6. Il fegato è un organo capace di recupero

Il fegato ha un'incredibile capacità di rigenerarsi completamente. Può anche ricrescere, anche se rimane solo il 25% del suo volume originale. Quando una persona dona più della metà del proprio fegato a qualcuno per un trapianto, il fegato ritorna alle sue dimensioni originali in... due settimane.

7. Il cervello dipende dal fegato

Il fegato è il principale regolatore dei livelli plasmatici di glucosio e ammoniaca. Se i livelli di queste sostanze vanno fuori controllo, può svilupparsi una complicanza nota come encefalopatia epatica, che alla fine porta al coma. In altre parole, se una persona vuole che il suo cervello funzioni correttamente, dovrebbe prendersi cura della salute del proprio fegato.

8. La malattia epatica può non avere sintomi.

Le malattie del fegato sono tra quelle che presentano un dilemma per la diagnosi. Molte malattie del fegato, dall'epatite alla cirrosi, potrebbero semplicemente non mostrare alcun sintomo nelle fasi iniziali.

9. Integratori naturali

Molte persone pensano che se sulla confezione è indicato che un medicinale è costituito da erbe o integratori “naturali”, allora è completamente sicuro. Tuttavia gli scienziati hanno scoperto che "le erbe e tutte le terapie naturali vengono elaborate dal fegato esattamente allo stesso modo dei farmaci certificati". Pertanto, è meglio consultare sempre un medico.

10. Le dimensioni del fegato dipendono dal peso corporeo

Questo è esattamente ciò che dicono gli scienziati. Il corpo ha bisogno di circa un grammo di fegato per ogni chilogrammo di peso corporeo affinché il fegato possa svolgere il suo lavoro in modo efficace.

11. Bile

Il fegato è una vera e propria fabbrica per la produzione della bile, della quale produce ogni giorno dai 700 ai 1000 ml. La bile si raccoglie in piccoli condotti e poi entra nel dotto biliare principale, da dove va al duodeno o alla cistifellea. La bile è una sostanza chiave nel corpo responsabile della scomposizione e dell'assorbimento dei grassi.

12. Tutti hanno un fegato?

Ogni essere vivente dotato di spina dorsale ha un fegato, che è un organo essenziale per la sua sopravvivenza. E questi fegati hanno la stessa struttura e svolgono anche gli stessi compiti di base.

Continuando l'argomento ulteriormente. Vale la pena conoscerli, anche solo per mantenere il proprio corpo in buona forma.

Credo che per noi persone non possa essere più interessante del corpo umano, motivo per cui ho deciso di iniziare una serie di articoli su fatti interessanti sul nostro corpo. Cominciamo dal fegato. I medici chiamano il fegato la ghiandola principale del corpo umano. Cos'altro nasconde il misterioso organo? Scopriamolo meglio.

Dal Medioevo al 21° secolo
Il famoso medico e scienziato Avicenna sosteneva che la salute dell'intero organismo dipende da questo. I residenti dell'antica Grecia, quando sperimentavano improvvisi scoppi di malinconia, dicevano "una pietra sul fegato". La ricerca condotta da scienziati moderni conferma che nel fegato si verificano circa 20 milioni di reazioni diverse entro 60 secondi.

È tutta una questione di dimensioni?
In termini di massa e volume, il fegato è superiore solo alla pelle. Il suo peso è di 11 kg, con il fegato che pesa in media 1,5 kg. Il cervello umano è solo leggermente inferiore ad esso. Il suo peso è di 1200–1300 g.

Fabbrica di supporto vitale
Un fatto notevole è che il fegato svolge 500 funzioni, senza le quali una persona non può esistere. Grazie alla sua struttura spugnosa, purifica il corpo da veleni e tossine, riducendone le proprietà negative. Anche il fegato partecipa al processo di digestione, producendo la bile, che scompone i grassi e aiuta ad assorbire le vitamine. È responsabile della sintesi di sostanze vitali e della lotta contro le infezioni.

Filtro del sangue
Grazie alla sua posizione anatomica, il fegato fa circolare ogni minuto 1,4 litri di sangue e produce gli elementi responsabili della sua coagulazione. Memorizza circa il 10% del volume totale del sangue. Questa riserva viene utilizzata durante la perdita di sangue e poi si forma nuovamente.

Recuperabilità
Il fegato ha una capacità unica di rigenerarsi. Se, in determinate circostanze, viene rimossa una parte di un organo, questo ripristina gradualmente le sue dimensioni originali. Questa caratteristica consente di trapiantare la ghiandola da una persona all'altra. Inoltre, è possibile utilizzare farmaci per accelerare il recupero. Essentiale è una fonte di fosfolipidi essenziali per il ripristino delle cellule del fegato, non dimenticare di consultare il medico.

Fonte di energia
Il fegato svolge un ruolo importante nel metabolismo dei carboidrati. Immagazzina la quantità necessaria di glicogeno, una sostanza che si forma a seguito della scomposizione del cibo. In situazioni di stress, quando il corpo perde energia, il glicogeno si trasforma in glucosio ed entra nel sangue. Questa reazione previene il coma ipoglicemico.
Al momento, ci sono una cinquantina di malattie del fegato, accomunate da una caratteristica: nelle prime fasi dello sviluppo della patologia non ci sono sintomi.

Pesantezza nella parte destra
Il principale segno di disfunzione epatica è una sensazione di pesantezza nell'ipocondrio destro. Ciò è dovuto allo stiramento della capsula dell'organo. Non ci sono recettori del dolore e tutti i processi anormali sono accompagnati da un lieve dolore doloroso e da una sensazione di "carico" in quest'area.
L'organo più vicino al fegato è la cistifellea. Sono così vicini tra loro che sono esposti simultaneamente a processi patologici. Ogni anno nel mondo vengono eseguiti circa 8mila trapianti di fegato. La coda dei pazienti in attesa di trapianto è in costante aumento. Una buona alimentazione e uno stile di vita sano riducono il rischio di malattie di un organo vitale.

Il primo famoso medico e scienziato Avicenna, vissuto nel Medioevo, scrisse che il fegato deve essere protetto, perché da esso dipende il lavoro di tutti gli organi. Cosa significa un fegato sano? Ciò include sangue pulito, filtrazione delle tossine, metabolismo normale e saturazione del corpo con vitamine. Di seguito ne riportiamo alcuni straordinari fatti interessanti sul fegato umano:

1. Tradotta dalla lingua Lezgin, la parola "fegato" significa "lek". Stranamente, "aquila" nella loro lingua significa anche "lek". Tutto ciò è spiegato dall'esistenza di un'antica leggenda greca. Molto tempo fa, gli alpinisti davano i morti perché fossero mangiati dagli uccelli rapaci. A loro volta, hanno immediatamente beccato il fegato e poi tutto il resto. Pertanto, si credeva che l'anima umana si trovasse in questo organo e, quando veniva mangiata, si trasferiva nel corpo dell'uccello.
2. Gli antichi cinesi consideravano il fegato amico del cuore e lo chiamavano la “madre” del corpo. Dopotutto è il filtro principale di tutto il corpo, perché porta via tutta la sporcizia che respiriamo o che mangiamo. Se non fosse stato per questa funzione, la persona sarebbe morta nel giro di due o tre ore.

   

3. Sia il sangue arterioso che quello venoso fluiscono attraverso il fegato. Non c'è niente di simile da nessun'altra parte. Tutti i tipi di sangue sono mescolati nella rete capillare e quindi l'organo riceve ossigeno sia dai capillari arteriosi che da quelli misti. Il corpo, grazie a questa funzione, riceve molto più ossigeno. In un minuto, attraverso il fegato scorre circa un litro e mezzo di sangue, cioè quasi duemila litri al giorno!

   

4. Il fegato è un magazzino di vitamine. Si accumulano lì e quando il corpo smette di riceverli attraverso il cibo, li preleva dal fegato. Se una persona si ammala, il nostro organo viene in soccorso. Regala quelle vitamine di cui il corpo ha urgentemente bisogno per il trattamento. Queste sono vitamine come A, B12, D.

   

5. Il fegato è l'organo più caldo del corpo umano. Non per niente è stato soprannominato dalla parola "forno". Con un significativo raffreddamento del corpo, può riscaldare l'intero corpo.

   

6. Il lavoro del fegato basterebbe per trecento anni di vita. Lei è l'unica con la capacità di riprendersi. Ciò suggerisce che con la malattia del fegato tutti hanno la possibilità di curarla. E se tagli un pezzo dal fegato, ricrescerà nel tempo.

   

7. Nel secolo scorso, gli scienziati soprannominarono questo organo “laboratorio chimico”. E per una buona ragione. Ogni minuto il fegato esegue fino a un milione di reazioni chimiche!

   

8. Il fegato è una struttura di conservazione del sangue. Se si verifica una perdita di sangue nel corpo, questo si contrae e spreca le sue risorse, condividendo con il corpo le riserve accumulate. Anche l'antico Galeno considerava questo organo l'organo centrale emopoietico e circolatorio.

   

9. Il fegato non fa mai male, anche se è in stato di decomposizione. La natura lo ha progettato in modo che non ci siano recettori del dolore nel fegato. Pertanto, in linea di principio, è difficile determinare la malattia del fegato senza sottoporsi a un esame speciale.

   

10. Il fegato partecipa al sistema immunitario. È lei che produce immunoglobuline e anticorpi, nonché aminoacidi e proteine ​​che supportano il sistema immunitario. E se hai bisogno di rafforzare il tuo sistema immunitario, allora devi iniziare dal fegato.

    

11. Il fegato regola la presenza di ormoni e sostanze attive. L'eccesso viene semplicemente scomposto lì. Il glucosio può essere convertito in glicogeno e viceversa.

    

12. Il fegato non può resistere a nessun veleno nel corpo umano. Neutralizza le tossine utilizzando metodi biochimici, che vengono poi escrete insieme all'urina e alla bile. Il fegato è in grado di elaborare senza dolore 80 grammi di alcol puro al giorno in un corpo che pesa circa 80 kg.

    

13. Il fegato è un organo piuttosto pesante.. Il suo peso in un adulto supera un chilogrammo, o più precisamente, nelle donne raggiunge 1 kg.200 grammi e negli uomini fino a 1 kg. 500 gr. È l'organo più pesante del corpo umano.

    

14. Il fegato è dotato di cellule speciali: i macrofagi. Si trovano lungo la lunghezza dei vasi sanguigni. Questi globuli bianchi catturano i batteri che passano e li distruggono. Proteggendo così il corpo dalle infezioni.

    

15. I trapianti di fegato nelle istituzioni mediche costano fino a 314.600 dollari. Questa è una delle operazioni più costose e difficili. Nonostante ciò, nel mondo moderno il trapianto di fegato è diventato sempre più eseguito.