Professore giapponese a digiuno Premio Nobel. Uno scienziato giapponese ha spiegato come il digiuno prolunga la giovinezza e ha ricevuto un premio Nobel per il suo lavoro. Quali sono i vantaggi del "mangiare da soli"

Il professor Yoshinori Ohsumi dell'Istituto di tecnologia di Tokyo. Lo scienziato giapponese è stato premiato per il suo lavoro fondamentale, che ha spiegato al mondo come avviene l'autofagia, un processo chiave per l'elaborazione e il riciclaggio dei componenti cellulari.

Grazie al lavoro di Yoshinori Ohsumi, altri scienziati hanno ricevuto gli strumenti per studiare l'autofagia non solo nel lievito, ma anche in altri esseri viventi, compreso l'uomo. Ulteriori ricerche hanno dimostrato che l'autofagia è un processo conservato e si verifica più o meno allo stesso modo negli esseri umani. Con l'aiuto dell'autofagia, le cellule del nostro corpo ricevono l'energia mancante e costruiscono risorse, mobilitando le riserve interne. L'autofagia è coinvolta nella rimozione delle strutture cellulari danneggiate, che è importante per il mantenimento della normale funzione cellulare. Inoltre, questo processo è uno dei meccanismi della morte cellulare programmata. I disturbi dell'autofagia possono essere alla base del cancro e del morbo di Parkinson. Inoltre, l'autofagia ha lo scopo di combattere gli agenti infettivi intracellulari, ad esempio l'agente eziologico della tubercolosi. Forse grazie al fatto che il lievito una volta ci ha rivelato il segreto dell'autofagia, otterremo una cura per queste e altre malattie.

Ecologia della cognizione: Yoshinori Ohsumi, un biologo cellulare giapponese, ha vinto il premio Nobel per la fisiologia o la medicina.

Yoshinori Osumi, un biologo cellulare giapponese, ha vinto il premio Nobel per la fisiologia o la medicina.

È iniziata la Settimana del Nobel, durante la quale verranno distribuiti i premi scientifici più onorevoli e verranno nominati i vincitori nei campi della medicina e della fisiologia, della fisica e della chimica.

Lo scienziato che ha scoperto il meccanismo per preservare la giovinezza sembra giovane anche lui.

Il vincitore nel campo della medicina e della fisiologia è stato nominato oggi - 3 ottobre 2016. È stato Yoshinori Ohsumi, un biologo cellulare della Tokyo University of Technology, a ricevere il premio "scoperta dei meccanismi dell'autofagia".

È stato nominato il primo vincitore del premio Nobel nel 2016.

Un comunicato stampa del Comitato per il Nobel recita:

“Le scoperte di Osumi hanno portato a un nuovo paradigma nella nostra comprensione di come la cellula ricicla il suo contenuto. Le sue scoperte hanno aperto la strada alla comprensione dell'importanza fondamentale dell'autofagia per una varietà di processi fisiologici come l'adattamento alla fame e la risposta alle infezioni.

L'autofagia è il processo di utilizzo e lavorazione di parti non necessarie della cellula - vari "spazzatura" accumulati in essa. Il termine che ha dato il nome al processo è formato da due parole greche, che insieme si traducono come "autocritica". O "mangiare da solo".

meccanismo autofagico.

Il fatto che il fenomeno esista, gli scienziati hanno scoperto negli anni '60 del secolo scorso. Ma non potevano capire le complessità del meccanismo. Negli anni '90 Osumi lo ha fatto. Attraverso i suoi esperimenti, ha anche identificato i geni responsabili dell'autofagia. E ora, quasi un quarto di secolo dopo, il premio ha trovato un eroe che è diventato il 39esimo scienziato della storia a ricevere da solo il Premio Nobel.

L'autofagia è inerente agli organismi viventi, compreso il nostro. Grazie ad esso, le cellule si liberano delle parti non necessarie e del corpo nel suo insieme, dalle cellule non necessarie.

La natura ha prudentemente dotato le cellule di una capacità così sorprendente e utile: digerire ciò che "sembra" superfluo o dannoso. Si comportano quasi come noi. Solo automaticamente. Imballa la "spazzatura" in sacchetti speciali - autofagosomi. Quindi vengono trasferiti in contenitori - lisosomi. Dove "ogni letame" viene distrutto e digerito. I prodotti trasformati - una sorta di "riciclabile" - vanno alla produzione di combustibile per alimentare la cella. Da essi vengono ricavati anche nuovi blocchi da costruzione, utilizzati per rinnovare la cella.

formazione del fagosoma.

Grazie all'autofagia, la cellula viene ripulita dall'infezione che vi è entrata e dalle tossine che ne derivano.

L'autofagia è più attiva quando il corpo è sotto stress. Ad esempio, morire di fame. In questo caso, la cellula genera energia dalle sue risorse interne, da eventuali detriti accumulati. E compreso - da batteri patogeni.

Il vincitore aperto testimonia: morire di fame, e talvolta digiunare, è ancora utile: il corpo è davvero purificato. Confermato dal Comitato per il Nobel.

Secondo i colleghi di Osumi, l'autofagia protegge il corpo dall'invecchiamento precoce. Forse ringiovanisce anche per il fatto che crea nuove cellule, rimuove dal corpo le proteine ​​difettose e gli elementi intracellulari danneggiati, mantenendolo in buone condizioni.

E le interruzioni nei processi di autofagia portano al morbo di Parkinson, al diabete e persino al cancro. Rendendosi conto di ciò, i medici stanno già creando nuovi farmaci in grado di correggere le violazioni e, quindi, curare.

Tuttavia ... Sembra che ai fini della prevenzione a volte valga la pena morire di fame, portando il corpo in uno stato di benessere, come risulta ora, stress.

Yoshinori Ohsumi è nato nel 1945. Riceverà il suo premio di 8 milioni di corone svedesi, ovvero poco più di 950.000 dollari, insieme ad altri scienziati vincitori a Stoccolma il 10 dicembre.

Il biologo giapponese Yoshinori Ohsumi ha ricevuto il Premio Nobel nel 2016 per aver spiegato l'autofagia, il meccanismo attraverso il quale le cellule si liberano di tutti i vecchi componenti cellulari che hanno servito al loro scopo. Yoshinori Ohsumi ha identificato i vantaggi di questo processo e le condizioni in cui si verifica.

Meccanismi di autografia

Osumi studia da molti anni la relazione tra pratiche spirituali e digiuno. Nel processo, ha dimostrato che con una mancanza di nutrienti, le cellule iniziano ad autodistruggersi risorse obsolete. Questo si chiama autofagia. È l'unico modo per aggiornare le strutture cellulari.

Il termine "autofagia" è stato introdotto in biologia nel 1974 prima della scoperta di Yoshinori Ohsumi.

È stato inventato da Christian de Duve, che ha anche scoperto gli autofagosomi, un "trasporto" per fornire strutture cellulari ai lisosomi. L'essenza della ricerca di Yoshinori Osumi è la seguente:

1. Il biologo ha condotto un esperimento su funghi mutati che non hanno un meccanismo di decomposizione delle proteine.
2. L'autografo di Yoshinori Ohsumi mostrava che solo le cellule che non ricevevano nutrimento non cambiavano. I funghi che si trovavano in condizioni di scarsità di cibo iniziarono ad accumulare autofagosomi e ad utilizzare le risorse che già avevano.
3. La scoperta di Yoshinori Ohsumi è che le cellule che non ricevono nutrienti iniziano a "mangiare" strutture non necessarie al loro interno. Di conseguenza, durante il digiuno, una persona non ha fame.
4. Dopo aver studiato più in dettaglio i processi dell'autofagia, lo scienziato giapponese ha dimostrato che dopo la cessazione dell'accesso al cibo, lo strato di grasso diminuisce gradualmente.

Cos'è un finestrino elettrico

Osumi ha continuato la sua ricerca, durante la quale ha studiato il digiuno intermittente e il suo effetto sui muscoli. Ha organizzato per loro "finestre di nutrizione" - il tempo durante il quale una persona mangia. Ad esempio, se una persona fa colazione alle 7:00, il periodo specificato si apre alle 8:00.

Studi sugli animali hanno dimostrato che gli individui che digiunavano a intermittenza si sentivano meglio, vivevano più a lungo ed erano meno malati rispetto a quelli che mangiavano normalmente. Vale la pena notare che entrambi i gruppi hanno ricevuto prodotti di alta qualità. Ciò significa che una piccola finestra nutrizionale è più vantaggiosa per il corpo.

Le sue principali proprietà:

• riduce il rischio di cancro al seno;
• aumenta la protezione dai raggi UV;
• abbassa la pressione sanguigna;
• migliora la qualità del sonno;
• riduce il rischio di malattie cardiache.

Schemi di digiuno

Nota che il sistema di Yoshinora Osumi, o dieta del digiuno, ha diverse opzioni per il digiuno intermittente. I principali sono i seguenti:

Regole per il digiuno intermittente

Tieni presente che fino a quando non ti abitui alla fame, è consentito bere tè nero verde o poco preparato senza additivi. Il desiderio di mangiare qualcosa sarà ondulatorio. Non appena una persona beve acqua, la fame scompare per diverse ore. Altre regole della tecnica del digiuno intermittente:

• Durante il digiuno, tieni traccia delle tue sensazioni.
• Ottieni il sostegno dei tuoi cari.
• Bevi molta acqua sia durante il digiuno che durante la finestra del pasto.
• Esci gradualmente dal digiuno: non mangiare troppo il giorno successivo alla fine della tecnica.
• Non trarre conclusioni prima di un mese di regolare rispetto delle regole.
• Non lasciarti pensare alla fame, fai affari.

Sebbene tutti possano utilizzare questo metodo di guarigione gratuitamente. Inoltre risparmia sulla spesa.

Foto: REUTERS

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Ad ottobre il più prestigioso riconoscimento scientifico del pianeta in fisiologia e medicina ricevuto dal biologo giapponese Yoshinori Osumi. Per l'autofagia.

Il primo pensiero è stato: perché è esattamente un tale onore? Sicuramente i governanti segreti del mondo, i Rockefeller, avevano fretta. Dopotutto, Osumi una volta lavorava alla loro New York Rockefeller University. Ed è diventato il 25 ° vincitore associato a questa istituzione medica. Prestigio! Per fare un confronto: ci sono solo 20 Nobel sul conto dei cittadini della Russia e dell'URSS. Compresi i dottori pre-rivoluzionari Mechnikov e Pavlov, lo scrittore Pasternak, i politici Gorbachev e Sakharov, il fisico Alferov ...

SELF-FOOD GUARITORE

Il termine "autofagia" (greco autos - "sé" e phagos - "divoratore") è stato inventato e messo in circolazione dal biochimico belga Christian de Duve, anche lui futuro premio Nobel che ha lavorato alla ... Rockefeller University. Nel 1963, Osumi era appena diventato uno studente all'Università di Tokyo quell'anno. Il significato dell'autofagia secondo de Duve: la cellula, si scopre, è impegnata nell'autodivoramento, nell'autoconsumo di qualsiasi "spazzatura" accumulata in essa - prodotti di scarto, così come batteri, virus e altre sostanze nocive che hanno venire da fuori. C'è una pulizia, protezione della cellula e dell'intero organismo. Quindi tutti hanno inventato Osumi.

Sto leggendo il Comitato per il Nobel di ottobre sul fortunato vincitore appena coniato. “Ora sappiamo che l'autofagia controlla i processi fisiologici più importanti quando è necessario distruggere e riciclare i componenti della cellula. L'autofagia può fornire rapidamente il carburante necessario per una risposta cellulare alla FAME (da me evidenziata - E.Ch.) e altri tipi di stress... eliminare l'invasione di batteri e virus intracellulari, promuovere lo sviluppo embrionale e la differenziazione cellulare. Le cellule usano anche l'autofagia per eliminare le proteine ​​e gli organelli danneggiati, che è fondamentale per contrastare gli effetti negativi dell'invecchiamento.

Immagina di scoprire l'America! Sì, sapevo personalmente tutto questo negli anni '70 del secolo scorso. Quindi in URSS era la fame terapeutica di moda. Un libro dattiloscritto del naturopata americano Paul Bragg, Il miracolo del digiuno, circolava in tutto il paese. Premi "samizdat"! Il vecchio Bragg definì questo metodo la scoperta più significativa dell'umanità moderna. Più figo degli aerei a reazione, della televisione, di una bomba all'idrogeno... Dicono che nella Bibbia sia menzionato 74 volte. Cristo stesso ha digiunato per quaranta giorni! “Con l'aiuto del digiuno curativo, puoi rigenerarti mentalmente, fisicamente e spiritualmente. Affamato con l'aiuto della scienza, una persona respinge la minaccia dell'invecchiamento precoce, è in grado di trovare una giovinezza in via di estinzione. Il corpo sarà ripulito dalle tossine e dalle scorie accumulate che ci danno malattie e invecchiamento precoce.

40 giorni su una sola acqua!

Ok, l'ottimista Bragg era un autodidatta, sapeva comporre gag. Ma nel 1973, il libro del dottore in scienze mediche Yuri Nikolaev "Starvation for Health" fu pubblicato in URSS. Tiratura di 200 mila copie. È stato tradotto in Giappone, Bulgaria, altri paesi, c'erano ristampe nella loro patria.

Questa è una sorta di enciclopedia scientifica del digiuno curativo dall'antichità fino alla fine del XX secolo. Non solo Cristo e rappresentanti di altre religioni hanno rifiutato il cibo per amore della guarigione spirituale e fisica. Negli scritti e nelle istruzioni degli scienziati dell'antico Egitto, Babilonia, Giudea, India, Persia, Scandinavia, Cina, Tibet, Grecia e Roma, c'erano molti consigli sull'igiene e descrizioni del trattamento non farmacologico. E in primo luogo - la fame!

Gli stessi antichi egizi, "il più sano dei mortali", secondo lo storico Erodoto, morivano di fame tre giorni al mese, pulendo lo stomaco con emetici e clisteri. Il famoso filosofo e matematico greco antico Pitagora mantenne sistematicamente un rigoroso digiuno per 40 giorni nella stessa acqua. E pretendeva lo stesso dai suoi studenti. Il più grande saggio ellenico visse per più di 80 anni. Prima della nostra era. Ottimo risultato!

Anche i filosofi Socrate e Platone digiunavano regolarmente per 10 giorni per raggiungere il massimo grado di sviluppo mentale. Ippocrate, il padre della medicina, prescriveva il digiuno ai malati. Ci sono molti esempi simili di tempi passati nel libro di Nikolaev. Byron, Voltaire, Linneo, Milton, Montaigne, Newton, Rousseau, Leo Tolstoy, Schiller, Shaw... Particolarmente impressionante è la storia del ricco veneziano Ludwig Cornaro (1465-1566), che in gioventù si dedicò a ogni sorta di eccessi, gola e cominciò ad ammalarsi. Su consiglio del medico, dovevo morire di fame regolarmente. All'inizio fu un'agonia. Ma un anno dopo Cornaro fu guarito da tutti i mali, iniziò lui stesso a scrivere trattati sulla corretta alimentazione, sul digiuno. Ha vissuto cento anni!

FUNZIONAMENTO SENZA COLTELLO!

Lo stesso Nikolaev è nato in una famiglia di vegetariani rigorosi. I genitori erano amici di Leo Tolstoy. Yura ha anche visitato Yasnaya Polyana. Quali prove sono rimaste nelle memorie della moglie di Tolstoj. E suo padre corrispondeva al famoso romanziere americano Upton Sinclair. Nel 1911 pubblicò il libro "The Cure by Hunger", basato sulla propria esperienza. È diventata popolare in tutto il mondo. A proposito, Sinclair ha vissuto fino a 90 anni.

Questo libro ha determinato il destino dello stesso Yuri Sergeevich. È diventato un medico. E anche prima della guerra si è avventurato a curare la fame ... schizofrenici. Accaduto. Sebbene la medicina ufficiale abbia trattato questo metodo negativamente. Ma Nikolaev è stato fortunato. Si è sbarazzato dell'alcolismo Lev Bulganin, figlio del vice primo ministro di Stalin, membro del Politburo. Il padre riconoscente ha incaricato di controllare ufficialmente il digiuno curativo. Presso l'Istituto di psichiatria dell'Accademia delle scienze mediche dell'URSS. Qui Nikolaev ha studiato per dieci anni l'effetto della fame su varie malattie, comprese le malattie cardiovascolari. Lo scienziato ha chiamato attentamente il suo metodo di scarico e terapia dietetica (RDT). Per non spaventare la scienza ufficiale e il popolo con la terribile parola "fame". Ricordavano ancora il blocco di Leningrado, e infatti ... Nel 1960 difese la sua tesi di dottorato su questo argomento. Sebbene il benefattore Bulganin a quel tempo fosse stato rovesciato da Krusciov e mandato nell'oblio politico.

Il metodo divenne sempre più popolare, i reparti RDT furono aperti negli ospedali sovietici. A Mosca, è stato supervisionato dallo stesso professor Nikolaev. Vi sono passati circa 3.000 pazienti affetti da ipertensione, aterosclerosi, malattia coronarica, diabete, artrosi, artrite, ulcera, gastrite, colite, asma, obesità, ecc. Alcuni hanno dovuto morire di fame sotto stretto controllo medico per 25-33 giorni. I risultati sono stati positivi.

Lo stesso Nikolaev definì figurativamente questa guarigione, sorprendente a prima vista, "un'operazione senza coltello". Del resto, durante il digiuno terapeutico, prima di tutto, “i tessuti indeboliti, obsoleti, inutilizzabili, alterati, le tossine, che sono zavorra per l'organismo e causa di tante malattie diverse, nonché tumori, edemi, aderenze, ecc. utilizzato nel corpo. Il numero di placche sclerotiche diminuisce, questo processo in medicina è chiamato "autolisi" (letteralmente significa "autodigestione").

Come puoi vedere, Nikolaev usa un termine simile all'ormai di moda "autofagia". Tutta la stessa "autodisciplina" delle cellule.

Questo processo distruttivo di "autodisciplina", ha affermato Nikolaev, è sempre interconnesso con quello creativo e ringiovanente. Perché la fame stessa è un potente fattore di stress che mobilita le reazioni di difesa del corpo ed è uno stimolo per la successiva accelerazione dei processi di recupero e di auto-rinnovamento.

Tuttavia, nonostante i vasti esperimenti scientifici, la vasta esperienza nella guarigione dei pazienti, il professore ha capito che non tutti i segreti del digiuno curativo erano aperti. "Il prossimo passo è studiare il processo del trattamento del digiuno misurato a livello molecolare", ha scritto. “Per penetrare nella vita della cellula, per sbirciare come la natura dispone del corpo, per imparare a imitarlo, per imparare a controllare il proprio corpo.”

Il dottore in scienze mediche è morto nel 1998. Aveva 93 anni.

IL PREMIO NON E' DIVISO PER TRE?

Tre scienziati si sono impegnati a rispettare il patto del medico sovietico negli anni '90. l'americano Daniel Klensky e il giapponese Noboru Mitsushima, Yoshinori Osumi. Hanno studiato in dettaglio il meccanismo dell'autofagia a livello cellulare. Sull'esempio del lievito di birra. Tenendoli - attenzione! - a dieta da fame. (Non riempirò la testa dei lettori con termini scientifici. Per coloro che sono interessati, vedere il comunicato stampa del Comitato per il Nobel, tutto è descritto e mostrato lì.) E hanno persino scoperto i geni responsabili del processo di "auto- mangiare”. Gli esseri umani hanno geni simili. Klensky scrive: “L'autofagia potrebbe essersi evoluta come risposta alle carenze nutrizionali. Come sai, in condizioni di fame, il corpo inizia a utilizzare le riserve interne. In primo luogo, vengono utilizzate le cellule adipose e, infine, le cellule muscolari; i loro componenti vengono scomposti e incorporati nei processi metabolici essenziali per la vita dell'organismo.Lo stesso fanno le cellule in assenza di nutrienti, decomponendo alcuni dei loro componenti in nome dell'autoconservazione. Gli autofagosomi lavorano costantemente, indipendentemente dal fatto che la cellula stia morendo di fame o meno. Ma la mancanza di nutrienti, ossigeno o fattori di crescita stimola l'assemblaggio degli autofagosomi".

Già nel 2012-13, gli esperti scientifici avevano predetto che tutta questa trinità avrebbe ricevuto il Premio Nobel per le loro ricerche sull'autoconsumo antietà delle cellule. Il premio è già stato diviso in tre! Ma la svolta è arrivata solo quest'anno. E per qualche ragione il Comitato per il Nobel ha scelto un Osumi.

Tuttavia, la cosa principale qui è qualcos'altro.

Dopo la morte del professor Nikolaev, la fame curativa nel nostro paese è diventata di nuovo una "moda dei pazzi fan dello stile di vita sano". Alla pari del trattamento con un biocampo, urina, letame, argilla ... Una sorta di medicina "dal maligno", nonostante i post di Cristo. Altri metodi di guarigione e ringiovanimento sono ora in voga. Caro. tipo di cellule staminali. E la fame non porterà grandi profitti.

Il Premio Nobel ha messo in ombra questo antico metodo con la sua autorevolezza, riconoscendolo infatti come scientifico. Il Comitato per il Nobel sottolinea che, in teoria, sono i disturbi del processo autofagico che portano al morbo di Parkinson, al diabete di tipo 2, ad alcuni tipi di cancro e ad altre gravi malattie. "Lo sviluppo di farmaci che possono colpire l'autofagia è in corso". Meraviglioso! Puoi mangiare e bere dalla pancia, quindi prendere una pillola autofagica ed essere di nuovo in salute!

Ma fino a quando queste medicine non saranno inventate, testate, molta acqua scorrerà via. Non sarebbe meglio provare un metodo gratuito testato da secoli per la prevenzione?

COME PUBBLICARE

Certo, con molta attenzione. Insieme alla notizia del Premio Nobel per "l'autodisciplina", ha fatto il giro del mondo la tragica notizia della morte di una ragazzina indiana di 13 anni. Ha trascorso 68 giorni solo con acqua bollita. Non per migliorare la salute, ma perché l'attività di gioielleria dei genitori vada in salita. Così il guru li ha consigliati. Tuttavia, alcune delle nostre ragazze con fame e diete rigide si portano all'esaurimento mortale per il bene di una figura.

Yuri Nikolaev, da vero dottore, è stato più attento. Ha agito secondo il principio "Non nuocere!" Fame terapeutica per malattie gravi - solo in cliniche speciali, sotto la stretta supervisione dei medici. Fino a 33 giorni. A casa, per prevenzione, consigliava di trascorrere 24-42 ore alla settimana sulla stessa acqua. Avendo precedentemente assunto un lassativo, purificando il corpo con clisteri. Il dottore stesso aveva 2-3 giorni di fame al mese. Tuttavia, ha iniziato a morire di fame con ogni disturbo, un raffreddore, per sbarazzarsi rapidamente di virus e tossine. Per quanto possibile, Nikolaev ha permesso di morire di fame senza un medico per un massimo di sette giorni. Avendo studiato in anticipo il metodo per entrare e uscire dalla fame, mentre si usano clisteri, docce, bagni, passeggiate e altri esercizi fisici. Ha sottolineato che è particolarmente utile morire di fame quando il corpo è ancora sano e pieno di forza per proteggerlo dalle malattie.

Il libro di Yuri Nikolaev "Starvation for Health" con una descrizione dettagliata del metodo RDT può essere scaricato su Internet. Così sono i libri di Bragg.