Polline di fiori, perga, pappa reale. Prodotti dell'apicoltura: un'analisi dettagliata

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29-03-2012, 10:35

Descrizione

Polline piante da fiore consiste di molti grani di polline (Fig. 7).

Riso. 7. Granelli di polline di varie piante (ingranditi): 1 - zucchine; 2 - rododendro; 3 - margherite; 4 - dente di leone; 5 - malva; 6 - pini; 7 - gigli; 8-nasturzio

La dimensione dei grani di polline varia in diverse piante da 0,01 a 0,25 mm. Il chicco ha un guscio a doppia fibra e contiene al suo interno protoplasma e due nuclei. Ogni pianta ha grani di polline che hanno il proprio colore, forma e dimensione. Dal polline nei favi, puoi determinare da quali piante le api hanno raccolto il nettare. La superficie dei granelli di polline è irregolare e spesso appiccicosa, quindi il polline si attacca facilmente al corpo dell'ape.

Le api raccolgono il polline con organi della bocca, zampe e peli che ricoprono il corpo dell'ape. Raccogliendo il polline, le api lo inumidiscono con il nettare, lo mescolano con la saliva e lo trasferiscono nell'alveare in appositi recessi delle zampe posteriori (cestini), lo pongono nei favi e lo compattano. La composizione chimica del polline di diverse piante è diversa. Il polline di molte piante contiene acqua (5-35%), silicio, zolfo, rame, cobalto, sodio, ferro, alluminio, calcio, magnesio, manganese, fosforo, bario, argento, zinco, cromo, stronzio, ecc. Il polline contiene varie proteine ​​e aminoacidi liberi, molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, B6, acido nicotinico, acido folico, biotina, acido pantotenico, ecc.

Raccolta del polline da parte delle api prevalentemente al mattino quando le particelle di polvere irrompono nei fiori e quindi viene facilitata la raccolta del polline. Un tempo, l'ape trasporta fino a 20 mg di polline nell'alveare. Ogni cellula dell'ape è riempita di polline per circa 2/3 e versata sopra con miele. Privato dell'accesso all'aria, il polline, a causa degli enzimi della saliva delle api e del miele, subisce fermentazione e si trasforma nel cosiddetto pane d'api - pergu ("pane"). Durante la fermentazione, la quantità di proteine ​​​​e grassi nel pane d'api diminuisce, ma aumenta la quantità di acido lattico e carboidrati. I cambiamenti che avvengono nel pane d'api sono simili all'insilamento dei mangimi vegetali. L'acido lattico risultante e una grande quantità di zucchero impediscono lo sviluppo di batteri e muffe nel pane d'api, per cui può rimanere inalterato nell'alveare per lungo tempo. Pertanto, sebbene le api preparino il pane d'api dal polline, la loro composizione qualitativa e quantitativa non è uniforme, la principale differenza tra pane d'api e polline è che i componenti del pane d'api vengono assorbiti più facilmente dagli organismi viventi (ad esempio le api). La composizione chimica comparativa del polline e del pane d'api è riportata nella tabella. 5.

Polline e perga sono alimenti proteici, minerali e vitaminici essenziali per larve e api adulte. Mangiando pane d'api, le api nutrici producono ghiandole faringee pappa reale, che viene somministrato alle giovani larve e all'utero. Per allevare un'ape operaia sono necessari fino a 120 mg di polline e pane d'api. Le api più intense raccolgono il polline in primavera e all'inizio dell'estate, quando nella colonia viene allevato il maggior numero di covate.

La ricchezza di nutrienti, vitamine e microelementi nel pane d'api e nel polline ha spinto i ricercatori a testare il pane d'api e il polline come agenti medicinali.

Il polline (1-2 cucchiai) in forma pura o mescolato con pane d'api e miele veniva somministrato ai bambini anemici. Allo stesso tempo, hanno notato molto rapidamente un aumento del numero di globuli rossi, emoglobina, condizioni generali migliorate. Un effetto positivo è stato ottenuto dall'assunzione di polline e polline da parte di pazienti convalescenti da gravi malattie infettive. In tali pazienti, l'appetito, il peso recuperato più velocemente, il sangue è tornato alla normalità.

Se assunto per via orale, il pane d'api mescolato al miele (in rapporto 1: 1) migliora la funzione intestinale e le condizioni generali del corpo.

Nella Repubblica Democratica Tedesca bambini che necessitano di un'alimentazione migliorata, dai il miele insieme al burro, al polline e al pane d'api. C'è molta vitamina A nel pane d'api e nel polline (20 volte di più che nelle carote). Non c'è da stupirsi che il pane d'api nella DDR sia usato come materia prima per la produzione industriale di vitamina A.

Prodotto in Jugoslavia Preparato Vitaflor, che è una sospensione di polline nel miele. Il farmaco è raccomandato come una ricca fonte di varie vitamine.

Ci sono tentativi di trattare i pazienti con le fasi iniziali dell'ipertensione con una combinazione di polline e miele, presi in un rapporto di 1: 1 o 1: 2.

Nelle condizioni sperimentali, è stato riscontrato che estratto alcolico di perga ha un pronunciato effetto battericida contro un'ampia varietà di microrganismi. Quest'ultimo ha dato origine a lavori sullo studio del possibile utilizzo di unguenti contenenti pane d'api nel trattamento di varie ferite. Tale lavoro viene svolto, ad esempio, presso il 2 ° Istituto medico di Mosca.

La perga purificata può essere ottenuta come segue: tagliare le cellule con il pane d'api alla base dei favi. Versare il pane d'api insieme alle pareti di cera delle celle con acqua in un barattolo di vetro e mescolare. La cera galleggia, ma il pane d'api rimane sul fondo. Quindi l'acqua viene drenata, il pane d'api viene essiccato e riempito di miele. In questa forma, rimane per molto tempo. Poiché la perga ha un sapore amaro, è meglio prescriverla con il miele.

Attualmente sono stati sviluppati metodi efficaci per raccogliere il polline dalle piante da fiore, nonché un metodo per raccogliere il polline dalle api. Da una famiglia di api può essere ottenuta al giorno 100 g di polline.

L'effetto favorevole del polline e del polline d'api in alcune malattie, nonché la relativa facilità di ottenerli, indicano che questi prodotti dell'ape mellifera sono promettenti nel senso di usandoli come medicinali.

pappa reale

Le api operaie producono con le loro ghiandole faringee una speciale sostanza altamente nutritiva, con la quale nutrono la larva della futura regina (Fig. 8).

Riso. 8. Diagramma schematico delle ghiandole nella testa e nel torace di un'ape operaia: 1 - ghiandola faringea; 2- ghiandola labiale inferiore; 3 - ghiandola mascellare; 4 - faringe; 5 - esofago; 6 - proboscide

Questa sostanza e chiamata pappa reale. La pappa reale di un'ape è preparata da perga.

Le api depongono l'uovo destinato alla rimozione della regina in un'apposita cella di cera a forma di ghianda - liquore madre, che è pieno di pappa reale (Fig. 9).

Riso. 9. Vista generale del liquore madre

La larva del futuro utero nuota letteralmente nella pappa reale del liquore madre. La pappa reale è disponibile anche nelle celle ordinarie in cui vengono allevate api operaie e fuchi, ma in quantità molto minori (100 volte inferiori rispetto al liquore madre). Anche le larve di api operaie ricevono la pappa reale, ma solo nei primi tre giorni di vita, mentre le larve regina vengono alimentate intensamente con latte durante i primi cinque giorni di vita e poi in primavera ed estate, quando vi è una maggiore deposizione delle uova.

Il latte, che viene somministrato alle larve delle api operaie, è in qualche modo diverso nella composizione chimica dal latte delle cellule della regina. Ecco perché latte di api operaie a volte chiamato semplicemente pappa reale e latte destinato a nutrire l'utero - pappa reale.

Per scopi medici, si ottiene la pappa reale cellule della regina non sigillate deposte dalle api in estate, quando selezionano da loro le regine. Recentemente sono stati creati apiari speciali per ottenere pappa reale in grandi quantità. Da una famiglia di api puoi ottenere 40-80 cellule regina. Molto spesso, la pappa reale viene prelevata da larve di quattro giorni. Da ogni liquore madre si possono ricavare circa 0,3-0,4 g di latte. Per ottenere 200 g di pappa reale, devi avere almeno mezzo milione di cellule della regina.

La quantità di pappa reale dipende dall'abbondante nutrizione delle api. cibo proteico, cioè polline e perga, nonché dal numero di giovani api - infermiere. La professoressa T. V. Vinogradova consiglia di aumentare la quantità di pappa reale nelle cellule della regina un mese prima di ricevere la pappa reale, iniziare a nutrire le api con sciroppo di zucchero con lievito di birra (5%), che sono ricchi di proteine ​​​​e vitamine.

L'ottenimento di pappa reale in grandi quantità presenta alcune difficoltà, poiché le api depongono nuove cellule regina in una colonia con una vecchia regina o una regina orfana. Pertanto, per ottenere molte cellule regina, è necessario rimuovere l'utero dalla famiglia. Attualmente, gli apicoltori hanno sviluppato diversi metodi con cui è possibile convincere le api a deporre più cellule regina. Questi metodi sono descritti nella letteratura speciale sull'apicoltura.

Nella fattoria statale di frutta e verdura Adlerovsky, è stato sviluppato un metodo per far crescere le api regine in cellule regine artificiali. Nel 1962, la fattoria statale raccolse più di 10 kg di pappa reale.

Raccolta della pappa reale un cucchiaio speciale in provette pulite, cosparse all'interno di cera fusa (Fig. 10).

Riso. 10. Collettore e cucchiaino per la raccolta della pappa reale dalle cellule della regina

Al termine della raccolta, le provette vengono sigillate ermeticamente con cera, poiché con l'ingresso di grandi quantità di aria, il latte perde relativamente rapidamente le sue preziose proprietà.

La composizione chimica della pappa reale

Pappa reale fresca("pappa reale") è un liquido bruno-giallastro di consistenza cremosa, sapore aspro. A temperatura ambiente e alla luce, la pappa reale ingiallisce e si secca, quindi viene russata a una temperatura prossima a zero gradi. In queste condizioni non perde le sue proprietà per tre mesi. Pertanto, la pappa reale è meno persistente di altri prodotti delle api.

La composizione chimica della pappa reale è molto complessa.. Contiene il 65% di acqua, il 14-18% di proteine, il 9-19% di carboidrati (zuccheri), l'1,7-5,7% di grassi, fattori di crescita, ormoni sessuali, sali minerali, oligoelementi, molte vitamine (B1, B2, B6, B12, B3, C, H, PP, acido folico). Tra gli oligoelementi della pappa reale, ferro, manganese, zinco e cobalto sono di grande interesse, poiché queste sostanze sono necessarie per la normale emopoiesi. La presenza di zinco nella pappa reale ne determina l'effetto stimolante sulle ghiandole sessuali delle api regine.

Trovato nella pappa reale una serie di sostanze biologicamente attive, ad esempio, l'acitilcolina e l'enzima che la distrugge, la colinesterasi.

Secondo il suo valore nutritivo, la pappa reale delle api di gran lunga superiore al latte di vacca. La pappa reale delle api è 5 volte più del latte di mucca, contiene proteine, 4-6 volte più carboidrati, 2-3 volte più grassi. Ci sono anche molte più vitamine nella pappa reale che nel latte di mucca.

I dati comparativi sulla composizione della pappa reale e del latte vaccino sono riportati nella tabella. 6.

Per la normale crescita e sviluppo del corpo umano e degli animali sono necessari i cosiddetti amminoacidi essenziali, cioè quelli che il corpo non può sintetizzare da solo e deve ricevere in forma finita. È stato scoperto che la pappa reale contiene tutti gli amminoacidi essenziali(arginina, istidina, valina, metionina, triptofano, ecc.). La pappa reale contiene anche proteine ​​come le globuline (68%) e le albumine (40%), che sono componenti normali del sangue estremamente importanti. Proteine ​​della pappa reale sono tra i ben accolti. Pertanto, le proteine ​​\u200b\u200bdella carne vengono assorbite dal corpo umano solo del 69-74% e la pappa reale - dell'81%,

Anche se la pappa reale d'api è fatta con pane d'api, è molto più ricco di vitamine rispetto al prodotto originale. Quindi, la pappa reale contiene 12-16 volte più acido pantotenico e biotina rispetto al pane d'api. Il fabbisogno umano giornaliero di acido pantotenico è di 10 mg e 100 g di pappa reale contengono 18-20 mg. L'acido pantotenico è attualmente raccomandato per la caduta dei capelli, la seborrea, nonché per il trattamento di ustioni, ferite e ulcere che non guariscono a lungo. Non è quindi un caso che i preparati di pappa reale vengano utilizzati sotto forma di creme nella cura di alcune malattie della pelle. 100 g di pappa reale contengono 0,16-0,4 mg del biotipo, necessario per il normale metabolismo dei grassi.

Il contenuto quantitativo di vitamine nella pappa reale, secondo vari autori, è riportato in Tabella. 7.

L'arricchimento della pappa reale con vitamine rispetto al prodotto originale - pane d'api, avviene ovviamente a causa delle ghiandole faringee delle api operaie.

Alcuni autori spiegano elevata attività biologica pappa reale rispetto alle api alto contenuto di vitamine, soprattutto acido pantotenico, e la presenza di aminoacidi essenziali. L'acido pantotenico nella pappa reale è 1,3 in più rispetto all'ape. Secondo alcuni rapporti, la pappa reale ha proprietà radioattive.

pappa reale ha azione batteriostatica e battericida, cioè la capacità di fermare la riproduzione e la crescita di molti batteri e persino di ucciderli. La forza dell'azione antimicrobica della pappa reale può essere dimostrata dal seguente esempio: se diluita dieci volte, la pappa reale ha un effetto più forte sui microbi rispetto all'acido carbolico. L'effetto antimicrobico della pappa reale si estende a stafilococchi, streptococchi, bacillo tubercolare, ecc. L'effetto della pappa reale sui microbi dipende dalla sua concentrazione: con una diluizione di 1: 1000, la pappa reale ritarda la crescita di molti batteri e con una diluizione di 1:10.000, al contrario, accelera la crescita dei microrganismi.

È stato accertato che l'effetto antimicrobico della pappa reale è dovuto alla presenza di acido decaidrossi-?2-decenoico, che entra nella pappa reale con il succo delle ghiandole mascellari delle api operaie.

Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, pappa reale resiste allo stoccaggio a lungo termine senza subire processi putrefattivi e fermentativi.

Recentemente, è stato scoperto che la pappa reale contiene acidi nucleici: acido ribonucleico (RNA) e acido desossiribonucleico (DNA). L'RNA è contenuto in una quantità relativamente grande non solo nella pappa reale fresca, ma vi viene anche immagazzinato durante la conservazione a lungo termine. Il DNA si trova solo nella pappa reale nativa. Anche gli enzimi coinvolti nello scambio di acidi nucleici sono stati isolati dalla pappa reale. Gli autori (AN Melnichenko, Yu. D. Vavilov, 1969) ritengono che l'RNA e il DNA della pappa reale svolgano un ruolo importante nei meccanismi di varie morfogenesi quando si alimentano le api con la pappa reale.

Come impurità nella pappa reale si possono trovare granelli di polline, pezzi di cera, frammenti di pelle di larve, ecc. La presenza di queste impurità indica sulla naturalezza della pappa reale.

La verità sulla pappa reale può essere determinato anche nel modo seguente: si mettono 32 mg di pappa reale fresca in un becher da 25 ml, si aggiungono 10 ml di acqua bollita fredda e si agita con una bacchetta di vetro per 5-7 minuti. Aspirare con una pipetta 2 ml della risultante soluzione acquosa di pappa reale, versarla in una provetta e aggiungere 1 ml di acido solforico al 20%. Mescolare il contenuto della provetta e aggiungere alla miscela una goccia di 1/10 di soluzione normale di permanganato di potassio, che ha un colore rosa. Se il latte è naturale, dopo 2-4 secondi. lo scolorimento del permanganato di potassio si verificherà a causa dell'acido decaidrossi-β2-decenoico.

Lo studio della biologia della famiglia delle api ha rivelato una certa relazione tra la pappa reale e la crescita della larva regina. È venuto fuori che sotto l'influenza del latte materno la larva dell'utero cresce e si sviluppa molto velocemente (in 6 giorni aumenta di peso di 2700 volte). Inoltre, l'utero è molto prolifico se nutrito in modo intensivo con pappa reale (l'ape regina depone 1500 uova al giorno, cioè una quantità che supera di 2 volte il peso della regina). La durata della vita della regina è di 3-5 anni, mentre le api operaie che non ricevono la pappa reale vivono da 1 a 8 mesi.

Da ciò si è concluso che l'aumento della fertilità dell'ape regina, il suo rapido sviluppo e la lunga aspettativa di vita relativo al latte materno, che viene alimentato intensamente al futuro utero.

L'effetto della pappa reale sul corpo e il suo uso per scopi medicinali

Le straordinarie proprietà della pappa reale hanno attirato l'attenzione di molti ricercatori, compresi gli operatori sanitari. È sorto il pensiero se fosse possibile utilizzare effetto stimolante della pappa reale api sul metabolismo di altri animali e dell'uomo.

L'agronomo francese Kailash ha attirato per primo l'attenzione sulle proprietà curative della pappa reale. Nel 1953 pubblica il libro "Le api - la fonte della giovinezza e della vita". Contiene le osservazioni dell'autore, che scrive che l'uso della pappa reale crea sensazione di giovinezza e vitalità.

Da quel momento, il lavoro sperimentale e clinico iniziò a chiarire il meccanismo d'azione della pappa reale sul corpo di animali e umani e ad usarlo come farmaco terapeutico.

Gli esperimenti sugli animali hanno dimostrato che sotto l'influenza della pappa reale un aumento della quantità di emoglobina nel sangue ed eritrociti, il mantello diventa più folto e lucente, l'aspettativa di vita degli animali e la loro fertilità aumentano. Nei polli giovani aumenta la produzione di uova, mentre in quelli vecchi viene ripristinata la produzione di uova.

L'effetto benefico della pappa reale sul sangue dipende ovviamente dalla presenza di vitamina B12. Un aumento della fertilità degli animali sotto l'influenza della pappa reale è spiegato dall'effetto stimolante delle sostanze ormonali contenute nella pappa reale sulle ghiandole sessuali.

Dal 1955 sono iniziate in Francia e in Italia le sperimentazioni della pappa reale per scopi medicinali sull'uomo. Il latte è stato prescritto in forma secca (20-100 mg) in compresse per il riassorbimento sotto la lingua o come iniezioni intramuscolari di 5-20 mg per iniezione.

È stato scoperto che la pappa reale è molto utile come tonico generale pazienti emaciati e indeboliti dopo gravi malattie, nonché quando il corpo è indebolito a causa dell'invecchiamento. Tali pazienti avevano appetito, il peso aumentava, diventavano vigorosi e allegri.

In URSS sono stati ora ottenuti e sono in fase di sperimentazione preparati di pappa reale per somministrazione orale sotto forma di compresse e supposte da introdurre nel retto.

Buoni risultati sono stati ottenuti dal Dr. Z. I. Lebedeva (2nd Moscow Medical Institute) quando ha prescritto la pappa reale a bambini con nutrizione ridotta (ipotrofia). Questi bambini differivano da quelli normali per bassa statura e peso, scarso appetito, pallore della pelle, scarso sonno, letargia e apatia. pappa reale letteralmente in pochi giorni ha trasformato i bambini. Sono diventati allegri, mobili, è apparso l'appetito, il peso è aumentato. Il sangue è tornato alla normalità, la pelle ha acquisito la normale elasticità. Risultati simili sono stati ottenuti nelle cliniche del Ryazan Medical Institute, ecc. Attualmente, l'esperienza di queste cliniche è diventata molto diffusa.

pappa reale assegnato ai bambini sotto forma di candele 3 volte al giorno per 7-15 giorni. La dose del farmaco dipende dall'età del bambino: prematuri e neonati - ma 2,5 mg, bambini di età superiore a un mese - 5 mg.

pappa reale normalizza la pressione sanguigna, quindi, può essere utilizzato in alcuni casi per aumentare o, al contrario, abbassare la pressione sanguigna negli adulti.

Osservarono i medici sovietici buon effetto curativo della pappa reale con angina pectoris (angina pectoris) e dopo un infarto del muscolo cardiaco. I pazienti hanno ricevuto 1 compressa (10-15 mg di pappa reale) 2-4 volte al giorno per 2-4 settimane. Sotto l'influenza della pappa reale, gli attacchi non solo sono diminuiti, ma a volte sono scomparsi, le condizioni generali sono migliorate, le interruzioni dell'attività cardiaca sono scomparse. I risultati del trattamento, di regola, erano persistenti.

Attualmente, ci sono prove che la pappa reale causi un miglioramento delle condizioni dei pazienti con tumori maligni (ad esempio, cancro). Questo lato molto interessante dell'azione della pappa reale viene ora studiato in dettaglio. Si presume che effetto antitumorale la pappa reale è associata alle sue proprietà radioattive.

È stato stabilito che la pappa reale ha un effetto benefico su alcuni malattia mentale accompagnato da manifestazioni di oppressione. Un buon effetto si nota quando la pappa reale viene prescritta a donne con disturbi mentali durante il periodo di oppressione dell'attività delle gonadi (menopausa).

La maggior parte dei ricercatori nota l'effetto benefico della pappa reale sugli anziani. Sotto l'influenza della pappa reale, la loro vitalità generale proverà, la quantità di colesterolo nel sangue diminuisce, la memoria e la vista migliorano, il metabolismo aumenta, ecc. Il meccanismo d'azione della pappa reale in questo caso è ovviamente associato a effetto tonico della pappa reale sulle ghiandole endocrine comprese le ghiandole sessuali. Dato l'effetto tonificante della pappa reale sulle ghiandole sessuali, si può presumere che troverà applicazione nel trattamento di alcuni tipi di infertilità. Il lavoro in questa direzione è già in corso.

Degno di nota è il messaggio che la maggioranza delle persone sane (60% degli intervistati) non risponde affatto alla pappa reale (dosi di 15-20 mg), il 40% dei soggetti ha uno stato di eccitazione (euforia), a volte insonnia .

La pappa reale ha l'effetto più permanente in caso di affaticamento, portando ad un aumento delle prestazioni fisiche e mentali.

Secondo alcuni autori (O. S. Radobil, A. P. Kalinina), la pappa reale ne contiene una piccola quantità veleno d'api(fino al 3%), che ha dato motivo di testarlo nel trattamento di pazienti con reumatismi, ulcere gastriche, ecc. Allo stesso tempo, sono stati ottenuti risultati incoraggianti.

Effetto terapeutico la pappa reale si basa sulla sua azione non specifica. A causa del ricco contenuto nella pappa reale di un'ampia varietà di sostanze (sostanze proteiche, oligoelementi, nonché un intero complesso di vitamine, in particolare il complesso B), ha un effetto tonificante generale sul corpo, aumenta il metabolismo, migliora l'ematopoiesi , digestione, attività del cuore, ghiandole endocrine, ecc.

La ricerca di scienziati cechi ha scoperto che la pappa reale ha effetto tonico su alcuni centri dell'ipotalamo, con conseguente aumento della produzione di ormone arenocorticotropo (ACTH) nella ghiandola pituitaria. Sotto l'influenza dell'ACTH nelle ghiandole surrenali vengono sintetizzati più ormoni del gruppo glucocorticoide, che hanno un effetto versatile sul corpo umano.

All'estero la pappa reale è ampiamente utilizzata nell'industria dei profumi per la produzione di creme, elisir, emulsioni e unguenti cosiddetti "ringiovanenti".

In URSS, presso l'Institute of Medical Cosmetics è stata prodotta una crema contenente lo 0,6% di pappa reale. Un test della crema su persone con una maggiore pelle grassa del viso, pelle cascante e pigra, ecc. ha mostrato che la maggior parte di loro a seguito dell'uso della crema di pappa reale l'elasticità della pelle è aumentata, il contenuto di grasso è diminuito e le piccole rughe sono scomparse Allo stesso tempo, è stato riscontrato che alcuni non tolleravano la pappa reale - questo si esprimeva nella comparsa di macchie rosse di lunga durata sulla pelle.

L'industria domestica dei profumi sta attualmente producendo una serie di creme per il viso con pappa reale. Ad esempio, la crema di nettare, consigliata come miglior tonico per la pelle. Va ricordato che effetto delle creme cosmetiche dipende in gran parte dal loro corretto utilizzo. Prima di applicare la crema sulla pelle, è meglio fare un impacco caldo. Per l'egogo, inumidisci un tovagliolo pulito in acqua calda, strizzalo e applicalo sul viso per 2-3 minuti. Un impacco caldo espande i vasi e i pori della pelle, contribuendo a un migliore assorbimento e quindi all'azione della crema.

La pappa reale come rimedio è attualmente utilizzata nella seguente forma:

1. Pappa reale nativa (fresca) 10-100 ml sotto la lingua o all'interno a stomaco vuoto per 30 minuti. o un'ora prima dei pasti.

2. Pappa reale nativa con sciroppo di miele: per 250 mg di pappa reale 100-120 g di sciroppo di miele, si prescrive 1 cucchiaino a stomaco vuoto 30 minuti prima dei pasti.

3. La pappa reale nativa con il 40% di alcol (vodka) in un rapporto di 1: 2 viene prescritta 5-10 gocce 3-4 volte al giorno 1,5 ore prima dei pasti,

4. Miscela: 0,5 g di glucosio, 1-2 gocce di miele e 20 mg di pappa reale fresca sotto forma di pastiglie morbide 2-3 volte al giorno sotto la lingua.

5. Preparazione domestica pronta di pappa reale - apilak (sotto forma di compresse per il riassorbimento sotto la lingua e polvere per la preparazione di supposte). Il farmaco viene conservato in un luogo asciutto e buio in barattoli con tappi macinati, a una temperatura non superiore a 8 °.

I seguenti sono prodotti all'estero preparati di pappa reale: 1) apiserum (siero d'api) -< ампульный препарат, содержащий в каждой ампуле по 5 мл раствора маточного молочка; 2) апифортиль - препарат маточного молочка в капсулах по 200 мг; 3) апинтовил; 4) апиоик.

In alcuni paesi vengono preparati preparati medici che contengono non solo pappa reale, ma anche altri prodotti delle api. Ad esempio, in Jugoslavia vengono prodotti preparati vitamel (500 g di miele e 1 g di pappa reale), royalvit (sospensione allo 0,4% di pappa reale con l'aggiunta del 4% di polline e miele).

Nelle combinazioni elencate di pappa reale con altre sostanze, si osserva un effetto di rafforzamento reciproco della loro azione, che dà motivo di ampliare le indicazioni per la loro nomina.

Va notato che la questione dell'uso terapeutico della pappa reale non è stata definitivamente risolta. I materiali esistenti sono ancora insufficienti per il suo uso diffuso.

Quando si prescrivono i preparati di pappa reale, si dovrebbe tenere presente che esso non può essere utilizzato nelle malattie delle ghiandole surrenali e malattie infettive acute.

Tra i pazienti ci sono persone con ipersensibilità alla pappa reale. In tali persone, durante l'assunzione di pappa reale, si nota un disturbo del sonno, che richiede l'interruzione immediata del farmaco.

Tutto quanto sopra indica ancora una volta che la nomina della pappa reale richiede un esame approfondito preliminare del paziente da parte di un medico e in nessun caso può essere eseguita dai pazienti da soli.

Ulteriori studi sulla composizione chimica e sull'azione biologica della pappa reale promettono interessanti prospettive per il suo utilizzo come agente terapeutico.

Quando hai saputo della vita degli uccelli e delle api, ti è stato detto del rapporto speciale tra l'uso di integratori alimentari e il sistema riproduttivo? In sostanza, questo è esattamente ciò che fanno le api, contribuendo a realizzare il piano della natura per concentrare i nutrienti negli organi riproduttivi di animali e piante. Abbiamo più familiarità con alimenti a base di germi come semi, noci, caviale e tuorli d'uovo, e sono davvero tra le migliori fonti di nutrienti. Ma senza utilizzare le virtù dei tre prodotti prodotti dalle api - perga, propoli e pappa reale - ci stiamo privando del meglio del meglio.

Polline d'api (polline d'api). Nel percorso dal fiore all'alveare, il polline si trasforma in una fonte perfetta di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi, abbastanza nutriente da mantenere in vita gli animali da laboratorio per generazioni. Questo polline d'api convertito è una fonte particolarmente buona di rutina, un bioflavonoide che aiuta a rafforzare i capillari e combattere il glaucoma. Alcuni studi suggeriscono anche che contenga sostanze naturali - antibiotici in grado di proteggere dalla salmonella e da altri batteri patogeni.

Tuttavia, l'uso più impressionante del pane d'api è stato il trattamento dell'adenoma prostatico benigno, della prostatite e di altre malattie della ghiandola prostatica. In Europa l'estratto di polline viene utilizzato con successo per questo scopo da trent'anni. E perga potrebbe giustamente prendere posto accanto a saw palmetto e pygeum in una serie di rimedi per alleviare i sintomi delle malattie della prostata.

Non si sa ancora esattamente quali componenti del pane d'api abbiano proprietà medicinali. Sebbene contenga molti nutrienti, nessuno di essi è presente in quantità sufficientemente elevate da far sì che alcuni singoli composti non ancora identificati possano essere responsabili dell'effetto terapeutico.

Propoli. Sebbene si creda che la propoli sia prodotta dalle api, in realtà è una sostanza vegetale che è stata trasformata dalle api. Le sue proprietà medicinali sono dovute principalmente ai flavonoidi che contiene, quindi considera questo un potente estratto di flavonoidi che i nostri amici frizzanti hanno preparato per noi.

Se applicata localmente, la propoli aiuta la guarigione delle ferite; se applicato sulle gengive, può essere particolarmente utile nella lotta alla malattia parodontale. Alcuni studi sugli animali hanno rilevato che, se applicato direttamente a un tumore canceroso, ha inibito la crescita maligna e ha causato una riduzione delle dimensioni del tumore fino al 74%. Se assunto per via orale, può aiutare a curare le ulcere peptiche. Sebbene ci siano stati pochi studi clinici sugli esseri umani, i risultati iniziali sembrano molto promettenti.

Latte materno. Date le incredibili dimensioni, la longevità e le capacità riproduttive dell'ape regina, non è un caso che sia chiamata la regina delle api. Lei governa il suo regno di api operaie perché si nutrono esclusivamente di pappa reale. Sia nel mondo delle api che in quello umano, questo superalimento altamente concentrato è davvero degno di una regina*.

La pappa reale è diventata un integratore alimentare molto popolare per aumentare i livelli di energia, rafforzare le ghiandole surrenali e sostenere il sistema immunitario. Dei suoi numerosi benefici per la salute, forse il più importante è la sua capacità di aumentare l'assorbimento dei nutrienti, che consente al nostro corpo di sfruttare al meglio il cibo che mangiamo. Inoltre, è esso stesso una fonte concentrata di preziosi nutrienti, inclusi minerali, vitamine del gruppo B e alcuni composti biochimici che non si trovano da nessun'altra parte. Ad esempio, gli scienziati hanno identificato due agenti antibatterici unici trovati nella pappa reale: una proteina chiamata royalisina e un acido grasso chiamato 10-HDA. È possibile che altri batteri assassini, forse anche più forti, stiano aspettando di essere scoperti, dal momento che la pappa reale intera ha un potere disinfettante dieci volte superiore rispetto a ciascuna di queste due sostanze prese separatamente. Mi sembra che questa sia un'altra conferma del comandamento della medicina nutrizionale, che dice che nel suo effetto terapeutico il tutto è maggiore della somma delle sue parti, cioè dei singoli nutrienti.

I componenti chimici della pappa reale includono anche i precursori degli ormoni umani, il che giustifica l'uso tradizionale di questa sostanza per aumentare la fertilità. Inoltre, agisce nel corpo in qualcosa di simile all'insulina. Altri studi hanno confermato la sua capacità di abbassare i livelli di colesterolo totale nel sangue e migliorare il rapporto colesterolo HDL/LDL. Inoltre, secondo esperimenti su animali, quando somministrata al corpo, la pappa reale contrasta il cancro. I topi di laboratorio con tumori maligni sperimentali sono rimasti vivi e in buona salute per più di dodici mesi dopo essere stati iniettati con 10-HDA o pappa reale intera non trattata. I topi che non hanno ricevuto tale trattamento sono morti entro dodici giorni.

Data la mia preoccupazione spesso espressa per gli zuccheri naturali e il loro effetto devastante sulla nostra salute, ti starai chiedendo come posso consigliare altri prodotti naturali a base di miele. Alcune aziende possono aggiungere miele o altri dolcificanti ai loro prodotti, ma nella loro forma naturale pane d'api, propoli e pappa reale non contengono quantità apprezzabili di miele o carboidrati (sebbene in pochissimi casi di insolita sensibilità al diabete o insulino-resistenza, assumendo questi gli integratori alimentari possono essere forse non dovrebbero). Tuttavia, la maggior parte delle persone può sfruttare appieno i propri vantaggi in base ai seguenti suggerimenti:

Latte materno. Questo prodotto, dall'aspetto più simile a una pasta giallastra e dal sapore leggermente amarognolo, si trova comunemente nel reparto frigorifero dei negozi di alimenti naturali. Inoltre, è fornito da apicoltori locali. Acquista pappa reale minimamente lavorata che non sia stata liofilizzata; in questo caso, è più probabile che le sue proteine ​​e gli acidi grassi sensibili siano rimasti intatti. Evita le formule a base di miele che contengono più dolcificante della stessa pappa reale. Consiglierei di assumere un quarto di cucchiaino di pappa reale al giorno a stomaco vuoto. Potrebbero essere necessarie settimane o mesi prima di notare un aumento di energia o altri effetti benefici, ma vale la pena aspettare.

Perga. Se sei anche leggermente sensibile al polline, usa questi integratori con cautela. Perga, come qualsiasi altro polline, può causare una reazione allergica. La maggior parte degli appassionati di questi integratori assume ogni mattina un cucchiaino di granuli. L'alto contenuto di nutrienti rende il pane d'api una buona aggiunta a un frullato sano.

Propoli. Forse il modo più efficace per utilizzare la protezione anti-immunitaria e anti-infettiva della propoli è attraverso le tinture alcoliche. La solita dose profilattica è mezza pipetta di tintura e mezza tazza di acqua o tè (mescolare bene prima di bere). Per raffreddore, influenza o altra infezione respiratoria, suggerirei di prendere due contagocce. Potresti anche provare uno sciroppo o uno spray per la tosse a base di propoli a base di erbe. Tuttavia, alcune persone sono sensibili alla propoli e possono sviluppare dermatiti da contatto. Applica un po' di tintura sulla pelle per assicurarti di non avere ipersensibilità.

Alcune aziende produttrici di pane d'api usano insieme tutti e tre i prodotti delle api. Un bel mattino, l'uso di una di queste miscele in grandi dosi ha svolto un ruolo storico importante nella creazione dell'Ufficio federale di medicina alternativa (BAM). Il senatore dell'Iowa Tom Harkin ne ha sperimentato gli effetti benefici e una rapida guarigione dalle allergie lo ha portato alla conclusione che la medicina alternativa merita attenzione. Da allora, Harkin è diventato uno dei principali sostenitori della medicina alternativa al Senato degli Stati Uniti, l'ispirazione dietro la creazione di BAM e le sue successive attività.

* Poiché l'apicoltura è stata a lungo sviluppata in Rus', i termini più ordinari e pratici "ape regina" e "pappa reale" sono entrati nella lingua russa, mentre nelle culture anglofone si parla di "ape regina" e "pappa reale". . Purtroppo, nella traduzione russa, il gioco di parole alla base di questo paragrafo è quasi del tutto perduto. - Nota. per.

Molti secoli fa, le persone conoscevano le proprietà benefiche del pane d'api e della pappa reale. Con l'aiuto di questi prodotti sono state curate molte malattie e il corpo è stato rafforzato. È abbastanza difficile ottenere pappa reale, miele e pane d'api, e ai vecchi tempi solo persone molto ricche potevano permettersi un tale lusso. Il prezioso prodotto è stato distribuito in molti paesi del mondo, ma era ancora disponibile esclusivamente per l'élite.

Pappa reale e la sua preziosa composizione

La pappa reale è spesso indicata come pappa reale. Questo prodotto ha un'elevata quantità di elementi biologicamente importanti e può distruggere i tumori e rigenerare le cellule. La pappa reale contiene tutti gli amminoacidi e gli acidi grassi attualmente conosciuti.

Questa miscela contiene più di cento minerali e tutte le vitamine del gruppo B. Il latte è anche ricco di vitamine C, H e PP. La pappa reale stimola perfettamente il metabolismo e aiuta nella normalizzazione del sistema endocrino. Il corpo guarisce e l'immunità umana è rafforzata.

Proprietà utili della pappa reale

• Aumento della massa magra
• Normalizzazione della composizione del sangue
• Stimolazione della potenza
• Colpisce i processi metabolici del corpo
• Normalizzazione della pressione
• Aumentare il tono del corpo
• Prevenzione dell'aterosclerosi
• Rafforzare il sistema cardiaco
• Migliorare il sonno e normalizzare il sistema nervoso
• Aumento della capacità lavorativa complessiva
• Conservazione della giovinezza
• Rafforzare l'immunità

La pappa reale è particolarmente utile per le donne incinte. L'allattamento aumenta e il corpo diventa molto più forte. In generale, la pappa reale dovrebbe essere consumata da persone con ridotta immunità e stress. Un gran numero di sostanze nutritive aiuterà a normalizzare i processi metabolici e a saturare il corpo con tutte le sostanze necessarie.

Perga

Perga è costituito da polline di fiori, ma è leggermente diverso dal materiale di partenza. La maggior parte dello zucchero sotto l'azione dei processi chimici si trasforma in acido, che "conserva" tutte le proprietà benefiche del polline. Perga ha una lunga durata e non perde le sue proprietà benefiche. Contiene una ricca composizione minerale e vitaminica, oltre a una grande quantità di proteine. Le api mangiano il polline, come il polline, ma solo in assenza di quest'ultimo.

Perga contiene un'elevata quantità di ferro, rame, zinco, oro e titanio, nonché aminoacidi. L'alto contenuto di minerali e vitamine ha un effetto positivo sul corpo umano ed è ideale per la prevenzione del beriberi. Contiene analoghi vegetali degli ormoni sessuali e fruttosio.

Proprietà utili di perga

• Ha un effetto positivo sul sistema cardiaco e sul processo di emopoiesi
• Fa bene all'apparato digerente e al fegato
• Normalizza il funzionamento della ghiandola tiroidea
• Prevenzione dell'aterosclerosi
• Purifica il corpo dalle sostanze tossiche
• Aiuta a prolungare la giovinezza

È difficile dare una risposta univoca alla domanda su cosa sia più utile del pane d'api o della pappa reale. Questi alimenti sono ricchi di vitamine e minerali. Dovrebbero essere inclusi nella dieta di persone di tutte le età.

Tutti conoscono i grandi benefici del miele e di altri prodotti prodotti dalle api. Il polline d'api, o polline delle piante, raccolto dall'ape e incollato insieme ai suoi segreti, merita un'attenzione particolare. Il polline d'api ha proprietà più benefiche del miele, quindi viene utilizzato attivamente nel trattamento di varie malattie. Ciò è dovuto al fatto che il polline contiene una grande quantità di sostanze nutritive. Le vitamine sono presentate in una vasta gamma, il polline contiene circa 30 micro e macro elementi, potassio, calcio, magnesio, rame e zinco. Inoltre, il polline d'api contiene una grande quantità di rutina, una sostanza che ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni. Il polline d'api è prodotto dal polline d'api, di cui le api si nutrono in inverno, e un prodotto altrettanto popolare, la pappa reale, viene utilizzato per nutrire l'utero. Parlando di ciascuno di questi prodotti, è difficile dire cosa sia più utile del pane d'api o della pappa reale, ma è noto per certo che i loro benefici per il corpo umano sono evidenti.

Composizione, proprietà benefiche e danno di perga

Perga, noto tra i professionisti come pane d'api, è un prodotto creato dalle api a base di polline d'api. Lo scopo principale del prodotto è nutrire le api in inverno. Per preparare il pane d'api, il cui profumo, una volta spezzato, ricorda il pane appena sfornato, le api raccolgono il polline, lo portano nel favo, lo pressano, lo sigillano con una miscela di ghiandole salivari, miele e nettare, e poi lo chiudono ermeticamente. Gli apicoltori dovrebbero compiere notevoli sforzi per ottenere questo prodotto incredibilmente utile, per il quale attrezzano siti speciali negli alveari.

Uno speciale metodo di lavorazione del prodotto è alla base della sua diversa composizione e le proprietà benefiche di questa sostanza sono molto più elevate di quelle del miele. Rispetto allo stesso polline d'api, contiene una maggiore quantità di carbonio, un elenco di vitamine è presentato in una varietà più ampia, comprese le vitamine dei gruppi A, E e B, non è inferiore in termini di quantità di vitamina C che contiene Contiene anche almeno una dozzina di aminoacidi utili che il corpo umano non può produrre da solo, il pane d'api contiene circa 50 enzimi, un gran numero di macro e microelementi e altre sostanze utili, tra cui l'eteroauxina, che è responsabile della rigenerazione dei tessuti.

La composizione unica del pane d'api è alla base del suo uso diffuso come farmaco per il trattamento e la prevenzione di numerose malattie. Il pane d'api contiene una grande quantità di potassio, che è responsabile del lavoro del cuore, quindi è in grado di normalizzare il lavoro del cuore, ed è indicato per i pazienti con malattia coronarica e persone con altri disturbi del sistema cardiovascolare. Aiuta anche le persone che hanno problemi di pressione: i pazienti ipertesi dovrebbero prenderlo prima dei pasti e, con una pressione ridotta, la perga aiuterà se assunta dopo i pasti.

Per la presenza di una grande quantità di ferro, la sostanza è utile per l'anemia, si consiglia inoltre di consumarla se si riscontra un guasto. La sostanza è in grado di normalizzare il lavoro del pancreas, del fegato e dell'intestino, ripristina anche il normale funzionamento degli organi digestivi. PERGA non alza la glicemia, è in grado di ripristinare la microflora intestinale, influisce anche sul metabolismo, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue ed è utilizzato tra i farmaci antiobesità.

È stato notato anche il suo effetto sulle funzioni riproduttive di uomini e donne. Si consiglia di portarlo agli uomini che hanno problemi di potenza o che soffrono di prostatite, è indicato anche per le donne sterili e le donne incinte con minaccia di aborto spontaneo. Colpisce gli occhi in modo positivo e può anche influenzare la composizione del sangue. Per quanto riguarda il danno del pane d'api, vale la pena spendere alcune parole sul possibile verificarsi di reazioni allergiche, altrimenti il ​​​​pane d'api è sicuro e non ha controindicazioni, e se lo consumi più del previsto, questo è solo irto di spese inutili , ma non influisce in alcun modo sulla salute. .

Cos'è la pappa reale: composizione, proprietà utili e controindicazioni all'uso

In un alveare ognuno è impegnato nello svolgimento di compiti specifici, e uno dei compiti principali è svolto dalle api nutrici, che producono il latte delle api, necessario per nutrire la regina e le larve delle api operaie appena nate. Le proprietà curative della pappa reale erano note fin dall'antichità, quando era considerata quasi una panacea per tutte le malattie, tanto da essere chiamata addirittura "pappa reale". Nonostante sia difficile raccogliere la pappa reale, gli apicoltori hanno sviluppato molte opzioni per farlo. Di conseguenza, una persona ha a disposizione un farmaco terapeutico molto efficace, che viene utilizzato per curare e prevenire molte malattie.

Le proprietà medicinali della pappa reale si basano sulla sua diversa composizione e la sostanza contiene una grande quantità di proteine ​​\u200b\u200be carboidrati utili, contiene minerali, incluso il calcio, che è responsabile della forza di ossa, unghie e denti, potassio, che migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare, ferro, zinco, sodio e molti altri. La composizione della pappa reale comprende anche acido folico e vitamine del gruppo B. A scopo terapeutico, la pappa reale viene utilizzata per normalizzare i processi metabolici nel corpo, come il pane d'api, può abbassare il colesterolo, che aiuta a prevenire l'insorgenza di una malattia così pericolosa come l'aterosclerosi .

La pappa reale è utile anche per le persone con pressione bassa, regola la nutrizione cellulare, è un buon antiossidante e immunomodulatore. Come il pane d'api, la pappa reale può influenzare la composizione del sangue nei tessuti degli organi interni, aumenta la resistenza di una persona ai disturbi nervosi e allo stress mentale. La pappa reale può ripristinare il tono dei vasi cerebrali e viene utilizzata nel trattamento dell'angina pectoris. È stato anche notato un effetto positivo sugli occhi, che è particolarmente importante nel trattamento della cataratta, la pappa reale può ripristinare le gonadi umane e il pancreas.

La pappa reale, a differenza del pane d'api, ha una serie di controindicazioni: è indesiderabile prenderla per le persone che soffrono di diabete mellito, è anche controindicata per i tumori cancerosi, se ci sono problemi con le ghiandole surrenali e la coagulazione del sangue, è dannosa per ipertensione arteriosa e tolleranza individuale.

Perga o pappa reale: cosa scegliere

Data la presenza di un numero enorme di proprietà positive, è spesso molto difficile determinare cosa sia più utile del pane d'api o della pappa reale. Può valere la pena prestare attenzione al fatto che il pane d'api non ha controindicazioni e la pappa reale è ben lungi dall'essere mostrata a tutti, ma in ogni caso, anche tenendo conto della presenza di controindicazioni, vale la pena notare che i benefici del reale la gelatina è molto più alta del danno che può portare al corpo umano. In ogni caso, non dovresti abusare e consumare continuamente prodotti prodotti dalle api: devi riposare il corpo. Vale anche la pena prestare molta attenzione alla scelta dei prodotti, che è necessario acquistare da persone fidate, inoltre non bisogna trascurare i consigli degli specialisti.