Corso di perdita di peso online gratuito per 12 settimane. Colazioni sane pp per tutti i giorni Colazione sana e abbondante

Nella lotta contro i chili in più, è molto importante organizzare correttamente l'alimentazione. Una colazione ben preparata gioca un ruolo importante, senza la quale nessuna dieta sarà efficace. Dipende da lui se sarai tutto il giorno: pieno o affamato, attivo o letargico, allegro o noioso. Non sottovalutare questo pasto - e non solo come parte della perdita di peso, ma anche nel resto del tempo.

Perché è così importante?

Ora ai nutrizionisti non è più consigliato seguire diete, poiché per perdere peso è sufficiente organizzare una corretta alimentazione. E richiede la presenza obbligatoria di una colazione completa. E non pensare di dover mangiare da solo sull'acqua senza sale, zucchero e burro. Questo pasto può essere gustoso e salutare allo stesso tempo, se ci provi. L'importante è costringerti a cucinarlo quando devi solo uscire da un letto caldo e devi correre urgentemente al lavoro.

Le sue funzioni principali:

• “accende” (risveglia) il corpo;
• attiva la digestione;
• dà buon umore;
• rende superflui spuntini malsani;
• dà energia;
• fornisce protezione contro virus e microbi dannosi;
• nutre il cervello;
• aumentare la capacità lavorativa, l'intelligenza;
• rafforza i muscoli;
• migliora il metabolismo;
• satura bene, regolando l'appetito e permettendoti di ridurre il volume del pranzo e della cena.

D'accordo: degni argomenti a favore di organizzare ancora una colazione completa al mattino, che agiscono sul corpo come energia, solo senza danni alla salute.

Per dissipare finalmente i tuoi dubbi, colleghiamo la matematica semplice. Lo schema classico di una corretta alimentazione nell'ambito della perdita di peso: 3 pasti principali + 2 spuntini tra di loro. Devi cenare 3 ore prima di andare a letto. Teoricamente escludiamo la colazione: cena - alle 19.00, dormito per circa 8 ore, poi pranzo alle 11.00 circa. Calcola per quanto tempo il cibo non è entrato nello stomaco - circa 16 ore. Il corpo lo percepisce come uno sciopero della fame forzato ed entra in modalità risparmio. Il metabolismo rallenta automaticamente, l'appetito durante il pranzo e la cena si sveglia bruscamente e tutto ciò che mangi non verrà convertito in energia, ma depositi di grasso in tutto il corpo.

Numerosi studi dimostrano che in assenza di colazione, la maggior parte delle persone inizia a guadagnare chili in più. Tuttavia, questo processo è molto individuale e ci sono delle eccezioni. Ci sono quelli che la mattina non mangiano e sembrano allegri e in forma. Ce ne sono pochi e non è un dato di fatto che tu sia uno di loro. Pertanto, prova ancora a mangiare bene e completamente.

Cosa dovrebbe essere?

Dopo aver realizzato quanto sia importante la colazione giusta per la perdita di peso, è necessario capire come dovrebbe essere per beneficiare il corpo. Dopotutto, tutti capiscono che è improbabile che un panino dolce con uno spesso strato di burro al cioccolato, innaffiato da caffè forte con panna e 3-4 cucchiai di zucchero, contribuisca alla perdita di peso.

Secondo i nutrizionisti, la colazione ideale per chi sogna una figura snella dovrebbe soddisfare i seguenti criteri:

1. Equilibrato

Dal punto di vista di BJU: 1/3 - proteine, 2/3 - carboidrati, 1/5 - grassi.

1. consapevole delle calorie

La colazione dietetica dovrebbe essere il 20-25% delle calorie giornaliere. Normalmente, si tratta di 2.000 kcal, come parte della perdita di peso - 1.200-1.500 kcal. Calcoliamo - otteniamo 400 kcal con una corretta alimentazione e uno stile di vita normale, e 250-300 kcal - se vuoi davvero costruire.

1. Nutriente

Per saturare il corpo prima di pranzo e prevenire l'esaurimento e l'eccesso di cibo durante il giorno. Pertanto, è così importante includere i carboidrati in esso e dovrebbero essere lenti, non veloci.

1. Non unto

Cioè, se sono presenti latticini, quindi burro a basso contenuto di grassi, solo e in quantità molto limitate.

1. Facile

Contribuire a una buona digestione, non appesantire e provocare flatulenza e gonfiore.

Assicurati di includere frutti in esso, che sono considerati energia naturale e danno una carica di vivacità per l'intera giornata.

Qualche altro consiglio utile su come organizzare una sana colazione con una corretta alimentazione in modo che contribuisca alla perdita di peso.

1. L'orario ideale è la mattina dalle 07.00 alle 09.00, mezz'ora dopo il risveglio.
2. Mezz'ora prima dei pasti, devi bere un bicchiere d'acqua.
3. La colazione dovrebbe essere sempre alla stessa ora.
4. Se non c'è appetito al mattino, trova il modo di svegliarlo: acquista piatti luminosi, mangia i cibi più deliziosi, trascorri questo tempo con i tuoi cari.
5. Se non hai tempo per cucinare piatti deliziosi e complessi, fallo la sera in modo da poterlo semplicemente scaldare al mattino.
6. Friggere, grigliare non è il modo migliore per cucinare. Tutto il resto va bene.
7. Non c'è bisogno di ingoiare il porridge, bruciandoti la bocca. È dannoso per la mucosa gastrica. La temperatura del cibo dovrebbe essere confortevole.
8. Non puoi affrettarti e sederti nei gadget: il processo del mangiare dovrebbe darti una sensazione di piacere e completa soddisfazione.
9. Non mangiare a sazietà: devi alzarti da tavola con una leggera sensazione di fame.
10. Prima di mangiare, sarà utile fare esercizi mattutini.

Elenchi di prodotti

Bene, ora direttamente gli elenchi dei prodotti, cosa è meglio mangiare a colazione e cosa è severamente vietato quando si perde peso.

Potere:

• petto di pollo bollito (particolarmente utile per gli atleti, poiché contiene molte proteine ​​​​animali per la formazione di una bella massa muscolare);
• miele - energia naturale;
• frullati;
• (ma bevuto solo dopo colazione, non prima);
• olio d'oliva;
• noccioline;
• cereali sani (grano saraceno e farina d'avena, prima di tutto) - quei carboidrati molto lenti che contribuiscono alla perdita di peso;
• frutta fresca con un contenuto zuccherino minimo;
• formaggio, kefir magro: la perfetta combinazione di proteine ​​​​e calcio;
• succhi freschi, frullati - fonti di vitamine;
• pane - crusca di segale o integrale, pane tostato;
• le uova e tutti i loro piatti sono una fonte di proteine ​​\u200b\u200be vitamine.

È vietato:

• banane - stranamente, rientrano anche in questo elenco, e non solo per l'alto contenuto di zucchero: un eccesso di magnesio al mattino sconvolge l'equilibrio interno del corpo;
• pancetta, salsicce e salsicce;
• carne grassa;
• yogurt con coloranti e aromi;
• cibo in scatola;
• carni affumicate;
• maionese, ketchup, salsa di soia, aceto;
• pasta;
• bevande gassate, energetiche e alcoliche;
• marinate, sottaceti;
• alcune diete suggeriscono di mangiare pompelmi a colazione, mentre gli agrumi a stomaco vuoto sono una via sicura prima per il bruciore di stomaco, poi per la gastrite e in futuro per l'ulcera;
• Ravioli;
• torte, frittelle, frittelle, ciambelle e altri dolci e muffin;
• pescare;
• verdure fresche - a stomaco vuoto irritano la mucosa gastrica;
• dolci (caramelle, biscotti, cioccolato), zucchero;
• spezie, condimenti, cipolla, aglio, pepe;
• ricotta - i nutrizionisti consigliano di mangiarla nel pomeriggio;
• Fast food.

Prodotti discutibili

I nutrizionisti hanno opinioni contrastanti sulle colazioni secche: cereali, muesli e snack. Sì, sono molto gustosi, piacciono a molte persone, danno una carica di vivacità e buon umore per l'intera giornata. D'altra parte, per la perdita di peso, questa non è l'opzione più adatta, perché contengono troppo zucchero, quei carboidrati molto veloci che forniscono una sensazione di sazietà a breve termine. Letteralmente un'ora dopo vuoi mangiare di nuovo. Se ti piacciono i muesli, almeno mangiali con frutta e kefir magro.

Il secondo elenco è piuttosto relativo. Per evitare un guasto, una volta alla settimana in una piccola quantità puoi permetterti qualcosa dai carboidrati veloci. In assenza di altre indulgenze, un cucchiaio di marmellata o un panino fresco non ti faranno ingrassare o far deragliare il tuo piano dimagrante.

Il migliore

Portiamo alla tua attenzione un piccolo TOP. Include le colazioni più utili adatte a qualsiasi programma di perdita di peso. Puoi tranquillamente usarli per creare un menu dietetico.

1. Il porridge più utile per la colazione è in cima alla classifica: farina d'avena cotta in acqua, kefir o latte magro. Puoi aggiungere una scelta di frutta, noci e miele.
2. Farinata di grano saraceno.
3. Frullati a base di kefir e frutta senza grassi (ad eccezione di agrumi e banane).
4. Frittata al forno. Puoi aggiungere verdure (pomodori, zucchine, peperoni dolci), tofu, funghi, spinaci.
5. Macedonia di frutta senza banane e agrumi.
6. Panino di formaggio a pasta dura e pane integrale.
7. Una manciata di noci.
8. Muffin alle carote con uvetta.
9. Rotolo di pane pita, lattuga, petto di pollo bollito e yogurt naturale al posto del condimento.
10. Panino integrale con pollo o tacchino.
11. Uova, sode o alla coque.

Opzioni

Se hai bisogno di sport (uomini) o colazioni a basso contenuto calorico, offriamo le seguenti opzioni.

Poche calorie:

• uova con verdure;
• quesadilla con uova strapazzate;
• agitare con la ricotta;
• tofu con funghi;
• farina d'avena con frutti di bosco;
• budino di riso con pistacchi;
• cotolette di carote.

Gli sport:

• insalata proteica di calamari, petto di pollo e albume d'uovo;
• frittata proteica;
• uova sode;
• insalata di funghi porcini;
• frappè;
• gamberi al succo di limone;
• pane integrale con un pezzo di petto di pollo bollito;
• farina d'avena o grano saraceno con latte.

La colazione di uno sportivo deve essere proteica e densa. Nel periodo di duro allenamento al mattino devi bere siero di latte o gainer. Il rapporto tra carboidrati e proteine ​​​​dipende dal fisico. Per gli ectomorfi, dovrebbe essere più o meno lo stesso. I mesomorfi sono la colazione consigliata, composta per il 65% da proteine ​​e per il 35% da carboidrati. Gli endomorfi devono ridurre la quantità di prodotti a base di carboidrati al 25%, ma allo stesso tempo aggiungere proteine.

Non è necessariamente rivolto solo agli uomini. Se le ragazze vogliono non solo sbarazzarsi dei chili in più, ma anche trovare la figura più bella sullo sfondo di un intenso allenamento, possono utilizzare queste opzioni.

Menù

Anche le colazioni più golose, se ripetute, diventeranno presto noiose e possono pregiudicare qualsiasi dieta. Per evitare che ciò accada, hai bisogno di varietà nei prodotti e nei piatti che ti prepari al mattino. Un'opzione indicativa aiuterà nella compilazione del menù per ogni giorno.

Questo menu è esemplare, ovvero puoi cambiare qualcosa a tua discrezione. La cosa principale è aderire ai principi di una dieta sana.

Ricette

Considera alcune delle colazioni più popolari con calorie. E prima di tutto si tratta di ricette per i cereali, con le quali i nutrizionisti consigliano di iniziare la giornata.

Farina d'avena con kefir (102 kcal)

Ingredienti:

• un bicchiere di farina d'avena;
• 500ml;
• bacche, noci, frutta;
• sale.

Cucinando:

1. Versare il kefir sulla farina d'avena la sera.
2. Sale al mattino.
3. Aggiungi mele tritate finemente, eventuali bacche o noci tritate.

Porridge di grano saraceno in acqua (107 kcal)

Ingredienti:

• un bicchiere di grano saraceno;
• 500 ml di acqua;
• sale.

Cucinando:

1. Separare la grana, sciacquare in diverse acque.
2. Versare acqua fredda, portare a ebollizione, cuocere finché sono teneri.
3. Sale.

Frullati (60 kcal)

Ingredienti:

• 4 cose. fragole fresche;
• metà;
• 100 ml di kefir magro;
• 30 g di farina d'avena;
• alcune noci.

Cucinando:

1. Sbucciare la mela e il torsolo. Tagliare a cubetti.
2. Mescolare fragole, mela e farina d'avena in un frullatore. Battere 1 min.
3. Aggiungi kefir. Sbattere per altri 1-1,5 minuti.
4. Cospargi le noci tritate sopra.

Frittata con verdure (130 kcal)

Ingredienti:

• 2 uova;
• un filo d'olio d'oliva;
• 1 peperone dolce;
• 1 pomodoro piccolo;
• 50 gr di zucchine;
• 20 g di prezzemolo;
• 50 ml di latte magro;
• sale.

Cucinando:

1. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il latte. Batti di nuovo fino a quando non diventa schiumoso. Sale.
2. Versare la massa di latte d'uovo su una teglia con olio d'oliva.
3. Tagliare il peperone a listarelle, le zucchine a cubetti, i pomodori a cerchi. Stendere su una teglia. Mescola tutto.
4. Invia al forno preriscaldato per 5-7 minuti.
5. Cospargere di prezzemolo tritato.

Macedonia di frutta (80 kcal)

Ingredienti (50 g ciascuno):

• mele;
• pere;
• Melograno;
• avocado;
• uva;
• Pesche;
• un ananas;
• 300 ml di yogurt naturale.

Cucinando:

1. Risciacquare accuratamente i frutti, rimuovere la buccia e i semi.
2. Tagliare a cubetti.
3. Mescolare.
4. Versare lo yogurt.
5. Mescolare.
6. Cospargi sopra i semi di melograno.

Muffin alle carote con uvetta (147 kcal)

Ingredienti:

• 150 ml di kefir;
• 1 uovo;
• 1 di medie dimensioni;
• 1 mela piccola;
• 20 g di uvetta;
• un po' di soda;
• 90 g di farina di frumento;
• 90 grammi di farina d'avena.

Cucinando:

1. Sbucciare la mela e togliere i semi.
2. Grattugialo e carote su una grattugia.
3. Estinguere la soda con kefir.
4. Aggiungi l'uovo, la mela e la carota.
5. Aggiungere entrambi i tipi di farina.
6. Mescolare l'uvetta.
7. Impastare.
8. Versare nelle forme.
9. Cuocere per 40 minuti in forno a 180°C.

Uovo in camicia (28 kcal)

Ingredienti:

• 2 uova;
• 500 ml di acqua;
• 10 ml di succo di limone;
• sale.

Cucinando:

1. Versare l'acqua in una casseruola, far bollire, salare, aggiungere il succo di limone. Spegni il fuoco.
2. Rompi l'uovo in una tazza con molta attenzione per non spargerlo.
3. Crea un imbuto per l'acqua con un cucchiaio, versaci dentro l'uovo.
4. Bollire 4 min.
5. Prendilo con un cucchiaio forato.

Ci sono le ricette più deliziose per le colazioni dietetiche, le migliori opzioni per perdere peso sono state risolte, il TOP dei migliori è stato compilato - ora non resta che mettere in pratica tutte queste informazioni teoriche.

Ed è risaputo che la colazione è il pasto principale della giornata. Tutti intorno dicono che la colazione dovrebbe essere la più sana, densa e soddisfacente. Ma per qualche ragione, ci sono sempre molti "ma" diversi per una verità così semplice. "Non ho appetito la mattina", "Sono in ritardo per il lavoro - non ho tempo", "Non sopporto il porridge, ma non riesci a pensare ad altro per colazione" ...

Ti sei riconosciuto in almeno una delle risposte? Se sì, allora questo articolo è per te. Ti parlerà dell'importanza della colazione e condividerà 6 ricette per la colazione con le quali puoi farne un'abitudine e gustarla.

I benefici della colazione

Per cominciare, la colazione è davvero il pasto principale della giornata. Inizia il tuo, dà energia al tuo corpo e alla tua mente fino a sera. Questa è una specie di sveglia per il tuo corpo. Ti sei svegliato da solo - aiuta a svegliare il tuo corpo. Inoltre, non dimenticare di .

È noto che le persone che preferiscono saltare questo pasto sono più inclini a pienezza, instabilità emotiva e debolezza durante il giorno.

La colazione è il fattore più importante per un perfetto e rinfrescante inizio di giornata. È il pasto mattutino che dà una carica di vivacità e allegria per tutta la giornata. Per rendere la tua giornata produttiva, assicurati di fare un'abbondante colazione prima dei traguardi giornalieri.

Gli scienziati affermano che al mattino il corpo ha bisogno di ottenere abbastanza energia per un lavoro produttivo. Per fare questo, consiglia di fare una colazione completa di carboidrati. Non temere, questo non influirà in alcun modo sul tuo peso, perché le calorie extra verranno consumate durante la prima metà della giornata.

Non dimenticare che ogni persona ha bisogno di sentirsi pronta per il processo lavorativo. Il primo pasto renderà il processo lavorativo il più fruttuoso possibile.

Fai anche attenzione a quanto zucchero c'è nel cibo che mangi. Il caffè o il tè con lo zucchero a colazione aiuteranno una persona a svegliarsi dal sonno, ma allo stesso tempo saranno un fattore che toglierà il suo buon umore dopo 40 minuti, poiché l'azione dello zucchero nel sangue si esaurirà. Meglio quindi accompagnare i dolci con qualcosa che contenga carboidrati complessi che verranno assorbiti entro due o tre ore. Ciò influenzerà notevolmente le tue prestazioni.

Parliamo dei "ma" più popolari che le persone inventano solo per non fare colazione.

Scuse per non fare colazione

Quindi, la prima scusa: non voglio mangiare la mattina.
Devi solo sopraffarti per la prima volta. Nessun appetito - non preoccuparti, questo è solo all'inizio. Una persona si abitua rapidamente a tutto ciò che è buono, quindi devi sopportare letteralmente una settimana di "spingere" il cibo dentro di te al mattino. Il tuo corpo è molto intelligente, quindi subito dopo il risveglio, inizierà a chiederti con impazienza di dargli da mangiare. Inoltre, se spingi cibo gustoso e sano, ti piacerà.

L'elemento successivo nell'elenco è una volta.
La mancanza di tempo è solo una scusa per la tua pigrizia. Per avere il tempo di fare colazione basta alzarsi 30 minuti prima del solito. Invece di controllare la tua pagina sui social network, gustare cibi deliziosi, giovare alla tua salute, è molto?

Non so cosa cucinare.
Per quanto riguarda le opzioni di cibo. Qui le persone passano da un estremo all'altro. O divorano croissant con latte condensato o soffocano con farina d'avena non zuccherata sull'acqua. Nessuna delle due opzioni è adatta. Vari tipi di muffin e dolci sono davvero soddisfacenti e gustosi, ma chiaramente non passano sotto la voce "utilità". I carboidrati veloci, i grassi trans e gli additivi chimici inclusi nella loro composizione non solo causeranno la fame in un'ora, ma infliggeranno anche.

I porridge sono utili, ma non mi piacciono.
Per quanto riguarda gli amanti del cibo sano ... Oh, questo mito "solo porridge per colazione". È davvero salutare e nutriente, ma non è affatto necessario sforzarsi con cibi insipidi. La colazione dovrebbe rallegrare ed energizzare e non provocare emozioni negative. E la colazione dovrebbe essere non solo salutare, ma anche gustosa.

Bene, proviamo a trovare una via di mezzo?

L'articolo ti offre una scelta di ricette per colazioni insolite, gustose, soddisfacenti, nutrienti e salutari. Sono adatti anche a chi segue diete o. Tutti i pasti forniti si basano sul calcolo dell'apporto calorico medio per una donna - 1600-2000 kcal al giorno.

Inoltre, l'elenco delle ricette è adatto anche a chi "non fa mai niente": tutte le colazioni sono facili da preparare, non richiedono molto tempo e abilità culinarie speciali.

6 ricette salutari per la colazione

N. 1. Frittelle di mele di farina d'avena.

BJU del piatto finito: 552 kcal, B - 17,2, F - 11,5, U - 93,5.
BJU per 100 g: 152 kcal, B - 4,8, F - 3,1, U - 26.

Ingredienti:
Fiocchi di avena "Hercules" 80 g
Mela 1 pezzo (200 g)
Uovo di gallina 1 pz
Miele 30gr

Metodo di cottura:
Trasforma la farina d'avena in farina usando un frullatore. Sbucciare la mela e strofinarla su una grattugia grossa. Mescolare questi ingredienti, aggiungere l'uovo. Mescola tutto accuratamente. Metti la massa risultante su una padella antiaderente sotto forma di frittelle.

Friggerli a fuoco medio sotto un coperchio chiuso per circa 3 minuti su ciascun lato. Versa il miele sopra prima di servire, altrimenti non sarà dolce. Ovviamente puoi aggiungere il miele direttamente all'impasto, ma se riscaldato questo prodotto perde le sue proprietà benefiche, devi ricordarlo.

Le frittelle sono molto gustose e l'aroma di mele e miele riempirà tutta la tua cucina e stuzzicherà l'appetito. Questa è la prima opzione per la colazione, quindi più interessante.

N. 2. Grano saraceno con ricotta.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 487 kcal, B - 20,8, F - 5, U - 90,4.
BJU per 100 g: 201 kcal, B - 9, F - 2,3, U - 38,5.

Ingredienti:
Grano saraceno 80 g
ricotta 5% 50 g
albicocche secche 20 g
uvetta 25 g
banane 60 gr

Metodo di cottura:
Bollire il grano saraceno senza aggiungere sale. È auspicabile che sia bollito correttamente, sia più pastoso che friabile. Leggi nell'articolo.

Aggiungere 50 g di ricotta al grano saraceno finito e mettere nel microonde per circa 2 minuti per ammorbidire la ricotta. Tritare finemente le albicocche secche, la banana e aggiungerle al "porridge" risultante insieme all'uvetta. Mescola tutto bene. Questo è tutto, il piatto è pronto!

Inoltre, puoi fantasticare e aggiungere tutti i frutti che ti piacciono. Questa sana opzione per la colazione ti caricherà sicuramente di energia per l'intera giornata.

Numero 3. Biscotti di farina d'avena.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 488 kcal, B - 20,8, F - 7,7, U - 85,7.
BJU per 100 g: 192 kcal, B - 8,5, F - 3, U - 32,5.

Ingredienti:
Fiocchi di avena "Hercules" 80 g
ricotta 5% (morbida) 50 g
banana 1 pezzo (120 g)
uvetta 15 g

Metodo di cottura:
Macina gli Ercole nella farina con un frullatore. Schiacciare la banana in purea con una forchetta o lo stesso frullatore. Schiaccia anche la ricotta. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'uvetta. Mescolare bene il tutto e metterlo in frigorifero per 30 minuti, se non c'è tempo, in freezer per 7 minuti (mentre ci si lava i denti, per esempio).

Quindi metti la massa risultante su uno stampo in silicone sotto forma di biscotti. Puoi provare a usare una teglia con carta per alimenti. Puoi completare la tua opera d'arte culinaria con semi di sesamo, semi di papavero, scaglie di cocco o noci. E ora manda il piatto per 12-15 minuti in un forno preriscaldato a 180 °.

Il sapore sarà superbo, nessun biscotto di farina d'avena acquistato in negozio può essere paragonato a questo! Rosso fuori e morbido dentro. Il perfetto inizio di giornata.

N. 4. Muesli e panino proteico.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 486 kcal, B - 25,4, F - 12, U - 72,3.
BJU per 100 g (sandwich): 166 kcal, B - 11,6, F - 7,1, U - 12,9.

Ingredienti:
Pane Borodino 1 fetta
uovo di gallina 1 pz
formaggio 27% 20 g
pomodoro
cipolle a bulbo
muesli 80 gr
kefir 1% 120 ml

Metodo di cottura:
Devi cucinare, ovviamente, solo un panino. Solo che uno di loro non basta per una colazione completa, quindi, per rendere il pasto veramente completo, ti consiglio di versare in una tazza, oltre al panino, 80 g di muesli (senza zucchero, cioccolato e miele) e versare 120 g di kefir.

Ora iniziamo a preparare il panino. Taglia una fetta di pane Borodino (è la più utile, e ha anche un'ottima forma) e ritagliane la metà. Pertanto, dovrebbe rimanere una sorta di cornice. Adagiatela su una padella antiaderente e rompete al centro un uovo. Salare un po'.

Tagliare i pomodori a fettine, gli anelli di cipolla e adagiarli sopra l'uovo. Coprire con un coperchio e friggere a fuoco basso. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e cospargere il sandwich. Tenere in padella per un altro paio di minuti, dopodiché il piatto può essere servito in tavola.

Una colazione del genere è incredibilmente gustosa ed è ideale anche in termini di rapporto tra proteine, grassi e carboidrati.

N. 5. Frittelle di banana.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 394,3 kcal, B - 18, F - 8,2, U - 60,4.
BJU per 100 g: 106,5 kcal B - 4,9, F - 2,2, U - 16,3.

Ingredienti:
Banana 1 pezzo (120 g)
kefir 1% 150 ml
farina integrale 50 g
uovo di gallina 1 pz

Metodo di cottura:
Frullare una banana usando un frullatore o una forchetta normale. Aggiungi kefir, uova, farina. Mescolare accuratamente. Adagiare le frittelle su una padella antiaderente. Friggere per 2-3 minuti su ciascun lato a fuoco basso.

Una colazione così semplice, anche quasi banale, è un deposito di tutto ciò che costituisce la colazione perfetta: molti carboidrati complessi, proteine, grassi sani e, soprattutto, un gusto delizioso!

Hai ancora l'acquolina in bocca? Ti piacerebbe cucinare questo?

N. 6. Farina d'avena pigra.

Calcolo di proteine, grassi e carboidrati:
BJU del piatto finito: 407 kcal, B - 14,3, F - 6,5, U - 74,2.
BJU per 100 g: 160 kcal, B - 5,6, F - 2,5, U - 30.

Ingredienti:
Fiocchi d'avena Ercole 70 g
banana 1 pezzo (120 g)
cacao in polvere 5 g
yogurt bianco naturale 60 g

Metodo di cottura:
Questa ricetta è all'altezza del suo nome: è davvero per i più pigri. La sera versare in una ciotola 70 g di hercules. Già secondo il vecchio schema, aggiungi la banana schiacciata. Cospargete un paio di cucchiai di cacao in polvere naturale senza zucchero. Aggiungere a questo 60 g di yogurt bianco. Amalgamate bene il tutto e mettete in frigo per una notte.

Al mattino non avrai bisogno di fare nulla: prendi il piatto dal frigorifero e divertiti. In effetti, la farina d'avena pigra è un volo della tua immaginazione. La base è solo farina d'avena e il fatto che il porridge venga lasciato durante la notte e servito freddo. E cosa aggiungi esattamente - solo le tue preferenze di gusto.

Conclusione

Bene, spero che questo articolo ti abbia aiutato a capire che colazioni deliziose e sane possono essere facili e veloci da preparare! Domani mattina, prova a cucinare una di queste opzioni di ricetta. Sii sano e buon appetito!

Un breve video con alcune opzioni salutari per la colazione:

Cosa mangi per colazione? Sarò felice di discutere le tue ricette nei commenti.

Comunità culinaria Li.Ru -

Cosa cucinare delizioso per colazione

Una ricetta semplice per le uova strapazzate con avocado è nata spontaneamente quando avevi fame e nel frigorifero c'erano solo uova e avocado. Si è rivelato molto gustoso. La ricetta ha messo radici e migliorata. Eccolo!

Ho imparato a cucinare una deliziosa frittata al formaggio di capra in vacanza. Il piccolo caffè privato serviva un'ottima colazione varia, ma tutti sceglievano una meravigliosa frittata. Tutto si è rivelato semplice, ecco la ricetta per te!

Questa prelibatezza è nata spontaneamente quando volevi qualcosa di gustoso. Da allora preparo una semplice ricetta di mele con yogurt come colazione veloce, in cinque minuti. Penso che questa semplice combinazione abbia successo!

Anche un bambino può gestire la preparazione di un panino al forno con formaggio e pomodori. Se non hai il formaggio di capra, non importa, sostituiscilo con un altro. I panini sono un'ottima idea per la colazione!

La classica combinazione inglese è bacon, uova e formaggio. Deliziosa colazione facile e veloce da preparare. Una ricetta di frittata in inglese - per coloro che vogliono aggiungere varietà al loro pasto mattutino!

La frittata di Denver è un piatto molto popolare nelle regioni occidentali degli Stati Uniti. Lì è una delle colazioni maschili più diffuse. Veloci da preparare e soddisfacenti.

Panini incredibilmente deliziosi con formaggio e aglio, che vengono preparati in pochi minuti. Non dovresti nemmeno scervellarti su cosa cucinare per colazione: non troverai un'opzione migliore.

I panini sostanziosi e deliziosi ai peperoni sono un'ottima colazione per tutta la famiglia. E se non hai tempo per preparare la cena, puoi organizzare uno spuntino veloce con loro.

Vuoi accontentare la tua famiglia con un'ottima baguette croccante con dentro formaggio profumato e aglio? Allora cominciamo, perché è facile da fare!

Il cibo cinese è molto popolare. Scopriamo un altro piatto interessante: l'omelette cinese. Sì, le frittate si preparano anche in Cina! :)

Ecco la ricetta della frittata alla milanese. Confesso di non essere stato nella capitale italiana della moda, ma una volta ho fatto colazione in un ristorante italiano - e la frittata che mi è stata servita si chiamava così.

La frittata a Kuzbass è un piatto del menu del ristorante con cui vale la pena scherzare. È degno di prendere un posto d'onore anche sulla tavola festiva: sembra così impressionante e si mangia deliziosamente!

Sottile, morbida, con una consistenza cremosa: ecco come si può descrivere una frittata in Lorena. In Lorena, la regione nord-orientale della Francia, sanno molto di cibo e questa ricetta ne è la prova.

I bignè alla marmellata sono molto facili da fare a casa se hai una confezione di pasta surgelata. La ricetta dei bignè con marmellata è semplice, tutti la padroneggeranno: puoi cucinarli anche con i bambini, ti aiuteranno.

La frittata con gli asparagi è un'ottima colazione. Gli asparagi contengono minerali e vitamine salutari e le uova ti daranno una sferzata di energia per l'intera giornata. Racconto e mostro come fare una frittata con gli asparagi!

Il ripieno di verdure, di cui parleremo, è molto vario. Include funghi, zucchine e porri. Pertanto, ti consiglio vivamente i pancake con ripieno di verdure!

Una frittata tailandese leggera e dorata è un piatto originale all'inizio di una giornata lavorativa (o del fine settimana). Nonostante un nome così stravagante, non c'è nulla di cui aver paura: la ricetta è molto semplice.

La ricetta della frittata georgiana è semplice, ma il piatto risulta essere molto gustoso. Questa è la frittata preferita di mio marito, spesso inizia la sua giornata lavorativa con essa.

I pancake alla fragola sono semplicemente fantastici. Faccio spesso frittelle di mele, ma l'idea delle frittelle di fragole mi ha assolutamente conquistata. L'ho vista a una festa. Delizioso, semplice, bello. Ecco la ricetta medica.

Il pane nero può essere cotto a casa, nel forno. Il pane impiegherà circa quattro ore per cuocere. La ricetta è pensata per due pagnotte di pane nero profumato con una crosta. Pane a sufficienza per una settimana.

Le uova strapazzate di Bachelor, francamente, non sono altro che un normale uovo fritto. Certo, gli scapoli esperti sono in grado di cucinare qualcosa di più serio, ma questo piatto rimane un piatto d'autore per molti.

Una ricetta semplice per il porridge di riso con le mele. Questo piatto è l'opzione perfetta per la colazione: veloce, gustoso ed energetico per tutta la giornata! Piacerà sia ai bambini che agli adulti.

Il riso profumato e succoso con i datteri è perfetto per la colazione o la cena (anche vegetariana). Questa ricetta semplice ma deliziosa comprende anche ciliegie secche, vino e mandorle. Mangiare troppo!

I muffin banana e noci sono un'ottima idea per la colazione, soprattutto la domenica. È facile realizzarli. Questo è un vero toccasana se le tue banane stanno diventando nere, queste sono le migliori per i muffin.

Se hai una piastra per waffle elettrica, allora sai come semplifica le faccende in cucina al mattino. Presento alla tua attenzione una ricetta per i waffle in una piastra per waffle elettrica, semplice ma di grande successo.

La ricetta della bruschetta italiana è molto semplice. Amerai questi simpatici panini luminosi e, soprattutto, deliziosi, che sono fenomenalmente popolari nell'Appennino soleggiato.

I pancake ai mirtilli sono una colazione ricca e golosa per tutta la famiglia. Li faccio con il latte, lievitano bene anche con il latte cagliato. Come fare i pancake ai mirtilli!

Purtroppo non sono stato in Georgia, ma sono andato in un ristorante e lì ho provato per la prima volta questo pane georgiano. Non so quanto sia simile alla cosa reale, ma in generale una cosa molto gustosa!

Puoi cucinare le cotolette di pollo in mezz'ora. Le cotolette di pollo sono morbide e molto succose. Sia i bambini che gli adulti li adoreranno. Qualsiasi contorno è adatto a tali cotolette: insalata, verdure, riso, funghi.

Insalata "messicana" con avocado

Questa insalata unisce una magnifica armonia di sapori. Senti questa delizia tropicale anche nei giorni grigi. Quindi, la ricetta dell'insalata messicana con avocado!

Le uova alla fiorentina sono un'ottima idea per la colazione. Questa ricetta ha sempre stupito i miei ospiti per la sua semplicità e velocità di preparazione. Mentre il caffè viene preparato, la colazione è pronta. Bella ricetta!

Le uova strapazzate bulgare non sono solo una colazione veloce. Viene spesso servito come piatto principale, oltre che sulla tavola festiva. Tuttavia, chiunque può cucinare questo piatto con ingredienti semplici.

Tali cheesecake sono perfette per una colazione veloce o per i bambini capricciosi a cui non piace mangiare la ricotta. Tutti mangiano in fretta cheesecake calde e profumate!

La ricotta fatta in casa dal latte è molto facile da preparare a casa. Ci vorrà solo mezz'ora per preparare la ricotta fresca più delicata. Tale ricotta è un dessert eccellente, sano e incredibilmente gustoso.

Il porridge di grano saraceno con funghi e cipolle sarà una colazione domenicale molto soddisfacente o una cena nei giorni feriali. Questo è un piatto facile da preparare, economico e incredibilmente gustoso. Aggiungeremo la pancetta croccante al porridge.

Insalata vitaminica leggerissima! Cavolfiore e pomodori si completano così bene che questa ricetta di insalata di cavolfiore e pomodoro è assolutamente da leggere e da usare.

L'insalata di cavolo, cetrioli e mele è una meravigliosa insalata vitaminica croccante che si adatta perfettamente a qualsiasi piatto come contorno. Dico e mostro come cucinarlo.

La ricetta dell'originale rotolo di frittata con spinaci, senape e formaggio cheddar.

Ricetta della zuppa di cavolo russo con prosciutto con osso, cavolo, carote, rape, cipolle, pomodori, prezzemolo e panna acida.

Ricetta della zuppa di pesce russa con lucioperca, cipolle, carote, funghi secchi, crauti, prezzemolo e concentrato di pomodoro.

Se vuoi cucinare qualcosa di insolito, ti tornerà utile il dolce pilaf con la frutta. Cucinare il pilaf dolce richiede pochissimo tempo.

Faremo questi meravigliosi panini con uova e aglio, come si suol dire, da quello che era. Un minimo di ingredienti, ma un gusto speziato molto gradevole: un'ottima opzione se il tempo sta per scadere.

Una delle tante opzioni per fare le cheesecake è una ricetta salutare per fare le cheesecake con le carote, secondo me una delle combinazioni di maggior successo di ricotta e verdure.

Se hai una domanda: cosa fare a colazione e vuoi non solo fare un pasto abbondante prima del lavoro, ma anche sorprendere i tuoi cari, allora le uova ebraiche risolveranno il tuo problema!

Un'ottima e semplice ricetta per l'impasto dei pancake in una macchina per il pane, con la quale possiamo cucinare meravigliosi pancake soffici che sanno di pancake: un'ottima colazione per tutta la famiglia.

Ti dico come cucinare velocemente i pancake. Le foto passo-passo aiuteranno anche un principiante a capire come preparare questa ottima colazione. Leggi e cucina!

La ricetta della cheesecake alla ricotta è un ottimo piatto per bambini e adulti. La ricetta delle cheesecake di ricotta è molto semplice, ci vorrà pochissimo tempo per preparare questo piatto.

Le appetitose tortine al formaggio saranno un meraviglioso antipasto sulla tavola delle feste.

La casseruola di frutta è perfetta per una ricca colazione o una cena leggera. Inoltre, è adatto per alimenti per bambini e dietetici. Condivido la ricetta.

Frullato tropicale - un denso cocktail di frutti tropicali, mentre alcuni devono essere congelati. Poi il cocktail esce denso, moderatamente freddo, vellutato. È utile e fantastico!

Il gusto delicato e delicato delle mele cotte ti ricorderà un'estate calda e l'odore riempirà la tua casa con l'aroma di un meleto autunnale. Come fare le mele al forno nel microonde!

Molte persone adorano i pancake a colazione! Con marmellata, miele, panna acida, latte condensato, formaggio o carne. O con il caviale! Pancakes, pancakes sono un piatto tradizionale russo. Sono fatti con farina, uova e latte (o acqua).

Le pesche ripiene e cotte al forno sono un dolce tipico del Piemonte. Goditi questo profumo seducente, poiché gli ingredienti per cucinare sono molto convenienti!

La migliore colazione sono i pancake. Ancora meglio, se sono imbottiti. Una delle mie ricette preferite sono i pancake alle pesche. Se prendi pesche succose e prepari correttamente i pancake, risulterà fantastico!

Una versione italiana di una frittata per colazione o semplicemente uno spuntino. Gli ingredienti possono essere molto diversi: carne, verdure, formaggio, erbe aromatiche, ecc., L'importante è capire in linea di principio come cucinare una frittata in italiano.

I fichi al forno sono un delizioso dessert, soprattutto per chi ha mangiato fichi freschi e non sa cosa cucinarne di delizioso. Leggi la ricetta dei fichi al forno: ti piacerà!

I pancake alla banana sono fatti con due ingredienti: uova e banane. Più facile di quanto tu possa immaginare! Una colazione meravigliosa: abbondante, economica, preparata secondo una ricetta molto semplice. Oh sì, hai ancora bisogno di un frullatore.

Croccanti, gustose e fragranti sfogliatine al formaggio, che vi richiederanno non più di mezz'ora per essere preparate. Delizia te stesso e la tua famiglia con pasticcini incredibilmente appetitosi di tua produzione.

La colazione dava un margine di sicurezza prima di uscire in questo mondo crudele. Dopo un'adeguata colazione, era più facile sopportare le prove inviate dal malvagio destino.

Daria Desombre "Il segreto delle piastrelle olandesi"

La colazione è senza dubbio il pasto più importante della giornata. Spesso molti di noi non hanno abbastanza tempo per cucinare una sana colazione prima di andare al lavoro. Per questo spesso riusciamo a mangiare solo un biscotto mentre andiamo in ufficio, a volte niente. Presentiamo opzioni per la colazione, sia per i giorni feriali che per i fine settimana, quando c'è più tempo per cucinare. Una buona colazione può essere un ottimo inizio di giornata, e per questo vale la pena alzarsi un po' presto.

Opzioni veloci per la colazione per tutti i giorni

Chi non fa colazione al mattino commette un grosso errore. La colazione dà al corpo l'energia, necessaria soprattutto nella prima metà della giornata. Dopo una sana colazione, la concentrazione migliora, ci si sente meglio e si diventa più energici. Ecco perché mangiare al mattino è così importante. Se non hai l'abitudine della colazione, devi acquisirla per rimanere in salute.

Al mattino, spesso non abbiamo abbastanza tempo per preparare una colazione solida. Pertanto, il percorso verso un pasto regolare al mattino inizia con una levataccia. Abbiamo raccolto meravigliose ricette che vengono preparate abbastanza velocemente e ti aiuteranno a risparmiare tempo ed energia.

uova a colazione

Se vuoi goderti una colazione calda ogni mattina, le uova sono l'opzione più veloce. Le uova sono uno degli ingredienti tipici della colazione in quanto ci saziano a lungo e possono essere cucinate in vari modi. Ci sono molte deliziose ricette a base di uova che hanno un ottimo sapore e richiedono solo pochi minuti per cucinare.

Le uova strapazzate non richiedono molto tempo o fatica e possono essere combinate con una varietà di ingredienti a scelta: ci sono molte ricette. Puoi condire le uova strapazzate con pancetta, formaggio o verdure fresche.

Colazione al muesli

Se preferisci le colazioni dolci, non puoi sbagliare preparando il tuo intruglio di muesli. Ci sono infinite opzioni per deliziose colazioni a base di muesli per tutti i gusti. Che si tratti di muesli croccante, farina d'avena, quinoa o qualsiasi altro ingrediente, decidi tu e puoi arricchire la tua porzione con frutta, cioccolato o yogurt, se lo desideri. Una colazione del genere risulterà ancora più veloce se prepari tutti gli ingredienti la sera.

Frullati per colazione

Se al mattino non hai voglia di masticare, puoi goderti una delle colazioni liquide. Il succo di agrumi fresco potrebbe non essere sufficiente per soddisfare la tua fame, ma un delizioso succo denso per la colazione va bene.

Molte ricette per deliziose colazioni liquide vengono preparate utilizzando latte, kefir, yogurt, banane, kiwi, spinaci, farina d'avena, che forniscono al corpo energia sufficiente fino a mezzogiorno. Naturalmente, quasi tutte le ricette veloci per la colazione, ad eccezione dei piatti caldi, possono essere preparate e consumate con piacere proprio in ufficio.

Deliziose colazioni del fine settimana. Dolci Ricette

A differenza dei giorni feriali, di solito abbiamo molto più tempo nei fine settimana per coccolare noi stessi e la nostra famiglia con deliziosi piatti per la colazione. Quando scegli un menu per un sabato o una domenica mattina, puoi optare per piatti dolci o salati, oppure combinare entrambe le opzioni.

Pancake per colazione

Se vuoi iniziare la giornata con qualcosa di dolce, allora puoi preparare le frittelle, uno dei piatti più comuni per una colazione golosa, popolare sia tra i giovani che tra gli anziani. Alcuni a base di pasta con cacao o frittelle ordinarie con pasta di cioccolato, miele o marmellata, frutta: un buon inizio di giornata.

Pane tostato per colazione

Il toast semplice, noto anche come toast alla francese, è conosciuto in tutto il mondo ed è una delle migliori ricette per la colazione del fine settimana. Per farli bastano pane, latte, uova e una padella (si possono friggere con o senza olio), e la colazione è pronta in pochi minuti. I crostini si sposano bene con marmellata, miele e cioccolato, quindi i bambini li adorano moltissimo.

cialde per colazione

Se hai una piastra per waffle a casa, allora cucina, che è anche un'ottima colazione per il fine settimana. I waffle possono essere preparati con impasto dolce o salato e guarniti a scelta con panna, cioccolato, frutta fresca o yogurt bianco. I waffle sono una buona aggiunta al caffè e aggiungeranno piacere al tuo fine settimana.

Pane fatto in casa per colazione

In un giorno libero, puoi anche sorprendere la tua famiglia con deliziose preparazioni fatte in casa. Il tempo di cottura del pane alla banana è di solito circa un'ora, quindi questa ricetta non è veloce. Se ti alzi presto comunque, questa opzione per la colazione è perfetta per te.

Cupcakes e muffin per colazione

Ci sono molte deliziose idee per la colazione nella forma che ti permetteranno di iniziare il tuo weekend con stile. Ad esempio, puoi cuocere muffin ai mirtilli o al cioccolato o utilizzare ricette con ingredienti come zucca e carote. Aggiungi anche frutta secca e noci se vuoi migliorare ulteriormente i tuoi prodotti da forno.

Deliziose colazioni salate

Se stai cercando idee per il brunch domenicale, non perderti alcune delle prelibatezze qui presentate. Se stai preparando la colazione per gli ospiti, puoi cuocere in forno deliziosi piatti nei pirottini per cupcake. Può essere, ad esempio, salato, bacon o piccolo. Questa ricca colazione va benissimo con pomodori, porri e spinaci.

Toast con condimenti

Tra le altre ricette veloci per la colazione, vanno menzionate le varie varianti del pane tostato con qualche tipo di topping. Tra questi, ad esempio, c'è il pane tostato senza grassi con pomodori e formaggio. Oppure i crostini, un panino simile alla bruschetta, ma tostato con il grasso.

In generale vari tipi di tramezzini e tramezzini sono la scelta migliore per la colazione, facili e veloci da preparare. Con gli ingredienti giusti, puoi rendere il tuo panino il più gustoso e salutare possibile. Una delle idee per una colazione gustosa e salutare è un panino al salmone e avocado che può essere servito con insalata fresca e formaggio. Al posto del pane, puoi usare toast tostati o, se il tempo lo consente, cuocere tu stesso deliziosi panini. Anche i panini a basso contenuto di carboidrati non sono così difficili da preparare e sono perfetti per il primo pasto della giornata.

Molti ottimi piatti per la colazione sono realizzati con ingredienti semplici ma hanno un ottimo sapore. Se vuoi migliorare un semplice panino, puoi guarnirlo con un uovo fritto o in camicia. Se il panino è fatto con un panino, allora alcuni cerchi di un uovo sodo andranno bene con esso. Non dimenticare le verdure, in quanto aggiungono freschezza ai panini e ne esaltano il gusto.

Invece delle uova strapazzate di tutti i giorni nel fine settimana, puoi cucinare con un altro ripieno. Le frittate sono fatte con pancetta, prosciutto, oppure puoi fare una versione vegetariana con solo verdure come pomodori e olive. Per una buona frittata è importante che le uova siano ben sbattute. Allo stesso tempo diventa arioso e acquista un gusto meraviglioso.

Sane colazioni per un sano inizio di giornata

Farina d'avena per colazione. Se vuoi mangiare il più sano possibile e non vuoi mangiare il pane al mattino, dai la preferenza alla farina d'avena. Per rendere il piatto davvero salutare, devi preparare tu stesso la miscela giusta e non acquistarla nel negozio. Per fare questo, prendi farina d'avena, varie noci e frutta secca, oltre a frutta fresca. Versate il composto con kefir, yogurt o latte e godetevi questa colazione sana, gustosa e abbastanza soddisfacente.

Frullato verde per colazione

I frullati verdi (smoothies) sono ricchi di vitamine e, con gli ingredienti giusti, lasciano una sensazione di sazietà per parecchio tempo. Inoltre, puoi facilmente portare un cocktail del genere in ufficio. Questa bevanda nutriente può essere preparata a tuo piacimento, tutto ciò di cui hai bisogno è un frullatore.

Una bevanda vitaminica leggera può essere preparata con cetriolo e prezzemolo, che ha molto ferro (un cucchiaino di verdure soddisferà il fabbisogno giornaliero di ferro del corpo), molto carotene e vitamina C. Il cetriolo è composto per il 90% da acqua, quindi la bevanda è particolarmente buono nel caldo.

Un frullato verde tonico può essere preparato con sedano e una mela. Un frullato corroborante è composto da prodotti come spinaci + kiwi + banana. Una bevanda molto nutriente è composta da avocado + cetriolo + mela + zenzero.

Macedonia di frutta per colazione

Tutti sanno che i frutti contengono molte vitamine e sono quindi molto utili. Pertanto, come altra idea per una deliziosa colazione, ti consigliamo di provare l'uno o l'altro. Qualsiasi tipo di colazione con frutti di bosco, banane, agrumi o altri ingredienti sarà molto salutare e gustoso. Se ti piace mangiare la frutta al naturale o con un po' di yogurt, preparati una colazione ipocalorica che ti aiuterà anche a dimagrire.

Colazioni con pane

Se ti piace il pane, dai un'occhiata a queste ricette per la colazione facili e deliziose con condimenti salutari. Il pane integrale è il migliore per questo, ma non il toast imburrato. L'avocado è ideale come ripieno, che può essere abbinato anche ad altri ripieni come uova fritte, salmone o prosciutto di tacchino.

Colazione con frutta esotica

Infatti, anche al supermercato si possono trovare tanti alimenti molto nutrienti e perfetti per una sana colazione. Tra questi, presta attenzione ai prodotti esotici. Ad esempio, la quinoa è senza glutine e va benissimo con latte, cioccolato e qualsiasi frutta, rendendoti più allegro dopo il primo cucchiaio.

Oltre alla quinoa, fai attenzione ai chicchi di chia, anch'essi utilizzati in molte diete. Puoi trovare molte deliziose idee per la colazione con i semi di chia, come preparare un frullato, aggiungere al muesli o cuocere un delizioso budino. Prendi l'abitudine di fare colazione ogni mattina e fai un passo importante verso uno stile di vita sano.

Voglio ricordarti che per me personalmente una corretta alimentazione non è caratterizzata da prodotti d'oltremare, assenza di grassi e. Tutti i nutrienti sono molto importanti. Per me, la cosa principale è mangiare cibo ben preparato e di buona qualità, che è per lo più preparato da me, con le mie mani. Non irrilevante è anche l'osservanza della dieta. Non sono contro le salsicce se le fai in casa, non sono contro gli hamburger fatti in casa. Sono contrario ai prodotti del negozio, che purtroppo contengono un'enorme quantità di additivi di cui non abbiamo bisogno, come coloranti, aromi, sali, zuccheri e così via.

Sulla base di ciò si può trarre una conclusione, la maggior parte dei piatti che siamo abituati a mangiare sono adatti a una dieta sana, solo che devono essere un po' ottimizzati. Non sorprenderti se in questo articolo troverai piatti familiari. Non sono peggio del foie gras francese o delle lasagne italiane.

Sane colazioni per tutti i giorni per una corretta alimentazione

Porridge di semolino per colazione

Da bambino, tuttavia, non l'amavo come la maggior parte dei bambini. Ma ora mi piace mangiarlo a colazione. Si scopre che il contenuto calorico della semola è molto inferiore rispetto, ad esempio, al riso. Pertanto, è perfetto per coloro che hanno a cuore il proprio peso.

Non mi piace la consistenza troppo densa del piatto, quindi aggiungo solo 3 cucchiai di cereali senza uno scivolone per litro di latte.

Affinché il porridge non bruci sul fondo della padella, è meglio scegliere piatti con rivestimento antiaderente. Verso circa 800 ml di latte in un contenitore e lo metto a fuoco. Verso i restanti 200 ml in un bicchiere e aggiungo la semola lì - i cereali si gonfiano. Inoltre, quando il latte inizia a bollire, aggiungi gradualmente la semola, quindi un cucchiaio di zucchero o un dolcificante. Dopo cinque minuti, togliete la padella dal fuoco, chiudete il coperchio e lasciate “cuocere”. Non segnare per mescolare costantemente il porridge, questo è molto importante!

Servo un piatto con frutti di bosco, frutta tritata, frutta secca o miele, oltre al burro. Adoro quando si scioglie nel piatto e forma una pozza gialla!)) Se vuoi perdere peso, è meglio non usare affatto zucchero bianco o di canna, sostituiscilo con la stevia.

Porridge di grano saraceno con latte: una sana colazione

Ho sempre amato questo porridge, anche da bambino. In generale, il grano saraceno è un prodotto molto salutare e inoltre non è un peccato mangiare questo piatto a cena. È molto facile da preparare. Bollire il grano saraceno come al solito. Non dimenticare di sciacquarlo prima. Metto alcuni cucchiai in un piatto e verso il latte.

Poi questione di gusti. Chi ama i dolci aggiunge dolcificanti (zucchero, stevia, bacche o frutta), oltre al burro. Preferisco il gusto salato il più delle volte, quindi aggiungo un po 'di sale. Cospargo anche di erbe fresche.

Frittata con ricotta

Adoro le uova e spesso cucino uova strapazzate e uova strapazzate. E ora condividerò con te una ricetta insolita per un piatto con la ricotta.

Prendi 150 grammi di ricotta, preferibilmente senza grassi, 3 uova, 50 grammi di latte. Mescola questi ingredienti. Aggiungi un pizzico di sale. Aggiungere un paio di gocce di olio d'oliva nella padella e versarvi il composto. Friggere la frittata come al solito fino al termine.

Casseruola di ricotta dietetica

La ricotta è molto importante per la formazione del corpo di un bambino piccolo. Pertanto, questa ricetta può essere tranquillamente offerta ai tuoi figli. Ancora più importante, non contiene affatto zucchero.

Prendi 2 banane, 500 grammi di ricotta, 2 cucchiai di semolino. Amalgamate bene il tutto e versate il composto in uno stampo precedentemente oliato. Cuocere la casseruola in forno preriscaldato a 190 gradi.

Crostini al forno

Sì, hai letto bene il titolo. I crostini non sono deliziosamente fritti in padella, possono essere facilmente cotti al forno.

Per preparare una colazione sana per tutti i giorni, per una corretta alimentazione, vi serviranno mezza pagnotta, 100 grammi di latte, circa 50 grammi di formaggio e un uovo. Sale, pepe a piacere. Non fa male aggiungere uno spicchio d'aglio per la piccantezza, ma non è necessario.

Preparare una miscela di questi prodotti e formare delle piccole polpette. Adagiateli su una teglia unta con olio d'oliva o foderata con carta da forno.

Cuocere il piatto fino a doratura a 180 gradi. Puoi servire i crostini con qualsiasi insalata di verdure.

Ricetta della manna per la colazione

Mannik è anche una torta dolce, solo senza farina con semolino. In effetti, è piuttosto ipercalorico, ma riducendo la quantità di zucchero è possibile ottenere un valore energetico più accettabile.

Lo cucino così. Mescolo un bicchiere di semolino, mezzo bicchiere di zucchero, un bicchiere di kefir o latte e 2 uova. Si consiglia di sbattere l'impasto con una frusta. Quindi spengo un po 'di soda con aceto e aggiungo al composto. Per dare un sapore al piatto, spesso aggiungo scaglie di cocco o scorza di limone.

Versare l'impasto in una teglia pre-unta di burro e lasciare fermentare per circa 15 minuti, solo dopo mettere a cuocere il mannik in un forno preriscaldato. Non appena il piatto acquisisce una bella tonalità dorata, tiralo fuori. Frutta e bacche saranno molto gradite come dolcificante.

Ricotta con cetriolo ed erbe aromatiche

Di recente mi piace molto cucinare la ricotta per colazione, soprattutto se non c'è la ricotta a portata di mano. Questa ricetta è perfetta come aggiunta al piatto principale o come spuntino indipendente.

Prendi un pacchetto di ricotta senza grassi, aggiungi un paio di cucchiai di panna acida, un cetriolo grattugiato, uno spicchio d'aglio e molte verdure. Mescola tutto bene, puoi persino usare un frullatore. Ottieni una massa che deve essere spalmata su un pezzo di pane tostato o pane. Metti sopra un cerchio di pomodoro e una sana colazione per una corretta alimentazione è pronta.

Casseruola di patate con uovo al forno

Adoro le patate fritte/al forno. Ma questo deve essere fatto con molta attenzione e correttamente in modo che non risulti una miscela cancerogena.

Sbucciare alcune patate. Grattali. Sbattere un po '3-4 uova con il latte, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere. Versare la massa sulle patate e mescolare il tutto in una pirofila, adagiare il composto e cospargere di formaggio. Cuocere il piatto fino a doratura.

Muesli per colazione

Questa è la colazione più veloce e una delle più salutari per una corretta alimentazione. Ma molto spesso puoi trovare prodotti di bassa qualità sugli scaffali dei negozi. Ad esempio, se il prodotto contiene grassi vegetali e dolcificanti, dovresti rifiutarti di acquistare tale muesli. E la cosa migliore è preparare tu stesso questa miscela.

Prendi i cereali integrali, come la farina d'avena, aggiungi delle noci, frutta candita, frutta secca o bacche fresche, riempi tutto con latte o kefir. Per dolcezza, un cucchiaio di miele è perfetto. Mescola tutto bene e lascia fermentare per cinque minuti. Buon appetito.

Bene, per oggi è tutto! Spero che tu usi le ricette salutari per la colazione ogni giorno per una corretta alimentazione. Se hai le tue ricette per questo argomento, condividile nei commenti! Arrivederci!