फेटा चीज सह भाजी कोशिंबीर एक साधी कृती आहे. काकडी आणि फेटा चीज सह हलकी भाज्या कोशिंबीर. फेटा चीज आणि सुगंधी ड्रेसिंगसह भाजीपाला सॅलड कसा बनवायचा

साहित्य:

• फेटा चीज - 0.2 किलो;
• ताजी काकडी - 1 पीसी.;
• लाल कांदा - 1 पीसी.;
• ½ ताजे लिंबाचा रस;
• ऑलिव्ह तेल - 3 चमचे;
• बडीशेप - 2 चमचे;
• पुदीना - 2 चमचे;
• अजमोदा (ओवा) - 2 टेस्पून.

इजिप्शियन सॅलड आणि इतर पारंपारिक पदार्थ

इजिप्शियन पाककृती खूप वैविध्यपूर्ण आहे. आज वापरल्या जाणाऱ्या बहुतेक पाककृती फारोने स्वतः वापरल्या होत्या. उदाहरणार्थ, तुतानखामनच्या थडग्यात अंडी, मध आणि द्राक्षाचा रस यांचा एक डिश सापडला. मिश्रण फेटल्यानंतर त्यात डाळिंबाचे दाणे टाकले. हे पेय शासकाचे तारुण्य आणि आयुष्य वाढवण्याच्या उद्देशाने होते.

युरोपियन लोकांपेक्षा इजिप्शियन लोकांसाठी सॅलड कमी महत्त्वाची भूमिका बजावत नाही. उदाहरणार्थ, फेटा चीज असलेले सॅलड खूप लोकप्रिय आहे. त्यात कमीतकमी घटक असतात, ज्याची चव मुबलक सजावट आणि ड्रेसिंगद्वारे प्रकट होते.

तयारीच्या तत्त्वानुसार, त्याची कृती फेटा चीज असलेल्या ग्रीक सॅलडसारखीच आहे. काही व्याख्यांमध्ये, एखाद्याला फेटा चीजसह सीझर सॅलडमध्ये समानता आढळू शकते. त्यापैकी प्रत्येक सर्वात नाजूक चीजवर आधारित आहे, ज्याची तयारी डिशची चव ठरवते.

सलाड मध्ये फेटा

फ्रेश फेटा चीज हे चीजच्या काही प्रकारांपैकी एक आहे जे जवळजवळ सर्व घटकांसह चांगले जाते. त्याचा मूळ देश ग्रीस आहे, तथापि, इतर देशांमध्ये हे चीज बनवण्याच्या पाककृती आहेत. मूळ मध्ये, डिश मेंढीच्या दुधापासून तयार केली जाते.

मऊ फेटा चीजसह सॅलडमधील घटकांचे सर्वात सुसंगत संयोजन: चीज, ऑलिव्ह आणि ब्लॅक ऑलिव्ह. या परंपरेवर आधारित बहुतेक हलके स्नॅक्स तयार केले जातात.

तसेच, फेटा चीजसह सॅलड रेसिपी सहजपणे औषधी वनस्पती, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी पूरक असू शकतात. उदाहरणार्थ, रोझमेरी, ओरेगॅनो किंवा मिंट आदर्श आहेत. आपण मोठ्या प्रमाणात भाज्या सुरक्षितपणे ठेवू शकता. टोमॅटो आणि फेटा चीज सह खूप चवदार सॅलड्स . गोड मिरची आणि कांदेकडे लक्ष द्या.

तयारी

फेटा चीजसह भाजीपाला सॅलड आपल्याला चवदार, ताजे आणि सुगंधी डिशसह डिनर टेबलला पूरक बनविण्यास अनुमती देते. कृती आश्चर्यकारकपणे सोपी आहे आणि आपला जास्त वेळ घेणार नाही.

सर्व आवश्यक घटक निर्दिष्ट प्रमाणात तयार करा. हे 2-4 लोकांच्या कुटुंबासाठी पुरेसे असेल. काकडी सोलून सुरुवात करा. साल आणि बिया काढून टाका. भाजी सुरीने चिरून घ्यावी. फेटा सॅलडमधील काकडी टोमॅटोने बदलली जाऊ शकतात.

औषधी वनस्पती बारीक चिरून घ्या: बडीशेप, अजमोदा (ओवा), पुदीना. ते या सॅलडसाठी योग्य आहेत आणि चीजच्या चवला पूरक आहेत. फेटा एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि काट्याने चुरा. चीजमध्ये लिंबाचा रस आणि बटर घालून पुन्हा चांगले मळून घ्या.

औषधी वनस्पती आणि काकडीमध्ये फेटा मिसळा. चवीनुसार मिरपूड सह डिश हंगाम. नीट मिसळा जेणेकरून सर्व घटक समान रीतीने वितरीत केले जातील. सॅलड वाडग्यात साहित्य ठेवा आणि सर्व्ह करा!

सेवा आणि सजावट

सॅलड किती चवदार असेल ते ते कसे दिले जाते यावर अवलंबून असते. योग्य सजावट फेटा चीजसह सॅलडला फोटोमध्ये देखील एक उज्ज्वल टेबल सजावट बनण्यास अनुमती देईल.

काही चिरलेली औषधी वनस्पती सोडा आणि शिजवल्यानंतर सॅलडवर शिंपडा. पांढऱ्या आणि हिरव्या रंगांचे संयोजन योग्य कॉन्ट्रास्ट तयार करेल. फेटा चीजसह सॅलडसाठी अलंकार म्हणून बीट्स देखील वापरा. ते बारीक किसले जाऊ शकते आणि रेसिपीमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते किंवा सजावटमध्ये कापले जाऊ शकते.

फेटा चीज असलेले हे सॅलड सीफूड आणि माशांसह चांगले जाते. दोन्ही नदी प्रजाती आणि स्वादिष्ट ट्राउट आणि सॅल्मन मांस साइड डिश म्हणून योग्य आहेत. मासे बेक किंवा उकडलेले जाऊ शकतात. सॅलड आणि मुख्य कोर्सचे हे संयोजन केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील असेल. हे सुरक्षितपणे आहार मेनूमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते.

प्रसिद्ध शेफ तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये फेटा ठेवण्याची शिफारस करतात. आपण ते स्टोअरमध्ये खरेदी करण्यास तयार नसल्यास, ते स्वतः तयार करा. हे करण्यासाठी, आपल्याला शेळीच्या पोटापासून बनवलेल्या विशेष पिशवीमध्ये ताजे मेंढीचे दूध ओतणे आवश्यक आहे. जेव्हा ते दही होते, तेव्हा मठ्ठा काढून टाका आणि परिणामी चीज वस्तुमान तागाच्या पिशव्यामध्ये दाबा. चीज कोरडे झाल्यावर ते ब्राइनमध्ये ठेवा. ते जितके जास्त काळ साठवले जाईल तितके उत्पादन कठीण होईल.

हे विसरू नका की प्रक्रिया न केलेले दूध फेटासाठी वापरले जाते, याचा अर्थ त्यात सर्व जीवाणू असतात. त्यापैकी फायदेशीर सूक्ष्मजीव आणि धोकादायक दोन्ही आहेत ज्यामुळे विषबाधा होऊ शकते. चीज नेहमी स्वच्छ आणि थंड ठिकाणी ठेवा. अन्नामध्ये कमी दर्जाची उत्पादने वापरण्यास परवानगी देऊ नका.

फेटा ब्राइन किंवा ऑलिव्ह ऑइलमध्ये ठेवणे योग्य आहे. अशा प्रकारे तुम्ही या अनोख्या पदार्थाची चव दीर्घकाळ टिकवून ठेवाल आणि तुमच्या डिशेसची बरोबरी होणार नाही. आनंदाने शिजवा आणि आपल्या प्रियजनांना नवीन पाककृतींसह आनंदित करा! बॉन एपेटिट!

फेटा चीज सॅलडला नाजूक क्रीमी नोटसह एक नवीन चव आहे आणि ड्रेसिंग इतर अनेक सॅलडसाठी योग्य आहे. चवदार आणि जलद, ते काही मिनिटांत शिजते आणि मांस, मासे आणि चिकन डिशेससह चांगले जाते.

सॅलड साहित्य:

• 3 मध्यम आकाराचे टोमॅटो किंवा 2 कप चेरी टोमॅटो;
• 3 मध्यम आकाराच्या काकड्या:
• 1 मोठा लाल कांदा;
• 200 ग्रॅम फेटा चीज

ड्रेसिंग साहित्य:

• 1 लिंबाचा रस आणि रस;
• लसूण 1/2 लवंगा;
• 1 टेस्पून. पांढरा वाइन व्हिनेगर एक चमचा;
• 4 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे;
• काही अजमोदा (ओवा) पाने.

फेटा चीज आणि सुगंधी ड्रेसिंगसह भाजीपाला सॅलड कसा बनवायचा

1. भाज्या तयार करा. जर तुम्ही चेरी टोमॅटो वापरत असाल तर ते चौकोनी तुकडे करा. नियमित टोमॅटोचे अर्धे तुकडे करा, बिया आणि रस काढा आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे करा.

2. काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा.

3. कांदा बारीक चिरून घ्या. जर ते खूप कडू असेल तर ते एका कपमध्ये ठेवा आणि उकळत्या पाण्याने भरा. 1 मिनिटानंतर, पाणी काढून टाका आणि कांद्यामधील अतिरिक्त द्रव आपल्या हातांनी पिळून घ्या.

4. फेटा चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

5. सोयीस्कर वाडग्यात भाज्या आणि चीज ठेवा.

6. ड्रेसिंग तयार करा. लिंबाचा पातळ थर काढा, लिंबू अर्धा कापून घ्या आणि रस पिळून घ्या.

7. लसणाच्या 1/2 पाकळ्या प्रेसमधून पास करा.

8. एका लहान भांड्यात लिंबाचा रस आणि रस, लसूण, व्हिनेगर आणि ऑलिव्ह ऑइल मिक्स करा. नख मिसळा.

9. सर्व्ह करण्यापूर्वी, सॅलडवर ड्रेसिंग घाला, सर्व साहित्य मिसळा आणि अजमोदा (ओवा) च्या पानांनी सजवा. फेटा चीज, भाज्या आणि सुगंधी ड्रेसिंग असलेले सॅलड तयार आहे आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.

ते ताजे खाणे चांगले आहे आणि नंतरसाठी ते जतन न करणे. जर तुम्हाला सॅलड आगाऊ तयार करायचा असेल तर भाज्या चिरून घ्या, प्लेटवर ठेवा, क्लिंग फिल्मने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. ड्रेसिंग देखील कित्येक तास अगोदर तयार केले जाऊ शकते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवले जाऊ शकते. जेव्हा फेटा चीजसह सॅलड सर्व्ह करण्याची वेळ येते तेव्हा प्लेटमधून फिल्म काढून टाका, भाज्यांवर ड्रेसिंग घाला आणि ढवळून घ्या.

फेटा चीज असलेले सॅलड हे पौष्टिक नाश्ता, पूर्ण दुपारचे जेवण, हलके रात्रीचे जेवण किंवा मुख्य कोर्समध्ये चवदार जोड म्हणून एक आदर्श डिश आहे - आपण कोणत्याही प्रसंगी फेटा चीजसह सॅलड खाऊ शकता, जे सोयीस्कर आणि अत्यंत आरोग्यदायी देखील आहे. आणि खूप चवदार!

फेटा चीज निवडताना, लेबल वाचण्याची खात्री करा! वास्तविक फेटा चीजच्या रचनेत मेंढीच्या दुधाचा समावेश होतो, शक्यतो शेळीच्या दुधात लहान (30% पर्यंत) सामग्री असते.

फेटा चीजसह सॅलड कसे बनवायचे - 15 प्रकार

फेटा चीज सह ग्रीक कोशिंबीर

फेटा चीजसह प्रसिद्ध ग्रीक सॅलडची कृती कोणत्याही गृहिणीच्या पाककृती संग्रहास सजवेल.

साहित्य:

• टोमॅटो 3 पीसी.
• ताजी काकडी 1 पीसी.
• गोड भोपळी मिरची 3 पीसी.
• गोड कांदा 1 पीसी.
• लसूण 1 लवंग
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• चवीनुसार ऑलिव्ह
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.

तयारी:

1. काकडी, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची नीट धुवून कोरडी करा.
2. काकडी सोलून घ्या.
3. भाज्या मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे करा.
4. लसूण चाकूने चिरून घ्या.
5. कांदा रिंग्जमध्ये कापून घ्या.
6. चीज स्वतंत्रपणे मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
7. सॅलडमध्ये संपूर्ण ऑलिव्ह घाला.
8. हलके मीठ आणि सर्व भाज्या नीट ढवळून घ्यावे, ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम.
9. वर ऑलिव्ह आणि फेटा चीज लहान, व्यवस्थित चौकोनी तुकडे करा.

अतिशय निरोगी व्हिटॅमिन सॅलडसाठी स्प्रिंग रेसिपी.

साहित्य:

• बीटरूट 2 पीसी.
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• अरुगुला सॅलड
• ओरेगॅनो 2-3 पाने
• थायम 2-3 sprigs
• रॉकेट सॅलड 100 ग्रॅम.
• अक्रोड 50 ग्रॅम.
• लसूण 1 लवंग
• सोया सॉस 4-5 चमचे. चमचे
• बडीशेप 2-3 sprigs
• लिंबाचा रस 1-2 टेस्पून. चमचे
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.

तयारी:

1. बीट्स ओव्हनमध्ये 30 मिनिटे बेक करावे. सोलून पातळ काप करा.
2. चीजचे मोठे तुकडे करा. ओरेगॅनो आणि थायम घालून चीज तेलात मॅरीनेट करा.
3. सॅलड धुवून वाळवा.
4. सॉस तयार करा.
5. हे करण्यासाठी, अक्रोडाचे तुकडे करा.
6. लसूण बारीक चिरून घ्या.
7. तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये काजू आणि लसूण तळा. तिथे सोया सॉस घालून ५ मिनिटे गरम करा.
8. गरम सॉसमध्ये बारीक चिरलेली बडीशेप आणि अर्ध्या लिंबाचा रस घाला.
9. एका प्लेटवर सॅलड साहित्य ठेवा. सॅलडवर सॉस घाला.

चायनीज कोबीच्या जोडणीसह पारंपारिक कोशिंबीर अचानक खूप चवदार चव घेते, परंतु तरीही हलकी आणि समाधानकारक राहते.

साहित्य:

• बीजिंग कोबी 1 डोके
• टोमॅटो 2 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• चवीनुसार ऑलिव्ह
• ओरेगॅनो, चवीनुसार मीठ
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• लिंबाचा रस 2 टेस्पून. चमचे

तयारी:

कोबीचे डोके पातळ पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या, मीठ घाला, हलके मॅश करा आणि 15 मिनिटे सोडा.

नख धुतलेले टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा.

टोमॅटो त्यांचा आकार चांगला ठेवतात याची खात्री करण्यासाठी, जास्त पिकलेली नसलेली फळे निवडा.

फेटा चीज चौकोनी तुकडे करा.

कोबीमध्ये कापलेले चीज, टोमॅटो, ऑलिव्हचे अर्धे भाग घाला.

लिंबाचा रस सह साहित्य शिंपडा, ऑलिव्ह तेल सह हंगाम आणि oregano जोडा.

सर्वकाही नीट मिसळा.

एक आश्चर्यकारकपणे चवदार, आकर्षक दिसणारे आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, फेटा, बटाटे आणि टोमॅटोसह निरोगी भाज्या कोशिंबीर तुमच्या कुटुंबावर विजय मिळवेल.

साहित्य:

• बटाटे 2 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• वेगवेगळ्या रंगांची बेल मिरची 3 पीसी.
• कांदा 1 पीसी.
• काकडी 1 पीसी.
• ऑलिव्ह 50 ग्रॅम.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.

तयारी:

1. बटाटे धुवा, चौकोनी तुकडे करा. खारट पाण्यात निविदा होईपर्यंत उकळवा.
2. कांदा सोलून चिरून घ्या.
3. भोपळी मिरची धुवा आणि पडदा आणि बिया काढून टाका. त्रिकोण किंवा चौरस मध्ये सुंदर कट.
4. टोमॅटो आणि काकडी चौकोनी तुकडे करा.
5. भाज्या हलवा, तेल आणि ऑलिव्ह घाला.
6. फेटा चीज कापून तयार डिशवर ठेवा.
7. मीठ आणि मिरपूड सॅलड.

एक रसाळ उन्हाळी कोशिंबीर, त्यात घटक किती चांगले आणि मनोरंजकपणे एकत्र केले आहेत याबद्दल आपल्याला आनंदाने आश्चर्य वाटेल. ताजे पुदीना पाने यशस्वीरित्या स्वाद पॅलेट पूरक.

साहित्य:

• चवीनुसार खरबूज
• फेटा चीज चवीनुसार
• चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड
• चवीनुसार ताजा पुदिना

तयारी:

1. खरबूजाचा लगदा सोलून घ्या.
2. खरबूजाच्या गाभ्यापासून बिया काढा.
3. लगदा मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
4. फेटा चीज चौकोनी तुकडे करा.
5. चीज आणि खरबूजाचे तुकडे अंदाजे समान आकाराचे असावेत.
6. फेटा चीज खरबूजाच्या लगद्यामध्ये मिसळा, पुदिन्याची ताजी पाने घाला, पातळ पट्ट्या करा.
7. चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड सह हंगाम.
8. काळजीपूर्वक मिसळा.

चणे हे वनस्पती प्रथिने समृद्ध एक आश्चर्यकारक अन्न आहे. त्याच्या फायदेशीर गुणधर्मांमुळे आणि सुंदर देखाव्याबद्दल धन्यवाद, हे 21 व्या शतकातील सर्वात फॅशनेबल उत्पादन मानले जाते.

सॅलड साहित्य:

• चणे 100 ग्रॅम.
• भोपळा 200 ग्रॅम.
• कांदा 1 पीसी.
• पालक 100 ग्रॅम
• लसूण 5 पाकळ्या
• साखर 1 टीस्पून
• मीठ मिरपूड
• कोथिंबीर ५० ग्रॅम.
• मिंट 50 ग्रॅम.
• हिरव्या कांदे 50 ग्रॅम.

ड्रेसिंग साहित्य:

• मोहरी 1 टीस्पून
• मीठ मिरपूड
• ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून.
• व्हिनेगर 1 टीस्पून
• पांढरा वाइन 1 टेस्पून. चमचा

तयारी:

1. चणे रात्रभर भिजत ठेवा आणि मीठ न घालता उकळवा.
2. सोललेली भोपळा लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. कांदा सोलून त्याचे तुकडे करा.
4. भोपळा, कांदा आणि लसूण एका बेकिंग शीटवर ठेवा. मीठ, मिरपूड आणि साखर.
5. 220 अंशांवर 5-7 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.
6. सर्व साहित्य मिसळून ड्रेसिंग तयार करा.
7. ड्रेसिंगचा अर्धा भाग ताबडतोब मटारांवर घाला.
8. फेटा दळून घ्या.
9. हिरवे कांदे, कोथिंबीर आणि पुदिना बारीक चिरून घ्या.
10. थरांमध्ये डिशवर ठेवा: पालक पाने, मटार, भाज्या, चीज आणि औषधी वनस्पती.
11. सॅलडवर रिमझिम ड्रेसिंग.

चिकन आणि फेटा चीज असलेले सॅलड झटपट आणि तयार करणे सोपे आहे आणि त्याची चव अनेकांना आवडेल.

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• काकडी 1 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• भाजी तेल 100 मि.ली.

तयारी:

1. चिकन फिलेट, खारट पाण्यात उकडलेले, चौकोनी तुकडे करा.
2. फेटा चीज आणि काकडी चौकोनी तुकडे करा
3. टोमॅटोचे तुकडे करा
4. सर्व साहित्य काळजीपूर्वक मिसळा आणि मीठ घाला.
5. सर्व्ह करण्यापूर्वी, भाज्या तेलासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हंगाम.
6. इच्छित असल्यास, चवीनुसार लिंबाचा रस घाला.

हे सॅलड तयार करण्यासाठी तुम्हाला 5 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही आणि दिवसभर उर्जा आणि तृप्तिची भावना राहील.

साहित्य:

• आइसबर्ग सॅलड 300 ग्रॅम
• काकडी 2 पीसी.
• टोमॅटो 1 पीसी.
• सेलेरी देठ 2 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• भाजी तेल 50 मि.ली.
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.

तयारी:

1. सॅलड मोठ्या चौकोनी तुकडे करा.
2. सेलरी देठ, टोमॅटो, काकडी आणि चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. वनस्पती तेल घाला.
4. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.

फेटा चीज आणि एवोकॅडो सॅलड ही खरोखरच मूळ रेसिपी आहे! जीवनसत्त्वे आणि चव संवेदनांचे भांडार.

सॅलड साहित्य:

• लेट्यूसच्या हिरव्या पानांचे मिश्रण 150 ग्रॅम.
• एवोकॅडो 2 पीसी.
• कांदा 1 पीसी.
• चेरी टोमॅटो 225 ग्रॅम.
• फेटा चीज किंवा फेटा चीज 200 ग्रॅम.

ड्रेसिंग साहित्य:

• किसलेले उत्साह आणि 1 लिंबाचा रस
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• डिजॉन मोहरी 1 टीस्पून

तयारी:

1. एवोकॅडो अर्धा कापून बिया काढून टाका. तुकडे करा आणि 2 चमचे लिंबाच्या रसात बुडवा.
2. कांदा सोलून बारीक चिरून घ्या.
3. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वाडगा मध्ये avocado आणि कांदा ठेवा.
4. टोमॅटो अर्धा कापून वाडग्यात घाला. काळजीपूर्वक मिसळा.
5. फेटा चीज क्रंबल करा आणि वर शिंपडा.
6. ड्रेसिंग तयार करा. हे करण्यासाठी, फक्त एक झाकण असलेल्या किलकिलेमध्ये ड्रेसिंगसाठी सर्व साहित्य ठेवा, जोरदारपणे हलवा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.
7. सॅलडवर रिमझिम ड्रेसिंग करा, टॉस करा आणि लगेच सर्व्ह करा.

तळलेले टरबूज आणि फेटा सह सॅलड एक असामान्य आणि मनोरंजक डिश आहे. ते तयार करा आणि आपल्या प्रियजनांना खुश करा.

साहित्य:

• टरबूज 500 ग्रॅम.
• फेटा चीज किंवा फेटा चीज 200 ग्रॅम.
• रॉकेट सॅलड 50 ग्रॅम.
• तीळ 1 टीस्पून
• भाजी तेल 50 ग्रॅम.
• लिंबाचा रस 1 टेस्पून. चमचा
• चवीनुसार मीठ

तयारी:

चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

टरबूज सोलून त्याचे मोठे चौकोनी तुकडे करा.

दोन्ही बाजूंनी कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.

टरबूजला सोनेरी तपकिरी कवच ​​आहे याची खात्री करण्यासाठी, प्रथम दोन्ही बाजूंनी पेपर टॉवेलने वाळवा.

प्लेटमध्ये अरुगुला, तळलेल्या टरबूजचे तुकडे आणि चीज ठेवा.

सॅलडवर रिमझिम तेल टाका, लिंबाचा रस शिंपडा आणि तीळ शिंपडा.

ग्रीक शैलीतील एक अतिशय साधे, तयार करण्यास सोपे आणि स्वादिष्ट सॅलड - फेटा चीज आणि विविध प्रकारच्या भाज्या असलेले पास्ता सॅलड.

सॅलड साहित्य:

• पास्ता 250 ग्रॅम
• कॉर्न, कॅन केलेला 0.5 कॅन
• खड्डे शिवाय ब्लॅक ऑलिव्ह 0.5 कॅन
• भोपळी मिरची 0.5 पीसी.
• चेरी टोमॅटो 15 पीसी.
• फेटा चीज 50 ग्रॅम
• ग्राउंड काळी मिरी चवीनुसार

ड्रेसिंग साहित्य:

• लसूण १-२ पाकळ्या
• रेड वाईन व्हिनेगर 20 मि.ली.
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.
• लिंबाचा रस 1 टेस्पून. चमचा
• मीठ 1 टीस्पून
• कोरडी मोहरी 0.5 चमचे
• कोरडे ओरेगॅनो 0.25 टीस्पून
• मध किंवा साखर 0.25 चमचे
• सुक्या थायम (किंवा कोरड्या बडीशेप) चवीनुसार
• चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड

तयारी:

1. पास्ता उकळवा. चाळणीत काढून टाकावे. एका वाडग्यात स्थानांतरित करा.
2. चेरी टोमॅटो अर्धा कापून घ्या. पास्ता सह वाडगा हस्तांतरित.
3. मिरपूडमधून बिया काढा आणि चौकोनी तुकडे करा. पास्ता सह वाडगा हस्तांतरित.
4. सॅलडमध्ये ऑलिव्ह, रिंग्जमध्ये कट करा.
5. कॉर्नच्या कॅनमधून द्रव काढून टाका. उर्वरित घटकांमध्ये कॉर्न घाला.
6. चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.
7. चवीनुसार फेटा चीज घाला.
8. मिरपूड आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे.
9. ड्रेसिंग तयार करा.
10. सॉससाठी, प्रोसेसरमध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा.
11. पास्ता सॅलड सीझन करा आणि पुन्हा टॉस करा.

उन्हाळा, सूर्य, समुद्र... हे सॅलड तुमच्या उन्हाळ्याच्या मेनूमध्ये सामंजस्याने बसेल.

साहित्य:

• पीच 3 पीसी.
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• अरुगुला ५० ग्रॅम
• मध 1 टेस्पून. चमचा
• ऑलिव्ह ऑइल 50 मि.ली.
• बाल्सामिक व्हिनेगर 1 टीस्पून
• ग्राउंड काळी मिरी चवीनुसार.

तयारी:

1. पीचचे तुकडे करा.
2. पॅनमध्ये थोडे ऑलिव्ह तेल घाला, एक चमचा मध घाला आणि पीच पटकन तळून घ्या.
3. फेटा एका वाडग्यात कुस्करून घ्या.
4. अरुगुला आणि पीच घाला.
5. ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम करा आणि थोडे बाल्सॅमिक व्हिनेगर घाला.
6. चवीनुसार मिरपूड.

गोमांस, काकडी आणि फेटा चीज असलेले सॅलड हे त्यांच्या आकृतीची काळजी घेणाऱ्या आणि निरोगी खाण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठी हेल्दी सॅलड आहे.

साहित्य:

• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• गोमांस 200 ग्रॅम.
• काकडी 3 पीसी.
• आंबट मलई 100 ग्रॅम.
• बटाटे 3 पीसी.

तयारी:

1. उकडलेले बटाटे चौकोनी तुकडे करा.
2. उकडलेले गोमांस पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
3. ताजी काकडी पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.
4. आंबट मलई आणि मीठ सर्व साहित्य मिक्स करावे.
5. फेटा चीजचे मोठे तुकडे करा.
6. सॅलडमध्ये घाला.
7. हळुवारपणे चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स करावे.

फेटा चीज आणि Cous Cous सह Tabbouleh Salad

तब्बौलेह सॅलडची चव ही दक्षिणेकडील भूमध्यसागरीय पाककृती आणि विशेषतः ग्रीक पाककृतींचे वैशिष्ट्य आहे. तथापि, फेटा चीज हे निःसंशयपणे एक ग्रीक घटक आहे जे डिशची चव समृद्ध करते.

साहित्य:

• हिरवा कांदा 1 घड
• क्रिमियन कांदा 1 पीसी.
• अजमोदा (पाने) 100 ग्रॅम.
• आइसबर्ग लेट्यूस (पाने) 80 ग्रॅम.
• मजबूत टोमॅटो 3 पीसी.
• लहान काकडी 2 पीसी.
• कुस्कस 100 ग्रॅम.
• फेटा चीज 200 ग्रॅम
• ऑलिव्ह ऑइल 100 मि.ली.
• चवीनुसार लिंबाचा रस
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड.

तयारी:

1. काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
3. त्याच प्रकारे, कांदा चिरून घ्या आणि हिरव्या भाज्या आणि हिमखंडाची पाने बारीक चिरून घ्या.
4. कुसकुस 100 मिली पाण्यात वाफवून घ्या. 5 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर थंड करा.
5. सर्व्ह करण्यापूर्वी सर्व भाज्या आणि हंगाम ऑलिव्ह ऑइल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड सह टॉस करा.

मांस आणि फेटा चीज असलेले ब्राझिलियन एग्प्लान्ट सॅलड भूक वाढवणारे, पूर्ण दुपारचे जेवण किंवा हलके डिनर म्हणून काम करू शकते.

साहित्य:

• डुकराचे मांस (टेंडरलॉइन) 100 ग्रॅम.
• पिवळी भोपळी मिरची 30 ग्रॅम.
• लाल भोपळी मिरची 30 ग्रॅम.
• कांदे 30 ग्रॅम.
• टोमॅटो त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये 100 ग्रॅम
• फेटा चीज 100 ग्रॅम
• टोमॅटो 100 ग्रॅम.
• वांगी 150 ग्रॅम.
• ब्राझिलियन मसाले 3 ग्रॅम.
• हिरवा कांदा 10 ग्रॅम.
• मिरपूड 1 पीसी.
• भाजी तेल 20 मि.ली.
• चवीनुसार मिरपूड
• चवीनुसार मीठ

तयारी:

1. कांदे आणि भोपळी मिरची लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये, चिरलेल्या भाज्या तेलात सुमारे 3 मिनिटे तळा.
3. टोमॅटो त्यांच्याच रसात घाला. 3 मिनिटे शिजवा. मीठ आणि मिरपूड आणि ब्राझिलियन मसाल्यांच्या मिश्रणासह इच्छित चवीनुसार हंगाम.

फेटा चीज असलेले सॅलड नेहमीच चवदार आणि सोपे असते. हे चीज कोणत्याही भाज्या, तसेच शेंगांसह चांगले जाते. अशा सॅलड्स तयार करणे आनंददायक आहे, कारण, नियम म्हणून, ते तयार करण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो. जेव्हा तुम्हाला काहीतरी ताजे, हलके आणि चवदार हवे असते तेव्हा फेटा चीज असलेले सॅलड्स उन्हाळ्यात खूप चांगले असतात आणि ते मुख्य मांसाच्या डिशसाठी साइड डिश म्हणून देखील उत्तम असतात.

फेटा चीज आणि एवोकॅडोसह सॅलड

फेटा चीज आणि एवोकॅडोसह कोशिंबीर तयार करणे हे कल्पकतेने सोपे आहे ज्यामुळे तुम्हाला खूप सकारात्मक भावना आणि ते पुन्हा पुन्हा शिजवण्याची इच्छा मिळेल.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• चेरी टोमॅटो - 250 ग्रॅम;
• फेटा चीज - 200 ग्रॅम;
• योग्य एवोकॅडो - 1-2 पीसी;
• लाल कांदा - 1 तुकडा;
• ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. चमचा
• लिंबाचा रस - 1-2 चमचे. चमचे;
• डिजॉन मोहरी - 0.5 टेस्पून. चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार;
• लेट्यूस पाने - सजावटीसाठी.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत.

• चेरी टोमॅटो अर्धे कापून घ्या आणि लाल कांदा पातळ अर्ध्या रिंगांमध्ये चिरून घ्या.
• एवोकॅडो लगदा लहान चौकोनी तुकडे करा. फेटा चीज बरोबर असेच करा.
• लिंबाचा रस, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह जवळजवळ तयार सॅलड शिंपडा.
• तयार सॅलड कोशिंबिरीच्या पानांनी सजवलेल्या डिशवर ठेवा आणि वर ऑलिव्ह ऑइल आणि डिजॉन मोहरी ड्रेसिंगसह ठेवा.

फेटा चीज आणि खरबूज सह गोड सॅलड

आपण आपल्या पाहुण्यांना असामान्य आणि त्याच वेळी अगदी सोप्या डिशने आश्चर्यचकित करण्याचे ठरविल्यास एक असामान्य उन्हाळी फळांचा सलाड उपयुक्त ठरेल.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• खरबूज लगदा - 500 ग्रॅम;
• बिया नसलेली द्राक्षे - 200 ग्रॅम;
• फेटा चीज - 200 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमचे;
• लिंबाचा रस - 1-2 चमचे. चमचे;
• सोललेली सूर्यफूल बिया - 1 मूठभर;
• तुळस

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• खरबूजाचा लगदा आणि फेटा चीजचे लहान तुकडे करा.
• बिया नसलेली द्राक्षे अर्धी कापून घ्या.
• लिंबाचा रस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा आणि ऑलिव्ह तेल सह हंगाम.
• टोस्टेड सूर्यफूल बिया आणि तुळस sprigs सह सॅलड वर.

फेटा चीज आणि सेलेरीसह भाज्या कोशिंबीर

फेटा चीजसह हे स्वादिष्ट सॅलड कोणत्याही जेवणासाठी किंवा मुख्य कोर्ससाठी साइड डिश म्हणून योग्य आहे.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• एक मोठी ताजी काकडी;
• टोमॅटो दोन;
• एक मोठी भोपळी मिरची;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती अनेक stalks;
• 200 ग्रॅम चीज फेटा;
• अर्ध्या लिंबाचा रस;
• अनेक चमचे. वनस्पती तेलाचे चमचे;
• मीठ, मिरपूड - चवीनुसार.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• सर्व भाज्या यादृच्छिक क्रमाने चिरून घ्या.
• त्यात फेटा चीज घाला.
• लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलसह तयार सॅलडचा हंगाम करा. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.

फेटा चीज सह इजिप्शियन सॅलड

भाज्या आणि फेटा चीजचे ताजेतवाने पुदीना सॅलड तुम्हाला कोणत्याही गरम दिवशी पूर्णपणे थंड करेल आणि तुम्हाला परिपूर्णतेची सुखद अनुभूती देईल. हे हलके, रीफ्रेशिंग सॅलड कोणत्याही मांस किंवा फिश डिशसाठी साइड डिश म्हणून योग्य आहे.

स्वयंपाक करण्यासाठी उत्पादने:

• ताजी काकडी;
• लाल कांदा;
• चीज फेटा;
• ताजे पुदीना;
• कोणत्याही हिरव्या भाज्या - अजमोदा (ओवा), बडीशेप, कांदा;
• लिंबाचा रस;
• वनस्पती तेल;
• मीठ मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

• फेटा चीज फाट्याने मॅश करा.
• लाल कांदा आणि ताजी काकडी लहान तुकडे करा.
• सर्व औषधी वनस्पती बारीक चिरून घ्या.
• लिंबाच्या रसात वनस्पती तेल मिसळून, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालून ड्रेसिंग तयार करा.
• सर्व तयार साहित्य एकत्र मिसळा, ड्रेसिंग घाला आणि सॅलड सर्व्ह करा.

चमकदार रंगाच्या हिरव्या भाज्यांसह ताज्या भाज्या सॅलड कोणत्याही जेवणासाठी उत्तम आहेत. फेटा सह ताजेतवाने भाज्या स्प्रिंग सॅलड कसे बनवायचेवाचा आणि पुढे पहा.

स्टेप बाय स्टेप फेटा चीज सह स्प्रिंग सलाडची कृती

तर, वसंत ऋतु आला आहे. जरी ते अद्याप फक्त कॅलेंडर आहे आणि हिरवे गवत आणि झाडांची पाने अजिबात सुखकारक नाही, परंतु संपूर्ण शरीर आणि अर्थातच पोटाला ते आधीच आश्चर्यकारक वाटले आहे. थंड हिवाळ्यानंतर वसंत ऋतु हा जीवनसत्वाच्या कमतरतेचा काळ असतो. म्हणून, मला खरोखर काहीतरी चमकदार घालायचे आहे, काहीतरी ताजेतवाने आणि मजबूत खायचे आहे. आज मी प्रत्येक अर्थाने भाज्या आणि फेटा चीजसह ताजे स्प्रिंग सॅलड तयार करण्याचा प्रस्ताव देतो.

चला सुरू करुया.

कृती: फेटा चीज सह स्प्रिंग भाज्या कोशिंबीर

साहित्य:

• 200 ग्रॅम चेरी टोमॅटो
• मुळा 1 घड
• बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा)
• कांदा
• 50 ग्रॅम फेटा चीज
• 50 ग्रॅम ठेचून अक्रोड कर्नल
• 2-3 चमचे. l नैसर्गिक दही
• मिरपूड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चेरी टोमॅटो धुवा आणि टॉवेलने वाळवा.

2. टोमॅटोचे तुकडे करा, एक टोमॅटोचे 4-6 काप करा. बहु-रंगीत टोमॅटो घेणे चांगले आहे, म्हणून सॅलड विशेषतः वसंत ऋतूसारखे आणि आनंददायक असेल.

3. मुळा धुवा, टीप आणि शीर्ष कापून टाका. तुमच्या आवडीनुसार मुळ्याचे तुकडे करा आणि ते अधिक सोयीस्कर आहेत.

4. हिरव्या भाज्या धुवा आणि वाळवा. हिरव्या भाज्या अगदी बारीक चिरून घ्या.

5. एक काटा सह feta चीज चुरा.

6. मसालेदार नसलेले कांदे योग्य आहेत. सॅलडसाठी आपल्याला पट्ट्यामध्ये चिरलेला सुमारे अर्धा मध्यम कांदा लागेल.

7. मोर्टार, ब्लेंडर किंवा नियमित रोलिंग पिनमध्ये अक्रोड कर्नल क्रश करा.

8. एका वाडग्यात टोमॅटो, मुळा आणि कांदे मिक्स करा. औषधी वनस्पती, काजू आणि चीज घाला. सॅलड मिक्स करावे.

कृती: फेटा चीज आणि तीळ सह स्प्रिंग टोमॅटो सॅलड

साहित्य:

• 2 टोमॅटो
• 50 ग्रॅम फेटा चीज
• 1 टीस्पून. बाल्सामिक व्हिनेगर (किंवा सोया सॉस)
• 1 टीस्पून. ऑलिव तेल
• 1 लाल भोपळी मिरची
• 1 टीस्पून. तीळ
• लीफ सॅलड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. चीज चौकोनी तुकडे करा.
2. टोमॅटो धुवून त्याचे तुकडे करा, नंतर अर्धे कापून घ्या.
3. भोपळी मिरचीतून बिया काढून मोठे चौकोनी तुकडे करा.
4. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आपल्या हातांनी खरखरीत पाने फाडून टाका.
5. सॅलड बाऊलमध्ये टोमॅटो, मिरी, चीज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि तीळ मिक्स करा.
6. ऑलिव्ह ऑइलसह सॅलड सीझन करा.
7. सर्व्ह करण्यापूर्वी सॅलडवर बाल्सॅमिक व्हिनेगर किंवा सोया सॉस रिमझिम करा.
8. कोशिंबीर चवीनुसार मीठ.

व्हिडिओ कृती "चीज आणि द्राक्षे सह निविदा कोशिंबीर"

मजा करा स्वयंपाक करा आणि निरोगी व्हा!

नेहमी तुझी अलेना तेरेशिना.