Come si scioglie in acqua? Cosa si scioglie nell'acqua? Equazioni delle reazioni chimiche

Gli antipiretici per i bambini sono prescritti da un pediatra. Ma ci sono situazioni di emergenza con la febbre in cui il bambino ha bisogno di ricevere immediatamente medicine. Quindi i genitori si assumono la responsabilità e usano farmaci antipiretici. Cosa è consentito dare ai neonati? Come abbassare la temperatura nei bambini più grandi? Quali farmaci sono i più sicuri?

Il solvente più comune sul nostro pianeta è l’acqua. Il corpo di una persona media di 70 kg contiene circa 40 kg di acqua. In questo caso, circa 25 kg di acqua sono il fluido all'interno delle cellule e 15 kg sono il liquido extracellulare, che comprende plasma sanguigno, liquido intercellulare, liquido cerebrospinale, liquido intraoculare e il contenuto liquido del tratto gastrointestinale. Negli organismi animali e vegetali, l'acqua è solitamente superiore al 50% e in alcuni casi il contenuto di acqua raggiunge il 90-95%.

A causa delle sue proprietà anomale, l'acqua è un solvente unico, perfettamente adattato alla vita.

Prima di tutto, l'acqua dissolve bene i composti ionici e molti composti polari. Questa proprietà dell'acqua è in gran parte dovuta alla sua elevata costante dielettrica (78,5).

Un'altra vasta classe di sostanze altamente solubili in acqua comprende composti organici polari come zuccheri, aldeidi, chetoni e alcoli. La loro solubilità in acqua si spiega con la tendenza delle molecole d'acqua a formare legami polari con i gruppi funzionali polari di queste sostanze, ad esempio con i gruppi idrossilici di alcoli e zuccheri o con l'atomo di ossigeno del gruppo carbonilico di aldeidi e chetoni. Di seguito sono riportati esempi di legami idrogeno importanti per la solubilità delle sostanze nei sistemi biologici. A causa della sua elevata polarità, l'acqua provoca l'idrolisi delle sostanze.

Poiché l'acqua costituisce la parte principale dell'ambiente interno del corpo, garantisce i processi di assorbimento, movimento dei nutrienti e dei prodotti metabolici nel corpo.

Va notato che l'acqua è il prodotto finale dell'ossidazione biologica delle sostanze, in particolare del glucosio. La formazione di acqua come risultato di questi processi è accompagnata dal rilascio di una grande quantità di energia, circa 29 kJ/mol.

Importanti sono anche altre proprietà anomale dell'acqua: elevata tensione superficiale, bassa viscosità, elevati punti di fusione e di ebollizione e maggiore densità allo stato liquido rispetto allo stato solido.

L'acqua è caratterizzata dalla presenza di associati di gruppi di molecole collegate da legami idrogeno.

A seconda dell'affinità per l'acqua, i gruppi funzionali delle particelle solubili sono divisi in idrofili (che attraggono l'acqua), facilmente solvatati dall'acqua, idrofobi (che respingono l'acqua) e anfifilici.

A gruppi idrofili includono gruppi funzionali polari: idrossile -OH, ammino -NH 2, tiolo -SH, carbossile -COOH.

A idrofobico - gruppi non polari, ad esempio, radicali idrocarburici: CH3-(CH 2) p -, C 6 H 5 -.

L'ifilico comprende sostanze (amminoacidi, proteine), le cui molecole contengono sia gruppi idrofili (-OH, -NH 2, -SH, -COOH) che gruppi idrofobici: (CH 3, (CH 2) n, - C6H5-).

Quando le sostanze difiliche si dissolvono, la struttura dell'acqua cambia a causa dell'interazione con i gruppi idrofobici. Il grado di ordinamento delle molecole d'acqua situate vicino ai gruppi idrofobici aumenta e il contatto delle molecole d'acqua con i gruppi idrofobici è ridotto al minimo. I gruppi idrofobici, quando associati, spingono le molecole d'acqua fuori dalla loro area.

Processo di dissoluzione

La natura del processo di dissoluzione è complessa. Naturalmente sorge la domanda sul perché alcune sostanze sono facilmente solubili in alcuni solventi e scarsamente solubili o praticamente insolubili in altri.

La formazione di soluzioni è sempre associata a determinati processi fisici. Uno di questi processi è la diffusione di un soluto e di un solvente. Grazie alla diffusione, le particelle (molecole, ioni) vengono rimosse dalla superficie della sostanza dissolvente e distribuite uniformemente su tutto il volume del solvente. Questo è il motivo per cui, in assenza di agitazione, la velocità di dissoluzione dipende dalla velocità di diffusione. Tuttavia, è impossibile spiegare l'ineguale solubilità delle sostanze in diversi solventi solo mediante processi fisici.

Il grande chimico russo D.I. Mendeleev (1834-1907) credeva che i processi chimici giocassero un ruolo importante nella dissoluzione. Ha dimostrato l'esistenza degli idrati di acido solforico H 2 SO 4 * H 2 O, H 2 SO 4 * 2H 2 O, H 2 SO 4 * 4H 2 O e alcune altre sostanze, ad esempio C 2 H 5 OH * 3H 2 O. B In questi casi la dissoluzione è accompagnata dalla formazione di legami chimici tra le particelle del soluto e del solvente. Questo processo è chiamato solvatazione, nel caso particolare quando il solvente è l'acqua, idratazione.

Come è stato stabilito, a seconda della natura della sostanza disciolta, si possono formare solvati (idrati) a seguito di interazioni fisiche: interazione ione-dipolo (ad esempio durante la dissoluzione di sostanze con struttura ionica (NaCI, ecc. ); Interazione dipolo-dipolo durante la dissoluzione di sostanze con struttura molecolare (sostanze organiche) ).

Le interazioni chimiche vengono effettuate a causa dei legami donatore-accettore. Qui, gli ioni soluto sono accettori di elettroni e i solventi (H 2 O, NH 3) sono donatori di elettroni (ad esempio la formazione di acquacomplessi), nonché come risultato della formazione di legami idrogeno (ad esempio la dissoluzione dell'alcol in acqua).

La prova dell'interazione chimica tra un soluto e un solvente sono gli effetti termici e i cambiamenti di colore che accompagnano la dissoluzione.

Ad esempio, quando l'idrossido di potassio viene sciolto in acqua, viene rilasciato calore:

KOH + xH2O = KOH (H2O) x; ΔН° sol = 55 kJ/mol.

E quando il cloruro di sodio si dissolve, il calore viene assorbito:

NaCI + xH2O = NaCI (H2O) x; ΔН° sol = +3,8 kJ/mol.

Viene chiamato il calore rilasciato o assorbito quando 1 mole di una sostanza viene sciolta calore della soluzione Q soluzione

Secondo la prima legge della termodinamica

Soluzione Q = soluzione ΔÍ ,

dove ΔН dist è la variazione di entalpia quando viene disciolta una determinata quantità di sostanza.

La dissoluzione del solfato di rame anidro bianco in acqua determina l'aspetto di un colore blu intenso. La formazione di solvati, cambiamenti di colore, effetti termici e una serie di altri fattori indicano un cambiamento nella natura chimica dei componenti della soluzione durante la sua formazione.

Pertanto, secondo i concetti moderni, la dissoluzione è un processo fisico-chimico in cui giocano un ruolo sia i tipi di interazione fisica che quella chimica.

L'acqua è una sostanza liquida che non ha sapore, colore o odore. L'acqua pura è assolutamente trasparente. Se versi l'acqua in un bicchiere di vetro, puoi vedere gli oggetti dietro di esso attraverso le sue pareti. Acqua ha fluidità, grazie al quale penetra attraverso fessure e fessure e permea tutto intorno.

Allo stato liquido, l’acqua:

riempie mari, oceani, fiumi e laghi;
satura il terreno;
parte delle piante;
fa parte del corpo dei mammiferi.

La straordinaria proprietà dell'acqua è questa sa dissolversi quasi tutto intorno. Ci sono alcuni oggetti che si bagnano ma rimangono non dissolti. Come e perché ciò accade?

Qual è una soluzione?

Quando una sostanza si dissolve, si mescola con un liquido per formare una soluzione. Si può invocare una soluzione tè in un bicchiere, dove prima era stata posizionata la zolletta di zucchero. L'acqua che ha assorbito lo zucchero ha un sapore dolce. Quando una sostanza si combina con un solvente si forma una soluzione. Una soluzione acquosa è una sostanza idrosolubile che è stata diluita con acqua pura. L'acqua è un buon solvente, ma non può dissolvere pietra, legno o plastica. Se getti diversi sassolini nell'acqua, rimarranno sul fondo del bicchiere.

Come avviene questo?

Se esaminiamo una goccia d'acqua al microscopio, vedremo che è costituita da particelle speciali chiamate molecole. Non possono essere visti ad occhio nudo. Le molecole d’acqua sono elettricamente neutre, ciò significa che sono “amichevoli” con tutte le sostanze. Hanno un'attrazione speciale per alcune sostanze. La straordinaria cordialità delle molecole d'acqua lo consente si combinano facilmente con molecole di altre sostanze, portando una carica.

Quando entra in contatto con le molecole di un'altra sostanza, l'attrazione si intensifica, di conseguenza la sostanza si mescola con l'acqua, dissolvendosi completamente in essa. Se non c'è attrazione, tutto rimane invariato. La sostanza rimarrà sul fondo del bicchiere. Se aggiungi un po' di sale all'acqua e mescoli con un cucchiaio, il sale scomparirà presto. L'acqua avrà un sapore salato.

Cos'è l'acqua pulita?

L'acqua assolutamente pura non esiste in natura. Quasi tutti i liquidi che vediamo nella vita di tutti i giorni sono soluzioni. L'acqua del rubinetto è una soluzione di acqua con impurità di ferro. Prima di entrare nel vetro, l'acqua scorre attraverso tubi di ferro, assorbendo le molecole di ferro. Le soluzioni naturali sono le bevande: tè, succhi e composte. Tutti contengono componenti benefici per il corpo umano. L'acqua può dissolvere non solo i solidi, ma anche le sostanze liquide e gassose.

C'è sempre qualcosa disciolto nell'acqua normale. Pioggia, acqua, fiume o lago contengono impurità.

Quali sostanze si sciolgono in acqua e quali no?

In natura esistono sostanze solide, liquide e gassose dotate di diverse proprietà. Alcuni di essi sono in grado di dissolversi in acqua, altri no. A seconda di questa caratteristica, si distinguono i seguenti gruppi di sostanze:

idrorepellente (idrofobo);
attrarre l'acqua (idrofilo).

Le sostanze idrofobe sono scarsamente solubili in acqua o non si dissolvono affatto in essa. Tali sostanze includono gomma, grasso, vetro, sabbia, ecc. Alcuni sali, alcali e acidi possono essere chiamati sostanze idrofile.

Poiché le cellule del corpo umano contengono una membrana contenente componenti grassi, il grasso non consente al corpo umano di dissolversi in acqua. A causa della struttura unica di un organismo vivente, l'acqua non solo non assorbe le cellule del corpo, ma sostiene la vita umana.

Riassumiamo

Quando l'acqua entra in contatto con il cibo, dissolve i nutrienti e poi li rilascia alle cellule del corpo umano. In cambio, l’acqua raccoglie i prodotti di scarto, che vengono rilasciati attraverso il sudore e l’urina.

Sono poche le sostanze in natura che non sono solubili in acqua. Anche il metallo, a contatto prolungato con l'acqua, comincia a dissolversi in essa.

Acqua con componenti disciolti in essa acquisisce nuove qualità. Ad esempio, una soluzione d'argento può uccidere i microbi. L’acqua è un sistema che può essere benefico o dannoso per l’uomo. E questo dipende da cosa si dissolve in esso.

Se questo messaggio ti fosse utile, sarei felice di vederti

Compito: Mostra ai bambini la solubilità e l'insolubilità di varie sostanze nell'acqua.

Materiali: farina, zucchero semolato, sabbia di fiume, colorante alimentare, detersivo, bicchieri di acqua pulita, cucchiai o bacchette, vassoi, immagini raffiguranti le sostanze presentate.

Descrizione. Davanti ai bambini sui vassoi ci sono bicchieri d'acqua, bacchette, cucchiai e sostanze in vari contenitori. I bambini guardano l'acqua e ne ricordano le proprietà. Cosa pensi che accadrà se lo zucchero semolato viene aggiunto all'acqua? Nonno Sa aggiunge lo zucchero, mescola e tutti osservano insieme cosa è cambiato. Cosa succede se aggiungiamo sabbia di fiume all'acqua? Aggiunge sabbia di fiume all'acqua e si mescola. L'acqua è cambiata? È diventato nuvoloso o è rimasto sereno? La sabbia del fiume si è sciolta?

Cosa succederebbe all’acqua se vi aggiungessimo coloranti alimentari? Aggiunge vernice e mescola. Cosa è cambiato? (L'acqua ha cambiato colore.) La vernice si è sciolta? (La vernice si è sciolta e ha cambiato il colore dell'acqua, l'acqua è diventata opaca.)

La farina si dissolve nell'acqua? I bambini aggiungono la farina all'acqua e mescolano. Cos’è diventata l’acqua? Nuvoloso o sereno? La farina si è sciolta nell'acqua?

Il detersivo si scioglie nell'acqua? Aggiungi il detersivo e mescola. La polvere si è sciolta in acqua? Cosa hai notato di insolito? Immergi le dita nella miscela e controlla se ha ancora la stessa sensazione dell'acqua pulita? (L'acqua è diventata saponosa.) Quali sostanze si sono disciolte nella nostra acqua? Quali sostanze non si sciolgono in acqua?

(I risultati vengono registrati su un flannelgraph.)

SABBIA COLORATA

Compiti: introdurre i bambini al metodo per produrre la sabbia colorata (mescolando con il gesso colorato); insegnare come usare una grattugia.

Materiali: pastelli colorati, sabbia, contenitore trasparente, piccoli oggetti, 2 sacchetti, piccole grattugie, ciotole, cucchiai (bastoncini), vasetti con coperchio.

Descrizione. La piccola taccola, Curiosità, volò dai bambini. Chiede ai bambini di indovinare cosa c'è nelle sue borse. I bambini cercano di determinare al tatto (in un sacchetto c'è la sabbia, nell'altro ci sono pezzi di gesso.) L'insegnante apre i sacchetti, i bambini controllano le loro ipotesi. L'insegnante e i bambini esaminano il contenuto delle borse. Cos'è questo? Che tipo di sabbia? Cosa puoi farci? Di che colore è il gesso? Cosa si prova? Può essere rotto? Cosa serve? La piccola Gal chiede: “La sabbia può essere colorata? Come farlo colorato? Cosa succede se mescoliamo la sabbia con il gesso? Come puoi rendere il gesso scorrevole come la sabbia? La piccola Gal si vanta di avere uno strumento per trasformare il gesso in polvere fine.

Mostra ai bambini una grattugia. Cos'è questo? Come usarlo? I bambini, seguendo l'esempio della piccola taccola, prendono ciotole, grattugie e strofinano il gesso. Quello che è successo? Di che colore è la tua polvere? (Il sassolino chiede ad ogni bambino) Come posso colorare la sabbia adesso? I bambini versano la sabbia in una ciotola e la mescolano con cucchiai o bacchette. I bambini guardano la sabbia colorata. Come possiamo utilizzare questa sabbia? (Fai bellissime foto.)

Il piccolo Galchoff si offre di giocare. Mostra un contenitore trasparente pieno di strati di sabbia multicolori e chiede ai bambini: "Come puoi trovare rapidamente un oggetto nascosto?" I bambini offrono le proprie opzioni. L'insegnante spiega che non è possibile mescolare la sabbia con le mani, con un bastone o un cucchiaio e mostra come spingere un oggetto fuori dalla sabbia scuotendo il recipiente.

Cosa è successo alla sabbia colorata? I bambini notano che in questo modo abbiamo trovato velocemente l'oggetto e mescolato la sabbia.

I bambini nascondono piccoli oggetti in barattoli trasparenti, li ricoprono con strati di sabbia multicolore, chiudono i barattoli con i coperchi e mostrano alla bambina come trovano velocemente l'oggetto nascosto e mescolano la sabbia. Il piccolo Galchon regala ai bambini una scatola di gessetti colorati come regalo d'addio.

GIOCHI CON LA SABBIA

Compiti: consolidare le idee dei bambini sulle proprietà della sabbia, sviluppare la curiosità e l'osservazione, attivare il linguaggio dei bambini e sviluppare capacità costruttive.

Materiali: una grande sabbiera per bambini, in cui sono lasciate tracce di animali di plastica, giocattoli per animali, palette, rastrelli per bambini, annaffiatoi, una pianta dell'area per le passeggiate di questo gruppo.

Descrizione. I bambini escono ed esplorano l'area pedonale. L'insegnante attira la loro attenzione su impronte insolite nella sabbiera. Perché le impronte sono così chiaramente visibili nella sabbia? Di chi sono queste tracce? Perchè la pensi così?

I bambini trovano animali di plastica e mettono alla prova le loro ipotesi: prendono i giocattoli, mettono le zampe sulla sabbia e cercano la stessa impronta. Quale traccia rimarrà del palmo? I bambini lasciano il segno. Di chi è il palmo più grande? Di chi è più piccolo? Verifica applicando.

L'insegnante trova una lettera tra le zampe del cucciolo d'orso e ne tira fuori una planimetria. Cosa viene mostrato? Quale luogo è cerchiato in rosso? (Sandbox.) Cos'altro potrebbe essere interessante lì? Forse una sorta di sorpresa? I bambini, immergendo le mani nella sabbia, cercano i giocattoli. Chi è questo?

Ogni animale ha la sua casa. La volpe ha... (tana), l'orso ha... (tana), il cane ha... (canile). Costruiamo una casa di sabbia per ogni animale. Con quale sabbia è meglio costruire? Come renderlo bagnato?

I bambini prendono gli annaffiatoi e innaffiano la sabbia. Dove va l'acqua? Perché la sabbia si è bagnata? I bambini costruiscono case e giocano con gli animali.

Puoi fare i seguenti esperimenti con l'acqua a casa:

Versare un cucchiaino di zucchero semolato in un bicchiere d'acqua e mescolare. Cosa succede ai granelli di sabbia? Dove sono andati? Possiamo dire che lo zucchero semolato è scomparso (assaggia l'acqua). È cambiato il colore dell'acqua in cui hai mescolato la sabbia? Ha perso la sua trasparenza?

Filtrare l'acqua dolce attraverso un filtro di carta. Assaggiarlo. L'acqua è stata ripulita dallo zucchero mescolato al suo interno?

Versare un cucchiaino di sabbia di fiume ben lavata in un bicchiere d'acqua e mescolare. Succede qualcosa ai granelli di sabbia nell'acqua? Il colore e la limpidezza dell'acqua sono cambiati?

Filtrare l'acqua con sabbia di fiume attraverso un filtro di carta. La sabbia del fiume viene rimossa dall'acqua utilizzando un filtro?

C'è una tale fiaba. Due asini camminavano lungo la strada con i bagagli. Uno era carico di sale e l'altro di cotone idrofilo. Il primo asino riusciva a malapena a muovere le gambe: tanto era pesante il suo carico. Il secondo è stato divertente e facile.

Ben presto gli animali dovettero attraversare il fiume. L'asino, carico di sale, si fermò nell'acqua e cominciò a nuotare: prima si sdraiò nell'acqua, poi si alzò di nuovo in piedi. Quando l'asino uscì dall'acqua, il suo carico diventò molto più leggero. Anche l'altro asino, guardando il primo, cominciò a lavarsi. Ma più a lungo faceva il bagno, più pesante diventava il batuffolo di cotone caricato su di lui.

Perché il peso del primo asino è diventato più leggero dopo il bagno e più pesante per il secondo? Cosa accadrebbe se il secondo asino portasse lo zucchero invece del cotone idrofilo?

Gli esperimenti ti aiuteranno a rispondere a queste domande:

Versare il sale puro in un bicchiere d'acqua e mescolare con un cucchiaio. Guarda cosa succede ai cristalli di sale. Diventano sempre più piccoli e presto scompaiono completamente. Ma il sale è scomparso? Assaggia l'acqua. E' salato. Il sale non è scomparso, ma è diventato invisibile. Lei è scomparsa.

Passare l'acqua attraverso il filtro. Sul filtro non si deposita nulla e l'acqua rimane salata.

Ricorda l'esperimento con lo zucchero che hai fatto prima di leggere l'articolo. Quando mescoli lo zucchero nell'acqua, anche questo diventa invisibile, cioè si dissolve.

Fai lo stesso esperimento con il bicarbonato di sodio che hai fatto con lo zucchero e il sale. La soda si scioglie nell'acqua?

Quando hai eseguito un esperimento con la sabbia di fiume a casa, hai osservato che i granelli di sabbia cadevano sul fondo del bicchiere e rimanevano lì immutati. Hai fatto scorrere l'acqua attraverso un filtro. L'acqua lo attraversava, ma la sabbia rimaneva sul filtro. Da questo esperimento possiamo concludere che la sabbia non si dissolve nell'acqua.

Prova a sciogliere l'argilla e il dentifricio. Particelle di queste sostanze galleggiano nell'acqua, che diventa torbida a causa loro. Se lasci riposare l'acqua, le particelle di argilla e polvere di denti si depositeranno sul fondo. Quando mescoli l'acqua, si alzeranno e poi ricadranno.

Passare l'acqua torbida attraverso un filtro di carta. L'acqua diventerà pulita e limpida e sul filtro rimarranno particelle di argilla e polvere di denti. Ciò significa che queste sostanze, come la sabbia, non si dissolvono in acqua.

Ora puoi prendere tu stesso qualsiasi sostanza e verificare se si dissolve o meno. Se le sue particelle diventano invisibili nell'acqua e passano con essa attraverso il filtro, allora è una sostanza solubile.

Se le particelle galleggiano nell'acqua o si depositano sul fondo e vengono trattenute dal filtro, allora si tratta di una sostanza insolubile. L'acqua in cui è disciolta qualsiasi sostanza è chiamata soluzione.

Utile sul web

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Lezione aperta sulla comprensione del mondo

Sistema pedagogico: sistema di insegnamento metodologico tridimensionale

Argomento della lezione: L'acqua è un solvente.

Sostanze solubili e insolubili in acqua.

Tipo di lezione : Lezione sull'introduzione di nuovo materiale

1.Obiettivi della lezione:

Educativo: Formazione di una visione olistica del mondo attraverso l'osservazione, la percezione e l'attività;

Introdurre sostanze solubili e insolubili in acqua;

Imparare a lavorare con un'ipotesi (ipotesi, attraverso il metodo dell'attività e l'approccio pratico).

Educativo: Promuovere un senso di cooperazione e di mutua assistenza reciproca.

Educativo: Sviluppare un atteggiamento consapevole nei confronti del risultato del proprio lavoro educativo; sviluppare tali tecniche di attività mentale come confronto, classificazione, analisi e sintesi;

2. Contenuto della lezione:

CompitiIO – IIIle fasi sono indicate nei quaderni degli esercizi degli studenti e nella chiave- risposte dell'insegnante.

3. Metodi di lezione

IOfase: messaggio;

IIfase – a) Test “SI” o “NO”.

b) metodo di auto-ricerca

c) consolidamento nella pratica

III

4. Forme

IOstadio – frontale, individuale;

IIstadio – a) individuale

b) frontale

c) gruppo

IIIfase – individuale

5. Immagini

Fase I: quaderno di esercizi, “diario trasparente”, diario individuale degli studenti e

insegnanti;

Fase II – a) diapositive, libro di testo, lavagna interattiva;

b) libro di testo, libro di esercizi;

C) libro di testo, quaderno di esercizi, lavagna, gesso.

Fase III: quaderno di esercizi, “diario trasparente”, diario individuale dello studente e

insegnanti;

Durante le lezioni:

Fase I – Atteggiamento psicologico

La lezione inizia.

Sarà utile per i ragazzi.

Cerca di capire tutto

Impara a rivelare i segreti!

1. Sembra che tu indossi del pizzo

Alberi, cespugli, fili (diapositiva 2)

E sembra una favola,

Ma, in sostanza, solo acqua. (diapositiva 3)

2. La vasta distesa dell'oceano (diapositiva 4)

E il tranquillo ristagno dello stagno, (diapositiva 5)

Cascata di una cascata e spruzzi di una fontana, (diapositiva 6,7)

Ed è tutta solo acqua.

3. Scomparire nella distanza turchese (diapositiva 8)

Le nuvole fluttuano come cigni.

Ecco una nuvola temporalesca (diapositiva 9)

Ma, in sostanza, solo acqua.

4. La neve bianca cadrà e ti coprirà (diapositiva 10)

Foreste e campi nativi.

Ma verrà il momento: tutto si scioglierà (diapositiva 11)

E ci sarà acqua naturale. (diapositiva 12)

B ) Controllo dei compiti

1) Ragazzi, a voi a casa è stato affidato il compito di raccogliere le parole in gruppi e preparare i messaggi.

Acqua Nebbia Iceberg Ghiaccio Neve Vapore

Liquido

Solido

Gassoso

Acqua
Nebbia

Ghiaccio
Nevicare
Iceberg

Vapore

Messaggi dei bambini .

Studente 1.

La prima delle risorse naturali che una persona incontra nella sua vita è l'acqua. L'acqua diventa compagna inseparabile dell'umanità per tutta la vita dal momento della sua nascita fino all'ultimo giorno. “All’acqua”, disse il grande Leonardo da Vinci, “è stato dato il potere magico di diventare il succo della vita sulla Terra”.

L’uomo riuscirà in qualche modo a fare a meno del petrolio e dei diamanti e inventerà nuovi motori, ma non potrà vivere senza acqua. Le persone hanno sempre divinizzato l'acqua. Non esiste un solo popolo in cui l'acqua non sia considerata la madre di tutti gli esseri viventi, una forza curativa e purificante e una fonte di fertilità. Il famoso scrittore francese - il pilota Antoine de Saint-Exupery, il cui aereo si schiantò nel deserto del Sahara - scrisse questo: “Acqua!.. Non hai gusto, né colore, né odore, non puoi essere scritto, ti godono senza sapere cosa Sei! Non si può dire che sei necessario alla vita: sei la vita stessa. Ci riempi di gioia che non può essere spiegata dai nostri sentimenti. Con te ritornano in noi le forze a cui abbiamo già detto addio. Per la tua grazia, le sorgenti dei nostri cuori cominciano di nuovo a sgorgare dentro di noi. Siete la più grande ricchezza del mondo...”

Studente 2.

L'acqua è l'unica sostanza che si trova sulla Terra in tre stati: solido, liquido, gassoso.

Se ruoti rapidamente il globo, sembrerà che sia di un colore: blu. E tutto perché su di essa c'è più di questa vernice che bianca, verde, marrone. I mari e gli oceani del nostro pianeta sono raffigurati in blu. L'acqua occupa ¾ della superficie del globo. L'acqua è ovunque.

L'acqua fa parte di qualsiasi organismo vivente. Basta schiacciare una foglia di una pianta tra le mani e in essa troveremo umidità. L'acqua si trova in tutte le parti delle piante.

C'è molta acqua nel corpo umano. Il nostro corpo è composto per quasi 2/3 da acqua. Il nostro corpo ha bisogno di acqua per eliminare varie sostanze nocive. C'è molta acqua nel nostro corpo? Possiamo contare: devi dividere il tuo peso corporeo per 3 e moltiplicare il numero risultante per 2.

Per esempio. Il mio peso è 33 kg, divido per 3 e moltiplico per 2, ottengo 22 kg. Ciò significa che nel mio corpo ci sono circa 22 kg di acqua.

Studente 3.

Un organismo vivente consuma costantemente acqua e ha bisogno di essere reintegrato. Ad esempio, una persona ha bisogno di più di 2 litri di acqua al giorno (ne beve una parte e una parte è contenuta nel cibo).

Campi e foreste bevono acqua. Senza di esso, né gli animali, né gli uccelli, né le persone possono vivere. Ma l'acqua non solo dà acqua, ma nutre anche: migliaia di pescherecci navigano attraverso i mari e gli oceani. L'acqua lava tutte le persone, le città, le automobili, le strade.

Senza acqua, non puoi impastare il pane, non puoi preparare il cemento per la costruzione, non puoi produrre carta, caramelle o medicine: non si può fare nulla senza acqua. Ma tutto questo è diventato disponibile per l'uomo dopo aver studiato a fondo le proprietà di questa sostanza.

b) Verifica dell'attività “Ponte”.

Fiaba "Due asini"

Ben presto gli animali dovettero attraversare il fiume. L'asino, carico di sale, si fermò nell'acqua e cominciò a bagnarsi: prima si sdraiò nell'acqua, poi si alzò di nuovo in piedi. Quando l'asino uscì dall'acqua, il suo carico diventò molto più leggero. Anche l'altro asino, guardando il primo, cominciò a lavarsi. Ma più a lungo faceva il bagno, più pesante diventava il batuffolo di cotone caricato su di lui.

Perché

Cosa cercheremo di imparare oggi sull’acqua?

COSÌ , lo scopo della nostra lezione metterà alla prova la capacità dell'acqua di dissolvere diverse sostanze.
Cosa possiamo fare per raggiungere questo obiettivo?

- (Esplora una nuova proprietà dell'acqua )

Come possiamo osservare questa proprietà dell'acqua?

(Condurre esperimenti .)

Quale sarà l'oggetto della ricerca?(Acqua )

Pensa a come condurremo la ricerca? (Lavorare in gruppi)

Come dovrebbero lavorare i membri del gruppo per condurre lo studio con successo?

(Ricordiamo le regole del lavoro in gruppo) Perché abbiamo bisogno di queste regole?

Regole di sicurezza durante lo svolgimento di esperimenti .

Lavorare sotto la guida di un adulto.

È vietato alzarsi dal posto di lavoro e passeggiare per l’aula.

Le osservazioni, le discussioni e le conclusioni vengono effettuate congiuntamente, rispettando le opinioni di tutti e dei membri di altri gruppi.

Dai un nome a queste sostanze.

Fase II – ricerca in gruppo nel libro di testo per le risposte alle domande principali fornite nei libri di esercizi.

Oggi impareremo le capacità dell'acqua come solvente. Gli esperimenti che condurremo ora ci aiuteranno in questo.

Fizminutka

Parte pratica

Ma, Prima di passare agli esperimenti, controlliamo se tutto nel nostro laboratorio è pronto per il lavoro?
- Quali sostanze ci sono per garantire lo svolgimento dell'esperimento in ciascun gruppo?

Che tipo di dispositivi e strumenti ci sono?

Hai anche un pacchetto di istruzioni per condurre esperimenti.
Ciascun gruppo condurrà un esperimento in base al numero ricevuto. Sono tutti chiari?

Prendi il modulo con le istruzioni n. 1.

Leggi la procedura - lo stato di avanzamento dei lavori - nella prima fase. Ogni gruppo legge le istruzioni di lavoro solo per la propria esperienza. Tutto chiaro?

Quali osservazioni dovrebbero essere fatte e perché?

Dove registriamo i risultati delle osservazioni?

Quindi trai le tue conclusioni. Dove scriviamo le conclusioni?

Lavorare in gruppi.

Prendi una piccola quantità di sostanza con un cucchiaio, aggiungila a un bicchiere d'acqua e mescola bene. Guarda cosa è successo?

- Mescola l'acqua. Osserva, cosa è successo?

Davanti a te giace un piano per scrivere una storia sulle tue osservazioni.

Prepara un rapporto delle tue osservazioni su questo piano.

1 gruppo

Cos'è successo al sale?

Trarre una conclusione.

(La soluzione è trasparente, non è visibile il sale. Ciò significa che il sale si scioglie in acqua.)

2° gruppo

Che tipo di soluzione hai ottenuto? Ha cambiato colore?

Cosa è successo allo zucchero?

Trarre una conclusione.

(La soluzione è trasparente, lo zucchero non è visibile. Ciò significa che lo zucchero si dissolve in acqua.)

3 gruppo

Che tipo di soluzione hai ottenuto? Ha cambiato colore?

Cos'è successo alla sabbia del fiume?

Trarre una conclusione.

(La sabbia si deposita sul fondo. È visibile. Ciò significa che la sabbia non si dissolve in acqua)

Ora ascoltiamo quali osservazioni ha fatto ciascun gruppo.

( Vanno alla lavagna e attaccano una carta con la scritta dissolvere o non dissolvere)

Traiamo una conclusione. (L'acqua può dissolvere varie sostanze. È un solvente. Ma non tutte le sostanze si dissolvono nell'acqua.)Inserito in bacheca

Come si chiamano le sostanze che si sciolgono nell'acqua? (Solubile)Inserito in bacheca

Che dire delle sostanze che non si dissolvono in acqua? (Insolubile)Inserito in bacheca

Aggiungerò sale colorato (solfato di rame - solfato di rame) a un bicchiere d'acqua. Cosa sta succedendo?

Pensi che i ciottoli si dissolvano nell'acqua?L'insegnante mostra l'esperienza .

Quali altre sostanze possono essere sciolte dall'acqua? (zucchero, acido citrico, soda)

Quali potrebbero essere le sostanze?

III fase – metodo di immissione della valutazione secondo un sistema di valutazione a 12 punti (compiti a tre livelli)

Livello 1

1.Indovina gli enigmi

1.Vive nei mari e nei fiumi,
Ma spesso vola nel cielo.
Come si annoierà di volare?
Cade di nuovo a terra

2. Scorre, scorre -
Non colerà
Corre, corre-
Non finirò

Il vento soffierà e tremerà

2. Livello

a) sale

b) succo

c) argilla

d) zucchero

2. Perché il tè diventa dolce se gli viene aggiunto lo zucchero?

n) l'acqua è trasparente

o) l'acqua è un solvente

p) l'acqua non ha odore

3Come purificare l'acqua contaminata?

d) calore

e) bello

d) filtro

h) congelare

f) animali

j) piante

a) stabilimenti e fabbriche

k) corsi d'acqua

Livello 3

Risolvi gli enigmi:

____________________________

Riepilogo della lezione : - Perché abbiamo svolto un lavoro di ricerca in classe?

Quale proprietà dell'acqua hai imparato dagli esperimenti?

Quali potrebbero essere le sostanze?

Dai un nome alle sostanze solubili.

Nomina le sostanze insolubili.

Riflessione.

Ho imparato in classe

Posso lodarmi per

È stato difficile per me

Quale proprietà dell'acqua hai usato per questo?

Se hai fatto un buon lavoro in classe, prendi una goccia blu, e se non hai fatto un ottimo lavoro, prendi una gialla. Attacciamo le nostre goccioline alla lavagna.

Guarda quante goccioline blu abbiamo. Quanta acqua c'è sul nostro pianeta? Occupa ¾ della superficie terrestre. Ma solo il 2% è acqua dolce. Pertanto, l’acqua dolce deve essere conservata. Grazie all'acqua, tale bellezza esiste sul nostro pianeta.

Avete fatto tutti un buon lavoro durante la lezione e avete lavorato attivamente. Hanno dato risposte complete. Ben fatto.

Compiti a casa: risolvi enigmi, crea un promemoria sulla protezione dell'acqua.

Appendice 3 (modulo 1).

Obiettivo del lavoro:

Progresso

Osservazioni

Conclusione

________________________

Obiettivo del lavoro: verificare la capacità dell'acqua di sciogliere diverse sostanze.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare l'olio in un bicchiere d'acqua. Mescolata

bastoncino di legno

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Obiettivo del lavoro: verificare la capacità dell'acqua di sciogliere diverse sostanze.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare la sabbia di fiume in un bicchiere d'acqua. Mescolare con un bastoncino di legno.

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

Appendice 3 (modulo 2).

Obiettivo del lavoro:

Progresso

Osservazioni

Conclusione

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

Obiettivo del lavoro: trovare un modo per purificare l'acqua dalle sostanze insolubili.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare l'acqua e il succo di ciliegia in un imbuto con filtro.

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Obiettivo del lavoro: trovare un modo per purificare l'acqua dalle sostanze insolubili.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare l'acqua con la sabbia del fiume in un imbuto con filtro

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Quaderno di esercizi per comprendere il mondo

FI studenti)________________________________________________

Soggetto: L'acqua è un solvente. Sostanze solubili e insolubili in acqua.

IO PALCOSCENICO: Aggiornamento della conoscenza

Domanda: perché il peso del primo asino è diventato più leggero dopo il bagno e il peso del secondo è diventato più pesante?

Risposta:__________________________________________________________

Domanda: come puoi dimostrare la tua conclusione?

Risposta:___________________________________________________________

Domanda: Quale sarà l’oggetto della ricerca?

Risposta: ___________________________________________________________

Domanda: in quali due gruppi sono divise le sostanze?

Risposta: _ __________________________________________________________

II Palcoscenico. Algoritmo per imparare cose nuove.

Dai un nome a queste sostanze. Quali di essi sono solubili in acqua?

_____________ _____________ _______________ ______________

Lavoro pratico

Appendice 3 (modulo 1).

Obiettivo del lavoro: verificare la capacità dell'acqua di sciogliere diverse sostanze.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare il sale in un bicchiere d'acqua. Mescolare con un bastoncino di legno.

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Appendice 3 (modulo 2)

Obiettivo del lavoro: trovare un modo per purificare l'acqua dalle sostanze insolubili.

Progresso

Osservazioni

Conclusione

Versare l'acqua salata in un imbuto con filtro

________________________

Conclusione generale: _________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________.

III Palcoscenico. Compiti multilivello

Livello 1

1.Indovina gli enigmi

1.Vive nei mari e nei fiumi,
Ma spesso vola nel cielo.
Come si annoierà di volare?
_____________________________________ cade di nuovo a terra

2. Scorre, scorre -
Non colerà
Corre, corre-
Non finirà. _____________________________________________

3. La pioggia autunnale attraversava la città,
La pioggia ha perso il suo specchio.
Lo specchio giace sull'asfalto,
Soffierà il vento e tremerà.__________________________________________

2. Livello

1. Quale sostanza non si scioglie in acqua?

a) sale

b) succo

c) argilla

d) zucchero

Perché il tè diventa dolce se gli aggiungi lo zucchero?

n) l'acqua è trasparente

o) l'acqua è un solvente

p) l'acqua non ha odore

Come purificare l'acqua inquinata?

d) calore

e) bello

d) filtro

h) congelare

4.Qual è la fonte dell'inquinamento dell'acqua

f) animali

j) piante

a) stabilimenti e fabbriche

k) corsi d'acqua

Livello 3

Risolvi gli enigmi:

________________________ _________________________

_______________________________

Riflessione: creare una nota sulla protezione delle acque.