Quali sono i benefici di una miscela vitaminica a base di frutta secca? Caratteristiche d'uso. Come rafforzare l'immunità con miscele vitaminiche

La parola "vitamine" deriva dal latino vita - vita e "ammina" - un derivato dell'ammoniaca in cui gli atomi di idrogeno sono sostituiti da radicali idrocarburici. Le vitamine sono sostanze organiche che svolgono il ruolo di catalizzatori per un'ampia varietà di processi metabolici che si verificano nei corpi di animali e piante. Le vitamine sono necessarie in quantità microscopiche, ma la loro importanza è difficile da sopravvalutare. Hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso centrale, sul cuore e sui vasi sanguigni, affinano la vista e l'udito, aumentano la velocità delle reazioni metaboliche e la resistenza cellulare ai radicali liberi - una delle cause dell'invecchiamento. Ma le vitamine sono particolarmente importanti per aumentare l'immunità: la capacità delle cellule di combattere organismi e virus estranei che tentano di danneggiarle.

Una persona riceve la maggior parte delle vitamine dal cibo, a cominciare dal latte materno. Ma i prodotti animali non contengono tutte le vitamine presenti in natura. Non appena lo stomaco del bambino inizia ad accettare cibi diversi dal latte, gli deve essere somministrato cibo di origine vegetale, inclusa una miscela vitaminica per l'immunità. Man mano che il bambino si sviluppa, la dieta dovrebbe essere più variata. Quando i denti del bambino stanno spuntando, le miscele di purea e le puree gelatinose possono essere integrate con miscele di frutta secca che devono essere masticate, e poi con miscele di frutta secca e noci che devono essere masticate.

Oltre ad aiutare direttamente a migliorare l'immunità e la vitalità, le miscele diventano un'ottima fonte di carboidrati, acidi grassi, proteine ​​​​vegetali e antiossidanti, saturano il corpo di potassio, aumentano i livelli di emoglobina e riducono il rischio di sviluppo di tumori. Grazie alla composizione multicomponente delle miscele vitaminiche, il tratto gastrointestinale del bambino si sviluppa più velocemente e si abitua a nuovi alimenti: miele, noci, frutta.

La cosa più importante è che le miscele siano molto gustose, nessun bambino rifiuta una tale prelibatezza, non importa quanto possa essere capriccioso ed esigente. Preparare un composto di frutta non è difficile; di norma basta un dosaggio preciso e un set completo di ingredienti base. Cucinare non richiede talenti culinari speciali. La base della miscela è frutta secca, miele, noci e limone. I restanti ingredienti sono intercambiabili. È inaccettabile utilizzare componenti trattati termicamente, poiché le alte temperature distruggono i componenti organici: il valore principale delle miscele di frutta! Per preparare il composto ci vogliono solo 10 minuti.

Come preparare una miscela per l'immunità?

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla qualità dei prodotti, in particolare alla frutta secca. È meglio coltivare il frutto nel tuo giardino e asciugarlo tu stesso, senza alterare la temperatura di essiccazione, in modo da preservare le vitamine, ma se ciò non è possibile, trova un venditore di fiducia. Non è necessario scegliere frutti secchi belli e lucenti, poiché sono soggetti a lavorazioni speciali, ma questo è un argomento a parte. La composizione della miscela può essere variata e comprendere non solo uvetta, albicocche, prugne, ma anche mele, pere, fichi, cachi, cornioli, datteri, banane e altri. L'uvetta può essere presa sia bianca che nera, in qualsiasi proporzione, basta sciacquarla bene e asciugarla prima di aggiungerla al composto. È necessario rimuovere i semi dai limoni per evitare l'amarezza. Anche la scorza deve essere lavata accuratamente. È meglio prendere il miele liquido, poiché riscaldare il miele è inaccettabile. Quando riscaldato, il miele non solo perde le sue proprietà benefiche, ma diventa anche velenoso. Le noci, se acquistate a peso, devono essere lavate e asciugate.

Ricette di miscele di frutta

Quindi, tutti i componenti sono preparati, puoi preparare una miracolosa miscela vitaminica. Macinare o tritare le noci in un frullatore, oppure prenderle intere (secondo i propri gusti), macinare la frutta secca e i limoni in un frullatore (o passare al tritacarne), versare il miele, mescolare bene, mettere in barattoli sterili e mettere nel frigo.

Ricetta n. 1

• 0,5 kg di uvetta
• 0,5 kg di albicocche secche
• 0,5 kg di prugne
• 0,5 kg di noci
• 1 limone grande
• 0,5 litri di miele.

Ricetta n. 2

• 250 g di noci
• 200 g di uvetta
• 50 g di fichi
• 100 g di albicocche secche
• 100 g di prugne
• 30 g di semi di zucca non tostati
• 30 g di semi di girasole non tostati
• 0,5 litri di miele
• una manciata di ciliegia, sorbo, ribes (o mirtillo rosso, mirtillo rosso)
• un pizzico di vaniglia (a piacere).

Dal punto di vista dell'utilità, le miscele non sono in alcun modo inferiori ai preparati multivitaminici preparati in fabbrica e il piacere del gusto è molto più elevato. Questa miscela è semplicemente un magazzino di vitamine e microelementi. Ma non dovresti dare per scontato che in un mese il tuo corpo riceverà tutte le sostanze necessarie. Tutti gli organi e i sistemi necessitano di protezione. Pertanto, si consiglia di utilizzarlo costantemente, soprattutto in bassa stagione. Un adulto mangerà una miscela di frutta secca per rafforzare l'immunità con non meno piacere di un bambino, riceverà sicuramente molte vitamine e microelementi e sentirà un'ondata di forza. In termini di gusto, può facilmente sostituire i dolci dannosi: torte, dolci, biscotti.

Ecco un'altra ricetta online per una miscela di frutta secca e limone per rafforzare l'immunità.

Utile in qualsiasi quantità!

Non sarebbe fuori luogo notare che le vitamine vegetali naturali sono perfettamente assorbite dall'organismo è quasi impossibile; Anche se prendi molto carotene per via orale (ad esempio, se mangi molto composto con carote), il massimo che un goloso così dolce può affrontare è un lieve ittero. Si differenzia dall'ittero da bilirubina in quanto colpisce solo la pelle: il bianco degli occhi non ingiallisce. La pigmentazione della pelle scompare da sola dopo pochi giorni.

L'unico rischio che i genitori non dovrebbero dimenticare quando preparano miscele vitaminiche è la possibilità di reazioni allergiche. La ricetta della miscela vitaminica contiene prodotti dell'apicoltura, agrumi e frutti esotici, quindi è necessario iniziare a somministrarli ai bambini con attenzione, in una quantità non superiore a un cucchiaino al giorno a stomaco vuoto, e introdurre i componenti gradualmente, e quindi monitorare la reazione del corpo del bambino. In caso di diarrea o reazioni allergiche, l'uso deve essere interrotto. Forse alcuni componenti sono ancora troppo pesanti per lo stomaco di un bambino (prugne, mandorle, nocciole, noci). Se hai una reazione allergica a qualsiasi componente, dovresti sostituirlo. Al posto del miele è adatta la marmellata naturale di bacche o frutta (fatta in casa), possibilmente con l'aggiunta di fruttosio. Ma l'effetto massimo si osserva in una combinazione di frutta secca con miele e limone. Spesso si verificano reazioni indesiderate alle arachidi. Devi stare attento con le noci. Se hai un'allergia, prendi meno noci e solo un tipo. Ad esempio solo noci o nocciole o mandorle. Se durante il giorno il bambino non manifesta alcuna reazione o disturbo (eruzione cutanea, gonfiore, occhi rossi, tosse, rinorrea, starnuti, respiro corto, ecc.), allora la miscela a questa dose è sicura e può essere aumentata a 2 - 3 cucchiaini da tè al giorno, ma lontano dai pasti. E non dimenticare che tutti i frutti e le bacche devono essere consumati prima dei pasti, almeno mezz'ora (poiché vengono digeriti molto rapidamente). Se li mangi come dessert, dopo il pasto principale (che richiede molto più tempo per essere digerito), si verificherà la fermentazione nel tratto gastrointestinale e causerai danni alla salute, non benefici. Non dovresti dare di più, poiché la miscela per rafforzare il sistema immunitario non dovrebbe diventare il piatto principale nella dieta del bambino. Dovrebbe riceverlo come un trattamento salutare.

https://youtu.be/PH6Gi-pFlt0

Miscele vitaminiche durante il periodo epidemico

Nel periodo autunno-inverno, la frutta secca con miele è particolarmente utile per l'immunità indebolita. La bassa temperatura dell'aria, la mancanza di insolazione naturale e il disagio epidemiologico generale sono le ragioni dello sviluppo di infezioni virali respiratorie e influenza nei bambini. La miscela di miele aumenterà la resistenza del corpo ai virus e avrà un effetto antinfiammatorio. Il miele lenirà le mucose irritate della bocca e della gola, agirà come un film anestetico naturale e ammorbidirà la tosse. Il dolcetto piacerà, calmerà il bambino e lo distrarrà dal mal di gola. Le miscele di frutta secca, sia intera che tritata, contengono quasi la stessa quantità di vitamine naturali della frutta fresca. L'essiccazione e la macinazione hanno scarso effetto sull'integrità delle molecole vitaminiche; vengono distrutte durante il trattamento termico. Questo è il motivo per cui i decotti di erbe e bacche sono meno efficaci come potenziatori immunitari rispetto alle miscele. Anche se, senza dubbio, le bevande alla frutta, in cui almeno la metà è succo appena spremuto, sono molto utili.

Miscele di frutta per una sana alimentazione

Se vengono seguite tutte le regole di preparazione, le miscele di frutta rientrano nella categoria dei prodotti alimentari salutari. I benefici della frutta secca per il sistema immunitario sono spiegati dalla presenza di fibre, sali minerali, acidi organici, pectina e polifenoli. Ogni frutto secco contiene molte sostanze utili. La dolcezza del miele, dell'uvetta e dei datteri è bilanciata dall'asprezza del limone e dagli acidi fruttati delle albicocche secche e delle prugne secche. La presenza di noci conferisce al medicinale un gusto speciale.

Diamo un'occhiata ai benefici di alcuni ingredienti:

• Il limone contiene una grande quantità di vitamina C. L'acido attiva i processi metabolici, tonifica e rinforza il corpo. Il limone insieme alla scorza previene la comparsa e lo sviluppo di tumori. Il limone favorisce l'assorbimento del ferro ed elimina i disturbi gastrointestinali.
• L'uvetta contiene ferro, potassio, manganese, magnesio, vitamine del gruppo B, tiamina, ecc. Molto utile per le cellule cerebrali. Aiuterà il cuore, il fegato, i reni e il tratto gastrointestinale. Gli acidi organici presenti nell'uvetta rafforzano gengive e denti.
• Le albicocche secche contengono un'enorme quantità di potassio e magnesio, così necessari per il cuore. Contiene inoltre ferro, calcio, vitamine del gruppo B, vitamina A, fruttosio, saccarosio, glucosio. Gli acidi organici e la pectina favoriscono la rapida eliminazione delle tossine e delle sostanze nocive. Le albicocche secche fanno bene alla vista, favoriscono la crescita e il rafforzamento di capelli e unghie. Attiva le funzioni protettive del corpo.
• Le prugne contengono ferro, potassio, calcio, fosforo, vitamine A, C, PP, gruppo B. Contengono vari acidi: malico, ossalico, citrico, salicilico. Le prugne hanno un ottimo effetto sul sistema digestivo, alleviano la stitichezza, attivano i processi metabolici e fanno bene al cuore e ai vasi sanguigni. È un agente antitumorale e antipertensivo.
• La frutta secca contiene grassi polinsaturi e vitamina E. Le noci sono particolarmente famose per questo. Normalizzano la pressione sanguigna, gli antiossidanti naturali hanno un effetto benefico su tutto il corpo, prevengono malattie cardiache, diabete, cancro, ecc. I pinoli sono particolarmente benefici per il sistema immunitario. Eventuali noci in combinazione con il miele saturano il corpo con sostanze utili e attivano il sistema immunitario.

Per ottenere un effetto terapeutico durante raffreddori, malattie infettive e virali, puoi aggiungere foglie di Kalanchoe e aloe. Molte persone fanno crescere queste piante sui davanzali delle finestre: sono riconosciuti come guaritori domestici. Hanno proprietà antinfiammatorie, battericide, cicatrizzanti e molte altre. Non vengono consumati nella loro forma pura. La Kalanchoe ha un sapore neutro, mentre i gambi dell'aloe hanno un sapore amaro. Ma in combinazione con una miscela di frutta, il gusto è equilibrato, l'amarezza non si avverte.

Trovato un rimedio naturale per rafforzare le difese dell'organismo. Divertitevi per la vostra salute!

Rafforzare il sistema immunitario.
Attualmente siamo in quarantena perché è iniziata un’epidemia di influenza. Potresti avere la stessa storia. E soprattutto in questo momento, il corpo ha bisogno di un aiuto urgente per rafforzare il sistema immunitario. Pertanto, questo è il momento giusto per iniziare a utilizzare l'elisir curativo

Inoltre, questa è davvero una miscela magica e assolutamente naturale al 100%. È molto gustoso e incredibilmente salutare grazie agli ingredienti qui selezionati, che sono a disposizione di tutti. È adatto sia ai bambini che agli adulti. Può essere consumato in qualsiasi quantità. E usalo tutto l'anno, e non solo in inverno per rafforzare il sistema immunitario.

Puoi mangiarlo sempre, perché... Questa miscela contiene ingredienti che hanno un effetto curativo, riparatore e ringiovanente completo su tutto il corpo. Mangia questa miscela quanto il tuo corpo richiede. Come dico sempre, ascolta il tuo corpo e ti dirà la decisione giusta.

Quindi oggi prepariamo un piatto super salutare.

INGREDIENTI.
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti necessari:
- Albicocche secche - 200 grammi
- Prugne - 200 grammi
- Uvetta - 300 grammi
- Datteri - 200 grammi (facoltativo)
- Noci - 200 grammi
- Miele - 1 cucchiaio (se lo desideri più dolce, aggiungine altro)
- Limone - 1 pezzo

CUCINANDO.
Quindi, abbiamo preparato tutti i componenti della nostra magica miscela vitaminica.

Per prima cosa ci occupiamo della frutta secca. Selezioniamo albicocche secche, prugne e uvetta di migliore qualità: pulite e senza tarlature. Lavateli accuratamente con acqua tiepida in uno scolapasta. E poi ci versiamo sopra dell'acqua quasi bollente per disinfettarli. Ordiniamo la frutta secca una per una. E ne rimuoviamo i semi (se li incontriamo), radici e detriti.

Le albicocche secche sono generalmente senza semi. Pertanto, non devi affrontarlo troppo.

Le PRUGNE contengono occasionalmente semi, quindi devono essere selezionate con maggiore attenzione. E se ci sono ossa, le rimuoviamo.

L'UVA PASSA può contenere piccole radici. Pertanto, lo sistemiamo e lo puliamo anche da radici e altri detriti.

La NOCE può contenere partizioni non commestibili che possono rovinare la miscela vitaminica. Pertanto, selezioniamo le noci e rimuoviamo attentamente tutto l'eccesso da esse.

Sbucciare il LIMONE (scorza). Tritare grossolanamente la buccia e il limone stesso. Entrambi entreranno nella nostra miscela vitaminica. Usiamo anche la scorza, perché... contiene anche sostanze preziose. Ho provato a farlo sia con che senza scorza. Risulta delizioso in entrambi i casi. Scegli l'opzione più adatta.

Puoi anche aggiungere date. Ma anche questo è facoltativo. Ad alcune persone piacciono, ad altri no.
Quando avremo finalmente preparato tutti gli ingredienti, iniziamo a tritarli.

Qui puoi utilizzare 2 opzioni.
Opzione 1. Macina tutto in un frullatore. Risulta rapidamente e finemente.
Opzione 2. Macinare con un coltello e le mani. Usando un coltello, tagliare la frutta secca a pezzetti. Tagliate il limone a pezzetti più piccoli fino a renderlo più omogeneo. Rompiamo le noci a mano.

L'ho fatto prima con un frullatore. Poi ho provato a farlo manualmente. A volte vuoi solo sentire il gusto dei singoli frutti secchi e masticare noci. Pertanto, qui scegli tu stesso l'opzione appropriata. Se non vuoi perdere molto tempo a trafficare, fallo con un frullatore. Se avete tempo e vi piacciono i pezzi grandi di frutta secca, fatelo a mano.
Se lo facciamo a mano, otteniamo questo composto.

Se lo facciamo in un frullatore.
Mettete gli ingredienti nel frullatore uno alla volta e portate alla consistenza desiderata.
Mettete poi tutti gli ingredienti in un pentolino e mescolate il tutto.
Aggiungi 1 cucchiaio di miele (o più se lo preferisci più dolce). E mescolare di nuovo bene. La “miscela vitaminica di frutta secca con noci, miele e limone” è pronta.

E poi trasferiamo la miscela finita in barattoli. Puoi usare sia il vetro che la plastica.

Questa miscela immunitaria è meglio conservarla in frigorifero. O qualche altro posto interessante.
Il composto può essere consumato subito dopo la preparazione. Si consiglia di consumarlo fresco, cioè entro 2-3 settimane. Perché più a lungo rimane, meno preziosa diventa la “miscela vitaminica con frutta secca, noci, miele e limone”. Qualsiasi prodotto naturale dovrebbe essere consumato velocemente mentre è fresco.

E, naturalmente, con questo mezzo assolutamente straordinario di nutrizione, guarigione e recupero, manterrai la tua salute per molti anni.
Il saggio Ippocrate diceva: “Lascia che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il tuo cibo”.
Pertanto, sii sano!

Ogni autunno, la maggior parte delle persone pensa a come proteggere i propri figli, i propri cari e se stessi dal raffreddore, che può far perdere il controllo a una persona per un lungo periodo o addirittura imprigionarla in un ospedale. Per garantire che il clima freddo non provochi più orrore, ti consigliamo di assumere una miscela speciale per l'immunità con il miele, che aiuterà il corpo a resistere a tutti i pericoli della stagione fredda.

Frutta secca con miele: la combinazione perfetta

A chi non piace mangiare qualcosa di dolce la mattina? E la sera? Chi non vorrebbe che questa quasi cattiva abitudine apportasse benefici al corpo? Questo è possibile perché potete rafforzare il vostro sistema immunitario e divertirvi allo stesso tempo. È abbastanza facile preparare un dessert delizioso e salutare con frutta secca e miele.

Non è un segreto che il principale prodotto dell'apicoltura abbia proprietà antibatteriche e antinfiammatorie e che il miele sia il primo assistente del sistema immunitario. Pertanto, aiuta il corpo a resistere a varie malattie e a prevenirne lo sviluppo. Allo stesso tempo, la frutta secca è una fonte ineguagliabile di vitamine, in particolare di potassio, che è coinvolto in molti processi vitali, ad esempio:

• regolazione della pressione sanguigna;
• lavoro del sistema muscolo-scheletrico;
• attivazione del lavoro cerebrale;
• afflusso di sangue agli organi, compreso il cervello, ecc.

Inoltre, la frutta secca contiene ferro, che viene facilmente assorbito dall'organismo. Pertanto, il miele con albicocche secche, prugne o uvetta aiuterà a superare l'anemia che si sviluppa nella maggior parte delle persone nel periodo autunno-inverno. È tradizione preparare una sorta di bomba vitaminica a base di miele con l'aggiunta di:

• Uvetta, poiché contengono molti acidi organici che rafforzano denti e gengive, minerali e vitamine. Pertanto, questo prodotto viene utilizzato per combattere l'anemia, le patologie del fegato, del tratto gastrointestinale, dei reni, del sistema cardiovascolare, nonché i problemi del sistema nervoso. Inoltre, l'uvetta è una bevanda energetica naturale ideale.
• . Contiene quasi una quantità record di magnesio, potassio, calcio, ferro, acidi organici, pectina e vitamina B5. Alcune di queste sostanze sono coinvolte nei processi di pulizia del corpo dai sali di metalli pesanti. Altri aiutano a purificare i vasi sanguigni e migliorano le condizioni nelle malattie del cuore, degli occhi e del sistema muscolo-scheletrico. Inoltre, i componenti delle albicocche secche, soprattutto in combinazione con il miele, ringiovaniscono la pelle e rinforzano i capelli.
• Prugne. Questo prodotto contiene una quantità significativa di fibre, vari acidi organici, calcio, ferro, potassio, fosforo, sodio, vitamine B1, B2, A, PP e C. Pertanto aiuta a far fronte a malattie cardiovascolari, ipertensione, patologie gastrointestinali, ecc. . D.
• Noci. Questo tipo di noce è giustamente considerata la più sana, quindi si consiglia di consumarla quotidianamente in piccole quantità. Le noci sono una fonte di antiossidanti, che non solo rafforzano il sistema immunitario, ma riducono anche il rischio di cancro o problemi cardiaci. In combinazione con il miele, attivano il metabolismo, tonificano il corpo e lo aiutano a recuperare molto più velocemente dopo un grave stress fisico o mentale.

Attenzione! Non è necessario utilizzare tutta la frutta secca elencata. Puoi sempre scegliere i tuoi preferiti ed escludere quelli che non ti piacciono.

I componenti inclusi nella miscela sono idealmente combinati tra loro, perché la dolcezza del miele e dell'uvetta è sottilmente compensata dall'acidità delle albicocche secche e delle prugne secche. Pertanto non dovrete più costringere voi stessi e i vostri figli a prendere manciate di farmaci insipidi. E i benefici dell’uso della frutta secca con miele per il sistema immunitario sono evidenti, poiché non solo sono più sani e sicuri di qualsiasi farmaco, ma sono anche più economici.

Come cucinare?

Una miscela di frutta secca e miele può essere preparata in soli 15 minuti. Per fare questo è necessario:

1. Lavare 300 g di frutta secca selezionata e tritarla con un coltello o in un frullatore.
2. Aggiungi 300 g di miele della tua varietà preferita.
3. Mescolare accuratamente e riporre in barattoli chiusi ermeticamente.

Importante: la miscela finita può essere conservata per non più di 6 mesi. in un frigorifero.

Si consiglia di utilizzare il prodotto finito in 1–2 cucchiaini. tra i pasti principali, poiché è questa la quantità della miscela che contiene la dose ottimale di vitamine. Se una persona è stata in contatto con una persona malata, è congelata o ha già notato che si sta ammalando, la frequenza delle dosi e la quantità della miscela possono essere leggermente aumentate. In media il prodotto finito dura un mese se usato quotidianamente. Al termine, dovresti fare una pausa. Puoi riprendere ad assumere la miscela vitaminica dopo almeno 10 giorni.

Attenzione! Prima di iniziare a consumare frutta secca con miele per l'immunità, assicurati che non causino allergie.

Altre ricette per miscele immunitarie

Esistono molte varianti nella preparazione delle miscele per l'immunità. Questo:

• La ricetta di Ippocrate. 300 g di albicocche secche, noci, prugne secche e fichi ammollati in acqua vengono mescolati con 100 g di miele e macinati in un frullatore fino a ottenere una pasta. Prendi il prodotto finito 1 cucchiaino. due volte al giorno.
• 200 g di uvetta, albicocche secche e prugne secche vengono lavati e versati con acqua bollente per 10 minuti, asciugati e snocciolati, se presenti. Si lavano 200 g di noci. 1 limone lavato accuratamente nella buccia viene immerso in acqua bollente solo per un paio di minuti per renderlo più morbido ed eliminare l'amarezza. Appena il limone si sarà raffreddato, e nella stessa acqua in cui è stato bollito, si taglia a fette e si devono eliminare tutti i semi. Tutti gli ingredienti vengono macinati utilizzando un tritacarne o un frullatore e mescolati con 3 cucchiai. l. Miele La miscela viene presa 1 cucchiaino. tre volte al giorno.
• Tagliare a fettine sottili 50 g di radice di zenzero sbucciata e un limone intero con la buccia. Questo viene posto in un barattolo ermeticamente chiuso della capacità di 0,5 litri e riempito fino all'orlo con miele. La miscela viene lasciata in infusione in frigorifero. Dopo 2 mesi, iniziano a prenderlo 1 cucchiaio. l. tre volte al giorno o aggiunto al tè.
• Si mescolano accuratamente 100 g di aloe, 1 purea di arancia, 500 g di noci in polvere e 300 g di miele. La miscela viene presa 1 cucchiaio da dessert tre volte al giorno.
• Grattugiare 1 limone su una grattugia fine, versare ½ tazza di miele e aggiungere 5 spicchi d'aglio schiacciati. La miscela viene lasciata in un luogo buio per 1 settimana. Prendilo 1 cucchiaino. tre volte al giorno.

Consiglio: prima di iniziare la cottura è meglio versare acqua bollente su tutta la frutta secca e poi farla essiccare, scaldandola in padella;

Tutti i materiali sul sito Web sono presentati solo a scopo informativo. Prima di utilizzare qualsiasi prodotto, è OBBLIGATORIO consultare un medico!

Ogni casalinga premurosa nel periodo autunno-inverno è perplessa dalla questione di aumentare l'immunità dei suoi cari. Un'ottima soluzione a questo problema è una miscela vitaminica di frutta secca con l'aggiunta di limone e miele, il cui gusto è familiare a molti fin dall'infanzia. Va notato che la frutta secca contiene sostanze molto più importanti di quella fresca. I frutti essiccati naturalmente al sole sono un deposito di microelementi e vitamine. Normalizzano la digestione, la pressione sanguigna e sono importanti per il funzionamento del cuore, del sistema nervoso e dei muscoli. Oltre alle sue proprietà benefiche, la composizione ha un retrogusto gradevole, il che è importante, perché i bambini saranno felici di prendere questa “medicina”. Preparare una miscela di frutta secca arricchita richiederà un po' di tempo e denaro. Sul nostro sito nella sezione troverete altre ricette che delizieranno sicuramente i vostri bambini.

Ingredienti per la miscela vitaminica di frutta secca e noci:

• Uvetta – 200 gr;
• Albicocche secche – 200 gr;
• Prugne snocciolate – 200 g;
• Gherigli di noci – 200 g;
• Limone (piccolo) – 1 pz.;
• Miele naturale – 200 ml.

Sana miscela vitaminica di frutta secca, come prepararla:

1. Separiamo l'uvetta e le albicocche secche, rimuoviamo lo sporco, i resti di code, rametti e li sciacquiamo sotto l'acqua corrente. Versare acqua calda sulla frutta secca e lasciare cuocere a vapore per 15-20 minuti. Non versare acqua bollente sulla frutta, poiché ciò distruggerebbe alcune vitamine.

2. Eseguiamo la stessa procedura con le prugne secche.
Consiglio: Poiché non è raro che produttori senza scrupoli tingano la frutta secca, la fumighino con anidride solforosa e la impregnano con sostanze chimiche tossiche per migliorarne l'aspetto e prolungarne la durata di conservazione, scelgono per il cibo non frutti lucenti, ma opachi e opachi di dimensioni naturali e colore. Non comprare un bel colore. La frutta secca deve essere completamente asciutta; l'eccessiva umidità può causare lo sviluppo di muffe. Puoi preparare non solo una miscela vitaminica di frutta secca, ma anche gustosa e salutare, la cui ricetta si trova sul sito My Cookbook.


3. Mentre la frutta secca cuoce a vapore, macina le noci in un frullatore.
Riferimento: Il valore nutrizionale del nocciolo di questo tipo di noce è dieci volte quello di un bicchiere di latte e trenta volte quello di una mela fresca. Non per niente la forma del nocciolo è paragonata al cervello, perché è questa noce che ha un effetto positivo sull'attività cerebrale e sul sistema nervoso. Pertanto il suo utilizzo è consigliato soprattutto ai bambini, alle donne in gravidanza e agli anziani.


4. Un'efficace miscela vitaminica di frutta secca sarebbe incompleta senza il limone. Questo frutto va lavato con una spazzola sotto acqua corrente e aceto. Quindi versiamo sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amarezza della buccia e infine lavare via il rivestimento ceroso che ultimamente è stato spesso utilizzato per ricoprire gli agrumi. Se non riesci a rimuoverlo completamente, puoi tagliare lo strato sottile superiore della buccia. Ma non rimuovere lo strato bianco: l'albedo. Contiene la maggior quantità di vitamina C e bioflavonoidi, che ne aiutano l'assorbimento. Ho tagliato il limone a fettine per facilitare la rimozione dei semi. Questa è la parte più dannosa del limone e può causare allergie.
Consiglio: Molti di noi commettono errori nella scelta dei limoni. Dovresti sapere che i frutti giovani delle regioni settentrionali, ad esempio dell'Abkhazia, sono più utili. Puoi identificare un frutto giovane dalla coda verde e dalla buccia verdastra opaca. È stato dimostrato che a temperatura zero un limone del genere non perderà una sola vitamina per sei mesi. Evita gli agrumi con macchie nere.


5. Passare alternativamente la frutta secca e il limone al tritacarne. Aggiungere le noci tritate. Mescolare e unire al miele.


Una miscela vitaminica sana e incredibilmente gustosa di frutta secca è pronta.


Prendilo 3 volte al giorno prima dei pasti, 1-2 cucchiaini. Non fare scorta di una miscela immunitaria vitaminica di noci, limone e frutta secca per un uso futuro, è meglio prepararla fresca;

Buona giornata, cari ospiti di questo sito!E poiché sei qui, significa che sei seriamente preoccupato per il tema della protezione immunitaria. Sì, è in questo periodo dell'anno che è più attuale che mai.

Con l'arrivo della primavera, durante la bassa stagione, varie piaghe “si insinuano”, le vecchie malattie peggiorano e il corpo ha bisogno di aiuto.

E questo avviene sullo sfondo di un'immunità indebolita associata a carenza vitaminica, mancanza di indurimento, breve permanenza all'aria aperta e mancanza della quantità di verdure fresche necessarie per il corpo.

E qui - quindi una meravigliosa miscela di noci e frutta secca con miele per l'immunità può venire come assistente.Come funziona la miscela rinforzante, consideriamo tutti i componenti della sua utilità.

Devo dirlo la medicina sotto forma di una miscela di frutta secca combinata con miele è una vera “bomba” vitaminica che aiuterà a far fronte all'assalto di virus e microbi. Inoltre, questo medicinale può aumentare i livelli di emoglobina, normalizzare la pressione sanguigna, pulire i vasi sanguigni e prendersi cura del cuore nel modo più affidabile.

Il codice segreto dei benefici della miscela “magica” sta nella sua composizione di microelementi e vitamine, che si conserva perfettamente nei prodotti anche se essiccati. Questo vantaggio ci dà la possibilità di conservare a lungo la miscela, di utilizzarla in qualsiasi periodo dell'anno e di fornirle così un apporto energetico di vitamine e altre sostanze utili.

Miscela di vitamine può servire non solo come potenziatore immunitario. Poiché la frutta contiene una certa quantità di zucchero, per le persone con uno stile di vita attivo e che prestano attenzione al peso e alla figura, può facilmente sostituire i dolci. Procura notevole piacere a chi lo utilizza. Questo trattamento salutare contiene una grande quantità di fibre, il che significa che il tuo intestino sarà in ordine.

Oggi non ci sono problemi nella scelta di una composizione variata della miscela secca. I banconi dei mercati e dei negozi sono pieni di frutta secca per tutti i gusti. Ma parleremo della composizione più tradizionale, che lavora il più duramente possibile per sollevare proprietà immunitarie del corpo.

• Le albicocche secche e le albicocche secche sono un componente essenziale di qualsiasi set vitaminico. Contiene molti gruppi di ferro, fosforo, potassio, glucosio e vitamine. Oltre ai benefici per il sistema immunitario, può influenzare positivamente lo stato dei vasi sanguigni, compreso il cervello, il che significa che la memoria migliora e l’attività cerebrale viene attivata. Le albicocche secche aiutano a purificare l'intestino, prevengono l'anemia, rinforzano la pelle, i capelli e le unghie. Le vitamine B e C ci riforniscono di energia e prestazioni.
• I fichi sono una vera fonte di calcio e potassio, che prevengono lo sviluppo di disturbi al sistema nervoso. I livelli di colesterolo diminuiranno se consumi regolarmente i fichi. Allevierà miracolosamente la tosse e fungerà da fedele guardiano per proteggere il sistema immunitario.
• Uva passa o uva secca. Questo rimedio non è da sopravvalutare, poiché è ricco di proteine ​​e grassi, se il potenziale energetico interno si esaurisce e una persona sperimenta una perdita di forza a causa dell'attività fisica. Le ossa e i vasi sanguigni saranno più forti e il sistema nervoso sarà calmo.
• Le prugne sono un ottimo lassativo e proteggono dall'ambiente microbico, vari tipi di E. coli e salmonella. Può abbassare la pressione sanguigna e rafforzare il sistema immunitario grazie alla sua composizione minerale.
• I datteri ricostituiscono la fonte di energia in diminuzione, aumentano le funzioni mentali e il suo triptofano (amminoacido) funge da stimolante per la produzione dell'ormone dell'umore- serotonina.

La miscela è curativa e non scarseggia, abbastanza alla portata di qualsiasi portafoglio, porterà molti benefici durante i periodi di grave carenza di frutta fresca, può sostituire i farmaci e portare piacere al gusto.

Come ogni medicina, ci sono controindicazioni.

Chi non dovrebbe mangiare frutta secca e quando?

• Le persone obese dovrebbero evitare questo set. Contenuto calorico è piuttosto alto e ciò influenzerà negativamente il corpo. Basta fornire le seguenti cifre: per 100 grammi della frutta secca di cui sopra ci sono da 215 a 292 kcal.
• Con il diabete mellito, una miscela di frutta secca e miele può causare un forte aumento della glicemia in una persona, perché gli ingredienti contengono molto glucosio.
• Se hai un'ulcera intestinale o un'esacerbazione del duodeno, astieniti da qualsiasi frutto, tale cibo è troppo difficile da digerire.
• In caso di reazione allergica individuale ai prodotti.

La frutta secca appartiene agli alimenti pesanti, quindi il loro consumo non dovrebbe superare la norma. La cosa migliore sono le miscele secondo determinate ricette e proporzioni.

Esistono più ricette per preparare ingredienti curativi, sono tutte piuttosto diverse. Ognuno di essi può avere proporzioni diverse. Potete ridurre o aggiungere diversi tipi di frutta secca a vostra discrezione.

Dipende da cosa si vuole focalizzare, da quale malattia bisogna contrastare per prima. Ma assolutamente tutte le ricette hanno un vantaggio comune.– proteggono in modo affidabile il corpo dalla penetrazione di virus e microbi infettivi e migliorano le sue proprietà immunitarie.

Ricetta tradizionale e popolare per frutta secca e miele

Qui dobbiamo parlare delle proprietà benefiche del miele, come prodotto naturale dell'apicoltura contenente una composizione unica di microelementi. Ha funzioni antimicrobiche, rinforza il cuore e i vasi sanguigni, favorisce il corretto metabolismo e protegge il tratto digestivo, migliorandone il funzionamento.

Nell'ambito di una miscela di frutta secca, il miele svolge il ruolo di anello di congiunzione, unendo la massa, aromatizzandola con il suo gusto, l'acidità di alcuni frutti e rendendo la miscela equilibrata e gradevole.

Come cucinare miscela utile per l'immunità:

• 200 gr. albicocche secche,
• 200 gr. prugne,
• 150 gr. fichi,
• 250 gr. Miele

1. Lavare la frutta secca con acqua abbastanza tiepida per rimuovere eventuali patine untuose. Asciugare su un tovagliolo o un tovagliolo di carta.
2. Successivamente, maciniamo tutta la frutta secca macinandola in un tritacarne, in un macinacaffè o tagliandola a pezzetti.
3. Mescola la massa di frutta finita con il miele e mettila in un contenitore di vetro nel frigorifero.

Come prendere questa miscela curativa? Ogni giorno, al mattino, mangiane un cucchiaino senza bere acqua.

Frutta secca, noci e miele, ricetta

Per migliorare l'effetto curativo della miscela, puoi aggiungere una varietà di noci, che differiscono l'una dall'altra non solo nel gusto, ma anche nell'insieme di componenti utili.

Si possono aggiungere diversi tipi di frutta secca: noci, pinoli, mandorle, arachidi e nocciole. Tutti hanno l'effetto più favorevole sul funzionamento dei sistemi interni ed esterni del corpo.

• Le noci prevengono la distruzione del tessuto osseo e gli acidi grassi omega in esse contenuti rimuovono il colesterolo in eccesso dal corpo. Hanno un effetto eccellente sull’aumento della forza maschile e migliorano anche la funzione cerebrale.
• Gli alberi di cedro donano forza e prestazioni e hanno un forte effetto antinfiammatorio e immunostimolante. Questo tipo di frutta secca è particolarmente consigliata ai bambini e alle donne durante la gravidanza e l'allattamento.
• Le mandorle sono importanti per chi soffre di bruciore di stomaco, gas e altri disturbi gastrointestinali.– tratto intestinale. Ma dovresti ricordare che contengono molto acido cianidrico, quindi il loro abuso è pericoloso per la vita.
• Le nocciole contro l'obesità, l'invecchiamento precoce del corpo e l'oncologia sono considerate le più utili tra le noci. Per l'immunità, contiene vitamina C in grandi quantità.
• Le arachidi sono un buon antidepressivo in grado di normalizzare il sonno, rigenerare le cellule ed eliminare il colesterolo in grandi quantità.

Come cucinare le noci– miscela di miele con frutta secca per sostenere l'immunità:

• 300 gr. prugne,
• 200 gr. date,
• 200 gr. uva passa,
• 300 gr. albicocche secche,
• 350 gr. noccioline,
• 350 gr. Miele.

Noci e frutta secca vengono pulite e frantumate in un macinacaffè, viene aggiunto il miele. Questa miscela con le noci sono capaci di molto e faranno fronte perfettamente al compito iniziale di proteggere il sistema immunitario. Per i bambini, questa gustosa medicina diventerà amata e richiesta.

Penso che non dovrai convincere nessuno a prenderlo, anzi, dovrai nascondere questa vera prelibatezza; Un consumo eccessivo è indesiderabile; può avere un effetto negativo sul corpo del bambino. Vale la pena soffermarsi separatamente sulla questione dell'uso corretto di questo rimedio.

Puoi cambiare leggermente il gusto, conferendo alla miscela note aromatiche ancora più interessanti e ricche, se tosti le noci. Ma vale la pena avvertire che questa procedura ridurrà in qualche modo le proprietà benefiche delle noci. E se hai intenzione di preparare la miscela per un uso futuro, non dovresti farlo, poiché i benefici delle noci saranno maggiori se rimangono non lavorate.

• Per una persona sana, a titolo preventivo, sarà sufficiente un cucchiaio della miscela mezz'ora prima di colazione.
• In caso di stanchezza cronica e peggioramento della condizione, se hai la sensazione di avere il raffreddore, prendi tre cucchiai al giorno prima dei pasti.
• Per il corpo di un bambino è sufficiente un cucchiaino; durante le riacutizzazioni può essere aumentato fino a tre volte al giorno.
• Durante la gravidanza, Durante l'allattamento, assumere la miscela con attenzione per non provocare allergie, poiché il miele e le noci possono provocarla.

Se appare un'eruzione cutanea, cosa significa?– alcuni componenti non vengono accettati dall'organismo. Smetti di prenderlo immediatamente e testa ogni prodotto separatamente per una reazione allergica. Aggiustare la ricetta è importante; non bisogna rinunciare all'intero prodotto perché non si accetta uno dei componenti.

Come conservare miscele sane in modo che non si rovinino prima del tempo

La cosa migliore è conservarli in un contenitore di vetro sul ripiano più basso del frigorifero. La durata di conservazione può durare fino a diversi mesi, ma non abusarne.

È meglio preparare una nuova porzione di medicina naturale e gustosa e provare il piacere dell'aroma e del gusto gradevole di una miscela di prodotti donati dalla natura stessa. Prenditi cura di te e sii sano!

Prova ad acquistare ingredienti di alta qualità per preparare questo prodotto unico. Fare attenzione a eventuali danni o muffe, poiché ciò può rovinare la miscela e renderla inadatta al consumo.

Durante il periodo di digiuno vitaminico primaverile e autunnale, puoi facilmente fare a meno di farmaci e integratori alimentari, affidandoti alla naturalezza di frutta secca, miele e noci. Questi doni naturali, che hanno assorbito tutta la sua forza, ti aiuteranno a rafforzare e rafforzare il tuo sistema immunitario, evitando così le malattie.

Prenditi cura di te e sii sano!