Le cuisinier est l’un des métiers les plus populaires et les plus anciens. Des archives de recettes culinaires peuvent être trouvées parmi les monuments écrits de Mésopotamie, d’Égypte, de Chine et de l’Orient arabe. Dans la Rome antique, la cuisine était assimilée à l’art et la cuisine était appelée la dixième muse. Les chefs légendaires ne sont pas moins célèbres aujourd'hui que les stars du show business, et leurs plats signature sont entrés dans le trésor de la culture mondiale. Nous attirons votre attention sur une sélection de citations et d'aphorismes sur les chefs, illustrés par des œuvres d'artistes.

À Les rois érigent leurs statues, les prêtres érigent des cathédrales. Le cuisinier ne laisse aucun monument autre que des miettes. Ses créations les plus rares sont envoyées sous grattoirs et brosses pour lave-vaisselle. Ses plus grands plats sont destinés au puisard..
Lawrence Norfolk, « La fête de John Saturnall » (2014)

N Il n’y a pas de mauvais produits, il y a de mauvais cuisiniers. Ou seulement de très bons. Il n’y a pas de juste milieu ici ! William Pokhlebkin (1923 – 2000), le plus grand connaisseur de la cuisine russe

T Je veux dire, quiconque dit que la cuisine n'est pas un art aussi élevé que la peinture et la sculpture, je peux dire qu'ils ont des culs au lieu de têtes ! C'est beaucoup plus haut ! Le travail d'un sculpteur est éternel, tandis que la grandeur d'un chef se mesure à la rapidité avec laquelle ses créations disparaissent. Un vrai maître doit créer des chefs-d'œuvre chaque jour.
Hugo Di Fonte, « Le Dégustateur » (2002)

À PROPOS la découverte d'un nouveau plat signifie plus pour l'humanité que la découverte d'une nouvelle étoile...
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), philosophe et spécialiste culinaire français, auteur du célèbre traité « La Physiologie du Goût »

U offrir à quelqu'un qu'on aime des plats faits maison est un plaisir incomparable.
Karen Blixen, « Au revoir l'Afrique ! » (1937)

DANS les médecins travaillent constamment à préserver notre santé, et les cuisiniers travaillent à la détruire ; cependant, ces derniers sont plus confiants dans leur réussite.
Denis Diderot (1717 – 1784), écrivain, philosophe pédagogique et dramaturge français

AVEC cela dépend en partie d'un bon compte en banque, d'un bon cuisinier et d'une bonne digestion.
Jean-Jacques Rousseau (1712 - 1778), philosophe et écrivain français

B Dieu a créé la nourriture et le diable a créé les cuisiniers.
John Taylor (1580-1653), écrivain et poète anglais

Mère travaillait et chantait dans la cuisine près du vieux poêle chauffé au charbon. Elle remuait la confiture de pommes qui bouillonnait dans une grande bassine. Ou des pêches en conserve. D'eux, un épais parfum épicé se répandit dans toute la maison. Elle faisait de la gelée. Un sac de pulpe de fruit pendait au-dessus du poêle.
Le jus visqueux s'écoulait à travers la toile de jute dans le bassin, sur les bords duquel se déposait une dense mousse rosâtre. Et au milieu du bassin le jus était clair et rouge.
Deux fois par semaine, ma mère faisait du pain. Il y avait toujours un pichet de levain dans la glacière et elle ne s'inquiétait jamais de la levure. Le pain était moelleux et croustillant, s'élevant parfois de deux ou trois pouces de la plaque à pâtisserie. Après avoir sorti les pains du four, la mère badigeonnait la croûte brune de beurre et laissait refroidir le pain. Mais les petits pains étaient encore plus savoureux. Maman les a mis au four pour qu'ils soient prêts pour le dîner. Des petits pains chauds et très chauds - tout simplement délicieux ! Ils ont été coupés, enduits d'huile, et cela a immédiatement fondu ; Ils ont mis dessus une sorte de confiture ou de confiture d'abricots avec des noix, puis rien d'autre n'est entré dans la bouche, bien qu'il y ait d'autres aliments sur la table. Et parfois, surtout en été, pour le dîner, ils offraient une grosse tranche de pain avec un morceau de beurre froid. Saupoudrez un peu de sucre dessus et vous n'aurez pas besoin de gâteau. Ou vous volez un épais cercle d'oignons doux des Bermudes dans la cuisine, le mettez entre deux croûtes de pain et de beurre - et même si vous parcourez le monde entier, vous ne trouverez rien de plus savoureux.
À l'automne, ma mère ne quittait pratiquement pas la cuisine pendant des journées entières, voire des semaines. Elle mettait en conserve des pêches, des cerises, des framboises, des myrtilles, des prunes, des abricots et préparait des confitures, des gelées et des marinades. Elle travaillait et chantait, chantait la même mélodie de sa voix absente, sans paroles, parce qu'elle pensait à autre chose.
Dalton Trumbo "Johnny a un fusil" (1939)

L La seule chose meilleure que la cuisine c'est du bon jazz et du long sexe.
Janusz Leon Wisniewski, « La solitude sur Internet » (2001)

AVEC Écouter de la musique en mangeant est une insulte tant au cuisinier qu'au violoniste.
Gilbert Keith Chesterton (1874-1936), écrivain, poète et essayiste anglais

H Plus les cuisiniers cuisinent mal, plus les serveurs doivent être polis.
Mikhaïl Vladimirovitch Genine (1927 – 2003), écrivain satiriste et aphoriste

AVEC trop de cuisiniers - adieu le ragoût
Proverbe anglais

La terre est aussi généreuse
Qu'il y a des chefs dans le monde !…
Bienheureuses soient leurs destinées simples,
Et tes mains semblent avoir des pensées pures.
Leur métier est fondamentalement bon :
Une personne en colère ne se tiendra pas devant le poêle.
…
Que les chroniqueurs parlent d'éternité,
Laissez le tragédien chanter la poussière des époques.
Et je parle de prose. À propos de la nourriture. À propos de la nourriture.
Après tout, si Dieu existe quelque part,
Je le vois à la grande dalle, -
Cuit à la vapeur, une louche à la main.
Avec un sourire mystérieux et gentil.
Et bien sûr avec une casquette blanche.
Robert Rozhdestvensky (1932 – 1994), poète et traducteur soviétique.

Tout le monde connaît le dicton « Le chemin qui mène au cœur d’un homme passe par son estomac », qui combine deux besoins fondamentaux de la vie humaine : l’amour et la nourriture. Vous trouverez ci-dessous des citations et des aphorismes sur ce sujet, illustrés de peintures.

Vous devez aimer ce que vous mangez ou aimer la personne pour qui vous cuisinez. Cuisiner est un acte d'amour.
Alain Chappelle (1937 – 1990), chef français.

H Une personne ne peut pas bien penser, bien aimer ou bien dormir si elle n’a pas déjà bien dîné.
Virginia Woolf (1882-1941), écrivaine britannique

L L'amour est l'ennemi des excès. Comme dans la nourriture, la préférence doit être donnée non pas à la quantité, mais à la qualité. Le vrai plaisir prend fin quand commence la débauche, car, en s'y complaisant, on en vient au dégoût. Celui qui mange comme un cochon et se remplit de vin comme un tonneau sans fond est-il capable de se délecter du charme d'un baiser exquis ?
Anna et Serge Golon, « Angélique – Marquise des Anges »

X Un bon dîner fait ressortir toutes les meilleures qualités d'un homme.
Jerome K. Jerome, « Trois dans un bateau et un chien ».

N Il n'y a pas de son plus sexy sur la planète entière que le sirotage enthousiaste de votre bien-aimé sur les crêpes que vous lui avez frites, je le jure. Et vous n’avez pas besoin de Botox et vous ne vous souciez pas d’un cou ridé.
Julie Powell, « Julie et Julia : une recette du bonheur ».

À ulinaria est comme l'amour : soit il faut s'y plonger à corps perdu, soit pas du tout.

Harriet Van Horn (1920-1998), journaliste et critique de cinéma américaine
L L'amour se nourrit non seulement de sentiments, mais aussi de steaks.
Carlo Dossi (1849-1910), écrivain et homme d'État italien

M J'étais toujours excité par ce spectacle magnifique : une femme qui mange avec appétit. Sexuellement excitant. Je suis convaincu qu’il existe un schéma clair : une femme qui aime la nourriture ne peut s’empêcher d’aimer le sexe. Et pour un homme, une femme qui aime le sexe est une créature exceptionnellement attirante et excitante. C'est peut-être pour ça que je m'intéresse autant aux grosses femmes. Une femme qui suit constamment un régime et qui a une approche rationnelle de la nutrition doit être modérée et ne pas gaspiller tout. Une femme qui aime vraiment la nourriture ne peut pas faire semblant.
Federico Fellini et Charlotte Chandler, "Je me souviens...".

L l'amour et la faim gouvernent le monde.
Johann Friedrich Schiller (1759-1805), poète et philosophe allemand

M Le monde est gouverné par trois choses : la soif de pouvoir, le sexe et la faim.
Sigmund Freud (1856 – 1939), psychologue et psychiatre autrichien, fondateur de la psychanalyse

P. Je crois que nos problèmes avec la nourriture commencent lorsque nous commençons à être en désaccord avec elle. Au lieu de vous battre avec la nourriture, pourquoi ne pas vous lier d’amitié avec elle ? Pourquoi ne pas regarder l’œuf de plus près ? Vous n'arrivez pas à établir une relation détendue avec les légumes ? Envie d'un bon chocolat noir ? Vous ne dites pas « bonjour » au pain ? Vous ne faites pas un clin d'œil au fromage ? Après un certain temps, vous aurez moins de réunions secrètes à minuit avec de la nourriture dans le garde-manger. Pourquoi? Parce que lorsque nous nous lions d'amitié avec la nourriture et que nous présentons nos personnes préférées à nos amis comestibles, la nourriture dans nos vies cesse de jouer le rôle d'un amant secret. Au contraire, nous faisons de nos amants... nos amants, et la nourriture prend la place qui lui revient dans nos cœurs et dans nos vies. Cela devient simplement de la nourriture, quelque chose qui renforce nos relations, nous apporte joie et satisfaction... et nous permet de montrer notre amour.
Jamie Cat Callan, Les Françaises ne dorment pas seules

E Si vous voulez que votre mari vous adore, commencez à le nourrir 3 à 5 minutes avant qu'il n'ait faim.
Youri Shanine

H Une tasse de café parfaitement moulu est le début parfait pour une journée de farniente. Son arôme est séduisant, son goût est doux, même s'il laisse une sensation d'amertume et de déception. En quoi, sans doute, le café présente des similitudes avec les plaisirs de l'amour.
Anthony Capella, du livre « Coffee Flavors »

U Un Italien n’a que deux pensées en tête ; le second est des spaghettis.
Catherine Deneuve, actrice française

ET Une femme ne devrait pas demander à un homme de faire la vaisselle. Après tout, quand elle est tombée amoureuse de lui, il n’était pas près de l’évier.
Marlene Dietrich (1901 – 1992), star de cinéma et sex-symbol

DANS Tous les hommes beaux, intelligents et vertueux aiment les oignons. Mais si une femme aime les oignons, alors elle est un pur diamant. J'ai décidé d'épouser Joan lorsque j'ai découvert qu'elle adorait les oignons. Nous l'accompagnions souvent dans de longues promenades à la campagne et ne mangions que des oignons et du fromage, arrosés de bière.
John Brain, "La voie vers le haut"

N Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture.
Bernard Shaw (1856-1950), dramaturge et écrivain irlandais

DANS Tout ce dont vous avez besoin c'est d'amour. Mais un peu de chocolat de temps en temps ne fera pas de mal non plus.
Charles Schulz (1992 – 2000), célèbre artiste américain, auteur de bandes dessinées

P. Le chemin qui mène au cœur d'un homme passe par son estomac, mais certaines femmes connaissent un chemin plus court.
Jacques Tati (1907 – 1982), acteur et réalisateur français, le plus grand comédien de l'histoire du cinéma

ET Une femme qui pense que le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac vise environ 10 pouces au-dessus de la cible réelle.

Z Attirer un homme de manière astucieuse et sophistiquée, c'est comme préparer un dîner gastronomique français pour un Labrador.
Adrienne Gusoff, écrivaine américaine

N et au premier rendez-vous, ne le considérez pas comme un amant : pensez à lui comme à un dîner
Lucille Ball (1911-1989), comédienne américaine

R. Pour l'amour de Dieu, ma chère, aide-moi... Ekaterina Viktorovna a souffert. Pauvre chose! Vous ne savez même pas comment ce monstre Butovitch a tyrannisé une femme modeste... Et avec quoi la nourrissait-il, le savez-vous ?
- Je ne l'ai pas encore découvert.
« Des flocons d'avoine ! » rapporta le ministre de la Guerre.
"Vous pouvez devenir fou", répondit le mendiant. - Devrions-nous nourrir une telle femme avec des flocons d'avoine ? Il ne s’agit pas seulement de débauche – de débauche sophistiquée ! Une telle personne ne pouvait cohabiter qu'avec une gouvernante...
V. Pikul « Mauvais esprits »

2. Puisque la patience est ma plus grande vertu et que la perfection est mon objectif, j'étais bien équipé pour accomplir des tâches culinaires. Marlène Dietrich.

3. L’art culinaire élevé est la seule capacité humaine dont on ne puisse rien dire de mal. F.Durrenmatt

4. Lorsque vous vous levez de table affamé, vous êtes rassasié ; si vous vous levez après avoir mangé, vous avez trop mangé ; si vous vous levez après avoir trop mangé, vous êtes empoisonné. Anton Pavlovitch Tchekhov

5. Un chat bien nourri ne pensera pas à se précipiter sur la souris, mais une souris affamée pensera à se précipiter sur le chat. Baurjan Toyshibekov

6. Une armée affamée est une force terrible. Constantin Kushner

7. En cas de gros ennuis, je me refuse tout, sauf nourriture et boisson. Oscar Wilde

8. L'étiquette à manger a probablement été inventée par des gens qui ne connaissait pas la sensation de faim. Delphine de Girardin

9. Les décisions politiques les plus sérieuses sont généralement prises dans des restaurants confortables et calmes. Joseph Lafayette

10. Un homme riche peut toujours partager sa nourriture avec un homme pauvre, et un homme pauvre peut toujours partager son appétit avec un homme riche. Baurjan Toyshibekov

11. Si vous n'avez rien à manger au petit-déjeuner, au déjeuner, assurez-vous de rendre une visite de courtoisie à un ami - il partagera son pain quotidien, et pendant le dîner, rendez visite à votre ennemi - il vous le donnera volontairement. Stas Iankovski

12. Apprivoisez votre appétit pour obéir volontairement à votre raison. Plutarque

13. Remplissez les deux quarts de l'estomac de nourriture, un de boisson et laissez-en un pour le vent. Chzhud-shi, ancien traité tibétain

14. Si un gourmet compte constamment les calories dans ses plats, alors il est comme Casanova, ne quittant pas sa montre des yeux. James Barbe

15. La guerre est la guerre et le déjeuner est prévu. Frédéric Guillaume Ier

16. Avant tout les enseignements et les règles pour vivre correctement,

J'ai choisi d'affirmer deux fondements de la dignité :

Il vaut mieux ne rien manger du tout que manger n'importe quoi

Il vaut mieux être seul que d'être ami avec n'importe qui

Omar Khayam

17. Il me semble que tout mari préfère un bon plat sans musique à de la musique sans bon plat. Emmanuel Kant

18. L'amour et la faim gouvernent le monde. F. Schiller

19. Ne mangez pas de nourriture d'une personne envieuse et ne vous laissez pas tenter par ses plats savoureux. Salomon
20. Puisqu'une personne est éternellement condamnée à manger constamment, cela signifie qu'elle doit bien manger ! Brillat-Savarin

21. L’excès de nourriture interfère avec la logique de l’esprit. Sénèque

22. Il est préférable de sous-manger de temps en temps plutôt que de trop manger constamment. Abul Faraj

23. Quand j'avais de l'argent, j'achetais des livres, et quand il n'y avait pas d'argent, j'achetais des vêtements et de la nourriture. Erasme de Rotterdam.

24. Si vous voulez vivre heureux pour toujours, réduisez votre heure de déjeuner. Benjamin Franklin

25. Ne nourrissez pas de mots à la place du pain. Aristophane

26. La cuisine japonaise est la nourriture idéale pour une ballerine. Maya Plissetskaïa

27. La nourriture est aussi nécessaire à la santé qu’un traitement décent est nécessaire à une personne instruite. Kozma Prutkov

28. Mangez peu au déjeuner, et encore moins au dîner, car la santé de tout le corps se forge dans la forge de notre estomac. Miguel de Cervantes Saavedra

29. Il serait bon que chacun se regarde de plus près en mangeant. Eliav Canetti

30. La nourriture n’est pas seulement pour nous un moyen de vivre, mais aussi un moyen de mourir. Plutarque

31. La suralimentation conduit à la maladie, comme le montre la pratique. Hippocrate

32. Si, après avoir mangé à sa faim, vous pensez à la nourriture, alors même des plats délicieux ne réveilleront pas votre appétit. Hong Zichen

33. La cuisine est une question de temps. En général, plus le temps est long, meilleur est le résultat. . John Eskin

34. Je ne vais pas m'affamer pour vivre un peu plus longtemps. Airan Peter

35. Peu importe ce que vous dites à une personne affamée, elle n'entendra que le grondement de son estomac vide. . Baurjan Toyshibekov

36. Sur le continent, vous avez droit à de bons dîners, en Angleterre, vous avez droit à de bonnes manières à manger. Georges Mikes

37. Une nutrition complète ne nécessite pas de suppléments nutritionnels. Constantin Kushner

38. Une personne ne vit pas de ce qu'elle mange, mais de ce qu'elle digère. Cela s’applique également à l’esprit et au corps. Benjamin Franklin

39. Tout comme manger sans plaisir devient ennuyeux, faire de la science sans passion obstrue la mémoire, qui devient incapable d'assimiler ce qu'elle absorbe.
Léonard de Vinci

40. Pour penser, il faut manger – il n’y a pas d’échappatoire ! Oui, mais alors, combien de pensées différentes peuvent être produites par un même morceau de pain !
Pierre Teilhard de Chardin

41. Nourrissez votre invité toute la nuit avant de poser des questions. Ernst Heine

42. Nous mangeons pour notre propre plaisir, nous nous habillons pour le plaisir des autres. Benjamin Franklin

43. La table est le seul endroit où on ne s'ennuie pas dès la première minute. Anselme Brillat-Savarin

44. Nous sommes ce que nous mangeons. Li Bo

45. C’est mauvais si une femme sait cuisiner mais ne veut pas ; C'est encore pire si elle ne sait pas comment, mais qu'elle le veut. Robert Frost

46. ​​​​​​Un gentleman ne mange jamais. Il ne prend que le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Cole Porter

Le nom du catalan Ferran Adria est familier à tout amateur de bonne cuisine. Il est le chef du meilleur restaurant du monde, El Bulli, sur la Costa Brava. En Espagne, son nom est assimilé à l'histoire - Adria n'est pas moins aimée que Gaudi, Dali ou Picasso. Nous avons sélectionné les 10 meilleures citations du chef sur la créativité, le plaisir culinaire et les produits.

Pour rendre le plat savoureux, il faut pouvoir jouer avec les ingrédients. Et bien sûr, la créativité et la nouveauté sont importantes dans le processus de cuisson.

Je dis ceci : je travaille dans le genre avant-gardiste, en cuisinant des plats d'une nouvelle génération. Je crois que n'importe qui peut être intelligent et capable. Mais tout le monde ne peut pas mettre son âme, ses émotions et ses expériences personnelles dans son entreprise. Cela est vrai pour n’importe quelle profession. Même si vous travaillez aux champs et vendangez les raisins. C'est comme avec l'architecture. Vous aimez visuellement le bâtiment, le style dans lequel il a été construit, vous le regardez, vous avez des émotions. Mais vous ne pouvez pas imaginer à quel point il a été difficile de le construire et sur quoi il repose, car vous n’avez jamais étudié pour devenir architecte ou projecteur. C'est la même chose avec les restaurants.

La principale réussite d’un restaurateur réside dans sa capacité à rendre les gens heureux

Le plaisir de manger– c’est comme le plaisir de faire l’amour. Seulement, lorsqu'on fait l'amour, on utilise tous les mêmes sens que dans notre gastronomie. On peut, comme en amour, toucher, sentir, tout goûter - eh bien, tu comprends ce que je veux dire, qui aime quoi

Le principal succès du restaurateur est la capacité de rendre les gens heureux. Je sers moi-même mes visiteurs et leur sers des plats préparés avec une explication détaillée du genre de miracle culinaire qu'ils s'apprêtent à essayer. Le contact personnel avec des personnes qui aiment et comprennent votre cuisine est très important. Mon équipe et moi faisons plaisir à nos visiteurs et cultivons leur goût pour la bonne cuisine. Et cela, croyez-moi, vaut plus que n’importe quel argent.

Je n'ai pas de collection Ferrari, pas de yacht de luxe. Je suis heureux en cuisine, et c'est le plus important !

Créer signifie ne pas copier ou imiter

Tous les produits ont la même valeur gastronomique, quel que soit leur prix. Les nouvelles technologies sont simplement une ressource pour promouvoir la cuisine. Même si les caractéristiques des aliments peuvent être altérées (température, texture, forme, etc.), le but de la cuisine est de préserver au maximum la pureté de leur goût et de leur arôme d'origine.

Créer– signifie ne pas copier ou imiter. La cuisine est un langage qui peut véhiculer l'harmonie, le bonheur, la beauté, la complexité, la poésie, la magie, l'humour, la provocation, la culture, bref tout ce qui compose notre vie.

Nous ne sommes ni meilleurs ni pires que les autres, nous aimons surprendre les gens. Nous vivons à l’intersection de la philosophie et de la créativité, c’est-à-dire en recherche constante.

Je n'ai jamais travaillé juste pour ça devenir numéro 1 mondial Lorsque j'ai ouvert le restaurant, mon rêve ultime était de recevoir un jour une étoile Michelin. Désormais à la fois Michelin et numéro 1 dans divers classements, tout est là, l'ego est satisfait. Mais ce qui est le plus agréable, c'est que les premières lignes des listes continuent d'être occupées par les « frères cadets » d'El Bulli - les établissements que nous avons ouverts par la suite.

Je n'ai jamais aimé étudier. Je n’ai pas du tout de formation de chef et, dans ma jeunesse, je ne savais pas cuisiner et je n’aimais pas particulièrement ça. J'ai fait la vaisselle dans un restaurant sur la plage. Je suis toujours étonné de voir comment je suis entré dans ces contrées sauvages. Mon parcours pour devenir chef est très atypique. C’est peut-être pour cela que j’arrive à cuisiner des « plats atypiques ». Nous mettons la créativité au premier plan. Et la créativité est la façon dont vous voyez les choses dans la vie. Tout le monde peut être créatif, mais si vous êtes un créateur, vous avez besoin d'un thermomètre pour déterminer quelle créativité est la plus importante et la plus importante. Il est très difficile de le mesurer. Notre créativité s'appuie sur différents organes de perception : vision, odorat, sensations tactiles. Il y a aussi le goût et le soi-disant sixième sens, dont on ne peut se passer.

Nourriture, nourriture, cuisine... Chaque jour, nous mangeons, mangeons, consommons de la nourriture. Mais comme nous savons peu de choses sur la nourriture, sur ce que nous mangeons ! Comblons notre manque de connaissances divertissantes sur la nourriture et sur la nourriture, et lisons des aphorismes intéressants et drôles, des déclarations de personnes grandes et célèbres sur la nourriture, sur la nourriture, rions des phrases et citations drôles et sages sur la cuisine et les plats culinaires. Alors allons-y!

Le proverbe le plus célèbre sur la nourriture : L’appétit vient en mangeant.

Voici un autre proverbe populaire russe sur la nourriture : Si seulement il y avait de la soupe aux choux, il y aurait toujours des souliers de liber !

Voici un aphorisme sympa et intéressant sur la nourriture et les gourmets du philosophe James Beard :

Si un gourmet compte constamment les calories dans ses plats, alors il est comme Casanova, ne quittant pas sa montre des yeux.

Citation sympa du célèbre Stas Yankovsky sur la nourriture, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner :

Si vous n'avez rien à manger au petit-déjeuner, au déjeuner, assurez-vous de rendre une visite de courtoisie à un ami - il partagera son pain quotidien, et pendant le dîner, rendez visite à votre ennemi - il vous le donnera volontairement.

Et un dicton populaire sur le sujet :

Prenez votre petit-déjeuner vous-même, partagez le déjeuner avec un ami, offrez le dîner à votre ennemi.

L'estomac d'une personne éclairée possède les meilleures qualités d'un bon cœur : la sensibilité et la gratitude.

Et aussi A.S. Pouchkine mentionne également les boissons dans ses œuvres : « Alors prenons un verre, nounou ! Où est la tasse ?

Alexandre Sergueïevitch Pouchkine est un grand farceur, et pas seulement un drôle d'aphoriste. Il est également devenu l'auteur du sage aphorisme suivant sur la nourriture et l'ordre des repas :

Ne remettez pas au dîner ce que vous pouvez facilement manger au déjeuner.

Proverbe populaire russe - sagesse populaire :

Pour se nourrir suffisamment, il est conseillé de se lever de table avec une légère sensation de faim...

Il est plus sain pour l’estomac de ne pas manger suffisamment que de trop manger. /

La sagesse populaire dit : il faut manger souvent, mais petit à petit.

Un aphorisme, une phrase et une citation cool et intéressants sur la nourriture, le dîner, demain et la relation entre une femme et un homme de Yana Dzhangirova :

Lorsqu'un homme invite une femme à dîner, il espère au fond de son cœur qu'elle restera avec lui jusqu'au petit déjeuner...

Et voici davantage de la sagesse populaire et de la religion orthodoxe :

La gourmandise est un péché. Boire est aussi un péché.

Les Anglais font écho au folklore : Le Glutton creuse sa propre tombe. Avec vos propres dents...

Mais voici la sagesse populaire sur la nourriture d’un certain philosophe et sage très célèbre (je ne me souviens plus qui) : je mange pour vivre, et je ne vis pas pour manger.

L'unique et le plus drôle, le plus drôle après Mark Twain, auteur et écrivain des États-Unis, Oscar Wilde, a plaisanté sur le thème de la nourriture avec l'aphorisme intéressant suivant :

Quand j'ai de gros problèmes dans ma vie, je me refuse littéralement tout : sauf la nourriture délicieuse et les bonnes boissons.

Vladimir Semenov a écrit cet aphorisme sympa sur la nourriture et les gloutons :

Le cochon est connu pour sa nourriture.

Aphorismes et citations sur la nourriture : dictons et phrases sympas et intéressants, drôles et sages sur la nourriture, sur la nourriture, sur la cuisine, sur les plats...

La sagesse populaire dans le domaine des relations amoureuses entre une femme et un homme affirme que :

Le chemin qui mène au cœur d’un homme passe par son estomac.

N’ouvrez pas la bouche au pain de quelqu’un d’autre !

Le meilleur cuisinier a une forte faim.

La faim n'est pas une tante, mais une chère mère !

Vole séparément, côtelettes séparément.

La guerre est la guerre et le déjeuner est prévu.

Quand je mange, je suis sourd et muet.

Et les moutons sont en sécurité et les loups sont bien nourris.

Un sage aphorisme sur la nourriture et les vêtements de Benjamin Franklin, président des États-Unis :

Une personne mange pour son propre plaisir, mais s'habille pour le plaisir des autres.

Le grand diplomate et la personne la plus célèbre de son temps dans les cercles politiques, Joseph Lafayette, a écrit ceci :

Les décisions politiques les plus sérieuses sont généralement prises dans des restaurants confortables et calmes...

Un aphorisme intéressant et vrai de Baurzhan Toishibekov :

En outre, le philosophe et sage Socrate a exprimé la bonne pensée :

Le meilleur assaisonnement pour la nourriture est la sensation de faim.

Aphorisme sympa, citation sur la nourriture de Brillat-Savarin :

Puisqu’une personne est éternellement condamnée à manger constamment, cela veut dire qu’elle doit bien manger !

Le philosophe Feuerbach a écrit une déclaration intéressante sur la nourriture :

Un homme est ce qu'il mange.

Le philosophe inégalé du monde antique, le sage Sénèque, a écrit ce qui suit à propos de la nourriture :

L’excès de nourriture interfère avec la logique de l’esprit.

Sage aphorisme sur la nourriture de Benjamin Franklin :

Si vous voulez vivre heureux pour toujours, réduisez votre heure de déjeuner.

La santé du corps se forge dans la forge de l’estomac.

Le célèbre philosophe Schiller a écrit un aphorisme sympa sur la nourriture, que le tout aussi célèbre philosophe Sigmund Freud aurait signé des deux mains :

Le sexe et la faim règnent sur le monde !

Une déclaration intéressante et sympa sur la nourriture d'Ostap Bender lui-même :

Il n’est pas nécessaire de faire de la nourriture un culte particulier.

La sagesse populaire dit que :

Il n'y a pas de mauvais produits dans le monde, mais les mauvais cuisiniers sont assez courants...

Voici une sélection d'aphorismes et de citations sur l'alimentation que nous avons rédigées. Des dictons et des phrases vraiment cool et intéressants, drôles et sages sur la nourriture, sur la nourriture, sur la cuisine, sur les plats de personnes sages et célèbres, ainsi que sous la forme de sagesse populaire - les proverbes et les dictons sont toujours intéressants à lire... avant manger! Eh bien, bon appétit pour votre prochain coucher ! Comme le souhaiterait le comédien Mikhaïl Zadornov !