Сила чернослива: польза и вред для организма, использование в народной медицине. Настой из чернослива - польза, способы приготовления

И взрослые, и дети порой страдают неприятным явлением — запором. Соблюдение определенной диеты, правильное питание, необходимая норма воды и другие факторы способны противостоять такому проявлению.

Но если запор уже наступил, тогда его нужно лечить. Не стоит сразу подбирать сильный препарат, для начала, стоит обратиться к народным средствам, к примеру, использовать чернослив от запора.

Этот метод издавна знаком и по сей день популярен и действенен.

Что содержит сушеный чернослив

Рецепт непростого процесса обработки чернослива не лишает его пользы, сохраняются все без исключения полезные вещества, которыми наделена свежая слива.

Главными элементами такого продукта, являются:

Поэтому можно сделать вывод, что употреблять в пищу полезный чернослив будет уместно всем. Даже компот из сушеного фрукта полезен, его может употреблять любой ребенок и даже грудничок после 3-х месячного возраста.

Принцип действия

Чернослив от запора оказывает на кишечник человека несколько положительных воздействий.

1. Улучшение выделения желчи. Желчь в свою очередь поддерживает влажность кала, улучшает перистальтику кишечника, благодаря этому каловые массы удаляются, не скапливаясь в толстом кишечнике, достаточно эффективный способ побороть запор.
2. Размягчение кала. Клетчатка, которую имеет сухофрукт, помогает доставлять к застойному калу жидкость, тем самым массы становятся мягче, комфортно выходят из организма.
3. Стабилизация микрофлоры кишечника. Кушать продукт важно натощак.
4. Препятствие к развитию болезнетворных бактерий.
5. Поддержка нормального баланса полезных бактерий, это свойство благоприятно влияет на остановку и нераспространение воспаления в кишечнике.
6. Восстановление поврежденных стенок кишечника. При прохождении твердых каловых масс может произойти повреждение стенок, чернослив борется с данной проблемой достаточно быстро.

Противопоказания к употреблению

Во всем есть свои противопоказания. Употребление чернослива возможно не для всех людей.

Противопоказан он в подобных случаях:

Если не соблюдать противопоказания, организм человека становится под серьезный риск. Консультация специалиста перед применением чернослива от симптомов запора обязательна. Только врач по конкретным показаниям может разрешить либо запретить применять сушеный фрукт.

Какой лучше, чернослив вяленый или копченый

Ученые доказали, что любой копченый продукт насыщен канцерогенами. Преимущество копченого чернослива в том, что хранится он в разы дольше, но по своим полезным особенностям уступает сушеному и вяленому варианту. Чтобы отличить качественный вяленый фрукт от копченого, нужно провести им по тыльной части ладони. Если темных следов при этом не останется, тогда данный продукт не копченый. Беременность не является противопоказанием к использованию вяленого чернослива от длительного запора.

Сколько можно съедать в день

Чтобы преодолеть запор в сутки необходимо принимать не более 15-20 плодов, при этом рекомендуется запивать их простоквашей или кефиром. Подойдет также и скисшее молоко. Как дополнение может использоваться и курага, сочетание этих продуктов поможет преодолеть наболевшую проблему. Заменить сушеный абрикос также может инжир.

Как давать чернослив ребенку (грудничку)

Кормить грудного ребенка черносливом нельзя до достижения им 3-хмесячного возраста. Далее можно употреблять продукт в рационе. Он оказывает хороший слабительный эффект на кишечник грудничка.

Запоры могут мучить ребенка в 3-5 месяцев, особенно если он полностью или частично на искусственном вскармливании. Перед использованием народного средства важно услышать, что посоветует педиатр. Здесь учитывается возраст, вес, рост и возможные заболевания. Аллергические реакции чернослив не вызывает, однако вводить продукт в рацион, даже в качестве слабительной терапии, следует осторожно, начиная буквально с миллилитра в день.

Вводить в пищу полноценный чернослив от запора лучше после полугода. Начинать стоит с 1 ч. л. пюре в сутки, далее постепенно увеличивая количество продукта. Такое своеобразное фруктовое блюдо не навредит малышу, а напротив пополнит его рацион полезным продуктом. Можно и продолжать заваривать отвар, залив кипятком сухофрукты. Когда ребенку уже больше года, можно дать ему и целый чернослив, предварительно извлечь из фрукта косточку и распарить его.

Отвар из чернослива от запора: способы приготовления и рецепты

Есть масса различных способов применения данного сухофрукта. Одним из них является отвар из чернослива от запора. Следует отметить, что именно этот вариант в большинстве случаев оказывается эффективным и помогает справиться с проблемой, ведь в таком отваре сохраняются полезные компоненты, к тому же, он весьма приятен по вкусу.

Компот, отвар, настой

Можно приготовить компот, причем такой напиток подойдет как для устранения проблемы запора, так и в качестве приятного освежающего средства.

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

Все сухофрукты залить кипятком, подождать 2-3 минуты, слить воду и промыть. Переложить в кастрюлю, нарезать лимон, яблоко. Засыпать сахар и 30 минут проварить на медленном огне. Настоять напиток несколько часов.

Пить компот нужно дважды в день по 200 мл натощак.

Также можно приготовить полезный отвар, для этого потребуется:

• чернослив — 200 г;
• вода — 500 мл.

Промыть чернослив, залить фрукт кипятком проварить 15 минут после закипания. Остудить и пить по 200 мл перед сном. Также для лучшего эффекта можно добавить к компонентам овес. Такой отвар из чернослива от запора поможет максимально быстро преодолеть пикантную проблему.

Еще готовят из чернослива настой, оказывающий отличное слабительное действие.

В его состав входят:

• чернослив — 300 г;
• сенна — 2 ст. л.;
• кипяток — 700 мл.

Чернослив мелко нарезать, засыпать в кипяток, добавить сенну, оставить на 5 часов. Профильтровать. Употреблять 5-6 ч. л. каждый час, пока не наступит эффект и не решится проблема запора. Данный отвар из сушеного чернослива от запора точно благоприятно поспособствует облегчению и освобождению кишечника.

Чернослив с кефиром

Очистить кишечник можно посредством употребления в пищу кефира наряду с черносливом. Для того, чтобы приготовить данный состав нужно несколько сухофруктов залить 200 мл кефира, перемешать и оставить на 30 минут, чтобы набух. Далее употребить, как завтрак. Уже через 2 часа вы сможете запросто сходить в туалет без усилий. Удобен этот способ тем, что он может послужить питательным завтраком, особенно если добавить хлопья. Да и кушать по времени можно столько, сколько душе угодно.

Смесь от запора: курага, чернослив, инжир

Каждая ягода в следующем рецепте обладает неповторимыми качествами при запоре. Помимо этого, они очень вкусные, как по отдельности, так и в сочетании.

Чтобы приготовить такой вариант полезного средства потребуется:

• курага — 50 г;
• чернослив — 50 г;
• инжир — 50 г;
• натуральный мед — 500 мл.

Растопить мед на водяной бане, добавить нарезанные фрукты, укутать состав в теплое, настоять 8 часов. Употреблять вкусное «лекарство» нужно 4 раза в день за 30 минут до трапезы по 2 ч. л.

Готовить такую смесь можно и без меда, особенно при наличии на продукт аллергии. Тогда все компоненты мелко измельчаются, перемешиваются и принимаются по 1 ч. л. перед сном.

Можно сказать, что отвар из чернослива от длительного запора обладает противовоспалительными особенностями. Его хорошо применять даже когда трудности с походом в туалет мучают длительный период времени. Не менее действенными выступают компоты, настои и просто употребление в пищу сушеных фруктов.

Многие из нас хоть раз сталкивались с такой проблемой, как запор. Это заболевание может возникнуть в любом возрасте, как у детей, так и у взрослых.

Помимо лекарственных препаратов не менее эффективными являются и рецепты народной медицины, которые помогают бороться с данным недугом. Одним из самых популярных и эффективных продуктов в этом случае является чернослив.

Состав целебного сухофрукта

В мякоти чернослива содержится большое количество витаминов и микроэлементов , которые очень важны для здоровья нашего организма. В свежей сливе содержится больше 80% воды, а сахар составляет 9%. В малых дозах в фрукте содержатся такие элементы, как пектин, белок и клетчатка, а также органические кислоты.

Кроме этого, в сливах присутствует много витаминов, таких как C, PP, и группы B. Что касается минеральных веществ, то фрукт содержит в себе магний, фосфор, железо и другие полезные элементы.

Если речь идет о самом черносливе, то в нем присутствует большое количество сахара, составляющего более 50% от всех микроэлементов. 3% составляют органические кислоты, а 1,5% клетчатка. Много в сухофруктах и минеральных веществ.

Важно! Энергетическая ценность сушеной сливы составляет 264 ккал.

Чернослив является таким же полезным, как и свежая слива. Он практически не утрачивает своих свойств, оказывающих благотворное действие на здоровье.

В черносливе содержится фруктоза, глюкоза, а также различные органические кислоты. В мякоти присутствует пектин и дубильные вещества, а также огромное количество витаминов. Как и свежая слива сухофрукты содержат в себе много калия, фосфора, железа, магния и прочих микроэлементов, очень полезных для здоровья.
За счёт того, что в черносливе содержится много железа, его часто советуют есть людям, которые страдают железодефицитной анемии.

Польза при запоре для кишечника

Чернослив очень полезно употреблять людям, которые страдают запорами. Среди действий, которые он оказывает, необходимо выделить антибактериальное, направленное на уничтожение патогенной микрофлоры в организме. Вдобавок чернослив обладает мочегонным и желчегонным действиями. Сухофрукты способствуют нормализации метаболических процессов , протекающих в организме, оказывают слабительное действие и способствуют стимуляции пищеварения, а также выведению из организма ядовитых веществ.

Почему чернослив помогает при запоре?

Чтобы улучшить работу кишечника, достаточно съедать всего лишь 6-7 штук ягод чернослива в сутки. В его состав входят вещества, которые нормализуют работу ЖКТ, а также стимулируют выработку ферментов, способствующих выведению каловых масс из организма.

1. Витамины и минеральные вещества, которые содержатся в черносливе, направлены на укрепление гладкой мускулатуры кишечника, что также нормализует и активирует его работу.
2. Железо, входящие в состав чернослива, нормализует кровообращение в тех зонах кишечника, где оно нарушено.

Обратите внимание! В составе чернослива присутствует большое количество клетчатки. За счёт этого каловые массы начинают расщепляться и постепенно выводиться из организма.

Какой лучше покупать: вяленый или копченый?

Приобрести чернослив можно на рынке или в специализированных магазинах , где выбор сухофруктов огромен. Но возникает вопрос: какой чернослив лучше: копченый или вяленый? Специалисты советуют для борьбы с запорами отдавать предпочтение именно вяленому черносливу. В отличие от копченого, он не обладает сильно выраженным вкусом и запахом.

Прежде чем покупать сухофрукты, внимательно смотрите на их внешний вид, а также при возможности попробуйте чернослив на вкус.

Дневная доза для получения результата

Доза чернослива для достижения положительного эффекта у каждого разная. Сперва попробуйте съесть 5 штук и проследить за своим самочувствием. Количество съеденных черносливин необходимо увеличивать постепенно.

Противопоказания

Стоит отметить, что к применению чернослива есть противопоказания. Поэтому перед тем как приступать к устранению запоров при помощи этих сухофруктов, обязательно ознакомьтесь с ними.

Чернослив запрещен к употреблению при следующих условиях:

Если вам по состоянию здоровья нельзя употреблять чернослив, то лучше использовать другие эффективные методы для борьбы с запорами.

Рецепты отваров и компотов

Чернослив – это очень эффективное средство, помогающее избавиться от запоров. Но в каком виде его можно еще употреблять? Существует большое количество рецептов всевозможных отваров, настоев и компотов. Приведем примеры самых эффективных.

Компот из чернослива

Хорошо помогает устранить запоры компот, приготовленный из этих сухофруктов.

Ингредиенты: в равных пропорциях – курага, изюм и чернослив, 100 г яблок, 70 г инжира, 1 стакан сахара, 1/2 часть свежего лимона и 2 л воды.

Количество используемых ингредиентов вы можете немного изменять.

Приготовление:

1. смешайте все сухофрукты;
2. залейте их горячей водой;
3. оставьте на две минуты и после слейте воду;
4. хорошо промойте сухофрукты, сложите их в кастрюлю;
5. лимон нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с сахаром,после добавьте к сухофруктам;
6. получившуюся смесь нужно проварить на среднем огне в течение получаса и потом дать настояться в течение 10 часов.

Употреблять компот необходимо несколько раз в сутки по 250 г натощак.

Отвар из чернослива от запора

Для устранения запоров чернослив можно заваривать. Возьмите 100 г сухофруктов и залейте их 2-мя стаканами воды. Проварите чернослив в течение получаса и остудите. Отвар следует употреблять на голодный желудок за пол часа до приема пищи по одному стакану, заедая его ягодами чернослива.

Отвар из чернослива и меда

Возьмите 450 г чернослива. Предварительно его нужно залить горячей водой, а когда он размягчится, протереть его через сито, чтобы образовалась кашица. Добавьте к ней 150 г мёда и хорошенько все размешайте. Получившийся состав нужно немного проварить на медленном огне.

Чтобы избежать пригорания кашицы, добавьте в нее немного кипяченой воды.

Лекарство необходимо варить на водяной бане на самом низком в огне в течение 10 минут. После этого дайте отвару остыть. Чернослив с медом следует употреблять по 1 ст.л. на голодный желудок каждый день.

Можно ли употреблять при беременности и лактации?

В процессе вынашивания ребёнка в организме женщины происходит большое количество изменений. Нередко появляются и запоры. Как же справиться с этим недугом? Ведь применение медикаментов в данном случае запрещено.

В данной ситуации тоже помогает чернослив. Лечение важно начать при появлении самых первых признаков запора. Сухофрукты при беременности разрешено есть при наличии таких показаний:

1. снижение тонуса кишечника, вызванное гормональными изменениями;
2. нарушенный рацион питания;
3. изменение положения кишечника, спровоцированное развитием плода;
4. страх появления потуг при акте дефекации.

Важно! Прежде чем приступать к лечению запоров с помощью чернослива, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Как известно, в период лактации женщинам употреблять чернослив в чистом виде не рекомендуется. Поэтому кормящим мамам для того, чтобы избавиться от запоров, можно сварить компот из этих сухофруктов.

Как давать чернослив грудничку?

Это очень эффективное средство для борьбы с запорами, которое можно применять не только взрослым, но и детям. Но малышам лучше принимать компот или пюре, приготовленные из этих сухофруктов. Как это сделать, читайте ниже.

Пюре из чернослива для детей

Пюре из чернослива лучше готовить каждый день. Хранясь в холодильнике, ягоды теряют свои полезные свойства.

Рецепт компота из чернослива для грудничка

Чтобы приготовить компот из чернослива для малыша, вам потребуются следующие ингредиенты: по 100 г чернослива и кураги, полстакана сахара и 1 стакан воды.

1. Сухофрукты предварительно необходимо хорошо помыть и перебрать. От испорченных ягод, если такие присутствуют, лучше избавиться.
2. Смешайте чернослив с сахаром и залейте кипятком. Всё хорошенько перемешайте.
3. Получившуюся смесь необходимо поставить на плиту и варить в течение 25 минут. После того, как компот будет готов, употреблять его будет еще рано. Напиток должен остыть. Только после этого им можно поить ребенка. Не следует давать малышу сразу большое количество компота. Нужно начинать с малых доз и постепенно увеличивать их.

Чернослив является очень эффективным средством для лечения запора не только у взрослых, но и у детей

Он является относительно безопасным продуктом. Помимо того, что чернослив помогает восстановить работу кишечника, он также повышает общий тонус организма. Но следует также помнить и о противопоказаниях к этим сухофруктам.

Как выбрать качественную ягоду?

Покупка чернослива – это очень важный этап. Главное – это выбрать качественные ягоды. Сперва внимательно осмотрит внешний вид черносливин. В идеале они должны быть равномерно окрашены в черный цвет и обладать блеском. Качественный чернослив должен быть мясистым и упругим.

Если на черносливе присутствуют коричневые пятна даже в небольшом количестве, то это говорит о том, что при его обработке допускались грубые нарушения. Соответственно, в таком черносливе уже нет никакой полезных средств и содержание витаминов в нем будет минимальным. Вдобавок чернослив с коричневыми пятнами имеет неприятный вкус. Даже незначительная горечь ягод уже говорит о том, что высушен он был неправильно.

Для того, чтобы избавиться от запора, лучше всего покупать чернослив с косточками, потому что в нем содержится намного больше питательных веществ. Чернослив – это очень действенное средство, которое помогает бороться с запорами, а также нормализовать работу кишечника.

Существует большое количество рецептов различных отваров и настоев, в которых используются чернослив, и которые очень полезны. Ягоды чернослива можно применять не только взрослым, но и детям. Главное – соблюдать правила приёма сухофруктов, ведь только тогда можно добиться положительных результатов.

Истории наших читателей

Победил геморрой дома. Прошел уже месяц, как я позабыл о своих шишках. Ох, каких же методы я не перепробовал - ничего не помогало. Сколько раз я ходил по врачам, но мне назначали бесполезные лекарства снова и снова, а когда я возвращался врачи рекомендовали операцию. Наконец я справился с болезнью, и все благодаря этой статье. Всем у кого геморрой - читать обязательно!

Видео: как лечить геморрой?

Столкнуться хотя бы один раз с таким нарушением в работе организма, как замедленная дефекация приходилось каждому человеку. Справиться с неприятным расстройством кишечника и восстановить его функции можно, применяя не только лекарственные препараты, но и народные рецепты. Одним из таких слабительных средств, часто используемым людьми, является чернослив. Он помогает решить проблему дефекации и обладает антибактериальным свойством. Чернослив при запоре используется для нормализации стула и не дает побочных эффектов в отличие от большинства медикаментов.

Состав чернослива

Продукт чернослив представляет собой сушеную сливу, поэтому богат различными группами витаминов и минералами. Все полезные вещества, из которых состоит обычная слива, сохраняются в сухофрукте.

В состав чернослива входят:

1. Сахар, включая глюкозу, а также такие компоненты, как фруктоза и сахароза.
2. Органические кислоты, представленные салициловой, щавелевой, яблочной и лимонной.
3. Клетчатка (1,6%).
4. Минеральные вещества (натрий, соединения магния, железа, фосфора и калий).
5. Витамины такие, как А, В1, Р, С и В12.
6. Ароматические дубильные вещества, очищающие пищеварительную систему от токсинов и препятствующие образованию в кишечнике воспалительного процесса.
7. Пектин, который способствует улучшению продвижения переработанной пищи по кишечнику.

Чернослив считается калорийным продуктом. В его составе есть все необходимые организму питательные вещества. Чернослив полезен людям с анемией и страдающим недостатком витаминов.

Польза чернослива

Лечебные свойства сухофрукта:

1. Продукт способствует снижению веса и разрешен к употреблению многими диетами, так как очищает от шлаков кишечник.
2. Чернослив оказывает антибактериальное действие и замедляет рост патогенных микроорганизмов.
3. Продукт эффективен при лечении заболеваний сердца и сосудов.
4. Сухофрукт приводит показатели артериального давления к нормальным значениям.
5. Чернослив благоприятно действует на кишечник и эффективен при запорах.
6. Употребление сухофрукта помогает улучшить зрение благодаря имеющемуся в составе его витамину А.
7. Придает коже здоровый цвет.
8. Используется в терапии онкологических заболеваний.
9. Употребление сушеной сливы помогает стабилизировать поступление солей и воды в организм и эффективно при восстановлении работы почек.
10. Продукт способствует снижению уровня показателя холестерина.
11. Эффективен в борьбе с такими заболеваниями, как псориаз, поражение мелких сосудов (склеродермия), а также системная красная волчанка.
12. Чернослив имеет желчегонное и мочегонное действие.
13. Восполняет недостаток многих витаминов и минеральных веществ.
14. Чернослив идеально подходит будущим мамам в борьбе с запорами, поскольку не имеет побочных эффектов, как многие лекарственные средства.
15. Улучшает самочувствие и помогает восстановить организм после заболеваний.

Преимущества чернослива перед другими слабительными средствами

Многие люди стараются избегать медикаментов из-за их побочных эффектов и используют при запоре народные средства. Одним из таких популярных способов в борьбе с недугом является чернослив.

Его предпочитают чаще использовать, чем лекарственные средства по нескольким причинам:

1. Чернослив употребляют многие люди в чистом виде или добавляют в различные блюда, так как полезные свойства в любом случае сохранятся.
2. Сухофрукт в своем составе содержит большое количество клетчатки и сорбитол. Эти компоненты способствуют смягчению стула.
3. Продукт обладает приятным вкусом по сравнению с медикаментами.
4. Сушеная слива способствует не только избавлению от запора, но и нормализует процесс функционирования ЖКТ.
5. Чернослив практически не имеет противопоказаний и не вызывает снижение работоспособности в отличие от некоторых слабительных средств фармацевтики.
6. Он способствует обогащению организма полезными витаминами и восполняет потерю энергии.
7. Чернослив снижает ощущение боли в процессе дефекации.
8. Разрешается к употреблению будущим мамам и детям.
9. Продукт является натуральным средством и не содержит искусственных компонентов.

Выбор чернослива в качестве основного средства в борьбе с запором позволяет не только устранить проблемы при дефекации, но и оказывает положительное влияние на течение онкологических и кожных заболеваний.

Недостатки чернослива и противопоказания

Несмотря на заманчивый приятный вкус сухофрукта, употребление его в больших количествах может привести к появлению нежелательных последствий.
Основными из них являются:

• поступление в организм любых продуктов с высоким содержанием сорбитола, включая чернослив, может привести к диарее;
• прибавление к весу дополнительных килограмм из-за высокой калорийности продукта, что противопоказано людям с выявленным ожирением;
• появление расстройства кишечника и коликов у грудных детей при употреблении кормящими матерями чернослива;
• повышение сахара у людей с диабетом;
• возникновение повышенного газообразования;
• появление несформированного и слишком мягкого стула;
• аллергические реакции, вызванные приемом чернослива людьми с имеющейся индивидуальной непереносимостью.

Черносливом, как и любым продуктом, не стоит злоупотреблять при запорах. Иначе можно получить совершенно противоположный эффект.

Употребление сухофрукта детьми и беременными

Чернослив является одним из главных средств от запоров у беременных женщин и детей, так как многие медикаменты в этот период запрещены.
Важно принимать меры по устранению запоров в самом начале появления симптомов у будущих мам или у грудничков. Если отпустить ситуацию и никак не реагировать на приступы затрудненной дефекации, проблема не исчезнет сама и может только усугубиться.

Показания для употребления чернослива беременными:

• гормональные изменения, которые уменьшают маточный тонус;
• несбалансированное и неправильное питание;
• изменение положения кишечника и его смещение в процессе роста плода;
• появление страха приложить усилия во время дефекации.

Причины появления запора у детей и беременных могут быть различными, поэтому не следует сразу начинать применять медикаменты. Необходимо сначала проконсультироваться с врачом. При отсутствии опасных патологий можно попробовать наладить стул с помощью чернослива. Детям лучше варить компоты из сухофрукта, которые считаются наиболее эффективным средством в лечении запоров.

Рецепты употребления чернослива

Сушеная слива является готовым к применению продуктом. Чернослив разрешается потреблять в чистом виде или варить компоты и отвары из него. Часто к сухофрукту добавляют другие продукты.

Основные способы приготовления:

1. Тщательно промыть сухофрукт под горячей водой, слегка размять руками и ополоснуть под струей холодной воды. Рекомендуется предварительно замочить плоды сливы в кефире на 3 часа. При запоре необходимо употребить 20 ягод чернослива и запить стаканом ряженки или простокваши.
2. Извлечь из чернослива косточки и замочить плоды в воде на несколько часов. Измельчить сухофрукт блендером и добавить в полученную смесь мед по вкусу. Чернослив с добавленным медом рекомендуется употреблять при запорах по утрам каждым день. Достаточно принимать смесь в количестве одной чайной ложки. Учитывая, что получившаяся паста из чернослива и меда очень вкусная, следует ограничить ее прием, чтобы не спровоцировать диарею.
3. Полезен сухофрукт и в виде настоя. Для его приготовления нужно залить вечером 15 ягод чернослива кипятком и дать настояться до наступления утра. Ежедневно следует принимать получившуюся настойку 3 раза в равных порциях. Оставшиеся ягоды можно употребить на ночь в качестве десерта.
4. Смесь чернослива и кураги помогает справиться с запором. Оба ингредиента нужно взять в равных количествах. После того как сухофрукты будут промыты, их нужно измельчить. В полученную смесь необходимо добавить мед в небольшом количестве, перемешать и переложить в любую стеклянную емкость. Образовавшийся джем достаточно принимать по чайной ложке натощак ежедневно. Если нет противопоказаний, то чернослив в таком виде можно давать и детям, только снизив порцию в 2 раза.
5. Взять в равных порциях курагу, чернослив и инжир. Хорошо промыть все ингредиенты и замочить их в воде для получения размякших сухофруктов. После истечения нескольких часов плоды нужно смешать с корицей и измельчить блендером. Из получившейся смеси следует сформировать руками небольшие по размеру конфеты. В день разрешается принимать несколько штук.
6. Взять 200 грамм чернослива и залить водой в небольшом количестве. Дать настояться 5 минут и промыть. Размешать в кастрюле четверть стакана сахара до полного растворения, добавить подготовленный ранее чернослив и проварить треть часа на медленном огне после закипания отвара. Остывший напиток процедить. Его можно использовать при запоре детям в количестве 1 столовой ложки за прием. В день следует давать ребенку компот несколько раз. Если ребенка кормят грудью, то полученный отвар лучше принимать матери.

Важно понимать, что употребление этого сухофрукта при частых проявлениях затруднений дефекации не даст ожидаемого эффекта. В таких ситуациях следует изменить питание, образ жизни и потреблять больше воды, чтобы сделать кал более мягким. Если все самостоятельные попытки справиться с запором оказались безуспешными, необходимо обратиться за помощью к врачу.

Чернослив – любимый многими продукт, который не только отличается необычным и приятным вкусом, но также очень полезен и широко используется в медицине. В частности, сушеные сливы просто незаменимы в диетологии, эффективен чернослив при запоре, его обязательно включают в рацион пациентов, страдающих разладами пищеварительной системы.

Если возникла такая проблема, как запор, существует несколько эффективных рецептов, которые быстро помогут решить ее и ребенку, и взрослому без медикаментов и клизм.

Что содержит чернослив

Чернослив – сухофрукт, который готовится из свежих ягод особого темного сорта слив. Плоды обрабатываются щадящим способом, благодаря чему в них остаются почти все витамины и микроэлементы, вот почему он так полезен.

Сушеные ягоды, обладающие приятным характерным ароматом и вкусом, содержат:

• глюкозу;
• фруктозу;
• лактозу;
• ряд органических кислот;
• витамины А, Е, С, В1 и В2;
• азотистые вещества;
• кальций, фосфор, калий, магний, натрий, железо.

Чернослив очень полезен беременным, страдающим авитаминозом или анемией пациентам. Его рекомендуют для нормализации пищеварения и снижения веса.

Если человек постоянно работает за компьютером, испытывает большие нагрузки на зрение, при этом мало двигается, несколько ягод чернослива в день ему просто необходимы.

Эти плоды – отличная профилактика гипертонии, атеросклероза, почечных и простудных заболеваний. И, конечно же, чернослив – это первый продукт, который советуют медики при запорах и взрослым, и детям.

Как употреблять его при запорах взрослым

Запор – это нарушения опорожнений кишечника, когда каловые массы скапливаются, твердеют и делают крайне затруднительной дефекацию. Обычно причиной этого недуга становится погрешность в питании и недостаточная физическая активность.

Но иногда он может возникать и под влиянием других факторов:

• у женщин во время беременности по причине пережимания растущей маткой кишечника и изменения гормонального фона;
• у пожилых людей – в этом случае виной всему естественное замедление обменных процессов в стареющем организме;
• после приема некоторых медикаментов – например, железосодержащих препаратов;
• в послеоперационный период, при таких заболеваниях, как дисбактериоз, геморрой, патологии ЖКТ.

В большинстве случаев употреблять медикаментозные средства от запора нежелательно, могут возникнут неприятные побочные явления, которые сделают состояние человека еще тяжелее. Но решать проблему нужно, при этом очень быстро – ведь происходит интоксикация всего организма, не говоря уже о том, что больной страдает от резей в животе, вздутий, метеоризма. И вот как раз в этом случае приходит на выручку чернослив.

Его можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с другими продуктами, которые также положительно влияют на работу пищеварительного тракта. Максимальная эффективность достигается, если принимать чернослив натощак. Важно не забывать выпивать достаточное количество жидкости при этом.

Конечно, проще всего взять несколько ягод и просто разжевать их – кстати, это хорошая профилактика стоматита и гингивита. Но проблема в том, что в сухом виде чернослив усваивается пищеварительным трактом очень долго, помощь придет нескоро. Потому следует его правильно обработать, чтобы добиться быстрого эффекта.

Проще и быстрее всего – запарить сушеные ягоды. Для этого горсть чернослива перебирают, промывают, затем складывают в миску и заливают горячей водой. На 80 г плодов достаточно стакана кипятка. После этого емкость нужно накрыть и хорошо укутать. Через час лекарство готово. Отвар сливают в отдельную посуду и выпивают теплым. А сами ягоды съедают, хорошо пережевывая.

Для взрослых подойдет еще такая смесь от запора из чернослива и других сухофруктов:

• взять десять ягод чернослива и кураги, пять ягод инжира, промыть, залить теплой водой и оставить для набухания на тридцать минут;
• пропустить сухофрукты через мясорубку или измельчить на блендере;
• переложить смесь в банку и добавить две ложки меда, размешать;
• закрыть и хранить в холодильнике.

Эту вкусную смесь нужно есть по одной столовой ложке каждое утро перед завтраком, запивая теплой водой. Можно добавлять ее в кефир, йогурт или овсянку. Тогда проблем с запорами не будет никогда.

Полезная информация: если не нравится вкус чернослива, можно комбинировать его с курагой и инжиром. Эти сухофрукты также помогают решить проблемы с кишечником, богаты витаминами и минералами.

Рецепты для грудничка

Для грудничка можно быстро и просто приготовить лечебный компот из сушеных ягод:

• Пакетик чернослива – примерно 100 г – заливают 500 мл воды, добавляют 1-2 ложки сахарного песка.
• Ягоды нужно предварительно промыть, можно разрезать на половинки.
• Кастрюлю ставят на огонь, дают смеси вскипеть и готовят ее на небольшом огне еще несколько минут.
• Затем выключают и накрывают.
• Компот должен остыть до комнатной температуры, но остаться теплым. Только тогда он полезен.

Для улучшения вкуса можно уменьшить количество чернослива и добавить в отвар курагу.

Этот рецепт подойдет, кстати, и для будущих мам, которые тоже очень часто страдают от запоров, авитаминозов и низкого гемоглобина.

Можно приготовить отвар из овсяных хлопьев, чернослива и кураги:

• В термос закладывается по три ягоды чернослива, кураги и столовая ложка овсяных хлопьев.
• Все заливается кипятком и настаивается на протяжении двух часов.

Для младенцев смесь разводится водой в пропорции 1:1. Мама может выпить отвар в чистом виде и съесть оставшиеся ягоды с хлопьями.

Если грудничку уже исполнилось полгода и он получает первый прикорм, то распаренный чернослив можно просто перекрутить на мясорубке и добавлять его понемногу в детскую кашку, творожок или йогурт. Такие блюда тоже очень хорошо помогают при запорах.

Но следует внимательно следить за свежестью продукта. Распаренный и измельченный чернослив можно хранить в холодильнике не более 1-2 суток. Остатки можно использовать как начинку в пироги для взрослых.