Имбирь от кашля рецепт. Как пить имбирь от кашля? Как помогает имбирь от кашля

Имбирь – известное еще с давних времен лечебное средство, распространившееся по всему миру из стран Восточной Азии. Китайские и индийские целители добавляли корень этого растения в различные снадобья, используемые для борьбы с большим списком заболеваний. Особенно хорошие результаты были замечены при лечении им простуды и инфекций, поражающих дыхательные пути. Средства из корня растения помогают быстрее устранить такие неприятные симптомы как кашель, насморк, боль в горле, а также очень эффективны в профилактических целях. Любой народный рецепт с имбирем от кашля способствует заметному облегчению течения болезни и ускорению процесса выздоровления. Благодаря пряному вкусу, приятному аромату и простоте приготовления большой популярностью в народной медицине пользуется имбирный чай, повышающий жизненный тонус и защитные силы организма, что так необходимо в период недомоганий.

Эффективность имбиря при кашле

Кашель относится к безусловным рефлексам организма, направленным на очищение дыхательных путей от посторонних веществ, слизи, пыли, патогенных бактерий. Этот симптом характерен для различных заболеваний: бронхит, трахеит, астма, аллергические реакции, простуда, туберкулез, некоторые патологии сердца и нервной системы. В зависимости от причины кашель имеет различный характер, бывает сухим, влажным, хроническим, острым, присутствует в течение дня постоянно, преобладает в ночное или дневное время.

Несмотря на то, что кашель может быть следствием разных патологических процессов в организме, чаще всего он является спутником простуды и болезней дыхательных путей вирусного или бактериального происхождения. И в этом случае для лечения очень полезны народные средства, одним из которых является имбирь. В корне этого растения содержится много ценных биологически активных веществ: витамины, минералы, эфирное масло, полисахариды, органические кислоты и др.

Важно: При появлении кашля при простуде или ОРЗ необходимо сразу обратиться к врачу для прослушивания стетоскопом и определения тяжести процесса. Несвоевременное лечение обычного кашля чревато развитием бронхита и пневмонии.

Помогает ли имбирь от кашля? Эффективность корня растения при таком симптоме обусловлена тем, что он:

• обладает антимикробной активностью;
• снимает воспаление;
• повышает иммунитет;
• оказывает антисептическое действие;
• облегчает отхождение мокроты;
• способствует снятию спазма в дыхательных путях;
• оказывает согревающее действие;
• улучшает циркуляцию крови.

Имбирь часто применяют в народной медицине для лечения фарингита, ларингита, трахеита, бронхита, возникающих вследствие поражения дыхательных путей инфекционными возбудителями. Он помогает облегчить симптомы болезни и сократить ее сроки.

Применять имбирь особенно эффективно в профилактических целях в период сезонных эпидемий ОРВИ. Благодаря иммуномодулирующему действию он укрепляет организм и повышает его способность противостоять вирусным инфекциям. Для профилактики можно просто пить по утрам имбирный чай или добавлять порошок пряной специи в различные блюда.

Особенности применения имбиря при кашле

Выбирать рецепты средств с имбирем от кашля следует с учетом его типа и причины заболевания. При сухом кашле помогают сочетания корня растения с медом, а при мокром – с молоком, гвоздикой или корицей.

При приготовлении лечебных средств с имбирем учитывают следующие моменты:

• начинать лечение нужно сразу при появлении первых признаков простуды;
• употреблять внутрь напитки с имбирем следует теплыми и небольшими глотками;
• отдавать предпочтение надо рецептам, где используется свежий корень растения, так как именно в нем содержится максимум активных веществ;
• при использовании свежего имбиря нужно выбирать молодой, упругий и гладкий корень золотистого оттенка, не имеющий видимых повреждений, глазков и утолщений;
• имеющийся в продаже сухой имбирный порошок может содержать различные добавки и примеси, которые не всегда полезны при кашле;
• для лечения кашля не подходит маринованный или консервированный имбирь, такой продукт используется только в кулинарии;
• перед использованием свежего корня для приготовления лечебных средств, его следует поместить на 2 – 3 ч в чистую воду, что поможет удалить различные химикаты, используемые при выращивании растения для защиты от болезней и вредителей.

Совет: Если в рецепте используется тертый свежий корень имбиря, а в наличии имеется только молотый сушеный, то его берут в 2 раза меньшем количестве.

Способы применения

Корень имбиря от кашля можно употреблять внутрь в виде чая, добавляя другие ингредиенты (мед, лимон, мяту, корицу, цедру цитрусовых и др.), настоев, отваров, леденцов или наружно, делая из него компрессы, растворы для полосканий и ингаляций. Свежий корень растения довольно быстро портится, хранить его после покупки допустимо не более 5 дней в холодильнике. По истечении этого срока он начнет утрачивать свои целебные свойства. Основная часть полезных веществ содержится под кожурой корня, поэтому чистить его производят аккуратно, стараясь срезать ножом по направлению волокон минимальный слой.

При отсутствии времени на приготовление специальных лечебных средств по народным рецептам, просто отрезают тонкую пластинку корня растения, очищают ее от кожуры и медленно рассасывают во рту. Быстро заварить чай от кашля с имбирем можно, используя имеющиеся в продаже готовые фильтр-пакеты.

Чай с медом и лимоном

Чай с имбирем очень эффективен при кашле и простуде. Он обладает согревающим действием, смягчает боль в горле и сухой кашель, облегчает отхождение мокроты, устраняет головную боль. В зависимости от того, какие компоненты, в него добавляют кроме имбиря, получают различный вкус и аромат напитка. Наиболее популярным и действенным считается чай от кашля с имбирем, лимоном и медом, рецепт приготовления которого довольно прост.

Кусочек свежего корня очищают от кожуры и натирают на терке. Полученную массу (1 ч. л.) заливают стаканом кипятка, добавляют дольку лимона и оставляют под закрытой крышкой минут на 15 – 20. Затем к уже остывшему напитку добавляют мед (1 ч. л.), так как при сильном нагревании мед теряет большую часть полезных свойств и в нем даже образуются соединения, являющиеся токсичными для организма. Употребляют такое средство при кашле до трех раз в день.

Если же есть желание выпить именно горячий чай, то вместо меда в данном рецепте с имбирем от кашля используют сахар, однако целебных свойств у такого напитка будет гораздо меньше. Имбирь можно добавлять при заваривании обычного черного, зеленого или травяного чая.

Ингаляция

Для лечения кашля в народной медицине часто используют ингаляции. Они способствуют увлажнению и разжижению скопившейся в дыхательных путях мокроты и облегчению процесса откашливания. Чтобы приготовить ингаляцию с имбирем, корень растения натирают в кастрюлю в количестве 1 ст. л., добавляют немного цедры лимона и заливают горячей водой. Затем наклоняются на расстоянии на 30 см, накрывают голову полотенцем и глубоко вдыхают в течение 5 – 10 минут образующиеся пары.

Компресс

Наружно имбирь при кашле используют в виде согревающих компрессов на область груди и спины, которые по лечебному действию сопоставимы с горчичниками. Корень растения натирают на мелкой терке и добавляют в равном количестве мед. Смесь заворачивают в предварительно опущенные в кипяток теплые листья капусты и прикладывают к коже, сверху накрывают теплым полотенцем и оставляют на 15 минут. Лучше всего проводить такую процедуру перед сном.

Имбирь с молоком

От мокрого кашля помогает молоко с имбирем. Для приготовления такого лечебного средства молоко (200 мл) наливают в небольшую кастрюлю, доводят до кипения, добавляют ½ ч. л. имбирь в виде сухого порошка. Выдерживают на огне еще 2 минуты, а затем выключают газ. После остывания добавляют 1 ч. л. меда и по желанию куркуму, корицу или кардамон (на кончике ножа). Принимают 2 – 3 раза в течение дня, после употребления рекомендуется полежать в постели, укрывшись теплым одеялом 30 – 40 минут.

Сироп от кашля

На основе свежевыжатого сока имбиря можно приготовить сироп от кашля, который будет хорошей альтернативой сиропам, продающимся в аптеках. Свежий корень растения мелко натирают на терке, заворачивают его в марлю и отжимают сок. Сахар (90 г) растворяют в 200 мл теплой воды, добавляют 15 мл выжатого имбирного сока. Кипятят полученную смесь на медленном огне, пока она не начнет густеть. Затем добавляют по щепотке шафрана и мускатного ореха и выключают газ. Принимают приготовленный сироп по 1 ч. л. 3 раза в день до облегчения симптомов.

Меры осторожности

Перед тем как приготовить средства из корня имбиря от кашля, нужно ознакомиться с мерами осторожности. Употреблять их внутрь противопоказано людям, у которых имеются:

• язвы в ЖКТ;
• гепатит в острой стадии;
• желчнокаменная болезнь;
• высокая температура;
• пищеводный рефлюкс;
• внутренние кровотечения;
• аритмия;
• аллергия на растение.

Учитывая, что имбирь обладает острым вкусом, для профилактики изжоги и раздражения слизистой желудка употреблять напитки из него рекомендуется во время или после еды.

Имбирь от кашля эффективен при лечении ОРВИ, ларингита, фарингита, бронхита – большинства инфекционно-воспалительных заболеваний дыхательной системы.

Корень имбиря содержит калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец, хром, селен, бор, йод, органические кислоты, полисахариды, крахмал. Этот богатый состав обусловливает целебное действие имбиря на здоровье человека. Растение используется как в официальной, так и в народной медицине, поскольку оказывает выраженное отхаркивающее, противовоспалительное, анальгетическое, жаропонижающее действие. Кроме того, имбирь улучшает аппетит, нормализует пищеварение, повышает иммунитет.

Для приготовления лекарственных средств в основном используется свежий корень имбиря, однако его жгучий вкус подходит не всем, в этом случае его можно заменить сушеным молотым (продается в продуктовых магазинах в отделе пряностей и специй), но лечебное воздействие при этом будет менее выраженным. При покупке свежего имбиря нужно обратить внимание на внешний вид корня, его поверхность должна быть гладкой и неповрежденной, серо-бежевого цвета. Старый имбирь можно распознать по утолщениям, наличию глазков (напоминающих картофельные), такой продукт имеет грубую волокнистую структуру, его для приготовления лекарств использовать нежелательно. На ощупь корень не должен быть слишком сухим, у него не должно быть затхлого запаха. Хранить имбирь в овощном отсеке холодильника можно несколько недель. Чистить корень нужно, аккуратно срезая верхний слой по направлению волокон, что позволит сохранить максимальное количество полезных веществ.

Выбор в пользу того или иного рецепта с имбирем от кашля осуществляется с учетом характера кашля, наличия у пациента противопоказаний, сопутствующих болезней. Например, при сухом кашле хорошо помогает напиток с имбирем и медом, при влажном кашле особенно эффективен чай с имбирем и молоком.

Корень имбиря содержит калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец, хром, селен, бор, йод, органические кислоты, полисахариды, крахмал.

Показания и противопоказания к применению имбиря

Лечить от кашля средствами на основе имбиря можно взрослых и детей старше двух лет. Народные средства на его основе могут использоваться в целях профилактики острых респираторных вирусных инфекций (особенно полезно применять их во время сезонных эпидемий).

Имбирь противопоказан при наличии у пациента язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при желудочно-пищеводном рефлюксе, вирусных гепатитах, аритмии, склонности к кровотечениям, а также при лихорадке. Он несовместим с применением некоторых лекарственных средств (совместимость нужно уточнять у лечащего врача). Имбирь с осторожностью принимают во время беременности, особенно если она протекает с осложнениями. Лекарства с имбирем не следует принимать при беременности в случае наличия у женщины кровотечений.

Перед использованием имбиря нужно убедиться в отсутствии у больного аллергии, особенно при склонности к ней. Если пациент никогда ранее не употреблял имбирь, следует дать ему небольшое количество любого средства с имбирем, например, чая, или просто маленький кусочек имбиря и проследить за реакцией организма.

Чай с имбирем от простуды и кашля

Чаще всего корень имбиря для лечения кашля употребляют, добавляя в теплые напитки, особенно популярен с ним чай. К преимуществам имбирного чая относятся простота приготовления, доступность ингредиентов, изысканный вкус и выраженное согревающее действие. Такой чай часто используется для лечения и профилактики заболеваний дыхательных путей не только у взрослых, но и у детей.

При сухом кашле хорошо помогает напиток с имбирем и медом, при влажном кашле особенно эффективен чай с имбирем и молоком.

Для приготовления имбирного чая 2 столовых ложки измельченного при помощи терки свежего корня имбиря заливают 1 л кипятка и держат на слабом огне в течение 5 минут, процедить и пить в течение дня. Если для приготовления чая используется сухой молотый имбирь, нужно взять 1 столовую ложку порошка на 1 л воды, кипятить 7-10 минут. Готовя средство от кашля для ребенка, количество имбиря в рецепте уменьшают вполовину. Чай можно подсластить медом по вкусу, добавить в него лимон, мандарин, апельсин, мяту или молоко.

Для лечения кашля и простуды можно приготовить имбирный чай с корицей. В кастрюлю наливают 1 л воды, добавляют 1 палочку корицы и нарезанный тонкими полосками корень имбиря (1-2 столовых ложки). Смесь доводят до кипения, убавляют огонь и варят 20-30 минут, периодически помешивая. После этого кастрюлю снимают с огня, вынимают имбирь и корицу. В чашку с напитком можно положить мед или сахар по вкусу.

Кроме корицы, можно использовать и другие пряности разогревающего действия, это усилит терапевтический эффект имбирного чая. Готовят чай с пряностями так: наливают в кастрюлю 6 стаканов воды и поставить на огонь. В воду добавляют 1 палочку корицы, 2-3 гвоздики, 3-4 штуки зеленого кардамона, немного мяты, чайную ложку порошка имбиря (сушеный имбирь), ¼ чайной ложки куркумы. Доводят до кипения, снимают с огня, оставляют на 5-10 минут, после чего тщательно перемешивают и процеживают. В чашку с напитком можно добавить горячее молоко, мед.

Самый простой рецепт – заварить обычный чай и добавить в него немного мелко нарезанного, а лучше натертого имбиря. Это особенно полезно в холодное время года, после переохлаждения, при первых симптомах простуды.

Для приготовления лекарственных средств в основном используется свежий корень имбиря, его можно заменить сушеным молотым, но лечебное воздействие при этом будет менее выраженным.

Другие средства на основе имбиря для лечения кашля

Для приготовления имбирного сиропа в 1 стакан воды добавляют ½ стакана сахарного песка, 1 столовую ложку сока свежего корня имбиря, размешивают и кипятят на небольшом огне до тех пор, пока средство не начнет густеть. После этого в смесь добавляют по щепотке шафрана и мускатного ореха. Сироп принимают по чайной ложке несколько раз в день при сильном кашле.

При кашле, который сопровождается болью в груди, применяют средство, для приготовления которого в равных соотношениях смешивают измельченный имбирь и лимон и добавляют щепотку соли.

Еще одно средство от кашля из имбиря и лимона. Для его приготовления нужно выжать сок из двух лимонов, смешать его с 1 л воды, добавить 2-4 столовых ложки тертого корня имбиря и сухую лимонную траву (цитронелла, лемонграсс). Смесь варят на небольшом огне 5-10 минут, после чего снимают с огня и оставляют настаиваться до остывания. Готовое средство процеживают и пьют, добавляя по желанию мед или сахар.

Популярен рецепт имбиря с лимоном и медом от кашля. Для приготовления лекарственного средства смешивают по 1 столовой ложке сока свежего имбиря и лимонного сока. Смесь оставляют на 30 минут, после этого заливают ½ стакана кипятка и накрывают крышкой. В достаточно остывший для употребления напиток добавляют мед. Готовое средство рекомендуется пить по столовой ложке с интервалом в полчаса на протяжении дня, оно помогает против сухого кашля.

Для приготовления имбирной настойки нужно измельчить 250 г очищенного корня имбиря, поместить его в банку объемом 500 мл и залить водкой. Емкость нужно убрать в темное место и взбалтывать каждые 3 дня. Лекарственное средство настаивается в течение двух недель, после чего процеживается. Взрослым пациентам рекомендуется применять по 1 чайной ложке средства после завтрака и обеда, разведя настойку в 30-50 мл воды или чая.

Самый простой рецепт – заварить обычный чай и добавить в него немного мелко нарезанного, а лучше натертого имбиря.

Широко распространено лекарство из молока с имбирем от кашля. Для приготовления 1 чайную ложку сухого имбиря добавляют в горячее, но не кипящее молоко и хорошо перемешивают. После этого в смесь кладут по 1 столовой ложке куркумы и меда. Принимают средство перед сном.

При затяжном кашле хорошо помогают ингаляции с имбирем. Для этого корень натирают на терке и заливают горячей водой, после чего дышат паром, накрывшись полотенцем. Такие ингаляции достаточно эффективны, однако они противопоказаны при повышенной температуре и их нельзя проводить детям.

При сильном кашле из имбиря можно делать компрессы. Для этого свежий корень натирают на мелкой терке, кашицу накладывают на хлопчатобумажную ткань, которую прикладывают к груди или спине, изолируют пищевой пленкой и закутывают одеялом или теплым шарфом. Компресс держат 7-10 минут. Не применяется при повышенной температуре.

Помогают в лечении кашля и ванны с имбирем, причем ванна может быть и ножной. Для этого натертый корень (10 столовых ложек для большой ванны и 3-4 для ножной) кладут в марлю и опускают в интенсивно теплую воду. Ванну принимают 10-15 минут. Процедура противопоказана при повышенной температуре тела, гипертонии, других сердечно-сосудистых заболеваниях, склонности к кровотечениям. Не применяется для лечения беременных женщин.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Чтобы средство оказалось эффективным, нужно воспользоваться проверенными рецептами, и выбрать те из них, которые подойдут для организма. Кроме того, важно соблюдать определенную дозировку.

Лучшим народным средством является имбирь от кашля. Используя его, можно вылечить болезнь в самом начале и облегчить симптомы при хронической форме. Простой и эффективный напиток для облегчения симптомов и лечения простуды, кашля, можно приготовить в домашних условиях. Возможны и другие методы лечения – компрессы, настои.

Лечение корнем следует осуществлять при кашле любого вида, выбирая подходящий рецепт. Можно использовать разные виды растения: светло – коричневым или светло – желтым, либо с черным или зеленоватым корневищем. Каждое из них имеет свои свойства, но применяется одинаково – в напитках и в виде специй.

Растение содержит большое количество полезных веществ:

• белки, углеводы и жиры;
• аминокислоты;
• витамины – С и группы В;
• основные минералы;
• эфирные масла.

За счет столь полезного и насыщенного минералами и витаминами состава, обеспечивается отхаркивающее действие, уничтожаются вредные бактерии.

Польза при кашле:

1. Противомикробное действие, если болезнь вызвана микробами и вирусами.
2. Разжижение мокроты, слизи, застоявшейся в бронхах.
3. Снятие температуры, жара.
4. Облегчение дыхания.

Употреблять пряность можно при ларингите, бронхите, пневмонии и ангине.

Народные средства из имбиря имеют высокую эффективность, но важно правильно выбрать продукт – он не должен быть слишком мягким, гнилым, заплесневелым. Также не подойдет для лечения маринованный или консервированный корень.

Как утихомирить кашель с помощью корня: эффективные рецепты

Чтобы вылечить кашель, можно делать из растительного корня ванны, компрессы, чаи и сиропы. Для тех, кто любит вкус имбиря, есть другой способ лечения – разжевывание свежего ломтика корня без добавления воды и подсластителей.

Паровые ингаляции

Ингаляция с пряностью хорошо помогает от сухого кашля. Чтобы ее сделать, нужно:

1. Свежий корень – 50 грамм, нарезают на небольшие ломтики, и кипят в кастрюле.
2. Воды нужно использовать не менее двух литров.
3. Засыпанные в воду ломтики пряности варятся в течение 15 минут, после чего нужно выключить огонь, добавить чайную ложку соды и 2 столовые ложки меда. Нужно немного остудить воду, чтобы не обжечься паром, накрыть кастрюлю полотенцем и дышать над ней.

Сироп с имбирем

Для регулярного употребления можно приготовить сироп с пряностью и шафраном. Также по вкусу добавляют мускатный орех.

Приготовление:

1. В воду – 1 стакан, добавляют сахар (0,5стакана), имбирь – сок в одной столовой ложке и специи – шафран и мускатный орех – в небольшом количестве.
2. Сначала смешивают воду и сахар, варят до момента, пока не станет труднее мешать смесь.
3. Добавляют сок корня, специи.
4. Средство остужают и принимают три раза в день – по 1 столовой ложке. Употреблять сироп нужно после еды, или во время сильного приступа кашля.

Лечение проводят курсом – до исчезновения симптомов заболевания.

Компрессы

При обострении кашля и воспаления лучше всего использовать компресс, сделать который можно в домашних условиях.

Потребуется молотый имбирь или измельченный на терке. Получается кашица, которую накладывают на марлю или другую, легкую ткань и накладывают на спину, на область легких.

Заваривать корень в данном случае не нужно, но следует дать марле впитать сок. Компресс выдерживают час, но можно снять раньше, если началось сильное жжение. Поверх марли спину укрывают махровым полотенцем или одеялом для сохранения тепла.

Полоскание полости рта и горла имбирной водой

Корень полностью очищают от кожуры, моют и трут на мелкой терке. Полученную кашицу заливают кипятком – 250 мл. и настаивают в течение 20 минут. После этого процеживают и отвар готов.

Этой жидкостью можно полоскать горло и взрослым и детям. Рекомендуемое количество полосканий – не меньше трех раз в сутки. Уже через несколько применений воспаление и кашель уменьшатся.

Эффективные рецепты настоев и чаев для детей и взрослых

От сухого и мокрого кашля лучше всего помогают чаи с измельченным растительным корнем, настои и сиропы для детей. Если болезнь перешла в сложную стадию, и кашель «лающий», следует также дополнить лечение компрессами и ингаляциями.

При сухом

Лечиться молоком с пряностью можно и при сухом кашле, в особенности, при ОРВИ, чтобы быстро снять воспаление.

Имбирь отлично сочетается с лимонно и медом, и приобретает лечебные свойства. Чтобы получить такой напиток, нужно заварить нарезанный корень в воде и после кипения добавить все остальные компоненты. Затем смесь настаивают и выпивают в несколько приемов.

Существует и другой способ приготовления напитка для лечения сухого кашля:

1. Из корня и любого цитруса – апельсина или лимона выжимают сок. Затем смесь превращают в кашицу с помощью терки, блендера или другого устройства.
2. В полученную жидкость добавляют фенхель и 2 столовые ложки меда.
3. Смесь заливают кипятком и настаивают 20 – 30 минут. После этого напиток готов к употреблению. Если он предназначен для ребенка, рекомендуется процедить жидкость.

Пить такой настой нужно небольшими порциями – каждые полчаса по маленькому глоточку. Это позволит быстро избавиться от неприятного, сухого кашля.

При сильном

Данный способ лечения отлично подойдет для тех, кто не любит сладости, но если нужно вылечить ребенка, то можно добавить небольшое количество меда. Само средство употребляется в минимальных дозах, но все же, для детей такой рецепт не рекомендуется. Средство включает в себя такие ингредиенты, как лук, чеснок, небольшое количество порошка из пряности и цитрус.

Корень имбиря давно известен своими лечебными свойствами. Именно индийские знахари доказали, что имбирный чай – мощное средство от простудных заболеваний, проявляющихся кашлем, заложенностью носа и повышенной температурой. А регулярное применение пряного корня – одно из лучших средств профилактики ОРВИ в осенне-зимний период . Пришло время и нам узнать, как используется имбирь от кашля и как правильно пользоваться народными рецептами.

Польза рогатого корня

Прежде чем говорить о рецептах, необходимо остановиться на составе имбиря и его многочисленных полезных свойствах. Итак, химический состав восточной пряности – это витамины (в частности, витамин С, витамины группы В и ретинол), аминокислоты, внушительный список микроэлементов и эфирные масла . В комплексе эти вещества оказывают антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Кроме того, имбирные средства от кашля обладают мощным отхаркивающим эффектом, что позволяет быстро вывести скопившуюся мокроту из дыхательных путей, тем самым ускорив процесс выздоровления.

Список пряных рецептов для лечения кашля

Лечить кашель имбирным чаем – наиболее простой вариант . Причём пить его рекомендуется не только во время болезни, но и в качестве профилактики заражения вирусными инфекциями. Ведь помимо того, что напиток активизирует защитные силы организма, снижая вероятность подхватить эту инфекцию, он ещё и просто согревает в холодную зимнюю пору. Тут-то у вирусов не останется никаких шансов!

Но, к сожалению, о профилактике мы почему-то вспоминаем, когда уже лежим с температурой и мучительным кашлем. В таком случае нам остаётся найти подходящий рецепт и чётко следовать инструкциям.

Имбирь при бронхите и простуде можно использовать и в чистом виде, рассасывая во рту тонкую пластинку очищенного корня. Но, как показывает практика, отвары более эффективны в борьбе с болезнью. Да и терпкий вкус пряности не каждому придётся по вкусу.

Подборка рецептов, как приготовить средство от кашля:

1. Чай. Необходимо очистить корень имбиря, пару пластинок заварить кипятком и оставить настояться на 10-15 минут. Напиток готов. Пить имбирный чай советуют 3 раза в день.
2. Молоко с имбирём от кашля (влажная форма с трудно отделяемой мокротой). Используя тёрку, измельчите немного корня, примерно на треть чайной ложки (можно взять сухой порошок, уменьшив дозировку в 2 раза). Залейте его двумя стаканами горячего молока и ненадолго оставьте настояться. На своё усмотрение можно добавить немного мёда или куркумы. Пить средство следует 4 раза в сутки по 100 мл.
3. Имбирь с лимоном и мёдом (при сухом кашле) . Отожмите имбирный сок, предварительно натерев корень на тёрку. Добавьте к полученной кашице мёд и сок лимона в одинаковых пропорциях. Все это пересыпьте в стакан и доверху налейте кипятка, сверху поставьте блюдце и оставьте на 10-15 минут. Лечебное средство рекомендовано употреблять каждый час по маленькой ложечке, пару секунд подержав во рту перед проглатыванием. Рецепт имбиря с мёдом от кашля не подходит людям с аллергией на мёд и продукты пчеловодства.
4. Рецепт для сильного кашля. Вам понадобится столовая ложка сока репчатого лука с маленькой щепоткой имбирного порошка. Готовое средство необходимо пить 2-3 раза в день по 2,5 мл.
5. Сладкий сироп. В таком варианте подходит имбирь при кашле детям. На стакан воды вам понадобится 6 больших ложек сахара и ложка имбирного сока. Все это смешайте в небольшой кастрюльке и доведите на медленном огне до густой консистенции. В готовый сироп всыпьте ещё две специи — шафран и мускатный орех (по щепотке), после чего снимите с огня. Принимают сладкий сироп 2-3 раза в сутки по 5 мл.

Ингаляции

Лечение кашля имбирём с помощью паровых ингаляций – эффективный способ доставить эфирные масла прямо в очаг воспаления . Для выполнения процедуры вам понадобится ёмкость с горячей водой и имбирное масло.

Последнее вы всегда сможете купить в ближайшей аптеке. Если в домашней аптечке масляного экстракта не оказалось, используйте концентрированный имбирный отвар.

Добавьте пару капель выбранного средства в ёмкость с горячей водой, и подышите над ней, обязательно накрыв голову одеялом или махровым полотенцем.

Этот вариант лечения не подходит людям с бронхитом, осложняющимся обструкцией дыхательных путей. Вдыхание горячего пара может спровоцировать бронхоспазм.

Компрессы

Принимать имбирь при кашле можно как внутрь, так и наружно. Проникновение эфирных масел усилит действие отваров, ускорив процесс выведения мокроты из бронхов .

Для компресса необходимо измельчить на тёрке или с помощью блендера один корень. Готовую кашицу подогрейте на водяной бане и выложите на марлю. Марлевую повязку зафиксируйте на спине и груди, избегая области сердца. Не используйте рецепт при повышенной температуре тела .

Имбирь во время беременности

Беременность – это такой период в жизни женщины, когда любое медикаментозное вмешательство крайне нежелательно. Но и запустить болезнь, даже если это обычная простуда, очень опасно для ребёнка. Тут-то и пригодятся проверенные народные средства, в числе которых находится и имбирь.

Наиболее безопасный метод лечения кашля у беременных – ингаляции с имбирём . На ранних сроках при условии нормального протекания беременности, можно побаловать себя вкусным пряным напитком.

Интересно, что чашка имбирного чая помогает справиться с ранним токсикозом, которым страдает большинство беременных женщин.

Но все должно быть в меру. И если в обычное время для избавления от кашля употреблять имбирь необходимо 3-4 раза в день, то в период беременности следует ограничиться однократным приёмом народного средства. При повышенной температуре, в третьем триместре беременности, при кровотечениях или рисках их развития имбирь строго противопоказан .

Использовать имбирь во время болезни нужно с умом. Только тогда пряный напиток будет эффективен и одновременно безопасен для организма. Список советов и рекомендаций по приготовлению и использованию народного средства:

• для быстрого достижения результата начинать принимать имбирь необходимо при появлении первых симптомов простуды ;
• пить чай необходимо тёплым, делая небольшие глотки, минимально эффективная доза – 3 чашки (разумеется, при отсутствии противопоказаний);
• допускается замена свежего корня молотой пряностью, при этом уменьшите его количество в два раза;
• имбирь необходимо заваривать одновременно с чаем, давая настояться не меньше 5 минут;
• наиболее эффективен тот рецепт, который подобран в соответствии с типом кашля;
• имбирь в чистом виде нужно употреблять вместе с едой или сразу после приёма – это позволит избежать изжоги и других проблем с желудком.

И, не забывайте о противопоказаниях. Если вы в первый раз в жизни пробуете имбирь, начните с минимального количества, чтобы проверить реакцию организма.

Противопоказания

Даже с учётом абсолютной натуральности средств от кашля с имбирём, эти рецепты подходят далеко не всем. Противопоказания к их употреблению:

• гастрит;
• язва желудка;
• язва двенадцатипёрстной кишки;
• доброкачественные и злокачественные новообразования, локализующиеся в отделах пищеварительного тракта ;
• колит и другие воспалительные процессы, протекающие в области кишечника;
• желчнокаменная болезнь и другие заболевания печени;
• гипертония;
• сердечные заболевания;
• инсульт и инфаркт (в том числе предшествующие им состояния);
• третий триместр беременности;
• лактационный период;
• детский возраст до двух лет ;
• аллергия на имбирь или эфирные масла, входящие в его состав.

Учитывая такой обширный список противопоказаний, перед началом лечения не лишним будет проконсультироваться с врачом. Особенно когда это касается детей, независимо от их возраста.

Эфирное масло, полисахариды, органические кислоты, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор, йод, цингерол) и крахмал – сочетание этих биологически активных веществ в составе корня имбиря наделяет его множеством целебных качеств.

Фармакологические свойства имбиря:

• отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, дезинфицирующее, противовоспалительное, болеутоляющее действие;
• обладает гипотоническим, седативным, противоспастическим свойствами, урежает дыхание.

Кроме того, он возбуждает аппетит, способствует пищеварению и повышает иммунитет.

Это далеко не полный список свойств имбиря, и все вышеперечисленное – убедительные аргументы в пользу тезиса о том, что имбирь помогает от кашля. Более того, он прямо показан к применению при фарингите, ларингите и бронхите - простудных заболеваниях и воспалительных процессах, причиной которых является инфекционное поражение верхних дыхательных путей.

Лечение кашля имбирем

Имбирный напиток, такой простой в приготовлении, может послужить отличным профилактическим средством при эпидемии острых респираторных вирусных инфекций, ведь он укрепляет иммунитет. Чай из корня имбиря не только снижает риск «подхватить грипп», но и согревает в холодную пору года, тем самым не оставляя ему малейших шансов одолеть ваш организм.

Тем же, кому все-таки не посчастливилось заболеть простудой или бронхитом, имбирь поможет значительно облегчить симптомы, в том числе, быстро устранить надоедливый тяжелый кашель.

Остановимся на существенных особенностях, о которых стоит помнить при лечении имбирем. Во-первых, не смотря на то, что любой напиток из «чудо-корня» помогает при кашле, самым действенным будет рецепт, подобранный в соответствии с показаниями при соответствующем виде кашля. Так, сухой кашель смягчит имбирно-медовый напиток, а от мокрого избавит молочно-имбирный чай, но о них чуточку позже. Во-вторых, выбирая имбирь в качестве лекарственного средства, следует помнить о противопоказаниях. Его не рекомендуется употреблять при: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах, пищеводном рефлюксе, высокой температуре тела, аритмии и приеме сердечных и диабетических средств, так как он усиливает действие последних. Прежде чем готовить лекарство от кашля из имбиря убедитесь также, что у вас нет на него аллергической реакции. В домашних условиях, точно ее диагностировать невозможно, поэтому, если вы подвержены другим видам аллергии и (или) в первый раз пробуете корень и не знаете, какова будет реакция организма, начните с совсем малого количества имбиря.

Как приготовить имбирь от кашля?

Для приготовления напитка из имбиря нужно купить качественный свежий продукт. Выбирая, обращайте внимание на кожуру: она должна быть ровной, гладкой, неповрежденной, бежевого цвета с легким золотистым оттенком. Старый имбирь легко определить по утолщениям, бугристости и наличию глазков, очень похожих на картофельные. Такой корень не подходит для лечебных целей. Возьмите его в руки: имбирь не должен быть слишком легким и сухим на ощупь. Чем свежее и моложе корень, тем вкуснее и полезнее будет имбирь. Свежий имбирь легко портится. Понюхайте корень – он не должен пахнуть затхлостью. И, конечно, на нем не должно быть плесени. Не покупайте лишнего – свежий, а, тем более, разрезанный корень долго не «проживет». Хранить имбирь рекомендуется не дольше 4-5 дней в нижнем овощном отделении холодильника, в течение такого периода он не утратит своих лечебных свойств.

Чистить имбирь нужно аккуратно, срезая минимальный слой ножом, по направлению волокон. Такая осторожность важна для того, что б сохранить наибольшее количество полезных веществ.

Имбирь от кашля чаще всего принимают в виде напитка. Для приготовления имбирного чая, свежий корень нужно мелко нарезать. В напиток также добавляются другие полезные компоненты: мед, лайм, лимон и апельсин.

Имбирь от кашля для детей

Из года в год статистика свидетельствует о том, что дети более подвержены простудным заболеваниям, нежели взрослые. Все потому, что детский иммунитет слабее, он находиться на этапе развития, как и сам ребенок. Такой «незрелый» иммунитет не умеет хорошо справляться с вирусными инфекциями, поэтому одна из главных задач родителей – помочь его укрепить. Действенные методы, такие как закаливание, здоровое питание, лекарственная витаминизация и минерализация, – известны не первый день. А вот к такому сильнейшему иммуноповышающему средству, как имбирь, многие мамы все еще относятся осторожно. И напрасно. Конечно, имбирь не стоит давать детям, не достигшим двух лет, но, если ваш ребенок старше, то корень не только можно, но и нужно использовать в детском питании для укрепления иммунитета. Тем более, он довольно редко вызывает аллергические реакции и чувствительность, что является еще одним аргументом в пользу целебного натурального средства.

Существует несколько способов приготовления имбиря для детей:

Имбирный чай

Особое преимущество напитка состоит в том, что он достаточно прост в приготовлении, и, благодаря наличию других вкусных компонентов, не вызывает у ребенка отвращение. 4 ст. ложки мелко натертого свежего корня имбиря нужно залить двумя литрами кипящей воды. Если вы используете молотый сухой имбирь, количество имбиря должно быть в 2 раза меньше, а кипятить его нужно 20 минут на слабом огне. Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Имбирь довольно острый – подсластите ребенку чай медом (6 ст. ложек), апельсиновым соком (4 ст. ложки) и свежей мятой. По желанию можете также добавить любой травяной чай. Все перемешайте и дайте настояться еще 5 минут. Полученный имбирный чай нужно пить в теплом виде. Пропорции составляющих могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений вашего чада. Детям младшего возраста напиток лучше делать некрепким и, если нет противопоказаний, его можно разбавить молоком.

Ингаляции имбиря от кашля и насморка

Натрите корни на терке и залейте горячей водой. Под присмотром кого-нибудь из взрослых, накинув на голову полотенце, ребенок несколько минут должен подышать парами имбиря. Ингаляции лучше делать перед сном. Это средство годиться в случае, если ребенок уже заболел, – для облегчения симптомов простуды и укрепления ослабленного ею иммунитета.

Имбирное печенье

Конечно, с помощью этого рецепта кашель и простуду не вылечишь, но зато печенье очень нравится детям, что дает возможность маме ненавязчиво приучить своего ребенка к особому вкусу корня имбиря. Кроме того, при термической обработке полезные свойства последнего не теряются. Один из вкуснейших рецептов, который точно понравиться ребенку – американское имбирное печенье. Ингредиенты:

• 1/2 чашки засахаренного имбиря,
• 3/4 стакана сахара,
• 6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры,
• 1/4 чашки черной патоки. К сожалению, в наших продуктовых магазинах найти патоку – большая редкость, но, возможно, в ближайшем гипермаркете она продается. Если нет, приготовьте ее аналог, смешав 5 ст. коричневого сахара и 1 ст. л. меда, и затем прогрев их на водяной бане до полного растворения сахара. Патоку также можно заменить кленовым сиропом;
• 1 яйцо,
• 2 стакана муки,
• 2 чайные ложки пищевой соды,
• 1 чайная ложка молотого имбиря,
• 3/4 чайной ложки корицы,
• 1/2 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха,
• сахарная пудра (по желанию).

Мелко смелите засахаренный имбирь и 1/3 стакана сахара в кухонном комбайне (можно также использовать для этих целей блендер). Пересыпьте полученную смесь в миску. Не промывая чашу комбайна, положите в нее е масло и всыпьте 1/3 стакана сахара, взбейте их до однородного состояния: полученная масса должна быть легкой и воздушной. Затем добавьте содержимое миски, патоку, и яйцо. Взбивайте до получения однородной массы. В другой емкости смешайте муку, пищевую соду, молотый имбирь, корицу и мускатный орех, все это тоже насыпьте в чашу комбайна, перемешайте. Получиться тесто для печенья: его нужно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на час. Тем временем смешайте сахар с сахарной пудрой. Когда тесто охладится, сформируйте из него шарики, приблизительно 2,5 см в диаметре, присыпьте каждый из них сахаром. Предварительно устелив противень пергаментом, положите на него шары из теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 12-15 минут. Как видите, готовиться быстро, а съедается, поверьте, еще быстрее!

В детском питании имбирь рекомендуется использовать свежим, а не в виде сухого порошка, так как употребление свежего корня эффективнее в два раза. Стоит также отметить, что маринованный имбирь – хороший аккомпанемент к блюдам японской кухни, но никак не лечебное средство: детям его давать не стоит.

Имбирь от кашля при беременности

Известно, что при беременности большинство средств медикаментозного лечения простуды противопоказаны. Возникает противоречивая ситуация: запускать болезнь опасно для плода, а лечиться привычными лекарствами – нельзя. Вот здесь-то и приходят на помощь рецепты народной медицины, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Одним из эффективнейших, и в то же время, безопасных средств лечения кашля и других симптомов ОРВИ у беременных на ранних сроках является имбирь. Как уже было сказано выше, этот натуральный продукт, кладезь витаминов и микроэлементов, имеет массу целебных свойств. Он обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием, а антиоксиданты, входящие в его состав, помогут укрепить иммунитет будущей мамы, что положительным образом скажется и на малыше.

Способы лечения имбирем от кашля при беременности:

1. Ингаляции. При первых симптомах простуды с помощью ингаляций можно быстро добиться наступления терапевтического эффекта даже при лечении сильного кашля во время беременности. При этом, ингаляции являются, пожалуй, самым безопасным способом лечения простуды и кашля у беременных (рецепт см. выше)
2. Имбирный напиток. Полезный и вкусный, он облегчит не только кашель, но и другие симптомы простуды. Пить его нужно несколько раз в день, теплым. Женщины, употребляющие имбирный чай на ранних сроках беременности, реже подвергаются простудным и инфекционным болезням.

К слову, легкий чай из свежего корня имбиря, помогает облегчить токсикоз, снимая тошноту, часто мучающую беременных женщин.

Однако, употребляя имбирь как лечебное средство, нужно помнить, что он обладает сильным действием. Из-за согревающих свойств его не рекомендуют принимать в больших количествах, а также при высокой температуре и кровотечениях. При том, что имбирь в «разумных» дозах безвредный для будущей мамы и плода и оказывает важную помощь женщине при вынашивании, специалисты все-таки рекомендуют беременным соблюдать определенную осторожность с «чудо-корнем»: женщинам, у которых прежде был выкидыш, а также женщинам на поздних сроках беременности, запрещено применять имбирь.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Варианты приготовления имбиря от кашля достаточно разнообразны. Все что нужно – выбрать соответствующий вашим вкусовым предпочтениям рецепт. Этот раздел посвящен наиболее полюбившимся автору способам приготовления напитков из свежего имбиря.

Лимонно-имбирный напиток

С помощью соковыжималки или вручную выдавите из двух лимонов сок. Смешайте его с литром воды, добавьте тертый имбирь и лемонграсс (сухую лимонную траву). На медленном огне варите полученную смесь в течение десяти минут, после – дайте ей настоятся. В процеженный напиток капните еще немного лимонного (или лаймового) сока.

Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн обладает лечебным согревающим эффектом, поэтому простывшему человеку лучше пить его перед сном, лежа под теплым одеялом. Вам понадобятся: 250 г красного сухого вина, 2 мандарина, свежий корень имбиря, ¼ лайма, щепоточка молотой столько же молотого мускатного ореха, 1 головка сушеной гвоздики, четверть свежей груши, ст. л. изюма и мед. В казанок влейте вино. Из одного мандарина выжмите сок и добавьте к вину. Нарежьте небольшой кусочек имбиря – тонкими полосками, четверть груши – вдоль и пополам, а мандарин – как угодно, причем, лучше резать прями со шкуркой. Фрукты, изюм, специи и имбирь бросьте в казанок к вину. Разогрейте смесь на маленьком огне до состояния, когда из нее начнет подниматься пар и появиться густой аромат. Следите за тем, что бы глинтвейн не закипел. Выключите огонь и дайте напитку настояться около 10 минут. Когда глинтвейн немного остынет, добавьте мед. Пить его в лекарственных целях нужно только теплым.

Чай с имбирем и корицей

Имбирь гармонирует в этом напитке с корицей, которая обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует отхаркивание мокроты. Ингредиенты: на литр воды – палочка корицы, ст. ложка меда и кедровые орехи (по вкусу). Налейте воду в толстостенную кастрюлю, насыпьте корицу и нарезанный тонкими полосками имбирь, доведите смесь до кипения, а затем на маленьком огне варите еще полчаса, не забывая помешивать. По окончании этого времени, снимите кастрюлю с плиты и выньте из нее палочку корицы и имбирь. Мед нужно добавлять в остывший напиток. Кедровые орешки положите прямо в чашку перед употреблением. Пить этот чай также следует теплым.

Корень имбиря от кашля

Для лечения кашля корень имбиря можно брать за основу следующих, менее популярных, но тоже действенных, средств лечения простудных заболеваний:

1. имбирной ванны. Готовиться она следующим нехитрым образом: натертый корень имбиря кладётся в марлю и опускается в ванну, полную воды. Подождите 10 минут, пусть имбирь «отдаст» свои полезные вещества. Такая ванна согреет и расслабит тело перед сном, но помните: принимать ее нежелательно при высокой температуре и низком давлении;
2. имбирной настойки. Мелко-намелко порежьте 250 граммов очищенного имбиря, поместите его пол-литровую стеклянную банку, затем залейте водкой. На две недели поставьте банку в кухонный шкаф, но не забывайте про нее – раз в три дня взбалтывайте настойку. Этому напитку двух недель достаточно, что бы настоятся. Обязательно процедите лекарство и добавьте в него мед. Пить настойку из имбиря от кашля нужно небольшими дозами: по 1 ч. л. после завтрака и обеда, разводя в рюмке чистой воды. Детям в возрасте 3-5 лет - по 5 капель 2 раза в день, а от 5 до 12 лет - по 10 капель. Если больному противопоказаны лекарства на основе спирта, налейте в столовую ложку нужное количество настойки, а затем добавьте крутой кипяток: алкогольные пары улетучатся.

Настойка - один из самых эффективных способов борьбы с простудой при помощи имбиря. Однако, для ее приготовления требуется время. Если же болезнь нагрянула внезапно, а под рукой готового лекарства не оказалось, воспользуйтесь одним из описанных ниже рецептов.

Имбирь, лимон и мед от кашля

Сухой кашель является опасным симптомом заболеваний верхних дыхательных путей: повторяющиеся приступы сотрясают все тело, при этом вредоносные вирусы, бактерии и продукты их распада, так и остаются на поверхности бронхов. Что бы не допустить ухудшения состояния здоровья больного, нужно добиться смягчения сухого кашля. С этой задачей поможет справиться имбирный напиток из 1 ч. л. сока свежего тертого имбиря, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока. Имбирь и сок смешайте и дайте настояться в течении получаса. Залейте 1/2 ст. кипятка и прикройте крышкой. Мед можно добавлять, когда напиток уже немного остыл, что бы не погубить кипятком его полезные свойства. Пить полученное средство из имбиря от сухого кашля необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса. Здоровому человеку этот чай тоже пойдет на пользу, ведь он снимает усталость и напряжение, повышая общий тонус организма.

Молоко с имбирем от кашля

Действенное средство для устранения заболеваний дыхательной системы – это молоко с имбирем от кашля. Имбирь имеет много полезных свойств, основные из которых:

• Противовоспалительные.
• Иммуностимулирующие.
• Антибактериальные.
• Отхаркивающие.

Рецепты с имбирем:

• Возьмите две ложки нарезанного тонкими ломтиками свежего корня имбиря, ½ стакана молока, ложку меда, пару ломтиков лимона и щепотку мяты. В кастрюлю или большую чашку положите лимон, имбирь и мяту, залейте кипящей жидкостью. Дайте настояться в течение 10 минут и добавьте мед по вкусу. Принимайте напиток теплым 1-2 раза в сутки.
• Подготовьте 500 мл молока, чайную ложку сухого корня имбиря, столовую ложку меда и куркумы. Жидкость нужно хорошо подогреть, но не доводить до кипения. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте, затем мед и куркуму. Средство следует принимать непосредственно перед сном.

Перед использованием вышеперечисленных лечебных рецептов следует убедиться в отсутствии аллергических реакций на их компоненты. Это позволит избежать множества болезненных симптомов, том числе и интоксикации организма.

Чай с имбирем от кашля

Возьмите в привычку в холодную пору всегда держать под рукой имбирь. При первых же симптомах простуды, после переохлаждения, или, если случайно намочили ноги в лужах, заварите свой любимый чай и положите в него немного имбиря.

Зеленый чай с имбирем и гвоздикой: на дно чайника или френч-пресса насыпьте зеленого листового чая, сухого имбиря и три головки пряной гвоздики (по 1 ч. л.), залейте все кипятком. Пусть чай настоится в течение получаса.

Черный чай с имбирем и свежемолотым черным перцем: в кипящую воду бросьте тонкие ломтики имбиря, варите их на слабом огне, добавив чуть-чуть молотого черного перца. По прошествии 10 минут, добавьте черный листовой чай, выключите огонь и накройте напиток крышкой. Дайте ему настояться, затем процедите, налейте чай в чашку и пейте небольшими глотками. По желанию можно добавить лимон, мед и даже молоко.

Имбирь с лимоном от кашля

Лимон, как и имбирь, – сильнейшее оружие против простуды, которое подарила нам природа. Как известно, в нем содержатся фитонциды – растительные компоненты, способные негативно воздействовать на вирусы. Имбирь, укрепляет иммунитет, поэтому напиток, сочетающий оба эти продукта, помогает избежать применения медикаментов на первой стадии простуды, а также позволяет снять раздражение слизистой оболочки и успокоить кашель.

Готовиться он очень просто. Заполните казанок или толстостенную кастрюлю чистой водой. Натрите кусочек свежего имбирного корня и добавьте в кипящую воду. Не накрывая крышкой, варите напиток в течении 15, а то и 20 минут, добавьте лимонный сок. Готовый чай процедите, налейте в чашку, а, когда он остынет, добавьте ложку меда: это сделает напиток еще вкуснее и полезнее. Точных пропорций в этом рецепте нет, вы можете варьировать их, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Если вы только «знакомитесь» с имбирем, начните с малого количества, ведь у него довольно специфический запах и острый вкус. Имбирный чай пьют два или три раза в день, поэтому его очень удобно готовить во френч-прессе: хватит как раз на день. Только не забывайте подогревать.

Молотый имбирь от кашля

Имбирь является незаменимым ингредиентом так называемой «бенгальской смеси» – напитка, давно известного в северной Индии как средство от простуды и переохлаждения. Для приготовления экзотического чая вам понадобятся: сухой имбирь, гвоздика, зеленый кардамон, корица, мята и куркума.

Налейте 6 чашек воды в кастрюлю с носиком или в казанок, поставьте на большой огонь. Добавьте 1 небольшую палочку корицы, 3-4 шт. зеленого кардамона (лучше использовать слегка приоткрытые семена), 2-3 бутона гвоздики, 2-3 маленьких кусочка сушеного имбиря (или 1 ч. л. сухого молотого корня), 1/4 ч.л. куркумы и немного мяты. Доведите воду до кипения, и выключите огонь, как только вода начинает заметно кипеть. Подождите 2 минуты, затем тщательно перемешайте содержимое кастрюли. Пользуясь ситом, налейте напиток в чашку. Добавьте горячее молоко, дайте чаю остыть, а затем растворите в чашке мед. Пить «бенгальскую смесь» нужно понемножку, не торопясь, 4 раза в день. Всего лишь несколько глотков этого чая – и вы почувствуете, как горло согревается, избавляясь от болезненных ощущений.

Сухой имбирь также можно использовать как основу для прогревающих горчичников: его необходимо развести теплой водой до кашеобразного состояния и втирать в кожу ступней и икр, затем надеть шерстяные носки. Можно из этой же кашицы сделать небольшую лепешку и положить между лопаток на 7-10 мин. При чувствительной коже предварительно смажьте спину жирным питательным кремом.

Отвар имбиря от кашля

Снять боли в горле и кашель можно с помощью еще одного средства – отвара из корня имбиря. Готовиться он очень просто: в кастрюлю насыпаются 2 чайные ложки сухого корня и заливаются стаканом воды. Варить нужно минут 15, не больше. Полученную смесь немного охладите, ведь полоскать горло лучше теплым отваром

При ангине учитывайте, что пропорция должна быть «слабее»: половина чайной ложки на стакан крутого кипятка. Остудить отвар и в этом случае обязательно.

Полоскать 3 раза на протяжении дня и 1 раз перед сном. Достаточно агрессивные для больного горла, полоскания имбирем следует чередовать с успокаивающими, – например, отваром ромашки. Готовое средство можно хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением отвар нужно нагревать до комнатной температуры или даже чуть больше. Имбирный отвар можно добавлять в травяные чаи.

Как пить имбирь от кашля?

Имбирь от кашля необходимо готовить и употреблять, соблюдая несколько несложных рекомендаций:

1. если готовите чай для лечения простудных заболеваний, воду с имбирем кипятите в течение 10 минут в открытой посуде;
2. если в рецепте указан тертый свежий имбирь, а в наличии – только молотый сушеный, определить его количество можно просто поделив на 2 (например, ст. ложка тертого свежего имбиря – чайная ложка молотого), при этом прогревать напиток нужно 20 минут на маленьком огне;
3. в походных условиях можно заваривать имбирь в термосе, настаивая в течение нескольких часов;
4. приступать к питью имбирного чая нужно при появлении первых признаков простуды;
5. больному чай из имбиря рекомендуется пить только теплым, мелкими глотками; на протяжении дня нужно выпить не менее 3-х чашек;
6. имбирь закладывается в чай в момент заваривания, после чего ему нужно дать настояться в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут.

Кроме того, следует помнить, что употребление имбиря в больших количествах может вызвать изжогу, поэтому лучше всего принимать его умеренно, вместе с пищей или после еды.