«Боржоми» – польза и вред минеральной воды. Минеральная вода Боржоми (Borjomi)

Среди огромного разнообразия минеральных вод боржоми уже многие годы занимает выгодное видное положение на полках магазинов. Такой успех напитка объясняется богатым и насыщенным химическим составом, а также массой полезных свойств воды. Боржоми высоко ценится потребителями за входящие в состав вещества, которые легко, быстро и полностью усваиваются человеческим организмом.

Особенности минеральной воды боржоми, польза составляющих компонентов

По происхождению вода боржоми является вулканической. Перед тем как попасть на поверхность земли, она поделывает путь в 8-10 км из глубинных слоёв при помощи выталкивающего её углекислого газа. Отличается боржоми от других минеральных вод тем, что она остаётся на момент выхода на поверхность тёплой. А в процессе пути успевает обогатиться всеми минералами и полезными микроэлементами кавказских гор.

Состав воды очень насыщен различными химическими соединениями и полезными компонентами, которых насчитывается более 80 видов. Составляющими являются такие макро- и микроэлементы как калий, кремний, натрий, сера, фтор, кальций, алюминий, магний. Также есть в составе сульфаты, гидрокарбонаты и другие вещества.

Именно благодаря такому сложному и насыщенному составу боржоми и обрела целый список полезных для организма качеств.

Входящий в состав калий помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы. Ионы воздействуют на биологические процессы, ускоряя их, и улучшают процессы обмена в организме. Различные химические соединения продуктивно проводят очистку организма от накопленных вредных веществ, шлаков и токсинов, повышают иммунитет, приводят в норму показатель водно-солевого баланса, устраняют проблемы с органами ЖКТ и лечат заболевания системы пищеварения.

Целебные качества боржоми и польза воды для организма

Попадая в организм, вода боржоми даёт щелочную реакцию и поэтому оказывает во многих случаях оздоровительное воздействие на организм. Рекомендовано пить напиток в таких случаях:

1. При сбоях в функционировании органов ЖКТ, печени и заболеваниях гастрит, язва двенадцатиперстной кишки ли желудка.

2. При повышенном уровне сахара в крови, сахарном диабете, проблемах с лишним весом. Минеральные элементы в составе воды принимают участие в синтезе инсулина, благоприятным образом воздействуют на работу поджелудочной железы и устраняют постоянно присутствующее у диабетиков ощущение жажды.

3. При существующих проблемах с желче- и мочевыводящими путями, заболеваниях жёлчного пузыря и почек.

4. Хорошо справляется вода с запорами, особенно эффективно решается проблема в детском возрасте.

5. Часто используется боржоми в ингаляционных процедурах для лечения простудных заболеваний.

Полезно пить минеральную воду боржоми тем людям, которые регулярно переносят тяжёлые физические нагрузки или спортивные тренировки. Из-за нарушения водно-солевого баланса организм быстро устаёт. Вода же способна восстановить норму утраченных солей и вернуть организму заряд бодрости и энергии.

Частые проблемы, сопровождающие неправильный рацион или переедание, такие как изжога, тяжесть в желудке, отравления эффективно устраняет боржоми. Воде под силу снимать негативные последствия похмельного синдрома и выводить из организма токсины.

Боржоми насыщает клетки тела кислородом, активизирует энергетический обмен, приводит в нужный лад функционирование внутренних органов и помогает бороться с лишними килограммами.

Рекомендации к употреблению боржоми: польза из минерального источника

При использовании боржоми в качестве лечебного средства простуд и воспалений нужно выдерживать дозировку в 100 г трижды вдень перед приёмами пищи. Боржоми может снижать жар и улучшать общее самочувствие, если принимать воду аналогичным способом, но предварительно подогревая до 40 градусов.

В сочетании с молоком средство способно лечить бронхит и ларингит. Для его создания необходимо использовать только предварительно отстоянную воду. Смешиваются жидкости в одинаковых количествах, молоко должно быть подогретым. Конечное средство должно иметь температуру 37°. Нелишними будут такие ингредиенты, как мёд или масло. Выпивать следует за сутки 1 стакан, разделив его на 3 приёма по 1/3. Благодаря такому лекарственному средству улучшается отхождение мокроты, снимаются боли в горле, уходят спазмы и облегчается откашливание.

При сильном кашле высокоэффективным средством лечения будут ингаляции на основе боржоми. Для осуществления такой процедуры желательно использовать ингаляторы с ультразвуком. Но при отсутствии таких агрегатов можно обойтись и обыкновенной кастрюлей и полотенцем. Воду нужно нагреть в кастрюле примерно до 50°, а затем стандартным образом склониться над жидкостью, накрыть голову полотенцем и подышать 5-7 минут лечебными парами. Усилить действие воды может добавление отвара ромашки, шалфея, зверобоя или других трав.

В случае проблем с желудком, носящими различный характер. И решать их с помощью боржоми следует по-разному. При пониженной кислотности желудка пить воду нужно мелкими глотками, делать это следует не спеша за 30 минут до еды по 100-150 мл. В противоположном случае, когда кислотность органа находится за пределами верхней отметки, пить нужно тёплую воду без газа по 200-250 мл за 1,5 часа до еды.

Можно также пить боржоми и в процессе принятия пищи. Такой способ поможет улучшить пищеварительные процессы, унять чувство голода. Если вода будет тёплой – она поможет снять спазмы и боль, имея холодную температуру, боржоми будет активизировать работу органов ЖКТ. Чтобы минералка обрела комнатную температуру, подогревать её нужно на водяной бане, но не кипятить.

Противопоказания к применению боржоми и вред жидкости

В качестве регулярно используемого источника утоления жажды использовать минеральную воду боржоми не следует. Употребление чрезмерного количества воды способно нести уже не пользу организму, а вред. Разрешается пить напиток в лечебных и оздоровительных целях не более 1 месяца в дозах, прописанных врачом. Самолечение может вызвать:

Нарушение щелочного баланса в организме;

Сбои в обменных процессах;

Повышение отёчности;

Нарушения в функционировании пищеварительной системы и органов ЖКТ;

Обострение заболевания язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.

Противопоказано употребление минеральной воды при существующих болезнях сердца. Женщинам в период беременности перед употреблением воды тоже желательно получить консультацию и одобрение врача.

Чтобы от использования боржоми не было вреда, пить воду нужно в дозированных количествах. Польза будет от воды лишь в том случае, если не превышать курсы оздоровления в 30 дней и делать между ними перерывы не менее 3-4 месяцев. Дозировка составлять должна по 1 стакану 3 раза в сутки перед каждым основным приёмом пищи за полчаса. Вода при этом должна быть комнатной температуры, хранить её можно в тех же условиях комнаты, но в светонепроницаемом месте. Максимально допустимая дозировка боржоми в сутки – 3 стакана, не более.

Завод "Боржоми", Грузия.
Скандально известная минеральная вода "Боржоми", которая запрещена к продаже в России. Я побывал на заводе и познакомился с историей и процессом производства. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, что пить "Боржоми" можно постоянно, ну и одним из основных вопросов был "что лучше - пластик или стекло?". А вообще Грузия - это страна с потрясающе позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее рекомендовать.

Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.

Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.

Вход на завод начинается с истории…

В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного "спа" курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.

В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.

Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.

«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.

В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.

Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:

Здесь начинается Боржоми:

В долине Боржоми расположены два завода: "Боржоми-1" и "Боржоми-2", я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.

Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:

Затем из них выдувается бутылка:

И наполнение водой:

Все под контролем:

Сортировка бутылок в блоки по 8:

Завод снаружи:

А теперь мы переезжаем на завод "Боржоми-1", на котором производится минеральная вода "Боржоми".

Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:

Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.

Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми - "с газом" или "без газа". Рецептура едина с самого начала производства.

Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию - недешевое удовольствие.

Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – "Georgian Green".

В цифрах:

Экспорт осуществляется в 40 стран мира
- 2/3 производства - это экспорт
- всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
- во времена СССР производилось до 400млн литров в год
- на заводах трудятся около 600 сотрудников
- источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
- всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.
- смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
- в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.

В целом процесс производства выглядит так:

Пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
- активный транспорт насосами воды на заводы
- экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
- обогащение природным СО2
- разлив в бутылки

ВАЖНО:
- Дополнительный консервантов не добавляют.
- Обогащения дополнительными минералами не производится.

В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»

А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:

Факты:

В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».

Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода - они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.

Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.

Можно ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток, для профилактики и систематически - для лечения. Одной из причин, вызывающих вопросы о регулярном потреблении «Боржоми» – есть наличие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, поскольку риск отложения солей возникает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.

Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.

Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:

Главная грузинская традиция - это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:

Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является "очищает от лишнего":

Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:

Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) - я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: [email protected]

Гидрокарбонатная натриевая минеральная вода средней минерализации. В XIX и начале ХХ века называлась «Боржомъ » («Боржом »).

Источники находятся в долине Боржоми, в Южной Грузии, на расстоянии около 150 км от Тбилиси. Вода добывается из 9 скважин глубиной от 1200 до 1500 м на трёх участках Боржомского месторождения: Центральном (в городе Боржоми), Ликанском (в поселке Ликани) и Вашловани-Квибисском (в Вашловани и Квибиси). Вода поднимается по скважинам на поверхность земли самотеком. Температура минеральной воды «Боржоми» в скважинах Вашловани-Квибисского участка, в зависимости от глубины и дебита воды колеблется от 15 до 41 °C. На Ликанском участке первоначальный дебит воды из скважин составлял 2–8 л/с, температура 38–40 °C. Кислотность 5,5–7,5 рН. Растворенный в добываемой воде углекислый газ - 1000–1800.

Поставляемая с 2013 года бутилированная вода «Боржоми» может добывается из разных скважин. Конкретные номера пишутся на этикете бутылки. На купленной в качестве эксперимента бутылке в Подмосковье в ноябре 2013 года были указаны скважины №№ 25Э и 41р Боржомского месторождения.

Характеристики минеральной воды «Боржоми»

Компонент
	ГОСТ 13273-88 (ныне в РФ не действует)	Информация на бутылке, 2013 г.
Общая минерализация	5500–7500	5000–7500
Анионы
гидрокарбонат HCO 3 –	3500–5000	3500–5000
сульфат SO 4 2−	меньше 10	не указано
хлор Cl −	250–500	250–500
Катионы
магний Mg 2+	меньше 50	20–150
кальций Ca 2+	меньше 100	20–150
натрий+калий Na + +K +	1200–2000	не указано
натрий Na +	-	1000–2000

Лечебно-столовая минеральная вода «Боржоми» близка по составу и терапевтическому эффекту гидрокарбонатно-натриевым минеральным водам «Нагутская-26» и «Нагутская-56 », подробное описание порядка приёма гидрокарбонатно-натриевых вод см. в статье «Нагутская-26 ».

Показания по медицинскому применению минеральной воды «Боржоми»

Минеральная вода «Боржоми» показана для лечения следующих заболеваний (вне фазы обострения):

• гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь , эзофагит
• хронические гастриты с нормальной и повышенной кислотностью
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки
• дискинезия кишечника
• заболевания печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей
• реабилитация после операций по поводу язвы желудка
• постхолецистэктомический синдром
• сахарный диабет
• ожирение
• нарушение солевого и липидного обмена
• хронические заболевания органов мочевыделительной системы: цистит, пиелонефрит, уретрит, мочекаменная болезнь.

Минеральная вода «Боржоми» является лечебно-столовой минеральной водой и как и другие минеральные воды этого класса не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой «Боржоми» не проводится при обострении заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.

Профессиональные медицинские публикации, затрагивающие вопросы применения минеральной воды «Боржоми» в педиатрии

Детям, перенесшим язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, в период реабилитации рекомендуется питьё минеральной воды боржоми в тёплом виде (25-30°С) по 30-40 дней 2 раза в год (Хавкин А.И. и др.).

Минеральная вода «Боржоми» полезна при бальнеологическом лечении хронических гастритов и гастродуоденитов у детей. Для снижения повышенной секреторной функции желудка «Боржоми» назначают из расчета 3-5 мл минеральной воды на кг веса ребёнка в сутки за 1,5-2 часа до приема пищи. При необходимости стимулировать секреторную функцию желудка минеральную воду принимают в том же количестве за 20-30 минут до еды (Приворотский В.Ф., Луппова Н.Е, 2005).

Санаторно-курортное лечение детей старшего возраста, больных хроническим гастродуоденитом или гастритом проводится в местных бальнеологических санаториях или на курортах Кавказских Минеральных Вод. Рекомендуются минеральные воды слабой минерализации: в частности, «Боржоми» из расчета 3 мл/кг 3 раза в день, при повышенной секреторной функции - за 1–1,5 часа до еды в теплом виде, при пониженной секреторной функции - за 15–20 минут до еды, при нормальной секреции вода комнатной температуры - за 45 минут до еды (Шабалов Н.П.).

Приём минеральной воды «Боржоми» рекомендован для профилактики нарушений реологии желчи и желчеоттока. Воду принимают по 1 стакану, без газа, за 30 минут до еды, 3 раза в день, курсом до 1–3 месяцев, до 2–3 раза в год (Мехтиев С.Н.).

Профессиональные медицинские публикации, касающиеся вопросов применения воды «Боржоми» при реабилитации больных с заболеваниями пищеварительного тракта

«Боржоми» восстанавливают возбудимость нейронов головного мозга и моторную функцию желудка, снимают спазм привратника и уменьшают секреторную функцию желудка. При реабилитации больных ГЭРБ разовый прием воды проводят из расчета 3 мг/кг массы тела (начинают с 75–100 мл и постепенно увеличивают) с учетом приема пищи 3–4 раза в сутки. При гиперацидном состоянии «Боржоми» принимают за 60–90 минут до еды, в подогретом виде до 30–45 °С, быстро крупными глотками; при гипоацидном состоянии - прием за 15–20 минут до еды, температура 20-25 °С, медленно маленькими глотками ().

Минеральную воду «Боржоми» применяют при реабилитации больных с заболеваниями поджелудочной железы с целью усиления продукции инсулина. При приёме «Боржоми» растяжение стенок желудочно-кишечного тракта и раздражение заложенных здесь механорецепторов приводят к стимуляции выделения желудочного сока , повышению секреции гастрина , соляной кислоты и гистогормонов. Вследствие тесных функциональных взаимосвязей гистогормонов желудка с инсулином в рамках единой гастроэнтеропанкреатической системы активируется преимущественно ранняя фаза секреции инсулина, стимулирующего ферментативную утилизацию глюкозы в гепатоцитах, и восстанавливается углеводный обмен. Эти процессы усиливаются ионами магния Mg 2+ . Ионы Cl − , соединяясь в желудке с водородом H + , образуют соляную кислоту, стимулируют желчегонную функцию печени, повышают интенсивность гликолиза и липолиза в клетках печени. Сульфатные ионы SO 4 2− снижают желудочную секрецию; практически не всасываясь в кишечнике , стимулируют его двигательную функцию, стимулируют тонус мышц желчного пузыря и расслабляют сфинктеры желчных путей (Люткенса и Одди), что приводит к ускорению направленного движения желчи в
двенадцатиперстную кишку , увеличению в её составе билирубина. В сочетании с ионами Ca 2+ они активируют микросомную ферментную систему печени, уплотняют сосудистую стенку, уменьшают содержание внутриклеточной воды и слизи при воспалении стенок желудочно-кишечного тракта. «Боржоми» пьют в зависимости от кислотообразующей функции желудка: при гипоацидном состоянии - за 15–20 минут до еды, при нормацидном - за 30–45 минут, а при гиперацидном - за 60–90 минут. Температура воды должна быть 36–45 °С. Приём «Боржоми» начинают со 100 мл и постепенно увеличивают до 200–250 мл. Пьют мелкими глотками, медленно. В зависимости от режима питания «Боржоми» принимают 3 или 4 раза в сутки. Курс лечения 21–24 дня на курорте и 28–40 дней в амбулаторных условиях. Повторный курс через 4–6 месяцев (Лядов К.В., Преображенский В.Н.).

При реабилитации больных синдромом раздраженного кишечника «Боржоми» температурой 40–45 °С пьют натощак, за 30–60 минут до приема пищи, небольшими глотками, курс лечения 21–26 дней. Катионы натрия Na + , попадая в интерстиции и кровь, восстанавливают их осмолярность, что приводит к уменьшению перистальтики кишечника. Ионы Ca 2+ усиливают сократительную функцию гладкомышечных элементов стенки кишечника. Ионы K + восстанавливают повышенную моторику кишечника и его эвакуаторную функцию (

Минеральную воду Боржоми все без исключения считают целебной. Список ее полезных свойств не мал. Помимо утоления жажды и выведения шлаков из организма, боржомская вода поможет в лечении массы заболеваний.

Минеральные источники Боржоми обнаружили около 1,5 тыс. лет назад. Изначально в воде купались, а не пили ее. Состав этой жидкости уникален в своем роде. Даже сегодня самая популярная в странах бывшего СССР вода не изменила своему узнаваемому вкусу и этикетке, прибавив лишь в разнообразии видов по степени газированности: «Боржоми Классический», «Боржоми Легкий», «Родники Боржоми».

Медицинские показания к употреблению

Врачи относят Боржоми к категории лечебно-столовых вод и рекомендуют ее при:

• гастритах хронической формы;
• язвах 12-перстной кишки;
• язвах желудка;
• синдроме раздраженного кишечника или его дискензии;
• ожирении;
• сахарном диабете;
• холециститах;
• панкреатитах;
• пиелонефритах и почечной недостаточности;
• патологиях желчевыводящих путей;
• болезней желчного пузыря;
• заболевания печени;
• нарушении обмена веществ;
• циститах, уретритах, мочекаменной болезни;
• в случае послеоперационной реабилитации.Помни: воду нужно пить правильно – строго по назначению лечащего врача, исключая противопоказания к ее использованию и фазу обострения болезни!

Инструкция к применению Боржоми

В лечебных целях использовать воду нужно правильно:

• При простуде лучше пить воду комнатной температуры по 100 г за 0,5 ч. до приема пищи. Процедура ускорит выздоровление.
• При сильной лихорадке можно пить воду в указанной выше пропорции, но разогретой до 40 о. Это поможет снизить жар и облегчит состояние. Нельзя допускать кипения воды, чтобы не разрушить полезные свойства. Допустимо разогреть воду на водяной бане.
• В качестве составляющей раствора для ингаляций вода аналогично подогревается и смешивается в равных пропорциях с травяным настоем (ромашки, шалфея, зверобоя).
• При бронхитах и ларингитах смешивается 50 г минералки с 50 г теплого молока. Нужно использовать отстоявшуюся минералку или использовать «Родники Боржоми» (имеет практически нулевую минерализацию – 0,2 г/ л.). Питье не должно превышать 37 о. Вкус у напитка специфический, но приятный. К тому же таким способом вы быстрее вылечите кашель.
• Детям можно давать пить Боржоми при запорах или склонности к ним. Принимать воду правильно до приема пищи четырежды в день. Дозировка рассчитывается, исходя из веса ребенка, в пропорции з мг / кг.
• При желудочно-кишечных болезнях пить нужно большими глотками по полтора стакана за 1,5 ч. до приема пищи. Вода должна быть без газа и теплой. Это поможет снизить кислотность желудка, что избавит от боли при гастрите.
• В случае пониженной кислотности желудка надо пить другим способом: по 100 мл Боржоми за 0,5 ч. до еды медленно.

Использование воды в целях профилактики

Сделай употребление Боржоми полезной привычкой! Это позволит быть здоровым. Относительно нейтральный состав щелочной воды не приводит к дополнительному отложению солей, насыщая организм микроэлементами.

Утолять жажду минералкой привык каждый из нас. Пить Боржоми следует в умеренных количествах и желательно за 0,5 ч. до еды. А в каких еще случаях эта «живительная жидкость» сыграет хорошую службу? Приведем несколько примеров:

1. Если ты любишь спорт, то с потом твой организм теряет соли. В составе Боржоми есть хлориды натрия и гидрокарбонаты (минеральные соли, которые легко усваиваются). Употребление минералки поможет организму быть сбалансированным.
2. На негазированной воде хорошо готовить блюда (холодные супы, блины) для детей или людей с ослабленным иммунитетом. Важно не кипятить воду, т. к. соли могут образовывать трудно усваиваемые соединения. Можно добавлять Боржоми в кофе, чай и т. п.
3. Переел на обильном застолье? Боржоми поможет снять тяжесть в желудке, улучшит процесс пищеварения. Кстати, это отличное средство от изжоги.
4. Выпил лишнего? Бутылка минералки с утра поможет снять похмелье и вывести шлаки.
5. Боржоми полезна также для детоксикации организма после отравления.
6. Любишь выращивать комнатные цветы? Побалуй своих любимцев остатками воды комнатной температуры. Такое минеральное удобрение будет им полезно.
7. Женщинам полезно изредка умываться минералкой. Такая процедура освежит кожу лица и насытит ее кислородом. Однако здесь нужно учитывать тип кожи: с чувствительной или склонной к аллергии стоит быть осторожным.
8. Если хочешь похудеть, то пей негазированную Боржоми (не обезвоживает организм). Некоторые содержащиеся в ней вещества помогут активизировать энергообмен и насытить клетки кислородом.Помни: ежедневно пить воду не рекомендуется. Обязательна консультация специалиста при длительном приеме! В иных случаях использования минералки можешь проявить фантазию.

Всегда прислушивайся к собственному организму. Если он требует минералки – смело пей! Однако запомни:

1. Всегда изучай содержание этикетки. Она должна содержать информацию об источнике, скважине, химическом составе. Разлитая в бутылки вода сразу из источника, сохраняет в своем составе максимум биологически активных веществ.
2. Стимулировать выделение желудочного сока можно употреблением минеральной воды непосредственно перед едой. Притупит чувство голода вода, выпитая за 1-1,5 ч. до приема пищи.
3. Минеральная вода комнатной температуры уберет спазмы и снизит болевые ощущения, а холодная – сделает активным желудочно-кишечный тракт.
4. Имея проблемы с пищеводом, пить воду нужно неторопливо мелкими глотками.

Использование Боржоми как столовой воды принесет лишь пользу. Однако лечебный эффект наступит только при грамотном комплексном лечении. Врач установит диагноз и назначит правильно курс приема воды.Минеральной водой, содержащей практически всю таблицу Менделеева, не только утоляют жажду и лечат большой список болезней, но также используют в различных целях. Однако все, что чрезмерно – не здраво! Поэтому всегда помни о золотой середине!

Давно прошло то время, когда польза и вред минеральной воды для организма определялись простыми вычислениями, сколько можно пить Боржоми в день. Жидкость из знаменитого грузинского источника уже более 1,5 тысяч лет поддерживает здоровье местного населения. И только с конца XIX века ее целебные свойства начали экспортировать, что привело к появлению огромного количества подделок.

Польза минеральной воды Боржоми

Грузинская минеральная вода заслужила всенародную славу в XX веке за счет своих уникальных целебных свойств. Множество отзывов о пользе и вреде Боржоми, а также советов, сколько можно пить в день лекарства и как это лучше делать, каждый желающий может найти в Интернете. А уникальный вкус воды запоминается навсегда.

Минеральная вода «Боржоми»

Причина в химическом составе продукта. В каждом стакане Боржоми содержит около 80 полезных микроэлементов, среди которых:

• 400 мг натрия, необходимого для регуляции водно-щелочного баланса и правильной работы мышц;
• до 300 мг магния, обеспечивающего нормальное функционирование всех клеток организма и регулирующего обмен веществ, но особо важного для здоровья нервной системы и борьбы со стрессами;
• 100 мг хлора, увеличивающего выделение желудочного сока и восстанавливающего нормальный объем жидкости в клетках;
• 26 мг кальция, который не только входит в состав костей, но и обеспечивает свертываемость крови, а также выработку гормонов;
• 20 мг кремния, необходимого для нормального состояния скелета человека;
• 6 мг калия, составляющий с натрием пару, обеспечивающую поддержание водного и кислотно-щелочного баланса;
• 2,4 мг бора, который предотвращает дистрофию роговицы глаза;
• 1,6 мг серы, являющейся основой для ферментов, витаминов и аминокислот;
• микродозы фтора, стронция алюминия и титана.

«Боржоми» обладает богатым минеральным составом

Богатый минеральный состав Боржоми помогает восстановить водно-солевой баланс в организме, что положительно сказывается на обмене веществ и общем самочувствии. Среди медицинских показаний часто упоминаются:

Внушительный список целебных свойств минеральной воды был подтвержден многочисленными исследованиями, которые проводились в XX веке. Работа научных центров продолжается и в новом тысячелетии.

Минеральная вода «Боржоми» применяется при диетологии

Правила приема

Прежде, чем давать Боржоми детям, ссылаясь на пользу напитка, важно запомнить, сколько минеральной воды можно пить в день, чтобы не нанести вред организму. Грузинский целебный продукт богат на минералы, что накладывает ограничения на дозировку его потребления, несмотря на общедоступность напитка:

1. Для взрослого человека, у которого есть показания к применению Боржоми максимальная доза минеральной воды в сутки составляет 0,5 литра. Но врачи рекомендуют ограничиться объемом 0,33.
2. В качестве профилактики рекомендуется употреблять Боржоми по стакану в день.
3. Точной дозировки минеральной воды для детей нет. Лучше уточнять этот вопрос у педиатра, прежде чем бороться с коликами и запорами с помощью Боржоми.

Рекомендуется употреблять напиток, разделив дневную норму на 3 части. Вода подогревается до 40 градусов и выпивается небольшими глоточками за полчаса до еды. Учитывая специфический вкус и аромат Боржоми, это несложно.

Учитывая щелочной характер химического состава минеральной воды, существует ряд противопоказаний к ее употреблению. Среди них:

1. Обострения болезней ЖКТ. Вначале необходимо ослабить воспалительную реакцию и только потом лечить заболевание. Также при чрезмерном употреблении Боржоми сама может вызвать симптомы гастрита.
2. Риск нарушения щелочного баланса. Минеральная вода лечит эту проблему. Но она же может и вызвать ее, если использовать жидкое лекарство неправильно.
3. Сердечно-сосудистые заболевания. В этом случае употреблять Боржоми можно только по назначению врача. То же ограничение касается беременных женщин и маленьких детей.

Даже при наличии показаний к применению и соблюдении всех дозировок специалисты не рекомендуют регулярно употреблять Боржоми дольше 3-х месяцев.

Подделки

Начиная с XIX века основным потребителем Боржоми является население, проживающее на территории современной Российской Федерации. Когда в 2006 из-за событий в Грузии ввоз минеральной воды был запрещен и сбыт упал на 60%, ее начали поставлять в Европу и Центральную Азию.

Согласно заверениям экспертов с 1830 года состав Боржоми совершенно не изменился. Тем не менее, рынок буквально заполонили подделки разного качества. В лучшем случае употребление такой воды будет иметь эффект плацебо. При негативном прогнозе, вместо целебного эффекта можно столкнуться с ухудшением самочувствия.

На данный момент Боржоми выпускается в 3-х форматах: полулитровые пластиковые и стеклянные бутылки и алюминиевые банки объемом 0,33. Оригинальный товар от подделки легко отличить по внешнему виду:

1. Крышка. Пластиковая бутылка закрывается стандартной прозрачной крышечкой от производителя. У стеклянной тары есть больше степеней защиты. Крышка в этом случае металлическая, выполненная по европейской технологии. Снизу у нее должно быть пластиковое кольцо, распадающееся на 3 части при открывании. Никаких ошибок при покраске на производстве не допускается. Поэтому красный круг и, пересекающее его, название брэнда должны быть нанесены четким принтом без перекосов.
2. Бутылка. У тары Боржоми есть запатентованный цвет «Georgian green». Поэтому пластик и стекло должны быть синевато-зелеными. Никаких швов и дефектов не видно. На дне симметрично расположена информация о производителе. Также там должно находиться углубление-риска. Чуть выше донышка можно легко прощупать рельефные точки.
3. Олень. Это главный признак оригинальной бутылки. Раньше их было четыре, но теперь остался только один, расположенный между этикетками. Согласно легенде раненое животное привело охотников к целебному источнику, за что и было увековечено на бутылке. Его изображение всегда выполняется очень четко, без перекосов и размытых частей.
4. Наклейки. На оригинальной бутылке Боржоми располагаются 3 этикетки. Они всегда выравниваются относительно изображения оленя. Для этого на заводе используется специальный механизм, оснащенный высокоточными сенсорами. Его стоимость превышает 200 000$, поэтому подпольные заводы просто не могут позволить себе столь дорогой агрегат. На первой этикетке, на горлышке над оленем, латиницей написана информация о брэнде. Ниже располагается вторая наклейка с грузинской надписью «Боржоми» и штрих кодом. Вся информация о товаре указывается на задней наклейке. Для этого используется язык страны, в которую направлена поставка минеральной воды.

Насколько известно, выпущенный в 2017 формат алюминиевых банок еще не так часто подделывается. Поэтому при возможности, стоит выбирать именно его.

Как показывает опыт покупателей, поддельную минеральную воду можно обнаружить и в супермаркетах, и в аптеках. Поэтому следует всегда внимательно изучать тару, чтобы получать от покупки только пользу, ориентируясь не только на то, сколько можно пить в день Боржоми при панкреатите или язве желудка, но и на высокий риск приобретения контрафакта, который принесет лишь вред.