Трава водяной перец - описание, применение, противопоказания. Трава водяного перца лечебные свойства и противопоказания

Это растение много веков тому назад использовалось древним римлянами и греками для очищения ран и разрушения опухолей. Китайцы же употребляли его в качестве острой приправы. Интерес к водяному перцу в России возник в 1912 г., когда научные исследования подтвердили его кровоостанавливающее воздействие.

Описание - водяной перец

Трава водяной перец – это травянистое лекарственное однолетнее растение от 0,30 м до 0,60 м в высоту. Водяной перец относится к семейству гречишные.

Стебель растения - красноватый, голый, как правило, прямостоячий, у основания - ветвистый. Листья - с волнистыми краями, очередные, цельные. Цветки - мелкие с розоватым или беловатым околоцветником, группируются на верхушках стебля в редкие, узкие кисти. Плоды – орешки в околоцветнике, темно - коричневые, трехгранные. Цветение водяного перца можно наблюдать в июне - августе. Его плоды вызревают к августу - сентябрю. Все растение ядовито и имеет перечный вкус.

Лекарственное растение перец водяной на латыни - Polygonum hydropiper L.

Водяной перец фото

Заготовка водяного перца

Для лечения используют лекарственную траву водяного перца, которую заготавливают при цветении растения. После сбора ее сушат в сушилке или в тени, раскладывая тонким слоем.

Химический состав водяного перца

Трава водяного перца содержит кислоты (уксусную, паракумаровую, яблочную, хлорогеновую, муравьиную, валериановую), пектин, витамины С и К, эфирное масло, танин, флавоноиды (авикулярин, кверцетин, гиперозид), слизь, дубильные вещества, воск, фитостерин, флобафен, оксалат кальция, сахар, каротин, витамины Д и Е, микроэлементы (магний, марганец, серебро, титан).

Корни растения содержат антрагликозиды.

Лечебные свойства растения водяной перец

Препараты, приготовленные из водяного перца повышают тонус кишечника, матки, свертываемость крови, суживают сосуды не изменяя артериального давления, улучшают работу сердца, обладают обезболивающим и мочегонным воздействием и «сморщивают» геморроидальные узлы.

Водяной перец - применение

Водяной перец в традиционной и народной медицине используется как легкое слабительное при спастических и атонических запорах.

Водяной перец в народной медицине используется для лечения геморроя, как болеутоляющее и мочегонное лечебное средство.

Водяной перец при маточном и геморроидальном кровотечении используется как кровоостанавливающее средство.

Лекарственные препараты водяного перца помогут при поносах, варикозных расширениях вен, дизентерии, камнях почек, кожных заболеваниях.

Свежую траву водяного перца при головной боли прикладывают к голове, а листья - к ранам.

Применение водяного перца в виде водного настоя травы позволяет лечить язву желудка, гастрит, лихорадку, геморрой, употребляют его при песке в мочевом пузыре и почках и для полоскания при воспалении зева и ангине.

Трава водяной перец против менструальной боли используется также в виде настоя.

Размельченное свежее растение приматывают к гангренозным и гноящимся ранах, применяют при скрофулезе.

Водяной перец - лечение

Отвар травы водного перца

3 ч. л. сухой или свежей размельченной травы водяного перца залейте 500 мл воды и варите четверть часа на тихом огне или водяной бане. Выпейте приготовленный отвар за день в три приема.

Настой водного перца

1 ст. л. травы растения выдержите час в термосе, залив стаканом кипятка, затем фильтруйте. Употребляйте по 2 ст. л. трижды за день до приема пищи.

Водяной перец для лечения геморроя

400 грамм травы лекарственного растения водяного перца варите 15 минут в 2 литрах воды в кастрюле под крышкой, выдержите час, а затем фильтруйте. Затем 400 грамм нарезанного белого хлеба отварите в 500 мл молока и фильтруйте отвар. Слейте в таз оба отвара и используйте горячеватую смесь для приема местных ванн. Для этого садитесь в таз на 15 минут, а затем ополоснитесь теплой водой.

Сок водяного перца

Используйте для полосканий сок, полученный из свежих листьев растения и разведенный водой в пропорции 1:10.

Водяной перец - противопоказания

Ряд авторов считают невозможным применение препаратов водяного перца при гломерулонефритах, нефритах, воспалении мочевого пузыря, беременности. Правильно это или нет - вопрос, но в любом случае, применять водяной перец стоит осторожно, помня о том, что некоторые авторы указывают на его ядовитость!

Трава содержит дубильные вещества, эфирное масло и гликозиды. Такой состав способен улучшить свертываемость крови. В комплексе составляющие вещества действуют, как бактерицидное средство.

Кроме этого они улучшают работоспособность мышц после родов и оказывают кровоостанавливающее воздействие. Такое свойство перец приобрел благодаря содержанию в нем полигоперина и витамина К. Также в состав растения входит: гиперозид, кверцетин изорамнетин, кемпферол, кислоты, рамназин и флавоновый гликозид рутин. Благодаря составляющим растения сосуды человека приобретают прочность и улучшается их проникаемость.

Описание и лечебные свойства водяного перца

О водяном перце, лечебных свойствах и противопоказаниях много написано. Растение имеет целебное действие, и его смогут применять взрослые и дети. Водяной перец и его лечебные свойства известны уже много лет. Из травы делают отвары и применяют их при язве желудка, или кишечных инфекциях. Перец помогает выводить камни из мочевого пузыря, разрушая их. Настойки из травы помогают при ангине. Растение применяют для лечения экземы и гнойных ран.

Женщинам требуется применять настои из перца при заболевании матки или менструации.

Настойку растения используют также и при потере волос.

Лечебные свойства травы водяного перца

Лекарственные препараты, созданные из перца, необходимо применять после консультации специалиста. Врач назначит лечение и необходимую для пациента дозировку. Водяной перец обладает свойствами, которые оказывают благотворное влияние на организм человека.

Как следует из названия, дегустация водяного перца – действительно, запоминающийся опыт. В первые секунды после проглатывания вы не почувствуете никакого вкуса, но через какое-то мгновение ощутите сильный и настойчивый острый вкус, типичный для таких стран, как Мексика или Индия. Благодаря этому свойству, растение используется в гастрономии в качестве заменителя перца.

Название «водный перец» обозначает не только обычную среду обитания этой травы (у воды), но и ее перечный вкус. Под народными названиями – горец перечный, горчица лесная, горчица дикая, репник, лягушечник – скрывается именно эта трава. Но, от чего она помогает?

Уже с предыстории семена растения были важным источником пищи, и часто его остатки выявлялись на археологических объектах. Считалось, что побочные эффекты включают антиафродизиакальное действие, поэтому они находили применение в отношении подавления сексуального желания монахов, помогая им лучше соблюдать целибат.

Истоки травы можно найти в умеренных зонах Европы, Северной Африки, Востока, Кавказа, Сибири и северной Индии. Вторичным местом распространения стала Северная Америка и Австралия.

Растение собирается с июля и сушится без доступа к свету при 45°C. Только так не произойдет существенное снижение количества мочегонных флавоноидов и масел, и сохранятся лечебные свойства водяного перца, т.е., количество витамина С и ферментов.

Основные терапевтические качества

Польза растения представлена следующими благотворными воздействиями:

1. Мочегонный эффект.
2. Противовоспалительное действие.
3. Противодиарейное средство.
4. Повышение свертывание крови.

Активные вещества и их действие

1. Трифосфаты оказывают адстингирующее действие, увеличивают свертывание крови и останавливают кровотечение (в сочетании с галловой кислотой и полифенольным гетерозидом). Поэтому растение рекомендуется при заболеваниях, связанных с тенденцией к капиллярному кровотечению (в дополнение к каузальному лечению).
2. Ввиду содержания флавоноидов, горец перечный используется, как антигеморрагическое средство, но в этом отношении имеет низкую эффективность.
3. Силикс замедляет перистальтику кишечника. Антидиарейный эффект потенцируется комбинацией с другими средствами с подобным действием.
4. Флавоноиды повышают мочегонное действие природного лекарства.
5. Силикаты способствуют сокращению матки.

Применение для здоровья

Растение используется для укрепления и регенерации мышц, костей и сухожилий, поэтому оно рекомендуется к употреблению спортсменам, его в течение веков применяют мастера боевых искусств в Азии.

Трава имеет омолаживающий эффект, богата мощными природными антиоксидантами, «поглощает» свободные радикалы, оказывает благотворные омолаживающие эффекты.

Согласно китайской медицине водяной перец имеет положительное качество для волос, восстанавливая первоначальный цвет седых волосков. В этом случае (1 ч.л. настаивается в 50 мл водки 2 недели, принимается по 20 капель ежедневно).

Это же средство способствует блокированию преобразования тестостерона в дигидротестостерон и, таким образом, защищает волосы от выпадения и поседения. Народные целители указывают на то, что трава значительно улучшает физическое и психическое здоровье, снижает уровень холестерина в крови, помогает при атеросклерозе, снижает гипертонию.

Растение также используется для улучшения плодородия. Полезно оно, как для мужчин, у которых повышает количество спермы, так и для женщин, вызывая овуляцию.

Мочегонные эффекты

Полезные свойства горца перечного включают, прежде всего, сильные мочегонные эффекты. Народная медицина утверждает, что он способен , а также очищать почки при различных воспалениях или инфекциях. Целесообразно сочетать его с березовым листом, и .

Мочегонные и урологические лечебные свойства наряду с противовоспалительным действием подходит для стабилизации нарушенной функции почек, также рассматривается использование растения перед и после трансплантации этого органа. В этом случае целесообразно его сочетание с крапивой.

При воспалении урологического тракта и частой потребности в мочеиспускании добавьте в отвар из водяного перца или . Именно листья, не плоды! Они кислые, а моча должна быть нейтральной или слегка щелочной.

Целебные свойства отвара включают способствование улучшению свертывания крови, что можно использовать , остановки кровотечений из носа, . Для облегчения обильных менструации целесообразно комбинировать траву с и манжеткой.

Чай

Для лечения указанных выше проблем со здоровьем применяется следующий рецепт.
Горсть измельченной травы кратко (около 5 минут) поварите в 1 л воды и пейте 4 раза в день по 250 мл.

Гинекологические проблемы

Благодаря кровеостанавливающим свойствам трава используется при эндометриозе, не менее известно применение настойки водяного перца после аборта или выкидыша.

Экстракт

20 г сушеной зелени залейте 100 мл 40% спирта. Оставьте на 2 недели настояться. Активные ингредиенты выщелачиваются в спирт, который также действует в качестве консерванта. Сцедите. Храните в прохладном месте.

Как принимать жидкий экстракт для максимальной пользы? Здесь все зависит от конкретной проблемы.
Хороший эффект показывает настойка после родов. В этом случае она применяется для ускорения сокращения матки и быстрого возвращения к прежнему ее состоянию и тонусу.

Причем, не имеет значения, имело место кесарево сечение или физиологические роды. Принимать лекарство следует по 30 капель ежедневно. Терапевтический курс – 1 месяц.

Настойка водяного перца при обильных месячных или послеродовых маточных кровотечениях принимается по 30 капель 1-2 раза в день. Курс составляет от 3 месяцев до полугода.

Для отсрочки месячных экстракт используется в количестве 5 капель 3 раза в день. Прием следует начинать примерно за 3-4 дня до предполагаемой менструации. Цикл задерживается на несколько дней без неблагоприятных последствий.

Отзывы о приеме при маточных кровотечениях достаточно положительные. Но, перед тем, как пить настойку, важно ознакомиться с правильной дозировкой и строго соблюдать ее. То, сколько ее пить и как долго, зависит от причины применения.

При несоблюдении правил приема могут возникнуть нежелательные явления в виде сыпи, головокружения тошноты и даже рвоты. При использовании рекомендованных терапевтических доз никакие побочные эффекты не должны наблюдаться.

Следующие возможности лечения

Благодаря вяжущим свойства, растение используется против диареи и внутреннего кровотечения. Является антисептиком, ввиду чего находит применение в виде компрессов для ускорения заживления гнойных ран или воспаленных язв.

Эффективно также при некоторых формах лейкемии, анемии, флебите. В качестве полоскания подходит для укрепления зубной эмали и лечения воспалений в полости рта и горле.

Внутренне зелень используется в качестве настоя (1-2 ч.л. на стакан кипятка, пить следует 2 раза в день). Отвар, обладающий более сильным эффектом, как правило, используется наружно.

Очищение

Благодаря способности улучшать функцию почек, трава способствует очищению крови и выведению из организма вредных веществ. Для этого наиболее подходит корень.

Отвар из корня для детоксикации
8-15 г корня 5-10 минут поварите в 1/2 л воды, оставьте на 10 минут, слейте. Отвар принимается 2 раза в день натощак. Курс – 1 месяц.

Обратите внимание! Никакая часть травы не должна вступать в контакт с металлом (допустима посуда, изготовленная из нержавеющей стали).

После приготовления природное лекарство имеет ярко выраженный и характерный вкус. Его можно подсластить медом, тростниковым сахаром или ячменным солодом. Для получения максимального эффекта необходимо использовать целебное средство натощак или по истечении минимум 1 часа после еды.

Отвар из корня не принимается в случае повышенных ферментов печени! Во время использования следует исключить алкоголь. «Не дружит» он также с чесноком, луком, редькой, и корицей.

Геморрой

Трава при геморрое может быть использована во многих вариациях. Пользу принесет настойка, чай, сидячие ванночки. Во всех случаях терапевтический курс следует продолжать 1 месяц.

Настойка
Экстракт, приготовленный по рецепту, приведенному выше, следует пить по 20 капель 3 раза в день.

Чай от геморроя
1/2 -1 ч.л. зелени настаивайте 15 минут в 200 мл кипятка. Принимайте 3 раза в день.

Сидячая ванночка от геморроя
2 ст.л. зелени настаивайте 15 минут в 2 л кипятка. Вылейте в удобную емкость и принимайте ванночку 20 минут. Лучше всего делать это перед сном.

Миома

Противопоказания

Будьте осторожны! Использование природного лекарства имеет и противопоказания: оно не рекомендуется для людей, страдающих сосудистыми заболеваниями, требующими разжижения крови, тромбозом, закупоркой сосудов, стенокардией, перенесших инсульт или инфаркт.

Противопоказано для детей младше 10 лет. Трава обладает свойством сгущать кровь и, следовательно, способна принести вред при указанных заболеваниях.

Противопоказано природное средство для беременных!
Несмотря на противопоказание во время беременности, прием настойки при грудном вскармливании целесообразен ввиду его антисептических и анальгетических эффектов.

Горец перечный издавна присутствует в кухнях различных стран в качестве специи, добавляя пикантности гуляшу, жареному мясу или рыбе. Но добавлять его следует к концу приготовления.

Водяной перец или горец перечный – лекарственное однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству гречишных, обладающее кровоостанавливающим, седативным, обезболивающим, антисептическим и противовоспалительным свойствами.

Произрастает водяной перец практически повсеместно – начиная от Европы и заканчивая Дальним Востоком. Родиной этого растения считаются Австралия и Африка

Фармакологическое действие Водяного перца

Водяной перец содержит множество полезных веществ. В его надземной части содержатся уксусная, яблочная, паракумаровая, хлорогеновая, валериановая, муравьиная кислоты, пектин, эфирное масло, витамины С, К, D, Е, РР, танин, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин, авикулярин, гиперозид), воск, слизь, флобафен, фитостерин, оксалат кальция, каротин, сахар, магний, серебро, марганец, титан. В корнях растения содержатся антрагликозиды.

Изорамнетин, рамназин, гиперозид, кверцитрин, флавоноиды и кемпферол уменьшает проницаемость и повышают прочность кровеносных сосудов. Аскорбиновая кислота и рутин успокаивает нервную систему.

В Древней Греции и Риме Водяной перец использовался для очищения ран, а также лечения опухолей. Парацельс в XVI веке описывал это растение как наружное раздражающее средство, используемое вместо горчичников.

В научную медицину это лекарственное растение было введено А. О. Петровским, обратившим внимание на его способность останавливать кровотечение.

Помимо кровоостанавливающего действия, Водяной перец обладает обезболивающим и успокаивающим, антисептическим и противовоспалительным действием.

Препараты из этого растения оказывают желчегонное и мочегонное действие, уменьшают боль при менструации, снижают кислотность желудочного сока, повышают тонус матки и кишечника, суживают сосуды, улучшают работу сердца, свертываемость крови, «сморщивают» геморроидальные узлы.

Показания к применению Водяного перца

По инструкции, Водяной перец применяется при:

• Спастических и атонических запорах;
• Геморрое;
• Маточных кровотечениях;
• Диарее;
• Варикозном расширении вен;
• Мочекаменной болезни;
• Дизентерии;
• Дерматологических заболеваниях;
• Головной боли;
• Гастрите;
• Язвенной болезни;
• Лихорадке;
• Ангине;
• Скрофулезе;
• Стоматите;
• Заболеваниях слизистой ротовой полости;
• Болезнях десен;
• Экземе;
• Узловатом зобе;
• Выпадении волос.

Противопоказания к применению Водяного перца

Препараты горца перечного противопоказаны при ишемической болезни сердца, нефрите, заболеваниях почек, гипертонии, хронических запорах, повышенной чувствительности к этому лекарственному растению, а также беременным женщинам и детям в возрасте до десяти лет.

Способ применения Водяного перца

На основе Горца перечного могут изготавливаться различные лекарственные средства: настои, отвары, сок. Свежую траву Водяного перца прикладывают ко лбу при головных болях.

Водяной перец может быть использован как средство для внутреннего и местного применения.

Настойка Водяного перца применяется при обильных и болезненных менструациях, атонии и гипотонии матки, маточных кровотечениях, послеродовых и геморроидальных кровотечениях внутрь по 30-40 капель 3 раза сутки.

При малярии готовят отвар из сухой травы горца перечного, залив 1 столовую ложку сырья половиной литра кипятка. Полученный и охлажденный отвар нужно выпить за сутки.

При язвенной болезни, холецистите, желчнокаменной и мочекаменной болезни готовят отвар из корней растения, проварив 20 г мелко порубленных корневищ в одном литре воды. Отвар принимают четыре раза в сутки по половине стакана.

При геморрое для сидячих ванн и обмываний используют следующий отвар: 50 г сухой травы водяного перца заливаются двумя стаканами воды и кипятятся.

После родов принимают экстракт Водяного перца (настой из 2 столовых ложек сырья в стакане спирта (40%-ый раствор)) два раза в день по 30 капель до приема пищи.

Для профилактики болезненных и обильных менструаций в течение трех-шести месяцев принимают настойку Водяного перца (1 столовая ложка травы заливается 200 мл воды, нагревается на водяной бане, настаивается 45 минут) – 2-3 раза в день по 1 столовой ложке.

Чтобы уменьшить выпадение волос и ускорить их рост используют экстракт растения, приготовленный из сухого порошка травы и 70%-ого спирта (1:1) с добавлением жидкого витамина Е. Средство необходимо втереть в кожу головы массажными движениями, а затем оставить на 15 минут. Состав смывается обычным шампунем.

Побочные действия Водяного перца

По отзывам, Водяной перец может вызывать побочные реакции в виде: головной боли, головокружения, крапивницы, тошноты и рвоты.

Водяной перец. Относится к виду травянистых растений. Семейство – гречишные. Произрастает в Европе, Дальнем Востоке, Скандинавии. Его также можно найти в Африке и Австралии. Растение встречается в болотистой местности, на берегах прудов, рек, озер, в сырых местах. Это однолетнее травянистое растение. Имеет достаточно острый перечный вкус. Высота стебля – до 90 см. Листья зеленые. Цветки небольшие, красные. Плоды представляют собой яйцевидный орешек. Время цветения водяного перца – июль-сентябрь. В Америке водяной перец называют вьетнамской мятой.

Заготовка и хранение водяного перца

Траву заготавливают во время цветения, до тех пор, пока стебли не покраснеют. Сырье обычно сушат либо на чердаках под металлической крышей, либо под хорошо проветриваемыми навесами, которые скрыты от солнечных лучей. Несоблюдение последнего условия может привести к тому, что трава почернеет. Чрезмерно длительная сушка также чревата тем, что водяной перец испортится – пожелтеет или вовсе сгниет. После сушки его пакуют и кладут в тюки. Храниться сырье должно в хорошо проветриваемом помещении. Максимальный срок хранения – два года.

Применение в быту

В восточных странах водяной перец используют в качестве приправы. В Южном Вьетнаме без этого растения не обходится ни одно блюдо. Это отличное дополнение к бифштексам и прочим вкусностям, основным ингредиентом которых является мясо. Впрочем, используется водяной перец не только в кулинарии, но и в медицине. Об этом – чуть ниже.

Лечебные свойства водяного перца

1. Водяной перец известен своими целительными качествами. Отвары из его надземной части применяют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кишечных заболеваниях, дизентерии.
2. Кроме того, он помогает избавиться от камней и песка в мочевом пузыре.
3. Настойки водяного перца – отличное средство от ангины и прочих воспалениях ротовой полости.
4. Также, эту траву применяют для лечения гнойных ран, экземы, мокнущего лишая.
5. Женщинам рекомендуются настои водяного перца при менструациях и заболеваниях матки.
6. В составе растения – полезные вещества и витамины – микро и макроэлементы, в числе которых титан, магний, серебро, витамины C, K, D, E.

Применение водяного перца в народной медицине

Отвар водяного перца с молоком для очистительных ванн

Для этого вам нужно будет залить двадцать одним мл воды 400 граммов водяного перца и варить его в течение пятнадцати-двадцати минут в закрытой емкости. Настоять час, а потом процедить. Также, вскипятить 400 мл молока с 400 граммами белого хлеба и также процедить. Затем принять ванну в коктейле из отвара и молока в течение 10-пятнадцати минут. Излечивает многие кожные заболевания.

Отвар из корня водяного перца. Применяется при расстройствах кишечника

Одну столовую ложку измельченных стволов растения залейте стаканом кипятка. Варите в течение двадцати минут, а потом процедите. Отвар разделите на четыре части и пейте четыре раза в день.

Настой водяного перца против импотенции

Столовую ложку сухих стеблей (без листьев) запарить в термосе в 200 мл крутого кипятка. Выпить в течение дня небольшими порциями (по 50 г). Данная настойка будет очень полезна для улучшения мужской силы.

Настой корня водяного перца при болезненных менструациях и гинекологических болезнях

Одну столовую ложку корней, измельченных в порошок, заливают 300 мл кипятка, а затем настаивают в течение часа. Настой следует процедить, а затем пить по две столовые ложки два или три раза в день.

Настой водяного перца для уменьшения неприятных ощущений во время критических дней

Одну столовую ложку травы греют на водяной бане. настаивают в течение 45 минут, а затем процеживают. Употребляют по столовой ложке два или три раза в день.

Водяной перец при геморрое

Прокипятите 50 грамм сухого водяного перца в двух стаканах кипятка. Отвар используют для обмываний болезненных мест.