Рисовый отвар. Почему не надо выливать рисовую воду

Рисовый отвар от поноса широко используется в нетрадиционной медицине (для лечения синдрома раздраженного кишечника и диареи у детей и взрослых). Не отрицают эффективности риса при нарушении стула и клиницисты.

Природные свойства риса устраняют не только расстройство стула, но и помогают решить проблему обострений различных хронических заболеваний органов ЖКТ.

Рис и рисовый отвар широко применяются в нетрадиционной медицине для лечения расстройства кишечника. Уже на следующие сутки возможен нормальный оформленный стул

Полезные свойства риса

Полезные свойства риса хорошо изучены врачами и последователями нетрадиционной медицины. Издавна рисовый отвар применяют для повышения общего тонуса, работоспособности и различных заболеваниях пищеварительной системы.

Средство эффективно против обострений гастрита, язвенной болезни и сопутствующих им симптомов, а также при разжижении стула различной природы. В составе риса содержатся сложные углеводы, которые оказывают следующие благотворные воздействия на желудочно-кишечный тракт:

• обволакивающее (создание защиты для слизистых кишечника и желудка от различных агрессивных факторов);
• успокаивающее (устранение раздражения слизистых эпителиальных слоев);
• вяжущее (купирование рвотных позывов, нормализация работы органов ЖКТ);
• очищающее (связывание лишней жидкости в полости кишечника);
• закрепляющее (закрепление стула и улучшение перистальтики кишечника).

Рисовый отвар особенно полезен при различных пищевых отравлениях, кишечных инфекциях, которые провоцируют стойкую диарею с рисками обезвоживания организма. Отвар является своеобразным средством скорой помощи пациентам со стойкой диареей более 2-3 дней.

Помогает ли рис и почему? На фоне применения восстанавливается нормальный витаминный баланс, сохраняется нормальный водно-электролитный состав в плазме крови. Благодаря применению отвара, можно добиться следующих эффектов:

• связывание и выведение токсических соединений;
• устранение рвотных позывов (что очень важно для предупреждения обезвоживания на фоне поноса);
• купирование симптомов диареи (формирование стула, уменьшение раздражения кишечника);
• устранение процессов брожения в кишечных отделах.

Обратите внимание! Благотворное воздействие риса и рисового отвара на органы ЖКТ не вызывает серьезных побочных явлений. Рисовая вода от поноса хорошо переносится организмом, даже на фоне повышенной аллергической восприимчивости.

Основные правила приготовления

Как правильно приготовить рисовую воду? Правильное приготовление отвара — залог скорого лечения поноса и восстановления стула у взрослых и детей. Для приготовления потребуется следовать нескольким простым правилам:

• рис необходимо тщательно промыть в проточной воде, настоять несколько минут и слить воду;
• рис помещают в кастрюльку, заливают водой и проваривают до готовности крупы до 30 минут;
• отвар процеживают в отдельную посудину.

Готовый рис можно съесть без соли и сахара. Рисовый отвар пьют в течение суток небольшими порциями.

Обратите внимание! Важно понимать, что при сильных интоксикациях, с угнетением сознания, сильной рвотой у детей и взрослых, с повышением температуры только рисовый отвар не поможет. Здесь важно вызывать неотложную помощь для предупреждения обезвоживания и проводить серьезные очистительные мероприятия.

Основные рецепты от поноса

При диарее в 3-4 дня у детей и взрослых без ухудшения общего самочувствия следует обратиться к врачу для диагностики и установления точной причины патологического симптома. Не устранив причину, диарея может начаться вновь после прекращения применения рисовой воды в пищу.

Понос не относится к самостоятельным заболеваниям, считаясь следствием какого-либо нарушения функциональности органов ЖКТ. Выделяют несколько основных рецептов взрослым и детям:

• Рецепт №1. Для приготовления потребуется промыть 200 г риса, поставить его на медленный огонь в 1 л воды и варить до готовности крупы. После приготовления рис тщательно процеживают, а отвар принимают небольшими порциями на протяжении суток. Грудничкам достаточно 1 ст. ложки 2 раза в сутки.
• Рецепт №2. В 0,5 л кипящей воды добавляют 1 ст. ложку риса, варят под закрытой крышкой около 40 минут. После рис настаивают до полного остывания, процеживают. В рисовый отвар добавляют немного меда и пьют в течение суток небольшими порциями.
• Рецепт №3. 4 ст. ложки риса обжаривают на сухой раскаленной сковороде до позолоченного цвета. После рис измельчают при помощи кофемолки, заливают 600 мл холодной воды и проваривают 40 минут. После того, как отвар полностью остынет, его можно употреблять небольшими порциями на протяжении суток.
• Рецепт №4. 1 ст. ложку рисовой муки заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение нескольких часов и принимают вместе с медом, отварным рисом по небольшим порциям.
• Рецепт №5. 2 ст. ложки рисовой муки соединяют с 0,5 л воды и доводят на медленном огне до полугустого состояния. Такой напиток-кисель употребляют в течение суток.
• Рисовая каша на воде при поносе. Для приготовления рис тщательно промывают водой, после проваривают на воде в течение 40 минут. Кашу едят каждое утро натощак. Детям можно добавить немного сливочного масла и сахара.

Приготовленный рисовый отвар можно употреблять детям от 3 месяцев до 2 ст. ложки в сутки, детям старше 3 лет — 200 мл в сутки, подросткам и взрослым до 0,5 л в сутки небольшими порциями.

Важно! После того, как стул немного восстанавливается, необходимо прекратить применение отвара во избежание чрезмерного закрепления каловых масс и запоров. Перед тем, как пить отвар грудничкам, родителям следует обратиться к врачу-педиатру.

Если дети отказываются принимать рисовый отвар, то его допускается разбавить со сладким сиропом или медом для улучшения вкусовых качеств. Для детей любого возраста вводить отвар следует постепенно, чтобы избежать любых негативных реакций. Например, при аллергии на рис или входящие в его состав пищевые компоненты, возможно развитие серьезных побочных реакций.

Обычно на 3 сутки лечения рисовым отваром и рисом отступает. Важно понимать, что расстройство стула не должно быть сопряжено с общим ухудшением состояния пациента: неукротимая рвота, потеря сознания, признаки обезвоживания, признаки серьезной интоксикации. Во всех других случаях использование риса уместно и не вредит для здоровья при соблюдении осторожности и суточной дозировки.

О поносе в программе Е. Малышевой про здоровье:

Современная медицина и фармацевтика располагают обширным арсеналом средств, которые эффективно устраняют симптомы диареи. Безгранична в этом вопросе и народная медицина, накопившая богатый запас рецептов от этого недуга: ромашка — от кишечной колики, черёмуха — от расстройства пищеварения, рисовый отвар — от поноса, рецепт которого во многих семьях является средством скорой помощи.

Скорая помощь при диарее

Пользу риса для желудочно-кишечного тракта открыли давно, эта крупа приносит организму энергию и повышает работоспособность, благодаря сложным углеводам в составе. Используется рисовый отвар и при диарее, язве желудка и гастритах.

На желудочно-кишечный тракт отвар оказывает благотворное действие, обусловленное:

1. Обволакивающими свойствами: защищает стенки желудка и кишечника от воздействия кислот.
2. Успокаивающим действием: снимает раздражение слизистой оболочки.
3. Вяжущими свойствами: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снимает рвотные позывы.
4. Очищающим действием: связывает лишнюю жидкость в кишечнике. Закрепляет стул рисовый отвар и способствует улучшению перистальтики.
5. Защитными свойствами: препятствует возникновению процессов брожения в пищеварительном тракте, питает организм.

Отвар из риса при поносе полезен также тем, что содержит богатый арсенал витаминов и минералов. При обезвоживании организма, которое считается спутником желудочно-кишечных расстройств, он поможет восстановить естественный баланс витаминов и питательных веществ.

Правила приготовления лечебного отвара

Отвар риса при отравлении относится к средствам скорой помощи, так как под рукой не всегда есть лекарства, помогающие при интоксикации организма. Приготовить его не сложно, а его действие будет универсальное:

• связывает и выводит токсины;
• устраняет рвотные позывы;
• снимает симптомы диареи;
• купирует процесс кишечных брожений.

Для того, чтоб приготовить рисовый отвар от диареи при отравлении следует запастись одним стаканом риса и далее следовать схеме:

1. Рис тщательно промыть и дать стечь воде.
2. Залить крупу 7 стаканами воды, поставить на огонь, дать закипеть.
3. Уменьшить огонь до минимума и варить под закрытой крышкой до готовности крупы около 40 минут.
4. Отвар процедить, принимать по 150 мл несколько раз в сутки.

Такой рисовый отвар при поносе, рвоте, обезвоживании, вызванными отравлением, считается действенным в том случае, если токсины не проникли в кровь. В этом случае у человека нет симптомов сильного жара, спутанности сознания.

Лечение взрослых отваром

Рисовый отвар при поносе у взрослого в некоторых случаях считается панацеей от неожиданной проблемы расстройства стула. Вызвать это патологическое состояние могут разные факторы: от смены климата до нервного потрясения. Простая диарея также способна нанести ощутимый ущерб организму: сильное обезвоживание негативно отражается на работе всех систем и органов.

Как готовить рисовый отвар при поносе было известно уже много лет назад: ещё наши бабушки успешно пользовались таким средством. Понадобится всего лишь пол-литра воды и 2 ст. л. риса. Рис можно использовать любой, а вот воду лучше взять очищенную.

Как сварить рисовый отвар от поноса для взрослого человека:

1. Воду влить в чистую ёмкость, поставить на огонь и довести до кипения.
2. В кипящую воду опускают рис, тщательно перемешивают.
3. После повторного закипания огонь убавляют до минимума и варят рис в течение 45 минут в закрытой посуде.
4. Процеженный отвар остужают до комнатной температуры в естественных условиях.
5. Этот рисовый отвар от поноса принимают по четверти стакана каждые 2 часа. Как правило, общее состояние организма улучшается быстро, симптомы диареи отступают уже через несколько часов.

Лечим диарею у малышей

Расстройство стула у ребенка младенческого возраста вызываются рядом причин, и, прежде чем приступить к лечению диареи народными средствами, стоит обратиться к доктору и определить основную причину расстройства стула.

Отвар риса при поносе у детей используется в том случае, если ситуация не является критичной: у ребенка не повышена температура, отсутствуют примеси зелени в кале.

Рисовый отвар для грудничка от поноса варят по следующему рецепту:

1. Полную 1 ст. л. риса заливают стаканом воды. Если лечение затяжное, то в дальнейшем рис рекомендуется предварительно замачивать на 12 часов в холодной воде.
2. Ставят на огонь в закрытой посуде, доводят до кипения. Рисовый отвар при поносе у грудничка отличается длительностью приготовления: его готовят в течение часа на медленном огне, периодически помешивая.
3. При уменьшении объёма жидкости, добавляют воду до первоначального количества.
4. Процеженный отвар оставляют для остывания при комнатной температуре.
5. Рисовый отвар от поноса для детей первого года жизни дают малышу по 50 мл несколько раз в сутки.

Лечение детей дошкольников

Детский рецепт и рисовый отвар от поноса для взрослых мало чем отличаются друг от друга. Однако, знание того, что такое антисептический рисовый отвар от поноса и как варить его для детей, поможет правильно варьировать рецептуру в зависимости от степени тяжести диареи.

Как приготовить рисовый отвар при поносе у ребёнка, вызванном незначительными нарушениями кишечной флоры:

1. В 500 мл кипящей воды добавляют 1½ чайные ложки риса.
2. Варят смесь на самом маленьком огне в течение 45 минут под закрытой крышкой.
3. Снимают с огня и охлаждают при комнатной температуре, после чего процеживают.
4. Отвар готов к употреблению.

Рисовый отвар при поносе и рецепт его приготовления таким способом подойдёт также и для лечения пожилых людей, так как микрофлора кишечника у них с возрастом становится чувствительной. Принимают его по 50 мл каждые 3-4 часа.

В том случае, если диарея сильная и продолжительная, сопровождается ощутимым обезвоживанием, то специалисты рекомендуют воспользоваться другим, более действенным рецептом.

Как приготовить рисовый отвар при поносе затяжном и сильно выраженном:

1. Полных с горкой 5 ст. л. риса обжаривают на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Коричневую крупу измельчают с помощью кофемолки и заливают тремя стаканами воды.
3. Смесь ставят на огонь, доводят до кипения и варят при постоянном помешивании в течение 25 минут.
4. После остывания отвар готов к употреблению.
5. Лечить диарею этим отваром следует, принимая небольшими порциями, несколько раз в день.

Как приготовить рисовый отвар от поноса для ребёнка, сильно ослабленного на фоне обезвоживания:

1. Полную 1 ч. л. рисовой муки (её можно самостоятельно приготовить с помощью кофемолки) высыпают в стакан закипевшей воды.
2. Тщательно перемешивают (можно использовать миксер), проваривают в течение 5 минут.
3. После остывания отар готов к применению.

Такое средство дают ребенку пить как кисель несколько раз в день небольшими порциями. Рисовый отвар при поносе у ребенка не потребует лишних энергетических затрат на переваривание и усвоение.

Вариантов рецептов о том, как сделать рисовый отвар от поноса, достаточно много. При приготовлении лекарственного средства следует только ориентироваться на возрастную категорию пациента и степень выраженности диареи.

Рисовый отвар – доступное и безопасное средство для лечения диареи. Он обладает закрепляющими свойствами, так как в нем много крахмала. Рисовый отвар от поноса поможет вам быстро избавиться от симптомов неприятного заболевания.

Что входит в состав отвара?

Рисовая крупа содержит достаточно много углеводов и минералов. Химический состав зависит от сорта. Для лечения диареи больше всего подходит длиннозернистый рис. В его состав входят следующие вещества:

• белок;
• различные аминокислоты;
• витамин В1 отвечает за обмен веществ;
• ниацин служит для нормализации работы органов пищеварения;
• рибофлавин принимает непосредственное участие в защите организма от инфекций;
• витамин В6 влияет на работу нервной системы;
• микроэлементы.

Особенность блюда в том, что в нем нет соли. Это положительно сказывается на состоянии организма. В крупе нет глютена, он часто вызывает у малышей аллергию. Благодаря химическому составу рис позволяет быстро устранять расстройства пищеварения.

Отвар риса, наряду с , часто используется при интенсивной диарее. В продукте много белка и витаминов. Жидкость содержит большое количество обволакивающих веществ, которые успокаивают раздраженный кишечник.

Многократное использование средства помогает налаживать работу желудочно-кишечного тракта. Рис – основа многих блюд, которые можно есть при диарее.

Целебные качества отвара связаны с тем, что он обладает:

1. Обволакивающими свойствами, которые защищают стенки кишечника от вредоносных бактерий и раздражающих веществ.
2. После приема напитка происходит снятие воспалений в пищеварительной системе.
3. Рис содержит вещества, которые не дают развиваться бактериям.
4. Употребление средства способствует заживлению повреждений.
5. Напиток успокаивает нервную систему.
6. В нем присутствуют вяжущие вещества, которые уменьшают частоту испражнений.

Отвар из риса для детей

Отвар из риса помогает:

• прекратить процесс газообразования и брожения в кишечнике;
• улучшить работу пищеварительной системы;
• избавиться от жидкого поноса.

Лишняя жидкость в кишечнике густеет благодаря вяжущим свойствам риса.

Прием отвара позволяет уменьшить симптомы вздутия живота, которые лишают сна малыша. Ребенка, который заболел диареей, очень сложно накормить. Но этот напиток способен решить эту проблему.

Продукт содержит достаточное количество калорий. Ребенок не будет голодать и сможет восполнить необходимый запас питательных веществ.

Максимальный объем отвара для малыша до года должен быть не больше 200 мл в сутки.

После устранения симптомов поноса нужно прекратить употребление напитка, так как это может привести к запору. Запор принесет малышу не меньше вреда, чем диарея. Грудников кормят из бутылки или с ложки.

Старшим детям можно давать наливать отвар прямо в кружку. Не стоит превышать рекомендуемую дозу напитка.

Не добавляйте в рисовый отвар молоко, оно может вызвать приступы поноса.

Если у ребенка температура и рвота, то это признаки заражения кишечной инфекцией. В таком случае рисовый отвар не поможет. Необходимо срочно обратиться к врачу.

Прием напитка желательно начинать после нескольких актов дефекации. Рис быстро снимет раздражение кишечника. На следующий день симптомы диареи станут намного меньше.

Чтобы приготовить рисовый отвар от поноса нужно соблюдать несколько правил:

1. Качественный напиток можно получить только из нешлифованной крупы.
2. Рис нужно добавлять только в кипящую воду.
3. Откажитесь от идеи подсластить отвар сахаром или сиропом.
4. Не сливайте жидкость сразу. Отвар должен настаиваться в течение 2 часов.

Рецепты приготовления

Лечебный напиток можно приготовить несколькими способами:

1. Заранее промойте 2 чайных ложки риса в холодной воде. Крупу залейте 2 стаканами воды и поставьте на огонь. Помешивайте рис, чтобы он не прилип к стенкам кастрюли. Крупа должна вариться в течение 1 часа. Закройте кастрюлю крышкой. В противном случае, вся необходимая для лечения жидкость может выпариться. Процедите раствор через мелкое сито. У вас должен получиться раствор, напоминающий по консистенции кисель.
2. В качестве средства для лечения поноса часто используют рисовую муку. Ее можно купить в готовом виде или размельчить на блендере. Для приготовления напитка понадобится 100 грамм муки. Насыпьте ее в отдельную емкость и добавьте воды. Тщательно перемешайте смесь, чтобы в ней не было комков. В кипящую воду вылейте предварительно подготовленную мучную смесь. Постоянно перемешивайте содержимое кастрюли до получения однородной массы. После охлаждения продукт готов к употреблению. Грудничку нужно давать по 40 мл смеси за один прием 4 раза в день. Взрослым дозу можно увеличить до 100 мл за один прием.

Крем-отвар от сильного поноса

Обжарьте 5 ст. ложек крупы на сковороде до темно-желтого оттенка на медленном огне. При этом масло использовать нельзя.

Готовую крупу измельчите в кофемолке, и залейте порошок 3 стаканами воды. Смесь нужно варить 25 минут на слабом огне. Постоянно перемешивайте раствор ложкой, чтобы напиток получился однородным.

Полученный отвар охладите до комнатной температуры. Данное средство может помочь справиться с симптомами сильного поноса.

Какие существуют противопоказания?

Лечение рисовым отваром нужно нельзя проводить при наступлении симптомов заражения инфекционными заболеваниями:

1. В кале больного человека были обнаружены кровяные сгустки, частицы не до конца переваренной пищи.
2. Больной жалуется на появление приступов резкой боли в области пупка.
3. Высокая температура не спадает и превышает 37 градусов.
4. Через 2 дня лечения отваром так и не был получен положительный результат.

Употребление отвара следует прекратить при прекращении поноса, чтобы не спровоцировать запор.

Рис занимает первое место в мире по количеству употребления и второе, после пшеницы, по площадям выращивания. Люди высоко ценят вкусовые и питательные качества риса. Однако не только сытной едой может быть эта злаковая теплолюбивая культура. Давно и с большим успехом помогает рисовый отвар от поноса. Мягкое обволакивающее, адсорбирующее свойство слизистого отвара пригодится в комплексной терапии воспалительных заболеваний органов пищеварительного тракта.

Состав рисовой крупы

Полезные свойства риса заключаются в его компонентах. Около 75% питательных веществ очищенного рисового зерна составляют углеводы. Это крахмалы амилоза и амилопектин. При варке с водой крахмалы набухают, образуют гелеобразные растворы. Именно вязкий крахмалистый клейстер делает эффективным рисовый отвар при поносе. Проходя по кишечнику, гель впитывает и выводит из организма токсины. Амилаза является пребиотиком − питанием для роста лакто- и бифидобактерий.

Кроме того, зёрна содержат 6,5% белков, немного жиров, пищевые волокна. Есть в них витамины группы B, минералы, большая часть которых при варке разрушается, а оставшиеся следы переходят в отвар риса. Преимущество данной крупы – отсутствие глютена. Этот растительный белок плохо расщепляется у многих людей, тормозит усвоение углеводов, чем вызывает вздутие живота, метеоризм, диарею.

Необходимо правильно выбрать вид риса для того, чтобы получился действенный рисовый отвар при диарее. Оптимальным решением станет дроблёное, круглое, шлифованное зерно. Из него получатся прекрасные легкоусвояемые каши, протёртые супы, слизистые отвары.

Польза рисового отвара

Жидкий вязкий рис при поносе оказывает положительное влияние на пищеварительную систему по следующим направлениям:

• обволакивает стенки желудка, успокаивает слизистую, снимает позывы рвоты;
• не вызывает химического и механического раздражения желудочных стенок, быстро расщепляется, всасывается в кровь, давая больному организму необходимую энергетическую подпитку;
• в кишечнике также защищает слизистую, создавая на ней барьерный крахмалистый слой;
• впитывает токсины, излишки воды, уплотняя каловые массы;
• не угнетает моторику желудка, перистальтику кишечника;
• не имеет в составе токсичных, химических соединений, поэтому не создаёт нагрузку на печень, почки, толстый кишечник;
• помогает восстановить полезную микрофлору кишечника, являясь для неё питательной средой.

Из отваренного риса делают разнообразные, вкусные и полезные блюда, которые встраиваются в повседневный рацион взрослых и детей. Этот злак подходит для приготовления супов, гарниров, десертов, запеканок, пудингов, муссов. Японцы, известные продолжительной активной жизнью, едят рис ежедневно.

Рисовый отвар поможет при поносе у ребёнка и взрослого человека. Рекомендации по использованию средства в комплексном лечении поноса включают ряд основных пунктов:

1. При возникновении у взрослого человека временного расстройства ЖКТ, такого как жидкий стул, после лёгкой погрешности питания.
2. При остром отравлении после вывода токсинов из организма, примерно на 2-й день от начала процесса, рисовая каша на воде становится основой щадящей диеты.
3. Рисовый отвар показан к применению для детей с раннего возраста. Сильная диарея, не связанная с острым отравлением, хорошо поддаётся коррекции рисовым отваром у малышей до года.
4. Симптомы врождённых патологий кишечника, проявляющиеся обильным жидким стулом у маленьких детей, снимаются регулярным применением целебного народного средства.
5. Для грудничка, склонного к расстройствам стула, вводят первый прикорм на основе риса.
6. Люди, имеющие непереносимость глютена, часто страдают приступами диареи после употребления мучных изделий, продуктов с ячменём, овсом, солодом. Рисовая каша при поносе станет незаменимым помощником для больных целиакией.
7. У взрослых женщин с синдромом раздражённого кишечника рисовая каша окажет закрепляющее действие при поносе.

Рисовый отвар является универсальным средством при поносе разной этиологии, как у взрослых, так и у малышей. Благодаря хорошей усвояемости станет основой диетического питания у больных патологиями ЖКТ, вводится как первый прикорм грудничков со склонностью к диарее.

Когда отвар риса не поможет

Надеяться на излечение от серьёзных недугов, тяжёлых инфекций, врождённых патологий пищеварения одним рисовым отваром крайне неразумно. Данное средство снимает только внешние проявления кишечного расстройства и противопоказано в некоторых случаях:

• во время интенсивного очищения организма – рвоты, сильного поноса − не дают закрепляющие средства. Они будут препятствовать выводу токсичных веществ;
• если понос сопровождается повышенной температурой тела, примесью крови в кале и резким ухудшением самочувствия;
• при склонности к запорам, особенно у малышей;
• при аллергии, непереносимости продукта;
• с осторожностью применяют белый рис у диабетиков и больных ожирением.

Долгосрочная монодиета на базе белого рисового зерна не покрывает потребности организма в белках, жирах, витаминах, минералах. У человека развивается болезнь «бери-бери», связанная с нехваткой тиамина и поражающая нервную, сердечно-сосудистую систему. К необратимым последствиям приводит плохое питание в детском возрасте, когда юный организм ещё формируется.

Как готовить и принимать целебные рисовые отвары

Существует несколько рецептов рисового отвара при расстройстве стула. Конечная цель всех приготовлений – кисель из амилоидного крахмала. Сорт крупы предпочтителен круглый, дроблёный, хорошо развариваемый. Широко распространённый, доступный по цене краснодарский рис справится с поставленной задачей.

Чтобы приготовить рисовый отвар от поноса, необходимо:

1. Промывать полстакана крупы холодной проточной водой до тех пор, пока вода не станет чистой.
2. Залить чистую крупу стаканом холодной воды и оставить на 2 часа.
3. Переложить разбухший рис в кастрюлю, залить 3-мя стаканами холодной воды и сварить на медленном огне, периодически помешивая, в течение 40 минут.
4. Снять с огня, дать остыть 20 минут.
5. Процедить полученный кисель через мелкое ситечко.

Выпить кисель по половине стакана 4 раза в день за 20 минут до еды. Оставшийся рис используют как самостоятельное блюдо.

Сделать отвар для ребёнка предлагается следующим методом:

1. Столовую ложку промытой, вымоченной 2 часа рисовой крупы залить 2-мя стаканами холодной воды.
2. Варить на тихом огне, помешивая, около 50 минут.
3. Убрать с плиты, остудить 10 минут и взбить блендером в однородную массу.
4. Давать полученный отвар грудничку по 1-2 чайной ложке 3 раза в день. Слишком густой отвар разбавить тёплой кипячёной водой.
5. Лечить понос до исчезновения симптомов, но не более 2-х дней. Если понос у ребёнка не проходит, вызывают врача на дом.
6. В народной медицине можно отыскать такой рецепт рисового настоя:

• взять стакан тщательно промытой дроблёной крупы и залить 500 мл холодной воды;
• оставить рис замачиваться на 5-6 часов;
• перемешать воду с рисом и полученную мутноватую воду осторожно слить через сито в кастрюлю;
• поставить кастрюлю на кипящую водяную баню, накрыть крышкой и держать в течение часа;
• должен получиться в меру густой бело-прозрачный кисель;
• способ применения для взрослых – можно пить по 100 мл настоя три раза в день до еды.

Детям, находящимся на искусственном вскармливании и склонным часто иметь жидкий стул, вводится прикорм с 5-6 месяцев по такому рецепту:

1. Столовую ложку промытого риса залить стаканом холодной воды и варить, помешивая, 15 минут.
2. Очищенную, нарезанную кубиками половинку яблока положить в кашу, варить еще 15 минут.
3. Остудить кашу с яблоком, добавить 50 мл тёплого кипячёного молока, чайную ложку сахара.
4. Взбить всё блендером до однородной массы.
5. Начинать прикорм с 3-х чайных ложек в день, постепенно увеличивая размер порции и заменяя рисовой кашей одно кормление.

Для разнообразия рациона малыша заменяют яблоко в рецепте на морковку. С 9-ти месяцев к рису с морковкой добавляют 50 г отварной куриной грудки, 5 г сливочного масла, вместо сахара кладут небольшую щепотку соли, взбивают блендером.

Рисовый отвар известен закрепляющими свойствами при диарее. Содержащийся в нём крахмал разбухает в воде, становится похожим на гель. Именно он впитывает токсины, лишнюю воду, успокаивает раздражённый кишечник. Благодаря примитивному составу рисовый отвар используется при поносе у детей до года. Взрослым показан как рисовый отвар, так и жидкая каша на воде в период лечения кишечных расстройств.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Понос – это патологическое состояние, которое характеризуется жидким многократным стулом, схваткообразной болью в животе и значительным ухудшением общего состояния больного. Кроме этого, при длительном (более 6 раз) поносе у пострадавшего развивается обезвоживание, становящегося причиной серьёзного нарушения в работе внутренних органов и способное в очень тяжёлых случаях оказаться причиной летального исхода. Особую опасность представляет понос для детей младшего дошкольного возраста. У них процесс обезвоживания происходит куда быстрее, чем у взрослых, а внутренние органы у ребёнка реагируют на него куда более остро. Из-за этого при интенсивном поносе – с актами дефекации 4 и более раз в час – следует в срочном порядке вызвать скорую. В таком состоянии больному малышу требуется срочное лечение, в процессе которого будет не только устранена диарея, но и восстановлен водный баланс. Обычно детям с сильным поносом показана госпитализация. Несмотря на то что взрослые несколько легче переносят обезвоживание, это совсем не значит, что им в тяжёлых случаях не требуется помощь врачей. Самолечение категорически запрещается в случае присутствия в кале крови или гноя, а также наличии у больного тяжёлых хронических заболеваний. С большой осторожностью надо проводить лечение в домашних условиях у беременных женщин, так как у них понос требуется остановить после 2-3 актов дефекации, не допуская развития обезвоживания, которое может нанести серьёзный вред плоду. Кроме этого, на поздних сроках беременности усиленная перистальтика кишечника может стать толчком для активных маточных сокращений и начала преждевременных родов. Также не следует забывать и о том, что для людей, склонных к тромбообразованию, понос может стать тяжелейшим испытанием, при котором из-за потери жидкости возникает особый риск закупорки сосудов вязкой кровью, из-за чего, в свою очередь, могут развиться инфаркт и инсульт.

Помимо аптечных препаратов, которые могут содержать химические соединения, для лечения поноса рекомендуется использовать и средства народной медицины, часто оказывающиеся даже более действенными, если применяются правильно. Употреблять их следует уже после первого жидкого стула, и соблюдая все рекомендации. Одним из самых популярных домашних лекарств является рис. Эта каша, помимо того что быстро останавливает диарею, ещё и ускоряет восстановление организма, что очень ценно для больного.

Как действует рис при поносе

Популярность риса как лекарства против поноса связана с тем, что он оказывает сразу несколько положительных действий на желудочно-кишечный тракт. Основными лекарственными свойствами риса, помогающими устранить понос, являются:

• вяжущее;
• обволакивающее;
• снижающее перистальтику кишечника;
• снимающее раздражение;
• останавливающее процесс брожения;
• адсорбирующее.

Кроме этого, в рисе присутствует большое количество минералов и питательных веществ, из-за чего продукт способствует поддержанию их нормального баланса в организме и улучшению состояния больного. Это очень важно для детей, так как при поносе у них достаточно часто отсутствует аппетит, и рисовое лекарство не только справляется с диареей, но и является питанием.

Противопоказания к употреблению риса в качестве лекарства

Противопоказания к употреблению риса в качества средства для устранения поноса можно поделить на 2 большие группы. Первая группа – это симптоматические противопоказания, которые требуют отказа от домашней терапии и срочного обращения за врачебной помощью; а вторая – постоянные, относящиеся к конкретному больному и ограничивающие для него употребление риса как в лечебных, так и в пищевых целях.

К первой группе противопоказаний на употребление риса относятся:

• кровь в кале;
• частицы не переваренной пищи в кале;
• сильные схваткообразные боли в области пупка;
• сильные, особо резкие схваткообразные боли в подвздошной области;
• особо сильная тошнота;
• рвота более 1 раза;
• повышение температуры тела до 38 градусов и выше;
• нарушение сознания больного;
• стремительное ухудшение состояния больного.

При возникновении таких противопоказаний без срочной врачебной помощи у больного возникает высокий риск летального исхода, так как все перечисленные выше проявления чаще всего свидетельствуют о том, что развилось экстренное состояние. Часто для спасения жизни в такой ситуации больному требуется хирургическое вмешательство.

Ко второй группе противопоказаний относятся:

• детский возраст до 6-ти месяцев;
• колит;
• аллергическая реакция на рис.

Во всех этих случаях вместо риса следует подобрать иное лекарство против поноса. Также важно помнить о том, что если проблема со здоровьем у взрослых больных не устраняется при использовании риса в течение 2 дней, требуется срочное обращение к врачу. У детей обращение за врачебной помощью необходимо в том случае, если улучшения не наблюдается после первых суток домашнего лечения.

Как употреблять рис от поноса

Использовать в терапии следует длиннозерновой рис. Простую рисовую кашу лучше употреблять в период восстановления после поноса для предотвращения рецидива болезни, чем для лечения, так как она значительно уступает по своим закрепляющим действиям отвару. Для избавления от поноса следует использовать рисовый отвар, который способствует максимально быстрому устранению болезни. Существует несколько способов приготовления такого лекарства.

Этот рецепт отвара можно назвать классическим. Для него следует взять 2 столовые ложки с горкой рисовых зёрен и залить 400 мл холодной воды. Рис оставляют в воде на 2 часа и после промывают. Затем его вновь заливают 400 мл воды, поставив на огонь, доводят до кипения и проваривают под крышкой на слабом огне на протяжении 40-50 минут. После того как препарат будет готов, его процеживают, не давая ему остыть (чтобы он не успел впитаться в зёрна). Принимают состав по-разному – в зависимости от возраста больного. Взрослым, в том числе беременным и кормящим матерям, следует пить этот отвар по ¼ стакана 4 раза в сутки. Для детей его дозировка снижается до 1/8 стакана, но также 4 раза в сутки. В том случае если от поноса страдает малыш в возрасте до 1 года, то для него следует снизить дозировку отвара до 1 столовой ложки и давать его надо через каждые полтора часа до тех пор, пока жидкий стул не прекратится.