Разведение коров, как бизнес: рентабельность и продуктивность. Как открыть молочную ферму

Для организации собственного дела в области животноводства большое значение имеет хорошо просчитанный бизнес-план фермерского хозяйства. Особый интерес вызывают мясное и молочное направления. При этом можно организовать небольшое семейное дело, в котором будет всего около десятка коров, или спланировать организацию фермы на 100 голов КРС и больше. В обоих случаях начинать нужно с четкого продуманных действий для каждого конкретного проекта.

Важность планирования индивидуального бизнеса

Перед открытием любого дела надо все тщательно продумать. На этапе планирования важно определить первоочередные задачи, от которых напрямую зависит успешность работы частного хозяйства. Создание бизнес-плана для фермы следует начинать с определения общей направленности, формата конкретного производства.

Отталкиваясь от этих показателей, необходимо изучить рынок, ценовую политику, возможную конкуренцию, наладить предварительные контакты с потенциальными покупателями произведенной продукции.

Среди них особого внимания заслуживают контакты с мясоперерабатывающими предприятиями, молокозаводами и фирмами по выделке кожи.

Определившись с направлением деятельности, важно сделать расчеты площади оптимальной территории для ведения конкретного хозяйства, оборудования и строительных материалов.

С чего начать свой бизнес на селе

Перед организацией животноводческого хозяйства важно оценить свои возможности, серьезность устремлений. Кроме того, нужно тщательно продумать необходимое оборудование, сделать расчет подробного бизнес-плана по разведению КРС, который включает финансовые затраты, время окупаемости, уровень прибыли. Полезным и необходимым будет изучение основ производства мясной, молочной продукции, технологии выращивания крупного рогатого скота. Только опираясь на проверенные знания, можно правильно организовать эффективный бизнес.

С самого начала следует сделать такие шаги:

• правильно выбрать место для строительства коровника;
• изучить возможности аренды готовых помещений;
• закупить нужное оборудование;
• обеспечить поддержание внутри помещения зимовки температуры не ниже 12 градусов по Цельсию;
• позаботиться о наличии ближайших летних пастбищ для скота;
• сформировать продуктивное стадо;
• лучше начинать с небольшого хозяйства максимум на 50 голов, а затем расширять масштабы дела;
• маленький молокозавод с упаковочной линией станет важной частью молочной фермы, бизнес-план которой ориентирован на переработку собственной продукции.

Действия и средства для создания собственного дела в области животноводства

Чтобы начать бизнес, можно арендовать готовый коровник и прилегающую землю. Для этого потребуется определенный стартовый капитал. Помочь начинающему предпринимателю в организации фермы на 50 голов КРС может государственная программа льготного кредитования.

После этого следует зарегистрировать предпринимательство в виде юридического лица, открыть лицевые счета для оплаты за коммуникации. Перед началом работы коровников нужно пройти проверку пожарников, санитарно-эпидемиологической службы, ветеринаров.

Экономическая деятельность любого предприятия связана с бухгалтерской отчетностью, поэтому животноводческий комплекс с бизнес-планом развития требует работы квалифицированного бухгалтера. Кроме того, эффективно работающая ферма, которая стремится расширить рынки сбыта, обеспечивает постоянный ветеринарный контроль. Это облегчает реализацию мясной и молочной продукции.

Продуктивное производство невозможно без нужной техники. Понадобятся трактор со сменным навесным оборудованием, автомобили, которые будут доставлять продукцию фермы КРС в места сбыта. Кроме того, невозможно обойтись без достаточного количества сельскохозяйственных инструментов, бидонов, доильных аппаратов.

Регистрация предприятия, технология разведения скота

Нужно зарегистрировать «ООО» или «ИП» в зависимости от планируемых объемов производства мясомолочной продукции. Для этого индивидуальному предпринимателю потребуется ксерокопия паспорта, идентификационный код, заявление, заверенное нотариусом, квитанция об уплате госпошлины. Кроме того, необходимо предоставить нужные коды ОКВЭД (01.2 – животноводство ).

После принятия решения разводить крупный рогатый скот, важно выбрать наиболее выгодную форму налогообложения. На данный момент можно работать по упрощенной схеме (УСН – 6% от валового дохода).

Успешный бизнес-план КРС, составляющий основу индивидуального хозяйства, лучше ориентировать одновременно на молочную и мясную продукцию. При этом следует учитывать, что каждое из этих направлений имеет свои уникальные особенности. Перед открытием молочной фермы оптимальным решением будет налаживание взаимодействия с ближайшими молокозаводами. Это поможет обеспечить постоянный сбыт свежей продукции. Со временем для расширения бизнеса, помимо молочного и мясного направления, можно параллельно развивать производство шкур и шерсти.

Специфика выращивания КРС на мясо

Перед регистрацией животноводческого бизнеса нужно изучить особенности рынка в определенном регионе, средние цены на мясо и молоко. Важно просчитать необходимые затраты. После этого, опираясь на полученную информацию, можно попытаться спрогнозировать доходы конкретной фермы.

Выращивание крупного рогатого скота на мясо имеет свою специфику. Следует учитывать, что организация разделки туш и изготовление полуфабрикатов требуют получения разрешительной документации санитарно-эпидемиологической службы, ветеринарной службы, Роспотребнадзора, государственного пожарного надзора.

С другой стороны, на открытие хозяйства, ориентированного на реализацию быков, коров, телят живым весом предоставлять такие бумаги не обязательно. Несмотря на то, что это более простой путь начала бизнеса, он менее прибыльный. Таким образом, открывая собственное дело в животноводстве, важно учитывать все нюансы.

Планирование рентабельности молочного направления

План по разведению коров молочного направления также нужно привязывать к рентабельности. Доходы от этого бизнеса определяются такими факторами, как продуктивность целого стада, производственными затратами, закупочными ценами на молоко.

Бизнес план молочной фермы можно построить только с учетом конкретных данных. Например, рентабельность хозяйства такого типа на 50 животных можно рассчитать по следующей схеме.

Среднестатистическая корова дает 5000 литров молока в год. Таким образом, от целого стада при благоприятных условиях можно ожидать 250000 литров. Оптовая цена находится в пределах 20 рублей за литр.

Для повышения экономической эффективности можно обустроить перерабатывающее производство, которое повысит добавочную стоимость продукции на 40-50%. За год в таком случае получится около 6250000 рублей. Вычитая из этой суммы необходимые текущие расходы, можно получить значение чистой прибыли за год и месяц, а также вычислить время окупаемости. Для этого сумма вложений делится на месячную прибыль.

Более подробно ознакомиться с планированием двух животноводческих направлений можно в статьях и .

Аренда, ремонт, заработная плата работников

Рассчитанные затраты на аренду, дезинфекцию и ремонт производственных, офисных, подсобных помещений составляют обязательную расходную часть бюджета предприятия. Крупно работающий бизнес требует полного штата персонала, но и небольшая ферма потребует найма определенных людей.

Согласно расчетному набору потребительской корзины, утвержденному на 2016 год, норма потребления мяса и мясных продуктов для среднестатистического россиянина составляет около 60 кг в год, молока и молочных продуктов – около 300 кг в год. Фактические показатели, как правило, на порядок выше. Если посмотреть на эти цифры с позиции не потребителя, а предпринимателя, то можно разглядеть выгодное соотношение и возможность неплохо заработать на производстве мясной и молочной продукции.

Разведение коров на личном подворье как бизнес

Когда подготовительный этап пройден, и для животных созданы подходящие условия, можно закупать молодняк. Рассмотрим примерный бизнес-план разведения коров на примере самой распространенной в России молочной породы – черно-пестрой.

Для запуска небольшой домашней фермы можно приобрести 4 телок и 1 бычка. Телят нужно покупать в крупных хозяйствах. Отбирать следует здоровых, нормально развитых животных, приведенных от высокопродуктивных коров. Подходящий возраст коровы для формирования поголовья равен 1,5 годам, когда животное достигает половой зрелости.

Расходы на открытие бизнеса

Стоимость полуторагодовалой телки составляет порядка 12 тысяч руб., бычка – 18 тысяч руб.

Таким образом, на закупку молодняка у вас уйдет 66 тысяч руб.

Коровам потребуется обязательная вакцинация от различных заболеваний, к тому же периодически нужно проводить исследование на бруцеллез и туберкулез. На услуги ветеринара в год будет уходить около 5 тысяч руб.

Одним из наиболее важных вопросов домашнего скотоводства является организация кормления в разное время года. Летом основной объем рациона коровы должна составлять свежая трава. В зимнее время животное необходимо кормить заранее заготовленным сеном, силосом, овощами (свекла, морковь, картофель), комбикормом.

Норма потребления корма, рассчитанная для одной коровы в год:

• сено – 2 тонны – 7 тысяч руб.;
• солома – 1 тонна – 2,5 тысячи руб.;
• силос – 4 тонны – 4,8 тысячи руб.;
• зеленая масса – 10 тонн – 10 тысяч руб.;
• корнеплоды – 2,5 тонны – 10 тысяч руб.;
• концентраты – 1 тонна – 7 тысяч руб.

Выходит, что для того чтобы год кормить одну корову потребуется около 41 тысячи руб. Сэкономить можно в том случае, если у фермера есть своя земля, которую можно летом использовать в качестве пастбища и засеивать травой для заготовки сена.

Внимание! В обязательном порядке корове нужно давать в сутки не менее 100 г соли. Это позволит поддерживать кислотно-солевой баланс в организме животного.

Для того чтобы доить коров 2 раза в день, следует приобрести специальный аппарат, который обойдется примерно в 27 тысяч руб. Впрочем, на этом пункте можно сэкономить, если организовать процесс вручную.

Если произвести подсчет, то получается, что на запуск небольшой фермы по разведению коров и первый год работы у предпринимателя уйдет около 300 тысяч руб.

Когда ждать прибыль

Ферма начнет приносить реальный доход лишь к концу первого, а чаще – во второй год своего существования.

Корова может приводить потомство 1 раз в год в количестве 1 детеныша. Лактация длится в среднем 300 дней. При этом в первое время после отела (2-3 месяца) 50% коровьего молока будет уходить для откорма теленка.

В среднем 1 корова в день дает 10 литров молока. Таким образом, первые 90 дней периода лактации фермер сможет реализовать около 5 литров молока в день от одной коровы. От четырех коров – 20 литров соответственно.

Оставшиеся 210 дней на реализацию будут уходить все 10 литров в день от одной коровы, а значит 40 литров – от всего хозяйства.

Средняя цена цельного коровьего молока составляет в 2016 году 60 руб. за 1 литр.

Следовательно, за одну лактацию фермер сможет выручить 153 тысячи руб. с одного животного и 612 тысяч руб. со всего поголовья. И это только при продаже первичного продукта, то есть, молока. Если же заниматься производством и реализацией сливок, сметаны, творога и масла, то доход может возрасти.

Кроме того, приведенных телят можно как продать в качестве молодняка, так и откормить и пустить на убой с последующей продажей говядины. При этом молодняк можно реализовать сразу после отъема от коровы, а для выращивания телят на мясо потребуется еще около года откорма.

Внимание! Средний вес коровы молочной породы в годовалом возрасте составляет 300 кг, бычка – может доходить до 400 кг. Убойный выход говядины – примерно 50%. Цена за 1 кг – 300 руб. То есть от реализации мяса можно выручить от 45 тысяч руб. до 60 тысяч руб.

Если сопоставить расходы на содержание фермы и возможную выручку, выходит, что разведение коров как – прибыльное занятие, которое пусть и не так быстро окупается, но в дальнейшем приносит немалые деньги и имеет множество вариантов развития.

От личного подворья – к настоящей скотоводческой ферме

Деятельность в сфере сельского хозяйства на сегодняшний день выгодна еще и тем, что у каждого фермера есть потенциальная возможность получить реальную помощь в развитии хозяйства от государства.

Так, ежегодно из федерального бюджета выделяются немалые средства на продвижение в регионах целевой программы по развитию семейных животноводческих ферм на базе КФХ. В рамках этой программы предпринимателям выделяются:

• гранты на создание и развитие фермы;
• субсидии, предусматривающие компенсацию уже понесенных затрат;
• льготные кредиты.

Чтобы поучаствовать в конкурсе, фермер должен выполнить ряд требований, подробнее о которых можно узнать в региональном органе Министерства сельского хозяйства.

Как это не удивительно, но довольно прибыльным оказывается бизнес на коровах – разведение и реализация () для различных целей приносит неплохие доходы. Можно выращивать скот, специализируясь на производств мяса, а можно ради молочных продуктов. Первое немного дешевле второго, но оба варианта довольно прибыльны. Мало того, бизнес на коровах не потребует серьезных вложений.

Разведение коров как бизнес

Прежде всего, надо знать, что без специальных знаний и навыков разведение коров – очень рискованный бизнес. Вначале стоит изучить виды, особенности каждого вида этого рогатого скота, а также правила разведения коров. Мало того, обязательно надо сформировать бизнес-план разведения коров, чтобы точно понимать, как должен развиваться ваш бизнес.

На этапе изучения информации о разведении коров, следует досконально изучить такие вопросы:

После того, как эти вопросы будут изучены, можно приступать к составлению бизнес-плана по разведению коров. Документ должен предполагать такие действия для открытия предприятия:

Покупка или аренда участка для возведения комплекса для разведения коров;
возведение коровника;
покупка молодняка в соответствии с целями бизнеса на коровах.

Само помещение коровника должно быть не менее 30х6 м. для 30 голов скота. И находиться ему лучше в сельской местности. Идеально, если недалеко будут расположены сельскохозяйственные угодья или предприятия, куда можно будет продавать навоз, экономя на логистике. Для разведения коров необходимо построить отдельное отапливаемое помещение.

Бизнес на коровах и формальности

Для того, чтобы зарегистрировать бизнес на коровах, при регистрации предприятия необходимо указать ОКВЭД 01.2, который дает разрешение на животноводство. Систему налогообложения лучше выбирать упрощенную. обязан предполагать постройку коровника вдалеке от предприятий аналогичной направленности.

Среди точек сбыта можно назвать:

Оптовые компании или частные перекупщики;
торговые точки в ближних населенных пунктах;
ближайшие большие рынки.

Цена бизнеса - необходимые вложения

Для старта понадобится около 700 тыс. руб., которые уйдет на:
возведение комплекса (170 тыс.);
покупка голов (5 коров, 12 бычков – всего более 400 тыс.);
закупка на год кормов (60 тыс.).

Еще 20 тыс. придется потратить на оплату труда двум рабочим. Кроме того, придется закупить специальное оборудование, например, доильные аппараты.

Доход будет формироваться от продажи мяса и молока оптом и в розницу. При выращивании 30 голов можно сбывать примерно 2 тыс. литров молока, а также 300 кг мяса. В среднем каждый вид продукции может принести дохода по 700 тыс. руб.

В года на корм будет расходоваться где-то 60 тыс. руб, на зарплаты – 240 тыс. Плюс расходы на аренду, коммунуслуги. В результате бизнес может окупиться примерно за два года. В дальнейшем его можно развивать, предварительно расширив рынки сбыта и наращивая поголовье скота.

В целом, бизнес на разведении коров с целью получения и реализации молока или мяса – всегда востребованный вид деятельности.

В этом материале:

Бизнес-план молочной фермы на 20 голов требует внимательного соблюдения всех пунктов, включая анализ рынка и поиск сбыта продукции. Спрос на молоко и молочную продукцию постоянен вне зависимости от сезона. В связи с внешнеполитической ситуацией в стране в последние годы резко возросла потребность в отечественных товарах, в том числе и молочных. Кроме того, внутренняя политика государства направлена сейчас на развитие отечественного сельского хозяйства. Предложений, предоставляемых существующими молочными фермами, недостаточно. Речь идет не только о получении и продаже молока, но и иной молочной продукции. В связи с этим молочный бизнес не будет проигрышным.

Рентабельность проекта и сроки его окупаемости

Бесспорно, молочный бизнес — дело прибыльное, но насколько, и стоит ли эта прибыль затраченных трудов? Затраты на открытие и развитие молочной фермы будут следующие:

1. Оформление фермы согласно действующему законодательству. Средняя по регионам сумма, которая может потребоваться, варьируется в пределах 50 тыс. руб.
2. Аренда или постройка помещения, где будет располагаться поголовье крупнорогатого скота. Средняя стоимость месяца оплаты фермы составит 150 тыс. руб.
3. Ремонтные работы и последующее проведение дезинфекции. Этот пункт затрат обойдется примерно в 300 тыс. руб.
4. Расходы на оборудование составят около 1920 тыс. руб.
5. Приобретение поголовья скота в 20 голов. В среднем одна корова стоит 40 тыс. руб. 20 голов обойдутся в 800 тыс. руб.
6. На корма и аренду пастбищ придется приготовить 950 тыс. руб.
7. На заработную плату рабочим в среднем уйдет 165 тыс. руб.
8. Коммунальные платежи и налоги. Учитывая, что ферма будет находиться за пределами города, где стоимость ЖКХ намного меньше, этот пункт расходов составит в среднем 50 тыс. руб.

Только на открытие понадобится сумма в 4385 тыс. руб. Это значительные инвестиции для многих предпринимателей. Необходимо учитывать, что некоторые расходы будут повторяться ежемесячно: заработная плата, ЖКХ, налоговые выплаты и прочее. В среднем срок окупаемости молочной фермы составляет 31 месяц . По истечению этого времени ферма начнет приносить стабильный доход.

Цифры приведены для фермы с небольшим поголовьем в 20 голов скота. Для того чтобы труд и заботы были оправданы, стоит открывать ферму, в которой будет не менее 150 голов скота. При наличии такого числа коров прибыль будет достаточной. Чем больше поголовье, тем значительнее прибыль, но и выше первоначальные инвестиции. Эти пункты нужно учесть, составляя бизнес-план молочной фермы.

Открытие бизнеса

Разработка проекта начинается с оформления предприятия в соответствии с действующим законодательством. Прежде нужно определиться с формой собственности организации — юридического лица либо индивидуального предпринимателя. Определившись, необходимо оформить организацию законодательно. Далее в банке открывается лицевой счет на имя предпринимателя.

Остальная документация оформляется уже после аренды помещения, покупки скота и оборудования. До того как ферма начнет функционировать, она должна пройти противопожарную, санэпидемиологическую и ветеринарную проверки. Результат контроля должен быть задокументирован и храниться у владельца компании.

Перед открытием нужно привести бухгалтерию в порядок. Бухгалтеру придется составлять документы финансовой отчетности, которые будут предоставляться в соответствующие государственные органы. К этому делу нужно подойти ответственно, так как некорректно составленная отчетность может повлечь за собой уголовное наказание. Бухгалтер может быть нанят на постоянной основе либо только для ведения отчетности.

Еще одним важным документом, который будет составляться во время работы, считается отчет по регулярному осмотру скота ветеринаром. Врач может входить в постоянный состав персонала фермы либо как разовый наемный работник.

После того как фирма была оформлена, нужно приступать к поиску места для содержания скота. Находиться поголовье может в ближайшем пригороде или вдали от города. Есть несколько сценариев развития событий: покупка места, на котором будет возведена ферма, покупка уже существующей, но заброшенной фермы.

Подбирать подходящий вариант следует, исходя из доступных средств, планируемого поголовья скота и времени, которое предполагается для открытия фермы. Если участок куплен или взят в аренду, потребуются расходы на возведение хозяйственных построек. При работе с уже существующей фермой потребуются комплексные работы по ее ремонту и дезинфекции.

1. Трактор для транспортировки кормов, навоза и прочих хозяйственных нужд.
2. Косилка, грабли-ворошилки и прочий инвентарь, требуемый для заготовки сена.
3. Автомобиль для доставки продукции покупателю.
4. Доильные аппараты.
5. Мини-цех по переработке молока в различную молочную продукцию. Его приобретение можно исключить, если на это не хватает средств.
6. Инвентарь для получения и переработки молока.

Покупая крупнорогатый скот, нужно обратить внимание на его породу. На этом пункте экономить не стоит, так как коровы дорогой породы, как правило, дают высококачественное молоко, на которое можно установить высокую цену.

Можно дополнительно организовать выведение и продажу молодых породистых телят.

Для кормления коров арендуются пастбища, покупаются специальные концентрированные корма и сено.

К расходам на содержание коров можно отнести их осеменение и периодический осмотр, лечение ветеринаром.

Молочное хозяйство — беспроигрышная идея. При наличии достаточного стартового капитала и терпения можно добиться постоянной и увеличивающейся прибыли.

Заказать бизнес план

	Инвестиции: Инвестиции 1 200 000 - 1 750 000 ₽ Концептуальная кофейня People like U основана в 2017 году парой молодых, но очень амбициозных и креативных предпринимателей. Культура потребления кофе, да и кофейный рынок в целом, неумолимо растет, однако ни для кого не секрет, что кроме безусловного качества предлагаемого продукта за любым великим брендом стоит философия. Создавая свой бренд, мы хотели кардинально отличаться от всех,…
	Инвестиции: Инвестиции 80 000 - 180 000 руб. ООО «Новая химия» входит в состав холдинга DI-Group. Холдинг DI-Group известен несколькими инновационными проектами, среди которых молокомат для продажи свежего молока, симкомат для продажи SIM-карт, а также линейка 3D-принтеров для печати объемных предметов на основе их компьютерных моделей. В число успешных проектов холдинга входят такие известные бренды, как «Монетный аттракцион» - сеть точек по продаже…
	Инвестиции: 180 000 - 450 000 руб. Быстро растущая сеть кофеен "Бодрый день" в формате "кофе с собой" предлагает уникальную франшизу с быстрым стартом и маленьким сроком окупаемости. Помимо основного вида товара, компания предлагает свежую выпечку и другие напитки помимо кофе. Каждый день продукцию "Бодрого дня" выбирают тысячи людей по всей стране. В домашней сети родного города франшиза стала наиболее популярной -…
	Инвестиции: 160 000 - 1 500 000 руб. Вкусный и популярный бизнес – это владение собственным кафе с всемирно известными напитками. Покупка франшизы от компании TeaFunny – это шаг к успеху и хорошим доходам. О компании Всемирно известный бренд TeaFunny был основан всего пять лет назад, но его концепция полюбилась тысячам клиентов из разных стран мира настолько, что на данный момент уже открыто…
	Инвестиции: 240 000 - 425 000 руб. Barista. Eco.Smart.Coffee - сеть федеральных мини кофеен формата "Кофе с собой" и на развес от профессионалов кофейного бизнеса. Компания Barista была основана 4-мя молодыми амбициозными людьми, профессионально занимающимися кофе до этого более 7-ми лет. Идеей было развить потребление натурального зернового кофе в Поволжье, сделать его доступным широкому потребителю, а не только в ресторанном сегменте. Вот…
	Инвестиции: 600 000 - 1 000 000 руб. Мы предлагаем нашим клиентам компактные, удобные и простые в эксплуатации капсульные кофе-машины и эксклюзивные кофейные бленды из Италии. Эксклюзивные права на дистрибуцию продукции торговой марки Squesito на территории России принадлежат ООО «Дженерал Дистрибьюшн Компани», которая в 2008 г. успешно вышла на рынок России в сегменте «single dose» (капсульный кофе). В 2013 году мы расширили ассортиментную…
	Инвестиции: 11 500 000 - 19 500 000 руб. "Мама Рома" - сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить посетителей. "Мама Рома" как добрая заботливая мама всегда найдет что-нибудь особенное для каждого гостя. В течение всего дня повара "Мамы Ромы" предлагают меню, состоящее из традиционных национальных итальянских блюд, приготовленных по старинным рецептам.Простые и полезные ингридиенты формируют здоровое питание. Восхищение вызывает…
	Инвестиции: 450 000 - 1 000 000 руб. Джелати - компания на рынке с 2008 года. Мы производим вкуснейшее натуральное мороженое, изготовленное по итальянской технологии. У нас работает настоящий итальянский технолог, мы используем только натуральное молоко, сливки, масло и пасты. У нас есть своя розничная сеть - свыше 40 точек по всей России от Питера до Красноярска. Мы "набили все шишки" сами, мы…
	Инвестиции: 280 000 - 750 000 руб. «Восемь чашек» - динамично развивающая сеть мини-кафе. Миссия компании - показать людям, что настоящий чай и кофе вполне доступный продукт для любого слоя населения. Натуральный, полезный чай и кофе, прост в приготовлении и время для заваривания не превышает времени приготовления чая в пакетиках и растворимого кофе, а разница между продуктами просто колоссальная. Также компания осуществляет…

Выгодно ли держать корову - об этом задумываются многие начинающие фермеры. Причем некоторые рассчитывают разводить животных в качестве бизнеса. Что необходимо выяснить скотоводу, чтобы зарабатывать на такой сельскохозяйственной деятельности, рассмотрим далее.

Прежде чем создавать бизнес на коровах, каждому фермеру рекомендуется глубже изучить из чего состоит весь процесс выращивания рогатых животных. В случае с разведением коров выделяются несколько базовых моментов:

• кормление буренки и содержание ее в стойле;
• регулярный выгул и выпас животного на пастбище;
• заготовку сена на зиму;
• сбор молока;
• разведение и выращивание потомства (как дойных коров, так и быков);
• проведение своевременного ветеринарного осмотра, а также вакцинацию от наиболее распространенных недугов.

Зная, как сделать детальный бизнес-план, вы сможете задать хороший старт для развития собственного дела. Однако для начала пропишите основные пункты по выращиванию рогатого скота и затем уже определяйте, какие расходы понадобятся на тот или иной процесс.

Как рассчитать расходы и просчитать риски

Разведение коров как бизнес - занятие выгодное, о чем говорят многие специалисты. Однако для того чтобы оценить высокие результаты, вам как фермеру нужно понимать, что основное внимание сосредотачивается на выборе продуктивной породы, а также создании всех необходимых условий для ее выращивания. А подобный процесс требует немало сил и финансовых вложений. Поэтому второй по важности момент - необходимость расчета предполагаемых расходов. При этом не забывайте учитывать и возможные риски (болезни, низкую продуктивность буренок и т. д.).

Помещение и оборудование

Разведение коров на молоко и мясо принесет свои плоды, если подойти со всей серьезностью к оборудованию сарая. Желательно определить буренку в кирпичную постройку с теплозащитными стенами. Обязательно нанесите на поверхность штукатурку и побелку. Таким образом, в коровнике будет достаточно светло. Еще один важный момент: наличие деревянных полов, да еще и под небольшим уклоном. Выполните эти правила, и очищать сарай от навоза вам будет гораздо проще.

Что касается кормушки, ее желательно также сделать деревянной, при этом важна ее вместительность. В данной емкости должно умещаться не менее 7 кг сена - учитывайте это требование при сооружении кормушки. Так как ваша корова будет много времени проводить в стойле, особенно зимой, нужно продумать наличие вентиляционной трубы в крыше.

На полу должна присутствовать подстилка из соломы или же древесных опилок.

И вообще в коровнике нужно поддерживать сухой микроклимат и тепло. Помните о том, что здесь в больших количествах скапливаются вредные газы (аммиак и сероводород). Предотвратить их образование можно при условии своевременной чистки коровника и регулярной смены подстилки на полу.

Закупка поголовья и корма

Выращивание дома телят на мясо станет для вас выгодным занятием, если со всей серьезностью подойти к организации процесса. Конечно, огромное значение имеет закупка поголовья: приобретать корову нужно в специальных фермерских хозяйствах. Что же касается кормов, затраты на их покупку вам предстоят существенные, однако без этого никак не обойтись.

Самыми дорогими считаются концентраты, то есть зерно и отруби. В целом на это у фермеров, как правило, уходит до 12 тысяч рублей в год. Если вам нужно приобретать и сено, будьте готовы определить на годовой запас около 4 тысяч рублей. Отдельно потратиться нужно и на сочные корма. В целом сумма предполагаемых финансовых трат на одно кормление в год может достигнуть 18,5 тысяч рублей.

Сбыт продукции

Разведение телят как полноценный бизнес немыслимо без определения вами основных путей получения заработка. Здесь уже все зависит исключительно от вас. Можно искать поставщиков, сотрудничать с различными предприятиями. Некоторые начинающие фермеры предпочитают зарабатывать на сбыте молочной продукции собственными силами, продавая ее на рынке. Выясните для себя заранее, куда будете девать коровье молоко, и сможете оценить рентабельность своего дела. Только так вы подготовитесь к данному занятию должным образом.

Как оформить свое дело

Частная ферма будет приносить полноценный доход, если вы на этапе закупки поголовья и определения ключевых расходов подумаете и о необходимости официальной регистрации. Без этого вы далеко не уйдете. Что от вас требуется, так это собрать необходимый пакет документов. Как правило, новичкам в этом деле рекомендуют открывать индивидуальное предпринимательство.

Что касается налогов, здесь лучше всего выбирать упрощенную систему налогообложения. Сделать бизнес-план, чтобы учесть все затраты, нетрудно. Однако ваши усилия окажутся напрасными, если все это не зарегистрировать на государственном уровне.

Выгодно ли разведение

Многие новички задумываются о том, выгодно ли вообще держать на придомовом участке корову. Что ни говори, но исходя из отзывов специалистов, в последние годы прослеживается существенное сокращение поголовья буренок в стране. Однако на самом деле все это происходит из-за трудоемкости самого процесса ухода за животными, а никак не по причине нерентабельности. Согласитесь, времени корове придется уделять немало. Регулярный выпас, кормление, доение дважды в день, осмотры ветеринаров и содержание сарая в чистоте - все это будет отнимать у вас много сил.

Тем не менее зарабатывать на этом деле можно, и неплохо. Считается, что высокоудойная корова способна в год давать от 3,5 до 6 тысяч литров молока. Это значит, что в среднем фермер может заработать до 220 тысяч рублей с одной буренки. Обеспечьте для животного качественные условия, ухаживайте за ним, и бизнес вскоре даст первые видимые результаты.