Пока жареный петух не клюнет. ​Откуда выражение "Пока жареный петух не клюнет"

446. ЛУК ЖАРЕНЫЙ 10 луковиц, ? ст. ложки муки, сало, топленое или растительное масло для жаренья, соль.Очищенный лук нарезать поперек ломтиками, посыпать мукой и жарить в большом количестве сала, топленого или растительного масла, чтобы он подрумянился. Выбрать лук шумовкой и

585. СЫР ЖАРЕНЫЙ 0,5 кг литовского (белого) сыра, 1 яйцо, 3-4 ст. ложки молока, 3-4 ст. ложки муки, соль, жир.Взбить яйца с солью и с молоком, добавить муку и хорошо растереть, чтобы тесто было средней густоты.Сыр нарезать ломтиками, каждый ломтик обмакнуть в тесто, обсыпать

Жареный рис ПРОДУКТЫ1 стакан нарезанного кусочками отварного мяса 3 стакана холодного отварного риса 3 ст. ложки растительного масла 2 яйца 1 ст. ложка зелени 2 маленькие луковицы (или 2–3 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука) сольПРИГОТОВЛЕНИЕРазогреть

Был такой анекдот. Раненный в руку, переплывает Чапаев реку Урал, убегает от наступающих белогвардейцев. А Петька здоровый, уже переплыл на тот берег и торопит своего раненного командира, транслируя ему то, что происходит на противоположном берегу.

А Василь Ваныч гребет себе одной рукой, не спешит. Белых уже много набежало, плыви быстрей, - кричит ему Петька. Василь Ваныч: негоже прославленному полководцу показывать проклятым белогвардейцам, что он их боится.
Короче, пока Петька не крикнул: белые притащили на берег гаубицу, Василь Ваныч излучал достоинство и спокойствие, а как услышал, со словами: они что, с дуба рухнули - отчаянно загреб обеими руками.

Что я хочу сказать. Судя по всему, у многих сторонников исторических справедливостей и национальных интересов любой ценой, нарочито -демонстративное равнодушие к западным санкциям, под натиском со скоростью света девальвирующего рубля и растущей инфляции, на глазах сменяется паникой. Критический предел этого безразличия, кажется, вот-вот достигнем.

Явной паники еще нет, но и гордости «за нас» стало заметно меньше. В стране воцарилось подозрительная тишина, готовая в любой момент накатить на власть разрушительными цунами. Буквально недавно гордо и с иронией в сторону Запада заявлявшие, что в гробу они видали их санкции, что они, для такого дела, готовы затянуть пояса, люди, когда жаренный петух уже подошел совсем близко и готов вот-вот клюнуть, теперь показывают пессимистические результаты социологических опросов.
Не сказать, чтобы уж очень депрессивные, но специалисты с тревогой констатируют заметное наличие отсутствия в них былого куража. Сторонники растеряны, не знают уже, что им делать, и хочется и колется - и гордиться хочется национальной гордостью, и жить хорошо тоже хочется.

Надеюсь начали понимать, наконец, что неоправданно большие зарплаты, многочасовые пробки из дорогих импортных автомобилей, в разгар рабочего дня, поездки по нескольку раз в год за границу, оказывается, были обусловлены не внутренними факторами, а исключительно существованием Европы и Америки на свете, и нашими с ними добрыми отношениями.
Надеюсь также, что почувствовали дуновение зловещего смрада изолированности и нищеты, что уже много лет гордо реет над Северной Кореей, и поняли, что в современном мире враждовать опасно, особенно, если ты страна развивающаяся еще.
По моим наблюдениям, многие уже на низком старте, готовые в любой момент рвануть, кто в сторону сберкассы, переконвертировать свои деревянные в любую доступную западную валюту, а кто и вовсе за кордон.

Странные люди, ведь говорили же, много умных людей говорили, ребята, так дела в современном мире не делаются, чревато все это, то, что вы поддерживаете, бесперспективно, рано или поздно грохнемся, у нас нет сил противостоять. Нет, не слушали никого, кроме телевизора, теперь, когда грянул гром, в кусты.

А меж тем власть привыкла к зашкаливающим рейтингам, без них она уже не сможет жить, а поддерживать их на требуемом уровне теперь уже не так-то просто.
Но есть у меня на примете для них один вариант. А что если замахнуться на возврат Аляски? Понятное дело, Америка ощетинится всеми своими ядерными боеголовками в сторону России, готовая лечь костьми за Аляску.
Но войны же не будет, ни мы, ни они, не самоубийцы же. Тут же ведь не результат важен, тут важен сам процесс, ощущение могущества и вовлеченности в мировые процессы.
Ну и что, что эта вовлеченность выглядит как оттопыренный вверх средний палец. Зато всегда на слуху, боятся, значит уважают. Именно эти ощущения у нас и дают рейтинги.

Но какой шикарный пассаж мы прочтем от романтика войны, старика Проханова. Герой моего романа «Аляска» Владимир Мелихов, - напишет он,- воплощение современного государственника, одержимого идеей служения отечеству. В своем горении он преступает через глубинные духовные заповеди, за что получает страшный удар судьбы, который ранит, казнит, испепеляет всю его жизнь и сбрасывает на самое дно. Но герой не гибнет. Потеряв всё: все свои святыни и ценности, потеряв дар речи, Мелихов оказывается в поле таинственных духовных сил, какие реют в сегодняшней России. И они воскрешают героя, дают новый образ, новые смыслы, направляют в грядущее. Этим грядущим для Мелихова становится фантастическое русское чудо, фантастическое русское богоявление, имя которому - Аляска.

Был такой анекдот. Раненный в руку, переплывает Чапаев реку Урал, убегает от наступающих белогвардейцев. А Петька здоровый, уже переплыл на тот берег и торопит своего раненного командира, транслируя ему то, что происходит на противоположном берегу.

А Василь Ваныч гребет себе одной рукой, не спешит. Белых уже много набежало, плыви быстрей, - кричит ему Петька. Василь Ваныч: негоже прославленному полководцу показывать проклятым белогвардейцам, что он их боится.
Короче, пока Петька не крикнул: белые притащили на берег гаубицу, Василь Ваныч излучал достоинство и спокойствие, а как услышал, со словами: они что, с дуба рухнули - отчаянно загреб обеими руками.

Что я хочу сказать. Судя по всему, у многих сторонников исторических справедливостей и национальных интересов любой ценой, нарочито -демонстративное равнодушие к западным санкциям, под натиском со скоростью света девальвирующего рубля и растущей инфляции, на глазах сменяется паникой. Критический предел этого безразличия, кажется, вот-вот достигнем.

Явной паники еще нет, но и гордости «за нас» стало заметно меньше. В стране воцарилось подозрительная тишина, готовая в любой момент накатить на власть разрушительными цунами. Буквально недавно гордо и с иронией в сторону Запада заявлявшие, что в гробу они видали их санкции, что они, для такого дела, готовы затянуть пояса, люди, когда жаренный петух уже подошел совсем близко и готов вот-вот клюнуть, теперь показывают пессимистические результаты социологических опросов.
Не сказать, чтобы уж очень депрессивные, но специалисты с тревогой констатируют заметное наличие отсутствия в них былого куража. Сторонники растеряны, не знают уже, что им делать, и хочется и колется - и гордиться хочется национальной гордостью, и жить хорошо тоже хочется.

Надеюсь начали понимать, наконец, что неоправданно большие зарплаты, многочасовые пробки из дорогих импортных автомобилей, в разгар рабочего дня, поездки по нескольку раз в год за границу, оказывается, были обусловлены не внутренними факторами, а исключительно существованием Европы и Америки на свете, и нашими с ними добрыми отношениями.
Надеюсь также, что почувствовали дуновение зловещего смрада изолированности и нищеты, что уже много лет гордо реет над Северной Кореей, и поняли, что в современном мире враждовать опасно, особенно, если ты страна развивающаяся еще.
По моим наблюдениям, многие уже на низком старте, готовые в любой момент рвануть, кто в сторону сберкассы, переконвертировать свои деревянные в любую доступную западную валюту, а кто и вовсе за кордон.

Странные люди, ведь говорили же, много умных людей говорили, ребята, так дела в современном мире не делаются, чревато все это, то, что вы поддерживаете, бесперспективно, рано или поздно грохнемся, у нас нет сил противостоять. Нет, не слушали никого, кроме телевизора, теперь, когда грянул гром, в кусты.

А меж тем власть привыкла к зашкаливающим рейтингам, без них она уже не сможет жить, а поддерживать их на требуемом уровне теперь уже не так-то просто.
Но есть у меня на примете для них один вариант. А что если замахнуться на возврат Аляски? Понятное дело, Америка ощетинится всеми своими ядерными боеголовками в сторону России, готовая лечь костьми за Аляску.
Но войны же не будет, ни мы, ни они, не самоубийцы же. Тут же ведь не результат важен, тут важен сам процесс, ощущение могущества и вовлеченности в мировые процессы.
Ну и что, что эта вовлеченность выглядит как оттопыренный вверх средний палец. Зато всегда на слуху, боятся, значит уважают. Именно эти ощущения у нас и дают рейтинги.

Но какой шикарный пассаж мы прочтем от романтика войны, старика Проханова. Герой моего романа «Аляска» Владимир Мелихов, - напишет он,- воплощение современного государственника, одержимого идеей служения отечеству. В своем горении он преступает через глубинные духовные заповеди, за что получает страшный удар судьбы, который ранит, казнит, испепеляет всю его жизнь и сбрасывает на самое дно. Но герой не гибнет. Потеряв всё: все свои святыни и ценности, потеряв дар речи, Мелихов оказывается в поле таинственных духовных сил, какие реют в сегодняшней России. И они воскрешают героя, дают новый образ, новые смыслы, направляют в грядущее. Этим грядущим для Мелихова становится фантастическое русское чудо, фантастическое русское богоявление, имя которому - Аляска.

Что ж друзья скажу, не скрою! Просто русский так устроен,
И пока его не клюнет в...общем жареный петух!
Дремлет в нем великий воин, до поры как грязь спокоен,
Потому что в общем добрый, в русских людях русский дух!

Это крылатое выражение мы употребляем тогда, когда хотим сказать,что наступил крайний срок для какого-либо действия и уже происходят необратимые последствия, надо что-то срочно делать, человек дотянул до последнего момента; уже "приспичило" и прижало, а петух и есть тот самый "волшебный пендель", ведь клюет-то он в пятую точк у.

Больше всего относится к людям, у которых есть такая привычка- ни о чем не думать и не беспокоиться, пока не "запахнет жареным".
Вот, как раз, этот "жар" тут имеется ввиду, а не то, что на блюде лежит жареная птица.
Хотя в современной интерпретации это слово приобрело уже это значение.

Откуда пошло выражение.

• Вообще, петух ассоциировался на Руси с пожарами." Подпустить красного петуха" -так говорили о разгорающемся пожаре, поджоге из-за его огненного оперения и жаркого характера.

• А вот символом г.Барселуш в Португалии является настоящий жареный петух. Его считают справедливой птицей, так как он спас жизнь человеку.

Существует об этом петушке вот такая легенда:

Шли как-то через этот город паломники и остановились на ночлег, а хозяйка постоялого двора положила глаз на самого молодого и симпатичного из них. Но получив отказ, решила отомстить юноше: спрятала свое столовое серебро, а во всем обвинила молодого человека. Приговорили юношу к казни, но он попросился последний раз поговорить с судьей. И когда паломника перед казнью привели на пир в дом к судье он воскликнул, глядя на блюдо с жареным петухом: "Я настолько безвинен, что когда меня будут вешать, этот петух закукарекает!" .
Все гости вместе с хозяином осмеяли бедного юношу. Но случилось чудо - петух в час казни расправил крылья и закукарекал. Так молодой человек и был спасен.
С тех пор черный петушок - символ Голландии.

Русский язык настолько богат пословицами и поговорками, что иногда только удивляешься.

Иностранцам, действительно, не просто вникнуть во все его тонкости и нюансы. Частенько даже русский человек не до конца понимает, какой смысл заложен в то или иное крылатое выражение.

Просто произносим мы эти фразы уже на атопилоте, ловко вставляя их в свою речь.

Сегодня речь пойдет о терпеливом жареном петухе.

Помните это выражение: «пока жареный петух не клюнет». Немного непонятно, правда?

Как может клеваться уже практически зажаренное мясо?

Но надо учитывать, что не все так просто в этом выражении.

Все, кто бывал в деревне, видели, конечно, этого хозяина курятника и любимца всех дворовых кур. Он действительно чувствует себя хозяином и защитником.

А попробуйте-ка на глазах у петуха замахнуться на какую-нибудь курицу… или на маленьких цыплят.

Что тут начнется…. Ведь петух не посмотрит, что вы человек, что сильнее и больше его в несколько раз. Его гребень при этом поднимается, как знамя. И сам он становится таким грозным и, кстати сказать, очень опасным. Стоит только разозлить петуха, мало вам не покажется. Больно клевать он умеет. А в мирное время он добрый и заботливый семьянин.

Вот этот грозный гребень и символизировал пламя. В русском языке еще существовало такое выражение: пустить петуха, т.е. устроить пожар. Вы, наверное, не раз встречали его в литературе. И вот когда все имущество сгорало, говорили, что у такого-то барина во дворе жареный петух, т.е. ничего, кроме пепла не осталось.

Вот тогда и приходилось начинать жизнь с нуля.

А помните сказку А.С. Пушкина о золотом петушке. Здесь же все очень красиво и поэтично описано:

Если все спокойно, то:

Петушок с высокой спицы
Стал стеречь его границы.
Чуть опасность где видна,
Верный сторож как со сна
Шевельнётся, встрепенётся,
К той сторонке обернётся
И кричит: “Кири-ку-ку.
Царствуй, лёжа на боку!”

Ну, а если что-то не так, если терпение кончилось, тогда:

Петушок спорхнул со спицы;
К колеснице полетел
И царю на темя сел,
Встрепенулся, клюнул в темя

Существует еще такая легенда о жареном петухе, который спас жизнь человека.

Легенда эта гласит, что в городе Барселуш, который находится в Португалии, у местного судьи как-то однажды пропало столовое серебро.

Кого подозревать, местных жителей? Но такого рода событий раньше не было, поэтому судья решил, что это кто-то из приезжих.

И дал приказ задержать того человека, который недавно приехал в город.

Турист сначала не понял, в чем его обвиняют, он впервые слышал и о судье, а уж тем более об украденном серебре, но судья был непреклонен. Он был уверен в порядочности местных жителей.

Дело происходило в обеденной зале. Судья как раз собирался вкусно откушать, на столе стояло блюдо с жареным, румяным петухом. Стоял такой запах, что, несмотря на предстоящую расправу, турист жадно сглотнул слюну.

— Но я не виновен, — сказал он, пока ему связывали руки.

— А доказательства? – веско сказал судья, — Где доказательства твоей невиновности?

И тогда турист, глядя на аппетитную корочку петуха, сказал:

— Повесить невиновного не такой уж и большой труд, господин судья. А мой свидетель – ваш жареный петух. Он запоет высоко и звонко, если я не виновен.

Судья только махнул рукой, отдавая приказ на повешенье. Туриста поволокли на городскую площадь.

А судья принялся за обед. Но только он заправил салфетку, вдруг петух (в Португалии он называется галло) встрепенулся, сбросил с себя ломтики картошки и прокукарекал.

Судья решился дара речи и поспешил на площадь. Туриста отпустили.

С тех пор петух считается защитником от несправедливости. И если вы побываете в городе Барселуш, то встретите изображение этого петуха во всех сувенирных магазинах.

Но понятнее всего смысл этого выражения, как мне кажется, раскрыто вот в этом анекдоте:

Как обычно, в анекдоте — ровно трое в самолете.

Самолет к такой-то тете, как положено, упал.

Всё — как надо, все живые, и веселые такие,

В общем, каждый, улыбаясь, к людоедам в плен попал.

Hо сначала долго бились и, конечно, утомились,

Людоеды навалились, — ну какой тут паритет!

«Все, хана вам, оккупанты!» — заорал на эсперанто

С толстой мордой интенданта самый хищный людоед.

И к вождю их потащили — по пути почти не били,-

Hо ребята приуныли — дело дрянь — пиковый туз…

Было ясно и понятно — станут жрать, причем бесплатно,

Так попали в «неприятно» русский, янки и француз.

И сказал им вождь: «А ну-ка, разгоните нашу скуку,

Hазовите, братцы, штуку, чтоб у нас и не сыскать.

Говорите, будем слушать, кто промажет — станем кушать,

Hу а кто натрет нам уши — что ж, придется отпускать.»

И француз без подготовки бахнул, словно из винтовки:

«Миль пардон, но ваши телки все страшнее обезьян,

Приведите мне мулатку, чтоб вкуснее шоколадки,

Что, забило сердце в пятку!» (Hу, француз, ну, хулиган!)

И заржали тут бандюги, посинели от натуги,

Подал знак своей прислуге вождь в банановом плаще.

Людоеды побежали, привели такую лялю —

Кто увидел, тот едва ли возразил бы вообще.

Тут французу стало грустно, стал кричать, что он невкусный,

А потом сказал, что гнусно так с гостями поступать.

А его не стали слушать, обещали завтра скушать

И, не разделывая тушу, стали перцем натирать.

Жаль француза, с ним все ясно — да, она была прекрасна

И поставил Жан напрасно жизнь свою на женский пол.

Hо теперь попытка Джона, уроженца Аризоны,

(Hеужели, как бизона, тоже подадут на стол?)

Джон воскликнул «Спору нету. Убирайте девку эту,

И подайте мне ракету — наш последний образец!»

Людоеды завопили, в барабан заколотили

И из джунглей прикатили Шатл — крылатый огурец.

Что поделаешь — финита! Карта брошена и бита!

Hалетели, как москиты, стали солью посыпать.

Да, попали в положенье, что тут скажешь в утешенье?

А Иван нашел решенье: «Слушай вождь, ядрена мать!

Прикажи своим придуркам петуха, аль, скажем, курку

Положить башкой на чурку и кончать, и ощипать,

Два часа варить и парить и до корочки обжарить, —

Вот тогда начнем гутарить и задачки задавать!»

И петух зажарен жирный, плыл по джунглям запах мирный,

И сидел Ванюша смирно, вел беседу у огня.

Как в гостях у тети Груни, дикари роняли слюни…

«Все, готов? Теперь пусть клюнет там, где ж… копчик у меня!»

…Говорят, что смех полезен. Вождь смеется, вождь любезен,

Ваня тоже аж до рези в животе поймал «ха-ха».

Тут колдун подходит местный и в момент (о царь небесный!),

Заклинаньем неизвестным оживляет петуха.

Встал петух такой хрустящий, жареный и настоящий,

Клюнул Ваню в тыл изящно, но чувствительно, подлец!

Дикари, как дети, рады, колдуну петух — в награду.

Обдурили, значит, гады, тут уж шуточкам конец…

Что теперь тянуть резину — подхватил Иван дубину

Перебил всех, как скотину, Жана с Джоном развязал.

И спросил американец: «Что ж ты сразу этих пьяниц

Hе угробил разом, Ваня? Целый день у нас пропал».

«Что ж, друзья, скажу, не скрою: просто русский так устроен.

И пока его не клюнет в ж… копчик жареный петух,

Дремлет в нем великий воин, до поры, как грязь, спокоен

Потому что, в общем, добрый в русских людях русский дух».

Вот такая история этого крылатого выражения.

Я всегда рада видеть вас на страницах сайта