Как выглядит и чем полезен алтей лекарственный. Алтей лекарственный применение алтей корень лечебные свойства

Латинское название Althaea officinalis L.

Народные названия: просвирник, проскурняк, алтея, мальва, калачики, дикий мак.

Род Althaea L. -

Еще древнегреческий естествоиспытатель и философ, один из первых ботаников древности Теофраст (372-287 до н. э.) упоминал, что настой корней на сладком вине - прекрасное средство от кашля. Упоминают его римский писатель и ученый Плиний Старший (23 или 24-79), римские врачи Диоскорид (I в.), Гален (ок. 130 - ок. 200). При Карле Великом это растение усиленно разводили в аптекарских огородах.

В нашей стране произрастает 8 видов рода алтей, но в медицине применяют только 2 вида - алтей лекарственный и алтей армянский, который отличается более плотным опушением стебля и листьев, а также сильно расчлененными 5-лопастными средними листьями.

Листья (1) Цветки (2) Чашечка (3) Плод (4)

Описание

Многолетнее травянистое растение алтея 60-150 см высотой, с сероватыми от густого опушения побегами, коротким многоглавым корневищем и крупным деревянистым главным корнем, от которого отходят многочисленные боковые мясистые побеги.

Корневище. Подземная часть растения - корневище (многоголовчатая разросшаяся корневая шейка) с главным и боковыми корнями. Корневище и главный корень деревянистые или волокнистые, боковые корни (диаметром 2 см) более рыхлой консистенции,

Стебель. Взрослые растения с 6-10 и более прямыми стеблями серо-зеленого цвета.

Листья очередные, длинночерешковые, нижние яйцевидные или сердцевидные, пятилопастные, верхние продолговато-яйцевидные трехлопастные, густо опушенные.

Ботаники различают две формы алтея лекарственного: туполистную и остролистную.

Алтей лекарственный Althaea officinalis L. Цветы

Цветки розовые, расположены в пазухах листьев, на коротких цветоножках, а в верхней части стебля - в виде колосовидного соцветия; плод дробный, дискообразной формы, при созревании распадается на 15-18 от-дельных частей.

Чашечка двойная, внутренних лепестков 5, наружных - 9-12. Венчик 5-раздельный, лепестки слегка выемчатые

Цветет с июня до сентября.

Плод - сборная семянка - сухие дробные многосемянки, состоящие из 15-25 плодиков.

Первые плоды созревают уже в июле.

Семена темно-бурые гладкие, покрыты легко отделяющейся оболочкой.

Слизистые клетки, находящиеся во всех органах растения, служат приспособлением от чрезмерного испарения влаги.

Распространение

Распространен в степных и пустынных районах Европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, а также на юге Сибири. Культивируется в специализированных хозяйствах в Украине и Краснодарском крае. Алтей армянский произрастает на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане.

Места обитания . Произрастает на рыхлых, достаточно увлажненных почвах в долинах рек, на берегах озер, на лугах, среди кустарников и на опушках лесов.

Условия выращивания

Алтей - неприхотливое растение, предпочитает мелкие или средние по механическому составу почвы и неглубокое залегание грунтовых вод.

Выращивание алтея не представляет особых трудностей. Участки выбирают с плодородными рыхлыми почвами. С осени вносят перепревший навоз или компост из расчета 2 ведра на 1 м2. Можно дополнительно внести до 30 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли. После этого необходимо сделать глубокую перекопку. Корни у алтея стержневые, и для их успешного проникновения в почву она должна быть рыхлой. Семена высевают ранней весной на глубину 2-2,5 см. Расстояние между рядками 60-70 см. Для повышения всхожести семена перед посевом намачивают в воде, нагретой до 40 °С, в течение 3-4 часов, а затем проветривают и повторяют намачивание 2-3 раза в течение 1-2 суток. Подготовленные семена подсушивают до степени сыпучести и высевают на участке. Иногда семена (сухие) скарифицируют, предварительно освобождая их от околоплодной оболочки.
Если алтей уже растет у вас на участке, то проще совместить его размножение с заготовкой сырья. Осенью или весной растение (до начала отрастания) выкапывают, отделяют верхнюю часть корня с корневищем, разделяют на части с несколькими спящими почками и высаживают на участке на расстоянии 50-60 см друг от друга на глубину 10-15 см.

Размножение

Размножают алтей в основном семенами. Можно и вегетативно (отрезками корневищ). Перед посадкой осенью необходимо внести перепревший навоз (3-4 кг/м2) и фосфорно-калийные удобрения (50 г/ м2). При посеве семенами вносят гранулированный суперфосфат (3-4 г/м2). Семена сеют ранней весной в рядки на глубину 1,5-2 см. Расстояния между рядами - 50-70 см. В целях повышения всхожести проводят скарификацию.

Уход

Внесение удобрений и регулярный полив.

Уход за посевами (посадками) состоит в поддержании участка в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. На второй год полезна подкормка навозной жижей (1 ведро жижи на 5 ведер воды) или перегноем (по У2 ведра на растение). Для подкормки можно использовать стандартные комплексные удобрения, имеющиеся в продаже.
Выкапывать урожай можно со второго года жизни. Но не стоит держать растения больше 5 лет. Их лучше разделить или заменить более молодыми, выращенными из семян.
Алтей может оккупировать алтейная тля, повреждающая листья и бутоны, а также клопы и цветоеды, которые повреждают бутоны, цветки и плодь1. Но эти вредители не так агрессивны, как алтейная моль, гусеницы которой съедают верхушки стеблей, выедают содержимое бутонов и цветков. В отдельные годы они могут довольно сильно повреждать растения.
Совет . При выращивании на участке растение лучше разместить на заднем плане миксбордера, чтобы оно не закрывало более низкорослые растения.

Лекарственное сырье

Лечебное применение имеют главным образом боковые неодревесневшие корни алтея и листья, а в народной медицине используются и цветки. Корни заготавливают осенью в сентябре-октябре после отмирания надзем¬ных частей растения или весной до начала отрастания. Выкопанные корни отряхивают от почвы, быстро моют в холодной воде, режут на куски и су¬шат. В сушилках температура должна быть 40-60 °С.
Сухое сырье хранят в сухом месте не более 3 лет.
Внимание! Перед сушкой сырье нельзя замачивать, так как содержащиеся в нем слизи набухают и сырье потом плохо сохнет и загнивает. При медленной сушке снижается качество сырья.

Химический состав

В корневищах и корнях алтея содержатся слизистые вещества, крахмал, сахароза, пектиновые вещества, каротин, минеральные соли.

Действующие вещества

Корни алтея содержат около 35% слизистых веществ (полисахариды, распадающиеся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу), 37% крахмала, 11% пектиновых веществ, 8% сахаров, а также аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, жирное масло и минеральные вещества; отмечено также содержание яблочной и фосфорной кислот. Надземная часть, кроме того, содержит липиды и флавоноиды.

Заготовка сырья.

В культуре алтей зацветает на второй год жизни. Заготовку корней можно проводить уже осенью второго года, но лучше на третьем году.

Корни осенью выкапывают, очищают от земли, срезают верхнюю утолщенную часть корневища со стеблем. Одревесневшие корни и мелкие боковые корешки удаляют, а неодревесневшие подвяливают на воздухе. Перед сушкой корни режут на куски, перед резкой удаляют верхнюю пробковую часть коры. Сушат при температуре не выше 45-50°С.

Применение

Примениене в медицине . Алтей был известен еще в IV веке до нашей эры под названием «альцеа», что в переводе с греческого означает «исцеляющий». Его начали применять в средние века. Препараты из корней входят в фармокопеи многих стран в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей, острых гастритах, воспалениях мочевых путей и колитах. Отвар корней алтея рекомендуют при воспалениях кожи.

Алтей имеет пищевое значение. При приготовлении молочных каш можно добавлять в них вареные измельченные корни алтея, что повысит их пищевую ценность, а свежие корневища алтея, обваленные в сухарях или муке, запекают в духовке. Корни алтея употребляют и в тушеном виде.

В ветеринарии отвар корней алтея применяют как противоядие при отравлениях животных.

Использование в дизайне . Алтей как декоративное растение можно использовать на грядках, клумбах и в виде отдельных композиций. Его бархатисто-войлочные листья и нежно-розовые цветки украсят приусадебный участок.

Лекарственное

Терапевтическое действие : отхаркивающее.
Показания к медицинскому применению : болезни почек и мочевыводящих путей, болезни дыхательной системы, болезни кожи и подкожной жировой клетчатки.

Применение в официальной и народной медицине

Применяют лечебные препараты алтея при воспалительных и катаральных явлениях дыхательных органов (бронхиты, ларингиты, фарингиты, трахеиты). Во французской медицине используют при бронхиальной астме и эмфиземе легких. Показанием для приема алтея являются воспаление и раздражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) - поносы, острые гастриты, энтероколиты. Слизи предохраняют нервные окончания ЖКТ от раздражающего действия пищи и посторонних веществ.
Слизистые вещества алтея смягчают вкус острых и кислых продуктов, уменьшают раздражение при воспалительных и язвенных процессах на слизистых оболочках, предохраняют ткани от высыхания, вследствие чего они смягчаются, что ускоряет действие лекарств. Они покрывают поверхности тонким слоем, который удерживается на них в течение длительного времени. В результате улучшаются условия для регенерации поврежденных тканей, уменьшается воспалительный процесс, Обволакивающий эффект алтейного корня тем эффективнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с кислотой в желудке.

В европейской медицине настой и отвар алтея используют при цистите и вагините. Принимают как внутрь, так и в виде сидячих ванн. В виде микроклизм отвар и настой используют при проктите и геморрое,
Наружно используют для полосканий при воспалительных заболеваниях ротовой полости и примочки при воспалениях и повреждениях кожи. Распаренные листья издавна прикладывали к ранам в качестве заживляющего средства,
Получены положительные результаты при использовании настоя алтея больными псориазом и экземой. Уменьшалась острота высыпаний при псориазе. Как выяснилось при более углубленном исследовании, улучшалось функциональное состояние коры надпочечников, что чрезвычайно важно при подобных заболеваниях.
В эксперименте растения проявляли антифунгиальную активность (подавляли развитие грибковых заболеваний кожи) и рекомендованы как средство от трихофитии и микроспории, для профилактики микозов при обработке обширных ран и ожогов.
В клинических испытаниях настой оказался эффективен при себорее, рекомендован для курортного лечения кожных заболеваний,
В связи с тем, что алтей способствует нормализации иммунологических показателей, растение следует применять в сборах при пищевой и химической аллергии. Настой и отвар оказывали положительное действие при гипоксии.

В народной медицине Алтей лекарственный применяют при хроническом простатите, как мочегонное при воспалении мочевого пузыря, болезненном непроизвольном мочеотделении, воспалительных процессах в почках. Отвар корней, листьев и семян рекомендуют принимать при камнях в мочевом пузыре. Отвар корней употребляют при воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, недержании мочи, Холодный настой корней назначают при хроническом простатите и аденоме простаты. В смеси с другими растениями алтей лекарственный применяют при простатитах.
Использование в домашних условиях

Промышленность выпускает экстракт алтейного корня (в сухом и жидком виде), сироп алтейный, мукалтин - сумма полисахаридов из травы алтея лекарственного. А в домашних условиях тоже можно приготовить не¬сколько лекарственных форм.
В литературе часто встречаются рекомендации по приготовлению отвара и горячего настоя из алтея. Однако специалисты склоняются к тому, что более эффективно извлекает слизи из сырья холодный настой и соотетственно применение именно этой лекарственной формы более оправдано. При кипячении содержащийся в корнях крахмал заваривается и препятствует переходу в раствор действующих веществ.
Холодный настой корней оптимально использовать при заболеваниях ЖКТ, кашле и для промывания ран на коже. Для его приготовления 6,5 г измельченного сырья заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа, При кашле добавляют сахар или мед.
Сироп используют прежде всего при кашле. Для его приготовления 40 г измельченных корней варят на медленном огне 15 минут в 1 л воды, профильтровывают, добавляют 1,5 кг сахара, опять доводят отвар до кипения и упаривают в 2 раза. После этого разливают сироп в бутылки темного стекла и принимают по мере необходимости от 2 до 4 ст. ложек в день.
Сухие цветки тоже содержат большое количество полисахаридов и в народной медицине при кашле используют часто именно их. 1 ст. ложку сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и томят на водяной бане 15 ми- ; нут, После этого процеживают и отжимают из сырья остатки настоя и до- бавляют 1-2 ст. ложки меда. Настой с медом нагревают до растворения 1 последнего. Принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Прочее применение

Стебли растения используются для получения волокна. Волокно из алтея менее прочно, чем из конопли, но обладает малой гигроскопичностью; может применяться для изготовления мешков и канатов.

Примечания

Аналогично с указанным видом используется алтей армянский. Его листья пятираздельные, верхние - трехраздельные, плоды у основания неопушенные, на спинке явно поперечно-морщинистые.

В народе алтей называют по-разному: проскурняк, дикая роза, калачики, слизь-трава. Это растение распространено практически по всей планете, и нет ничего странного, что в каждом регионе эту лечебную траву называют по-своему. Но множество имен – не единственная особенность алтея. Куда больше впечатляет список полезных свойств, которые приписывают этой траве, начиная с IX века до нашей эры. Это растение культивировали еще древние греки и римляне, которые и дали название растению – Althaea, что означает «исцелять».

Ботаническая характеристика

Алтей – это растение из семейства мальвовых, то есть его ближайшая родственница та самая мальва, украшающая клумбы и сады.

В дикой природе алтей встречается, как правило, на влажных территориях вблизи болот, озер, на берегах рек и на лугах, хотя некоторые травники успешно приучили эту траву к своим садам и огородом. Проскурняк распространен практически по всей Европе и Азии, он растет на американском континенте и в северной части Африки. Специалисты насчитали 12 разновидностей алтея, но лечебными свойствами обладают только три из них: алтей лекарственный (Althaea officinalis), алтей армянский (Althaea armenica) и алтей коноплевый (Althaea cannabina).

Проскурняк лекарственный – это многолетняя трава с высокими (иногда до 2 метров) прямостоячими стеблями. Внешне растение очень напоминает декоративную мальву. Листья этой травы эллиптической формы, рассеченные на 5 или 3 сегмента, на ощупь – мягкие, словно покрыты войлочным слоем. Стебель также ворсистый. Корневище состоит из главного деревянистого корня и большого количества мясистых боковых.

В течение почти всего лета эта трава радует глаз довольно крупными нежно-розовыми цветами, которые группами размещаются по всей длине стебля. Кстати, цвести алтей начинает только на второй год жизни. Осенью появляются плоды: в одной дисковидной многосемянке может быть от 15 до 25 плоских темно-серых семян.

Химический состав и полезные свойства двух других разновидностей алтея (армянского и коноплевого) идентичны проскурняку лекарственному. Алтей армянский отличается более пушистыми листьями, а растет эта трава преимущественно в Крыму и Приазовье. Коноплевый алтей отличается более узкими листьями и яркими красными цветками. А найти эту траву можно на юге Украины и на каменистых склонах среди кустарников в Крыму.

Химический состав

Полезные для человека химические элементы исследователи находят во всех частях растения, но все же их максимальная концентрация сосредоточена в корнях, которые собственно и используются фармацевтами и травниками чаще всего.

Корни любого алтея больше всего содержат (почти 35% от состава) и (примерно 37%). Слизистые вещества в растении – это, как правило, полисахариды, которые в результате гидролиза превращаются в галактозу, декстрозу, арабинозу и пентозу. Кстати, в меньшем количестве, но все же достаточно много слизи было найдено в листьях травы (в пределах 12-13%) и в цветках (до 6%).

Помимо крахмалов и слизистых веществ, в корнях алтея ученые нашли высокое содержание , бетаина, лицетина, минеральных солей и полезных масел. Количество микро- и макровеществ в этой части растения также впечатляет. Корни алтея – это кладезь , . В этой части исследователи нашли , а также некоторые запасы , азота, свинца и . Листья травы богаты эфирными маслами, каучукоподобными веществами, каротином и .

Чем полезен алтей

Алтей принадлежит к тем растениям, о полезных свойствах которых можно писать трактаты. А все потому, что благотворно влияет почти на все органы и системы. Например, алтей полезен для пищеварительной, дыхательной, мочеполовой систем, он обладает хорошими болеутоляющими свойствами, справляется с болезнями ротовой полости, глаз и кожи, восстанавливает целостность слизистых оболочек человеческого организма, помогает противостоять вирусным заболеваниям, укрепляет иммунитет. А результаты недавних исследований указывают на то, что алтей может быть полезен для лиц с диабетом, поскольку регулирует уровень сахара в крови.

Уникальными в плане целебных свойств являются слизи, содержащиеся в алтее. Исследователи часто сравнивают их со слизями из , так как химический состав обеих почти идентичен. Слизи алтея полезны для регенерации тканей, уменьшения воспалительных процессов, они обладают муколитическими свойствами.

Кроме того, корень проскурняка лечит ангину, желтуху, кандидоз, проблемы мочеиспускания, выводит камни из мочевого пузыря. Компрессы из отвара полезны при болях в суставах, дрожи в конечностях, болях в мышцах, они снимают отеки, в том числе в местах укуса насекомых.

Кстати, экстракт алтея полезен людям с лишним весом, поскольку снижает аппетит и создает ощущение сытости. Во время диет алтей полезен как средство, улучшающее перистальтику кишечника и выводящее из организма шлаки.

На просторах интернета «гуляет» информация о еще одной удивительной способности алтея – увеличивать размер женской груди. Говорят, что чудо-средство следует готовить из измельченной корневой части и (стакан горячего молока на столовую ложку сухого корня) и пить дважды в день. Исследователи не спешат высмеивать этот рецепт, поскольку алтей и в самом деле имеет свойство регулировать гормональный фон в человеческом организме. Однако результат от приема такого натурального лекарства если и будет, то не очень заметный и только по истечении нескольких месяцев регулярного приема. Зато женщинам в период ПМС или климакса эта способность алтея будет как нельзя кстати.

Использование в фармакологии

Корень алтея известен в медицине уже не первый век. О целебных свойствах травы упоминал еще Гиппократ, а в Средние века это лекарство использовали Парацельс, Альберт Великий, арабский целитель Авиценна, а также монахи-бенедиктинцы, которые в садах специально выращивали проскурняк.

Официальная фармакология в качестве лечебного средства использует обычно корни и семена алтея. Кстати, популярный медпрепарат от кашля «Мукалтин» изготовляют из алтея. Препараты на основе экстракта проскурняка для внутреннего применения обладают обволакивающими свойствами, благодаря чему считаются полезными при повреждениях слизистой оболочки желудка. Много средств для лечения гастритов с повышенной кислотностью в своей основе содержат алтей, так как слизи этой травы, вступая в желудке в реакцию с HCl, повышают свою вязкость и плотным слоем покрывают стенки пищеварительного органа, защищая его от воздействия кислоты. В аптеках продукция из алтея представлена в форме настоев, сиропов, микстур, травяных сборов, экстрактов.

Применение в народной медицине

Как уже было сказано, выраженными целебными свойствами обладают именно корни этой травы, хотя во многих народных рецептах также используют и зелень проскурняка.

Корни

Водные настои из корней проскурняка (1 столовая ложка и стакан кипятка, настоянные на водяной бане 20 минут) – это самое популярное народное оружие против ангины и других болезней горла. Этим лекарством хорошо полоскать ротовую полость при воспалениях десен или нарушениях целостности слизистого покрова. Кстати, для лечения горла настой подходит и в качестве жидкости для полоскания, и для приема внутрь (по 10-20 мл каждые 2-3 часа, можно добавить немного ).

При трахеитах, бронхитах и некоторых других недугах дыхательных путей у детей, хорошие результаты дает прием сиропа из корней проскурняка. Это средство можно купить в любой аптеке, а можно сделать своими руками в домашних условиях. Травники готовят это лекарство так: в сахарный сироп добавляют измельченные в порошок сухие корни алтея (в пропорции 98:2). Когда порошок размокнет, смесь перемешивают и хорошо разогревают на маленьком огне. После охлаждения лекарство готово к употреблению.

Корневую часть алтея часто вводят в состав травяных сборов для чаев, предназначенных лечить язву желудка или 12-перстной кишки. В самый популярный рецепт такого типа в равных долях входят корни проскурняка, окопника (живокости) и солодки (). Из столовой ложки фитосмеси и стакана горячей воды в течение 5 минут заваривают чай, который советуют пить перед сном.

Отваром корней народные целители советуют промывать раны, места ожогов, гнойнички на коже. Это средство полезно для внешнего применения при фурункулезе и дерматомикозе. А для лечения туберкулеза советуют пить молочный отвар корня проскурняка.

Листья

Сок из свежих листьев алтея (обычно используют сочную зелень, собранную в начале лета) также является полезным лекарством. Если трижды в сутки принимать по 20 мл сока проскурняка (немного подсластить медом), можно вылечить бронхит, затяжной кашель, гастрит, энтероколит, диарею, цистит. Это средство полезно при астме, туберкулезе легких и многих других заболеваниях. Сок травы полезен для наружного применения. Им советуют промывать глаза, места ожогов, гнойнички.

Отвар из смеси листьев и корней можно использовать в качестве легкого слабительного, лекарства при энтероколитах или для полоскания больного горла.

Отвар и настои из цветков этой травы имеют такое же действие, как и препараты из корней проскурняка.

Использование в косметологии

Ко всему сказанному выше, алтей является полезным и в косметологии. В частности, как средство для снятия раздражений и воспалений на коже, для ускорения регенерации клеток и увлажнения кожи, лечения акне и угревой сыпи. Для сухой кожи лица, например, будут полезными примочки из настоя, приготовленного из стакана кипятка и полторы столовой ложки сухих измельченных корней. Этим же средством полезно промывать кожу после бритья, пилинга или вакуумного массажа. Листья алтея обладают антиоксидантными свойствами, которые предотвращают старение кожи, возвращают ей здоровый блеск и красивый цвет.

Для волос алтей полезен как средство против облысения и стимулирующее рост новых волос. В качестве средства для восстановления локонов хорошо зарекомендовало себя средство из семян алтея и растительного масла (1 ст. л. семян на 150 мл масла). Эту смесь полезно втирать в кожу головы 1-2 раза в неделю. Курс лечения состоит из 15-20 процедур.

Противопоказания и возможный вред алтея

Список противопоказаний приема препаратов на основе алтея небольшой, но все же он есть. Так, эту траву не следует употреблять при легочных заболеваниях, сопровождающихся осложнениями дыхательной функции, при варикозном расширении вен, тромбофлебите, хронических запорах, а также женщинам в первом триместре беременности.

Как правильно собирать и заготавливать

Травники обычно заготавливают корни алтея, которые считается самой полезной частью растения. По правилам корни следует выкапывать либо поздней осенью (после засыхания надземной части), либо ранней весной (пока трава не пошла в рост). Совестливые травники никогда не забирают весь корень растения, а примерно третью часть корневища оставляют, чтобы алтей мог дальше расти и размножаться. Если придерживаться этого правила, то через 3-4 года растение снова разрастется до прежних размеров.

Корни у алтея довольно крупные и крепкие, поэтому для заготовки понадобится лопата. Для лечебных целей берут только сочные боковые корни, центральный деревянистый для использования не подходит. Свежие корни должны быть слизистые, со слабым запахом и сладковатым привкусом. Собранные корни очищают от земли, промывают, разделяют на куски по 25 см, если они очень толстые, то разрезают на несколько частей вдоль. Некоторые травники перед сушкой очищают корни и от серой кожуры. Подготовленное сырье сушат в духовке (при температуре до 50 градусов) или в хорошо проветриваемых помещениях. Однако при сушке на открытом воздухе корни склонны к загниванию. Хорошо высушенное сырье можно хранить в полотняном мешочке или в герметичной упаковке в течение 3 лет.

Цветки и листья обладают менее выраженной лечебной силой. Но если и заготавливать эти части растения, то делать это советуют исключительно в начальной стадии цветения травы.

Интересно, что в некоторых регионах алтей используют не только для лечения, но и в пищу. В частности, свежие молоденькие листья добавляют в салаты, более старые варят, тушат, добавляют в качестве пряной травы в супы и рагу. Корни, если и добавляют в блюда, то только вареные.

Алтей – восхитительная культура. Ее стебли используют для производства бумаги и веревок, натуральным красителем, полученным из цветков, окрашивают шерсть, а масло из семян пригодилось в химической промышленности (добавляют в лаки и краски). Но помимо этого, проскурняк – полезнейшая лекарственная трава, правильное использование которой поможет избавиться от многих болезней.

Долгое промозглое межсезонье и слякотные оттепели нашего климата чреваты возникновением изнурительного кашля. В домашней травяной аптечке необходимо иметь запасы растения, чья сила способна мягко и настойчиво одолеть простуду. Узнайте из предлагаемой статьи о применении в народной медицине алтея лекарственного, изучите его свойства и внешний вид, найдите растение в природе и непременно посадите на своем приусадебном участке.

Каждый, кто видел стройные канделябры садовой мальвы, без труда опознает ее дикого родственника – алтей лекарственный. На хороших почвах этот гигант без труда достигает высоты в 2 м. Сходство с многоглавым подсвечником ему придаёт наличие 6-10 стеблей, расходящихся почти от самой земли. Ветвиться эти стебли не склонны, зато их венчают высокие густые соцветия.

Цветки алтея лекарственного крупные, до 4-5 см в диаметре, разных оттенков розового. Каждый лепесток имеет небольшую выемку в широкой верхней части, а внизу сильно сужается и приобретает более тёмный оттенок. Формула цветка алтея складывается из 9-12 листочков подчашия, 5 чашелистиков, 5 лепестков, множества сросшихся сиреневых тычинок и 1 пестика с верхней завязью. После опыления на месте пестика развивается своеобразная коробочка, распадающаяся на 15-25 частей. Такой тип плода ботаники называют «схизокарпий», а в народе – «калачики».

Алтей принадлежит к семейству Мальвовые, для которого характерно опушение всех частей растения. Но в отличие от жестких волосков мальвы лесной, с которой его легко спутать, алтей покрыт бархатистым опушением, и притом гораздо гуще.

Для полноты ботанического описания следует добавить:

• срок жизни – 8-10 лет;
• цветение начинается со 2-3 года;
• запас питательных и полезных веществ накапливается в крупном главном корне.

По данным науки о лекарственных растениях – фармакогнозии – корни алтея содержат особые клетки – идиобласты, накапливающие до 35 % полисахаридов. Их огромные молекулы не могут полностью раствориться в воде, поэтому формируют полужидкую слизь – главное богатство растения. Также в корнях содержится:

• каротин;
• жирные масла;
• 10-15 % пектина;
• до 37 % крахмала;
• незаменимые аминокислоты аспарагин и бетаин;
• минеральные соли, особенно соединения фосфора;
• фитостерины – компоненты мембраны растительной клетки.

В траве алтея лекарственного присутствуют эфирные масла и каротин.

Распространение и места обитания алтея

Алтей – обитатель умеренных широт, однако довольно теплолюбив. Северный Кавказ, лесостепи европейской части России, предгорья Алтая предоставляют ему наилучшие условия для роста. Места обитания он предпочитает влажные: ненадолго затапливаемые поймы рек, окраины болот, влажные луга, склоны заросших кустарником оврагов.

Алтей аптечный – дикорастущее растение, но во многих областях Украины, Болгарии, в Краснодарском крае его возделывают как сельскохозяйственную культуру и заготавливают сырье промышленным образом. Существуют особые высокопродуктивные сорта алтея, например «Русалка» от болгарских селекционеров. На всей площади ареала возможно использование растения в ландшафтном дизайне как эффектного солитера.

Алтей — лекарственное растение

Применение алтея

Латинское название рода – Althaea – означает «врач» или «исцеляющий». Древнегреческие эскулапы прописывали его при простудах, полагая, что настойка алтея на сладком вине – лучшее средство от кашля.

В настоящее время алтей лекарственный входит в Государственную Фармакопею РФ и применяется в официальной медицине при воспалениях органов дыхания, особенно на фоне затруднённого отхождения мокроты. Трава растения входит в состав известного отхаркивающего препарата «Мукалтина».

В качестве вспомогательного средства порошок корня алтея применяется при нарушениях деятельности ЖКТ:

• пищевых отравлениях;
• инфекционных заболеваниях (дизентерия, сальмонеллёз);
• воспалительных поражениях пищевода, желудка, кишечника.

Дерматологи назначают препараты растения при экземах, себорее и нейродермитах для нормализации обмена веществ. Применение в народной медицине ещё шире: ожоги, циститы, непроизвольное мочеиспускание, диспепсия, заболевания почек. В ветеринарии экстракты и отвары алтея используют при лечении отравлений у животных.

Лечебные свойства и возможный вред алтея лекарственного

• отхаркивающее;
• обволакивающее;
• противовоспалительное.

Слизистый отвар рефлекторно стимулирует секрецию бронхиальных желёз, которые начинают вырабатывать более жидкую мокроту. Одновременно усиливается активность мерцательного эпителия и облегчается выведение мокроты вверх по дыхательным путям.

Попадая непосредственно на слизистые оболочки органов пищеварения, слизь образует защитную пленку, особенно важную при язвенной болезни. Интересно, что у людей с повышенной кислотностью желудочного сока целебные свойства слизи повышаются: контакт с кислотой делает ее более вязкой.

При медикаментозном лечении воспалительных заболеваний слизь корня алтея удерживает в организме лекарственные препараты, благодаря чему они действуют более продолжительно.

Кроме того, настой корня алтея защищает слизистые оболочки от высыхания, препятствует вирусам проникать к эпителиальным клеткам, облегчает регенерацию пораженных поверхностей.

Ядовитых веществ растение не содержит и противопоказаний к его применению нет, однако у отдельных людей возможны аллергические реакции. Очень редко наблюдаются побочные действия в виде нарушения функций пищеварения. В таких случаях применение препаратов алтея прекращают.

Сбор, заготовка и хранение растения

Лучшее время сбора алтея – первая половина осени, когда корни накопили максимум полезных веществ. Но заготавливать его можно и ранней весной, пока растение не начало активный рост. Корни выкапывают, отряхивают от почвы, срезают остатки надземных побегов и одревесневшие части. Если почва липкая, глинистая, выкопанное сырьё промывают в проточной воде.

Поскольку использование подземных частей означает гибель растения, при сборе в дикой природе сохраняют нетронутой треть зарослей, особенно молодые экземпляры.

Семена алтея лекарственного для культурных насаждений можно приобрести в специализированных хозяйствах или заготовить здесь же.

С просохших корней удаляют кору, режут на куски произвольной длины и продольно расщепляют на части. Сырьё подвяливают 2-3 дня в тени на воздухе и сушат при температуре до 60 градусов. По окончании сушки оно должно стать ломким, воздушно-легким. Фармацевтические фирмы проверяют его подлинность различными исследованиями, в том числе макроскопическим анализом.

Хранят корень алтея в закрытых стеклянных банках, поскольку он сильно гигроскопичен и в бумажном пакете может заплесневеть.

Народные рецепты с алтеем лекарственным

Алтейный корень можно применять сам по себе или в составе грудных сборов. В любом случае его сначала режут на частицы размером не более 3 мм, иначе большая часть полезных слизей останется внутри.

Для приготовления настоя чайную ложку порошка корня алтея размешивают в половине стакана воды комнатной температуры. Через час полисахариды из клеток корня окажутся в воде, придав ей сладковатый вкус и консистенцию жидкого киселя. Она обладает отхаркивающим действием и может употребляться при кашле по столовой ложке каждые два часа.

В народной медицине при заболеваниях дыхательных путей используют и сухие цветки алтея.

1. Столовую ложку цветков заливают стаканом кипятка и четверть часа держат на водяной бане.
2. Затем процеживают и, после остывания до температуры около 40 градусов, добавляют пару ложек меда.
3. Принимают по глотку 3-4 раза в день.

Грудные сборы призваны усилить действие алтея другими травами, добавив ему противовоспалительных свойств. Например, в грудной сбор № 1 входят еще мать-и-мачеха и душица. В других вариантах присутствуют фенхель, анис, солодка, сосновые почки.

Алтей аптечный великолепен везде: на лугу, в поле, возле дома на даче. Он декоративен, съедобен, безопасен, его можно добавлять в молочные каши и пускать на изготовление текстильного волокна. Но главное его назначение – улучшать качество жизни и способствовать выздоровлению при простудах и повреждениях слизистых оболочек пищеварительной системы.

ALTHAEA OFFICINALIS L

(от греч. “альцеа” - исцеляющий) - многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Стебель один или несколько, прямостоячий, серовато-зеленый, войлочно-волокнистый, внизу деревянистый, до 1,5 м высоты. Листья трех- пятилопастные, очередные, длинночерешковые. Цветки бледно-розовые, пятилепестные, расположены в пазухах верхних листьев на верхушке стеблей, образуя колосовидные соцветия. Корневище алтея лекарственного толстое, короткое, многоглавое, с мощным стержнем, в верхней части одревесневающим корнем, достигающим 50 см длины; корни мясистые, беловатые. Цветет с июня по август. Медонос. Есть сведения о ядовитости растения.

Распространен алтей на Украине, в южных районах Белоруссии и на Северном Кавказе, в Поволжье, Средней Азии, Восточной и Западной Сибири. Алтей лекарственный астет на рыхлых увлажненных почвах, на лугах, среди кустарников в поймах и по берегам рек.

Используются неодревеневшие и очищенные от пробкового слоя боковые корни, собираемые весной (март - апрель) или осенью (сентябрь - октябрь), когда отмирают стебли. Запах слабый, своеобразный, вкус сладковатый, слизистый. Цветки и листья алтея собирают в начальный период цветения.

Действие и применение алтея

Препараты алтея обладают отхаркивающим, мягчительным, противовоспалительным свойствами , благодаря содержанию слизистых веществ, крахмала и других веществ коллоидного характера. Эти вещества обладают обволакивающим действием и предохраняют нервные окончания слизистой оболочки ротоглотки и желудочно-кишечного тракта от различных раздражителей, способствуют замедлению всасывания и более длительному местному действию различных лекарственных средств.

Применяются преимущественно при катаральном состоянии дыхательных путей, при поносах, острых гастритах, энтероколитах, при язвенных процессах на слизистых оболочках желудочно-кишечного тракта . Препараты алтея особенно показаны в детской практике при кашле, коклюше .

Абу Али Ибн-Сина рекомендовал отвар из корней, семян и листьев алтея лекарственного как отхаркивающее, мягчительное средство при кашле, воспалении легких, плеврите, кровохаркании, камнях в мочевом пузыре, затрудненном мочеиспускании и даже при опухолях .

Корень, цветки и листья используются как обволакивающее, противовоспалительное средство при заболевании легких и бронхов .

В русской народной медицине корень алтея применяют при катаральном воспалении верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, при гриппе, ангине, желтухе . Наружно в виде настоя при конъюнктивитах , для полоскания горла при ангине, при поносах (в клизмах), а при белях в виде спринцеваний с добавлением дубовой коры. Из корня готовят настои, отвары, экстракты, сиропы и порошки. Ранее из порошка приготавливали конфеты, успокаивающие кашель, прибавляли к различным микстурам, чтобы лекарства, входящие в состав микстур, не раздражали стенки желудка и кишечника. Отвар корня, настоянный в течение нескольких часов в закрытой посуде, применяется в смеси с медом при кашле по 2-3 чайные ложки.

В Болгарии двулетние корни алтея без коры применяют при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек дыхательных путей, при кашле, коклюше, заболеваниях мочеполовых органов, язвенной болезни желудка, поносах . Настой готовят холодным способом: 6-8 г измельченного корня заливают холодной водой на час, процеживают через марлю, прибавляют сахар или мед. Принимать по 20 г через каждые 2 часа. При воспалении десен, миндалин и зева употребляют в виде горячего настоя для полоскания.

Во Франции алтей применяют как обволакивающее мягчительное средство против кашля в виде отвара, настоя и вымачивания холодной водой измельченного корня, из которого получается прозрачная слизистая жидкость. Кроме корня, находят применение цветки и листья как хорошее средство, снимающее раздражение глотки и трахеи. В детской практике ребенку рекомендуется пожевать корень алтея, после чего начинают лечение зубов.

В Австрии используют корни, листья и цветки алтея лекарственного в виде холодного настоя, отвара, настойки при бронхитах, катаре горла и как промывание для глаз . Растение рекомендуется как хорошее лечебное средство для домашней аптечки.

В Германии корни и листья алтея находят применение также как обволакивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях легких, горла, пищеварительного тракта ; наружно при заболевании кожи и как полоскание, особенно в детской практике. Применяют в виде холодного настоя.

Еще в глубокой древности алтей знали и ценили как лекарственное растение. Само название говорит о его лечебных свойствах (от греческого althaea исцелять). Применяют алтей с века до нашей эры. О нем упоминают Теофраст, Диоскорид и Плиний, его культивировали в Древнем Риме, выращивали в монастырских садах.

Сбор и сушка сырья алтея лекарственного

Лекарственным сырьем являются корни алтея (Radix Althaeae). Заготавливают их осенью после засыхания стеблей или ранней весной. Заготовку следует проводить выборочно, оставляя до 30% растений для восстановления зарослей. При соблюдении правил заготовки заросли алтея восстанавливаются через 3-4 года, после чего на них возможны повторные заготовки. Выкапывают корни лопатами, а в обширных зарослях плугами. Затем их освобождают от земли, удаляют стебли, головчатые части корневищ и главный стержневой корень, обычно деревянистый, непригодный для использования. Неодревесневшие корни промывают, слегка подвяливают, режут на куски длиной 30-35 см (толстые мясистые расщепляют вдоль на 2-4 части). Для получения очищенного сырья с корней соскабливают ножом серую пробку.

Сразу после обработки сырье сушат, раскладывая его рыхло, нетолстым слоем на сетках или натянутых полотнищах. Сушку лучше вести с искусственным обогревом в проветриваемых помещениях или в специальных сушилках при температуре 45-50 °С и хорошей вентиляции. При сушке корней на воздухе сырье, содержащее много крахмала, обычно быстро загнивает и плесневеет. Хорошо высушенные корни с треском ломаются. Срок годности сырья 3 года. Все растение без запаха, на вкус сладковато-терпкое.

Химический состав алтея лекарственного

В корнях алтея лекарственного обнаружено большое количество слизистых веществ (до 35%), которые в основном состоят из полисахаридов, распадающихся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу. Кроме того, корни растения содержат крахмал (до 37%), пектин (10-11%), сахара, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (до 1,7%). В листьях содержатся также слизи (до 12,5%), эфирное масло (0,02%), каучукоподобные вещества, аскорбиновая кислота, каротин. В цветках содержание слизи достигает 5,8%.

Лечебные свойства алтея лекарственного

Корень алтея является типичным представителем лекарственных средств, относящихся к слизям, по содержанию активных соединений он почти равноценен в этом отношении семенам льна. Облегчает самопроизвольную регенерацию тканей, уменьшает воспалительный процесс. Действуя в качестве протектора, смягчает плотный воспалительный налет. Обладает отхаркивающим действием. Водный экстракт алтейного корня, принятый внутрь в достаточно большой дозе, действует обволакивающе и на слизистую оболочку желудка. Его защитное действие тем эффективнее и продолжительнее, чем выше кислотность желудочного сока, так как вязкость слизи повышается при соприкосновении с хлористо-водородной кислотой, выделяемой при желудочной секреции.

Применение в современной медицине алтея лекарственного

Корни алтея. Порошок, настой и сироп - как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей и в составе грудных сборов. Сироп алтея, кроме того, для коррекции вкуса лекарств и в микстурах от кашля, применяемых в педиатрии. В народной медицине настой и отвар - при туберкулезе, кашле, бронхите, бронхиальной астме, для промывания глаз при блефаритах; для лечения гастрита, энтероколита, цистита, диареи; для устранения раздражения при воспалительных и язвенных процессах слизистых оболочек и как средство, замедляющее всасывание различных растворимых лекарств. Также при опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункулезе и для лечения гнойничковых заболеваний кожи. В Азербайджане - для лечения чесотки и аллергических дерматозов, в Таджикистане - рвотное.

Надземная часть алетея лекарственного . Получен препарат "Мукалтин" - для лечения бронхитов, пневмонии и бронхоэктазии.

Сок алтея - при заболеваниях верхних дыхательных путей (туберкулез, кашель, бронхит, бронхиальная астма), гастрите, цистите, диарее; наружно - при блефарите для промывания глаз, опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункулезе, гнойничковых заболеваниях кожи.

Листья алтея . В народной медицине отвар применяется, как и корень - в качестве мягчительного, обволакивающего средства при бронхитах и энтероколитах; наружно - в виде полосканий для горла, клизм, припарок; настой - при острых энтероколитах.

Цветки алтея. Отвар и настой применяют так же, как корень. В Азербайджане - чай при кашле и простуде.

Припарки - при опухолях.

Препараты из алетя лекарственного

Лекарственные формы, способ применения и дозы:

Отвар алтейного корня (Decoctum radicis Althaeae): 6 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 30 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 10 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в горячем виде по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

Настой алтейного корня (Infusum radicis Althaeae) - прозрачная, желтоватого цвета, слизистая на вкус, со слабым своеобразным запахом жидкость. Мелко изрезанный корень, с частицами не более 3 мм, в количестве 6,5 г заливают 100 мл воды комнатной температуры, настаивают 1 ч. Принимают по 1 столовой ложке через 2 ч.

Экстракт алтейного корня сухой (Extractum Althaeae siccum) - порошок серовато-желтого цвета, своеобразного сладковатого вкуса.

Экстракт алтейного корня жидкий (Extractum Althaeae fluidum) - густоватая жидкость темно-янтарного цвета, своеобразного сладкого вкуса, почти без запаха.

Сироп алтейный (Sirupus Althaeae) состоит из экстракта алтейного корня сухого (2 части), сиропа сахарного (98 частей). Это прозрачная жидкость желтоватого цвета, своеобразного сладкого вкуса. Используется в микстурах для улучшения вкуса и как обволакивающее.

Мукалтин (Mucaltinum) представляет собой смесь полисахаридов (сухую слизь) из травы алтея лекарственного. Таблетки зеленоватого цвета содержат 0,05 г мукалтина, 0,087 г натрия гидрокарбоната и 0,16 г винной кислоты. Назначают по 1-2 таблетки на прием перед едой. Показания те же, что для всех препаратов корня алтея.

Паракодин (Paracodin) - препарат производства Германии. В 5 мл сиропа (1 чайная ложка) содержится 12 мг тартрата дегидрокодеина, 60,5 мг жидкого экстракта алтея и 90,7 мг жидкого экстракта гринделии. Препарат обладает более выраженным противокашлевым эффектом, чем кодеин. Является также отхаркивающим и анальгезирующим средством. Препарат подавляет не только кашель, но и все болевые ощущения, возникающие в дыхательных путях. Выпускается в виде сиропа во флаконах по 100 мл. Применяется при кашле, возникающем в результате раздражения слизистой оболочки при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при бронхите, трахеите, ларингите, фарингите, кашле при эмфиземе и туберкулезе легких. Взрослым назначают по 1-2 чайные ложки сиропа паракодина 3 раза в день; детям в возрасте от 4 до 12 месяцев - по 1/4 чайной ложки 3 раза в день; детям младшего возраста -1/4-1/2 чайной ложки; детям старшего возраста -1/2-1 чайную ложку.

Побочный эффект : у новорожденных и детей младшего возраста могут появляться запоры. С осторожностью следует назначать препарат лицам, страдающим диабетом, так как 1 чайная ложка сиропа содержит приблизительно 1 г глюкозы.
Противопоказания : нарушения дыхательной функции легких, упорные хронические запоры, в первые месяцы беременности.

Сухая микстура от кашля для детей (Mixtura sicca contra tussim pro infantibus). Состав: экстракта алтейного корня сухого - 4 г, натрия гидрокарбоната и натрия бензоата - по 2 г, экстракта солодкового корня сухого - 1 г, аммония хлорида - 0,5 г, масла анисового - 0,05 г, сахара - 10 г. Буровато-серый порошок с запахом анисового масла. Водный раствор (1:10) имеет коричневый цвет. Применяют в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства.

Сбор грудной № 1 (Species pectorales № 1): корней алтея и листьев мать-и-мачехи - по 2 части, травы душицы - 1 часть. Готовят настой из 1 столовой ложки смеси на 200 мл воды. Настаивают 20 мин, затем процеживают. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.
Сбор грудной № 2 (Species pectorales № 2): корней алтея, корней солодки, корней девясила - по 1 части. Готовят отвар из 2 чайных ложек смеси на 200 мл воды. Принимают в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 ч.
Сбор грудной № 3 (Species pectorales № 3): корня алтея измельченного и корня солодки измельченного - по 28,8 г, листьев шалфея, плодов аниса и почек сосны измельченных -по 14,4 г. Способ применения - см. Сбор грудной № 1.
Выпускаются также и другие грудные сборы, в состав которых входит алтей лекарственный.

Сок алтея . Используют надземную часть растения, собранного во время цветения. Принимают по 1 столовой ложке (смешанного с медом) 3 раза в день как отхаркивающее и противовоспалительное средство.

Применение алтея в других областях

Корни алтея лекарственного съедобны в сыром и вареном виде, из них можно приготовить молочную кашу, кисель. В размолотом виде могут использоваться как примесь к хлебу. Корни в ветеринарии - при воспалении дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, для уменьшения местного действия раздражающих веществ. Пригодны для приготовления клея. Стебли содержат до 10-13% прочного волокна, пригодного для изготовления веревок и грубой бумаги. В Сардинии его выращивают как лубяную культуру. Цветки алтея красят шерсть в красный, по протравам - в синевато-черный, серый и темно-фиолетовый цвета. Жирное масло из плодов используют в лакокрасочном производстве. Медонос. Декоративное. Культивируется на Украине, в Молдове, на Северном Кавказе, в Бельгии, Болгарии, Германии, Венгрии, Франции, Индии, США. В Шри Ланке выращивают как овощное растение (листья).

Как вырастить алтей лекарственный на приусадебном участке

Алтей лекарственный предпочитает легкие, влажные почвы с неглубоким залеганием грунтовых вод. Лучшими предшественниками являются занятый пар, кормовые и овощные культуры. При его возделывании почву пашут на глубину 25-28 см. Для посева используют 1 -2-летние семена, предварительно подсушенные до сыпучего состояния. Для повышения полевой всхожести перед посевом их замачивают на сутки в воде при температуре 20-25 °С. Семена высевают рано весной или под зиму в рядки с междурядьями шириной 70 см на глубину 1,5-2 см (на легких почвах - 3-4 см). После всходов растения прореживают, оставляя по 8-10 шт. на 1 м. Иногда алтей размножают делением корневищ или рассадой. Урожайность в культуре сухих корней - 10-25 ц/га.

Алтей лекарственный представляет собой растение, высота которого может быть 2 метра. Молодые растения имеют одиночные стебли, а у старых растений насчитывается около 10 стеблей. Имеется один толстый стебель, являющийся главным, от которого идут тонкие ветви, направление их вверх. Листья растения очередные, мягкие, если их пощупать, то они напоминают байку. Листья, расположенные внизу на стебле, округлой формы, эти листья отмирают в начальной стадии цветения. Средние листья тоже округлые, имеют сердцевидное основание, могут иметь 3 или 5 лопастей, а верхние листья – цельные.

У всех листьев имеются неправильные зубчики. Цветки, собранные в пучки, расположены на общих цветоносах, которые очень короткие. Венчик растения состоит из 5 лепестков, обычно белого, но бывает и розового цвета. Алтей имеет двойную чашечку, наружные чашелистики – это подчашие, которое имеет 8-12 листочков, а чашечка состоит из 5 листочков.

Плоды алтея плоской формы, дисковидные и содержащие множество семян. Цветение алтея начинается в июне и заканчивается в июле, а созревание семян происходит в начале осени.

Алтей лекарственный произрастает на юге России и в средней ее полосе, а также на Украине, Средней Азии и на юге и в центре Европы, на Северном Кавказе. И во всех этих районах алтей применяют в качестве лекарственного и пищевого растения. Алтей можно употреблять в пищу, его листья едят в тушеном, вареном виде, и даже сырыми в молодом незрелом виде (очищенные от чашечек). Кушают и корни, заранее отваренные.

В поймах рек, на лугах, в озерах, в зарослях кустарников можно увидеть дикий алтей.

Сбор и заготовка алтея

Корни алтея обладают лечебными свойствами. В начале осени делают заготовку корней растения. Корни сначала необходимо выкопать, после их моют. Если корни крупного размера, то их разрезают вдоль.

Сушить алтей лекарственный разрешается в духовке или на воздухе.

Нужно соблюдать условия хранения, так как корень растения может быть заражен различными вредителями: моль, хрущак и иные. Поэтому хранить готовое сырье алтея нужно в металлической или стеклянной таре не более трех лет.

Семена нужно собирать с растения, которому более года, в осеннее время года. А именно в тот момент, когда у растения уже высохнут чашечки, а семена будут светло-серого цвета.

Полезные свойства алтея

Издавна алтей используют в народной медицине, его применяют в лечении различных болезней. Корень – лекарственное средство, относящееся к слизям. В нем содержатся активные соединения в том количестве, что и в семенах льна. Попадая в организм, растительные слизи оказываются на слизистых оболочках, этот тонкий слой растительных слизей держится на оболочках долгое время, и все это время они не дают оболочкам раздражаться. А в итоге поврежденные ткани быстрее и легче регенерируют и воспаление останавливается. Растительные слизи являются протектором, который смягчающе действует на налет воспаления (к примеру, налет на гортани). Слизь еще и облегчает отхаркивание.

Если принять водный экстракт корня алтея внутрь и большой дозой, то он обволакивает слизистую оболочку желудка. Чем выше будет кислотность желудочного сока, тем больше и дольше будет держаться эффект от принятия этого лекарства.

Благодаря своим высоким лечебным свойствам, содержанию слизи алтей применяется при болезни органов дыхания и заболевании желудочно-кишечного тракта. Водные экстракты алтея применяются при хроническом бронхите, трахеите, ларингите, бронхиальной астме. Препараты, изготовленные на основе алтея, являются противокашлевыми, поэтому их применяют при мучительном кашле (ларингит).

Корень алтея часто применяют при гастрите и язвенной болезни желудка.

Химический состав алтея

Корень алтея содержит множество слизистых веществ. Слизистые вещества состоят из полисахаридов, которые распадаются в момент гидролиза на галактозу, пентозу, декстрозу и арабинозу.

А также в корне алтея содержатся: крахмал, бетаин, каротин, фитостерин и лецитин, сахара, жирные масла и минеральные соли.

Сироп алтея

Алтей с древних времен использовался в качестве лекарственного растения. Хорошо известны его противовоспалительные, противокашлевые свойства. Его назначают для лечения желудочно-кишечного тракта, он является эффективным средством при терапии бронхиальной астмы. Лекарственное сырье алтея - корневище, оно мясистое, светлое на вид, короткое и многоглавое. Вверх от корневища отходят стебли, а вниз – корни. Корень алтея мясистый, мягкий, бежевого цвета.

У однолетних и двухлетних растений корень, как правило, один, иногда – два. Со временем число корней увеличивается, и корень стареет, его верхняя часть одревесневает, в результате чего теряет свои лечебные свойства.

В наше время свойства алтея по-прежнему высоко ценятся. Сироп, приготовленный на его основе, является эффективным средством и широко используется в педиатрии.

Рецепт приготовления сиропа из алтея: нужно взять 2 грамма сырья (крупно измельченного корня алтея) и засыпать их в подготовленный фильтр. Приготовить смесь, состоящую из винного спирта и воды в соотношении 1:45 г и залить ею лекарственное сырье. Жидкость, которая стекла, необходимо собрать, и повторно залить сырье. Процедура фильтрования повторяется на протяжении 60 минут. В результате должно получиться 37 г, в которую добавляется 63 грамма сахара. Полученную массу следует подогреть на огне до полного растворения сахара.

К полученному раствору можно добавлять 2–3 капли раствора анисового масла (анисовые капли), в результате чего получается высокоэффективная детская микстура от сильного кашля и бронхита. Схема приема: по 1–2 чайных ложки, 4–5 раз в день.

Сироп алтея детям

Сироп из алтея рекомендуется детям в качестве действенного отхаркивающего средства. Действующее вещество, входящее в состав алтея, оказывает великолепное разжижающее действие (секреторное) и стимулирует моторные функции дыхательных путей. Для приготовления детского сиропа холодный настой смешивают с чистыми фруктовыми сиропами или сахарным. Схема приема: 4–5 раз в сутки по 1 чайной ложке. Детям до 12 лет, сироп необходимо разводить в? стакана воды. Срок лечения – от 10 до 15 дней.

Назначается сироп при острых респираторных инфекциях верхних дыхательных путей, остром бронхите, остром трахеите, трахеобронхите.

Сироп алтея при беременности

Беременность – период, когда болеть крайне нежелательно. Однако никто не застрахован от вирусов и простуд, и тогда возникает вопрос о грамотном лечении. Сироп алтея, согласно инструкции, практически не имеет противопоказаний. Его активным веществом является корень алтея, который положительно воздействует на организм человека при различных заболеваниях дыхательных путей.

Несмотря на отсутствие противопоказаний, при беременности сироп алтея назначается только после консультации с врачом. В случае возникновения аллергических реакций применение препарата следует немедленно прекратить.

Как принимать сироп алтея

Сироп алтея принимается внутрь, отпускается без рецепта, однако лечение рекомендуется проводить под наблюдением врача. Разрешен детям. Схема приема: детям в возрасте до 12 лет сироп алтея назначается по 1 чайной ложке, разведенной в 50 г теплой воды, принимать рекомендуется 4–5 раз/сутки. Для взрослых и детей старше 12 лет доза сиропа составляет 1 столовую ложку. Сироп разводится в 100 граммах воды, принимается 4–5 раз в сутки.

Корень алтея

Ценным сырьем, оказывающим лечебное воздействие на организм, являются корни и корневища алтея. Корневище растения мясистое, светлое, толстое, короткое и многоглавое. Вверх от корневища отходят стебли, вниз – главные корни. Корень алтея мясистый, мягкий. Для приготовления лечебных препаратов используются корни однолетних и двухлетних растений, которых, как правило, один, иногда – два.

У старших представителей алтея число корней увеличивается, корень стареет, и его верхняя часть одревесневает, в результате чего корень теряет свои лечебные свойства. Заготовка лечебного сырья производится весной либо осенью. От стержневого деревянистого корня отделяют другие корни, тщательно очищают их от земли, моют в воде комнатной температуры. После подготовки их разрезают на крупные куски около 20 см. Слишком толстые части корневища необходимо разрезать продольно.

Корни важно освободить от пробкового слоя, от испорченных одеревеневших частей. Подготовленные части сразу сушат, соблюдя температурный режим 35–40 °С. Важно не допустить пожелтения сырья. На хранение высушенные корни укладываются в деревянные ящики, которые тщательно закрываются. Для порошка подойдет стеклянная тара. Для хранения выбирают сухие, прохладные места с целью избегания образования сырости. Надо иметь в виду, что во время хранения корни алтея могут отсыревать.

Корень алтея в своем составе содержит вещества, оказывающие положительное воздействие на организм человека при заболеваниях легких и бронхов, гриппе, ангине, кровохарканиях, желтухе, желудочный заболеваниях, камнях в мочевом пузыре, поносах (в качестве клизмы), затрудненном мочеиспускании, при белях. В составе корня алтея выявлены в большом количестве слизистые вещества (полисахариды гексозан и пентозан, которые распадаются при гидролизе на пентозу, галактозу, арабинозу и декстрозу).

Кроме того, корнях обнаружены крахмал, сахар, аспарагин, пектин, лецитин, бетаин, фитостерин, жирные масла, минеральные соли (преимущественно фосфаты), а также витамины (провитамин А, каротин). Корни алтея используются в народной и в официальной медицине.

Рецепты приготовления настоев и отваров

Рецепт № 1. Требуется взять 6,5 грамма лекарственного сырья (корней алтея), залить 0,5 стакана воды комнатной температуры, настоять 1 час, после чего тщательно процедить. Схема приема: по 1 столовой ложке 1 раз в два часа. Назначается для лечения простаты: аденомы и простатита.

Рецепт № 2. Нужно взять 3 чайных ложки сырья (корня алтея) и залить его 1 стаканом кипячёной воды (холодной), настаивать 8 часов, после чего тщательно процедить. Назначается в качестве примочек при лечении невралгии тройничного нерва, аллергическом коньюктивите, миозите.

Алтей от кашля

Алтей – растение, лечебный состав которого позволяет вылечивать множество заболеваний. Однако в первую очередь, стоит отметить его как действенное противокашлевое средство для детей и взрослых. Препараты, приготовленные на основе алтея, позволяют бороться с мучительным кашлем, ларингитом, коклюшем.

Положительная динамика наблюдается за счет воздействия содержащихся в корне слизистых веществ, которые обволакивают воспаленные участки слизистых оболочек трахеи, глотки, предохраняя нервные окончания от раздражения.

Настойка алтея

Для лечения заболеваний дыхательных путей (трахеита, пневмонии, бронхита) готовится настойка алтея, оказывающая высокое противовоспалительное и отхаркивающее действие. Лечебное воздействие достигается за счет содержания в корне алтея слизистых веществ, оказывающих отхаркивающий, обволакивающий, и противовоспалительный эффект.

Рецепт приготовления настойки. Возьмите готовое сырье (корень алтея) в дозировке 20 г и водочный раствор (40%-й) в дозировке 500 мл. Залейте корни водкой. Емкость следует закрыть и поставить в темное место, настаивать 10 дней, после окончания срока – процедить. Схема приема: по 10–15 капель перед едой 3 раза в день. Стоит с осторожность принимать настойку при мочевой и пищеварительной системы, и разбавлять ее горячей водой с целью понижения концентрации.

Экстракт алтея

Экстракт алтейного корня сухой представляет собой порошок темно-янтарного цвета. Современная медицина предлагает ряд препаратов для лечения ларингита, бронхита, трахеита, пневмонии, коклюша, бронхиальной астмы, действующим веществом в которых является экстракт алтея. Главным действующим материалом экстракта корня алтея признаны слизи. Слизь собирается в паренхиме корня примерно на восьмой неделе его жизни. Эта слизь оберегает растение как от высыхания, так и одновременно от переувлажнения.

На сегодняшний день экстракт алтея и свойства слизи тщательно изучены. Слизь оказывает интенсивное смягчающее, увлажняющее, иммуностимулирующее, вяжущее, обволакивающее действие. Противовоспалительный эффект дают флавоноиды и дубильные вещества, также содержащиеся в корне растения.

Экстракт корня алтея используется в медицине. Он входит в состав различных препаратов, которые применяются для тонкой, чувствительной, поврежденной или обожженной кожи, оказывает успокаивающее действие, высоко ценится в косметической сфере. Являясь хорошим средством для волос, экстракт помогает увлажнить и защитить их от негативного влияния факторов внешней среды.

Настой алтея

Настой корня алтея представляет собой прозрачную, слизистую жидкость желтоватого цвета. Настой отличается сладковатым вкусом, имеет своеобразный запах. Для приготовления настоя используется корень алтея, он очень мелко режется и заливается водой. На 6,5 грамма лекарственного сырья следует взять 100 мл воды и настаивать 1 час. Схема приема – по 1 столовой ложке каждые 2 часа.

Настой алтея применяются внутренне. Его назначают для лечения экземы, дерматита, нейродермита, псориаза, а также для нормализации обменных процессов организма. Кроме того, настой корня алтея – это эффективное вспомогательное средство при различных воспалительных процессах дыхательных путей (воспаление легких, бронхит, бронхиальная астма, ларингит, коклюш, трахеит).

Микстура с алтеем

Состав алтея хорошо изучен в наше время. Его содержание позволяет использовать алтей в качестве эффективного средства для лечения различного рода заболеваний, особенно если речь идет о заболеваниях дыхательной системы. Алтей в большей степени используется в научной медицине. На его основе готовят различные препараты, в том числе микстуры от кашля для детей.

Микстура применяется как секретолитик и с целью стимуляции моторной функции дыхательных путей, способ лечения комбинированный комбинациях. Применяется по схеме, указанной в инструкции.

Противопоказания алтея

Противопоказаний к применению алтея не выявлено, Однако его следует с особой осторожностью применять больным сахарным диабетом, а также запрещается совмещение с другими противокашлевыми средствами, которые тормозят кашлевой рефлекс, способствуя сгущению мокроты